(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
直線的に延び、長手方向に沿って目盛りが形成されているメインスケールと、前記メインスケールに取り付けられている１対のジョーと、を有し、１対の前記ジョーは、前記メインスケールに固定されている固定側のジョーと、前記固定側のジョーと対向するとともに前記メインスケールの長手方向に沿って移動可能な移動側のジョーとからなり、１対の前記ジョーはそれぞれ、前記メインスケールの長手方向に直交する方向に延びる本体部と、前記本体部の先端に設けられて互いに近接する方向に突出する突出部と、を有している、魚体腹部の厚さの測定装置を用い、
前記魚体腹部の厚さの測定装置の一方の前記ジョーを鰓部から魚体の内部に挿入して、前記突出部を魚体の内部において魚体の腹部の一部に当接させるとともに、他方の前記ジョーを魚体の外部に配置して前記突出部を魚体の外表面に当接させて、前記魚体の内部に位置する前記ジョーの前記突出部と、前記魚体の外部に位置する前記ジョーの前記突出部とによって、魚体の腹部を挟み込み、
魚体の腹部を挟み込んだ状態の１対の前記ジョーの前記突出部同士の間の間隔を、前記メインスケールの前記目盛りから読み取り、
前記固定側のジョーは、前記メインスケールの長手方向の端部に固定されており、前記移動側のジョーは、前記メインスケールの長手方向において前記固定側のジョーよりも中央側に位置することを特徴とする、魚体腹部の厚さの測定方法。
【請求項２】
直線的に延び、長手方向に沿って目盛りが形成されているメインスケールと、前記メインスケールの長手方向の端部に固定されており、鰓部から魚体の内部に挿入される内部側ジョーと、前記メインスケールの長手方向において前記内部側ジョーよりも中央側に取り付けられており、前記内部側ジョーと対向するとともに前記メインスケールの長手方向に沿って移動可能であり、前記魚体の外部に配置される外部側ジョーと、を有し、
前記内部側ジョーは、前記メインスケールの長手方向に直交する方向に延びる本体部と、前記本体部の先端に設けられて魚体の内部において魚体の腹部の一部に当接する突出部と、を有し、
前記外部側ジョーは、前記メインスケールの長手方向に直交する方向に延びる本体部と、前記本体部の先端に設けられて魚体の外表面に当接して前記内部側ジョーの前記突出部とともに魚体の腹部を挟み込むことが可能な突出部と、を有し、
前記メインスケールの前記目盛りは、互いに対向する前記内部側ジョーの前記突出部と前記外部側ジョーの前記突出部との間の間隔を表示するものであり、
前記内部側ジョーの前記本体部の、前記突出部が設けられている前記先端と反対側の端部を、少なくとも部分的に被覆する保護部と、前記外部側ジョーの前記本体部の、前記突出部が設けられている前記先端と反対側の端部を、少なくとも部分的に被覆する保護部とを備え、
前記内部側ジョーと前記外部側ジョーの前記本体部は金属製であって面取りが施されており、
前記保護部は合成樹脂からなり、
一方の前記保護部は、前記内部側ジョーの前記本体部の、前記突出部が設けられている前記先端と反対側の端部と、前記内部側ジョーの前記本体部を前記メインスケールに取り付けるための取付部材とを被覆しており、
他方の前記保護部は、前記外部側ジョーの前記本体部の、前記突出部が設けられている前記先端と反対側の端部と、前記外部側ジョーの前記本体部を前記メインスケールに取り付けるための取付部材とを被覆していることを特徴とする、魚体腹部の厚さの測定装置。
【請求項３】
少なくとも前記内部側ジョーの前記突出部と前記本体部の角部は、丸みを付けた曲線状に形成されている、請求項２に記載の魚体腹部の厚さの測定装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、魚体腹部の厚さの測定方法および測定装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
養殖または漁獲した魚の評価を行うために、例えば特許文献１に記載されているような魚体の体長の測定や、特許文献２に記載されているような魚体の重量の測定が行われている。しかし、特にマグロのような大きな魚においては、魚体の体長や重量だけでなく、高級食材とされる部位（例えばいわゆるトロと言われる部分）の大きさによって、その魚の価値が左右される場合がある。すなわち、魚を評価する指標の１つとして、高級食材とされる部位である腹部の厚さが挙げられる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第5565715号
【特許文献２】実用新案登録第3203007号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
前述したように高級食材とされる部位、例えば魚体の腹部の厚さが魚の価値に大きな影響を与える場合があるが、魚体を解体または切断することなく外部から腹部の厚さを簡易に調べる方法は見出されていない。従って、出荷前や取引時には、腹部の厚さを知ることはできず、その魚の価値を十分に的確に認識できない。
そこで、本発明の目的は、魚体を解体または切断する前に腹部の厚さを調べることができる魚体腹部の厚さの測定方法および測定装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の魚体腹部の厚さの測定方法は、直線的に延び、長手方向に沿って目盛りが形成されているメインスケールと、メインスケールに取り付けられている１対のジョーと、を有し、１対のジョーは、メインスケールに固定されている固定側のジョーと、固定側のジョーと対向するとともにメインスケールの長手方向に沿って移動可能な移動側のジョーとからなり、１対のジョーはそれぞれ、メインスケールの長手方向に直交する方向に延びる本体部と、本体部の先端に設けられて互いに近接する方向に突出する突出部と、を有している、魚体腹部の厚さの測定装置を用い、魚体腹部の厚さの測定装置の一方のジョーを鰓部から魚体の内部に挿入して、突出部を魚体の内部において魚体の腹部の一部に当接させるとともに、他方のジョーを魚体の外部に配置して突出部を魚体の外表面に当接させて、魚体の内部に位置するジョーの突出部と、魚体の外部に位置するジョーの突出部とによって、魚体の腹部を挟み込み、魚体の腹部を挟み込んだ状態の１対のジョーの突出部同士の間の間隔を、メインスケールの目盛りから読み取り、固定側のジョーは、メインスケールの長手方向の端部に固定されており、移動側のジョーは、メインスケールの長手方向において固定側のジョーよりも中央側に位置することを特徴とする。
【発明の効果】
【０００６】
本発明の魚体腹部の厚さの測定方法および測定装置によると、魚体を解体または切断する前に腹部の厚さを調べることができる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】（ａ）は本発明の一実施形態に係る魚体腹部の厚さの測定装置の正面図、（ｂ）は（ａ）のＬ１−Ｌ１線断面図である。
【図２】本発明の一実施形態に係る魚体腹部の厚さの測定方法を示す概略図である。
【図３】図２に示す魚体腹部の厚さの測定状態を拡大して示す斜視図である。
【図４】図２に示す魚体腹部の厚さの測定状態を示す、図３のＬ２−Ｌ２線断面図である。
【図５】（ａ）は本発明の他の実施形態に係る魚体腹部の厚さの測定装置の正面図、（ｂ）は（ａ）のＬ３−Ｌ３線断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照して説明する。図１（ａ）は、本発明の一実施形態に係る魚体腹部の厚さの測定装置４Ａを示す正面図、図１（ｂ）は図１（ａ）のＬ１−Ｌ１線断面図である。図２はこの測定装置４Ａを用いる魚体腹部の厚さの測定方法を模式的に示す概略図である。図３は、図２に示すように魚体腹部の厚さを測定する状態を拡大して示す斜視図であり、図４はその測定状態を示すＬ２−Ｌ２線断面図である。本発明の測定装置４Ａの測定対象である魚体腹部の厚さの一例は、腹びれＤの付け根と胸びれＥの付け根とを結ぶ直線の中間点付近から腹腔内面までの厚さである。本実施形態の測定装置４Ａは、主に、直線的に延び、長手方向に沿って目盛り１ａが形成されているメインスケール１と、メインスケール１に取り付けられている２つのジョー２，３とからなる、いわゆるキャリパー状の測定装置を改良したものである。
【０００９】
一方のジョーは、メインスケール１の長手方向の端部またはその近傍に固定されている固定側のジョーであって、魚体腹部の厚さを計測するときに魚体の内部に挿入される内部側ジョー２である。他方のジョーは、メインスケール１の長手方向において内部側ジョー２よりも中央側に位置し、メインスケール１の長手方向に沿って移動可能な移動側のジョーであって、魚体腹部の厚さを計測するときに魚体の外部に配置される外部側ジョー３である。
【００１０】
内部側ジョー２は、メインスケール１の長手方向に直交する方向に延びる本体部２ａと、本体部２ａの先端に設けられて外部側ジョー３の方に向かって突出する突出部２ｂとを有している。同様に、外部側ジョー３は、メインスケール１の長手方向に直交する方向に延びる本体部３ａと、本体部３ａの先端に設けられて内部側ジョー２の方に向かって突出する突出部３ｂとを有している。すなわち、メインスケール１の長手方向の端部またはその近傍に固定された内部側ジョー２の突出部２ｂと、メインスケールの長手方向の中央側に移動可能に取り付けられた外部側ジョー３の突出部３ｂとが、互いに近接する方向に向かって突出して互いに対向している。そして、内部側ジョー２の突出部２ｂと外部側ジョー３の突出部３ｂとの間の間隔を表示するように設定された目盛り１ａが、メインスケール１に設けられている。目盛り１ａは、内部側ジョー２の突出部２ｂと外部側ジョー３の突出部３ｂとが当接した状態を０として、内部側ジョー２の突出部２ｂと外部側ジョー３の突出部３ｂとが離れた状態では、それらの間の間隔を表示するように設定されている。本実施形態の測定装置４Ａのジョー２，３の本体部２ａ，３ａおよび突出部２ｂ，３ｂは金属製であって面取りが施されており、この金属製の本体部２ａ，３ａの一部を覆うように合成樹脂製の保護部２ｃ，３ｃが設けられている。
【００１１】
具体的には、図１（ａ），１（ｂ）に示すように、内部側ジョー２の本体部２ａの、突出部２ｂが設けられている先端と反対側の端部に、合成樹脂製の保護部２ｃが、取付部材の一例である複数のビス６によって取り付けられている。保護部２ｃは、本体部２ａの一方の面のみを被覆するように設けられており、他方の面は被覆していない。すなわち、保護部２ｃは、内部側ジョー２の本体部２ａの、突出部２ｂが設けられている先端と反対側の端部を、部分的に被覆している。このように保護部２ｃを取り付けるビス６のうちの１つが、内部側ジョー２をメインスケール１に固定している。同様に、外部側ジョー３の本体部３ａの、突出部３ｂが設けられている先端と反対側の端部に、合成樹脂製の保護部３ｃが、複数のビス６によって取り付けられている。保護部３ｃは、本体部３ａの一方の面のみを被覆して他方の面は被覆しておらず、外部側ジョー３の本体部３ａの、突出部３ｂが設けられている先端と反対側の端部を、部分的に被覆している。保護部３ｃを取り付けるビス６は、外部側ジョー３をメインスケール１に固定しておらず、メインスケール１の長手方向に移動可能に保持している。
【００１２】
本実施形態の測定装置４Ａの２つのジョー２，３を、前述したように使い分けている理由について説明する。魚体の内部においてジョーを移動させると魚体の内部に当たって傷つける可能性があるため、魚体の内部におけるジョーの移動は最小限に抑えることが好ましい。そのため、魚体の内部には固定側のジョーを挿入し、移動側のジョーは魚体の外部に配置することが好ましい。一般的に、キャリパー状の測定装置において、固定側のジョーはメインスケールの長手方向の端部に位置し、移動側のジョーはメインスケールの中央側に位置する。従って、本実施形態の測定装置４Ａでは、メインスケール１の長手方向の端部に固定されたジョーを内部側ジョー２にして、メインスケール１の長手方向の中央側に移動可能に取り付けられたジョーを外部側ジョー３にしている。
【００１３】
この測定装置４Ａは、図２〜４に示すように魚体腹部の厚さを測定するという今までにない用途に用いられるために、他用途の測定装置にはない特徴を有している。従来からキャリパー状の測定装置は存在するが、それらの測定装置は精密な測定（例えば最小測定単位が１／２０ｍｍ程度の測定）を行うことを目的とするものであり、例えばジョーの長さが数十ｍｍ程度の小型のものである。これに対し、本発明は、魚体を解体または切断することなく、魚体の腹部の厚さを測定するという、今までにない新規な測定方法を提案するとともに、それに適したキャリパー状の測定装置４Ａを提案する。大型の魚（例えば出荷時の重量が３０ｋｇ〜１００ｋｇのマグロ）の腹部の厚さを測定するために、従来にはない大型のキャリパー状の測定装置４Ａを用いる。大型の魚の腹部の厚さを測定可能な大きさであって、かつ操作性を損なわない寸法として、２つのジョー２，３はそれぞれ３００ｍｍ以上で４００ｍｍ以下であることが好ましく、メインスケール１は２００ｍｍ以上で４００ｍｍ以下であることが好ましい。一例として、本実施形態の測定装置４Ａのメインスケール１は、長さ３００ｍｍ、幅１５ｍｍ、厚さ１ｍｍのステンレス板からなる。内部側ジョー２の本体部２ａは、長さ３２０ｍｍ、幅２０ｍｍ、厚さ３ｍｍ（面取り部を除く）のアルミニウム板からなる。外部側ジョー３の本体部３ａは、長さ３４５ｍｍ、幅２５ｍｍ、厚さ３ｍｍ（面取り部を除く）のアルミニウム板からなる。内部側ジョー２と外部側ジョー３の本体部２ａ，３ａはいずれも、メインスケール１から突出する長さが３００ｍｍである。一般的な機械式のキャリパー状の測定装置は精密な測定を行うための小型のものであったのに対し、本実施形態では、魚体腹部という直接目視できない部位を測定可能にし、しかも大型の魚の腹部の厚さを測定できるように、大型のキャリパー状の測定装置４Ａが用いられる。このような魚体腹部の厚さの測定では、さほど高い精密さは要求されない（最小測定単位が１ｍｍ程度でよい）ため、一般的なキャリパー状の測定装置のように小型である必要はなく、大型のものであってよい。すなわち、本実施形態のキャリパー状の測定装置４Ａは、一般的なキャリパー状の測定装置とは、主な目的や必要とされる要件が異なる。
【００１４】
また、図４に示すように、魚体の内部には腹腔Ａが存在し、腹部の一部は厚さが小さくなり内側に向かって凹んだ形状になっている。腹部の一部の厚さが小さくなった複雑な形状の部位Ｂの厚さｔを測定する場合には、ジョーを差し込む鰓蓋の付け根の部分が湾曲して内側に向かって突出しているため、すなわち、かまＦの部分（図３参照）が腹腔Ａ内に向かって内側に突出しているため、先端まで直線状のジョーでは測定すべき部位Ｂに接触できないので、その部位Ｂを隙間なく挟み込むことはできず、測定困難である。そこで、本実施形態では、ジョー２，３の先端にそれぞれ突出部２ｂ，３ｂを設け、互いに対向させている。それにより、２つの突出部２ｂ，３ｂで被測定部分を摘まむようにして、腹部の抉れた形状の部位Ｂの厚さｔを測定することが可能である。
【００１５】
食用に供される魚体に傷をつけることは極力回避しなければならない。しかし、測定装置のジョーが過度に軟らかい材料によって形成されていると、力が加わった時に変形や破損を生じて、測定が不正確になったり測定不能になったりするおそれがある。また、破損したジョーの一部が魚体に食い込み、除去されずにそのまま出荷されると、重大な事故を起こすおそれがある。特に、前述したように一般的なキャリパー状の測定装置に比べて大型である本実施形態の測定装置４Ａでは、ジョー２，３が過度に軟らかい材料で形成されていると測定時に湾曲などの変形や破損を生じやすい。そこで、本実施形態の測定装置４Ａでは、ジョー２，３の本体部２ａ，３ａが、ステンレスやアルミニウム等の金属によって形成され、その金属の一部を覆うように合成樹脂製（例えば強化プラスチック製）の保護部２ｃ，３ｃが設けられている。それによって、ジョー２，３が変形や破損を生じ難い程度の強度を確保するとともに、本体部２ａ，３ａの金属部分が魚体に直接接触することを減らして魚体に傷をつけるおそれを低減している。
【００１６】
本実施形態のジョー２，３の突出部２ｂ，３ｂは合成樹脂の保護部２ｃ，３ｃで覆われずに露出している。その突出部２ｂ，３ｂや、本体部２ａ，３ａおよび保護部２ｃ，３ｃの角部が魚体に傷をつけないように、突出部２ｂ，３ｂや、本体部２ａ，３ａおよび保護部２ｃ，３ｃの各角部は、丸みを付けた曲線状にそれぞれ形成されている。すなわち、本実施形態の測定装置４Ａでは、魚体に触れる可能性が高い部分に尖った角部が存在しない。そして、ジョー２，３の本体部２ａ，３ａの金属部分の各辺には面取りが施されている。それにより、ジョー２，３の突出部２ｂ，３ｂ、本体部２ａ，３ａ、保護部２ｃ，３ｃが魚体に触れたとしても、魚体に傷が付きにくい構成を有している。
【００１７】
また、一般的な機械式のキャリパー状の測定装置は、精密な測定を行うためにメインスケールとバーニヤスケールを有しており、部品数が多く複雑な形状をしているものが多い。バーニヤスケールは複雑な形状を有し、メインスケールの周囲に突き出す突起部分となり、さらにメインスケールに取り付けるための取付部材（ネジ等）を必要とする。このように突起部分となるバーニヤスケールや取付部材が魚体等の被測定部に触れると傷を付ける可能性がある。それに対し、本実施形態の魚体腹部の厚さの測定装置４Ａは、測定部位が魚体の部位Ｂに限定されており、また、さほど精密な測定を行う必要はないので、ジョー３自体が指し示すメインスケール１の目盛り１ａを読み取ることで測定を行えばよい。すなわち、この測定装置４Ａでは、メインスケール（主尺）とバーニヤスケール（副尺）とを組み合わせて精密な測定を行う必要はないので、複雑な形状の突起部分となり取付部材を必要とするバーニヤスケールは設けられていない。従って、魚体に傷を付けるおそれが小さい。また、測定装置４Ａが水没しても、水が滞留し易い形状の部分が少なく、水切れがよいので、錆びにくい。さらに、本実施形態の測定装置４Ａには、メインスケール１およびジョー２，３以外にバーニヤスケールのような複雑な付属部材が存在しないため、付属部材を構成する部品や付属部材の取り付け等に用いられる部品が脱落して魚体内に残留することはない。
【００１８】
本実施形態における魚体腹部の厚さの測定方法について説明する。本実施形態では、従来は困難であったマグロのような大型の魚の腹部の厚さの測定を実現するものである。図１に示す測定装置４Ａを用い、図２に示すように、メインスケール１の長手方向の端部またはその近傍に固定された内部側ジョー２の一部を、魚体の内部に挿入する。本発明の概念を説明するための模式的な概略図である図２には明示していないが、本実施形態では、図３に示すように、鰓蓋Ｃをこじ開けた状態で内部側ジョー２の先端を鰓部から挿入する。具体的には、図３のＬ２−Ｌ２線断面図（ただし理解を容易にするために測定装置４Ａは断面ではなく全体を図示している）である図４に示すように、内部側ジョー２の先端を魚体の腹腔Ａ内に進入させて、突出部２ｂを魚体の内側から、厚さｔを測定すべき部位Ｂ（腹びれＤの付け根と胸びれＥの付け根とを結ぶ直線の中間点付近に対応する位置）に当接させる。そして、外部側ジョー３をメインスケール１の長手方向に沿って移動させて、内部側ジョー２の突出部２ｂに対向する外部側ジョー３の突出部３ｂを魚体の外部から魚体の外表面に当接させる。こうして、魚体の内部に位置する内部側ジョー２の突出部２ｂと、魚体の外部に位置する外部側ジョー３の突出部３ｂとによって、魚体の腹部（被測定部位）Ｂを挟み込む。その状態でメインスケール１の目盛り１ａを読むことにより、腹部Ｂの厚さｔを求めることができる。測定が完了した後には、内部側ジョー２を魚体の内部から抜き取り、鰓蓋Ｃを閉じる。魚体は、測定のために損傷することはほとんどなく、測定前の状態と変化していない。
【００１９】
以上説明したように、本発明は、魚体の解体や切断を行うことなく、鰓部から魚体の内部に測定装置４Ａの一部を挿入して腹部Ｂの厚さｔを測定するという、従来にない新規な技術を提案するものである。すなわち、本発明によると、従来は実施できなかった、魚を解体したり切断したりすることなく魚体の腹部Ｂの厚さｔを測定することが可能になるという格別の効果が得られる。しかも、本発明の測定装置４Ａを用いることにより、魚体に傷が付くことが抑えられる。すなわち、本発明の測定装置４Ａでは、本体部２ａ，３ａの魚体に接し易い部分に合成樹脂製の保護部２ｃ，３ｃが設けられている。また、本発明の測定装置４Ａでは、ジョー２，３の突出部２ｂ，３ｂや本体部２ａ，３ａや保護部２ｃ，３ｃに尖った角部が存在せず、バーニヤスケールなど複雑な形状の突起部分も存在しない。そして、移動可能なジョー３ではなく固定されたジョー２を魚体の内部に挿入するため、魚体の内部でジョー２を移動させる必要がなく、意図せずにジョー２の本体部２ａが魚体の内部で腹部等に接することが抑えられる。このような構成の測定装置４Ａを用いることにより、魚体に傷を付けることを抑えつつ腹部Ｂの厚さｔを測定することができる。
【００２０】
本発明では、少なくとも内部側ジョー２において、合成樹脂製の保護部２ｃを設けるとともに、突出部２ｂや本体部２ａおよび保護部２ｃの角部を丸みを付けた曲線状に形成することが好ましい。その理由について説明すると、特に、魚体の内部に挿入される内部側ジョー２は魚体の腹部等に接して傷つける可能性があるため、内部側ジョー２の本体部２ａの突出部２ｂと反対側の端部を少なくとも部分的に覆う保護部２ｃを設けることと、本体部２ａに面取り部を設けたり、突出部２ｂや本体部２ａおよび保護部２ｃの角部を丸みを帯びた形状にしたりして尖った部分を無くすことが、魚体の損傷を防ぐために非常に有効である。一方、外部側ジョー３は、魚体の内部に挿入されず魚体の外部に配置されるため、内部側ジョー２に比べて魚体を傷つけるおそれが小さい。ただし、安全のために、外部側ジョー３においても内部側ジョー２と同様に、合成樹脂製の保護部３ｃを設けるとともに、突出部３ｂや本体部３ａおよび保護部３ｃの角部を、丸みを付けた曲線状に形成すると、より好ましい。また、鰓部を利用して内部側ジョー２の魚体内部への出し入れを行うことにより、測定後の魚を測定前と概ね同様な状態に戻すことができる。
【００２１】
次に、図５に示す本発明の他の実施形態の測定装置４Ｂについて説明する。本実施形態の測定装置４Ｂの保護部２ｃ，３ｃは、ジョー２，３の本体部２ａ，３ａの、突出部２ｂ，３ｂが設けられている先端と反対側の端部を、全周に亘って被覆している。具体的には、内部側ジョー２の本体部２ａとメインスケール１とが補助部材５に挟まれた状態で、取付部材の一例であるビス６によって補助部材５同士が固定される。この時、補助部材５同士が固定されると同時に、１つのビス６によって本体部２ａがメインスケール１に固定される。そして、内部側ジョー２の本体部２ａの端部と補助部材５とビス６とを覆うように、保護部２ｃが取り付けられている。同様に、外部側ジョー３の本体部３ａとメインスケール１とが補助部材５に挟まれた状態で、取付部材の一例であるビス６によって補助部材５同士が固定される。ただし、外部側ジョー３の本体部３ａはメインスケール１に固定されてはおらず、メインスケール１は補助部材５に挟まれているだけなので、外部側ジョー３はメインスケール１に対して、メインスケール１の長手方向に移動可能である。そして、外部側ジョー３の本体部３ａの端部と補助部材５とビス６とを覆うように、保護部３ｃが取り付けられている。
【００２２】
図１に示す測定装置４Ａの保護部２ｃ，３ｃは、ジョー２，３の本体部２ａ，３ａの、突出部２ｂ，３ｂが設けられている先端と反対側の端部の一方の面のみを被覆して、他方の面は被覆していなかったのに対し、本実施形態の測定装置４Ｂの保護部２ｃ，３ｃは、ジョー２，３の本体部２ａ，３ａの、突出部２ｂ，３ｂが設けられている先端と反対側の端部を全周に亘って被覆している。従って、本実施形態によると、ジョー２，３の本体部２ａ，３ａが魚体に直接接触することがさらに抑えられ、魚体の損傷防止の効果がより大きい。さらに、本実施形態によると、ジョー２，３のメインスケール１への取り付け等に用いられるビス６（一例では、図５に示すように内部側ジョー２を取り付けるための４つのビス６と外部側ジョー３を取り付けるための３つのビス６）を保護部２ｃ，３ｃで覆っている。従って、ビス６が魚体を傷つけることや、ビス６が魚体内で脱落して残留することが抑えられる。特に、魚体内に金属製の異物であるビス６が入り込んだまま出荷されると、大きな事故を引き起こすおそれがあるが、本実施形態では、保護部２ｃ，３ｃによってビス６の脱落および魚体内への残留を抑えられるため、大きな事故を引き起こす危険性を著しく低減することができる。なお、以上説明した事項以外は、本実施形態においても、前述した実施形態と同様の構成および方法を採用可能であるため、説明を省略する。
【符号の説明】
【００２３】
１      メインスケール
１ａ    目盛り
２      固定側のジョー（内部側ジョー）
２ａ，３ａ      本体部
２ｂ，３ｂ      突出部
２ｃ，３ｃ      保護部
３      移動側のジョー（外部側ジョー）
４Ａ，４Ｂ      測定装置
５      補助部材
６      ビス（取付部材）
Ａ      腹腔
Ｂ      腹部（被測定部位）
Ｃ      鰓蓋
Ｄ      腹びれ
Ｅ      胸びれ
Ｆ      かま
ｔ      厚さ
【要約】
【課題】魚体を切断する前に腹部の厚さを調べることができる魚体腹部の厚さの測定方法および測定装置を提供する。
【解決手段】魚体腹部の厚さの測定装置４Ａが、メインスケール１と、メインスケール１に取り付けられている１対のジョー２，３と、を有する。１対のジョーは固定側のジョー２と移動側のジョー３とからなり、１対のジョー２，３はそれぞれ、本体部と、本体部の先端に設けられて互いに近接する方向に突出する突出部と、を有している。一方のジョー２を鰓部から魚体の内部に挿入して、突出部を魚体の腹部の一部に当接させ、他方のジョー３を魚体の外部に配置して突出部を魚体の外表面に当接させる。魚体の内部に位置するジョー２の突出部と、魚体の外部に位置するジョー３の突出部とによって、魚体の腹部を挟み込み、突出部同士の間の間隔を、メインスケール１の目盛りから読み取る。
【選択図】図２【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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