(57)【要約】      （修正有）【課題】具材の具汁のパンの浸潤や劣化を防ぐことができるとともに、食する際に真空パックの先端部を引き出すことで具材を上下のパンの間の良好な位置に定置させることを可能とするハンバーガー容器を提供する。【解決手段】具材を収蔵する真空パック６の先端部分及び末端部分が上部蓋体容器１、３と底部容器２、４との隙間から迫り出すように真空パックが配置され、上部蓋体容器と底部蓋体容器の隙間のうち、真空パックの末端部分が迫り出している部分を引き出口とし、真空パックの末端部には真空パックを開封可能な構造６ａ、７ａが備えられている。【選択図】図６
0003220744.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
本考案のハンバーガー容器（以下本容器）は、上部蓋体容器と底部容器が上下に合わさった一体型の容器で、この同形の容器２個を左右に連接させて配置している。
これは、最近見られるハンバーガーの具材（以下具材）の高積みによる喰べづらさを解消するため、具材の分割を可能とするためのものである。さらに、具材の具汁が時間の経過とともに上下に収められているパン（以下上下のパン）に浸潤し、劣化も進みハンバーガーの持ち味を損ねることがあるので、あらかじめ、具材を合成樹脂等の外皮で包まれた袋状の真空パック（以下真空パック）に収蔵し、真空状態を保った具材を上下のパンの間に挟み込んでおき、食する際には、本容器の前方の引き出し口に迫り出ている真空パックの先端部分を引き出すことで、具材を上下のパンの間の良好な位置に定置させることが可能となっている。このことから、保存型の未完成のハンバーガーの素材を、本容器内で簡便に完成できることを特徴とするハンバー容器。
（注記）本考案の左右の容器は、２個連接して配置させたものであるが、２個とも同形で同じ構造のものなので、一方の容器の同じ説明は以下省略する。
【請求項２】
本容器内のハンバーガーを仕上げる段階で真空パックを引き出す際に、真空パック全体が本容器から、抜け出ないようにするため、本容器内の真空パックの底板の末端部に位置する開封口付近の両端部分に、半円形の突起の爪を設け、真空パックが引き出されると、その突起の爪が引き出し口の両端部に引っ掛かり、真空パック全体が本容器外に出ないように制御されることを特徴とするハンバーガー容器。
以下、請求項１の注記に同じ
【請求項３】
食する状態に仕上がった本容器の上部蓋体容器と底部容器を繋いでいるヒンジ部分に連接している平版状の側壁の両端をなす折り曲げ線に、あらかじめ半切り込み線を付しておき、ハンバーガーを取り出す際には、この半切込み線を切り離すことで取り出す際の手指の空間ができることを特徴とするハンバーガー容器。
以下請求項１の注記に同じ。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  食品の容器の開発に関する。
【背景技術】
【０００２】
【先行技術文献】
【０００３】
【特許文献】
0003220744.tif 000003
【考案の概要】
【０００４】  ハンバーガーに挟み込まれている具材の持ち味を持続させながら、保存にも有効な容器の考案に関する。
（注記）本考案の左右の容器は、２個連接して配置させたものであるが、２個とも同形で同じ構造のものなので、一方の容器の同じ説明は以下省略する。
【考案が解決しょうとする課題】
【０００５】
【課題１】
食する状態に仕上がっているハンバーガーは、時間の経過とともに、ハンバーガーの具材の具汁が上下のパンに浸潤し、劣化も進みハンバーガーの持ち味を損ねるとともに、衛生上にも問題が出やすいこと。
以下０００４の注記に同じ
【課題２】
ハンバーガーの具材を収蔵した合成樹脂等の外皮で包まれた袋状の真空パック（以下真空パック）の内壁の構造や材質によって、具材の移動状態が芳しくなく、具材を上下のパンの間に適確に定置させる操作にも悪い影響がでること。
以下０００４の注記に同じ。
【課題３】
本考案の左右のハンバーガー容器（以下本容器）内のハンバーガーを仕上げる段階で、真空パックを引き出す際に、真空パックのストッパー装置がないと、真空パック全体が本容器から完全に抜け出てしまい、真空パックの末端の開封口から具材の残汁が流出し本容器周辺を汚すことがあること。
以下０００４の注記に同じ。
【課題４】
食する状態に仕上がった本容器からハンバーガーを手指で取り出す際に本器の側壁が障害になって取り出しにくいこと。
以下０００４の注記に同じ。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
【課題１を解決するための手段】
ハンバーガーの具材をあらかじめ真空パックに収蔵し、真空状態を保った状態の具材を上下のパンの間に挟み込んでおくことで、具材のパンへの浸潤や劣化を防ぐことができる。
以下０００４の注記に同じ。
【課題２を解決するための手段】
真空パックの袋状の底部を板状の素材（以下底板）とし、その表面を滑性化処理することで、真空パック内の具材が移動しやすい状態となり、上下のパンの間に具材を望ましい位置に定置できるようになる。
以下０００４の注記に同じ。
【課題３を解決するための手段】
真空パックの底板の末端部に位置する開封口付近の両端部分に、半円形の突起の爪を設け、真空パックを引き出す際に、その突起の爪が引き出し口の両端に引っ掛かるようにし、真空パック全体が本容器から完全に抜け出ないようにすることで、具材の残汁のトラブルを防ぐことができる。
以下０００４の注記と同じ。
【課題４を解決するための手段】
食する状態に仕上がった本容器の上部蓋体容器と底部容器を繋いでいるヒンジ部分に連接しているへいばん上状の側壁の両端部をなす折り曲げ線上にあらかじめ半切り込み線を付しておき、ハンバーガーを取り出す際の手指の入る空間が出現し、ハンバーガーの取り出しを容易にすることができる。
以下０００４の注記と同じ。
【考案の効果】
【０００７】
【ハンバーガーの具材を真空パックに収蔵したことの効果】
ハンバーガーの具材３点（下部のパン、真空パックに収蔵された具材、上部のパン）をあらかじめ真空パックに収蔵し、真空状態を保った具材を使用することで、持味を損ねることなく保存にも適する。このことによりパンと具材を別々に生産することも可能となり、より専門性の高いハンバーガーを多角的に生産することができる。
【真空パックの底板部分の工夫による効果】
本容器に収められている真空パックの底板の表面を滑性化処理することで具材の定置が容易になったことと、真空パックの底板の末端部に半円形の突起の爪を設けたことで、真空パック全体が本容器から完全に抜け出ないように工夫されているので、具材の残汁によるトラブルを防ぐことができる。
【本容器にハンバーガーの取り出し口を設けたことによる効果】
本容器内で食せる状態に仕上がったハンバーガーを、容易に取り出せるように、容器の一部を平板状の側壁とし、その両端をなす折り曲げ線に半切り込み線が付されており、ワンタッチで開口できる仕組みになっているので、子どもから高齢者まで広範囲の人口の需要が見込まれる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本容器全体の斜視図
【図２】左右の容器の展開斜視図
【図３】左右の容器の底部容器に左右の下部のパンを収める状態を示す斜視図
【図４】左右の容器内のパンの上に具材を収蔵した左右の真空パックを挟み込む状態を示す斜視図
【図５】左右の容器内に収まっている真空パックの上に左右上部のパンを載せる状態を示す斜視図
【図６】食する状態に仕上がった本容器から真空パックを引き出す様子を示す参考斜視図
【図７】食する状態に仕上がった本容器の右の容器の側壁を開口し、ハンバーガーを取り出す様子を示す参考斜視図
【考案を実施するための形態】
【００１０】  本考案の左右のハンバーガー容器（以下本容器）の概要と、本容器内で未完成のハンバーガーを次の工程により食する状態に完成される過程、ならびに、完成後のハンバーガーを取り出す装置までを図示し説明する。
本容器は、上部蓋体容器１、と底部容器２、が上下に合わさった一体型の容器で、この右側に同形で同じ構造の容器３、４を固定用の帯状側壁５、で連接している。この左右の容器の中央部から迫り出しているのは、ハンバーガーの具材（以下具材）を収蔵している左側の真空パック６、と右側の真空パック７、で、それぞれの末端部の左側の６ａ、右側の７ａは食する際に真空パックを開封するための摘み部分である。左側の６ｂ、右側の７ｂは真空パック全体が本容器から抜け出ないようにするための半円形の突起の爪を設けた部分である。左側の８、右側の９は食する際に本容器を開口するための摘み部分で、左側の１０、右側の１１は開口を容具にするための平板状の側壁で、両端部をなす、折り曲げ線上に、半切り込み線が付されている。左側の１２、１３、右側の１４、１５は、真空パックを本容器から引き出す際の引き出し口の側壁を強化するための補強板を示すものである。（図１、図２）
次いで本容器内で未完成のハンバーガーを次の工程により食する状態に完成させる過程を説明する。
（第１の工程）左右の容器１、２、３、４、が全開口状態になったところに、それぞれの底部容器左側の２、右側の４に、下部に位置するパンの左側の１６、右側の１７を収める。（図３）
（第２の工程）左右の容器に収めたパン、左側の１６、右側の１７の真上に、ハンバーガーの具材が収蔵されている真空パック左側の６，１８、右側の７，１９を載せる。（図４）
（第３の工程）左右の容器に収められた真空パック左側の６，１８右側の７，１９の真上に、上部のパン左側の２０と右側の２１を載せることをもって、両容器内のハンバーガーの素材３点がすべて整ったことになる。（図５）
（第４の工程）左右の容器内のハンバーガーの素材３点が整った後に、食せる状態に仕上げるためには、左右の容器の真空パックの末端にある左側の６ａ，右側の７ａを開封し、さらに、先端部にある左側の６、および右側の７を引き出す（右側容器を参考例とする）ことで、おのおのの真空パック内の具材が上下のパンの間に定置され食する状態に仕上がる。（図６）
（第５の工程）食する状態に仕上がった左右の容器１、２、３、４の開口部を全面開口（右側容器を参考例とする）すると、ハンバーガーを取り出す際の手指の入る空間が出現する。
【実地例】
【００１１】  本考案の容器の試験的実施にあたって、本容器製作に役立てるテスト用モデル器を３Ｄプリントで作成し、この本容器を用いて、具材を収蔵している真空パックの開封後の引き出しテストを行い、適確に具材がパンの間に定置されるかについて研究を繰り返した。その結果、真空パックの底部を板状のものとし、その表面を滑性処理することで、具材を適確に定置できるようになった。
【産業上の利用可能性】
【００１２】  本考案の真空パックは、ハンバーガーの具材を真空状態に保つために保存がきき、ハンバーガーの持ち味をも損ねることがないので、真空パックに収蔵する具の多様化とともに、専門性の高い生産工場とその分散化も可能となり、一村一品の地場産製品の開発にも寄与することができる。また、保存がきく真空パックに収蔵された具材は、向後魅力あるジャパンフードとして海外展開も見込まれる。
【符号の説明】
【００１３】  １、  左側の容器の上部蓋体容器
２、  左側の容器の底部容器
３、  右側の容器の上部蓋体容器
４、  右側の容器の底部容器
５、  左右の容器の固定用の帯状側壁
６、  左側の容器に収納されている真空パック
６ａ、左側の真空パックの開封用摘み部分
６ｂ、左側の真空パックを止める突起の爪
７、  右側の容器に収納されている真空パック
７ａ、右側の真空パックの開封用摘み部分
７ｂ、右側の真空パックを止める突起の爪
８、  左側の容器の開口時の摘み部分
９、  右側の容器の開口時の摘み部分
１０、左側の容器の開口を容易にするための平板状側壁
１１、右側の容器の開口を容易にするための平板状側壁
１２、左側の容器の上部に位置する引き出し口の補強板
１３、左側の容器の下部に位置する引き出し口の補強板
１４、右側の容器の上部に位置する引き出し口の補強板
１５、右側の容器の下部に位置する引き出し口の補強板
１６、左側の容器の底部容器に収める下部のパン
１７、右側の容器の底部容器に収める下部のパン
１８、左側の容器の真空パックに収蔵されている具材
１９、右側の容器の真空パックに収蔵されている具材
２０、左側の容器の真空パックの上部に乗せる上部のパン
２１、右側の容器の真空パックの上部に乗せる上部のパン
２２、引き出す際の手
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【手続補正書】
【提出日】平成31年1月12日(2019.1.12)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
具材を収蔵する真空パックの先端部分及び末端部分が上部蓋体容器と底部容器との隙間から迫り出すように真空パックが配置され、上部蓋体容器と底部蓋体容器の隙間のうち、真空パックの末端部分が迫り出している部分を引き出口とし、真空パックの末端部には真空パックを開封可能な構造が備えられており、食する際に真空パックの先端部を引き出すことで具材を上下のパンの間の良好な位置に定置させることを可能とすることを特徴とするハンバーガー容器。
【請求項２】
本容器内の真空パックの底板の末端部に位置する開封口付近の両端部分に半円形の突起の爪を設け、真空パックの全体が本容器外に出ないように制御することを特徴とする請求項１に記載のハンバーガー容器。
【請求項３】
本容器の上部蓋体容器と底部容器を繋いでいるヒンジ部分に連接している平常版の側壁の両端をなす折り曲げ線に半切込み線を付しておき、この半切込み線を切り離すことでハンバーガーを取り出す際の手指の空間ができることを特徴とする請求項１に記載のハンバーガー容器。