(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
麺線を８文字状に巻き掛けた上下対をなす管を前後に複数対並べて支持し、管の上下間隔を拡大することにより麺線を延伸する延伸装置と、上下各対をなす管に巻き掛けた麺線の間に各対を成す分箸を差込み、互いに逆方向に偏心回転させながら昇降させて麺分けをする麺分装置を備える大引機において、
前記麺分装置は、各対を成す分箸を互いに逆方向に偏心回転させる複数の分箸装置と、任意の分箸装置における分箸の偏心回転に対してその隣の分箸装置における分箸の偏心回転を１８０°遅延させる遅延手段を備えることを特徴とする大引機。
【請求項２】
前記遅延手段が任意の分箸装置における分箸の偏心回転をその隣の分箸装置における分箸に機械的に１８０°遅延させて伝達する遅延伝動機構を備える請求項１に記載の大引機。
【請求項３】
前記遅延伝動機構は、同軸心に配置され、互いに隣接する分箸装置の一方に連動する第１回転板とその他方に連動する第２回転板を備え、この第１、第２両回転板の一方の回転板には両回転板の回転軸心から偏心し、他方の回転板に向かって突出する伝動ピンが設けられ、その他方に該伝動ピンが両回転板の回転軸心の回りに１８０°にわたって遊動可能に突入する半円弧溝が形成されている請求項２に記載の大引機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、小引されたうどん、冷麦、素麺などの麺線を更に延伸する大引き作業に用いる大引機に関する。
【背景技術】
【０００２】
大引機としては、後掲する特許文献１に記載されているように、麺線を８文字状に巻き掛けた上下対をなす管を前後に並べて複数対支持し、管の上下間隔を拡大することにより麺線を延伸する延伸装置と、上下各対をなす管に巻き掛けた麺線の間に各前後対をなす分箸を差込み、各分箸を互いに逆方向に偏心回転させながら昇降させて麺分けをする麺分装置を備えるものが知られている。
【０００３】
前記延伸装置は、前後対を成す縦軸の支柱と、これら支柱に昇降可能に支持される上下の管取枠と、上下の管取枠の一方又は双方を昇降させる延伸駆動手段を備え、麺線を巻きかけた対を成す管の一方を上管取枠に、他方を下管取枠に支持させた後、上下の管取枠の一方、又は両方を支柱に沿って移動させることにより、上下両管の上下間隔を段階的に増大させて麺線を延伸する。
【０００４】
麺線を延伸する際に、前記麺分装置により、麺線の輪の中に前後対をなす分箸を差込み、両分箸を上昇又は下降させながら、互いに逆方向に回転させることにより、麺線の輪を前後に広げたり、元に戻したりして麺分けをする。
【０００５】
図９は従来の大引機の平面図であり、同図においては、延伸装置１については上下の管取枠５のみを２点鎖線で示すにとどめている。
【０００６】
図９に示すように、麺分装置１０２は、フレーム１０６と、該フレーム１０６に左右方向に進退可能に支持させた前後対を成す縦軸のガイドシャフト１０７と、両ガイドシャフト１０７に昇降可能に支持させた梁枠１０８と、この梁枠１０８に適当な前後間隔を置いて支持させた例えば５組の分箸装置１０９と、分箸駆動装置１１０を備える。
【０００７】
実際には、前記麺分装置１０２には、両ガイドシャフト１０７、梁枠１０８、分箸装置１０９及び分箸駆動装置１１０を左右に進退駆動する挿抜駆動装置と、梁枠１０８、分箸装置１０９及び分箸駆動装置１１０を昇降させる昇降駆動装置が設けられる。
【０００８】
図１０の斜視図に示すように、各組の前記分箸装置１０９は、前記梁枠１０８（図１０では省略。）に所定の前後間隔で、左右軸心回りに回転可能に支持させる１対の回転軸１１１と、各回転軸１１１の一端に固定されるクランクアーム１１２と、各回転軸１１１に固定され、前後対をなす回転軸１１１を互いに反対方向に同じ速さで回転させために噛み合わせる１対の分箸ギヤ１１３と、各クランクアーム１１２の偏心軸に支持させた分箸１１４を備える。
【０００９】
この分箸ギヤ１１３の噛み合わせにより、任意の分箸装置１０９の分箸１１４は、対応する回転軸１１１を中心に互いに反対方向に偏心回転し、平面視において分箸１１４が上下に重なり合う閉状態と、分箸１１４が前後に離隔する開状態を繰返す。
【００１０】
図１１に示すように、前記分箸駆動装置１１０は、モータ１２０と、該モータ１２０の回転を最前の分箸装置１０９における前側の回転軸１１１に伝達する１次伝動手段１２１と、任意の分箸装置１０９における後側の回転軸１１１の回転をその後側の分箸装置１０９における前側の回転軸１１１に伝達する歯車対からなる４対の２次伝動手段１２２を備え、各２次伝動手段１２２の対をなす歯車の噛み合わせにより、互いに隣り合う分箸対装置１１０が同期して開閉するようにしている。
【００１１】
互いに隣接する分箸１１４の干渉を防止することを考慮して、互いに隣接する分箸装置１０９の間隔は、任意の分箸装置１０９における両分箸１１１の最大前後間隔よりも少なくともクランクアーム１１２の偏心軸の直径と麺線の太さの２倍を加えた長さよりも広く設定しなければならず、そのために大引機の小型化が制約されることになる。
【特許文献１】特開平９−１３５６５５公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１２】
本発明は、この制約を超えて、従来よりも小型になる大引機を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
この目的を達成するため、本発明では、麺線を８文字状に巻き掛けた上下対をなす管を前後に複数対並べて支持し、管の上下間隔を拡大することにより麺線を延伸する延伸装置と、上下各対をなす管に巻き掛けた麺線の間に各対を成す分箸を差込み、互いに逆方向に偏心回転させながら昇降させて麺分けをする麺分装置を備える大引機において、前記麺分装置が任意の対を成す分箸の回転に対してその隣の対をなす分箸の回転を１８０°遅延させる遅延手段を備えることを特徴とする、との技術的手段が採用される。
【００１４】
本発明によれば、全ての前後対をなす分箸を閉じた状態で麺線の輪に差込み、この後、任意の前後対をなす分箸を１８０°偏心回転させて最大に開いた状態にする。この任意の前後対を成す分箸を１８０°偏心回転させる間は、この任意の前後対をなす分箸の回転は隣の前後対をなす分箸に伝達されず、この隣の前後対を成す分箸は閉じた状態に保持される。
【００１５】
前記任意の前後対を成す分箸を１８０°偏心回転させた後は、遅延手段が作動して、前記任意の前後対をなす分箸の回転に隣の前後対を成す分箸が偏心回転し、前記任意の前後対をなす分箸が再び閉じられた時には隣の分箸対は最大に開いた状態になり、以後、隣り合う前後対を成す分箸はそれらの開閉状態が互いに逆になるように偏心回転させながら分箸を上昇又は下降させる。
【００１６】
分箸が所定の高さまで上昇し、あるいは加工すると、分箸は麺線の左方又は右方に引き抜かれ、この後、前記任意の前後対をなす分箸を最大に開いた状態にしてから１８０°逆回転させることにより、各前後対をなす分箸を閉じた状態に揃え、次の麺分作業に備えさせる。
【００１７】
このように、麺分作業時に、隣り合う前後対をなす分箸をそれらの開閉状態が互いに逆になるように偏心回転させると、隣り合う前後対をなす分箸の間隔を、分箸の偏心回転半径近くまで狭くしても、前後に並ぶ麺線どうしが接触することを防止することができる。
【００１８】
ところで、本発明においては、隣り合う前後対をなす分箸をそれぞれ異なるモータに連動させ、前記遅延手段が、これらのモータと、これらのモータの一方を始動させた後、そのモータに連動する分箸が始動後に１８０°偏心回転した時に他のモータを始動させる電気的遅延制御回路を備えるもので構成されてもよい。
【００１９】
しかし、この場合には、回転位相を正確に制御できる高価なモータが２台必要であり、コストダウン図る上で不利になる上、多数の前後対をなす分箸が設けられる場合には、これらのモータから分箸に動力を伝達する動力系の構造が複雑になるなどの問題が生じる。
【００２０】
そこで、本発明においては、前記遅延手段が任意の前後対を成す分箸の回転をその隣の前後対をなす分箸に機械的に１８０°遅延させて伝達する遅延伝動機構を備えることが推奨される。
【００２１】
この遅延伝動機構は、任意の前後対を成す分箸の回転をその隣の前後対をなす分箸に機械的に１８０°遅延させて伝達するように構成しであればよく、例えば、同軸心に配置され、互いに隣接する分箸対の一方に連動する第１回転板とその他方に連動する第２回転板を備え、この第１、第２両回転板の一方の回転板には両回転板の回転軸心から偏心し、他方の回転板に向かって突出する伝動ピンが設けられ、その他方に該伝動ピンが両回転板の回転軸心の回りに１８０°にわたって遊動可能に突入する半円弧溝が形成されている、という構成を採用すればよい。
【発明の効果】
【００２２】
以上に説明したように、本発明は、前記麺分装置が任意の対を成す分箸の回転に対してその隣の対をなす分箸の回転を１８０°遅延させる遅延手段を備えることを特徴とするので、隣り合う前後対をなす分箸の間隔を、分箸の偏心回転半径近くまで狭くしても、前後に並ぶ麺線どうしが接触することを防止することができ、従来よりも隣り合う前後対をなす分箸の前後間隔を狭めて、大引機を小型にできるという効果を得ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２３】
以下、本発明を実施するための最良の形態を図面に基づいて具体的に説明する。
【００２４】
図面において、図１は本発明の１実施例に係る大引機における遅延伝動機構の分解斜視図であり、図２は該大引機の分箸駆動装置の分解斜視図であり、図３は該大引機の麺分装置の平面図であり、図４は該大引機に掛け込まれた麺線の初期状態における側面図であり、図５は該大引機に掛け込まれた麺線の麺分け中の側面図である。
【００２５】
図３に示すように、この大引機は、延伸装置１と、麺分装置２を備え、図４に示すように、上下対をなす管３に麺線４を８文字状に多数回巻き掛けて小引した後、前記延伸装置１の上下の管取枠５に、軸方向を左右方向に向けた管３を所定の前後間隔を置いて複数対並べて支持させ、上下両管取枠５の上下間隔を拡大することにより麺線を延伸する。
【００２６】
この延伸装置１は本発明の本質に直接には関係しないので、その詳細な説明は省略する。
【００２７】
図３に示すように、前記麺分装置２は、フレーム６に左右方向に進退可能に支持させた前後１対の縦軸のガイドシャフト７と、両ガイドシャフト７に昇降可能に支持させた梁枠８と、この梁枠８に支持させた例えば５組の分箸装置９Ａ、９Ｂ及び分箸駆動装置１０を備える。
【００２８】
実際には、前記麺分装置２には、これらガイドシャフト７、梁枠８、分箸装置９及び分箸駆動装置１０を左右に進退駆動する挿抜駆動装置と、梁枠８、分箸装置９Ａ、９Ｂ及び分箸駆動装置１０を昇降させる昇降駆動装置が設けられるが、これら挿抜駆動装置及び昇降駆動装置は本発明の本質に直接には関係しないので、これらの詳細な説明は省略する。
【００２９】
図１に示すように、最前の組、最前から３番目の組及び最前から５番目の組（奇数番目の組）の分箸装置９Ａは、前記梁枠８に所定の前後間隔を置いて左右軸心周りに回転可能に支持される１対の回転軸１１と、各回転軸１１の一端に固定される１対のクランクアーム１２と、各回転軸１１に固定され、前記１対の回転軸１１が互いに反対方向に回転するように噛み合わせる１対の分箸ギヤ１３と、各クランクアーム１２の偏心軸に支持された１対の分箸１４とを備える。
【００３０】
最前から２番目の組、及び最前から４番目の組（偶数番目の組）の分箸装置９Ｂには、前記梁枠８に所定の前後間隔を置いて左右軸心周りに回転可能に支持される１対の回転軸１１と、各回転軸１１の一端に固定される１対のクランクアーム１２と、各回転軸１１に固定される回転板１５と、前記１対の回転軸１１に回転自在に外嵌され、隣の組の分箸ギヤ１３に噛合う歯車からなる回転板１６と、各クランクアーム１２の偏心軸に支持された１対の分箸１４とを備える。
【００３１】
前記回転板１６の歯車のピッチ円半径及び歯数は分箸ギヤ１３のピッチ円半径及び歯数と同じであり、奇数番目の組と偶数番目の組の分箸装置９Ａ、９Ｂの回転軸１１は等間隔で前後に並ぶことになる。
【００３２】
前記回転板１６には、伝動ピン１７が他方の回転板１５に向かって突出するように植込まれ、他方の回転板１５にはこの伝動ピン１７を回転軸１１の周りに１８０°にわたって遊動可能に突入させる半円弧溝１８が形成される。
【００３３】
そして、これら伝動ピン１７を植設した回転板１６と、半円弧溝１８を形成した回転板１５により、奇数番目の組の分箸装置９Ａの回転をその隣の偶数番目の組の分箸装置９Ｂに機械的に１８０°遅延させて伝達する遅延伝動機構１９が構成される。
【００３４】
図２に示すように、前記分箸駆動装置１０は、モータ２０と、このモータ２０の回転を最前の組の分箸装置９Ａに伝達する１次伝動手段２１と、最前の組の分箸装置９Ａの回転を他の奇数番目の組の分箸装置９Ａに伝達する２次伝動手段２２と、前記遅延伝動機構１９で構成され、前記２次伝動手段２２は前記分箸ギヤ１３と回転板１６で構成される。
【００３５】
さて、初期状態では、前記伝動ピン１７を半円弧溝１８の中央に位置させ、各分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４を閉じた状態にしておく。
【００３６】
図４に示すように、大引機の上下の管取枠５に複数対の上下対をなす管３を支持させ、各対をなす管３の一方、例えば下管３の近傍で麺線４の輪の中に対応する分箸装置９Ａ、９Ｂの閉じた状態の分箸１４を差込む。
【００３７】
梁枠８（図４では省略する。）を上昇させながらモータ２０を始動すると、これに連動して奇数番目の組の分箸装置９Ａが始動し、これらの組の分箸１４が偏心回転し始める。
【００３８】
奇数番目の組の回転軸１１の回転は分箸ギヤ１３を介して回転板１６に伝達されるが、この回転板１６の回転は、前記伝動ピン１７が回転板１５の半円弧溝１８内を遊動する間は回転板１５には伝達されない。
【００３９】
そして、前記伝動ピン１７が半円弧溝１８の一端に受けとめられた後、即ち、モータ２０の始動と同時に始動した奇数番目の組の分箸１４が１８０°偏心回転した後は、回転板１６と回転板１５が連動し、偶数番目の組の分箸装置９Ｂの回転軸１１が奇数番目の組の分箸装置９Ａの回転軸１１に１８０°遅れて回転する。
【００４０】
その結果、図５に示すように、互いに隣り合う分箸装置９の分箸１４の開閉状態が逆になるように各分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４が偏心回転することになる。
【００４１】
偶数番目の分箸装置９Ｂの分箸１４が閉じられる上管３近傍の所定の高さまで梁枠８が上昇すると、モータ２０を逆回転させ、奇数番目の分箸装置９Ａの分箸１４を１８０°戻してから、分箸１４を麺線４の下側の輪から抜取る。
【００４２】
この後、各分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４を麺線４の上側の輪に差込んでから、梁枠８を下降させながら、モータ２０を逆回転させ、奇数番目の分箸装置９Ａの分箸１４を回転させ、更に、偶数番目の分箸装置９Ｂの分箸１４を奇数番目の分箸装置９Ａに１８０°送らせて回転させる。
【００４３】
偶数番目の分箸装置９Ｂの分箸１４が閉じられる下管３近傍の所定の高さまで梁枠８が下降すると、モータ２０を正回転させ、奇数番目の分箸装置９Ａの分箸１４を１８０°戻してから、分箸１４を麺線４の下側の輪から抜取る。
【００４４】
このように、互いに隣り合う分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４の開閉状態が逆になるように各分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４を偏心回転させると、互いに隣り合う分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４の開閉状態が同じになるように各分箸装置９の分箸１４を偏心回転させる場合に比べて、隣り合う麺線４の前後間隔を分箸ギヤ１３及び回転板１６のピッチ円直径、即ち、最大に開かれた各分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４の間隔まで狭くしても、隣り合う麺線４どうしが接触するおそれはなくなる。
【００４５】
つまり、分箸装置９Ａ、９Ｂの前後間隔を狭くすることにより、大引機の前後長を短くし、小型にすることができるのである。
【００４６】
次に、図面において図６は本発明の他の実施例に係る大引機における遅延伝動機構の分解斜視図であり、図７はその分箸駆動装置の斜視図であり、図８はその大引機の平面図である。
【００４７】
図６に示すように、本実施例の偶数番目の分箸装置９Ｂにおける前後対を成す回転軸１１にはそれぞれ分箸ギヤを構成する第２回転板３３が固定され、これらの第２回転板３３を噛み合わせることにより、偶数番目の分箸装置９Ｂの前後対を成す回転軸１１、クランクアーム１２及び分箸１４が互いに反対方向に同期回転する。
【００４８】
ここで重要なことは、奇数番目の分箸装置９Ａの分箸ギヤ１３と偶数番目の分箸装置９Ｂの分箸ギヤを構成する第１回転板３２との左右方向の位置をずらして、奇数番目の分箸装置９Ａの分箸ギヤ１３と偶数番目の分箸装置９Ｂの第１回転板３２が直接噛合わないようにしてあることである。
【００４９】
図７に示すように、この大引機の分箸駆動装置２３は、モータ２０と、このモータ２０の回転を最前の組の分箸装置９Ａに伝達する１次伝動手段２１と、最前の組の分箸装置９Ａから他の奇数番目の組の分箸装置９Ａに回転を伝達する２次伝動手段２４と、遅延伝動機構２５で構成される。
【００５０】
図７に示すように、前記２次伝動手段２４は、最前の組の分箸装置９Ａにおける前側の回転軸１１に固定されるスプロケット２６と、前から３番目の組の分箸装置９Ａにおける前側の回転軸１１に固定される２重スプロケット２７と、最前のスプロケット２５と２重スプロケット２７に巻き掛けられたチェーン２８と、前から５番目の分箸装置９Ａにおける前側の回転軸１１に固定されるスプロケット２９と、このスプロケット２９と２重スプロケット２７に巻き掛けられたチェーン３０で構成される。
【００５１】
図６に示すように、前記遅延伝動機構２５は、最前を除く前から奇数番目の分箸装置９Ａにおける前側の回転軸１１に固定される駆動ギヤ３１と、偶数番目の分箸装置９Ｂにおける後側の回転軸１１に回転自在に外嵌させ、前記駆動ギヤ３１に噛み合わせる歯車からなる第１回転板３２と、偶数番目の分箸装置９Ｂにおける後側の回転軸１１に固定された分箸ギヤからなる第２回転板３３と、この第２回転板３３より前記第１回転板３２に向かって突出するようにこの第２回転板３３に固定する伝動ピン３４と、前記第１回転板３２に形成され、前記伝動ピン３４が第１、第２両回転板３２、３３の回転軸心の回りに１８０°にわたって遊動可能に突入する半円弧溝３５とを備える。
【００５２】
ここでもう一つの重要なことは、前記駆動ギヤ２５及び第１回転板３２のピッチ円半径を奇数番目の分箸装置９Ａにおける分箸ギヤ１３及び偶数番目の分箸装置９Ｂにおける第２回転板３３のピッチ円半径よりも小さくしてあることである。
【００５３】
これにより、各分箸装置９Ａ、９Ｂの前後間隔を分箸ギヤ１３及び第２回転板３３のピッチ円直径、即ち、最大に開かれた各分箸装置９Ａ、９Ｂの分箸１４の間隔よりも更に狭くしても、隣り合う麺線４どうしを接触させることなく麺分けできるようになる。
【００５４】
この実施例のその他の構成、作用ないし効果は、前記本発明の一実施例のそれらと同様である。
【産業上の利用可能性】
【００５５】
本発明は、素麺、うどん、冷麦などの麺線を大引きする大引機に広く適用される。
【図面の簡単な説明】
【００５６】
【図１】本発明の斜視図である。
【図２】本発明の斜視図である。
【図３】本発明の平面図である。
【図４】本発明の側面図である。
【図５】本発明の側面図である。
【図６】本発明の斜視図である。
【図７】本発明の斜視図である。
【図８】本発明の平面図である。
【図９】従来例の平面図である。
【図１０】従来例の斜視図である。
【図１１】従来例の斜視図である。
【符号の説明】
【００５７】
１      延伸装置
２      麺分装置
３      管
４      麺線
９Ａ    分箸装置
９Ｂ    分箸装置
１５      第１回転板
１６      第２回転板
１７      伝動ピン
１８      半円弧溝
１９      遅延伝動機構
２３      分箸駆動装置
２５      遅延伝動機構
３２      第１回転板
３３      第２回転板
３４      伝動ピン
３５      半円弧溝
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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