(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ロースターに兼用可能な電気式の鍋であって、調理用の鍋（５）をその内部に装備可能であるとともに焼肉用調理具（６）をその内部又は上部に装備可能な電気鍋本体（２）と、該電気鍋本体（２）内部に備えた第一のヒータ（３）と、前記電気鍋本体（２）に着脱自在であるとともに、前記電気鍋本体（２）の上方から前記電気鍋本体（２）側を加熱可能な第二のヒータ（７）とを備え、前記第二のヒータ（７）は、前記鍋本体（２）に着脱自在にした支柱（７０１）と、該支柱（７０１）の上部近傍において前記支柱（７０１）と直交する方向に連設された半円形状の天板部（７０２）と、該天板部（７０２）の下側に備えられたヒータ（７０３）と、を具備して前記焼肉用調理具（６）の約半分のみを加熱するものとし、前記焼肉用調理具（６）は回転可能としたことを特徴とするロースター兼用電気鍋。
【請求項２】
ロースターに兼用可能な電気式の鍋であって、電気鍋本体（２）と、該電気鍋本体（２）内部に備えた第一のヒータ（３）と、前記電気鍋本体（２）の内部に装備可能な調理用鍋（５）と、前記電気鍋本体（２）の内部又は上部に装備可能な焼肉用調理具（６）と、前記電気鍋本体（２）に着脱自在であるとともに、前記電気鍋本体（２）の上方から前記電気鍋本体（２）側を加熱可能な第二のヒータ（７）とを備え、前記第二のヒータ（７）は、前記鍋本体（２）に着脱自在にした支柱（７０１）と、該支柱（７０１）の上部近傍において前記支柱（７０１）と直交する方向に連設された半円形状の天板部（７０２）と、該天板部（７０２）の下側に備えられたヒータ（７０３）と、を具備して前記焼肉用調理具（６）の約半分のみを加熱するものとし、前記焼肉用調理具（６）は回転可能としたことを特徴とするロースター兼用電気鍋。
【請求項３】
前記第二のヒータ（７）を前記電気鍋本体（２）に装備した際に、第二のヒータ部（７）へ電気が供給されるとともに、第一のヒータ（３）への電気の供給が遮断されることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載のロースター兼用電気鍋。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ロースターにも兼用可能な電気式の鍋に係り、より詳しくは、鍋料理用のヒータの他に、被調理物を上方から熱することが可能な着脱自在な焼肉用ヒータを備えたことを特徴とするロースター兼用の電気式の鍋に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来から、安全であるとともに使用に便利であるという課題の下に、電気式の鍋が提供されている。
【０００３】
図５は、この従来から提供されている電気式鍋２１を示す図であり、この従来の電気式鍋２１は、鍋本体２２の内部の底部に調理用のヒータ（図示せず）を備えるとともに、鍋本体２２の内部に装備可能な調理用鍋２３を備えている。そしてこれを使用して鍋料理を行う場合には、調理用鍋２３を鍋本体２２内部に装備して、この調理用鍋内に被調理物等を入れた後にスイッチ２４をオンにして電源を入れ、ヒータを加熱することによって調理用鍋２３を加熱し、これによって調理用鍋２３内の被調理物等を熱して食することを可能としていた。そして、この従来の電気式鍋２１には、ヒータの加熱割合を調整するための温度調節スイッチ２５を備えたものや、あるいは、ヒータの上部に加熱プレートを装備してこの加熱プレート上に調理用鍋を載置するものも存在した（図示せず。）。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、この従来の電気式鍋の中には、図６に示すように、鍋本体２２の内部、あるいは調理用鍋２３の内部に焼肉用のプレート２６を装備可能としたものも存在し、これにより、一つの電気鍋によって、鍋料理のみならず、焼肉をも可能となる。
【０００５】
しかしながら、この焼肉兼用の電気式鍋では、肉汁等を原因とする煙を有効に防止することができないという問題点がある。
【０００６】
焼肉を行う場合には、煙を最小限度に抑えることが望まれるが、周知の通り、この焼肉の際に発生する煙の殆どは、肉汁等が熱源であるバーナーやヒータ上に落ちることにより発生するものである。
【０００７】
一方、上述した従来のロースター兼用電気式鍋では、焼肉を行う場合にも、鍋本体内部の底部に備えたヒータを使用するために、肉汁等がヒータ上に落下してしまい、焼肉による煙を防止することができないとともに、焼肉を行った際にはヒータ上に落下した肉汁等を洗い落とす必要も出てくるために後の作業に手間と時間がかかるという問題点がある。
【０００８】
このような問題点を解決するためには、ヒータを鍋本体内部の底部ではなく鍋本体内部の側方に備えるとともに、鍋本体内部に水槽を備える方法や、図６に示すように焼肉用プレートを調理用鍋の内部に装備して焼肉用プレートとヒータとの間に調理用の鍋を介在させる方法も考えられるが、ヒータを側方に備えた場合には、鍋料理を行う場合に鍋に均一に熱が伝わり難いという問題点が発生してくる。また、焼肉用プレートとヒータとの間に鍋等を介在させた場合には、焼肉用プレートを十分に熱することができないという問題点がある。
【０００９】
そこで、本発明は、焼肉を行う際には肉汁等を原因とする煙を防止できるとともに被調理物を十分に熱することができ、また、鍋料理を行う場合にも十分に調理用鍋を熱することが可能な、ロースター兼用電気鍋を提供することを課題としている。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
本発明のロースター兼用電気鍋は、調理用の鍋をその内部に装備可能であるとともに焼肉用の調理具をその内部又は上部に装備可能な電気鍋本体と、該電気鍋本体内部に備えた鍋料理用の第一のヒータと、前記電気鍋本体に着脱自在であるとともに、前記電気鍋本体の上方から前記電気鍋本体側を加熱可能な焼肉用の第二のヒータとを備え、前記第二のヒータは、前記鍋本体に着脱自在にした支柱と、該支柱の上部近傍において前記支柱と直交する方向に連設された半円形状の天板部と、該天板部の下側に備えられたヒータと、を具備して前記焼肉用調理具の約半分のみを加熱するものとし、前記焼肉用調理具は回転可能としたことを特徴とする。
【００１１】
本発明のロースター兼用の電気鍋では、鍋料理を行うための第一のヒータの他に、焼肉を行うための第二のヒータを備えており、更にこの第二のヒータは、焼肉用調理具を上方から熱することを可能としている。このように、本発明のロースター兼用電気鍋では、鍋料理用のヒータとは別個の焼肉用のヒータを焼肉用調理具の上方に備えているために、焼肉を行っている際に、肉汁等がヒータ上に落下することが無く、肉汁等を原因とする煙の発生を防止することが可能である。
【００１２】
また、第二のヒータは電気鍋本体に着脱自在としており、鍋料理を行う場合にはこれを外すことができるため、鍋料理の際に第二のヒータが邪魔になることも無い。
【００１３】
【発明の実施の形態】
本発明のロースター兼用電気鍋では、電気鍋本体内部の底面部に鍋料理を行う際に使用する第一のヒータを備えており、この第一のヒータの上部には、調理用鍋を装備可能としている。
【００１４】
また、前記電気鍋本体の上部あるいは内部には、焼肉用の調理具である焼肉プレートあるいは焼網を載置可能としている。
【００１５】
更に、前記電気鍋本体には、焼肉を行う際に使用する第二のヒータを着脱自在に備えており、この第二のヒータは、電気鍋本体に備えた焼肉用プレートあるいは焼網を上方から熱することを可能としている。
【００１６】
ここで、前記第二のヒータは、これを電気鍋本体に装着した際に電気が供給されるとともに、前記第二のヒータに電気が供給される場合には鍋料理用の第一のヒータへの電気の供給が遮断される構造とするとよく、これにより、焼肉を行っている際の安全を確保することができる。
【００１７】
また、前記第二のヒータは、前記焼肉用プレートあるいは焼網の一部のみを熱することを可能とするとともに、前記焼肉用プレートあるいは焼網は回転可能とするとよい。これにより、調理を行いながら調理済みの肉等を食することが可能となるとともに、第二のヒータの熱により手等が熱くなることを防止することが可能である。
【００１８】
【実施例】
本発明のロースター兼用電気鍋の実施例について図面を参照して説明すると、図１は、本実施例のロースター兼用電気鍋を示す図であり、また、図２は、本実施例のロースター兼用電気鍋の内部構造を示す図である。そして、図において１が、本実施例のロースター兼用電気鍋である。
【００１９】
本実施例のロースター兼用電気鍋１では、鍋本体２の内部の底面側に、鍋料理を行う際に使用するための鍋用のヒータ３が備えられており、本実施例におけるこの鍋用のヒータ３は、鍋本体２の外部に備えたスイッチ８をオンにすることにより通電して発熱する電気発熱体としている。
【００２０】
また、この第一のヒータ部３の上部には加熱プレート４が備えられ、前記第一のヒータ３が発熱することにより、この加熱プレート４が加熱される。
【００２１】
そして、この加熱プレート４の上には、鍋料理等を行うための調理用鍋５が載置され、この調理用鍋５の内部に被調理材料を入れてスイッチ８をオンにすることにより、加熱プレート４を介して調理用鍋５が加熱し、その内部の被調理用材料の調理が可能となる。
【００２２】
なお、図において９は、鍋用のヒータ３の温度を調節するための温度調節スイッチであり、この温度調節スイッチ９を操作することにより、鍋用のヒータ３の温度を好みのものとすることができる。
【００２３】
次に、図において６は焼肉用の焼網であり、この焼網６は、調理用鍋５の上部、あるいは加熱プレート４の上部、あるいは鍋本体２の上部に載置可能である。
【００２４】
そして、図において７は、前記焼網６を用いて焼肉等を行う際に使用する焼肉用のヒータユニットであり、この焼肉用のヒータユニット７は、支柱７０１と、該支柱７０１の上部近傍において前記支柱と直交する方向に連設された天板部７０２と、該天板部７０２の下側に備えられた電気式のヒータ７０３を備えており、これにより、焼肉を行う場合には、焼網６を上方から加熱することを可能としている。
【００２５】
また、前記支柱７０１は鍋本体２に着脱自在とするとともに、この支柱７０１を鍋本体２に装着することにより前記ヒータ７０３に通電して、ヒータ７０３が発熱する構造としている。このように本実施例のロースター兼用電気鍋では、鍋用のヒータの他に焼肉用のヒータ７０３を備え、さらにこの焼肉用のヒータ７０３を備えた焼肉用ヒータユニット７を着脱自在としているために、鍋料理を行っている場合にこのヒータユニット７が邪魔になることがなく、また、収納保管に際しても電気鍋自体をコンパクトにすることが可能である。
【００２６】
更に、本実施例では、前記天板部７０２を半円形状として、焼網の約半分のみを加熱する構造とするとともに、図３に示すように調理用鍋５の上端内周部に溝５０１を設けてこの溝５０１内に焼網６を載置するようにし、焼網６を回転自在としている。このため、本実施例のロースター兼用電気鍋１を使用して焼肉等を行う場合には、焼網６の、ヒータ７０３の下側において肉等を調理しながら、焼網６の他の部分において調理済みの肉等を食することが可能であり、また、ヒータ７０３による調理が終了した後は、予め、焼網６のヒータ７０３の下側以外の部分に調理前の肉等を載置した後に焼網６を約１８０度回転させることにより、調理済みの肉等を食する際や焼網上に調理前の肉等を載置する際に手等が熱くなることがない。
【００２７】
ここで、図４は、本実施例のロースター兼用電気鍋１の配線を示すブロック図であり、図において３は鍋用のヒータであり、また、７０３は焼肉用のヒータである。そして、図において１３は商用１００Ｖの電源であり、この電源１３より、前記焼肉用のヒータ７０３及び鍋用のヒータ３へ電気が供給される。
【００２８】
更に、図において１１は制御部であり、この制御部１１は、本実施例のロースター兼用電気鍋のメインスイッチ、及び焼肉用のヒータ部３、鍋用のヒータ７の温度調節手段を含んでいる。
【００２９】
更にまた、図において１２は入力切り替え器であり、本実施例では、通常の状態では、電源１３よりの電気は鍋用のヒータ３に供給されるようにしているが、この入力切り替え器１２が作動することにより、電気の供給が鍋用のヒータ３から焼肉用のヒータ７０３へ切り替えられる。そして、この切り替え器１２としては、電気供給の切り替えが行えるものであればいずれの方法を採用してもよく、例えばリレーや、あるいは機械的な方法を採用しても良い。
【００３０】
この構成において、焼肉用のヒータユニット７を鍋本体２に装着していない状態でメインスイッチをオンにすると、鍋用のヒータ３に電気が供給され、これによって鍋用のヒータ３が発熱して鍋料理を行うことが可能となる。
【００３１】
一方、焼肉用のヒータユニット７を鍋本体２に装着した場合には、切り替え器１２によって電気の供給先が焼肉用のヒータ７０３に変更になり、焼肉用のヒータ７０３が発熱するとともに、鍋用のヒータ３への電気の供給が遮断され、鍋用のヒータ３が発熱することはない。
【００３２】
このように、本実施例のロースター兼用電気鍋１では、焼肉用のヒータ７０３を使用している場合には鍋用のヒータ３への電気の供給が遮断される構造としており、二つのヒータが同時に発熱することが無いために、無駄な電力消費を防止することができる。また、焼肉を行っている場合に誤って鍋用のヒータ３を発熱させている場合には、肉汁等が鍋用のヒータ３に落下し、これによって煙が発生してしまうが、本実施例のロースター兼用電気鍋１ではこのような事態も防止できる。
【００３３】
このようにして構成される本実施例のロースター兼用電気鍋を使用する場合には、鍋料理を行う場合は、焼肉用のヒータユニット７を鍋本体２から取り外した状態にして、鍋本体２内に調理用鍋５を装備する。そして、鍋本体２内に装備した調理用鍋５内に野菜等の被調理物を入れ、その後にスイッチ８をオンにする。これにより、鍋用のヒータ３が発熱するとともに、加熱プレート４を介して調理用鍋５が加熱され、鍋料理を行うことができる。
【００３４】
一方、焼肉を行う場合には、鍋本体２内に装備した調理鍋５の上端部分、あるいは鍋本体２自体の内部や上部に焼肉用の焼網を載置するとともに、焼肉用のヒータユニット７を鍋本体２に装着する。
【００３５】
この状態でメインスイッチをオンにすると、あるいは、メインスイッチをオンにしている状態で焼肉用のヒータユニット７を鍋本体２に装着すると、切り替え器１２によって電気の供給先が切り替えられ、焼肉用のヒータ７０３が発熱し、焼肉を行うことが可能となる。
【００３６】
なお前述したように、本実施例では、焼肉用のヒータ７０３は焼網の約半分のみを熱するようにししてあり、また焼網を回転可能としているために、焼網６のヒータ７０３により熱せられていない部分に肉等を載置した後に焼網を約１８０度回転させることにより、ヒータの下に手等を置く必要が無くなり、手等が熱くなることが無く、またヒータによるやけど等をも防止できる。
【００３７】
【発明の効果】
本発明のロースター兼用電気鍋は以上説明した形態で実施され、以下に記載するような効果を奏する。
【００３８】
本発明のロースター兼用電気鍋は、調理用の鍋をその内部に装備可能であるとともに焼肉用の調理具をその内部又は上部に装備可能な電気鍋本体と、該電気鍋本体内部に備えた鍋料理用の第一のヒータと、前記電気鍋本体に着脱自在であるとともに、前記電気鍋本体の上方から前記電気鍋本体側を加熱可能な焼肉用の第二のヒータとを備えたことを特徴とする。
【００３９】
このように本発明のロースター兼用の電気鍋では、鍋料理を行うためのヒータの他に、焼肉を行うためのヒータを備えており、更にこの焼肉用のヒータは、焼肉用の焼網等を上方から熱することを可能としているため、焼肉を行っている際に、肉汁等が発熱しているヒータ上に落下することが無く、肉汁等を原因とする煙の発生を防止することができる。
【００４０】
また、焼肉用のヒータは鍋本体に着脱自在としており、鍋料理を行う場合にはこれを外すことができるため、鍋料理の際に焼肉用のヒータが邪魔になることも無い。
【００４１】
また、焼肉用の第二のヒータに電気が供給される際には鍋料理用の第一のヒータへの電気の供給が遮断される構造とすることにより、両方のヒータが同時に発熱することが無く、無駄な電力消費等を防止することもできる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明のロースター兼用電気鍋の実施例を示す図である。
【図２】本発明のロースター兼用電気鍋の実施例の構造を示す図である。
【図３】調理鍋と焼網との関係を示す図である。
【図４】本発明のロースター兼用電気鍋の実施例の配線構造を示す図である。
【図５】従来の電気鍋を示す図である。
【図６】従来の電気鍋を示す図である。
【符号の説明】
１    ロースター兼用電気鍋
２    鍋本体
３    鍋用のヒータ
４    加熱プレート
５    調理鍋
６    焼網
７    焼肉用のヒータユニット
８    メインスイッチ
９    温度調節スイッチ
１１    制御部
１２    切り替え器
１３    電源
【図１】
0004053161.tif 000002
【図２】
0004053161.tif 000003
【図３】
0004053161.tif 000004
【図４】
0004053161.tif 000005
【図５】
0004053161.tif 000006
【図６】
0004053161.tif 000007