(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
筐体の上面に設けた電気絶縁性を有する板状部材のトッププレートと、被加熱物を加熱する手前側に２つ、中央奥側に１つ設けた加熱部と、前記トッププレート上に前記手前側加熱部に対応して設けられた、使用者が操作情報を入力するための静電容量方式のタッチキーによる操作部及び動作状態を表示するための液晶表示素子による表示部と、前記液晶表示素子に冷却風を送る送風機と、前記液晶表示素子が設けられた基板と同一基板上で前記液晶表示素子の近傍に設けられかつ前記液晶表示素子の前記手前側加熱部に近い側の温度を検知する温度検知部と、前記加熱部の出力の制御および前記送風機の送風を制御する制御手段とを有し、前記手前側加熱部と前記トッププレートの前縁との間で前記手前側加熱部が前記トッププレートの前縁に最も近づく部分に位置しかつ前記操作部が前記表示部よりも手前側に位置するように、前記表示部及び前記操作部が配置され、前記制御手段は、通常調理しているときに前記送風機を低速回転させ、前記温度検知部の温度が一定温度以上に上昇した時に前記送風機の回転数を増大させ、前記温度検知部の温度が前記一定温度よりも高い第２の温度以上になったとき加熱を停止し、異常を表示するとともに操作部のタッチキーの操作をできなくする加熱調理器。
【請求項２】
送風機は液晶表示素子が設けられた基板の下方に設けられ、前記送風機の送風する冷却風は手前側加熱部下方に設けられた制御手段の方向と前記液晶表示手段の方向に分離されて導かれた請求項１に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は一般家庭で使用する加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は、トッププレート上の表示部や操作部に高温の調理容器が載置された場合、電源の切断または注意を喚起する構成となっていた（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図７は、同公報に記載された従来の加熱調理器の斜視図である。
【０００４】
図において、加熱調理器の本体の上面には耐熱性ガラス製のトッププレート１がトップフレーム２により外周部を覆われ配設されている。その手前側左右と、中央奥側に加熱部３を配している。また、４はトッププレート１の手前側に夫々の加熱部３に対応して設けた静電容量式タッチキーの操作部であり、加熱時に加熱部に載置された加熱調理容器の一部が操作部４またはその近辺に載置され、操作部４が熱の影響を受け異常に高温になった時、電源を切ったり注意を喚起する表示をしたりブザー報知をしたりするものであった。
【特許文献１】特開２００３−１３３０４２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、前記の従来の構成では電源を切ったり注意を喚起するだけで、表示素子の温度を積極的の下げることはなかった。
【０００６】
そこで、本発明は温度検知部の温度が上昇するのを検知して送風機を駆動または風量を増大させることにより表示素子等の表示部の温度が上昇しないことと、調理容器が操作部に近づいて表示部の温度が上昇するということは、調理容器がキーに当たって、不用意に操作キーが動作する可能性が高くなり、不用意に操作キーが動作することを未然に防止する事を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
この目的を達成する為に、本発明の加熱調理器は、筐体の上面に設けた電気絶縁性を有する板状部材のトッププレートと、被加熱物を加熱する手前側に２つ、中央奥側に１つ設けた加熱部と、前記トッププレート上に前記手前側加熱部に対応して設けられた、使用者が操作情報を入力するための静電容量方式のタッチキーによる操作部及び動作状態を表示するための液晶表示素子による表示部と、前記液晶表示素子に冷却風を送る送風機と、前記液晶表示素子が設けられた基板と同一基板上で前記液晶表示素子の近傍に設けられかつ前記液晶表示素子の前記手前側加熱部に近い側の温度を検知する温度検知部と、前記加熱部の出力の制御および前記送風機の送風を制御する制御手段とを有し、前記手前側加熱部と前記トッププレートの前縁との間で前記手前側加熱部が前記トッププレートの前縁に最も近づく部分に位置しかつ前記操作部が前記表示部よりも手前側に位置するように、前記表示部及び前記操作部が配置され、前記制御手段は、通常調理しているときに前記送風機を低速回転させ、前記温度検知部の温度が一定温度以上に上昇した時に前記送風機の回転数を増大させ、前記温度検知部の温度が前記一定温度よりも高い第２の温度以上になったとき加熱を停止し、異常を表示するとともに操作部のタッチキーの操作をできなくする構成とした。この構成により、使用者がうっかりして加熱調理容器を操作部の領域に載置しても操作部の温度が高温になることを防止することができる。また、トッププレート上に突起物を設ける必要がないためにトッププレートの上面を平らにすることができるようにしたものである。
【発明の効果】
【０００８】
また、トッププレート上の操作部に高温の調理容器が載置された場合、表示素子の近傍に設置された温度検知部の温度が上昇するのを検知して送風機の回転数を増大させることにより表示素子等の表示部の温度上昇を防止し、調理容器が操作部に近づいて表示部の温度が上昇すると言うことは、調理容器がキーに当たって、不用意に操作キーが動作する可能性が高くなるので、キー操作を無効にすることにより、不用意に操作キーが動作することを未然に防止することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
本発明の請求項１に記載の発明は、筐体の上面に設けた電気絶縁性を有する板状部材のトッププレートと、被加熱物を加熱する手前側に２つ、中央奥側に１つ設けた加熱部と、前記トッププレート上に前記手前側加熱部に対応して設けられた、使用者が操作情報を入力するための静電容量方式のタッチキーによる操作部及び動作状態を表示するための液晶表示素子による表示部と、前記液晶表示素子に冷却風を送る送風機と、前記液晶表示素子が設けられた基板と同一基板上で前記液晶表示素子の近傍に設けられかつ前記液晶表示素子の前記手前側加熱部に近い側の温度を検知する温度検知部と、前記加熱部の出力の制御および前記送風機の送風を制御する制御手段とを有し、前記手前側加熱部と前記トッププレートの前縁との間で前記手前側加熱部が前記トッププレートの前縁に最も近づく部分に位置しかつ前記操作部が前記表示部よりも手前側に位置するように、前記表示部及び前記操作部が配置され、前記制御手段は、通常調理しているときに前記送風機を低速回転させ、前記温度検知部の温度が一定温度以上に上昇した時に前記送風機の回転数を増大させることにより、通常は過剰な風量で送風機を駆動することなく機器内部の余分な消費電力を抑制しつつ、必要に応じて送風機の回転数を増大させることで表示素子等の表示部の温度が上昇しないようにすることができるという効果を有する。
【００１０】
また、前記温度検知部の温度が前記一定温度よりも高い第２の温度以上になったとき加熱を停止し、異常を表示することにより、表示素子等の表示部の温度が上昇しないようにすることと共に、調理容器が操作部に近づいて表示部の温度が上昇するということは、調理容器がキーに当たって、不用意に操作キーが動作する可能性が高くなり、不用意に操作キーが動作することを未然に防止する事ができるという効果を有する。
【００１１】
また、前記温度検知部の温度が前記一定温度よりも高い第２の温度以上になったとき加熱を停止し、異常を表示するとともにキー操作をできなくすることにより、調理容器が操作部に近づいて、不用意に操作キーが動作することを未然に防止する事ができるという効果を有する。
【００１２】
本発明の請求項２に記載の発明は、上記に加え、送風機は液晶表示素子が設けられた基板の下方に設けられ、前記送風機の送風する冷却風は手前側加熱部下方に設けられた制御手段の方向と前記液晶表示手段の方向に分離されて導かれたことにより、表示素子等の表示部、操作部及び制御部の温度が上昇した時にこれらを冷却する。
【００１４】
以下、本発明の実施の形態及び参考の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、本実施の形態、参考の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１５】
（実施の形態１）
図１は本発明の実施の形態における加熱調理器をシステムキッチンに取付けた状態を示す斜視図であり、図２は同加熱調理器の要部断面図である。
【００１６】
以下、加熱調理器の構成を図１および図２を用いて説明する。図１において、加熱調理器の外郭を構成する本体の上面には耐熱性ガラス製のトッププレート１がトップフレーム２により外周部を覆われ配設されている。トッププレート１の下面には図２にあるように加熱手段３が配置されている。
【００１７】
さらに、トッププレート１の上面には、静電容量によるタッチキー方式の操作キー４と液晶表示素子５により調理の動作状態等を表示する表示部６を有する。
【００１８】
本実施例ではこの加熱手段３は誘導加熱によって鍋７を加熱し被調理物を加熱する誘導加熱コイル３ａ、３ｂと、誘導加熱では使えない鍋を用いて加熱するラジエントヒータ３ｃとより構成されている。
【００１９】
図２において、１は耐熱性ガラス製のトッププレート、３は誘導加熱コイル、４は電極８に対向する静電容量によるタッチキー方式の操作キー、６は液晶表示素子５による表示部、９は液晶表示素子５の加熱コイル３に近い側の温度を検知する温度検知部、１０は液晶表示素子５、操作部４や制御部１１の温度が上昇した時に作動してこれらを冷却する送風機である。
【００２０】
本体内には入力操作に応じて加熱手段３を制御する制御部１１が設けられている。
【００２１】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作と作用を説明する。
【００２２】
操作キー４を操作しててんぷら調理や炒め物等を行うと、鍋７底部の温度は１００℃以上になる。
【００２３】
図３に温度検知部９の温度変化をグラフで示す。
【００２４】
通常の状態で調理していると液晶表示素子５の温度は４０℃程度であるが、この鍋７を表示部６の上に乗せたりすると液晶表示素子５の温度は上昇し、正常な表示ができなくなったり耐久性が低下したりするので、制御部１１（制御手段）は、これを温度検知部９で検知し約８０℃になったところで温度検知部９により異常を検知し送風機１０を高速作動させて冷風を送り液晶表示素子５の温度を下げる。
【００２５】
送風機１０は制御部１１の冷却にも使用しているので、調理を行っている通常は既に低速で回っている状態にあり、この状態で温度検知部９の温度が約８０℃になった場合は送風機１０の回転速度を増大させ、高速回転させて液晶表示素子５の温度を下げる。
【００２６】
（参考の形態１）
図２において、てんぷら調理や炒め物等を行った鍋７の温度が非常に高く、これを表示部６の上に乗せてさらに放置すると、液晶表示素子５の温度は送風機１０を作動させてもさらに温度が上昇する場合があり、図４に示すように、この温度が第２の温度約９０℃に達すると加熱を停止し、ブザーで異常報知を行い、表示部６に異常を示す表示を行う。
【００２７】
（実施の形態２）
図２において、てんぷら調理や炒め物等を行った鍋７の温度が非常に高く、これを表示部６の上に乗せてさらに放置すると、液晶表示素子５の温度が上昇し、この温度が第２の温度約９０℃に達すると加熱を停止し、ブザーで異常報知を行い、表示部６に異常を示す表示を行うと共に、操作キー４を操作してもキー操作を効かなくすることにより、鍋７が操作キー４に触れて誤ったキー操作が行われるのを防止することができる。
【００２８】
（参考の形態２）
図２において、てんぷら調理や炒め物等を行った鍋７を表示部６の上に乗せると、特に鍋７の温度が高い場合には液晶表示素子５の温度は急激に上昇し、第１の一定温度の約８０℃で送風機１０を作動させてもさらに温度が上昇する場合があるので、図５に示すように少しでも早く鍋７が乗せられた異常状態を検知するために温度検知部９の温度が一定時間内に上昇する温度、即ち温度上昇率を検知して、例えば１秒間に１℃以上の温度上昇があった場合に送風機１０の回転速度を増大させ、高速回転させて液晶表示素子５の温度を下げる。
【００２９】
これによって、より早く異常状態を検知することができ、効果的に液晶表示素子５の温度を下げることができる。
【００３０】
（参考の形態３）
図２において、上記と同様にてんぷら調理や炒め物等を行った鍋７の温度が非常に高く、これを表示部６の上に乗せた場合、少しでも早く鍋７が乗せられた異常状態を検知するために図６に示すように温度検知部９の温度上昇率を検知する。例えば１秒間に１℃以上の温度上昇があった場合に送風機１０の回転速度を増大させ、高速回転させて液晶表示素子５の温度を下げる。しかし、鍋７の温度が高いとそれでも温度が上がり続け、この温度が第２の設定温度約９０℃に達すると加熱を停止し、ブザーで異常報知を行い、表示部６に異常を示す表示を行うと共に、キー操作を無効にする。
【００３１】
これによって、より早く異常状態を検知することができ、効果的に液晶表示素子５の温度を下げることができ、それでも温度が上がる場合には過熱を停止したり異常報知により、使用者に異常を知らせ、キー操作を無効にすることにより、さらに鍋７が操作キー４に触れて誤ったキー操作が行われるのを防止することができる。
【００３２】
ここで、異常を検知する第１の設定温度や第２の設定温度、温度上昇率は各部品の構成によって変わるので、具体的な構成によって実験的に決める必要がある。
【産業上の利用可能性】
【００３３】
以上のように本発明にかかる加熱調理器は、タッチキーを備えた加熱調理器全般に広く応用できるものである。
【図面の簡単な説明】
【００３４】
【図１】本発明の第１の実施の形態を示す図
【図２】本発明の第１の実施の形態の部分断面を示す図
【図３】本発明の第１の実施の形態の温度変化を示す図
【図４】本発明の第１の参考の形態の温度変化を示す図
【図５】本発明の第２の参考の形態の温度変化を示す図
【図６】本発明の第３の参考の形態の温度変化を示す図
【図７】従来例の斜視図
【符号の説明】
【００３５】
１  トッププレート
３  加熱部
４  操作部
５  液晶表示素子
６  表示部
９  温度検知部
１０  送風機
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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