(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
瓢箪の果実から種子などの内容物を取り去って空洞化せしめ、ついで空洞化された瓢箪を、底付きのまゝ６ヵ月以上自然乾燥することによって硬化させ、こうして得られた乾燥硬化した瓢箪の中に、６０〜７０℃の温度に加温されたカゼインとタンニンとニカワとの混合溶液を注入すると共に、当該瓢箪全体を廻して内壁面全体に前記混合溶液を満偏に塗布した後、当該瓢箪の口部を下向きにして、余剰溶液を口部から排出させ、さらに内壁面に前記混合溶液が塗布された当該瓢箪を電子レンジで１２０℃前後の温度にて約３分間ほど加熱処理することにより内壁面に塗布された前記混合溶液の皮膜を乾燥硬化せしめる工程を含むことを特徴とした瓢箪酒徳利の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
〔産業上の利用分野〕
古くから瓢箪は、アフリカ大地を原産として中東アジア、インド、中国、を経て日本へ伝来されて今日に至っている。当時現地の人は、主に水の容器として使用していた様である。本発明の瓢箪は、基本型の中瓢と申し栽培時に、底辺に底板を使って、重心が下の方へ行く様に安定性を保つべく、工夫して作られている。従ってカウンターの上でも、御座敷等で使って頂いても、常に安定を保って立ち、広範囲に恒っての使用には喜ばれると、思う。特に瓢箪は福を招く縁起物、としても重宝がられている。元来は姿の美しい飾り物、として欧米の人にもオー、ワンダフル、と喜ばれ、おみやげ物、として買って頂いている様である。
日本国産の瓢箪は、自然が醸し出す、クビレが大変美しく、他の国では仲々類を、見ない様でもある。その中にお酒が入り、徳利として使用されますと、大変大きな価値があり、特にマニアー達には、我慢出来ない喜びと感銘を与へると思われる。現在全日本愛瓢会に於きましても、千人余の会員が居ますが実際瓢箪を作っている人数は３万人とも、５万人とも云はれている。過去の歴史を探して見ても近代のお酒の様に透明度の高い、そして浸透力のある、お酒を瓢箪に詰めた人は誰一人いない。
【０００２】
〔従来の技術〕
全日本の会員も、日夜、工夫をして此れに挑戦されているが、仲々、成功を収めた人は誰もいない様である。理由は瓢箪は繊維の形成で出来ていて、丁度網の目が幾重にも重なって、構成されているので、液体等、注入した場合、自然に水漏が生じるからである。
過去を探究して見ても約１，２００年以前の昔（養老年間）元正天皇の時代に、源  内と云う、木樵が養老の滝で瓢箪に滝水を汲んで家に持ち帰り、病床の父親に飲ませた処、酒だと云って喜んだと言う伝説があるが、それ以外に瓢箪にお酒を入れたと云う有名な話しは伝わっていない。若し実在したとなるとそれは醪から搾り取った直後の、汚濁酒であって、近世の様に濾過された透明なお酒ではなかったと思われる、此の点から考へると本発明は以前に誰もが完成を遂行、出来なかった唯々夢の様に瓢箪にお酒を入れて飲み度いと言う丈の憧れで、あった物を実現出来たのではないかと思われる。
【０００３】
〔発明の解決しようとする課題〕
今後どう云ったメリットがあるのかと考へますと、瓢箪は聖徳大師と深い関係があり、和の心をモットーとしているので、瓢箪徳利のお酒を飲んでいると、自分は勿論の事であるが、他の人が利用しても非常に軟いだ気持になり、心のストレスの解消にも大きく役立つものと思われる。
【０００４】
本発明者は、瓢箪の果実から種子などの内容物を取り去って空洞化せしめ、ついで空洞化された瓢箪を、底付きのまゝ６ヵ月以上自然乾燥することによって硬化させ、こうして得られた乾燥硬化した瓢箪の中に、６０〜７０℃の温度に加温されたカゼインとタンニンとニカワとの混合溶液を注入すると共に、当該瓢箪全体を廻して内壁面全体に前記混合溶液を満偏に塗布した後、当該瓢箪の口部を下向きにして、余剰溶液を口部から排出させ、さらに内壁面に前記混合溶液が塗布された当該瓢箪を電子レンジで１２０℃前後の温度にて約３分間ほど加熱処理することにより内壁面に塗布された前記混合溶液の皮膜を乾燥硬化させる工程を含む瓢箪に対する加工処理手段を採用することによって上記課題を解決したのであり、こうした加工処理を逐次的に施してゆく点にこそ、本発明の特徴があるのである。
【０００５】
〔作用〕
要点としては液を一度に厚く塗らないと云う点である。瓢箪は内壁の肌が悪く、大変ガサガサしているので、厚塗りを試みたが此れは逆効果で、かへって罅割（ヒビワレ）の原因になった。今度の研究で得た最大の魅力は何と申しても、食品衛生法に違反しない材料を使って完成出来たと云う事である。陶器で作った瓢箪徳利はあるが本物の瓢箪で徳利が出来る。と云う事は大きな業績に繋ると思われる。使用頂ける範囲も御座敷、カウンターから居酒屋、そして一般家庭迄と、大変奥行きの深い物になると思われる。
特にお正月等にはお屠蘇入れ、としても身近な処に、福の神様を呼ぶ器としては、最高ではないかと思われる。
【０００６】
〔実施例〕
試験が本格化したのはホウサ、カゼインの薬が入手出来てからである。
最初は配合の比率が分らづ、支離滅裂だった為、困難であった。
ホウサの分量の多い方が、カゼインは良く溶けた。比率はホウサ１にカゼイン２だった。しかし自然乾燥の仕上りの、次点で酒を注入した処、５時間経過した段階で、酒が白っぽく濁り始めた。
１２時間もすると、酒は濁酒に変った。後日、ホウサ、カゼインの内どれが酒に侵されるのか追究した、ホウサの方が、侵されるとの結論が出た。今度はホウサを減らして、ホウサ１にカゼイン２０の比率で混合、温度も９０℃まで加熱、出上った溶液、は濃度の薄い物に仕上った。自然乾燥して１週間後に酒を注入、５日間は酒は透明だった。しかし日を追う毎に、だんだん白くかすんで、１０日経過した処で濁酒になり良い結果は生れなかった。
後日タンニンの使用を考へた、ホウサ２ｇ＋湯３０ｃｃ、カゼイン２０ｃｃ＋湯５０ｃｃ、タンニン２ｇ＋水３０ｃｃの配合で、混合液を作った。加熱温度は９０℃で良く撹拌、一寸粘気のある溶液が出来た。６０℃位まで冷えるのを待って瓢箪に塗布（冷す理由は９５℃の液を注入すると熱くて瓢箪が持てないから）気温２０℃位の処で２４時間、自然乾燥する。
その後、５日間、気温３０℃で自然乾燥を成し、固化したのを、確めて、酒を注入、１０日位は酒に変化はなかった。しかし１５日を過ぎた頃から酒が潤んで来た。
【０００７】
〔実施例〕
テレビで電子レンヂの遠赤外線及、その対流に就いての番組が放映されていたので、良く見ていて、一つの閃が生れた。
それは、瓢箪の乾燥をレンヂで、試して見る事だった。問題はレンヂに入れる時のタイミングと、時間との調節であった。自然乾燥が不充分な時にレンヂに掛けると、小さな泡立が出来て、溶解された格好になり、デコボコした面の物が出来た。此れは自然乾燥の時点での乾燥が問題だと感じた。瓢箪を切断してサンプルを作りタイミングの取る時期に就いて試して見る。結果は見事成功を収めた。要は自然乾燥の仕上りに近い時点で、塗布された部分を指先で触診、かすかに湿気を感じた時に、レンヂに掛けたのが最も良い結果となった。レンヂに入れる時間は３分が適当である。（瓢箪の中の温度は１２０℃を示す）仮に５分間レンヂに掛けるとピチピチ音がして過乾燥になる。７分間では瓢箪が焦げて来る此の瓢箪には酒の変わりウヰスキー（アルコール分４０°）を注入して見た。
結果は、１週間ウイスキーに、変化は見られなかった。
【０００８】
〔実施例〕
先づ良く乾燥した瓢箪を使用（最低６ケ月以上自然乾燥した物）材料はホウサ、カゼイン、タンニン、膠（ニカワ）の四点で構成する。
鍋は大１ケ（５００ｃｃ入）小２ケ（３００ｃｃ入）共にステンレス製、大きい方の鍋はガスコンロに乗せてお湯を入れて直火で熱するのに使用小さい鍋は材料を溶解するのに、大きい鍋の中に入れて使用する二重構造にする（図面標示あり）
準備が出来次第加熱鍋にお湯を半分位（２５０ｃｃ）入れる。
Ａ  溶解鍋に温度２５〜３０℃位のお湯を３０ｃｃ入れて、その中に１．５ｃｃのホウサを入れる。此の鍋を加熱鍋の中へ乗せる様に入れて、点火加熱する。ホウサの品温８０℃で完全に溶ける
Ｂ  一方別の器に温度３０℃のお湯５０ｃｃに２０ｃｃのカゼインを入れて２分間位馴ませる。出来た物を先程のホウサに入った溶液に混合良く撹拌してから再び品温９０〜９５℃まで加熱、カゼインの粒子が無くなる迄、混ぜ乍ら、加熱を続ける。完全に溶けたのを見届けて保温。
Ｃ  ガラスのコップに水を３０ｃｃ（温度５℃位まで）入れてその中へタンニン２ｃｃを投入、良く馴ませる約２０分後、良く混ぜてタンニンが溶けたのを確認して置く（タンニンは水で溶解）
Ｄ  膠（ニカワ）１０ｇを７０ｃｃのお湯に浸して加熱する。温度９５℃で２０〜３０分位で溶ける溶けたニカワの液を溶解鍋に移し変へてタンニンの液と混合、加熱鍋に入れて加熱、撹拌する。此の時の品温は８０℃位である。
最後にホウサ、カゼイン（Ａ・Ｂ）の液と、タンニン、ニカワ（Ｃ・Ｄ）の液を溶解鍋に入れて撹拌、品温９０〜９５℃まで加熱する。その後２０分位経過すると、品温６０〜７０℃位まで下る。此の液を瓢箪の中に入れてグルグル廻して塗布する。塗布が出来た段階で瓢箪の口を下向にして、余分な液を垂れ流す。気温２０℃位の所で四時間もすると垂れ流れるのは止まる。中に塗布された液も一寸固化する。気温２０℃位の所で２４時間位、自然乾燥する。凝固したかを確めるのは、指先で触って見て、かすかに湿っぽい感じが残る程度である。此の時期に電子レンヂの高温で、３分間乾燥すると、完全に固化定着した物に仕上る。此の工程をもう一度繰り返す。結局二度塗布すると完全に出上る。酒を注入しても１ケ月間、何らの変化も見られなかった。
【０００９】
〔発明の効果〕
発明は必要の母である。とも言はれている。世間の母がそうである様に、やはり人は母性的な愛情と感謝の気持を忘れてはならない。
思いつき、閃き、発想等、いろいろとした夢が発明の母へと生れ変るのではないかと思う。発明の達成から生れる、副産物はと言ふと第１に努力、第２に失敗の克服、第３に目的が外れた時間の無駄等が上げられる。知的な努力は唯一の武器である。無論第３者のウィット、アイデア等隠れた存在も忘れてはならない。
何時の時代も現実は大変厳しい物がある。その厳しさに打勝った者が勝者であり、最後に特許と言う御褒美を授かるのたと思う。それを盾にとって、人に威圧を加へたり弾圧を加へたのでは特許は泣くしかない。あくまでも特許は人間社会の平和に貢献すべきである。
【図面の簡単な説明】
【図１】１  加熱鍋  原料を溶かすのに直接、直火を当てないで加熱鍋でお湯の温度をコントロールし乍ら間接的に溶解鍋に熱を伝へて行く２  溶解鍋  原料を入れて溶液を作る。
【図２】１  加熱鍋２  溶解鍋
【符号の説明】
１．加熱鍋
２．溶解鍋
３．溶液
【図１】
0004090796.tif 000002
【図２】
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