(57)【要約】      （修正有）【課題】アルコール飲料の本来の香味を保持し、味覚、キレ、後口の良い高アルコール飲料を木質感と自然香味を得られた木製カップにて飲食できるようになっている木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料を提供する。【解決手段】アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料における炭酸の濃度を０．１ｖ／ｖ％以上を含有するアルコール性炭酸飲料水において、前記飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を含有させ、自然の香味を味わえるハイボール的飲料水を木質の薄板から得られた木製カップ４にて飲食できるようになっている木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料である。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料における炭酸の濃度を０．１ｖ／ｖ％以上を含有するアルコール性炭酸飲料水において、炭酸ガスを高濃度に含むＧＶ（ガスボリューム）が５〜６付近を呈する天然炭酸水と長期熟成したウイスキー様の香りを漂う麦焼酎とを混合した飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を含有させる自然の香味を味わえるハイボール的飲料水を木質の杉薄板から得られた木製カップにて飲食できるようになっていることを特徴とする木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料。
【請求項２】
木質薄杉板製コップ入りの高アルコール飲料であるハイボールで、木質薄杉板製コップ注入されることによって木質感と自然香味を呈した味、及び香り、及び触感を味わえる高アルコール炭酸飲料であって、前記高アルコール炭酸飲料が、炭酸ガスを高濃度に含むＧＶ（ガスボリューム）が５〜６付近を呈する天然炭酸水でｐＨが３．５〜４．０付近を呈する天然水を注入されて、麦焼酎を木樽で長期熟成したウイスキー様の香りを漂う改質麦焼酎の高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、高アルコール含有によるアルコール感を抑制したアルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料で、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、０．００１〜１ｗ／ｖ％の範囲で含有させていることを特徴とする請求項１に記載の木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料。
【請求項３】
木質薄板製コップは、０．１〜０．５ｍｍ厚さの木材スライス単薄板の柾目部を木目方向に対して１０〜３０°の角度で、円形、又は角形の底板を付けたコップ形型枠に１〜４回斜巻して、上部の管径７０〜１００ｍｍの木製逆円錐台形、又は逆角錐台形の容器になって、木材スライス単薄板は、柾目部分で木質の特性を持つ木製平板において、比重０．４以上である木材における木目幅０．５〜３０ｍｍの範囲にある木目模様を持ち、前記単薄板の面の粗さ±０．１ｍｍ以内になっている平滑平板で鮮明な杢目を呈するスギ材、ヒノキ材で、前記材の厚さ０．１〜０．５ｍｍに調整された薄平板であり、前記薄板平板の端部に接着剤を塗布して、コップ形型枠に底板を敷いて木目方向１０〜３０°角度の方向に、前記容器の形状と同型の型枠に沿って１〜４回に回巻して得られた木製逆円錐台形形状、又は逆角錐台形形状になっている２００〜８００ｍｌ容積の容器にして，前記容器の外表面を無垢板状であるか、或いは塗膜の被覆処理されていることを特徴とする請求項１に記載の木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料。
【請求項４】
アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料における炭酸の濃度を０．１ｖ／ｖ％以上を含有するであるアルコール性炭酸飲料水において、高アルコール飲料は、麦焼酎をウイスキー熟成用樫の木樽で１〜２年熟成したもので、ウイスキーの香りを漂う飲料であり、ＧＶ（ガスボリューム）が５〜６付近を呈する炭酸水は、炭酸ガス圧０．１〜０．４ＭＰＡ（２０℃におけるガス圧）に相当する炭酸ガスを含むｐＨが３．５〜４．０付近を呈するミネラル成分を含有する地下天然水であり、麦焼酎１に対して炭酸水を容積で６〜９になっていることを特徴とする請求項１〜請求項３のいずれかに記載の木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料において、高アルコール含有によるアルコール感を抑制するとともに、アルコール飲料の本来の香味を保持し、味覚、キレ、後口の良い高アルコール飲料を木質の薄板から木質感と自然香味を得られた木製カップにて飲食できるようになっている木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料に関する。
【背景技術】
【０００２】  近年、嗜好の多様化から、旧来からのビール、日本酒、ウイスキー、その他の蒸留酒等の酒類に加えて、比較的アルコール含量の低いアルコール飲料として各種のものが、流通、販売に供されている。特に、低アルコール飲料は、若年層を中心に、急激な伸びを見せている。最近は、「Ｒｅａｄｙ  ｔｏ  Ｄｒｉｎｋ」（栓を開けて飲める低アルコール飲料）ということで、缶チューハイ、カクテル、ハイボール缶のようなアルコール飲料製品が市場を賑わしている。該アルコール飲料の製造においては、各種の果汁や香料が添加され、味覚の多様化が図られている（特許文献１、２参照）。【０００３】  アルコール飲料においても、高アルコールチューハイのようなアルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料においては、アルコール感が強くバランス的に飲み難い味覚となる傾向がある。この高アルコールの含有に起因するエチルアルコール自体の人工的な香りや刺激、及び違和感として感じるアルコール感を改善する方法として、いくつかの方法が、開示されている。例えば、アルコール飲料にスクラロースを添加することが記載されている（特許文献３参照）。また苦みやバーニング感を抑え、アルコール飲料の風味を向上する方法として、スペアミント油、クロモジ油、ペニーロイヤル油、レモン油、ショウノウ油、橙皮油、フェンネル油からなるアルコール刺激臭マスキング剤を用いて、アルコールの刺激臭をマスキングする方法が開示されている（特許文献４参照）。【０００４】  また、アルコール濃度が１〜１０ｖ／ｖ％である低アルコール無糖飲料において、飲料中の高甘味度甘味料による甘味と、飲料中の酸味付与物質の酸濃度を特定の関係式の関係を満たすように調整することにより、アルコール感が抑制された低アルコール無糖飲料を製造する方法について提案がある（特許文献５参照）。【０００５】アルコール飲料のアルコール感の抑制を行うものであるが、甘味料、酸味料、香味油等の添加によるものであるため、その添加量を調節しても、アルコール飲料の味覚への影響は避けられず、例えば、後口に甘さが残り、アルコール飲料本来の味の切れ、後口の良さが保持できないという問題があった。アルコール飲料にソーマチンを添加することにより、アルコール飲料の苦み或いはバーニング感を抑制する方法が開示されている（特許文献６参照）。【０００６】これらは、甘味料、酸味料、香味油等の添加により、したがって、高アルコールチューハイのようなアルコール濃度の高いアルコール飲料において、アルコール感の抑制と共に、アルコール飲料本来の味覚、香味を保持し、キレ、後口のよい高アルコール飲料を提供することと、簡単にどこでもハイボール的アルコール飲料を飲食できるようなものと、今までない木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料を提供することによって、この分野の更なる解決につなげたい。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開２００７−１５９４７１号公報
【特許文献２】特開２００７−３１９０５０号公報
【特許文献３】特開平８−１８８７９１号公報
【特許文献４】特開平８−２２４０７５号公報
【特許文献５】特開２０１１−３６２２８号公報
【特許文献６】特開２０１４−１８１６２号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００８】  本考案の課題は、チューハイのようなアルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料において、高炭酸含有のアルコール含有によるアルコール感を抑制するとともに、アルコール飲料の本来の香味を保持し、味覚、キレ、後口の良い高アルコール飲料で、木質の薄板から木質感と自然香味を得られた木製カップにて飲食できるようになっているアルコール飲料を提供することにある。【０００９】  特にこの考案では、五感で楽しむ特定の地域の三位一体ハイボール「特定地域ハイボール」として提供している。五感として、「見る」、「聞く」、「嗅ぐ」、「触れる」、「味わう」であり、特定の地域の特産物を組み合わせて、今までどこにもない触感と味わいのハイボールを簡単に提供する。また以下のような五感を感じて飲食する。
見る…見た目の物珍しさ。特定地域の杉の美しい木目。
聞く…木製コップに氷をいれる時の響く音。強炭酸のはじける音
嗅ぐ…特定地域の杉の香りと、薫露の樫樽に長期熟成された香り。香りの協和。
触れる…木製コップの肌触り、口触り。強炭酸のノド越し。
味わう…熟成方法もウイスキーに類似した薫露の味わいと、
味覚、キレ、後口の良い高アルコール飲料で、木質の薄板から木質感と自然香味を得られた木製カップにて飲食できるようになっているアルコール飲料と木質感と自然香味を呈した味、及び香り、及び触感を味わえる高アルコール炭酸飲料を飲酒できる前記高アルコール炭酸飲料が、樹脂製容器に充填された炭酸ガスを高濃度に含む天然炭酸水と、ガラス製に充填した麦焼酎をウイスキー熟成用木樽で長期熟成したもので、ウイスキー様の香りを漂う飲料と、木質の薄板から得られた木製カップと、を持つ木質薄板製コップと高濃度炭酸水と麦焼酎をセットで包装された商品に仕上げる。
【課題を解決するための手段】
【００１０】  上記課題を解決すべく、木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえるアルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料の製造に際して問題となるアルコール感を有効に抑制し、しかも、アルコール飲料の本来の味覚を保持して、香味バランスにすぐれ、キレ、後口の良い高アルコール飲料を提供する方法について、鋭意、検討する中で、アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料の製造過程において、飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、特定の濃度範囲で含有させることにより、高アルコール含有によるアルコール感を有効に抑制することが可能であり、しかも、アルコール飲料の本来の香味、味覚を保持して、木製コップの肌触り、口触り日田杉の香りと、味覚、キレ、後口の良い高アルコール飲料を提供することが可能であることを見出し、本考案に至った。【００１１】  アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料と炭酸の濃度をの０．１ｖ／ｖ％以上を含有するであるアルコール性炭酸飲料水において、炭酸ガスを高濃度に含むＧＶ（ガスボリューム）が５〜６付近を呈する天然炭酸水と長期熟成したウイスキー様の香りを漂う麦焼酎とを混合した飲料中に、に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、０．００１〜１ｗ／ｖ％の範囲で含有させる自然木の香味を味わえるハイボール的飲料水を木質の薄板から得られた木製カップにて飲食できるようになっている木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料である。ＧＶとは、炭酸強度を表す単位であって、１リットルの液体に１リットルの炭酸ガスが溶け込んでいる状態を示すものである。【００１２】木質薄板製コップ入りの高アルコール飲料が、チューハイ、カクテル、又は、ハイボールで、木質薄板製コップ入りによって木質感と自然香味としての味、及び香り、及び触感を味わえる高アルコール炭酸飲料であって、高アルコール飲料が、炭酸ガスを高濃度に含むＧＶ（ガスボリューム）が４．５〜６．０付近を呈する天然炭酸水である炭酸ガス圧０．１〜０．４ＭＰＡ（２０℃におけるガス圧）の炭酸ガスを含み、ｐＨが２．３〜４．０に調整されて、高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、高アルコール含有によるアルコール感を抑制した高アルコール飲料で、アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、０．００１〜１ｗ／ｖ％の範囲で含有させる。【００１３】木質薄板製コップは、０．１〜０．５ｍｍ厚さの木材スライス単薄板の柾目部を木目方向に対して１０〜３０°の角度で、円形、又は角形の底板を付けたコップ形型枠に１〜４回斜巻して、上部の管径７０〜１００ｍｍの木製逆円錐台形、又は逆角錐台形の容器になって、木材スライス単薄板は、柾目部分で木質の特性を持つ木製平板において、比重０．４以上である木材における木目幅０．５〜３０ｍｍの範囲にある木目模様を持ち、前記単薄板の面の粗さ±０．１ｍｍ以内になっている平滑平板で鮮明な杢目を呈するスギ材、ヒノキ材で、前記材の厚さ０．１〜０．５ｍｍに調整された薄平板であり、前記薄板平板の端部に接着剤を塗布して、コップ形型枠に底板を敷いて木目方向１０〜３０°角度の方向に、前��容器の形状と同型の型枠に沿って１〜４回に回巻して得られた木製逆円錐台形形状、又は逆角錐台形形状になっている２００〜８００ｍｌ容積の容器にして，前記容器の外表面を塗膜の被覆処理している。【００１４】アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料における炭酸の濃度を０．１ｖ／ｖ％以上を含有するであるアルコール性炭酸飲料水において、高アルコール飲料は、麦焼酎をウイスキー熟成用樫の木樽で１〜２年熟成したもので、ウイスキーの香りを漂う飲料であり、ＧＶ（ガスボリューム）が５〜６付近を呈する炭酸水は、炭酸ガス圧０．１〜０．４ＭＰＡ（２０℃におけるガス圧）に相当する炭酸ガスを含むｐＨが３．５〜４．０付近を呈するミネラル成分を含有する地下天然水であり、麦焼酎１に対して炭酸水を容積で６〜９になっている。【００１５】アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料の製造過程において、飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、０．０００１〜１ｗ／ｖ％の範囲含有させることを特徴とする高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、高アルコール含有によるアルコール感を抑制した高アルコール飲料の製造方法からなる。アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料としては、アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％であるハイボールを挙げることができる。また、該高アルコール飲料として、炭酸ガス圧０．１〜０．４ＭＰＡ（２０℃におけるガス圧）の炭酸ガスを含み、ｐＨが２．３〜４．０に調整された高アルコール飲料を挙げることができる。【００１６】高アルコール飲料の製造に用いられる果皮又は花、或いはハーブの抽出物の調製に用いられる果皮又は花、或いはハーブとしては、レモン、グレープフルーツ、オレンジ、マンダリン、シークヮーサー、イヨカン、ブンダン、キンカン、ベルガモット、ライム、ユズ、スダチ、カボス等の柑橘類や、アップル、プラム、ニガヨモギ、ニガキ、パチュリ、チャ、リンドウ、ヒソップ、ペッパー、ジュニパーベリー、カルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモン、ペパーミント、スペアミント、ディル、バジル、フェンネル、マジョラム、レモングラス、レモンバーム、ラベンダー、ローズ、ローズマリー、ローズヒップ、ジンジャー、サフラン、セージ、マテ、ユーカリ、ジャスミン、エルダー、ハイビスカス、オレンジフラワー、マリーゴールド、サンフラワー、カカオ等を挙げることができる。【００１７】  本考案は、高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、高アルコール含有によるアルコール感を抑制した高アルコール飲料自体の発明を包含する。また、本考案は、アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料の製造過程において、飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、０．０００１〜１ｗ／ｖ％の範囲含有させることを特徴とする高アルコール飲料における、高アルコールのアルコール感を抑制する方法の発明を包含する。  すなわち、具体的には本発明は、［１］アルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料の製造過程において、飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、０．０００１〜１ｗ／ｖ％の範囲で含有させる。
【考案の効果】
【００１８】  本考案は、麦焼酎に炭酸水を注入して、チューハイのようなアルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料において、高炭酸水を含有するアルコール含有によるアルコール感が抑制され、木製容器によってアルコール飲料の本来の木香味を保持し、味覚、キレ、後口の良い高炭酸水含有するアルコール飲料、木質の薄板から木質感と自然香味を得られた木製カップにて飲食できるようになっている木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料になる。【００１９】本考案において、木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール飲料としては、飲料の炭酸ガス圧、及び、ｐＨを調整して、キレや味覚を整えることができる。炭酸ガス圧０．１〜０．４ＭＰＡ、好ましくは０．１３〜０．３５ＭＰＡ（２０℃におけるガス圧）の炭酸ガスを含み、ｐＨが２．３〜４．０に調整することにより、キレのある、適度の甘みと、酸味を有し、木質感と自然香味を味わえる高アルコール飲料を提供することができる。【００２０】  本考案は、木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえるアルコール濃度が６〜１２ｖ／ｖ％である高アルコール飲料の製造過程において、飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を、適量の範囲含有させることにより、どこにもない特定地域のみ味わえる高アルコール飲料の香味を保持しつつ、木質感と自然香味を味わえる高アルコール含有によるアルコール感を抑制した高アルコール飲料になる。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料の木質薄板製コップ入り図である。
【図２】木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料の製法工程を示す図である。
【図３】高アルコール炭酸飲料を注入している状態の木質感と自然香味を味わえる木質薄板製コップ入りの図である。
【考案を実施するための形態】
【００２２】  以下に、実施例を挙げて、本考案を具体的に説明するが、本考案は、該実施例に限定されるものではない。
【実施例１】
【００２３】  図１に示すようにハイボール用アルコール性炭酸飲料水において、炭酸ガスを高濃度に含む天然炭酸水と長期熟成したウイスキー様の香りを漂う麦焼酎と氷を木製コップに注がれて、前記飲料中に、果皮又は花、或いはハーブの抽出物を含有させる自然の香味を味わえるハイボール的飲料水を木質の薄板から得られた木製カップにて飲食できるようになっている木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえて、アルコール濃度が９ｖ／ｖ％である高アルコール飲料における炭酸の濃度を０．１ｖ／ｖ％以上を含有するである高アルコール炭酸飲料であった。【００２４】前記天然炭酸水は、（株）ＯＴＯＧＩＮＯの商品名ＫＵＯＳのＧＶ５．５以上のもので、炭酸以外にミネラル成分を含有する地下天然水であり、ウイスキー様の香りを漂う飲料である麦焼酎は、クンチョウ酒造（株）の｛薫露｝の麦焼酎をウイスキー熟成用樫の木樽で３年熟成したもので、ウイスキーの香りを漂う飲料であり、前記天然炭酸水に対して前記麦焼酎の配合割合を容積率で約９：１に調合できるようにして、麦焼酎の高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、アルコール感を抑制したアルコール濃度が９ｖ／ｖ％になるように炭酸水を加えた高アルコール飲料で、果実のカボスの抽出物を含有させた。【００２５】木質薄板製コップは、０．３ｍｍ厚さの木材スライス単薄板の木目方向に対して約３０°の角度で、円形の底板を付けたコップ形型枠に１回斜巻して、上部の管径８０ｍｍの木製逆円錐台形の容器になって、木材スライス単薄板は、木質の特性を持つ木製平板において、木目幅０．５〜３０ｍｍの範囲にある木目模様を持ち、平滑平板で鮮明な杢目を呈するスギ材で、前記材の厚さ０．３ｍｍに調整された薄平板であり、前記薄板平板の端部に接着剤を塗布して、コップ形型枠に底板を敷いて木目方向３０°角度の方向に、前記容器の形状と同型の型枠に沿って１回に回巻して得られた木製逆円錐台形形状になっている４５０ｍｌ容積の容器にして，前記容器の外表面を無垢板状であった。【００２６】木質薄板製コップ入りの高アルコール飲料であるハイボールで、木質薄板製コップ注入されることによって木質感と自然香味を呈した味、及び香り、及び触感を味わえる高アルコール炭酸飲料であって、前記高アルコール炭酸飲料が、炭酸ガスを高濃度に含むｐＨが４．０付近を呈する天然水を注入されて、高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、高アルコール含有によるアルコール感を抑制したアルコール濃度が９ｖ／ｖ％である高アルコール飲料で、果皮の抽出物を、０．１ｗ／ｖ％の範囲で含有させたものである。木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料のハイボールは、前記飲料中にカボスの抽出物を含有させる自然の香味を味わえるハイボール的飲料水にして、木質の薄板から作製された木製カップにて飲食できるように主要成分の天然炭酸水と麦焼酎とを樹脂の容器に包装して構成させたハイボールを調合した。図３に示すようにこのハイボールは本来の香味を保持し、味覚、キレ、後口の良い高アルコール飲料を木質の薄板から木質感と自然香味を得られた。
【実施例２】
【００２７】  図１に示すようにハイボール用アルコール性炭酸飲料水において、炭酸ガスを高濃度に含む天然炭酸水と長期熟成したウイスキー様の香りを漂う麦焼酎と氷を木製コップに注がれて、前記飲料中に、レモンの抽出物を含有させる自然の香味を味わえるハイボール的飲料水を木質の薄板から得られた木製カップにて飲食できるようになっている木質薄板製コップ入り木質感と自然香味を味わえて、アルコール濃度が７ｖ／ｖ％である高アルコール飲料における炭酸の濃度を０．０１ｖ／ｖ％以上を含有するである高アルコール炭酸飲料であった。【００２８】前記天然炭酸水は、（株）ＯＴＯＧＩＮＯの商品名ＫＵＯＳのＧＶ５．５以上のもので、炭酸以外にミネラル成分を含有する地下天然水であり、ウイスキー様の香りを漂う飲料である麦焼酎は、クンチョウ酒造（株）の｛薫露｝の麦焼酎をウイスキー熟成用樫の木樽で３年熟成したもので、ウイスキーの香りを漂う飲料であり、前記天然炭酸水に対して前記麦焼酎の配合割合を容積率で約１０：１に調合できるようにして、麦焼酎の高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、アルコール感を抑制したアルコール濃度が７ｖ／ｖ％になるように炭酸水を加えた高アルコール飲料で、果実のカボスの抽出物を含有させた。【００２９】木質薄板製コップは、０．３ｍｍ厚さの木材スライス単薄板の木目方向に対して約２０°の角度で、円形の底板を付けたコップ形型枠に１回斜巻して、上部の管径８０ｍｍの木製逆円錐台形の容器になって、木材スライス単薄板は、木質の特性を持つ木製平板において、木目幅０．５〜３０ｍｍの範囲にある木目模様を持ち、平滑平板で鮮明な杢目を呈するスギ材で、前記材の厚さ０．３ｍｍに調整された薄平板であり、前記薄板平板の端部に接着剤を塗布して、コップ形型枠に底板を敷いて木目方向２０°角度の方向に、前記容器の形状と同型の型枠に沿って１回に回巻して得られた木製逆円錐台形形状になっている４５０ｍｌ容積の容器にして，前記容器の外表面を無垢板状であった。【００３０】木質薄板製コップ入りの高アルコール飲料であるハイボールで、木質薄板製コップ注入されることによって木質感と自然香味を呈した味、及び香り、及び触感を味わえる高アルコール炭酸飲料であって、前記高アルコール炭酸飲料が、炭酸ガスを高濃度に含むｐＨが４．０付近を呈する天然水を注入されて、高アルコール飲料の本来の香味を保持しつつ、高アルコール含有によるアルコール感を抑制したアルコール濃度が７ｖ／ｖ％である高アルコール飲料で、果皮レモンの抽出物を、０．０１ｗ／ｖ％の範囲で含有させたものである。木質感と自然香味を味わえる高アルコール炭酸飲料のハイボールは、前記飲料中にレモンの抽出物を含有させる自然の香味を味わえるハイボール的飲料水にして、木質の薄板から作製された木製カップにて飲食できるように主要成分の天然炭酸水と麦焼酎とを樹脂の容器に包装して構成させたハイボールを調合した。図３に示すようにこのハイボールは本来の香味を保持し、味覚、キレ、後口の良い高アルコール飲料を木質の薄板から木質感と自然香味を得られた。
【符号の説明】
【００３１】１．ハイボール
２．麦焼酎
３．天然炭酸水
４．木製コップ
５．氷
６．果実の汁
７．木目
【図１】
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【図２】
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【図３】
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