(57)【要約】【課題】Ｄ−アミノ酸を大量に生産する。【解決手段】豚又は馬の胎盤から抽出されたＤ−アミノ酸を服有する組成物。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
豚又は馬の胎盤から抽出されたＤ−アミノ酸を服有する組成物。
【請求項２】
Ｄ−セリンの含有量が１２０ｎｍｏｌ／ｇ以上である胎盤から抽出された
請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
Ｄ−アスパラギン酸の含有量が１００ｎｍｏｌ／ｇ以上である胎盤から抽出された
請求項１又は２に記載の組成物。
【請求項４】
Ｄ−グルタミン酸の含有量が１７０ｎｍｏｌ／ｇ以上である胎盤から抽出された
請求項１〜３のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項５】
請求項１〜４のいずれか１項に記載の組成物を含んだ、薬、化粧品又は健康食品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、Ｄ−アミノ酸を含んだ組成物又は、当該組成物を含んだ薬、化粧品又は健康食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１には、Ｄ−アミノ酸に関する技術が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１２―０５１８７３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
今後、様々な応用範囲にＤ−アミノ酸を使用していくには、Ｄ−アミノ酸を大量に生産する必要がある。
【０００５】
本発明の課題は、Ｄ−アミノ酸を大量に生産することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の組成物は、豚又は馬の胎盤から抽出されたＤ−アミノ酸を服有する。
【０００７】
好適には、Ｄ−セリンの含有量が１２０ｎｍｏｌ／ｇ以上である胎盤から抽出された。
【０００８】
好適には、Ｄ−アスパラギン酸の含有量が１００ｎｍｏｌ／ｇ以上である胎盤から抽出された。
【０００９】
好適には、Ｄ−グルタミン酸の含有量が１７０ｎｍｏｌ／ｇ以上である胎盤から抽出された。
【００１０】
本発明の薬、化粧品又は健康食品は、上記組成物を含む。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によって、Ｄ−アミノ酸を大量に生産することが可能となった。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明と従来のものとの比較例である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
＜第１の実施例＞
Ｄ−アミノ酸は、人の美容と健康に役に立つことが近年知られてきている。
そして、一般に大量に普及させて多くの人にその効用を実感してもらうためには、安く大量に提供する必要がある。
しかしながら、従来、Ｄ−アミノ酸は、黒酢などの植物由来成分からのものが大部分であった。
確かに、黒酢にもＤ−アミノ酸は含まれているが、図１のように、Ｄ−アミノ酸の量は多くなく、大量生産には不向きである。なお、図１における黒酢のアミノ酸の比較値は、特に重要であるＤ−アミノ酸うちの、Ｄ−セリン、Ｄ−アスパラギン酸及びＤ−グルタミン酸のみを比較対象としている。
また、植物由来以外には、Ｄ−アミノ酸は貝類（例えば、アサリ、ハマグリ等）にも含まれている。しかしながら、量は微量であり、同じく大量生産には不向きである。
そこで、出願人は、より多くＤ−アミノ酸を含有するものを研究した。
その結果、牛及び馬にもＤ−アミノ酸が含まれていることを発見した。
さらに、牛及び馬の胎盤（プラセンタ）は、牛及び馬の他の臓器に比べて、Ｄ−アミノ酸の含有量が極めて多いことを発見した。
そして、図１のように測定したところ、牛及び馬の胎盤（プラセンタ）は、黒酢に比べても極めて多くのＤ−アミノ酸の含有していることを確かめた。
【００１４】
図１における、Ｄ−アミノ酸は、例えば以下のような成分である。
Ｈｉｓ  Ｈｉｓｔｉｄｉｎｅ  ヒスチジン
Ａｓｎ  Ａｓｐａｒａｇｉｎｅ  アスパラギン
Ｓｅｒ  Ｓｅｒｉｎｅ  セリン
Ｇｌｎ  Ｇｌｕｔａｍｉｎｅ  グルタミン
Ａｒｇ  Ａｒｇｉｎｉｎｅ  アルギニン
Ａｓｐ  Ａｓｐａｒｔｉｃ  ａｃｉｄ  アスパラギン酸
Ｇｌｙ  Ｇｌｙｃｉｎｅ  グリシン
ａｌｌｏ−Ｔｈｒ  ａｌｌｏ−Ｔｈｒｅｏｎｉｎ  アロトレオニン
Ｇｌｕ  Ｇｌｕｔａｍｉｃ  ａｃｉｄ  グルタミン酸
Ｔｈｒ  Ｔｈｒｅｏｎｉｎｅ  トレオニン
Ａｌａ  Ａｌａｎｉｎｅ  アラニン
Ｐｒｏ  Ｐｒｏｌｉｎｅ  プロリン
Ｍｅｔ  Ｍｅｔｈｉｏｎｉｎｅ  メチオニン
Ｖａｌ  Ｖａｌｉｎｅ  バリン
ａｌｌ０−Ｉｌｅ  ａｌｌｏ−Ｉｓｏｌｅｕｃｉｎｅ  アロイソロイシン
Ｉｌｅ  Ｉｓｏｌｅｕｃｉｎｅ  イソロイシン
Ｌｅｕ  Ｌｅｕｃｉｎｅ  ロイシン
Ｐｈｅ  Ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅ  フェニルアラニン
Ｔｒｐ  Ｔｒｙｐｔｏｐｈａｎ  トリプトファン
Ｌｙｓ  Ｌｙｓｉｎｅ  リシン
Ｃｙｓ  Ｃｙｓｔｅｉｎｅ  システイン
Ｔｙｒ  Ｔｙｒｏｓｉｎｅ  チロシン
【００１５】
以上の成分のうち、特に、Ｄ−アスパラギン酸は肌機能の改善、ホルモン機能の改善が見込める。ホルモン機能の改善には、更年期障害等の改善が含まれる。
次に、Ｄ−セリンは、認知機能改善が見込める。認知機能の改善には、視神経系の機能不全等に効果が見込める。
これらの効果は、現在わかっている範囲である。
研究が始まったばかりのＤ−アミノ酸及びその各成分については、これから多くの効能が発見されるものと思われる。
そのため、大量に安く安定して生産することは極めて重要な課題である。
【００１６】
以下、図１を用いて、牛及び馬の胎盤（プラセンタ）のＤ−アミノ酸（Ｌ−アミノ酸）、を分析した結果を説明する。
なお、ここで、豚胎盤（プラセンタ）は及び馬胎盤（プラセンタ）は、株式会社三共バイオケミカルの豚プラセンタＦＤ１００及び馬プラセンタＦＤ１００を使用して分析した。
（１）  ヒスチジン（Ｈｉｓ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は８４５８．１８ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は５７５３．０２ｎｍｏｌ／ｇであった。
（２）アスパラギン（Ａｓｎ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は１１７６．２６ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は８０６１．６２ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は８２０．６９ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は４３８８．２８ｎｍｏｌ／ｇであった。
（３）セリン（Ｓｅｒ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は２３８０．１２ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は５０３６６．８８ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は１３５９．７３ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は３８７１４．６５ｎｍｏｌ／ｇであった。
（４）  グルタミン（Ｇｌｎ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は微量（ｔｒａｃｅ）であった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は微量（ｔｒａｃｅ）であった。
（５）  アルギニン（Ａｒｇ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は５６５．９０ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は２０９６６．２４ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は３３４．５６ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は１４２６０．６８ｎｍｏｌ／ｇであった。
（６）  アスパラギン酸（Ａｓｐ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は１８８２．８９ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は１８０１５．８６ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は１１３９．６３ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は１６０１６．１２ｎｍｏｌ／ｇであった。
（７）  グリシン（Ｇｌｙ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は不明、Ｌ体は６９８６９．４９ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は不明、Ｌ体は６４８１６．３１ｎｍｏｌ／ｇであった。
（８）  アロトレオニン（ａｌｌｏ−Ｔｈｒ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は４３７．６９ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は微量（ｔｒａｃｅ）であった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は３１１．７０ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は微量（ｔｒａｃｅ）であった。
（９）  グルタミン酸（Ｇｌｕ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は６８５．０３ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は２４２３０．７６ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は４０３．２１ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は１７３４５．５０ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１０）  トレオニン（Ｔｈｒ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は２５２７８．９３ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は１９５７５．９１ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１１）  アラニン（Ａｌａ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は１９２９．５０ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は５９３７８．２８ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は１２５３．６６ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は４５５０９．２８ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１２）  プロリン（Ｐｒｏ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は１８５３７．４８ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は１３７５２．７３ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１３）  メチオニン（Ｍｅｔ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は６８９７．０２ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は５８６５．９１ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１４）  バリン（Ｖａｌ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は２７８９１．６５ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は２２１４８．５７ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１５）  アロイソロイシン（ａｌｌ０−Ｉｌｅ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は微量（ｔｒａｃｅ）であった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は微量（ｔｒａｃｅ）であった。
（１６）  イソロイシン（Ｉｌｅ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は１０２４６．５９ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は１１９５５．０８ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１７）  ロイシン（Ｌｅｕ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は４９２．８２ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は３７５２２．２７ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は４４１．５８ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は３４１４４．２１ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１８）  フェニルアラニン（Ｐｈｅ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は３４８．８７ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は１３４４１．２４ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は３８１．２５ｎｍｏｌ／ｇ、Ｌ体は１３３７８．３７ｎｍｏｌ／ｇであった。
（１９）  トリプトファン（Ｔｒｐ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は１５７７．１７ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は９９２．６４ｎｍｏｌ／ｇであった。
（２０）  リシン（Ｌｙｓ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は２７２２２．０８ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は微量（ｔｒａｃｅ）、Ｌ体は１９１５３．８６ｎｍｏｌ／ｇであった。
（２１）  システイン（Ｃｙｓ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は検出されず（ｎｄ）であった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は検出されず（ｎｄ）であった。
（２２）  チロシン（Ｔｙｒ）
豚胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は９６４０．５２ｎｍｏｌ／ｇであった。
馬胎盤（プラセンタ）（ＦＤ１００）については、Ｄ体は検出されず（ｎｄ）、Ｌ体は６８９６．６６ｎｍｏｌ／ｇであった。
【００１７】
これに対して、従来、Ｄ−アミノ酸が多く含まれるといわれていた黒酢の場合と（３）セリン（Ｓｅｒ）、（６）  アスパラギン酸（Ａｓｐ）及び（９）  グルタミン酸（Ｇｌｕ）で比較する。
（３）セリン（Ｓｅｒ）は、黒酢では９０ｎｍｏｌ／ｍｌであった。
Ｄ−アミノ酸は、１ｍｌはおおよそ１ｇである。
その結果、豚胎盤（プラセンタ）についてのＤ体の２３８０．１２ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢に比べて約２６倍も多く含まれることになる。
また、馬胎盤（プラセンタ）についてのＤ体の１３５９．７３ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢に比べて約１５倍も多く含まれることになる。
（６）アスパラギン酸（Ａｓ）は、黒酢では７０ｎｍｏｌ／ｍｌであった。
その結果、豚胎盤（プラセンタ）についてのＤ体の１８８２．８９ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢に比べて約２７倍も多く含まれることになる。
また、馬胎盤（プラセンタ）についてのＤ体の１１３９．６３ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢に比べて約１６倍も多く含まれることになる。
（９）  グルタミン酸（Ｇｌｕ）は、黒酢では１４０ｎｍｏｌ／ｍｌであった。
その結果、豚胎盤（プラセンタ）についてのＤ体の６８５．０３ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢に比べて約５倍も多く含まれることになる。
また、馬胎盤（プラセンタ）についてのＤ体の４０３．２１ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢に比べて約１３倍も多く含まれることになる。
【００１８】
これらの結果から、従来の黒酢を原料とした場合よりも、容易に多くのＤ−アミノ酸に属する多くの化合物を得ることが可能となる。そのため、大量に安く安定して生産して、消費者に提供することが可能となる。
【００１９】
（３）セリン（Ｓｅｒ）は、豚胎盤（プラセンタ）について２３８０．１２ｎｍｏｌ／ｇ、馬胎盤（プラセンタ）についてＤ体の１３５９．７３ｎｍｏｌ／ｇであるので、１００ｎｍｏｌ／ｇ以上である。この１２０ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢の９０ｎｍｏｌ／ｍｌに比較して十分に区別できる量である。
（６）アスパラギン酸（Ａｓ）は、豚胎盤（プラセンタ）について１８８２．８９ｎｍｏｌ／ｇ、馬胎盤（プラセンタ）について１１３９．６３ｎｍｏｌ／ｇであるので、１００ｎｍｏｌ／ｇ以上である。この１００ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢の７０ｎｍｏｌ／ｍｌに比較して十分に区別できる量である。
（９）  グルタミン酸（Ｇｌｕ）は、豚胎盤（プラセンタ）について６８５．０３ｎｍｏｌ／ｇ、馬胎盤（プラセンタ）について４０３．２１ｎｍｏｌ／ｇであるので、１７０ｎｍｏｌ／ｇ以上である。この１７０ｎｍｏｌ／ｇは、黒酢の１４０ｎｍｏｌ／ｍｌに比較して十分に区別できる量である。
【００２０】
以上のように大量に生産された、Ｄ−アミノ酸及びその各成分については、現在わかっている範囲のみならず様々な分野において、今後、化粧品、薬品、健康食品等に大いに利用可能である。
【図１】
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