(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
機枠と、この機枠に回転可能に取付けられた内側筒、この内側筒の外周部を投入口より投入されたジャガイモ等が回転可能に覆う多数個のパンチング孔が形成された外側筒およびこの外側筒の投入口を開閉する扉とからなる回転体と、この回転体の投入口より投入されたジャガイモ等を前記外側筒のパンチング孔で皮剥きできるように、該回転体を回転させる前記機枠に取付けられた回転体回転装置とからなることを特徴とするジャガイモ等の皮剥き機。
【請求項２】
機枠と、この機枠に回転可能に取付けられた多数個のパンチング孔が形成された内側筒、この内側筒の外周部を投入口より投入されたジャガイモ等が回転可能に覆う多数個のパンチング孔が形成された外側筒およびこの外側筒の投入口を開閉する扉とからなる回転体と、この回転体の投入口より投入されたジャガイモ等を前記外側筒および内側筒のパンチング孔で皮剥きできるように、該回転体を回転させる前記機枠に取付けられた回転体回転装置とからなることを特徴とするジャガイモ等の皮剥き機。
【請求項３】
前面に開閉扉を有するカバー体で覆われた機枠と、このカバー体で覆われた機枠内に回転可能に取付けられた内側筒、この内側筒の外周部を投入口より投入されたジャガイモ等が回転可能に覆う多数個のパンチング孔が形成された外側筒および、この外側筒の投入口を開閉する扉とからなる回転体と、この回転体の投入口より投入されたジャガイモ等を前記外側筒のパンチング孔で皮剥きできるように、該回転体を回転させる前記機枠に取付けられた回転体回転装置と、前記カバー体内に変色を防止するために窒素ガス等の変色防止ガスを供給する変色防止ガス供給装置とからなることを特徴とするジャガイモ等の皮剥き機。
【請求項４】
機枠と、この機枠に一端部から投入されたジャガイモ等が他端部より排出されるようにわずかな傾斜で回転可能に取付けられた内側筒、この内側筒の外周部を一端部より投入されたジャガイモ等が回転可能に覆う多数個のパンチング孔が形成された外側筒とからなる回転体と、この回転体の一端部より投入されたジャガイモ等を前記外側筒のパンチング孔で皮剥きして他端部より排出できるように、該回転体を回転させる前記機枠に取付けられた回転体回転装置とからなることを特徴とするジャガイモ等の皮剥き機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はジャガイモ、サトイモ、ニンジン等の皮を除去して使用するジャガイモ等の皮剥き機に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、ジャガイモ等の皮を除去する場合、包丁や皮剥き器を用いた手作業で行なっている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
従来の包丁や皮剥き器を用いて手作業で行なう方法では大量に使用する場合、作業効率が悪く、コスト高になるという欠点があった。
【０００４】
本発明は以上のよう従来の欠点に鑑み、効率よく低コストでジャガイモ等の皮を剥くことができるとともに、皮を剥く作業時に水等を使用することなく行なうことができるジャガイモ等の皮剥き機を提供することを目的としている。
【０００５】
本発明の前記ならびにそのほかの目的と新規な特徴は次の説明を添付図面と照らし合わせて読むと、より完全に明らかになるであろう。
ただし、図面はもっぱら解説のためのものであって、本発明の技術的範囲を限定するものではない。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本発明は機枠と、この機枠に回転可能に取付けられた内側筒、この内側筒の外周部を投入口より投入されたジャガイモ等が回転可能に覆う多数個のパンチング孔が形成された外側筒およびこの外側筒の投入口を開閉する扉とからなる回転体と、この回転体の投入口より投入されたジャガイモ等を前記外側筒のパンチング孔で皮剥きできるように、該回転体を回転させる前記機枠に取付けられた回転体回転装置とでジャガイモ等の皮剥き機を構成している。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下、図面に示す実施の形態により、本発明を詳細に説明する。
【０００８】
図１ないし図５に示す本発明の第１の実施の形態において、１はジャガイモ、サトイモ、ニンジン等の皮を自動的に剥く本発明のジャガイモ等の皮剥き機で、このジャガイモ等の皮剥き機１は機枠２と、この機枠２に回転可能に取付けられた内部に収納したジャガイモ等の皮剥きを行なう回転体３と、この回転体３を回転させる、前記機枠２に取付けられた回転体回転装置４とで構成されている。
【０００９】
前記機枠２は立方体の枠形状のフレーム５と、このフレーム５の上部に開閉扉６を設けた上部カバー７と、前記フレーム５の前部を除く部位を覆う下部カバー８とで構成されている。
【００１０】
前記回転体３は、前記機枠２のフレーム５の上部に回転可能に取付けられた回転軸９と、この回転軸９の両端部寄りの部位に固定された一対の側板１０、１０と、この一対の側板１０、１０に両端部が固定された前記回転軸９の外周部を覆う内側筒１１と、前記一対の側板１０、１０に両端部が固定された前記内側筒１１の外周部を投入口１２より投入されたジャガイモ等が回転可能に覆う多数個のパンチング孔１３が形成された外側筒１４と、この外側筒１４の投入口１２を開閉する多数個のパンチング孔１３が形成された扉１５とで構成されている。
【００１１】
前記回転体回転装置４は前記回転体３の回転軸９を回転させる中空ギヤードモーター１６と、この中空ギヤードモーター１６の駆動を前記回転軸９に伝達する伝達機構１７とで構成されている。
【００１２】
上記構成のジャガイモ等の皮剥き機１は、機枠２の開閉扉６を開放するとともに、回転体３の扉１５を開放して、投入口１２より皮剥きするジャガイモ等を内側筒１１と外側筒１４との間に投入する。
しかる後、回転体３の投入口１２を扉１５で閉じるとともに、機枠２の開閉扉６を閉じ、回転体回転装置４の中空ギヤードモーター１６を駆動させて、回転体３を回転させる。
この回転体３の回転により、外側筒１４と内側筒１１との間に投入されたジャガイモ等は回転移動し、この回転移動時に外側筒１４の多数個のパンチング孔１３のエッヂ部でジャガイモ等の皮は剥かれる。
投入されたジャガイモ等の皮が完全に剥かれたところで、回転体回転装置４の中空ギヤードモーター１６を停止させ、機枠２の前面開口部１８より回転体３の扉１５を開放して、投入口１２より皮剥きされたジャガイモ等を下部に設置したトレー１９内へ落下させ回収する。
【００１３】
【発明の異なる実施の形態】
次に、図６ないし図１７に示す本発明の異なる実施の形態につき説明する。なお、これらの本発明の異なる実施の形態の説明に当って、前記本発明の第１の実施の形態と同一構成部分には同一符号を付して重複する説明を省略する。
【００１４】
図６ないし図８に示す本発明の第２の実施の形態において、前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、多数個のパンチング孔１３が形成された内側筒１１Ａを使用した回転体３Ａを用いた点で、このような回転体３Ａを用いて構成したジャガイモ等の皮剥き機１Ａにしても、前記本発明の第１の実施の形態と同様な作用効果が得られるとともに、投入されたジャガイモ等を内側筒１１Ａおよび外側筒１４で皮剥きすることができ、より効率よく回動させるとともに、皮剥きを行なうことができる。
【００１５】
図９ないし図１１に示す本発明の第３の実施の形態において、前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、内側筒１１の両端部に固定される一対の側板１０、１０の外側中央部に回転軸９Ａ、９Ａを固定するとともに、内側筒１１の外周部に投入されたジャガイモ等を効率よく回動させる複数個のブレード２０、２０、２０を設けた点で、このように構成したジャガイモ等の皮剥き機１Ｂにしても、前記本発明の第１の実施の形態と同様な作用効果が得られる。
【００１６】
図１２ないし図１４に示す本発明の第４の実施の形態において、前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、前面開口部１８に開閉扉２１を設けた全体を上部カバー７、下部カバー８、開閉扉２１で覆うことができる機枠２Ａを用いるとともに、機枠２Ａ内に皮剥き時に変色するのを防止する窒素ガス等の変色防止ガスタンク２２より開閉弁２３を介装したホース２４で供給する変色防止ガス供給装置２５を用いた点で、このように構成したジャガイモ等の皮剥き機１Ｃにしても、前記本発明の第１の実施の形態と同様な作用効果が得られるとともに、変色するのを効率よく防止することができる。
【００１７】
図１５ないし図１７に示す本発明の第５の実施の形態において、前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、一方の端部よりジャガイモ等を投入することができるとともに、他端部より皮剥きされたジャガイモ等を自動的に排出できるように、回転体３Ｂを長くするとともに、わずかな傾斜面になるように機枠２Ｂに取付けた点で、このように構成したジャガイモ等の皮剥き機１Ｄにしてもよい。
なお、回転体３Ｂの一端部の側板１０にはシューター２６から供給されるジャガイモ等の投入口１２Ａが形成され、他端部の側板１０には排出口２７が形成されている。
【００１８】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明にあっては次に列挙する効果が得られる。
【００１９】
（１）機枠と、この機枠に回転可能に取付けられた内側筒、この内側筒の外周部を投入口より投入されたジャガイモ等が回転可能に覆う多数個のパンチング孔が形成された外側筒およびこの外側筒の投入口を開閉する扉とからなる回転体と、この回転体の投入口より投入されたジャガイモ等を前記外側筒のパンチング孔で皮剥きできるように、該回転体を回転させる前記機枠に取付けられた回転体回転装置とで構成されているので、ジャガイモ等の皮を回転体の多数個のパンチンク孔が形成された外側筒の回転により剥くことができる。
したがって、ジャガイモ等の皮剥き作業はジャガイモ等の投入と排出する作業以外は回転体の回転で自動的にでき、効率よく皮剥きを行なうことができる。
【００２０】
（２）前記（１）によって、回転体は内側筒と外側筒とで構成されているので投入されたジャガイモ等を内側筒と外側筒とで効率よく回動させることができる。
したがって、投入されたジャガイモ等の皮を効率よく剥くことができる。
【００２１】
（３）前記（１）によって、構造が簡単であるので、容易に製造することができるとともに、楽に使用することができる。
【００２２】
（４）前記（１）によって、投入されたジャガイモ等を回転させて皮剥きを行なうので、皮剥きされたジャガイモ等は球形状に仕上げることができる。
【００２３】
（５）請求項２、３、４も前記（１）〜（４）と同様な効果が得られる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１の実施の形態の正面図。
【図２】本発明の第１の実施の形態の側面図。
【図３】図１の３−３線に沿う断面図。
【図４】本発明の第１の実施の形態の回転体の説明図。
【図５】本発明の第１の実施の形態の使用状態の説明図。
【図６】本発明の第２の実施の形態の一部破断正面図。
【図７】本発明の第２の実施の形態の一部破断側面図。
【図８】本発明の第２の実施の形態の回転体の説明図。
【図９】本発明の第３の実施の形態の正面図。
【図１０】本発明の第３の実施の形態の側面図。
【図１１】本発明の第３の実施の形態の回転体の説明図。
【図１２】本発明の第４の実施の形態の正面図。
【図１３】本発明の第４の実施の形態の側面図。
【図１４】図１２の１４−１４線に沿う断面図。
【図１５】本発明の第５の実施の形態の正面図。
【図１６】本発明の第５の実施の形態の側面図。
【図１７】本発明の第５の実施の形態の回転体の説明図。
【符号の説明】
１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ：ジャガイモ等の皮剥き機、
２、２Ａ、２Ｂ：機枠、  ３、３Ａ、３Ｂ：回転体、
４：回転体回転装置、    ５：フレーム、
６：開閉扉、            ７：上部カバー、
８：下部カバー、        ９：回転軸、
１０：側板、            １１、１１Ａ：内側筒、
１２、１２Ａ：投入口、  １３：パンチング孔、
１４：外側筒、          １５：扉、
１６：中空ギヤードモーター、
１７：伝達機構、        １８：前面開口部、
１９：トレー、          ２０：ブレード、
２１：開閉扉、          ２２：変色防止ガスタンク、
２３：開閉弁、          ２４：ホース、
２５：変色防止ガス供給装置、
２６：シューター、      ２７：排出口。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
0004322434.tif 000016
【図１６】
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【図１７】
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