(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上方からみて略長方形に形成され機器上面に設けられる耐熱ガラス製のトッププレートと、前方の端縁が上記トッププレートの後方の表面端縁を覆い、かつ吸気用又は排気用の開口部が１つ以上形成される後部カバーを有するトッププレートユニットを備えた加熱調理器であって、
上記吸気用又は排気用開口部を覆い、かつ上記トッププレートユニットの角部を含むその周辺を覆う保護蓋を有し、上記保護蓋の後縁及び外側に位置する側縁は、上記トッププレートユニットの後縁及び側縁に上方から見て略一致するように沿って形成され、上記保護蓋の後縁と側縁が交わる位置に上記トッププレートユニットの角部を覆うように形成された上記保護蓋の角部は、弧の半径が上記トッププレートユニットの角部の弧の半径より小さく形成されることにより、上記トッププレートユニットの角部より張り出され、かつ、上記保護蓋の張り出した部位の下面より下方に空隙を設けるように構成されることを特徴とする、加熱調理器。
【請求項２】
上記保護蓋の角部が略直角の形状で成形される、請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
上記保護蓋の前縁が上記後部カバーの前縁を覆いかつ上記保護蓋の後縁が上記トッププレートユニットの後縁を覆う、請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項４】
上方からみて略長方形に形成され機器上面に設けられる耐熱ガラス製のトッププレートと、前方の端縁が上記トッププレートの後方の表面端縁を覆い、かつ吸気用又は排気用の開口部が１つ以上形成される後部カバーを有するトッププレートユニットを備えた加熱調理器であって、
上記吸気用又は排気用開口部を覆い、かつ上記トッププレートユニットの角部を含むその周辺を覆う保護蓋を有し、
上記後部カバーは、弾性体で形成され上方に突出して設けられ上記保護蓋が載置される複数の保護蓋載置部を備え、
上記保護蓋は、断面凸形状で直線状に突出し、かつ上記保護蓋の前方及び後方の端部に平行に形成される少なくとも２本の第１のガイド部及び上記第１のガイド部より短く上記保護蓋の前方及び後方の端部に平行に形成された第２のガイド部を裏面に備え、
上記第１のガイド部の側面が前後方向に位置する上記保護蓋載置部の側面に当接して前後方向の位置決めとなり、上記第２のガイド部の左右の端部が左右方向の外側に位置する上記保護蓋載置部の側面に当接して左右方向の位置決めとなるように構成することを特徴とする、加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器に関し、より特定的には、調理容器を載置するトッププレートユニットに設けられるグリルの排気口又は内部の冷却のための吸排気口等の周辺に構成される保護蓋を備える加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、火を使わない調理器として誘導加熱調理器が広く普及している。この誘導加熱調理器は、調理容器を載置するトッププレートの下方に設けられた加熱コイルにより調理容器を誘導加熱する。
【０００３】
さらに、誘導加熱調理器には、内部に設けられたインバータ回路や、機種によってはグリルが備えられており、調理容器を載置するトッププレートに、インバータ回路などの発熱部品冷却のための吸排気口又はグリルと連通する排煙のための排気口が設けられている。また、この吸気口又は排気口からグリル内に調理道具などの落下を防止するため及び美観を保つために、例えば格子状のグリル排気口カバーが排気口を覆うように配置されている。これにより、調理をした際にグリルで発生するにおい、冷却風等を排気口に通して外部に排出する、あるいは冷却風を吸気することができる（例えば、特許文献１参照）。また、この誘導加熱調理器以外に、ハロゲンランプ、ラジエントヒータ、更には、ガス調理器でも、上面に吸気口又は排気口を有するトッププレートユニットを備えた調理器がある。
【特許文献１】特開２００５−１２１３１５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記特許文献１に開示されている誘導加熱調理器によれば、トッププレートのグリルの排気口周辺は、凸凹の形状に成形されており、かつ、グリル排気口カバーが排気口だけを覆うようにしか配置されていない。これにより、排気口周辺に付着した汚れや零れ落ちた煮汁等を拭き取る作業の際に、排気口周辺の形状が凸凹のために、拭き取る作業が不便である。
【０００５】
それ故に本発明は、従来技術の有するこのような問題点に鑑みてなされたものであり、トッププレートにおけるグリルの排気口又は内部の冷却のための吸排気口等の周辺の美観を保ち、容易に取り外し可能な保護蓋を備える使い勝手の良い加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために、本発明は以下のように構成する。
【０００７】
本発明の第１態様によれば、上方からみて略長方形に形成され機器上面に設けられる耐熱ガラス製のトッププレートと、前方の端縁が上記トッププレートの後方の表面端縁を覆い、かつ吸気用又は排気用の開口部が１つ以上形成される後部カバーを有するトッププレートユニットを備えた加熱調理器であって、上記吸気用又は排気用開口部を覆い、かつ上記トッププレートユニットの角部を含むその周辺を覆う保護蓋を有し、上記保護蓋の後縁及び外側に位置する側縁は、上記トッププレートユニットの後縁及び側縁に上方から見て略一致するように沿って形成され、上記保護蓋の後縁と側縁が交わる位置に上記トッププレートユニットの角部を覆うように形成された上記保護蓋の角部は、弧の半径が上記トッププレートユニットの角部の弧の半径より小さく形成されることにより、上記トッププレートユニットの角部より張り出され、かつ、上記保護蓋の張り出した部位の下面より下方に空隙を設けるように構成されることを特徴とする、加熱調理器を提供する。
【０００９】
本発明の第２態様によれば、上記保護蓋の角部が略直角の形状で成形される、第１態様に記載の加熱調理器を提供する。
【００１０】
本発明の第３態様によれば、上記保護蓋の前縁が上記後部カバーの前縁を覆いかつ上記保護蓋の後縁が上記トッププレートユニットの後縁を覆う、第１態様に記載の加熱調理器を提供する。
【００１１】
本発明の第４態様によれば、上方からみて略長方形に形成され機器上面に設けられる耐熱ガラス製のトッププレートと、前方の端縁が上記トッププレートの後方の表面端縁を覆い、かつ吸気用又は排気用の開口部が１つ以上形成される後部カバーを有するトッププレートユニットを備えた加熱調理器であって、上記吸気用又は排気用開口部を覆い、かつ上記トッププレートユニットの角部を含むその周辺を覆う保護蓋を有し、上記後部カバーは、弾性体で形成され上方に突出して設けられ上記保護蓋が載置される複数の保護蓋載置部を備え、上記保護蓋は、断面凸形状で直線状に突出し、かつ上記保護蓋の前方及び後方の端部に平行に形成される少なくとも２本の第１のガイド部及び上記第１のガイド部より短く上記保護蓋の前方及び後方の端部に平行に形成された第２のガイド部を裏面に備え、上記第１のガイド部の側面が前後方向に位置する上記保護蓋載置部の側面に当接して前後方向の位置決めとなり、上記第２のガイド部の左右の端部が左右方向の外側に位置する上記保護蓋載置部の側面に当接して左右方向の位置決めとなるように構成することを特徴とする、加熱調理器を提供する。
【発明の効果】
【００１２】
このように本発明によれば、トッププレートユニットの後部カバーに構成された吸気用及び排気用の開口部及びその周辺並びにトッププレートユニットの角部を含むその周辺を保護蓋で覆うように構成されているので、汚れや零れ落ちる煮汁等の吸排気口周辺への付着を防止してデザイン的に優れたものとすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下に、本発明に係る実施の形態を、図面を参照しながら説明する。
【００１４】
図１は、本実施形態に係る誘導加熱調理器Ｃの外観斜視図である。本実施形態に係る誘導加熱調理器Ｃは、図１に示されるように、機器上面に調理容器を載置して調理容器の底面を加熱するため３つの加熱部１Ａ、１Ｂ、１Ｃと上面操作部１Ｄが設けられている。手前側右に設けられた加熱部１Ａと手前側左に設けられた加熱部１Ｂは、高周波磁界を発生して調理容器底面を誘導加熱する誘導加熱式のものであり、中央奥側に設けられた加熱部１Ｃは、発熱体を発熱させて輻射熱で加熱するラジエントヒータである。機器前面には、出没式の前面操作部２、電源スイッチ２Ａ、及びグリル扉３が設けられている。
【００１５】
出没式操作部２は、カンガルー式のもので図１において収納された状態を示している。図１の状態で、出没式操作部２のパネルの上方を押すことにより手前に回転して複数の操作キーが配設された操作面（図示せず）が現れる。グリル扉３は、機器内部に収納された生魚などを入れて焼くためのグリル（図示せず）開閉用の扉である。
【００１６】
食材を調理容器(図示せず)に入れて本実施形態に係る誘導加熱調理器Ｃで調理するに際し、調理容器（図示せず）を、加熱部１Ａ、１Ｂ又は１Ｃに載置して誘導加熱調理器Ｃの電源スイッチ２Ａを投入する。さらに、上面操作部１Ｄ又は前面操作部２を操作して加熱開始が指示されると、制御手段(図示せず)はインバータ電源(図示せず)を介して加熱コイル(図示せず)に高周波電流を供給する。加熱コイルに高周波電流が供給されると、加熱コイルは交流磁界を発生し、調理容器は誘導加熱されることによって温度が上昇する。
【００１７】
次に、図２〜図１１を参照して、本実施形態に係る誘導加熱調理器Ｃの構造について説明する。
【００１８】
誘導加熱調理器Ｃの本体外郭は、鋼板により形成され、その上面に開口部２Ｃａ（図１０参照）を有する箱状の本体ケース２Ｃと、本体ケース２Ｃの開口部２Ｃａを覆うように開口部２Ｃａの周囲に設けられた本体ケース２Ｃのフランジ部２Ｃｂ（図１０参照）に載置され取り付けられるトッププレートユニット１とで構成されている。
【００１９】
ここで、本実施形態に係る誘導加熱調理器Ｃのトッププレートユニット１の外観斜視図を図２に示す。図２において、トッププレートユニット１は、調理容器が載置されるトッププレート１１と、トッププレート１１の後方に配設される金属製の後部カバー１４と、トッププレート１１及び後部カバー１４を保持するアンダーフレーム１３（図６参照）と、トッププレートユニット１の端縁を全周包覆する保護枠１２とを構成要素として備える。後部カバー１４は、トッププレート１１後方の端縁を覆い、かつ、グリル排気口１４ａ、排気口１４ｂ、及び吸気口１４ｃが形成されている。
【００２０】
トッププレート１１は、非磁性体で結晶化セラミック等の絶縁体を材料として板状に形成されている。また、トッププレート１１には、その裏面又は表面に加熱源(図示せず)に対向し、かつ加熱源の形状に対応した形状（本実施形態では、円形状）の加熱領域表示１Ａａ、１Ｂａ、１Ｃａが印刷され、加熱部１Ａ、１Ｂ、１Ｃのそれぞれについて調理容器を載置する範囲が表示されている。
【００２１】
保護枠１２は、２つのフレーム２１とフロントフレーム２２を組み合せて枠状に配置されたものである。フレーム２１は、トッププレートユニット１の後方の端縁から側方の端縁に沿って、上方から見て略Ｌ字状に一体に形成されている。そして、２つのフレーム２１は上から見て、左右対称に配置され全体でコの字状に形成されている。保護枠１２は、トッププレートユニット１を構成する部材の外周側に露出する各部品の端縁をトッププレートユニット１の全周にわたって包覆する。
【００２２】
後部カバー１４には、グリルからの煙の排気口であるグリル排気口１４ａ、機器内部の冷却風の排気口である排気口１４ｂ、及び冷却風の吸気口である吸気口１４ｃが設けられている。また、図１に示すように、後部カバー１４上方には、グリル排気口１４ａ及び排気口１４ｂを覆う保護蓋１５ａと、吸気口１４ｃを覆う保護蓋１５ｂとが着脱自在に載置される。後部カバー１４には、保護蓋１５ａ及び保護蓋１５ｂを載置し、その位置決めをする複数の保護蓋載置部１６が設けられている。なお、グリル排気口１４ａ、排気口１４ｂ、吸気口１４ｃ及びその周辺並びに保護蓋１５ａ及び１５ｂ並びに保護蓋載置部１６の詳細については後述する。
【００２３】
図３は、図２に示されるトッププレートユニット１１における左方の前角部１９近傍を拡大して示す要部拡大斜視図である。図４は、図３のフロントフレーム２２とトッププレート１１を取り外したときの要部拡大斜視図である。保護枠１２は、金属製の板、例えばその板厚が０．３〜０．６ｍｍのステンレス等で形成される。また、保護枠１２を構成するフレーム２１及びフロントフレーム２２は、その断面が略コの字形状となるように折り曲げて形成されている（図８〜図１０参照）。フロントフレーム２２は、トッププレート１１及びアンダーフレーム１３のそれぞれの端縁を挟みこんで包覆する（図８参照）。フレーム２１は、トッププレート１１の有る部分では、トッププレート１１及びアンダーフレーム１３のそれぞれの端縁を挟みこんで包覆し（図９参照）、トッププレート１１が無く後部カバー１４が有る部分では、後部カバー１４及びアンダーフレーム１３のそれぞれの端縁を挟みこんで包覆する（図１０参照）。
【００２４】
ここで、本実施形態に係る保護枠１２において、トッププレートユニット１の後方の端縁から側方の端縁にわたって設けられる２つのフレーム２１を組み合せた状態で下方から見た外観斜視図を図５に示す。図５に示すように、トッププレートユニット１の後方の端縁に沿って設けられるフレーム２１の部分について、以下、「バックフレーム」と呼び、トッププレートユニット１の側方の端縁に沿って設けられるフレーム２１の部分を「サイドフレーム」と呼ぶ。バックフレームを均等に２分割し、２分割された一方のバックフレーム２１ａとサイドフレーム２１ｂとが直線状の部材を折り曲げられて一体的に形成された２つの略Ｌ字形状のフレーム２１が構成されている。つまり、本実施形態に係る保護枠１２は、後方の角部（右奥角部１７、左奥角部１８（図２参照））を形成する２つのフレーム２１とフロントフレーム２２で構成されている。このように、バックフレーム２１ａとサイドフレーム２１ｂが一体的に形成されたフレーム２１にすることで、保護枠１２を構成する部品の数を減らすことができる。さらに、フレーム２１同士の繋ぎ目が、トッププレート１１の後方（操作パネル２側と反対側）中央に位置するので、外観がほとんど損なわれない。
【００２５】
また、図３及び図４に示されるように、フレーム２１は、トッププレートユニット１の表面の端縁を覆うフレーム上面（サイドフレーム上面２１ｅ、バックフレーム上面２１ｈ）、フレーム上面の外側の端部で略垂直下方に折り曲げられてトッププレートユニット１の側面及び後面を覆うフレーム側面（サイドフレーム側面２１ｄ）及びフレーム後面（バックフレーム後面２１ｇ）、並びにフレーム側面の下方の端部でアンダーフレーム１３側に折り曲げられて形成されたフレーム下面（サイドフレーム下面２１ｃ、バックフレーム下面２１ｆ）で構成される。図５及び図９に示すように、フレーム下面には、複数の突起部２３を有している。また、図３に示すように、フレーム２１上面とフレーム側面において、前方の端部２１ｉから所定の距離、例えば約１〜２ｍｍ離れた部分には、外側に帯状に突き出る凸部２９が段押しにより変形され形成されている。図３に示すように、サイドフレーム２１ｂの端部２１ｉをフロントフレーム２２（フロントフレーム上面２２ａ及びフロントフレーム側面２２ｄ）の内側に挿入し、フロントフレーム２２（フロントフレーム上面２２ａ及びフロントフレーム側面２２ｄ）の後方の端縁が、凸部２９の近傍で凸部２９に沿うように配置される。なお、この凸部２９の詳細については後述する。
【００２６】
また、保護枠１２は、バックフレーム２１ａを分割せず、両側のサイドフレーム２１ｂとバックフレーム２１ａが一体的に形成された上から見て略コの字形状のフレーム（図示せず）とフロントフレーム２２から構成されていてもよい。これにより、サイドフレーム２１ｂとバックフレーム２１ａが一体的に形成されているので、外観の美観をさらに向上させることができる。また、保護枠１２は、フロントフレーム２２、両側のサイドフレーム２１ｂ、１つのバックフレーム２１ａの４本から構成されていてもよい。また、本実施形態では、断面が略コの字形状であるフレーム２１を用いて説明するが、断面が部分的に又は全体が略Ｌ字の形状であってもよい。
【００２７】
次に、下方から見たトッププレートユニット１の外観斜視図を図６に示し、図６のフロントフレーム２２における左方の前角部１９の周辺を拡大した要部外観斜視図を図７示す。また、図６に示されるフロントフレーム２２をＡ−Ａで切った断面図を図８に、サイドフレーム２１ｂをＢ−Ｂで切った断面図を図９に、バックフレーム２１ａをＣ−Ｃで切った断面図を図１０に示す。サイドフレーム２１ｂは、上述したように、サイドフレーム下面２１ｃに複数の突起部２３を有している。フロントフレーム２２及びサイドフレーム２１ｂには、図８及び図９に示すように、フロントフレーム前方下面２２ｅ及びサイドフレーム下面２１ｃのそれぞれに切り起こして、突起部２３が設けられている。このように設けられた突起部２３がアンダーフレーム１３の端縁に設けられた係止穴１３ａ（図４参照）に係止されて、フロントフレーム２２及びサイドフレーム２１ｂは、アンダーフレーム１３に固定される。これにより、フロントフレーム２２は、フロントフレーム上面２２ａとフロントフレーム前方下面２２ｅとの間で、トッププレート１１とアンダーフレーム１３の端縁を同時に挟み込むように包覆する。さらに、サイドフレーム２１ｂは、サイドフレーム上面２１ｅとサイドフレーム下面２１ｃとの間で、トッププレート１１とアンダーフレーム１３の端縁を同時に挟み込むように包覆する。
【００２８】
図６に示すように、アンダーフレーム１３は、開口部１３ｄを有し、開口部１３ｄの周縁上面に設けた２本の帯状の載置面１３ｉと、載置面１３ｉの間に載置面１３ｉに対して段差を有し、その高さが低くなった接着面１３ｊとが形成されている。トッププレート１１は、載置面１３ｉに載置されると、載置面１３ｉに垂直上方に曲げられて形成された位置決め片であるアンダーフレーム側面１３ｂで側方の位置規制がされる。載置面１３ｉにトッププレート１１が載置された状態で、接着面１３ｊに接着剤３１が開口部１３ｄの全周にわたって塗布される。これにより、アンダーフレーム１３は、トッププレート１１の下面と接着されて、トッププレート１１を保持するとともに、トッププレート１１の後方に配置した後部カバー１４を載置して固定する。
【００２９】
図２に示されるように、後部カバー１４は、穴１４ｅを通して後部カバー１４側から貫通したねじをアンダーフレーム１３に設けられた３個の固定穴１３ｇに螺着することにより、アンダーフレーム１３に固定される。このように構成されたトッププレートユニット１は、本体ケース２Ｃの上端に形成された水平なフランジ部２Ｃｂ（図１０参照）に載置されて、後部カバー１４に設けられた３個の穴１４ｄ及びアンダーフレーム１３に設けられた３個の穴１３ｈ（図２及び図６参照）を貫通したねじを当該フランジ部に設けた固定穴（図示せず）に螺着することにより、トッププレートユニット１の後方部分が本体ケース２Ｃ取り付けられる。
【００３０】
また、図６に示されるように、アンダーフレーム１３には、形成された開口部１３ｄの周縁の前方の位置する部分に１つの係止片１３ｅおよび係止片１３ｅの両側に係止片１３ｆが設けられている。トッププレートユニット１は、係止片１３ｅ及び係止片１３ｆを本体ケース２Ｃに螺着することにより、本体ケース２Ｃに固定される。
【００３１】
また、アンダーフレーム１３には、後述するフレーム２１及びフロントフレーム２２に設けられた突起部２５が挿入される複数の矩形の係止穴１３ａが設けられている。さらに、アンダーフレーム１３には、フロントフレーム２２を固定するための複数のネジ穴１３ｃが設けられている。
【００３２】
ここで、下方から見たフロントフレーム２２の外観斜視図を図１１に示す。フロントフレーム２２は、フロントフレーム上面２２ａの前方端部で折り曲げられて形成されるフロントフレーム前面２２ｃと、フロントフレーム上面２２ａの側方端部で折り曲げられて形成されるフロントフレーム側面２２ｄと、フロントフレーム前面２２ｃの下方端部でアンダーフレーム１３側に折り曲げられた部分であるフロントフレーム前方下面２２ｅと、フロントフレーム側面２２ｄの下方端部でアンダーフレーム１３側に折り曲げられた部分であるフロントフレーム側方下面２２ｆとが形成され、全体として略袋状に形成されている。また、フロントフレーム前方下面２２ｅには、複数の取付穴２４及び突起部２５が形成されている。また、フロントフレーム前方下面２２ｅは、側方の端部近傍に、図６、図７に示すように、トッププレートユニット１の内側に突出させた略台形状の覆部２６を有している。
【００３３】
フロントフレーム側面２２ｄの下方の端部でトッププレート１１側に折り曲げられて形成されたフロンフレーム側方下面２２ｆとフロントフレーム前方下面２２ｅは略同一平面に形成され、かつ保護枠１２の角部１９近傍で隣接する。また、フロンフレーム前方下面２２ｅの端部には、トッププレート１１の内側に突出させた覆部２６が形成されている。本実施形態では、覆部２６がフロントフレーム前方下面２２ｅ端部近傍に形成され、フロントフレーム側方下面２２ｆの端部近傍に形成する。すなわち、フロントフレーム側方下面２２ｆの幅をフロントフレーム前方下面２２ｅの幅より大きくしてもよい。また、覆部２６の形状は、図１１に示すものに限られず、保護枠１２の前角部１９近傍の裏面を覆うように内側に突出させて、フロントフレーム前方下面２２ｅとフロントフレーム側方下面２２ｆが互いに隣接する部分が、覆部２６を設けない場合に比べ拡大することができる形状であればどのような形状であっても構わない。
【００３４】
さらに、図３及び図４に示されるように、サイドフレーム２１ｂの外側面には、上述したように帯状で外方向に出張った凸形状となるように形成された凸部２９がサイドフレーム２１ｂの手前側端部２１ｉ近傍の外側面にフロントフレーム２２の端縁に沿うように設けられている。凸部２９は、左右のサイドフレーム２１ｂの端部２１ｉ近傍に、それぞれの外側面に沿って形成される。凸部２９は、断面形状が略楕円の一部又は略長方形の一部等の形状に変形させて形成されており、凸部２９の突出量（膨らみの高さ）は、嵌合されるフロントフレーム２２を構成する厚み以上である。つまり、凸部２９の突出量は、フロントフレーム２２の板厚及びフロントフレーム２２とフレーム２１を嵌合させるためのクリアランスであるガタつきの程度に応じて決定されてもよい。
【００３５】
また、フロントフレーム２２は、図７及び図８に示すように、その断面が略コの字形状で形成され、トッププレート１１の前方の端縁に沿って取り付けられる。このとき、サイドフレーム２１ｂの端部２１ｉがフロントフレーム側面２２ｄ及びフロントフレーム上面２２ａの内側に挿入されるとともに、フロントフレーム側面２２ｄ及びフロントフレーム上面２２ａの後方の端部は、サイドフレーム２１ｂの凸部２９に当接するか隣接する（図３及び図４参照）。その結果、フロントフレーム２２がサイドフレーム２１ｂの端部２１ｉ（エッジ）を包覆する。
【００３６】
また一方、フロントフレーム側面２２ｄ及びフロントフレーム上面２２ａの後方の端部（エッジ）は、フレーム２１の外側面に沿って形成された凸部２９に当接するか隣接する。これにより、凸部２９が、上述のようにサイドフレーム上面２１ｅとサイドフレーム側面２１ｄの表面から突出して形成されているので、調理人がサイドフレーム２１ｂの前方の端部２１ｉ及びフロントフレーム側面２２ｂ及びフロントフレーム上面２２ａの後方の端部（エッジ）で怪我するのを防止することができる。凸部２９の突出する部分の高さは、例えば、フロントフレーム２２の端部のエッジで指をけがしない程度の高さに適宜設定することができる。
【００３７】
また、凸部２９の周辺において、凸部２９がサイドフレーム２１と同材質で一体的に形成されているので、凸部２９が目立たず美観的に優れている。また、直線状のフロントフレーム２２にサイドフレーム２１ｂを挿入する構成であるので、図１又は図２に示すように、トッププレート１１が露出される部分において、調理人側の両角部が略直角に構成され、美観的に優れたものとなる。
【００３８】
また、フロントフレーム前方下面２２ｅには、上述したように、複数の取付穴２４及び突起部２５が形成されている。これにより、フロントフレーム２２に形成された突起部２５は、上述したサイドフレーム２１ｂに形成された突起部２３と同様に、アンダーフレーム１３に形成された穴に係合される。さらに、フロントフレーム２２は、例えばビスを取付穴２４に通してアンダーフレーム１３に螺着することにより固定される。その結果、サイドフレーム２１ｂ及びフロントフレーム２２から構成される保護枠１２の歪みやねじれなどによりトッププレート１１から脱落することを防止することができる。
【００３９】
また、本体ケース２Ｃは、キャビネット１Ｅの略長方形の開口部に落とし込まれて組み込まれると、本体ケース２Ｃのフランジ部２Ｃａに取り付けられた保護枠１２の裏面がキャビネット上面１Ｅｂに当接する。キャビネット上面１Ｅｂにこぼれた液体が保護枠１２の内側に侵入するのを防止するため、保護枠１２の裏面の全周に渡って、例えば弾性を有する発泡樹脂のような弾性体のシーリング材３２が、さらに固定される。フロントフレーム前方下面２２ｅの裏面にシーリング材３２を固定する場合に、上述したように、フロントフレーム前方下面２２ｅの側方の端部には、部分的に内側に出張らせた覆部２６を有しているので、特に保護枠１２の前方の角部１９裏面側において、保護枠１２とキャビネットの間に設けるため、フロントフレーム前方下面及びフロントフレーム側方下面に設けたシーリング材３２がたわむことなくトッププレートユニット１によりキャビネットに押しつけられるのでシーリング材３２によるシール効果を安定して発揮させることができる。
【００４０】
図８に示すように、フロントフレーム２２の上面を構成する部分であるフロントフレーム上面２２ａの後方の端縁３０は、フレーム２１の端縁が挿入される部分を除いて、さらにトッププレート１１側に向かって下降して傾斜するように折り曲げられ、トッププレート１１の表面（調理容器が載置される面）に当接する。これにより、トッププレート１１とフロントフレーム上面２２ａとの間に形成される間隙を塞ぐことができる。その結果、形成された間隙にゴミ等が侵入するのを防止することができる。
【００４１】
このように、本発明における保護枠１２は、サイドフレーム２１ｂとフロントフレーム２２との接続部において別部材で形成されるジョイント部材を省略し、保護枠１２を構成する部品点数を削減して組立しやすくすることができる。また、フロントフレーム２２の後方の端部がサイドフレーム２１ｂの上面及び側面に形成される凸部２９の近傍に配設され、サイドフレーム２１ｂの前方の端部２１ｉがフロントフレーム２２に包覆されることで、フロントフレーム２２の端部又はサイドフレーム２１ｂの端部２１ｉに調理人が触れて、けがすることを防止することができる。また、保護枠１２を構成するフロントフレーム２２とサイドフレーム２１ｂの内側の直線状端部が直交して角部を形成するので、保護枠１２で縁取られたトッププレート１１の露出された角部を略直角とすることができる。これにより、トッププレート１１の美観を向上させることができる。
【００４２】
次に、図１、図２、図１２、図１３及び図１４を参照して、トッププレートユニット１に載置される保護蓋１５ａ及び１５ｂについて説明する。本実施形態では、２つの保護蓋１５ａ、１５ｂがトッププレート１１の後方（トッププレート１１における上面操作部１Ｄの反対側）で後部カバー１４上に左右に並んで載置されている。保護蓋１５ａは、グリル排気口１４ａ及び排気口１４ｂの上方を覆い、保護蓋１５ｂは、吸気口１４ｃの上部を覆うように位置決めされる。
【００４３】
図１に示されるトッププレートユニット１に載置される右側の保護蓋１５ｂの外観斜視図を図１２に示し、図１２における保護蓋１５ｂをＤ−Ｄで切った断面図を図１３に示す。図１に示すように、左側の保護蓋１５ａと右側の保護蓋１５ｂは、トッププレートユニット１の上面を左右に均等に分割する中心線を軸として略対称な平面形状となっている。
【００４４】
保護蓋１５ｂは、例えばアルミニウムダイキャストで形成され、図１２に示すように、複数の吸気穴１５ｂａと、複数の吸気穴１５ｂａが形成された格子状部分である格子部１５ｂｂと、略平坦部分である平坦部１５ｂｃとを有する。また、格子部１５ｂｂが後部カバー１４に形成された吸気口１４ｃの上部を覆い、保護蓋１５ｂが全体として吸気口１４ｃ側の後部カバー１４及びその周縁に沿って設けられた保護枠１２の上部を覆っている。
【００４５】
一方、保護蓋１５ａにおいては、同様に、格子部１５ａｂが後部カバー１４に形成されたグリル排気口１４ａ及び排気口１４ｂの上部を覆い、保護蓋１５ａが全体としてグリル排気口１４ａ及び排気口１４ｂ側の後部カバー１４及びその周縁に沿って設けられた保護枠１２の上部を覆っている。すなわち、保護蓋１５ａの前縁は、後部カバー１４の前縁を覆いかつ保護蓋１５ａの後縁はトッププレートユニット１の後縁を覆っている。
【００４６】
このように形成された保護蓋１５ａ、１５ｂは、グリル排気口１４ａ、排気口１４ｂ又は吸気口１４ｃへの異物等の落下の防止をするとともに、それらの開口部を覆うことで美観を損なわないようにしながら、グリル扉３の内側のグリル（図示せず）で発生する煙やにおい等を外部に排気させる。また、保護蓋１５ａ、１５ｂの平坦部１５ａｃ、１５ｂｃは、図２に示すような凹凸形状で形成された後部カバー１４に調理容器からの零れ落ちる煮汁等の付着を防止し、汚れの除去作業を容易にする。
【００４７】
図１４は、保護蓋１５ｂのガイド部１５ｂｅ及び１５ｂｆと保護蓋載置部１６との位置関係を示す概略部分平面図である。図１４に示すように、保護蓋１５ｂの裏面（後部カバー１４側の面）に保護蓋１５ｂの前方及び後方の端部に平行に延びる凸状で直線状のガイド部１５ｂｅ、１５ｂｆが複数設けられている。また、本実施形態では、ガイド部１５ｂｅ及び１５ｂｆは、それぞれ２本ずつ合計４本形成され、互いに略平行である。
【００４８】
一方、後部カバー１４のグリル排気口１４ａ、排気口１４ｂ及び吸気口１４ｃの周辺には、図２に示すように複数（本実施の形態では４個）の保護蓋載置部１６が、例えばゴム等の弾性体の材料で形成される。
【００４９】
ここで、保護蓋１５ｂがトッププレートユニット１に載置されると、保護蓋載置部１６の内側に保護蓋１５ｂに形成されたガイド部１５ｂｅ及び１５ｂｆが嵌め込まれる。これにより、保護蓋１５ｂは、トッププレートユニット１の前後左右方向への移動を規制される。すなわち、保護蓋１５ｂは、内側の、２本のガイド部１５ｂｅの側面が、ガイド部１５ｂｅに対して前後方向に設けられた保護蓋載置部１６の内側に接して嵌め込まれるので、保護蓋１５ｂの前後方向の位置が規制され、外側の、２本のガイド部１５ｂｆの端部が、ガイド部１５ｂｆに対して左右方向に設けられた保護蓋載置部１６の内側に当接して嵌め込まれるので、保護蓋１５ｂの左右方向の位置が規制される。このように、保護蓋１５ｂの前後左右方向の位置規制を行うためには、ガイド部１５ｂｅは少なくとも２本、ガイド部１５ｂｆは少なくとも１本あればよい。なお、保護蓋１５ａについても同様である。
【００５０】
また、保護蓋１５ｂの後方の端部及び外側に位置する側方の端部は、トッププレートユニット１のフレーム２１ｂの側面及び後面（サイドフレーム側面２１ｂ及びバックフレーム後面２１ｇ）に上方から見て略一致するように沿って形成される。また、図２に示すように、保護蓋１５ｂの右奥角部１５ｂｄは、その下方に位置するトッププレートユニット１の右奥角部１７の弧の半径より小さい弧の半径で形成される。これにより、保護蓋１５ｂの右奥角部１５ｂｄがその下方のトッププレートユニット１の右奥角部１７より張り出すように構成されるので、調理人は、保護蓋１５ｂの角部１５ｂｄの下面に指を添えて下方から持ち上げ、保護蓋１５を容易にトッププレート１１から取り外すことができる。また、保護蓋１５ｂは、トッププレートユニット１のフレーム２１ｂから横方向に部分的に又は全体が飛び出すように形成されていてもよい。なお、保護蓋１５ａについても同様である。
【００５１】
また、図２に示すように、保護蓋１５ａの構成は、保護蓋１５ｂと同様である。保護蓋１５ａの左奥角部１５ａｄがその下方のトッププレートユニット１の左奥角部１８より張り出すように構成すればよい。また、保護蓋１５ａ及び１５ｂのそれぞれの角部１５ａｄ及び１５ｂｄのそれぞれが、略直角で形成されていてもよい。これにより、保護蓋１５ａ及び１５ｂのそれぞれの角部１５ａｄ及び１５ｂｄのそれぞれがトッププレートユニット１の角部１７及び１８より張り出すように構成することができる。
【００５２】
このように、本発明における保護蓋１５ａ及び１５ｂは、トッププレートユニット１に設けられたグリル吸気口１４ａ、排気口１４ｂ、吸気口１４ｃ及びトッププレートの角部を含むその周辺を覆うように構成されているので、汚れや零れ落ちる煮汁等の排気口周辺への付着を防止することができる。また、グリル排気口１４ａの上部の油煙による汚れの掃除を容易に行うことができる。
また、保護蓋１５ａ及び１５ｂのそれぞれの角部１５ａｄ及び１５ｂｄのそれぞれが、トッププレートユニット１の角部の弧の半径より小さい弧の半径で形成されているので、保護蓋１５ａ、１５ｂの角部がトッププレートユニット１の角部から張り出して形成される。これにより、調理人は、この張り出した部分で保護蓋１５ａ及び１５ｂを持ち上げ掴むことができ、簡単に保護蓋を取り外すことができる。その結果、簡単に保護蓋１５ａ及び１５ｂのみを清掃することができる。
【００５３】
なお、上記実施形態は誘導加熱調理器のもので説明したが、本発明は、これに限定されるものではなく、加熱源を上面に有しトッププレートを備えたものであればよく、加熱源としてガスやハロゲンなどの電気式のものに適宜適用することができる。
【産業上の利用可能性】
【００５４】
本発明に係る加熱調理器は、汚れや零れ落ちる煮汁等の吸気用及び排気用の開口部等の周辺への付着を防止してデザイン的に優れたものとすることができる効果を有し、家庭用又は業務用の誘導加熱調理器やガス調理器等のトッププレートを備えた加熱調理器に有用である。
【図面の簡単な説明】
【００５５】
【図１】本発明にかかる加熱調理器の斜視図
【図２】図１の加熱調理器に設けられたトッププレートユニットの斜視図
【図３】図２のトッププレートユニットの要部斜視図
【図４】図２のトッププレートユニットの要部分解斜視図
【図５】図２のトッププレートユニットに設けられたフレームの下方から見た斜視図
【図６】図１の加熱調理器に設けられたトッププレートユニットを下方から見たトッププレートユニットの斜視図
【図７】図６における前角部近傍部分を拡大した要部斜視図
【図８】図６におけるＡ−Ａで切った断面図
【図９】図６におけるＢ−Ｂで切った断面図
【図１０】図６におけるＣ−Ｃで切った断面図
【図１１】図２のトッププレートに設けられたフロントフレームの下方から見た斜視図
【図１２】図１のトッププレートユニットに設けられた保護蓋の斜視図
【図１３】図１２におけるＤ−Ｄで切った断面図
【図１４】保護蓋のガイド部と保護蓋載置部との位置関係を示す概略部分平面図
【図１５】（ａ）従来の加熱調理器のトッププレートユニットの角部近傍を示す要部平面図、（ｂ）同角部を形成する保護枠の断面図
【図１６】従来の他の加熱調理器の保護枠の接続部を示す要部断面図
【符号の説明】
【００５６】
１  トッププレートユニット
１Ａ、１Ｂ  加熱部（誘導加熱式）
１Ａａ、１Ｂａ、１Ｃａ  加熱領域表示
１Ｃ  加熱部（ラジエントヒータ）
１Ｄ  上面操作部
１Ｅ  キャビネット
１Ｅａ  開口部
１Ｅｂ  上面
２Ｃ  本体ケース
２Ｃａ  開口部
２Ｃｂ  フランジ部
２  前面操作部
３  グリル扉
１１  トッププレート
１２  保護枠
１３  アンダーフレーム
１３ａ  係止穴（アンダーフレーム）
１３ｂ  アンダーフレーム側面（アンダーフレーム）
１３ｃ  ネジ穴（アンダーフレーム）
１３ｄ  開口部（アンダーフレーム）
１３ｅ  係止片（アンダーフレーム）
１３ｆ  係止片（アンダーフレーム）
１３ｇ  固定穴（アンダーフレーム）
１３ｈ  穴（アンダーフレーム）
１３ｉ  載置面（アンダーフレーム）
１３ｊ  接着面（アンダーフレーム）
１４  後部カバー
１４ａ  グリル排気口（後部カバー）
１４ｂ  排気口（後部カバー）
１４ｃ  吸気口（後部カバー）
１４ｄ、１４ｅ  穴（後部カバー）
１４ｅ  穴（後部カバー）
１５ａ、１５ｂ  保護蓋
１５ａａ、１５ｂａ  吸気穴
１５ａｂ、１５ｂｂ  格子部
１５ａｃ、１５ｂｃ  平坦部
１５ａｄ  左奥角部
１５ｂｄ  右奥角部
１５ｂｅ、１５ｂｆ  ガイド部
１６  保護蓋載置部
１７  右奥角部（保護枠）
１８  左奥角部（保護枠）
１９  前角部（保護枠）
２１  フレーム（サイドフレーム、バックフレーム）（保護枠）
２１ａ  バックフレーム（保護枠）
２１ｂ  サイドフレーム（保護枠）
２１ｃ  サイドフレーム下面（保護枠）
２１ｄ  サイドフレーム側面（保護枠）
２１ｅ  サイドフレーム上面（保護枠）
２１ｆ  バックフレーム下面（保護枠）
２１ｇ  バックフレーム後面（保護枠）
２１ｈ  バックフレーム上面（保護枠）
２１ｉ  端部（保護枠）
２２  フロントフレーム（保護枠）
２２ａ  フロントフレーム上面（保護枠）
２２ｃ  フロントフレーム前面（保護枠）
２２ｄ  フロントフレーム側面（保護枠）
２２ｅ  フロントフレーム前方下面（保護枠）
２２ｆ  フロントフレーム側方下面（保護枠）
２３、２５  突起部（保護枠）
２４  取付穴（保護枠）
２６  覆部（保護枠）
２９  凸部（保護枠）
３０  端縁（保護枠）
３１  接着剤
３２  シーリング材
Ｃ  加熱調理器
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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