(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
消毒処理工程および発芽促進処理工程を有し、播種に先だって、種籾を消毒処理しかつ発芽処理する種籾の処理方法であり、当該処理方法は、前記消毒処理工程においては、種籾を、電解生成酸性水を消毒液として消毒処理し、かつ、前記発芽促進処理工程では、消毒処理後の種籾を、電解生成酸性水を浸漬液として発芽促進処理する種籾の処理方法であって、前記消毒処理工程で使用する消毒液として、無機塩化物の希薄水溶液を被電解水とする有隔膜電解により陽極室にて生成される電解生成酸性水であってｐＨが２．０〜３．０の範囲にある電解生成酸性水を採用し、かつ、前記発芽促進処理工程で使用する浸漬液として、水道水を被電解水とする有隔膜電解により陽極室にて生成される電解生成酸性水であってｐＨが４．０〜６．９の範囲にある電解生成酸性水を採用することを特徴とする種籾の処理方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、種籾の処理方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
種籾を播種する場合には、播種に先だって、種籾の発芽を促進しかつその後の苗の生育を促進するための種々の処理がなされる。従来行われている種籾の処理は、種籾を塩水により選別、水洗、農薬による消毒、風乾、水浸漬による発芽促進等の処理を一連で行うものである。
【０００３】
これらの処理のうち、塩水による選別は、塩水を使用して比重の差により、種籾群中の充実した種籾と軽い籾や籾殻とを選別する工程（塩水選別工程）であり、水洗は、選別された充実した種籾を流水で２分〜３分の間洗浄して塩分を除去する工程（水洗浄工程）であり、農薬による洗浄は、水洗して水切り後に袋詰めされた状態の種籾を、希釈された農薬に２４時間程度浸漬して種籾の消毒を行う工程（消毒処理工程）であり、風乾は、農薬で浸漬処理された種籾を陰干しして、種籾の表面に農薬を十分に密着させて消毒効果を高めるための工程（風乾工程）であり、水浸漬は、消毒処理された種籾を水に浸漬して、種籾に水を十分に含ませることにより、種籾の冬眠状態を打破して発芽を促進させるための工程（発芽促進処理工程）である。
【０００４】
これらの各工程においては、種籾の発芽を促進しかつ苗の生育を促進させる観点からすれば、種籾の消毒処理工程と発芽促進処理工程は不可欠で重要な工程である。
【０００５】
従って、これらの不可欠な工程では、種々の改良された方法を採用して、これらの工程で発生する問題を解消することが要請される。消毒処理工程では、例えば、使用される農薬の種籾に及ぼす安全面の影響や、処理後の農薬の公害面の影響等の問題を解消することが要請される。また、発芽促進処理工程では、例えば、種籾に水を十分に含ませて種籾の冬眠状態を打破するためには７日間以上という長い時間が必要であり、処理時間の短縮が要請される。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
これらの要請のうち、消毒処理工程での農薬の使用による問題については、特開平１１−３０２１１７号公報にて提案されている「いもち病の防除方法」において殺菌液として使用しているｐＨが２程度の強酸性の電解生成酸性水を、種籾の消毒処理工程の消毒液として採用することにより解消し得る。しかしながら、発芽促進処理工程での処理時間の短縮については、この問題を解決するための手段は未だ提案されていない。
【０００７】
従って、本発明の目的は、当該消毒処理工程では、農薬の使用を廃止して種籾に及ぼす安全面の影響や、処理後の農薬の公害面の影響等の問題を解消することにあり、これに併せて、当該発芽促進処理工程では、種籾の発芽促進に影響を及ぼすことなく処理時間の短縮を図ることにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
本発明は種籾の処理方法に関するもので、消毒処理工程および発芽促進処理工程を有し、播種に先だって、種籾を消毒処理しかつ発芽促進処理する方式の種籾の処理方法を適用対象とするものである。
【０００９】
本発明に係る種籾の処理方法は、前記消毒工程においては、種籾を、電解生成酸性水を消毒液として消毒処理し、かつ、前記発芽促進処理工程では、消毒処理後の種籾を、電解生成酸性水を浸漬液として発芽促進処理する種籾の処理方法である。
【００１０】
しかして、本発明に係る種籾の処理方法においては、前記消毒処理工程で使用する消毒液として、無機塩化物の希薄水溶液を被電解水とする有隔膜電解により陽極室にて生成される電解生成酸性水であってｐＨが２．０〜３．０の範囲にある電解生成酸性水を採用し、かつ、前記発芽促進処理工程で使用する浸漬液として、水道水を被電解水とする有隔膜電解により陽極室にて生成される電解生成酸性水であってｐＨが４．０〜６．９の範囲にある電解生成酸性水を採用することを特徴とするものである。
【００１１】
【００１２】
【００１３】
【発明の作用・効果】
本発明に係る種籾の処理方法においては、種籾の消毒処理工程では、消毒液として、無機塩化物の希薄水溶液を被電解水とする有隔膜電解により陽極室にて生成される電解生成水であってｐＨが２．０〜３．０の範囲のものを採用している。当該電解生成酸性水は、強酸性の電解生成酸性水であって高い殺菌作用を有するが、その殺菌能は次亜塩素酸の塩素成分を有効成分とするもので、種籾の表面を速やかに消毒する。
【００１４】
また、当該電解生成酸性水が含有する有効塩素成分は、種籾の表面に触れると速やかに分解、消失して種籾には残存しないとともに、消毒済み水には有害物質は一切存在せず、消毒済み水を廃水として直接排出することができるとともに、これを回収して当該電解生成水用の被電解水として採用することができる。
【００１５】
本発明に係る種籾の処理方法においては、種籾の発芽促進処理工程では、種籾を発芽促進するために使用する浸漬液として、水道水を被電解水とする有隔膜電解により陽極室にて生成される電解生成水であってｐＨが４．０〜６．９の範囲のものを採用している。当該電解生成酸性水は弱酸性の電解生成酸性水であって、種籾の浸漬水として従来使用されている水道水等の一般水に比較して、溶存酸素の比率が高く、また、表面張力が高くてぬれ性が高いため、種籾内に加速度的に浸入する。
【００１６】
このため、種籾は迅速かつ大量に水分を吸収して発芽を促進し、しかも、浸入した電解生成酸性水の溶存酸素が発芽阻害物質を酸化等して、種籾の発芽を一層促進させるものと推測される。このため、当該処理方法によれば、種籾の発芽促進に影響を及ぼすことなく処理時間の短縮を図ることができ、また、一定の処理時間の処理においては、種籾の発芽促進の向上を図ることができる。
【００１７】
【００１８】
【発明の実施の形態】
本発明は、消毒処理工程および発芽促進処理工程を有し、播種に先だって、種籾を消毒処理しかつ発芽促進処理する種籾の処理方法に関するもので、より具体的には、図１に示す各処理工程からなる処理方法である。
【００１９】
当該種籾の処置方法は、播種に先だって、種籾を消毒処理しかつ発芽促進処理することを主要目的とするものであって、塩水選別工程、水洗浄工程、消毒処理工程、風乾工程、および、発芽促進処理工程を備えているものである。
【００２０】
当該処理方法においては、塩水選別工程は、選別用水として塩水を使用して、種籾群中の充実した種籾と軽い籾や籾殻とを比重の差により選別する工程であって、当該塩水選別工程では充実した種籾のみを採取するものである。水洗浄工程は、塩水選別工程で選別された充実した種籾を流水で２分〜３分の間洗浄することにより、種籾から塩分を除去する工程であって、塩分の種籾の発芽や生育に及ぼす影響を完全に解消させるものである。
【００２１】
消毒処理工程は、水洗浄された充実した種籾を消毒液を使用して消毒する工程であって、水洗浄工程で水洗浄された充実した種籾を水切りして袋詰めにした状態で、貯留する消毒液または流動する消毒液に２４時間程度浸漬して、病害を防除するものである。従来の消毒処理工程では、消毒液として、例えばスポルタックスターナＳＥ等のオキソリニック酸系の農薬が採用されているが、本発明に係る処理方法では、当該農薬に替えて、強酸性の電解生成酸性水を採用するものである。
【００２２】
風乾工程は、消毒処理工程で消毒された充実した種籾を日陰で風で乾燥する工程であって、消毒液で処理された充実した種籾を乾燥するものである。従来の風乾工程では、消毒処理工程で使用した消毒液を種籾の表面に十分に残留させることを目的としている。本発明に係る処理方法では、消毒液として、強酸性の電解生成酸性水を採用していて、当該電解生成酸性水の消毒能（殺菌能）は、種籾に触れると即座に揮発して消失することから、長時間の風乾は不要であって、他の工程とは独立した風乾工程を省略することも可能である。
【００２３】
発芽促進処理工程は、消毒処理された充実した種籾を浸漬液に浸漬して種籾に水を十分に含ませる工程であって、種籾に水を十分に含ませることにより種籾の冬眠状態を打破して発芽を促進させるものである。従来の発芽促進処理工程では、浸漬液として水道水等の一般水を採用していて、例えば７日間程度の長時間かけて浸漬処理している。本発明に係る処理方法では、浸漬液として、実質的には、弱酸性の電解生成酸性水を採用して、発芽と生育の一層の促進を図り、以て、その浸漬処理の効率の向上を図っている。
【００２４】
本発明に係る種籾の処理方法においては、これらの各処理工程を備える種籾の処理方法において、消毒処理工程で使用する消毒液として強酸性の電解生成酸性水を採用し、かつ、発芽促進処理工程で使用する浸漬液として、弱酸性の電解生成酸性水を採用していることを特徴とするものである。
【００２５】
発芽促進処理工程で使用する浸漬液として採用する弱酸性の電解生成水は、例えば水道水を被電解水として、有隔膜電解槽を有する電解水生成装置で生成されるもので、電解槽の陽極室側で生成される。この場合、陽極室側に生成される電解生成水は、ｐＨが４．０〜６．９の範囲にあり、浸漬液として従来使用されている水道水等の一般水に比較して、次亜塩素酸の比率が高く、表面張力が高くてぬれ性が高く、かつ、溶存酸素量が高いという特性を有し、種籾内には加速度的に浸入する。
【００２６】
【００２７】
このため、このような特性を有する電解生成酸性水を浸漬液として採用している、本発明に係る種籾の処理方法においては、種籾は迅速かつ大量に水分を吸収して発芽を促進し、しかも、浸入した電解生成酸性水は、次亜塩素酸量および溶存酸素量が高く、発芽促進阻害物質が酸化されて不活性化するものと推測されることから、種籾の発芽は一層促進されることになる。従って、当該発芽促進処理工程によれば、種籾の発芽促進に影響を及ぼすことなく処理時間の短縮を図ることができ、また、一定の処理時間の処理においては、種籾の発芽促進の向上を図ることができる。
【００２８】
【００２９】
また、消毒処理工程で使用する消毒液として採用している強酸性の電解生成酸性水は、塩化ナトリウム、塩化カリウム等の無機塩化物の希薄水溶液を被電解水として、有隔膜電解槽を有する電解水生成装置で生成されるもので、この場合には電解槽の陽極室側で生成される。陽極室側に生成される電解生成酸性水は、ｐＨが２．０〜３．０の範囲にあって高い殺菌能を有するが、その殺菌能は次亜塩素酸の塩素成分を有効成分とするもので、種籾の表面に触れるとこれを速やかに消毒する。また、当該電解生成酸性水の塩素成分は、種籾の表面に触れると速やかに分解、消失して種籾には残存しないとともに、消毒済み水には公害問題を引き起こすような有害物質は一切存在しない。
【００３０】
このため、消毒処理工程で使用された消毒済み液を廃水として直接排出することができるとともに、これを回収して当該電解生成酸性水用の被電解水として採用することができる。なお、当該消毒処理工程での消毒処理は、発芽促進処理工程における電解生成酸性水を採用することによる作用効果に対しては、良好な影響を及ぼすことはあっても悪影響も及ぼすものではない。
【００３１】
【実施例１】
本実施例では、本発明に係る種籾の処理方法を構成する発芽処理工程を実施して、その成果を確認するする実験を試みた。当該実験では、図１に示す処理方法に基づいて、消毒処理工程を省略した状態で、種籾の発芽処理工程を実施したが、全ての工程を従来法に基づく処理（比較例１）と、発芽促進処理工程で使用する浸漬液として弱酸性の電解生成酸性水を採用した処理（実施例１，２）と、強酸性の電解生成酸性水を採用した処理（比較例２）の４例の実験を行い、これらの処理を施した種籾を播種した５日後の発芽状態、および、播種した１９日後の苗の生育状態を観察して、その評価を行った。得られた結果を表１に示す。
【００３２】
但し、発芽促進処理工程で使用する浸漬液は、比較例１に係る実験にあっては水道水であり、実施例１，２に係る実験にあっては、ｐＨが５．１３、残留塩素濃度が０．０６ｍｇ／Ｌ、酸化還元電位が９０ｍＶ、電導度が０．２３１ｍＳ／ｃｍの特性を有する弱酸性の電解生成水であり、比較例２に係る実験にあっては、ｐＨが２．７、残留塩素濃度が４０ｍｇ／Ｌ、酸化還元電位が１１００ｍＶ、電導度が２．７ｍＳ／ｃｍの特性を有する強酸性の電解生成酸性水である。また、評価は◎…最良、○…良、△…普通、×…不良の４段階で行った。また、発芽状態の評価の基準は、実がふくらんで根が２ｍｍ程度で出ている状態を標準（△…普通）とした。
【００３３】
【表１】
0004901038.tif 000002
【００３４】
【実施例２】
本実施例では、本発明に係る種籾の処理方法（消毒処理工程および発芽種籾の処理方法促進工程の両工程を含む）を実施して、その成果を確認するする実験を試みた。当該実験では、図１に示す処理方法に基づいて種籾の処理を行ったが、全ての工程を従来法に基づく処理（比較例１）、消毒処理工程では水道水を採用する処理（比較例２）、消毒処理工程で使用する消毒液として強酸性の電解生成酸性水を、発芽促進処理工程で使用する浸漬液として弱酸性の電解生成酸性水を採用する処理（実施例１，２）、または、発芽促進処理工程で使用する浸漬液として強酸性の電解生成酸性水を採用する処理（比較例６）の各例の実験を行った。
【００３５】
さらに、消毒処理工程で使用する消毒液として農薬を、発芽促進処理工程で使用する浸漬液として強酸性の電解生成酸性水を採用する処理（比較例３）、発芽促進処理工程で使用する浸漬液として弱酸性の電解生成酸性水を採用する処理（比較例４，５）の各例の実験を行った。
【００３６】
これらの処理を施した種籾を播種した１日後の発芽状態、および、播種した１４日後の苗の生育状態を観察して、その評価を行った。得られた結果を表２に示す。
【００３７】
但し、各発芽促進処理工程で使用する浸漬液は、弱酸性の電解生成酸性水にあっては、ｐＨが５．１３、残留塩素濃度が０．０６ｍｇ／Ｌ、酸化還元電位が９０ｍＶ、電導度が０．２１３ｍＳ／ｃｍの特性を有する電解生成酸性水であり、強酸性の電解生成酸性水にあっては、ｐＨが２．７、残留塩素濃度が４０ｍｇ／Ｌ、酸化還元電位が１１００ｍＶ、電導度が２．７ｍＳ／ｃｍの特性を有する電解生成水である。また、評価は◎…最良、○…良、△…普通、×…不良の４段階で行った。また、発芽状態の評価の基準は、実がふくらんで根が２ｍｍ程度で出ている状態を標準（△…普通）とした。
【００３８】
【表２】
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【図面の簡単な説明】
【図１】本発明は適用対象とする種籾の処理方法の各工程を示す工程図である。
【図１】
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