(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
商品として単品の組合せからなるセットメニューを扱うことが可能なＰＯＳ端末におけるセットメニュー判別方法であって、
単品の注文を受け付けるたびに、当該注文を受け付けた単品と注文を受け付けていない単品とで構成されるセットメニューのうち割引率が最も大きい最も割安になるセットメニューを検索し、
検索した最も割安なセットメニューのみならず、当該注文を受け付けた単品と注文を受け付けていない単品とで構成されるすべてのセットメニューに関する情報について前記ＰＯＳ端末に表示し、
セットメニューに関する情報を前記ＰＯＳ端末に表示する際に、表示対象のセットメニューを構成する各単品の組合せに関する情報、セット金額、割引額を、少なくとも表示することを特徴とするセットメニュー判別方法。
【請求項２】
前記ＰＯＳ端末が２画面表示可能な表示機構を有し、セットメニューに関する情報を前記ＰＯＳ端末に表示する際に、販売員向けの表示画面と、顧客向けの表示画面との双方に、表示対象のセットメニューに関する情報を表示することを特徴とする請求項１に記載のセットメニュー判別方法。
【請求項３】
商品として単品の組合せからなるセットメニューを扱うことが可能なＰＯＳ端末において、単品に関する品名、単品項番、単価を少なくともあらかじめ登録した単品メニューテーブルと、単品の組合せからなるセット商品のセット名、組合せられる単品それぞれを示す単品項番、セット金額、割引額を少なくともあらかじめ登録したセットメニューテーブルとを備え、単品の注文を受け付けるたびに、当該単品に該当する単品項番を、前記単品メニューテーブルを検索して取得し、取得した該単品項番により、前記セットメニューテーブルを検索することにより、当該注文を受け付けた単品と注文を受け付けていない単品とで構成されるセットメニューのうち、最も割安になるセットメニューを抽出して、抽出した該セットメニューに関する情報を表示部に表示し、
前記セットメニューテーブルの中から、最も割安なセットメニューを検索する場合、注文された単品を含むセットメニューのうち、割引額が最も大きいセットメニューを検索し、
最も割安とするセットメニューのみならず、当該注文を受け付けた単品と注文を受け付けていない単品とで構成されるすべてのセットメニューに関する情報について表示することを特徴とするＰＯＳ端末。
【請求項４】
請求項１又は２のいずれかに記載のセットメニュー判別方法を、コンピュータにより実行可能なプログラムとして実施することを特徴とするセットメニュー判別プログラム。
【請求項５】
請求項４に記載のセットメニュー判別プログラムを、コンピュータにより読み取り可能
な記録媒体に記録していることを特徴とするプログラム記録媒体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、セットメニュー判別方法、ＰＯＳ端末、セットメニュー判別プログラムおよびプログラム記録媒体に関する。
【背景技術】
【０００２】
最近、ファーストフード店、スナック店等においては、特許文献１の特開２００３−１３２４４０号公報「ＰＯＳシステム」にも記載されているように、顧客満足度を向上させるために、単品のみならず、複数種類の単品を組み合わせて価格的に有利になるセットメニューについても多様化した多彩なサービスが展開されるようになってきている。
【０００３】
該特許文献１においては、多様なセットメニューを有している場合であっても、メニューマスタへの登録内容を簡素化し、メニューマスタ容量を低減可能とするために、メニューマスタの商品としては、単品のみを、セットメニューとしての組合せが可能な旨を示す「セットメニューフラグ」とともに登録するという技術が開示されている。
【特許文献１】特開２００３−１３２４４０号公報（第３−４頁）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記特許文献１のような従来技術においては、用意されるセットメニューが多彩になるにしたがって、セットメニューが繁雑化し、顧客によっても、また、店員（販売員）にとっても、特定の単品を含むセットメニューについて最も有利なセットメニューを、瞬時に判断することが困難であるという問題が生じており、顧客の満足度を達成することが困難になっている。
【０００５】
本発明は、かかる事情に鑑みてなされたものであり、特定の単品を含むセットメニューのうち、最も割安になるセットメニューを容易に選択することが可能なセットメニュー判別方法、ＰＯＳ端末、セットメニュー判別プログラムおよびプログラム記録媒体を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前述の課題を解決するため、本発明によるセットメニュー判別方法、ＰＯＳ端末、セットメニュー判別プログラムおよびプログラム記録媒体は、次のような特徴的な構成を採用している。
【０００７】
（１）商品として単品の組合せからなるセットメニューを扱うことが可能なＰＯＳ端末におけるセットメニュー判別方法であって、単品の注文を受け付けた際に、当該単品を含むセットメニューのうち最も割安になるセットメニューを検索して、検索したセットメニューに関する情報を前記ＰＯＳ端末に表示するセットメニュー判別方法。
【発明の効果】
【０００８】
本発明のセットメニュー判別方法、ＰＯＳ端末、セットメニュー判別プログラムおよびプログラム記録媒体によれば、顧客が注文しようとする複数の商品について、単品ではなく、当該商品それぞれを含むセットで購入した場合のセット金額や割引額等を、顧客に瞬時に通知することを可能とすることにより、顧客満足度を向上させて、セットメニューに対する購入意欲を高めることができ、店員（販売員）のセールスを補助・支援し、販売促進を図ることができるという効果を得ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本発明によるセットメニュー判別方法、ＰＯＳ端末、セットメニュー判別プログラムおよびプログラム記録媒体の好適な実施形態について添付図を参照して説明する。なお、以下の説明においては、本発明によるセットメニュー判別方法、ＰＯＳ端末を説明するが、かかるセットメニュー判別方法をコンピュータにより実行可能なセットメニュー判別プログラムとして実施するようにしても良いし、あるいは、セットメニュー判別プログラムをコンピュータにより読み取り可能な記録媒体に記録するようにしても良いことは言うまでもない。
【００１０】
（本発明の特徴）
本発明の実施形態の説明に先立って、本発明の特徴について、その概要をまず説明する。本発明は、ファーストフード店、スナック店等、多数のセットメニューを用意している店舗で使用されるＰＯＳ端末において、例えば、商品を既に注文済みの顧客が特定の単品商品を追加して購入しようとする場合に、セットメニューを考慮した商品／金額／割引額を瞬時に判断して最も割安なセットメニューをＰＯＳ端末に表示することを可能とし、店員（販売員）のセールス行為を補助支援することを特徴としている。また、ＰＯＳ端末にて表示した最も割安なセットメニューについて、商品／金額／割引額をＰＯＳ端末のカスタマディスプレイ側にも表示して顧客に提示することによって、顧客の購入意欲を高めることも特徴としている。
【００１１】
つまり、本発明においては、単品の単価を登録している単品メニューテーブルの各単品に付与されている単品項番をキーとして、各単品が含まれているセットメニューを検索することが可能なセットメニューテーブルを設け、該セットメニューテーブルに、各セットメニューそれぞれの割引額を設定することによって、顧客が注文しようとする特定の単品を含むセットメニューそれぞれの金額、割引額を表示することを可能とし、各セットメニューのうち、最も割安になるセットメニューを瞬時に選択することを可能としている。この結果、店員（販売員）は、個別に単品の注文を受け付けた場合ではなく、例えば、或る商品を既に注文済みの顧客がさらに追加注文を行おうとしている単品を含むセットメニューを購入した場合の金額、割引額を瞬時に判断することができる。
【００１２】
また、ＰＯＳ端末として２画面表示が可能なディスプレイ構造とすることにより、顧客が追加注文を行おうとしている単品を含むセットメニューそれぞれの金額、割引額を、店員（販売員）側向けのＰＯＳ端末のクラークディスプレイ側だけでなく、ＰＯＳ端末のカスタマディスプレイ側にも、同時に表示して、顧客に提示することによって、顧客にも同様の情報を提供し、顧客の購買意欲を高めることもできる。
【００１３】
（実施例の構成）
図１は、本発明によるＰＯＳ端末の構成例を示すブロック構成図であり、本発明に直接関連するブロック部についてのみ示している。当該ＰＯＳ端末は、店舗内において店員（販売員）が携行して、顧客の注文を入力したり、顧客に注文の商品の金額を提示したり、売上計上を行ったりする。図１に示すように、本発明に係るＰＯＳ端末は、入力部１、制御部２、単品メニューテーブル３、セットメニューテーブル４、および、表示部５を少なくとも備えている。
【００１４】
入力部１は、キーやボタンやタッチパネルから構成されており、商品の注文を受け付けて、売上計上を行う情報を入力する部位である。また、表示部５は、液晶ディスプレイ等によって構成されており、注文情報を表示したり、売上内容を表示したりする部位であり、店員（販売員）側に提示するクラークディスプレイ面と顧客側に提示するカスタマディスプレイ面との２画面構成とすることが望ましい。ただし、１画面のみの構成であってももちろん構わない。
【００１５】
単品メニューテーブル３は、商品単品ごとの単価を登録しているテーブルであり、少なくとも、単品項番３１、品名３２、単価３３の情報を有している。また、セットメニューテーブル４は、複数の商品をセットとして扱うセットメニューのセット金額を登録しているテーブルであり、少なくとも、セット項番４１、セット名４２、単品項番４３、セット金額４４、割引額４５の情報を有している。ここで、セットメニューテーブル４の単品項番４３は、セット名４２に該当するセットメニューに含まれている各単品について、単品メニューテーブル３の単品項番３１の組合せを示している。
【００１６】
制御部２は、入力部１から入力されてくる情報に基づいて、注文された単品の単価やセットメニューのセット金額に注文数量を掛け合わせて合計金額を算出したり、顧客が注文しようとしている特定の単品が含まれているセットメニューを検索して、該当するセットメニューを抽出したりして、その結果を表示部５に表示したり、売上計上したりするなど、各種の処理を制御する部位である。
【００１７】
（実施例の動作の説明）
以下、図１に示すＰＯＳ端末の動作の一例について、図２のフローチャートを用いて説明する。図２は、本発明のＰＯＳ端末の動作の一例を説明するためのフローチャートであり、本発明のセットメニュー判別方法の一例を示している。
【００１８】
図２のフローチャートにおいて、まず、顧客からの注文を受け付けて、店員（販売員）によって、入力部１から商品の注文情報が入力されると（ステップＳ１）、制御部２は、注文を受け付けて、まず、単品メニューテーブル３に問い合わせを行って、単品メニューテーブル３の品名３２を検索して、単品メニューテーブル３の中から、注文された商品に関する情報を抽出し、当該注文商品に該当する単品の単品項番３１、単価３３を取得する（ステップＳ２）。
【００１９】
次に、制御部２は、セットメニューテーブル４に対して問い合わせを行って、単品メニューテーブル３から取得した単品項番３１を含むセットメニューが存在しているか否かを、セットメニューテーブル４の単品項番４３を検索することによって確認する（ステップＳ３）。単品メニューテーブル３から取得した単品項番３１を含むセットメニューが存在していなかった場合には（ステップＳ３のＮｏ）、単品メニューテーブル３から取得した単価３３に注文数量を掛け合わせて、注文された商品に関する売上計上を行い、ステップＳ１に復帰して、次の商品の注文を受け付ける。
【００２０】
一方、単品メニューテーブル３から取得した単品項番３１を含むセットメニューがセットメニューテーブル４中に存在していた場合は（ステップＳ３のＹｅｓ）、単品メニューテーブル３から取得した単品項番３１を含むセットメニューとして１つしか存在していなかった場合であれば、注文された当該単品に該当する単品項番３１を含むセットメニューの割引額４５に関する情報を取得して、直ちに、ステップＳ５に移行する。しかし、セットメニューとして複数存在している場合であれば、注文された単品に該当する単品項番３１を含むセットメニューのそれぞれの割引額４５に関する情報を取得して、各セットメニューの割引額を比較する（ステップＳ４）。比較結果から、割引額が最も大きく、最も割安になるセットメニューに関する情報を抽出して、当該セットメニューのセット項番４１、セット名４２、単品項番４３、セット金額４４、割引額４５を、表示部５に画面表示する（ステップＳ５）。
【００２１】
ここで、セットメニューに関する情報のみならず、当該セットメニューの単品項番４３により、単品メニューテーブル３を検索して、単品項番４３が示す各単品の品名３２、単価３３の情報を取得して、表示部５に画面表示できるようにしても良い。さらに、最も割安になるセットメニューに関する情報のみに限らず、注文された単品に該当する単品項番３１を含むセットメニューとして、セットメニューテーブル４中に存在しているすべてのセットメニューの一覧を表示部５に表示することができるようにしても良い。
【００２２】
表示部５の表示結果を確認することにより、店員（販売員）は、最も割安となるセットメニューを瞬時に把握することができ、顧客に対して、最も割安な購入商品（セットメニュー）を薦めることができる。さらに、表示部５が２画面表示構成であった場合、表示部５のカスタマディスプレイ側にも最も割安なセットメニューを画面表示して、顧客に対して提示することもできる。
【００２３】
つまり、顧客が注文した商品の単価が登録されている単品メニューテーブル３の単品項番３１をキーとして、当該商品が含まれているセットメニューを検索することができるセットメニューテーブル４を設けて、該セットメニューテーブル４に、検索用の単品項番４３、セット金額４４、割引額４５に関する情報を設定することによって、最も割安のセットメニューを判別することを可能としている。
【００２４】
したがって、例えば、商品を既に注文済みの顧客が追加注文しようとする商品のみを単品として購入する場合の金額と、当該商品を含むセットメニューとして購入する場合のセット金額や割引額とを、瞬時に判断することができる。また、追加注文しようとする単品の金額、セットメニューとして購入する場合のセット金額や割引額を、顧客側が見るカスタマディスプレイにも表示することによって、顧客のセットメニューへの購買意欲を高めることもできる。
【００２５】
（本実施例の効果の説明）
以上に説明した本実施例によれば、顧客が注文しようとする商品について、単品ではなく、当該商品を含むセットで購入した場合のセット金額や割引額等を、顧客に通知することにより、顧客満足度を向上させて、セットメニューに対する購入意欲を高めることが可能となり、店員（販売員）のセールスを補助・支援し、販売促進を図ることができる。
【００２６】
以上、本発明の好適実施例の構成を説明した。しかし、斯かる実施例は、本発明の単なる例示に過ぎず、何ら本発明を限定するものではないことに留意されたい。本発明の要旨を逸脱することなく、特定用途に応じて種々の変形変更が可能であることが、当業者には容易に理解できよう。例えば、本発明の実施態様は、課題を解決するための手段における構成（１）に加えて、次のような構成として表現できる。
【００２７】
（２）最も割安なセットメニューを検索する場合、注文された単品を含むセットメニューのうち、割引額が最も大きいセットメニューを検索する上記（１）のセットメニュー判別方法。
（３）最も割安とするセットメニューのみならず、注文された単品を含むすべてのセットメニューに関する情報について前記ＰＯＳ端末に表示する上記（１）または（２）のセットメニュー判別方法。
（４）セットメニューに関する情報を前記ＰＯＳ端末に表示する際に、表示対象のセットメニューを構成する各単品の組合せに関する情報、セット金額、割引額を、少なくとも表示する上記（１）ないし（３）のいずれかのセットメニュー判別方法。
（５）前記ＰＯＳ端末が２画面表示可能な表示機構を有し、セットメニューに関する情報を前記ＰＯＳ端末に表示する際に、販売員向けの表示画面と、顧客向けの表示画面との双方に、表示対象のセットメニューに関する情報を表示する上記（１）ないし（４）のいずれかのセットメニュー判別方法。
（６）商品として単品の組合せからなるセットメニューを扱うことが可能なＰＯＳ端末において、単品に関する品名、単品項番、単価を少なくともあらかじめ登録した単品メニューテーブルと、単品の組合せからなるセット商品のセット名、組合せられる単品それぞれを示す単品項番、セット金額、割引額を少なくともあらかじめ登録したセットメニューテーブルとを備え、単品の注文を受け付けた際に、当該単品に該当する単品項番を、前記単品メニューテーブルを検索して取得し、取得した該単品項番により、前記セットメニューテーブルを検索することにより、注文された単品を含むセットメニューのうち、最も割安になるセットメニューを抽出して、抽出した該セットメニューに関する情報を表示部に表示するＰＯＳ端末。
（７）前記セットメニューテーブルの中から、最も割安なセットメニューを検索する場合、注文された単品を含むセットメニューのうち、割引額が最も大きいセットメニューを検索する上記（６）のＰＯＳ端末。
（８）上記（１）ないし（５）のいずれかのセットメニュー判別方法を、コンピュータにより実行可能なプログラムとして実施するセットメニュー判別プログラム。
（９）上記（８）のセットメニュー判別プログラムを、コンピュータにより読み取り可能な記録媒体に記録しているプログラム記録媒体。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本発明によるＰＯＳ端末の構成例を示すブロック構成図である。
【図２】本発明のＰＯＳ端末の動作の一例を説明するためのフローチャートである。
【符号の説明】
【００２９】
１      入力部
２      制御部
３      単品メニューテーブル
４      セットメニューテーブル
５      表示部
３１    単品項番
３２    品名
３３    単価
４１    セット項番
４２    セット名
４３    単品項番
４４    セット金額
４５    割引額
【図１】
0004888786.tif 000002
【図２】
0004888786.tif 000003