(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
外縁と、中心穴を有する注ぎ口管とからなる漏斗部と、該漏斗部に形成される複数の垂直刃とから構成される果汁絞り器であって、前記複数の垂直刃は、前記中心穴を囲み、かつ等間隔を空けた状態で該垂直刃同士を離間させて上方に向け林立させ、前記中心穴の直上部空間を覆う位置に、各々の垂直刃の一部を連結する連結盤を設けていることを特徴とする果汁絞り器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、果実の搾汁に使用する果汁絞り器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
レモン等の柑橘類果実を搾汁する調理器として、突起を設けた皿状の器具や梃子を利用した圧搾レバー式の器具等がある。また柑橘類果実の内部に搾汁管を嵌入し果実の外側から圧力をかけて搾汁する方式のものもある。
【０００３】
しかし、突起を設けた皿状の器具や梃子を利用した圧搾レバー式の器具等では、手でレモンを皿の突起に押し付けて果汁を容器に取り出したり、圧搾レバーで絞った果汁を一旦別の容器に蓄える必要があった。
【０００４】
また、柑橘類果実の内部に搾汁管を挿入し果実の外側から圧力をかけて搾汁する方式（以下、挿入管式という）のものでは、果実の表皮が固いため、果実の外側から手で圧力をかけても果汁を十分に絞りにくく、また搾汁する際に挿入孔の表皮が破れて挿入した管との間から果汁が外に漏れ出たりするという欠点もあった。
【０００５】
挿入管式において、外側から圧力をかけて搾汁する際に表皮が破れて挿入した管との間から果汁が外に漏れ出たりするという欠点の改善策として、挿入管式器具に果汁漏れ止め部を設け、果汁漏れを防止する方法を用いる形式もあるが、漏れ止めと果実との構成が不適切であるため果汁漏れ止めが効果的になされていない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特願２０１７−１５３８９７公報
【特許文献２】実登３０５８１１５公報
【特許文献３】実登３２０１６０１公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
解決しようとする問題点は、レモン等の柑橘類果実を搾汁する場合、突起を設けた皿状の器具や梃子を利用した圧搾レバー式の器具等では、手で果実を皿の突起に押し付けて果汁を付属の皿を傾けて別容器に取り出すなど二重の手間を要することであり、また、挿入管式においても、果実の表皮が固いため、果実の外側から手で圧力をかけても果汁を十分に絞りにくく、また搾汁する際に挿入孔の表皮が破れて挿入した管との間から果汁が外に漏れ出たりするという欠点があることである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は果実を搾汁する果汁絞り器であって、該果汁絞り器は、外縁と注ぎ口管とによってジョウゴ状に形成される漏斗部と、漏斗部の中心にあって注ぎ口管に果汁を導くための中心穴の周囲に形成される垂直刃と、果実の回転による垂直刃及び漏斗部の共回りを防止するための回転止め部とから構成される。
【発明の効果】
【０００９】
果実を予め２分割して露出させた柔らかい果実断面を、本発明の果汁絞り器を用いて、果実の内部の果肉や小袋を垂直刃で切り裂き、該果汁絞り器にジョウゴ状に形成されている漏斗部を片手で支えながら果実を絞ることによって料理等に直接添加したり、口径の小さなペットボトルに直接注ぐなど、果汁を別容器に取り出すことなく衛生的に搾汁することができるという利点がある。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】図１は果汁絞り器の実施方法を示した斜視図である。
【図２】図２は果汁絞り器の実施方法を示した正面図である。
【図３】図３は図２におけるＡＡ断面を示した説明図である。
【図４】図４は果汁絞り器の実施方法を示した説明図である。（実施例２）
【図５】図５は果汁絞り器の実施方法を示した説明図である。（実施例３）
【発明を実施するための形態】
【００１１】
果実（例えばレモン）を輪切りで２つに分割して断面を露出させたのち、漏斗部を片手の掌で支持してレモン断面部を該果汁絞り器の垂直刃に当て、レモンを左右に回転させながら漏斗部方向に押し込むことによってレモンの内部の果肉や小袋が切り裂かれると、レモンの果汁が漏斗部に滲出する。果汁は、漏斗部の中心にあって注ぎ口管に果汁を導く中心穴に集合的に導かれ、注ぎ口管より取り出される。
【実施例１】
【００１２】
図１、図２、図３は、本発明装置の１実施例の説明図であって、該果汁絞り器は、外縁１０−１と注ぎ口管１０−２とを部分要素としてジョウゴ状に形成される漏斗部１０と、漏斗部１０の中心にあって注ぎ口管１０−２に果汁を導くための中心穴１０−３の周囲に形成される垂直刃１１と、レモンの回転による垂直刃及び漏斗部の共回りを防止するための回転止め部１２とから構成される。
【００１３】
漏斗部１０は外縁１０−１より注ぎ口管１０−２に向かって図３に示すように図面下側方向に傾斜が付いている。垂直刃１１は漏斗部の中心穴１０−３を囲んで形成されていて、垂直刃１１同士は等間隔を空けた状態で離間させ、図１で明示する如く各々上方に向けて林立している。該間隔はレモンの種子が通過できない幅（例えば２ｍｍ程度）であることが望ましい。漏斗部を片手の掌で支持して、レモンの断面部を該果汁絞り器の垂直刃１１に当てて左右に回転させながら漏斗部方向に押し込むが、その際にレモンの回転による垂直刃及び漏斗部の共回りが生じることがあるので、回転止め部１２を指に当てることによって共回りを防止することができる。レモンの内部の果肉や小袋は垂直刃１１によって切り裂かれて、果汁が漏斗部１０に滲出し、受け皿部１０の傾斜で中心穴１０−３に集合的に導かれ、注ぎ口管１０−２より取り出される。なお、注ぎ口管１０−２をペットボトルや瓶など小口径の容器に差し込んで直接果汁を溜めることも可能である。
【実施例２】
【００１４】
図４は、本発明装置の１実施例の説明図であって、注ぎ口管１０−２より取り出された果汁を、別途用意する貯留カップ１３を該果汁絞り器の下部に宛がって貯留する実施例である。本発明装置によれば、漏斗部を片手の掌で支持しながらレモンを絞ることによって料理等に直接添加できるなど、果汁を別容器に取り出すことなく衛生的に搾汁することができるが、別容器に取り出す必要がある場合にも適用できる例として示す。なお、前述した回転止め部１２は別容器を宛がう際のずれ止めとしても使用でき、少なくとも２か所以上設ければ良い。
【実施例３】
【００１５】
図５で示す連結盤１４は、中心穴１０−３の直上部空間を覆う位置に複数の垂直刃１１同士の一部を連結して設ける。連結盤１４は、中心穴１０−３及び垂直刃１１同士の間隙は塞がず、垂直刃１１によって切り裂かれたレモンの果肉や小袋の細片が直接中心穴１０−３の直上部空間から中に入り込むことを防ぐ覆い蓋の役割を果たすものである。
【産業上の利用可能性】
【００１６】
本発明の果汁絞り器を使用することによって、レモン等の柑橘類果実が固い外皮を有していても、果汁漏れを防止しつつ料理等に直接添加できるなど、果汁を別容器に取り出すことなく衛生的に搾汁することができる。
【符号の説明】
【００１７】
１０  漏斗部
１０−１  外縁
１０−２  注ぎ口管
１０−３  中心穴
１１  垂直刃
１２  回転止め部
１３  貯留カップ
１４  連結盤
【要約】      （修正有）【課題】料理等に直接添加したり、口径の小さなペットボトルに直接注ぐなど、果汁を別容器に取り出すことなく衛生的に搾汁することができる果汁絞り器を提供する。【解決手段】果実を搾汁する果汁絞り器であって、該果汁絞り器は、外縁１０−１と注ぎ口管１０−２とによってジョウゴ状に形成される漏斗部１０と、漏斗部１０の中心にあって注ぎ口管１０−２に果汁を導くための中心穴１０−３の周囲に形成される垂直刃１１と、果実の回転による垂直刃１１及び漏斗部１０の共回りを防止するための回転止め部１２とから構成される。【選択図】図１【図１】
0006886611.tif 000002
【図２】
0006886611.tif 000003
【図３】
0006886611.tif 000004
【図４】
0006886611.tif 000005
【図５】
0006886611.tif 000006