(57)【要約】      （修正有）【課題】じゃが芋、人参、大根根菜類等を相応の規格に簡単に素早く切れるとともに、受け器具に対する滑り止め効果に優れる調理用スライサーを提供する。【解決手段】スライサー本体１と手柄５と、適宜の幅を持つアーチ状刃２とからなり、スライサー本体前方に手持ち柄を設けるとともに、複数のアーチ状刃を切刃前方向きで左右横方向に等間隔に本体中央に一行並設して、アーチ状刃には本体と嵌合する面から切刃前方適宜の面まで延びて、落下口３を備え、かつ切刃の後方には塞ぎを形設する。本体中央に、適宜の行間を空けて、アーチ状刃を複行に交互に設けてもよい。また、本体の表と裏に両側壁を設けて、更に裏両側壁の上面に凸起を設ける。本体裏両側壁の上面と上面の上の凸起は柔軟素材を採用する。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
スライサー本体と手柄と、適宜の幅を持つアーチ状刃とからなり、スライサー本体前方に手柄を設けるともに、前述のアーチ状刃を切刃前方向きで複数に左右横方向に等間隔にスライサー本体中央に一行並設し、アーチ状刃はスライサー本体と嵌合する面から延び切刃前方適宜の面まで、落下口を備えており、切刃の後方には塞ぎを形設されたことを特徴とする調理用スライサー。
【請求項２】
スライサー本体中央に、適宜の行間を空けて、請求項１記載したアーチ状刃を複行に交互に並設したことを特徴とする調理用スライサー。
【請求項３】
請求項１又は請求項２において、調理用スライサー本体の表と裏に両側壁を設け、裏の両側壁の上面に適宜の間隔を持つ凸起を並設したことを特徴とする調理用スライサー。
【請求項４】
スライサー本体の裏の両側壁の上面と上面の上の凸起は柔軟素材を採用されたことを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれかに記載の調理用スライサー。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、多種多様な料理に応じて、根菜類などの野菜を素早く一定規格に千切りと短冊切りなどに切れ、形成した食材が味付き安くなるし、見た目と食感を斬新に実現できる、多様の受け器具に適用する調理用スライサーに関する。
【背景技術】
【０００２】  当今時代は、共働き形態の家庭が多く、食卓にもお弁当にも冷凍食品や即席食品が主流をなしている、そのため家庭で調理実施する機会も減っており、包丁を上手に扱えない主婦も多く、電子レンジで温めてすむ調理法も多く実用化されている。【０００３】  各種料理に新鮮な野菜を短時間に調理出来るのが多くの主婦の希望であり。
しかしながら、野菜炒めや汁物、サラダに必須の人参、大根、胡瓜など野菜を包丁で切ると、後片付けの手間も時間も増える。一定規格に素早く切れるには、それなりの包丁技術が必要とされている。
形成した食材の食感と見た目が斬新なデザインを求められている。
スライサー板を使っても受け器具に滑ることがよくある。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】  食生活の変化から、現代主婦では包丁の扱い機会も減り、冷凍食品や即席食品に頼っている家庭が多く、調理実施なしで電子レンジで“チンする”調理風潮も見られる。
しかしながら、人参、大根、胡瓜などを千切りと短冊切りする前に、一定規格にスライスに切り、それから重ねたスライスの上に幅を保ちながら切らなければならない手順が必需になるので、それに相応の包丁技術が要求される。【０００５】  現代社会により一層の美、新、楽、易を追求する意識がこの考案の本旨である。
本考案は、上記の課題を鑑み、多種多様な料理に適合する人参、大根、胡瓜等を相応の規格に切れるアーチ状刃を考案し、複数に設けることで短時間で調理が出来、アーチ状刃の左右、上下の規格を調理の需要に応じて設定出来る。【０００６】  アーチ状刃の上部の形状を斬新にデザインする。
どんな受け器具にも適合する、スライサー本体裏面に受け器具と当たる部を柔軟素材に使用する。
【課題を解決するための手段】
【０００７】  本考案は、調理用スライサー本体１と複数のアーチ状刃２と手柄５から構成されており、スライサー本体１の前方に手柄を設けるともに、適宜の幅を持つアーチ状刃２を切刃前方向きで複数に左右横方向に等間隔にスライサー本体１中央に一行に並設したので、アーチ状刃２はスライサー本体１と嵌合する面から延びて、切刃前方の適宜の面までに落下口３を形設されており、かつ切刃後方に塞ぎ４を設ける。【０００８】  上記した構造するアーチ状刃２を適宜の行間を空けて、複行に交互にスライサー本体１の中央に形設する。【０００９】  また、アーチ状刃２の上部を波状、方形、円形、三角形等に設計する。
スライサー本体１の表と裏に両側壁を設けて、更に裏の両側壁の上面６の上に凸起７を増設する。
スライサー本体１裏の両側壁の上面６と凸起７を柔軟素材使用する。【００１０】  上記の課題解決手段による作用は次の通りである。
同型のアーチ状刃２を一行に設けたスライサー器で、均等に一定規格に根菜などを切れることは無論、複行に交互に設けたスライサー器も同時に多量の食材の切裁が出来る。
手でスライサー本体１を軽く受け器具に固定するので、滑らずに作業を進めることができる。
【考案の効果】
【００１１】  ア  アーチ状刃２前方から食材を押し擦りながら、形成した食材が切刃後方の塞ぎ４に阻まされて、落下口３に流れこみ受け器具に入る、同様の作業を繰り返す。
イ  アーチ状刃２を複行に交互に設けたスライサー本体１の場合は短時間に多量の調理作業ができる。
ウ  アーチ状刃２の横、縦の幅設定は需要な食材規格に設定することにより、求められた形材をこの調理用スライサー器で切裁することも可能である。
エ  アーチ状刃２の上部を同型の波状、方形、円形、三角形か、どの形に設計しても味付やすくなるし、食感や見た目も楽しめる。
オ  スライサー本体１裏の両側壁上面６と凸起７を設けることにより、多種の受け器具に滑り止め効果が優れている。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本体と一行アーチ状刃と柄の実施例を示す斜面図
【図２】本体と複行アーチ状刃の一部実施例二行刃の配置と柄の実施例を示す斜面図
【図３】裏面図と両側壁上面の実施例を示す正面図
【図４】裏面図と両壁側上面と円形凸起の実施例を示す正面図
【図５】波状刃の断面の実施例を示す図面
【考案を実施するための形態】
【００１３】  以下、本考案の実施形態を図面に基に説明する。
図１において、スライサー本体１の前方に手柄５を設けて、切刃前方向き同型の適宜の幅を持つアーチ状刃２を複数に左右横方向に等間隔に一行にスライサー本体１中央並設けし、アーチ状刃２にはスライサー本体１と嵌合する面から延びて、切刃前方の適宜の面まで落下口３を備えており、形成した食材が切刃後方に出ることを阻んで、塞ぎ４を設ける。
アーチ状刃２の前、後方に誘導線８数本が両側壁に平行して備えている。
【００１４】  図２は、図１の構造するアーチ状刃２の複行に交互に配置する図面の一部実施例である。
【００１５】  図３には、スライサー本体１裏面のアーチ状刃２の反面図で、両壁側上面６及び凸起７を柔軟素材使用することを強調する図面である。
【００１６】  図４は、図２の裏面図の表示である。
【００１７】  図５は、アーチ状刃２が波状に形設されたスライサー本体１の断面図である。
【００１８】  本考案は、上記のように構成されているので、手で軽く手柄５を握って、スライサー本体
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方誘導線に移動する簡単の作業で、形成した食材が落下口３に流れ込んでいく、最終に受け器具に落ちる。
前記図５のアーチ状刃２を波状に設ける場合は、スライサー本体１の表の両側壁を高く設計することにより、スライサー調理を実施する時に両側壁の一方側に沿って擦り切った食材が最も綺麗に形成できる。
【符号の説明】
【００１９】１  本体
２  アーチ状刃
３  落下口
４  アーチ状刃後方の塞ぎ
５  手柄
６  本体裏面の両側壁の上面
７  凸起
８  誘導線
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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