【事件の表示】
　特許第６１８４６２７号発明「焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法および焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」の特許異議申立事件について、次のとおり決定する。
【結　論】
　特許第６１８４６２７号の特許請求の範囲を訂正請求書に添付された訂正特許請求の範囲のとおり、訂正後の請求項〔１−１３〕、〔１４−２２〕について訂正することを認める。
　特許第６１８４６２７号の請求項１ないし１４、１６ないし２２に係る特許を維持する。
　特許第６１８４６２７号の請求項１５に係る特許についての特許異議の申立てを却下する。
【理　由】
第１　手続の経緯
　特許第６１８４６２７号（以下、「本件特許」という。）の請求項１〜２２に係る特許についての出願は、平成２８年１２月１６日に出願した特願２０１６−２４４８６７号の一部を平成２９年２月１７日に新たな特許出願としたものであって、平成２９年８月４日にその特許権の設定登録がされ、平成２９年８月２３日に特許掲載公報が発行され、これに対して平成３０年２月２１日に特許異議申立人　山下　千恵美（以下、「申立人」という。）により、本件特許の請求項１〜２２に係る特許について特許異議の申立てがされたものである。
　そして、その後の手続は以下のとおりである。
・平成３０年５月２日付け取消理由通知（発送日：平成３０年５月８日）
・平成３０年７月５日に特許権者による意見書並びに訂正請求書及び訂正請求書に添付した訂正特許請求の範囲の提出
・平成３０年８月２２日に申立人による意見書の提出
・平成３０年１０月１５日付け訂正拒絶理由通知（発送日：平成３０年１０月１７日）
・平成３０年１１月１５日に特許権者による意見書の提出
・平成３０年１２月１８日付け取消理由通知（発送日：平成３０年１２月２１日）
・平成３１年２月１５日に特許権者による意見書並びに訂正請求書及び訂正請求書に添付した訂正特許請求の範囲の提出
第２　訂正の適否
１　訂正の内容
　平成３１年２月１５日に提出された訂正請求書による訂正の請求（以下、「本件訂正請求」という。）は、本件特許の特許請求の範囲を、訂正請求書に添付した訂正特許請求の範囲のとおり、訂正後の請求項１〜２２について訂正すること（以下、「本件訂正」という。）を求めるものであって、訂正の内容は以下のとおりである（下線は、訂正箇所を示す。）。
　なお、先の平成３０年７月５日に提出された訂正請求書による訂正の請求は、特許法第１２０条の５第７項の規定により取下げられたものとみなす。
（１）訂正事項１−１
　特許請求の範囲の請求項１に「前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容され、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有する、」と記載されているのを、「前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容され、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有
し
前記微粉および薄片が除去されたガスの流路に、該流路から分岐し、かつ前記香気化合物吸着装置と連通する導入路を設け、前記導入路および前記吸着剤に前記微粉および薄片が除去されたガスの一部のみを通気して前記香気化合物を回収する、
（２）訂正事項１−２
　特許請求の範囲の請求項２に「前記焙煎コーヒー豆粗粉砕物から前記微粉および薄片を除去する工程を、前記微粉および薄片をガスから除去する工程よりも前に行う、請求項１に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。」と記載されているのを、「
焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程を含み、前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程と、前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程と、を含み、前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容され、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有し、
、焙
（３）訂正事項１−３
　特許請求の範囲の請求項５に「請求項１〜４のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法」と記載されているのを、「請求項
２
（４）訂正事項２−１
　特許請求の範囲の請求項１４に「前記香気化合物吸着装置は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有し、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有する、」と記載されているのを、「前記香気化合物吸着装置は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有し、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有
し
前記第２の流路から分岐する導入路を更に備え、該導入路は前記香気化合物吸着装置と連通している、
（５）訂正事項２−２
　特許請求の範囲の請求項１５を削除する。
（６）訂正事項２−３
　特許請求の範囲の請求項１６に「請求項１４または１５に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」と記載されているのを、「請求項
１４
（７）訂正事項２−４
　特許請求の範囲の請求項１７に「請求項１４〜１６のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」と記載されているのを、「請求項１４
又は１６
（８）訂正事項２−５
　特許請求の範囲の請求項１８に「請求項１４〜１７のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」と記載されているのを、「請求項１４
、１６および
（９）訂正事項２−６
　特許請求の範囲の請求項１９に「請求項１４〜１８のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」と記載されているのを、「請求項１４
および１６
（１０）訂正事項２−７
　特許請求の範囲の請求項２０に「請求項１４〜１９のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」と記載されているのを、「請求項１４
および１６
（１１）訂正事項２−８
　特許請求の範囲の請求項２１に「請求項１４〜２０のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」と記載されているのを、「請求項１４
および１６
（１２）訂正事項２−９
　特許請求の範囲の請求項２２に「請求項１４〜２１のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」と記載されているのを、「請求項１４
および１６
　なお、訂正前の請求項１〜１３において、請求項２〜１３が、訂正の請求の対象である請求項１の記載を引用する関係にあるから、本件訂正請求は、一群の請求項〔１〜１３〕に対して請求されたものである。
　また、訂正前の請求項１４〜２２において、請求項１５〜２２が、訂正の請求の対象である請求項１４の記載を引用する関係にあるから、本件訂正請求は、一群の請求項〔１４〜２２〕に対して請求されたものである。
２　訂正の目的の適否、新規事項の有無、特許請求の範囲の拡張・変更の存否
（１）訂正事項１−１について
ア　訂正の目的について
　訂正事項１−１は、訂正前の請求項１における、微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気することについて、訂正後の請求項１において、訂正前の請求項５に記載された、微粉および薄片が除去されたガスの流路の具体的な態様に限定するものであるから、「特許請求の範囲の減縮」を目的とするものである。
イ　願書に添付した明細書、特許請求の範囲又は図面（以下、「特許明細書等」という。）に記載した事項の範囲内の訂正であること
　訂正事項１−１は、特許明細書等の訂正前の請求項５の記載に基づいて訂正するものであるから、特許明細書等に記載した事項の範囲内においてしたものである。
ウ　実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更する訂正ではないこと
　訂正事項１−１は、上記アのとおり特許請求の範囲を減縮するものであるから、実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更するものには該当しない。
（２）訂正事項１−２について
ア　訂正の目的について
　訂正事項１−２は、訂正前の請求項２の記載が訂正前の請求項１の記載を引用する記載であったものを、請求項１の記載を引用しないものとして、請求項間の引用関係を解消し、独立形式請求項へ改める訂正であって、「他の請求項の記載を引用する請求項の記載を当該他の請求項の記載を引用しないものとすること」を目的とするものである。
イ　特許明細書等に記載した事項の範囲内の訂正であること
　訂正事項１−２は、実質的な内容の変更を伴うものではないから、特許明細書等に記載した事項の範囲内においてしたものである。
ウ　実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更する訂正ではないこと
　訂正事項１−２は、実質的な内容の変更を伴うものではないから、実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更するものには該当しない。
（３）訂正事項１−３について
ア　訂正の目的について
　訂正事項１−３は、訂正前の請求項５の記載が訂正前の請求項１〜４の記載を引用する記載であったものを、請求項２のみを引用するものとして、引用する請求項の選択肢を削除する訂正であるから、「特許請求の範囲の減縮」を目的とするものである。
イ　特許明細書等に記載した事項の範囲内の訂正であること
　訂正事項１−３は、引用する請求項の選択肢を削除する訂正であるから、特許明細書等に記載した事項の範囲内においてしたものである。
ウ　実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更する訂正ではないこと
　訂正事項１−３は、引用する請求項の選択肢を削除する訂正であるから、実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更するものには該当しない。
（４）訂正事項２−１について
ア　訂正の目的について
　訂正事項２−１は、訂正前の請求項１４における香気化合物吸着装置が、微粉および薄片が除去されたガスが通過可能な第２の流路と連通したことについて、訂正後の請求項１４において、訂正前の請求項１５に記載された、「前記第２の流路から分岐する導入路を更に備え、該導入路は前記香気化合物吸着装置と連通している」という具体的な態様に限定するものであるから、「特許請求の範囲の減縮」を目的とするものである。
イ　特許明細書等に記載した事項の範囲内の訂正であること
　訂正事項２−１は、特許明細書等の訂正前の請求項１５の記載に基づいて訂正するものであるから、特許明細書等に記載した事項の範囲内においてしたものである。
ウ　実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更する訂正ではないこと
　訂正事項２−１は、上記アのとおり特許請求の範囲を減縮するものであるから、実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更するものには該当しない。
（５）訂正事項２−２について
ア　訂正の目的について
　訂正事項２−２は、訂正前の請求項１５の記載を削除するものであるから、「特許請求の範囲の減縮」を目的とするものである。
イ　特許明細書等に記載した事項の範囲内の訂正であること
　訂正事項２−２は、訂正前の請求項１５の記載を削除するものであるから、特許明細書等に記載した事項の範囲内においてしたものである。
ウ　実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更する訂正ではないこと
　訂正事項２−２は、訂正前の請求項１５の記載を削除するものであるから、実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更するものには該当しない。
（６）訂正事項２−３〜２−９について
ア　訂正の目的について
　訂正事項２−３〜２−９は、それぞれ順に訂正前の請求項１６〜２２の記載が請求項１５を含む複数の先行する請求項を引用する記載であったものを、請求項１５の記載を引用しないものとして、引用する請求項の選択肢を削除する訂正であるから、「特許請求の範囲の減縮」を目的とするものである。
イ　特許明細書等に記載した事項の範囲内の訂正であること
　訂正事項２−３〜２−９は、引用する請求項の選択肢を削除する訂正であるから、特許明細書等に記載した事項の範囲内においてしたものである。
ウ　実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更する訂正ではないこと
　訂正事項２−３〜２−９は、引用する請求項の選択肢を削除する訂正であるから、実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更するものには該当しない。
３　小括
　以上のとおり、本件訂正は、特許法第１２０条の５第２項ただし書第１号及び第４号に掲げる事項を目的とするものであり、かつ、同条第９項で準用する同法第１２６条第５項及び第６項の規定に適合するから、当該訂正を認める。
第３　特許異議の申立てについて
１　訂正後の本件発明 
　上記第２のとおり、本件訂正は認められるから、訂正後の請求項１〜２２に係る発明（以下、請求項の番号に従って「本件発明１」などという。）は、訂正特許請求の範囲の請求項１〜２２に記載された次の事項により特定されるとおりのものである。
「【請求項１】
　焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程を含み、
　前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程と、
　前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程と、
　を含み、
　前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容され、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有し、
　前記微粉および薄片が除去されたガスの流路に、該流路から分岐し、かつ前記香気化合物吸着装置と連通する導入路を設け、
　前記導入路および前記吸着剤に前記微粉および薄片が除去されたガスの一部のみを通気して前記香気化合物を回収する、焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項２】
　焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程を含み、
　前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程と、
　前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程と、
　を含み、
　前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容され、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有し、
　前記焙煎コーヒー豆粗粉砕物から前記微粉および薄片を除去する工程を、前記微粉および薄片をガスから除去する工程よりも前に行う、焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項３】
　前記微粉および薄片を除去する工程を微粉薄片除去装置で行う、請求項１または２に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項４】
　気流発生装置を用いて前記ガスの流れを発生させる、請求項１〜３のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項５】
　前記微粉および薄片が除去されたガスの流路に、該流路から分岐し、かつ前記香気化合物吸着装置と連通する導入路を設け、
　前記導入路および前記吸着剤に前記微粉および薄片が除去されたガスの一部のみを通気して前記香気化合物を回収する、請求項２に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項６】
　前記吸着剤が、スチレンジビニルベンゼン共重合体、エチルビニルベンゼンとジビニルベンゼンの共重合体、２，６−ジフェニル−９−フェニルオキサイドの重合体、メタアクリル酸とジオールの重縮合ポリマーおよび修飾シリカゲルから選択される１以上である、請求項１〜５のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項７】
　前記回収工程で有機溶媒を用いて前記吸着剤から前記香気化合物を脱着する、請求項１〜６のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項８】
　前記有機溶媒がエタノールまたはプロピレングリコールである、請求項７に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項９】
　前記吸着剤に流入するガスの線速度が０．１〜３５．０ｍ／ｓの範囲内である、請求項１〜８のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項１０】
　前記ガスの通気方向が、重力方向と反対方向である、請求項１〜９のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項１１】
　前記香気化合物吸着装置が、前記吸着剤が収容された流動層カラムである、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項１２】
　前記吸着剤に流入するガスの線速度を調整する工程を含む、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項１３】
　前記吸着剤に流入するガスの線速度の調整を、送風装置または吸引ポンプを用いて行う、請求項１２に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
【請求項１４】
　焙煎コーヒー豆の粉砕装置と、
　前記粉砕装置と連通し、前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に発生する香気化合物ならびに微粉および薄片を含むガスが通過可能な第１の流路と、
　前記第１の流路と連通し、前記微粉および薄片を除去する微粉薄片除去装置と、
　前記微粉薄片除去装置と連通し、前記微粉および薄片が除去されたガスが通過可能な第２の流路と、
　前記第２の流路と連通した香気化合物吸着装置と、
　前記粉砕装置から前記香気化合物吸着装置まで連続した気流を発生させる気流発生装置と、
　を備え、
　前記香気化合物吸着装置は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有し、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有し、
　前記第２の流路から分岐する導入路を更に備え、該導入路は前記香気化合物吸着装置と連通している、焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。
【請求項１５】（削除）
【請求項１６】
　前記粉砕装置と前記第１の流路の間に、微粉薄片予備除去装置をさらに備える、請求項１４に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。
【請求項１７】
　前記吸着剤の前記ガスの通気方向が、重力方向と反対方向である、請求項１４又は１６に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。
【請求項１８】
　前記香気化合物吸着装置が、前記吸着剤が収容された流動層カラムである、請求項１４、１６および１７のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。
【請求項１９】
　前記微粉および薄片が除去されたガスの線速度を調整する線速度調整装置をさらに備える、請求項１４および１６〜１８のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。
【請求項２０】
　前記線速度調整装置が送風装置または吸引ポンプである、請求項１４および１６〜１９のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。
【請求項２１】
　前記吸着剤収容部に収容された吸着剤部分の断面直径が１０ｍｍ以上である、請求項１４および１６〜２０のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。
【請求項２２】
　前記吸着剤収容部に収容された吸着剤部分の前記ガスの通気方向の長さが１０００ｍｍ以下である、請求項１４および１６〜２１のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。」
２　取消理由（決定の予告）について
　平成３０年１２月１８日付け取消理由通知書により、平成３０年７月５日に提出された訂正請求書により請求された訂正のうち、訂正後の請求項〔５〜１３〕、〔１５〜２２〕について訂正することを認めた上で、概ね次の（１）に示す取消理由（決定の予告）が特許権者に対して通知された。
　ここで、申立人が提出した証拠方法を以下の（２）に示す。
（１）取消理由（決定の予告）の概要
　本件特許の請求項１、３、４、６〜１４及び１６〜２２に係る発明は、本件特許の出願の日前に出願されたものとみなされる特許出願であって、その出願後に出願公開がされた甲第１号証の特許出願の願書に最初に添付された明細書、特許請求の範囲又は図面に記載された発明と同一であり、しかも、この出願の発明者がその出願の日前に出願されたものとみなされる特許出願に係る上記の発明をした者と同一ではなく、またこの出願の時において、その出願人が上記特許出願の出願人と同一でもないから、本件特許の請求項１、３、４、６〜１４及び１６〜２２に係る特許は、特許法第２９条の２の規定に違反してされたものである。
　したがって、本件特許の請求項１、３、４、６〜１４及び１６〜２２に係る特許は、特許法第１１３条２号に該当し、取り消されるべきものである。
（２）申立人の提出した証拠方法 
甲第１号証：特願２０１７−１２２７３２号（特開２０１７−２１８５９２号）
甲第２号証：実願昭５６−１２３６３２号（実開昭５８−３１０２２号）のマイクロフィルム
甲第３号証：実願昭６２−１９６６０７号（実開平１−９９４１７号）のマイクロフィルム
甲第４号証：実願昭４８−１２０９７７号（実開昭５０−６６４９６号）のマイクロフィルム
甲第５号証：米国特許第１６４９７８１号明細書
甲第６号証：実公昭５８−９７７８号公報
甲第７号証：国際公開第２００９／０４１６４０号
甲第８号証：特開２０１３−２１６８３１号公報
甲第９号証：特開２００３−３３１３７号公報
甲第１０号証：特表平９−５０５９９３号公報
甲第１１号証：特開平１０−１６５０９９号公報
甲第１２号証：特開昭５８−６２３０号公報
甲第１３号証：特表２００６−５０００６０号公報
甲第１４号証：実願昭６０−９５７４５号（実開昭６２−６４１６号）のマイクロフィルム
３　甲各号証について
（１）甲第１号証について
ア　甲第１号証の記載
　甲第１号証の特許出願の願書に最初に添付された明細書、特許請求の範囲及び図面（以下、「甲第１号証の明細書等」という。）には、以下の記載がある。
（ア）「【請求項１】
　植物性材料の焙煎時、焙煎後、粉砕時又は粉砕後に放出される香気成分を吸着剤に吸着させ、次いで吸着剤に吸着した香気成分を溶媒で溶出することを特徴とする、香気成分の捕集方法。
【請求項２】
　植物性材料が、種子類又は茶類である、請求項１に記載の香気成分の捕集方法。
【請求項３】
　吸着剤が、シリカゲル、ゼオライト及び活性炭からなる群から選ばれる１種以上である、請求項１又は２に記載の香気成分の捕集方法。
【請求項４】
　溶媒が、水、メチルアルコール、エチルアルコール、１−プロピルアルコール、２−プロピルアルコール、１−ブチルアルコール、２−ブチルアルコール、プロピレングリコール、グリセリン、アセトン、エチルメチルケトン、ヘキサン、シクロヘキサン、ジエチルエーテル、酢酸メチル、酢酸エチル、ジクロロメタン及び食用油脂からなる群から選ばれる１種以上である、請求項１〜３のいずれか１項に記載の香気成分の捕集方法。」
（イ）「【０００１】
　本発明は、植物性材料の焙煎時、焙煎後、粉砕時又は粉砕後に放出される香気成分を捕集する方法に関する。」
（ウ）「【０００６】
　本発明の目的は、植物性材料の焙煎時、焙煎後、粉砕時又は粉砕後に放出される好ましい香りの香気成分を、効率良く捕集する方法を提供することである。」
（エ）「【００１３】
　本発明の香気成分の捕集方法においては、植物性材料の焙煎時、焙煎後、粉砕時又は粉砕後に放出される香気成分を吸着剤に吸着させる。また、植物性材料としては、既に粉砕した植物性材料を用いて、それの焙煎時又は焙煎後に放出される香気成分を吸着剤に吸着させてもよく、既に焙煎した植物性材料を用いて、それの粉砕時又は粉砕後に放出される香気成分を吸着剤に吸着させてもよい。良好な香りの香気成分が高い収率で得られやすいという観点から好ましいのは、既に焙煎した植物性材料を用いて、それの粉砕時に放出される香気成分を吸着剤に吸着させる方法である。
【００１４】
　植物性材料の焙煎時、焙煎後、粉砕時又は粉砕後に放出される香気成分は、キャリアガスと共に吸着剤に搬送することにより、香気成分を吸着剤に効率的に吸着できる。キャリアガスとしては、水蒸気、空気、不活性ガス（窒素、二酸化炭素、ヘリウム、ネオン、アルゴン等）等が挙げられる。水蒸気では植物性材料に熱を加えることにもなり、香りの変性が懸念されるが、空気、不活性ガスでは常温のガスを用いることができるためより好ましい。キャリアガスは、単独で用いてもよく、２種以上を併用してもよい。
【００１５】
　吸着剤としては、植物性材料から放出されるガスを吸着できるものであれば特に制限はなく、例えば、シリカゲル、ゼオライト、活性炭等が挙げられる。これらのうち好ましいのは、シリカゲルである。吸着剤は、単独で用いてもよく、２種以上を併用してもよい。
【００１６】
　溶媒としては、吸着剤に吸着した香気成分を溶出できるものであれば特に制限はなく、水系溶媒、非水系溶媒が挙げられる。水系溶媒としては、水、低級アルコール（メチルアルコール、エチルアルコール、１−プロピルアルコール、２−プロピルアルコール、１−ブチルアルコール、２−ブチルアルコール、プロピレングリコール、グリセリン等）、低級ケトン（アセトン、エチルメチルケトン等）等が挙げられる。非水系溶媒としては、炭化水素（ヘプタン、ヘキサン、シクロヘキサン、ヘプタン等）、エーテル（ジエチルエーテル、テトラヒドロフラン等）、エステル（酢酸メチル、酢酸エチル等）、ハロゲン系溶媒（ジクロロメタン等）、食用油脂等が挙げられる。溶媒は、単独で使用してもよく、２種以上を併用してもよい。溶媒のうち好ましいのは、水、メチルアルコール、エチルアルコール、１−プロピルアルコール、２−プロピルアルコール、１−ブチルアルコール、２−ブチルアルコール、プロピレングリコール、グリセリン、アセトン、エチルメチルケトン、ヘキサン、シクロヘキサン、ジエチルエーテル、酢酸メチル、酢酸エチル、ジクロロメタン及び食用油脂からなる群から選ばれる１種以上である。
【００１７】
　吸着剤に吸着した香気成分を溶媒で溶出する方法については特に制限はなく、例えば、香気成分が吸着した吸着剤を上記の溶媒に浸漬する方法が挙げられる。浸漬時間は、好ましくは３０分間〜２４時間である。吸着剤を溶媒に浸漬した後、ろ過、デカンテーション等の方法で吸着剤を分離することにより、香気成分が溶媒に溶解した溶液（以下、「香気成分溶液」という）を得ることができる。吸着剤に吸着した香気成分を溶媒に効率的に溶出させるためには、香気成分が吸着した吸着剤を粉砕してもよい。また、香気成分が吸着した吸着剤をカラム状に円筒缶へ投入し、先に記載の溶媒を通液して香気成分を溶出させることもできる。」
（オ）「【００１８】
　本発明の、植物性材料の粉砕時に放出される香気成分の捕集方法について、図面を用いて以下に説明する。
【００１９】
　図１は、植物性材料の粉砕時に放出される香気成分を捕集する装置の概略図である。図１に示すように、植物性材料１は、ミル装置２に備えられた粉砕ミル部３によって粉砕され、植物性材料粉砕物４になる。植物性材料１は、予め焙煎したもの、焙煎していないもののいずれであってもよい。植物性材料粉砕物４は、密閉容器５内に投入される。
【００２０】
　植物性材料粉砕物４から放出される香気成分は、香気成分出口６から出て、配管７を経由してスポンジフィルター８に導入される。香気成分は、上記のキャリアガスと共にスポンジフィルター８に導入してもよい。スポンジフィルター８では、香気成分と共に搬送された植物性材料粉砕物４が除去される。
【００２１】
　スポンジフィルター８を通過した香気成分は、配管７を経由して吸着剤１０が充填された香気成分吸着缶９に導入され、吸着剤１０に吸着される。
【００２２】
　植物性材料１からは、香気成分以外の揮発性成分も放出されるが、吸着剤１０に吸着されない揮発性成分は、送ガスポンプ１１により、配管７を経由して系外に排出される。」
（カ）「【００２８】
　以下、実施例により本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【００２９】
［実施例１］
　コーヒーミル（（株）エフ・エム・エル製、「ＣＭ−４５０」）の粉砕豆排出口に、粉砕豆が入るよう１０Ｌ密閉容器を設置した。１０Ｌ容器上部に香気成分出口を設けた。香気成分出口の先に、コーヒー豆粉砕時に発生する微粉が吸着剤に混入することを防ぐために、スポンジフィルターを取り付けた。香気成分吸着缶には、吸着剤としてシリカゲル（富士シリシア化学（株）製、「ＣＡＲｉＡＣＴ Ｑ−３」）５０ｇを充填したカラムを設置した（図１参照）。
【００３０】
　焙煎したコーヒー豆（コロンビア豆、Ｌ値＝２３）３ｋｇをコーヒーミルホッパーへ投入し、ダイアルを粗めに合わせて、粉砕を開始した。粉砕開始と同時に、０．０７５ｍ３／分の流量で送ガスポンプを稼動して空気を通風し、香気成分を吸着剤に吸着させた。コーヒー豆の粉砕開始から７分間経過したところで、コーヒー豆の粉砕は終了した。コーヒー豆の粉砕終了後も、引き続き香気成分を吸着剤に吸着させ、コーヒー豆の粉砕開始から４０分間、香気成分を吸着剤に吸着させた。香気成分が吸着した吸着剤を取り出し、吸着剤をオスタライザーブレンダーミキサーにて１５秒間粉砕した。
【００３１】
　粉砕した吸着剤に６０質量％のエタノール水溶液を５０ｇ投入し、攪拌混合した。１６時間静置後、濾紙で濾過して吸着剤を除去し、さらに吸着剤を６０質量％のエタノール水溶液９０ｇで洗い、本発明の香料組成物Ａ１００ｇを得た。」
（キ）「
」
イ　上記アの記載から分かること
（ア）上記ア（ア）〜（キ）（特に、（オ）〜（キ））によれば、甲第１号証の明細書等には、次のａ及びｂに示す事項が開示されていることが分かる。
ａ　焙煎されたコーヒー豆を粉砕して、微粉を含む焙煎されたコーヒー豆の粉砕物を得る工程を含み、
　前記焙煎されたコーヒー豆の粉砕時に焙煎されたコーヒー豆から発生する香気成分および前記微粉を含むキャリアガスをスポンジフィルターに導入して前記微粉を除去する工程と、
　前記微粉が除去されたキャリアガスを吸着剤に通気して、前記香気成分を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　前記吸着剤から前記香気成分を捕集して、前記香気成分を含有する香料組成物を得る捕集工程と、
　を含む、焙煎されたコーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
ｂ　焙煎されたコーヒー豆の粉砕をするためのコーヒーミルと、
　前記粉砕をするためのコーヒーミルと連通し、前記焙煎されたコーヒー豆の粉砕時に発生する香気成分及び微粉を含むキャリアガスが通過可能な第１の配管と、
　前記第１の配管と連通し、前記微粉を除去するスポンジフィルターと、
　前記スポンジフィルターと連通し、前記微粉が除去されたキャリアガスが通過可能な第２の配管と、
　前記第２の配管と連通した香気成分吸着缶と、
　前記粉砕をするためのコーヒーミルから前記香気成分吸着缶まで連続した気流を発生させる送ガスポンプと、
　を備える、焙煎されたコーヒー豆からの香気成分を捕集する装置。
（イ）上記ア（エ）〜（キ）（特に、段落【００１３】〜【００１５】、【００２１】、【００２２】、【００２９】及び【００３０】の記載及び図１の記載）によれば、粒状物として用いられるシリカゲル、ゼオライト、活性炭等の吸着剤が香気成分吸着缶に充填され、また、香気成分吸着缶は、下方からキャリアガスが導入され、上方からキャリアガスが排出されている（図１の配管７の記載を参照。）ことから、香気成分吸着缶に吸着剤が収容される吸着剤収容部を有することは明らかであり、また、吸着剤のキャリアガスの通気方向が、重力方向と反対方向であることが分かる。
ウ　先願発明
　上記ア及びイを総合すると、甲第１号証の明細書等には、以下の発明が記載されていると認める。
（ア）先願発明１
「焙煎されたコーヒー豆を粉砕して、微粉を含む焙煎されたコーヒー豆の粉砕物を得る工程を含み、
　前記焙煎されたコーヒー豆の粉砕時に焙煎されたコーヒー豆から発生する香気成分および前記微粉を含むキャリアガスをスポンジフィルターに導入して前記微粉を除去する工程と、
　前記微粉が除去されたキャリアガスを吸着剤に通気して、前記香気成分を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　前記吸着剤から前記香気成分を捕集して、前記香気成分を含有する香料組成物を得る捕集工程と、
　を含み、
　前記吸着剤は、香気成分吸着缶内の吸着剤収容部に収容される、
　焙煎されたコーヒー豆からの香料組成物の製造方法。」（以下、「先願発明１」という。）
（イ）先願発明２
「焙煎されたコーヒー豆の粉砕をするためのコーヒーミルと、
　前記粉砕をするためのコーヒーミルと連通し、前記焙煎されたコーヒー豆の粉砕時に発生する香気成分及び微粉を含むキャリアガスが通過可能な第１の配管と、
　前記第１の配管と連通し、前記微粉を除去するスポンジフィルターと、
　前記スポンジフィルターと連通し、前記微粉が除去されたキャリアガスが通過可能な第２の配管と、
　前記第２の配管と連通した香気成分吸着缶と、
　前記粉砕をするためのコーヒーミルから前記香気成分吸着缶まで連続した気流を発生させる送ガスポンプと、
　を備え、
　前記香気成分吸着缶は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有する、焙煎されたコーヒー豆からの香気成分を捕集する装置。」（以下、「先願発明２」という。）
（２）甲第２号証について
　甲第２号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「吸着筒１内には、その筒軸方向に垂直な金網等の通気性を有する板状の２枚の支持部材８が所定間隔へだてて配設され、その支持部材８間に、活性炭等の吸着剤がその上部に空隙９を残して充填されて吸着層１０が形成されている。」（明細書３頁４〜８行）
・「１…吸着筒、７…モータ、８…支持部材、９…空隙、１０…充填層、１１…閉塞板」（明細書５頁１２〜１３行）
（３）甲第３号証について
　甲第３号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「四角いケース１の片方の外側に糸網７を接着し、その内側から順に粗フィルター５、通気量７５ｃｃ／ｃｍ２／ｓｅｃを挿入。次に厚紙２を波形状に、加工し片隅の片方を薄紙８で接着塞いだものを挿入する。その隙間に脱臭剤３主成分活性炭並びに芳香剤４を球形に加工したものを各箇所へ挿入し芳香剤の場所だけ薄紙８で塞ぎ両側に穴をあける。
芳香剤のしめる表面積の割合は器具の全表面積をＳとするならば１／５０Ｓとする。又穴の割合は、１／９２０Ｓとする。次に密フィルター６通気量２４０ｃｃ／ｃｍ２／ｓｅｃを、その外側を糸網７で接着固定する。
　以上の如く構成された、空気清浄脱臭器具」（明細書１頁４〜１５行）
・「（イ）　空気の流れを、粗フィルター５、波形状に加工した厚紙２、その隙間に球形活性炭３、密フィルター６の構成にすることにより流速を吸着効果の最もすぐれた速度にし、（換気ファン１．２ｍ３／ｍｉｎ〜２．３ｍ３／ｍｉｎとした場合、１８ｍ／ｍｉｎ〜３６ｍ／ｍｉｎ）活性炭を球形にすることにより各粒子間が点接触となり、空気抵抗を小さくし空気循環が良くなり、脱臭効果、並びに集塵効果を向上させる。」（明細書３頁１５行〜４頁２行）
（４）甲第４号証について
　甲第４号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「図中２はガス吸着剤、１はガス吸着剤を保持する容器で、Ａ及びＢ端は空気通過口であり、ガス吸着剤がこぼれないよう網状物３で押えられている。」（明細書３頁１〜４行）
（５）甲第５号証について
　甲第５号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「In the modification shown in Fig.3,it is desired to remove from the comminuted coffee all of the chaff and for this reason two screens are provided in each set. The first screen will classify the coarse from the fine material and will remove from the coarse material the chaff through the hood 59.」（２頁１００〜１０６行）
　＜訳＞
　「・・・粉砕されたコーヒーから全てのチャフが除去されることが望ましく、この理由により、２つの選別がそれぞれのセットに備えられている。始めの選別では、微細な材料から粗い物を分別し、粗い材料からフード５９を通じてチャフを除去する。」（特許異議申立書３１頁）
（６）甲第６号証について
　甲第６号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「この考案は、空気清浄器付自動車用空調装置において、空気清浄器を通過する前の空気の温度調整を行うことができようにして、フィーリング性の向上を図つたものである。
　空気清浄装置付自動車用空調装置は、空調装置の本流通路からバイパスされた空気通路を設け、この空気通路にエアフィルタ，活性炭フィルタ，小型送風器から成る空気清浄器を設け、内気又は外気をこの空気清浄器により清浄して車室内へ送るように構成し、乗員の健康管理の強化を図つたもので、その従来の具体例が第１図に示されている。
　第１図において、空調装置の最上流側には、外気入口１及び内気入口２が形成され、内外気切換ドア３により内外気が選択され、この選択された空気が送風器４の回転により空調ケース５内の本流通路６に吸い込まれ、下流側へ送られる。そして、冷房用熱交換器７，暖房用熱交換器８及びエアミツクスドア９により適宜空気調和され、その空気調和された空気が切換ドア１０，１１，１２により選択されて、上吹出口１３、デフロスト吹出口１４又は下吹出口１５から車室内へ吹出される。
　空気通路１６は、暖房用熱交換器８の上流側で本流通路６から分岐し、上吹出口１３に至る上吹出口通路１７に接続されている。この空気通路１６に空気清浄器１８が設けられ、この空気清浄器１８は、例えばエアフイルタ１９，活性炭フイルタ２０及び小型送風器２１とにより構成され、本流通路６から空気通路１６に導かれた空気に含まれているゴミ、悪臭等を除去し、清浄して上吹出口１３から車室内へ送るためのもので、その空気は切換ドア２２によって選択することができる。」（１頁２欄５〜３７行）
（７）甲第７号証について
　甲第７号証には、以下の記載がある。
・「前記合成樹脂系吸着剤としては、芳香族系樹脂、メタクリル酸エステル系樹脂、アクリロニトリル脂肪族系樹脂等の樹脂系吸着剤が使用できる。その中でもスチレン−ジビニルベンゼン系合成樹脂等の芳香族系樹脂の吸着剤が好ましく、特に無置換基型のスチレン−ジビニルベンゼン系合成樹脂等の芳香族系樹脂が好ましい。」（段落［００２２］）
（８）甲第８号証について
　甲第８号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「【００２０】
〔１〕凝縮液から香気成分を得る工程
　図１に示すように、本工程では、香気物質を含有する植物原料、すなわち茶系素材、大麦、コーヒー又はこれらの焙煎物、特に焙煎したコーヒー豆若しくはその粉砕物を水蒸気蒸留装置で蒸留した後、凝縮器で液化し、得られた凝縮液を合成吸着剤に通液させ、吸着樹脂に吸着された成分を高純度アルコールで溶出させることで、濃縮された香気成分を回収する。
【００２１】
　合成吸着剤としては、例えば、スチレン−ジビニルベンゼン共重合体、エチルビニルベンゼンとジビニルベンゼン共重合体、２,６−ジフェニル−９−フェニルオキサイドの重合体等の有機合成吸着樹脂を例示することができる。」
（９）甲第９号証について
　甲第９号証には、以下の記載がある。
・「【００１６】本発明の上記フレーバー（Ａ）は、上述した方法で得られる留出液そのものでも使用することができるが、該留出液を任意の濃縮手段を用いて香気濃縮物の形態とすることもできる。かかる濃縮手段としては、例えば、該留出液を合成吸着剤に吸着せしめ、次いでエタノールで脱着することにより得ることができる。合成吸着剤としては、特に限定されないが、例えば、スチレンとジビニルベンゼンの共重合体、エチルビニルベンゼンとジビニルベンゼン共重合体、２，６−ジフェニル−９−フェニルオキサイドの重合体、メタアクリル酸とジオールの重縮合ポリマー及びシリカゲル表面のシラノール基の反応性を利用して、これに例えば、アルコール類、アミン類、シラン類などを化学結合させた化学結合型シリカゲル（修飾シリカゲル）などを例示することができる。」
（１０）甲第１０号証について
　甲第１０号証には、以下の記載がある。
・「工業的な実施においては、そのゼオライトと亜炭のような天然の粘土と混合・焼成することにより、球状あるいはペレット状に成型した４〜１４メッシュの球状あるいは直径１．５〜３ｍｍのペレット状のものをカラムに充填して使用することが、連続通気操作として好ましい。これはカラム内の圧力損失を抑えるであろう。
　この様な吸着操作においては、上記の様にゼオライトは極性分子である水を吸着しやすく、アロマ含有ガス中に数％の水分が含まれる為、これによるゼオライトの吸着能の低下を防ぐことが必要である。この為、アロマ含有ガスを０−５℃のプロピレングリコール使用の冷却器を通すことで凝縮させて、水分を取り除いた後、アロマ含有ガスを送り込むことが好ましい。
　また、相当する吸着熱が発生する為、吸着効率を高める点から、供給するガスの温度を上記プロピレングリコール冷却凝縮器を通すことにより低くしたり、カラム全体を常温以下の冷媒で冷却することが好ましい。また、供給するガスのカラム内の線速度は５〜３０ｍ／分の範囲が望ましい。」（８頁３〜１６行）
・「［実施例１］
　Ａ型合成ゼオライト（東ソー（株）製、ゼオラムＡ５、有効細孔径５Å、球形、８−１０メッシュ）１００ｇを内径４５ｍｍ、高さ１９０ｍｍのガラスカラムに充填した。この充填カラムに下部より、新鮮な焙煎コーヒー豆を粉砕機で粉砕しながら、発生するガスを隔膜式真空ポンプで５リットル／分の流量で通気した。カラムより排出されたガスを、通気開始直後より５０リットルのテドラーバッグに回収した。このガスを専門パネルによる官能において、ゼオライト充填カラムを通す前のガスと比較した結果、イオウに似た刺激臭が有意に減少し、官能的に好ましいやわらかい香りと評価された。
　［実施例２］
　Ａ型合成ゼオライト（東ソー（株）製、ゼオラムＡ５、有効細孔径５Å、球形、８−１０メッシュ）１００ｇを内径４５ｍｍ、高さ１９０ｍｍのガラスカラムに充填した。新鮮な焙煎コーヒー豆を粉砕機で粉砕しながら、発生するガスを隔膜式真空ポンプでゼオライト充填カラムに５リットル／分の流量で通気した。・・・
　［実施例３］
　Ａ型合成ゼオライト（東ソー（株）製、ゼオラムＡ４、有効細孔径４Å、球形、８−１０メッシュ）１００ｇを内径１６．５ｍｍ、高さ１０００ｍｍのステンレスカラムに充填した。２５０ｋｇの焙煎粉砕コーヒーから、減圧下で９０℃の温水あるいは水蒸気で上方より加湿することにより、アロマ含有ガスを発生させた。このガスを、隔膜式真空ポンプにより５℃のプロピレングリコール冷却凝縮器に１５分間通した。ガス中の水分は９５６ｇ凝縮させた。除湿したアロマ含有ガスをカラム下部より５リットル／分の流量で１時間通気した。」（８頁２６行〜１０頁１行）
（１１）甲第１１号証について
　甲第１１号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「【００２８】
【実施例４】実施例１と同様にして酸化処理した分子ふるい炭素２０gを内径１６．５ｍｍ、高さ６００ｍｍのステンレスカラムに充填した。２５０ｋｇの焙煎粉砕コーヒーから、減圧下で９０℃の熱水で上方より加湿することにより、アロマ含有ガスを発生させた。このガスを、隔膜式真空ポンプにより５℃のプロピレングリコール冷却凝縮器に１５分間通した。ガス中の水分は９５６ｇ凝縮させた。除湿したアロマ含有ガスをカラム下部より２リットル／分の流量で１５０分通気した。」
（１２）甲第１２号証について
　甲第１２号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「本発明方法を第１図、第２図により説明する。
送風機（１）配管（２）を通じて悪臭成分を含む高温ガスを矢印に示す如く高温乾燥剤（４ａ）を内臓する吸着機（８ａ）、薬液散布管（６）のある薬液洗浄塔（５）、高温乾燥剤（４ｂ）を内臓する吸着機（８ｂ）、活性炭（８）を内臓する活性炭吸着機（９）を通じて処理ガス管（１０）より処理ガスを排出する。」（２頁左上欄１０〜１６行）
（１３）甲第１３号証について
　甲第１３号証には、以下の記載がある。
・「【００５４】
　次に、焙煎して冷却した豆に摩砕段階を施し、この段階はコーヒー芳香を生成する。ここで、薬剤は、急冷段階でまたはその後で既に添加されていなければ、摩砕段階中に豆に添加することができる。また、この薬剤は固形または液状形態で添加することもでき、または摩砕をガス状形態の薬剤の雰囲気で行うこともできる。あるいは、摩砕段階中に生成する芳香ガスを薬剤に接触するように向けることができる。これは、薬剤が組込まれているフィルターまたは他のキャリヤー中に芳香を通過させることによって行うことができる。また、薬剤の溶液中に芳香ガスを通じることもできる。豆の焙煎によって生じた芳香の説明で上記したように、摩砕芳香を薬剤の固定または流動層中を通過させることができる。」
（１４）甲第１４号証について
　甲第１４号証には、図面と共に以下の記載がある。
・「〔問題点を解決するための手段〕
　本考案は上記の問題点を解決するため、悪臭成分が最も多く排出されるエンジン始動後の冷間時に排気ガス中の悪臭成分を吸着剤で除去し、エンジン暖機後は排気ガスが吸着剤の影響を受けないように構成するもので、その構成上の特徴は、エンジンの排気通路中に排気ガス温度の検出器を配置するとともに、該排気通路を分岐して主排気通路とバイパス通路となし、該主排気通路には前記検出器の信号により作動する開閉制御弁を設け、該バイパス通路には排気ガス中の悪臭成分を吸着する吸着剤を配置し、前記検出器が排気ガス温度の所定値以下を検出した時前記開閉制御弁を閉じ、所定値以上を検出した時該開閉制御弁を開くようにした排気浄化装置にある。」（明細書４頁１４行〜５頁８行）
・「〔考案の効果〕
　本考案は、排気ガスの低温時にはこれを、排気通路中の吸着剤を配置している側にのみ流すようにしているので、悪臭成分が多く排出されるエンジン冷間始動直後のような排気ガス低温時には、この悪臭成分をよく吸着除去し、エンジン暖機後には排気ガスの大部分又は全部を吸着剤配置側に流さないので、この吸着剤による排気ガスの圧力損失が防止でき、そのためエンジンの出力低下や燃費の悪化がほとんどないものとなる。」（明細書１２頁１８行〜１３頁７行）
４　当審の判断
　取消理由（予告）及び採用しなかった本件特許の請求項２及び５に係る特許についての特許異議申立理由について、以下のとおり判断する。
（１）本件発明１について
ア　対比
　本件発明１と先願発明１とを、その機能、構造又は技術的意義を考慮して対比する。
・後者の「焙煎されたコーヒー豆」は、前者の「焙煎コーヒー豆」に相当し、以下同様に、「微粉」は「微粉」に、「香気成分」は「香気化合物」に、「キャリアガス」は「ガス」に、「吸着剤」は「吸着剤」に、「捕集」は「回収」に、「香料組成物」は「香料組成物」に、「香気成分吸着缶」は「香気化合物吸着装置」に、「吸着剤収容部」は「吸着剤収容部」に、それぞれ相当する。
・後者の「焙煎されたコーヒー豆」は、薄皮の焙煎物が付着しており、その粉砕時に、薄皮の焙煎物の薄片が発生することが明らかである（上記３（５）の甲第５号証の記載を参照。）から、後者の「微粉を含む焙煎されたコーヒー豆の粉砕物」は、前者の「微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物」に相当する。
　そうすると、後者の「焙煎されたコーヒー豆を粉砕して、微粉を含む焙煎されたコーヒー豆の粉砕物を得る工程」は、前者の「焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程」に相当する。
・後者の「微粉」は、甲第１号証の段落【００２０】及び【００２９】に記載されているように、キャリアガスにより香気成分と共に搬送されてスポンジフィルターで除去されるところ、その際、軽量な薄皮の焙煎物の薄片も搬送されてスポンジフィルターで除去されることは明らかである。
　そうすると、後者の「前記焙煎されたコーヒー豆の粉砕時に焙煎されたコーヒー豆から発生する香気成分および前記微粉を含むキャリアガスをスポンジフィルターに導入して前記微粉を除去する工程」は、前者の「前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程」に相当する。
・後者の「前記微粉が除去されたキャリアガスを吸着剤に通気して、前記香気成分を前記吸着剤に吸着させる吸着工程」は、前者の「前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程」に相当する。
・後者の「前記吸着剤から前記香気成分を捕集して、前記香気成分を含有する香料組成物を得る捕集工程」は、前者の「前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程」に相当する。
・後者の「焙煎されたコーヒー豆からの香料組成物の製造方法」は、前者の「焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法」に相当する。
　したがって、両者は、
「焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程を含み、
　前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程と、
　前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程と、
　を含み、
　前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容される、
　焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。」の点で一致し、次の点で相違する。
［相違点１−１］
　本件発明１は、「該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有する」のに対して、先願発明１は、香気成分吸着缶の吸着剤収容部について、具体的に特定されていない点（以下、「相違点１−１」という。）。
［相違点１−２］
　本件発明１は、「前記微粉および薄片が除去されたガスの流路に、該流路から分岐し、かつ前記香気化合物吸着装置と連通する導入路を設け、前記導入路および前記吸着剤に前記微粉および薄片が除去されたガスの一部のみを通気して前記香気化合物を回収する」のに対して、先願発明１は、そのように構成されていない点（以下、「相違点１−２」という。）。
イ　判断
　事案に鑑み、まず相違点１−２について検討する。
　上記相違点１−２に係る本件発明１の発明特定事項が本件特許の出願日前に周知技術であることの例証として、甲第６号証及び甲第１４号証が提出されている（平成３０年８月２２日付け意見書の１０頁１２行〜１１頁１０行）。
　そこで検討すると、甲第６号証(特に、１頁２欄２８〜３７行及び第１図）には、空気清浄器付自動車用空調装置において、空気通路１６は、暖房用熱交換器８の上流側で本流通路６から分岐し、上吹出口１３に至る上吹出口通路１７に接続され、この空気通路１６にエアフイルタ１９，活性炭フイルタ２０及び小型送風器２１とにより構成された空気清浄器１８が設けられて、本流通路６から空気通路１６に導かれた空気に含まれているゴミ、悪臭等を除去し、清浄して上吹出口１３から車室内へ送る技術が記載されており、また、甲第１４号証（特に、明細書１２頁１８行〜１３頁７行及び第１図）には、排気浄化装置において、エンジンの排気通路中に排気ガス温度の検出器を配置するとともに、該排気通路を分岐して主排気通路とバイパス通路となし、該主排気通路には前記検出器の信号により作動する開閉制御弁を設け、該バイパス通路には排気ガス中の悪臭成分を吸着する吸着剤を配置し、前記検出器が排気ガス温度の所定値以下を検出した時前記開閉制御弁を閉じ、所定値以上を検出した時該開閉制御弁を開くようにし、悪臭成分が最も多く排出されるエンジン始動後の冷間時に排気ガス中の悪臭成分を吸着剤で除去し、エンジン暖機後は排気ガスが吸着剤の影響を受けないように構成する技術が記載されているが、焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物を回収する技術に関するものではなく、甲第６号証及び甲第１４号証のいずれにも、上記相違点１−２に係る本件発明１の発明特定事項は記載されておらず、示唆もされていない。
　また、甲第２〜５及び７〜１３号証には、上記３（２）〜（５）及び（７）〜（１３）の記載や図面の記載があるところ、上記相違点１−２に係る本件発明１の発明特定事項は記載されておらず、示唆もされていない。
　そうすると、上記相違点１−２に係る本件発明１の発明特定事項は、本件特許の出願日前に周知技術であるとはいえないから、上記相違点１−２は、単なる周知技術の付加であるとはいえず、課題解決のための具体化手段における微差とはいえない。
　したがって、本件発明１は、相違点１−１について検討をするまでもなく、先願発明１と実質的に同一であるとはいえない。
（２）本件発明２について
ア　対比
　本件発明２と先願発明１とを、上記（１）アの検討を踏まえて対比すると、両者は、
「焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程を含み、
　前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程と、
　前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程と、
　を含み、
　前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容される、
　焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。」の点で一致し、次の点で相違する。
［相違点２−１］
　本件発明２は、「該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有する」のに対して、先願発明１は、香気成分吸着缶の吸着剤収容部について、具体的に特定されていない点（以下、「相違点２−１」という。）。
［相違点２−２］
　本件発明２は、「前記焙煎コーヒー豆粗粉砕物から前記微粉および薄片を除去する工程を、前記微粉および薄片をガスから除去する工程よりも前に行う」のに対して、先願発明１は、そのように構成されていない点（以下、「相違点２−２」という。）。
イ　判断
　事案に鑑み、まず相違点２−２について検討する。
　上記相違点２−２に係る本件発明２の発明特定事項が本件特許の出願日前に周知技術であることの例証として、甲第５号証が提出されている（特許異議申立書の４０頁２２〜末行及び平成３０年８月２２日付け意見書の９頁８〜１４行）。
　そこで検討すると、甲第５号証の２頁１００〜１０６行の記載事項（特許異議申立書の３１頁１１〜１４行）並びにＦｉｇ．１及びＦｉｇ．２の記載からは、焙煎コーヒー豆粗粉砕物をどのように処理する装置であるのか全体像を理解することはできず、「焙煎コーヒー豆粗粉砕物から、薄片に相当するチャフ（コーヒー種子表面の薄皮）をフード５９により除去する工程を、前記薄片をガスから分離機４５により除去する工程よりも前に行うこと」が開示されているとはいえないから、甲第５号証には、上記相違点２−２に係る本件発明２の発明特定事項は記載されておらず、示唆もされていないといわざるを得ない。
　また、甲第２〜４及び６〜１４号証には、上記３（２）〜（４）及び（６）〜（１４）の記載や図面の記載があるところ、上記相違点２−２に係る本件発明２の発明特定事項は記載されておらず、示唆もされていない。
　そうすると、上記相違点２−２に係る本件発明２の発明特定事項は、本件特許の出願日前に周知技術であるとはいえないから、上記相違点２−２は、単なる周知技術の付加であるとはいえず、課題解決のための具体化手段における微差とはいえない。
　したがって、本件発明２は、相違点２−１について検討をするまでもなく、先願発明１と実質的に同一であるとはいえない。
（３)本件発明３〜１３について
　本件発明３、４、６〜１３は、本件発明１又は２の発明特定事項をすべて含み、また、本件発明５は、本件発明２の発明特定事項を全て含むから、上記（１）及び（２）の検討を踏まえると、先願発明１と実質的に同一であるとはいえない。
（４）本件発明１４について
ア　対比
　本件発明１４と先願発明２とを、その機能、構造又は技術的意義を考慮して対比する。
・後者の「焙煎されたコーヒー豆」は、前者の「焙煎コーヒー豆」に相当し、以下同様に、「焙煎されたコーヒー豆の粉砕をするためのコーヒーミル」は「焙煎コーヒー豆の粉砕装置」及び「粉砕装置」に、「香気成分」は「香気化合物」に、「微粉」は「微粉」に、「第１の配管」は「第１の流路」に、「第２の配管」は「第２の流路」に、「香気成分吸着缶」は「香気化合物吸着装置」に、「送ガスポンプ」は「気流発生装置」に、「吸着剤」は「吸着剤」に、「吸着剤収容部」は「吸着剤収容部」に、それぞれ相当する。
・後者の「焙煎されたコーヒー豆」においても、薄皮の焙煎物が付着しており、その粉砕時に、薄皮の焙煎物の薄片が発生することが明らかである（上記３（５）の甲第５号証の記載を参照。）から、後者の「前記焙煎されたコーヒー豆の粉砕時に発生する香気成分及び微粉を含むキャリアガス」は、前者の「前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に発生する香気化合物ならびに微粉および薄片を含むガス」に相当する。
　そうすると、後者の「前記粉砕をするためのコーヒーミルと連通し、前記焙煎されたコーヒー豆の粉砕時に発生する香気成分及び微粉を含むキャリアガスが通過可能な第１の配管」は、前者の「前記粉砕装置と連通し、前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に発生する香気化合物ならびに微粉および薄片を含むガスが通過可能な第１の流路」に相当する。
・後者の「微粉」は、甲第１号証の段落【００２０】及び【００２９】に記載されているように、キャリアガスにより香気成分と共に搬送されてスポンジフィルターで除去されるところ、その際、軽量な薄皮の焙煎物の薄片も搬送されてスポンジフィルターで除去されることは明らかである。
　そうすると、後者の「前記第１の配管と連通し、前記微粉を除去するスポンジフィルター」は、前者の「前記第１の流路と連通し、前記微粉および薄片を除去する微粉薄片除去装置」に相当する。
　また、後者の「前記スポンジフィルターと連通し、前記微粉が除去されたキャリアガスが通過可能な第２の配管」は、前者の「前記微粉薄片除去装置と連通し、前記微粉および薄片が除去されたガスが通過可能な第２の流路」に相当する。
・後者の「前記粉砕をするためのコーヒーミルから前記香気成分吸着缶まで連続した気流を発生させる送ガスポンプ」は、前者の「前記粉砕装置から前記香気化合物吸着装置まで連続した気流を発生させる気流発生装置」に相当する。
・後者の「前記香気成分吸着缶は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有する」ことは、前者の「前記香気化合物吸着装置は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有」することに相当する。
・後者の「焙煎されたコーヒー豆からの香気成分を捕集する装置」は、前者の「焙煎コーヒー豆からの香気回収装置」に相当する。
　したがって、両者は、
「焙煎コーヒー豆の粉砕装置と、
　前記粉砕装置と連通し、前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に発生する香気化合物ならびに微粉および薄片を含むガスが通過可能な第１の流路と、
　前記第１の流路と連通し、前記微粉および薄片を除去する微粉薄片除去装置と、
　前記微粉薄片除去装置と連通し、前記微粉および薄片が除去されたガスが通過可能な第２の流路と、
　前記第２の流路と連通した香気化合物吸着装置と、
　前記粉砕装置から前記香気化合物吸着装置まで連続した気流を発生させる気流発生装置と、
　を備え、
　前記香気化合物吸着装置は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有する、焙煎コーヒー豆からの香気回収装置。」の点で一致し、次の点で相違する。
［相違点１４−１］
　本件発明１４は、「該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有する」ものであるのに対して、先願発明２は、香気成分吸着缶の吸着剤収容部について、具体的に特定されていない点（以下、「相違点１４−１」という。）。
［相違点１４−２］
　本件発明１４は、「前記第２の流路から分岐する導入路を更に備え、該導入路は前記香気化合物吸着装置と連通している」のに対して、先願発明２は、そのように構成されていない点（以下、「相違点１４−２」という。）。
イ　判断
　事案に鑑み、まず相違点１４−２について検討する。
　上記相違点１４−２に係る本件発明１４の発明特定事項が本件特許の出願日前に周知技術であることの例証として、甲第６号証及び甲第１４号証が提出されている（平成３０年８月２２日付け意見書の１６頁１７行〜１７頁１０行）。
　そこで検討すると、甲第６号証及び甲第１４号証には、上記（１）イのとおりの技術が記載されているが、焙煎コーヒー豆からの香気回収装置に関する技術ではなく、甲第６号証及び甲第１４号証のいずれにも、上記相違点１４−２に係る本件発明１４の発明特定事項は記載されておらず、示唆もされていない。
　また、甲第２〜５及び７〜１３号証には、上記３（２）〜（５）及び（７）〜（１３）の記載や図面の記載があるところ、上記相違点１４−２に係る本件発明１４の発明特定事項は記載されておらず、示唆もされていない。
　そうすると、上記相違点１４−２に係る本件発明１４の発明特定事項は、本件特許の出願日前に周知技術であるとはいえないから、上記相違点１４−２は、単なる周知技術の付加であるとはいえず、課題解決のための具体化手段における微差とはいえない。
　したがって、本件発明１４は、相違点１４−１について検討をするまでもなく、先願発明２と実質的に同一であるとはいえない。
（５）本件発明１６〜２２について
　本件発明１６〜２２は、本件発明１４の発明特定事項をすべて含むから、上記（４）の検討を踏まえると、先願発明２と実質的に同一であるとはいえない。
５　小括
　上記４のとおりであるから、本件特許の請求項１〜１４及び１６〜２２に係る特許は、特許法第２９条の２の規定に違反してされたものとはいえず、同法第１１３条第２号に該当しない。
　なお、本件訂正により請求項１５は削除されたことから、本件特許の請求項１５に係る特許は存在しない。
第４　むすび 
　以上のとおりであるから、平成３０年１２月１８日付け取消理由通知書に記載した取消理由（決定の予告）及び特許異議申立書に記載した特許異議申立理由によっては、本件請求項１〜１４及び１６〜２２に係る特許を取り消すことはできない。
　また、他に本件請求項１〜１４及び１６〜２２に係る特許を取り消すべき理由を発見しない。
　また、本件特許の請求項１５に係る特許に対する特許異議の申立てについては、本件訂正により請求項１５は削除されたことから、特許異議の申立ての対象が存在しないものとなったため、特許法第１２０条の８第１項で準用する同法第１３５条の規定により却下する。
　よって、結論のとおり決定する。
【異議決定日】
平成３１年４月１日（２０１９．４．１）
【訂正の要旨】
審決（決定）の【理由】欄参照。
（５７）【特許請求の範囲】
　【請求項１】
　焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程を含み、
　前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程と、
　前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程と、
　を含み、
　前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容され、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有
し
　
前記微粉および薄片が除去されたガスの流路に、該流路から分岐し、かつ前記香気化合物吸着装置と連通する導入路を設け、
　
前記導入路および前記吸着剤に前記微粉および薄片が除去されたガスの一部のみを通気して前記香気化合物を回収する、
　【請求項２】
　
焙煎コーヒー豆を粉砕して、微粉および薄片を含む焙煎コーヒー豆粗粉砕物を得る工程を含み、
　
前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に焙煎コーヒー豆から発生する香気化合物および前記微粉および薄片を含むガスから前記微粉および薄片を除去する工程と、
　
前記微粉および薄片が除去されたガスを吸着剤に通気して、前記香気化合物を前記吸着剤に吸着させる吸着工程と、
　
前記吸着剤から前記香気化合物を回収して、前記香気化合物を含む香料組成物を調製する回収工程と、
　
を含み、
　
前記吸着剤は、香気化合物吸着装置内の吸着剤収容部に収容され、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有し、
　前記焙煎コーヒー豆粗粉砕物から前記微粉および薄片を除去する工程を、前記微粉および薄片をガスから除去する工程よりも前に行う
、焙
　【請求項３】
　前記微粉および薄片を除去する工程を微粉薄片除去装置で行う、請求項１または２に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項４】
　気流発生装置を用いて前記ガスの流れを発生させる、請求項１〜３のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項５】
　前記微粉および薄片が除去されたガスの流路に、該流路から分岐し、かつ前記香気化合物吸着装置と連通する導入路を設け、
　前記導入路および前記吸着剤に前記微粉および薄片が除去されたガスの一部のみを通気して前記香気化合物を回収する、請求項
２
　【請求項６】
　前記吸着剤が、スチレンジビニルベンゼン共重合体、エチルビニルベンゼンとジビニルベンゼンの共重合体、２，６−ジフェニル−９−フェニルオキサイドの重合体、メタアクリル酸とジオールの重縮合ポリマーおよび修飾シリカゲルから選択される１以上である、請求項１〜５のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項７】
　前記回収工程で有機溶媒を用いて前記吸着剤から前記香気化合物を脱着する、請求項１〜６のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項８】
　前記有機溶媒がエタノールまたはプロピレングリコールである、請求項７に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項９】
　前記吸着剤に流入するガスの線速度が０．１〜３５．０ｍ／ｓの範囲内である、請求項１〜８のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項１０】
　前記ガスの通気方向が、重力方向と反対方向である、請求項１〜９のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項１１】
　前記香気化合物吸着装置が、前記吸着剤が収容された流動層カラムである、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項１２】
　前記吸着剤に流入するガスの線速度を調整する工程を含む、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項１３】
　前記吸着剤に流入するガスの線速度の調整を、送風装置または吸引ポンプを用いて行う、請求項１２に記載の焙煎コーヒー豆からの香料組成物の製造方法。
　【請求項１４】
　焙煎コーヒー豆の粉砕装置と、
　前記粉砕装置と連通し、前記焙煎コーヒー豆の粉砕時に発生する香気化合物ならびに微粉および薄片を含むガスが通過可能な第１の流路と、
　前記第１の流路と連通し、前記微粉および薄片を除去する微粉薄片除去装置と、
　前記微粉薄片除去装置と連通し、前記微粉および薄片が除去されたガスが通過可能な第２の流路と、
　前記第２の流路と連通した香気化合物吸着装置と、
　前記粉砕装置から前記香気化合物吸着装置まで連続した気流を発生させる気流発生装置と、
　を備え、
　前記香気化合物吸着装置は、吸着剤が収容された吸着剤収容部を有し、該吸着剤収容部は、前記ガスの通気方向の両端に網状蓋を有
し
　
前記第２の流路から分岐する導入路を更に備え、該導入路は前記香気化合物吸着装置と連通している、
　【請求項１５】（削除）
　【請求項１６】
　前記粉砕装置と前記第１の流路の間に、微粉薄片予備除去装置をさらに備える、請求項
１４
　【請求項１７】
　前記吸着剤の前記ガスの通気方向が、重力方向と反対方向である、請求項１４
又は１６
　【請求項１８】
　前記香気化合物吸着装置が、前記吸着剤が収容された流動層カラムである、請求項１４
、１６および
　【請求項１９】
　前記微粉および薄片が除去されたガスの線速度を調整する線速度調整装置をさらに備える、請求項１４
および１６
　【請求項２０】
　前記線速度調整装置が送風装置または吸引ポンプである、請求項１４
および１６
　【請求項２１】
　前記吸着剤収容部に収容された吸着剤部分の断面直径が１０ｍｍ以上である、請求項１４
および１６
　【請求項２２】
　前記吸着剤収容部に収容された吸着剤部分の前記ガスの通気方向の長さが１０００ｍｍ以下である、請求項１４
および１６