(57)【要約】本発明は、エコ・クッキング・リッドに関し、中空構造を有する耐熱透明ガラスで製作された胴体と、前記胴体の側面に形成された開口部と、前記開口部と隣接した前記胴体に提供されたヒンジ結合具とを有するリッド本体と；前記胴体の開口部を開閉するように一端部が前記ヒンジ結合具とヒンジ結合され、少なくとも一つ以上の通気孔が形成されたカバーと、前記カバーの上部面に形成された把持端とを有する投入口と；前記カバーの下部面に前記開口部を気密にするように提供されたシーリングウェイトと；把持部と、前記把持部の端部に形成された貫通孔とを含み、前記リッド本体の上端に提供された取っ手と；下端部が前記貫通孔に挿入される排気管本体と、前記排気管本体の上端部に結合された管体形状の連結部材とを有する排気管と；から構成されることによって、フライパンタイプの調理器具の蓋を開けなくても調理が可能であり、蓋の上部に磁石タイプの連結蛇管を設置することによって、内部の水蒸気または油蒸気をキッチン・フードに円滑に排出し、食物及び調理器具の投入が容易であり、気密が完璧であり、調理時に発生する騒音や油蒸気の漏れを根本的に防止できるという効果を有する。
2016532523.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
中空構造を有する耐熱透明ガラスで製作された胴体と、前記胴体の側面に形成された開口部と、前記開口部と隣接した前記胴体に提供されたヒンジ結合具と、を有するリッド本体と；
前記胴体の開口部を開閉するように一端部が前記ヒンジ結合具とヒンジ結合され、少なくとも一つ以上の通気孔が形成されたカバーと、前記カバーの上部面に形成された把持端と、を有する投入口と；
前記カバーの下部面に前記開口部を気密にするように提供されたシーリングウェイトと；
把持部と、前記把持部の端部に形成された貫通孔と、を含み、前記リッド本体の上端に提供された取っ手と；
下端部が前記貫通孔に挿入される排気管本体と、前記排気管本体の上端部に結合された管体形状の連結部材と、を有する排気管と；からなるエコ・クッキング・リッド。
【請求項２】
前記シーリングウェイトは、ステンレススチール、銅及びアルミニウムのうち一つの表面に無毒性シリコンコーティング処理が施されたものであることを特徴とする、請求項１に記載のエコ・クッキング・リッド。
【請求項３】
前記排気管は、前記排気管本体と前記連結部材とが分離可能に結合されるものであることを特徴とする、請求項１に記載のエコ・クッキング・リッド。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、エコ・クッキング・リッドに関する。
【０００２】
特に、本発明は、フライパンタイプの調理器具の蓋を開けなくても調理が可能であり、蓋の上部に磁石タイプの連結蛇管を設置することによって、内部の水蒸気または油蒸気をキッチン・フードに円滑に排出し、食物及び調理器具の投入が容易であり、調理後の洗浄が便利なエコ・クッキング・リッドに関する。
【背景技術】
【０００３】
一般的なフライパンの蓋は、全体的に閉鎖されており、上部取っ手部分を通じて内部の水蒸気または油蒸気が排出される構造を有するので、食物材料を入れたり裏返すときは蓋を開けなければならなく、このとき、内部の油及び臭いが外気に抜け出てしまい、室内空気汚染の主要原因となっている。
【０００４】
このような問題を解消するための一方案として、本出願人が提案した大韓民国登録特許第１３０３９９７号（登録日：２０１３．８．２９．、発明の名称：エコ・フライパンの蓋）には、図１及び図２に示すように、中空構造を有する半球状の耐熱透明ガラス材質の蓋本体と；少なくとも一つ以上の第１のシーリング窓と、前記第１のシーリング窓にそれぞれ設置されたスクリーンとを含み、前記蓋本体の下部に少なくとも一つ以上提供された調理器具投入口と；第２のシーリング窓と、前記第２のシーリング窓に脱去可能に挿入された取っ手が外部表面に形成された耐熱ガラス材質のカバーとを含み、前記蓋本体の下部側面に提供された開閉部と；把持部と、前記把持部の端部に形成された蛇管設置貫通孔とを含み、前記蓋本体の上端に提供された取っ手と；下端部が前記蛇管設置貫通孔に挿入される蛇管と；から構成されており、前記スクリーンは、ブラッシュまたは中心を基準にして多方向に切開された形状を有し、炭素繊維またはシリコンで製作されることを特徴とするエコ・フライパンの蓋が開示されている。
【０００５】
このような本出願人が提案した技術においては、調理時における油の飛散と臭いの拡散を最大限防止できるという効果があるが、調理後におけるスクリーンやカバー部分の洗浄が容易でなく、汚染または損傷したスクリーンを繰り返して取り替えなければならないという根本的な短所があった。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
前記のような問題を解決するためになされた本発明の目的は、調理時の洗浄が簡便であり、スクリーンが不要な構造を有するので、スクリーンの頻繁な取替えが全く必要でないエコ・クッキング・リッドを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
このような本発明の目的は、中空構造を有する耐熱透明ガラスで製作された胴体と、前記胴体の側面に形成された開口部と、前記開口部と隣接した前記胴体に提供されたヒンジ結合具とを有するリッド本体と；前記胴体の開口部を開閉するように一端部が前記ヒンジ結合具とヒンジ結合され、少なくとも一つ以上の通気孔が形成されたカバーと、前記カバーの上部面に形成された把持端とを有する投入口と；前記カバーの下部面に前記開口部を気密にするように提供されたシーリングウェイトと；把持部と、前記把持部の端部に形成された貫通孔とを含み、前記リッド本体の上端に提供された取っ手と；下端部が前記貫通孔に挿入される排気管本体と、前記排気管本体の上端部に結合された管体形状の連結部材とを有する排気管と；からなるエコ・クッキング・リッドによって達成することができる。
【０００８】
好ましくは、本発明の前記シーリングウェイトは、ステンレススチール、銅及びアルミニウムのうち一つの表面に無毒性シリコンコーティング処理が施されたものであることを特徴とする。
【０００９】
好ましくは、本発明の前記排気管は、前記排気管本体と前記連結部材とが分離可能に結合されるものであることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１０】
以上のような本発明は、フライパンタイプの調理器具の蓋を開けなくても調理が可能であり、蓋の上部に磁石タイプの連結蛇管を設置することによって、内部の水蒸気または油蒸気をキッチン・フードに円滑に排出し、食物及び調理器具の投入が容易であるという効果を有する。特に、本発明は、調理後の洗浄が簡便であり、スクリーンが不要な構造を有するので、スクリーンの頻繁な取替えが全く必要でないという特徴を有する。
【００１１】
また、本発明は、気密が完璧であり、調理時に発生する騒音や油蒸気の漏れを根本的に防止できるという長所を有する。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】従来技術によるエコ・フライパンの蓋の使用状態を示す斜視図である。
【図２】図１のエコ・フライパンの蓋の分解斜視図である。
【図３】本発明によるエコ・クッキング・リッドの使用状態を示す斜視図である。
【図４】エコ・クッキング・リッドの側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、本発明の実施例について図面を参照して説明する。
【００１４】
図３及び図４を参照すると、本発明によるエコ・クッキング・リッド１００は、リッド本体１０、投入口４０、取っ手７０及び排気管９０からなっている。
【００１５】
リッド本体１０は、中空構造を有する半球状の耐熱透明ガラスで製作された胴体１３と、胴体１３の側面に形成された開口部１５と、開口部１５と隣接した胴体１３に提供されたヒンジ結合具１７とからなっている。ここで、胴体１３の下端外周縁はフライパン２００の上端部と結合される。そして、リッド本体１０には、調理時に内部にこもる湯気によって内部の調理状態を肉眼で確認できないという問題を解消するために、内部表面に撥水コーティング処理が施されている。
【００１６】
本実施例において、開口部１５とヒンジ結合具１７は、２個形成されたことに限定して図示しているが、１個または３個以上に形成されることも可能であることを予め明らかにしておく。
【００１７】
また、本実施例において、リッド本体１０は、中空構造の半球状に限定して説明・図示しているが、これに限定されることなく、多様な形状に変形することも可能であることを予め明らかにしておく。
【００１８】
投入口４０は、胴体１３の側面に形成された開口部１５を開閉するように一端部がヒンジ結合具１７とヒンジピン（Ｐｎ）によって結合されたカバー４１と、カバー４１の上部面に形成された把持端４３と、カバー４１の下部面に開口部１５を気密にするように提供されたシーリングウェイト４５とからなっている。ここで、シーリングウェイト４５には、調理時にユーザーが開口部１５とカバー４１との間の隙間を介して水蒸気や油蒸気が漏れることを防止できるように、環状のステンレススチール、銅またはアルミニウムの重量体表面に無毒性シリコンコーティング処理が施されている。
【００１９】
また、本発明の投入口４０を介して食物が投入されたり、または調理器具などが投入される。
【００２０】
そして、投入口４０のカバー４１には、少なくとも一つ以上の通気孔４７が形成されている。
【００２１】
取っ手７０は、リッド本体１０の上端に形成されており、ユーザーが容易に把持できるように把持部７１が長く延長形成されている。また、取っ手７０は、リッド本体１０の上端に形成された開口部（または穴）と連通し、排気管９０の下端部が挿入される貫通孔７３が把持部７１の端部に形成されている。
【００２２】
排気管９０は、下端部９１ａが貫通孔７３に挿入される排気管本体９１と、排気管本体９１に上端部に下端部９５ａが分離可能に結合された管体形状の連結部材９５とからなっている。ここで、本実施例の排気管９０は、金属材質を使用して形成することもできるが、耐熱合成樹脂材質を使用して形成することによって軽量化を具現することができ、特に、分離が容易であり、洗浄が便利であるという長所を有する。
【００２３】
ここで、連結部材９５の上端部は、キッチン・フードに連通した蛇管と結合し、調理時に発生する水蒸気または油蒸気などの汚染したガスを強制的に排気できるように構成することができる。
【００２４】
また、排気管本体９１の下端部９１ａまたは連結部材９５の下端部９５ａには脱去可能な炭フィルターが設置され、油蒸気をフィルタリングできるように変形することが可能である。
【００２５】
以上のような本発明の構成は、ユーザーがカバー４１の上部面に形成された把持端４３をつかんで持ち上げると、カバー４１は、ヒンジ結合具１７を基準にして回動しながら開放される一方、ユーザーが把持端４３をつかんで回動しながら下げると、カバー４１の下部面に提供されたシーリングウェイト４５が開口部１５を気密にするので、調理時に水蒸気または油蒸気が外部に漏れることを根本的に防止することができる。
【００２６】
以上のような本発明は一実施例に限定して説明したが、これに限定されることなく、本発明の技術的思想に基づいて変形される各実施例は、いずれも本発明の権利範囲に属するものであることが明らかである。
【符号の説明】
【００２７】
１０      リッド本体
４０      投入口    
４１      カバー
４３      把持端    
４５      シーリングウェイト
４７      通気孔
７０      取っ手
９０      排気管
１００    エコ・クッキング・リッド
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【国際調査報告】
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