【手続補正書】
【提出日】平成30年2月19日(2018.2.19)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品を調理するための装置であって、
−  食品調理チャンバ、
−  空気移動装置、
−  加熱装置、及び
−  空気案内手段、を有し、
前記食品調理チャンバは、調理されることになる食品を受け入れるための受入容積を少なくとも部分的に囲むコンテナ構造を含み、
前記コンテナ構造は側壁及び底壁を有し、
前記コンテナ構造の前記側壁の１つ及び／又は前記底壁は、前記受入容積への高温空気の侵入のための空気入口開口を提供するように通気性であり、前記コンテナ構造はさらに、前記コンテナ構造の上部に空気放出開口を有し、
前記加熱装置は、前記空気移動装置によって供給される空気流の空気を加熱するように構成され、
前記空気案内手段は、
（ｉ）前記コンテナ構造の前記空気放出開口から前記加熱装置及び前記空気移動装置を経由して（ｉｉ）前記コンテナ構造の前記空気入口開口に空気を案内するように構成される空気ダクト装置を含み、
前記空気移動装置は、空気入口及び空気出口を持つファンを有し、前記ファンは、前記食品調理チャンバの側方に設けられ、
前記加熱装置は、前記受入容積から見えない所に配置され、前記装置の動作中、前記食品は、前記空気移動装置及び前記加熱装置によって供給される高温空気の通過流動によって主に調理され、
空気分配ダクトが前記底壁の前記空気入口開口の下に設けられ、
空気ガイドが、前記空気入口開口の下の前記空気分配ダクトの下方表面に配置された隆起部として設けられ、
前記空気ガイドは、前記空気入口開口の下で均一に分配された空気流が供給されるように、前記空気出口の吹出し方向の垂直方向に対して斜めにされた方法で配置される、
装置。
【請求項２】
前記空気移動装置は、空気吸引側及び空気吹出し側を含むファンを有し、
前記ファンの動作中、空気は、平均吹出し方向を持って前記空気吹出し側において吹出され、
前記平均吹出し方向は、前記装置の水平及び垂直の両方に対して傾斜角を含む、
請求項１に記載の装置。
【請求項３】
前記ファンは、軸方向空気入口及び半径方向空気出口を持つファンハウジングの内部の遠心ファンであり、
前記遠心ファンは、回転の面内で回転するように構成されるファンブレードを有し、
前記回転の面は、前記装置の水平及び垂直の両方に対して傾斜角を含む、
請求項１に記載の装置。
【請求項４】
前記傾斜角は、約１０°から８０°の範囲の水平に対する角度を含む、
請求項２に記載の装置。
【請求項５】
高さを有するハウジング構造をさらに有し、
−  第１の線が、前記空気移動装置の回転の軸によって定められ、
−  第２の線が、前記空気移動装置の回転面において前記第１の線と垂直に配置され、
−  第３の線が、前記コンテナ構造の前記底壁と垂直であり且つ前記底壁の中心を通り、
前記第１の線、前記第２の線及び前記第３の線は、１つの平面の中に配置されるとともに三角形を形成し、
前記三角形の内円は、前記ハウジング構造の内側に配置され、
前記空気移動装置の前記回転の軸及び前記回転の面は、前記第１及び前記第２の線が、前記ハウジング構造の前記高さの中間領域に配置される交差点を有するように構成され、
前記内円は、前記ハウジング構造内で最大直径を有する、
請求項１に記載の装置。
【請求項６】
前記装置は、卓上機器装置である、
請求項１乃至５のいずれか１項に記載の装置。
【請求項７】
前記加熱装置の熱放射から前記食品を遮蔽するための遮蔽要素をさらに有する、
請求項１乃至６のいずれか１項に記載の装置。
【請求項８】
前記加熱装置は、前記食品調理チャンバの側方に配置される、
請求項１乃至７のいずれか１項に記載の装置。
【請求項９】
前記空気ダクト装置は、幾つかの案内部分を有し、前記案内部分の中で空気流方向が変えられ、
第１の案内部分が、前記空気移動装置の後の下流に設けられ、第２の案内部分が、前記空気移動装置の前の上流に設けられ、
前記第１の案内部分は、前記第２の案内部分より、低い程度の前記空気流の方向の変化を提供する、
請求項１乃至８のいずれか１項に記載の装置。
【請求項１０】
前記空気移動装置と関連して、前記空気移動装置によって供給される空気流の空気温度を検出するための、センサ手段をさらに有する、
請求項１乃至９のいずれか１項に記載の装置。
【請求項１１】
−  （ｉ）少なくとも部分的に前記食品調理チャンバの下に設けられる取外し可能なパン構造、及び加熱された空気流を、前記空気出口から前記空気入口開口に案内するように、前記取外し可能なパン構造によって提供される、前記取外し可能なパン構造と前記底壁との間の空気案内ダクト、並びに／又は
−  残留物を収集するために前記食品調理チャンバの下に設けられる収集容積を持つ収集装置、
のうちの少なくとも一方をさらに有する、
請求項１乃至１０のいずれか１項に記載の装置。
【請求項１２】
食品を調理するための装置であって、
−  食品調理チャンバ、
−  空気移動装置、
−  加熱装置、及び
−  空気案内手段、を有し、
前記食品調理チャンバは、調理されることになる食品を受け入れるための受入容積を少なくとも部分的に囲むコンテナ構造によって提供され、前記コンテナ構造は側壁及び底壁を有し、前記側壁の１つ及び／又は前記底壁は、通気性であり、前記受入容積への高温空気の侵入のための空気入口開口を備え、前記コンテナ構造は空気放出開口を有し、
前記加熱装置は、前記空気移動装置によって供給される空気流の空気を加熱するように構成され、
前記空気案内手段は、前記空気放出開口から前記加熱装置及び前記空気移動装置を経由して前記空気入口開口への空気ダクト装置を提供し、
前記空気移動装置は、空気入口及び空気出口を持つファンであり、前記ファンは、前記食品調理チャンバの側方に設けられ、
前記加熱装置は、前記受入容積から見えない所に配置され、前記装置の動作中、前記食品は、前記空気移動装置及び前記加熱装置によって供給される高温空気の通過流動によって主に調理され、
（ｉ）少なくとも部分的に前記食品調理チャンバの下に設けられる取外し可能なパン構造、及び加熱された空気流を、前記空気出口から前記空気入口開口に案内するように、前記取外し可能なパン構造によって提供される、前記取外し可能なパン構造と前記底壁との間の空気案内ダクト、並びに／又は残留物を収集するために前記食品調理チャンバの下に設けられる収集容積を持つ収集装置、のうちの少なくとも一方をさらに有し、  前記コンテナ構造の下の水平空気流を前記空気入口開口の方へ上方方向に向ける空気案内要素が設けられ、
前記収集装置は、前記水平空気流から離れる方を向く側で前記空気案内要素の横に配置される、
装置。
【請求項１３】
空気分配ダクトが、前記底壁の前記空気入口開口の下に設けられ、
空気ガイドが、前記空気入口開口の下の前記空気分配ダクトの下方表面に配置された隆起部として設けられ、
前記空気ガイドは、前記空気入口開口の下で、均一に分配された空気流が供給されるように、前記空気出口の吹出し方向の垂直方向に対して斜めにされた方法で配置される、
請求項１２に記載の装置。
【請求項１４】
食品を調理するための装置であって、
−  食品調理チャンバ、
−  空気移動装置、
−  加熱装置、及び
−  空気案内手段、を有し、
前記食品調理チャンバは、調理されることになる食品を受け入れるための受入容積を少なくとも部分的に囲むコンテナ構造によって提供され、前記コンテナ構造は側壁及び底壁を有し、前記側壁の１つ及び／又は前記底壁は、通気性であり、前記受入容積への高温空気の侵入のための空気入口開口を備え、前記コンテナ構造は空気放出開口を有し、
前記加熱装置は、前記空気移動装置によって供給される空気流の空気を加熱するように構成され、
前記空気案内手段は、前記空気放出開口から前記加熱装置及び前記空気移動装置を経由して前記空気入口開口への空気ダクト装置を提供し、
前記空気移動装置は、空気入口及び空気出口を持つファンであり、前記ファンは、前記食品調理チャンバの側方に設けられ、
前記加熱装置は、前記受入容積から見えない所に配置され、前記食品を調理するための装置の動作中、前記食品は、前記空気移動装置及び前記加熱装置によって供給される高温空気の通過流動によって主に調理され、
流れ拡散器が、前記空気出口と前記底壁の前記空気入口開口の下に設けられた空気分配領域との間に設けられ、
前記流れ拡散器は、前記空気出口の非対称の空気出力を補償するために、空気通過方向にわたって減少する断面を持つダクトセグメントとして提供される、
装置。