(57)【要約】  本開示は、青果物商品を保持するためのパウチ及び方法を提供する。本パウチは、（Ａ）２０％未満のヘイズ値を有する、少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなる、本体を含む。本体はさらに、閉鎖チャンバを形成する、前壁と、後壁と、ガセットパネルとを含む。（Ｂ）ガセットパネルは、リムを含む。（Ｃ）青果物商品は、閉鎖チャンバ中に位置する。（Ｄ）本パウチは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）を有する。少なくとも１つの壁の少なくとも一部分は透明であり、人がパウチ中の青果物商品を見ることを可能にする。本方法は、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比において、前壁または後壁のうちの少なくとも１つを通して、青果物商品を見せることを含む。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
パウチであって、
Ａ．２０％未満のヘイズ値を有する、少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなる、本体であって、
（ｉ）頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールに沿って、後壁に接合される、前壁と、
（ｉｉ）前記パウチの底部に沿って前記前壁を前記後壁に接合する、ガセットパネルであって、前記壁及び前記ガセットパネルは、閉鎖チャンバを形成する、前記ガセットパネルと、
を備える、前記本体と、
Ｂ．リムを備える、前記ガセットパネルと、
Ｃ．前記閉鎖チャンバ中の青果物商品と、
を備え、
Ｄ．前記パウチは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）を有する、
前記パウチ。
【請求項２】
前記シールのうちの少なくとも１つの中に形成される、ハンドルを備える、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項３】
前記ハンドルは、前記頂部シール中に形成される、請求項２に記載の前記パウチ。
【請求項４】
前記壁のうちの少なくとも１つに位置する、蒸気弁を備える、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項５】
前記本体は、第２の可撓性多層フィルムに対して密閉される、第１の可撓性多層フィルムを備える、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項６】
前記可撓性多層フィルムは、１０％未満のヘイズ値を有する、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項７】
前記ガセットパネルは、フロアを備える、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項８】
前記リムは、目の形状を有する設置面を画定する、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項９】
前記頂部シール、前記第１の側面シール、及び前記第２の側面シールのうちの少なくとも１つは、２０Ｎ／２５．４ｍｍ〜６０Ｎ／２５．４ｍｍのシール強度を有する、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項１０】
前記少なくとも１つの可撓性多層フィルムは、二軸延伸ポリプロピレン、延伸ポリプロピレン、ポリエチレンテレフタレート、延伸ポリエチレンテレフタレート、二軸延伸ポリエチレンテレフタレート、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、外層を備える、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項１１】
前記少なくとも１つの可撓性多層フィルムは、
直鎖状低密度エチレン系ポリマーを備える、シール層と、
ポリエチレンテレフタレートを備える、プリント層と、
前記シーラント層と前記プリント層との間の、接着剤層と、
を備える、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項１２】
前記少なくとも１つの可撓性多層フィルムは、９０ｃｃ／ｍ２／２４時間〜１４０ｃｃ／ｍ２／２４時間の酸素透過率を有する、請求項１１に記載の前記パウチ。
【請求項１３】
前記少なくとも１つの可撓性多層フィルムは、１０ｇ／ｍ２／２４時間〜４０ｇ／ｍ２／２４時間の水蒸気透過率を有する、請求項１１に記載の前記パウチ。
【請求項１４】
前記青果物商品は、０．２３ｋｇ〜１．１３ｋｇのジャガイモを含む、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項１５】
前記パウチは、電子レンジでの使用可能なパウチである、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項１６】
前記パウチは、３５：１〜４５：１のチャンバ対リム比を有する、直立型パウチであり、前記パウチはさらに、
前記頂部シールハンドル中に形成される、ハンドルと、
前記壁のうちの少なくとも１つに位置する、蒸気弁と、
を備える、請求項１に記載の前記パウチ。
【請求項１７】
方法であって、
（１）
Ａ．２０％未満のヘイズ値を有する、少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなる、本体であって、
（ｉ）頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールに沿って、後壁に接合される、前壁と、
（ｉｉ）前記パウチの底部に沿って前記前壁を前記後壁に接合する、ガセットパネルであって、前記壁及び前記ガセットパネルは、閉鎖チャンバを形成する、前記ガセットパネルと、
を備える、前記本体と、
Ｂ．リムを備える、前記ガセットパネルと、
Ｃ．前記閉鎖チャンバ中の青果物商品と、
を備える、パウチを提供することと、
（２）６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）において、前記壁のうちの少なくとも１つを通して、前記青果物商品を見せることと、
を含む、方法。
【請求項１８】
１．５：１〜３．０：１のチャンバ対基部比（ｍｍ）において、前記壁のうちの少なくとも１つを通して、前記青果物商品を見せることを含む、請求項１７に記載の前記方法。
【請求項１９】
前記パウチは、前記シールのうちの１つの中に形成される、ハンドルを備え、前記方法は、前記ハンドルで前記パウチを運搬することを含む、請求項１７に記載の前記方法。
【請求項２０】
前記パウチは、前記壁のうちの少なくとも１つに位置する、蒸気弁を備え、前記方法は、
調理器中に前記パウチを配置することと、
前記青果物商品を調理することと、
を含む、請求項１７に記載の前記方法。
【発明の詳細な説明】
【背景技術】
【０００１】
青果物（新鮮な果物、新鮮な野菜、及び新鮮な穀物）の定期的な摂取の健康上の利益が既知である。健康志向の消費者は、付加価値のある青果物製品をますます探し求めている。
【０００２】
今日の消費者が極端に時間に追われているという現実は、健康的な食事への高まる傾向とは相容れない。包まれていない農産物の購入は、個々のばらばらの農産物を選択及び吟味する時間を必要とし、ばらばらの農産物を袋詰めする時間を必要とし、かつ食事のために農産物を調理する時間を必要とするため、多大な時間を要する。青果物のための従来のインスタント（ＲＴＥ）包装は、農産物が電子レンジなどで蒸し調理され得る包装を含む。しかしながら、そのようなＲＴＥ包装は、農産物商品に追加の費用をもたらし、消費者をＲＴＥ包装中に配置される農産物から遠ざける。
【０００３】
青果物の新鮮さ及び味を保つだけではなく、魅力的な方法で青果物を見せ、かつ消費者に費用効率が高く便利な方法で青果物を送達する包装が望ましい。
【発明の概要】
【０００４】
本開示は、パウチを提供する。一実施形態では、本パウチは、（Ａ）２０％未満のヘイズ値を有する、少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなる、本体を含む。本体はさらに、（ｉ）頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールに沿って、後壁に接合される、前壁と、（ｉｉ）パウチの底部に沿って、前壁を後壁に接合する、ガセットパネルとを含む。壁及びガセットパネルは、閉鎖チャンバを形成する。（Ｂ）ガセットパネルは、リムを含む。（Ｃ）青果物商品は、閉鎖チャンバ中に位置する。（Ｄ）本パウチは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）を有する。
【０００５】
２０％未満のヘイズを有する可撓性多層フィルムは、透明または半透明である少なくとも１つの壁（またはプリントで覆われていない壁の一部分）を、パウチに提供する。可撓性多層フィルムは、２０％未満のヘイズにより、パウチを見る人が、少なくとも１つの壁または壁の一部分を通して、青果物商品を視認する、または別様に見ることを可能にする。
【０００６】
本開示は、方法を提供する。一実施形態では、本方法は、（１）パウチを提供することを含む。本パウチは、（Ａ）２０％未満のヘイズ値を有する、少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなる、本体を含む。本体はさらに、（ｉ）頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールに沿って、後壁に接合される、前壁と、（ｉｉ）パウチの底部に沿って、前壁を後壁に接合する、ガセットパネルとを含む。壁及びガセットパネルは、閉鎖チャンバを形成する。（Ｂ）ガセットパネルは、リムを含む。（Ｃ）青果物商品は、閉鎖チャンバ中に位置する。（Ｄ）本パウチは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）を有する。本方法は、（２）６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）において、壁のうちの少なくとも１つを通して、青果物商品を見せることを含む。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】本開示の一実施形態に従った、パウチの正面斜視図である。
【図２】図１のパウチの後面斜視図である。
【図３】図１のパウチの頂部平面図である。
【図４】図１のパウチの底部平面図である。
【図５】図１のパウチの正面立面図である。
【図６】図１のパウチの側面立面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
本開示は、青果物用のパウチを提供する。一実施形態では、本パウチは、２０％未満のヘイズ値を有する、少なくとも１つの可撓性多層フィルムを含む。本パウチは、（Ａ）少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなる、本体を含む。本体はさらに、（ｉ）頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールに沿って、後壁に接合される、前壁を含む。ガセットパネル（ｉｉ）は、本パウチに底部に沿って、前壁を後壁に接合する。壁及びガセットパネルは、閉鎖チャンバを形成する。（Ｂ）ガセットパネルは、リムを含む。青果物商品（Ｃ）は、閉鎖チャンバ中に位置する。（Ｄ）本パウチは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）を有する。２０％未満のヘイズを有する多層フィルムは、青果物商品が、少なくとも１つの壁またはその一部分を通して見える、または別様に視認可能であるように、十分に透明である。
【０００９】
Ａ．本体
本パウチは、本体を含む。本体は、少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなるか、または別様にそれから形成される。多層フィルムは、弾性、可撓性、変形可能、及び成形可能である。したがって、本体もまた、弾性、可撓性、変形可能、及び成形可能である。
【００１０】
可撓性多層フィルムは、２０％未満のヘイズ値を有する。ヘイズは、ＡＳＴＭ  Ｄ１００３に従って測定される通りである。一実施形態では、可撓性多層の可撓性フィルムは、０よりも大きい、または１％、または３％、または５％、または７％、または９％、または１１％〜１３％、または１５％、または１７％、または１９％のヘイズ値を有する。
【００１１】
一実施形態では、可撓性多層フィルムは、１０％未満のヘイズ値を有する。さらなる実施形態では、可撓性多層フィルムは、０よりも大きい、または１％、または２％、または３％、または４％〜５％、または６％〜７％、または８％、または９％のヘイズ値を有する。
【００１２】
本体は、単一の可撓性多層フィルム（それ自体の上に折り重ねられ、密閉されたフィルム）から作られ得る。あるいは、本体は、形成及び密閉される対向するウェブから作られ得、対向するウェブは、可撓性多層フィルムからなる。可撓性多層フィルムは、１つ以上のポリマー材料から作られる。好適なポリマー材料の限定されない例としては、オレフィン系ポリマー、プロピレン系ポリマー（プラストマー及びエラストマーランダムコポリマーポリプロピレン、ホモポリマーポリプロピレン、及びプロピレンインパクトコポリマーを含む）、及びエチレン系ポリマー（プラストマー及びエラストマー高密度ポリエチレン（「ＨＤＰＥ」）、低密度ポリエチレン（「ＬＤＰＥ」）、直鎖状低密度ポリエチレン（「ＬＬＤＰＥ」）、及び中密度ポリエチレン（「ＭＤＰＥ」）を含む、オレフィンブロックコポリマー、ポリエチレンテレフタレート（「ＰＥＴ」）、延伸ポリエチレンテレフタレート（「ＯＰＥＴ」）、ナイロン、二軸延伸ポリプロピレン（ＢＯＰＰ）、エチレンビニルアルコール（ＥＶＯＨ）、エチレン−ビニルアセテート（「ＥＶＡ」）、無水マレイン酸グラフトポリエチレン、及びエチレンアクリレートコポリマーなどの官能化エチレン系ポリマー、フッ素化エチレンプロピレン、これらのブレンド、ならびにこれらの多層組み合わせが挙げられる。
【００１３】
可撓性多層フィルムは、最内シール層、外層、及び任意に、最内シール層と外層との間に挟持される、１つ以上の中間層を有する。中間層は、バリア層、構造層、接着剤層、及びこれらの組み合わせを含んでもよい。多層フィルムは、共押出、ラミネート加工、及びこれらの組み合わせで生成されてもよい。外層は、共押出層（共押出された可撓性多層フィルムに対して）、または接着接合された層（積層可撓性多層構造に対して）のいずれかである。
【００１４】
一実施形態では、可撓性多層フィルムは、シール層である最内層、最外層、及びシール層と最外層との間に挟持される、任意の中間層を有する、共押出フィルムである。さらなる実施形態では、プリントは、共押出フィルムの最外層がプリント層になるように、最外層に直接適用される。プリントは、宣伝、ブランディング、使用説明書、リサイクル説明書、及びこれらの組み合わせを含む。
【００１５】
一実施形態では、可撓性多層フィルムは、プリントウェブに接着されるシーラントウェブから形成される、ラミネートである。シーラントウェブは、多層共押出構造であってもよい。プリントウェブは、直接印刷され、保護ワニスの層で被覆されてもよい。あるいは、プリントウェブは、裏刷りされ、プリントウェブ及び／またはシーラントウェブに接着剤層を適用することによって、シーラントウェブに積層されてもよい。いずれのウェブも、さらなる剛性、もしくは不透明性、または剛性及び不透明性の両方を提供するために、充填剤を含有してもよい。プリントウェブは続いて、プリントウェブ及び／またはシーラントウェブに接着剤層を適用することによって、シーラントウェブに積層される。
【００１６】
一実施形態では、プリント層（共押出されたフィルムまたはラミネートに対して）は、二軸または一軸延伸ポリプロピレン（ＢＯＰＰ、ＯＰＰ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、二軸延伸ＰＥＴ（ＢＯＰＥＴ）、及びこれらの組み合わせから選択される、ポリマー材料である。
【００１７】
一実施形態では、シール層は、ＬＬＤＰＥ（商品名ＤＯＷＬＥＸ（商標）（Ｔｈｅ  Ｄｏｗ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙ）で販売される）、シングルサイトＬＬＤＰＥ（例えば、商品名ＡＦＦＩＮＩＴＹ（商標）（Ｔｈｅ  Ｄｏｗ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙ）で販売されるポリマーを含む、実質的に直鎖状もしくは直鎖状オレフィンポリマー）、またはプロピレン系プラストマーもしくはエラストマー及びそれらのブレンド、エチレン−ビニルアセテート、ならびにポリイソブチレン（ＰＩＢ）またはアイオノマー（ＡＭＰＬＩＦＹ（商標））とのブレンドから選択される、ポリマー材料である。
【００１８】
一実施形態では、シール層は、ＬＬＤＰＥなどのエチレン系ポリマーであり、プリント層は、ＰＥＴである。ＰＥＴは、印刷過程中に伸縮しないため、プリントが可撓性多層フィルム上に直接、容易に配置されることを可能にする。ＬＬＤＰＥシール層は、本体の形成中にヒートシールの形成を可能にする。
【００１９】
一実施形態では、可撓性多層フィルムは、（ｉ）形成、充填、及び密閉生成過程に耐えるために、かつ（ｉｉ）パウチの内容物に対する透過性要件を満たすために、好適な引き裂き、靱性、及びシール性能を示す。
【００２０】
一実施形態では、可撓性多層フィルムは、１．０ミル、または２．０ミル、または２．５ミル、または３．０ミル、または３．５ミル〜４ミル、または４．５ミル、または５．０ミル、または６．０ミルの厚さを有する。
【００２１】
本体は、単一の可撓性多層フィルム、または２つの可撓性多層フィルムから作られる。一実施形態では、本体は、２つの対向するウェブから作られ、各ウェブは、可撓性多層フィルムからなる。したがって、本体は、第１の可撓性多層フィルム及び第２の可撓性多層フィルムから作られる。各ウェブの組成は、同じであってもまたは異なっていてもよい。さらなる実施形態では、本体は、２つのウェブから作られ、各ウェブは、同じ構造及び同じ組成を有する、可撓性多層フィルムからなる。
【００２２】
一実施形態では、可撓性多層フィルム（または第１の可撓性多層フィルム及び第２の可撓性多層フィルムのそれぞれ）は、以下の構造を有する、３．５ミルのラミネートである：７１／３／２６の厚さ比を有し、以下の特性の１つ、一部、または全てを有する、ＬＬＤＰＥ／タイ／ＰＥＴ：
【００２３】
ＡＳＴＭ  Ｄ８８２に従って測定される、４０，０００ポンド平方インチ（ｐｓｉ）、または６０，０００ｐｓｉ、または１００，０００ｐｓｉ、または２００，０００ｐｓｉ〜３００，０００ｐｓｉ、または４００，０００ｐｓｉ、または５００，０００ｐｓｉ、または６００，０００ｐｓｉの割線係数、
【００２４】
ＡＳＴＭ  Ｄ１７０９に従って測定される、２０ｇ〜４００ｇのダート衝撃強度、
【００２５】
ＡＳＴＭ  Ｄ６２４に従って測定される、５００ｇ〜７００ｇの引裂強度（横方向）、及び／または
【００２６】
ＡＳＴＭ  Ｄ６２４に従って測定される、２００ｇ〜７００ｇの引裂強度（縦方向）。
【００２７】
酸素透過及び水分透過を含む、透過性要件は、包装される特定の農産物の要件を満たすように調整されてもよい。性能要件は、ポリマー材料の選択によって、フィルム厚によって、またはマイクロ穿孔及び／もしくは他の手段、例えば、充填された材料のキャビテーションによって満たされてもよい。
【００２８】
一実施形態では、各可撓性多層フィルムは、マイクロ穿孔を含む。マイクロ穿孔を有する可撓性多層フィルムは、（ｉ）ＡＳＴＭ  Ｄ３９８５に従って測定される、９０、もしくは１００、もしくは１１０〜１２０、もしくは１３０、もしくは１４０ｃｃ／ｍ２／２４時間の酸素透過率、（ｉｉ）ＡＳＴＭ  Ｆ１２４９に従って測定される、１０、もしくは２０、もしくは３０ｇ／１００ｍ２／２４時間〜３５、もしくは４０ｇ／ｍ２／２４時間の水蒸気透過率、または（ｉｉｉ）（ｉ）及び（ｉｉ）の両方を有する。
【００２９】
一実施形態では、可撓性多層フィルムは、マイクロ穿孔を含み、本パウチは、青果物商品が閉じられた容器中に配置された後、１日、または２日、または３日、または４日、または５日〜６日、または７日、または８日、または９日、または１０日の保存可能期間を、青果物商品に提供する。
【００３０】
一実施形態では、可撓性多層フィルムは、紫外線（ＵＶ）防止剤を含む。
【００３１】
一実施形態では、可撓性多層フィルム（共押出されたフィルムまたはラミネートのいずれか）は、１つ以上のプリント表面をパウチに提供する、プリント（上記に開示される通り）を含む。パウチプリント表面（複数可）は、閉鎖チャンバ中の青果物商品の緑化を低減または防止するために、パウチを通るＵＶ光透過を最小限に抑えるか、または別様に低減する。
【００３２】
ｉ．本体壁
本体は、後壁に接合される、前壁を含む。前壁及び後壁は、頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールに沿って接合される。前壁を後壁に接合するための限定されない手順としては、ヒートシール、超音波シール、高周波（ＲＦ）シーリング、溶接、接着剤シール、及びこれらの組み合わせが挙げられる。
【００３３】
一実施形態では、本体は、シール、ガセットパネル、リム、及びフロアを形成するために、折り畳まれヒートシールされる、単一の可撓性多層フィルムから作られる。
【００３４】
一実施形態では、本体は、２つの対向するウェブから作られ、各ウェブは、可撓性多層フィルムからなる。したがって、前壁は、第１の可撓性多層フィルムから作られ、後壁は、第２の可撓性多層フィルムから作られる。さらなる実施形態では、前壁の構造及び組成は、後壁の構造及び組成と同じである（つまり、第１の可撓性多層フィルムの構造及び組成は、第２の可撓性多層フィルムの構造及び組成と同じである）。
【００３５】
頂部シールは、本体の全長に沿って、または実質的に全体の長さに沿って、長手方向に延在する。第１の側面シール及び第２の側面シールは、本体の反対側にある。頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールは、前壁と後壁との間の共通の周縁部の一部分に沿って延在する。
【００３６】
一実施形態では、頂部シールは、ヒートシールであり、ＡＳＴＭ  Ｆ８８に従って測定される、２０、または３０、または４０ニュートン（Ｎ）／２５．４ミリメートル（ｍｍ）〜５０、または６０Ｎ／２５．４ｍｍのシール強度を有する。
【００３７】
一実施形態では、第１の側面シール及び第２の側面シールのそれぞれは、ヒートシールであり、ＡＳＴＭ  Ｆ８８に従って測定される、２０、または３０、または４０ニュートン（Ｎ）／２５．４ｍｍ〜５０、または６０Ｎ／２５．４ｍｍのシール強度を有する。
【００３８】
一実施形態では、頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールのそれぞれは、同じヒートシール強度を有する。３つのヒートシールのそれぞれに対するヒートシール強度は、ＡＳＴＭ  Ｆ８８に従って測定される、２０、または３０、または４０ニュートン（Ｎ）／２５．４ｍｍ〜５０、または６０Ｎ／２５．４ｍｍである。
【００３９】
Ｂ．ガセットパネル
本体は、ガセットパネルを含む。ガセットパネルは、壁と同じ可撓性多層フィルム（複数可）から作られる。ガセットパネルは、パウチのための基部を形成するために、本体の底部に沿って前壁を後壁に接合する。ガセットパネルは、前壁の一部分を後壁の一部分と一緒に折り畳む、成形する、及び密閉することによって形成される。ガセットパネルを壁に接合するための限定されない手順としては、ヒートシール、超音波シール、インパルス、ＲＦシーリング、溶接、接着剤シール、及びこれらの組み合わせが挙げられる。前壁、後壁、及びガセットパネルは、閉鎖された防水のチャンバを形成する。換言すれば、ガセットパネル、頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールは、密封されている本体中の閉鎖チャンバを形成する。
【００４０】
ガセットパネルは、フロアの下に延在するリム（すなわち、周辺リム）を形成する、フロア及びガセットシールを含む。パウチ形成中、リムは、シール、典型的には、パウチのガセットを作るヒートシールによって形成される。ガセットシールの高さは、リムの高さである。ガセットパネルは、（１）漏れなしで、パウチ及びチャンバ中の青果物商品を支持するための構造完全性を有する基部を、パウチに提供し、（２）転倒なしで、リム上に垂直に直立するための安定性を、パウチに提供する。リムは、水平な表面、または実質的に水平な表面と接触し、パウチを直立位置、または実質的に直立の位置で保持または別様に維持する。この意味では、本パウチは、「垂直直立型可撓性容器」または「垂直直立型パウチ」または「直立型パウチ」または「ＳＵＰ」である。
【００４１】
一実施形態では、リムは、ヒートシールである折り畳みシールであり、ＡＳＴＭ  Ｆ８８に従って測定される、２０、または３０、または４０ニュートン（Ｎ）／２５．４ｍｍ〜５０、または６０Ｎ／２５．４ｍｍのシール強度を有する。
【００４２】
リムは、パウチに対する設置面を画定する。「設置面」は、パウチが支持表面上で直立に配置されるとき、支持表面と接触するリムの最底面である。リムはまた、設置面積も画定する。本明細書で使用される場合、「設置面積」は、リム設置面によって包囲されるフロアの下の平面面積である。リムは、パウチが支持表面上に配置されるとき、設置面に沿ってパウチと接触し、支持する。パウチの直立位置において（底部にあり、下から本体を支持するガセットパネル）、リムは、パウチを支持し、フロアは、支持表面の上の位置に位置する。このようにして、リムは、容器に対する設置面を形成する。
【００４３】
一実施形態では、リムは、支持表面と接触し、フロアは、支持表面と接触しない。
【００４４】
設置面は、種々の形状を有することができる。設置面に対する好適な形状の限定されない例としては、円形、正方形、矩形、三角形、楕円形、目の形状、及び涙の形状が挙げられる。
【００４５】
一実施形態では、設置面は、目の形状を有する。
【００４６】
一実施形態では、設置面積は、１０００ｍｍ２〜２０００ｍｍ２である。さらなる実施形態では、設置面積は、１５７０ｍｍ２である。
【００４７】
Ｃ．青果物商品
本パウチは、閉鎖チャンバ中に青果物商品を含む。本明細書で使用される場合、「農産物商品」は、果物、野菜、穀物、及びこれらの組み合わせである、農産食品製品である。本明細書で使用される場合、「青果物商品」は、農産物商品が収穫されたときと同じ状態の、または実質的に同じ状態の農産物商品である。収穫された農産物商品は、閉鎖チャンバ中に配置される前に、洗浄手順または清浄手順に供されてもまたは供されなくてもよい。
【００４８】
青果物商品は、調理済み農産物、部分調理された農産物、半調理された農産物、冷凍農産物、乾燥農産物、及び照射農産物を除外する。
【００４９】
一実施形態では、青果物商品は、冷蔵された農産物商品を含んでもまたは含まなくてもよい。さらなる実施形態では、青果物商品は、冷蔵された農産物商品を除外する。
【００５０】
青果物商品の限定されない例としては、アーティチョーク、アスパラガス、豆、ビート、ブロッコリー、芽キャベツ、ニンジン、カリフラワー、セロリ、トウモロコシ、キュウリ、コールラビ、レタス、マッシュルーム、ナッツ（アーモンド、ブラジルナッツ、カシュー、栗、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツ、ピーカン、松の実、ピスタチオ、クルミ）、オクラ、玉ネギ、パースニップ、エンドウ豆、ジャガイモ、パンプキン、ラディッシュ、ルバーブ、ルタバガ、ホウレン草、カボチャ、サツマイモ、トマト、カブ、ヤムイモ、及びこれらの任意の組み合わせが挙げられる。
【００５１】
一実施形態では、青果物商品は、複数のジャガイモである。さらなる実施形態では、青果物商品は、複数のミニジャガイモである。
【００５２】
一実施形態では、０．５ポンド（ｌｂｓ）（０．２７ｋｇ）、または１．０ｌｂｓ（０．４５ｋｇ）〜１．５ｌｂｓ（０．６８ｋｇ）、または２．０ｌｂｓ（０．９１ｋｇ）、または２．５ｌｂｓ（１．１３ｋｇ）、または３．０ｌｂｓ（１．３６ｋｇ）の青果物商品が、閉鎖チャンバ中に存在する。さらなる実施形態では、０．５ｌｂｓ（０．２３ｋｇ）〜２．５ｌｂｓ（１．１３ｋｇ）のジャガイモが、閉鎖チャンバ中に存在する。
【００５３】
一実施形態では、前壁、後壁、ガセットパネル、及びこれらの任意の組み合わせは、その上にプリントを含む。本パウチは、緑化を防止するためにプリント表面を有する。さらなる実施形態では、本パウチは、パウチの外表面積の２０％、または３０％、または４０％〜５０％、または６０％、または７０％の上にプリントを含み、パウチはなお、青果物商品を見るための透明な窓を提供する。プリントがパウチ上に存在するとき、少なくとも１つの壁が、青果物商品が人によって見られる、透明な領域、または窓を提供することが理解される。
【００５４】
Ｄ．チャンバ対リム比
本パウチは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比を有する。本明細書で使用される場合、用語「チャンバ対リム比」は、リムの高さに対する閉鎖チャンバの高さの関係である。「閉鎖チャンバの高さ」は、頂部シールの底部縁からガセットシールの頂部縁までの長さである。図５の距離Ｅを参照されたい。「リムの高さ」は、ガセットシールの頂部縁からリムの最底縁（表面接触部分）までの長さである。図５の距離Ｃを参照されたい。高さは、ミリメートル（ｍｍ）で測定される。
【００５５】
片方または両方の壁が、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比を有する。一実施形態では、前壁及び後壁のそれぞれは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比で、青果物商品を見せる。
【００５６】
一実施形態では、チャンバ対リム比は、１０：１〜１５０：１、または１５：１〜１３０：１、または２０：１〜６０：１、または３０：１〜５０：１、または３５：１〜４５：１である。
【００５７】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、１６０ｍｍ、または１７０ｍｍ、または１８０ｍｍ、または１９０ｍｍ、または２００ｍｍ、または２１０ｍｍ、または２２０ｍｍ、または２３０ｍｍ、または２４０ｍｍ〜２５０ｍｍ、または２６０ｍｍ、または２７０ｍｍ、または２８０ｍｍ、または２９０ｍｍ、または３００ｍｍ、または３１０ｍｍ、または３２５ｍｍ、または３５０ｍｍ、または３７５ｍｍ、または４００ｍｍである。リムの高さは、２ｍｍ、または４ｍｍ、または６ｍｍ、または８ｍｍ、または１０ｍｍ〜１２ｍｍ、または１４ｍｍ、または１６ｍｍ、または１８ｍｍ、または２０ｍｍ、または３０ｍｍ、または４０ｍｍである。
【００５８】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、１８０ｍｍ〜３００ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍ〜１０ｍｍである。チャンバ対リム比は、１８：１、または３０：１〜４５：１、または７５：１である。
【００５９】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２００ｍｍ〜２８０ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍ〜６ｍｍである。チャンバ対リム比は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１である。
【００６０】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、１８０ｍｍであり、リムの高さは、３０ｍｍである。本パウチは、６：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６１】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、３２０ｍｍであり、リムは、４０ｍｍの高さを有する。本パウチは、８：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６２】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２００ｍｍであり、リムの高さは、２ｍｍである。本パウチは、１０：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６３】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、４００ｍｍであり、リムの高さは、４０ｍｍである。本パウチは、１０：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６４】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２６０ｍｍであり、リムの高さは、６ｍｍである。本パウチは、４３：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６５】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２８０ｍｍであり、リムの高さは、６ｍｍである。本パウチは、４６：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６６】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２５０ｍｍであり、リムの高さは、５ｍｍである。本パウチは、５０：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６７】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、４００ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍである。本パウチは、１００：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６８】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、４００ｍｍであり、リムの高さは、２ｍｍである。本パウチは、２００：１のチャンバ対リム比を有する。
【００６９】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２００ｍｍ〜２８０ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍ〜６ｍｍである。チャンバ対リム比は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１である。閉鎖チャンバは、０．２３ｋｇ（０．５ポンド）〜１．１３ｋｇ（２．５ポンド）の青果物商品を含む。さらなる実施形態では、閉鎖チャンバは、０．６８ｋｇ（１．５ポンド）の青果物商品を含む。
【００７０】
一実施形態では、本パウチは、１．５：１〜３．０：１のチャンバ対基部比を有する。本明細書で使用される場合、用語「チャンバ対基部比」は、基部の長さ（ｍｍで）に対する閉鎖チャンバの高さ（ｍｍで）の関係である。「基部の長さ」は、パウチの底部に沿った、第１の側面シールから第２の側面シールまでの距離である。図４の距離Ｄを参照されたい。
【００７１】
一実施形態では、チャンバ対基部比は、１．５：１、または１．７：１、または１．９：１、または２．０：１〜２．５：１、または３．０：１である。
【００７２】
一実施形態では、本パウチは、２：１または２．５：１〜３：１、または４：１のチャンバ対ガセット比を有する。本明細書で使用される場合、用語「チャンバ対ガセット比」は、ガセットパネルの長さに対する閉鎖チャンバの高さの関係である（ｍｍで）。「ガセットの長さ」は、リム上の前壁の点とリム上の後壁の点との間の最長線に対する距離であり、線は、パウチの基部軸に垂直である。図４の距離Ｇを参照されたい。「基部軸」は、パウチの底部平面図を見たときの、第１の側面シール及び第２の側面シールを通って延在する軸である。図４の基部軸Ｆを参照されたい。
【００７３】
６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（単独で、または単独で、もしくは２：１〜４：１のガセット比と組み合わせた、１．５：１〜３．０：１のチャンバ対基部比と組み合わせて）は、本パウチの利点を示す。リムの高さは、チャンバ体積を最大限にし、なお垂直直立型パウチを提供するために最小限に抑えられる。同時に、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比は、チャンバ中に含有される青果物商品の量を最大限にする。このようにして、本パウチは、青果物の含有量を最大限にし、さらに青果物商品の垂直に積み重ねられ、並べられた配列で、視覚的魅力を最大限にするために、パウチ材料を低減する（それにより、生産コストを低減する）。本直立型パウチは、少なくとも１つの透明な壁（または透明であるプリントなしの壁の一部分）を有し、独特の持ち上げられて垂直にぶら下げられた配列で、青果物商品の１つ１つを陳列する。この青果物商品の持ち上げられた、垂直の、かつぶら下げられた陳列は、製品の差別化をもたらし（他の包装された青果物製品と比較して）、陳列棚でのアピールを高める。２０％未満のヘイズを有する可撓性多層フィルムは、透明性を提供し、消費者が少なくとも１つの壁を通して青果物商品を見ることを可能にする。本直立型パウチは、例えば、家庭、台所、またはパントリーにおける収納空間を低減することによって、使用場所を改善する。
【００７４】
チャンバ対リム比と同様に、チャンバ対基部比（及び／またはガセット比）は、本パウチの直立特徴、ならびに垂直に陳列され、持ち上げられた新鮮な製品商品によって提供される、特徴的かつ独特な陳列棚でのアピールに貢献する。
【００７５】
Ｅ．ハンドル
一実施形態では、本パウチは、ハンドルを含む。ハンドルは、シールのうちの少なくとも１つの中に形成される。ハンドルは、頂部シール、第１の側面シール、第２の側面シール、またはこれらの任意の組み合わせの中に形成されてもよい。
【００７６】
一実施形態では、ハンドルは、頂部シール中に形成される。ハンドルは、本体の上に位置する。ハンドルは、頂部シールの一部分を取り除くまたは切り取ることによって形成される、切り抜きハンドルである。ハンドルは、ハンドルの破れ、裂け、または破壊を低減または排除するために、頂部シール中に完全に含有される。
【００７７】
ハンドルは、人の手に適応するように構成（サイズ決定及び形状決定）される。ハンドルは、即座の容易なパウチの持ち運びを可能にする。ハンドルはまた、例えば、フック、ドアノブ、または戸棚の取手など、支持構造からパウチをつるすのに好適である。
【００７８】
一実施形態では、頂部シールは、６０００ｍｍ２〜７５００ｍｍ２の面積を有する（ハンドルのための開口部を除く）。
【００７９】
一実施形態では、引裂シールが、ハンドルと本体の頂部との間に位置する。引裂シールの作動は、チャンバ中に位置する青果物商品への接触を可能にする。引裂シールを開始するために、対向する切り込みが側面シール中に存在してもよい。さらなる実施形態では、引裂シールは、再密封可能なシールである。
【００８０】
Ｆ．蒸気弁
一実施形態では、本パウチは、蒸気弁を含む。蒸気弁は、前壁または後壁のうちの少なくとも１つに位置する。蒸気弁は、前壁及び／または後壁上に位置してもよい。一実施形態では、蒸気弁は、後壁の上部に位置する。
【００８１】
一実施形態では、蒸気弁は、本体壁のうちの１つの中の開口部を覆って適用される、透明なフィルムを含む。開口部は、予め切断された穴、穿孔（有孔バッフルなど）、複数の小さい穿孔（マイクロ穿孔など）の配列、またはこれらの任意の組み合わせである。調理（電子レンジ調理など）中、弁が予め切断された穴を開放するために、所定の温度で開放し、蒸気が予め切断された穴を通って逃げることを可能にする。蒸気弁の構成に応じて、より多いまたはより少ない蒸気が逃げることができる。
【００８２】
蒸気弁は、青果物商品がパウチ内に含有されていながら調理されることを可能にする。例えば、本パウチ（その中に青果物商品を有する）は、蒸し調理のために電子レンジ中に配置されてもよい。
【００８３】
ハンドルは、頂部シール中に形成され、後壁に位置する蒸気弁から１５０ｍｍ、または１５５ｍｍ、または１６０ｍｍ、または１６５ｍｍ〜１７０、または１８０ｍｍ、または１９０ｍｍ、または２００ｍｍ、または２０５ｍｍ、または２１０ｍｍ、または２５０ｍｍ、または２７５ｍｍ、または３００ｍｍ離れて位置する。出願者は、蒸気弁から１５０〜３００ｍｍ離れて位置するハンドルが、使用者がハンドルを握っているかまたはハンドルに手を伸ばしているときに、使用者の手が蒸気弁を通る蒸気によって損傷を受けないことを有利に確実にすることを発見した。
【００８４】
Ｇ．パウチ
本パウチは、保存可能期間を最大限にし、その中に含有される青果物商品の陳列及び消費者へのアピールを最大限にするように構成される。本パウチはまた、二重の利便性：（ｉ）運搬の利便性（または輸送の利便性）、及び（ｉｉ）食品調理の利便性を提供する。
【００８５】
一実施形態では、本パウチは、９０重量％〜１００重量％のエチレン系ポリマーから作られ、本体は、ＬＬＤＰＥ、ＬＤＰＥ、ＨＤＰＥ、及びこれらの組み合わせなどのエチレン系ポリマーから選択される層材料を有する、可撓性多層フィルムからなる。９０重量％〜１００重量％のエチレン系ポリマーから作られる本パウチは、容易にリサイクル可能であるため、有利である。
【００８６】
一実施形態では、本パウチは、電子レンジでの使用可能なパウチである。本明細書で使用される場合、「電子レンジでの使用可能なパウチ」は、電子レンジ調理に供されるときに溶けず、その構造完全性を保持するパウチであり、本パウチは、電子レンジ調理中に生成される蒸気が蒸気弁を通って本パウチから放出されるように、自己換気型である。
【００８７】
一実施形態では、本パウチは、２００ｍｍまたは２５０ｍｍ、または３００ｍｍ〜３２５ｍｍ、または３５０ｍｍの高さを有する。さらなる実施形態では、本パウチは、２８０ｍｍの高さを有する。
【００８８】
一実施形態では、基部は、１５０ｍｍ、または１６０ｍｍ、または１６５ｍｍ〜１７０ｍｍ、または１７５ｍｍ、または２００ｍｍの長さを有する。
【００８９】
一実施形態では、本パウチは、３２５ｍｍの高さを有し、基部は、１７０ｍｍの長さを有し、本パウチは、１ｌｂｓ（０．４５ｋｇ）の青果物商品を保持する。
【００９０】
一実施形態では、本パウチは、３５０ｍｍの高さを有し、基部は、１８０ｍｍの長さを有し、本パウチは、１．５ｌｂｓ（０．６８ｋｇ）のジャガイモを保持する。
【００９１】
リムの小さい存在は、（１）青果物商品の垂直かつ直立の（立っている）展示、それによる（２）他の包装された青果物から本パウチを差別化することによって、パウチ設計及び構成を予想外に最適化し、（３）それは、パウチに対する消費者へのアピールを有利に高め、（４）パウチの重量を低減する。（５）チャンバ対リム比、ならびに得られた閉鎖チャンバ中の青果物商品のぶら下げられて持ち上げられた垂直の陳列、ならびに（６）ハンドルは、本パウチに対する利便性及び消費者へのアピールを促進する。消費者が本パウチを見るとき、本パウチは、四重の利便性：吟味の利便性（透明なパウチ壁は、青果物商品の視認を提供する）、輸送の利便性（持ち運び）、保存の利便性（直立型パウチ）、及び食品調理の利便性（パウチからのインスタントまたはパウチ中で調理可能な状態）によって、消費者に健康で新鮮な食品製品を伝達する。本パウチは、健康志向の消費者にとって魅力的であり、時間に縛られた消費者にとって魅力的である、健康な「出来合いの」青果物製品を有利に提供する。
【００９２】
本パウチは、本明細書に開示される２つ以上の実施形態を含んでもよい。
【００９３】
Ｈ．方法
本開示は、方法を提供する。本方法は、（１）パウチを提供することを含む。本パウチは、上記に開示される任意のパウチであってもよい。一実施形態では、本パウチは、２０％未満のヘイズ値を有する、少なくとも１つの可撓性多層フィルムを含む。本パウチは、（Ａ）少なくとも１つの可撓性多層フィルムからなる本体を含む。本体はさらに、（ｉ）頂部シール、第１の側面シール、及び第２の側面シールに沿って後壁に接合される、前壁を含む。ガセットパネル（ｉｉ）は、本パウチに底部に沿って、前壁を後壁に接合する。壁及びガセットパネルは、閉鎖チャンバを形成する。ガセットパネルは、リムを含む。青果物商品（Ｃ）は、閉鎖チャンバ中に位置する。本パウチは、６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）を有する。本方法はさらに、（２）６：１〜２００：１のチャンバ対リム比（ｍｍ）で、壁のうちの少なくとも１つを通して青果物商品を見せることを含む。
【００９４】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、１８０ｍｍ〜３００ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍ〜１０ｍｍである。チャンバ対リム比は、１８：１、または３０：１〜４５：１、または７５：１である。本方法は、１８：１、または３０：１〜４５：１、または７５：１のチャンバ対リム比で、前壁または後壁のうちの少なくとも１つを通して、青果物商品を見せることを含む。
【００９５】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２００ｍｍ〜２８０ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍ〜６ｍｍである。チャンバ対リム比は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１である。本方法は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１のチャンバ対リム比で、前壁または後壁のうちの少なくとも１つを通して、青果物商品を見せることを含む。
【００９６】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２６０ｍｍであり、リムの高さは、６ｍｍである。本パウチは、４３：１のチャンバ対リム比を有する。本方法は、４３：１のチャンバ対リム比で、前壁または後壁のうちの少なくとも１つを通して、青果物商品を見せることを含む。
【００９７】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２８０ｍｍであり、リムの高さは、６ｍｍである。本パウチは、４６：１のチャンバ対リム比を有する。本方法は、４６：１のチャンバ対リム比で、前壁または後壁のうちの少なくとも１つを通して、青果物商品を見せることを含む。
【００９８】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２００ｍｍ〜２８０ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍ〜６ｍｍである。チャンバ対リム比は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１である。閉鎖チャンバは、０．２３ｋｇ（０．５ポンド）〜１．１３ｋｇ（２．５ポンド）の青果物商品を含む。本方法は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１のチャンバ対リム比で、前壁または後壁のうちの少なくとも１つを通して、０．２３ｋｇ〜１．１３ｋｇの青果物商品を見せることを含む。
【００９９】
一実施形態では、閉鎖チャンバの高さは、２００ｍｍ〜２８０ｍｍであり、リムの高さは、４ｍｍ〜６ｍｍである。チャンバ対リム比は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１である。閉鎖チャンバは、０．６８ｋｇ（１．５ポンド）の青果物商品を含む。本方法は、３３：１、または４７：１〜５０：１、または７０：１のチャンバ対リム比で、前壁または後壁のうちの少なくとも１つを通して、０．６８ｋｇの青果物商品を見せることを含む。
【０１００】
一実施形態では、本方法は、１．５：１〜３．０：１のチャンバ対基部比（ｍｍ）で、前壁及び後壁を通して青果物商品を見せることを含む。
【０１０１】
一実施形態では、本パウチは、マイクロ穿孔を有する可撓性多層フィルムを含む。本方法は、本パウチによって、青果物商品が閉鎖チャンバ中に配置された後、１日、または２日、または３日、または４日、または５日〜６日、または７日、または８日、または９日、または１０日の保存可能期間を有する青果物商品を提供する。
【０１０２】
一実施形態では、本パウチは、シールのうちの１つの中に形成される、ハンドルを含む。本方法はさらに、ハンドルで本パウチを運搬することを含む。さらなる実施形態では、ハンドルは、頂部シール中に形成される。運搬は、手による運搬または機械による運搬であってもよい。
【０１０３】
一実施形態では、本方法は、第１の位置から第２の位置まで、ハンドルによって本パウチを運搬することを含む。第１の位置は、収穫領域、生産領域、流通領域、食料品店、市場、及びこれらの組み合わせであってもよい。第２の位置は、第１の位置以外の任意の位置である。一実施形態では、第２の位置は、食品準備位置、調理位置、及びこれらの組み合わせである。
【０１０４】
一実施形態では、本方法は、生産領域及び流通領域から選択される第１の位置から、本パウチを運搬することである。本方法は、第１の位置に対して、食料品店、市場、農産物の直売市、食品流通センターなどの店頭位置から選択される、第２の位置に、本パウチを運搬することを含む。
【０１０５】
一実施形態では、第１の位置は、食料品店、市場、農産物の直売市、食品流通センターなどの店頭位置である。第２の位置は、台所などの食品準備位置または調理位置である。
【０１０６】
一実施形態では、本パウチは、壁のうちの少なくとも１つに位置する、蒸気弁を含む。本方法は、調理器中に本パウチを配置することと、青果物商品を調理することとを含む。調理器は、コンロ、オーブン、電子レンジ、温水容器、及びこれらの任意の組み合わせであってもよい。
【０１０７】
一実施形態では、本方法は、電子レンジ中に本パウチを配置することと、青果物商品を調理することとを含む。蒸気弁は、調理中に本パウチからの圧力及び蒸気を放出する。さらなる実施形態では、本パウチは、頂部シール中にハンドルを含み、配置するステップは、電子レンジ中に本パウチを配置するために、ハンドルで本パウチを握ることを含む。
【０１０８】
一実施形態では、本方法は、青果物商品が本パウチのチャンバ中にありながら、調理器中に本パウチを配置することと、青果物商品を調理することとを含む。
【０１０９】
一実施形態では、本方法は、電子レンジ中に本パウチを配置することと、青果物商品を蒸し調理することとを含む。蒸気弁は、調理中に本パウチからの圧力及び蒸気を放出する。
【０１１０】
一実施形態では、青果物商品は、複数のジャガイモである。本方法は、電子レンジ中に本パウチを配置することと、ジャガイモを蒸し調理することとを含む。蒸気弁は、電子レンジ調理中に本パウチからの圧力及び蒸気を放出する。
【０１１１】
一実施形態では、本方法は、消費者が手で本パウチのハンドルを握る食料品店において、本パウチを提供することを含む。消費者は、食料品店から第２の位置まで本パウチを持ち運ぶ。一実施形態では、第２の位置は、消費者の住居である。
【０１１２】
本方法は、本明細書に開示される２つ以上の実施形態を含んでもよい。
【０１１３】
定義
本明細書における数値を使用した図面及び範囲は近似であり、したがって、別段の指示がない限り、範囲外の値を含んでもよい。数値の範囲（例えば、「Ｘ〜Ｙ」または「Ｘ以上」または「Ｙ以下」）は、任意のより低い値と任意のより高い値との間に少なくとも２単位の間隔があるという条件で、１単位ずつ、より低い値からより高い値まで、これらを含む全ての値を含む。一例として、例えば、温度などの組成、物理、または他の特性が１００〜１，０００である場合、１００、１０１、１０２などの全ての個々の値、及び１００〜１４４、１５５〜１７０、１９７〜２００などの部分範囲が明示的に列挙される。１未満の値を含有するか、または１より大きい分数（例えば、１．１、１．５など）を含有する範囲に対して、１単位は、必要に応じて０．０００１、０．００１、０．０１、または０．１であるとみなされる。１０未満の１桁の数値を含有する範囲（例えば、１〜５）に対して、１単位は、典型的には、０．１であるとみなされる。明確な値を含有する範囲（例えば、１または２、または３〜５、または６、または７）に対して、任意の２つの明確な値の間の任意の部分範囲が含まれる（例えば、１〜２、２〜６、５〜７、３〜７、５〜６など）。
【０１１４】
本明細書で使用される場合、「エチレン系ポリマー」は、５０モル％を超える重合エチレンモノマー（重合可能なモノマーの総量に基づく）を含有し、任意に、少なくとも１つのコモノマーを含有してもよい。ポリマーである。
【０１１５】
ヘイズ（％）は、ＡＳＴＭ  Ｄ１００３に従って測定される。
【０１１６】
本明細書で使用される場合、「オレフィン系ポリマー」は、５０モル％を超える重合オレフィンモノマー（重合可能なモノマーの総量に基づく）を含有し、任意に、少なくとも１つのコモノマーを含有してもよい。ポリマーである。オレフィン系ポリマーの限定されない例としては、エチレン系ポリマー及びプロピレン系ポリマーが挙げられる。
【０１１７】
酸素透過率（ＯＴＲ）は、２３℃、０％の相対湿度、及び１ａｔｍの圧力で測定され、ＭＯＣＯＮ  ＯＸ−ＴＲＡＮ２／２０を用いて測定される。この器具は、米国標準技術局認定の既知のＯ２輸送特性を有するＭｙｌａｒフィルムを用いて較正される。ＡＳＴＭ  Ｄ３９８５に従って、試料が調製され、ＯＴＲが実施される。
【０１１８】
「ポリマー」は、重合形態でポリマーを構成する複数及び／または反復「単位」または「マー単位」を提供する、同じまたは異なる種類にかかわらず、モノマーを重合することによって調製される、化合物を意味する。したがって、ポリマーという総称は、通常、１種類のみのモノマーから調製されるポリマーを指すために採用される、ホモポリマーという用語、及び通常、少なくとも２種類のモノマーから調製されるポリマーを指すために採用される、インターポリマーという用語を包含する。それはまた、例えば、ランダム、ブロックなど、全ての形態のインターポリマーを包含する。用語「エチレン／α−オレフィンポリマー」及び「プロピレン／α−オレフィンポリマー」は、エチレンまたはプロピレンをそれぞれ、かつ１つ以上の追加の重合可能なα−オレフィンモノマーを重合することから調製される、上記のインターポリマーを示す。ポリマーは多くの場合、１つ以上の指定のモノマー「から作られる」、指定のモノマーまたはモノマーの種類「に基づく」、指定のモノマー含有量を「含有する」ものなどとみなされるが、この文脈において、用語「モノマー」は、指定のモノマーの重合残余物を指すものであって非重合種を指すものではないことが明らかに理解されることに留意されたい。概して、本明細書のポリマーは、対応するモノマーの重合形態である「単位」に基づいているものとみなされる。
【０１１９】
「プロピレン系ポリマー」は、５０モル％を超える重合プロピレンモノマー（重合可能なモノマーの総量に基づく）を含有し、任意に、少なくとも１つのコモノマーを含有してもよい、ポリマーである。
【０１２０】
水蒸気透過率（ＷＶＴＲ）は、３８℃、１００％の相対湿度、及び１ａｔｍの圧力で測定され、ＭＯＣＯＮ  Ｐｅｒｍａｔｒａｎ−Ｗ３／３１を用いて測定される。この器具は、米国標準技術局認定の既知の水蒸気輸送特性を有する２５μｍ厚のポリエステルフィルムを用いて較正される。ＡＳＴＭ  Ｆ１２４９に従って、試料が調製され、ＷＶＴＲが実施される。
【０１２１】
本開示のいくつかの実施形態が、ここで、以下の実施例において詳細に記載される。
【実施例】
【０１２２】
以下は、図面に示されるような本開示の一実施形態である。これが本開示の一実施形態を記載する一方で、本開示の精神及び範囲から逸脱することなく、種々の変更及び修正が行われ得ることが、当業者に明らかとなるであろう。
【０１２３】
図１は、青果物商品用のパウチ１０の正面斜視図を示す。本パウチ１０は、単一の可撓性多層フィルムからなる、可撓性本体１２を含む。可撓性多層フィルムは、対向する面が、前壁１４及び後壁１６、ならびにガセットパネル１８を形成するためにヒートシールされるように折り畳まれる。
【０１２４】
パウチ１０のための好適な可撓性多層フィルムの限定されない例は、以下の表１に示される実施例１及び２である。
【０１２５】
【表１】
2016523779.tif 000003
【０１２６】
前壁１４は、頂部シール２０、第１の側面シール２２、及び第２の側面シール２４に沿って、後壁１６に接合する。頂部シール２０、第１の側面シール２２、及び第２の側面シール２４のそれぞれは、５．０ミル〜９．０ミルの厚さを有する。ガセットパネル１８は、閉鎖チャンバ２６を形成するために、本パウチ１０の底部に沿って、前壁１４を後壁１６に接合する。
【０１２７】
青果物商品２８は、閉鎖チャンバ２６中に位置する。青果物商品２８は、可撓性多層フィルムが２０％未満のヘイズ値を有し、透明であるため、本体１２を通して見ることができる。フィルムのＯＴＲ及びＷＶＴＲは、青果物商品からの水分が、壁及びガセットパネルの内部表面上で凝結することを防止する。一実施形態では、青果物商品２８は、０．２３ｋｇ（０．５ｌｂｓ．）〜１．１３ｋｇ（２．５ｌｂｓ．）の重さの複数の新鮮なジャガイモである。
【０１２８】
蒸気弁３０は、後壁１６に位置する。ハンドル３２は、頂部シール中に形成される。図５に示されるように、距離Ａは、蒸気弁３０からのハンドル３２の間に延在する。距離Ａは、ハンドルを蒸気弁３０から分離する。使用者がハンドル３２を握るとき、距離Ａは、例えば、本パウチ１０が調理後に電子レンジから取り出されるときなどに、蒸気弁から出てくる蒸気に使用者の手が触れないようにするのに十分な長さを有する。一実施形態では、距離Ａは、１０６ｍｍの長さを有する。
【０１２９】
ハンドル３２は、図５に示されるように、幅Ｂを有する。距離Ｂは、使用者によって運搬されるとき、本パウチ１０を支持するための好適な強度及び耐久性を、ハンドル３２に提供する。
【０１３０】
ガセットパネル１８は、リム３４と、フロア３６とを含む。リム３４は、直立位置で本パウチ１０を支持する。フロア３６は、閉鎖チャンバ中の青果物商品２８を支持する。リム３４は、ガセットシールを形成するために、可撓性多層フィルムを折り畳み、ヒートシールすることによって形成される。リム３４は、本パウチ１０が崩れるまたは倒れることがないように、青果物商品の内容物を支持するための十分な強度を有する。このようにして、リム３４は、直立型パウチであるパウチ１０をもたらす。リム３４は、図１、２、５、及び６に示されるように、高さＣを有する。
【０１３１】
リム３４は、設置面３８を画定する。一実施形態では、設置面は、図４に示されるように、目の形状を有する。本パウチ１０は、図４に示される基部長さＤを有する。切り込み４０は、図５に示されるように、引裂シール４２の作動を促進する。
【０１３２】
閉鎖チャンバ２６は、図５〜６に示されるように、高さＥを有する。一実施形態では、高さＥの長さは、２６０ｍｍである。図４に示されるように、本パウチ１０は、本パウチの底部平面図から、第１の側面シール２２及び第２の側面シール２４を通って延在する、基部軸Ｆを有する。図４に示されるように、本パウチ１０は、ガセット長さＧを含む。ガセット長さＧは、以下の４つの基準を満たす線である：（ｉｉ）前壁側のリム点と（ｉｉｉ）後壁側のリム点との間の（ｉ）最大距離であり、（ｉｖ）この線は、基部軸Ｆに垂直である。
【０１３３】
一実施形態では、リム３４の高さＣは、６ｍｍである。基部の長さＤは、１７０ｍｍである。閉鎖チャンバ２６の高さＥは、２６０ｍｍである。本パウチ１０は、４３：１のチャンバ対リム比及び／または１．５のチャンバ対基部比を有する。
【０１３４】
本開示が本明細書に含有される実施形態及び例示に限定されず、以下の特許請求の範囲内に入るように、実施形態の一部分、及び異なる実施形態の要素の組み合わせを含む、それらの実施形態の修正形態を含むことが特に意図される。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【国際調査報告】
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