(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
アロエベラ葉を殺菌洗浄後、外皮を取り除いたアロエベラゲルを粉砕した後加熱し、これを濾布袋に入れて異物・繊維類を除去した液汁を加熱し、これを無菌室中で活性炭と珪藻土を混ぜた層を通して微細な異物を除去し、ついでフィルターを通して除菌する工程を含み、全工程の加熱を７５℃以下の温度で行って、得られた圧搾液が原料アロエベラ中に含まれる固有のエステル基を含むようにしたことを特徴とするアロエベラ圧搾液。
【請求項２】
前記圧搾液が、アロインをほぼ完全に除去した無色透明である請求項１記載のアロエベラ圧搾液。
【請求項３】
前記アロエベラ葉の殺菌を、高濃度次亜塩素酸ソーダ水溶液で行う請求項１又は２項記載のアロエベラ圧搾液。
【請求項４】
前記圧搾液が、保存剤無添加でも使用し得る請求項１〜３のいずれか1項記載のアロエベラ圧搾液。
【請求項５】
前記圧搾液が、９９〜１００％アロエベラゲルを含有する請求項１〜４のいずれか1項記載のアロエベラ圧搾液。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明が属する技術分野】
この発明は、純アロエベラを含有する圧搾液に係り、詳記すれば生の原料アロエベラ中の有効成分を殆どそのままの形で保有している無色透明の新規アロエベラ圧搾液に関する。
【０００２】
【従来の技術】
アロエベラは、血行を促進させたり、細胞を活性化させる等の薬効があることが知られているので、従来から、アロエベラ圧搾液、抽出液等を飲料や化粧品等に添加して、健康飲料や皮膚の活性化作用を備えた化粧品を製造することが行われている。
【０００３】
従来、アロエベラは、（１）単純にアロエを圧搾するか、（２）FREEZE DRY  粉末を水に溶解したり、水又は１，３−ブチレングリコール等の抽出液で抽出して使用していた。
【０００４】
しかして、上記従来のアロエベラ抽出液及び圧搾液は、生産工程で完全な殺菌・除菌が行われていないため、汚染を避ける見地から、高温加熱、更には保存剤を使用せざるを得なかった。そのため、アロエベラ中の有効成分が破壊されるほか、幾種類もの保存剤が添加されると、人体健康面からゆゆしき問題が生じ、ひいては化粧品、健康飲料等の原材料としての使用に際し配合に制限を受けると共に、保存剤とアロエベラゲルとの間に化学反応を起こし、これが褐変原因となる問題があった。
【０００５】
また従来は、アロエベラの生産工程において、９９〜１００℃の高温殺菌が適用されていたが、アロエ成分保存のためには、７５℃３０分が限界であり、１００℃の加熱は殆どのアロエ成分が破壊される問題があった。そのため、従来のアロエベラ製品には、原料アロエベラに含まれている固有のエステル基が存在しなかった。
【０００６】
また、従来はアロインの除去を活性炭層によって行っていたが、これではアロインは充分除去できなかったので、これがアロエエキスの薄緑色、薄褐色に着色する原因となっていた。そのため、化粧品原料、健康飲料等の原料として多くの制約を受ける問題があった。
【０００７】
従って、従来は、無色透明の１００％アロエベラ液汁についても、保存剤無添加のアロエベラ液汁についても、市販されていないし、その存在を知られてもいない。
【０００８】
そればかりか、前記（２）のFREEZE DRY  粉末を水に溶解したものや、水、１，３−ブチレングリコール等の抽出液で抽出したものは、2001年４月より導入される全成分表示の化粧品原料に使用する場合、アロエベラ含有率は、前者で０．５％、後者は抽出液を差し引いたパーセントとしか表示できず、高い比率のアロエベラ含有表示が不可能な問題が生じる。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
この発明のうち請求項１に記載の発明は、原料アロエベラ中の成分が実質的に破壊しないと共に保存剤を使用する必要の無いアロエベラ圧搾液を提供することを目的とする。
【００１１】
また請求項２に記載の発明は、アロインをほぼ完全に除去し、その結果着色していないアロエベラ圧搾液を提供することを目的とする。
【００１２】
【課題を解決するための手段】
本発明者は、上記目的を達成するため鋭意研究の結果、アロエ葉洗浄を適切な殺菌剤で行い、アロエベラの粉砕液からアロイン、重金属、その他異物を複数回濾過して除去し、フイルターで除菌し、全製造工程を従来より低温に抑えることによって、従来全く得られなかった無色透明で、アロエベラ中の有効成分が殆ど変化していない新規アロエベラ圧搾液が得られることを見出し、本発明に到達した。
【００１３】
即ち、本発明のうち請求項１に記載の発明は、アロエベラ葉を殺菌洗浄後、外皮を取り除いたアロエベラゲルを粉砕した後加熱し、これを濾布袋に入れて異物・繊維類を除去した液汁を加熱し、これを無菌室中で活性炭と珪藻土を混ぜた層を通して微細な異物を除去し、ついでフィルターを通して除菌する工程を含み、全工程の加熱を７５℃以下の温度で行って、得られた圧搾液が原料アロエベラ中に含まれる固有のエステル基を含むようにしたことを特徴とする。
【００１４】
アロエベラ中のアロインと異物とを充分除去することによって、無色透明のアロエベラ圧搾液が得られる（請求項２）。
【００１５】
アロエベラ葉を、高濃度次亜塩素酸ソーダで殺菌消毒し、最終段階で除菌することによって、ほぼ完全に除菌できるので、保存剤を添加する必要の無いアロエベラ圧搾液が得られる（請求項３）。
【００１６】
【発明の実施の形態】
次に、本発明の実施の形態を説明する。
【００１７】
本発明のアロエベラ圧搾液は、下記のようにして製造することができる。
【００１８】
（１）アロエベラ葉洗浄、殺菌、切断、皮剥ぎ
アロエベラ葉を水道水で洗浄した後、殺菌剤を使用して殺菌する。水道水による洗浄は、主として有機物を除くためである。殺菌剤は、高濃度好ましくは１００〜１５０ｐｐｍ次亜塩素酸ソーダ水溶液を使用して行うのが好ましい。次亜塩素酸ソーダ水溶液で殺菌することによって、従来完全には殺菌できなかった土壌菌をほぼ完全に殺菌することができる。また、次亜塩素酸ソーダ殺菌後、アロエベラ葉を、切断し、皮剥ぎして、アロエベラゲルを得る。
【００１９】
（２）アロエベラゲルの粉砕、加熱
アロエベラゲルを通常の電動自動粉砕機にかけた後、４０℃前後の温度に５分前後加熱して、次の生産工程たる電動自動圧搾機を使用した操作操業のスピードアップを図る。
【００２０】
（３）異物除去(工程Ａ)
上記電動自動粉砕機にかけた液汁を、２０μｍの濾布袋を備えた電動自動圧搾機にかけて異物を除去する。この工程Ａで、異物・繊維類を除去した前処理液汁が得られる。
【００２１】
（４）異物除去(工程Ｂ)
上記工程で得られた液汁を、温度７５℃以下、好ましくは６０℃前後の温度で無菌室へ運び、活性炭と珪藻土とを混ぜた層（高さ１ｃｍ）を０．５μｍのフイルターで支えた大型カラムを通して、微細な異物を除去する。この大型カラムは、２機使用し、上記液汁を合計２回カラムを通す。
【００２２】
従来は、アロエベラ葉に付着したバチラス菌、落下菌、カビ、大腸菌等の殺菌のため、一般に８０℃〜１２０℃に高温加熱されるが、その結果、アロエベラ固有の有効成分（多糖類のポリサッカロイド、アミノ酸、リンゴ酸等）が破壊される。この弊害を除去するため、全生産工程を７５℃以下、好ましくは７０℃以下、特に好ましくは６０℃以下の温度での加熱に抑制することによって、生の原料アロエベラ原液と殆ど変わらない製品の開発に成功した。
【００２３】
（５）フイルターによる除菌
上記液汁を、フイルターを通して除菌する。フイルターとしては、０．２２μｍ程度のフイルターを使用するのが特に好ましい。
【００２４】
このようにして、アロインがほぼ完全に除去された無色透明の保存剤を添加する必要がないアロエベラ圧搾液が得られる。得られたアロエベラ圧搾液のＦＴ−ＩＲチャートを図２に、アロエベラ粉砕原液のＦＴ−ＩＲチャートを図１に示す。
【００２５】
図１及び図２を比較すると、両チャートのカーブ形状は酷似しているが、これは、とりもなおさず両液の成分構成比率が殆ど同じことを意味するものである。更に図２から明らかなように、アロエベラ粉砕原液に含まれている植物固有の植物油エステル基のピーク(図１の１７２２ｃｍ−１付近のピーク)が、アロエベラ圧搾液にも含まれている。これに対し、アロエベラ粉末液（図３）、アロエベラ抽出液（図４）及びアロエベラゲル液汁(図５)等の従来から市販のアロエベラ液体のＦＴ−ＩＲチャートのカーブは、何れも図１のカーブ形状とは著しく相違することから、アロエベラ粉砕原液(図１)の成分構成比率から何れも大きく懸け離れた品質であることを露呈している。特にアロエベラ粉末液（図３）、アロエベラ抽出液(図４)及びアロエベラ液汁(図５)のカーブには、上記１７２２ｃｍ−１付近のピーク、即ち植物の特性たる植物油のエステル基が消滅している。これは、生産工程上の熱処理、化学的処理、物理的処理及び添加剤が原因と思われる。
【００２６】
次に、上記のようにして得た圧搾液を使用して、化粧料を製造した例を示す。
【００２７】
（化粧水）
アロエベラ圧搾液に、トリメチルグリシン、カルボキシビニールポリマー、キサンタンガム、トレハロース及び水酸化ナトリウムを配合して化粧水を製造した。
【００２８】
(乳液)
アロエベラ圧搾液に、グリセリンソルビット、界面活性剤、セチルアルコール及びステアリン酸を配合して乳液を製造した。
【００２９】
(クリーム)
アロエベラ圧搾液に、ステアリン酸、セチルアルコール、苛性カリ、グリセリンモノステアリン酸エステル、プロピレングリコール及び二酸化チタンを配合してクリームを製造した。
【００３０】
(シャンプー)
アロエベラ圧搾液に、ラウリルポリオキシエチレン（３モル）硫酸エステル、グルタミン酸、ラウロイルジエタノールアミド及び蛋白質誘導体を配合して、シャンプーを製造した。
【００３１】
(リンス)
アロエベラ圧搾液に、塩化ステアリル・トリメチルアンモニウム、セチルアルコール、シリコン油及びグリセリンを配合して、リンスを製造した。
【００３２】
(育毛・養毛剤)
アロエベラ圧搾液に、アルコール、メントール及びカルシウムを配合して、育毛・養毛剤を製造した。
【００３３】
本発明圧搾液の化粧料基材への添加量は、化粧料基材の種類に応じて広範囲に変化させることができるが、好ましくは０．５〜９９．５％である。
【００３４】
本発明の化粧料は、本発明の新規アロエベラ圧搾液を配合することによって、従来のアロエベラ配合化粧料には全く見られない著しく顕著な効果を示す。具体的には、保湿性、収れん性、消炎性、美白効果、肌荒れ防止、界面活性剤の気泡性・汚れ落とし効果が高められる。特に、育毛・養毛・頭髪強化発毛効果において優れていることは、特筆すべきである。
【００３５】
次に、上記のようにして得た化粧水を使用した使用例を示す。
【００３６】
毎日、朝、夜（特に入浴後）２回、上記化粧水を手の平で４又は５滴程度を顔面に、軽くパッテイングするようにして塗布した。その結果、保湿効果は顕著に現れ、顔面は潤いを増し、又顔面のシミは、２ヶ月位経過後、薄い色に改善された。
【００３７】
本発明の化粧料の日焼け防止及び日焼け炎症効果は、特に著しい。本発明の化粧水を、炎天下ゴルフする人の右腕にプレイ前に塗布しておくと、プレイ後には、左腕が赤く腫れているのとは対照的に、右腕は少し赤みを帯びているに過ぎず、その塗布効果を確認することができた。
【００３８】
【発明の効果】
この発明のうち請求項１に記載の発明によれば、原料アロエベラ中の成分が殆ど破壊されないと共に保存剤を使用する必要の無いアロエベラ圧搾液を提供するものであるので、従来のアロエベラ液汁には全く見られない優れた効能を有すると共に、保存剤を使用する必要が無いので、人体に悪影響を与える恐れがないという従来のアロエベラ液汁の問題点を完全に解決したものであり、それ故極めて画期的な発明である。そればかりか、２００１年４月から導入される全成分表示の化粧品原料として使用する場合、９９〜１００％という高い比率のアロエベラ含有表示が可能となる。
【００３９】
また、請求項２に記載の発明によれば、アロインをほぼ完全に除去し、その結果着色していないアロエベラ圧搾液が得られるので、上記請求項１に記載の発明の効果に加えて、化粧品原料及び健康飲料等の原料として、従来のような制約を受けない利点が得られる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の原料アロエベラ粉砕液のＦＴ−ＩＲチャートである。
【図２】本発明のアロエベラ圧搾液のＦＴ−ＩＲチャートである。
【図３】市販のアロエベラ粉末のＦＴ−ＩＲチャートである。
【図４】市販のアロエベラ抽出液のＦＴ−ＩＲチャートである。
【図５】市販のアロエベラゲルのＦＴ−ＩＲチャートである。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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