(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
有蓋車両における荷台の床面前後方向に２本一組とするレールを敷設し、該レールに組み合わせてスライドする基台面に、ガスボンベにホース連結したガスレンジを位置させ、そのガスレンジに、焼き鉄板と型焼き盤と串焼き盤とおでん鍋の４種類の中から選択した調理具を組み合わせることで多種類の調理ができるようにした移動販売車であって、前記した基台を、車両の後方に引き出される調理部と車両の荷台後部側に位置する横長状の部分とにより略Ｌ字状に形成し、その調理部に前記ガスレンジを固定するとともに、該調理部の後端部に折りたたみ可能な支持脚を取り付けた構成を特徴とする複合調理機能を有する移動販売車。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、季節や場所や目的に応じて調理具を変更することができる、複合調理機能を有する移動販売車に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より調理装置を搭載した車両を用いて、たこ焼きやピザなどの調理をして販売できる移動販売システムがあり、ユーザーの期待に応える販売方法として増えている。その技術としては、特開平１１−９９８７３に開示されるピザ移動販売車があり、この技術は、自動車の荷物室にピザ調理用オーブンを搭載したものであり、この他に調理に関係する冷蔵庫や棚、手洗い場や調理台を備えることにより、行楽地やイベント会場などでも焼きたてのピザを提供できる技術である。
【０００３】
さらに本出願人においても実登３０７０９５１号の移動販売用たこ焼き調理装置の技術を提案している。この技術はライトバンなどの有蓋車両の床面にレールを敷き、そのレール上に組み合わせたスライド基台面に、たこ焼き調理部の他に折りたたみ式テーブルやパラソルなどの関係備品を備えた車両を構成することにより、販売する時は目的とする場所に移動してから、前記スライド基台を引き出して組み立てるだけで容易に移動販売ができる技術である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
以上のような車両による移動販売車が提供されることにより、ユーザーの期待に応える販売方法として増えつつある。しかしこれらの移動販売車は、ピザ販売はもとより、たこ焼き販売のいずれにおいても調理装置が車両と一体形成される構成であるため次のような不便や欠点があった。
【０００５】
まず特開平１１−９９８７３に開示されるピザ移動販売車は、自動車の荷物室にピザ調理用オーブンと調理に関係する冷蔵庫や棚、手洗い場や調理台を備えた車両であるが、この技術は単に荷物室の床面にピザ調理用オーブンと冷蔵庫や棚、手洗い場や調理台などを備えただけの技術であり、とても創意工夫された新しい技術とは言えないものである。加えて構成上における調理具はピザオーブンのみであるため、ピザの調理販売しかできないなどの不便や欠点のある移動販売車である。
【０００６】
さらに本出願人における実登３０７０９５１号の移動販売用たこ焼き調理装置は、ライトバンなどの有蓋車両の床面にレールを敷き、そのレールに組み合わせたスライド基台面にたこ焼き調理部に加え、折りたたみ式テーブルやパラソルなどの関係備品を備えたスライド基台をセットした車両を構成するので、組み立てる時はスライド基台を引き出すだけで容易にセットできる機能性はある。しかしこのたこ焼き調理部は、たこ焼き盤がガス台に一体形成されるタイプであるため、この移動販売車両も前記したピザ移動販売車と同様に単一の調理販売しかできないので、季節や目的に応じた多種類の調理販売は行えないなどの不便や欠点を有する移動販売車であった。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記のような従来の不便や欠点を解消するために本発明は成されるものであり、以下のような技術手段を講ずるものである。
すなわち本発明は、有蓋車両による荷台の床面前後方向に２本一組とするレールを敷設し、該レールに載せてスライドする基台面に、冷蔵庫とガスボンベにホース連結したガスレンジを位置させ、そのガスレンジに、単独形成した任意の調理具を組み合わせることで多種類の調理ができるようにした移動販売車であって、前記した基台を、車両の後方に引き出される調理部と、車両の荷台後部側に位置する横長状の部分とにより略Ｌ字状に形成し、その調理部に前記ガスレンジを固定するとともに、該調理部の後端部に折りたたみ可能な支持脚を取り付けた構成とするものである。また前記調理具は、焼き鉄板と型焼き盤と串焼き盤とおでん鍋の４種類から選択されるものである。
【０００８】
【発明の実施の形態】
本発明の実施の形態を図１に示す一部欠損した斜視図と図２に示す一部欠損した平面図及び図３に示す一部欠損した分解斜視図と、図４〜図６に示す他の調理具を参照して説明する。
【０００９】
本発明に採用される車両は、ライトバンなどのように荷台部分を覆い、かつ後部のドア１が上方に全面開放されるタイプの有蓋車両２とし、その有蓋車両２の荷台の床面３前後方向に、２本一組とするレール４が敷設固定されており、そのレール４には、後述する基台６を組み合わせている。
【００１０】
上記した基台６は、図２および図３に示すように、調理および販売作業を行う際に、車両後方の車外に向けて引き出される部分と、車両の荷台後部側に位置する横長状の部分とにより、略Ｌ字状に形成されている。この基台６における車外へ引き出される部分は調理部５を成すもので、この調理部５には、枠縁８付きガスレンジ９が固定されており、そのガスレンジ９には、別体形成される取り替え自在の調理具１４をセットするように構成されている。さらに該調理部５の後端部には、上方に折りたたみ可能な支持脚７が取り付けられていて、使用時には調理部５を支持し、また不使用時には調理部５の下面に折りたたまれて車両内に収容されるようになっている。さらにこの調理部５を成す部分は、車両の荷台後部側に位置する部分のほぼ半分程度の幅と、ガスレンジおよび冷蔵庫の一部を配置可能な長さを有しており、進行方向に向かって左半分を占有するようになっている。したがって進行方向に向かって右手側には、この調理部５とほぼ同程度の面積の空間があるので、その空間を作業場所とすることができる。
【００１１】
また基台６における車両の荷台後部側に位置する部分および調理部５の前部寄り位置には、カーバッテリーに接続された冷蔵庫１０や前記ガスレンジ９にホース１１を連結したガスボンベ１２、並びに食器や備品等を収納する棚１３が配置されている。
【００１２】
本発明で使用される調理具１４としては、図３に示すような焼きそばや焼きうどん等の調理ができる取っ手１５付き焼き鉄板１６、図４に示すような鯛焼きの型１７やたこ焼き型（図示せず）などを有する取っ手１５付き型焼き盤１８、図５に示す焼き鳥ができる取っ手１５付き串焼き盤１９、図６に示すおでん調理用の取っ手１５付きおでん鍋２０の４種類がある。
【００１３】
本発明における移動販売車は以上のような構成としているので、使用する際は、まず車両を目的とする場所に移動したうえで後部のドア１を全開してから基台６を引き出して後に、その端部に折りたたまれている支持脚７を下方に引き下げると、基台６は車両の床面３と支持脚７とで安定して固定され、また略Ｌ字状を成す基台６面の調理部５に位置するガスレンジは車両の外側に位置し、残りの面に位置する冷蔵庫１０やガスボンベ１２及び棚１３は車両内部に位置させた状態に容易に組み立てられる。
【００１４】
なお、図２および図３ではガスレンジ９の枠縁８にセットされる調理具１４として焼き鉄板１６を用いる例を示しているが、焼き鉄板１６は取り外し可能となっていて、該ガスレンジ９の枠縁８に嵌る大きさの他の調理具１４、すなわち鯛やたこ焼きなどの型１７を有する型焼き盤１８や焼き鳥ができる串焼き盤１９、おでん鍋２０などを組み合わせることができるので、販売場所や季節に応じて各種の調理具１４を差し替えるだけで、目的とする調理販売にスピーディに対応できる移動販売車を構成する。
【００１５】
本発明は以上のような移動販売車両を構成するが、焼き鉄板１６の素材は鉄以外の金属でも差し支えないし、また図示していないが、ガスレンジ９の周囲に折りたたみカウンターや折りたたみパラソルなど加えても差し支えないものであり、いずれも特に限定するものではない。
【００１６】
【発明の効果】
本発明における移動販売車は以上のような構成とするので、次に示すような特徴や効果を提供する。
有蓋車両の床面に設けたレールに、ガスレンジや冷蔵庫、棚など備えた基台をスライド自在に組み合わせた構成であるので、組み立てる時は後部ドアを開けて基台を引き出すだけで容易に移動店舗をセットすることができる。加えて、調理部のガスレンジには、焼き鉄板や型焼き盤、串焼き盤、おでん鍋など任意の調理具をセットできるので、季節や場所、販売対象に応じて好みの食品の調理販売が容易に行うことができる機能的な移動販売車を提供する。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の移動販売車の組み立て状態を示す一部欠損した斜視図である。
【図２】  移動販売車の組み立て状態を示す一部欠損した平面図である。
【図３】  移動販売車の調理部を示す一部分解した拡大斜視図である。
【図４】  ガス台にセットされる型焼き盤を示す斜視図である。
【図５】  ガス台にセットされる串焼き盤を示す斜視図である。
【図６】  ガス台にセットされるおでん鍋を示す斜視図である。
【符号の説明】
１・ドア
２・有蓋車両
３・床面
４・レール
５・調理部
６・基台
７・支持脚
８・枠縁
９・ガスレンジ
１０・冷蔵庫
１１・ホース
１２・ガスボンベ
１３・棚
１４・調理具
１５・取っ手
１６・焼き鉄板
１７・型
１８・型焼き盤
１９・串焼き盤
２０・おでん鍋
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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