(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
アルミニウム、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、及びチタンのうちの少なくとも１種と、珪酸と、グラファイトとを含む原料粉体と、予め所定成分が蓄積・濃縮された少なくとも１種の極限環境下で生息可能である微生物の懸濁液又は培養液とを混練し、この混練物を所定形状に成形した後、この成形体を８００℃以上で焼成することによって、形成される多孔質焼成体に、前記微生物から前記焼成により生成する生成物を含有する無定形炭素粒子を分散させることを特徴とするバイオ系多孔質セラミックの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、環境浄化材等、広範囲の各種産業分野に利用できる機能性セラミックとしてのバイオ系多孔質セラミック及びその製造方法、並びに環境浄化材、環境浄化具に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、活性炭、ゼオライト、シリカゲル等の多孔質体は、除臭剤や濾過剤等として使用できることが知られている。
【０００３】
また、活性炭や多孔質セラミックにおいては、除菌能を有することが知られており、例えば二酸化チタンによる光触媒反応を利用したものや、天然鉱石である黒鉛珪石を用いたものが知られている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
この発明は、除臭能、濾過能、除菌能等の性能を向上でき、環境浄化材等として好適に使用できるバイオ系多孔質セラミック及びその製造方法、並びに環境浄化材、環境浄化具を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するための請求項１のバイオ系多孔質セラミックの製造方法は、アルミニウム、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、及びチタンのうちの少なくとも１種と、珪酸と、グラファイトとを含む原料粉体と、予め所定成分が蓄積・濃縮された少なくとも１種の極限環境下で生息可能である微生物の懸濁液又は培養液とを混練し、この混練物を所定形状に成形した後、この成形体を８００℃以上で焼成することによって、形成される多孔質焼成体に、前記微生物から前記焼成により生成する生成物を含有する無定形炭素粒子を分散させるものである。
【００１９】
【発明の実施の実態】
この実施形態に係るバイオ系多孔質セラミックは、アルミニウム（Ａｌ）、カルシウム（Ｃａ）、鉄（Ｆｅ）、カリウム（Ｋ）、マグネシウム（Ｍｇ）、ナトリウム（Ｎａ）、及びチタン（Ｔｉ）のうちの少なくとも１種と、珪酸（ＳｉＯ２）と、グラファイトとを含む原料粉体と、少なくとも１種の微生物又は少なくとも１種の生物細胞の懸濁液又は培養液とを混練し、この混練物を所定形状に成形した後、この成形体を８００℃以上で焼成することによって、形成される多孔質焼成体に、前記微生物又は前記生物細胞から前記焼成により生成する無定形炭素粒子を分散させることにより製造されたものである。
【００２０】
原料粉体の各成分の重量比は用途に応じて異なるが、例えば、珪酸やグラファイトはそれぞれ４０〜９０％程度、アルミニウム、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、チタンは０．１〜５％程度が適当である。
【００２１】
原料粉体としては、例えば、グラファイトを含有する天然鉱石である黒鉛珪石粉体の他、ＣａやＮａを主成分とする含水アルミノ珪酸塩鉱物であるゼオライト粉体にグラファイト粉体を添加したものや、アルミナ、シリカ、ナトリウム、カルシウム等からなるランプストーン（白亜紀の造山活動に伴う動力熱変性作用により形成された鉱物資源）粉体にグラファイト粉体を添加したもの等が挙げられる。原料粉体の粒径としては、５００μｍ以下、好ましくは１００μｍ以下が適当である。
【００２２】
原料粉体と混練する有機体としては、生物細胞や複数種の生物細胞からなる生物細胞群を使用してもよいが、微生物や複数種の微生物からなる微生物群を使用するのが望ましい。ここで、このような微生物が極限環境下で生息可能であれば、難分解性成分や有毒物質等が共存する劣悪な環境下でも酵素活性を維持でき、生命を維持する能力が高いので、極限環境下においても常温の微生物に比べて各種成分の取り込み能や機能成分の生合成能を高い状態に維持できる。そのため、通常の微生物が蓄積困難な成分の取り込みや生合成が可能であるという利点がある。
【００２３】
極限環境下で生息可能な微生物としては、例えば、後述する好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３等の好熱菌群、高圧下で生息可能な微生物群、好冷菌群、あるいはメタン生成古細菌であるＭｅｔｈａｎｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属、Ｍｅｔｈａｎｏｓａｒｃｉｎａ属、好塩菌であるＨａｌｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属、Ｈａｌｏａｒｃｕｌａ属、好アルカリ菌であるＮａｔｒｏｎｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属、高度好熱硫黄性又は好熱好酸菌であるＴｈｅｒｍｏｐｌａｓｍａ属、Ｓｕｌｆｏｌｏｂｕｓ属、Ｔｈｅｒｍｏｃｕｃｃｕｓ属、鉄細菌であるＳｐｈａｒｏｔｉｌｕｓ属等が挙げられる。なお、ここでいうところの極限環境下とは、常温微生物が生息できない高温下、常圧微生物が生息できない高圧下、常温微生物が生息できない低温下、高塩濃度環境下、高アルカリ濃度環境下、高酸濃度環境下等、通常の微生物が生息できない環境下をいう。
【００２４】
また、微生物が、キチン質をそれぞれ含有するカニ、エビ、及び小魚のうちの少なくとも１種を６０℃以上で発酵させることによって得られる好熱性又は耐熱性の培養微生物であれば、常温微生物が蓄積困難な成分の取り込みや生合成を効率的に行えるという利点がある。このような培養微生物としては、好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３が好適である。
【００２５】
好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３は、バチルス・ブレビス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｂｒｅｖｉｓ）の近縁の種である好熱性細菌Ｃ−１（以下、「Ｃ−１」という。）と、バチルス・ブレビス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｂｒｅｖｉｓ）の近縁の種である好熱性細菌Ｃ−３（以下、「Ｃ−３」という。）と、好熱性バチルス・ステアロサーモフィラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）ＣＨ−４（以下、「ＣＨ−４」という。）と、好熱性放線菌ＭＨ−１（以下、「ＭＨ−１」という。）と、好熱性又は耐熱性乳酸菌ＬＭ−１〔バチルス・コアギュランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｏａｇｕｌａｎｓ）の近縁の種。以下、「ＬＭ−１」という。）と、好熱性又は耐熱性乳酸菌ＬＭ−２〔バチルス・コアギュランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｏａｇｕｌａｎｓ）の近縁の種。以下、「ＬＭ−２」という。）と、未知の細菌及び／又は放線菌との混合菌であって、環境浄化・改良能を有している。なお、環境浄化・改良能とは、生態系に好影響をもたらす生物を活性化し、直接的又は間接的に環境を浄化すると共に、環境（生態系）を整える（改良する）能力（機能）をいう。
【００２６】
また、好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３は、好気条件下でエビやカニの残渣の分解能、並びに安定性・持続力等に優れた耐熱性キチナーゼ（例えば耐熱性Ｎ−アセチル−β−Ｄ−ヘキソサミニダーゼ等）・耐熱性ＳＯＤ（スーパーオキシドジスムターゼ）等の耐熱性酵素及び分子シャペロンの生産能を有すると共に、耐熱性酵素、分子シャペロン、及び耐熱性ＳＯＤ・ビタミンＥ・セレニウム（Ｓｅ）・不飽和脂肪酸・各種ミネラル成分等の抗酸化機能性成分を発現している。
【００２７】
前記耐熱性酵素の常温下における活性の持続力は、常温微生物由来の酵素が１週間以内であるのに対し、半年〜１年程度と長い。また、この耐熱性酵素は、エタノール等の有機溶媒や界面活性剤等によっても失活しない。
【００２８】
ここで、分子シャペロンとは、酵素の構造を保持等させることによって、酵素が安定な活性を示すことができるように手助けをするタンパク質であるが、常温微生物由来の分子シャペロンではＡＴＰ（アデノシン−５’−三リン酸）のエネルギーが必要であるのに対し、好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３由来の分子シャペロンではＡＴＰのエネルギーがなくても働く性質がある。そのため、この好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３由来の分子シャペロンは、各種の環境で前記耐熱性酵素や常温微生物由来の酵素等の変性を防止し、その働きを助けることができる。これにより、好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３は、各種の環境で生育する、生態系に好影響をもたらす常温微生物を活性化（安定化）することができる。
【００２９】
この好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３は、大分県杵築市三光坊の山中の土壌と別府湾の海底エビとの混合発酵物から採取、分離された混合菌である。混合菌を構成する各菌の同定結果等を表１〜表３、その他にも同定不能な未知の細菌及び／又は放線菌が含まれている。なお、表中の生育温度や耐熱性は単離菌のものであり、混合菌としての好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３の生育は−１０〜９０℃で確認されている。ここで、好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３は、２０００年５月１日付けでＡＴＣＣ（Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｔｙｐｅ ＣｕｌｔｕｒｅＣｏｌｌｅｃｔｉｏｎ，１０８０１ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｂｏｕｌｅｖａｒｄ Ｍａｎａｓｓａｓ，Ｖｉｒｇｉｎｉａ ２０１１０−２２０９ Ｕ．Ｓ．Ａ．）に国際寄託されている（受託番号：ＰＴＡ−１７７３）。
【００３０】
【表１】
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【００３１】
【表２】
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【００３２】
ＭＨ−１の細胞壁には、メソ−ジアミノピメル酸、グルタミン酸又はグルタミン（Ｇｌｘ）、グリシン（Ｇｌｙ）、アラニン（Ａｌａ）、グルコサミンが含まれていた。ＭＨ−１の全菌体には、マンノース、キシロース、リボース、アラビノース、ラムノースが含まれていた。ＭＨ−１のＤＮＡ中のグアニン（Ｇ）とシトシン（Ｃ）の合計比率は、５４．６％であった。
【００３３】
ＭＨ−１については、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子塩基配列（配列の長さ：１０２０）を調べた。具体的には、自動ＤＮＡシークエンサー（ＡＢＩ ３００）を用い、操作はＬａｎｅらのダイ−ターミネーター法（Ｌａｎｅ，Ｄ，Ｊ．，Ｂ．Ｐａｃｅ，Ｇ．Ｊ．Ｏｌｓｅｎ，Ｄ．Ａ．Ｓｔａｈｌ，Ｍ．Ｌ．Ｓｏｇｉｎ，ａｎｄ Ｎ．Ｒ．Ｐａｃｅ．１９８５．Ｒａｐｉｄ ｄｅｔｅｒｍｕｎａｔｉｏｎｏｆ １６Ｓ ｒｉｂｏｓｏｍａｌ ＲＮＡ ｓｅｑｕｅｎｃｅｓ ｆｏｒ ｐｈｙｌｏｇｅｎｅｔｉｃ ａｎａｌｙｓｉｓ．Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．ＵＳＡ ８２：６８５５−６９５９）に従った。ＤＮＡ解析は「ＣＬＵＳＴＡＬ Ｗ （Ｔｈｏｍｐｓｏｎ，Ｊ．Ｄ．，Ｄ．Ｇ．Ｈｉｇｇｉｎｓ，ａｎｄ Ｔ．Ｊ．Ｇｉｂｓｏｎ．１９９４．ＣＬＵＳＴＡＬ Ｗ：ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｔｈｅ ｓｅｎｓｉｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｐｒｏｇｒｅｓｓｉｖｅ ｍｕｌｔｉｐｌｅ ｓｅｑｕｅｎｃｅ ａｌｉｇｎｍｅｎｔ ｔｈｒｏｕｇｈ ｓｅｑｕｅｎｃｅ ｗｅｉｇｈｔｉｎｇ，ｐｏｓｉｔｉｏｎ−ｓｐｅｃｉｆｉｃ ｇａｐ ｐｅｎａｌｔｉｅｓ ａｎｄ ｗｅｉｇｈｔ ｍａｔｒｉｘ ｃｈｏｉｃｅ．Ｎｕｃｌｅｉｃ Ａｃｉｄｓ Ｒｅｓ．２２：４６７３−４６８０）」に従い、「Ｒｉｂｏｓｏｍａｌ Ｄａｔａｂａｓｅ Ｐｒｏｊｅｃｔ（ｈｔｔｐ：／／ｒｄｐ．ｌｉｆｅ．ｕｉｕｃ．ｅｄｕ／）」及び「ＧｅｎＢａｎｋ（ｈｔｔｐ：／／ｗｗ．ｕｃｂｉ．ｕｌｍ．ｎｉｈ．ｇｏｖ／）」のデータベースにより照合検索を行った。
【００３４】
ＬＭ−１及びＬＭ−２の好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３からの分離に際しては、１ｇの検体を無菌的に分取し、９ｍＬの滅菌蒸留水に添加して１０倍希釈水とした。この希釈水に対しては、８０℃、１５分間の加熱処理を行った。このようにして加熱処理した希釈水をもとに順次希釈操作を繰り返して１０〜１０６倍の希釈系列を作製した。その後、各希釈検水の０．１ｍＬを乳酸菌選択（ＭＲＳ）寒天培地に塗抹し、３７℃、４８時間、嫌気条件下で培養したところ、２種類の異なるコロニー（ＬＭ−１及びＬＭ−２）が観察された。なお、ＬＭ−１については、ＭＲＳ培地では芽胞非形成であったが、一般寒天培地では芽胞形成であった。ＬＭ−２についても同様であった。これらＬＭ−１及びＬＭ−２の同定結果を表３に示す。
【００３５】
【表３】
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【００３６】
また、ＬＭ−１及びＬＭ−２について、それぞれ１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子塩基配列を調べた。具体的には、分離株をＭＲＳ培地（ＯＸＯＩＤ）に植菌し、３７℃での培養物を供試菌体とした。ＤＮＡ抽出、ＰＣＲ、ＰＣＲ産物の精製、サイクルシークエンスは「ＭｉｃｒｏＳｅｑＴＭ ５００ １６Ｓ ｒＤＮＡ Ｂａｃｔｅｒｉａｌ Ｓｅｑｕｅｎｃｉｎｇ Ｋｉｔ（Ａｐｐｌｉｅｄ Ｂｉｏｓｙｓｔｅｍｓ社製）」を用い、操作はＡｐｐｌｉｅｄ Ｂｉｏｓｙｓｔｅｍｓ社のプロトコルに従った。ＤＮＡ解析は「ＡＢＩ ＰＲＩＳＭＴＭ ３７７ ＤＮＡＳｅｑｕｅｎｃｅｒ（Ａｐｐｌｉｅｄ Ｂｉｏｓｙｓｔｅｍｓ社製）」を用い、ＭｉｃｒｏＳｅｑＴＭのデータベースにより照合検索を行った。その結果を配列表（配列番号１及び配列番号２）に示す。
【００３７】
ここで、キチン濃度を変えて（０、０．０５、０．１、０．２％）培養したＣ−１、Ｃ−３、及びＣＨ−４について、ｐ−ニトロフェニル−Ｎ−アセチル−β−Ｄ−グルコサミン（ｐ−ＮＰ−β−Ｄ−ＧｌｃＮＡｃ）を基質として耐熱性キチナーゼの比活性をそれぞれ測定した。その結果を表４に示す。測定は、グルコース（Ｇｌｃ）−ペプトン培地（Ｂｒｏｔｈ）条件及び無細胞（Ｃｅｌｌ−ｆｒｅｅ）条件でそれぞれ行った。ＣＨ−４については、更に酢酸ナトリウム（ＡｃＯＮａ）−ペプトン培地（Ｂｒｏｔｈ）条件及び無細胞（Ｃｅｌｌ−ｆｒｅｅ）条件でも行った。
【００３８】
【表４】
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【００３９】
また、Ｃ−１、Ｃ−３、及びＣＨ−４を、０．２％のコロイダルキチンを含むグルコース−ペプトン培地でそれぞれ培養し、キチン分解活性を測定した。その結果を表５に示す。測定は、グルコース−ペプトン培地（Ｂｒｏｔｈ）条件及び無細胞（Ｃｅｌｌ−ｆｒｅｅ）条件でそれぞれ行った。ＣＨ−４については、更に酢酸ナトリウム（ＡｃＯＮａ）−ペプトン培地（Ｂｒｏｔｈ）条件及び無細胞（Ｃｅｌｌ−ｆｒｅｅ）条件でも行った。活性は、コロイダルキチン懸濁液を６０℃で反応させ、１時間後の濁度低下を蛋白ｍｇ当りで表示した。
【００４０】
【表５】
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【００４２】
また、ｐ−ニトロフェニル−Ｎ−アセチル−β−Ｄ−グルコサミン誘導体を用いて分解活性の基質特異性を調べた。その結果を表６（ｐ−ＮＰ−β−Ｄ−ＧａｌＮＡｃはｐ−ニトロフェニル−Ｎ−アセチル−β−Ｄ−ガラクトサミン）に示す。
【００４３】
【表６】
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【００４４】
加えて、ＭＨ−１には３種類の耐熱性キチナーゼ（Ｌ，Ｍ，Ｓという）が含まれていたので、これらを常法により単離した後、ｐ−ＮＰ−β−Ｄ−ｄｉＧｌｃＮＡｃを基質として耐熱性キチナーゼの比活性をそれぞれ測定した。その結果を表７に示す。
【００４５】
【表７】
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【００４６】
微生物、微生物群、生物細胞、又は生物細胞群の懸濁液又は培養液と、既述の原料粉体とは、適宜の含水率となるように混練する。懸濁液又は培養液は、適宜の濃度としておけばよい。
【００４７】
混練物は、従来公知の各種の成形機等により所望の形状に成形して成形体とすればよいが、加圧成形機等により加圧成形すれば、成形体が形状を保持し易いという利点がある。なお、成形体への成形後は、常温〜１１０℃で数時間以上養生するのが望ましい。
【００４８】
バイオ系多孔質セラミックを製造するには、成形体を８００℃以上で焼成すればよいが、この際、形成される多孔質焼成体に、微生物、微生物群、生物細胞、又は生物細胞群から焼成により生成する無定形炭素粒子が分散する。また、多孔質焼成体には、原料粉体に含まれていたグラファイト粒子も分散する。
【００４９】
生成する無定形炭素粒子の粒径は１００μｍ程度以下（ナノメートルレベル〜１００μｍ程度）と微細であり、グラファイトよりも表面積が大きいので、このような無定形炭素粒子やグラファイト粒子が多孔質焼成体に分散したバイオ系多孔質セラミックにおいては、多孔質構造の空隙内に被トラップ物をトラップするか、あるいは付着させる能力が高い。そのため、除臭能、濾過能、除菌能等の環境浄化能が高く、自然環境を保全することを目的とした産業分野に好適に使用できるという利点がある。また、無定形炭素粒子やグラファイト粒子は遠赤外線の放射能を有するので、液体分子や気体分子のクラスター化（団塊化）を効率良く防止できるという利点がある。更に、微生物、微生物群、生物細胞、又は生物細胞群は生育に必要なＣａ、Ｎａ、Ｍａ、Ｚｎ等の各種のミネラル分を含有しているので、生物にとって有効なミネラル分をバランスよい形でバイオ系多孔質セラミックにも含有させることができるという利点がある。そのため、バイオ系多孔質セラミックを飲料水の浄水材等として使用すれば、飲料水等にミネラル分を添加することができる。
【００５０】
ここで、バイオ系多孔質セラミックが、微生物や生物細胞に蓄積・濃縮された濃縮成分から焼成により生成した酸化生成物を含有する場合は、酸化生成物が有する特有の機能をバイオ系多孔質セラミックに付与できるので、高性能セラミックとして好適に使用できるという利点がある。濃縮成分は、例えば、微生物や生物細胞の特性を利用して微生物等を特定の増殖条件で培養したり、あるいは微生物等の特有の生合成を利用したりすれば、微生物等の体内に蓄積・濃縮させることができる。
【００５１】
例えば、Ｆｅが蓄積した鉄細菌を使用し、既述の成形体を１５００℃以上で焼成すれば、磁性酸化鉄であるＦｅ３Ｏ４が生成するので、磁性を帯びたバイオ系多孔質セラミックを製造できる。また、セレン（Ｓｅ）が多く含まれる栄養源で微生物等を培養すれば、セレンを含有する活性度の高いグルタチオンペルオキシダーゼが生合成される。このような微生物等を使用すれば、成形体の焼成により金属状灰色セレンの長鎖が多孔質焼成体に生成するので、セレン長鎖の特性である光伝導性や整流作用を有するバイオ系多孔質セラミックを製造できる。更に、高気圧下で生息する微生物を使用し、フラーレン等の炭素から磁石を生成するようにしても同様である。即ち、天然鉱石の発掘、精製、加工に頼ることなく、微生物等の特性を活用することによって、簡易に特殊なセラミックを製造できるという利点がある。
【００５２】
この場合、極限環境下で生息可能な耐久性に優れた微生物を使用すれば、単独では生体毒性のある危険な物質や、セラミック成分として必要でありながら収集が困難な物質等の濃縮が可能であるので、この濃縮成分由来の酸化生成物を含有する高機能性触媒等を製造することができる。
【００５３】
また、バイオ系多孔質セラミックが、焼成により生成した二酸化チタン等の光触媒成分を含有する場合は、液体分子や気体分子のクラスター化の防止、脱塩素、除菌・殺菌・除ウイルス・殺ウイルス、除臭等をより効率良く行えるという利点がある。
【００５４】
【実施例】
次に、実施例により更に詳細に説明するが、この発明は係る実施例に限定されるものではない。
【００５５】
〔好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３由来の無定形炭素粒子を含有するバイオ系多孔質セラミックの製造〕
微生物群としては、好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３を使用した。この好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３は高度な有機物分解能を持っており、７０〜９０℃の発酵熱エネルギーを発することができる微生物群である。好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３を培養するための栄養源としては、腐敗していない生のエビやカニの残渣等の他、９０℃程度の高温下でも分解されにくい多孔体である炭、コーヒー粕を使用し、微生物の付着部分を増やした。好気条件下で好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３を１２時間以上培養した。この際の発酵熱は６０〜９０℃に保たれていた。また、上記の水産系栄養源由来の遷移金属元素等が、酵素成分の一部として微生物体内に蓄積していた。これらの製造工程で生じた培養物を、標準寒天培地上で発育する微生物数として１グラム当たり１０７〜１０８の微生物数に調整した。この好熱性種菌ＰＴＡ−１７７３の１００倍希釈懸濁液を好気条件下で４時間以上曝気して培養した。次いで、この好熱菌懸濁液（１グラム当たり１０６〜１０７個の微生物数）が１０重量％、アルミニウム、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、チタン、珪酸、及びグラファイトを含む原料粉体（粒径１００μｍ以下）が９０重量％の割合となるように両者を混練し、混練物を直径１ｃｍの球形に成形した後、成形体を１０００℃で焼成した。得られたバイオ系多孔質セラミックの割断面の電子顕微鏡写真（３５００倍）を図１に示す。
【００５６】
図１から明らかなように、バイオ系多孔質セラミックにおいては、粒径が５μｍ以下の無定形炭素粒子が群集構造を形成しており、表面積が大きくなっている。
【００５７】
〔実施例１〕
核磁気共鳴装置（ＮＭＲ）を用い、上記で得られたバイオ系多孔質セラミックによる水分子のクラスター化の防止効果を確認した。具体的には、東京都内の水道水２Ｌに、バイオ系多孔質セラミック１００ｇを添加した後、軽く攪拌後、４℃に保持された冷蔵庫に２４時間、静置保管した。その後、核磁気共鳴装置により、測定核種１７Ｏ対象とした半値幅を測定した。その結果を表８に示す。
【００５８】
【表８】
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【００５９】
〔比較例１〕
東京都内の水道水を検体として使用し、バイオ系多孔質セラミックを添加しない他は、実施例１と同様の操作を行った。その結果を表８に示す。
【００６０】
表８から明らかなように、バイオ系多孔質セラミックの使用によって、水道水における水分子のクラスター化を防止できたことが分かる。
【００６１】
〔実施例２〕
バイオ系多孔質セラミックの脱塩素効果を試験した。具体的には、バイオ系多孔質セラミックを水道水（東京都多摩市）で軽く洗浄した後、容器に入れた水道水１Ｌに浸漬し、ポリ塩化ビニリデン性フィルムで容器の上部を覆い、冷蔵庫内に静置した。６時間及び２４時間経過時にそれぞれ１００ｍＬずつ採水し、オルト・トリジン法により残留塩素濃度を測定した。その結果を表９に示す。
【００６２】
【表９】
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【００６３】
〔比較例２〕
実施例２と同じ水道水を検体として使用し、バイオ系多孔質セラミックを浸漬しない他は、実施例２と同様の操作を行った。その結果を表９に示す。なお、比較例２においては、開始時の残留塩素濃度も測定した。
【００６４】
〔実施例３〕
バイオ系多孔質セラミックの除菌・殺菌効果を試験した。具体的には、１００Ｌタンク内に水道水を充填し、バイオ系多孔質セラミック１０ｋｇを添加した後、キュウリ１０ｋｇを投入し、曝気条件下でさらした際のキュウリに付着した大腸菌数の変化を測定した。大腸菌数は、ＤＨＬ寒天培地を用いて好気条件下３５℃で２４時間培養したコロニー数を計数化した。その結果を表１０に示す。
【００６５】
【表１０】
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【００６６】
〔比較例３〕
バイオ系多孔質セラミックを添加しない他は、実施例３と同様の操作を行った。その結果を表１０に示す。
【００６７】
表１０から明らかなように、短時間のうちに除菌効果があることが分かる。
【００６８】
〔実施例４〕
バイオ系多孔質セラミックを５重量％含む水６Ｌに１００％綿製の布地を浸漬し、１６０℃で乾燥処理後、黄色ブドウ球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓ／ＡＴＣＣ  ６５３８Ｐ）を植菌して、その後の抗菌効果を確認した。その結果を表１１に示す。試験は、ＪＩＳ１９０２定量試験（統一試験方法）に準じて実施した。菌体数はｌｏｇ値で示す。植菌は１／２０ニュートリエントグロスの２００μＬ液で行い、無菌条件の小ビンに、植菌した布地を投入した。植菌数は２．０×１０４であり、殺菌活性値は〔（植菌数のｌｏｇ値）−（植菌処理１８時間後のｌｏｇ値）〕、静菌活性値は〔（比較例の処理後のｌｏｇ値）−（植菌処理１８時間後のｌｏｇ値）〕として算出した。
【００６９】
【表１１】
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【００７０】
〔比較例４〕
バイオ系多孔質セラミックを添加しない他は、実施例４と同様の操作を行った。その結果を表１１に示す。
【００７１】
表１１から明らかなように、財団法人日本紡績協会における抗菌加工値２．２を上まわることから、バイオ系多孔質セラミックで作られた水に浸漬した布地が殺菌効果を示すことが判明した。このことは、バイオ系多孔質セラミックの放射エネルギーの作用が布地に移行しうること、またその作用効果の持続性が優れていることを示唆している。
【００７２】
【発明の効果】
以上のように、請求項１の発明によれば、原料粉体と少なくとも１種の微生物又は少なくとも１種の生物細胞の懸濁液又は培養液とを混練し、この混練物を所定形状に成形した後、この成形体を８００℃以上で焼成することによって、形成される多孔質焼成体に、前記微生物又は前記生物細胞から前記焼成により生成する無定形炭素粒子を分散させるので、環境浄化能を有するバイオ系多孔質セラミックを簡単に製造できる。さらに、前記微生物が極限環境下で生息可能であるので、難分解性成分や有毒物質等が共存する劣悪な環境下でも酵素活性を維持でき、生命を維持する能力が高い。そのため、極限環境下においても常温の微生物に比べて各種成分の取り込み能や機能成分の生合成能を高い状態に維持でき、通常の微生物が蓄積困難な成分の取り込みや生合成が可能である。
【００８５】
【配列表】
配列番号：１
配列の長さ：５３７
配列の型：ＲＮＡ
鎖の数：一本鎖
トポロジー：直鎖状
生物名：バチルス・コアギュランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｏａｇｕｌａｎｓ）の近縁の種である好熱性又は耐熱性乳酸菌ＬＭ−１
配列の種類：１６Ｓ  ｒＲＮＡ
配列：
0004296564.tif 000013
【００８６】
配列番号：２
配列の長さ：５３７
配列の型：ＲＮＡ
鎖の数：一本鎖
トポロジー：直鎖状
生物名：バチルス・コアギュランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｏａｇｕｌａｎｓ）の近縁の種である好熱性又は耐熱性乳酸菌ＬＭ−２
配列の種類：１６Ｓ  ｒＲＮＡ
配列：
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【図面の簡単な説明】
【図１】実施例で製造したバイオ系多孔質セラミックの割断面における電子顕微鏡写真。
【図１】
0004296564.tif 000015