(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
使用済みの食器を、うつ伏せ状態で１ケづつ突部で押して順次間欠搬送する間欠コンベアと，
前記コンベアの下方に位置し、水力タービンと、該水力タービンの駆動シャフトに連結され、前記水力タービンを回転させるために使用した水を導出させるための導水路を設けたシャフトの先端基部に線状材で多数植毛し、該植毛間に前記水を噴出させるための洗浄水導出孔を設けた洗浄ブラシとよりなる、食器内面洗浄手段と，
前記食器内面洗浄手段に対向し、前記間欠コンベアの上方に位置し、水力タービンと、該水力タービンの駆動シャフトに連結され、多数の線状材で植毛された洗浄ブラシと、前記水力タービンの駆動シャフトに挿入され、バネで付勢されて先端が前記洗浄ブラシの間から突出して前記間欠コンベア上の食器の外面底中心部を押圧して食器を支持するための伸縮可能な食器押さえピンとよりなり、前記洗浄ブラシの方向へ洗浄水を噴出させる手段を備えた食器外面洗浄手段と，
前記食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段とを、昇降反対に、同時に昇降させる昇降手段と，
前記食器の進行方向で、前記食器洗浄手段の前方、または、後方および前方に、前記間欠コンベアの上下から食器に対して洗浄水を噴出する手段と，
前記各手段を制御する制御器と，
からなる食器洗浄装置。
【請求項２】
食器内面洗浄手段の洗浄ブラシと食器外面洗浄手段の洗浄ブラシが逆方向に回転することを特徴とする請求項１に記載の食器洗浄装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、使用済の食器、その他の容器の洗浄装置（以下単に装置という）に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来の装置としては出願人が開発した実用新案登録第３０６８７６１号の自動食器ブラシ洗浄装置がある。この装置は、図９に示すとおり、間欠コンベア１で搬送される使用済の食器２の内面を、間欠コンベア１の下方に設けた食器内面洗浄手段３の水力タービン４で回転する洗浄ブラシ５で、水または温水を吹き付けながら洗浄し、続いて、その食器２が、間欠コンベア１の回転方向前方で、間欠コンベア１の上方に設けられた食器外面洗浄手段６の下に送られ、食器外面洗浄手段６の水力タービン７で回転する洗浄ブラシ８で、水または温水を吹き付けながら洗浄する。
上記食器内面洗浄手段３および食器外面洗浄手段６で食器２を洗浄中に、食器２が浮き上がったり、回転したり、移動しないように、２本のバーよりなる食器押さえ９で食器２の外面を押さえている。
また、食器外面洗浄手段６の洗浄ブラシ８の前後で、間欠コンベア１の上下から温水を食器２に向かって噴水させる温水ノズル１０を設けている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
前記従来の装置では、食器内面洗浄手段３と食器外面洗浄手段６とが離れた別の位置にあり、装置はそれだけ長くなっており、装置設置のための広い（長い）場所が必要である。そこで装置の長さを短くして狭い（短い）設置場所でもよい装置が望まれる。
【０００４】
また、前記従来の装置では、食器２の内面洗浄時と外面洗浄時の両方で、食器押さえが必要である。
【０００５】
更に前記従来の装置では、うつ伏せに重ねられた使用済の食器を食器供給機で１個づつ分離して間欠コンベアに載置しているが、粘着性のある糊状の汚れ等が食器の外面特に肩部分に付着している場合があり、内面洗浄時に食器２の外面を食器押さえ９で押さえるので、粘着性のある汚れ等が食器押さえ９で食器２の外面に押しつけられて強くこびり付き、後の食器外面洗浄手段６で充分洗浄取り去ることが出来ない場合がある。
【０００６】
この発明は、装置の長さを短くし、狭い（短い）場所でも設置でき、洗浄時に食器の外面の肩部分を押さえる食器押さえを無くし、従って食器の外面に汚れがこびり付くことのない装置を提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
使用済みの食器をうつ伏せ状態で１ケづつ順次間欠搬送する間欠コンベアと，  前記間欠コンベアの下方にあって、前記食器の内面を洗浄する食器内面洗浄手段と、前記食器内面洗浄手段の上方で、前記間欠コンベアを挟んで、前記食器内面洗浄手段に対向した食器外面洗浄手段とよりなる食器洗浄手段と，
前記食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段とを、昇降反対に、同時に昇降させる昇降手段と，
前記食器の進行方向で、前記食器洗浄手段の前方に、前記間欠コンベアの上下から食器に対して洗浄水を噴出する手段と，
前記各手段を制御する制御器と，
で食器洗浄装置を構成する。
【０００８】
使用済みの食器を、うつ伏せ状態で１ケづつ突部で押して順次間欠搬送する間欠コンベアと，
前記コンベアの下方に位置し、水力タービンと、該水力タービンの駆動シャフトに連結され、前記水力タービンを回転させるために使用した水を導出させるための導水路を設けたシャフトの先端基部に線状材で多数植毛し、該植毛間に前記水を噴出させるための洗浄水導出孔を設けた洗浄ブラシとで食器内面洗浄手段を構成し、
前記食器内面洗浄手段に対向し、前記間欠コンベアの上方に位置し、水力タービンと、該水力タービンの駆動シャフトに連結され、多数の線状材で植毛された洗浄ブラシと、前記水力タービンの駆動シャフトに挿入され、バネで付勢されて先端が前記洗浄ブラシの間から突出して前記間欠コンベア上の食器の外面底中心部を押圧して食器を支持するための伸縮可能な食器押さえピンと、前記洗浄ブラシの方向へ洗浄水を噴出させる手段を設けて、食器外面洗浄手段を構成し、
前記食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段とを、昇降反対に、同時に昇降させる昇降手段を設け、
前記食器の進行方向で、前記食器洗浄手段の前方、または、後方および前方に、前記間欠コンベアの上下から食器に対して洗浄水を噴出する手段を設け、
前記各手段を制御器で制御し、
間欠コンベア上の食器を洗浄する。
【０００９】
食器内面洗浄手段の洗浄ブラシと食器外面洗浄手段の洗浄ブラシを逆方向に  回転させる。
【００１０】
【発明の実施の形態】
この発明の実施の形態を図面により説明する。
図１はこの発明に係る装置の構成の概略説明図である。
この装置は、間欠回転するコンベア１１の下方に、コンベア１１にうつ伏せに搬送され停止している使用済の食器１２の内面を洗浄する食器内面洗浄手段１３と、その上方でそれに対向して食器１２の外面底中心部を押さえながら食器１２の外面を洗浄する食器外面洗浄手段１４と、食器内面洗浄手段１３の洗浄ブラシと食器外面洗浄手段１４の洗浄ブラシおよび食器押さえピンとを、同期して、かつ、昇降逆に、昇降させる昇降手段１５と、コンベア１１の回転方向で、前記２つの洗浄手段１３、１４の前方の上下にあって、コンベア１１上の食器１２の内面および外面に向かって湯または水の洗浄水を噴出して食器１２を洗浄する噴出手段１６を備えてなるものである。
【００１１】
コンベア１１には、その回転により、食器１２を前方へ押して行くための突部１７を等間隔に設ける。
【００１２】
食器内面洗浄手段１３は、図２に示すように、洗浄ブラシ１８と水力タービン１９とよりなる。
洗浄ブラシ１８は、中空のシャフト２０の先端の基体２１に丸または角の棒状に形成されたシリコンゴムからなる線状材２２を多数植設し、基体２１の中心または複数の箇所に、シャフト２０の中空に連通する洗浄水導出孔２３を設けている。
水力タービン１９は、ケーシング２４に給水パイプ２５を取付け、給水パイプ２５で温水等洗浄水を送って回転翼２６を回転させる。
【００１３】
シャフト２０は、水力タービン１９の回転翼２６の軸に連絡固定し、シャフト２０の中空に、水力タービン１９の回転翼２６を回転させた洗浄水を通過させ、洗浄水導出孔２３より基体２１の外へ噴出させる。
【００１４】
食器外面洗浄手段１４は、図３に示すとおり、水力タービン２７と、水力タービン２７の駆動シャフト２８に連結され、先端が椀状の基体２９に、シリコンゴムよりなる丸または角の棒状に形成された線状材３０を、先端を椀状部中心方向に向けて多数植毛した洗浄ブラシ３１と、水力タービン２７の駆動シャフト２８に挿入され、かつ、バネ３２で基体２９の椀状部中心方向で洗浄ブラシ３１の先端より突出するように付勢された、伸縮可能な食器押さえピン３３とよりなる。
【００１５】
食器外面洗浄手段１４が下降して食器１２の外面に当接した洗浄ブラシ３１の方向へ洗浄水を噴出させる手段を設けるのが好ましい。
【００１６】
図中３４はブラシ基体固定カラーであり、３５はブラシボスである。
【００１７】
図４は、食器内面洗浄手段１３が後述の昇降手段１５の作動により下降し、洗浄ブラシ１８の線状材２２の先端が食器１２の内面より離れ、同時に食器外面洗浄手段１４が上がって洗浄ブラシ３１の線状材３０の先端が食器１２の外面より離れ、食器押さえピン３３の先端が食器１２の底の中心（糸じり内中心）から離れて待機している状態を示すものである。
【００１８】
図５は、昇降手段１５の作動で、食器外面洗浄手段１４が下がって、食器押さえピン３３の先端が、バネ３２で付勢されながら食器の底の中心を押さえ、次いで、洗浄ブラシ３１の先端が食器１２の外面に当接し、食器内面洗浄手段１３が上昇して洗浄ブラシ１８の線状材２２の先端が食器１２の内面に当った状態を示すものである。
この状態で、洗浄ブラシ１８と３１とが回転して、洗浄ブラシ１８は食器１２の内面を、洗浄ブラシ３１は食器１２の外面をブラシし、洗浄水が上下から噴出して、食器１２を洗浄する。
この際、食器１２が回転しないように、洗浄ブラシ１８と３１とは逆回転させる構成とする。
【００１９】
使用済の食器１２の洗浄をコンベア１１上に１列で搬送する装置では、食器内面洗浄手段１３と食器外面洗浄手段１４の１対を設け、複数列で搬送する場合には複数対設ける。
コンベア１１の突部１７は上記の場合に対応して１または複数列設ける。
【００２０】
食器内面洗浄手段１３と食器外面洗浄手段１４をそれぞれ別のモーターで作用させてもよいが、図６乃至図８に示す昇降手段１５では１つのモーターで作動させることができる。
【００２１】
すなわち、モーター４０の軸に取付けた円盤４１の中心から一定の距離に設けたピンでリンクアーム４２の上端部を軸止し、円盤４１の回転によりリンクアーム４２を上下運動させる。
【００２２】
支軸４３にリンク４４の一端を固定し、他端をピンでリンクアーム４２の下端部に軸止し、支軸４３に、リンク４４とは角度をもって、好ましくは直角に、リンク４５の一端を固定する。
更に、リンク４４の横方向で、リンク４４の長さより長い幅の間隔をおいて、支軸４６を設け、支軸４６にほぼリンク４５の長さと同じ長さのリンク４７を上方向にして一端を支軸４６に固定し、リンク４５とリンク４７の自由端をリンクジョイント４８に軸止する。
【００２３】
食器外面洗浄手段１４を、洗浄ブラシ３１を下方向に向けて上部ブラシベース４９で支持し、ブラシベースリンク５０の一端を上部ブラシベース４９またはそれに設けた突部に軸止し、他端を装置のフレーム（図示省略）に軸止して、上部ブラシベース４９を吊り下げると共に上部ブラシベース４９に連結材５１を立設する。
【００２４】
支軸４６には、アーム５２の一端を固定し、他端を上部ブラシベース４９の連結材５１の上端部に軸止する。
【００２５】
上記構成による食器外面洗浄手段１４の下降および洗浄は次の通りに行われる。
すなわち、図７の（Ａ）に示すとおり、モーター４０の作動で円盤４１が回転し、リンクアーム４２の上端部を軸止しているピンが上方に位置すると、リンクアーム４２は引き上げられ、リンクアーム４２の下端部も引き上げられるので、その下端部に軸止されているリンク４４の端部が引き上げられて支軸４３を軸として回動する。
支軸４３の回動により、一端を支軸４３に固定したリンク４５も回動し、リンク４５の他端に軸止したリンクジョイント４８を引き、リンクジョイント４８はリンク４７の軸止部を引く。
リンク４７の軸止部が引かれると、リンク４７の他端は支軸４６に固定されているので、リンク４７は支軸４６を軸として回動し（（図において左廻り）、それにつれて支軸４６も回動し、支軸４６に一端を固定したアーム５２が回動してその他端を押し下げ、その他端に軸止した上部ブラシベース４９を押して下降させ、食器押さえピン３３も下降して食器１２の底中心部を押さえ、洗浄ブラシ３１も下降してコンベア１１上でうつ伏せで停止している食器１２外面を覆うように当接する。
【００２６】
食器押さえピン３３は、上下伸縮自在で、バネ３２で下方に付勢され、食器外面洗浄手段１４の下降により、先ず食器押さえピン３３の先端が食器１２の底中心部に当接して食器１２を押さえて食器を安定させ、食器外面洗浄手段１４の下降圧力で縮むが、食器外面洗浄手段１４の下降が止まると、バネ３２の圧力で食器を強く押して洗浄時に洗浄ブラシ１８と３１のいずれかの回転力が勝って食器１２が回転するのを防止する。
【００２７】
制御器（図示省略）の支持で水力タービン２７でが作動し、洗浄ブラシ３１が回転し、洗浄水が噴出して食器の外面を洗浄する。
【００２８】
食器内面洗浄手段１３は、図７の（Ｂ）に示す構成であって、前記食器外面洗浄手段１４の下降と同期して上昇し、食器１２の内面を洗浄する。
【００２９】
すなわち、下部洗浄ブラシ１８および水力タービン１９を下部ブラシベース５３で支持し、下部ブラシベース５３またはそれに設けた突部にブラシベースリンク５４の一端を軸止し、他端を装置のフレーム（図示省略）またはコンベアフレーム（図示省略）に軸止して下部ブラシベース５３を吊り下げる。
そして下部ブラシベース５３の上面中央に突部５５を設ける。
【００３０】
他方、前述の支軸４３に取り付けたリンク４４と同方向に、図において互いに支軸から右方向にして、アーム５６の一端を固定し、他端を連結材５７の一端に軸止し、連結材５７の他端を下部ブラシベース５３の突部５５に軸止する。
【００３１】
図７の（Ｂ）は、図７の（Ａ）に示す食器外面洗浄手段１４の下降と同期して食器内面洗浄手段１３を上昇させて、洗浄ブラシ１８の線状材２２の先端部を食器１２の内面に当接させた状態を示すものである。
すなわち、前述のとおり、リンクアーム４２の上昇によりリンク４４が回動（図において左廻り）することにより、支軸４３も回動（図において左廻り）する。
支軸４３の回動によりアーム５６も支軸４３と同じ方向に回動（図において左廻り）するので、アーム５６の先端部が持ち上がり、それにより連結材５７が引き上げられ、連結材５７が下部ブラシベース５３を引き上げ、洗浄ブラシ１８も上昇し、その線状材２２がコンベア１１上でうつ伏せに停止している食器１２の内面に当接する。
制御器（図示省略）の指示で、洗浄ブラシ１８が回転し、洗浄水洗浄ブラシ１８の基体２１の洗浄水導出孔２３より噴出し、食器１２の内面を洗浄する。
【００３２】
図８の（Ａ）は、食器外面洗浄手段１４の上昇、（Ｂ）は、食器内面洗浄手段１３の下降状況の説明図である。
【００３３】
制御器（図示省略）の支持で、モーター４０の作動で円盤４１が回転し、リンクアーム４２の軸止ピンが下方に位置すると、リンクアーム４２が引き下げられ、リンクアーム４２に一端を軸止し、支軸４３に他端を固定したリンク４４の軸止先端部が下方へ回動（図において右廻り）し、支軸４３も右廻りに回動する。  支軸４３の回動により支軸４３に一端を固定したリンク４５の先端部も同方向（図において右方向）に押すので、リンクジョイント４８の他端の軸止ピンがリンク４７を同方向（図において右方向）に押す。
リンク４７は、一端を軸止ピンでリンクジョイント４８に軸止し、他端は支軸４６に固定しているので、リンク４７の回動で支軸４６も同方向（図において右廻り）に回動する。
支軸４６の回動により、支軸４６に固定したアーム５６も、その先端部が支軸４６の回動と同方向に（図において右廻り）に回動し、その先端部が軸止している上部ブラシベース４９の連結材５１を引き上げる。
この引き上げにより、上部ブラシベース４９が引き上げられ、洗浄ブラシ３１および食器押さえピン３３も上昇して食器１２の外面から離れる。
【００３４】
食器外面洗浄手段１４の上昇時には、食器押さえピン３３はバネ３２で付勢されて伸びるので、洗浄ブラシ３１の洗浄材３０の先端が食器１２の外面から離れても、食器押さえピン３３の先端はしばらく食器の外面を押さえて食器１２を安定させる。
【００３５】
食器外面洗浄手段１４の上昇と同期して、食器内面洗浄手段１３が図８（Ｂ）に示すように下降する。すなわち、前述のとおり、リンクアーム４２の下降により支軸４３が回動（図において右廻り）すると、支軸４６に一端を固定したアーム５６の先端部も同方向（図において右廻り）に回動するので、アーム５６の先端部に軸止した連結材５７は押し下げられ、下部ブラシベース５３も押し下げられる。
この押し下げにより洗浄ブラシ１８も下降し、線状材２２が食器１２の内面から離れる。
【００３６】
制御器の指示によりコンベア１２が回転して、洗浄した食器１２は前方へ進み、次の食器１２が前進して来て食器内面洗浄手段１３と食器外面洗浄手段１４の対向間に来てコンベア１２が停止し、再び図７で説明したとおりの作動で洗浄する。
【００３７】
食器押さえピン３３の先端には、ゴムまたは軟質プラスチックのキャップを嵌め、そのキャップが食器１２の外面中心部に当接するようにするのが好ましい。
【００３８】
アーム５２の支軸４３と連結材５１の軸止点との間の長さが、食器外面洗浄手段１４の昇降ストロークを決定し、アーム５６の支軸４６と連結材５７の軸止点との間の長さが、食器内面洗浄手段１３の昇降ストロークを決定する。
食器外面洗浄手段１４の昇降ストロークを、食器内面洗浄手段１３の昇降ストロークよりも少し短くすることにより、食器押さえピン３３の先端を少し早く食器１２の外面中心に到達させ、食器１２を押さえることができる。
【００３９】
上部ブラシベースリンク５０および下部ブラシベースリンク５４は、上部ブラシベース４９および下部ブラシベース５３の昇降移動を安定させるために、水平にならないようにする必要がある。これは、昇降の過程でブラシベースリンクが水平になる時点があると、左右のブラシベースリンクのバランスが悪くなり、ブラシベースが傾いてしまうからである。
【００４０】
食器内面洗浄手段１３の洗浄ブラシ１８と、食器外面洗浄手段１４の洗浄ブラシ３１とは、逆回転させることにより、食器１２の回転を防止し、洗浄の効果を上げる。
【００４１】
噴水手段１６は、コンベア１１の進行方向で、食器内面洗浄手段１３および食器外面洗浄手段１４の前方、または、後方および前方でコンベア１１の上下に、複数の噴水ノズル５８を設け、コンベア１１の上の食器１２の上下から洗浄水を噴出させる。
両洗浄手段１３、１４の後方に噴水手段１６を設けた場合には、両洗浄手段１３、１４による洗浄の前に食器１２を荒洗いでき、両洗浄手段１３、１４の前方の洗浄手段１６は、両洗浄手段１３、１４で洗浄した後の食器１２を更に洗浄して、もし、汚れが付着していても、その汚れを洗い流す。
前方の噴水手段１６の更に前方上下に、仕上げ洗浄のための噴水手段１６ａを設けてもよい。
【００４２】
【発明の効果】
この発明に係る装置は、食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段とが間欠コンベアを挟んで上下に対向しており、間欠コンベアの同じ位置の上下で食器の内面と外面を洗浄できるので、従来の装置のように、食器の内面と外面とを異なった位置で洗浄する装置に比べ、装置の長さを短く出来、従って、狭い（短い）場所にも設置できる。また、洗浄中の米飯等の粘着性のある汚れが食器内面洗浄と食器外面洗浄の間で食器に再付着することもなくなり、有効な洗浄が実現できる。
また、食器外面洗浄手段の食器押さえピンは、食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段の昇降時および食器の洗浄中に、食器を動かさず、安定させて、洗浄効果を高める。  食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段の洗浄ブラシは逆回転するので、食器がブラシ洗浄中に回転するのを防止する効果があり、従って、押さえピンを最小化でき、ブラシの食器外面への作用面積が広くなり、洗浄効果が向上する。
食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段との昇降手段を１つのモーターで作動させれば、装置のコストを下げることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  この発明に係る装置の構成の概略説明図である。
【図２】  食器内面洗浄手段の構成の説明図である。
【図３】  食器外面洗浄手段の構成の説明図である。
【図４】  食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段と待機状態の説明図である。
【図５】  食器内面洗浄手段と食器外面洗浄手段とによる食器洗浄状態の説明図である。
【図６】  昇降手段の構成説明図である。
【図７】  （Ａ）は食器外面洗浄手段の降下洗浄時の状態の説明図であり、（Ｂ）は食器内面洗浄手段の上昇洗浄時の状態の説明図である。
【図８】  （Ａ）は洗浄終了時の食器外面洗浄手段の上昇状態の説明図であり、（Ｂ）は洗浄終了時の食器内面洗浄手段の降下状態の説明図である。
【図９】  従来の装置の構成の概略説明図である。
【符号の説明】
１    間欠コンベア
２    食器
３    食器内面洗浄手段
４    水力タービン
５    洗浄ブラシ
６    食器外面洗浄手段
７    水力タービン
８    洗浄ブラシ
９    食器押さえ
１０  温水ノズル
１１  コンベア
１２  食器
１３  食器内面洗浄手段
１４  食器外面洗浄手段
１５  昇降手段
１６  噴水手段
１７  突部
１８  洗浄ブラシ
１９  水力タービン
２０  シャフト
２１  基体
２２  線状材
２３  洗浄水導出孔
２４  ケーシング
２５  給水パイプ
２６  回転翼
２７  水力タービン
２８  駆動シャフト
２９  基体
３０  線状材
３１  線状ブラシ
３２  バネ
３３  食器押さえピン
３４  ブラシ基体固定カラー
３５  ブラシボス
４０  モーター
４１  円盤
４２  リンクアーム
４３  支軸
４４  リンク
４５  リンク
４６  支軸
４７  リンク
４８  リンクジョイント
４９  上部ブラシベース
５０  ブラシベースリンク
５１  連結材
５２  アーム
５３  下部ブラシベース
５４  ブラシベースリンク
５５  突部
５６  アーム
５７  連結材
５８  噴水ノズル
【図１】
0004072333.tif 000002
【図２】
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【図３】
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【図４】
0004072333.tif 000005
【図５】
0004072333.tif 000006
【図６】
0004072333.tif 000007
【図７】
0004072333.tif 000008
【図８】
0004072333.tif 000009
【図９】
0004072333.tif 000010