(57)【要約】      （修正有）【課題】卓上で容易にかつお節を削ることが出来る卓上かつお節削り器を提供する。【解決手段】卓上かつお節削り器１は、かつお節を削る為の切削刃と、前記切削刃に隣接した刃口を介して落下させる為の溝を備えた筒状本体２と、容器中央に配しためねじにスプリング１２で押さえつけながら常にかつお節と当接するよう付設された材料押え部材１１を有する回動駆動部３からなり、回動駆動部３を回転させることにより、かつお節を容易に切削出来るようにしたものである。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
かつお節を削る為の切削刃と、前記切削刃に隣接した刃口を介してかつお節を落下させる為の溝を備えた筒状本体からなる卓上かつお節削り器に於いて、前記かつお節を切削刃と当接させると共に、前記筒状本体の容器中央に配しためねじにスプリングで、かつお節を押えつけながら当接させる材料押え部材を備えた筒状本体と、前記筒状本体の前記材料押え部材を回転させる為に装着させた回動駆動部を備えたことを特徴とする卓上かつお節削り器。
【請求項２】
前記切削刃と前記溝を備えた筒状本体に於いて、前記材料押え部材の対面に配置された切削台に直線状の切削刃を備え、前記直線状の切削刃が径方向に対してずれていることを特徴とする請求項1記載の卓上かつお節削り器。
【請求項３】
前記筒状本体に付設する切削刃及び溝は、筒状本体内に於いてかつお節を当接して回動させた時、かつお節と当接する切削刃の角度θを0度〜15度の位置に配すること特徴とする請求項2記載の卓上かつお節削り器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、卓上で容易且つ安全に、かつお節を削ることが出来る卓上かつお節削り器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来のかつお節削り器は、容器に切削刃を配して、かつお節を上下にスライドさせるものや、回転刃盤に載置されたかつお節を、材料押え部材にてかつお節を押さえて、回転刃盤を回転させてかつお節を切削するかつお節削り器がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第4384291号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
従来のかつお節削り器は卓上で使用するには大きすぎて、使用しずらく、また、かつお節を削る際、切削刃はかつお節の回動と垂直方向に位置している為、引っかかり等により力を入れなくてはならず、スムーズに切削が出来ない。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
請求項1のかつお節を削る為の切削刃と、前記切削刃に隣接した刃口を介してかつお節を落下させる為の溝を備えた筒状本体からなる卓上かつお節削り器に於いて、前記かつお節を切削刃と当接させると共に、前記筒状本体の容器中央に配しためねじにスプリングで、かつお節を押えつけながら当接させる材料押え部材を備えた筒状本体と、前記筒状本体の前記材料押え部材を回転させる為に装着させた回動駆動部を回動させることにより、かつお節を切削出来ることを特徴とする卓上かつお節削り器を提供するものである。
【０００６】
前記切削刃と前記溝を備えた筒状本体に於いて、前記材料押え部材の対面に配置された切削台に直線状の切削刃を備え、前記直線状の切削刃が径方向に対してずれていることを特徴とする卓上かつお節削り器。
【０００７】
前記筒状本体に付設する切削刃及び溝は、筒状本体内に於いてかつお節を当接して回動させた時、かつお節と当接する切削刃の角度θを0度〜15度の位置に配することにより、切削を容易にでき、尚且つ、かつお節をより薄く、長く切削出来ることを特徴とする卓上かつお節削り器。
【考案の効果】
【０００８】
本考案は、卓上にて、かつお節を容易に切削でき、かつお節を切削する切削刃の刃部突出高さを調整することにより、かつお節の薄さを調整でき、また、切削刃は回転方向に対して垂直ではない為、引っかかりがなく、より長く切削が出来る。また、手で触れることなく、食品に投入することが出来る。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本考案の一実施形態に係るかつお節削り器の正面図である。
【図２】本考案の一実施形態に係るかつお節削り器の組立図である。
【図３】本考案の一実施形態に係るかつお節削り器回動駆動部の正面図である。
【図４】本考案の一実施形態に係るかつお節削り器の切削台の上面図である。
【図５】本考案の一実施形態に係るかつお節削り器の切削台とかつお節の当接位置を示す上面図である。
【考案を実施するための形態】
【００１０】
本考案のかつお節削り器は、円筒状受け皿5と、円筒状受け皿5に対して上側から装着される筒状本体2と、筒状本体2に対して上側から装着される回転駆動部3を備えている。
【００１１】
切削台6は筒状本体2下方部に備えている。切削台6は平坦面7、直線状の切削刃8を備えている。直線状の切削刃8は平坦面7の径方向に対してずれて配置されており、平坦面7から突出している。
【００１２】
切削刃は回転軸に対して垂直方向方向ではなく、図5に示すように、θ角を0度〜15度回転軸中心よりずらすことによりスムーズに切削することが出来る。
【００１３】
回転駆動部3は回転駆動部固定体4に突入する回転円板10を備えている。
【００１４】
図2に示すように、筒状本体2内に小さくカットされたかつお節を収容し、筒状本体2に対して上側から回転駆動部3を装着すると、回転円板10に付設された材料押え部材11がスプリング12の付勢力によって筒状本体内に収容されているかつお節を切削台6の平坦面7の方向に押えつけられる。
【００１５】
筒状本体2内にかつお節を収容し、筒状本体2に対して上側から回転駆動部3を装着して回転円板10に付設する材料押え部材11でかつお節を切削台6の平坦面7の方向に向けて押さえつけつつ両手でかつお節削り器1を持ち、回転駆動部3を回転させることにより、かつお節を削ることが出来る。
【００１６】
これによって、切削刃8の刃部によってかつお節が削れ、切削刃8の刃部と平坦面7との間で存在している溝9から削り取られたかつお節が落下し、かつお節削りが出来る。
【００１７】
切削台6から突出する切削刃8の刃部を、平坦面7から斜め上側方面に向かって突出する高さを調整することが出来る。
【００１８】
切削刃の調整により、突出する高さを調整することにより、かつお節を薄くしたりすることが出来る。
【実施例】
【００１９】
本考案のかつお節削り器は卓上でかつお節を容易に削ることが出来る。
【産業上の利用可能性】
【００２０】
本考案の卓上かつお節削り器は、食卓で食事をする際、その場で、かつお節を切削するので、香り、風味がとても良く、また、家庭、レストラン等で使用可能である。また、かつお節削り器を知らない世代、外国の方にも、かつお節をどの様に削るのかを知ってもらう機会を増やすことが出来る。
【符号の説明】
【００２１】
1・・・かつお節削り器
2・・・筒状本体
3・・・回転駆動部
4・・・回転駆動部固定体
5・・・円筒状受け皿
6・・・切削台
7・・・平坦面
8・・・切削刃
9・・・溝
10・・・回転円板
11・・・材料押え部材
12・・・スプリング
13・・・切削刃調整固定台
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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