【手続補正書】
【提出日】平成29年12月15日(2017.12.15)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品加工用調理器具であって、
空洞（１４）および略垂直に延びる長手方向軸線（Ｌ）を画定しているハウジング（１２）と、
前記空洞（１４）内に位置しているモータ（２０）と、
前記モータ（２０）を起動および停止する制御手段（２４）と、
前記モータ（２０）によってもたらされる出力を伝達するためにモータ（２０）に接続されているモータ出力シャフト（２２）と、
食品を加工するためのアタッチメント（８８）を前記ハウジング（１２）に接続するための連結部（３６）と、
前記連結部（３６）に出力を伝達する追加的出力シャフト（３２）と、
前記モータ出力シャフト（２２）から前記追加的出力シャフト（３２）に出力を伝達するギア機構（２８）と、を備えており、
前記モータ（２０）およびモータ出力シャフト（２２）が前記長手方向軸線（Ｌ）に対して５〜６０度の角度（α）をなすように配置されている、食品加工用調理器具において、
前記モータ（２０）およびモータ出力シャフト（２２）が、前記長手方向軸線（Ｌ）によって画定されている面を通って延び、前記追加的出力シャフト（３２）が前記面に対して直交していることを特徴とする、調理器具。
【請求項２】
前記ギア機構（２８）がウォームギア（３０）を有していることを特徴とする、請求項１に記載の調理器具。
【請求項３】
前記ハウジング（１２）が円錐形をなしており、該ハウジング（１２）の直径が底部から上部に向かって減少していることを特徴とする、請求項１または２に記載の調理器具。
【請求項４】
表面上に置かれたときに前記調理器具（１０）を安定させる吸引カップ（３４）を備えていることを特徴とする、請求項１乃至３のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項５】
前記吸引カップ（３４）が、該吸引カップ（３４）を選択的に作動および解除させる作動機構（４６）と連係していることを特徴とする、請求項４に記載の調理器具。
【請求項６】
前記作動機構（４６）が、前記ハウジング（１２）に回動可能に装着されているレバー（４８）を有していることを特徴とする、請求項５に記載の調理器具。
【請求項７】
前記作動機構（４６）が、前記レバー（４８）と吸引カップ（３４）との間に配置されている保持アーム（５０）を有していることを特徴とする、請求項６に記載の調理器具。
【請求項８】
前記保持アーム（５０）がハウジング（１２）内において直線運動可能であることによって前記吸引カップ（３４）が作動または解除されることを特徴とする、請求項７に記載の調理器具。
【請求項９】
前記保持アーム（５０）が第１ガイド手段（６６）を有しており、該第１ガイド手段（６６）が、保持アーム（５０）の直線運動を確実に行うために、前記ハウジング（１２）に配置されている、対応する第２ガイド手段（７０）と連係していることを特徴とする、請求項８に記載の調理器具。
【請求項１０】
前記保持アーム（５０）が、該保持アーム（５０）の運動によって付勢可能であるばね（６４）と連係していることを特徴とする、請求項７乃至９のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１１】
前記保持アーム（５０）が円筒部（５８）を有しており、該円筒部（５８）において前記吸引カップ（３４）が保持アーム（５０）に接続されており、前記円筒部（５８）が前記ばね（６４）に包囲されていることを特徴とする、請求項１０に記載の調理器具。
【請求項１２】
前記レバー（４８）が複数の第１スライド面（７４）を有しており、該第１スライド面（７４）が、レバー（４８）の回動を前記保持アーム（５０）の直線運動に変換するために、該保持アーム（５０）に配置されている複数の第２スライド面（７６）と連係していることを特徴とする、請求項７乃至１１のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１３】
前記吸引カップ（３４）が前記ハウジング（１２）の第１突出部（８２）に位置しているシール面（８３）に着座しており、前記第１突出部（８２）が、該第１突出部（８２）の径方向外側に位置しているハウジング（１２）の第２突出部（８４）とともに環状スペース（８６）を形成していることを特徴とする、請求項６乃至１２のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１４】
前記ハウジング（１２）が前記連結部（３６）の下側に位置しているハウジング凹部（５６）を形成しており、前記レバー（４８）が該ハウジング凹部（５６）に配置されていることを特徴とする、請求項６乃至１３のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１５】
前記ハウジング（１２）がベースユニット（１６）およびメインユニット（１８）を有しており、前記作動機構（４６）および吸引カップ（３４）がベースユニット（１６）に装着されていることを特徴とする、請求項５乃至１４のいずれか一項に記載の調理器具。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００２】
本調理器具は、空洞および略垂直に延びる長手方向軸線（Ｌ）を画定しているハウジングと、空洞内に位置しているモータと、モータの起動および停止を行う制御手段と、モータによってもたらされる出力を伝達するためにモータに接続されているモータ出力シャフトと、食品を加工するためのアタッチメントを調理器具に連結するための連結部とを有している。このような調理器具は既知であり、様々な用途に用いられている。様々な種類の食品を異なる方法で加工するために多様なアタッチメントが提供されている。加工する食品の例としては、スライス状や小片状に下ろされるじゃがいも、ビートルートまたは人参が挙げられる。別の例では、ジューサーを用いて果物から果汁が抽出される。特許文献１には、パスタの製造に用いる特定のアタッチメントが記載されている。アタッチメントはすべて着脱可能に調理器具に接続でき、調理器具のモータによって供給されてモータ出力シャフトによって伝達される出力を利用する。特許文献１に示されているように、回転式器具を、耐トルク性を有するようにモータ出力シャフトに接続できる。さらに、食品加工用調理器具は、特許文献２、特許文献３および特許文献４に開示されている。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００４】
【特許文献１】国際公開第２００５／１２２８５５号
【特許文献２】独国特許出願公開第３３１９５１３号明細書
【特許文献３】米国特許出願公開第２００７／００３０７５８号明細書
【特許文献４】独国特許出願公開第３４４７０１０号明細書
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００６】
請求項１に記載の調理器具によって上記の問題が解決される。好適な実施形態は、従属請求項によって定義される。
本発明の一実施形態による調理器具は、連結部に出力を伝達する追加的出力シャフトと、モータ出力シャフトから追加的出力シャフトに出力を伝達するギア機構とを備えており、モータおよび／またはモータ出力シャフトは、長手方向軸線に対して５〜６０度、より詳細には１５〜４５度、より好適には２０〜３０度の角度をなすように配置されている。モータおよびモータ出力シャフトは、長手方向軸線によって画定されている面を通って延び、追加的出力シャフトは、その面に対して直交している。
省スペース化のために課題を解決すべく、上記の下限値および上限値を組み合わせ得ることは当業者にとって自明である。既知の調理器具においては、動力伝達系の方向がギア機構によって変更されないため、出力シャフトの装着軸線の周囲にモータが配置されている場合が多い。このような直線的な配置はハウジング設計に多くの制約を与え、省スペース設計を妨げることが多い。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００９】
本発明の調理器具においては、モータ出力シャフトおよびモータが長手方向軸線によって画定されている面を通って延びている。このように配置することによってハウジングの構造が比較的対称になるため、製造工程が容易化される。さらに、追加的出力シャフトが上記の面に対して直交している。長手方向軸線は調理器具が調理台に置かれたときに略垂直に延びる。長手方向軸線によって画定されている面も同様である。その結果、第２出力は略水平方向に延びている。このため、アタッチメントの装着軸線を水平方向に配置できるため、食品の加工を自然かつ直感的に行うことができ、調理器具およびアタッチメントの操作が容易になる。
本発明の好適な実施形態による調理器具は、ギア機構がウォームギアを有していることを特徴とする。ベベルギアが使用された場合、シャフトの自由端に円錐が配置される。このため、シャフトが特定量の側方荷重を伝達できるように構成されている必要があり、ベアリングもそれに応じて構成しなければならない。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１１
【補正方法】削除
【補正の内容】