(57)【要約】  本発明は、塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターを有効成分として含む血圧低下または血圧低下と関連した症状の予防または改善用組成物に関するものである。本発明によれば、塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターは、特に、運動中または運動後に急激に血圧が落ちることを防止するか、血圧が落ちる程度を緩和させる効果を表わすので、運動中と運動後の急激な血圧低下と関連した症状の予防及び改善のために使用可能である。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
塩地下水または海洋深層水から製造された硬度値が１００〜２０００であるミネラルウォーターを有効成分として含む血圧低下の予防または改善用組成物。
【請求項２】
前記ミネラルウォーターは、１５〜５００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、５〜１７０ｍｇ／Ｌのカルシウム及び４．５〜１５０ｍｇ／Ｌのカリウムを含むことを特徴とする請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記ミネラルウォーターは、硬度値が１００〜１２００であることを特徴とする請求項１に記載の組成物。
【請求項４】
前記ミネラルウォーターは、１５〜３００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、５〜１０２ｍｇ／Ｌのカルシウム及び４．５〜９０ｍｇ／Ｌのカリウムを含むことを特徴とする請求項３に記載の組成物。
【請求項５】
前記血圧低下は、運動中または運動後の血圧低下であることを特徴とする請求項１に記載の組成物。
【請求項６】
前記組成物は、飲用水、お茶、スポーツドリンク、イオン飲料またはエナジードリンクであることを特徴とする請求項１に記載の組成物。
【請求項７】
前記ミネラルウォーターは、
塩地下水または海洋深層水を脱塩処理して得た脱塩水に、（ｉ）塩地下水または海洋深層水を脱塩処理して得た濃縮水からカルシウム塩結晶及び塩を分離して得たミネラル濃縮液、及び（ｉｉ）前記濃縮水から分離されたカルシウム塩結晶からカルシウム塩結晶に張り付いている塩と炭酸カルシウムを除去して得たカルシウム塩とを混合して、１００〜２０００の硬度で製造され、
この際、前記ミネラル濃縮液は、物理吸着剤を有するフィルターでフィルタリングし、該フィルタリングされたミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターで再フィルタリングした後、該再フィルタリングされたミネラル濃縮液を多数の空隙を有する中空糸膜フィルターでフィルタリングして得たことを特徴とする請求項１に記載の組成物。
【請求項８】
請求項１ないし請求項７のうち何れか一項に記載の組成物を有効成分として含む、めまい、頭痛、失神、ふらつき、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、一時的な視力または聴力障害、神経衰弱、便秘、不眠、徐脈、皮膚蒼白、ショック、及び不整脈で構成された群から選択された血圧低下によって誘発される血圧低下−関連症状の予防または改善用組成物。
【請求項９】
塩地下水または海洋深層水から製造された硬度値が１００〜２０００であるミネラルウォーターを有効成分として含む組成物を、それを必要とする個体に投与する段階を含む血圧低下の予防または改善方法。
【請求項１０】
塩地下水または海洋深層水から製造された硬度値が１００〜２０００であるミネラルウォーターを有効成分として含む組成物を、それを必要とする個体に投与する段階を含む、めまい、頭痛、失神、ふらつき、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、一時的な視力または聴力障害、神経衰弱、便秘、不眠、徐脈、皮膚蒼白、ショック、及び不整脈で構成された群から選択された血圧低下によって誘発される血圧低下−関連症状の予防または改善方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターを有効成分として含む血圧低下または血圧低下と関連した症状の予防または改善用組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
低血圧とは、一般的に血圧計で前腕動脈の血圧を測定した時、血圧が正常（収縮期血圧１２０ｍｍＨｇ、拡張期血圧８０ｍｍＨｇ）よりも低く出ることを意味し、運動中または運動後の低血圧は、運動前に比べて、運動中、収縮期血圧低下が２０ｍｍＨｇ程度またはそれ以上の範囲であるものであって、血圧が低くなれば、程度によって多様な予後と症状とが表われる。但し、低血圧に特徴づけられる血圧低下程度は、個人ごとに変わりうる。
【０００３】
血圧が減少するにつれて表わす症状としては、失神、めまい、頭痛、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、不眠症状と徐脈（脈拍が徐々に打つこと）、便秘、皮膚蒼白、一時的な視力及び聴力障害、ショック、不整脈などがあり、運動中・運動後の急激な血圧低下は、物事が震えて見える現象と共に、激しい神経衰弱、めまいを伴う失神、ふらつきなどの現象が表われる。但し、運動中または運動後に、特定疾病のない健康な人の場合、８ＳＢＰ／９ＤＢＰ  ｍｍＨｇ、境界域高血圧を有している人の場合、１４ＳＢＰ／９ＤＢＰ  ｍｍＨｇ、高血圧を有している人の場合、１０ＳＢＰ／７ＤＢＰ  ｍｍＨｇ範囲の減少は、運動の肯定的な効果として評価されている。
【０００４】
一般的に、血圧は、運動初期（抵抗運動、持久性運動いずれも含む）に一時的（≦５分）に増加するが、運動１０分以後から運動が終了する時点まで持続的な低下が発生し、運動持続時間の増加と共に、脱水の増加は、急激な血圧低下を引き起こすこともある。このような運動時に、急激な血圧低下は、大動脈弁膜症（ａｏｒｔｉｃ  ｖａｌｖｕｌａｒ  ｄｉｓｏｒｄｅｒ）または深刻な心臓疾患に露出されうる。したがって、運動中には、血圧の減少の有無を綿密に見なければならず、低血圧が発生すれば、酸素供給の減少と失神を防ぐための多様な努力が伴わなければならない。また、運動中、適正範囲内の血圧低下が行わなければならず、運動終了後、血圧低下は、長時間（１０〜１２時間）保持されうる。
【０００５】
本明細書の全般に亘って多数の論文及び特許文献が参照され、その引用が表示されている。引用された論文及び特許文献の開示内容は、その全体として本明細書に参照して挿入されて、本発明が属する技術分野のレベル及び本発明の内容がより明確に説明される。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明者らは、血圧低下、特に、運動中または運動後の急激な血圧低下を予防及び改善しうる組成物を開発するために研究努力してきた。その結果、１００ｋｍウルトラマラソン時に、塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターを飲用水として摂取したマラソンランナーの場合、血圧が正常血圧（１２０／８０ｍｍＨｇ）レベルに保持され、血圧の低下幅においても、一般淨水水を摂取したマラソンランナーに比べて、著しく小さいことを確認することによって、前記高硬度のミネラルウォーターを血圧低下と血圧低下−関連症状の予防及び改善のために使用可能であるということを確認し、本発明を完成した。
【０００７】
したがって、本発明の目的は、血圧低下の予防または改善用組成物を提供することである。
【０００８】
本発明の他の目的は、血圧低下の予防または改善方法を提供することである。
【０００９】
本発明のさらに他の目的は、血圧低下−関連症状の予防または改善用組成物を提供することである。
【００１０】
本発明のさらに他の目的は、血圧低下−関連症状の予防または改善方法を提供することである。
【００１１】
本発明の他の目的及び利点は、下記の発明の詳細な説明、特許請求の範囲及び図面によってより明確になる。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明の一態様によれば、本発明は、塩地下水または海洋深層水から製造された硬度値が１００〜２０００であるミネラルウォーターを有効成分として含む血圧低下の予防または改善用組成物を提供する。
【００１３】
本発明の他の一態様によれば、本発明は、塩地下水または海洋深層水から製造された硬度値が１００〜２０００であるミネラルウォーターを有効成分として含む組成物を、それを必要とする個体に投与する段階を含む血圧低下の予防または改善方法を提供する。
【００１４】
本発明者らは、血圧低下、特に、運動中または運動後の急激な血圧低下を予防及び改善しうる組成物を開発するために研究努力してきた。その結果、１００ｋｍウルトラマラソン時に、塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターを飲用水として摂取したマラソンランナーの場合、血圧が正常血圧（１２０／８０ｍｍＨｇ）レベルに保持され、血圧の低下幅においても、一般淨水水を摂取したマラソンランナーに比べて、著しく小さいことを確認することによって、前記高硬度のミネラルウォーターを血圧低下と血圧低下−関連症状の予防及び改善のために使用可能であるということを確認した。
【発明の効果】
【００１５】
本発明の特徴及び利点を要約すれば、次の通りである：
（ｉ）本発明は、塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターを有効成分として含む血圧低下または血圧低下と関連した症状の予防または改善用組成物に関するものである。
（ｉｉ）本発明によれば、塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターは、特に、運動中または運動後に急激に血圧が落ちることを防止するか、血圧が落ちる程度を緩和させる効果を表わすので、運動中と運動後の急激な血圧低下と関連した症状の予防及び改善のために使用可能である。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】実験群（ａｃｔｉｖｅ  ｇｒｏｕｐ）と対照群（ｃｏｎｔｒｏｌ  ｇｒｏｕｐ）との収縮期血圧の変化を示す。
【図２】実験群と対照群との拡張期血圧の変化を示す。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
本明細書で使われた用語、“血圧低下”は、血圧が正常血圧（個人間の差があるが、１２０／８０ｍｍＨｇ程度）よりも低くなった状態、またはめまい、頭痛、失神、神経衰弱、ふらつき、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、一時的な視力または聴力障害、便秘、不眠、徐脈、皮膚蒼白、ショック、または不整脈のように血圧低下によって発生する症状を伴う血圧レベルに血圧が低くなった状態を意味する。このような定義によって、前記用語“予防”は、本発明の組成物の摂取によって血圧が正常血圧下に落ちることが防止（抑制）されること、本発明の組成物の摂取によって血圧の低下幅が緩和されること（急激な血圧低下の防止）、または本発明の組成物の摂取によって、前記のような症状を伴う血圧レベルへの血圧低下が防止されることを意味し、用語“改善”は、血圧を正常血圧レベルにあげること、前記のような血圧低下に伴われる症状が発生しないレベルに血圧を戻すこと、または、前記のような血圧低下に伴われる症状の発生回数あるいは強度を減少させることを意味する。
【００１８】
本発明の一具現例によれば、前記血圧低下は、運動中または運動後の血圧低下である。例えば、前記運動は、１０分以上持続する有酸素運動であり、このような有酸素運動には、サッカー、バスケットボールなどの球技運動、歩き、走り（例えば、マラソン、ウルトラマラソンなどの長距離競走）、自転車乗り、登山、水泳及びランニングマシンなどが含まれる。
【００１９】
本明細書で使われた用語、“運動中または運動後の血圧低下”は、運動前に比べて、運動中または運動後に収縮期血圧が１４ｍｍＨｇ以上低くなった状態、または、めまい、頭痛、失神、神経衰弱、ふらつき、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、一時的な視力または聴力障害、便秘、不眠、徐脈、皮膚蒼白、ショック、または不整脈のように運動による血圧低下によって発生する症状を伴う血圧レベルに血圧が低くなった状態を意味する。
【００２０】
本発明の一具現例によれば、本発明の組成物は、血圧（収縮期または拡張期血圧）の急減を防止する。すなわち、本発明の組成物は、血圧が減少する幅を緩和させる。一例として、このような血圧の急減は、運動中または運動後の血圧低下である。
【００２１】
本明細書で使われた用語、“塩地下水”は、塩分などの溶存固形物を一定量以上含有する岩盤帯水層内の地下水であって、水質の安定性を保持し続ける自然状態の水を食べる用途として使用する原水を意味し、用語“海洋深層水”は、太陽光がほとんど及ぼさない深さが２００ｍ以上である海の水を意味する。
【００２２】
本発明に有効成分として含有される高硬度のミネラルウォーターは、塩地下水を用いて製造し、塩地下水であれば、制限なしに高硬度のミネラルウォーターの製造に使用することができる。一例として、水中に溶けている塩分などの総溶存固形物の含量が２０００ｍｇ／Ｌ以上である岩盤帯水層内の地下水を用いて高硬度のミネラルウォーターを製造することができる。
【００２３】
本明細書で使われた用語、“硬度”は、水中に溶解されているＣａ２＋、Ｍｇ２＋などの２価陽イオン金属イオンによって発生し、これに対応するＣａＣＯ３に換算表示した値で水の強度を意味する。
【００２４】
本発明の一具現例によれば、前記硬度は、下記の数式で計算することができる。
［数式１］
水の硬度（ＣａＣＯ３ｍｇ／Ｌ）＝２．５Ｘ［Ｃａ２＋濃度（ｍｇ／Ｌ）］＋４．１Ｘ［Ｍｇ２＋濃度（ｍｇ／Ｌ）］
【００２５】
本発明のミネラルウォーターは、１００〜２０００の硬度（ｍｇ／Ｌ  ＣａＣＯ３として）を有する。前記１００〜２０００の硬度のミネラルウォーターは、１５〜５００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、５〜１７０ｍｇ／Ｌのカルシウム及び４．５〜１５０ｍｇ／Ｌのカリウムを含みうる。
【００２６】
本発明のミネラルウォーターは、前記硬度範囲内で多様な硬度値を有しうる。本発明の一具現例によれば、前記ミネラルウォーターの硬度は、１００〜１９００、１００〜１８００、１００〜１７００、１００〜１６００、１００〜１５００、１００〜１４００、１００〜１３００、１００〜１２００、１００〜１１００、または１００〜１０００であり；他の一具現例によれば、前記ミネラルウォーターの硬度は、２００〜１９００、２００〜１８００、２００〜１７００、２００〜１６００、２００〜１５００、２００〜１４００、２００〜１３００、２００〜１２００、２００〜１１００、または２００〜１０００であり；さらに他の一具現例によれば、前記ミネラルウォーターの硬度は、３００〜１９００、３００〜１８００、３００〜１７００、３００〜１６００、３００〜１５００、３００〜１４００、３００〜１３００、３００〜１２００、３００〜１１００、または３００〜１０００であり；さらに他の一具現例によれば、前記ミネラルウォーターの硬度は、４００〜１９００、４００〜１８００、４００〜１７００、４００〜１６００、４００〜１５００、４００〜１４００、４００〜１３００、４００〜１２００、４００〜１１００、または４００〜１０００であり；さらに他の一具現例によれば、前記ミネラルウォーターの硬度は、５００〜１９００、５００〜１８００、５００〜１７００、５００〜１６００、５００〜１５００、５００〜１４００、５００〜１３００、５００〜１２００、５００〜１１００、または５００〜１０００であり；さらに他の一具現例によれば、前記ミネラルウォーターの硬度は、６００〜１９００、６００〜１８００、６００〜１７００、６００〜１６００、６００〜１５００、６００〜１４００、６００〜１３００、６００〜１２００、６００〜１１００、または６００〜１０００である。
【００２７】
前記硬度値のミネラルウォーターのうち、代表的に、硬度１００のミネラルウォーターは、マグネシウム：１５〜２５ｍｇ／Ｌ、カルシウム：５〜８．５ｍｇ／Ｌ、及びカリウム：４．５〜７．５ｍｇ／Ｌを含み、硬度３００のミネラルウォーターは、マグネシウム：４５〜７５ｍｇ／Ｌ、カルシウム：１５〜２５．５ｍｇ／Ｌ、及びカリウム：１３．５〜２２．５ｍｇ／Ｌを含み、硬度７００のミネラルウォーターは、マグネシウム：１０５〜１７５ｍｇ／Ｌ、カルシウム：３５〜５９．５ｍｇ／Ｌ、及びカリウム：３１．５〜５２．５ｍｇ／Ｌを含み、硬度１０００のミネラルウォーターは、マグネシウム：１５０〜２５０ｍｇ／Ｌ、カルシウム：５０〜８５ｍｇ／Ｌ、及びカリウム：４５〜７５ｍｇ／Ｌを含む（硬度１００当たりマグネシウム：１５〜２５ｍｇ／Ｌ、カルシウム：５〜８．５ｍｇ／Ｌ及びカリウム：４．５〜７．５ｍｇ／Ｌ含む）。
【００２８】
本発明の一具現例によれば、本発明の組成物は、１５〜３００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、５〜１０２ｍｇ／Ｌのカルシウム及び４．５〜９０ｍｇ／Ｌのカリウムを含む硬度１００〜１２００のミネラルウォーターを含む。
【００２９】
本発明の一具現例によれば、本発明の組成物は、３０〜３００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、１０〜１０２ｍｇ／Ｌのカルシウム及び９〜９０ｍｇ／Ｌのカリウムを含む硬度２００〜１２００のミネラルウォーターを含む。
【００３０】
本発明の一具現例によれば、本発明の組成物は、４５〜３００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、１５〜１０２ｍｇ／Ｌのカルシウム及び１３．５〜９０ｍｇ／Ｌのカリウムを含む硬度３００〜１２００のミネラルウォーターを含む。
【００３１】
本発明の他の一具現例によれば、本発明の組成物は、６０〜３００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、２０〜１０２ｍｇ／Ｌのカルシウム及び１８〜９０ｍｇ／Ｌのカリウムを含む硬度４００〜１２００のミネラルウォーターを含む。
【００３２】
本発明のさらに他の一具現例によれば、本発明の組成物は、７５〜３００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、２５〜１０２ｍｇ／Ｌのカルシウム及び２２．５〜９０ｍｇ／Ｌのカリウムを含む硬度５００〜１２００のミネラルウォーターを含む。
【００３３】
本発明のさらに他の一具現例によれば、本発明の組成物は、９０〜３００ｍｇ／Ｌのマグネシウム、３０〜１０２ｍｇ／Ｌのカルシウム及び２７〜９０ｍｇ／Ｌのカリウムを含む硬度６００〜１２００のミネラルウォーターを含む。
【００３４】
一方、本発明の組成物は、多様な形態で製造可能である。例えば、本発明の組成物は、飲用水、お茶、スポーツドリンク、イオン飲料またはエナジードリンクの形態で製造可能である。例えば、本発明の組成物は、飲用水として製造されて低血圧あるいは低血圧関連症状の予防及び改善のために簡便に摂取され、一方、有効成分である高硬度のミネラルウォーターの以外に、クエン酸、液状果糖、砂糖、ブドウ糖、追加的なミネラル（例えば、リン酸塩、鉄、銅）、各種のビタミン、酢酸、リンゴ酸、果汁及び／または各種の植物抽出液（例えば、ポリフェノールが含有された植物抽出物）などをさらに含ませて、各種のドリンク剤として製造可能である。
【００３５】
本発明のミネラルウォーターは、高硬度であって、多量のマグネシウム、カルシウム及びカリウムイオンを含有するのに特徴がある。しかし、前記イオンが多量に含有されたミネラルウォーターを製造する場合には、次の問題点が発生する。第１の問題点は、飲用水のミネラル含量を高めるために脱塩水にミネラル濃縮液を多量に添加する場合、マグネシウム、カリウムなどの陽イオンだけではなく、取食感を低下させる硫酸イオンと塩素イオンも、多量に含有される。第２の問題点は、カルシウムの普及のために脱塩水に濃縮水から分離したカルシウム塩を添加する場合、カルシウム塩が含んでいる塩成分及び炭酸カルシウムが添加されて飲用水の取食感を低下させ、カルシウム塩の溶解度が低くて、実質的なカルシウム普及効率が落ちるということである。したがって、高硬度のミネラルウォーターの製造は、前記問題点によって容易ではない実情である。
【００３６】
これにより、本発明の組成物は、塩地下水または海洋深層水を脱塩処理して得た脱塩水に、（ｉ）塩地下水または海洋深層水を脱塩処理して得た濃縮水からカルシウム塩結晶及び塩を分離して得たミネラル濃縮液、及び（ｉｉ）前記濃縮水から分離されたカルシウム塩結晶からカルシウム塩結晶に張り付いている塩と炭酸カルシウムを除去して得たカルシウム塩とを混合して製造された１００〜２０００の硬度を有するミネラルウォーターを含みうる。
【００３７】
各過程を詳しく説明すれば、次の通りである。
【００３８】
塩地下水または海洋深層水から脱塩水及び濃縮水を分離するための脱塩処理は、当業者に知られた任意の技術を適用して行われる。脱塩処理のための技術としては、蒸発法、海水凍結法、逆浸透膜法、イオン交換樹脂法及び電気透析法などが挙げられる。本発明の一具現例によれば、脱塩処理は、逆浸透膜に原水を通過させてイオン成分を含む濃縮水とイオン成分が除去された脱塩水とに分離する。前記原水は、浮遊物質の除去のために濾過などの前処理工程を経た後、使用することができる。前記前処理工程は、逆浸透膜濾過時に、膜の詰まり現象を引き起こせる不純物を除去するためのものであって、通常の精密濾過または限外濾過を実施することができる。
【００３９】
本発明で、前記原水から得られる脱塩水は、２段階以上の脱塩処理によって得られる。例えば、原水を第１逆浸透膜に通過させて第１濃縮水と第１脱塩水とを得て、第２逆浸透膜に前記第１脱塩水を通過させて第２濃縮水と第２脱塩水とが得られる。以後、前記第１濃縮水から分離したカルシウム塩とミネラル濃縮液とを第２脱塩水に添加して、高硬度のミネラルウォーターを製造することができる。
【００４０】
前記濃縮水には、炭酸カルシウム、硫酸カルシウム及び塩化カルシウムなどのカルシウム塩、塩化ナトリウム、及びミネラルが多量含有されており、本発明では、原水から分離された濃縮水から前記カルシウム塩及び塩を段階的に分離する。
【００４１】
本発明で、前記カルシウム塩及び塩の分離は、濃縮水からカルシウム塩結晶及び塩が析出されるように、適切な比重値（同じ温度と圧力下で水の密度に対する濃縮水の密度比）を有するように濃縮水を加熱及び濃縮して、析出されるカルシウム塩結晶及び塩を分離して行うことができる。
【００４２】
本発明の一具現例によれば、前記カルシウム塩の分離は、比重（同じ温度と圧力下で水の密度に対する濃縮水の密度比）が１．１１以上になるように濃縮水を加熱及び濃縮して、析出されるカルシウム塩結晶を分離することができる。これに制限されるものではないが、カルシウム塩の分離のための濃縮水の望ましい比重は、１．１１〜１．２３である。カルシウム塩の分離は、メッシュ網を利用でき、望ましくは、３００〜３５０メッシュ網、より望ましくは、３００メッシュ網を用いて分離することができる。
【００４３】
本発明の他の一具現例によれば、比重が１．１８になるように濃縮水を加熱及び濃縮して、１次的に析出されたカルシウム塩結晶を分離し、濾液を比重１．１９〜１．２３になるように加熱及び濃縮して、残留するカルシウム塩を除去して実施することができる。
【００４４】
本発明のさらに他の一具現例によれば、比重が１．２３になるまで加熱した後、停滞させて、下端部に沈んだカルシウム塩を抽出することができる。
【００４５】
本発明の一具現例によれば、前記塩の分離は、比重が１．２４以上になるように濃縮水を加熱及び濃縮して、析出される塩を分離して実施することができる。これに制限されるものではないが、塩の分離のための濃縮水の望ましい比重は、１．２４〜１．３２である。加熱された濃縮水には、ミネラル濃縮液（液体）と塩（固体）とが共に存在するために、遠心分離時に、または脱水器などを使って塩を分離することができる。分離された塩は、追加的な精製過程を経てミネラル塩に加工されうる。
【００４６】
本発明で、前記濃縮水の加熱は、撹拌と同時に徐々に行われる。
【００４７】
本発明で、カルシウム塩及び塩が除去された濃縮水は、ミネラル成分の濃縮のために追加的な加熱及び濃縮がなされうる。
【００４８】
本発明の一具現例によれば、脱塩水に混合されるカリウム塩及び塩成分の除去がなされたミネラル濃縮液は、（ａ）ミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターでフィルタリングする段階と、（ｂ）フィルタリングされたミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターで再フィルタリングする段階と、（ｃ）段階（ｂ）でフィルタリングされたミネラル濃縮液を多数の空隙を有する中空糸膜フィルターでフィルタリングする段階と、を含むミネラル濃縮液の品質向上の方法によって、陰イオン及び不純物が除去される。不純物の除去は、飲用水の製造において必ず必要な過程であり、陰イオンの除去は、ミネラルウォーターの清凉感を向上させるために要求される過程である。本工程の特徴は、ミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターでフィルタリングした後、該フィルタリングされたミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターで再フィルタリングすることである。フィルタリングと再フィルタリング時に使用するフィルターは、同じフィルターを再使用し、別途のフィルターを使用することもできる。また、再フィルタリング過程では、最初のフィルタリング時に使ったフィルターとフィルター長、構成成分、吸着剤の種類、及び／または吸着剤の微小空隙のサイズなどで差が出るフィルターを使用することができる。
【００４９】
本発明では、ミネラル濃縮液の物理吸着剤を有するフィルター通過時に、吸着剤の多数の微小空隙に濃縮液内の陰イオン（特に、塩素イオン及び硫酸イオン）と不純物（特に、シルト）とが吸着されて除去され、物理吸着剤を有するフィルターによる再フィルタリングによって陰イオンと不純物との除去効率が極大化される（１次フィルタリング）。以後、１次フィルタリングされたミネラル濃縮水が中空糸膜フィルターによって２次フィルタリングされることによって、陰イオン及び不純物の除去効率がより向上する（２次フィルタリング）。
【００５０】
本発明では、溶液内の不純物と陰イオンとを吸着させることができる物理吸着剤を有するフィルターを制限なしに使用することができる。本発明の一具現例によれば、前記物理吸着剤は、活性炭、珪藻土、ゼオライト、シリカゲル、澱粉、ベントナイドまたはアルミナであり、より望ましくは、活性炭である。
【００５１】
本発明では、フィルタリングしようとするミネラル濃縮液の量によって適切な活性炭フィルターを選択して使用することができる。例えば、ミネラル濃縮液１００Ｌを処理する場合、８〜１２インチの活性炭フィルターを使用することが望ましく、２００Ｌのミネラル濃縮液を処理する場合には、１８〜２２インチの活性炭フィルターを使用することが望ましい。より望ましくは、１００Ｌのミネラル濃縮液処理時には、１０インチの活性炭フィルターを使用し、２００Ｌのミネラル濃縮液処理時には、２０インチの活性炭フィルターを使用する。
【００５２】
本発明では、物理吸着剤を有するフィルターによって１次フィルタリングされた濃縮水を中空糸膜で２次フィルタリングして、微生物とシルトとを含む不純物、及び陰イオンをさらにフィルタリングし、濃縮液内のミネラル成分は通過させる。前記中空糸膜フィルターは、多数の空隙を有するマイクロフィルターであれば、制限なしに使用可能であり、空隙は、直径０．０１〜０．５μｍ、望ましくは、０．０５〜０．５μｍ、より望ましくは、０．１〜０．５μｍである。
【００５３】
望ましくは、前記中空糸膜フィルターは、除菌フィルターである。
【００５４】
本発明の一具現例によれば、前記フィルタリングによってミネラル濃縮液内のシルト及び陰イオンが除去され、望ましくは、シルト、塩素イオン及び硫酸イオンが除去される。
【００５５】
本発明では、不純物及び陰イオンの除去効率の向上のために、物理吸着剤を有するフィルターによるミネラル濃縮液のフィルタリング→フィルタリングされた濃縮液の物理吸着剤を有するフィルターによる再フィルタリング→再フィルタリングされた濃縮液の再々フィルタリングの循環過程を適切な回数で繰り返して実施することができるが、繰り返し回数は、１回以上が望ましく、より望ましくは、１〜５回、さらに望ましくは、１〜４回である。
【００５６】
本発明で、前記ミネラル濃縮液は、供給手段によって適正速力または適正流量でフィルターに供給されうる。前記供給手段は、ポンプを使用することが望ましく、より望ましくは、一定の速力（または、流量）でミネラル濃縮液をフィルターに移送することができる定量ポンプを使用する。
【００５７】
本発明の一具現例によれば、濃縮水から分離されたカルシウム塩結晶から塩と炭酸カルシウムとの除去は、（ｉ）濃縮水から分離されたカルシウム塩結晶を３００〜３５０メッシュ網が装着された熱水を含む容器に投入し、（ｉｉ）網を通過していないカルシウム塩結晶を分離して行うことができる。この際、カルシウム塩結晶に張り付いていた塩は、熱水に溶解され、炭酸カルシウムは、メッシュ網を通過して容器の底に沈澱される。濃縮水から分離されたカルシウム塩結晶は、多量の塩成分を含有する濃縮水から分離されたために、必然的に濃縮水を含み、それを除去せず、脱塩水に添加する場合、濃縮水の塩成分によってミネラルウォーターの取食感が低下する。また、炭酸カルシウムによってミネラルウォーターの取食感が落ちる。したがって、本発明では、カルシウム塩結晶に張り付いている塩（濃縮水）と炭酸カルシウムとの除去のための精製過程がなされることである。
【００５８】
本発明の一具現例によれば、前記段階（ｉ）では、カルシウム塩結晶を投入した後、容器を徐々に振る。
【００５９】
本発明の一具現例によれば、前記段階（ｉ）のメッシュ網は、カルシウム塩結晶を抽出する時に使ったメッシュ網と同一規格またはそれ以上の規格の網を使用し、望ましくは、３００メッシュ網（１インチに穴３００個）〜３５０メッシュ網を使用し、より望ましくは、３００メッシュ網を使用する。
【００６０】
前記容器内の溶液の温度は、カルシウム塩が結晶で析出される（カルシウム塩が結晶で存在することができる）温度で設定する。前記温度よりも低い場合、カルシウム塩が水に溶解されて、メッシュ網による炭酸カルシウムの濾過効率が落ちるためである。前記温度は、６０〜１００℃に設定し、望ましくは、６５〜１００℃、より望ましくは、７０〜１００℃に設定することができる。これは、カルシウム塩の抽出時に、温度が７０〜１００℃で抽出されるために、同じ条件を合わせるためである。
【００６１】
前記段階（ｉｉ）から分離したカルシウム塩結晶は、自然乾燥、ドライオーブン及び電子レンジなどを用いて乾燥して保管し、望ましくは、ドライオーブンまたは電子レンジを用いて乾燥する。以後、カルシウムの普及のために保管されたカルシウム塩を脱塩水に添加することができる。
【００６２】
以上の方法を通じて、多量のマグネシウム、カルシウム及びカリウムを含有しながらも、取食感に優れた高硬度のミネラルウォーターを製造し、該製造された高硬度ミネラルウォーターは、本発明の組成物の有効成分であって、低血圧と低血圧関連症状の予防及び改善のために使われる。
【００６３】
本明細書で使われた用語、“個体”は、制限なしにヒト、マウス、ラット、ギニーピッグ、犬、猫、馬、牛、豚、猿、チンパンジー、ヒヒまたは赤毛猿を含む。具体的には、本発明の個体は、ヒトである。
【００６４】
本発明のさらに他の一態様によれば、本発明は、前述した組成物を有効成分として含む、めまい、頭痛、失神、ふらつき、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、一時的な視力または聴力障害、神経衰弱、便秘、不眠、徐脈、皮膚蒼白、ショック、及び不整脈で構成された群から選択された血圧低下によって誘発される血圧低下−関連症状の予防または改善用組成物を提供する。
【００６５】
本発明のさらに他の一態様によれば、本発明は、前述した組成物を、それを必要とする個体に投与する段階を含む、めまい、頭痛、失神、ふらつき、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、一時的な視力または聴力障害、神経衰弱、便秘、不眠、徐脈、皮膚蒼白、ショック、及び不整脈で構成された群から選択された血圧低下によって誘発される血圧低下−関連症状の予防または改善方法を提供する。
【００６６】
前記血圧低下−関連症状の予防または改善用組成物は、前述した血圧低下の予防または改善用組成物を有効成分として含むために、両者間の共通内容は、繰り返し記載による本明細書の過度な複雑性を避けるために、その記載を省略する。
【００６７】
めまい、頭痛、失神、ふらつき、吐き気、手足のしびれ、全身無気力、一時的な視力または聴力障害（物事が震えて見える現象含む）、神経衰弱、便秘、不眠、徐脈、皮膚蒼白、ショック、及び不整脈は、血圧が落ちることによって発生する身体症状であって、前述した塩地下水または海洋深層水から製造された高硬度のミネラルウォーターは、血圧が落ちることを防止するか、血圧が落ちる程度を緩和させる効果を表わすので、前記のような血圧低下−関連症状を予防または改善させることができる。一例として、本発明の組成物の摂取を通じて運動中または運動後の血圧低下による前記のような症状の発生を防止するか、症状の発生回数と強度とを減少させ、他の例として、起立性低血圧によって発生する前記のような症状の発生を防止するか、症状の発生回数と強度も、減少させることができる。
【００６８】
以下、実施例を通じて本発明をさらに詳しく説明する。これら実施例は、単に本発明をより具体的に説明するためのものであって、本発明の要旨によって、本発明の範囲が、これら実施例によって制限されないということは、当業者にとって自明である。
【実施例】
【００６９】
高硬度のミネラルウォーターの摂取による血圧低下防止効果の確認
実験方法
１００ｋｍウルトラマラソン時に、高硬度のミネラルウォーターの摂取によって運動中・後、急激な血圧低下が防止されるか否かを確認した。具体的な実験方法は、次の通りであった。１００ｋｍウルトラマラソン大会に参加する人のうちから予め対照群２３人と実験群３０人とをあらかじめ選定した。実験群と対照群は、それぞれ色が異なるＬＥＤバンド（ベルトオンＬＥＤバンド、（株）賢友インタナショナル）を手首に着用して識別した。飲用水として、一般淨水水（硬度３０）を対照群に供給し、硬度７００のミネラルウォーター（（株）アリバイオ）を実験群に供給した。実験群３０人は、各自の水桶または水バックに硬度７００のミネラルウォーターを給水支援区間ごとに補充した。
【００７０】
研究は、無選化区画設計（ｒａｎｄｏｍｉｚｅｄ  ｂｌｏｃｋ  ｄｅｓｉｇｎ）で設計し、区画変数としては、収縮期血圧を誤差範囲内に設定して集団間の差がないようにした。出発前、５０ｋｍ及び１００ｋｍで水銀血圧測定器（Ｓｐｉｒｉｔ，Ｃｈｉｎｋｏｕ  Ｍｅｄｉｃａｌ  Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔ，Ｔａｉｗａｎ）を使って収縮期及び拡張期の血圧を測定した（総３回）。給水支援地点は、出発点を含んで総６ヶ所であり、被験者全員に硬度７００のミネラルウォーターと一般淨水水（硬度３０）とを供給した。実験群と対照群との区間別（０ｋｍ、５０ｋｍ、１００ｋｍ）の血圧変化の差の検証のために、ＳＰＳＳ  １６．０  ｆｏｒ  Ｗｉｎｄｏｗ（Ｃｈｉｃａｇｏ，ＩＬ，ＵＳＡ）を使って収集された資料の技術統計を算出した後、二元混合模型多変量検証［２（集団；実験群、対照群）Ｘ３（繰り返し；０ｋｍ、５０ｋｍ、１００ｋｍ）ｔｗｏ  ｍｉｘｅｄ  ｄｅｓｉｇｎ  ＡＮＯＶＡ］を通じて相互作用の効果を検証した。時期間の変化量の差を検証するために対比検証を行った。有意検証レベルは、α＝０．０５に設定した。
【００７１】
実験結果
図１に示されたように、実験群と対照群間の収縮期血圧で運動距離（０ｋｍ、５０ｋｍ、１００ｋｍ）による有意な相互作用の効果が表われ（Ｆ＝３．４８、ｐ＝０．０３９）、最終１００ｋｍで高硬度ミネラルウォーターを摂取した実験群が正常範囲の血圧を表わした一方、対照群は急減すると表われた（ｐ＝０．０３９）。図２に示されたように、拡張期血圧においても、実験群は正常血圧レベルに保持され、最終１００ｋｍで実験群に比べて、対照群の拡張期血圧が低く、低下幅も、さらに大きかった（ｐ＝０．１３；図２）。
【００７２】
運動時に、特に、マラソンとウルトラマラソンのように多くの体力消耗を要する運動時の急激な血圧低下は、非常に危なく、激しい場合、心臓麻痺によって死亡に至ることもあるが、以上の結果は、高硬度のミネラルウォーターの摂取を通じて、このような急激な血圧低下を防止することができるということを示す。
【００７３】
参照文献（本明細書に参考として挿入）
１．Ｃｈｅｎ，Ｃｈａｏ−Ｔｉｎ  ａｎｄ  Ｂｏｎｈａｍ（２０１０）．Ｐｏｓｔｅｘｅｒｃｉｓｅ  ｈｙｐｏｔｅｎｓｉｏｎ：ｃｅｎｔｒａｌ  ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ．Ｅｘｅｒｃｉｓｅ  ａｎｄ  Ｓｐｏｒｔｓ  Ｓｃｉｅｎｃｅ  Ｒｅｖｉｅｗｓ，３８（３），１２２−１２７。
２．Ｈｏｌｔｚｈａｕｓｅｎ，Ｌｕｃｙ−Ｍａｙ  ａｎｄ  Ｎｏａｋｅｓ，Ｔ．Ｄ．（１９９５）．Ｔｈｅ  ｐｒｅｖａｌｅｎｃｅ  ａｎｄ  ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅ  ｏｆ  ｐｏｓｔ−ｅｘｅｒｃｉｓｅ（ｐｏｓｔｕｒａｌ）ｈｙｐｏｔｅｎｓｉｏｎ  ｉｎ  ｕｌｔｒａｍａｒａｔｈｏｎ  ｒｕｎｎｅｒｓ．Ｍｅｄｉｃｉｎｅ  ａｎｄ  Ｓｃｉｅｎｃｅ  ｉｎ  Ｓｐｏｒｔｓ  ａｎｄ  Ｅｘｅｒｃｉｓｅ，２７（１２），１５９５−１６０１。
３．ＭａｃＤｏｎａｌｄ，Ｊ．Ｒ．（２００２）．Ｐｏｔｅｎｔｉａｌ  ｃａｕｓｅｓ，ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ，ａｎｄ  ｉｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ  ｏｆ  ｐｏｓｔ  ｅｘｅｒｃｉｓｅ  ｈｙｐｏｔｅｎｓｉｏｎ．Ｊｏｕｒｎａｌ  ｏｆ  Ｈｕｍａｎ  Ｈｙｐｅｒｔｅｎｓｉｏｎ，１６，２２５−２３６。
【００７４】
以上、本発明の特定の部分を詳しく記述したところ、当業者にとって、このような具体的な記述は、単に望ましい具現例であり、これにより、本発明の範囲が制限されるものではないという点は明白である。したがって、本発明の実質的な範囲は、添付の請求項とその等価物とによって定義される。
【図１】
2017534625.tif 000003
【図２】
2017534625.tif 000004
【手続補正書】
【提出日】平成29年6月23日(2017.6.23)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４８】
本発明の一具現例によれば、脱塩水に混合されるカルシウム塩及び塩成分の除去がなされたミネラル濃縮液は、（ａ）ミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターでフィルタリングする段階と、（ｂ）フィルタリングされたミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターで再フィルタリングする段階と、（ｃ）段階（ｂ）でフィルタリングされたミネラル濃縮液を多数の空隙を有する中空糸膜フィルターでフィルタリングする段階と、を含むミネラル濃縮液の品質向上の方法によって、陰イオン及び不純物が除去される。不純物の除去は、飲用水の製造において必ず必要な過程であり、陰イオンの除去は、ミネラルウォーターの清凉感を向上させるために要求される過程である。本工程の特徴は、ミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターでフィルタリングした後、該フィルタリングされたミネラル濃縮液を物理吸着剤を有するフィルターで再フィルタリングすることである。フィルタリングと再フィルタリング時に使用するフィルターは、同じフィルターを再使用し、別途のフィルターを使用することもできる。また、再フィルタリング過程では、最初のフィルタリング時に使ったフィルターとフィルター長、構成成分、吸着剤の種類、及び／または吸着剤の微小空隙のサイズなどで差が出るフィルターを使用することができる。
【国際調査報告】
2017534625.tif 000005
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