(57)【要約】  飲料媒体を含む容器のための取付アセンブリ（１０）であって、飲料を生成する飲料媒体を浸出するための流体の流入を収容する入口チャンバ（１２０）と、浸出流体が到達する取付アセンブリ（１０）の両面のうちの一方にある３次能動チャンバ（２３１）、及び、濾過された後の浸出流体が到達する取付アセンブリ（１０）の裏面の３次受動チャンバ（２３２）と、３次能動チャンバ（２３１）から到来して３次受動チャンバ（２３２）に流入する浸出流体を濾過する１次フィルタ要素（１１）と、出口ダクト（１２）であって、３次受動チャンバ（２３２）からの濾過及び浸出された飲料が出口ダクト（１２）に入り、重力によって取付アセンブリ（１０）の外部に向かって流れるように配置された、出口ダクト（１２）とを備える。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲料媒体を含む容器のための取付アセンブリ（１０）であって、
飲料を生成する前記飲料媒体を浸出するための流体の流入を収容する入口チャンバ（１２０）と、
浸出流体が到達する前記取付アセンブリ（１０）の両面のうちの一方にある３次能動チャンバ（２３１）、及び濾過された後の前記浸出流体が到達する、前記取付アセンブリ（１０）の裏面の３次受動チャンバ（２３２）と、
前記３次能動チャンバ（２３１）から到来して前記３次受動チャンバ（２３２）に流入する前記浸出流体を濾過する１次フィルタ要素（１１）と、
出口ダクト（１２）であって、前記３次受動チャンバ（２３２）からの前記濾過及び浸出された飲料が前記出口ダクト（１２）に入り、重力によって前記取付アセンブリ（１０）の外部に向かって流れるように配置された出口ダクト（１２）と
を備える、取付アセンブリ（１０）。
【請求項２】
前記入口チャンバ（１２０）は、両面使用可能に構成され、前記取付アセンブリ（１０）は、前記入口チャンバ（１２０）の両面のうちの一方を覆い、かつ前記３次能動チャンバ（２３１）を閉鎖する第１セクションと、前記入口チャンバ（１２０）を覆い、かつ前記３次受動チャンバ（２３２）を閉鎖する第２セクションとを有する蓋を備える、請求項１に記載の取付アセンブリ（１０）。
【請求項３】
前記飲料媒体を浸出するために、前記入口チャンバ（１２０）の内容積部から前記流体を流出させることを可能にする２つの対称的に配置された入口ノッチ（１１０）を更に備えている、請求項１又は２に記載の取付アセンブリ（１０）。
【請求項４】
前記流体を前記３次能動チャンバ（２３１）の内容積部を通過させ、及び前記３次能動チャンバ（２３１）の前記内容積部に入れることを可能にするように配置された上部フィルタノッチ（１８）を更に備えている、請求項１〜３のいずれか一項に記載の取付アセンブリ（１０）。
【請求項５】
前記流体を前記出口ダクト（１２）の入口に向かって移送することができるように配置された側方正面部フィルタノッチ（１８’）を更に備えている、請求項１〜４のいずれか一項に記載の取付アセンブリ（１０）。
【請求項６】
前記取付アセンブリ（１０）は、好ましくは射出成形により作製された硬質プラスチック材料から作製されており、前記材料は、好ましくは、ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート及び／又はポリ乳酸から選択されている、請求項１〜５のいずれか一項に記載の取付アセンブリ（１０）。
【請求項７】
前記出口ダクト（１２）は、プラグ（１４）によって閉鎖されており、前記プラグ（１４）は、前記プラグ（１４）の側部のうちの別の１つで前記取付アセンブリ（１０）に取り付けられており、前記出口ダクト（１２）は、前記プラグ（１４）の近くで前記出口ダクト（１２）からの前記プラグ（１４）の分離を可能にする弱化領域（１６）を更に備えている、請求項１〜６のいずれか一項に記載の取付アセンブリ（１０）。
【請求項８】
飲料媒体が貯蔵される容器（２０）と、請求項１〜７のいずれか一項に記載の取付アセンブリ（１０）とを備えている、飲料を調製するためのパック（１００）。
【請求項９】
実質的に可撓性である本質的に平面の形状を呈し、パウチ又は小袋として構成されており、前記パック（１００）は、飲料生成中、好ましくは前記取付アセンブリ（１０）が前記パックの下側に配置されるように、飲料生成中、本質的に垂直方向である平面に沿って向けられる、請求項８に記載のパック（１００）。
【請求項１０】
前記容器（２０）は、少なくとも横側部で互いに接合された２つの可撓性シートによって作製されており、前記取付アセンブリ（１０）はまた、前記可撓性シートがまた、前記取付アセンブリ（１０）上の穿孔可能な蓋とコンフォームであるように、前記パック（１００）の残りの開口縁部の１つに接合されている、請求項８又は９に記載のパック（１００）。
【請求項１１】
前記２つの可撓性シートは、１つの単一の可撓性シートによって構成されており、前記１つの単一の可撓性シートは、前記容器（２０）の内容積部を画定するように、２つの部になるように半分に折り畳まれ、前記可撓性シートの自由端で接合されている、請求項８〜１０のいずれか一項に記載のパック（１００）。
【請求項１２】
前記可撓性シートは、水不透過性であり、熱シールによって互いに接合され、プラスチック積層板、金属箔又はアルミ箔又は繊維ベースの材料のうちの１つ又はこれらの組み合わせである材料から作製されている、請求項１０又は１１に記載のパック（１００）。
【請求項１３】
前記２つの可撓性シートは、前記パック（１００）の内容積部の内部に区画チャネル（２５０）を構成するように特定の領域で互いに接合されており、前記区画チャネル（２５０）は、飲料媒体が貯蔵される１次チャンバ（２１）と、前記流体が前記取付アセンブリ（１０）に向かって移送される２次チャンバ（２２）とを前記パック（１００）の前記内容積部の内部に画定するように配置されている、請求項１０〜１２のいずれか一項に記載のパック（１００）。
【請求項１４】
前記２次チャンバ（２２）につながる前記１次チャンバ（２１）の両面のうちの一方に配置された２次フィルタ要素（２４）を更に備えており、前記２次フィルタ要素（２４）は、前記流体が前記１次チャンバ（２１）を出て、前記２次フィルタ要素（２４）を通って前記２次チャンバ（２２）に入るように設計されており、前記飲料媒体は、前記２次フィルタ要素を通過して前記２次チャンバ（２２）内に入ることを防止されている、請求項１３に記載のパック（１００）。
【請求項１５】
前記２次フィルタ要素（２４）は、前記容器（２０）を形成する前記可撓性材料シートをある部分で互いに接合することによって構成されており、その接合部分は、前記流体を前記２次チャンバ（２２）に向けて流すことを可能にするように、かつ前記飲料媒体の前記流れを阻止するように複数の２次フィルタ構成要素（２４０）を構成している、請求項１４に記載のパック（１００）。
【請求項１６】
前記２次フィルタ要素（２４）のフィルタ特性は、前記２次フィルタ構成要素（２４０）のサイズ及び数、及び前記２次フィルタ構成要素（２４０）間の距離の関数である、請求項８〜１５のいずれか一項に記載のパック（１００）。
【請求項１７】
前記飲料を生成するために、前記飲料媒体の関数としての処理パラメータに関する情報を含む識別手段（３０）を更に備えており、前記処理パラメータは、前記入口チャンバ（１２０）内に収容される前記流体の温度、前記入口チャンバ（１２０）内部に収容される流体の総容積及び流量のうちの少なくとも１つ又はこれらの組み合わせである、請求項８〜１６のいずれか一項に記載のパック（１００）。
【請求項１８】
２組の対称的に配置された識別手段（３０）は、前記識別手段（３０）の前記処理パラメータを表裏どちらからも読み取ることができるように、前記パック内に配置されている、請求項１７に記載のパック（１００）。
【請求項１９】
前記識別手段（３０）は、機械的コード、光学コード、ＲＦＩＤタグ、バーコード、磁気コード、エンボスコード又はＬＥＤのうちの少なくとも１つ又はこれらの組み合わせである認識手段を備えており、前記認識手段は、好ましくは、前記容器（２０）の接合された側縁部に配置された複数の打ち抜き穴を備えている、請求項１７又は１８に記載のパック（１００）。
【請求項２０】
請求項８〜１９のいずれか一項に記載のパック（１００）から飲料を調製するためのマシン（２００）であって、前記マシン（２００）は、飲料生成中、前記取付アセンブリ（１０）が前記パックの底部に配置された状態で、前記パック（１００）を本質的に垂直な位置に収容するようになっている受容手段（２０１）を備えており、前記マシン（２００）は、前記入口チャンバ（１２０）の内容積部の内部に流体を収容するために設計された注入手段（２３０）を更に備えている、マシン（２００）。
【請求項２１】
前記注入手段（２３０）は、流体ニードルを備えており、前記流体ニードルは、流体を約１バールを下回る圧力、好ましくは約０．５バールの圧力で、前記入口チャンバ（１２０）の前記内容積部の内部に収容するように設計されている、請求項２０に記載のマシン（２００）。
【請求項２２】
前記パック（１００）内の前記識別手段（３０）から前記処理パラメータの前記情報を読み取るように構成されたデータ読取機を更に備えており、前記データ読取機は、好ましくは発光機器を含む、請求項２０又は２１に記載のマシン（２００）。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、浸出飲料調製用パックに関する。特に、使い捨てパックに含まれる取付アセンブリによって、浸出飲料、最も好ましくはお茶を調製するための使い捨てパックに関連する。本発明はまた、係る使い捨てパックから浸出飲料を調製するためのマシンに関連する。
【背景技術】
【０００２】
浸出物を調製するための装置、典型的にはティーメーカは、最新技術の公知の装置である。この装置では、茶葉は、典型的には、フィルタを含む第１の区画に投入され、水がこの第１の区画を通過すると、得られた濾過された流体は第２の区画に移送され、そこから、お茶が専用の出口から注がれる。しかし、これらの装置は各使用の後に掃除しなければならず、使い捨てではなく、１回限りの使用に適切でもない。
【０００３】
茶葉、ハーブ葉又はスパイスを、その内容積部の内部に含むバッグに適合するように共に密封された多孔質濾紙、絹又は食品等級のプラスチックからなるティーバッグは、最先端技術においても一般的であり、お茶浸出器の機能を果たす。これらのティーバッグは、お湯の中に一定時間投入され、浸出特性に応じて、お茶飲料が抽出される。これらのティーバッグは使い捨てであるが、飲料を調製するためにかなりの時間を費やす必要があり、更に、ティーバッグを捨てる前に袋を圧搾する必要があり、結果として煩雑で時間の係る処理となるため、消費者にとってあまり便利ではない。
【０００４】
飲料を淹出するために水が注入される、内部に茶又はハーブの葉を含むカプセルを使用すると、飲料を調製するために必要な時間、例えばカプセルのコスト、及びこれらのカプセルを配置及び保持するために必要な実装スペース、などのいくつかの欠点をもまた提示する。
【０００５】
したがって、飲料調製が最適化されるようにレシピ及び浸出パラメータが自動的に適合される、浸出された飲料を短時間で生成することができる使い捨ての可撓性パックを提供することが望ましい。更に、パックは、使い易く、清潔であることを要し、消費者の側からの入力操作を最小限にする必要がある。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、以下に説明するように、上記のニーズに対する解決策を提供することに至っている。本発明はまた、他の目標、特に本明細書の残りの部分に現れる他の問題の解決を目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
第１の態様によれば、本発明は、飲料媒体、好ましくは浸出可能な食品又は飲料原材料、典型的には茶葉を含む容器用の取付アセンブリ１０に関連する。本発明の取付アセンブリ１０は、飲料を生成するための飲料媒体を浸出する流体の流入を収容する入口チャンバ１２０と、浸出流体が到達する取付アセンブリ１０の面のうちの一方の面にある３次能動チャンバ２３１、及び濾過された後の浸出流体が到達する取付アセンブリ１０の裏面の３次受動チャンバ２３２と、３次能動チャンバ２３１から到来して３次受動チャンバ２３２に流入する浸出流体を濾過する１次フィルタ要素１１と、３次受動チャンバ２３２からの飲料が出口ダクト１２に入り、重力によって取付アセンブリ１０の外部に向かって流れるように配置された出口ダクト１２とを備える。
【０００８】
本発明の取付アセンブリ１０の入口チャンバ１２０は、両面使用可能に構成することが好ましい。取付アセンブリ１０は、好ましくは、入口チャンバ１２０の両面のうちの一方を覆い、３次能動チャンバ２３１を閉じる第１セクションと、入口チャンバ１２０の裏面を覆い、３次受動チャンバ２３２を閉じる第２セクションとを有する蓋を備えることが望ましい。
【０００９】
取付アセンブリ１０は、飲料媒体を抽出するために入口チャンバ１２０の内容積部から流体を流出させることが可能な２つの対称的に配置された入口ノッチ１１０を更に備える。
【００１０】
取付アセンブリ１０には、流体が３次能動チャンバ２３１の内容積部を通過して３次能動チャンバ２３１の内容積部に入ることが可能になるように、上部フィルタノッチ１８が配置されている。
【００１１】
取付アセンブリ１０は、流体を出口ダクト１２の入口に向かって移送することができるように配置された側部正面フィルタノッチ１８’を更に備えることが望ましい。
【００１２】
取付アセンブリ１０は、典型的には、好ましくは射出成形により作製された硬質プラスチック材料から作製されており、その材料は、好ましくは、ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート及び／又はポリ乳酸から選択されている。
【００１３】
好ましくは、１次フィルタ要素１１は、約５０ミクロンを下回るサイズの粒子を濾過するように設計される。１次フィルタ要素１１のサイズは、２０ｍｍ２〜５００ｍｍ２の範囲内、より好ましくは１００ｍｍ２〜２００ｍｍ２の範囲内、更により好ましくは約１５０ｍｍ２の範囲からなる。
【００１４】
本発明による取付アセンブリ１０において、出口ダクト１２は、プラグ１４によって閉鎖され、プラグ１４は、その側部のうちの別の１つで取付アセンブリ１０に取り付けられ、出口ダクト１２は、プラグ１４の近くで出口ダクト１２からのプラグ１４の分離を可能にする弱化領域１６を更に備えている。
【００１５】
第２の態様によれば、本発明は、飲料媒体が貯蔵される容器２０、及び、上述のような取付アセンブリ１０を含む、飲料を調製するための使い捨てパック１００に関連する。
【００１６】
使い捨てパック１００は、実質的に可撓性であり、パウチ又は小袋として構成された実質的に平面形状を呈することが好ましい。このパックは、飲料生成中に、取付アセンブリ１０が、飲料生成中に、パックの下側に配置されるように、本質的に垂直方向の平面に沿った向きとなることが好ましい。
【００１７】
本発明の使い捨てパック１００において、容器２０は、少なくともその横側部で互いに接合された２つの可撓性シートから作製され、取付アセンブリ１０はまた、パック１００の残りの開口縁部の１つに接合され、可撓性シートはまた、取付アセンブリ１０の蓋にコンフォームである。
【００１８】
本発明の好ましい実施形態によれば、２つの可撓性シートは、１つの単一の可撓性シートが半分に折り畳まれた２つの部分によって構成され、この２つの部分がその自由端で接合されて、容器２０の内容積部を画定する。
【００１９】
容器２０を構成する可撓性シートは、水不透過性であり、熱シールによって互いに接合され、プラスチック積層板、金属箔又はアルミ箔又は繊維基材の１つ又は組み合わせである材料から作製されることが好ましい。
【００２０】
また、好ましくは、２つの可撓性シートは、パック１００の容積内の区画チャネル２５０を構成する特定の領域で互いに接合されている。この区画チャネル２５０は、パック１００の内容積部の内部に飲料媒体が貯蔵される１次チャンバ２１と、流体が取付アセンブリ１０に向かって移送される２次チャンバ２２とを画定するように配置される。
【００２１】
本発明によれば、使い捨てパック１００は、好ましくは、２次チャンバ２２に通じる１次チャンバ２１の両面のうちの一方に配置された２次フィルタ要素２４を更に備え、流体が１次チャンバ２１を離れてこの２次フィルタ要素２４を通って２次チャンバ２２内に入り、飲料媒体が２次フィルタ要素を通過して２次チャンバ２２に入ることを防止するように、２次フィルタ要素２４は設計されている。
【００２２】
好ましくは、この２次フィルタ要素２４は、容器２０を形成する可撓性材料のシートをある部分で互いに接合することによって構成されている。これらの接合部分は、流体を２次チャンバ２２に向けて流すことを可能にするように、かつ、飲料媒体の流れを阻止するように複数の２次フィルタ構成要素２４０を構成する。
【００２３】
一般的には、２次フィルタ要素２４のフィルタ特性は、２次フィルタ構成要素２４０のサイズと数、更にまたこれらの２次フィルタ構成要素２４０間の距離の関数である。
【００２４】
本発明の好ましい実施形態によれば、使い捨てパック（１００）は、飲料を生成するための飲料媒体の関数としての処理パラメータに関する情報を含む識別手段３０を更に備え、この処理パラメータは、入口チャンバ１２０に収容される流体の温度、入口チャンバ１２０に収容される流体の総容積及び流量のうちの少なくとも１つ又はこれらの組み合わせである。２組の対称的に配置された識別手段３０は、識別手段３０の処理パラメータを裏表どちらからも読み取ることができるようにパック内に配置されることが好ましい。
【００２５】
識別手段３０は、機械的コード、光学コード、ＲＦＩＤタグ、バーコード、磁気コード、エンボスコード又はＬＥＤのうちの少なくとも１つ又はそれらの組み合わせである認識手段を備えることが好ましい。好ましい実施形態によれば、認識手段は、容器２０の接合された側縁部に配置された複数のパンチ穴を備える。
【００２６】
更に第３の態様によれば、本発明は、上述したような使い捨てパック１００から飲料を調製するためのマシン２００に関し、マシン２００は、飲料の生成中に、取付アセンブリ１０がパックの底部に配置された状態で、使い捨てパック１００を本質的に垂直な位置に収容するように適合された受容手段２０１を備える。マシン２００は、入口チャンバ１２０の上の蓋を穿孔して、入口チャンバ１２０に水を収容するように設計された注入手段２３０、好ましくは穿孔及び注入手段を更に備える。
【００２７】
好ましくは、注入手段２３０は、約１バールを下回る圧力、好ましくは約０．５バールの圧力で、入口チャンバ１２０の容積の内部に流体を収容するように設計された流体ニードルを備える。
【００２８】
本発明によれば、マシン２００は、使い捨てパック１００内の識別手段３０から処理パラメータの情報を読み取るように構成されたデータ読取機を更に備え、このデータ読取機は、好ましくは発光機器を含む。
【００２９】
本発明によれば、受容手段２０１は、使い捨てパック１００を正面位置又は横方向又は両面のいずれかの位置に収容するように配置されることが好ましい。
【００３０】
本発明の更なる特徴、利点及び目的は、本発明の非限定的実施形態の以下の詳細な説明を添付の図面の図と併せて読むことによって当業者にとって明らかになるであろう。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本発明に係る、取付アセンブリ及び容器を備えた、浸出飲料を調製するための使い捨てパックの概略正面図である。
【図２】本発明に係る、図１に示す浸出飲料を調製するための使い捨てパックに関する取付アセンブリの等角詳細図である。
【図３】本発明に係る、図１に示す浸出飲料を調製するための使い捨てパックの取付アセンブリに関する正面詳細図である。
【図４】本発明に係る、図１に示す浸出飲料を調製するための使い捨てパックの取付アセンブリに関する右側からの側面詳細図である。
【図５】本発明に係る、図１に示す浸出飲料を調製するための使い捨てパックの取付アセンブリに関する背面詳細図である。
【図６】本発明に係る、図１に示す浸出飲料を調製するための使い捨てパックの取付アセンブリに関する上面詳細図である。
【図７】本発明に係る、図１に示す浸出飲料を調製するための使い捨てパックの取付アセンブリに関する左側からの側面詳細図である。
【図８】本発明に係る、図１に示す浸出飲料を調製するための使い捨てパックの取付アセンブリの底面詳細図である。
【図９】本発明に係る、浸出飲料を調製するための使い捨てパックを摺動可能に受容するように設計されたマシンの別の可能な実施形態の図である。
【図１０】本発明に係る、浸出飲料を調製するための使い捨てパックを正面で受容するように設計されたマシンの別の可能な実施形態の図である。
【図１１】本発明に係る浸出飲料を調製するための使い捨てパックと飲料調製マシンとの相互作用を示す。
【発明を実施するための形態】
【００３２】
本発明は、浸出飲料を調製するためのパック１００に関する。本発明のパック１００は、使い捨てであり、取付アセンブリ１０及び容器２０を備えている。容器２０は、好ましくは可撓性であり、典型的には、横側部２７及び２７’で、上側部２８及び下側部２９で、好ましくは溶接によって、又はヒートシール（熱シール）によって、互いに接合した２つの可撓性シートからなる。取付アセンブリ１０は、好ましくは、シートは、少なくとも部分的に、取付アセンブリ１０の前面及び／又は背面を覆うように、容器２０の下側２９に配置されている。
【００３３】
取付アセンブリ１０は、本発明に係るパック１００内で３つの機能を有する。それは、パック１００の容積の中に包含される飲料媒体を浸出するためにパック１００に入ってくる流体（通常は水）の入口として機能する。それはパック１００から注出される前に、抽出された浸出飲料を濾過するフィルタ要素として機能する。そして最後に、取付アセンブリ１０はまた、パック１００内で抽出及び調製された浸出飲料の出口として機能する。
【００３４】
図１に概略的に示すように、取付アセンブリ１０は、パック１００の下側２９に配置されることが好ましい。取付アセンブリ１０は、出口ダクト１２を備え、自由流動により浸出飲料の注出を可能にするために、このダクトを垂直に、パック１００の横側部２７及び２７’に平行に配置することが望ましい。調製及び注出の段階で、好ましくは、取付アセンブリ１０は、容器２０の下側部２９に、即ち、パック１００の下側部２９に配置されるように、垂直に配置することが望ましい。
【００３５】
容器２０は、可撓性であることが好ましく、より詳細に更に説明するように、区画された内容積部を画定するように互いに結合された２つの可撓性の水不透過性シート２５、２６からなる。一般的に、容器２０は、実質的に可撓性で、実質的に平面形状を呈しており、パウチ又は小袋のように見える。可撓性とは、シート２５、２６を容易に曲げることができることを意味する。得られたパック１００は、剛性容器とは対照的に、柔軟であり変形することができるので、曲げることもまたできる。シート２５、２６の可撓性シート材料は、プラスチック積層板、金属箔又はアルミ箔又は繊維ベースの材料とすることができる。本発明によれば、容器２０は、互いに接合された２つの別個の可撓性の水不透過性シート２５、２６で形成することができる。あるいは、容器２０は、２つの部品又はシート２５、２６に半分に折り畳まれた１つの単一の柔軟な水不透過性シートから形成され、その自由端で接合されて容器２０の内容積部を画定することができる。
【００３６】
好ましい実施形態によれば、容器２０は、２５、２６として参照される可撓性シートの２つの部分に半分に折り畳まれた１つの単一の可撓性水不透過性シートから形成され、それらの自由縁部で接合される。これにより、容器２０は、容器２０の上部で折り畳まれている（したがって、上側部２８は、溶接又はヒートシール（熱シール）を有さず、可撓性シートを上部で単純に曲げて形成される）可撓性材料シートから作製される平面パウチとして構成され、内容積部を画定するために縁部で接合される（したがって、横側部２７及び２７’を形成する）。そして、底部の接合縁部（下側部２９）は、通常、取付アセンブリ１０を含む。コンテナ２０の内容積部を生成するために、１枚のシートのみの切断（最も好ましくは長方形の形状に従って）及びその折り畳みしか必要ではないため、この実施形態は、パック１００を製造するためのとりわけ容易な方法を構成する。通常、更に、製造の便宜のために、典型的には、溶接又はヒートシールによって、その取付アセンブリ１０が、容器２０の縁部の封止時に、下側部２９に導入される。
【００３７】
図１に示すように、容器２０の両面を構成するシート２５、２６は、容器２０の内側の特定の領域で互いにシールされる。図１に示すように、シート２５及び２６を互いに溶接又はヒートシールして、更に述べるように、特定の形状の区画チャネル２５０を形成して、内部の異なる区画を形成することが好ましい。
【００３８】
区画チャネル２５０は、横側部２７の１つ、及び容器２０の上側部２８及び下側部２９の一部、及び取付アセンブリ１０、と共に、１次チャンバ２１を画定する内容積部の範囲を定める。１次チャンバ２１には、飲料媒体、一般的には茶葉、ハーブ葉又はスパイスが閉じ込められている。また、区画チャネル２５０は、他方の横側部２７’、及び上側部２８、及び容器の下側部２９の取付アセンブリ１０、と共に、１度飲料媒体が浸出された抽出流体が移送される２次チャンバ２２を画定する内容積部の範囲を定める。最後に、３次チャンバ２３もまた、容器２０内に区画されて配置され、次の２つのチャンバを備える。１つは、可撓性シートの１つ及び１次フィルタ要素１１の１次フィルタ能動面１１１によって画定された３次能動チャンバ２３１であり、他の１つは、もう１つの可撓性シート、１次フィルタ受動面１１２、区画チャネル２５０の一部及び上部シール壁１７によって画定された３次受動チャンバ２３２である。したがって、２次チャンバ２２から到来する淹出された流体は、まず３次能動チャンバ２３１に移送され、そこから１次フィルタ能動面１１１を通過して３次受動チャンバ２３２へ到達し、したがって、濾過され、最終的に淹出され濾過された流体が、出口ダクト１２を通ってパック１００の外部へ移送される。
【００３９】
容器２０はまた、好ましくは、可撓性容器２０を作る材料シート２５、２６を容器２０の上部で互いに溶接又はヒートシールすることによって構成された２次フィルタ要素２４を備え、これによって、ある特定の規定部分において、複数の２次フィルタ構成要素２４０を構成する。図１では、これらのシートは、正方形の下で互いに接合されている（典型的には、互いに溶接又は熱シールされている）が、円形、長方形、又は任意の他の形状が可能であり、したがって、本発明の範囲内に含まれることは明らかである。２次フィルタ要素２４は、１次チャンバ２１内の飲料媒体、好ましくは茶葉を保持することを目的としているが、淹出流体は、２次フィルタ要素２４に向かって進み、２次チャンバ２２内に方向付けられる。２次フィルタ要素２４は、より大きいサイズのフィルタの使用を回避するように設計されている。実際には、茶葉は、２次フィルタ要素２４の入り口を自らが塞ぐので、自らがフィルタとして動作し、したがって、この要素はコンパクトに保持され、小型化されるため、パック１００の容積を最適化する。
【００４０】
２次フィルタ要素２４のフィルタ特性は、２次フィルタ構成要素２４０のサイズと数、更にまたこれらの２次フィルタ構成要素２４０間の距離の関数である。
【００４１】
異なる量の原材料を貯蔵するように適合され、異なる量の最終浸出飲料を得ることを可能にする同一のマシンにおいて、容器２０の、したがってパック１００の異なるサイズを使用することができる。一般的には、外部形状に関して使用するマシンを決定するものは、取付アセンブリ１０の構成である。したがって、垂直方向に延出する容器２０の大きさは、マシンを決定又は制限するものではない。したがって、一般的には、容器２０のサイズは調整可能であり、当該容器２０の高さを変更することによって調整できる。
【００４２】
容器２０にはまた、添付の図面に示されるように、ユーザ又は消費者がパック１００の取り扱いを可能にする突出物２１０を設けることができる。
【００４３】
本発明によれば、パック１００は、１次チャンバ２１に含まれる飲料媒体を浸出するために、取付アセンブリ１０内に導入された水が上向きに流れるように、飲料製造中に本質的に垂直方向の平面に沿った向きの平面形状を呈することが好ましい。
【００４４】
好ましくは、完全なパック１００を構成するためにその縁部の封止時に容器の底縁部に取付アセンブリ１０を導入することにより、可撓性シート２５、２６は、少なくとも部分的に取付アセンブリ１０を覆うことが可能になる。例えば図２に示すように、取付アセンブリ１０は、可撓性シート２５、２６（少なくとも部分的に取付アセンブリ１０の両面の上に配置された場合）の一部と共に取付アセンブリ１０の一部によって構成された入口チャンバ１２０と呼ばれるチャンバを備える。入口チャンバ１２０は、パック１００から浸出飲料を生成するマシン内で、注入手段２３０、好ましくは穿孔及び注入手段によって穿孔される。実際には、この入口チャンバ１２０は、取付アセンブリ１０の外部部品の上に配置されて、入口チャンバ１２０を形成する可撓性シート２５、２６の部分に穿孔される。その結果、シートの縁部を接合する単一ステップの間に、容器２０の内容積部を同時に生成し、取付アセンブリ１０を配置し、入口チャンバ１２０を閉じることが可能である。出口ダクト１２は、可撓性シートで完全には覆われないことが望ましい。しかし、それは、視覚的に、シートのスカートなどの、シートの一部によって隠すことができる。更に、本発明によれば、取付アセンブリ１０は、その密封中の可撓性材料シートへの密着性を改善するために、その少なくとも１つの外面に配置されたリブ１３を備えることが好ましい。
【００４５】
本発明の取付アセンブリ１０は、蓋、好ましくは可撓性材料から作製される柔軟に穿孔可能な蓋を備えている。この蓋は、入口チャンバ１２０（３次能動チャンバ２３１と同じ面（前面又は裏面）にある）の両面使用可能な部分のうちの１つ及び３次能動チャンバ２３１を覆う第１セクションと、入口チャンバ１２０（３次受動チャンバ２３２と同じ側にある）の第２の両面使用可能な部分及び３次受動チャンバを覆う第２セクションとを備える。本発明によれば、この蓋は、製造上の理由から、容器２０の両面を構成する同一の可撓性シート２５、２６から作製されることが望ましい。しかし、蓋は異なる部分から作製することができる。
【００４６】
既に説明したように、図６及び図７に示すように、本発明の取付アセンブリ１０は、穿孔及び注入手段２３０、典型的にはニードル、によって流体が注入される入口チャンバ１２０を備え、このニードルは、浸出飲料を調製し注出するために、パック１００が挿入されるマシン内に配置される。取付アセンブリ１０はまた、入口チャンバ１２０を画定する取付アセンブリ１０の部分に入口ノッチ１１０を備えている。入口ノッチ１１０は、図７に示すように対称的に配置された２つのノッチを含むことが好ましく、入口チャンバ１２０に注入された流体は、飲料媒体が貯蔵される１次チャンバ２１に向かって流れる。入口チャンバ１２０（穿孔及び注入手段２３０によって穿孔されるもの）上に設けられた穿孔可能な蓋又はカバーは、取付アセンブリ１０の正面及び背面の上に置かれる場合、可撓性シート２５、２６から作製することが好ましい。したがって、可撓性シートのこれらの部分は、穿孔及び注入手段２３０、典型的にはニードルで穿孔され、この可撓性カバーを穿孔し、次に流体、好ましくは水を入口チャンバ１２０に注入する。
【００４７】
本発明の取付アセンブリ１０はまた、その両側に配置されたリブ１３を備えることが望ましい。これらのリブ１３は、好ましくは溶接又はヒートシールによって、シート２５、２６を取付アセンブリ１０に係合するのを助けるために、取付アセンブリ１０の両面に設けられる。更に、取付アセンブリ１０は、淹出された生成品が最終的に注出される出口ダクト１２を備える。出口ダクト１２は、プラグ１４によって閉塞され、このプラグ１４は、出口ダクト１２の開口後に取付アセンブリ１０に取り付けられた状態を保持するための手段を備えることが好ましい。その結果、プラグ１４は、出口ダクト１２を通って浸出飲料が供給されるときに、その注出を妨げないし、その生成中に飲料の中に落ちることもない。取付アセンブリ１０に取り付けられたプラグ１４を保持するための手段は、例えば、取付アセンブリ１０に取り付けたプラスチック製の接合材１５、又は類似の効果を提供する任意の他の好適な手段とすることができる。更に、出口ダクト１２は、プラグ１４の近くに弱化領域１６を含むこともできる。この弱化領域１６は、例えば、出口ダクト１２の狭窄部として形成することができ、パック１００が処理のために投入されると、プラグ１４をマシンによって切断又は破断することがより容易になる。一般的には、パック１００が投入されるマシンは、パック１００がマシンに投入されるとき、又は飲料調製を起動するときに、自動的にプラグ１４を切断又は破断する。
【００４８】
本発明の取付アセンブリ１０の出口ダクト１２は、生成品を自由流れとして供給する（単純な重力落下によって出口ダクト１２から生成品が流れることができることを意味する）ように構成することが好ましい。本発明の好ましい実施形態によれば、出口ダクト１２は、取付アセンブリ１０の底部に開口１２１を備え、この開口１２１は、直径が少なくとも１ｍｍ、好ましくは最大４ｍｍ、更により好ましくは１．５〜３ｍｍの円形表面と等しい表面積の横断面を有する。出口ダクト１２は、通常、取付アセンブリ１０に実質的に垂直方向の直管として構成され、その端部に開口１２１を備えている。出口ダクト１２の管の長さは、少なくとも５ｍｍであることが好ましい。本発明の出口ダクト１２の利点は、出口ダクト１２に供給される飲料の流れを導くために飲料が生成されるとき、上述の出口とマシンとの間の特定の接続を実装する必要がないことであり、飲料を出口ダクト１２から直接飲用カップに流出させることができる。
【００４９】
本発明によれば、浸出飲料を調製する前に、出口ダクト１２は、その端部で閉じられている。通常、製造によって出口ダクト１２は閉鎖されており、マシンによる食品又は飲料の生成ステップにおいて開かれるように構成されている。「製造によって閉鎖されている」とは、容器２０及び取付アセンブリ１０を含む完全なパック１００が、出口ダクト１２の閉じた状態で製造されることを意味する。この閉鎖は、衛生及び貯蔵の寿命の保護を保証する。出口ダクト１２は、浸出飲料を調製するマシンで開くことができ、又は、消費者によって手動で開くことができる。
【００５０】
好ましくは、プラグ１４は、単一の取付アセンブリ１０の一部であり、特に、スパウトアセンブリ１０が射出成形によって製造される場合、金型の設計はプラグ１４をもまた含む。同様に、プラスチック接合材１５は、取付アセンブリ１０が射出成形によって製造されるときに、取付アセンブリ１０の設計の一部とすることもできるため、これによって、同じ部分がプラグ１４及び接合材１５を含むので、製造の観点からも利点を提供する。
【００５１】
本発明の取付アセンブリ１０は、その中に一体化された１次フィルタ要素１１を更に備える。好ましくは、取付アセンブリ１０が射出成形によって製造されるとき、１次フィルタ要素１１も設計の一部であるので、それもまた射出成形によって製造される。１次フィルタ要素１１は、濾過されるために流体が通過する１次フィルタ能動面１１１を備える。１次フィルタ要素１１は、流体が通過できない１次フィルタ受動面１１２もまた備える。したがって、流体の濾過は、１次フィルタ要素においては、１次フィルタ能動面から１次フィルタ受動面１１２に向かってのみ、ある向きで、起こり得る。典型的には、このことは、両面のうちの一方（１次フィルタ能動面１１１を構成する面）にのみ打ち抜き又は穿孔を備えたフィルタ要素の使用によって達成される。
【００５２】
取付アセンブリ１０はまた、図８に示すように、１次フィルタ要素１１の上部に配置された上部シール壁１７を備え、シート２５、２６が上部シール壁１７に溶接又はヒートシールされて、２次チャンバ２２の両面のうちの一方を構成する。取付アセンブリ１０は、更に、入口チャンバ１２０の上に配置された下部シール壁１９を備える。
【００５３】
本発明に係る取付アセンブリ１０は、１次フィルタ要素１１の上部裏面にある上部フィルタノッチ１８、及び１次フィルタ要素１１の両面にある側部正面フィルタノッチ１８’、を更に備える。２次チャンバ２２から到来する抽出流体は、３次能動チャンバ２３１へ、この上部フィルタノッチ１８を通って移送され、そこから、１次フィルタ能動面１１１を通って濾過されて３次受動チャンバ２３２に流入し、そこから、抽出され濾過された流体は、続いて、側部フィルタノッチ１８’を通って出口ダクト１２に移送され、ここから流下し、飲用カップに注出される。
【００５４】
取付アセンブリ１０は、好ましくは剛性であり、硬質プラスチック材料から作製され、好ましくは、射出成形による。通常、取付アセンブリ１０を構成するこのプラスチック材料は、以下のもの、即ちポリプロピレン、ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート及びポリ乳酸から選択することができる。また、あまり好ましくない実施形態によれば、取付アセンブリ１０は、例えば、アルミニウム又は錫プレートのような金属から作製されることができる。
【００５５】
本発明によれば、パック１００にはまた、識別手段３０が設けられる。これらの識別手段３０は、パック１００に含まれる飲料媒体の情報、及び対象となる浸出飲料を調製するためのマシン内の飲料媒体の処理に関する情報（したがって、浸出飲料を作るためのレシピ情報を含む）を含む。識別手段３０は、取付アセンブリ１０及び／又は容器２０のいずれかに配置される。より簡単な実行としては、これらの識別手段３０をパック２０内に設けることであり、望ましくは、可撓性シート２５、２６が互いに溶接され又はヒートシールされる横側部２７、２７’に設けることである。識別手段３０は、浸出飲料を得るために従うべき処理パラメータ（特に、穿孔及び注入手段２３０によって入口チャンバ１２０に導入される流体（典型的には水）の温度、導入される水の総量、及び上述の手段によって提供される水の流量）に関してマシンに提供される情報を含む。更なる説明は、以下の記載において提供する。
【００５６】
パック１００は両面使用可能であり、ユーザは、マシンの中で、それをある向き、又は他の向きに投入することができ、処理は投入の向きとは無関係に同じように進行することになる。この理由から、識別手段３０がパック２０に設けられているとき、図１に示すように容器２０の横側部２７、２７’に２組の識別手段３０を対称的に配置することが好ましい。このようにして、マシンは、パック１００がマシンに投入された向きに応じて、識別手段３０の一方又は他方のセットを読み取ることができる。
【００５７】
係る識別手段３０には、例えば、機械的コード、光学コード、ＲＦＩＤタグ、バーコード、磁気コード、エンボスコード、ＬＥＤ又は他の任意のものなどのうちのいかなる種類の認識手段を含むことができる。本発明の識別手段３０は、容器２０の封止された横縁部２７、２７’上に配置された（図１に概略的に示される）打ち抜き穴３１として作製することが最も好ましい。２つのシート２５、２６を合わせて縁部を溶接又はヒートシールして容器２０を構成すると、更に打ち抜き加工が施され、打ち抜き穴３１が設けられる。容器２０内に対称的に配置された２組の識別手段３０を構成するために、容器２０の横側部２７、２７’のそれぞれに複数の穴が垂直に設けられる。これらの穴は、光に対して透明とされ、光の通過が可能となる。これらの識別手段３０を構成する複数の穴を光が通過すると、対象となる浸出飲料を調製するために、従うべき処理パラメータに関する情報がマシンに提供される。
【００５８】
更に別の態様によれば、本発明は、上述のように、パック１００から浸出飲料生成品を調製するためのマシン２００に関連する。図１１に概略的に示すように、マシン２００は、好ましくは、パック１００が垂直に位置決めされ、取付アセンブリ１０がパック１００の底部に配置されるようにパック１００を収容するために適合された受容手段２０１を備える。マシン２００は、入口チャンバ１２０の上のカバー又は蓋を穿孔して、入口チャンバ１２０に水を投入するように設計された注入手段２３０、好ましくは穿孔及び注入手段を更に備える。パック１００は両面使用可能に構成されているので、パック１００がある向きか別の向きにマシン２００に投入された場合でも、穿孔及び注入手段２３０は、入口チャンバ１２０の上にある蓋又はカバーの一方又は他方の側面のうちのいずれかを穿孔する。いずれの場合にも、水が入口チャンバ２０内に移送され、そこから対称的に配置された入口ノッチ１１０を通って飲料媒体を浸出するために、１次チャンバ２１に移送される、という同じ結果が生じる。
【００５９】
好ましくは、穿孔及び注入手段２３０は、流体、典型的には水が入口チャンバ１２０に投入される内部ダクト又はパイプを含む、単にニードルと呼ばれる流体ニードルを備える。水は、飲料が浸出処理によって調製されるとき、低圧、典型的には１バール未満、より好ましくは約０．５バールで注入される。圧力が低いので、本発明のパック１００及びマシン２００の気密性の問題はない。水は、特定の時間及び一定の流量の下で、連続的な方法で穿孔及び注入手段２３０によって投入される。この情報は識別手段３０に含まれ、処理パラメータ（典型的には浸出パラメータとも呼ばれる）と呼ばれた。したがって、本発明のパック１００によれば、飲料媒体の予湿（pre-wetting）又は予浸出（pre-infusion）段階は存在せず（通常、予湿又は予浸出の時間は、従来技術の既知のマシンでは最小約２０又は２５秒である）、この処理は連続的により速く行われる（通常、浸出飲料が用意されるのに約１分しか掛からない）。穿孔及び注入手段２３０によって注入される水は熱く、６０℃〜９５℃からなる温度で提供するのが好ましい。
【００６０】
穿孔及び注入手段２３０が導入され、入口チャンバ１２０に水を注入する間、穿孔及び注入手段２３０は、環状リング（好ましくはゴム製）を備えることもでき、入口チャンバ１２０の外側に流体の漏れがないことを確実にする。
【００６１】
マシン２００はまた、好ましくは光学機器を含むデータ読取機を備え、これは、浸出飲料を調製するために使用される処理パラメータに関して、識別手段３０から情報を読み取る。好ましくは、パック１００内の製品の正しいレシピを調製するためにマシン２００によって使用され、かつデータ読取機によって取り込まれた処理パラメータは、以下のうちの少なくとも１つ又はその組み合わせである。穿孔及び注入手段２３０によって入口チャンバ１２０に投入された流体（典型的には水）の温度、入口チャンバ１２０に投入された水の総容積、及び、穿孔及び注入手段２３０を通って入口チャンバ１２０にも供給される水の流量。
【００６２】
好ましくは、データ読取機は、光（識別手段３０を構成する打ち抜き穴３１を通過する）を発する発光装置によってパック１００内の識別手段３０から情報を取り込む。
【００６３】
典型的には、パック１００は、浸出飲料を得るために、マシン２００内の本質的に垂直な位置で処理されるので、パック１００は、マシン２００の正面に投入する（図１０に概略的に示すように）か、又は、パック１００がマシン１００内の専用インサート内に摺動可能に挿入される（図９に概略的に示すように）ように、投入することができる。図１０の第１のケースでは、マシン２００内の受容手段２０１は、パック１００を正面位置に収容するように構成されており、パック１００は両面使用可能なので、それは、専用受容手段２０１内の正面位置に、又はこの受容手段２０１内の背面位置に投入することができる。図９の第２のケースでは、マシン２００内の受容手段２０１は、パック１００を横又は側方位置に収容するように構成されており、パック１００は両面使用可能なので、２つの可能な横の向きのうちのいずれかの向きで、専用受容手段２０１に投入することができる。記載された２つの場合のいずれにおいても、穿孔及び注入手段２３０は、入口チャンバ１２０の両面のうちの一方を穿孔して、水を注入することができる。データ読取機はまた、容器２０に設けられた２組の識別手段３０のうちの１組の情報を読み取ることができる。
【００６４】
更に、本発明のマシン２００は、流体供給又はタンク８４及びポンプ８２（好ましくは、穿孔及び注入手段２３０に水を供給する水ポンプ）を備える。この水は、ヒータ８３の助けを用いて、好ましくは６０℃〜９５℃からなる特定の温度で、供給することが望ましい。マシンは、任意選択的に、周囲温度で流体（典型的には水）を送出するためのバイパスライン８７、及び、高温又は周囲温度の流体のいずれかを選択するためのバルブ（図示せず）を備えることもできる。マシン２００はまた、典型的には、パック１００がマシン２００に挿入されるか、又は淹出ステップが開始されると、プラグ１４を出口ダクト１２から切断するか又は破断する機器８５を備える。
【００６５】
プラグ１４を切断するか又は破断する切断機器８５は、パック１００がマシン２００に導入されたとき、又は飲料調製が起動されると、プラグが自動的に切断されるように、マシン２００内に配置することが望ましい。
【００６６】
マシン２００は、飲料が調製されるときに、パック１００の注出出口ダクト１２の下に飲用カップ９を配置するための配置領域８６を更に備えることが好ましい。
【００６７】
更に、マシン２００は、典型的には、浸出飲料が注出されたならば、滴下を避ける目的で、容器２０内に残った任意の液体を抽出するために、容器２０を圧搾する圧搾手段（図１１に図示せず）を備える。更に、容器２０を圧搾することにより、使い捨て可能な最終のパック１００は、その取り外しを容易にする最終的なよりコンパクトな形状となることが可能になる。
【００６８】
また、本発明によれば、取付アセンブリ１０及び容器２０を含む上述のようなパック１００は、以下のステップに従って製造するのが望ましい。
材料のシートを折り畳み、その横側部２７及び２７’を接合してパウチを形成するステップ。
区画チャネル２５０とコンフォームになるように２つのシート２５及び２６を溶接又はヒートシールすることによって互いに接合するステップ。
パック１００の内容積部の内部に形成された１次チャンバ２１を飲料媒体、好ましくは茶葉で満たすステップ。
残りの開いた縁が存在するパウチの下部に取付アセンブリ１０を配置し、この下側部２９を接合する（溶接又はヒートシールによって）ステップ。
好ましくは、パウチ又は容器２０の横側部２７及び２７’を打ち抜くことによって、識別手段３０を構成するステップ。
更にパンチングにより、パウチの上部に２次フィルタ要素２４を構成するステップ。
【００６９】
浸出飲料を製造するために、マシン２００内に、取付アセンブリ１０及び容器２０を備える、上述のように構成されたパック１００を使用する方法は、以下に記載するように、いくつかのステップを含むことができる。
【００７０】
まず、取付アセンブリ１０がパック１００の下側部に配置されるように、実質的に垂直な方法で、パック１００がマシン２００に投入される。パックが投入されるか、又は準備及び注出のステップが開始されると、マシン２００は、出口ダクト１２１の開口を開放しておくために、プラグ１４を出口ダクト１２から切断又は破断する。次に、マシン２００からの穿孔及び注入手段２３０が、入口チャンバ１２０の上に配置された蓋又は膜を穿孔する。既に説明したように、パック１００がマシン２００に投入された向きに応じて、入口チャンバ１２０上の膜の両面のうちのいずれかが穿孔される。
【００７１】
また、マシン２００のデータ読取機は、容器２０が投入された向きに応じて、容器２０の側部２７又は２７’のうちの一方の側面にある識別手段３０を読み取る。次に、データ読取機は、穿孔及び注入手段２３０によって入口チャンバ１２０に導入される流体（典型的には水）の温度、総容積、及び流量に関する情報を取り込む。
【００７２】
膜が穿孔されると、穿孔及び注入手段２３０は、好ましくは水を、１バールを下回る圧力、最も好ましくは約０．５バールの圧力で、入口チャンバ１２０の内部に注入する。この注入の残りのパラメータ（処理パラメータとして以前言及した温度、容積及び流量）は、識別手段３０を読み取るときにデータ読取機によって提供される。注入された水は、次いで入口チャンバ１２０から入口ノッチ１１０を通って１次チャンバ２１に移送され、そこでは飲料媒体、好ましくは茶葉を浸出する。水は、続いて、１次チャンバ２１の下部から、１次チャンバ２１の上部に向かって、連続的に流れる。
【００７３】
このようにして飲料媒体が浸出された流体は、飲料媒体が１次チャンバ２１に残され、かつ注入された流体が通過するように構成された２次フィルタ要素２４を通過し、２次チャンバ２２に向かって流れる。
【００７４】
この２次チャンバ２２内に入ると、このチャンバの下部に移送された浸出流体は、重力によって移送され、上部フィルタノッチ１８を通過するように強制され（その周囲に可撓性シート２５、２６がシールされた上部シール壁１７があるので、流体が通過するのを防止する）、３次能動チャンバ２３１に入る。
【００７５】
３次能動チャンバ２３１から、流体は１次フィルタ能動面１１１を通過して３次受動チャンバ２３２に入り、濾過される。次いで、濾過された流体は、側部フィルタノッチ１８’を通って出口ダクト１２に移送され、そこから最終生成品が注出される。
【００７６】
取付アセンブリ１０が接合された（典型的には溶接又は熱シールされた）可撓性シート２５、２６と合わせた取付アセンブリ１０の設計は、流体がこれらの経路に従うように強制され、かつ、他の経路を通過することができないように、流体がパック１００の内部を流れる経路を画定することに留意することが重要である実際には、シート２５、２６は、緊密な方法で取付アセンブリ１０に接合されており、したがって、狭い経路が構成されている。更に、容器２０内の１次チャンバ２１及び２次チャンバ２２も緊密であり、流体は特定の経路の下で再び移送される。
【００７７】
特に、これらの、密封されているか、又は緊密である経路は以下の通りである。
流体が入口チャンバ１２０内に注入されると、追従する唯一の経路は、入口チャンバ１２０内で、可撓性シート２５、２６と合わせて入口ノッチ１１０によって形成される経路であり、したがって、流体は、これらの入口ノッチ１１０を通過して流れ、１次チャンバ２１に流入するように強制される。
１次チャンバ２１の内部では、流体は、容器の横側部２７及び区画チャネル２５０を通って上方にのみ、２次フィルタ要素２４に向かって移送され得る。
２次チャンバ２２内では、流体は下方に、上部フィルタノッチ１８に向かって流れ、区画チャネル２５０と容器横側部２７’との間を流れ、上部フィルタノッチ１８を通って３次能動チャンバ２３１に流入する。
３次能動チャンバ２３１の内部では、全てが密封され、流体に可能な唯一の経路は、１次フィルタ要素１１の１次フィルタ能動面１１１を通り、３次受動チャンバ２３２に流入することである。
３次受動チャンバ２３２の内部では、全てが封止されており、流体に可能な唯一の方法は、側部フィルタノッチ１８’を通り、したがって出口ダクト１２の開口に直面し、そこから流体（既に浸出され、濾過された）は、最終的に重力によって飲用カップなどに注出される。
【００７８】
取付アセンブリ１０の１次フィルタ要素１１は、浸出飲料と共に移送される小粒子（典型的には、５０ミクロンを下回る）の微細な濾過を行うことを意図している。２次フィルタ要素２４は、より大きな粒子を濾過することを意図しており、実際には、飲料媒体、典型的には茶葉が、流体と共に２次チャンバ２２に流入するのを防止する。
【００７９】
この処理の最後に、マシン２００の圧搾手段は、滴下を避けるために、器２０内の残留液体を排出する目的で、かつ、容器２０の最終容積を減少させてよりコンパクトにし、その除去がより容易になるようにすることを目的として、容器２０を圧搾する。
【００８０】
本発明の使い捨てパック及びこれらのパックを処理するマシンのいくつかの利点を、以下に説明する。
【００８１】
本発明のパックは、両面使用可能に構成されているので、それが投入されたいかなる向きにおいても、マシン内で動作させることができるため、特定の方法でパックをチェックしたり投入したりする必要がないので、消費者にとって主要な利点となる。したがって、本発明の１つの目的は、パックからの飲料がすぐに提供され、追加の処理を必要としない、消費者に優しい浸出飲料の調製を提案することである。更に、抽出及び処理が予め既定され、実際に識別手段上の情報に含まれるので、最良のカップ内の結果が達成される。
【００８２】
別の利点は、本発明のパックの製造からもたらされる。即ち、取付アセンブリはその両側に同じ外形を有するので、可撓性シートがこの取付アセンブリの少なくとも一部の上に置かれたとき、座屈の危険はない。
【００８３】
また、本発明のパックでは、原材料は使用前に大気から完全に保護されている。更に、これらのパックは、プラスチックの小さい挿入片（取付アセンブリ）を備えた積層パウチからなることができるので、環境への影響が少ない。
【００８４】
本発明に係るパックを保管するために必要なスペース、消費者がパックのために事前に調査しなければならないスペースの必要性は、例えば、典型的なカプセル容器の場合よりはるかに少ない。
【００８５】
本発明の他の利点は、マシンに起因する。マシン要素は非常に単純なままであり、単純な流体ニードル、典型的には単純な水ニードルに限定され、パックを穿孔し、流体、典型的には水をパックに注入して浸出飲料を調製する。更に、識別手段から情報を読み取るために必要なデータ読取機は、単純な機器である。
【００８６】
また、本発明の別の重要な利点は、原材料及び調製された浸出飲料と、マシンとの接触が回避され、したがって相互汚染のリスクが制限されるパックを提案することである。調製された飲料は、最適な感覚受容性を示す。
【００８７】
本発明によって提供される消費者に対する別の主な利点は、穿孔及び注入手段、典型的にはニードルが生成品に全く触れないので、あらゆるタイプの汚染が回避されることである。
【００８８】
更に、本発明のパックの他のいくつかの利点を以下に示す。
パックは柔軟で適応性があり、したがって、取り扱いが容易である。
パックの重量が少なく、最小のままである。
浸出パラメータはパックに付随しており、したがって、得られる各生成品について、レシピは最適化されている。
パックは使い捨てであるため、マシンを清掃する必要はなく、使用するのに非常に実用的である。
マシンは直接流れの下でパックを作動させるので、マシンの任意の部分の内部を流れる流体はなく、ニードルのあらゆる清掃の必要性又はマシン内の起こりうる汚染を回避する。
浸出飲料を得る処理は連続的であるため、必要な時間が最小限に抑えられる。
浸出飲料を調製するために必要な予湿の段階又は時間を要しないため、処理は従来のパックの場合よりも速い。
浸出飲料はカップ又は容器に直接流入するので、処理は消費者にとって単純かつ容易である。
【００８９】
本発明は、その好ましい実施形態を参照して記述されているが、添付の請求項によって画定される本発明の範囲を逸脱することなく、当業者によって多くの改変及び変形を行うことができる。
【符号の説明】
【００９０】
１００  使い捨てパック
２１  １次チャンバ
２２  ２次チャンバ
２３  ３次チャンバ
２３１  ３次能動チャンバ
２３２  ３次受動チャンバ
１２０  入口チャンバ
１１０  入口ノッチ
１０  取付アセンブリ
１１  １次フィルタ要素
１１１  １次フィルタ能動面
１１２  １次フィルタ受動面
１２  出口ダクト
１２１  出口ダクトの開口
１３  リブ
１４  プラグ
１５  接合材
１６  弱化領域
１７  上部シール壁
１８  上部フィルタノッチ
１８’  側部フィルタノッチ
１９  下部シール壁
２０  容器
２５  容器のシート
２６  容器のシート
２１０  突出物
３０  識別手段
３１  打ち抜き穴
２４  ２次フィルタ要素
２４０  ２次フィルタ構成要素
２５０  区画チャネル
２７  容器の横側部
２７  容器の横側部
２７  容器の上側部
２９  容器の下側部
２００  マシン
２０１  受容手段
９  飲用カップ
２３０  注入手段
８５  切断機器
８４  流体タンク
８３  ヒータ
８７  バイパスライン
８２  ポンプ
８６  配置領域
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【国際調査報告】
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