(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ケースに取り付けた覗き板を介して、外側から内側の冷蔵室を見えるよにした陳列用冷蔵装置において、前記ケースの外側下端縁に凹部を形成し、該凹部に結露水受け具を配置し、前記覗き板に発生して滴下する結露水を該結露水受け具で受けるようにしたことを特徴とする陳列用冷蔵装置。
【請求項２】
前記ケースに前記結露水受け具を着脱可能に取り付けた請求項１記載の陳列用冷蔵装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、冷蔵ショーケースや、寿司店等でネタの陳列に使用されるネタケースのような陳列用冷蔵装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、陳列用冷蔵装置１は、図３に示すように、ケース２に取り付けたガラス板等からなる覗き板３を介して、外側Ａから内側の冷蔵室４を見えるよにしたものがある。陳列用冷蔵装置１をネタケースとする場合には、客側Ｃと板前側Ｄとを仕切るカウンター５に載置して使用される。
【０００３】
ところで、覗き板３は、冷蔵室４で冷やされるため、外側面が冷えて結露することがある。この結露は、次第に水玉となり、覗き板３を流下してカウンター５の上に結露水として滴下することになる。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
滴下した結露水は、カウンター５を濡らすため、カウンター５を頻繁に拭き掃除して除去する必要がある。この頻繁な拭き掃除は、非常に手間である。また、滴下する結露水が多いときには、カウンター５と陳列用冷蔵装置１の隙間に入り込むため、完全に除去できない。更に、カウンター５に傾斜面５ａがあるときには、結露水が傾斜面５ａを伝って客側Ｃへ流れ落ち、客に不快感を与えることがある。
【０００５】
そこで、本発明は、上記問題を解決するために、覗き板で生じた結露水をカウンター等へ滴下させない陳列用冷蔵装置を提供するものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
覗き板で生じた結露水をカウンター等へ滴下させないために請求項１記載の本発明が採用した手段は、ケースに取り付けた覗き板を介して、外側から内側の冷蔵室を見えるよにした陳列用冷蔵装置において、前記ケースの外側下端縁に凹部を形成し、該凹部に結露水受け具を配置し、前記覗き板に発生して滴下する結露水を該結露水受け具で受けるようにしたことを特徴とする陳列用冷蔵装置である。
本発明にあっては、覗き板に発生して滴下する結露水が、結露水受け具で受け止められて結露水受け具に溜まるため、陳列用冷蔵装置を載置したカウンター等の載置部に滴下することを回避できる。また、本発明にあっては、ケースの外側下端縁の凹部に結露水受け具を納めることで、結露水受け具がケースの外側下端面から突出する寸法を、小さく又は無くすことができる。
【０００７】
結露水受け具に溜まった結露水の除去を容易とするために請求項２記載の本発明が採用した手段は、前記ケースに前記結露水受け具を着脱可能に取り付けた請求項１記載の陳列用冷蔵装置である。
本発明にあっては、結露水受け具に溜まった結露水を捨てるときには、ケースから結露水受け具を取り外し、結露水を捨てた結露水受け具を設けるときには、ケースに結露水受け具を取り付ける。
【０００８】
【発明の実施の形態】
以下、本発明に係る陳列用冷蔵装置（以下、「本発明冷蔵装置」という）を図面に示す実施の形態に基づいて説明する。図１は本発明冷蔵装置１１の実施の形態を示すものであって、二つの結露水受け具２１，２１のうちの一方を本発明冷蔵装置１１に取り付け、他方を取り外した状態を示す斜視図、図２は同実施の形態の要部を拡大して示す断面図であり、（Ａ）は凹部２３に結露水受け具２１を配置した状態を示し、（Ｂ）は凹部２３から結露水受け具２１を取り去った状態を示す。
【０００９】
本実施の形態に係る陳列用冷蔵装置１１は、図１に示す如く、ケース１２と、ケース１２に取り付けた覗き板１３とを備え、覗き板１３を介して外側Ａから内側の冷蔵室１４を見えるよにしてある。陳列用冷蔵装置１１は、後側Ｂにスライド式の開閉扉１５を設け、陳列品を冷蔵室１４へ出し入れできるよにしてある。
【００１０】
前記ケース１２は、底部から手前側Ａへ延設して起立する手前下方部１６と、左右両側に配置した側部１７，１８と、上部の約半分の後側Ｂに配置した上部１９を備えている。覗き板１３は、ガラス板等からなり、上面部１３ａから手前側へ若干傾斜して垂れ下がる手前部１３ｂが形成されている。覗き板１３は、ケース１２の手前下方部１６，側部１７，１８及び上部１９に、その周縁が嵌合する等して接合してある。陳列用冷蔵装置１１は、一方の側部（本実施例は右側）に冷凍装置（図示略）を覆うカバー部２０を備えており、覗き板１３の内側にカバー部２０を配置してある。なお、陳列用冷蔵装置１１の底部に冷凍装置を配置する場合には、カバー部２０は省略される。
【００１１】
陳列用冷蔵装置１１の改良点は、覗き板１３の外側の下方に結露水受け具２１を設け、覗き板１３に発生して滴下する結露水を結露水受け具２１で受けるようにしたことである。陳列用冷蔵装置１１は、結露水を結露水受け具２１で受け止めて溜めるため、陳列用冷蔵装置１１を載置したカウンター等の載置部２２（図２参照）に滴下することを回避できる。結露水受け具２１は、上面に開口部２１ａを形成した横断面が略Ｕ字状に形成され、左右両端の各々を側板２１ｂで覆い、内側に貯水部２１ｃ（図２参照）を形成してある。結露水受け具２１は、陳列用冷蔵装置１１の左右長手方向の寸法に応じて、複数本又は１本が設けられる。
【００１２】
前記ケース１２の手前下方部１６は、図２に示す如く、その外側下端縁に、左右長手方向に沿って凹部２３を形成し、凹部２３に前記結露水受け具２１を配置して納めるようにしてある。凹部２３は、手前下方部１６を伝って滴下する結露水Ｅを結露水受け具２１が受け止めことができるように、その奥行き寸法Ｆが決定され、ケース手前下端面１６ａから結露水受け具２１が突出する寸法を、小さく又は無くすことができるようにしてある。これにより、陳列用冷蔵装置１１は、結露水受け具２１で圧迫感を受けることもなく見栄を良くできる。
【００１３】
前記凹部２３に納めた結露水受け具２１が不用意に移動しないように、ケース１２の手前下方部１６と結露水受け具２１の間に、着脱自在な取着具２４が配置してある。取着具２４は、板状の磁石２５と、磁石２５に磁着する磁着板２６との組み合わせからなり、磁石２５及び磁着板２６の一方を手前下方部１６に接着剤等で接合し、他方を結露水受け具２１に接着剤等で接合してある。磁石２５は、錆びないように、ゴム基材に磁石を埋め込んだラバーマグネツト板又は被覆磁石板等が用いられる。磁着板２６は、錆びないように、フェライト系のステンレス鋼板又は被覆鋼板等が用いられる。陳列用冷蔵装置１１を載置したカウンター等の載置部２２に結露水受け具２１を載置するときには、脱落がないため取着具２４の磁力を強くする必要はない。しかし、載置部２２から結露水受け具２１から浮いた状態となるときには、取着具２４の磁力を強くして、結露水受け具２１を脱落させないよにする必要がある。
【００１４】
陳列用冷蔵装置１１は、結露水受け具２１に溜まった結露水を捨てるときには、ケース１２の手前下方部１６から結露水受け具２１を磁力に抗して取り外し、その後に結露水を除去した結露水受け具２１を設けるときには、ケース１２の手前下方部１６に結露水受け具２１を磁力で取り付ける。なお、前記取着具２４は、磁石以外に、図示は省略したが、鉤状のフックとリング状のフック受けの組み合わせ等を用いることも可能である。
【００１５】
本実施の形態に係る陳列用冷蔵装置１１は、図２に示す如く、前記ケース１２の手前下方部１６に本体シャーシ２７を接合し、内側の冷蔵室１４の底部を受け皿２８で形成し、本体シャーシ２７と受け皿２８との間に断熱材２９を充填してある。
【００１６】
【発明の効果】
請求項１記載の本発明冷蔵装置は、覗き板で生じた結露水を結露水受け具で受け止めてカウンター等へ滴下させないので、カウンター等を結露水で濡らすことがなくなり、従来の頻繁な拭き掃除から開放し、客に不快感を与えることもなくなる。また、本発明冷蔵装置は、ケースの手前下端面から結露水受け具が突出する寸法を、小さく又は無くすことができるので、結露水受け具で圧迫感を受けないようにして見栄え良くできる。
【００１７】
請求項２記載の本発明冷蔵装置は、ケースに結露水受け具を磁石で容易に着脱できるため、結露水受け具に溜まった結露水の除去作業が容易となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明冷蔵装置の実施の形態を示すものであって、二つの結露水受け具のうちの一方を本発明冷蔵装置に取り付け、他方を取り外した状態を示す斜視図である。
【図２】同実施の形態の要部を拡大して示す断面図であり、（Ａ）は凹部に結露水受け具を配置した状態を示し、（Ｂ）は凹部から結露水受け具を取り去った状態を示す。
【図３】カウンターに従来の陳列用冷蔵装置を載置した状態を示す側面図である。
【符号の説明】
１２…ケース、１３…覗き板、１４…冷蔵室、２１…結露水受け具、２２…凹部、２５…磁石、Ｅ…結露水
【図１】
0004119160.tif 000002
【図２】
0004119160.tif 000003
【図３】
0004119160.tif 000004