(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
被加熱物を収容する内鍋を有する本体と、
前記本体内に配設され、前記内鍋を加熱する加熱手段と、
前記本体に開閉可能に取り付けられ、前記内鍋を閉塞する蓋体と、
前記蓋体に設けられ、前記内鍋内と外部とを連通する排気通路と、
前記蓋体に設けられ、前記本体の係合受部に係脱可能に係合する係合爪部を有するロック部材、および、後退位置から進出位置に移動されることによりロック解除操作部の操作による前記ロック部材の係合解除方向への移動を阻止する移動部材、を含む構成部材を有する蓋体開閉機構と、
前記排気通路内に位置するように設けられ、該排気通路を閉塞して前記内鍋内を加圧可能とする密閉手段と、
前記密閉手段により密閉した前記内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段とを備え、
前記蓋体における前記内鍋との対向部に、該内鍋の上端開口をシールする内蓋を配設した圧力調理器において、
前記内蓋に、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能としたことを特徴とする圧力調理器。
【請求項２】
被加熱物を収容する内鍋を有する本体と、
前記本体内に配設され、前記内鍋を加熱する加熱手段と、
前記本体に開閉可能に取り付けられ、前記内鍋を閉塞する蓋体と、
前記蓋体に設けられ、前記内鍋内と外部とを連通する排気通路と、
前記蓋体に設けられ、前記本体の係合受部に係脱可能に係合する係合爪部を有するロック部材、および、後退位置から進出位置に移動されることによりロック解除操作部の操作による前記ロック部材の係合解除方向への移動を阻止する移動部材、を含む構成部材を有する蓋体開閉機構と、
前記排気通路内に位置するように設けられ、該排気通路を閉塞して前記内鍋内を加圧可能とするとともに、前記排気通路を開放して前記内鍋内の圧力を外圧と平衡させる密閉手段と、
前記密閉手段により密閉した前記内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段とを備え、
前記蓋体における前記内鍋との対向部に、加熱手段のカバーを配設した圧力調理器において、
前記カバーに、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能としたことを特徴とする圧力調理器。
【請求項３】
前記蓋体の排気通路における前記内鍋と連通した入口側に、前記内鍋側より膨出する膨出部を設け、
前記移動部材を、その一端が後退により前記膨出部内に進入する方向に移動する一方、進出により前記膨出部から脱出する方向に移動するように構成しており、
前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧し、前記移動部材が進出位置に移動した状態で、該移動部材の一端近傍に進入するように、前記ストッパ部材を前記膨出部に配設し、前記移動部材の後退を阻止するようにしたことを特徴とする請求項１または請求項２に記載の圧力調理器。
【請求項４】
前記密閉手段は、
前記膨出部内に配設され前記内鍋内に連通する通気孔を有する台座部と、
該台座部上に転動可能に配設され、前記移動部材が後退位置に移動することにより押圧されて前記通気孔上から離反される一方、前記移動部材が進出位置に移動することにより押圧が解除されて前記通気孔上に位置して前記排気通路を閉塞する球状部材とを備え、
前記ストッパ部材を、前記移動部材の進出位置で、該移動部材と前記球状部材との間に進入するように、前記台座部に配設したことを特徴とする請求項３に記載の圧力調理器。
【請求項５】
前記密閉手段は、前記ストッパ部材に内蔵したもので、前記膨出部内に位置する前記ストッパ部材に設けた通気孔と、該通気孔内に配設したスプリングと、該スプリングの付勢力で前記通気孔の入口部を閉塞する弁体とを備えることを特徴とする請求項３に記載の圧力調理器。
【請求項６】
前記移動部材は、前記内鍋の上端開口に対して略平行に移動するように配設したもので、該移動部材に下面開口の係止穴を設け、
前記ストッパ部材を、前記移動部材が進出位置に移動した状態で前記係止穴に係止するように配設したことを特徴とする請求項１または請求項２に記載の圧力調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、圧力調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
調理器の１つである炊飯器は、内鍋を収容する本体と、前記本体に開閉可能に取り付けられた蓋体とを備え、前記本体内部に配設した加熱手段によって前記内鍋を加熱することにより、内鍋内にセットした米飯を炊飯するものである。また、この種の炊飯器としては、前記排気通路内に位置するように、該排気通路の通気孔を閉塞する密閉手段を配設し、内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧可能に構成した圧力炊飯方式のものがある。
【０００３】
そして、この圧力炊飯方式の炊飯器では、内鍋内が加圧されている状態で、蓋体を開放可能に構成した場合、ユーザが不意に開放操作をすると、蓋体が勢いよく開放したり、蒸気が噴出したりする可能性がある。そのため、この種の圧力炊飯器では、内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧可能とした状態で、本体に係合する蓋体のロック部材の係合解除方向の移動、または、ロック部材を係合解除方向に動作させるロック解除操作部の操作自体を不可能とするための移動部材（ロック機構）が設けられている。
【０００４】
しかし、この圧力炊飯器は、移動部材の駆動手段として、密閉手段の駆動手段を兼用している。そのため、内鍋の内圧を大気圧と平衡させるために、密閉手段による内鍋内の密閉を解除した直後は、内鍋の内圧が大気圧より高い状態になっている。よって、炊飯完了直後、または、ユーザが炊飯を中止した直後、または、停電により炊飯が終了（中断）された直後などに、ユーザが蓋体を開放操作することが可能であるため、確実な安全対策を施しているとは言えない。
【０００５】
そこで、内鍋の上端開口をシールする内蓋を蓋体に移動可能に配設し、内鍋内が大気圧より高い圧力に昇圧すると、その圧力で内蓋を上向きに移動させて移動部材に係止させることにより、内鍋の内圧が昇圧している状態では移動部材の移動を不可能とし、蓋体のロックを解除できないようにした圧力調理器が提供されている（特許文献１参照）。
【０００６】
または、液晶表示板に「圧力」という文字を表示するセグメントを設け、内鍋内が設定圧力（１．０５ａｔｍ）より高い場合には圧力セグメントを点灯させ、設定圧力未満の場合には圧力セグメントを消灯させる。また、炊飯中に停電が発生した場合、その停電直前に内鍋内を加圧していた場合には、確実に内鍋内が設定圧力未満に降下する待機時間が経過するまで圧力セグメントを点滅させ、待機時間が経過すると圧力セグメントを消灯するようにした圧力炊飯器が提供されている（特許文献２参照）。
【０００７】
【特許文献１】特開２００８−４８７６７号公報
【特許文献２】公開技報２００８−５０１２０３号公報
【０００８】
しかしながら、特許文献１の圧力調理器は、内蓋には内鍋の上端開口をシールするためのパッキンが配設されているため、その接触抵抗により内鍋内が高圧にならなければ作動しない。因みに、この特許文献１では、内蓋の作動後に作動（係止）前の状態に戻すために、スプリングを配設している。そして、このスプリングの付勢力が強い場合には、パッキンと内鍋との接触抵抗が更に加わるために、内鍋内が極めて高い圧力まで昇圧しなければ作動しない。一方、スプリングの付勢力が弱い場合には、パッキンと内鍋との接触抵抗に抗して内蓋を作動前の状態に戻すことはできない。よって、この構成による動作は極めて不安定であり、実現は極めて困難である。また、例え実現できたとしても、蓋体に対して内蓋を移動可能に設ける構成であるため、蓋体を閉塞する際に内蓋が内鍋に対して傾いた状態で閉塞され、内鍋の上端開口をシールできない状況が発生する可能性がある。
【０００９】
また、特許文献２の圧力炊飯器では、内鍋内の圧力降下に要する時間は、密閉手段によって密閉可能な最大圧力や、炊飯を停止した際の実際の圧力によって異なるにも拘わらず、予め設定された待機時間（１分）が経過するまで待機する必要がある。そのため、安全性を確保することは略可能であるが、不必要な待機時間も含まれるため、不自由な面を併せ持っている。また、ユーザが圧力セグメントを確認せずに、不意にロック解除操作部を操作した場合には、蓋体が勢いよく開放し、内部の蒸気が噴出する可能性がある。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明は、従来の問題に鑑みてなされたもので、内鍋の内圧変化に連動して確実に動作し、所定圧力より高い場合には蓋体の開放を確実にできないようにすることが可能な圧力調理器を提供することを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
前記課題を解決するため、本発明の第１の圧力調理器は、被加熱物を収容する内鍋を有する本体と、前記本体内に配設され、前記内鍋を加熱する加熱手段と、前記本体に開閉可能に取り付けられ、前記内鍋を閉塞する蓋体と、前記蓋体に設けられ、前記内鍋内と外部とを連通する排気通路と、前記蓋体に設けられ、前記本体の係合受部に係脱可能に係合する係合爪部を有するロック部材、および、後退位置から進出位置に移動されることによりロック解除操作部の操作による前記ロック部材の係合解除方向への移動を阻止する移動部材、を含む構成部材を有する蓋体開閉機構と、前記排気通路内に位置するように設けられ、該排気通路を閉塞して前記内鍋内を加圧可能とする密閉手段と、前記密閉手段により密閉した前記内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段とを備え、前記蓋体における前記内鍋との対向部に、該内鍋の上端開口をシールする内蓋を配設した圧力調理器において、前記内蓋に、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能とした構成としている。
【００１２】
また、本発明の第２の圧力調理器では、前記蓋体における前記内鍋との対向部に、加熱手段のカバーを配設した圧力調理器において、前記カバーに、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能とした構成としている。
【００１３】
これらの圧力調理器は、内鍋の内圧に連動させて内蓋を移動させるのではなく、専用のストッパ部材を内蓋またはカバーに設けているため、大気圧より高く、内鍋を加圧可能な最大圧力より低い低圧状態でストッパ部材を確実に動作させることができる。その結果、ユーザによる蓋体の開放を阻止する必要がある内鍋内の圧力が大気圧より高い状態で、蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止することができる。
【００１４】
また、ストッパ部材を動作前の状態に戻す付勢部材を不要とすることも可能である。さらに、内蓋は、蓋体に対して移動可能とする必要がないため、確実に内鍋の上端開口をシールすることができる。しかも、ストッパ部材は、内鍋の内圧に直に連動するものであるため、不要な待機時間を含むことはないうえ、内鍋内の圧力を検出する手段や制御プログラムを追加する必要もない。
【００１５】
これらの圧力調理器では、前記蓋体の排気通路における前記内鍋と連通した入口側に、前記内鍋側より膨出する膨出部を設け、前記移動部材を、その一端が後退により前記膨出部内に進入する方向に移動する一方、進出により前記膨出部から脱出する方向に移動するように構成しており、前記内鍋内が大気圧より高い圧力に昇圧し、前記移動部材が進出位置に移動した状態で、該移動部材の一端近傍に進入するように、前記ストッパ部材を前記膨出部に配設し、前記移動部材の後退を阻止することが好ましい。
【００１６】
ここで、従来の圧力調理器では、内鍋の内圧が異常上昇することを防止するためにリリーフ弁が設けられている。そして、このリリーフ弁としては、排気通路の入口側に膨出部を設け、この膨出部内に、通気孔を有する台座部と、該台座部上に転動可能に球状部材とを配設する構成が広く採用されている。また、膨出部には、球状部材を動作させるために、移動部材を進退可能に挿通する挿通口が設けられている。
【００１７】
即ち、前記ストッパ部材を配設する膨出部としては、従来から採用している膨出部を利用することが可能である。そのため、蓋体の大幅な設計変更をすること必要がないうえ、排気漏れなどの問題が生じることもない。
【００１８】
この場合、前記密閉手段は、前記膨出部内に配設され前記内鍋内に連通する通気孔を有する台座部と、該台座部上に転動可能に配設され前記移動部材が後退位置に移動することにより押圧されて前記通気孔上から離反される球状部材とを備え、前記ストッパ部材を、前記移動部材の進出位置で、該移動部材と前記球状部材との間に進入するように、前記台座部に配設することが好ましい。このようにすれば、膨出部および台座部を、ストッパ部材を配設するスペースだけ大きく設計変更するだけで良いため、簡単かつ確実に実施できる。
【００１９】
または、前記密閉手段は、前記膨出部内に位置する前記ストッパ部材に設けた通気孔と、該通気孔内に配設したスプリングと、該スプリングの付勢力で前記通気孔の入口部を閉塞する弁体とを備えることが好ましい。このようにすれば、膨出部および台座部のスペースを大きくする必要はないため、更に簡単に実施することが可能である。
【００２０】
また、前記移動部材は、前記内鍋の上端開口に対して略平行に移動するように配設したもので、該移動部材に下面開口の係止穴を設け、前記ストッパ部材を、前記移動部材が進出位置に移動した状態で前記係止穴に係止するように配設してもよい。このようにしても、確実に蓋体のロック解除を阻止できる。
【発明の効果】
【００２１】
本発明の圧力調理器では、内鍋の内圧に直に連動する専用のストッパ部材を内蓋またはカバーに設けているため、内鍋内の圧力に連動させてストッパ部材を確実に動作させることができる。その結果、内鍋内の圧力が大気圧より高い状態で、ユーザによる蓋体の開放を確実に阻止することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
以下、本発明の実施の形態を図面に従って説明する。
【００２３】
図１および図２は、本発明の第１実施形態に係る圧力調理器である炊飯器を示す。この炊飯器は、被加熱物を収容する内鍋１０を着脱可能に収容する炊飯器本体１１と、該炊飯器本体１１に回動可能に取り付けた蓋体２２とからなる。
【００２４】
前記炊飯器本体１１は、筒形状をなす胴体１２と、該胴体１２の下端開口を閉塞する底体１３と、胴体１２の上端開口を覆うように取り付ける肩体１４を有する外装体を備えている。肩体１４には、正面側に蓋体２２のロック部材３１の係合爪部を係脱可能に係合する係合受部１５が設けられている。また、肩体１４には、その中央開口部の下側に筒状をなす内胴１６が配設され、該内胴１６の下端に非導電性材料からなる保護枠１７が配設されている。
【００２５】
そして、保護枠１７の下部外周面には、内鍋１０を誘導加熱する第１の加熱手段である誘導加熱コイル１８がフェライトコア１９を介して配設されている。また、内胴１６の外周部には、第２加熱手段である胴ヒータ２０が配設されている。さらに、保護枠１７には、内鍋１０の温度を検出するための第１の温度検出手段である内鍋用温度センサ２１が配設されている。本実施形態の誘導加熱コイル１８および胴ヒータ２０、特に誘導加熱コイル１８は、後述する排気通路３４をリリーフ弁４２により内鍋１０内を密閉した状態で動作されることにより、内鍋１０内の水を沸騰させ、その蒸気により内鍋１０内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段の役割をなす。
【００２６】
前記蓋体２２は、炊飯器本体１１の肩体１４に対して開閉可能に取り付けられ、炊飯器本体１１の開口部を閉塞するものである。この蓋体２２は、炊飯器本体１１の外装体と共に外表面材を構成する上板２３と、該上板２３の底を閉塞する下板２４とを備えている。そして、この蓋体２２において、内鍋１０との対向部である下板２４の下面には、放熱板の役割をなす金属製のヒータカバー２５が配設され、このヒータカバー２５上に第３の加熱手段である蓋ヒータ２６が配設されている。また、ヒータカバー２５上には、内鍋１０内の温度を検出する第２の温度検出手段である蓋体用温度センサ２７が配設されている。そして、本実施形態の蓋体２２には、ヒータカバー２５において内鍋１０と対向する下側に、内鍋１０の上端開口をシールする内蓋３８が着脱可能に配設されている。
【００２７】
また、この蓋体２２には、上板２３の前部に該蓋体２２を開放操作するための操作部材２８が配設されている。この操作部材２８は、上板２３の装着孔から外部に露出されるロック解除操作部２９を備え、その内面に、ロック部材３１を係合解除方向に回転させるための押圧部３０を設けたものである。この操作部材２８は、図示しないキックバネによって上向きに付勢されている。
【００２８】
さらに、蓋体２２には、操作部材２８の背部（内部）に位置するようにロック部材３１が回動可能に取り付けられている。このロック部材３１は、蓋体２２を炊飯器本体１１に対して閉塞した状態に維持するためのもので、下板２４に対して回動可能に装着されている。このロック部材３１には、肩体１４の係合受部１５に係脱可能に係合するＬ字形状の係止爪部３２が設けられている。また、ロック部材３１には、背面側上向きに傾斜して延び、操作部材２８の押圧部３０が当接する受部３３が設けられている。そして、このロック部材３１は、図示しない付勢手段であるキックバネによって図１に示す係合位置に付勢されている。
【００２９】
そして、蓋体２２の内部には、下板２４から上板２３にかけて延びるダクト部材により構成され、内鍋１０内と外部とを連通する排気通路３４が設けられている。この排気通路３４において、内鍋１０と連通する入口側である下板２４の開口部には、内鍋１０の側より上板２３の側に向けて膨出する膨出部３５が設けられている。この膨出部３５には、後述するリリーフ弁４２の駆動手段であるソレノイド４８のロッド４９を進退可能に挿通する挿通口３６が設けられている。なお、ヒータカバー２５には、この膨出部３５と対応する部分が開口され、その開口縁と膨出部３５との間がパッキン３７によりシールされている。
【００３０】
前記内蓋３８は、金属製の内蓋本体３９と、蓋パッキン４０と、樹脂枠４１とを備え、ヒータカバー２５の下部に着脱可能に配設されるものである。そして、この内蓋３８には、蓋体２２に装着することにより下板２４の膨出部３５内に配置され、内鍋１０内を大気圧より高い圧力に加圧可能な状態とするための密閉手段であるリリーフ弁４２が一体的に配設されている。
【００３１】
前記内蓋本体３９は、放熱板の役割をなすもので、膨出部３５と対応する位置には内鍋１０内と連通する開口部が設けられている。前記蓋パッキン４０は、内鍋１０の開口内周部に密着してシールするものである。前記樹脂枠４１は、内蓋本体３９の外周部に嵌め込むことによって、蓋パッキン４０を内蓋本体３９との間に離脱不可能に装着するものである。
【００３２】
前記リリーフ弁４２は、台形筒状をなす台座部材４３と、該台座部材４３を覆うカバー４５と、これらの内部に収容された球状部材４７とを備えている。台座部材４３は、内鍋１０内が沸騰状態で、該内鍋１０の内圧が大気圧と同等になるように排気可能な開口面積の通気孔４４を備えている。カバー４５は、膨出部３５の挿通口３６に対応し、パッキン３７を介してソレノイド４８のロッド４９を進退可能に挿通するとともに、内鍋１０からの蒸気を流通させる開口部４６を備えている。球状部材４７は、台座部材４３上を転動して通気孔４４を閉塞することにより、内鍋１０内の空気が外部に排気されるのを防止し、内鍋１０内を大気圧より高い圧力に加圧可能とする。また、ロッド４９に押圧されて排気通路３４の閉塞を解除（開放）することにより、内鍋の内圧を大気圧に戻す（平衡）ものである。本実施形態では、この球状部材４７は、内鍋１０内の圧力が１．３０ａｔｍより高い圧力まで昇圧すると、その圧力で通気孔４４上から離反するように転動し、内鍋１０内の蒸気を外部に排出可能な重量Ｗ１のものを使用している。
【００３３】
前記リリーフ弁４２は、マイコン７２により動作されるソレノイド４８の駆動により動作される。具体的には、ソレノイド４８は、電力が通電されるとロッド４９をロック部材３１の側に進出させることにより（進出位置）、球状部材４７を自重で転動させて該球状部材４７で通気孔４４を閉塞する。一方、電力が遮断されると内蔵した付勢手段であるスプリング（図示せず）によってロッド４９を後退させることにより（後退位置）、一端が膨出部３５内に進入する方向に移動して球状部材４７を通気孔４４上から離反させ、該通気孔４４を開放するものである。なお、膨出部３５の挿通口３６にはシール部材５０が配設され、該シール部材５０を介してロッド４９で球状部材４７が動作される。また、ロッド４９には、内鍋１０内を加圧可能な進出位置に移動した状態でロック部材３１の受部３３の下部に進入し、該ロック部材３１の係合解除方向を阻止するスライド部材５１が配設されている。
【００３４】
この蓋体２２は、ロック部材３１および操作部材２８が蓋体２２を炊飯器本体１１に対して開放するための蓋体開放機構を構成する。また、ロッド４９とスライド部材５１とがソレノイド４８により動作される移動部材を構成し、この移動部材が、前記操作部材２８のロック解除操作部２９の操作による前記ロック部材３１の係合解除方向への移動を阻止するロック機構を構成する。そして、これら蓋体開放機構とロック機構とで、蓋体開閉機構を構成する。即ち、本実施形態の蓋体開閉機構は、操作部材２８、ロック部材３１、ロッド４９およびスライド部材５１により構成されている。
【００３５】
なお、密閉手段および蓋体開閉機構を構成する以上の構成部品、即ち、蓋体２２に形成する膨出部３５、蓋体２２に配設するリリーフ弁４２、および、スライド部材５１などの構成は、従来の圧力炊飯器でも搭載されているものである。
【００３６】
そして、本実施形態では、前記リリーフ弁４２の台座部材４３に、ロッド４９が進出した状態、かつ、内鍋１０内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態で、その圧力によってロッド４９の端部と球状部材４７との間に進入し、蓋体開閉機構の構成部材であるロッド４９の後退位置への移動を阻止することにより、スライド部材５１によるロック部材３１のロック状態の解除を阻止するストッパ部材５２が配設されている。このストッパ部材５２の上端には、台座部材４３の貫通孔４３ａの上縁に引っ掛かって係止する係止部５３が外向きに突出するように設けられている。また、ストッパ部材５２の下端にはフランジ部５４が外向きに突出するように設けられ、このフランジ部５４上にパッキン５５が配設されている。そして、本実施形態のストッパ部材５２には、上端部に前方であるロッド４９の側に向けて下向きに傾斜する当接面部５６が設けられている。この当接面部５６は、ソレノイド４８が非常通電状態で後退位置に移動した時に、内鍋１０の内圧が下がってもロッド４９（シール部材５０）の摩擦力によりストッパ部材５２が下向きに移動しない不都合が発生する可能性があるため、設けられている。なお、各図では、当接面部５６は、ロッド４９の進退方向（水平）に対する傾斜角度（なす角）αが、４５度になるようにしている。また、このストッパ部材５２は、軸方向を中心として台座部材４３に対して回転不可能とするガイド部を設けることが好ましい。このガイド部は、例えば、ストッパ部材５２の外周部および台座部材４３の貫通孔４３ａのうち、一方に凸部を設け、他方に凹部を設ける構成が適用可能である。
【００３７】
次に、前記ストッパ部材５２の当接面部５６の傾斜角度αおよび自身の自重Ｗ２の設定について説明する。
【００３８】
図３に示すように、球状部材４７は、前述のように、内鍋１０内を昇圧する目標圧力（例えば１．２５ａｔｍ）より僅かに高い圧力（例えば１．３０ａｔｍ）になると、内鍋１０内の蒸気による圧力で通気孔４４上から押し退けられる重量Ｗ１のものを適用している。そこで、ソレノイド４８は、非通電状態でロッド４９を後退位置に移動させるスプリングの付勢力Ｆｋが、重量Ｗ１の球状部材４７を移動可能な最小限のものを適用する。
【００３９】
一方、ソレノイド４８への非通電状態で、ロッド４９の一端がストッパ部材５２の当接面部５６に当接すると、スプリングの付勢力Ｆｋが、該当接面部５６の傾斜により、当接面部５６に平行な図中右上方向の分力と、当接面部５６に対して鉛直な方向の分力に分解される。この際、ストッパ部材５２が固定であり、ロッド４９が自由に移動可能である場合には、ロッド４９が当接面部５６に平行な方向の分力に従って当接面部５６に沿って上るように作用する。しかし、ストッパ部材５２は垂直方向に移動可能で水平方向に移動不可能であり、また、ロッド４９は水平方向に移動可能で垂直方向に移動不可能である。そのため、本実施形態では、当接面部５６の傾斜により、該ストッパ部材５２を下向きに移動させる力Ｆｖが作用する。
【００４０】
そして、ソレノイド４８のスプリングの付勢力Ｆｋによってストッパ部材５２を下向きに移動させる力Ｆｖは、当接面部５６の傾斜角度を調整（水平（０度）を含む）することにより、調整することが可能である。また、ストッパ部材５２が下向きに移動する力としては、自身の自重Ｗ２による力Ｆｇが更に加わる。一方、炊飯制御中において、球状部材４７で通気孔４４を閉塞した状態では、ストッパ部材５２には内鍋１０の内圧Ｐによる力Ｆｐが加わる。
【００４１】
そして、本実施形態では、内鍋１０の内圧Ｐが第１の設定圧力Ｐ１（例えば１．０５ａｔｍ）以上では、スライド部材５１がロック部材３１の受部３３の移動領域内に位置している状態を維持し、蓋体２２を開放不可能なロック状態に保持するために、Ｆｐ１≧Ｆｖ＋Ｆｇ（Ｆｐ１：内圧Ｐによりストッパ部材５２に加わる上向きの力）となるように、当接面部５６の傾斜角度αおよび重量Ｗ２を設定している。勿論、シール部材５０による摩擦抵抗および貫通孔４３ａの内径を考慮することは言うまでもない。
【００４２】
前記炊飯器において、肩体１４の正面上部には、ユーザが炊飯条件を入力したり、該炊飯器の動作状態を表示するための操作パネル５７が配設されている。この操作パネル５７は、図４に示すように、中央に表示手段である液晶表示板５８を備えている。この液晶表示板５８の中段には、予約時刻や炊飯に要する残時間などを示す数値セグメント５９が設けられている。そして、この数値セグメント５９の上部には、無洗米の選択状態であるか否かを文字で示す無洗米セグメント６０が設けられるとともに、その横に数値セグメント５９の表示が炊飯に要する残時間（分）であることを文字で示すアトセグメント６１が設けられている。また、数値セグメント５９の下部には、２種の予約炊飯を「予約」、「１」および「２」という文字および数字で示す予約セグメント６２が設けられている。さらに、この予約セグメント６２の横には、内鍋１０内を加圧しており内圧が予め設定した基準圧力より高いという圧力状態を文字で示す圧力表示部である圧力セグメント６３が設けられている。さらにまた、この圧力セグメント６３の横には、数値セグメント５９の表示が炊飯に要する時間の単位を文字で示す分セグメント６４が設けられている。そして、この液晶表示板５８の周囲には、炊飯メニューの選択状態を示すために三角形状をなす複数の印セグメント６５が設けられている。
【００４３】
また、操作パネル５７には、液晶表示板５８の周囲において、印セグメント６５の横に位置するように、複数の炊飯メニューとして、白米の「ふつう」、「もちもち」および「しゃっきり」、そして、他の「熟成炊き」、「白米急速」、「炊きこみ」、「すしめし」、「おかゆ」、「おこわ」、「玄米」、「玄米活性」という文字表示６６が設けられている。さらに、液晶表示板５８の下側部には、２種の保温温度の選択状態を表示するために、「標準」および「高め」という文字で示す保温表示部６７が設けられるとともに、それぞれに対応するＬＥＤ６８が設けられている。
【００４４】
さらに、操作パネル５７は、入力手段である複数のスイッチ６９ａ〜６９ｈを備えている。液晶表示板の右側には、炊飯処理の実行スイッチである炊飯スイッチ６９ａと、予約炊飯の選択スイッチである予約スイッチ６９ｂと、現在時刻や炊飯時刻などを変更するためのアップスイッチ６９ｃおよびダウンスイッチ６９ｄと、が設けられている。また、液晶表示板５８の左側には、炊飯および保温制御や選択状態を解除（停止）するためのとりけしスイッチ６９ｅと、炊飯メニューを選択するためのメニュースイッチ６９ｆと、無洗米であるか否かを選択するための無洗米スイッチ６９ｇと、保温制御の実行スイッチであるとともに保温制御のモードを選択するための保温選択スイッチ６９ｈと、が設けられている。
【００４５】
このように構成した圧力炊飯器は、炊飯器本体１１の正面側にホルダー７０を介して制御基板７１が配設され、該制御基板７１に実装した制御手段であるマイコン７２により、予め設定したプログラムに従って制御が実行される。具体的には、マイコン７２には、不揮発性の記憶手段であるＲＯＭ７３が内蔵され、このＲＯＭ７３に、炊飯および保温制御を含む複数の実行プログラム、および、各実行プログラムで使用する設定データ（データテーブル）などが記憶されている。
【００４６】
次に、マイコン７２による炊飯制御について具体的に説明する。
【００４７】
ユーザが炊飯スイッチ６９ａの操作を検出すると、マイコン７２は、まず、誘導加熱コイル１８に通電を開始し、内鍋１０の温度が約５０℃程度となるように温度調節して加熱する予熱工程を実行する。
【００４８】
そして、予め設定した時間が経過することにより予熱工程が終了すると、ソレノイド４８への通電を開始してリリーフ弁４２をオンすることにより内鍋１０内を加圧可能な状態とした後、圧力セグメント６３を点灯させる。
【００４９】
ついで、誘導加熱コイル１８に対して１００％（フルパワー）の電力で通電し、内鍋１０内の飯米を含む水を沸騰させる昇温工程を実行する。また、この昇温工程と並行して、加熱中の内鍋１０の温度の上昇勾配により、内鍋１０内に収容された炊飯容量を判別する容量判別工程を実行する。
【００５０】
昇温工程が終了すると、蓋体用温度センサ２７の入力値に基づいて誘導加熱コイル１８を制御する沸騰維持工程を実行する。
【００５１】
予め設定した時間が経過することにより沸騰維持工程が終了すると、誘導加熱コイル１８に対する通電量を上げる炊き上げ工程を実行する。
【００５２】
この炊き上げ工程で、検出温度に基づいて内鍋１０内のドライアップを検出すると、ソレノイド４８への通電を遮断して内鍋１０内への圧力投入を解除するとともに、誘導加熱コイル１８への通電は遮断する一方、胴ヒータ２０および蓋ヒータ２６に通電を開始するむらし工程を実行する。
【００５３】
また、むらし工程と並行して操作パネル５７の圧力セグメント表示変更処理を実行する。この圧力セグメント表示変更処理は、ソレノイド４８への通電を遮断した圧力投入解除時の温度から、内鍋１０内が大気圧と平衡する圧力（対応する温度）に降下するまでの時間を設定し、その設定時間の経過後に圧力セグメント６３の表示を消灯するものである。
【００５４】
予め設定した時間が経過することにより、表示変更処理を含むむらし工程が終了すると炊飯処理を終了し、続いて保温制御に移行する。
【００５５】
次に、炊飯制御中のソレノイド４８に対する通電制御に伴うリリーフ弁４２およびストッパ部材５２の動作について具体的に説明する。
【００５６】
まず、予熱工程では、ソレノイド４８に対して通電することなく、内鍋１０内の圧力も上昇していないため、図５（Ａ）に示すように、ストッパ部材５２は下降状態であり、球状部材４７は後退位置のロッド４９により押圧されて通気孔４４から離反した状態となっている。
【００５７】
そして、昇温工程に移行し、ソレノイド４８への通電を開始すると、図５（Ｂ）に示すように、ロッド４９がスプリングの付勢力Ｆｋに抗して進出し、その進出位置を維持する。これにより、球状部材４７は、自重により転動し、通気孔４４上に位置することによって排気通路３４を閉塞し、内鍋１０内を大気圧より高い圧力に加圧可能な状態とする。また、この進出位置では、移動部材であるスライド部材５１が前向きに進出し、ロック部材３１の受部３３の移動領域である下方に進入する。これにより、操作部材２８のロック解除操作部２９を押圧操作し、押圧部３０で受部３３を下向きに押圧しても、ロック部材３１が回動することを阻止できる。その結果、ロック部材３１の係合爪部と炊飯器本体１１の係合受部１５との係合を解除できない。
【００５８】
昇温工程の実行により内鍋１０内の温度が上昇し、収容した水が沸騰することにより、密閉された内鍋１０内の圧力が、大気圧より高く第１設定圧力Ｐ１より低い第２圧力Ｐ２まで昇圧すると、図５（Ｃ）に示すように、その圧力でストッパ部材５２が膨出部３５内に位置するカバー４５内に上昇（進入）する。この状態では、ストッパ部材５２がロッド４９の一端と球状部材４７の間に位置し、ロッド４９の移動方向上にはストッパ部材５２の傾斜した当接面部５６が位置する。
【００５９】
この状態で、昇温工程が終了し、続いて沸騰維持工程および炊き上げ工程が終了する。そして、むらし工程に移行することによりソレノイド４８への通電が遮断されると、図５（Ｄ）に示すように、ロッド４９がスプリングの付勢力Ｆｋによって後退方向に移動され、ロッド４９の一端がシール部材５０を介してストッパ部材５２の当接面部５６に当接する。この際、内鍋１０内の圧力は、誘導加熱コイル１８への通電の遮断により次第に降下するが、通気孔４４が球状部材４７によって閉塞された状態を維持しているため、その下降勾配は緩やかである。よって、ソレノイド４８への通電を遮断した直後は、大気圧より高い第１設定圧力Ｐ１より更に高い圧力となっている。その結果、ストッパ部材５２は、垂直下向きに作用する力Ｆｖと自重Ｗ２による力Ｆｇを加算した力より、高い圧力で上向きに押圧されるため、上昇した状態を維持する。これにより、ソレノイド４８のロッド４９は後退位置への移動が阻止され、図示のように、ロック部材３１の係合解除方向への移動を阻止した状態を維持する。
【００６０】
一方、むらし工程では、内鍋１０内の圧力が自然に降圧し、内鍋１０内が第１設定圧力Ｐ１まで降圧すると、ストッパ部材５２を垂直下向きに作用する力Ｆｖと自重Ｗ２による力Ｆｇを加算した力が上回ることにより、内鍋１０の内圧Ｐに抗してストッパ部材５２が下向きに移動される。この結果、ロッド４９がスプリングの付勢力Ｆｋによって後退位置まで移動可能な状態になり、図５（Ａ）に示すように、球状部材４７を押圧して通気孔４４上から離反させる。これにより、スライド部材５１がロック部材３１の受部３３の移動領域から離反し、蓋体２２のロックを解除する。但し、内鍋１０内の圧力が第２圧力Ｐ２より高い状態では、ストッパ部材５２は、上端がロッド４９の外周部に当接した状態をなす。
【００６１】
このように、本発明の圧力炊飯器は、内鍋１０の内圧に連動させて内蓋３８を移動させるのではなく、専用のストッパ部材５２を内蓋３８に設けているため、大気圧より高く内鍋１０を加圧可能な最大圧力より低い低圧状態Ｐ２で、ストッパ部材５２を確実に動作させることができる。そのため、ユーザによる蓋体２２の開放を阻止する必要がある内鍋１０内の圧力が大気圧より高い状態Ｐ１で、蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止することができる。
【００６２】
そして、この構成は、炊飯中に意図しない停電が発生した場合に特に有効である。即ち、通常の炊飯制御中に蓋体２２を開放するユーザは殆どいない。しかし、何らかの理由で炊飯を停止するために、ユーザが電源コードを商用電源から引き抜いたり、停電により炊飯制御が停止した場合には、ユーザが蓋体２２を開放して炊飯状態を確認する可能性がある。そして、炊飯制御を実行した場合には、前述のように、沸騰維持工程を実行していると、内鍋１０内が大気圧より高い状態となっている可能性が高い。
【００６３】
しかし、本実施形態では、電力を消費することなく、内鍋１０の内圧に連動して確実に動作可能なストッパ部材５２を配設しているため、商用電源からの電力が遮断されることにより、ソレノイド４８への通電が遮断された場合でも、前記と同様に作用をなす。よって、内鍋１０の内圧が大気圧より高い設定圧力Ｐ１より高い状態では、確実に蓋体２２を開放することを阻止することができる。
【００６４】
また、本実施形態では、ストッパ部材５２を動作前の状態に戻す付勢部材を設けていないため、構造の簡素化を図り、コストダウンを図ることができる。さらに、内蓋３８は、蓋体２２に対して移動可能とする必要がないため、確実に内鍋１０の上端開口をシールすることができる。しかも、ストッパ部材５２は、内鍋１０の内圧に連動するものであるため、不要な待機時間を含むことはなく、ユーザの安全を確保可能な圧力状態でのみ、開放可能となるうえ、内鍋１０内の圧力の検出手段や制御プログラムを追加する必要もない。
【００６５】
そして、本発明のストッパ部材５２は、従来から既存の膨出部３５およびリリーフ弁４２の構成に付加するものであるため、蓋体２２の大幅な設計変更をすること必要がないうえ、排気漏れなどの問題が生じることもなく、簡単かつ確実に実施できる。
【００６６】
図６は第１実施形態の圧力炊飯器の変形例を示す。この第１実施形態の変形例では、ロッド４９の進退方向に対して、ストッパ部材５２と球状部材４７とを平行に配設し、ロッド４９には、ストッパ部材５２と球状部材４７とにそれぞれ当接するように略Ｙ字形状をなすように一対の当接端部（球状部材の側は図示せず）を設けた点でのみ、第１実施形態と相違している。この変形例では、ロッド４９の進退範囲を少なくすることができるため、小型化を図ることが可能になる。
【００６７】
図７および図８は第２実施形態の圧力炊飯器を示す。この第２実施形態では、ストッパ部材５２を含むリリーフ弁４２を、蓋体２２のヒータカバー２５に一体的に配設した点で、第１実施形態と相違している。そして、このように構成した第２実施形態では、第１実施形態と同様の作用および効果を得ることができる。また、第１実施形態のように、着脱可能な蓋体２２に設けるものではないため、オネバを含む蒸気が付着するリリーフ弁４２およびストッパ部材５２を洗浄することが困難になるが、ユーザによる誤装着に伴う動作不良の発生を防止できる。
【００６８】
図９および図１０は第３実施形態の圧力炊飯器を示す。この第３実施形態では、リリーフ弁４２を、球状部材４７の代わりにストッパ部材５２の内部に内臓させた弁体７７により構成した点で、第１実施形態と大きく相違している。
【００６９】
具体的には、第３実施形態のリリーフ弁４２には、台座部材４３に通気孔４４を設けることなく、ストッパ部材５２を昇降可能に挿通する貫通孔４３ａのみが設けられている。また、この台座部材４３とカバー４５との内部には球状部材４７は配設されていない。
【００７０】
第３実施形態のストッパ部材５２は、第１実施形態と同様に、上端に台座部材４３の貫通孔４３ａの上縁に引っ掛かって係止する係止部５３および、下端にパッキン５５を配設するフランジ部５４が形成されている。また、ストッパ部材５２の上端部には、ロッド４９の側に向けて下向きに傾斜する当接面部５６が設けられている。そして、本実施形態のストッパ部材５２には、上下端にかけて貫通するように通気孔４４が設けられている。この通気孔４４は、上部にスプリング７４の一端を係止する段部７５を備えている。また、通気孔４４の入口部７６は、別体のフランジ部５４に設けられ、その内径は若干小さく形成されている。そして、通気孔４４の内部には、スプリング７４の付勢力で入口部７６を閉塞する弁体７７が配設されている。この弁体７７は、内鍋１０内の圧力が１．３０ａｔｍより高い圧力まで昇圧すると、その圧力でスプリング７４の付勢力に抗して上向きに移動し、入口部７６を開放させるものである。
【００７１】
なお、本実施形態のストッパ部材５２は、弁体７７およびスプリング７４を含めた総重量が第１実施形態と同様のＷ２となるように設定する。
【００７２】
このように構成した第３実施形態では、ユーザが炊飯スイッチ６９ａの操作を検出すると、第１実施形態と同様に、予熱工程を実行した後、ソレノイド４８への通電を開始してスライド部材５１によりロック部材３１の回動を阻止し、蓋体２２を開放不可能な状態にロックするとともに、圧力セグメント６３を点灯させる。その後、昇温工程および容量判別工程を並行処理した後、沸騰維持工程および炊き上げ工程を経てむらし工程を実行する。そして、このむらし工程の際に、ソレノイド４８への通電を遮断してロッド４９を後退位置に移動させるとともに、圧力セグメント表示変更処理を実行する。また、むらし工程が終了すると、続いて保温制御に移行する。
【００７３】
次に、炊飯制御中のソレノイド４８に対する通電制御に伴うリリーフ弁４２およびストッパ部材５２の動作について具体的に説明する。
【００７４】
まず、予熱工程では、ソレノイド４８に対して通電することなく、内鍋１０内の圧力も上昇していないため、図１０（Ａ）に示すように、ストッパ部材５２は下降状態となっている。
【００７５】
そして、昇温工程に移行し、ソレノイド４８への通電を開始すると、図１０（Ｂ）に示すように、ロッド４９がスプリングの付勢力Ｆｋに抗して進出し、その進出位置を維持する。これにより、スライド部材５１がロック部材３１の受部３３の移動領域である下方に進入し、炊飯器本体１１に対して蓋体２２を開放不可能なロック状態とする。
【００７６】
昇温工程の実行により内鍋１０内の温度が上昇し、収容した水が沸騰すると、内鍋１０内の圧力が大気圧より高く第１設定圧力Ｐ１より低い第２圧力Ｐ２まで昇圧する。これにより、図１０（Ｃ）に示すように、その圧力でストッパ部材５２が上昇する。この状態では、ストッパ部材５２がロッド４９の一端における後退方向上に位置する。
【００７７】
そして、むらし工程に移行することによりソレノイド４８への通電が遮断されると、図１０（Ｄ）に示すように、ロッド４９がスプリングの付勢力Ｆｋによって後退方向に移動され、ロッド４９の一端がストッパ部材５２の当接面部５６に当接する。この際、内鍋１０内の圧力が、第１設定圧力Ｐ１より高い圧力となっている状態では、第１実施形態と同様に、ロッド４９が当接面部５６に当接し、後退方向の移動を阻止した状態を維持する。そして、自然降圧により内鍋１０内が第１設定圧力Ｐ１より低くなると、内鍋１０の内圧に抗してストッパ部材５２が下向きに移動し、蓋体２２のロックが解除される。
【００７８】
このように、構成した第３実施形態の圧力炊飯器は、第１実施形態と同様の作用および効果を得ることができる。しかも、この第３実施形態では、リリーフ弁４２を構成する弁体７７をストッパ部材５２に内臓させ、球状部材４７は用いていないため、従来から既存の膨出部３５および台座部のスペースを大きくする必要はない。よって、第１実施形態と比較して更に簡単に実施することが可能である。また、この第３実施形態では、第１実施形態の変形例と同様に、ロッド４９の進退範囲を少なくすることができるため、小型化を図ることが可能になる。
【００７９】
図１１および図１２は第４実施形態の圧力炊飯器を示す。この第４実施形態では、前記各実施形態ではストッパ部材５２を蓋体２２のリリーフ弁４２を構成する膨出部３５内に配設したのに対し、下板２４を貫通させて蓋体開閉機構の構成部品であるスライド部材５１の移動領域に進退可能に配設した点で、各実施形態と大きく相違している。
【００８０】
具体的には、この第４実施形態のリリーフ弁４２は、球状部材４７のみを転動可能に収容した従来の圧力炊飯器と同一構成のものである。そして、内鍋１０の上端開口に対して平行に移動するスライド部材５１には、前側の枠部に下面開口の係止穴７８が設けられている。また、下板には、スライド部材５１がロッド４９の進出に連動して進出し、ロック部材３１の受部３３の移動領域下側に位置した状態で、係止穴７８に一致する挿通穴７９が設けられている。
【００８１】
そして、着脱可能な内蓋３８には、蓋体２２に装着した状態で前記挿通穴７９に対して上下に対応する位置に、リリーフ弁４２の台座部材４３と同様の台座部材８０が配設され、この台座部材８０に各実施形態と同様のストッパ部材５２が配設されている。
【００８２】
このように構成した第４実施形態は、予熱工程では、ソレノイド４８に対して通電することなく、内鍋１０内の圧力も上昇していないため、図１２（Ａ）に示すように、ストッパ部材５２は下降状態となっている。
【００８３】
そして、昇温工程に移行し、ソレノイド４８への通電を開始すると、図１２（Ｂ）に示すように、ロッド４９がスプリングの付勢力Ｆｋに抗して進出し、その進出位置を維持する。これにより、球状部材４７の押圧を解除し、該球状部材４７で通気孔４４を閉塞して内鍋１０内を加圧可能な状態とする。また、スライド部材５１がロック部材３１の受部３３の移動領域である下方に進入し、炊飯器本体に対して蓋体２２を開放不可能なロック状態とする。
【００８４】
昇温工程の実行により内鍋１０内の温度が上昇し、収容した水が沸騰すると、内鍋１０内の圧力が大気圧より高く第１設定圧力Ｐ１より低い第２圧力Ｐ２まで昇圧する。これにより、図１２（Ｃ）に示すように、その圧力でストッパ部材５２が上昇する。その結果、ストッパ部材５２の当接面部５６がスライド部材５１の係止穴７８の内部に進入する。
【００８５】
そして、むらし工程に移行することによりソレノイド４８への通電が遮断されると、図１２（Ｄ）に示すように、ロッド４９がスプリングの付勢力Ｆｋによって後退方向に移動され、連動してスライド部材５１も後退方向に移動される。これにより、スライド部材５１の係止穴７８の下端縁がストッパ部材５２の当接面部５６に当接する。この状態で、内鍋１０内の圧力が、第１設定圧力Ｐ１より高い圧力となっている状態では、移動部材が当接面部５６に当接し、後退方向の移動を阻止した状態を維持する。そして、自然降圧により内鍋１０内が第１設定圧力Ｐ１より低くなると、内鍋１０の内圧に抗してストッパ部材５２が下向きに移動し、蓋体２２のロックが解除される。
【００８６】
このように、構成した第４実施形態の圧力炊飯器は、第１実施形態と同様の作用および効果を得ることができる。しかも、この第４実施形態では、第１実施形態のように、ストッパ部材５２をロッド４９と球状部材４７との間に進入させるのではないため、ロッド４９の進退範囲、即ち、膨出部３５を少なくすることができ、小型化を図ることが可能になる。
【００８７】
なお、本発明の圧力調理器は、前記実施形態の構成に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。
【００８８】
例えば、ストッパ部材５２を係止させる蓋体開閉機構の構成部品として、第１実施形態から第３実施形態ではロッド４９とし、第４実施形態ではスライド部材５１としたが、ロック部材３１または操作部材２８としてもよい。なお、これらに係止させる場合には、蓋体２２の内部に内蓋３８内を臨むチューブを配設して、内蓋３８の内圧と連動させる。
【００８９】
また、各実施形態では、ソレノイド４８への通電を遮断した時の温度に基づいて内鍋１０内が設定圧力Ｐ１より低くなる時間を推定し、その推定時間が経過すると圧力セグメント６３を消灯するようにしたが、スライド部材５１が後退位置に移動したことを検出するセンサを配設し、後退位置を検出すると、圧力セグメント６３を消灯させるようにしてもよい。この場合、停電時用のバックアップ電池の消費電力を考慮して、センサはマイクロスイッチなどの低消費電力のものを使用することが好ましい。
【００９０】
さらに、各実施形態では、むらし工程に移行するソレノイド４８への通電を遮断する構成としたが、むらし工程が終了し、保温制御に移行する際に、ソレノイド４８への通電を遮断する構成としてもよい。
【００９１】
さらにまた、第３および第４実施形態では、ストッパ部材５２を内蓋３８に配設したが、第２実施形態のように、ヒータカバー２５に配設してもよい。
【００９２】
また、ストッパ部材５２を動作前の状態に戻す付勢部材を配設し、自重Ｗ２による力Ｆｇ、ソレノイド４８のスプリングの付勢力による力Ｆｖに加えて付勢部材の力を利用することも可能である。この場合には、ストッパ部材５２の当接面部５６を設けずに、ソレノイド４８による力Ｆｖを利用しない構成も可能である。
【００９３】
そして、本発明のように内鍋１０の内圧に連動するストッパ部材５２を内蓋３８またはヒータカバー２５に設ける機器は圧力炊飯器に限られず、所定の調理材料を調理する調理器にも同様に適用可能であり、同様の作用および効果を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００９４】
【図１】本発明に係る第１実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。
【図２】図１の圧力炊飯器の内蓋を外した状態を示す断面図である。
【図３】移動部材とストッパ部材の構成を説明するための部分拡大断面図である。
【図４】操作パネルを含む圧力炊飯器の構成を示すブロック図である。
【図５】（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ）は第１実施形態のリリーフ弁およびストッパ部材の作用を示す断面図である。
【図６】第１実施形態の圧力炊飯器の変形例を示す断面図である。
【図７】第２実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。
【図８】図７の圧力炊飯器の内蓋を外した状態を示す断面図である。
【図９】第３実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。
【図１０】（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ）は第３実施形態のリリーフ弁およびストッパ部材の作用を示す断面図である。
【図１１】第４実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。
【図１２】（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ）は第４実施形態のスライド部材およびストッパ部材の作用を示す断面図である。
【符号の説明】
【００９５】
１０…内鍋
１１…炊飯器本体
１５…係合受部
１８…誘導加熱コイル（加熱手段および加圧手段）
２２…蓋体
２５…ヒータカバー
２６…蓋ヒータ
２８…操作部材
２９…ロック解除操作部
３１…ロック部材
３２…係止爪部
３３…受部
３４…排気通路
３５…膨出部
３８…内蓋
３９…内蓋本体
４０…蓋パッキン
４１…樹脂枠
４２…リリーフ弁（密閉手段）
４３…台座部材
４４…通気孔
４７…球状部材
４８…ソレノイド
４９…ロッド（移動部材）
５１…スライド部材（移動部材）
５２…ストッパ部材
５６…当接面部
７４…スプリング
７６…入口部
７７…弁体
７８…係止穴
８０…台座部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
0004920632.tif 000009
【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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