【手続補正書】
【提出日】平成17年11月29日(2005.11.29)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
１）カッパファミリー前駆体（一種又は複数種）をゲル化性カッパファミリーカラギーナン（１種又は複数種）へと所望の程度まで変性できるＯＨ−濃度及び温度を有する水性アルカリ媒体中における不均一反応工程；
２）液相からカラギーナン（一種又は複数種）を含む固体処理材料を分離するための分離工程；
３）工程２）で得られた固体処理海藻材料を、水性抽出媒体で処理して、過剰のアルカリを洗い流し且つラムダファミリーカラギーナン（一種又は複数種）を抽出し；ゲル化性カッパファミリーカラギーナン（一種又は複数種）を含む固体分画及びラムダファミリーカラギーナン（一種又は複数種）を含む液体分画を得る１つ以上の分別工程；
４ａ）工程３）で得られた固体分画を任意に乾燥及び任意に粉砕して、半精製カッパカラギーナン（ＳＲＣ−カッパ）を得る工程；及び／又は
４ｂ）工程３）及び／又は工程４ａ）で得られた固体分画を任意に更に抽出、精製及び単離して、精製カッパファミリーカラギーナン（ＲＣ−カッパ）を得る工程；
５）工程３）で得られた液体分画を任意に更に加工して（精製及び単離の工程を含む）、精製ラムダファミリーカラギーナン（ＲＣ−ラムダ）を得る工程；
６）工程２）で得られた固体材料を任意に更に抽出、精製及び単離して、カッパファミリーカラギーナンとラムダファミリーカラギーナンとの精製混合物（ＲＣ）を得る工程
に海藻を暴露して、特に二成分海藻からカッパファミリーカラギーナンとラムダファミリーカラギーナンとを含む海藻からカラギーナンを製造する方法であって、且つ工程１）で用いられた該水性アルカリ媒体が、海藻の崩壊を実質的に防止するのに充分な、またその中に存在している該カラギーナンの溶解を実質的に防止するのに充分な最大で飽和濃度までＮａＣｌ及び／又はＫＣｌ及び任意に他のアルカリ塩の含量及び組成を有することを特徴とする前記方法。
【請求項２】
加工される該海藻が、一成分海藻類と二成分海藻類との混合物を含む請求項１〜３記載の方法。
【請求項３】
該海藻が、二成分海藻である請求項１〜２記載の方法。
【請求項４】
該海藻が、スギノリ目（order Gigartinales）のスギノリ科（families Gigartinaceae）又はオキツノリ科（families Phyllophoraceae）の１つに属する請求項３記載の方法。
【請求項５】
該海藻が、 ツノマタ属（genera Chondrus）、スギノリ属（genera Gigartina）又はギンナンソウ属（genera Iridaea）の１つに属する請求項４記載の方法。
【請求項６】
該海藻が、ヤハズツノマタ（Chondrus crispus）、ツノマタ（Chrondrus ocellatus）、ギガルティナ・ラドゥラ（Gigartine radula）、ギガルティナ・シャミソイ（Gigartina chamissoi）、ギガルティナ・ピィスティラータ（Gigartina pistillata）、ギガルティナ・ステラタ（Gigartina stellata）、ギガルティナ・アシキュラリス（Gigartina acicularis）又はギガルティナ・カナリキュラータ（Gigartina canaliculata）の種の１つに属する請求項５記載の方法。
【請求項７】
工程３）で得られた液体分画を、工程５）における精製及び単離の前又は間に、追加の変性アルカリ処理に暴露する請求項１〜６のいずれかに記載の方法。
【請求項８】
工程３）で得られた固体分画を、工程４）の更なるワークアップの前又は間に、追加の変性アルカリ処理に暴露する請求項１〜７のいずれかに記載の方法。
【請求項９】
加工される海藻がコンドラスＮＳ（Chondrus NS）を含み、該水性アルカリ媒体が、ＮａＯＨとして計算されたアルカリ度０〜１２％（ｗ／ｖ）、ＫＣｌ濃度０〜１５％（ｗ／ｖ）、ＮａＣｌ濃度０〜２０％（ｗ／ｖ）、又は別の塩混合物及び等価な溶解抑制効果を与える濃度、及び４０℃〜９０℃の温度を有する請求項６記載の方法。
【請求項１０】
加工される海藻がコンドラスＰＥＩを含み、該水性アルカリ媒体が、ＮａＯＨとして計算された０〜１２％（ｗ／ｖ）のアルカリ度、０〜１５％（ｗ／ｖ）のＫＣｌ濃度、０〜２０％（ｗ／ｖ）のＮａＣｌ濃度、又は別の塩混合物及び等価な溶解抑制効果を与える濃度、及び４０℃〜９０℃の温度を有する請求項６記載の方法。
【請求項１１】
加工される海藻がＧＳＫを含み、該水性アルカリ媒体が、ＮａＯＨとして計算されたアルカリ度０〜１２％（ｗ／ｖ）、ＫＣｌ濃度０〜１５％（ｗ／ｖ）、ＮａＣｌ濃度０〜２５％（ｗ／ｖ）、又は別の塩混合物及び等価な溶解抑制効果を与える濃度、及び4０℃〜9０℃の温度を有する請求項６記載の方法。
【請求項１２】
加工される海藻がＧＢＬ−８を含み、該水性アルカリ媒体が、ＮａＯＨとして計算されたアルカリ度０〜１２％（ｗ／ｖ）、ＫＣｌ濃度０〜３０％（ｗ／ｖ）、ＮａＣｌ濃度を
最大で飽和濃度まで、又は別の塩混合物及び等価な溶解抑制効果を与える濃度、及び４０℃〜9０℃の温度を有する請求項６記載の方法。
【請求項１３】
加工される海藻がＧＢＬ−１０を含み、該水性アルカリ媒体が、ＮａＯＨとして計算されたアルカリ度０〜１２％（ｗ／ｖ）、ＫＣｌ濃度０〜２５％（ｗ／ｖ）、ＮａＣｌ濃度０〜３０％（ｗ／ｖ）、又は別の塩混合物及び等価な溶解抑制効果を与える濃度、及び４０℃〜９０℃の温度を有する請求項６記載の方法。
【請求項１４】
加工される海藻がＧＮＬを含み、該水性アルカリ媒体が、ＮａＯＨとして計算されたアルカリ度０〜１２％（ｗ／ｖ）、ＫＣｌ濃度を最大で飽和濃度まで、ＮａＣｌ濃度を２０％（ｗ／ｖ）〜飽和濃度まで、又は別の塩混合物及び等価な溶解抑制効果を与える濃度、及び４０℃〜９０℃の温度を有する請求項６記載の方法。
【請求項１５】
工程１）、２）及び３）を、用いる該液体を該反応器へと及び該反応器から供給及び取り出すことによって、該海藻を含む単一反応器において実行することを特徴とする請求項１〜１４のいずれかに記載の方法。
【請求項１６】
工程１）、２）及び３）を、その中で該海藻を移動させる水性アルカリ媒体と水性抽出媒体とをそれぞれ含む複数のタンクで行う請求項１〜１４に記載の方法。
【請求項１７】
工程１）と工程２）との間に１種類以上のアルカリ液回収溶液を含む１つ以上のアルカリ液回収工程のシリーズを更に含み、且つ１つのバッチにおいて工程１）で得られた使用した水性アルカリ媒体を、後のバッチを処理するときに工程１）で再利用し、またその場合、該アルカリ液回収工程のそれぞれのために、１つのバッチにおいて得られた使用したアルカリ液回収溶液の少なくとも一部を、後のバッチで処理するときに、この工程以前の工程で再利用し、またその場合、１つのバッチにおいて得られた該使用したアルカリ液回収溶液の残りを、後のバッチを処理するときに同じ工程で再利用し、それにより、該方法で用いられた該水性アルカリ媒体の回収を可能にすることを特徴とする、海藻の、特に乾燥海藻の１つ以上のバッチを加工するための請求項１〜１６のいずれかに記載の方法。
【請求項１８】
工程３）における該分別工程の少なくとも１つにおける該水性媒体が、該カラギーナンポリマーに対して結合されたカチオンをカリウムイオンで交換するためのカリウム塩を含む請求項１〜１７のいずれかに記載の方法。
【請求項１９】
工程３）における該工程の少なくとも１つにおける該水性媒体が、該海藻を漂白するために、例えば次亜塩素酸塩及び／又は過酸化水素のような漂白剤を含む請求項１〜１８のいずれかに記載の方法。
【請求項２０】
該カッパファミリー前駆体（一種又は複数種）の変性度が、完全変性に達していない請求項１〜１９のいずれかに記載の方法。
【請求項２１】
該カッパファミリー前駆体（一種又は複数種）の変性のために必要とされるＯＨ−濃度が、工程１）における該水性アルカリ媒体中においてＫＯＨ、ＮａＯＨ、Ｎａ２ＣＯ３、燐酸ナトリウム、Ｋ２ＣＯ３、燐酸カリウム及びアンモニアから選択される１種類以上のアルカリを用いることによって提供される請求項１〜２０のいずれかに記載の方法。
【請求項２２】
該カッパファミリー前駆体（一種又は複数種）の変性のために必要とされるＯＨ−濃度が、工程１）における該水性アルカリ媒体中でＮａＯＨ及び／又はＫＯＨを用いることによって提供される請求項２１記載の方法。
【請求項２３】
工程１）、工程２）及び工程６）のみを行う請求項１〜２２のいずれかに記載の方法。
【請求項２４】
工程１）、工程２）、工程３）及び工程４ａ）のみを行う請求項１〜２２のいずれかに記載の方法。
【請求項２５】
工程１）、工程２）、工程３）及び工程４ｂ）のみを行う請求項１〜２２のいずれかに記載の方法。
【請求項２６】
工程１）、工程２）、工程３）、工程４ａ）及び工程４ｂ）のみを行う請求項１〜２２のいずれかに記載の方法。
【請求項２７】
工程１）、工程２）、工程３）、工程４ａ）及び工程５）のみを行う請求項１〜２２のいずれかに記載の方法。
【請求項２８】
工程１）、工程２）、工程３）、工程４ｂ）及び工程５）のみを行う請求項１〜２２のいずれかに記載の方法。
【請求項２９】
すべての工程、すなわち工程１）、工程２）、工程３）、工程４ａ）、工程４ｂ）及び工程５）を行う請求項１〜２２のいずれかに記載の方法。