(57)【要約】【課題】店舗内で犬を落ち着かせることができる換気装置を提供する。【解決手段】換気装置３３は、犬を収容する店舗１５内の空間から店舗１５外に強制的に空気を放出する排気路３４と、排気路３４から放出される空気量に応じて調整された空気量で店舗１５内の空間に室外空気を導入する給気路３５とを備え、犬を落ち着かせる空気圧に店舗１５内の空間を維持する。【選択図】図３
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
犬を収容する店舗内の空間から店舗外に強制的に空気を放出する排気路と、
前記排気路から放出される空気量に応じて調整された空気量で前記店舗内の空間に室外空気を導入する給気路とを備え、
犬を落ち着かせる空気圧に前記店舗内の空間を維持する
ことを特徴とする換気装置。
【請求項２】
請求項１に記載の換気装置において、
前記排気路に設置されて、前記店舗内で厨房から仕切られる客室内で犬の占有空間から前記排気路に空気を吸い込む第１送風機と、
前記給気路に設置されて、前記客室に開口する給気路から前記客室に室外空気を供給する第２送風機と
を備えることを特徴とする換気装置。
【請求項３】
請求項２に記載の換気装置において、
前記厨房内の空間から前記店舗外に強制的に空気を放出する第２排気路と、
前記第２排気路から放出される空気量に応じて調整された空気量で前記厨房内の空間に室外空気を導入する第２給気路と
を備えることを特徴とする換気装置。
【請求項４】
犬を収容する店舗を区画する構造体と、
前記構造体に組み込まれて、前記店舗内の空間から前記店舗外に強制的に空気を放出する排気路と、
前記排気路から放出される空気量に応じて調整された空気量で前記店舗内の空間に室外空気を導入する給気路とを備え、
犬を落ち着かせる空気圧に前記店舗内の空間を維持する
ことを特徴とする建造物。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、店舗内の空間から店舗外に強制的に空気を放出する排気路と、排気路から放出される空気量に応じて調整された空気量で店舗内の空間に室外空気を導入する給気路とを備える換気装置およびそれを含む建造物に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１は、一定圧に室内圧力を維持する室内制御システムを開示する。室内制御システムは、室内に外気を導入する給気ダクトと、室内から外気に空気を放出する排気ダクトとを備える。給気風量と排気風量とが調整されて、室内の空気圧は一定の圧力に維持される。
【０００３】
特許文献２は、店舗内でプラスの圧力を維持する店舗用空気調和システムを開示する。店舗用空気調和システムは、店舗室内の圧力を大気圧に対してプラスの圧力に維持する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１８−１３２２３６号公報
【特許文献２】特開平１０−３１１５５５号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
一般に、店舗内の閉じた空間に犬を持ち込むことはできない。飼い主は、店舗内の閉じた空間に犬を持ち込むことができ、いっしょに食事することができれば喜ぶ。店舗内で居合わせた人間は犬が騒ぐと不快感を覚えるかもしれない。何らかの方法で犬を落ち着かせることができれば、店舗の運営側も気兼ねなく犬の持ち込みを許可することができるかもしれない。特許文献１にも特許文献２にも、室内の空気圧が犬の状態にどう影響するか、全く開示されない。
【０００６】
本考案は、店舗内で犬を落ち着かせることができる換気装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本考案の第１側面によれば、犬を収容する店舗内の空間から店舗外に強制的に空気を放出する排気路と、前記排気路から放出される空気量に応じて調整された空気量で前記店舗内の空間に室外空気を導入する給気路とを備え、犬を落ち着かせる空気圧に前記店舗内の空間を維持する換気装置が提供される。
【０００８】
一般に、飲食店の店舗では調理場の換気の働きで店舗内から店舗外に強制的に空気は放出される。したがって、店舗内の閉じた空間は減圧される。本考案者は、大気圧に維持された空間内に犬が持ち込まれると犬は落ち着いた状態を維持することを発見した。本考案者は、店舗内の閉じた空間に犬を持ち込むことを前提に、犬を落ち着かせるという全く新しい用途に、調整された空気量で店舗内に室外空気を導入する給気路を利用する。その結果、店舗の運営側は気兼ねなく犬の持ち込みを許可することができる。飼い主は、店舗内の閉じた空間に犬を持ち込むことができ、いっしょに食事することができる。犬は落ち着くので、店舗内で居合わせたひとは犬を気にせずに良好に食事を楽しむことができる。
【０００９】
換気装置は、前記排気路に設置されて、前記店舗内で厨房から仕切られる客室内で犬の占有空間から前記排気路に空気を吸い込む第１送風機と、前記給気路に設置されて、前記客室に開口する給気路から前記客室に室外空気を供給する第２送風機とを備えてもよい。
【００１０】
第１送風機の働きで排気路に犬の周囲の空気は吸い込まれる。犬に付着する埃や匂いは空気とともに排気路に流入する。犬に付着した埃や犬の匂いは周囲に拡散しないので、店舗内に居合わせたひとは犬を気にせずに良好に食事を楽しむことができる。
【００１１】
換気装置は、前記厨房内の空間から前記店舗外に強制的に空気を放出する第２排気路と、前記第２排気路から放出される空気量に応じて調整された空気量で前記厨房内の空間に室外空気を導入する第２給気路とを備えてもよい。
【００１２】
店舗では厨房から店舗外に強制的に空気は放出される。調理の熱や匂いは空気とともに第２排気路に流入する。調理の熱や匂いの拡散は防止されることができる。しかも、第２排気路および第２給気路の空気量は、客室の排気路および給気路と切り離されて調整されるので、厨房と客室との間で空気のやりとりは阻止されることができる。厨房に対して、犬に付着した埃や犬の匂いの流入は防止されることができる。
【００１３】
本考案の第２側面によれば、犬を収容する店舗を区画する構造体と、前記構造体に組み込まれて、前記店舗内の空間から前記店舗外に強制的に空気を放出する排気路と、前記排気路から放出される空気量に応じて調整された空気量で前記店舗内の空間に室外空気を導入する給気路とを備え、犬を落ち着かせる空気圧に前記店舗内の空間を維持する建造物が提供される。
【００１４】
一般に、飲食店の店舗では調理場の換気の働きで店舗内から店舗外に強制的に空気は放出される。したがって、店舗内の閉じた空間は減圧される。本考案者は、大気圧に維持された空間内に犬が持ち込まれると犬は落ち着いた状態を維持することを発見した。本考案者は、店舗内の閉じた空間に犬を持ち込むことを前提に、犬を落ち着かせるという全く新しい用途に、調整された空気量で店舗内に室外空気を導入する給気路を利用する。その結果、店舗の運営側は気兼ねなく犬の持ち込みを許可することができる。飼い主は、店舗内の閉じた空間に犬を持ち込むことができ、いっしょに食事することができる。犬は落ち着くので、店舗内で居合わせたひとは犬を気にせずに良好に食事を楽しむことができる。
【考案の効果】
【００１５】
以上のように本考案によれば、換気装置を利用することで、店舗内で犬を落ち着かせることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本考案の一実施形態に係る店舗を含む建造物の外観を概略的に示す斜視図である。
【図２】本実施形態に係る換気装置を採用する店舗の構造を概略的に示す遠近法図である。
【図３】換気装置の構造を概略的に示す店舗の垂直断面図である。
【考案を実施するための形態】
【００１７】
以下、添付図面を参照しつつ本考案の一実施形態を説明する。
【００１８】
図１は本考案の一実施形態に係る店舗を含む建造物の外観を概略的に示す。建造物１１は、鉄筋コンクリートや鉄筋鉄骨コンクリートその他の材質から形成される柱、梁、床、壁および天井を有する構造体１２と、構造体１２に組み込まれる窓枠１３や扉枠１４とを備える。窓枠１３にはガラス板が嵌め込まれる。扉枠１４には、垂直軸線回りで回転可能にヒンジで縦枠に連結される開き戸が配置される。
【００１９】
図２に示されるように、構造体１２は、建造物１１内に、犬ＤＧを収容する店舗１５を区画する。店舗１５の区画にあたって、構造体１２には間仕切り１６や置き床１７、天井板１８などが取り付けられる。店舗１５は、犬ＤＧの占有空間を含む客室２１と、間仕切り１６で客室２１から仕切られる厨房２２とを有する。客室２１と厨房２２とは例えば通路で繋がる。
【００２０】
客室２１内には１以上のテーブル２３やカウンター２４が設置される。個々のテーブル２３は、置き床１７の床面から所定の高さに脚２３ａで支持される天板２３ｂを備える。カウンター２４は、置き床１７の床面から所定の高さに脚２４ａで支持される天板２４ｂを備える。テーブル２３およびカウンター２４には置き床１７の床面から所定の高さに座面を有するイス２５が組み合わせられる。イス２５にはひとＨＢのほか犬ＤＧその他の動物が座ることができる。
【００２１】
個々のテーブル２３にはロースター２６が設置される。ロースター２６は、バーナーの上方で金網２６ａを保持する開口２６ｂと、金網２６ａの上方で金網２６ａを取り囲み開口２６ｂの内壁に配置される排気口２６ｃとを備える。金網２６ａの上に置かれた食材はバーナーで焼かれることができる。排気口２６ｃは金網２６ａ上の空間に向き合わせられる。金網２６ａ上の空間から排気口２６ｃに空気は流入する。
【００２２】
個々のテーブル２３には天板２３ｂ下に吸引ユニット２７が設置される。吸引ユニット２７は、天板２３ｂ下の空間で開口する吸引口を備える。吸引ユニット２７は天板２３ｂ下の空間から空気を吸引する。天板２３ｂ下の空間には床面上に居る犬ＤＧの占有空間が含まれる。ここでは、天板２３ｂ下で床面上の空間は犬ＤＧの存否に拘わらず犬ＤＧの占有空間として把握される。
【００２３】
厨房２２には、ガスコンロ２８といった調理器具や冷蔵庫その他の電化製品が設置される。ガスコンロ２８で食材の調理は実施される。ガスコンロ２８の上方には換気扇ユニット２９が設置される。図３に示されるように、換気扇ユニット２９は、下向きに開口する換気口３１に設置されて、電力の供給に応じて垂直軸線回りで回転するシロッコファン３２を備える。シロッコファン３２が回転すると、ガスコンロ２８上の空間から空気は換気口３１に流入する。ガスコンロ２８で熱せられ食材の調理匂いを含む空気は換気口３１に吸い込まれる。
【００２４】
図３に示されるように、店舗１５には、店舗１５内の空間に室外空気を導入する換気装置３３が組み込まれる。換気装置３３は、ロースター２６の排気口２６ｃおよび吸引ユニット２７の空気路２７ａに接続されて、客室内の空間から店舗外に強制的に空気を放出する第１排気路３４と、第１排気路３４から放出される空気量に応じて調整された空気量で客室２１内に室外空気を導入する第１給気路３５と、換気扇ユニット２９の換気口３１に接続されて、厨房２２内の空間から店舗１５外に強制的に空気を放出する第２排気路３６と、第２排気路３６から放出される空気量に応じて調整された空気量で厨房２２内に室外空気を導入する第２給気路３７とを備える。換気装置３３は、第１排気路３４から放出される空気量に応じて調整された空気量で客室２１内に室外空気を導入することで、犬ＤＧを落ち着かせる空気圧に客室２１内の空間を維持する。
【００２５】
第１排気路３４には、第１排気路３４を伝ってロースター２６の排気口２６ｃおよび吸引ユニット２７の空気路２７ａで吸引力を生成する第１送風機３８が設置される。第１送風機３８は例えば第１排気路３４から店舗１５外まで強制的に空気の流れを生成する。空気の流れは例えば電力の供給に応じて回転軸線回りで回転する軸流れファンに基づき生成される。ロースター２６では、第１送風機３８の働きに応じて、バーナーで熱せられ食材の調理匂いを含む空気は排気口２６ｃに吸い込まれる。吸引ユニット２７では、第１送風機３８の働きに応じて、犬ＤＧの占有空間から空気路２７ａに空気は吸い込まれる。
【００２６】
第１排気路３４には、個々のテーブル２３ごとにロースター２６の排気口２６ｃおよび吸引ユニット２７の空気路２７ａに接続されて、テーブル２３内を置き床１７下まで延びる個別路３４ａと、個別路３４ａに接続されて置き床１７下を延び、第１送風機３８に連結される共通路３４ｂとが区画される。個別路３４ａには個々に空気の流通および遮断を切り替える開閉弁３９が設置される。ロースター２６が使用されていない場合や、テーブル２３ごとに割り当てられた空間に犬ＤＧが居ない場合には、開閉弁３９は閉じられて空気の流通は遮断されることができる。ロースター２６と吸引ユニット２７とには個別に開閉弁３９が設置されてもよい。
【００２７】
第１給気路３５には、客室２１に開口する給気口３５ａから客室２１に室外空気を供給する第２送風機４１が設置される。第２送風機４１は、例えば電力の供給に応じて回転軸線回りで回転し、第１給気路３５に沿って強制的に空気の流れを生成する軸流れファンを備える。第２送風機４１の動作は、開閉弁３９の開閉動作と第１送風機３８の動作状態とに応じて制御されることができる。その結果、客室２１内は犬ＤＧを落ち着かせる空気圧（すなわち大気圧）に維持される。
【００２８】
第２給気路３７には、厨房２２に開口する給気口３７ａから厨房２２に室外空気を供給する第３送風機４２が設置される。第３送風機４２は、例えば電力の供給に応じて回転軸線回りで回転し、第２給気路３７に沿って強制的に空気の流れを生成する軸流れファンを備える。第３送風機４２の動作は換気扇ユニット２９の動作状態に応じて制御されることができる。その結果、厨房２２内は大気圧以上に維持されることができる。客室２１と厨房２２との間で空気の流通が許容される場合には、厨房２２内の圧力が大気圧よりも低下すると、客室２１内の空気が厨房２２内に流入してしまう。
【００２９】
本実施形態に係る換気装置３３の動作を説明する。客室２１でロースター２６が使用されると、第１送風機３８は作動し、第１排気路３４は客室２１から店舗外に強制的に空気を放出する。ロースター２６では、バーナーの熱エネルギーと調理の煙とを含む空気が排気口２６ｃに流入する。テーブル２３では温度の上昇や調理匂いの拡散は抑制される。ひとＨＢは心地よく食事を楽しむことができる。
【００３０】
このとき、ロースター２６はテーブル２３ごとに使用される。テーブル２３でロースター２６が使用されていなければ、開閉弁３９は閉じられる。１つでもロースター２６が使用されれば、第１送風機３８は作動する。全てのロースター２６が使用されていなければ、第１送風機３８の動作は停止すればよい。
【００３１】
第１送風機３８の作動開始に応じて第２送風機４１は作動する。第２送風機４１の動作に応じて、第１給気路３５は、第１排気路３４から放出される空気量に応じて調整された空気量で客室２１内の空間に室外空気を導入する。第１排気路３４から放出される空気量は開閉弁３９の開閉具合に応じて把握されることができる。第２送風機４１は、犬ＤＧを落ち着かせる空気圧（すなわち大気圧）に客室２１を維持する。第１送風機３８の停止に応じて第２送風機４１の動作は停止すればよい。
【００３２】
一般に、飲食店の店舗では調理場の換気の働きで店舗内から店舗外に強制的に空気は放出される。したがって、店舗内の閉じた空間は減圧される。本考案者は、負圧の店舗内では犬が騒ぐことに気づき、大気圧に維持された空間内に犬が持ち込まれると犬は落ち着いた状態を維持することを発見した。本考案者は、店舗１５内の閉じた空間に犬ＤＧを持ち込むことを前提に、犬ＤＧを落ち着かせるという全く新しい用途に、調整された空気量で客室２１内に室外空気を導入する第１給気路３４を利用する。犬ＤＧの飼い主は、店舗１５内の閉じた空間に犬を持ち込むことができ、いっしょに食事することができる。犬ＤＧは落ち着くので、店舗１５内で居合わせたひとは犬ＤＧを気にせずに良好に食事を楽しむことができる。
【００３３】
本実施形態では、第１送風機３８の作動開始に応じて犬ＤＧの占有空間から吸入ユニット２７の空気路２７ａに空気は吸い込まれる。第１送風機３８の働きで第１排気路３４に犬ＤＧの周囲の空気は吸い込まれる。犬ＤＧに付着する埃や犬ＤＧの匂いは空気とともに第１排気路３４に流入する。犬ＤＧに付着した埃や犬ＤＧの匂いは周囲に拡散しないので、店舗１５内に居合わせたひとは犬ＤＧを気にせずに良好に食事を楽しむことができる。第１送風機３８は、ロースター２６の使用不使用に拘わらず、犬ＤＧの存在に応じて作動してもよい。テーブル２３でロースター２６が使用されていなくても、そのテーブル２３の周囲に犬ＤＧが存在すれば、そのテーブル２３の開閉弁３９は開放されて第１送風機３８は作動すればよい。
【００３４】
厨房２２では換気扇ユニット２９が動作する。シロッコファン３２は回転し、第２排気路３６は厨房２２内から店舗１５外に強制的に空気を放出する。換気扇ユニット２９では、ガスコンロ２８の熱エネルギーや調理の煙、調理匂いを含む空気が換気口３１に流入する。厨房２２では温度の上昇や調理匂いの拡散は抑制される。厨房２２の環境は改善される。
【００３５】
換気扇ユニット２９の作動開始に応じて第３送風機４２は作動する。第３送風機４２の動作に応じて、第２給気路３７は、第２排気路３６から放出される空気量に応じて調整された空気量で厨房２２内の空間に室外空気を導入する。第２排気路３６から放出される空気量は換気扇ユニット２９の作動具合で把握されることができる。第３送風機４２は換気扇ユニット２９の作動具合に応じた負荷で作動すればよい。第２排気路３６および第２給気路３７の空気量は、客室２１の第１排気路３４および第１給気路３５と切り離されて調整されるので、厨房２２と客室２１との間で空気のやりとりは阻止される。厨房２２に対して、犬ＤＧに付着した埃や犬ＤＧの匂いの流入は防止される。
【００３６】
なお、前述の実施形態では、例えばショッピングモールのように、客室２１内の空間が建造物１１内の共有空間に開放される場合には、第１給気路３５は省略されてもよい。また、店舗１５によってロースター２６の必要性がない場合には、第１排気路３４には吸入ユニット２７の空気路２７ａやその他の換気口が接続されればよい。その他、換気扇ユニット２９の動作に応じて客室２１内で減圧が引き起こされる場合には、第１給気路３５から客室２１内に減圧を解消する空気量の空気が導入されてもよい。
【符号の説明】
【００３７】
１１…建造物、１５…店舗、２１…客室、２２…厨房、３４…排気路（第１排気路）、３５…給気路（第１給気路）、３６…第２排気路、３７…第２給気路、３８…第１送風機、４１…第２送風機、ＤＧ…犬。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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