(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
布地柔軟剤組成物であって、（ｉ）２〜５０重量％の、以下の式を有する第四級アンモニウムエステル化合物を含む布地柔軟剤化合物であって、
｛Ｒ2(4-m)−Ｎ+−［Ｘ−Ｙ−Ｒ1］m｝Ａ-
式中、
ｍは、１、２又は３であり、ただし、各ｍの値は同一であり、
各Ｒ1は、独立して、ヒドロカルビル基又は分枝状ヒドロカルビル基であり、
各Ｒ2は、独立して、Ｃ１〜Ｃ３アルキル基又はヒドロキシアルキル基であり、
各Ｘは、独立して、（ＣＨ２）ｎ、ＣＨ２−ＣＨ（ＣＨ３）−又はＣＨ−（ＣＨ３）−ＣＨ２−であり、
各ｎは、独立して、１、２、３又は４であり、
各Ｙは、独立して、−Ｏ−（Ｏ）Ｃ−又は−Ｃ（Ｏ）−Ｏ−であり、
Ａ-は、独立して、塩化物、硫酸メチル、及び硫酸エチルからなる群から選択され、
ただし、Ｙが−Ｏ−（Ｏ）Ｃ−であるとき、各Ｒ1における炭素数が１３〜２１個である、布地柔軟剤化合物と、
（ｉｉ）細菌のヌクレアーゼ酵素を含む汚れ弱化酵素であって、前記細菌のヌクレアーゼ酵素が、バチルス  ｓｐ−６２４５１、バチルス  ホリコシー（Bacillus horikoshii）、バチルス  ｓｐ−６２５２０、バチルス  ｓｐ−１６８４０、バチルス  ｓｐ−６２６６８、バチルス  ｓｐ−１３３９５、バチルス  ホルネキアエ（Bacillus horneckiae）、バチルス  ｓｐ−１１２３８、バチルス  シビ（Bacillus cibi）、バチルス  ｓｐ−１８３１８、バチルス  イドリエンシス（Bacillus idriensis）、バチルス  アルギコーラ（Bacillus algicola）、バチルス  ビエトナメンシス（Bacillus vietnamensis）、バチルス  ヒュワジンポエンシス（Bacillus hwajinpoensis）、バチルス  インディカス（Bacillus indicus）、バチルス  マリスフラビ（Bacillus marisflavi）、バチルス  ルシフェレンシス（Bacillus luciferensis）、バチルス  ｓｐ．ＳＡ２−６、バチルス  ｓｐ−６２７３８、バチルス  プミラス（Bacillus pumilus）、バチルス  ｓｐ−６２４９０、バチルス  ｓｐ−１３３９０、バチルス  ｓｐ−６２７３８、バチルス  ｓｐ−６２５９９、及びバチルス  アキバイ（Bacillus akibai）からなる群から選択されるバチルス種から得られるヌクレアーゼ酵素である、汚れ弱化酵素と、を含む、布地柔軟剤組成物。
【請求項２】
前記汚れ弱化酵素が、配列番号１０８、配列番号１０９、及び配列番号１１０のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも９０％の配列同一性を有するガラクタナーゼ酵素を更に含む、請求項１に記載の布地柔軟剤組成物。
【請求項３】
前記汚れ弱化酵素が、配列番号１１１、配列番号１１２、配列番号１１３、配列番号１１４、及び配列番号１１５のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも９０％の配列同一性を有するマンナナーゼ酵素を更に含む、請求項１に記載の布地柔軟剤組成物。
【請求項４】
布地を処理する方法であって、（ｉ）洗濯工程において、０．１ｇ／Ｌ〜５ｇ／Ｌの界面活性剤を含む、水性洗浄液で布地を処理する工程と、（ｉｉ）任意に、布地を水で１回又は２回以上すすぐ工程と、（ｉｉｉ）すすぎ処理工程において、請求項１に記載の布地柔軟剤組成物を含む水性すすぎ液で布地を処理する工程と、（ｉｖ）任意に、布地を水で１回又は２回以上すすぐ工程と、（ｖ）布地を乾燥させる工程と、を含む、方法。
【請求項５】
すすぎ処理工程（ｉｉｉ）から得られた前記布地が、工程（ｉｉｉ）の後で乾燥され、すすぎ工程（ｉｖ）がない、請求項４に記載の方法。
【請求項６】
工程（ｉ）と工程（ｉｉｉ）との間にすすぎ工程がない、請求項４に記載の方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、酵素を含む柔軟剤組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
微生物は、一般に多くの自然環境中の表面に付着して生存している。細菌の副生成物は、生体高分子及び巨大分子を含む細胞外物質を含むことがあり、これは、粘液性の残留物を含む汚れ、すなわちバイオフィルム汚れを生じる。このような粘液性の残留物（バイオフィルム汚れ）は、洗濯物から除去することが困難であり、粒子などの他の汚れの付着が特に問題となることがある。更に、汚れのひどい洗濯物を汚れの少ない洗濯物と一緒に洗浄する場合、洗浄液中に存在する汚れは粘液性の残留汚れに付着することがあり、それによって一部の洗濯物は洗浄後に更に「汚れる」ことさえある。経時的な汚れの蓄積は、有色及び白色の布地の両方にとって望ましくないが、白色又は淡色の布地、例えば、洗浄が不完全な襟及び袖の周囲において特に顕著であり得る。これらの汚れは、悪臭を悪化させることがあり、悪臭は、洗濯物の使用後に特に発生することがあり、例えばスポーツウエアにおいて特に問題となることがある。
【０００３】
国際公開第２０１１／０９８５７９号（Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ  ｏｆ  Ｎｅｗｃａｓｔｌｅ）及び同第２０１４／０８７０１１号（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ  Ａ／Ｓ）は、デオキシリボヌクレアーゼ化合物及びそれらの使用に関する。国際公開第２０１６／１７６２８２号は、ヌクレアーゼ酵素を含む組成物が、布地ケア組成物を付着させた布地の洗浄において特に有効であることが見出されていることを記載している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】国際公開第２０１１／０９８５７９号
【特許文献２】国際公開第２０１４／０８７０１１号
【特許文献３】国際公開第２０１６／１７６２８２号
【発明の概要】
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、布地柔軟剤組成物に関し、この布地柔軟剤組成物は、（ｉ）２〜５０重量％の、以下の式を有する第四級アンモニウムエステル化合物を含む布地柔軟剤化合物であって、
｛Ｒ２（４−ｍ）−Ｎ＋−［Ｘ−Ｙ−Ｒ１］ｍ｝Ａ−
式中、
ｍは、１、２又は３であり、ただし、各ｍの値は同一であり、
各Ｒ１は、独立して、ヒドロカルビル基又は分枝状ヒドロカルビル基であり、好ましくは、Ｒ１は直鎖状であり、より好ましくは、Ｒ１は、部分不飽和直鎖状アルキル鎖であり、
各Ｒ２は、独立して、Ｃ１〜Ｃ３アルキル基又はヒドロキシアルキル基であり、好ましくは、Ｒ２は、メチル、エチル、プロピル、ヒドロキシエチル、２−ヒドロキシプロピル、１−メチル−２−ヒドロキシエチル、ポリ（Ｃ２〜３アルコキシ）、ポリエトキシ、ベンジルから選択され、
各Ｘは、独立して、（ＣＨ２）ｎ、ＣＨ２−ＣＨ（ＣＨ３）−又はＣＨ−（ＣＨ３）−ＣＨ２−であり、
各ｎは、独立して、１、２、３又は４であり、好ましくは、各ｎは２であり、
各Ｙは、独立して、−Ｏ−（Ｏ）Ｃ−又は−Ｃ（Ｏ）−Ｏ−であり、
Ａ−は、独立して、塩化物、硫酸メチル、及び硫酸エチルからなる群から選択され、好ましくは、Ａ−は、塩化物及び硫酸メチルからなる群から選択され、
ただし、Ｙが−Ｏ−（Ｏ）Ｃ−であるとき、各Ｒ１における炭素数は１３〜２１個、好ましくは１３〜１個である、布地柔軟剤化合物と、（ｉｉ）汚れ弱化酵素であって、（ａ）配列番号１〜１０７のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するヌクレアーゼ酵素、（ｂ）配列番号１０８、配列番号１０９、及び配列番号１１０のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するガラクタナーゼ酵素、及び（ｂ）配列番号１１１、配列番号１１３、配列番号１１４、及び配列番号１１５のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の配列同一性を有するマンナナーゼ酵素、並びに配列番号１１２と少なくとも８１％の配列同一性を有するアミノ酸配列、並びに（ｄ）これらの混合物から選択される、汚れ弱化酵素と、を含む。
【０００６】
好ましいヌクレアーゼは、デオキシリボヌクレアーゼ酵素及びリボヌクレアーゼ酵素から選択される。
【０００７】
布地柔軟剤成分は、カチオン性柔軟剤成分、シリコーン柔軟剤成分、パラフィン、ワックス、分散性ポリオレフィン、及びこれらの混合物からなる群から選択される。好ましい柔軟剤成分は、カチオン性柔軟剤成分を含み、最も好ましくは第四級アンモニウム成分を含み、最も好ましくは第四級アンモニウムエステル柔軟化成分を含む。好ましくは、布地柔軟剤組成物は液体である。
【０００８】
本発明はまた、布地を処理する方法も提供し、この方法は、（ｉ）洗濯工程において、０．１ｇ／Ｌ〜５ｇ／Ｌの界面活性剤を含み、好ましくはアニオン性及び／又は非イオン性界面活性剤を含む、水性洗浄液で布地を処理する工程と、（ｉｉ）任意に、織物を水で１回又は２回以上すすぐ工程と、（ｉｉｉ）すすぎ処理工程において、（ａ）配列番号１〜１０７のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するヌクレアーゼ酵素、（ｂ）配列番号１０８、配列番号１０９、及び配列番号１１０のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するガラクタナーゼ酵素、及び（ｂ）配列番号１１１、配列番号１１３、配列番号１１４、及び配列番号１１５のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の配列同一性を有するマンナナーゼ酵素、並びに配列番号１１２と少なくとも８１％の配列同一性を有するアミノ酸配列、並びに（ｄ）これらの混合物から選択される汚れ弱化酵素から選択される、汚れ弱化酵素と、布地柔軟剤成分とを含む、水性すすぎ液で布地を処理する工程と、（ｉｖ）布地を乾燥させる工程と、を含む。工程（ｉｉｉ）と工程（ｉｖ）との間に更なる追加のすすぎ工程を提供してもよいが、工程（ｉｉｉ）の直後に布地を乾燥させることが好ましい場合がある。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
定義
本明細書で使用するとき、用語「アルコキシ」は、Ｃ１〜Ｃ８アルコキシ、及びブチレンオキシド、グリシドールオキシド、エチレンオキシド又はプロピレンオキシドなどの繰り返し単位を有するポリオールのＣ１〜Ｃ８アルコキシ誘導体を含むことを意図する。
【００１０】
本明細書で使用するとき、別途記載のない限り、用語「アルキル」及び「アルキル末端保護」は、Ｃ１〜Ｃ１８アルキル基、又は更にはＣ１〜Ｃ６アルキル基を含むことを意図する。
【００１１】
本明細書で使用するとき、別途記載のない限り、用語「アリール」は、Ｃ３〜Ｃ１２アリール基を含むことを意図する。
【００１２】
本明細書で使用するとき、別途記載のない限り、用語「アリールアルキル」及び「アルカリール」は等価であり、それぞれ、典型的にはＣ１〜Ｃ１８アルキル基及び一態様ではＣ１〜Ｃ６アルキル基を有する、芳香族部分に結合しているアルキル部分を含む基を含むことを意図する。
【００１３】
本明細書において、用語「エチレンオキシド」、「プロピレンオキシド」及び「ブチレンオキシド」は、それぞれ、これらの典型的な表記である「ＥＯ」、「ＰＯ」及び「ＢＯ」で示される場合がある。
【００１４】
本明細書で使用するとき、用語「洗浄及び／又は処理組成物」は、別途記載のない限り、顆粒、粉末、液体、ゲル、ペースト、単位用量、バー形態及び／又はフレークタイプの洗浄剤及び／又は布地処理組成物を含み、布地を洗濯するための製品、布地用柔軟化組成物、布地強化組成物、布地フレッシュニング組成物、及び布地をケア及びメンテナンスするための他の製品、並びにこれらの組み合わせが挙げられるが、これらに限らない。このような組成物は、洗浄工程の前に用いるための前処理組成物であっても、すすぎ添加用組成物、並びに漂白添加剤及び／又は「シミ取りスティック」、又は前処理組成物、又は乾燥機添加用シートなどの基材を有する製品などの洗浄助剤であってもよい。
【００１５】
本明細書で使用するとき、「セルロース基材」は、１００重量％のセルロース、又は少なくとも２０重量％、若しくは少なくとも３０重量％、若しくは少なくとも４０重量％、若しくは少なくとも５０重量％、若しくは更には少なくとも６０重量％のセルロースを含む任意の基材を含むことを意図する。セルロースは、木材、綿、亜麻布、黄麻及び麻布に見出すことができる。セルロース基材は、粉末、繊維、パルプの形態、並びに粉末、繊維及びパルプから形成される物品の形態であってよい。セルロース繊維としては、綿、レーヨン（再生セルロース）、アセテート（酢酸セルロース）、トリアセテート（三酢酸セルロース）及びこれらの混合物が挙げられるが、これらに限定されない。典型的には、セルロース基材は、綿を含む。セルロース繊維から形成される物品としては、布地などの織物製品が挙げられる。パルプから形成される物品としては、紙が挙げられる。
【００１６】
本明細書で使用するとき、用語「極大吸光係数」は、４００ナノメートル〜７５０ナノメートルの範囲における吸収極大の波長（本明細書では極大波長とも称する）におけるモル吸光係数を表すことを意図する。
【００１７】
本明細書で使用するとき、「平均分子量」は、分子量分布によって求めたときの平均分子量として記録し、製造プロセスの結果、本明細書に開示するポリマーは、そのポリマー部分に繰り返し単位の分布を有し得る。
【００１８】
本明細書で使用するとき、用語「変異体」とは、野生型又は参照配列とは異なるアミノ酸配列を含有するポリペプチドを指す。変異体ポリペプチドは、参照又は野生型ヌクレオチド配列に対するヌクレオチドの欠失、挿入又は置換によって、上記の野生型又は参照配列とは異なり得る。参照又は野生型配列は、完全長ネイティブポリペプチド配列又は完全長ポリペプチド配列の任意の他の断片であってよい。ポリペプチド変異体は、一般的に、参照配列と少なくとも約６０％、又は少なくとも約６５％、又は少なくとも約７０％のアミノ酸配列同一性を有するが、参照配列と７５％のアミノ酸配列同一性、参照配列と８０％のアミノ酸配列同一性、参照配列と８５％のアミノ酸配列同一性、参照配列と８６％のアミノ酸配列同一性、参照配列と８７％のアミノ酸配列同一性、参照配列と８８％のアミノ酸配列同一性、参照配列と８９％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９０％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９１％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９２％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９３％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９４％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９５％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９６％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９７％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９８％のアミノ酸配列同一性、参照配列と９８．５％のアミノ酸配列同一性、又は参照配列と９９％のアミノ酸配列同一性を含んでいてもよい。
【００１９】
本明細書で使用するとき、特許請求の範囲において使用される「ａ」及び「ａｎ」などの冠詞は、特許請求又は記述されるものが１つ以上であることを意味すると理解される。
【００２０】
本明細書で使用するとき、用語「含む（「include/s」及び「including」）」は非限定的であることを意味する。
【００２１】
本明細書において使用するとき、用語「固体」は、顆粒、粉末、バー及び錠剤の製品形態を含む。
【００２２】
本発明で使用する場合、用語「流体」は、液体、ゲル、ペースト及び気体の製品形態を含む。
【００２３】
別途記載のない限り、成分又は組成物の濃度は全て、当該成分又は組成物の活性部分に関するものであり、かかる成分又は組成物の市販の供給源に存在し得る不純物、例えば、残留溶媒又は副生成物は除外される。
【００２４】
全ての百分率及び比率は、特に指示がない限り、重量で計算される。全ての百分率及び比率は、特に指示がない限り、全組成物に基づいて計算される。
【００２５】
洗浄及び／又は処理組成物は、ヌクレアーゼ酵素に加えて、以下に記載するように、このような洗浄及び／又は処理組成物からの追加の補助物質のいずれかを含むであろう。
【００２６】
汚れ弱化酵素
汚れ弱化酵素は、（ａ）配列番号１〜１０７のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するヌクレアーゼ酵素、（ｂ）配列番号１０８、配列番号１０９、及び配列番号１１０のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するガラクタナーゼ酵素、及び（ｂ）配列番号１１１、配列番号１１３、配列番号１１４、及び配列番号１１５のいずれかに示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の配列同一性を有するマンナナーゼ酵素、並びに配列番号１１２と少なくとも８１％の配列同一性を有するアミノ酸配列、並びに（ｄ）これらの混合物から選択される汚れ弱化酵素から選択される。
【００２７】
好ましい汚れ弱化酵素は、ヌクレアーゼ酵素を含む。
【００２８】
汚れ弱化酵素は、好ましくは、布地柔軟剤組成物中に、組成物中の活性タンパク質の重量に基づいて０．０００１〜０．５重量％、又は組成物の活性タンパク質の重量に基づいて０．００１〜０．３重量％若しくは０．００２〜０．２重量％の量で存在する。好ましくは、汚れ弱化酵素は、水性すすぎ液中に、ヌクレアーゼ酵素の活性タンパク質に基づいて０．０１ｐｐｍ〜１０００ｐｐｍ、又は０．０５若しくは０．１ｐｐｍ〜７５０若しくは５００ｐｐｍの量で存在する。任意に、汚れ弱化酵素は、水性洗浄液中に、典型的には酵素の０．０１ｐｐｍ〜１０００ｐｐｍの量で存在してもよい。
【００２９】
ヌクレアーゼ酵素
ヌクレアーゼ酵素は、核酸のヌクレオチドサブユニット間のホスホジエステル結合を切断することができる酵素である。本明細書におけるヌクレアーゼ酵素は、好ましくは、デオキシリボヌクレアーゼ若しくはリボヌクレアーゼ酵素又はこれらの機能的断片、又はこれらの混合物である。機能的断片又は部分とは、ＤＮＡ骨格におけるホスホジエステル結合の切断を触媒するヌクレアーゼ酵素の部分を意味し、したがって、触媒活性を保持する当該ヌクレアーゼタンパク質の領域である。したがって、それは、その機能が維持されている酵素及び／又は変異体及び／又は誘導体及び／又はホモログの、切頭されているが、機能的なバージョンを含む。
【００３０】
好ましくは、ヌクレアーゼ酵素は、好ましくは、以下の分類のいずれかから選択されるデオキシリボヌクレアーゼである：Ｅ．Ｃ．３．１．２１．ｘ（式中、ｘ＝１、２、３、４、５、６、７、８又は９である）、Ｅ．Ｃ．３．１．２２．ｙ（式中、ｙ＝１、２、４又は５である）、Ｅ．Ｃ．３．１．３０．ｚ（式中、ｚ＝１又は２である）、又はＥ．Ｃ．３．１．３１．１、及びこれらの混合物。
【００３１】
分類Ｅ．Ｃ．クラスＥ．Ｃ．３．１．２１．ｘのヌクレアーゼは、３’ヒドロキシルで切断して、以下のとおり５’ホスホモノエステルを遊離させる。
【００３２】
【化１】
0006821827.tif 000002
【００３３】
分類Ｅ．Ｃ．３．１．２１．ｘ由来のヌクレアーゼ酵素、特に、ｘ＝１のものが特に好ましい。
【００３４】
分類Ｅ．Ｃ．３．１．２２．ｙ中のヌクレアーゼは、５’ヒドロキシルで開裂し、３’ホスホモノエステルを遊離させる。
【００３５】
分類Ｅ．Ｃ．３．１．３０．ｚ中の酵素は、ＤＮＡ及びＲＮＡの両方で作用し、５’−ホスホモノエステルを遊離させるため、好ましい場合がある。ヌクレアーゼの好ましい分類は、分類Ｅ．Ｃ．３．１．３１．２のヌクレアーゼを含み、例えば、米国特許出願公開第２０１２／０１３５４９８（Ａ）号に記載されているような、その中の配列番号３の変異体などである。このような酵素は、ｃ−ＬＥＣＴＡからＤＥＮＡＲＡＳＥ（登録商標）酵素として市販されている。分類Ｅ．Ｃ．３．１．３１．１由来のヌクレアーゼ酵素は、３’ホスホモノエステルを生成する。
【００３６】
好ましくは、ヌクレアーゼ酵素は、微生物の酵素を含む。ヌクレアーゼ酵素は、真菌又は細菌起源であってよい。細菌ヌクレアーゼが最も好ましい場合がある。真菌ヌクレアーゼが最も好ましい場合がある。
【００３７】
微生物ヌクレアーゼは、バチルス、パエニバチルス、Ｆｉｃｔｉｂａｃｉｌｌｕｓ、ストレプトミセス、Ｅｘｉｇｕｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ、ストレプトコッカス、Ｊｅｏｔｇａｌｉｂａｃｉｌｌｕｓ細菌から得ることができる。
【００３８】
バチルス種から得ることができる又はその変異体である微生物ヌクレアーゼが好ましい場合があり、例えば、バチルス  リケニフォルミス（Bacillus licheniformis）、バチルス  サブティリス（Bacillus subtilis）、バチルス  ｓｐ−６２４５１、バチルス  ホリコシー（Bacillus horikoshii）、バチルス  ｓｐ−６２５２０、バチルス  ｓｐ−１６８４０、バチルス  ｓｐ−６２６６８、バチルス  ｓｐ−１３３９５、バチルス  ホルネキアエ（Bacillus horneckiae）、バチルス  ｓｐ−１１２３８、バチルス  シビ（Bacillus cibi）、バチルス  ｓｐ−１８３１８、バチルス  イドリエンシス（Bacillus idriensis）、バチルス  アルギコーラ（Bacillus algicola）、バチルス  ビエトナメンシス（Bacillus vietnamensis）、バチルス  ヒュワジンポエンシス（Bacillus hwajinpoensis）、バチルス  インディカス（Bacillus indicus）、バチルス  マリスフラビ（Bacillus marisflavi）、バチルス  ルシフェレンシス（Bacillus luciferensis）、バチルス  ｓｐ．ＳＡ２−６、バチルス  ｓｐ−６２７３８、バチルス  プミラス（Bacillus pumilus）、バチルス  ｓｐ−６２４９０、バチルス  ｓｐ−１３３９０、バチルス  ｓｐ−６２７３８、バチルス  ｓｐ−６２５９９、バチルス  アキバイ（Bacillus akibai）が挙げられ、細菌ヌクレアーゼが好ましい場合がある。
【００３９】
他の真菌ヌクレアーゼとしては、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｏｒｙｚａｅ  ＲＩＢ４０、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｏｒｙｚａｅ  ３．０４２、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｆｌａｖｕｓ  ＮＲＲＬ３３５７、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｐａｒａｓｉｔｉｃｕｓ  ＳＵ−１、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｎｏｍｉｕｓ  ＮＲＲＬ１３１３７、Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ  ｒｅｅｓｅｉ  ＱＭ６ａ、Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ  ｖｉｒｅｎｓ  Ｇｖ２９−８、Ｏｉｄｉｏｄｅｎｄｒｏｎ  ｍａｉｕｓ  Ｚｎ、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ｇｕｉｚｈｏｕｅｎｓｅ  ＡＲＳＥＦ  ９７７、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ｍａｊｕｓ  ＡＲＳＥＦ  ２９７、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ｒｏｂｅｒｔｓｉｉ  ＡＲＳＥＦ  ２３、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ａｃｒｉｄｕｍ  ＣＱＭａ  １０２、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ｂｒｕｎｎｅｕｍ  ＡＲＳＥＦ  ３２９７、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ａｎｉｓｏｐｌｉａｅ、Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍ  ｆｉｏｒｉｎｉａｅ  ＰＪ７、Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍ  ｓｕｂｌｉｎｅｏｌａ、ｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ  ａｔｒｏｖｉｒｉｄｅ  ＩＭＩ  ２０６０４０、Ｔｏｌｙｐｏｃｌａｄｉｕｍ  ｏｐｈｉｏｇｌｏｓｓｏｉｄｅｓ  ＣＢＳ  １００２３９、Ｂｅａｕｖｅｒｉａ  ｂａｓｓｉａｎａ  ＡＲＳＥＦ  ２８６０、Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍ  ｈｉｇｇｉｎｓｉａｎｕｍ、Ｈｉｒｓｕｔｅｌｌａ  ｍｉｎｎｅｓｏｔｅｎｓｉｓ  ３６０８、Ｓｃｅｄｏｓｐｏｒｉｕｍ  ａｐｉｏｓｐｅｒｍｕｍ、Ｐｈａｅｏｍｏｎｉｅｌｌａ  ｃｈｌａｍｙｄｏｓｐｏｒａ、Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｏｉｄｅｓ  ７６００、Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ  ｆ．ｓｐ．ｃｕｂｅｎｓｅ品種４、Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍ  ｇｒａｍｉｎｉｃｏｌａ  Ｍ１．００１、Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ  ＦＯＳＣ  ３−ａ、Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ａｖｅｎａｃｅｕｍ、Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ｌａｎｇｓｅｔｈｉａｅ、Ｇｒｏｓｍａｎｎｉａ  ｃｌａｖｉｇｅｒａ  ｋｗ１４０７、Ｃｌａｖｉｃｅｐｓ  ｐｕｒｐｕｒｅａ  ２０．１、Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ  ｌｏｎｇｉｓｐｏｒｕｍ、Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ  ｆ．ｓｐ．ｃｕｂｅｎｓｅ品種１、Ｍａｇｎａｐｏｒｔｈｅ  ｏｒｙｚａｅ  ７０−１５、Ｂｅａｕｖｅｒｉａ  ｂａｓｓｉａｎａ  Ｄ１−５、Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ｐｓｅｕｄｏｇｒａｍｉｎｅａｒｕｍ  ＣＳ３０９６、Ｎｅｏｎｅｃｔｒｉａ  ｄｉｔｉｓｓｉｍａ，Ｍａｇｎａｐｏｒｔｈｉｏｐｓｉｓ  ｐｏａｅ  ＡＴＣＣ  ６４４１１、Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ  ｍｉｌｉｔａｒｉｓ  ＣＭ０１、Ｍａｒｓｓｏｎｉｎａ  ｂｒｕｎｎｅａ  ｆ．ｓｐ．「ｍｕｌｔｉｇｅｒｍｔｕｂｉ」ＭＢ＿ｍ１、Ｄｉａｐｏｒｔｈｅ  ａｍｐｅｌｉｎａ、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ａｌｂｕｍ  ＡＲＳＥＦ  １９４１、Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍ  ｇｌｏｅｏｓｐｏｒｉｏｉｄｅｓ  Ｎａｒａ  ｇｃ５、Ｍａｄｕｒｅｌｌａ  ｍｙｃｅｔｏｍａｔｉｓ、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ｂｒｕｎｎｅｕｍ  ＡＲＳＥＦ  ３２９７、Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ  ａｌｆａｌｆａｅ  ＶａＭｓ．１０２、Ｇａｅｕｍａｎｎｏｍｙｃｅｓ  ｇｒａｍｉｎｉｓ変種ｔｒｉｔｉｃｉ  Ｒ３−１１１ａ−１、Ｎｅｃｔｒｉａ  ｈａｅｍａｔｏｃｏｃｃａ  ｍｐＶＩ  ７７−１３−４、Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ  ｌｏｎｇｉｓｐｏｒｕｍ、Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ  ｄａｈｌｉａｅ  ＶｄＬｓ．１７、Ｔｏｒｒｕｂｉｅｌｌａ  ｈｅｍｉｐｔｅｒｉｇｅｎａ、Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ  ｌｏｎｇｉｓｐｏｒｕｍ、Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ  ｄａｈｌｉａｅ  ＶｄＬｓ．１７、Ｂｏｔｒｙｔｉｓ  ｃｉｎｅｒｅａ  Ｂ０５．１０、Ｃｈａｅｔｏｍｉｕｍ  ｇｌｏｂｏｓｕｍ  ＣＢＳ  １４８．５１、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ａｎｉｓｏｐｌｉａｅ、Ｓｔｅｍｐｈｙｌｉｕｍ  ｌｙｃｏｐｅｒｓｉｃｉ、Ｓｃｌｅｒｏｔｉｎｉａ  ｂｏｒｅａｌｉｓ  Ｆ−４１５７、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ｒｏｂｅｒｔｓｉｉ  ＡＲＳＥＦ  ２３、Ｍｙｃｅｌｉｏｐｈｔｈｏｒａ  ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌａ  ＡＴＣＣ  ４２４６４、Ｐｈａｅｏｓｐｈａｅｒｉａ  ｎｏｄｏｒｕｍ  ＳＮ１５、Ｐｈｉａｌｏｐｈｏｒａ  ａｔｔａｅ、Ｕｓｔｉｌａｇｉｎｏｉｄｅａ  ｖｉｒｅｎｓ、Ｄｉｐｌｏｄｉａ  ｓｅｒｉａｔａ、Ｏｐｈｉｏｓｔｏｍａ  ｐｉｃｅａｅ  ＵＡＭＨ  １１３４６、Ｐｓｅｕｄｏｇｙｍｎｏａｓｃｕｓ  ｐａｎｎｏｒｕｍ  ＶＫＭ  Ｆ−４５１５（ＦＷ−２６０７）、Ｂｉｐｏｌａｒｉｓ  ｏｒｙｚａｅ  ＡＴＣＣ  ４４５６０、Ｍｅｔａｒｈｉｚｉｕｍ  ｇｕｉｚｈｏｕｅｎｓｅ  ＡＲＳＥＦ  ９７７、Ｃｈａｅｔｏｍｉｕｍ  ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ変種ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ  ＤＳＭ  １４９５、Ｐｅｓｔａｌｏｔｉｏｐｓｉｓ  ｆｉｃｉ  Ｗ１０６−１、Ｂｉｐｏｌａｒｉｓ  ｚｅｉｃｏｌａ  ２６−Ｒ−１３、Ｓｅｔｏｓｐｈａｅｒｉａ  ｔｕｒｃｉｃａ  Ｅｔ２８Ａ、Ａｒｔｈｒｏｄｅｒｍａ  ｏｔａｅ  ＣＢＳ  １１３４８０、及びＰｙｒｅｎｏｐｈｏｒａ  ｔｒｉｔｉｃｉ−ｒｅｐｅｎｔｉｓ  Ｐｔ−１Ｃ−ＢＦＰのＤＮＡ配列によってコードされているヌクレアーゼが挙げられる。
【００４０】
好ましくは、ヌクレアーゼは、単離ヌクレアーゼである。
【００４１】
ガラクタナーゼ
本発明の組成物は、配列番号１０８、配列番号１０９、又は配列番号１１０に示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するβ−１，６−ガラクタナーゼ酵素を含み得る。用語「エンド−β−１，６−ガラクタナーゼ」又は「エンド−β−１，６−ガラクタナーゼ活性を有するポリペプチド」は、３より高い重合度（ＤＰ）を有する１，６−３−Ｄ−ガラクトオリゴ糖、及び４−Ｏ−メチルグルコシルウロネート又はグルコシルウロネート基を非還元末端に有する酸性誘導体の、加水分解開裂を触媒するエンド−β−１，６−ガラクタナーゼ活性（ＥＣ３．２．１．１６４）を意味する。
【００４２】
本開示の目的のために、エンド−β−１，６−ガラクタナーゼ活性は、国際公開第２０１５１８５６８９号に記載されているアッセイＩの手順に従って決定される。分類ＥＣ３．２．１．１６４からの好適な例は、国際公開第２０１５１８５６８９号に記載されており、例えば、本明細書に記載される成熟ポリペプチド配列番号１１０である。好ましくは、ガラクタナーゼ酵素は、グリコシドヒドロラーゼ（ＧＨ）ファミリー３０から選択される。
【００４３】
好ましくは、エンド−β−１，６−ガラクタナーゼは、微生物の酵素を含む。エンド−β−１，６−ガラクタナーゼは、真菌又は細菌起源であってよい。細菌エンド−β−１，６−ガラクタナーゼが最も好ましい場合がある。真菌エンド−β−１，６−ガラクタナーが最も好ましい場合がある。
【００４４】
細菌エンド−β−１，６−ガラクタナーゼは、Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ、例えば、Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ  ｄａｖａｗｅｎｓｉｓから得ることができる。好ましいエンド−β−１，６−ガラクタナーゼは、本明細書における配列番号１０８に規定されるＳｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ  ｄａｖａｗｅｎｓｉｓ  ＪＣＭ  ４９１３、又はその変異体、例えば、それらと少なくとも６０％、又は７０％、又は７５％、又は８０％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するものから得ることができる。
【００４５】
他の細菌エンド−β−１，６−ガラクタナーゼとしては、本明細書における配列番号１０９によるＳｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ  ａｖｅｒｍｉｔｉｌｉｓ、又はその変異体、例えば、それらと少なくとも６０％、又は７０％、又は７５％、又は８０％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するものから得ることができるものが挙げられる。
【００４６】
真菌エンド−β−１，６−ガラクタナーゼは、Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ、例えば、Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ  ｈａｒｚｉａｎｕｍから得ることができる。好ましいエンド−β−１，６−ガラクタナーゼは、本明細書における配列番号１１０に規定されるＴｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ  ｈａｒｚｉａｎｕｍ、又はその変異体、例えば、それらと少なくとも６０％、又は７０％、又は７５％、又は８０％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するものから得ることができる。
【００４７】
他の真菌エンド−β−１，６−ガラクタナーゼとしては、Ｃｅｒａｔｏｃｙｓｔｉｓ  ｆｉｍｂｒｉａｔａ  ｆ．ｓｐ．Ｐｌａｔａｎｉ、Ｍｕｓｃｏｄｏｒ  ｓｔｒｏｂｅｌｉｉ  ＷＧ−２００９ａ、Ｏｃｕｌｉｍａｃｕｌａ  ｙａｌｌｕｎｄａｅ、Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ  ｖｉｒｉｄｅ  ＧＤ３６Ａ、Ｔｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｓｔｅｌｌａｔｕｓ、Ｍｙｃｅｌｉｏｐｈｔｈｏｒａ  ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｉａのＤＮＡ配列によってコードされるものが挙げられる。
【００４８】
好ましくは、ガラクタナーゼは、単離されたガラクタナーゼである。
【００４９】
マンナナーゼ
本発明の組成物は、マンナナーゼを含んでいてもよい。マンナナーゼは、例えば、本明細書における配列番号１１１に規定されるようなＡｓｃｏｂｏｌｕｓ  ｓｔｉｃｔｏｉｄｅｕｓ、又はその変異体、例えば、それらと少なくとも６０％、又は７０％、又は７５％、又は８０％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するものから得ることができ得る。マンナナーゼは、例えば、本明細書における配列番号１１２に規定されるようなＣｈａｅｔｏｍｉｕｍ  ｖｉｒｅｓｃｅｎｓ、又はそれと少なくとも８１％、又は８２％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するその変異体から得ることができ得る。
【００５０】
マンナナーゼは、例えば、本明細書における配列番号１１３に規定されるようなＰｒｅｕｓｓｉａ  ａｅｍｕｌａｎｓ、又はそれと少なくとも７５％、又は８０％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するその変異体から得ることができ得る。マンナナーゼは、例えば、本明細書における配列番号１１４に規定されるようなＹｕｎｎａｎｉａ  ｐｅｎｉｃｉｌｌａｔａ、又はそれと少なくとも６５％、又は７０％、又は７５％、又は８０％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するその変異体から得ることができ得る。マンナナーゼは、例えば、本明細書における配列番号１１５に規定されるようなＭｙｒｏｔｈｅｃｉｕｍ  ｒｏｒｉｄｕｍ、又はそれと少なくとも７５％、又は８０％、又は８５％、又は９０％、又は９５％、９６％、９７％、９８％、９９％又は１００％の同一性を有するその変異体から得ることができ得る。
【００５１】
本開示の目的のために、マンナナーゼ活性は、国際公開第２０１５０４０１５９号の実験の節に記載されている還元エンドアッセイを使用して決定されてもよい。分類ＥＣ３．２．１．７８からの好適な例は、国際公開第２０１５０４０１５９号に記載されており、例えば、本明細書に記載される成熟ポリペプチド配列番号１１１である。好ましくは、マンナナーゼは、単離されたマンナナーゼである。
【００５２】
好ましい汚れ弱化酵素は、配列番号１〜１１５に示されるポリペプチドから得られるもの及び／又はその変異体及びこれらの混合物から選択される。例えば、
１．）配列番号１に示されるポリペプチドの変異体
２．）配列番号２に示されるポリペプチドの変異体
３．）配列番号３に示されるポリペプチドの変異体
４．）配列番号４に示されるポリペプチドの変異体
５．）配列番号５に示されるポリペプチドの変異体
６．）配列番号６に示されるポリペプチドの変異体
７．）配列番号７に示されるポリペプチドの変異体
８．）配列番号８に示されるポリペプチドの変異体
９．）配列番号９に示されるポリペプチドの変異体
１０．）配列番号１０に示されるポリペプチドの変異体
１１．）配列番号１１に示されるポリペプチドの変異体
１２．）配列番号１２に示されるポリペプチドの変異体
１３．）配列番号１３に示されるポリペプチドの変異体
１４．）配列番号１４に示されるポリペプチドの変異体
１５．）配列番号１５に示されるポリペプチドの変異体
１６．）配列番号１６に示されるポリペプチドの変異体
１７．）配列番号１７に示されるポリペプチドの変異体
１８．）配列番号１８に示されるポリペプチドの変異体
１９．）配列番号１９に示されるポリペプチドの変異体
２０．）配列番号２０に示されるポリペプチドの変異体
２１．）配列番号２１に示されるポリペプチドの変異体
２２．）配列番号２２に示されるポリペプチドの変異体
２３．）配列番号２３に示されるポリペプチドの変異体
２４．）配列番号２４に示されるポリペプチドの変異体
２５．）配列番号２５に示されるポリペプチドの変異体
２６．）配列番号２６に示されるポリペプチドの変異体
２７．）配列番号２７に示されるポリペプチドの変異体
２８．）配列番号２８に示されるポリペプチドの変異体
２９．）配列番号２９に示されるポリペプチドの変異体
３０．）配列番号３０に示されるポリペプチドの変異体
３１．）配列番号３１に示されるポリペプチドの変異体
３２．）配列番号３２に示されるポリペプチドの変異体
３３．）配列番号３３に示されるポリペプチドの変異体
３４．）配列番号３４に示されるポリペプチドの変異体
３５．）配列番号３５に示されるポリペプチドの変異体
３６．）配列番号３６に示されるポリペプチドの変異体
３７．）配列番号３７に示されるポリペプチドの変異体
３８．）配列番号３８に示されるポリペプチドの変異体
３９．）配列番号３９に示されるポリペプチドの変異体
４０．）配列番号４０に示されるポリペプチドの変異体
４１．）配列番号４１に示されるポリペプチドの変異体
４２．）配列番号４２に示されるポリペプチドの変異体
４３．）配列番号４３に示されるポリペプチドの変異体
４４．）配列番号４４に示されるポリペプチドの変異体
４５．）配列番号４５に示されるポリペプチドの変異体
４６．）配列番号４６に示されるポリペプチドの変異体
４７．）配列番号４７に示されるポリペプチドの変異体
４８．）配列番号４８に示されるポリペプチドの変異体
４９．）配列番号４９に示されるポリペプチドの変異体
５０．）配列番号５０に示されるポリペプチドの変異体
５１．）配列番号５１に示されるポリペプチドの変異体
５２．）配列番号５２に示されるポリペプチドの変異体
５３．）配列番号５３に示されるポリペプチドの変異体
５４．）配列番号５４に示されるポリペプチドの変異体
５５．）配列番号５５に示されるポリペプチドの変異体
５６．）配列番号５６に示されるポリペプチドの変異体
５７．）配列番号５７に示されるポリペプチドの変異体
５８．）配列番号５８に示されるポリペプチドの変異体
５９．）配列番号５９に示されるポリペプチドの変異体
６０．）配列番号６０に示されるポリペプチドの変異体
６１．）配列番号６１に示されるポリペプチドの変異体
６２．）配列番号６２に示されるポリペプチドの変異体
６３．）配列番号６３に示されるポリペプチドの変異体
６４．）配列番号６４に示されるポリペプチドの変異体
６５．）配列番号６５に示されるポリペプチドの変異体
６６．）配列番号６６に示されるポリペプチドの変異体
６７．）配列番号６７に示されるポリペプチドの変異体
６８．）配列番号６８に示されるポリペプチドの変異体
６９．）配列番号６９に示されるポリペプチドの変異体
７０．）配列番号７０に示されるポリペプチドの変異体
７１．）配列番号７１に示されるポリペプチドの変異体
７２．）配列番号７２に示されるポリペプチドの変異体
７３．）配列番号７３に示されるポリペプチドの変異体
７４．）配列番号７４に示されるポリペプチドの変異体
７５．）配列番号７５に示されるポリペプチドの変異体
７６．）配列番号７６に示されるポリペプチドの変異体
７７．）配列番号７７に示されるポリペプチドの変異体
７８．）配列番号７８に示されるポリペプチドの変異体
７９．）配列番号７９に示されるポリペプチドの変異体
８０．）配列番号８０に示されるポリペプチドの変異体
８１．）配列番号８１に示されるポリペプチドの変異体
８２．）配列番号８２に示されるポリペプチドの変異体
８３．）配列番号８３に示されるポリペプチドの変異体
８４．）配列番号８４に示されるポリペプチドの変異体
８５．）配列番号８５に示されるポリペプチドの変異体
８６．）配列番号８６に示されるポリペプチドの変異体
８７．）配列番号８７に示されるポリペプチドの変異体
８８．）配列番号８８に示されるポリペプチドの変異体
８９．）配列番号８９に示されるポリペプチドの変異体
９０．）配列番号９０に示されるポリペプチドの変異体
９１．）配列番号９１に示されるポリペプチドの変異体
９２．）配列番号９２に示されるポリペプチドの変異体
９３．）配列番号９３に示されるポリペプチドの変異体
９４．）配列番号９４に示されるポリペプチドの変異体
９５．）配列番号９５に示されるポリペプチドの変異体
９６．）配列番号９６に示されるポリペプチドの変異体
９７．）配列番号９７に示されるポリペプチドの変異体
９８．）配列番号９８に示されるポリペプチドの変異体
９９．）配列番号９９に示されるポリペプチドの変異体
１００．）配列番号１００に示されるポリペプチドの変異体
１０１．）配列番号１０１に示されるポリペプチドの変異体
１０２．）配列番号１０２に示されるポリペプチドの変異体
１０３．）配列番号１０３に示されるポリペプチドの変異体
１０４．）配列番号１０４に示されるポリペプチドの変異体
１０５．）配列番号１０５に示されるポリペプチドの変異体
１０６．）配列番号１０６に示されるポリペプチドの変異体
１０７．）配列番号１０７に示されるポリペプチドの変異体
１０８．）配列番号１０８に示されるポリペプチドの変異体
１０９．）配列番号１０９に示されるポリペプチドの変異体
１１０．）配列番号１１０に示されるポリペプチドの変異体
１１１．）配列番号１１１に示されるポリペプチドの変異体
１１２．）配列番号１１２に示されるポリペプチドの変異体
１１３．）配列番号１１３に示されるポリペプチドの変異体
１１４．）配列番号１１４に示されるポリペプチドの変異体
１１５．）配列番号１１５に示されるポリペプチドの変異体
１１６．）それらの混合物が挙げられる。
【００５３】
汚れ弱化酵素は、組成物中にマイクロカプセル内で存在してもよい。本発明の液体組成物は、酵素を含むことができ、酵素は、ヌクレアーゼ、ガラクタナーゼ、及び／又はマンナナーゼ含有マイクロカプセルであってもよく、マイクロカプセルの膜は、分子量が１ｋＤａを超える多分岐ポリアミンの架橋によって生成されている。カプセル内部の水分活性（液体柔軟剤組成物に添加する前）が液体柔軟剤組成物中よりも高い半透膜を有するマイクロカプセル中に酵素を封入すると、カプセルは、柔軟剤組成物に添加されたときに（部分的に）崩壊を受け、したがってより濃縮されてより粘稠な酵素がカプセル内部に包含されて残るであろう。膜の崩壊はまた、透過性の低下をもたらすことがある。
【００５４】
これは、安定剤／ポリマー、特に膜を透過できないものを添加することによって、更に利用することができる。崩壊及び結果として生じる粘度の増加は、敵対成分（例えば、界面活性剤又は隔離剤）のカプセル内への拡散を低減／阻害し、したがって柔軟剤組成物中のヌクレアーゼなどの酵素の保存安定性が高まるであろう。酵素に感受性のある柔軟剤組成物中の成分（例えば、酵素の基質として作用する成分）もまた、酵素による分解から保護される。使用時に柔軟剤組成物は水で希釈され、したがって水分活性が高まる。水は、ここでカプセル内に拡散するであろう（浸透作用）。カプセルは膨潤し、膜が酵素に対して透過性になり、したがってカプセルが残り得るか、又は膜が単純に破裂して、この場合は酵素を放出するであろう。この概念は、柔軟剤組成物中の敵対成分に対する酵素の安定化において非常に効率的であり、また逆に柔軟剤組成物中の酵素感受性成分を酵素から保護する。
【００５５】
酵素に感受性があり、かつ酵素により分解され得る成分の例としては（カッコ内は関連酵素）、キサンタンガム（キサンタナーゼ）、エステル結合を有するポリマー（リパーゼ）、硬化ヒマシ油（リパーゼ）、香料（リパーゼ）、メチルエステルスルホネート界面活性剤（リパーゼ）、セルロース及びセルロース誘導体（例えば、ＣＭＣ）（セルラーゼ）、並びにデキストリン及びシクロデキストリン（アミラーゼ）が挙げられる。
【００５６】
また、感受性成分を本発明のマイクロカプセル中に封入してもよく、したがって安定化することができる。感受性成分は、保存中に分解しやすい。このような感受性成分としては、漂白化合物、漂白活性化剤、香料、ポリマー、ビルダー、界面活性剤などが挙げられる。
【００５７】
一般に、マイクロカプセルを使用して、洗剤中の不適合な成分／化合物を分離することができる。
【００５８】
洗剤へのマイクロカプセルの添加は、洗剤製品の外観に影響を与えるために使用することができ、例えば、不透明化効果（小型マイクロカプセル）、又は明確に見える粒子の効果（大型マイクロカプセル）が挙げられる。マイクロカプセルはまた、有色であってもよい。
【００５９】
マイクロカプセルは、酵素製品の取り扱い及び製造中に酵素の塵埃濃度を低減するために使用することができる。
【００６０】
マイクロカプセル：典型的には、酵素及び封入される任意の他の物質が水相中に存在する油中水型エマルジョンを形成し、その後、架橋剤を添加して界面重合により膜を形成することによって、マイクロカプセルを製造する。最終的に硬化させた後、カプセルを回収し、更にすすぎ、当該技術分野において既知の方法によって配合することができる。カプセル製剤は、その後、洗剤に添加される。
【００６１】
架橋剤（１種又は複数）は、典型的には、その後、直接エマルジョンに添加されるか、又はより典型的には、連続相に可溶性の溶媒で架橋剤の溶液を調製することによってエマルジョンに添加される。本明細書のエマルジョン及び架橋剤又は溶液は、当該技術分野で使用される従来の方法によって、例えば、単純な混合によって、又はインラインミキサーによりエマルジョン及び架橋剤溶液の流れを慎重に制御することによって、混合することができる。
【００６２】
カプセルは、例えば、国際公開第９９／０１５３４号に記載されているように、洗剤中の粒子の凝集を阻害又は低減するために、成分を膜上に反応させることによって事後修飾されてもよい。
【００６３】
製造されたカプセルは、当該技術分野において既知の方法によって、例えば、カプセル分散液の濾過、遠心分離、蒸留、又はデカンテーションによって、単離又は濃縮され得る。
【００６４】
得られたカプセルは、例えば、保存、輸送、及び後の取り扱い、並びに洗剤への添加のために、所望の特性を製品に付与するように界面活性剤を添加することにより、更に配合されてもよい。他のマイクロカプセル配合剤としては、レオロジー変性剤、殺生物剤（例えば、Ｐｒｏｘｅｌ）、ｐＨ調整用の酸／塩基（マイクロカプセル内部も調整するであろう）、及び水分活性調整用の水が挙げられる。
【００６５】
カプセル形成プロセスは、以下の工程を含むことができる。
−最初の水相及び油相の調製、
−油中水型エマルジョンの形成、
−界面重合による膜形成、
−任意の事後修飾、
−任意の単離及び／又は配合、
−洗剤への添加。
【００６６】
プロセスは、バッチプロセス、又は連続若しくは半連続プロセスのいずれかであってもよい。
【００６７】
マイクロカプセルは、その周囲に均一な膜を有する小型水性球体であり得る。マイクロカプセル内部の物質が、コア、内部相、又は充填物と称されるのに対して、この膜は、時としてシェル、コーティング、又は壁と称される。マイクロカプセルは、典型的には０．５μｍ〜２ミリメートルの直径を有する。好ましくは、マイクロカプセルの平均径は、１μｍ〜１０００μｍの範囲であり、より好ましくは５μｍ〜５００μｍの範囲、更により好ましくは１０μｍ〜５００μｍの範囲、更により好ましくは５０μｍ〜５００μｍの範囲、最も好ましくは５０μｍ〜２００μｍの範囲である。あるいは、マイクロカプセルの直径は、０．５μｍ〜３０μｍの範囲であり、又は１μｍ〜２５μｍの範囲である。マイクロカプセルの直径は、重合完了後に油相中で測定される。カプセルの直径は、周囲の化学環境の水分活性に応じて変化し得る。
【００６８】
酵素のマイクロカプセル化は、界面重合によって実施することができ、重合反応中の２つの反応物質は、界面で接触して急速に反応する。この方法の基本原理は、ポリアミンと、架橋剤として作用する酸誘導体（通常は酸ハロゲン化物）との反応である。ポリアミンは、好ましくは実質的に水溶性である（遊離塩基形態の場合）。適切な条件下では、薄い可撓性膜が界面で急速に形成される。重合を実施する１つの方法は、酵素及びポリアミンの水溶液を使用することであり、この水溶液は非水溶媒（及び乳化剤）で乳化され、酸誘導体を含有する溶液が添加される。アルカリ剤は、反応中に形成される酸を中和するために、酵素溶液中に存在してもよい。ポリマー（ポリアミド）膜は、エマルジョン液滴の界面で瞬時に形成される。マイクロカプセルのポリマー膜は、典型的にはカチオン性の性質であり、したがってアニオン性の化合物と結合／錯体化する。
【００６９】
マイクロカプセルの直径は、例えば撹拌速度によって制御される、エマルジョン液滴のサイズによって決定される。
【００７０】
ポリアミン：膜の剛性／可撓性及び透過性は、主にポリアミンの選択によって影響を受ける。本発明によるポリアミンは、多分岐ポリアミンである。各分岐（好ましくは末端に一級アミノ基を有する）は、膜ネットワークにおける係留点として機能し、それによって本発明の有利な特性を付与する。本発明による多分岐ポリアミンは、２つより多い分岐点及び２つより多い反応性アミノ基（架橋剤と反応できる、すなわち一級及び二級アミノ基）を有するポリアミンである。多分岐ポリアミンは、エマルジョンを調製する際に出発原料として使用される−エマルジョンは、他の出発原料からはそのままで形成されない。魅力的な特性を得るために、ポリアミンの多分岐構造は、出発原料として存在しなければならない。
【００７１】
一級アミンは常に分岐の末端に位置するであろうことから、分岐点の数と一級アミンの数との間には密接な関係がある：直鎖アミンは、２つの一級アミンのみを含み得る。各分岐点について、このような直鎖ジアミンに仮定的に導入されると、１つ以上の一級アミンが導入分岐の末端に導入されるであろう。この文脈において、一級アミノ基は、分岐の一部、すなわち分岐の終点として理解される。例えば、トリス（２−アミノエチル）アミン及び１，２，３−プロパントリアミンの両方は、１つの分岐点を有する分子とみなされる。ポリアミンは、好ましくは少なくとも４つの一級アミンを有する。分岐点は、例えば、３，３’−ジアミノベンジジン中などの、不飽和炭素結合からの脂肪族炭化水素鎖から、又はＮ，Ｎ，Ｎ’，Ｎ’−テトラキス−（２−アミノエチル）エチレンジアミン中などの、三級アミノ基から導入され得る。
【００７２】
分岐点の数に加えて、反応性アミノ基の緻密度は非常に重要である。例えば、Ｎ，Ｎ，Ｎ’，Ｎ’−テトラキス−（１２−アミノドデシル）エチレンジアミンなどの物質は、好適ではないであろう。酵素などのペプチド又はタンパク質はいずれも、膜形成に好適ではないであろう。したがって、多分岐ポリアミンは、ペプチド又はタンパク質ではない。
【００７３】
反応性アミノ基は、好ましくは多分岐ポリアミンの分子量の少なくとも１５％、例えば２０％超、又は２５％超を構成する。好ましくは、多分岐ポリアミンの分子量は、少なくとも１ｋＤａであり、より好ましくは、多分岐ポリアミンの分子量は、少なくとも１．３ｋＤａである。
【００７４】
多分岐ポリアミンは、２つより多い分岐点及び２つより多い反応性アミノ基を有するポリエチレンイミン（ＰＥＩ）及びその修飾体であってもよく、ここで反応性アミノ基は、ＰＥＩの分子量の少なくとも１５％、例えば２０％超、又は２５％超を構成する。好ましくは、ＰＥＩの分子量は、少なくとも１ｋＤａである。
【００７５】
異なる多分岐ポリアミンの組み合わせをマイクロカプセルの調製に使用してもよい。
【００７６】
マイクロカプセルの有利な特性（例えば、酵素保存安定性、酵素漏出の低減、洗剤成分の流入の低減）は、１ｋＤａ未満の分子量を有する１つ以上の小さなアミンを添加することによって向上され得る。小さなアミンは、好ましくは実質的に水溶性であり（遊離塩基形態の場合）、エチレンジアミン、ヘキサメチレンジアミン、ヘキサンジアミン、ジエチレンテトラミン、エチレンテトラミン、ジアミノベンゼン、ピペラジン、テトラメチレンペンタミン、又は好ましくはジエチレントリアミン（ＤＥＴＡ）などの物質であり得る。マイクロカプセルの調製時に、小さなアミンは、小さなアミン及び多分岐ポリアミンの総含有量の５０重量％以下、好ましくは４０重量％以下、３０重量％以下、２０重量％以下、１０重量％以下、又は５重量％以下の量で添加されてもよい。
【００７７】
架橋剤：本発明で使用される架橋剤は、アミンと反応して共有結合を形成することができる少なくとも２つの基／部位を有する分子である。
【００７８】
架橋剤は、好ましくは油溶性であり、酸無水物又は酸ハロゲン化物、好ましくは酸塩化物の形態であり得る。例えば、架橋剤は、アジピン酸クロリド、セバシン酸クロリド、ドデカン二酸クロリド、フタル酸クロリド、テレフタル酸クロリド、イソフタル酸クロリド、又はトリメソイルクロリドであってもよいが、好ましくは、架橋剤は、テレフタル酸クロリド又はトリメソイルクロリドである。
【００７９】
上記のように、マイクロカプセルは、０．０００１％〜５％（ｗ／ｗ）の活性酵素タンパク質（ＡＥＰ）に相当する量で柔軟剤組成物に添加されてもよく、好ましくは０．００１％〜５％、より好ましくは０．００５％〜５％、より好ましくは０．００５％〜４％、より好ましくは０．００５％〜３％、より好ましくは０．００５％〜２％、更により好ましくは０．０１％〜２％、最も好ましくは０．０１％〜１％（ｗ／ｗ）の活性酵素タンパク質に相当する量で添加されてもよい。
【００８０】
マイクロカプセルは、参照により本明細書に援用される国際公開第２０１４／１７７７０９号に更に記載されている。
【００８１】
第四級アンモニウムエステル化合物
本発明の布地柔軟剤組成物は、組成物の２．０重量％〜５０重量％の、第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質（布地柔軟化活性物質（Fabric Softening Active）、「ＦＳＡ」）を含む布地柔軟剤化合物を含む。好ましい布地柔軟剤組成物では、第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質は、当該組成物の、３．０重量％〜３０重量％、より好ましくは３．０重量％〜１８又は２０重量％、更により好ましくは７．０重量％〜１５重量％の濃度で存在する。第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質の濃度は、当該組成物（希釈又は濃縮組成物）中の全柔軟化活性物質の所望の濃度、及び他の柔軟化活性物質の有無に依存し得る。ディスペンサ残留物のリスクは、特に、高いＦＳＡ濃度で存在する。他方、非常に高いＦＳＡ濃度では、粘度はもはや経時的に安定ではあり得ない。
【００８２】
好適な第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質としては、以下に限定されないが、モノエステルクワット、ジエステルクワット、トリエステルクワット及びこれらの混合物からなる群から選択される物質が挙げられる。好ましくは、モノエステルクワットの濃度は、全第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質の２．０重量％〜４０．０重量％であり、ジエステルクワットの濃度は、４０．０重量％〜９８．０重量％であり、トリエステルクワットの濃度は、０．０重量％〜２５．０重量％である。
【００８３】
当該第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質は、以下の式の化合物を含んでよく、
｛Ｒ２（４−ｍ）−Ｎ＋−［Ｘ−Ｙ−Ｒ１］ｍ｝Ａ−
式中、
ｍは、１、２又は３であり、ただし、各ｍの値は同一であり、
各Ｒ１は、独立して、ヒドロカルビル基又は分枝状ヒドロカルビル基であり、好ましくは、Ｒ１は直鎖状であり、より好ましくは、Ｒ１は、部分不飽和直鎖状アルキル鎖であり、
各Ｒ２は、独立して、Ｃ１〜Ｃ３アルキル基又はヒドロキシアルキル基であり、好ましくは、Ｒ２は、メチル、エチル、プロピル、ヒドロキシエチル、２−ヒドロキシプロピル、１−メチル−２−ヒドロキシエチル、ポリ（Ｃ２〜３アルコキシ）、ポリエトキシ、ベンジルから選択され、
各Ｘは、独立して、（ＣＨ２）ｎ、ＣＨ２−ＣＨ（ＣＨ３）−又はＣＨ−（ＣＨ３）−ＣＨ２−であり、
各ｎは、独立して、１、２、３又は４であり、好ましくは、各ｎは２であり、
各Ｙは、独立して、−Ｏ−（Ｏ）Ｃ−又は−Ｃ（Ｏ）−Ｏ−であり、
Ａ−は、独立して、塩化物、硫酸メチル、及び硫酸エチルからなる群から選択され、好ましくは、Ａ−は、塩化物及び硫酸メチルからなる群から選択され、
ただし、Ｙが−Ｏ−（Ｏ）Ｃ−であるとき、各Ｒ１における炭素の合計は１３〜２１、好ましくは１３〜１９である。
【００８４】
本明細書の布地柔軟剤組成物は、好ましくは液体布地柔軟剤組成物である。
【００８５】
液体布地柔軟剤組成物
本明細書で使用するとき、「液体布地柔軟剤組成物」は、布地、例えば家庭用洗濯機内で衣類を柔軟化することができる液体を含む、任意の処理組成物を指す。組成物は、好適に細分された形態の固体又は気体を含んでいてもよいが、組成物全体は、例えば錠剤又は顆粒などの全体として非液体である製品形態を除外する。液体布地柔軟剤組成物は、好ましくは、任意の固体添加剤を除くがなんらかの気泡が存在する場合はそれを含んで、０．９〜１．３ｇ．ｃｍ−３の範囲の密度を有する。
【００８６】
水性液体布地柔軟化組成物が好ましい。このような水性液体布地柔軟剤組成物では、含水量は、液体布地柔軟剤組成物の５重量％〜９７重量％、好ましくは５０重量％〜９６重量％、より好ましくは７０重量％〜９５重量％の濃度で存在し得る。
【００８７】
未希釈布地柔軟剤組成物のｐＨ（方法の項を参照されたい）は、典型的には、第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質の加水分解安定性を改善するために酸性であり、ｐＨ２．０〜６．０、好ましくはｐＨ２．０〜４．５、より好ましくは２．０〜３．５であってよい。
【００８８】
布地柔軟剤組成物の相安定性を維持するために、布地柔軟剤組成物の２０℃における動的降伏応力（方法の項を参照されたい）は、０．００１Ｐａ〜１．０Ｐａ、好ましくは０．００２Ｐａ〜０．９Ｐａ、より好ましくは０．００５Ｐａ〜０．８Ｐａ、更により好ましくは０．０１０Ｐａ〜０．５Ｐａである。一方では、動的降伏応力がないことにより、特に布地柔軟剤組成物が、封入された有益剤又は粒子を含むとき、相不安定性につながる場合がある。他方では、非常に高い動的降伏応力は、ボトルに布地柔軟剤組成物を充填している間に望ましくない空気の閉じ込めを引き起こすことがある。
【００８９】
布地柔軟剤組成物の注ぎ性を維持しながら濃厚な外観を提供するために、布地柔軟剤組成物の粘度（方法の項を参照されたい）は、２０℃で２００ｍＰａ．ｓ〜１０００ｍＰａ．ｓ、好ましくは２５０ｍＰａ．ｓ〜９００ｍＰａ．ｓ、より好ましくは３００ｍＰａ．ｓ〜８００ｍＰａ．ｓ、更により好ましくは３５０ｍＰａ．ｓ〜７００ｍＰａ．ｓである。
【００９０】
液体布地柔軟剤組成物は、即効性組成物での使用に好適である補助成分を含み得、例えば、顔料及び染料を用いる場合と同様に、組成物の審美性を改善するために、望ましくは本発明の特定の態様に組み込まれ得る。更に、不飽和第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質を含む液体布地柔軟剤組成物は、ある程度のＵＶ光及び／又は酸化を受け、これによって、布地柔軟剤組成物の黄変及び処理された布地の黄変のリスクが増大する。しかしながら、特に染料の存在下では、任意のディスペンサの残留物がより目立つようになる。液体布地柔軟剤組成物は、組成物の０．０００１重量％〜０．１重量％、好ましくは０．００１重量％〜０．０５重量％の染料を含み得る。好適な染料は、ビスアゾ染料、トリスアゾ染料、酸性染料、アジン染料、疎水性染料、メタン塩基性染料、アントラキノン塩基性染料、及び酸又は塩基性の染料をポリマーに結合させることによって形成される染料結合体を含むリストから選択される。
【００９１】
好ましい液体布地柔軟剤組成物では、第四級アンモニウム布地柔軟化活性物質を形成する親脂肪酸のヨウ素価は、０〜１００、より好ましくは１０〜６０、更により好ましくは１５〜４５である。
【００９２】
好適な第四級アンモニウムエステル柔軟化活性物質の例は、ＫＡＯ  ＣｈｅｍｉｃａｌｓからＴｅｔｒａｎｙｌ  ＡＴ−１及びＴｅｔｒａｎｙｌ  ＡＴ−７５９０という商品名で、ＥｖｏｎｉｋからＲｅｗｏｑｕａｔ  ＷＥ１６  ＤＰＧ、Ｒｅｗｏｑｕａｔ  ＷＥ１８、Ｒｅｗｏｑｕａｔ  ＷＥ２０、Ｒｅｗｏｑｕａｔ  ＷＥ２８及びＲｅｗｏｑｕａｔ  ３８  ＤＰＧという商品名で、ＳｔｅｐａｎからＳｔｅｐａｎｔｅｘ  ＧＡ９０、Ｓｔｅｐａｎｔｅｘ  ＶＲ９０、Ｓｔｅｐａｎｔｅｘ  ＶＫ９０、Ｓｔｅｐａｎｔｅｘ  ＶＡ９０、Ｓｔｅｐａｎｔｅｘ  ＤＣ９０、Ｓｔｅｐａｎｔｅｘ  ＶＬ９０Ａという商品名で市販されている。
【００９３】
これらのタイプの薬剤及びそれらの一般的な製造方法は、米国特許第４，１３７，１８０号に開示されている。
【００９４】
セルロース繊維：
任意に、本発明の組成物は、セルロース繊維を含んでもよい。これらは、布地柔軟剤組成物を増粘し、構造化するのに有用であり得る。これらは、ディスペンサ残留物の形成を最小限に抑えるのに有用であり得る。存在する場合、セルロース繊維は、典型的には、組成物の０．０１重量％〜５．０重量％、より好ましくは０．０５重量％〜１．０重量％、更により好ましくは０．１０重量％〜０．７５重量％の量でセルロース繊維が存在する。
【００９５】
セルロース繊維とは、本明細書ではセルロースマイクロフィブリル又はセルロースナノフィブリルを意味する。セルロース繊維は、細菌又は植物起源のものであってよく、すなわち、発酵によって生成され得るか、野菜、植物、果物、又は木材から抽出され得る。セルロース繊維の供給源は、レモン、オレンジ、及び／又はグレープフルーツなどの柑橘類の皮；リンゴ、バナナ、及び／又はナシなどの果物；ニンジン、エンドウマメ、ジャガイモ、及び／又はチコリなどの野菜；竹、黄麻、アバカ、亜麻、綿、及び／又はサイザルなどの植物、穀物、並びに、トウヒ、ユーカリ、及び／又はオークなどの様々な木材供給源からなる群から選択され得る。好ましくは、セルロース繊維供給源は、木材又は植物、特に、トウヒ、ユーカリ、黄麻、及びサイザルからなる群から選択される。
【００９６】
セルロース繊維中のセルロースの含有量は、繊維の抽出に適用される供給源及び処理に応じて変動し、典型的には、セルロース繊維の１５重量％〜１００重量％の範囲、好ましくは３０重量％超、より好ましくは５０重量％超、更により好ましくは８０重量％超のセルロースである。
【００９７】
このようなセルロース繊維は、ペクチン、ヘミセルロース、タンパク質、リグニン、並びに灰、金属、塩、及びこれらの組み合わせなどのセルロース系材料供給源に固有の他の不純物を含み得る。セルロース繊維は、好ましくは非イオン性である。このような繊維は市販されており、例えば、ＦｉｂｅｒｓｔａｒのＣｉｔｒｉ−Ｆｉ  １００ＦＧ、ＨｅｒｂａｆｏｏｄのＨｅｒｂａｃｅｌ（登録商標）Ｃｌａｓｓｉｃ、及びＢｏｒｒｅｇａａｒｄのＥｘｉｌｖａ（登録商標）がある。
【００９８】
セルロース繊維は、１０ｎｍ〜３５０ｎｍ、好ましくは３０ｎｍ〜２５０ｎｍ、より好ましくは５０ｎｍ〜２００ｎｍの平均直径を有し得る。
【００９９】
非イオン性界面活性剤
布地柔軟剤組成物は、布地柔軟剤組成物の総重量に基づいて、例えば、０．０１％〜５％、好ましくは０．１％〜３．０％、より好ましくは０．５％〜２．０％の非イオン性界面活性剤を含むことが好ましい場合がある。非イオン性界面活性剤は、布地柔軟剤組成物中に香料を有効に分散させ、布地柔軟剤組成物の全体的な水への分散性を改善するのに役立つ。
【０１００】
好ましい液体布地柔軟剤組成物では、非イオン性界面活性剤は、アルコキシル化非イオン性界面活性剤、好ましくはエトキシル化非イオン性界面活性剤である。好ましくは、アルコキシル化非イオン性界面活性剤は、少なくとも３、好ましくは５〜１００、より好ましくは１０〜６０の平均アルコキシル化度を有する。
【０１０１】
好ましくは、エトキシル化非イオン性界面活性剤、より好ましくは８〜１８の疎水性親油性バランス値を有するエトキシル化非イオン性界面活性剤である。
【０１０２】
好適な非イオン性界面活性剤の例は、ＢＡＳＦから商標名Ｌｕｔｅｎｓｏｌ  ＡＴ８０（ＢＡＳＦ製の平均エトキシル化度８０のエトキシル化アルコール）として、Ｃｌａｒｉａｎｔから商標名Ｇｅｎａｐｏｌ  Ｔ６８０（平均エトキシル化度６８のエトキシル化アルコール）として、Ｓｉｇｍａ  Ａｌｄｒｉｃｈから商標名Ｔｗｅｅｎ  ２０（平均エトキシル化度２０のポリソルベート）として、Ｄｏｗ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙから商標名Ｔｅｒｇｉｔｏｌ  １５−Ｓ−３０（平均エトキシル化度３０のエトキシル化分枝状アルコール）として市販されている。
【０１０３】
分散香料
本発明の液体布地柔軟剤組成物は、心地よい匂いを提供するために分散香料組成物を含み得る。分散香料とは、本明細書では、布地柔軟剤組成物中に自由に分散しており、封入されていない香料組成物を意味する。香料組成物は、１つ以上の香料原材料を含む。香料原材料は、香料組成物を作製するのに使用される個々の化学物質である。香料原材料の種類及び数の選択は、最終的な所望の香りに依存する。本発明の状況では、任意の好適な香料組成物を使用することができる。当業者は、香料組成物において使用するのに好適な相溶性の香料原材料を認識し、所望の香りを得るための成分の組み合わせを選択する方法を理解するであろう。
【０１０４】
好ましくは、分散香料の濃度は、組成物の総重量に対して０．１％〜１０．０％、好ましくは０．５％〜７．５％、より好ましくは０．８％〜５．０％の濃度である。
【０１０５】
香料組成物は、香料組成物の総重量に対して２．５％〜３０％、好ましくは５％〜３０％の、３．０未満のｌｏｇＰ及び２５０℃未満の沸点を特徴とする香料原材料を含んでいてよい。
【０１０６】
香料組成物は、香料組成物の総重量に対して５％〜３０％、好ましくは７％〜２５％の、３．０未満のｌｏｇＰ及び２５０℃超の沸点を有することを特徴とする香料原材料を含んでいてよい。香料組成物は、香料組成物の総重量に対して３５％〜６０％、好ましくは４０％〜５５％の、３．０超のｌｏｇＰ及び２５０℃未満の沸点を有することを特徴とする香料原材料を含んでいてよい。香料組成物は、香料組成物の総重量に対して１０％〜４５％、好ましくは１２％〜４０％の、３．０超のｌｏｇＰ及び２５０℃超の沸点を有することを特徴とする香料原材料を含んでいてよい。
【０１０７】
粒子
本発明の液体布地柔軟剤組成物は、粒子もまた含み得る。液体布地柔軟剤組成物は、液体布地柔軟剤組成物の総重量に基づいて、０．０２％〜１０％、好ましくは０．１％〜４％、より好ましくは０．２５％〜２．５％の粒子を含み得る。当該粒子としては、ビーズ、真珠光沢剤、有益剤封入体、及びこれらの混合物が挙げられる。
【０１０８】
封入有益剤：
液体布地柔軟剤組成物は、０．０５重量％〜１０重量％、好ましくは０．０５重量％〜３．０重量％、より好ましくは０．０５重量％〜２．０重量％の封入有益剤を含み得る。有益剤は、香料組成物、保湿剤、加熱剤又は冷却剤、昆虫／蛾忌避剤、微生物／カビ／白カビ制御剤、柔軟化剤、帯電防止剤、抗アレルギー剤、ＵＶ保護剤、日焼け防止剤、色相染料、追加の酵素、及びこれらの組み合わせ、移染防止剤、漂白剤、及びこれらの組み合わせなどの色保護剤からなる群から選択される。香料組成物が好ましい。
【０１０９】
有益剤は、例えば、１つ以上のカプセルにおいてコアの一部として封入される。このようなコアは、希釈剤、溶媒、及び密度バランス調整剤などの他の材料を含み得る。
【０１１０】
カプセルは、コアを含む有益剤を少なくとも部分的に、好ましくは完全に取り囲む壁を有する。カプセルの壁材料は、メラミン、ポリアクリルアミド、シリコーン、シリカ、ポリスチレン、ポリ尿素、ポリウレタン、ポリアクリレート系材料、ポリアクリレートエステル系材料、ゼラチン、スチレン無水マレイン酸、ポリアミド、芳香族アルコール、ポリビニルアルコール、レゾルシノール系材料、ポリ−イソシアネート系材料、アセタール（１，３，５−トリオール−ベンゼン−グルタルアルデヒド及び１，３，５−トリオール−ベンゼンメラミンなど）、デンプン、酢酸フタル酸セルロース、及びこれらの混合物からなる群から選択され得る。
【０１１１】
好ましくは、カプセルの壁は、メラミン、ポリアクリレート系材料、及びこれらの組み合わせを含む１つ以上の壁材料を含む。
【０１１２】
当該メラミン壁材料は、ホルムアルデヒドで架橋されたメラミン、ホルムアルデヒドで架橋されたメラミン−ジメトキシエタノール、及びこれらの組み合わせからなる群から選択され得る。
【０１１３】
当該ポリアクリレート系材料は、メチルメタクリレート／ジメチルアミノメチルメタクリレートから形成されるポリアクリレート、アミンアクリレート及び／又はメタクリレート並びに強酸から形成されるポリアクリレート、カルボン酸アクリレート及び／又はメタクリレートモノマー並びに強塩基から形成されるポリアクリレート、アミンアクリレート及び／又はメタクリレートモノマー並びにカルボン酸アクリレート及び／又はカルボン酸メタクリレートモノマーから形成されるポリアクリレート、並びにこれらの組み合わせからなる群から選択され得る。
【０１１４】
当該ポリスチレン壁材料は、ジビニルベンゼンで架橋されたポリスチレンから選択され得る。
【０１１５】
ポリ尿素カプセルは、架橋及びコロイド安定剤として、少なくとも２つのイソシアネート官能基を含む少なくとも１つのポリイソシアネートと、少なくとも１つのアミン、好ましくは多官能性アミンとの間の重合の反応生成物であるポリ尿素壁を含み得る。
【０１１６】
ポリウレタンカプセルは、架橋剤及びコロイド安定剤として、多官能性イソシアネートと多官能性アルコールとの反応生成物であるポリウレタン壁を含み得る。
【０１１７】
好適なカプセルは、Ｅｎｃａｐｓｙｓ（Ａｐｐｌｅｔｏｎ，Ｗｉｓｃｏｎｓｉｎ，ＵＳＡ）から入手することができる。布地柔軟剤組成物は、異なるカプセル、例えば、異なる壁材及び／又は有益剤を有するカプセルの組み合わせを含んでいてもよい。
【０１１８】
前述のように、香料組成物は、好ましい封入有益剤である。香料組成物は、香料原材料を含む。香料組成物は、精油、悪臭低減剤、臭気制御剤、及びこれらの組み合わせを更に含み得る。
【０１１９】
香料原材料は、典型的には、カプセルの１０重量％〜９５重量％、好ましくは２０重量％〜９０重量％の量で存在する。
【０１２０】
香料組成物は、香料組成物の総重量に対して２．５％〜３０％、好ましくは５％〜３０％の、３．０未満のｌｏｇＰ及び２５０℃未満の沸点を特徴とする香料原材料を含んでいてよい。
【０１２１】
香料組成物は、香料組成物の総重量に対して５％〜３０％、好ましくは７％〜２５％の、３．０未満のｌｏｇＰ及び２５０℃超の沸点を有することを特徴とする香料原材料を含んでいてよい。香料組成物は、香料組成物の総重量に対して３５％〜６０％、好ましくは４０％〜５５％の、３．０超のｌｏｇＰ及び２５０℃未満の沸点を有することを特徴とする香料原材料を含んでいてよい。香料組成物は、香料組成物の総重量に対して１０％〜４５％、好ましくは１２％〜４０％の、３．０超のｌｏｇＰ及び２５０℃超の沸点を有することを特徴とする香料原材料を含んでいてよい。
【０１２２】
封入有益剤と分散香油との比
液体布地柔軟剤組成物は、１：１〜１：４０、好ましくは１：２〜１：２０、より好ましくは１：３〜１：１０の、香油封入体と分散香油との重量比を有し得る。
【０１２３】
更なる布地柔軟化活性物質
本発明の液体布地柔軟剤組成物は、０．０１％〜１０％、好ましくは０．１％〜１０％、より好ましくは０．１％〜５％の更なる布地柔軟化活性物質を含み得る。好適な布地柔軟化活性物質としては、非エステル第四級アンモニウム化合物、アミン、脂肪酸エステル、ショ糖エステル、シリコーン、分散性ポリオレフィン、多糖類、脂肪酸、軟化油、ポリマーラテックス、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される物質が挙げられるが、これらに限定されない。
【０１２４】
非エステル第四級アンモニウム化合物：
好適な非エステル第四級アンモニウム化合物は、以下の式：
［Ｒ（４−ｍ）−Ｎ＋−Ｒ１ｍ］Ｘ−
（式中、各Ｒは、水素、短鎖Ｃ１〜Ｃ６、一態様においてはＣ１〜Ｃ３アルキル基又はヒドロキシアルキル基、例えば、メチル、エチル、プロピル、ヒドロキシエチル、ポリ（Ｃ２〜３−アルコキシ）、ポリエトキシ、ベンジル、又はこれらの混合物のいずれかを含み、各ｍは、１、２又は３であり、ただし、各ｍの値は同一であり、各Ｒ１における炭素の合計はＣ１２〜Ｃ２２であり得、各Ｒ１は、ヒドロカルビル基又は置換ヒドロカルビル基であり、Ｘ−は、任意の柔軟剤相溶性のアニオンを含み得る）の化合物を含む。柔軟剤相溶性のアニオンは、塩化物、臭化物、硫酸メチル、硫酸エチル、硫酸塩、及び硝酸塩を含み得る。柔軟剤相溶性のアニオンは、塩化物又は硫酸メチルを含み得る。
【０１２５】
非限定的な例としては、ジカノーラジメチル塩化アンモニウム、ジ（ハード）タロージメチル塩化アンモニウム、ジカノーラジメチルアンモニウム硫酸メチル、及びこれらの混合物などのジアルキレンジメチルアンモニウム塩が挙げられる。本発明で使用可能な市販のジアルキレンジメチルアンモニウム塩の例は、Ｗｉｔｃｏ  Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎから商品名Ａｄｏｇｅｎ（登録商標）４７２として入手可能なジオレイルジメチル塩化アンモニウム、及びＡｋｚｏ  ＮｏｂｅｌからＡｒｑｕａｄ  ２ＨＴ７５として入手可能なジハードタロージメチル塩化アンモニウムである。
【０１２６】
アミン
好適なアミンとしては、アミドエステルアミン、アミドアミン、イミダゾリンアミン、アルキルアミン及びこれらの組み合わせからなる群から選択される材料が挙げられるが、これらに限定されない。好適なエステルアミンとしては、モノエステルアミン、ジエステルアミン、トリエステルアミン、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される材料が挙げられるが、これらに限定されない。好適なアミドアミンとしては、モノアミドアミン、ジアミドアミン、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される材料が挙げられるが、これらに限定されない。好適なアルキルアミンとしては、モノアルキルアミン、ジアルキルアミンクワット、トリアルキルアミン、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される材料が挙げられるが、これらに限定されない。
【０１２７】
脂肪酸
液体布地柔軟剤組成物は、布地柔軟化活性物質としての遊離脂肪酸などの脂肪酸を含み得る。用語「脂肪酸」は、本明細書では、脂肪酸の非プロトン化又はプロトン化形態を含むように、最も広い意味で使用されている。当業者は、脂肪酸がプロトン化されているか、プロトン化されていないかが、ある程度、水性組成物のｐＨによって決まることを容易に理解するであろう。脂肪酸は、その非プロトン化形態、又は塩形態であり、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムなどが挙げられるがこれらに限定されない対イオンを伴い得る。「遊離脂肪酸」という用語は、別の化学部分に結合（共有結合又は別様に結合）していない脂肪酸を意味する。
【０１２８】
脂肪酸としては、１２個〜２５個、１３個〜２２個、又は更には１６個〜２０個の総炭素原子を含有し、かつ脂肪部分に１０個〜２２個、１２個〜１８個、又は更には１４個（ミッドカット）〜１８個の炭素原子を含有しているものを挙げることができる。
【０１２９】
脂肪酸は、以下のものに由来し得る：（１）動物脂肪及び／又は部分水素添加動物脂肪、例えば牛脂、ラードなど、（２）植物油、及び／又は部分水素添加植物油、例えば、キャノーラ油、ベニバナ油、ピーナッツ油、ヒマワリ油、ゴマ種子油、ナタネ油、綿実油、トウモロコシ油、ダイズ油、トール油、米ぬか油、パーム油、パーム核油、ココナッツ油、その他の熱帯パーム油、アマニ油、キリ油、ヒマシ油など、（３）熱、圧力、アルカリ異性化及び触媒処理を介したアマニ油又はキリ油などの加工及び／又は増粘油（bodied oils）、（４）飽和脂肪酸（例えばステアリン酸）、不飽和脂肪酸（例えばオレイン酸）、多不飽和脂肪酸（リノール酸）、分枝状脂肪酸（例えばイソステアリン酸）又は環状脂肪酸（例えば、多不飽和酸の飽和又は不飽和α二置換シクロペンチル又はシクロヘキシル誘導体）を生じさせるための、上記のものの組み合わせ。
【０１３０】
異なる脂肪源由来の脂肪酸の混合物を使用することができる。
【０１３１】
不飽和脂肪酸のシス／トランス比が重要である場合があり、（Ｃ１８：１材料の）シス／トランス比は、少なくとも１：１、少なくとも３：１、４：１以上又は更には９：１以上である。
【０１３２】
また、酸化に対してのみならず結果として生じる色及び臭気の質の悪化に対してより安定であり得るので、イソステアリン酸などの分枝状脂肪酸もまた好適である。
【０１３３】
脂肪酸は、０〜１４０、５０〜１２０、又は更には８５〜１０５のヨウ素価を有し得る。
【０１３４】
多糖
液体布地柔軟剤組成物は、布地柔軟化活性物質としてカチオン性デンプンなどの多糖類を含み得る。本組成物で使用するのに好適なカチオン性デンプンは、Ｃｅｒｅｓｔａｒから商品名Ｃ＊ＢＯＮＤ（登録商標）として、及びＮａｔｉｏｎａｌ  Ｓｔａｒｃｈ  ａｎｄ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙから商品名ＣＡＴＯ（登録商標）２Ａとして市販されている。
【０１３５】
ショ糖エステル
液体布地柔軟剤組成物は、布地柔軟化活性物質としてショ糖エステルを含み得る。ショ糖エステルは通常、ショ糖及び脂肪酸から誘導される。ショ糖エステルは、そのヒドロキシル基のうちの１つ以上がエステル化されているショ糖部分で構成されている。
【０１３６】
ショ糖は、以下の式を有する二糖である。
【０１３７】
【化２】
0006821827.tif 000003
【０１３８】
あるいは、ショ糖分子を式Ｍ（ＯＨ）８（式中、Ｍは二糖主鎖である）によって表すことができ、この分子内には合計８個のヒドロキシル基がある。
【０１３９】
したがって、ショ糖エステルは、以下の式：
Ｍ（ＯＨ）８−ｘ（ＯＣ（Ｏ）Ｒ１）ｘ
（式中、ｘは、エステル化されているヒドロキシル基の数であり、他方、（８−ｘ）は、未変化のままであるヒドロキシル基であり、ｘは１〜８、あるいは２〜８、あるいは３〜８、又は４〜８から選択される整数であり、Ｒ１部分は、独立して、Ｃ１〜Ｃ２２アルキル又はＣ１〜Ｃ３０アルコキシから選択され、直鎖又は分枝鎖であり、環式又は非環式であり、飽和又は不飽和であり、置換又は非置換である）によって表すことができる。
【０１４０】
Ｒ１部分は、独立して選択され、様々な鎖長を有する、直鎖アルキル又はアルコキシ部分を含み得る。例えば、Ｒ１は、直鎖アルキル又はアルコキシ部分の混合物を含み得、直鎖の２０％超がＣ１８であり、あるいは直鎖の５０％超がＣ１８であり、あるいは直鎖の８０％超がＣ１８である。
【０１４１】
Ｒ１部分は、飽和及び不飽和アルキル又はアルコキシ部分の混合物を含み得る。本明細書に用いるのに好適なショ糖エステルのヨウ素価（ＩＶ）は、１〜１５０、又は２〜１００、又は５〜８５に及ぶ。Ｒ１部分を水素添加して、不飽和度を低減させてもよい。より高いＩＶ、例えば、４０〜９５が好ましい場合、オレイン酸、並びにダイズ油及びキャノーラ油に由来する脂肪酸が好適な出発材料である。
【０１４２】
不飽和Ｒ１部分は、不飽和部位について「シス」型と「トランス」型との混合物を含み得る。「シス」／「トランス」比は、１：１〜５０：１、又は２：１〜４０：１、又は３：１〜３０：１、又は４：１〜２０：１の範囲であり得る。
【０１４３】
分散性ポリオレフィン及びラテックス：
一般的に、布地柔軟化効果をもたらす全ての分散性ポリオレフィンは、本発明において布地柔軟化活性物質として使用することができる。ポリオレフィンは、ワックス、エマルジョン、分散液又は懸濁液の形態であり得る。
【０１４４】
ポリオレフィンは、ポリエチレン、ポリプロピレン、又はこれらの組み合わせから選択されてよい。カルボキシル、アルキルアミド、スルホン酸又はアミド基などの様々な官能基を含有するように、ポリオレフィンを少なくとも部分的に修飾してもよい。ポリオレフィンは、少なくとも部分的にカルボキシル修飾、すなわち言い換えれば、酸化されていてもよい。
【０１４５】
布地柔軟化活性物質の非限定的な例としては、分散性ポリエチレン及びポリマーラテックスが挙げられる。これらの剤は、エマルジョン、ラテックス、分散液、懸濁液などの形態であり得る。一態様においては、これらはエマルジョン又はラテックスの形態である。分散性ポリエチレン及びポリマーラテックスは、次の範囲を含むがこれらに限定されない、広範な粒径直径（χ５０）を有することができる：１ｎｍ〜１００μｍ；あるいは１０ｎｍ〜１０μｍ。したがって、分散性ポリエチレン及びポリマーラテックスの粒径は、限定するものではないが、通常はシリコーン又は他の脂肪油よりも小さい。
【０１４６】
一般に、ポリマーエマルジョンの作製又はポリマーラテックスの乳化重合に好適な任意の界面活性剤は、本発明において布地柔軟剤活性物質として使用されるポリマーエマルジョン及びラテックスに対する乳化剤として使用することができる。好適な界面活性剤としては、アニオン性、カチオン性、及び非イオン性界面活性剤、並びにこれらの組み合わせが挙げられる。一態様において、このような界面活性剤は、非イオン性及び／又はアニオン性界面活性剤である。一態様では、布地柔軟化活性物質中の界面活性剤とポリマーとの比は、それぞれ１：５である。
【０１４７】
シリコーン：
液体布地柔軟剤組成物は、布地柔軟化活性物質としてシリコーンを含み得る。有用なシリコーンは、任意のシリコーン含有化合物であり得る。シリコーンポリマーは、環状シリコーン、ポリジメチルシロキサン、アミノシリコーン、カチオン性シリコーン、シリコーンポリエーテル、シリコーン樹脂、シリコーンウレタン、及びこれらの組み合わせからなる群から選択され得る。シリコーンは、ポリジアルキルシリコーン、代替的にポリジメチルシリコーン（ポリジメチルシロキサン、すなわち「ＰＤＭＳ」）、又はこれらの誘導体であり得る。シリコーンは、アミノ官能性シリコーン、アミノ−ポリエーテルシリコーン、アルキルオキシル化シリコーン、カチオン性シリコーン、エトキシル化シリコーン、プロポキシル化シリコーン、エトキシル化／プロポキシル化シリコーン、第四級シリコーン、又はこれらの組み合わせから選択され得る。
【０１４８】
更なる香料送達技術
液体布地柔軟剤組成物は、処理された基材への香料成分の付着及びその基材からの香料成分の放出を安定化及び強化する１つ以上の香料送達技術を含み得る。このような香料送達技術を使用して、処理された基材から香料が放出される寿命を延長することができる。香料送達技術、特定の香料送達技術を作製する方法、及びこのような香料送達技術の使用は、米国特許出願公開第２００７／０２７５８６６（Ａ１）号に開示されている。
【０１４９】
液体布地柔軟剤組成物は、０．００１重量％〜２０重量％、又は０．０１重量％〜１０重量％、又は０．０５重量％〜５重量％、又は更には０．１重量％〜０．５重量％の香料送達技術を含み得る。当該香料送達技術は、プロ香料、シクロデキストリン、デンプン封入アコード、ゼオライト及び無機担体、並びにこれらの組み合わせからなる群から選択され得る。
【０１５０】
アミン反応生成物（Amine Reaction Product、ＡＲＰ）：本出願の目的では、ＡＲＰは、プロ香料のサブクラス又は種である。アミン官能基が１つ以上のＰＲＭと予備反応してアミン反応生成物（ＡＲＰ）を生成する「反応性」ポリマーアミンを用いてもよい。典型的には、反応性アミンは、一級及び／又は二級アミンであり、ポリマー又はモノマー（非ポリマー）の一部であり得る。また、このようなＡＲＰを追加のＰＲＭと混合して、ポリマー支援型送達及び／又はアミン支援型送達の効果を提供することもできる。ポリマーアミンの非限定的な例としては、ポリエチレンイミン（ＰＥＩ）などのポリアルキルイミン、又はポリビニルアミン（ＰＶＡｍ）に基づくポリマーが挙げられる。モノマー（非ポリマー）アミンの非限定的な例としては、ヒドロキシルアミン、例えば、２−アミノエタノール及びそのアルキル置換誘導体、並びに芳香族アミン、例えば、アントラニレートが挙げられる。ＡＲＰは、香料と予混合しておいてもよく、リーブオン用途又はリンスオフ用途では別個に添加してもよい。例えば、酸素、硫黄、リン、又はセレンなどの、窒素以外のヘテロ原子を含有する物質を、アミン化合物の代替物として使用してもよい。上述の代替化合物をアミン化合物と併用してもよい。１つの分子が、アミン部分と、代替ヘテロ原子部分、例えば、チオール及びホスフィンのうちの１つ以上と、を含んでいてもよい。その効果としては、香料の送達向上に加えて、香料の放出制御を挙げることができる。
【０１５１】
付着助剤
液体布地柔軟剤組成物は、液体布地柔軟剤組成物の総重量に基づいて、０．０００１％〜３％、好ましくは０．０００５％〜２％、より好ましくは０．００１％〜１％の付着助剤を含み得る。付着助剤は、カチオン性又は両性のポリマーであってよい。カチオン性ポリマーは、カチオン性アクリレートを含み得る。一般に、カチオン性ポリマー及びその製造方法は、文献において公知である。付着助剤は、粒子と同時に、又は液体布地柔軟剤組成物中に直接添加することができる。好ましくは、付着助剤は、ポリビニルホルムアミド、部分的にヒドロキシル化されたポリビニルホルムアミド、ポリビニルアミン、ポリエチレンイミン、エトキシル化ポリエチレンイミン、ポリビニルアルコール、ポリアクリレート、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０１５２】
ポリマーの重量平均分子量は、屈折率（Refractive Index、ＲＩ）検出を用いてポリエチレンオキシド標準物質に対してサイズ排除クロマトグラフィーによって測定したとき、５００〜５００００００、又は１０００〜２００００００、又は２５００〜１５０００００ダルトンであり得る。一態様では、カチオン性ポリマーの重量平均分子量は、５００〜３７５００ダルトンであり得る。
【０１５３】
方法
本発明はまた、布地を処理する方法も提供し、この方法は、（ｉ）洗濯工程において、０．１ｇ／Ｌ〜５ｇ／Ｌの界面活性剤を含み、好ましくはアニオン性及び／又は非イオン性界面活性剤を含む、水性洗浄液で布地を処理する工程と、（ｉｉ）任意に、布地を水で１回又は２回以上すすぐ工程と、（ｉｉｉ）すすぎ処理工程において、（ｉ）ヌクレアーゼ酵素、（ｉｉ）配列番号１１１、配列番号１１２、又は配列番号１１３に示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するガラクタナーゼ酵素、及び（ｉｉｉ）配列番号１１４と少なくとも６０％の配列同一性を有する、又は配列番号１１５と少なくとも８１％の配列同一性を有するマンナナーゼ酵素、並びに（ｉｖ）これらの混合物から選択される汚れ弱化酵素と、布地柔軟剤成分とを含む、水性すすぎ液で布地を処理する工程と、（ｉｖ）布地を乾燥させる工程と、を含む。工程（ｉｉｉ）と工程（ｉｖ）との間に更なる追加のすすぎ工程を提供してもよいが、工程（ｉｉｉ）の直後に布地を乾燥させることが好ましい場合がある。
【０１５４】
洗濯工程は、任意の従来の布地洗浄工程であってもよい。洗剤組成物を使用して、洗濯に使用するための水性洗浄液を形成することができる。洗剤組成物は、界面活性剤及び任意の追加の補助剤を含むであろう。
【０１５５】
界面活性剤系
界面活性剤系は、アニオン性界面活性剤及び／又は非イオン性界面活性剤を含み、アニオン性界面活性剤の非イオン性界面活性剤に対する重量比は、１．５：１〜１：１０、好ましくは１．２：１〜１：５、より好ましくは１：１〜１：４である。
【０１５６】
洗浄組成物中の総界面活性剤濃度は、好ましくは５〜８０重量％、又は１０〜５０重量％、より好ましくは１５〜４５重量％である。
【０１５７】
アニオン性界面活性剤
アニオン性界面活性剤は、１つの界面活性剤、又は典型的には２つ以上の界面活性剤の混合物を含み得る。好ましいアニオン性洗浄性界面活性剤は、アルキルベンゼンスルホネート、アルコキシル化アニオン性界面活性剤、又はこれらの組み合わせである。好適なアニオン性洗浄性界面活性剤としては、サルフェート洗浄性界面活性剤及びスルホネート洗浄性界面活性剤が挙げられる。
【０１５８】
特に好ましいアルキルベンゼンスルホネートは、直鎖アルキルベンゼンスルホネート、特にＣ８〜１５の炭素鎖長を有するもの、又はＣ１０〜１３アルキルベンゼンスルホネートである。好適なアルキルベンゼンスルホネート（ＬＡＳ）は、市販の直鎖アルキルベンゼン（ＬＡＢ）をスルホン化することによって得ることができるか、又は更には得られる。好適なＬＡＢとしては、商標名Ｉｓｏｃｈｅｍ（登録商標）としてＳａｓｏｌによって供給されているもの又は商標名Ｐｅｔｒｅｌａｂ（登録商標）としてＰｅｔｒｓａによって供給されているものなどの低２−フェニルＬＡＢが挙げられ、他の好適なＬＡＢとしては、商標名Ｈｙｂｌｅｎｅ（登録商標）としてＳａｓｏｌによって供給されているものなどの高２−フェニルＬＡＢが挙げられる。別の好適なアニオン性洗浄性界面活性剤は、好ましくは８〜１５個の炭素鎖長を有する、ＤＥＴＡＬ触媒プロセスによって得られるアルキルベンゼンスルホネートである。他の合成経路、例えばＨＦも好適であり得る。
【０１５９】
好適なサルフェート洗浄性界面活性剤としては、Ｃ８〜１８アルキルサルフェート、又は主にＣ１２のアルキルサルフェートなどのアルキルサルフェートが挙げられる。アルキルサルフェートは、ココ及び／又はタローなどの天然源に由来していてよい。あるいは、アルキルサルフェートは、Ｃ１２〜１５アルキルサルフェートなどの合成源に由来してもよい。
【０１６０】
界面活性剤組成物は、追加のアニオン性界面活性剤として、アルキルアルコキシル化サルフェート、例えば、アルキルエトキシル化サルフェート、又はＣ８〜１８アルキルアルコキシル化サルフェート、又はＣ８〜１８アルキルエトキシル化サルフェートを更に含むことが好ましい場合がある。好ましくは、アルキル鎖長は、１２〜１６個の炭素原子であってよい。アルキルアルコキシル化サルフェートは、０．５〜２０、又は０．５〜１０、又は０．５〜７、又は０．５〜５、又は０．５〜３の平均アルコキシル化度を有し得る。例としては、主に、１モル当たり平均３モルのエチレンオキシドでエトキシル化されたＣ１２ナトリウムラウリルエーテルサルフェートが挙げられる。
【０１６１】
アルキルサルフェート、アルキルアルコキシル化サルフェート、及びアルキルベンゼンスルホネートは、直鎖であっても分枝鎖であってもよく、置換されていても非置換であってもよい。
【０１６２】
アニオン性洗浄性界面活性剤は、中鎖分枝状アルキルサルフェート及び／又は中鎖分枝状アルキルベンゼンスルホネートなどの中鎖分枝状アニオン性洗浄性界面活性剤であってよい。中鎖分枝鎖は、典型的には、メチル基及び／又はエチル基などのＣ１〜４アルキル基である。
【０１６３】
別の好適なアニオン性洗浄性界面活性剤は、アルキルエトキシカルボキシレートである。
【０１６４】
アニオン性界面活性剤は、典型的にはその塩形態で存在し、典型的には好適なカチオンと錯体化している。好適な対イオンとしては、Ｎａ＋及びＫ＋、Ｃ１〜Ｃ６アルカノールアンモニウムなどの置換アンモニウム、例えば、モノエタノールアミン（ＭＥＡ）、トリエタノールアミン（ＴＥＡ）、ジエタノールアミン（ＤＥＡ）、及びこれらの任意の組み合わせが挙げられる。
【０１６５】
洗浄組成物において、アルキル（任意にエトキシル化）サルフェートが存在する場合、好ましくは、直鎖アルキルベンゼンスルホネートのアルキルサルフェート及び／又はアルキルアルコキシル化サルフェートに対する重量比は、２０：１〜１：２、より好ましくは５：１〜１：１である。典型的には、アニオン性界面活性剤は、洗浄組成物中に、５〜３０重量％のアニオン性界面活性剤、又は少なくとも８重量％若しくは少なくとも１０重量％のアニオン性界面活性剤の量で存在する。
【０１６６】
本明細書では、脂肪酸は界面活性剤とみなされない。
【０１６７】
非イオン性界面活性剤
好適な非イオン性界面活性剤は、Ｃ８〜Ｃ１８アルキルエトキシレート（例えば、Ｓｈｅｌｌから販売されるＮＥＯＤＯＬ（登録商標）非イオン性界面活性剤）、Ｃ６〜Ｃ１２アルキルフェノールアルコキシレート（アルコキシレート単位は、エチレンオキシ単位、プロピレンオキシ単位、又はこれらの組み合わせとすることができる）、エチレンオキシド／プロピレンオキシドブロックポリマーとの、Ｃ１２〜Ｃ１８アルコール及びＣ６〜Ｃ１２アルキルフェノール縮合物（例えば、ＢＡＳＦから販売されるＰｌｕｒｏｎｉｃ（登録商標）；Ｃ１４〜Ｃ２２中鎖分枝状アルコール、Ｃ１４〜Ｃ２２中鎖分岐状アルキルアルコキシレート（典型的に１〜３０の平均アルコキシル化度を有する）；アルキル多糖、一態様では、アルキルポリグリコシド、ポリヒドロキシ脂肪酸アミド；エーテル末端保護ポリ（オキシアルキル化）アルコール界面活性剤及びこれらの混合物からなる群から選択される。
【０１６８】
好適な非イオン性洗浄性界面活性剤としては、アルキルポリグルコシド及び／又はアルキルアルコキシル化アルコールが挙げられる。
【０１６９】
アルキルアルコキシル化アルコールが存在する場合、好ましくは、これらは、Ｃ８〜１８アルキルアルコキシル化アルコール、例えば、Ｃ８〜１８アルキルエトキシル化アルコールから選択される。好ましくは、アルキルアルコキシル化アルコールは、１〜８０、好ましくは１〜５０、最も好ましくは１〜３０、１〜２０、又は１〜１０の平均アルコキシル化度を有する。好ましい非イオン性界面活性剤は、１〜１０、１〜７、更には１〜５、若しくは３〜７、又は更には３若しくは２未満の平均アルコキシル化（好ましくはエトキシル化）度を有する、Ｃ８〜１８アルキルアルコキシル化（好ましくはエトキシル化）アルコールであり得る。アルキルアルコキシル化アルコールは、直鎖であっても分岐鎖であってもよく、置換されていても非置換であってもよい。
【０１７０】
好適な非イオン性界面活性剤としては、商品名Ｌｕｔｅｎｓｏｌ（登録商標）（ＢＡＳＦ）が挙げられる。
【０１７１】
典型的には、非イオン性界面活性剤は、洗浄組成物中に、４〜４０重量％のアニオン性界面活性剤、又は少なくとも８重量％以上若しくは少なくとも１０重量％以上、又は１２  １０重量％以上の非イオン性界面活性剤の量で存在する。
【０１７２】
洗剤組成物は、任意の好適な形態、例えば、粉末洗剤などの固体、若しくは液体、又は単位用量形態であってもよい。液体は、外部構造化された水性等方性液体洗濯洗剤組成物であることが好ましい場合がある。
【０１７３】
洗浄液は、０．１ｇ／Ｌ〜５ｇ／Ｌの界面活性剤系を含む。
【０１７４】
洗剤組成物補助物質
更に好適な補助剤は、例えば、洗浄性能を支援若しくは強化するためのもの、又は香料、着色剤、非布地陰影染料等と同様に洗剤組成物の審美性を変化させるためのものであってよい。好適な補助物質としては、界面活性剤、ビルダー、キレート剤、分散剤、酵素及び酵素安定剤、触媒物質、漂白活性化剤、過酸化水素、過酸化水素源、予形成過酸、ポリマー分散剤、粘土汚れ除去／再付着防止剤、追加の増白剤、抑泡剤、染料、色調染料、香料、香料送達系、構造弾性化剤、布地柔軟剤、担体、ヒドロトロープ、加工助剤、溶媒、追加の染料及び／又は顔料（これらのうちの一部については、以下により詳細に論じる）が挙げられるが、これらに限定されない。以下の開示に加えて、このような他の助剤の好適な例及び使用レベルは、参照によって本明細書に組み込まれる米国特許第５，５７６，２８２号、同第６，３０６，８１２（Ｂ１）号及び同第６，３２６，３４８（Ｂ１）号に見出される。
【０１７５】
一般的に、有効量のこのような組成物を、例えば従来の布地用自動洗濯機内で水に添加して、水性洗浄液を形成する。このように形成された水性洗浄液を、次に、典型的には攪拌下で、洗濯する布地と接触させる。水に添加して水性洗濯溶液を生成する洗剤組成物の有効量は、水性洗浄液中に約５００〜２５，０００ｐｐｍ若しくは５００〜１５，０００ｐｐｍの組成物を生成するのに十分な量を含んでいてよく、又は約１，０００〜３，０００ｐｐｍの本明細書の洗剤組成物が水性洗浄液に供給される。
【０１７６】
典型的には、洗浄液は、洗浄液中の洗剤の濃度が０ｇ／Ｌ超〜５ｇ／Ｌ、又は１ｇ／Ｌ以上４．５ｇ／Ｌ以下、又は４．０ｇ／Ｌ以下、又は３．５ｇ／Ｌ以下、又は３．０ｇ／Ｌ以下、又は２．５ｇ／Ｌ以下、又は更には２．０ｇ／Ｌ以下、又は更には１．５ｇ／Ｌ以下になるような量で、洗剤を洗浄水と接触させることによって形成される。布地又は織物製品を洗濯する方法は、トップローディング式又はフロントローディング式自動洗濯機で行ってもよく、又は手洗い洗濯用途で用いてもよい。これら用途では、形成される洗浄液、及び洗浄液中の洗濯洗剤組成物の濃度は、主洗濯サイクルのものである。洗浄液の容積を決定するとき、いかなる任意のすすぎ工程中のいかなる水の投入量も含まない。
【０１７７】
洗浄液は、４０リットル以下の水、又は３０リットル以下、又は２０リットル以下、又は１０リットル以下、又は８リットル以下、又は更には６リットル以下の水を含み得る。洗浄液は、０リットルを超えて１５リットルまで、又は２リット以上１２リットル以下、又は更には８リットル以下の水を含み得る。典型的には、洗浄液１リットル当たり０．０１ｋｇ〜２ｋｇの布地を当該洗浄液に投入する。典型的には、洗浄液１リットル当たり０．０１ｋｇ以上、又は０．０５ｋｇ以上、又は０．０７ｋｇ以上、又は０．１０ｋｇ以上、又は０．１５ｋｇ以上、又は０．２０ｋｇ以上、又は０．２５ｋｇ以上の布地を当該洗浄液に投入する。任意に、５０ｇ以下、又は４５ｇ以下、又は４０ｇ以下、又は３５ｇ以下、又は３０ｇ以下、又は２５ｇ以下、又は２０ｇ以下、又は更には１５ｇ以下、又は更には１０ｇ以下の組成物を水に接触させて、洗浄液を形成する。かかる組成物を、典型的には、溶液中約５００ｐｐｍ〜約１５，０００ｐｐｍの濃度で使用する。洗浄溶媒が水である場合、水の温度は通常約５℃〜約９０℃の範囲であり、部位が布地を含む場合、水対布地の比は通常約１：１〜約３０：１である。典型的には、本発明の洗剤を含む洗浄液のｐＨは３〜１１．５である。
【０１７８】
洗濯工程に続いて１回以上の任意のすすぎ工程を行ってもよい。その後のすすぎ処理工程（ｉｉｉ）において、布地は、（ｉ）ヌクレアーゼ酵素、（ｉｉ）配列番号１０８、配列番号１０９、又は配列番号１１０に示されるアミノ酸配列と少なくとも６０％、又は少なくとも８０％、又は少なくとも９０％、又は少なくとも９５％の同一性を有するガラクタナーゼ酵素、及び（ｉｉｉ）配列番号１１４と少なくとも６０％の配列同一性を有する、又は配列番号１１５と少なくとも８１％の配列同一性を有するマンナナーゼ酵素、並びに（ｉｖ）これらの混合物から選択される汚れ弱化酵素と、布地柔軟剤成分とを含む、水性すすぎ液で処理される。これは、本明細書に記載される柔軟剤組成物を、手洗い処理又は洗濯機すすぎ工程のいずれかですすぎ水に添加することによって達成することができる。この工程は、好ましくは、布地を乾燥させる直前の最終すすぎ工程である。所望であれば、すすぎ処理工程と布地の乾燥工程との間にすすぎ工程を行ってもよい。
【０１７９】
布地の乾燥は、機械乾燥であろうと戸外乾燥であろうと、家庭環境又は工業環境のいずれかの任意の従来手段によることができる。布地は、一般消費者の使用条件又は業務用条件で洗濯することができる任意の布地を含んでいてよく、本発明は、特にポリエステル及びナイロンなどの合成織物製品に好適であり、特に合成及びセルロース系布地及び／又は繊維を含む混紡布地及び／又は繊維の処理に好適である。合成布地の例は、ポリエステル、ナイロンであり、これらは、セルロース系繊維、例えば、ポリコットン布地との混紡布に存在し得る。水温は、典型的には約５℃〜約９０℃の範囲であるが、６０℃以下、又は４０℃以下、又は３０℃以下の低い水温が有用である。水の布地に対する比は、典型的には、約１：１〜約３０：１である。
【０１８０】
方法
布地柔軟剤組成物に適用される各方法については、視覚的に均質なサンプルが使用される。布地柔軟剤組成物が視覚的に均質でない場合、代表的なサンプリングを確実にするためにサンプリング前に空気の閉じ込めを回避する方法で布地柔軟剤組成物全体を均質化する。
【０１８１】
粘度及び動的降伏応力の測定方法
粘度及び動的降伏応力は、２０℃で６０ｍｍ平行プレート及び５００マイクロメートルのギャップサイズを使用して、制御された応力レオメーター（Ｔｈｅｒｍｏ  Ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ製のＨＡＡＫＥ  ＭＡＲＳ又は等価物など）を使用して測定される。粘度及び動的降伏応力は、剪断速度範囲にわたって対数的に分布した２５点を選び、１０ｓ−１から出発して１０−４ｓ−１までの範囲の剪断速度の関数として準定常状態の剪断応力を測定することによって得られる。準定常状態は、所定の剪断速度で少なくとも３０秒後かつ最大６０秒後に経時的な剪断応力の変動が３％未満であると、剪断応力値として定義される。経時的な剪断応力の変動は、３秒間にわたって測定された平均剪断応力の比較によって連続的に評価される。特定の剪断速度で６０秒間測定した後、剪断応力値が３％を超えて変化する場合、最終剪断応力測定値は、計算目的のために準状態値として定義される。布地柔軟剤組成物の粘度は、測定された剪断応力を１０ｓ−１の適用剪断速度で除したものとして定義される。
【０１８２】
次いで、剪断応力データを、Ｈｅｒｓｃｈｅｌ−Ｂｕｌｋｌｅｙモデルに従って剪断速度の関数として対数空間において最小二乗法を使用して当てはめる。
【０１８３】
【数１】
0006821827.tif 000004
式中、τは、適用された各剪断速度
【０１８４】
【数２】
0006821827.tif 000005
において測定された平衡準定常状態剪断応力であり、τ０は、当てはめられた動的降伏応力である。ｋ及びｎは、フィッティングパラメータである。
【０１８５】
布地柔軟剤組成物のｐＨを測定する方法
ｐＨは、取扱説明書に従って較正されたゲル充填プローブ（例えば、Ｔｏｌｅｄｏプローブ、部品番号５２  ０００  １００）を備えるＳａｒｔａｒｉｕｓ  ＰＴ−１０Ｐ  ｐＨメータを用いて、未希釈の布地柔軟剤組成物で測定される。
【０１８６】
ＣａｔＳＯ３滴定による布地柔軟剤活性物質の測定方法
布地柔軟剤活性は、ＩＳＯ２８７１に記載されているとおりカチオン性ＣａｔＳＯ３滴定によって測定される。
【０１８７】
具体的には、カチオン性布地柔軟剤活性物質を含有するサンプルに、カチオン性及びアニオン性染料で構成される混合指示薬を、水−クロロホルム系中で撹拌しながら添加する。カチオン性布地柔軟剤活性物質−アニオン性染料複合体は、青色かつクロロホルム可溶性であるが、赤色カチオン性染料は水相に溶解したままである。アニオン性界面活性剤（標準化ドデシル硫酸ナトリウム、「ＮａＬＳ」）で滴定すると、クロロホルム中の青色染料−界面活性剤複合体が壊れ、無色のカチオン性布地柔軟化活性物質−アニオン性滴定剤複合体が形成されるが、遊離した青色染料は水相に戻る。クロロホルム層における青色から灰色への色変化が、滴定終点を示す。過剰なアニオン性界面活性剤は、赤色カチオン性染料と複合体を形成して、クロロホルム層にピンク〜赤色を与える。
【０１８８】
計算：
カチオン性ＳＯ３当量％＝［（Ｖ＊Ｎ）］＊０．０８０＊１００／Ｗ
式中、
Ｖ＝ＮａＬＳ標準溶液（ｍＬ）
Ｎ＝ＮａＬＳ標準溶液の規定度
０．０８０＝ＳＯ３のミリ当量
Ｗ＝サンプル重量（ｇ）
【０１８９】
ディスペンサ残留物を測定する方法：
フォローイングセットアップを使用して、洗濯機のディスペンサにおける最後のすすぎサイクルをシミュレートする。
【０１９０】
Ｍｉｅｌｅ  Ｎｏｖｏｔｒｏｎｉｃ  Ｗ９８６洗濯機に対応するディスペンサ引き出しＰＰ−Ｔ４０を水平位置に固定する。次いで、２５グラムの布地柔軟剤組成物を、ディスペンサ引き出しの布地柔軟剤組成物区画に添加する。
【０１９１】
ディスペンサ区画の２．５ｃｍ上方に水平にかつその区画に対して平行に配置された「円筒形ノズル」を使用することによって、硬度２．５ｍｍｏｌ／Ｌの水３．４７ｋｇの合計流量を、２０℃で８０秒間ディスペンサを通して流す。直径４ｃｍ及び長さ１２．８ｃｍのこのような円筒形ノズルは、ディスペンサ引き出しの布地ケア組成物区画のオリフィスに対応して配置された直径０．５ｃｍの３つのオリフィスを有する。
【０１９２】
布地ケア組成物を含有するすすぎ水を、硬度２．５ｍｍｏｌ／Ｌの水５ｋｇを含有するバケツに回収し、水の流れが終了した後、４５０ｒｐｍで１分間、Ｒ  ２３０２四枚刃付プロペラ撹拌器を備えるＩＫＡ  ＥＵＲＯ−ＳＴ  Ｐ  ＶＣで均質化する。ディスペンサ残留物試験の終了時に得られるすすぎ水の総質量は、８．４７ｋｇである。
【０１９３】
ＣａｔＳＯ３滴定を用いて測定される布地柔軟剤活性は、ディスペンサに添加された布地柔軟剤組成物及びすすぎ水の測定値である。
【０１９４】
％で表される分注残留物は、以下のように計算される：
【０１９５】
【数３】
0006821827.tif 000006
（式中、
ＣａｔＳＯ３（布地柔軟剤組成物）は、布地柔軟剤組成物のＣａｔＳＯ３滴定によって決定されたカチオン性ＳＯ３当量％であり、
ＣａｔＳＯ３（すすぎ水）は、ディスペンサ残留物試験の終了時に回収されたすすぎ水のＣａｔＳＯ３滴定によって決定されたカチオン性ＳＯ３当量（％）である）。
【実施例】
【０１９６】
【表１】
0006821827.tif 000007
【０１９７】
【表２】
0006821827.tif 000008
ａ  Ｐｒｏｘｅｌ  ＧＸＬ、１，２−ベンズイソチアゾリン−３−オンの２０％ジプロピレングリコール水溶液、Ｌｏｎｚａにより供給。
ｂ  Ｎ，Ｎ−ビス（ヒドロキシエチル）−Ｎ，Ｎ−ジメチルアンモニウムクロリド脂肪酸エステル。この材料の親脂肪酸のヨウ素価は、１８〜２２である。Ｅｖｏｎｉｋから得られる材料は、遊離脂肪酸の形態の不純物、Ｎ，Ｎ−ビス（ヒドロキシエチル）−Ｎ，Ｎ−ジメチルアンモニウムクロリド脂肪酸エステルのモノエステル形態、及びＮ，Ｎ−ビス（ヒドロキシエチル）−Ｎ−メチルアミンの脂肪酸エステルである。
ｃ  ＭＰ１０（登録商標）、Ｄｏｗ  Ｃｏｒｎｉｎｇにより供給、８％活性
ｄ  米国特許第８，７６５，６５９号に記載のとおり、１００％封入香油として表される
ｅ  Ｒｈｅｏｖｉｓ（登録商標）ＣＤＥ、ＢＡＳＦによって供給されたカチオン性高分子増粘剤
ｆ  Ｅｘｉｌｖａ（登録商標）、マイクロファイバーセルロース、１００％乾物として表され、１０％水分散液としてＢｏｒｒｅｇａａｒｄによって供給
ｇ  配列番号１〜１０７のいずれかのヌクレアーゼ酵素の変異体
ｈ  配列番号１０８〜１１０のいずれかのガラクタナーゼ酵素の変異体
ｉ  配列番号１１１〜１１５のいずれかのマンナナーゼ酵素の変異体
【０１９８】
【表３】
0006821827.tif 000009
【０１９９】
【表４】
0006821827.tif 000010
ａ  １：１．５〜１：２のモル比範囲での、メチルジエタノールアミンと脂肪酸との反応生成物であり、塩化メチルで完全に又は部分的に四級化されている。脂肪酸は、約３５〜５５％飽和のＣ１８鎖、１０〜２５％モノ不飽和Ｃ１８鎖からなる鎖長分布を有し、ヨウ素価が約２０である。Ｅｖｏｎｉｋから入手可能な材料。
ｂ  １：１．５〜１：２のモル比範囲での、トリエタノールアミンと脂肪酸との反応生成物であり、ジメチルサルフェートで完全に又は部分的に四級化されている。脂肪酸は、約３５〜５５％飽和のＣ１８鎖、１５〜２５％モノ不飽和Ｃ１８鎖からなる鎖長分布を有し、ヨウ素価が約４０である。Ｓｔｅｐａｎから入手可能な材料。
ｃ  １：１．５〜１：２のモル比範囲での、メチルジエタノールアミンと脂肪酸との反応生成物であり、塩化メチルで完全に又は部分的に四級化されている。脂肪酸は、約３５〜５５％飽和のＣ１８鎖、１０〜２５％モノ不飽和Ｃ１８鎖からなる鎖長分布を有し、ヨウ素価が約５６である。Ｅｖｏｎｉｋから入手可能な材料。
ｄ  エタノール又はイソプロパノールなどの低分子量アルコール。
ｅ  元Ａｐｐｌｅｔｏｎ  Ｐａｐｅｒｓ，Ｉｎｃ．から入手可能な香料マイクロカプセル。
ｆ  ジエチレントリアミン五酢酸又はヒドロキシルエチリデン−１．１−ジホスホン酸。
ｇ  商品名ＰｒｏｘｅｌとしてＬｏｎｚａから入手可能な１，２−ベンズイソチアゾリン−３−オン（ＢＩＴ）。
ｈ  商品名ＤＣ２３１０としてＤｏｗ  Ｃｏｒｎｉｎｇ（登録商標）から入手可能なシリコーン消泡剤。
ｉ  ポリマー１は表１から選択され、ポリマー２は表２から選択される。
ｊ  商品名Ｂａｒｄａｃ（登録商標）２２８０としてジデシルジメチルアンモニウムクロリド、又は商品名Ａｒｑｕａｄ（登録商標）ＨＴＬ８−ＭＳとしてＡｋｚｏ  Ｎｏｂｅｌから入手可能な水素添加タローアルキル（２−エチルヘキシル）ジメチルアンモニウムメチルサルフェート。
ｋ  商品名Ｌｕｔｅｎｓｏｌ（登録商標）ＸＬ−７０としてＢＡＳＦから入手可能な非イオン性界面活性剤。
ｌ  ＴＷＥＥＮ  ２０（商標）又はＬｕｔｅｎｓｏｌ  ＡＴ２５（平均エトキシル化度が２５のタローエトキシル化アルコール、ＢＡＳＦから販売）などの非イオン性界面活性剤。
ｍ  商品名ＤＣ３４６（登録商標）としてＤｏｗ  Ｃｏｒｎｉｎｇから入手可能なポリジメチルシロキサンエマルジョン。
ｎ  １：１．５〜１：２のモル比範囲での、メチルジイソプロパノールアミンと脂肪酸との反応生成物であり、ジメチルサルフェートで完全に又は部分的に四級化されている。脂肪酸は、１０％未満飽和のＣ１８鎖、約２０〜３０％のモノ不飽和Ｃ１８鎖、約５０〜７０％のＣ１６鎖からなる鎖長分布を有し、ヨウ素価が約３５である。Ｅｖｏｎｉｋから入手可能な材料。
ｏ  Ｌｕｔｅｎｓｏｌ  ＡＴ８０（平均エトキシル化度８０のエトキシル化アルコール、ＢＡＳＦから販売）又はＧｅｎａｐｏｌ  Ｔ６８０（平均エトキシル化度６８のエトキシル化アルコール、Ｃｌａｒｉａｎｔから販売）などの非イオン性界面活性剤。
ｐ  Ｂｅｒｏｌ  Ｒ６４８（平均エトキシル化度１５、Ａｋｚｏ  Ｎｏｂｅｌから販売）又はＶａｒｉｑｕａｔ  Ｋ１２１５（平均エトキシル化度１５、Ｅｖｏｎｉｋから販売）などのエトキシル化カチオン性界面活性剤。
ｑ  ＢＡＳＦから市販されているＲｈｅｏｖｉｓ  ＣＤＥ（登録商標）。
ｒ  １：１．５〜１：２のモル比範囲での、メチルジイソプロパノールアミンと脂肪酸との反応生成物であり、ジメチルサルフェートで完全に又は部分的に四級化されている。脂肪酸は、約３５〜５５％飽和のＣ１８鎖、１０〜２５％モノ不飽和Ｃ１８鎖からなる鎖長分布を有し、ヨウ素価が約２０である。Ｅｖｏｎｉｋから入手可能な材料。
ｓ  配列番号１〜１０７のいずれかのヌクレアーゼ酵素の変異体
ｔ  配列番号１０８〜１１０のいずれかのガラクタナーゼ酵素の変異体
ｕ  配列番号１１１〜１１５のいずれかのマンナナーゼ酵素の変異体
【０２００】
本明細書で開示する寸法及び値は、列挙された正確な数値に厳密に限られるとして理解されるべきではない。その代わりに、特に指示がない限り、こうした寸法はそれぞれ、列挙された値とその値を囲む機能的に同等な範囲との両方を意味することが意図されている。例えば、「４０ｍｍ」として開示される寸法は、「約４０ｍｍ」を意味するものとする。
【配列表】
0006821827000001.app