(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
必須の構成成分として、（ａ）水溶性アミン、（ｂ）下記の一般式（１）
【化１】
0004351768.tif 000007
（式中、Ｒは炭素数８〜２０の直鎖あるいは分岐鎖のアルキル基またはアルケニル基を示し、Ｍは水素原子またはアルカリ金属を示し、ｎは１〜１０の数を示し、ｍは１〜２の数を示す）
で表されるポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルまたはその塩である；または下記の一般式（２）
【化２】
0004351768.tif 000008
（式中、Ｒは炭素数８〜２０の直鎖あるいは分岐鎖のアルキル基またはアルケニル基を示し、Ｒ’は炭素数１〜４のアルキル基を示し、Ｍは水素原子またはアルカリ金属を示し、ｌは１〜２の整数を示す）
で表されるアルキルサルコシンまたはその塩であるから選択される潤滑成分、（ｃ）キレート剤、及び次亜塩素酸ナトリウムを含有してなることを特徴とするコンベア用殺菌潤滑剤。
【請求項２】
（ａ）水溶性アミンが、トリエタノールアミン及びモノエタノールアミンからなる群から選ばれる１種または２種である、請求項１記載のコンベア用殺菌潤滑剤。
【請求項３】
（ａ）水溶性アミンが、プロパノールアミン、ジエタノールアミン及びプロピルアミンからなる群から選ばれる１種または２種以上である、請求項１記載のコンベア用殺菌潤滑剤。
【請求項４】
（ｃ）キレート剤がアミノカルボン酸またはその塩である、請求項１ないし３のいずれか１項記載のコンベア用殺菌潤滑剤。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、コンベア用潤滑剤に関し、更に詳しくは、牛乳、ビール、酒、清涼飲料等の飲料類のビン詰め工程、缶詰め工程等の容器詰め工程に使用されるコンベア用殺菌潤滑剤に関する。特に、本発明は、コンベア稼働の際の潤滑性に優れることは勿論のこと、抑泡性にも優れ、且つ殺菌のために使用される殺菌剤と併用しても、殺菌効果、潤滑効果、抑泡効果を損なうことのないコンベア用殺菌潤滑剤に関する。
【０００２】
【従来の技術】
牛乳、ビール、清涼飲料等の飲料類の工場内におけるビンや缶、ポリアルキレンテレフタレート（ＰＥＴ）容器等へのビン詰め工程、缶詰め工程等の容器詰め工程では、ビン、缶等の容器類の移送にコンベアが使用されている。これらコンベアには、容器等の移送を効率良く行うために、通常コンベア表面にコンベア用潤滑剤が塗布されている。この種のコンベアは自動制御により連続運転されており、そのため、ビンや缶等の容器類の流れが停止したときでもコンベアのみがそのまま連続して運転される。
【０００３】
このような場合には、ビンや缶等の容器類と接触しているコンベア表面は動摩擦力が低い方が好ましい。また、洗浄機から運ばれてきたビンや缶等の容器類をそのままコンベアの流れに乗せる場合には、コンベア表面は静摩擦力を適度に有することが好ましい。また、コンベア表面上に泡が発生すると、外観上見苦しいのみならず、ビンや缶等の容器類に泡が付着してしまう。特に、ビンの場合、空ビンや実ビン検査機でビンの破損状態や洗浄不良、更には内容量不足等を検査するのが通例であり、このときビンに泡が付着していると泡がビンの破損や汚れ等として誤って検出される恐れがある。そのため、潤滑性、抑泡性に優れたコンベア用潤滑剤が望まれている。
【０００４】
また、衛生上の問題から、この種のコンベアは、雑菌汚染の防止が要求されている。そのため潤滑剤と共に、雑菌汚染防止のために殺菌剤が使用されている。しかしながら、塩素系殺菌成分を使用した場合、塩素成分による潤滑剤成分の酸化分解や、各種反応が起こり、固形物などの汚染物を発生したり、殺菌効果が損なわれたり、あるいは潤滑効果、抑泡効果が低下するなどの問題を生じている。そのため、殺菌剤と併用しても何ら問題を生じず、殺菌効果、潤滑効果、抑泡効果を損なわないコンベア用潤滑剤、あるいは優れた殺菌効果を持つコンベア用殺菌潤滑剤が必要とされている。
【０００５】
従来、コンベア用潤滑剤として、特開昭６０−４９０９５号公報には、モノポリオキシエチレングリコールアルキルエーテルリン酸エステル塩を用いた例が、特開平６−３３００７９号公報には、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルにアルキルジアミンあるいはアルキルトリアミンを用いた例等が提案されている。これら従来のコンベア用潤滑剤を従来公知の殺菌剤と併用すると、前述したように、汚染物を生じたり、殺菌効果が損なわれたり、殺菌剤の持つ本来の殺菌効果が得られなかった。また、特開平１０−８０８３号公報には、殺菌剤の殺菌効果を損なわないように、過剰の塩基分が存在しないように調節した脂肪酸、エタノールアミン、非イオン界面活性剤からなるコンベア用潤滑剤が提案されている。しかしながら、この技術でも、潤滑性、抑泡性、殺菌性において、満足する効果を得ることはできなかった。
【０００６】
また、殺菌成分を含有したコンベア用殺菌潤滑剤として、特公昭４９−１７９９３号公報には、両性界面活性剤や第４級アンモニウム塩型カチオン界面活性剤とＮ−高級アルキルグリシンや高級アルキルアミンを用いた例が、特開平１−９６２９４号公報には、カチオン界面活性剤と高級脂肪酸石鹸とを用いた例が、特開平２−９７５９２号公報には、第四級アンモニウム型カチオン界面活性剤とポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルを用いた例等が提案されている。しかしながら、従来の殺菌成分を含有したコンベア用殺菌剤では、潤滑性と殺菌性の両方とも満足する性能を得ることはできなかった。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
従って、本発明の目的は、潤滑性と抑泡性に優れ、殺菌成分、いわゆる殺菌剤と併用した場合でも、潤滑効果、抑泡効果及び殺菌効果を損なわないコンベア用殺菌潤滑剤を提供することにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、鋭意研究を重ねた結果、水溶性アミン、潤滑成分、キレート剤を含有してなる潤滑剤が、コンベア用潤滑剤として、潤滑性、抑泡性に優れ、更に、殺菌成分と併用しても、潤滑性、抑泡性、殺菌性に優れたコンベア用殺菌潤滑剤であることを見出し、本発明を完成するに至った。
【０００９】
即ち、本発明は、必須の構成成分として、（ａ）水溶性アミン、（ｂ）下記の一般式（１）
【化３】
0004351768.tif 000002
（式中、Ｒは炭素数８〜２０の直鎖あるいは分岐鎖のアルキル基またはアルケニル基を示し、Ｍは水素原子またはアルカリ金属を示し、ｎは１〜１０の数を示し、ｍは１〜２の数を示す）
で表されるポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルまたはその塩である；または下記の一般式（２）
【化４】
0004351768.tif 000003
（式中、Ｒは炭素数８〜２０の直鎖あるいは分岐鎖のアルキル基またはアルケニル基を示し、Ｒ’は炭素数１〜４のアルキル基を示し、Ｍは水素原子またはアルカリ金属を示し、ｌは１〜２の整数を示す）
で表されるアルキルサルコシンまたはその塩であるから選択される潤滑成分、（ｃ）キレート剤、及び次亜塩素酸ナトリウムを含有してなることを特徴とするコンベア用殺菌潤滑剤を提供することにある。
【００１０】
【発明の実施の形態】
本発明に用いられる（ａ）水溶性アミンは、水に可溶性であればどのようなものでも良く、アルカノールアミン、アルキルアミンなどが挙げられ、具体的には、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、モノプロパノールアミン、ジプロパノールアミン、トリプロパノールアミン、モノイソプロパノールアミン、ジイソプロパノールアミン、トリイソプロパノールアミン、プロピルアミン、イソプロミルアミンなどが好ましく、特に、これらの中でも、モノエタノールアミンとトリエタノールアミンがより好ましい。（ａ）水溶性アミンは、これらの１種を用いることも、２種以上を混合して用いることもできる。
【００１１】
（ａ）水溶性アミンの配合量は、０．５〜３０重量％が好ましく、２〜１５重量％がより好ましい。（ａ）水溶性アミンの配合量が３０重量％より多いと泡立ちが激しくなるために好ましくなく、また、０．５重量％より少ないと殺菌成分を併用する時に殺菌成分の安定性が得られず、充分な殺菌効果が得られないために好ましくない。
【００１２】
本発明に用いられる（ｂ）潤滑成分は、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルまたはその塩；アルキルサルコシンまたはその塩が挙げられる。これらの１種を用いることも、２種以上を混合して用いることもできる。
【００１３】
（ｂ）潤滑成分であるポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルまたはその塩は下記の一般式（１）で示される：
【化５】
0004351768.tif 000004
（式中、Ｒは炭素数８〜２０の直鎖あるいは分岐鎖のアルキル基またはアルケニル基を示し、Ｍは水素原子またはアルカリ金属を示し、ｎは１〜１０の数を示し、ｍは１〜２の数を示す）
【００１４】
一般式（１）において、Ｒの炭素数は１２〜１８が好ましく、エチレンオキサイドの付加モル数であるｎは２〜８が好ましい。具体的には、ポリオキシエチレンラウリルエーテルリン酸エステル（エチレンオキサイド４モル付加物）またはそのナトリウム塩、ポリオキシエチレンオレイルエーテルリン酸エステル（エチレンオキサイド７モル付加物）またはそのナトリウム塩が好ましい。
【００１５】
ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルまたはその塩の配合量は、５〜２５重量％が好ましく、１０〜２０重量％がより好ましい。ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸エステルまたはその塩の配合量が２５重量％より多いと泡立ちが激しくなるために好ましくなく、また、５重量％より少ないと充分な潤滑効果が得られないために好ましくない。
【００１６】
（ｂ）潤滑成分であるアルキルサルコシンまたはその塩は下記の一般式（２）で示される：
【化６】
0004351768.tif 000005
（式中、Ｒは炭素数８〜２０の直鎖あるいは分岐鎖のアルキル基またはアルケニル基を示し、Ｒ'は炭素数１〜４のアルキル基を示し、Ｍは水素原子またはアルカリ金属を示し、ｌは１〜２の整数を示す）
【００１７】
一般式（２）において、Ｒの炭素数は１２〜１８が好ましい。具体的には、オレイルサルコシン酸またはそのナトリウム塩、ラウリルサルコシン酸またはそのナトリウム塩が好ましい。
【００１８】
アルキルサルコシンまたはその塩の配合量は、５〜２５重量％が好ましく、１０〜２０重量％がより好ましい。アルキルサルコシンまたはその塩の配合量が２５重量％より多いと泡立ちが激しくなるために好ましくなく、また、５重量％より少ないと充分な潤滑効果が得られないために好ましくない。
【００１９】
本発明に用いられる（ｃ）キレート剤は、キレート機能を有する公知のキレート剤であれば良く、アミノカルボン酸またはその塩などが挙げられ、特に、エチレンジアミン四酢酸、エチレンジアミン四酢酸ナトリウム塩、ポリアスパラギン酸、ポリアスパラギン酸ナトリウム塩、ニトリロ三酢酸、ニトリロ三酢酸ナトリウム塩が好ましい。
【００２０】
（ｃ）キレート剤の配合量は、充分なキレート機能を発揮できれば良く、５〜３０重量％が好ましく、１０〜２０重量％がより好ましい。（ｃ）キレート剤の配合量が３０重量％より多いとコンベア用潤滑剤の液安定性の点から好ましくなく、また、５重量％より少ないとキレート不足となり、不溶物が生成してしまうために好ましくない。
【００２１】
本発明のコンベア用殺菌潤滑剤は、次亜塩素酸ナトリウムを配合したときに、塩や不溶成分などの汚染物等を発生せず、液の安定性が良く、しかも潤滑性能、抑泡性能、殺菌成分の有する殺菌性能を損なうことがないため、優れた潤滑性、抑泡性、殺菌性を有する。また、本発明のコンベア用殺菌潤滑剤は、配合した次亜塩素酸ナトリウム中の残存有効塩素を長時間にわたり維持できるため、長時間殺菌効果を維持できる。具体的には、２４時間以上にわたり殺菌効果を維持できる。
【００２２】
次亜塩素酸ナトリウム水溶液の配合量は、有効な殺菌効果が得られれば良く、例えば１００〜４００倍重量の水で希釈した本発明のコンベア用殺菌潤滑剤希釈液中に、１０〜１００ｐｐｍ、好ましくは４０〜６０ｐｐｍ程度の濃度となるように加えれば良い。
【００２３】
次亜塩素酸ナトリウムと上記（ａ）ないし（ｃ）成分は、コンベア稼働中に両者を混合しても良く、また、使用直前に混合しても良い。また、予め混合していたものをコンベア用殺菌潤滑剤として使用しても良い。
【００２４】
本発明のコンベア用殺菌潤滑剤には、前記必須成分の他に、任意成分として、潤滑性、抑泡性、殺菌性など本発明の目的とする性能を損なわない範囲で、ノニオン界面活性剤、エタノール、イソプロパノールなどの可溶化剤、殺菌性のある第４級アンモニウム塩型のカチオン界面活性剤、両性界面活性剤などの塩素系以外の殺菌成分等も配合することができる。
【００２５】
【実施例】
以下、実施例により本発明を更に説明するが、本発明はこれら実施例によって限定されるものではない。
実施例１〜５、比較例１〜５
以下の表１に記載する配合を有するコンベア用潤滑剤について、以下の潤滑性試験、抑泡性試験、殺菌性試験、混合時安定性試験を行い評価した。
【００２６】
（１）潤滑性試験
角底、５００ｍｌ容積のポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）製容器を載せた、コンベアスピード４０ｍ／分の樹脂コンベア上に、（ａ）ないし（ｃ）成分の２００倍水希釈液を６０ｍｌ／分で供給し、３０分後の摩擦係数を測定した。なお、摩擦係数は、ＰＥＴ製容器と荷重測定器を連結させ、コンベア稼働中の引張り荷重値を測定し、以下の計算式より算出したものである。
摩擦係数（μ）＝引張り荷重（ｇ）／ＰＥＴ製容器重量（ｇ）
潤滑性評価方法
◎：摩擦係数（μ）＝０．１０以上０．１１未満（潤滑性に非常に優れている）
○：摩擦係数（μ）＝０．１１以上０．１２未満（潤滑性がやや悪い）
×：摩擦係数（μ）＝０．１２以上（潤滑性が悪い）
【００２７】
（２）抑泡性試験
上記潤滑性試験と同様の条件で（ａ）ないし（ｃ）成分を供給し、３０分後のコンベア下のトレー上の泡の状態を目視で確認した。
抑泡性評価方法
◎：泡が少ない（抑泡性に非常に優れている）
○：泡がやや少ない（抑泡性にやや優れている）
×：泡が多い（抑泡性が悪い）
【００２８】
（３）殺菌性試験
（Ａ）残存有効塩素濃度測定方法
５０ｐｐｍの次亜塩素酸ナトリウム水溶液で（ａ）ないし（ｃ）成分を２００倍に希釈し、２４時間後の残存有効塩素濃度をヨウ素滴定法で測定した。
残存有効塩素濃度評価方法
○：８０％以上１００％以下の有効塩素が残存（長時間にわたり殺菌効果を有する）
△：５０％以上８０％未満の有効塩素が残存（やや長時間殺菌効果を有する）
×：５０％未満の有効塩素が残存（長時間殺菌効果を有しない）
【００２９】
（Ｂ）殺菌効果試験方法
殺菌効果試験はＭＢＣ法に基づいて行った。具体的には、５０ｐｐｍの次亜塩素酸ナトリウム水溶液で（ａ）ないし（ｃ）成分を２００倍に希釈したものを調製し、１時間放置した後、この希釈液１０ｍｌに菌液（緑膿菌、黄色ブドウ球球、酵母）１００μｌを接種した。３０分経過後、これの１００μｌを培養液１０ｍｌに混濁し、３７℃で７２時間培養した後、培養液の濁りの有無から、菌の繁殖の有無を確認した。
殺菌効果試験評価方法
○：繁殖無し（殺菌効果に優れている）
×：繁殖あり（殺菌効果が劣っている）
【００３０】
（４）混合時安定性試験
（ａ）ないし（ｃ）成分の１００倍希釈液と１００ｐｐｍの塩素水を１：１の割合で混合し、この溶液中にＳＵＳ３０４テストパネルを２４時間浸漬後、取り出して乾燥した。分光測色計により、ＳＵＳ３０４テストパネルの浸漬前後の反射率を測定し、その差から、塩素水混合時の安定性を求めた。
混合時安定性試験評価方法
○：反射率の差が１％未満（汚染無し、塩素水混合時の安定性が良い）
×：反射率の差が１％以上（汚染有り、塩素水混合時の安定性が悪い）
【００３１】
【表１】
0004351768.tif 000006
【００３２】
＊１：ポリオキシエチレンラウリルエーテルリン酸エステル（エチレンオキサイド４モル付加物）
＊２：ポリオキシエチレンオレイルエーテルリン酸エステル（エチレンオキサイド７モル付加物）
＊３：ポリオキシエチレンラウリルエーテルリン酸エステルナトリウム塩（エチレンオキサイド４モル付加物）
＊４：ポリオキシエチレンオレイルエーテルリン酸エステルナトリウム塩（エチレンオキサイド７モル付加物）
＊５：オレイルサルコシンナトリウム
＊６：ヤシ油脂肪酸サルコシンナトリウム
＊７：エチレンジアミン四酢酸ナトリウム塩
＊８：エチレンジアミン四酢酸
【００３３】
【発明の効果】
以上の通り、本発明のコンベア用殺菌潤滑剤は、潤滑性、抑泡性に優れ、更に、殺菌成分と併用したときにも、長期間にわたり殺菌効果を損なうことなく、優れた潤滑性、抑泡性、殺菌性を得ることができるという効果を奏する。