【手続補正書】
【提出日】平成18年8月11日(2006.8.11)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【書類名】      明細書
【発明の名称】  圧力調理器用の位置決めシールリング及びそれを備えた圧力調理器
【特許請求の範囲】
【請求項１】  圧力調理器（２）の蓋（１０）に取り付けられて圧力調理器の蓋（１０）と鍋（３）との間に加圧シールを提供するように設計された、ガスケット（１）の回転を蓋（１０）の回転に対して決めるための相対留め手段（３０）をガスケット（１）と蓋（１０）との間に含む位置決め安全ガスケット（１）であって、少なくとも１個の外側切り欠き（２５）をその周縁に含み、圧力調理器内部の圧力が過剰になった場合にガスケットを外側切り欠き（２５）で径方向に変形させることができることを特徴とするガスケット。
【請求項２】  各外側切り欠き（２５）が、実質的にガスケット（１）の全高にわたって延びる曲線的で規則的なカットアウトの形態である、請求項１記載のガスケット。
【請求項３】  ガスケット（１）の周縁に均等に分配された少なくとも２個の外側切り欠き（２５）、好ましくは５個の外側切り欠き（２５）を含む、請求項１又は２記載のガスケット。
【請求項４】  留め手段（３０）が、互いに協力するように設計されたオス要素（３１、３５）とメス要素（３２）とを含む、請求項１〜３のいずれか１項記載のガスケット。
【請求項５】  オス要素（３１）が蓋（１０）によって支持され、メス要素（３２）がガスケット（１）中に形成されている、請求項４記載のガスケット。
【請求項６】  オス要素が突起（３１）によって形成され、好ましくは蓋（１０）にかしめられ、ガスケット（１）のビード（２１）に形成された穴（３２）によって形成されたメス要素に貫入するように設計されている、請求項５記載のガスケット。
【請求項７】  突起（３１）が蓋（１０）の上面（１１）に固着され、穴（３２）が、ガスケット（１）のビード（２１）中に、ガスケット（１）がのびる面に対して実質的に垂直である方向に形成されている、請求項６記載のガスケット。
【請求項８】  突起（３１）が蓋（１０）の周縁たれ縁（１２）に留められ、穴（３２）が、ガスケット（１）のビード（２１）中に、実質的に径方向に形成されている、請求項７記載のガスケット。
【請求項９】  オス要素（３５）がガスケット（１）によって支持され、好ましくはガスケット（１）の一体部分であり、メス要素が蓋（１０）に形成された穴（３２）である、請求項４記載のガスケット。
【請求項１０】  オス要素が、好ましくはその頂部でガスケット（１）のビード（２１）の本体と一体であるスタッド（３５）によって形成され、該スタッドが、蓋（１０）の上面（１２）を貫くように形成された穴（３２）に貫入するように設計されている、請求項９記載のガスケット。
【請求項１１】  オス要素が、ガスケット（１）のビード（２１）の本体と一体であり、ビード（２１）のリード縁（２２）から径方向に延びるスタッド（３５）によって形成され、該スタッドが、蓋（１０）の周縁たれ縁（１２）を貫くように形成された穴（３２）に貫入するように設計されている、請求項９記載のガスケット。
【請求項１２】  請求項１〜１１のいずれか１項記載の位置決め安全ガスケット（１）を受けるための、鍋（３）と蓋（１０）とを含む圧力調理器、好ましくはバヨネット圧力調理器。
【請求項１３】  上面（１１）を貫くように形成された流通穴（４０）を有する蓋（１０）を含み、ガスケット（１）が径方向外方に移動し、それにより、流通穴（４０）を徐々に開放するとき、空気を上方向に徐々にリークさせることができる、請求項１２記載の圧力調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
本発明は、鍋と、ガスケットを備えた蓋とを含み、加圧されたとき鍋と蓋との間に封止を提供する圧力調理器の分野に関する。
【０００２】
本発明は、圧力調理器の蓋と鍋との間に加圧シールを提供するために圧力調理器の蓋に設置されるように設計された位置決め安全ガスケット及び位置決め安全ガスケットを受けるのに適した蓋を有する圧力調理器に関する。
【０００３】
圧力調理器が加圧されたときに鍋と蓋との間にシールを提供するために、たとえばバヨネット型の圧力調理器に変形性エラストマー材料製の環状シールガスケットを装着することはすでに公知である。
【０００４】
また、調理中に器具内部に発生する高圧及び過剰な圧力が発生した場合の潜在的な危険を考慮した、圧力調理器作動の安全性側面が周知である。たとえば、圧力調理器の安全システムを改善するため、作動限界圧を超えた場合に同時又は順次に起動させるのに適した種々の安全装置が存在する。このように、圧力調理器が、シールガスケットの変形に頼る安全装置とともに存在する１個以上の安全弁を含む１個以上の安全装置を有することを保証することは周知である。
【０００５】
たとえば、過剰圧の場合に穴を通って押し出されて外に動くよう、蓋の側壁に設けられた穴から押し出されるシールガスケットを利用しうることはすでに公知である。ガスケットの押し出しは、ガスケットのボトムリップが下に動いてそのシール位置を超え、それにより、流体を突然、圧力調理器の鍋の壁に沿って下に逃がすことを伴う。そのような装置は、圧力調理器にさらなる安全性を提供する機能を遂行することを否定はされないが、蓋の製造の際、その中に穴を設けることに伴って追加的な工程を要するため、欠点がある。しかも、流体が突然器具の外に逃げ出して器具の側面を下ると、第一に加熱要素を消火してしまう結果を安全性の点で有害である二次的な結果とともにもたらし、第二に加圧状態の煮沸流体を突然外に、おそらくは使用者に向けて吹き出させる結果をもたらす。
【０００６】
そのような装置を改良するため、特に押し出されるガスケットの猛烈な影響を減らすため、特殊な形状のガスケットを開発できるものと思われてきた。したがって、普通は蓋に設けられるガスケットの押し出し窓をなくし、環状ガスケットの内周及び外周全体に一連の切り欠きを形成することがすでに発案されている。これらの切り欠きは、一連の内部刻み目とで対をなして関係する。作動中、偶発的に過剰な圧力が発生すると、ガスケットは一つ以上の切り欠き／刻み目対の中で径方向に変形し、それにより、流体を器具の底に向けて徐々に逃がす。このような装置は、流体が比較的に徐々に外に漏れるように保証するが、設けられる多様な形状のせいで環状ガスケットの製造を困難にし、実際、それが正常な作動で漏れを生じさせるおそれもある。加えて、そのような安全装置は、ガスケットが鍋の傾斜部と蓋との間に配置されたとき、少なくとも一つの作用しうる切り欠き／刻み目対があることを保証するため、ガスケットの周縁に多数の切り欠き／刻み目対を設けることを必要にする。鍋におけるそのような傾斜部の存在は、特定の環状セクタにわたってガスケットのリップの下向き移動に抵抗する。
【０００７】
最後に、位置決め安全ガスケットを蓋の中に作ることによって前記問題を解消しようとする発案がすでになされている。このために、ガスケットの周縁に、蓋の周辺側縁に形成された穴に挿入されてガスケットの回転を蓋の回転に対して決めるように設計された２個の径方向トングを設けている。この実施態様では、ガスケットは、ガスケットが穴を通って押し出されることを保証するため、その内周の、位置決め刻み目と幾何学的に対応するところに切り欠きを設けている。
【０００８】
それにもかかわらず、そのような安全装置は、押し出し穴を蓋に設けなければならない欠点を抱えている。さらには、押し出しに関する前記欠点が残る。すなわち、過剰な圧力が発生した場合、流体が突然かつ下向きに逃げ出す。また、そのような装置は、標準的なガスケット、すなわち、そのような圧力調理器に装着されるために特別に設計されていないガスケット、位置決め刻み目を有しないガスケットをそのような圧力調理器の蓋に取り付けることを妨げない。誤った種類のガスケットを装着してしまう可能性は、当然、器具の誤操作の潜在的な原因と見なされ、全体として、使用中のその安全性を損なう。
【０００９】
位置決めガスケットのもう一つの例が、ガスケット中の２個の穴に挿入するための２個のスタッドを蓋に形成することによってガスケットの位置を決めることを提案するＤＥ−Ｃ−１０７６９２２に詳細に記載されている。これら２個の位置決め手段に伴って、位置決めガスケットのすべての公知の実施態様と同様に、過剰な圧力が発生した場合にガスケットを当該穴に通して局部的に押し出すために、蓋のたれ縁に窓を設ける備えがなされている。この解決方法の欠点は、位置決めガスケットを具現化する従来の実施態様に関して述べた欠点と同じである。
【００１０】
したがって、本発明の目的は、従来技術の前記様々な欠点を解消し、設計及び製造が特に簡単でありながらも圧力調理器の全体的安全性を改善することができる、圧力調理器用の新規な位置決め安全ガスケットを提案することである。
【００１１】
本発明のもう一つの目的は、圧力調理器のガスケット及び蓋を特に簡単な方法で製造することを可能にし、また、ガスケットを配置しやすくする、圧力調理器用の新規な位置決め安全ガスケットを提案することである。
【００１２】
本発明のもう一つの目的は、改善された安全性を有し、簡素化された設計の圧力調理器を提供することである。
【００１３】
本発明の目的は、圧力調理器の蓋に取り付けられて圧力調理器の蓋との鍋との間に加圧シールを提供するように設計された、ガスケットの回転を蓋の回転に対して決めるための相対留め手段をガスケットと蓋との間に含む位置決め安全ガスケットであって、少なくとも１個の外側切り欠きをその周縁に含み、圧力調理器内部の圧力が過剰になった場合にガスケットを外側切り欠きで径方向に変形させることができることを特徴とするガスケットによって達成される。
【００１４】
本発明の目的はまた、位置決め安全ガスケットを受けるための、鍋と蓋とを含む圧力調理器によって達成される。
【００１５】
以下、単に非限定的な例示として示す添付図面を参照しながら本発明の利点及び詳細を説明する。
【００１６】
図１〜７は、位置決め安全ガスケット１を圧力調理器２とともに含む本発明の安全装置を示す。
【００１７】
図１〜７は、金属を打ち抜くことによって製造され、鍋３、たとえば、底（図示せず）及び側壁４を有する実質的に円形の鍋を含む従来のバヨネット型圧力調理器を示す。
【００１８】
圧力調理器２は、バヨネット密閉型であり、この目的のため、側壁４の頂部から径方向外に突出するトップリム６を有している。トップリム６は、その円周に、トップリム６の周縁に均等に分配される一組の傾斜部７（図１）が設けられている。傾斜部７は、圧力調理器の蓋１０に形成された一連の対応傾斜部とバヨネット密閉系を形成するように設計されている。
【００１９】
蓋１０は、図１〜７に示すように、その周方向の外寄り部分が、ガスケット１を受けるための受け座として作用するように設計されている。
【００２０】
蓋１０は、従来の方法で、蓋の上面１１を延ばす周縁たれ縁１２を有している。
【００２１】
ガスケット１は、変形性エラストマー材料、たとえばシリコーン製の環状ガスケットの形状である。ガスケット１は、従来の方法で、ガスケット１の中心部を形成するビード２１（図４及び５）を有し、その周方向外寄り面が、たれ縁１２の内面又はその一部のみを押すためのリード縁２２を形成している。
【００２２】
ガスケット１は、同じく従来の方法で、リード縁２２から離れる方向にビード２１から突出し、それぞれトップリップ及びボトムリップを形成する２個の末端リップ２３Ａ及び２３Ｂを有している。
【００２３】
本発明によると、安全ガスケット１は、位置決めに適し、ビード２１の大部分がリード縁２２から凹んでいるガスケット１の周縁に形成された少なくとも１個の外側切り欠き２５（図１及び図６）を含む。図１に示す本発明の有利な態様では、外側切り欠き２５は、実質的にガスケット１、すなわちリード縁２２の全高にわたって延びる曲線的で規則的な切り欠きの形状であり、その凹面がガスケットの外側に向く。規則的な凹形のカットアウトを有する代わりに、当然、他の形状、たとえばＵ字形、Ｖ字形、Ｗ字形などを想定することもでき、それによって本発明の範囲を逸することはない。同様に、本発明の位置決め安全ガスケット１は、任意の規則的な間隔でその周縁に分配された複数の外側切り欠き２５を有することができる。それにもかかわらず、本発明の好ましい実施態様は、１個の切り欠き２５しか有しない。外側切り欠き２５の機能は、圧力調理器２の内部で過剰な圧力が発生した場合、ガスケットを特定の位置、すなわち切り欠き２５で径方向に変形させて、その変形のせいで、外側切り欠き２５に位置するリード縁２２をたれ縁１２（図６及び７）の内面と接触させることである。
【００２４】
本発明にしたがって、安全ガスケット１は、ガスケット１と蓋１０の間にある相対留め手段３０によって位置決めされて、ガスケット１の回転を蓋１０の回転に対して決める。このようにして、本発明の位置決め安全ガスケット１は、一つの位置だけで蓋１０に設置され、蓋１０が回転するならば、それは、ガスケット１もまた同じ角度だけ鍋３に対して回転することを暗示する。
【００２５】
有利には、図２〜５に示すように、留め手段３０は、ガスケット１を蓋１０に対して固定するために互いに係合するように設計されたオス要素とメス要素とを含む。
【００２６】
図２及び３に示す第一の変形態様では、オス要素は、蓋１０によって支持されるか、それと一体化しており、たとえば、好ましくは当該蓋にかしめられた突起３１、たとえばピン又はスタッドによって形成されている。この変形態様では、メス要素がガスケット１の本体中に形成され、オス要素は、メス要素に貫入するように設計されている。図２及び３に示す変形態様では、メス要素は、場合によっては、ガスケット１のビード２１中に形成された貫通穴３２によって形成される。
【００２７】
図２に示す変形態様では、突起３１は、蓋１０の上面１１に固着され、その内面の、たれ縁１２に近いところから、それに対して実質的に並行かつ図面の向きで実質的に垂直に延びている。突起３１は、好ましくは金属製であり、好ましくはかしめによって蓋１０に固定されている。この変形態様では、穴３２（図１）は、ビード２１の中で、ガスケット１が延びる面に対して実質的に垂直である軸上に形成されて、図２に示すようにガスケット１が蓋１０に配置されたとき突起３１が当該穴３２に貫入することができるようにしている。
【００２８】
図３に示す変形態様は、留め手段が異なる幾何学的向きを有する点でのみ、図２に示す変形態様と異なる。図３に示す態様では、この向きは径方向であり、突起３１は、たれ縁１２の内面に固着され、そこから圧力調理器２の中心に向かって径方向に延びている。この態様では、穴３２は、ガスケット１のビード２１の中に形成され、実質的に径方向であり、リップ２３Ａ及び２３Ｂならびに圧力調理器２の中心に向かって延びる軸上でそのリード縁２０から出発している。
【００２９】
図４及び５に示す変形態様では、オス要素は、もはや蓋１０には設けられず、ガスケット１の本体から延び、好ましくはビード２１と一体化している。
【００３０】
したがって、図４に示す変形態様では、オス要素は、ビード２１の本体と一体化し、好ましくはその上面から蓋１０に向けて延びるスタッド３５によって構成されている。スタッド３５は、有利にも、ビード２１の中心部から、蓋１０が延びる中間面に対して実質的に垂直である方向に延びている。このスタッドは、蓋１０の上面１１に形成された穴３２に貫入するように設計されている。当然、穴３２の位置は、スタッド３５を穴３２に挿入することによってガスケット１を蓋１０の中に配置したとき、ガスケット１が、蓋１０と鍋２との間にシールを提供するその主要な機能を遂行することができるように決定する。これはすべての変形態様に当てはまる。
【００３１】
図５に示す変形態様は、圧力調理器２及び／又はその主対称軸の中心に対するスタッド３５及び穴３２の径方向によるだけの、図４に示す変形態様と異なる。この変形態様では、スタッド３５は、ビード２１の本体から突出し、そのリード縁２２から径方向に延び、穴３２は、たれ縁１２の中に相補的に形成されている。
【００３２】
本発明の安全装置は次のように作用する。
【００３３】
ガスケット１が蓋に配置されてオス要素３１がメス要素３２に挿入され、蓋１０が鍋３に対して密封されると、器具内部の圧力が上昇する。調理圧が臨界値を超えると、他の安全装置が作動していないと仮定するなら、ガスケット１は、径方向圧ｆ（図３、６及び７）を受け、その結果、外側切り欠き２５の面がたれ縁１２と接触する。この移動の間、ボトムリップ２３Ｂが、加わる力ｆによって徐々に径方向に動かされる。この移動の間、また、その終了時、ボトムリップ２３Ｂはリム２６の端縁を超え、当該縁を超えて下に逃げ、流体を徐々に下に逃がす。
【００３４】
本発明によると、ボトムリップ２３Ｂの逃げは、有利には、単に、鍋の当該縁を、外側切り欠き２５によって占められる位置と整合する角位置で切削することによってリム６のサイズを局所的に減らすことによって促進され、調節される。
【００３５】
その結果、本発明は、蓋に特定である輪郭のガスケットを取り付けることを可能にし、ガスケットと蓋との間の相対留め手段３０の存在のせいで、標準的なガスケットを蓋に取り付けることを妨げる。こうして、正確に適合するガスケットしか圧力調理器に設置することができず、最大の効率で作用させることができるため、圧力調理器の安全性側面が強化される。
【００３６】
さらには、有利にも、外側切り欠き２５及び穴３２もしくはスタッド３５のみを形成するだけでよいため、本発明のガスケット１の設計は相当に簡略化される。安全性の理由から、特にガスケットを裏返した後それを誤配置することを避けるため、図８に示すように、ガスケットには、２個の切り欠き２５又は実際には一連の５個の外側切り欠き２５が設けられる。この変形態様では、外側切り欠き２５は、ガスケット１の周縁に均等に分配され、それぞれが、対応する外側切り欠き２５の中心と整合するリップ２３Ａ及び２３Ｂそれぞれに形成された内部切り欠き２６の対と対応している。この実施態様は、ガスケット１が変形する場合の安全性を改善する。最後に、本発明の位置決めガスケットは、ガスケットの位置が正確に知られ、反復性であるため、圧力調理器からの漏れ区域を制御し、正確に位置づけることを可能にするような方法で具現化される。したがって、全体として、安全性側面及び設計の簡素さが大幅に改善される。
【００３７】
さらなる変形態様として、本発明の位置決めガスケットを、上面１１に流通穴４０（図１、６及び７）が形成されている蓋１０を有する圧力調理器と対応させることが可能である。この穴は、ガスケット１が配置され、蓋１０に対して位置決めされたとき、穴４０が外側切り欠き２５と実質的に整合し、好ましくはその湾曲軸に対して心合わせされるよう、蓋１０を貫通して形成される。このさらなる変形態様では、ガスケット１の径方向移動が、ガスケットが径方向外に移動し、それにより、流通穴４０を徐々に開放するとき、トップリップ２３Ａを穴４０から徐々に解放させて、徐々に上に向かう空気中へのリークを起こさせることができる。
【００３８】
ガスケットと蓋との間に相対留め手段３０を構成する区域は、圧力調理器２の可能な角位置のいずれに形成してもよい。
【図面の簡単な説明】
【図１】
本発明の安全ガスケットの実施態様の部分平面図である。
【図２】
圧力調理器の蓋に設置された本発明のガスケットの第一の変形態様の部分断面図である。
【図３】
圧力調理器の蓋に設置された本発明のガスケットの第二の変形態様の部分断面図である。
【図４】
圧力調理器の蓋に設置された本発明のガスケットの第三の変形態様の部分断面図である。
【図５】
圧力調理器の蓋に設置された本発明のガスケットの第四の変形態様の部分断面図である。
【図６】
本発明の安全ガスケットを休止位置で示す、図１のVI−VI線から見た部分断面図である。
【図７】
本発明のガスケットを過剰圧力発生時のその作用係合位置で示す、図６と同様な部分断面図である。
【図８】
圧力調理器に設置された本発明のガスケットの変形態様を、蓋がロックされているときの位置で示す平面図である。