【手続補正書】
【提出日】平成30年6月8日(2018.6.8)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスを含む免疫賦活組成物であって、
該β−グルカン試料は前記組成物中のβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約４０％〜約８０％で存在し、
該ニンジンエキスは前記組成物中のβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１０％〜約３０％で存在し、
該キノコエキスは前記組成物中のβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１％〜約２０％で存在する組成物。
【請求項２】
前記β−グルカン試料は酵母エキスから調製する、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記酵母エキスは出芽酵母（Saccharomyces cerevisiae）から得られる、請求項２に記載の組成物。
【請求項４】
前記β−グルカン試料は、ａ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６０％〜約８０％で存在する、または、ｂ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在する、請求項１〜３のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項５】
前記β−グルカン試料中のβ−グルカン類の濃度が、ａ）β−グルカン試料の総乾燥重量の約６０％〜約８０％である、ｂ）前記試料の総乾燥重量の約６０％〜約７５％である、または、ｃ）前記試料の総乾燥重量の少なくとも約６０％、約６５％、約７０％、または約８０％である、請求項１〜４のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項６】
前記ニンジンエキスはオタネニンジンまたはアメリカニンジンから調製する、請求項１〜５のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項７】
前記ニンジンエキスは、ａ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約３０％で存在する、ｂ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在する、または、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％、約２５％、または約３０％で存在する、請求項１〜６のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項８】
前記ニンジンエキス中の多糖類の濃度が、ａ）ニンジンエキスの総乾燥重量の約５％〜約５０％である、ｂ）ニンジンエキスの総乾燥重量の約１０％〜約４５％である、または、ｃ）ニンジンエキスの総乾燥重量の約２０％〜約３５％である、請求項１〜７のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項９】
前記キノコエキスは姫マツタケ、霊芝、シイタケ、エノキタケ、およびマツタケからなる群から選択されるキノコから調製する、請求項１〜８のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１０】
前記キノコエキスは、ａ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１５％で存在する、ｂ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、または、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％、約７．５％、約１０％、または約１５％である、請求項１〜９のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１１】
前記キノコエキス中の多糖類の濃度が、ａ）キノコエキスの総乾燥重量の約３０％〜約５５％である、または、ｂ）キノコエキスの総乾燥重量の約３０％、約３５％、約４０％、約４５％、約５０％、または約５５％である、請求項１〜１０のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１２】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、請求項１〜１１のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１３】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約７５％〜約８０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１５％〜約２０％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１％〜約５％で存在する、請求項１〜１１のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１４】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１０％〜約１５％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１５％〜約２０％で存在する、請求項１〜１１のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１５】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはアメリカニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、請求項１〜１１のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１６】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在し、
前記キノコエキスは霊芝由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、請求項１〜１１のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１７】
請求項１〜１６のいずれか１項に記載の組成物を含む、経口消費性製品。
【請求項１８】
前記経口消費性製品は食品組成物、飲料製品、健康補助食品、栄養補助食品、食用ゲル混合物、食用ゲル組成物、顆粒、軟質ゲル組成物、瞬間分解組成物および医薬組成物からなる群から選択される、請求項１７に記載の製品。
【請求項１９】
前記経口消費性製品は錠剤またはカプセルに成形される、請求項１７に記載の製品。
【請求項２０】
前記経口消費性製品は製菓組成物、調味料、穀類組成物、焼いた食品、および乳製品からなる群から選択される食品組成物である、請求項１７に記載の製品。
【請求項２１】
前記経口消費性製品は炭酸または非炭酸の飲料製品である、請求項１７に記載の製品。
【請求項２２】
前記経口消費性製品はソフトドリンク、噴水飲料、冷凍およびＲＴＤ飲料、コーヒー、紅茶、乳飲料、粉末状ソフトドリンク、原液、フルーツジュース、スポーツ飲料、およびエネルギー飲料からなる群から選択される飲料製品である、請求項１７に記載の製品。
【請求項２３】
炭水化物、ポリオール、アミノ酸またはその塩、ポリアミノ酸またはその塩、糖酸またはその塩、ヌクレオチド、有機酸、無機酸、有機塩、有機酸塩、有機塩基塩、無機塩、苦味化合物、香味剤、香味成分、収れん化合物、タンパク質、タンパク水解物、界面活性剤、乳化剤、フラボノイド、アルコール、ポリマー、およびこれらの組み合わせからなる群から選択される１つ以上の添加剤をさらに含む、請求項１７〜２２のいずれか１項に記載の製品。
【請求項２４】
β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスを組み合わせて組成物を生成する工程を含む、組成物を調製する方法であって、
該組成物は、β−グルカン試料が組成物中のβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約４０％〜約８０％で存在し、ニンジンエキスが組成物中のβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１０％〜約３０％で存在し、キノコエキスが組成物中のβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１％から約２０％で存在するように配合される、組成物を調製する方法。
【請求項２５】
前記β−グルカン試料は酵母エキスから調製する、請求項２４に記載の方法。
【請求項２６】
前記酵母エキスは出芽酵母（Saccharomyces cerevisiae）から得られる、請求項２５に記載の方法。
【請求項２７】
前記β−グルカン試料は、ａ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６０％〜約８０％で存在する、または、ｂ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在する、請求項２４〜２６のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２８】
前記β−グルカン試料中のβ−グルカン類の濃度が、ａ）前記試料の総乾燥重量の約６０％〜約８０％である、ｂ）前記試料の総乾燥重量の約６０％〜約７５％である、または、前記試料の総乾燥重量の少なくとも約６０％、約６５％、約７０％、または約８０％である、請求項２４〜２７のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２９】
前記ニンジンエキスはオタネニンジンまたはアメリカニンジンから調製する、請求項２４〜２８のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３０】
前記ニンジンエキスは、ａ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約３０％で存在する、ｂ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在する、または、ｃ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％、約２５％、または約３０％で存在する、請求項２４〜２９のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３１】
前記ニンジンエキス中の多糖類の濃度が、ａ）ニンジンエキスの総乾燥重量の約５％〜約５０％である、ｂ）ニンジンエキスの総乾燥重量の約１０％〜約４５％である、ｃ）ニンジンエキスの総乾燥重量の約２０％〜約３５％である、請求項２４〜３０のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３２】
前記キノコエキスは姫マツタケ、霊芝、シイタケ、エノキタケ、およびマツタケからなる群から選択されるキノコから調製する、請求項２４〜３１のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３３】
前記キノコエキスは、ａ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１５％で存在する、ｂ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、または、ｃ）β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％、約７．５％、約１０％、または約１５％である、請求項２４〜３２のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３４】
前記キノコエキス中の多糖類の濃度が、ａ）キノコエキスの総乾燥重量の約３０％〜約５５％である、またはｂ）キノコエキスの総乾燥重量の約３０％、約３５％、約４０％、約４５％、または約５０％である、請求項２４〜３３のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３５】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、請求項２４〜３４のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３６】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約７５％〜約８０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１５％〜約２０％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１％〜約５％で存在する、請求項２４〜３４のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３７】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１０％〜約１５％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約１５％〜約２０％で存在する、請求項２４〜３４のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３８】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはアメリカニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在し、
前記キノコエキスは姫マツタケ由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、請求項２４〜３４のいずれか１項に記載の方法。
【請求項３９】
前記β−グルカン試料はβ−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約６５％〜約７０％で存在し、
前記ニンジンエキスはオタネニンジン由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約２０％〜約２５％で存在し、
前記キノコエキスは霊芝由来であり、β−グルカン試料、ニンジンエキス、およびキノコエキスの総乾燥重量の約５％〜約１０％で存在する、請求項２４〜３４のいずれか１項に記載の方法。
【請求項４０】
１つ以上の添加剤を組成物に混合する工程をさらに含む、請求項２４〜３９のいずれか１項に記載の方法。
【請求項４１】
前記組成物を経口消費性製品に調製する工程をさらに含む、請求項２４〜４０のいずれか１項に記載の方法。
【請求項４２】
請求項１〜１６のいずれか１項に記載の組成物または請求項１７〜２３のいずれか１項に記載の製品を対象に投与する工程を含む、対象の免疫機能を向上する方法。
【請求項４３】
前記対象は、人間または他の動物である、請求項４２に記載の方法。
【請求項４４】
前記免疫機能の向上がリンパ球増殖の向上および／または１つ以上のサイトカイン産生の向上を含む、請求項４２または４３に記載の方法。
【請求項４５】
１つ以上のサイトカインがＩＦＮ−γ、ＩＬ−１２、およびＩＬ−１０からなる群から選択される、請求項４４に記載の方法。
【請求項４６】
請求項１〜１６のいずれか１項に記載の免疫賦活組成物または請求項１７〜２３のいずれか１項に記載の製品を含む、対象の免疫機能を向上するキット。
【請求項４７】
前記キットは対象に免疫賦活組成物を投与するための説明書を含む、請求項４６に記載のキット。
【請求項４８】
約２２０ｍｇ〜約２５０ｍｇのβ−グルカン試料、約７５ｍｇ〜約９０ｍｇのニンジンエキス、および約２０ｍｇ〜約４０ｍｇのキノコエキスを含む組成物を対象に投与する工程を含む、対象の免疫機能を向上する方法であって、
該組成物は１日１回投与される。
【請求項４９】
前記組成物は、（１）約２２０ｍｇ、約２３０ｍｇ、約２４０ｍｇ、または約２５０ｍｇのβ−グルカン試料を含む、および／または、（２）約８０ｍｇ、約８２ｍｇ、約８４ｍｇ、約８６ｍｇ、約８８ｍｇ、または約９０ｍｇのニンジンエキスを含む、および／または、（３）約２０ｍｇ、約２５ｍｇ、約３０ｍｇ、約３３ｍｇ、約３５ｍｇ、約３８ｍｇ、または約４０ｍｇのキノコエキスを含む、請求項４８に記載の方法。
【請求項５０】
約２５０ｍｇ〜約３２５ｍｇのβ−グルカン試料、約９０ｍｇ〜約１２０ｍｇのニンジンエキス、および約３０ｍｇ〜約５０ｍｇのキノコエキスを含む組成物を対象に投与する工程を含む、対象の免疫機能を向上する方法であって、
該組成物は１日１回投与される。
【請求項５１】
該組成物は、（１）約２５０ｍｇ、約２６５ｍｇ、約２７５ｍｇ、約２９０ｍｇ、約３００ｍｇ、約３１０ｍｇ、または約３２５ｍｇのβ−グルカン試料を含む、および／または、（２）約９０ｍｇ、約９５ｍｇ、約１００ｍｇ、約１０５ｍｇ、約１１０ｍｇ、約１１５ｍｇ、または約１２０ｍｇのニンジンエキスを含む、および／または、（３）約３０ｍｇ、約３５ｍｇ、約４０ｍｇ、約４５ｍｇ、または約５０ｍｇのキノコエキスを含む、請求項５０に記載の方法。
【請求項５２】
約１５０ｍｇ〜約２００ｍｇのβ−グルカン試料由来のβ−グルカン類、約５ｍｇ〜約１０ｍｇのニンジンエキス由来の多糖類、および約８ｍｇ〜約１６ｍｇのキノコエキス由来の多糖類を含む組成物を対象に投与する工程を含む、対象の免疫機能を向上する方法であって、
該組成物は１日１回投与される。
【請求項５３】
前記組成物は、（１）約１５０ｍｇ、約１７５ｍｇ、または約２００ｍｇのβ−グルカン試料由来のβ−グルカン類を含む、および／または、（２）約５ｍｇ、約６ｍｇ、約７ｍｇ、約８ｍｇ、約９ｍｇ、または約１０ｍｇのニンジンエキス由来の多糖類を含む、および／または、（３）約８ｍｇ、約９ｍｇ、約１０ｍｇ、約１１ｍｇ、約１２ｍｇ、約１３ｍｇ、約１４ｍｇ、約１５ｍｇ、または約１６ｍｇのキノコエキス由来の多糖類を含む、請求項５２に記載の方法。
【請求項５４】
約１５０ｍｇ〜約２００ｍｇのβ−グルカン試料由来のβ−グルカン類、約２０ｍｇ〜約３０ｍｇのニンジンエキス由来の多糖類、および約１０ｍｇ〜約２０ｍｇのキノコエキス由来の多糖類を含む組成物を対象に投与する工程を含む、対象の免疫機能を向上する方法であって、該組成物は１日１回投与される。
【請求項５５】
前記組成物は、（１）約１５０ｍｇ、約１７５ｍｇ、または約２００ｍｇのβ−グルカン試料由来のβ−グルカン類を含む、および／または、（２）約２０ｍｇ、約２５ｍｇ、または約３０ｍｇのニンジンエキス由来の多糖類を含む、および／または、（３）約１０ｍｇ、約１２ｍｇ、約１４ｍｇ、約１６ｍｇ、約１８ｍｇ、または約２０ｍｇのキノコエキス由来の多糖類を含む、請求項５４に記載の方法。
【請求項５６】
約１７５ｍｇ〜約２２５ｍｇのβ−グルカン試料由来のβ−グルカン類、約２５ｍｇ〜約４５ｍｇのニンジンエキス由来の多糖類、および約１５ｍｇ〜約３０ｍｇのキノコエキス由来の多糖類を含む組成物を対象に投与する工程を含む、対象の免疫機能を向上する方法であって、
該組成物は１日１回投与される。
【請求項５７】
前記組成物は、（１）約１７５ｍｇ、約１９５ｍｇ、約２００ｍｇ、約２０５ｍｇ、約２１０ｍｇ、約２１５ｍｇ、または約２２５ｍｇのβ−グルカン試料由来のβ−グルカン類を含む、および／または、（２）約２５ｍｇ、約２８ｍｇ、約３０ｍｇ、約３２ｍｇ、約３５ｍｇ、約３８ｍｇ、約４０ｍｇ、約４２ｍｇ、または約４５ｍｇのニンジンエキス由来の多糖類を含む、および／または、（３）約１５ｍｇ、約１８ｍｇ、約２０ｍｇ、約２２ｍｇ、約２４ｍｇ、約２５ｍｇ、または約３０ｍｇのキノコエキス由来の多糖類を含む、請求項５６に記載の方法。