(57)【要約】      （修正有）【課題】うどん玉網に水圧による負荷が掛かる状況での作業であっても、十分な耐久性を兼ね備えたうどん玉網（たもあみ）を提供する。【解決手段】木製の柄部２と、柄部の先端に設置されたリング状枠部３と、リング状枠部の全周に亘って開口された状態で設置された網部４とからなり、網部は、リング状枠部から網部の底部に向かって設置された複数の帯状補強部５を含み、帯状補強部は柄部とリング状枠部が接続した位置に当接しないことを特徴とする。最も耐久性が弱い柄部とリング状枠部との接続部に、帯状補強部からの水圧応力が加わらないので耐久性が向上する。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
茹で釜からうどんを掬い集めるためのうどん玉網であって、
木製の柄部と、
前記柄部の先端に設置されたリング状枠部と、
前記リング状枠部の全周に亘って開口された状態で、かつ、前記リング状枠部を覆うように線ファスナー部材が設置されている網部とからなり、
前記網部は、前記リング状枠部から前記網部の底部に向かって設置された複数の帯状補強部を含んでおり、しかも、前記帯状補強部が前記柄部と前記リング状枠部が接続した位置に当接しないことを特徴とするうどん玉網。
【請求項２】
前記網部の素材はポリエステルであることを特徴とする請求項１に記載のうどん玉網。
【請求項３】
前記網部の前記線ファスナー部材が設置されている部分、及び前記帯状補強部以外の形状は、複数の正六角形の集合体であるハニカム構造であることを特徴とする請求項１または請求項２に記載のうどん玉網。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、うどん専門店等で使用されている、釜玉うどん等を茹でる際に茹で釜からうどんを掬い集めるための網であるうどん玉網（たもあみ）に関する。
【背景技術】
【０００２】
うどん玉網（たもあみ）は、木製の柄の先端に（うどんを掬い集めるための）網が設置された茹で釜の中で茹で上がったうどんを掬い集めるための網である。釜玉うどん等を作る際、大きな茹で釜の中でうどん麺を茹でた後、茹で上がったうどん麺を回収する際、玉網全体に水圧（うどん麺の重量分が加算される）による負荷がかかるため、玉網において構造的に弱い部分があると、その部分の耐久性が問題になることがある。
【０００３】
特許文献１には、玉網（注：特許文献１に係る発明は、釣り道具の一種であってうどん麺掬い用に製作されるものでは無い）を操作して魚を掬い上げる際、玉網の中位に浮力体（発泡スチロールを採用）が取り付けてあるため、玉網に掛かる水圧を軽減することで、片手で軽く操作できる玉網が開示されている。即ち、玉網の中位にリング形状の発泡スチロールを取り付けることで、玉網は浮力体（発泡スチロール）の浮力に支えられ沈下しないので、玉網部を浮上させるための水圧に対抗するための力を軽減することができる玉網が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−０００１２６号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に係る「玉網（注：特許文献１に係る発明は、釣り道具の一種であってうどん麺掬い用に製作されるものでは無い）」は、玉網の中位に浮力体（発泡スチロールを採用）が取り付けてある。本考案は、うどん玉網であるという性質上、釜玉うどんを作る際、茹で釜からうどんを掬い集める必要があるが、玉網の中位に浮力体（発泡スチロールを採用）が取り付けてあると、浮力体が邪魔になり茹で上がったうどん麺を掬い集める作業に支障が出るので好ましくないと言える。
【０００６】
本考案の目的は、「釜玉うどん」を作る際のような、うどん玉網に水圧による負荷が掛かる状況での作業であっても、十分な耐久性を兼ね備えたうどん玉網（たもあみ）を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために、請求項１に記載された考案は、茹で釜からうどんを掬い集めるためのうどん玉網であって、木製の柄部と、前記柄部の先端に設置されたリング状枠部と、前記リング状枠部の全周に亘って開口された状態で、かつ、前記リング状枠部を覆うように線ファスナー部材が設置されている網部とからなり、前記網部は、前記リング状枠部から前記網部の底部に向かって設置された複数の帯状補強部を含んでおり、しかも、前記帯状補強部が前記柄部と前記リング状枠部が接続した位置に当接しないことを特徴とするうどん玉網であることを特徴とするものである。
【０００８】
請求項２に記載された考案は、請求項１に記載された考案において、前記網部の素材はポリエステルであることを特徴とする請求項１に記載のうどん玉網であることを特徴とするものである。
【０００９】
請求項３に記載された考案は、請求項１または請求項２に記載された考案において、前記網部の前記線ファスナー部材が設置されている部分、及び前記帯状補強部以外の形状は、複数の正六角形の集合体であるハニカム構造であるうどん玉網であることを特徴とするものである。
【考案の効果】
【００１０】
本考案に係るうどん玉網によれば、「釜玉うどん」を作る際のような、うどん玉網に対して、うどんを掬い集める際に発生する水圧による負荷が掛かる状況での作業であっても、水圧に対する耐久性を兼ね備えたうどん玉網（たもあみ）を提供することができるようになった。即ち、うどんを掬い集める際に発生する水圧によって、玉網において構造的に弱い部分である網部の先端の開口部に設置した「線ファスナー」が壊れない程度の耐久性を備えたうどん玉網（たもあみ）を提供することができるようになった。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】本考案に係るうどん玉網の全体図である。
【図２】うどん玉網の使用方法を説明するための図である。
【図３】うどん玉網の特徴を説明するための図である。
【考案を実施するための形態】
【００１２】
＜うどん玉網の構造＞
以下、本考案に係るうどん玉網１の一実施形態について、図１〜図３に基づいて詳細に説明する。図１は、本考案に係るうどん玉網１の全体図である。本考案に係るうどん玉網１は、木製の柄部２と、柄部２の先端に設置されたリング状枠部３（図１において点線で表記）と、リング状枠部３の全周に亘って開口された状態で設置された網部４とから構成されている。
【００１３】
そして、網部４はリング状枠部３から網部４の底部に向かって設置された複数の帯状補強部５を含んでいる。帯状補強部５は、網部４全体の形状（図１、図３参照）を維持するために必要であり、帯状補強部５を設置しないと、網部４全体の形状が潰れた形状になってしまう。尚、帯状補強部５は、図１に記載したように、リング状枠部３から網部４の底部に向かって延伸し、網部４の底部を通過し、リング状枠部３反対側に到達する２本の帯状補強部５が網部４の底部で互いに交差（直交）する態様であっても良い。
【００１４】
さらに、うどん玉網１は、網部４の開口部に沿って、要するに、リング状枠部３を覆うように線ファスナー部材６が設置されている（図３参照）ので、網部４のみを自由に着脱できる構造になっている。本考案の最大の特徴として後に詳しく記載するが、帯状補強部５が柄部２とリング状枠部３が接続した位置に当接しない構造になっている。尚、網部４の材質は食品衛生上安全で（材質自体の）強度においても信頼のおけるポリエステルが使用されている。さらなる特徴として、網部４の線ファスナー部材６が設置されている部分、及び帯状補強部５以外の形状は、複数の正六角形の集合体である、いわゆるハニカム構造になっている。
【００１５】
＜うどん玉網の使用方法＞
図２は、本考案に係るうどん玉網１の使用方法を説明するための図である。本考案は、茹で釜からうどんを掬い集めるためのうどん玉網１である。うどん玉網（たもあみ）を使用して調理する必要のあるうどんの代表例である「釜玉うどん」は、茹でたてのうどん麺を水で締めずに直接丼に入れ、素早く生玉子を混ぜ、出汁醤油をかけて食する（讃岐地方を特産とする）うどん好きには堪らないうどん料理の定番である。
【００１６】
「釜玉うどん」は、図２に記載した程度の大きさの茹で釜の中でうどん麺を茹でて、茹で上がったうどん麺を掬い集める作業をすることになる。図２に記載したように、うどん玉網１を茹で釜の端に寄せて置いた状態で、うどん玉網１の中に掬い集められたうどん麺を、箸等を使って丼に移すことになる。うどん玉網（たもあみ）を使用して調理する際、即ち、大きな茹で釜でうどん麺を茹でて、茹で上がったうどん麺を掬い集めて茹で釜の端まで寄せて置く作業中に、網部４に水圧（うどん麺の重量を含むこともある）による負荷が掛かるため、うどん玉網１において構造的に弱い部分（具体的には、網部４の先端の開口部に設置した「線ファスナー部材６」）の耐久性が問題になることがある。
【００１７】
＜うどん玉網の効果＞
図３は、本考案に係るうどん玉網１の特徴を説明するための図である。本考案のポイントは、図３に記載したように、帯状補強部５が柄部２とリング状枠部３が接続した位置に当接しないことである（図３において点線で示した位置は、帯状補強部５が柄部２とリング状枠部３が接続した位置である）。要するに、図３に記載したように、帯状補強部５の設置位置が、ファスナー部材６（の留め具）が完全に閉じられた状態の位置から離れた位置になるように設置することである。
【００１８】
茹で上がったうどん麺を、うどん玉網１を使用して掬い集める際、うどん玉網１先端である網部４は茹で釜の中に沈下した状態になっている。そのため、うどん麺を掬い集める際にうどん麺と一緒に網部４を浮上させるための力が必要である。うどん麺と一緒に網部４を浮上させる時には、網部４に水圧が掛かるのであるが、網部４の帯状補強部５が引っ張られる方向に応力が掛かることになる。即ち、この時応力は帯状補強部５を、うどん玉網１を動かす方向と反対の方向（網部の４底に向かって引っ張る方向）に掛かることになる。
【００１９】
応力は最も弱い部分に対して悪影響を及ぼすことになる。要するに、帯状補強部５を、うどん玉網１を動かす方向と反対の方向（網部４の底部方向に引っ張る方向）に掛かることになり、この結果として、線ファスナー部材６を引っ張る力（線ファスナー部材６を開口する方向と垂直な方向）が働き、線ファスナー部材６が壊れる方向に働くことになる。
【００２０】
うどん玉網１は、帯状補強部５が柄部２とリング状枠部３が接続した位置に当接していない。帯状補強部５が柄部２とリング状枠部３が接続した位置に当接していたとすれば、線ファスナー部材６に直接的に掛かる応力（線ファスナー部材６を開口する方向と垂直な方向）を緩和しているため、茹で上がったうどん麺を回収する際、玉網全体に水圧による負荷が掛かっても十分に耐えられる構造になっている。
【００２１】
即ち、帯状補強部５が柄部２とリング状枠部３が接続した位置に当接しないので、網部４は、リング状枠部３から網部４の底部に向かって設置された複数の帯状補強部５に掛かる応力により、線ファスナーが壊れることが無くなった。従って、「釜玉うどん」を作る際のような、うどん玉網に水圧が掛かる状況での作業であっても耐久性を兼ね備えたうどん玉網（たもあみ）を提供することができるようになった。
【００２２】
さらなる特徴として、網部４の線ファスナー部材６が設置されている部分、及び帯状補強部５以外の形状は、複数の正六角形の集合体である、いわゆるハニカム構造になっている。ハニカム構造であることにより、網部４が可能な限りの広い空間部分を作ることができるので、うどん玉網１は、茹で上がったうどん麺を回収する際、水圧を軽減する方向に働くことになる。
【００２３】
＜うどん玉網の変更例＞
本考案に係るうどん玉網は、上記した各実施形態の態様に何ら限定されるものではなく、柄部、リング状枠部、網部、帯状補強部、線ファスナー部材等の構成を、本考案の趣旨を逸脱しない範囲で必要に応じて適宜変更することができる。
【産業上の利用可能性】
【００２４】
本考案に係るうどん玉網は、上記の如く優れた効果を奏するものであるので、うどん麺料理等を提供する分野で、水圧による負荷に対する耐久性を備えたうどん玉網として好適に用いることができる。
【符号の説明】
【００２５】
１・・うどん玉網
２・・柄部
３・・リング状枠部
４・・網部
５・・帯状補強部
６・・線ファスナー部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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