(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、
前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、
この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成した後、これらを混合する電気分解装置と、
この電気分解装置で分解生成された前記酸性水と前記アルカリ水の混合水を加熱する加熱手段と、
この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水と前記アルカリ水の混合水を前記食器に噴射するジェットノズルと、
を備え、
前記電気分解装置は、
前記食材汚れ水が流入する流入口と、
互いに対向する第１、第２の電極と、
前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１電極側で分解生成された前記酸性水と第２電極側で分解生成された前記アルカリ水が混合して流出する流出口と、
を備えたことを特徴とする食器洗浄機。
【請求項２】
電気分解装置で分解生成した酸性水とアルカリ水の混合水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復後、排水を行うことを特徴とする請求項１記載の食器洗浄機。
【請求項３】
回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、
前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、
この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、
前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱する加熱手段と、
この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射するノズルと、
前記電気分解装置に第２の流路を介して接続され、前記洗浄槽への流出部を有し、前記アルカリ水または前記酸性水を一時貯蔵する一時貯蔵タンクと、
を備え、
前記電気分解装置は、
前記食材汚れ水が流入する流入口と、
互いに対向する第１、第２の電極と、
これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、
前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、
を備え、
前記分解生成した酸性水とアルカリ水のいずれか一方を前記加熱手段で加熱蒸気化し、この加熱蒸気を前記ノズルから噴射して前記食器を洗浄し、他方を前記一時貯蔵タンクに一時貯蔵した後に、前記洗浄槽に入れることを特徴とする食器洗浄機。
【請求項４】
回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、
前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、
この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、
前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱するとともに加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射する加熱噴射手段と、
前記電気分解装置に第２の流路を介して接続され、前記洗浄槽への流出部を有し、前記アルカリ水または前記酸性水を一時貯蔵する一時貯蔵タンクと、
を備え、
前記電気分解装置は、
前記食材汚れ水が流入する流入口と、
互いに対向する第１、第２の電極と、
これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、
前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、
を備え、
前記分解生成した酸性水とアルカリ水のいずれか一方を前記加熱噴射手段で加熱蒸気化し、この加熱蒸気を前記加熱噴射手段から噴射して前記食器を洗浄し、他方を前記一時貯蔵タンクに一時貯蔵した後に、前記洗浄槽に入れることを特徴とする食器洗浄機。
【請求項５】
回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、
前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、
この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、
前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱する加熱手段と、
この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射するノズルと、
食器洗浄機本体の外側に設けられ、前記電気分解装置に第２の流路を介して前記アルカリ水または前記酸性水を貯めるタンクと、
を備え、
前記電気分解装置は、
前記食材汚れ水が流入する流入口と、
互いに対向する第１、第２の電極と、
これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、
前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、
を備えたことを特徴とする食器洗浄機。
【請求項６】
回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、
前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、
この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、
前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱するとともに加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射する加熱噴射手段と、
食器洗浄機本体の外側に設けられ、前記電気分解装置に第２の流路を介して前記アルカリ水または前記酸性水を貯めるタンクと、
を備え、
前記電気分解装置は、
前記食材汚れ水が流入する流入口と、
互いに対向する第１、第２の電極と、
これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、
前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、
を備えたことを特徴とする食器洗浄機。
【請求項７】
電気分解装置で分解生成したアルカリ水または酸性水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復後、排水を行うことを特徴とする請求項３〜６のいずれかに記載の食器洗浄機。
【請求項８】
電気分解装置の第１、第２電極の極性を切替える極性切替手段を備え、前記第１、第２の電極を各々負、正極とするときに、前記第１、第２電極側流路に各々アルカリ水と酸性水を分解生成することを特徴とする請求項３〜７のいずれかに記載の食器洗浄機。
【請求項９】
食器への加熱蒸気の噴射を複数回間欠して行うことを特徴とする請求項１〜８のいずれかに記載の食器洗浄機。
【請求項１０】
ノズルは微口を有するジェットノズルとしたことを特徴とする請求項３または５記載の食器洗浄機。
【請求項１１】
ノズルは拡散ノズルとしたことを特徴とする請求項３または５記載の食器洗浄機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、洗剤を使用しないで電気分解による電解水で食器を洗浄する食器洗浄機に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、水道水や食塩を電気分解して次亜塩素酸やアルカリ水を生成し、洗剤を使用しないで食器を洗浄するするものが提案されている。このような食器洗浄機は、例えば、特許３１８３１１８号公報に記載されているように、食器洗浄機の開閉蓋部に電気分解装置を設けており、電気分解装置は縦長筒体の筒体の内部に電極を設け、筒体の上部は開口、下部は電磁マグネットで開閉する開口部を備え、開閉蓋の開時（水平位置）に電気分解装置の上部開口部に少量の食塩と水を入れ、開閉蓋の閉時（垂直位置）に電気分解行程をするようになっている。そして、開閉蓋に開いて、水平位置にして食器を入れ、更に、適量の食塩と水を電気分解装置の上部開口部に入れた後、開閉蓋を閉じて垂直位置にすると、食塩と水は電気分解装置の下方に落ち、電極が未溶解の食塩中と塩水中に浸した状態になる。
【０００３】
ここで、食器洗浄機を運転すると、洗浄ポンプが始動すると同時に、電気分解が起こり、次亜塩素酸が生成する。そして、次亜塩素酸が適量生成した時点で、電磁マグネットにより開口部を開き、次亜塩素酸を含んだ洗浄水は洗浄ポンプに吸入され、ノズルから噴射される。そして、ノズルから噴射された洗浄水は、食器を洗浄漂白した後に洗浄槽の底部に溜り再び洗浄ポンプに吸入され洗浄槽内を循環させ、強い酸化剤を洗剤に配合することなく、食器の漂白、殺菌を行うものである。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記従来の食器洗浄機では、食塩を使用して電気分解により次亜塩素酸を生成するため、食器洗浄時に食塩を用意して食器洗浄機に入れる必要があり面倒であるという問題があった。
また、次亜塩素酸の濃度規制がされず、濃度が高くなると酸化作用が強すぎて装置などに影響を与えるという問題があった。
また、次亜塩素酸では食器の汚れが落ちにくいという問題があった。
【０００５】
この発明は上記のような問題点を解消するためになされたもので、洗剤や食塩を使用しないで、電気分解で生成した次亜塩素酸、アルカリ水または酸性水により洗浄、漂白及び殺菌を効率的にすることができる食器洗浄機を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
この発明に係る食器洗浄機は、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成した後、これらを混合する電気分解装置と、この電気分解装置で分解生成された前記酸性水と前記アルカリ水の混合水を加熱する加熱手段と、この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水と前記アルカリ水の混合水を前記食器に噴射するジェットノズルと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１電極側で分解生成された前記酸性水と第２電極側で分解生成された前記アルカリ水が混合して流出する流出口と、を備えたものである。
【０００８】
また、電気分解装置で分解生成した酸性水とアルカリ水の混合水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復後、排水を行うものである。
【０００９】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱する加熱手段と、この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射するノズルと、前記電気分解装置に第２の流路を介して接続され、前記洗浄槽への流出部を有し、前記アルカリ水または前記酸性水を一時貯蔵する一時貯蔵タンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備え、前記分解生成した酸性水とアルカリ水のいずれか一方を前記加熱手段で加熱蒸気化し、この加熱蒸気を前記ノズルから噴射して前記食器を洗浄し、他方を前記一時貯蔵タンクに一時貯蔵した後に、前記洗浄槽に入れるものである。
【００１０】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱するとともに加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射する加熱噴射手段と、前記電気分解装置に第２の流路を介して接続され、前記洗浄槽への流出部を有し、前記アルカリ水または前記酸性水を一時貯蔵する一時貯蔵タンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備え、前記分解生成した酸性水とアルカリ水のいずれか一方を前記加熱噴射手段で加熱蒸気化し、他方を前記一時貯蔵タンクに一時貯蔵した後に、前記洗浄槽に入れるものである。
【００１２】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱する加熱手段と、この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射するノズルと、食器洗浄機本体の外側に設けられ、前記電気分解装置に第２の流路を介して前記アルカリ水または前記酸性水を貯めるタンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備えたものである。
【００１３】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱するとともに加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射する加熱噴射手段と、食器洗浄機本体の外側に設けられ、前記電気分解装置に第２の流路を介して前記アルカリ水または前記酸性水を貯めるタンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備えたものである。
【００１４】
また、電気分解装置で分解生成したアルカリ水または酸性水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復後、排水を行うものである。
【００１５】
また、電気分解装置の第１、第２電極の極性を切替える極性切替手段を備え、前記第１、第２の電極を各々負、正極とするときに、前記第１、第２電極側流路に各々アルカリ水と酸性水を分解生成するものである。
【００１６】
また、食器への加熱蒸気の噴射を複数回間欠して行うものである。
【００１７】
また、ノズルは微口を有するジェットノズルとしたものである。
【００１８】
また、ノズルは拡散ノズルとしたこものである。
【００１９】
【発明の実施の形態】
実施の形態１．
図１は実施の形態１を示す食器洗浄機の断面図、図２は図１の部分拡大図、図３は電気分解装置の断面図である。
図１において、１は本体、２は食器類１４を収納し洗浄する洗浄槽、３は扉、４は操作部、８は直流電気発生装置、９ａは洗浄槽２に貯められ食器類１４の汚れを混入させた食材汚れ水を次亜塩素酸に分解生成するアルカリ水・酸性水混合タイプの電気分解装置、１１は電気分解装置９ａで分解生成された次亜塩素酸を加熱する第２の加熱手段、１３は食器かご、１５は洗浄槽２内の水位を検知する水位センサー、１６は食器類１４を洗浄水を貯める貯水タンク、２０は洗浄水を噴射する回転ノズル、１８は洗浄槽２と貯水タンク１６に貯められ、食器の汚れを混入させた食材汚れ水を取水管１７、導水管１９を介して回転ノズル２０に送る洗浄用ポンプである。２１は貯水タンク１６の上に設けられた第１の加熱手段である。
【００２０】
２２は貯水タンク１６の入り口に設けられた残さいフィルター、４３は給水ホース２３に接続され、洗浄槽２に給水する給水装置、４０は貯水タンク１６の下部に接続された取水管ｂ、３９は取り水管ｂ４０に接続され、洗浄槽２に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を導水管ｂ４１と濃度センサー４６を介して電気分解装置９ａに送出する給水ポンプ、４５は貯水タンク１６下部の取水管ｂ４０の入口近傍に設けられたろ過フィルター、３８は排水ホースである。２９は電気分解装置９ａに接続され電気分解生成された電気分解水を第２の加熱手段１１で加熱するボイラー、３０はボイラー２９で加熱蒸気化された電気分解水を噴射する微口を有するジェットノズルである。
【００２１】
図２、３において、図１と同一部分には同一の符号を付し説明を省略する。２５は第１の電極、２６は第２の電極、２７はスペーサ、５０は第１の直流電気印加部（正極）、５２第２の直流電気印加部（負極）、６１は流入口、６２は流出口である。
【００２２】
次に、図１〜３により動作を説明する。まず、利用者が食器頬１４を食器かご１３に並べて洗浄槽１内に収納し運転を開始すると、給水装置４２により洗浄槽２内に水道水が供給され、水道水は洗浄槽２の底部と貯水タンク１６に溜まるとともに、連結ホース（図示せず）を介して水位センサ１５に導かれる。規定水位が検知されると制御装置（図示せず）により給水装置４２からの給水を停止する。  給水ホ−ス２３からの給水は、給水装置４２を経て洗浄槽４２の底部に貯められ、水位センサー１５によって規定水位が検知されると給水が停止する。
【００２３】
その後、短時間、洗浄用ポンプ１８を正転動作させ、回転ノズル２０から食器類１４に水を噴射し、食器類１４に付着している汚れを水に落とす。
【００２４】
次に、汚れの混ざった水は貯水タンク１６から取水管ｂ４０を通り、給水ポンプ３９により導水管ｂ４１、濃度センサー４６を経て、電気分解装置９ａに送られる。このとき、残さいフィルター２２とろ過フィルター４５により電気分解装置９ａに固形の汚れは侵入しない。
【００２５】
電気分解装置９ａに入った食材汚れ水は、図３において、流入口６１から矢印のように流入すると、第１の電極２５は直流電気発生装置８の第１の直流電気印加部（正極）５０、第２の電極２６は第２の直流電気印加部（負極）５１に接続され、また、食材汚れ水は塩分を含んでいるので、この二つの電極間に電流が流れ電気分解が行われ、第１の電極２５は正極となりこの近傍に酸性の電解水（以降は酸性水）が生成され、第２の電極２６は負極となりこの近傍にアルカリの電解水（以降はアルカリ水）が生成される。そして、アルカリ水と酸性水が混合することにより、洗浄、殺菌等に効果のある次亜塩素酸となり流出口６２からボイラ２９に送られる。
【００２６】
ボイラ−２９では、第２の加熱手段１１によって蒸気化され、ジェットノズル３０から洗浄槽２内の食器類１４に噴射して洗浄を行う。
そしてこの電気分解装置９ａにより食材汚れ水を電気分解をした次亜塩素酸による洗浄する循環行程を一定時間繰り返す。一定時間の噴射の後、給水ポンプ３９は動作を停止、第２の加熱装置１１は通電が停止される。
なお、次亜塩素酸の濃度が規定値を越えないように濃度センサー４６で確認を行い、規定の濃度を越えそうな場合は、電気分解装置９ａへの通電を停止し、電気分解を中止する。
【００２７】
このようにして、ジェットノズル３０の噴射力と次亜塩素酸の効果により、食器類１４の汚れが落ちやすくした後に、洗浄用ポンプ１８ガ正転動作を開始、次亜塩素酸が導水管１９を通り回転ノズル２０へと導かれ、回転ノズル２０から食器類１４に噴射される。その後、すすぎ行程に移行する。なお、加熱蒸気の噴射は複数回間欠して行てもよく、また、次亜塩素酸の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復してもよい。
【００２８】
洗浄が終了すると洗浄用ポンプ１８により、洗浄槽２内に貯まっていた、次亜塩素などが混ざっている洗浄用水が貯水タンク１６から、取水管１７を通り洗浄用ポンプ１８に取り込まれ排水ホース３８を通り機体外へ排水される。洗浄用水の排水が終わると、給水装置４２が開となり、給水ホース２３から給水されたすすぎ用水が洗浄槽２に給水される。水位センサー１５によつて規定の水量に達すると、給水装置４２は閉となり、すすぎ行程が開始される。すすぎが開始されると、洗浄用ポンプ１８により、すすぎ用水が貯水タンク１６から取水管１７を通り、洗浄用ポンプ１８に入り、導水管１９を通り回転ノズル２０へと導かれ、食器類１４に噴射される。一定時間の噴射の後、洗浄槽２内に貯まったすすぎ用水が貯水タンク１６から取水管１７を通り洗浄用ポンプ１８に取り込まれ排水ホース３８を通り機体外へ排水される。
なお、このように通常は水で行うが、次亜塩素酸で行ってから水で行ってもよい。
【００２９】
以上のように、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成した次亜塩素酸により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
また、電気分解で生成した次亜塩素酸の量は少なくても効果的に洗浄をすることができる。
また、電気分解装置で分解生成した次亜塩素酸の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復後、排水を行うので、洗浄効果を高め、また、洗浄水を薄めて排水することができる。
【００３０】
実施の形態２．
図４は実施の形態２を示す食器洗浄機の断面図である。本実施の形態は実施の形態１のジェットノズル３０を拡散ノズル３１としたものであり、他の構成及び動作は実施の形態１とおなじなので説明を省略する。
この構成において、噴射拡散能力が高くなり洗浄効果を均一化することができる。
【００３１】
実施の形態３．
図５は実施の形態２を示す食器洗浄機の断面図である。図において実施の形態１と同一の部分には同一の符号を付し説明を省略する。１０はこの電気分解装置９ａで分解生成された次亜塩素酸を加熱するとともに、加熱蒸気化された次亜塩素酸を食器１４に噴射する加熱噴射手段である蒸気気発生装置であり、次亜塩素酸を加熱する第２の加熱手段１１、加熱蒸気化された次亜塩素酸と蒸気を噴射する蒸気噴射口１２から構成される。
この構成において、電気分解装置９ａから次亜塩素酸となり流出口６２から流出する動作までは実施の形態１と同じなので説明を省略する。
【００３２】
電気分解装置９ａから蒸気気発生装置１０に流入した次亜塩素酸は、第２の加熱手段１１によって蒸気化され、蒸気噴射口１２から洗浄槽２内の食器類１４に噴射される。
そしてこの電気分解装置９ａにより食材汚れ水を電気分解をした次亜塩素酸による洗浄する循環行程を一定時間繰り返す。この後の行程も実施の形態１と同じなので説明を省略する。
【００３３】
以上のように、ジェットノズルや拡散ノズルを別に設けないで、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成した次亜塩素酸により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
【００３４】
実施の形態４．
図６は実施の形態４を示す食器洗浄機の断面図、図７は図１の部分拡大図、図８は電気分解装置の断面図、図９は電極の極性切替手段の接続図である。図６において実施の形態１と同一の部分には同一の符号を付し説明を省略する。９ｂはアルカリ水・酸性水分離タイプの電気分解装置、６５は電気分解装置９ｂで分解生成されたアルカリ水をボイラー２９に送る第１の流路、６６は酸性水を一時貯蔵タンク７０を介して洗浄槽に戻す第２の流路である。
【００３５】
図７、８において、図１と同一部分には同一の符号を付し説明を省略する。電気分解装置９ｂにおいて、６１は食材汚れ水が流入する流入口、２５、２６は互いに対向する第１、第２の電極、２７はスペーサ、２８は第１、第２の電極の間に設けられ第１電極側流路及び第２電極側流路とに分離する隔膜であり、第１電極側流路の流出口６６ａは第２の流路６６に接続され、第２電極側流路の流出口６５ａは第１の流路６５に接続される。
【００３６】
次に動作を図６〜９により説明する。汚れの混ざった水が電気分解装置９ｂに送られる動作までは、実施の形態１と同じであるので省略する。
電気分解装置９ｂに入った食材汚れ水は、図８において、流入口６１から矢印のように入流入すると、第１の電極２５は直流電気発生装置８の第１の直流電気印加部（正極）５０、第２の電極２６は第２の直流電気印加部（負極）５１に接続され、また、食材汚れ水は塩分を含んでいるので、この二つの電極間に電流が流れ電気分解が行われ、第１の電極２５は正極となり第１電極側流路に酸性水が生成され、第２の電極２６は負極となり第２電極側流路にはアルカリ水が生成される。そして、アルカリ水は第１の通路６５を介してボイラ２９に送られ、酸性水は第２の流路６６、一時貯蔵タンク７０を介して洗浄槽２に流出する。
なお、酸性水を一次貯蔵タンク７０に貯蔵するのは、初めから洗浄槽２に流出すると、食材汚れ水を電気分解してアルカリ水、酸性水を生成する効率が低下するためである。
【００３７】
ボイラ−２９では、第２の加熱手段１１によって蒸気化され、ジェットノズル３０から洗浄槽２内の食器類１４に噴射される。そして、電気分解により生成されたアルカリ水による洗浄する循環行程を一定時間繰り返す。一定時間の噴射の後、給水ポンプ３９は動作を停止、第２の加熱装置１１は通電が停止される。
なお、洗浄槽２に流出された酸性水とアルカリ水のＰＨ値が規定値を越えないように濃度センサー４６で確認を行い、規定の濃度を越えそうな場合は、電気分解装置９ｂへの通電を停止し、電気分解を中止する。
【００３８】
このようにして、ジェットノズル３０の噴射力とアルカリ水の効果により、食器類１４の汚れを落ちやすくした後に、洗浄用ポンプ１８が正転動作を開始、アルカリ水と酸性水を含む洗浄水が導水管１９を通り回転ノズル２０へと導かれ、回転ノズル２０から食器類１４に噴射して洗浄を行う。その後、すすぎ行程に移行する。なお、加熱蒸気の噴射は複数回間欠して行てもよく、また、アルカリ水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復してもよい。
【００３９】
洗浄が終了すると洗浄用ポンプ１８により、洗浄槽２内に貯まっていた、アルカリ水または酸性水等が混ざっている洗浄用水が貯水タンク１６から、取水管１７を通り洗浄用ポンプ１８に取り込まれ排水ホース３８を通り機体外へ排水される。洗浄用水の排水が終わると、給水装置４２が開となり、給水ホース２３から給水されたすすぎ用水が洗浄槽２に給水される。水位センサー１５によつて規定の水量に達すると、給水装置４２は閉となり、すすぎ行程が開始される。すすぎが開始ざれると、洗浄用ポンプ１８により、すすぎ用水が貯水タンク１６から取水管１７を通り、洗浄用ポンプ１８に入り、導水管１９を通り回転ノズル２０へと導かれ、食器類１４に噴射される。一定時間の噴射の後、洗浄槽２内に貯まったすすぎ用水が貯水タンク１６から取水管１７を通り洗浄用ポンプ１８に取り込まれ排水ホース３８を通り機体外へ排水される。
【００４０】
以上のように、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水と酸性水により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
また、電気分解で生成したアルカリ水の量は少なくても効果的に洗浄をすることができる。
また、電気分解装置で分解生成したアルカリ水と酸性水のいずれか一方を前記加熱手段で加熱蒸気化し、この加熱蒸気を前記ノズルから噴射して前記食器を洗浄し、他方を洗浄槽に入れることを同時に行うので、洗浄水を薄め、また中性化して排水することができる。
また、食器への加熱蒸気の噴射を複数回間欠して行うので、分解生成するアルカリまたは酸性水の補給ができ、洗浄能力を向上させることができる。
【００４１】
なお、本実施の形態では、第１の電極２５は第１の直流電気印加部（正極）５０に接続され、第２の電極２６は第２の直流電気印加部（負極）５１に接続され、第１の電極２５は正極となり第１電極側流路に酸性水が生成され、第２の電極２６は負極となり第２電極側流路にはアルカリ水が生成され、アルカリ水は第１の通路６５を介してボイラ２９に送られ、酸性水は洗浄槽２に流出したが、図９に示すように極正切替手段８０を直流電源発生装置８と電気分解装置９ｂの間に設け、第１の直流電気印加部（正極）５０と第２の直流電気印加部（負極）５１の接続をａ−ｃ、ｂ−ｄに切替え、第１の電極２５を負極として第１電極側流路にアルカリ水を生成し、第２の電極２６を正極として第２電極側流路には酸性水を生成し、酸性水を第１の通路６５を介してボイラ２９に送り、アルカリ水を浄槽２に流出するようにし、酸性水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復してもよい。
【００４２】
このようにして、アルカリ水、酸性水のどちらも使用でき、アルカリ水で洗浄、酸性水で殺菌等に使い分けができる。
また、ジェットノズル３０からアルカリ水と酸性水を交互に噴射し、洗浄効果を上げることができる。
【００４３】
実施の形態５．
図１０は実施の形態５を示す食器洗浄機の断面図である。本実施の形態は実施の形態４のジェットノズル３０を拡散ノズル３１としたものであり、他の構成及び動作は実施の形態４とおなじなので説明を省略する。
この構成において、噴射拡散能力が高くなり洗浄効果を均一化することができる。
【００４４】
実施の形態６．
図１１は実施の形態６を示す食器洗浄機の断面図である。図において実施の形態４と同一の部分には同一の符号を付し説明を省略する。１０はこの電気分解装置９ｂで分解生成されたアルカリ水を加熱するとともに、加熱蒸気化されたアルカリ水を食器１４に噴射する加熱噴射手段である蒸気気発生装置であり、アルカリ水を加熱する第２の加熱手段１１、加熱蒸気化されたアルカリ水と蒸気を噴射する蒸気噴射口１２から構成される。
この構成において、電気分解装置９ｂからアルカリ水が第１の流路６５、酸性水が第２の流路６６に流出する動作までは実施の形態４と同じなので説明を省略する。
【００４５】
電気分解装置９ｂから蒸気気発生装置１０に流入したアルカリ水は、第２の加熱手段１１によって蒸気化され、蒸気噴射口１２から洗浄槽２内の食器類１４に噴射される。酸性水は第２の流路６６、一次貯蔵タンク７０を介して洗浄槽２に流出する。そして、アルカリ水による洗浄する循環行程を一定時間繰り返す。この後の行程も実施の形態４と同じなので説明を省略する。
【００４６】
以上のように、ジェットノズルや拡散ノズルを別に設けないで、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水により洗浄をすることができる。
【００４７】
なお、電気分解装置９ｂの電極の極性を切り替えて、電気分解装置９ｂで分解生成された酸性水を蒸気気発生装置１０を加熱し、加熱蒸気化された酸性水を噴射して、洗浄、殺菌、漂白を行ってもよい。
【００４８】
実施の形態７．
図１２は実施の形態７を示す食器洗浄機の断面図、図１３は図１２の部分拡大図である。図１２において実施の形態４と同一の部分には同一の符号を付し説明を省略する。３２は電気分解装置９ｂで分解生成された酸性水を収容する電気分解水収容タンクであり、本体１の外部に着脱可能に固定部３５で固定されている。３３はパッキンである。
【００４９】
この構成において、電気分解装置９ｂまでの動作は実施の形態４と同じなので説明を省略する。
電気分解装置９ｂで電解生成されたアルカリ水は第１の通路６５を介してボイラ２９に送られ、酸性水は第２の流路６６を介して電気分解水収容タンク３２に収容される。
【００５０】
ボイラ−２９では、第２の加熱手段１１によって蒸気化され、ジェットノズル３０から洗浄槽２内の食器類１４に噴射される。次に、アルカリ水による洗浄する循環行程を一定時間繰り返す。一定時間の噴射の後、給水ポンプ３９は動作を停止、第２の加熱装置１１は通電が停止される
このようにして、ジェットノズル３０の噴射力とアルカリ水の効果により、食器類１４の汚れを落ちやすくした後に、洗浄用ポンプ１８ガ正転動作を開始、アルカリ水を含む洗浄水が導水管１９を通り回転ノズル２０へと導かれ、回転ノズル２０から食器類１４に噴射して洗浄を行う。その後、すすぎ行程に移行する。すすぎは、通常水で行うが酸性水を含む洗浄水で行ってもよい。
【００５１】
電気分解水収容タンク３２に収容された酸性水は、漂白剤等に別途使用する。
【００５２】
以上のように、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水により洗浄をすることができる。
また、電気分解水収容タンク３２に収容された酸性水を漂白剤として別途清掃などに使用することができる。
【００５３】
なお、電気分解装置９ｂの電極の極性を切り替えて、電気分解装置９ｂで分解生成された酸性水をボイラ−２９で蒸気化され、ジェットノズル３０から洗浄槽２内の食器類１４に噴射してもよい。
される。また、電気分解水収容タンク３２にはアルカリ水が収容されるが、化粧水などに使用することができる。
【００５４】
実施の形態８．
図１４は実施の形態８を示す食器洗浄機の断面図である。本実施の形態は実施の形態７のジェットノズル３０を拡散ノズル３１としたものであり、他の構成及び動作は実施の形態７とおなじなので説明を省略する。
この構成において、噴射拡散能力が高くなり洗浄効果を均一化することができる。
【００５５】
実施の形態９．
図１５は実施の形態９を示す食器洗浄機の断面図である。図において実施の形態７と同一の部分には同一の符号を付し説明を省略する。１０はこの電気分解装置９ｂで分解生成されたアルカリ水を加熱するとともに、加熱蒸気化されたアルカリ水を食器１４に噴射する加熱噴射手段である蒸気気発生装置であり、アルカリ水を加熱する第２の加熱手段１１、加熱蒸気化されたアルカリ水と蒸気を噴射する蒸気噴射口１２から構成される。
この構成において、電気分解装置９ｂからアルカリ水が第１の流路６５、酸性水が第２の流路６６に流出する動作までは実施の形態４と同じなので説明を省略する。
【００５６】
電気分解装置９ｂから蒸気気発生装置１０に流入したアルカリ水は、第２の加熱手段１１によって蒸気化され、蒸気噴射口１２から洗浄槽２内の食器類１４に噴射される。
酸性水は第２の流路６６を介して電気分解水収容タンク３２に収容される。そして、アルカリ水による洗浄する循環行程を一定時間繰り返す。この後の行程も実施の形態４と同じなので説明を省略する。
【００５７】
以上のように、ジェットノズルや拡散ノズルを別に設けないで、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水により洗浄をすることができる。
また、電気分解水収容タンク３２に収容された酸性水を漂白剤として別途清掃などに使用することができる。
【００５８】
なお、電気分解装置９ｂの電極の極性を切り替えて、電気分解装置９ｂで分解生成された酸性水をボイラ−２９で蒸気化し、ジェットノズル３０から洗浄槽２内の食器類１４に噴射してもよい。
また、電気分解水収容タンク３２にはアルカリ水が収容されるが、化粧水などに使用することができる。
【００５９】
【発明の効果】
以上のように、この発明によれば、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成した後、これらを混合する電気分解装置と、この電気分解装置で分解生成された前記酸性水と前記アルカリ水の混合水を加熱する加熱手段と、この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水と前記アルカリ水の混合水を前記食器に噴射するジェットノズルと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１電極側で分解生成された前記酸性水と第２電極側で分解生成された前記アルカリ水が混合して流出する流出口と、を備えたので、ので、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成した次亜塩素酸により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
また、電気分解で生成した次亜塩素酸の量は少なくても効果的に洗浄をすることができる。
また、食器の汚れを落ち易くすることができる。
【００６１】
また、電気分解装置で分解生成した酸性水とアルカリ水の混合水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復後、排水を行うので、洗浄効果を高め、また、洗浄水を薄めて排水することができる。
【００６２】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱する加熱手段と、この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射するノズルと、前記電気分解装置に第２の流路を介して接続され、前記洗浄槽への流出部を有し、前記アルカリ水または前記酸性水を一時貯蔵する一時貯蔵タンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備え、前記分解生成した酸性水とアルカリ水のいずれか一方を前記加熱手段で加熱蒸気化し、この加熱蒸気を前記ノズルから噴射して前記食器を洗浄し、他方を前記一時貯蔵タンクに一時貯蔵した後に、前記洗浄槽に入れるので、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水または酸性水により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
また、電気分解で生成したアルカリ水または酸性水の量は少なくても効果的に洗浄をすることができる。
【００６３】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱するとともに加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射する加熱噴射手段と、前記電気分解装置に第２の流路を介して接続され、前記洗浄槽への流出部を有し、前記アルカリ水または前記酸性水を一時貯蔵する一時貯蔵タンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備え、前記分解生成した酸性水とアルカリ水のいずれか一方を前記加熱噴射手段で加熱蒸気化し、他方を前記一時貯蔵タンクに一時貯蔵した後に、前記洗浄槽に入れるので、ジェットノズルや拡散ノズルを別に設けないで、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水または酸性水により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
また、電気分解水収容タンクに酸性水を収容したときは、漂白剤として別途清掃などに使用することができ、また、アルカリ水が収容されたときは、化粧水などに使用することができる。
また、洗浄水を薄め、また中性化して排水することができる。
【００６５】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱する加熱手段と、この加熱手段で加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射するノズルと、食器洗浄機本体の外側に設けられ、前記電気分解装置に第２の流路を介して前記アルカリ水または前記酸性水を貯めるタンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備えたので、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水または酸性水により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
また、電気分解水収容タンクに酸性水を収容したときは、漂白剤として別途清掃などに使用することができ、また、アルカリ水が収容されたときは、化粧水などに使用することができる。
【００６６】
また、回転洗浄ノズルと、食器を洗浄する洗浄槽を備える食器洗浄機において、前記洗浄槽に貯められ食器の汚れを混入させた食材汚れ水を送出する給水ポンプと、この給水ポンプから送出された前記食材汚れ以外に電解質を加えてない前記食材汚れ水を酸性水とアルカリ水に分解生成する電気分解装置と、前記電気分解装置に第１の流路を介して接続され、前記酸性水または前記アルカリ水を加熱するとともに加熱蒸気化された前記酸性水または前記アルカリ水を前記食器に噴射する加熱噴射手段と、食器洗浄機本体の外側に設けられ、前記電気分解装置に第２の流路を介して前記アルカリ水または前記酸性水を貯めるタンクと、を備え、前記電気分解装置は、前記食材汚れ水が流入する流入口と、互いに対向する第１、第２の電極と、これらの第１、第２の電極の間に設けられ前記第１の流路に接続される第１電極側流路及び前記第２の流路に接続される第２電極側流路とに分離する隔膜と、前記第１、第２の電極を各々正、負極とするときに、前記第１、第２電極側流路で各々分解生成された酸性水とアルカリ水を前記第１、第２の流路に各々流出する第１、第２電極側流路の流出口と、を備えたので、ジェットノズルや拡散ノズルを別に設けないで、洗剤や塩を使うことなく、食材汚れ水を電気分解生成したアルカリ水または酸性水により、洗浄、漂白及び殺菌をすることができる。
また、電気分解水収容タンクに酸性水を収容したときは、漂白剤として別途清掃などに使用することができ、また、アルカリ水が収容されたときは、化粧水などに使用することができる。
【００６７】
また、電気分解装置で分解生成したアルカリ水または酸性水の加熱蒸気による洗浄と回転洗浄ノズルによる洗浄を反復後、排水を行うので、洗浄効果を高め、また、洗浄水を薄めて排水することができる。
【００６８】
また、電気分解装置の第１、第２電極の極性を切替える極性切替手段を備え、前記第１、第２の電極を各々負、正極とするときに、前記第１、第２電極側流路に各々アルカリ水と酸性水を分解生成するので、アルカリ水、酸性水のどちらも使用でき、アルカリ水で洗浄、酸性水で殺菌等に使い分けができる。
【００６９】
また、食器への加熱蒸気の噴射を複数回間欠して行うので、分解生成するアルカリまたは酸性水の補給ができ、洗浄能力を向上させることができる。
【００７０】
また、ノズルは微口を有するジェットノズルとしたので、食器の汚れを落ち易くすることができる。
【００７１】
また、ノズルは拡散ノズルとしたので、噴射拡散能力が高くなり洗浄効果を均一化することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  この発明の実施の形態１を示す食器洗浄機の断面図である。
【図２】  図１の部分拡大図である。
【図３】  この発明の実施の形態１を示す食器洗浄機の電気分解装置の断面図である。
【図４】  この発明の実施の形態２を示す食器洗浄機の断面図である。
【図５】  この発明の実施の形態３を示す食器洗浄機の断面図である。
【図６】  この発明の実施の形態４を示す食器洗浄機の断面図である。
【図７】  図６の部分拡大図である。
【図８】  この発明の実施の形態４を示す食器洗浄機の電気分解装置の断面図である。
【図９】  この発明の実施の形態４を示す食器洗浄機の極性切替手段の接続図である。
【図１０】  この発明の実施の形態５を示す食器洗浄機の断面図である。
【図１１】  この発明の実施の形態６を示す食器洗浄機の断面図である。
【図１２】  この発明の実施の形態７を示す食器洗浄機の断面図である。
【図１３】  図１２の部分拡大図である。
【図１４】  この発明の実施の形態８を示す食器洗浄機の断面図である。
【図１５】  この発明の実施の形態９を示す食器洗浄機の断面図である。
【符号の説明】
１  本体、２  洗浄槽、８  直流電気発生装置、９ａ、９ｂ  電気分解装置、１０  蒸気気発生装置、１１  第２の加熱手段、１２  蒸気噴射口、１４  食器類、１６  貯水タンク、２０  回転ノズル、２５  第１の電極、２６  第２の電極、２８  隔膜、２９  加熱するボイラー、３０  ジェットノズル、３２  電気分解水収容タンク、３９  給水ポンプ、４３  給水装置、４６  濃度センサー、６１  流入口、６２、６５ａ、６６ａ  流出口。
【図１】
0004106536.tif 000002
【図２】
0004106536.tif 000003
【図３】
0004106536.tif 000004
【図４】
0004106536.tif 000005
【図５】
0004106536.tif 000006
【図６】
0004106536.tif 000007
【図７】
0004106536.tif 000008
【図８】
0004106536.tif 000009
【図９】
0004106536.tif 000010
【図１０】
0004106536.tif 000011
【図１１】
0004106536.tif 000012
【図１２】
0004106536.tif 000013
【図１３】
0004106536.tif 000014
【図１４】
0004106536.tif 000015
【図１５】
0004106536.tif 000016