(57)【要約】  少なくとも１つが麦芽ベース飲料または飲料成分である、異なるタイプの飲料または飲料成分（４、６、８）を供給するための飲料供給装置（１）であって、それぞれが、対応する供給源（２）から延在し、制御可能な供給ライン弁（１０）を備える複数の供給ライン（９）と、制御可能な供給ライン弁（１０）を順次設定するための制御手段（１９）であって、単一タップサイクル中、すべてのシーケンスステップが実行された後に、複数の飲料または飲料成分（４、６、８）を含む飲料（２４）が容器（１４）内に供給される制御手段（１９）とを備える、飲料供給装置（１）。
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも１つが麦芽ベース飲料または飲料成分である、異なるタイプの飲料または飲料成分（４、６、８）を供給するための飲料供給装置（１）において、少なくとも、
−  それぞれが、飲料、または液体（４）、気体（８）もしくは固体の飲料成分（６）を含む複数の供給源（２）と、
−  前記飲料供給装置（１）によって供給される飲料（２４）が、それを通って容器（１４）に供給される前記装置（１）の出力ライン（１３）と、
−  前記出力ライン（１３）を開閉するための供給手段（１５）であって、供給弁（１６）であって、飲料（２４）を供給するために前記供給弁（１６）を開くための動作手段（１７）によって操作される供給弁（１６）を備える供給手段（１５）と、
−  複数の供給ライン（９）であって、それぞれが、対応する供給源（２）から延在し、開位置および閉位置に設定され得る制御可能な供給ライン弁（１０）を備える供給ライン（９）と、
−  一方がすべての供給ライン（９）に、他方が前記出力ライン（１３）に連結された連結手段（１８）と、
−  前記制御可能な供給ライン弁（１０）を順次設定するための制御手段（１９）であって、各シーケンスステップにおいて、前記制御可能な供給ライン弁（１０）が、所定の設定に従って、閉位置または開位置に設定され、単一タップサイクル中、すべてのシーケンスステップが実行された後に、複数の飲料または飲料成分（４、６、８）を含む飲料（２４）が前記容器（１４）内に供給される制御手段（１９）と
を備えることを特徴とする、飲料供給装置（１）。
【請求項２】
単一の出力ライン（１３）のみを備えることを特徴とする、請求項１に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項３】
前記供給手段（１５）が供給タップ（１５）を形成し、前記動作手段（１７）が、手動で操作されるタップハンドル（１７）によって形成されることを特徴とする、請求項１または２に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項４】
前記供給手段（１５）が、
−  押しボタン、
−  スイッチ、
−  キーボード、
−  タッチスクリーン
のうちの１つまたは複数によって操作される、電気的または電子的に制御される動作手段（１７）を備えることを特徴とする、請求項１または２に記載の飲料供給（１）装置。
【請求項５】
前記制御手段（１９）が、前記出力ライン（１３）を通る前記流量を制御するための流量制御手段（２３）をさらに備えることを特徴とする、請求項１〜４のいずれか一項に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項６】
前記出力ライン（１３）を通る前記流量を制御するための前記手段（２３）が、チョーク手段を備えることを特徴とする、請求項５に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項７】
前記出力ライン（１３）を通る前記流量を制御するための前記手段（２３）が、駆動圧を設定するための加圧手段を備え、前記駆動圧によって、飲料または飲料成分（４、６、８）がその対応する供給源（２）から送り出されることを特徴とする、請求項１〜６のいずれか一項に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項８】
前記制御手段（１９）が、供給中に前記容器（１４）内で前記異なる飲料または飲料成分（４、６、８）を混合するのに供給の前記流量が十分高いシーケンスを含むことを特徴とする、請求項１〜７のいずれか一項に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項９】
前記制御手段（１９）が、供給中に前記容器（１４）内に供給される異なる飲料または飲料成分（４、６、８）が混ざらないように供給の前記流量が抑えられるシーケンスを含むことを特徴とする、請求項１〜８のいずれか一項に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項１０】
前記制御手段（１９）が、既に供給された飲料または供給された飲料成分（４、６、８）の上に泡（３０）が供給されるシーケンスが後に続く、飲料または飲料成分（４、６、８）を供給するための１つまたは複数のシーケンスステップを備えたシーケンスを含むことを特徴とする、請求項１〜９のいずれか一項に記載の飲料供給装置。
【請求項１１】
前記複数の供給源（２）のうちの１つが、
−  麦芽ベース飲料、
−  ビール、
−  ビール濃縮物、
−  炭酸液体、
−  二酸化炭素、
−  窒素、
−  強いアルコール、
−  ジュース、
−  清涼飲料、
−  茶、
−  コーヒー、
−  チョコレート
のうちの１つである飲料、または液体、気体もしくは固体の飲料成分（４、６８）を含むことを特徴とする、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項１２】
前記制御手段（１９）が、完全に自動で機能することを特徴とする、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項１３】
前記制御手段（１９）が、ブラック・アンド・タン・ビール、すなわちライトビールと黒ビールとの混合物である層状の飲料（２４）を注ぐためのシーケンスを含むことを特徴とする、請求項１２に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項１４】
ユーザと相互作用するためのインタフェース（２０）を備えることを特徴とする、請求項１〜１３のいずれか一項に記載の飲料供給装置（１）。
【請求項１５】
前記インタフェース（２０）が、前記制御手段（１９）のシーケンスの設定または選択を可能にすることを特徴とする、請求項１４に記載の飲料供給装置（１）。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、異なるタイプの飲料または飲料成分を供給するための飲料供給装置に関する。
【０００２】
より詳細には、本発明は、そのような飲料供給装置であって、前記飲料または飲料成分のうちの少なくとも１つが麦芽ベース飲料または麦芽ベース飲料成分である飲料供給装置に関する。
【０００３】
典型的には、本発明による飲料供給装置は、パブまたはバーで座っている客に直接提供するための、パブまたはバーなどに設置するためのものである。
【背景技術】
【０００４】
最先端技術によれば、場合によっては牛乳、クリームまたは砂糖などと混合された異なるタイプのコーヒーおよび茶を供給するための飲料供給装置などの、異なるタイプの飲料または飲料成分の供給を可能にするあらゆる種類の飲料供給装置が存在する。
【０００５】
通常、コーヒーまたは茶はそれぞれ、コーヒー粉末または茶葉に熱湯を通すことによって作られる。
【０００６】
他の飲料供給装置は、例えば、あらゆる種類のジュースまたは炭酸水を供給するためのものである。
【０００７】
このような飲料供給装置は、完全に、本発明において対象となる飲料供給装置のタイプ以外のカテゴリのものであることは明らかである。
【０００８】
実際には、そのうちの１つの少なくとも１つが麦芽ベース飲料または麦芽ベース飲料成分である、異なるタイプの飲料または飲料成分を供給するには、麦芽ベース飲料または飲料成分に関連する特定のニーズに対応することができる適合した機器が必要である。
【０００９】
例えば、麦芽ベース飲料または飲料成分を供給する時には、当該飲料または飲料成分の泡立ちを制御することが重要である。
【００１０】
また、麦芽ベース飲料または麦芽ベース飲料が通過する供給ラインを有する飲料供給装置内では、バイオフィルムが供給ライン内にゆっくり形成される。
【００１１】
このバイオフィルムは、供給ラインを通る供給される麦芽ベース飲料または飲料成分の味および匂いに関する限り品質を低下させるため、供給ラインを徹底的に洗浄することによって、非常に定期的に除去しなければならない。
【００１２】
さらに、飲料または飲料成分のうちの少なくとも１つが麦芽ベース飲料または麦芽ベース飲料成分である、供給速度、供給中に必要とされる圧力、および飲料供給装置内に供給される液体の体積は、通常、典型的なコーヒーマシンなどの場合よりはるかに大きく、容量および強度を増大させた適合した装置が必要となる。
【００１３】
最先端技術によればまた、あらゆる種類のビールまたは麦芽ベース飲料を供給するための複数の供給タップを備える、タップ機器の形をしたあらゆる種類の飲料供給装置が存在する。
【００１４】
タップ機器の形をした、これらの既知のタイプの飲料供給装置における第１の欠点は、多くの供給タップが、互いに近くに、タップテーブル上方に設置され、タップテーブルは、この目的のために必要な幅を有する必要があるため、これらの飲料供給装置には広い空間が要求されることである。
【００１５】
通常、このようなタップ機器の単一の供給タップそれぞれは、小樽または樽などの単一の対応するビール供給部からビールを受け取る。
【００１６】
このような飲料供給装置の別の欠点は、それぞれビヤ小樽を対応する供給タップに連結する多くの供給ラインが、互いに平行に設けられることである。
【００１７】
さらに、これらの平行な供給ラインは多くの場合、長い距離、すなわちビヤ樽またはビヤ小樽の貯蔵場所とバーとの距離にわたって延在し、ビールが温まらないように前記距離にわたって冷却する必要がある。
【００１８】
現在は、より洒落た種類の飲料へ向かう傾向があり、消費者に彼の嗜好に合った感動を与えるために、複数の飲料成分または飲料が互いに加えられる。
【００１９】
既知の飲料供給装置のさらに別の欠点は、このような洒落たタイプの飲料の供給にはしばしば、多くの巧みな操作、および飲料を供給する人のあるレベルの器用さが要求されることである。
【００２０】
代表例は、ブラック・アンド・タンと呼ばれる飲み物であり、これは、ペールエールなどの明るい色のビールと、スタウトまたはＧｕｉｎｎｅｓｓなどのより暗いビールとの混合物からなる飲み物である。
【００２１】
これによって、ブラック・アンド・タン飲料は、層状のビールを形成し、明るい色の方のビールは、暗い色の方のビールと本質的には混合されず、両ビールは、別個の飲料層を形成する。
【００２２】
このような種類のブラック・アンド・タン飲料を供給するために、現在の実施方法によれば、両ビールは異なる供給タップを通して供給され、ビールがはねたり、混ざったりしないように、グラス上に置かれた上下逆さまの大さじ上に上層がゆっくり注がれる。
【００２３】
このような飲料の供給には、ある程度の技術が必要であり、かつ時間がかかることが理解される。
【００２４】
また、飲料を供給している人によって、供給される異なる飲料成分の体積比が容易に変わり得、その結果、しばしば所望ではないが、最終的に供給される飲料の配合が変わることは明らかである。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００２５】
したがって、本発明の目的は、既知の飲料供給装置の上記欠点、または場合によっては他の言及していない欠点のうちの１つまたは複数を克服することである。
【課題を解決するための手段】
【００２６】
この目的のために、本発明は、少なくとも１つが麦芽ベース飲料または飲料成分である、異なるタイプの飲料または飲料成分を供給するための飲料供給装置であって、少なくとも、
−  それぞれが、飲料、または液体、気体もしくは固体の飲料成分を含む複数の供給源と、
−  飲料供給装置によって供給される飲料が、それを通って容器に供給される装置の出力ラインと、
−  出力ラインを開閉するための供給手段であって、供給弁であって、飲料を供給するために供給弁を開くための動作手段によって操作される供給弁を備える供給手段と、
−  複数の供給ラインであって、それぞれが、対応する供給源から延在し、開位置および閉位置に設定され得る制御可能な供給ライン弁を備える供給ラインと、
−  一方がすべての供給ラインに、他方が出力ラインに連結された連結手段と、
−  制御可能な供給ライン弁を順次設定するための制御手段であって、各シーケンスステップにおいて、制御可能な供給ライン弁が、所定の設定に従って、閉位置または開位置に設定され、単一タップサイクル中、すべてのシーケンスステップが実行された後に、複数の飲料または飲料成分を含む飲料が容器内に供給される制御手段と
を備える、飲料供給装置を提案する。
【００２７】
本発明によるこのような飲料供給装置は、単一タップサイクル内であっても複数の飲料または飲料成分を単一の出力ラインおよび供給タップを通して供給することができる点で非常に有利である。
【００２８】
そのようにして、ブラック・アンド・タン・ビールなどの飲料を、１つの流れるような動きで供給弁および単一の出力ラインを通して供給することができ、ブラック・アンド・タン・ビールの底層が供給された後に供給弁を閉じる必要のない、飲料供給装置が得られる。
【００２９】
本発明による飲料供給装置には、完全に自動で機能する制御手段が設けられることが好ましい。
【００３０】
本発明によるこのような飲料供給装置は、タップサイクルの開始は別として、人によるいかなる介入も必要とせず、１つの単一タップサイクルで、複数の飲料または飲料成分を含む飲料を供給することができる。
【００３１】
本発明の特性をより良好に示す意図で、いかなる制限的な特徴もない例として、本発明による飲料供給装置のいくつかの実施形態について、添付図面を参照しながら以下に説明する。
【図面の簡単な説明】
【００３２】
【図１】本発明による飲料供給装置の第１の実施形態における概略図である。
【図２】図１に示す飲料供給装置を用いて多層飲料を供給する間の、後続のシーケンスステップを示す。
【図３】図１に示す飲料供給装置を用いて多層飲料を供給する間の、後続のシーケンスステップを示す。
【図４】図１に示す飲料供給装置を用いて多層飲料を供給する間の、後続のシーケンスステップを示す。
【図５】図１に示す飲料供給装置を用いて多層飲料を供給する間の、後続のシーケンスステップを示す。
【図６】本発明による飲料供給装置の第２の実施形態における概略図である。
【図７】図６に示す飲料供給装置を用いて異なる飲料または飲料成分の混合物からなる飲料を供給する間の、後続のシーケンスステップを示す。
【図８】図６に示す飲料供給装置を用いて異なる飲料または飲料成分の混合物からなる飲料を供給する間の、後続のシーケンスステップを示す。
【発明を実施するための形態】
【００３３】
図１〜図５に示す、本発明による飲料供給装置１の第１の実施形態にはまず、複数の供給源２が設けられる。
【００３４】
この第１の実施形態では、供給源２のうちのいくつかが、液体飲料または液体飲料成分４を含む樽、瓶、コンテナまたは小樽３などである。
【００３５】
このような液体飲料または飲料成分４は、例えば、ジュース、炭酸水、強いアルコール、コーヒー、茶、ビールもしくはビール濃縮物、そして、水、炭酸液体もしくは非炭酸液体などの希釈液などであり得る。
【００３６】
さらに、供給源２のうちのいくつかは、芳香成分の粉末、コーヒー粉末、砂糖、挽いた香辛料、任意の種類の風味６などの固体飲料成分６を含むコンテナまたは箱５である。
【００３７】
最後に、供給源２のうちの１つは、この場合、気体の、また液化させた二酸化炭素８を含むガス容器７である。
【００３８】
供給ライン９は、各供給源２から延在し、図示する場合には、各供給ライン９に制御可能な供給ライン弁１０が設けられ、供給ライン弁１０は、黒で塗りつぶしてある弁記号１１で図面に示す閉位置に、また、色付けしていない弁記号１２で図面に示す開位置に設定することができる。
【００３９】
本発明による飲料供給装置１の別の態様は、装置１によって供給される飲料が、それを通って容器１４、通常グラス１４に供給される出力ライン１３、好ましくは単一の出力ライン１３が設けられた飲料供給装置１である。
【００４０】
出力ライン１３を開閉するために、飲料供給装置１には、この場合、供給弁１６を備える供給タップ１５を形成する供給手段１５が設けられ、供給弁１６によって、出力ライン１３が開状態に設定され、または遮断される。
【００４１】
図示する場合には、供給弁１６は、手動で操作されるタップハンドル１７によって形成される動作手段１７により操作されるボール弁１６である。
【００４２】
代替案として、例えば、押しボタン、電気スイッチ、キーボード、タッチスクリーンなどによって操作される、電気的または電子的に制御される動作手段１７を備える供給手段１５を設けることは、本発明によって除外されない。
【００４３】
本発明による飲料供給装置１はさらに、一方がすべての供給ライン９に、他方が出力ライン１３に連結される連結手段１８を備える。
【００４４】
図面では、これらの連結手段１８は、円１８によって記号的に示す。
【００４５】
実際には、連結手段１８は、一種のチャンバ１８を形成し得るが、実際の相互連結チャンバを形成せずに、供給ライン９と出力ライン１３とを相互連結することによって、連結手段１８を単に形成することも可能であり、一方、さらに他の代替案も本発明から除外されない。
【００４６】
本発明による飲料供給装置１はまた、制御可能な供給ライン弁１０を順次設定するための制御手段１９を備える。
【００４７】
図には、制御手段１９を、ユーザと相互作用するためのキーボード２０の形をしたインタフェース２０と、ディスプレイ２１とを備える制御部１９によって示す。
【００４８】
しかしながら、制御手段１９がユーザに完全に見えず、飲料供給装置の内部部品のみからなることは、本発明によって除外されない。
【００４９】
制御手段１９には、例えば、ＰＬＣまたはコンピュータによって形成された、プログラム可能なメモリが設けられることが好ましい。
【００５０】
しかしながら、代替案として、例えば空気力学または水力学から知られている技術を用いて、機械的方法のみに基づく制御手段１９を実現することも可能である。
【００５１】
言うまでもなく、電子技術、電気技術および機械技術の組合せを適用することも可能である。
【００５２】
各供給ライン弁１０は、図中に破線２２で概略的に示す、例えば、電気配線または制御ケーブル２２を介して制御手段１９によって制御される。
【００５３】
図１〜図５に示す実施形態では、タップハンドル１７は、タップサイクルを開始および停止するために、供給弁１６を操作し、それぞれ開位置または閉位置に設定するのに使用される。
【００５４】
供給弁１６が設定される状態は、破線２２でまた示す配線２２を介して制御手段１９によって監視され、供給弁のこの状態は、制御手段１９のための入力として使用される。
【００５５】
代替実施形態では、例えば、ユーザがキーボード２０でいくつかの命令を与えた後に、供給弁１６の状態が制御手段１９によって設定されるように、制御手段を実現することができるであろう。
【００５６】
このような実施形態では、動作手段１７は、制御手段１９の一部である。
【００５７】
本発明による飲料供給装置１の好ましい実施形態では、また示した図の場合と同様に、制御手段１９は、出力ライン１３を通る流量を制御するための流量制御手段２３をさらに備える。
【００５８】
出力ライン１３を通る流量を制御するためのこの手段２３は、例えばチョーク手段を備えることができ、チョーク手段によって、流体の流れに対して開いている出力ライン１３の断面を減少または増加させて、所望の流量を設定することができる。チョーク手段は、図中、出力ライン１３に長方形で概略的に示す。
【００５９】
しかしながら別の実施形態では、流量制御手段は、図示していないが、駆動圧を設定するための加圧手段を備えることができ、駆動圧によって、飲料または飲料成分４、６および／または８がその対応する供給源２から送り出される。
【００６０】
制御手段１９は、制御可能な供給ライン弁１０を順次設定し、それによって、各シーケンスステップにおいて、制御可能な供給ライン弁１０が、所定の設定に従って閉位置または開位置に設定される。
【００６１】
単一タップサイクル中、様々なシーケンスステップの全サイクルが実行された後に、複数の飲料または飲料成分４、６および／または８を含む飲料２４が容器１４内に供給される。すなわち、ユーザは、単にタップハンドル１７によって供給弁１５の開閉さえすればよい。
【００６２】
これは、より詳細に図１〜図５に示す。
【００６３】
図１には、実際の供給が始まる前の飲料供給装置１の状態を示す。
【００６４】
タップハンドル１７は、供給弁１６の閉状態に対応する直立位置にある。
【００６５】
供給弁１６のこの閉状態は、配線２２を介して制御手段１９によって検出され、結果として、制御手段１９は、すべての制御可能な供給ライン弁１０を閉状態に設定する。
【００６６】
図２に示すように、ユーザが、タップハンドル１７を供給弁１６の開状態に対応する位置に回すと、タップサイクルが始まる。
【００６７】
供給弁１６の開状態は制御手段１９によって検出され、これにより、制御手段１９にプログラムされた供給ライン弁を設定するためのシーケンスがトリガされる。
【００６８】
この場合、図２に示す第１のシーケンスステップでは、制御手段１９は、非炭酸液体飲料または飲料成分２５の第１の供給源２の供給ライン弁１０と、二酸化炭素を備えた容器７の供給ライン弁１０とを開く。
【００６９】
そのようにして、非炭酸液体飲料または飲料成分２５は、二酸化炭素と混合され、炭酸飲料成分が形成される。
【００７０】
非炭酸液体飲料２５は、例えば、非炭酸ビールもしくは非炭酸ビール濃縮物、および、ジュース、または任意の他の液体飲料もしくは飲料成分であり得る。
【００７１】
当該供給ライン弁１０は、容器１４内に炭酸液体の第１の飲料層２６を設けるために必要である限り、制御手段１９によって開いたままにされる。
【００７２】
一方、出力ライン１３を通る流量もまた、流量制御手段２３を介して制御手段１９によって制御され、最も効率的に容器１４が充填される。
【００７３】
第１の飲料層２６が供給された後、制御手段１９はまず、すべての供給ライン弁１０を自動的に閉じ、制御手段１９にプログラムされた第２のシーケンスステップに対応する所定の設定にしたがって、供給ライン弁１０を別の状態に設定する。
【００７４】
この第２のシーケンスステップは図３に示し、今回は、固体飲料成分２８を含む供給源２の供給ライン弁１０と同様に、別の炭酸液体飲料２７供給源２の供給弁１０が開かれるようなものである。
【００７５】
その結果、この第２のシーケンスステップでは、炭酸液体２７と固体飲料成分２８との混合物が容器１４に供給され、容器１４内に第２の飲料層２９が供給される。
【００７６】
制御手段１９はこの場合、供給中に容器１４内に供給される異なる飲料または飲料成分が混ざらないように供給の流量が抑えられるようなものである。
【００７７】
このことは例えば、流量を十分低減することによって、または案内手段を設けることによって得ることができ、案内手段は、例えば制御手段１９により自動的に展開され、既に供給された前の飲料層２６の上に供給すべき液体を案内する。
【００７８】
第２のシーケンスステップの後、制御手段１９は、再びすべての供給ライン弁１０を閉じ、その後、制御手段にプログラムされた最終シーケンスステップに対応する所定の設定に対応する状態に、供給ライン弁１０および流量制御手段２３を設定する。
【００７９】
この場合、最終シーケンスステップにおいて、泡層３０が飲料２４の上に設けられ、これを図４に示す。
【００８０】
良質の泡層３０を生成するためには、当該弁１０の開口部、または、供給ライン９もしくは出力ライン１３内の圧力などの飲料供給装置１の様々なパラメータを、制御手段１９によって正確に設定すべきである。
【００８１】
前の例は単に、可能性を示すためのものであり、本発明による飲料供給装置１は、飲料層のうちの１つを形成するための、１つのみの飲料成分、逆に複数の飲料成分を、同時に供給するためのものであり得ることが理解されなければならない。
【００８２】
最終飲料２４は、複数の飲料層を含むことができ、または全く層にしないようにでき、同様に、泡の輪を設けることができ、または省くことができる。
【００８３】
ユーザによってタップハンドル１７を閉じた後に、供給弁１６は再び閉状態になり、このことは、制御手段１９によって検出され、すべての供給ライン弁１０を閉じることによってタップサイクルを終了させるためのトリガイベントである。
【００８４】
例えば、タップハンドル１７が設けられていない実施形態では、制御手段１９によって、供給弁１６の閉鎖さえも同様に制御することができるであろうことは明白である。
【００８５】
本発明によれば、制御手段１９のインタフェース２０は、ユーザが、制御手段１９のシーケンスを設定もしくは選択し、またはプログラムさえもすることを可能にするようなものであることが好ましい。
【００８６】
図６〜図９は、本発明による飲料供給装置１のさらに別の実施形態を示す。
【００８７】
この第２の実施形態では、各供給ライン９は、連結手段１８の一部を形成している同一の供給ライン弁３１を備える。
【００８８】
供給ライン弁は、狭いチャンネル３３を備えた回転部３２を有し、チャンネル３３は、選択された供給ライン９を、飲料成分を供給するための開状態にすべき場合に、この選択された供給ライン９がチャンネル３３と一直線になるような位置に持っていくためのものである。
【００８９】
狭いチャンネル３３は、回転部３２の拡幅開口部３４に合流し、開口部３４は、チャンネル３３と一直線になった供給ライン９を出力ライン１３と連結させるためのものである。
【００９０】
回転部３２を回すことによって、すべての供給ライン９および出力ライン１３が遮断される位置に持っていくこともできる。
【００９１】
このことは、例えば図６に示す。
【００９２】
本発明による飲料供給装置１の本実施形態では、制御手段１９は、供給ライン弁３１の回転部３２の回転位置を制御する。
【００９３】
この原理はさらに、前述の実施形態の場合と全く同様である。
【００９４】
図６および図９はそれぞれ、飲料２４を供給する前に、およびタップサイクルが終了した時に、タップハンドル１７がユーザによって直立位置に持っていかれている状況に対応する。
【００９５】
制御手段１９は、タップハンドル１７のこの状態または供給弁１６の対応する状態を検出し、すべての供給ライン９および出力ライン１３が遮断される回転位置に供給ライン弁１６の回転部３２を設定する。
【００９６】
タップハンドル１７を回すことによって、ユーザはタップサイクルの開始をトリガし、これを図７に示す。
【００９７】
第１のシーケンスステップでは、供給ライン弁３１は、第１の供給源３５の供給ライン９が狭いチャンネル３３と、かつ拡幅開口部３４が出力ライン１３と一直線になるように設定され、第１の供給源３５から供給された液体飲料または液体飲料成分４が容器１４内に供給される。
【００９８】
しばらくして、制御手段１９は、第１のシーケンスステップを終了させ、制御手段にプログラムされた所定の状態に供給ライン弁３１を設定し、第２のシーケンスステップを開始する。
【００９９】
この第２のシーケンスステップは、図８に示し、供給ライン弁３１の回転部３２は、第２の供給源３６の供給ライン９が狭いチャンネル３３と、かつ拡幅開口部３４が出力ライン１３と一直線になる位置に持っていかれ、第２の供給源３６から供給された液体飲料または液体飲料成分４が容器１４内に供給される。
【０１００】
この場合、制御手段１０は、供給中に容器１４内で異なる飲料または飲料成分４を混合するのに供給の流量が十分高くなるように、流量制御手段２３によって流量を設定し、前述の例の場合と同様の層状の飲料ではない、完全に混合された飲料２４が得られる。
【０１０１】
本発明による飲料供給装置１は、複数の飲料または飲料成分を含む飲料を供給しなければならない場合に確実に、バーテンダの多くの作業を単純化し、バーテンダの介入が不要またはほとんど不要になることは明らかである。
【０１０２】
さらに、本発明による飲料供給装置１は、非常にコンパクトになり得、供給される飲料の一定の品質を確保する。
【０１０３】
本発明は、例として説明し、図面に示した本発明による飲料供給装置１に決して限定されず、本発明によるこのような飲料供給装置１は、本発明の範囲から逸脱することなく、あらゆる種類の変形例で実現することができる。
【図１】
2017503725.tif 000003
【図２】
2017503725.tif 000004
【図３】
2017503725.tif 000005
【図４】
2017503725.tif 000006
【図５】
2017503725.tif 000007
【図６】
2017503725.tif 000008
【図７】
2017503725.tif 000009
【図８】
2017503725.tif 000010
【図９】
2017503725.tif 000011
【国際調査報告】
2017503725.tif 000012
2017503725.tif 000013
2017503725.tif 000014