【手続補正書】
【提出日】平成18年10月16日(2006.10.16)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
酸被覆した飲用ストローまたは酸被覆したコンフェクショナリー物品を製造する方法であって、
（ａ）酸組成物が流動性となるのに充分な温度まで食品グレードの酸組成物を加熱し；
（ｂ）段階（ａ）からの流動性酸組成物を飲用ストローまたはコンフェクショナリー基材の表面に塗布し；そして
（ｃ）前記表面上の前記酸組成物を固定化するのに充分な温度まで段階（ｂ）からの酸組成物を被覆した飲用ストローまたは酸被覆したコンフェクショナリー基材を冷却する
段階を含んでなる方法。
【請求項２】
段階（ａ）の前に、約４０〜１００重量パーセントの食品グレードの酸、０〜約５重量パーセントの表面張力低減剤、０〜約３０重量パーセントの可塑剤、０〜約２０重量パーセントの増量剤、および０〜約３０重量パーセントの水を含んでなる食品グレードの酸組成物を製造する段階を更に含んでなる請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記酸組成物が約７９〜約９９重量パーセントの食品グレードの酸、約０．０１〜約１重量パーセントの表面張力低減剤、約０．２〜約５重量パーセントの可塑剤、および約０．７９〜約１５重量パーセントの水を含んでなる請求項２に記載の方法。
【請求項４】
前記酸組成物が約８８〜約９８重量パーセントの食品グレードの酸、約０．０１〜約０．５重量パーセントの表面張力低減剤、約０．２〜約１重量パーセントの可塑剤、および約１．７９〜約１０．５重量パーセントの水を含んでなる請求項２に記載の方法。
【請求項５】
前記食品グレードの酸がクエン酸、アジピン酸、フマル酸、酢酸、アスコルビン酸、グルコノラクトン、リン酸、塩酸、硫酸、リンゴ酸、酒石酸、タンニン酸、コハク酸、乳酸、およびこれらの混合物から選択される請求項１−４のいずれか１に記載の方法。
【請求項６】
前記表面張力低減剤がモノグリセリド、ジグリセリド、アセチル化モノグリセリド、プロピレングリコールエステル、レシチン、モノグリセリドのジアセチル酒石酸エステル、グリセロールエステル、ジオクチルスルホコハク酸ナトリウム、ポリグリセロールエステル、ポリソルビン酸塩、ステアロイル−２−ラクチル酸ナトリウム、ソルビタンエステル、シュガーエステル、およびこれらの混合物から選択される請求項２−４のいずれか１に記載の方法。
【請求項７】
前記可塑剤がグリセリン、ソルビトール、プロピレングリコール、マルチトール、マンニトール、およびこれらの混合物から選択される請求項２−４のいずれか１に記載の方法。
【請求項８】
前記増量剤がセルロースファイバー、親水コロイド、低分子量炭化水素、食品グレードのコロイド状シリカ、およびこれらの混合物から選択される請求項２に記載の方法。
【請求項９】
前記飲用ストローまたはコンフェクショナリー基材上に前記流動性酸組成物を噴霧することによるものである、段階（ｂ）における流動性酸組成物の塗布が前記飲用ストローの製造時の共押し出しにより行われる請求項１に記載の方法。
【請求項１０】
前記飲用ストローの表面が前記飲用ストローの内表面である請求項１に記載の方法。
【請求項１１】
前記コンフェクショナリー基材がキャンディ、チューイングガム、飲物の攪拌棒、スプーン、舌圧子、プラスチック構造体、シリアル、ポップコーン、フルーツ、およびナッツから選択される請求項１に記載の方法。
【請求項１２】
段階（ｃ）に続いて二次被覆物を前記固定化酸被覆物上に塗布することを更に含んでなる請求項１に記載の方法。
【請求項１３】
酸被覆した飲用ストローを製造する方法であって、
（ａ）約８８〜約９８重量パーセントの食品グレードの酸、約０．０１〜約０．５重量パーセントの表面張力低減剤、約０．２〜約１重量パーセントの可塑剤、および約１．７９〜約１０．５重量パーセントの水を含んでなる食品グレードの酸組成物を製造し；
（ｂ）前記酸組成物が流動性となるのに充分な温度まで前記食品グレードの酸組成物を加熱し；
（ｃ）段階（ｂ）からの流動性の酸組成物を飲用ストローの表面に塗布し；そして
（ｄ）前記表面上の前記酸組成物を固定化するのに充分な温度まで段階（ｃ）からの酸組成物を被覆した飲用ストローまたは酸被覆したコンフェクショナリー基材を冷却する
段階を含んでなる請求項１に記載の方法。
【請求項１４】
使用者に香味を付与するための酸被覆物品であって、
飲用ストローまたはコンフェクショナリー基材を含んでなる被覆物キャリア；および
前記被覆物キャリアの表面上に被覆された酸性の香味を付与するための固定化された食品グレードの酸組成物を含んでなり、
前記酸組成物が流動性となるのに充分なように前記酸組成物を加熱し、前記流動性酸組成物を前記表面に塗布し、次に前記酸組成物を前記被覆物キャリアの表面上に固定化するのに充分なように前記酸組成物を冷却することにより、前記酸組成物被覆物を形成する物品。
【請求項１５】
前記被覆物キャリアが内表面および外表面を有し、そして流体不透過性材料から形成される長い飲用管を含んでなる飲用ストローである請求項１４に記載の被覆物品。
【請求項１６】
前記飲用ストローがストロー当り酸約５０〜約５０００ミリグラム、約１００〜約１０００ミリグラム又は約２００〜約７００ミリグラムの酸投与装填量を有する請求項１５に記載の被覆物品。
【請求項１７】
前記飲用管の内表面を前記酸組成物により被覆する請求項１５に記載の被覆物品。
【請求項１８】
前記酸組成物が約４０〜１００重量パーセントの食品グレードの酸、０〜約５重量パーセントの表面張力低減剤、０〜約３０重量パーセントの可塑剤、０〜約２０重量パーセントの増量剤、および０〜約３０重量パーセントの水を含んでなる請求項１４に記載の被覆物品。
【請求項１９】
前記酸組成物が約７９〜約９９重量パーセントの食品グレードの酸、約０．０１〜約１重量パーセントの表面張力低減剤、約０．２〜約５重量パーセントの可塑剤、および約０．７９〜約１５重量パーセントの水を含んでなる請求項１４に記載の被覆物品。
【請求項２０】
前記酸組成物が約８８〜約９８重量パーセント食品グレードの酸、約０．０１〜約０．５重量パーセントの表面張力低減剤、約０．２〜約１重量パーセントの可塑剤、および約１．７９〜約１０．５重量パーセントの水を含んでなる請求項１４に記載の被覆物品。
【請求項２１】
前記食品グレードの酸がクエン酸、アジピン酸、酢酸、アスコルビン酸、フマル酸、グルコノラクトン、リン酸、塩酸、硫酸、リンゴ酸、酒石酸、タンニン酸、コハク酸、乳酸、およびこれらの混合物から選択される請求項１４−２０のいずれか１に記載の被覆物品。
【請求項２２】
前記表面張力低減剤がモノグリセリド、ジグリセリド、アセチル化モノグリセリド、プロピレングリコールエステル、レシチン、モノグリセリドのジアセチル酒石酸エステル、グリセロールエステル、ジオクチルスルホコハク酸ナトリウム、ポリグリセロールエステル、ポリソルビン酸塩、ステアロイル−２−ラクチル酸ナトリウム、ソルビタンエステル、シュガーエステル、およびこれらの混合物から選択される請求項１８−２０のいずれか１に記載の被覆物品。
【請求項２３】
前記可塑剤がグリセリン、ソルビトール、プロピレングリコール、マルチトール、マンニトール、およびこれらの混合物から選択される請求項１８−２０のいずれか１に記載の被覆物品。
【請求項２４】
前記増量剤がセルロースファイバー、親水コロイド、低分子量炭化水素、食品グレードのコロイド状シリカ、およびこれらの混合物から選択される請求項１８に記載の被覆物品。
【請求項２５】
前記被覆物キャリアがコンフェクショナリー基材である請求項１４に記載の被覆物品。
【請求項２６】
前記食品用酸組成物の被覆物上に被覆された二次被覆物を更に含んでなる請求項１４に記載の被覆物品。
【請求項２７】
酸被覆した飲用ストローであって、
前記被覆物キャリアが内表面および外表面を有し、そして流体不透過性材料から形成される長い飲用管を含んでなる飲用ストロー；および
酸性の香味を付与するために少なくとも一つの前記表面上に被覆される食品グレードの酸組成物を含んでなり、
前記酸組成物が約８８〜約９８重量パーセントの食品グレードの酸、約０．０１〜約０．５重量パーセントの表面張力低減剤、約０．２〜約１重量パーセントの可塑剤、および約１．７９〜約１０．５重量パーセントの水を含んでなる請求項１４に記載の被覆物品。
【請求項２８】
トロー当り酸約５０〜約５０００ミリグラムの酸投与装填量を有する請求項２７に記載の酸被覆した飲用ストロー。
【請求項２９】
前記食品グレードの酸がクエン酸、リン酸、またはリンゴ酸の２つ以上を含んでなる混合物を含んでなる請求項２７に記載の酸被覆した飲用ストロー。
【請求項３０】
飲料を含んでなる容器；および
前記容器の中に挿入し、そして前記ストローから前記飲料を飲む場合に前記飲料に酸香味に付与するのに好適な少なくとも一つの酸被覆した飲用ストローを含んでなり、前記飲用ストローが前記飲用ストローの内表面上に被覆された食品グレードの酸組成物を含んでなるパーツの飲料キット。