(57)【要約】沈香原液であって、沈香揮発油と水を含み、さらに、前記沈香揮発油は３５〜４５重量％のアクイラリア・シネンシス（ａｑｕｉｌａｒｉａ  ｓｉｎｅｎｓｉｓ）、２５〜３５重量％のセイシボク属アガロカ（ｅｘｃｏｅｃａｒｉａ  ａｇａｌｌｏｃｈａ）及び２５〜３５重量％のアクイラリア（ａｑｕｉｌａｒｉａ）の混合物から抽出して取得したものである。その製造方法は以下のステップを含む。（１）重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄した後に乾燥したアクイラリア・シネンシスと、セイシボク属アガロカと、アクイラリアとを一定の重量比で混合して混合物を得る；（２）ステップ（１）で取得した沈香の混合物を浄水に入れ、常温で０．５〜１．５時間漬ける；（３）ステップ（２）の沈香と水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香揮発油の成分を含む水蒸気が冷却管を通過して冷却されることによって、沈香原液を形成する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
沈香揮発油と水を含み、
前記沈香揮発油は３５〜４５重量％のアクイラリア・シネンシス、２５〜３５重量％のセイシボク属アガロカ及び２５〜３５重量％のアクイラリアの混合物から抽出して取得したものである、
ことを特徴とする沈香原液。
【請求項２】
前記沈香揮発油は４０重量％のアクイラリア・シネンシス、３０重量％のセイシボク属アガロカ及び３０重量％のアクイラリアの混合物から抽出して取得したものである、
ことを特徴とする請求項１に記載の沈香原液。
【請求項３】
（１）重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄した後に乾燥したアクイラリア・シネンシス、セイシボク属アガロカとアクイラリアを一定の重量比で混合して混合物を得る；
（２）ステップ（１）で取得した沈香混合物を浄水に入れ、常温で０．５〜１．５時間漬ける；
（３）ステップ（２）の沈香と浄水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香揮発油の成分を含む水蒸気が冷却管を通って冷却されることによって、沈香原液を形成する；
といったステップを含む、
ことを特徴とする請求項１又は２に記載の沈香原液の製造方法。
【請求項４】
前記浄水はミネラルウォーター或いは精製水であり、その用量が沈香重量の１０〜１５倍である、
ことを特徴とする請求項３に記載の製造方法。
【請求項５】
前記ステップ２と前記ステップ３は密閉容器の中で行われる、
ことを特徴とする請求項３に記載の製造方法。
【請求項６】
請求項１又は２に記載の沈香原液の飲用水製造における使用。
【請求項７】
前記飲用水はさらに、香料と調味剤を含む、
ことを特徴とする請求項６に記載の使用。
【請求項８】
前記飲用水はさらに、天然防腐剤を含む、
ことを特徴とする請求項６に記載の使用。
【請求項９】
請求項１又は２に記載の沈香原液の食品製造における使用。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は沈香原液、及びその製造方法と用途に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
沈香（「名医別録」）は植物沈香Ａｑｕｉｌａｒｉａ  ａｇａｌｌｏｃｈａ  Ｒｏｘｂに属し、葉が楕円形で、披針形或いは逆披針形であり、先端が長くとがっている。花序が傘の形で、幹がない或いは茎が短い。また、花は白色で、さく果が３センチ以上である。インドネシア、カンボジア、ベトナムが原産地であるが、台湾においても栽培されている。沈香は、ジンチョウゲ科植物であるアクイラリア・シネンシスＡｑｕｉｌａｒｉａ  ｓｉｎｅｎｓｉｓ（ｌｏｕｒ.）Ｇｉｌｇ、及び、沈香Ａｑｕｉｌａｒｉａ  ａｇａｌｌｏｃｈａ  Ｒｏｘｂ樹脂を含む木材である。木の芯材が重く、水に入れると沈み、且つ香るため、沈香と呼ばれているものである。その薬材は国産沈香と輸入沈香に分けられ、そのうち、輸入沈香は主にインド、マレーシア等の地域で生産され、一方、海南沈香とも呼ばれる国産沈香は、中国の海南島、広西等の地域で生産され、国産沈香或いはセイシボク属アガロカ、アクイラリアとも言え、その味が辛くて苦く、性質が少し暖かくて、気の流れの改善、痛み止め、体を暖かくして、鎮嘔及び降気平喘などの効果があり、胸と腹が息苦しく、重たい又は痛い、胃寒による吃逆・嘔吐、腎虚、気逆喘急の場合に用いられる。健康的なアクイラリア・シネンシス植物は沈香を生成しないが、自然事象の作用（落雷、火災、虫食い、動物の引っかき、人為的刀傷等）によってだけ、沈香はアクイラリア・シネンシス植物の中で生成され得る。沈香は揮発油を含む量が高いため、濃い香りを有し、前記揮発油が沈香の揮発性薬効の主要成分であり、また、沈香の臨床使用により、消化器と交感神経の保護などの薬理作用が広く示されている。
【０００３】
漢方沈香（ＡｑｕｉｌａｒｉａＲｅｓｉｎ、Ａｌｏｅｓｗｏｏｄ、Ａｇａｒｗｏｏｄ或いはＥａｇｌｅｗｏｏｄ）は中国、日本、インド、東南アジア及び中東国々の伝統的で、貴重な薬材及び天然香料である。セイシボク属アガロカ(Ａｑｕｉｌａｒｉａ  ｓｉｎｅｎｓｉｓ  （Ｌｏｕｒ.）Ｇ)は、英語名がｌｎｃｅｎｓｅＴｒｅｅであり、「香材」（海南）、「白木香」（広州、雲南、双江、思茅）、「歯香樹」、「女児香」（広東）、桟香（本草綱目拾遺）、青桂香、崖香、莞香（広東）とも呼ばれ、中国で漢方沈香を生産する唯一の植物資源であり、中国特有の貴重な薬用植物である。
【０００４】
アクイラリア・シネンシス、セイシボク属アガロカ及びアクイラリアは等しくジンチョウゲ科沈香属植物に属し、一種の亜熱帯の常緑喬木であり、中国特有の貴重な薬用植物である。アクイラリア・シネンシスの樹脂を含む木材は薬用にされ、薬材名が沈香であって、国産漢方沈香の純正品の供給源であり、中国で漢方沈香を生産する唯一の植物資源でもある。その効用は輸入漢方沈香の樹脂を含む木材の効用と同様である。漢方沈香は中国、日本、インド及び他の東南アジア国家における伝統的で、貴重な薬材及び天然香料である。
【０００５】
「本草綱目」の記載によると、沈香の木材は強い抗菌作用を有し、その香りが脾臓に入って、精神と気運を増強し、五臓を補し、鎮咳、去痰、胃と脾臓を暖かくし、気滞を変化させ、痛み止めにも使用できるなど薬用できるため、高級薬材の極上品である。性質が少し暖かく、味が辛くて苦い。逆気を下げて体を暖かくし、腎臓を暖めて気運を補する。また、気の流れの改善、痛み止め、体を暖かくして、鎮嘔及び降気平喘の作用があり、胸と腹が息苦しく、重たい又は痛い、胃寒による吃逆・嘔吐、腎虚、気逆喘急の場合に用いられる。用量が１．５〜４．５ｇであって、他の漢方と煮込む時に後から入れたほうが良い。セイシボク属アガロカは揮発油と樹脂を含み、揮発油はアガロスピロール（Ａｇａｒｏｓｐｉｒｏｌ）を含み、鎮静に効能がある。また、薬用されると、気の流れを改善し、痛み止め、体を暖かくし、肝臓を「柔軟」にし、腎臓を暖めて気運を補するといった効能がある。主に以下の病気を直す：気逆喘息、吃逆・嘔吐、腹満や腹痛、腰と膝の冷え、大腸便秘、小便不通、男性精液濃度の低下。その他、沈香は逆気を下げて体を調節することができ、また、胃と脾臓の気滞を改善し、性質が温かいが体を乾燥させることもなく、さらに、気の流れを良くするが下痢をさせない。従って、人が生のもの或いは冷たいものを食べ過ぎて、嘔吐が止まらない、或いは、不潔な食品を食べて、胃腸疾患になってしまう場合に、沈香を服用してもよい。さらに、沈香は高齢者にとって健康の良品であり、高齢者は便秘になりやすいため、沈香を長期で服用することによって便秘を避けることができる。若者は仕事が多忙であり、眩暈や耳鳴りがして、不眠を伴う場合には、沈香は彼らをよく眠らせる効果がある。
【０００６】
沈香のアセトンエキスは鹸化されて蒸留され、揮発油１３％を得て、その中にベンジルアセトン、メトキシベンジルアセトンなどを含み、残留物にヒドロけい皮酸、メトキシヒドロけい皮酸などがある。真菌によって感染された沈香は、アガロスピロール（Ａｇａｒｏ‐ｓｐｉｒｏｌ）、アガロール(Ａｇａｒｏｌ)、アガロフラン(Ａｇａｒｏｆｕｒａｎ)、ジヒドロアガロフラン、４‐ヒドロキシル基ジヒドロアガロフラン、３，４−ジヒドロキシジヒドロアガロフラン及びノ‐ケトン‐アガロフラン（Ｎｏｒ‐ｋｅｔｏａｇａ‐ｒｏｆｕｒａｎ）を含み、真菌によって感染されない沈香は、硫黄、セリナン(Ｓｅｌｉｎａｎｅ)、アガロールなどを含む。
【０００７】
アクイラリア・シネンシスは揮発油を含み、また、アガロスピロール（Ａｇａｒｏｓｐｉｒｏｌ）、バイムシニ酸（ｂａｉｍｕｘｉｎｉｃ  ａｃｉｄ）、バイムシナール（ｂａｉｍｕｘｉｎａｌ）、バイム‐シノール（ｂａｉｍｕ‐ｘｉｎｏｌ）、デヒドロバイムシノール（ｄｅｈｙｄｒｏｂａｉｍｕｘｉｎｏｌ）、シネノフラナール(ｓｉｎｅｎｏｆｕｒａｎａｌ)、アイネノフラノール（ａｉｎｅｎｏｆｕｒａｎｏｌ）、β‐アガロフラン、ジヒドロカラノン、イソバイムシノール(ｉｓｏｂａｉｍｕｘｉｎｏｌ)というセスキテルペン成分を含む。さらに、ベンジルアセトン、メトキシベンジルアセトン、アニス酸（ａｎｉｓｉｃ  ａｃｉｄ）という揮発成分、及び、６‐水酸基‐２‐（２‐フェニルエチル）クロモン［６‐ｈｙｄｒｏｘｙ‐２‐（２−ｐｈｅｎｙｌｅｔｈｙｌ）ｃｈｒｏｍｏｎｅ］、即ちＡＨ３、６−メトキシ基−２−(２−フェニルエチル)クロモン[６−ｍｅｔｈｏｘｙ−２−(２−ｐｈｅｎｙｌｅｔｈｙｌ)ｃｈｒｏｍｏｎｅ]即ちＡＨ４、６，７−ジメトキシ−２−(２−フェニルエチル)クロモン[６，７−ｄｉｍｅｔｈｏｘｙ−２−(２−ｐｈｅｎｙｌｅｔｈｙｌ) ｃｈｒｏｍｏｎｅ]即ちＡＨ５、６−メトキシ基−２−[２−(３′−アニソール)エチル基]クロモン{６−ｍｅｔｈｏｘｙｌ−２−［２−（３′−ｍｅｔｈｏｘｙｐｈｅｎｙｌ）ｅｔｈｙｌ］ｃｈｒｏｍｏｎｅ}即ちＡｈｂｌ、２−(２−フェニルエチル)クロモン[２−(２−ｐｈｅｎｙｌｅｔｈｙｌ)ｃｈｒｏｍｏｎｅ]即ちＡＨ８、６−水酸基−２−［２−（４′−アニソール）エチル基］クロモン｛６−ｈｙｄｒｏｘｙ−２−[２−(４’−ｍｅｔｈｏｘｙｐｈｅｎｙｌ)ｅｔｈｙｌ]ｅｔｈｙｌ｝ｃｈｒｏｍｏｎｅ}、５，８−ジヒドロキシ−２−(２−メトキシフェニルエチル)クロモン{５，８−ｄｉｈｙｄｒｏｘｙ−２−[２−(ｐ−ｍｅｔｈｏｘｙｐｈｅｎｙｌ)ｅｔｈｙｌ]ｃｈｒｏｍｏｎｅ}、６，７−ジメトキシ−２−(２−メトキシフェニルエチル)クロモン{６，７−ｄｉｍｅｔｈｏｘｙ−２−[２−(ｐ−ｍｅｔｈｏｘｙｐｈｅｎｙｌ)ｅｔｈｙｌ]ｃｈｒｏｍｏｎｅ}、５，８−ジヒドロキシ−２−(２−フェニルエチル)クロモン[５，８−ｄｉｈｙｄｒｏｘｙ−２−(２−ｐｈｅｎｙｌｅｔｈｙｌ)ｃｈｒｏｍｏｎｅ]、といった以上の２‐（２‐フェニルエチル）クロモン類成分を含む。
【０００８】
国産沈香は揮発油を含み、また、アガロスピロール（Ａｇａｒｏｓｐｉｒｏｌ）、アガロール(ａｇａｒｏｌ)、グメロ‐フラン(ｇｍｅｌｏ−ｆｕｒａｎ)、a-及びβ-アガロフラン(ａｇａｒｏｆｕｒａｎ)、ジヒドロ‐アガロフラン（ｄｉｈｙｄｒｏａ−ｇａｒｏｆｕｒａｎ）、ノ‐ケトン‐アガロフラン（Ｎｏｒ‐ｋｅｔｏａｇａ‐ｒｏｆｕｒａｎ）、４‐ヒドロキシジヒドロアガロフラン(４−ｈｙｄｒｏｘｙｄｉｈｙｄｒｏａｇａｒｏｆｕｒａｎ)、３，４‐ジヒドロキシジヒドロアガロフラン(３，４−ｄｉｈｙｄｒｏｘｙｄｉｈｙｄｒｏａｇａｒｏｆｕｒａｎ)、ａ-グアイエン(ａ−ｇｕａｉｅｎｅ)、ａ−ブルネセン(ａ−ｂｕｌｎｅｓｅｎｅ)、クスノール(ｋｕｓｕｎｏｌ)、カラノン(ｋａｒａｎｏｎｅ)、ジヒドロカラノン(ｄｉｈｙｄｒｏｋａｒａｎｏｎｅ)、オキソアガロスピロール(ｏｘｏａｇａｒｏｓｐｉｒｏｌ)、グアイア‐１(１０)，１１-ディーン-１５-アル[ｇｕａｉａ-１(１０)，１１-ｄｉｅｎ-１５-ａｌ]、セリン‐３，１１‐ディーン‐９‐ワン(ｓｅｌｉｎｅ-３，１１-ｄｉｅｎ-９-ｏｎｅ)、セリン３，１１‐ディーン‐９‐オール(ｓｅｌｉｎｅ-３，１１-ｄｉｅｎ-９-ｏｌ)、ジンコウヘルモール(ｊｉｎｋｏｈｅｒｅｍｏｌ)などのセスキテルペン成分を含む。また、ベンジルアセトン(ｂｅｎｚｙｌａｃｅｔｏｎｅ)、Ｐ−メトキシベンジルアセトン(Ｐ-ｍｅｔｈｏｘｙｂｅｎｚｙｌａｃｅｔｏｎｅ)、ヒドロけい皮酸(ｈｙｄｒｏｃｉｎｎａｍｉｃ  ａｃｉｄ)などの揮発成分、及びアクイロチン(ａｑｕｉｌｌｏｃｈｉｎ)、リリオデニン(ｌｉｒｉｏｄｅｎｉｎｅ)を含む。さらに、２-(２-フェニルエチル)クロモン類[２-(２-ｐｈｅｎｙｌｅｔｈｙｌ)ｃｈｒｏｍｏｎｅ]及びダイマー、三量体成分：ＡＨ１、ＡＨ１ａ、ＡＨ２、ＡＨ２ａ、Ａｈ２ｂ、ＡＨ３、ＡＨ４、ＡＨ５、ＡＨ６、ＡＨ７、ＡＨ８、ＡＨ９、Ａ１０、ＡＨ１１、ＡＨ１２、ＡＨ１３、ＡＨ１４、ＡＨ１５、ＡＨ１６、ＡＨ１７、ＡＨ１８、ＡＨ１９ｂ、ＡＨ１９ｂ、ＡＨ２０、ＡＨ２３を含み、ここで、ＡＨ１はアガロテトロール(ａｇａｒｏｔｅｔｒｏｌ)とも呼ばれ、ＡＨ２はイソアガロテトロール(ｉｓｏａｇａｒｏｔｅｔｒｏｌ)とも呼ばれる。
【０００９】
通常、沈香の使用方法には３種類があり、
ａ．電気薫炉を使用し、適量な沈香片を電気薫炉のステンレス鋼皿内に置き、電源をオンにする；
ｂ．香炉を使用する；
ｃ．沈香片に湯を注いで茶を入れる、
といった方法である。
沈香片を選ぶ時には、必ず質が良く、且つ着色とサイジング処理がなく、特に厚いほうが望ましい。沈香片を清水で洗浄した後に水に入れで沸騰させ、一回目に沸騰した前記沈香水の中に、埃、アリなどの虫の分泌物、腐った植物などの不純物が多いことから、該沈香水を捨てなければならない。二回目に沸騰した前記沈香水は直接飲用してもよい。また、前記沈香水を使って、プーアル茶、板茶等の茶を入れることができる。沈香は、茶の腐敗した匂いを取り除くことができるだけではなく、茶の味を濃くさせることもできる。沈香の香材が水に耐えるため、一つの香材は通常、数ヶ月の長い時間、水に浸してもよい。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明は沈香原液を提供することを目的とするものであり、前記沈香原液は沈香揮発油と水を含み、さらに、前記沈香揮発油は３５〜４５重量％のアクイラリア・シネンシス、２５〜３５重量％のセイシボク属アガロカ及び２５〜３５重量％のアクイラリアの混合物から抽出して取得したものである。
【００１１】
本発明の好ましい実施様態において、前記沈香原液の前記沈香揮発油は、４０重量％のアクイラリア・シネンシス、３０重量％のセイシボク属アガロカ及び３０重量％のアクイラリアの混合物から抽出して取得したものである。
【００１２】
本発明のもう一つの目的は、沈香原液の製造方法を提供することであり、前記方法は、以下のステップを含む：
（１）重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄した後に乾燥したアクイラリア・シネンシスと、セイシボク属アガロカと、アクイラリアとを一定の重量比で混合して混合物を得る；
（２）ステップ（１）で取得した沈香混合物を浄水に入れ、常温で０．５〜１．５時間漬ける；
（３）ステップ（２）の沈香と浄水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香揮発油の成分を含む水蒸気が冷却管を通って冷却されることによって、沈香原液を形成する。
【００１３】
本発明の一つの好ましい実施様態において、前記浄水はミネラルウォーター或いは精製水であり、その用量が沈香重量の１０〜１５倍である。
【００１４】
本発明の一つの好ましい実施例において、ステップ２とステップ３は密閉容器の中で行われる。
【００１５】
本発明の第三の目的としては、本発明の沈香原液は、飲用水を製造するために使用されることである。
【００１６】
本発明の一つの好ましい実施様態において、前記飲用水はさらに、香料と調味剤を含む。
【００１７】
本発明の一つの好ましい実施例において、前記飲用水はさらに、天然防腐剤を含む。
【００１８】
本発明の沈香原液は食品加工に使用され得る。
【００１９】
本発明の沈香原液は茶、香料、精油などのような付加価値を高める加工工程における原料として使用することができる。
【００２０】
本発明の沈香原液の中には、アクイラリア・シネンシスと、セイシボク属アガロカと、アクイラリアとの三種類沈香のエキスが含まられるが、この三種類の沈香の化学成分は基本的に同じ類型に属し、例えば、主にセスキテルペン化合物、２-(２-フェニルエチル)クロモン、トリテルペン系、芳香族系、脂肪酸系等が含まれるが、この三種類の沈香の具体的な成分の含有量に差異があるため、該三種類の沈香の混合物を使用して製造した沈香原液は、この三種類の沈香の揮発油成分を含むだけではなく、さらに、三種類の沈香エキスがそれぞれの強みを互いに補い合うといった利点を有する。この三種類の沈香を使って製造した沈香原液の香りは、一般的な沈香エキスの香りよりも濃く、これにより、交感神経に対する保護の効果が良く、特に睡眠を改善する効果が明らかである。ＧＣ‐ＭＳ（ガスクロマトグラム-質量スペクトル）を使って、本発明の沈香原液の成分及び含有量を測定した。（ガスクロマトグラム条件：クロマトグラフィックカラムがＶａｒｉａｎ  Ｃｐｓｉｌ  ５ＣＢ(３０ｍｘ０．２５ｎｍｘ０．２５ｎｍ) フレキシブル石英ガラスで、注入温度が２５０℃で、キャリヤーガスが高純度窒素ガスで、流速が１．０ｍｌ/ｍｉｎであり、流路を分割せずに注入する。注入量が１μｌで、昇温の工程は以下である：９０℃で４分間保温し、１℃/ｍｉｎで１５０℃に上昇させ、２５分間保温し、さらに、２℃/ｍｉｎで１８０℃に上昇させ、最後に２℃/ｍｉｎで２３０℃に上昇させて７０分間保温する。質量スペクトル条件は、イオン源がＥＩ源で、電子エネルギーが７０ｅＶで、溶剤の遅延時間が４分で、質量の走査範囲が５０‐５００ｍ/ｚの全走査範囲である）、
主要成分及び含有量が以下である。
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【図面の簡単な説明】
【００２１】
図１は本発明の沈香原液の製造フローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００２２】
本発明は以下の実施例において更に説明されるが、これらの実施例は決して本発明の範囲を限定しようとするものではない。
【００２３】
実施例１
重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄して不純物を取り除き、乾燥した後の４０％のアクイラリア・シネンシス、３０％のセイシボク属アガロカと３０％のアクイラリアを混合して混合物を取得する。該混合物を煮沸鍋に入れ、１２００倍のミネラルウォーター或いは精製水を入れ、常温で１時間漬け、これにより、混合物中の沈香の有益成分を十分に水に浸透させる。煮沸装置を起動し、上述した三種類の沈香と水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香中の揮発油成分が水蒸気とともに導流管から冷却管に入り、冷却された後に取水口から取出して沈香原液１１００ｍＬを取得する。
【００２４】
製造して得られた沈香のバージンパルプに香料、調味剤を入れて、調味した後に瓶詰めし、検査して（食品の）基準に適合する結果が出た後に、沈香飲用水として製品化することができる。
【００２５】
実施例２
重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄して不純物を取り除き、乾燥した後の３５％のアクイラリア・シネンシス、３３％のセイシボク属アガロカと３２％のアクイラリアを混合して混合物を取得する。該混合物を煮沸鍋に入れ、１５００倍のミネラルウォーター或いは精製水を入れ、常温で０．８時間漬け、これにより、混合物中の沈香の有益成分を十分に水に浸透させる。煮沸装置を起動し、上述した三種類の沈香と水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香中の揮発油成分が水蒸気とともに導流管から冷却管に入り、冷却された後に取水口から取出して沈香原液１３７０ｍＬを取得する。
【００２６】
製造して得られた沈香のバージンパルプに香料、調味剤を入れて、調味した後に瓶詰めし、検査して（食品の）基準に適合する結果が出た後に、沈香飲用水として製品化することができる。
【００２７】
実施例３
重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄して不純物を取り除き、乾燥した後の３０％のアクイラリア・シネンシス、３５％のセイシボク属アガロカと３５％のアクイラリアを混合して混合物を取得する。該混合物を煮沸鍋に入れ、１０００倍のミネラルウォーター或いは精製水を入れ、常温で０．５時間漬け、これにより、混合物中の沈香の有益成分を十分に水に浸透させる。煮沸装置を起動し、上述した三種類の沈香と水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香中の揮発油成分が水蒸気とともに導流管から冷却管に入り、冷却された後に取水口から取出して沈香原液８５５ｍＬを取得する。
【００２８】
製造して得られた沈香のバージンパルプに香料、調味剤を入れて、調味した後に瓶詰めし、検査して（食品の）基準に適合する結果が出た後に、沈香飲用水として製品化することができる。
【００２９】
実施例４
重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄して不純物を取り除き、乾燥した後の４５％のアクイラリア・シネンシス、２５％のセイシボク属アガロカと３０％のアクイラリアを混合して混合物を取得する。該混合物を煮沸鍋に入れ、１１００倍のミネラルウォーター或いは精製水を入れ、常温で１．５時間漬け、これにより、混合物中の沈香の有益成分を十分に水に浸透させる。煮沸装置を起動し、上述した三種類の沈香と水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香中の揮発油成分が水蒸気とともに導流管から冷却管に入り、冷却された後に取水口から取出して沈香原液９６０ｍＬを取得する。
【００３０】
製造して得られた沈香のバージンパルプに香料、調味剤を入れて、調味した後に瓶詰めし、検査して（食品の）基準に適合する結果が出た後に、沈香飲用水として製品化することができる。
【００３１】
実施例５
重量の計測に基づくものであって、清水で洗浄して不純物を取り除き、乾燥した後の４５％のアクイラリア・シネンシス、３０％のセイシボク属アガロカと２５％のアクイラリアを混合して混合物を取得する。該混合物を煮沸鍋に入れ、１４００倍のミネラルウォーター或いは精製水を入れ、常温で１．２時間漬け、これにより、混合物中の沈香の有益成分を十分に水に浸透させる。煮沸装置を起動し、上述した三種類の沈香と水の混合物を加熱して沸騰させ、沈香中の揮発油成分が水蒸気とともに導流管から冷却管に入り、冷却された後に取水口から取出して沈香原液１２９０ｍＬを取得する。
【００３２】
製造して得られた沈香のバージンパルプに香料、調味剤を入れて、調味した後に瓶詰めし、検査して（食品の）基準に適合する結果が出た後に、沈香飲用水として製品化することができる。
【００３３】
上述実施例１〜５において使用された煮沸装置は円形の蒸し鍋であり、底部に加熱装置がある。上部に鍋蓋があり、鍋蓋上にヒンジ装置があり、これにより、鍋蓋が二つの部分に分けられ、その内の一部分に取手があり、使用者は使用中に蒸し鍋の中の煮沸状況を確認することができる。もう一つの部分の上端に導流管が連結され、該導流管が蒸気を排出するパイプであって、冷却管に連結され、該冷却管の出口が取水口である。
【００３４】
上述した実施例１〜５で得られた沈香原液は茶、香料、精油、食品などのような付加価値を高める加工工程において、原料として使うことができる。
【００３５】
実施例６
睡眠改善機能の試験：
試験目的：製品が睡眠を改善する機能を有するか否かを検査する。
【００３６】
試験の材料：実施例１で製造した原液と、実施例１の方法に従って製造したアクイラリア・シネンシス、セイシボク属アガロカ及びアクイラリアの原液（同じ質のアクイラリア・シネンシス、セイシボク属アガロカ及びアクイラリアを用い、それぞれ三種類の沈香混合物に代え、他の条件が変わらずに最後に同じ容量の沈香原液を収集する）。
【００３７】
人間の経口摂取量の目安は一日三回で、毎回が１００ｍＬで（体重が６０ｋｇの場合）、１．７ｍＬ/ｋｇ・ｂｗである。
【００３８】
試験対象の動物：ＩＣＲ鼠及び飼料である。
飼養の条件：温度が２０〜２５℃であり、相対湿度が４０％〜７０％のバリアシステムである。
【００３９】
試験の方法：「（中国）健康食品の検査及び評価の技術基準」（２００３版）の評価基準に従って、直接催眠試験、バルビタール睡眠時間延長試験、用量が閾値以下であるバルビタール催眠試験、バルビタール睡眠潜伏期試験を行う。アクイラリア・シネンシス原液組、セイシボク属アガロカ原液組、アクイラリア原液組、本発明の沈香原液組と陰性対照組（無菌水）を設置し、各組の用量は人間用量の最大目安の1０倍に相当する。毎日三回、鼠に一定用量の受験物を経口的に与え、鼠の強制経口投与量が１７ｍＬ/ｋｇ・ｂｗである。
【００４０】
試験結果は、表４、表５、表６が示すように、鼠への経口投与量が１７ｍＬ/ｋｇ・ｂｗであり、アクイラリア・シネンシス原液、セイシボク属アガロカ原液、アクイラリア原液及び本発明の沈香原液はいずれもバルビタール誘導による睡眠潜伏期（Ｐ＜０．０５，０．０５，０．０５，０．０５）を縮小できるが、本発明の沈香原液は最も効果がある。上述した四種類の沈香原液はいずれも用量が閾値以下であるバルビタール誘導による鼠の睡眠発生率（Ｐ＜０．０５，０．０５，０．０５，０．０５）を高めることができるが、本発明の沈香原液の効果が最も顕著である。上述した四種類の沈香原液はいずれもバルビタール誘導による睡眠時間（Ｐ＜０．０５，０．０５，０．０５，０．０５）を延長できるが、本発明の沈香原液の効果が最も顕著である。実施例１で製造した沈香原液には睡眠改善の効果があり、且つ睡眠改善の効果が同じ用量のいずれか一種の沈香の効果より良い。試験結果の具体的なデータは以下である。
【００４１】
表２は沈香原液がバルビタール誘導による鼠の睡眠時間への影響（ｎ＝１５，ｘ±ｓ）である。
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【００４２】
表３は沈香原液が用量が閾値以下であるバルビタール誘導による鼠の睡眠発生率への影響（ｎ＝１５，ｘ±ｓ）である。
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【００４３】
表４は沈香原液がバルビタール誘導による鼠の睡眠潜伏期への影響（ｎ＝１５，ｘ±ｓ）である。
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【００４４】
当業者にとっては、本説明が上述した例示的な実施例の詳細に限られるものではなく、且つ本発明の要旨或いは基本特徴を逸脱しない範囲内で、他の具体的形式によって本発明を実現することができることは明白である。従って、いずれにしても、実施例が全て例示的なもので、且つ制限的なものではないと見るべきである。本発明の範囲は上述した説明ではなく、添付の請求項により制限されるため、請求項と同等する要件の概念と範囲内に入る全ての変化が本願に含まれる。請求項中のいずれかの図面マークがそれに関わる請求項を制限するものだと考えるべきではない。
【図１】
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【国際調査報告】
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