(57)【要約】【課題】主に小規模飲食事業者において、日々の一般的衛生管理やＨＡＣＣＰの重要管理の実施結果の記録について、多くの作業者が容易に利用でき、簡易化、習慣化、効率化が図れ、記録保持に貢献できるカレンダースタイルの記録ツールを提供する。【解決手段】管理記録カレンダー１は、一般衛生管理やＨＡＣＣＰにおける重要管理の実施結果を日々記録するための、紙面からなる頁２を複数枚積層しためくり式のカレンダーであり、上部に分離用のミシン目６を有し、かつ、側部に綴込み用の綴じ穴７を有し、それぞれの頁２において、管理に係る複数のチェック項目の欄４が予め表記されるとともに、このカレンダーの使用者がチェック項目に対する記録を残すための記録欄５などを有する。【選択図】図１
0003222820.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
一般衛生管理やＨＡＣＣＰにおける重要管理の実施結果を日々記録するための、紙面からなる頁を複数枚積層しためくり式のカレンダーであり、
各頁において、前記管理に係る複数のチェック項目が予め表記されるとともに、該カレンダーの使用者が該チェック項目に対する記録を残すための欄または部分を有することを特徴とする管理記録カレンダー。
【請求項２】
前記各頁において、上部に分離用のミシン目を有し、かつ、側部に綴込み用の綴じ穴を有することを特徴とする請求項１記載の管理記録カレンダー。
【請求項３】
前記カレンダーの頁は、１日毎に設けられることを特徴とする請求項１または請求項２記載の管理記録カレンダー。
【請求項４】
（１）前記各頁の全てに、（２）前記各頁のうちのいずれか特定の頁に、または、（３）前記各頁とは別の頁に、前記複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載するための欄または部分を有することを特徴とする請求項１から請求項３までのいずれか１項記載の管理記録カレンダー。
【請求項５】
前記個別評価または前記総合評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表であることを特徴とする請求項４記載の管理記録カレンダー。
【請求項６】
前記個別評価または前記総合評価を記載する部分である前記表が、１か月分の頁において同箇所に設けられ、該表は各頁の該当日の部分と罫線以外が透過的な表であることを特徴とする請求項５記載の管理記録カレンダー。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、日々の一般的衛生管理やＨＡＣＣＰにおける重要管理の実施結果を記録するためのめくり式のカレンダーに関する。
【背景技術】
【０００２】
ＨＡＣＣＰ（ハサップ）とは、「Ｈａｚａｒｄ  Ａｎａｌｙｓｉｓ  ａｎｄ  Ｃｒｉｔｉｃａｌ  Ｃｏｎｔｒｏｌ  Ｐｏｉｎｔ」の頭文字からなる略称であり、「危害要因分析重要管理点」と訳される。ＨＡＣＣＰは、食品等事業者が、食中毒菌汚染や異物混入の危害要因（ハザード）を自身で把握するとともに、全行程（原材料入荷から製品出荷まで）のうち、食中毒などの危害要因を除去・低減させるにあたり特に重要となる工程を管理して、製品の安全性を確保する衛生管理手法である。この手法は、国連の国連食糧農業機関（ＦＡＯ）と世界保健機関（ＷＨＯ）の合同機関である食品規格（コーデックス）委員会から発表されている国際的な手法である。
【０００３】
この手法では、従来の抜取検査などによる衛生管理方法に対して、危険性を含む製品の出荷を未然に防止し得る、また、原因の追及が容易になるなどの利点を有する。その一方で、ＨＡＣＣＰ導入施設では、教育や訓練を受けた作業者により、ＨＡＣＣＰで定めた項目が適切に管理運用されるように、該項目、すなわち製造過程における所定の手順や方法が、継続的に遵守されることが不可欠である。
【０００４】
ところで、リテールＨＡＣＣＰ（ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理）について、２０１８年６月１３日に食品衛生法改正が公布され、原則として、すべての食品等事業者に、一般衛生管理（ＰＰ）に加え、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の実施が求められることになった。ここで、規模や業種を考慮した一定の営業者（喫茶店や移動販売などの小規模な飲食業）については、取り扱う食品の特性などに応じた衛生管理をすることとしており、これを上記したリテールＨＡＣＣＰという。公布から２年以内に施行され、当該施行時より猶予期間の１年を経て完全施行される。このリテールＨＡＣＣＰは、一般衛生管理（ＰＰ）の実践の他、重要管理点（ＣＣＰ）という食中毒を起こす危害要因のポイント（食品別の冷蔵または加熱するポイント）を設定し、モニタリング（記録）も課せられる。
【０００５】
従来、このようなＨＡＣＣＰの実施記録に使用できる、規格化された資料の作成管理支援システムとして、特許文献１が提案されている。特許文献１の管理支援システムは、診断チェックリストや資料の雛型ドキュメントを備えた少なくとも一つの支援センタサーバと、この支援センタサーバと所定の通信網を介して接続された複数のクライアントとから構成され、これらの間で電気通信回線網を利用して診断結果などを送受信するオンラインシステムである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００１−１９５４７８号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００７】
上記のリテールＨＡＣＣＰなどの実施は、多くの小規模飲食事業者にとって、１つ１つの作業としてみれば、決して難しくはないが、日々の業務に加えて実施することから、極力効率化されることが望ましい。効率化のためには、特許文献１のようなオンラインシステムをスマートフォンなどを介して利用し、作業記録を残すことも一案である。
【０００８】
しかし、作業者によっては電子機器の使用が容易でない場合がある。また、スマートフォンは本目的以外での利用を主とし、多くの機能を利用していることから、記録忘れが起こる可能性がある。可能な限り、幅広い層の作業者が利用しやすくするとともに、簡易化、習慣化、効率化などを検討していかなければ、今回の法改正が絵に描いた餅にもなり得る。
【０００９】
本考案はこのような事情に鑑みてなされたものであり、主に小規模飲食事業者において、日々の一般的衛生管理やＨＡＣＣＰの重要管理の実施結果の記録について、多くの作業者が容易に利用でき、簡易化、習慣化、効率化が図れ、記録保持に貢献できるカレンダースタイルの記録ツールを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本考案の管理記録カレンダーは、一般衛生管理やＨＡＣＣＰにおける重要管理の実施結果を日々記録するための、紙面からなる頁を複数枚積層しためくり式のカレンダーであり、各頁において、上記管理に係る複数のチェック項目が予め表記されるとともに、該カレンダーの使用者が該チェック項目に対する記録を残すための欄または部分を有することを特徴とする。
【００１１】
上記各頁において、上部に分離用のミシン目を有し、かつ、側部に綴込み用の穴を有することを特徴とする。
【００１２】
上記カレンダーの頁は、１日毎に設けられることを特徴とする。
【００１３】
（１）上記各頁の全てに、（２）上記各頁のうちのいずれか特定の頁に、または、（３）上記各頁とは別の頁に、上記複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載するための欄または部分を有することを特徴とする。
【００１４】
また、上記個別評価または上記総合評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表であることを特徴とする。
【００１５】
また、上記個別評価または上記総合評価を記載する部分である上記表が、１か月分の頁において同箇所に設けられ、該表は各頁の該当日の部分と罫線以外が透過的な表であることを特徴とする。
【考案の効果】
【００１６】
本考案の管理記録カレンダーは、一般衛生管理やＨＡＣＣＰにおける重要管理の実施結果を日々記録するための、紙面からなる頁を複数枚積層しためくり式のカレンダーであり、各頁において、それぞれの管理に係る複数のチェック項目が予め表記されるとともに、該カレンダーの使用者が該チェック項目に対する記録を残すための欄または部分を有するので、多くの作業者が容易に利用でき、簡易化、習慣化、効率化が図れ、記録保持に貢献できる。
【００１７】
各頁において、上部に分離用のミシン目を有し、かつ、側部に綴込み用の穴を有するので、頁を綺麗に切り離せるとともに、これらの頁を他ファイルなどを利用して容易に保管して管理できる。
【００１８】
このカレンダーの頁は、１日毎に設けられるので、習慣化が図りやすく、１日当たりに多くの情報を記録できる。
【００１９】
（１）各頁の全てに、（２）各頁のうちのいずれか特定の頁に、（３）各頁とは別の頁に、複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載するための欄または部分を有するので、日めくり式としながらも、全体的な評価を確認できる。また、将来の原因追及の際にも有用である。特に、個別評価または総合評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表であるので、全体的な評価を把握しやすくなる。
【００２０】
また、個別評価または総合評価を記載する部分である上記表が、１か月分の頁において同箇所に設けられ、該表は各頁の該当日の部分と罫線以外が透過的な表であるので、１か月分を重ねたときに、１か月間の全体的な評価を把握できる。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】管理記録カレンダーの一例を示す斜視図である。
【図２】管理記録カレンダーの頁の一例を示す概要図である。
【図３】管理記録カレンダーの頁の他の例を示す概要図である。
【図４】管理記録カレンダーの評価頁の概要図である。
【図５】管理記録カレンダーの頁の他の例（総合評価欄）を示す概要図である。
【考案を実施するための形態】
【００２２】
ＨＡＣＣＰの導入には、下記表１に示す７原則１２手順が必要とされる。
【表１】
0003222820.tif 000003
【００２３】
ここで、一般衛生管理（ＰＰ）の実践の他、原則１〜原則７は重要であり、危害要因を分析し、それに基づく重要管理点を決定し、これをモニタリングし記録・保管することで、改善、検証などが図れる。正確なモニタリングと記録・保管は、ＨＡＣＣＰの本質的な部分であるといえる。本考案の管理記録カレンダーは、この部分を担うものである。
【００２４】
本考案の管理記録カレンダーを図１に基づいて説明する。図１は、本考案の管理記録カレンダーの一例を示す斜視図である。
図１に示すように、管理記録カレンダー１は、紙面からなる頁２を複数枚積層した、いわゆる「めくり式」のカレンダーである。壁面などに掛けて使用できる他、作業台に載置して使用できる。頁２の一部に、年月日などの日付に関する日付欄３を有する。頁２の日付間隔は適宜設定できる。例えば、１日毎に１枚（日めくり）、１週毎に１枚（週めくり）、１か月毎に１枚（月めくり）などに設定できる。日々継続的な確認ができ、習慣化が図りやすく、また、１日当たりに多くの情報を記録できることから、１日毎に１枚設ける「日めくり」式のカレンダーにすることが好ましい。また、頁総量は、１か月分、１年分など任意に設定できる。
【００２５】
頁２において、管理に係る複数のチェック項目欄４と、カレンダーの使用者が該チェック項目に対する記録を残すための記録欄５を有する。また、頁２において、上部に分離用のミシン目６を有し、かつ、側部に綴込み用の綴じ穴７を有する。日めくり式であるため、毎日の記録後に頁（紙面）をミシン目６に沿って切り離す。この切り離した紙面は、綴じ穴７を利用して、別の記録用ファイルに綴じ込みできる。これにより、各日の管理記録を保管して管理できる。その他、通常の頁に加えて、各日における複数のチェック項目の総括評価などを記載する評価頁を設けてもよい。
【００２６】
本考案の管理記録カレンダーは、切り離した頁を保管して管理する目的で使用される。このため、一般的な日めくりカレンダーのように金具部分を紙の切断として使わず、上記のとおり、全ページにミシン目６を入れて、毎回の保管用として綺麗に切り離せる構成としている。
【００２７】
頁を構成する紙面（用紙）の種類は、特に限定されず、例えば、複写用紙、アート紙、コート紙、マット紙、上質紙、耐水用紙、防汚用紙などの任意の用紙を使用できる。用紙は、単独でも複数種を組み合わせて使用してもよい。例えば、上記のように通常頁の他に、評価頁を設ける場合は、当該評価頁には複数日にわたって何度も記録を行うものであるため、通常頁よりも耐久性に優れる用紙を用いてもよい。
【００２８】
本考案の管理記録カレンダーの頁の一例を図２に基づいて説明する。図２は、リテールＨＡＣＣＰにおける一般衛生管理（ＰＰ）の実施内容を記録するためのカレンダーの任意の１頁の概要図である。
図２に示すように、このカレンダーの頁には、一般衛生管理に係る複数のチェック項目欄（図１の符号４）が予め表記される。具体的には、左側から「原材料受入」、「手洗い」、「器具等  洗浄・消毒」、「トイレ  洗浄・消毒」、「従業員  健康管理」、「交差汚染  二次感染」の６項目が印字されている。一般衛生管理に係るこのチェック項目は、特に限定されず、管理対象や使用時の利便性に応じて、その内容や表記を適宜変更したものとできる。また、空欄として使用者側において記入できる方式としてもよい。このチェック項目は、通常、食品衛生法で定めている「食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針（ガイドライン）」の食品取扱施設等における衛生管理の事項などが対象となる。
【００２９】
チェック項目欄の直下には、カレンダーの使用者がそれぞれのチェック項目に対する記録を残すための記録欄（図１の符号５）を有する。カレンダーの使用者は、該カレンダーに対して情報を記録する者であり、主に作業者、現場責任者、上位責任者などである。
図２に示す頁では、「作業前」、「作業時」、「終了時」の３つの時間帯における実施内容と、「その他」の時間帯などにおける実施内容を記録できるようになっている。それぞれの時間帯において、３つの四角枠が配列されている。使用者（作業者）は、実施内容に応じて、それぞれの四角枠を塗り潰す、チェックマークを付ける、シールを貼るなどして記録する。記録は、問題がある場合にチェックする（記録のある部分に問題あり）、問題がない場合にチェックする（記録のない部分に問題あり）、のいずれとしてもよい。このような方式とすることで、四角枠にチェックする等のみの簡易な作業で記録できる。
【００３０】
チェック項目の記録欄の下には、任意コメント欄を有する。このコメント欄には、上記チェック項目で問題ありとされた場合における該問題内容、処置内容、改善内容などを記録する。通常、これらの内容は多岐にわたり、記載量も多くなることから、チェック項目の記録欄（チェック方式）と比較して、広めの空間を確保した欄とすることが好ましい。チェック項目の記録欄に加えて、任意コメント欄を設けることで、具体的な内容も漏れなく記載でき、管理、改善に有用な情報となる。
【００３１】
本考案の管理記録カレンダーの頁の他の例を図３に基づいて説明する。図３は、リテールＨＡＣＣＰにおける重要管理点（ＣＣＰ）の実施内容を記録するためのカレンダーの任意の１頁の概要図である。
図３に示すように、このカレンダーの頁には、ＨＡＣＣＰにおける重要管理に係る複数のチェック項目欄が予め表記される。具体的には、左側上１段目から「冷蔵庫１温度」、「冷蔵庫２温度」、「冷蔵庫３温度」、「冷凍庫１温度」、「冷凍庫２温度」の５項目が印字されている。また、同項目欄内に、「作業前」、「作業時」、「終了時」の３つの時間帯における具体的な庫内温度の記載欄を有し、その下に「適」「不適」の欄を有し、その下に、任意コメント欄を有する。使用者（主に作業者）は、実施内容に応じて、温度を記録するとともに、予め設けられた温度基準から判断して「適」または「不適」を判定して記録する。
【００３２】
また、左側上中段から「非加熱」、「加熱」、「加熱後  高温保管」、「加熱後  冷却再加熱」、「加熱後  冷却」の５項目が予め印字されている。また、同項目欄内に、「作業前」、「作業時」、「終了時」の３つの時間帯における具体的な食品温度の記載欄を有し、その下に「適」「不適」の欄を有し、その下に、任意コメント欄を有する。庫内温度の場合と同様に、使用者（主に作業者）は、実施内容に応じて、食品温度を記録するとともに、予め設けられた温度基準や保管基準から判断して「適」または「不適」を判定して記録する。
【００３３】
重要管理に係るこのチェック項目は、特に限定されず、製造工程などに応じて、その内容や表記を適宜変更したものとできる。また、空欄として使用者側において記入できる方式としてもよい。ＨＡＣＣＰにおいては、原料から持ち込まれる危害要因（ハザード）を、調理・加工の規格を定めて運用管理する手順の構築が求められる。図３の例では、重要管理点（ＣＣＰ）として、食中毒を起こす危害要因のポイント（食品別の冷蔵または加熱するポイント）を設定し、これを記録するものである。
【００３４】
図２の一般衛生管理（ＰＰ）と、図３の重要管理点（ＣＣＰ）とは、１つのカレンダーにおいて同日分を２枚重ねて配置してもよいし、管理毎に分けて２つのカレンダーとしてもよい。
【００３５】
図２や図３に示す通常の頁に加えて、各日における複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載する評価頁を設けてもよい。本考案の管理記録カレンダーの評価頁の例を図４に基づいて説明する。図４は、本考案の管理記録カレンダーの評価頁の概要図である。
この評価頁は、本考案のカレンダーに一体または分離可能に含まれる頁であり、１年分の各日の総合評価の一覧を示すものである。総合評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表とされている。具体的には、縦３行（評価：優、良、可）、横３１個（１か月分）の表である。例えば、毎日の温度管理（３つの時間帯）を全て問題なく実施できれば「優」の欄を塗り潰し、２つの時間帯であった場合は「良」の欄を塗り潰し、１つの時間帯だけの場合は「可」の欄を塗り潰すことで記録ができる。なお、図２におけるチェック項目欄と同様に、チェックマークを付ける、シールを貼るなどして記録してもよい。また、各日の温度管理が複数対象ある場合には、そのいずれかの評価（個別評価）をピックアップして記録してもよい。
【００３６】
評価一覧を設けることで、管理作業を見える化し、後々フィードバックできる点、作業者の習慣化を推進させることができる点、万が一、食中毒などが発生した際に原因（温度管理の時間帯）を効率的に発見できる点、などに有効な効果を発揮できる。
【００３７】
図４では、各頁とは別の頁を評価頁として、複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載しているが、これに限定されず、（１）各頁の全てに、（２）各頁のうちのいずれか特定の頁に、複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載するための欄または部分を有する形態としてもよい。例えば、図５に示すように、各頁の下部（１か月分の頁）に、その頁の日の属する月全体の総括評価を記載するための表を設けることができる。表は、１か月分の頁において同箇所（重なるように）に設けられている。この構成において、該当日の部分と罫線以外が透過的（物理的に穴が空いている場合を含む）な表とし、各頁においては、その日の総合評価を該当日の部分に記録しておく。これにより、１か月分を重ねたときに、先頭頁（例えば各月の「１日」）において１か月間の全体的な評価を把握できる。
【００３８】
近年の携帯などの端末による進化は目覚ましく、本件と同様の記録・保存作業をスマートフォンなどの端末で実施することは、工程によっては有効であるとも考える。これに対して、本考案のカレンダーは、壁掛けなどで生産現場に掲示するため、「日めくり」という記入と行動により記録の失念が防止でき、また、書く（記入する）という作業が習慣化に役立つ。
【００３９】
以上、各図などに基づき管理記録カレンダーの形態を説明したが、本考案の管理記録カレンダーの構成は、これに限定されるものではない。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
本考案の管理記録カレンダーは、日々の一般的衛生管理やＨＡＣＣＰの重要管理の実施結果の記録について、多くの作業者が容易に利用でき、簡易化、習慣化、効率化が図れ、記録保持に貢献できるので、ＨＡＣＣＰ導入時のツールとして有効に利用できる。特に、小規模飲食事業者におけるリテールＨＡＣＣＰの導入と実施に特に有用である。
【符号の説明】
【００４１】
１  管理記録カレンダー
２  頁
３  日付欄
４  チェック項目欄
５  記録欄
６  ミシン目
７  綴じ穴
【図１】
0003222820.tif 000004
【図２】
0003222820.tif 000005
【図３】
0003222820.tif 000006
【図４】
0003222820.tif 000007
【図５】
0003222820.tif 000008
【手続補正書】
【提出日】令和1年7月5日(2019.7.5)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
一般衛生管理やＨＡＣＣＰにおける重要管理の実施結果を日々記録するための、紙面からなる頁を複数枚積層しためくり式のカレンダーであり、
各頁において、前記管理に係る複数のチェック項目が予め表記されるとともに、該カレンダーの使用者が該チェック項目に対する記録を残すための欄または部分を有することを特徴とする管理記録カレンダー。
【請求項２】
前記各頁において、上部に分離用のミシン目を有し、かつ、側部に綴込み用の綴じ穴を有することを特徴とする請求項１記載の管理記録カレンダー。
【請求項３】
前記カレンダーの頁は、１日毎に設けられることを特徴とする請求項１または請求項２記載の管理記録カレンダー。
【請求項４】
（１）前記各頁の全てに、（２）前記各頁のうちのいずれか特定の頁に、または、（３）前記各頁とは別の頁に、前記複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載するための欄または部分を有することを特徴とする請求項１から請求項３までのいずれか１項記載の管理記録カレンダー。
【請求項５】
前記個別評価または前記総括評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表であることを特徴とする請求項４記載の管理記録カレンダー。
【請求項６】
前記個別評価または前記総括評価を記載する部分である前記表が、１か月分の頁において同箇所に設けられ、該表は各頁の該当日の部分と罫線以外が透過的な表であることを特徴とする請求項５記載の管理記録カレンダー。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１４】
また、上記個別評価または上記総括評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表であることを特徴とする。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１５】
また、上記個別評価または上記総括評価を記載する部分である上記表が、１か月分の頁において同箇所に設けられ、該表は各頁の該当日の部分と罫線以外が透過的な表であることを特徴とする。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１９】
（１）各頁の全てに、（２）各頁のうちのいずれか特定の頁に、（３）各頁とは別の頁に、複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載するための欄または部分を有するので、日めくり式としながらも、全体的な評価を確認できる。また、将来の原因追及の際にも有用である。特に、個別評価または総括評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表であるので、全体的な評価を把握しやすくなる。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２０】
また、個別評価または総括評価を記載する部分である上記表が、１か月分の頁において同箇所に設けられ、該表は各頁の該当日の部分と罫線以外が透過的な表であるので、１か月分を重ねたときに、１か月間の全体的な評価を把握できる。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２１】
【図１】管理記録カレンダーの一例を示す斜視図である。
【図２】管理記録カレンダーの頁の一例を示す概要図である。
【図３】管理記録カレンダーの頁の他の例を示す概要図である。
【図４】管理記録カレンダーの評価頁の概要図である。
【図５】管理記録カレンダーの頁の他の例（総括評価欄）を示す概要図である。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３５】
図２や図３に示す通常の頁に加えて、各日における複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載する評価頁を設けてもよい。本考案の管理記録カレンダーの評価頁の例を図４に基づいて説明する。図４は、本考案の管理記録カレンダーの評価頁の概要図である。
この評価頁は、本考案のカレンダーに一体または分離可能に含まれる頁であり、１年分の各日の総括評価の一覧を示すものである。総括評価を記載する部分は、複数段階の評価が所定日数分、縦横軸に配列された表とされている。具体的には、縦３行（評価：優、良、可）、横３１個（１か月分）の表である。例えば、毎日の温度管理（３つの時間帯）を全て問題なく実施できれば「優」の欄を塗り潰し、２つの時間帯であった場合は「良」の欄を塗り潰し、１つの時間帯だけの場合は「可」の欄を塗り潰すことで記録ができる。なお、図２におけるチェック項目欄と同様に、チェックマークを付ける、シールを貼るなどして記録してもよい。また、各日の温度管理が複数対象ある場合には、そのいずれかの評価（個別評価）をピックアップして記録してもよい。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３７】
図４では、各頁とは別の頁を評価頁として、複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載しているが、これに限定されず、（１）各頁の全てに、（２）各頁のうちのいずれか特定の頁に、複数のチェック項目の個別評価または総括評価を記載するための欄または部分を有する形態としてもよい。例えば、図５に示すように、各頁の下部（１か月分の頁）に、その頁の日の属する月全体の総括評価を記載するための表を設けることができる。表は、１か月分の頁において同箇所（重なるように）に設けられている。この構成において、該当日の部分と罫線以外が透過的（物理的に穴が空いている場合を含む）な表とし、各頁においては、その日の総括評価を該当日の部分に記録しておく。これにより、１か月分を重ねたときに、先頭頁（例えば各月の「１日」）において１か月間の全体的な評価を把握できる。