(57)【要約】      （修正有）【課題】キッチンカウンタの一部を利用して調理コンロの上面操作を可能にするビルトイン式調理コンロを提供すること。【解決手段】キッチンカウンタ５０のコンロ取付部５２に取り付けられるコンロ本体４に設けられた調理用加熱手段と、調理用加熱手段を作動制御するための入力操作を検知する操作検知手段とを備えた調理コンロ。操作検知手段は、キッチンカウンタ５０に設けられた操作表示域４４からの画像情報を取得するためのＣＣＤセンサ４８と、取得した画像情報に基づいて入力操作内容を判別する操作判別手段と、操作判別手段により判別された判別操作情報に基づく操作信号を生成する操作信号生成手段とを含んでいる。操作表示域４４は、キッチンカウンタ５０の上面における、コンロ本体４と隣接する部位に設けられ、この操作表示域４４に入力操作情報を表示する操作表示部４６が設けられる。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
キッチンカウンタのコンロ取付部に取り付けられるコンロ本体と、前記コンロ本体に設けられた調理用加熱手段と、前記調理用加熱手段を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段と、を備え、前記操作検知手段は、前記キッチンカウンタに設けられた操作表示域からの画像情報を取得するための画像情報取得手段と、前記画像情報取得手段により取得した画像情報に基づいて入力操作内容を判別する操作判別手段と、前記操作判別手段により判別された判別操作情報に基づく操作信号を生成する操作信号生成手段と、を含むことを特徴とするビルトイン式調理コンロ。
【請求項２】
前記操作表示域は、前記キッチンカウンタの上面における、前記コンロ本体と隣接する部位に設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられ、前記画像情報取得手段は、前記操作表示部からの画像情報を取得することを特徴とする請求項１に記載のビルトイン式調理コンロ。
【請求項３】
前記操作表示域は、前記キッチンカウンタの上面における、前記コンロ本体と隣接する部位に設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を擬似的に表示する疑似操作表示部が投影され、前記画像情報取得手段は、前記疑似操作表示部からの画像情報を取得することを特徴とする請求項１に記載のビルトイン式調理コンロ。
【請求項４】
前記コンロ本体の前面上端部には、前記キッチンカウンタの前記操作表示域に前記擬似的操作表示部を投影するための投影部と、前記擬似操作表示部からの画像情報を受光するための受光部とが設けられ、前記投影部及び前記受光部は、前記キッチンカウンタの上面よりも上側に位置し、また前記投影部は、前記受光部と実質上同じレベル又はそれよりも上側に位置していることを特徴とする請求項３に記載のビルトイン式調理コンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、キッチンカウンタに組み込むように取り付けられるビルトイン式調理コンロに関する。
【背景技術】
【０００２】
システムキッチンなどでは、加熱調理に用いる調理コンロとして、キッチンカウンタに組み込んで取り付けられるビルトイン式のものが広く用いられている。このビルトイン式調理コンロ（例えば、ガス調理コンロ）などでは、調理用加熱手段（例えば、調理用バーナ）はコンロ本体の上面に設けられ、コンロ操作部はコンロ本体の前面（前側面）に設けられている。
【０００３】
調理コンロとして例えば３つの調理用バーナを備えたガス調理コンロでは、コンロ本体の上面左部に第１調理用バーナが設けられ、その上面右部に第２調理用バーナが設けられ、また第３調理用バーナはその上面中間後部に設けられている。このように３つの調理用バーナを備えたものでは、第１〜第３調理用バーナがコンロ本体における上面の大部分の領域を占めるために、この上面にコンロ操作手段を設けるのが困難となり、それ故に、現状では、このコンロ操作手段はコンロ本体の前面（前側面）に設けられている。
【０００４】
一方、調理コンロとして例えば二つの調理用バーナを備えたガス調理コンロでは、コンロ本体の上面左部に第１調理用バーナが設けられ、その上面右部に第２調理用バーナが設けられている。このように２つの調理用バーナを備えたものでは、第１及び第２調理用バーナをコンロ本体の後側に配置することによりその前側にある程度のスペースを確保することができ、かかるスペースにコンロ操作手段を配置することが可能となる。このようなことから、コンロ本体の前面に代えて、コンロ本体の上面前部にコンロ操作手段を設けたものが提案され実用に供されているが（例えば、特許文献１参照）、このような技術的事項は、上述した理由により、調理用バーナを三つ備えたものに適用するのは難しい。
【０００５】
このようなことから、調理用バーナを三つ備えたものにも適用可能な技術として、例えば投影技術を応用したものも提案されている（例えば、特許文献２参照）。この投影技術を用いたものでは、操作パネル画像を投影する画像投影手段と、操作パネル画像における操作キーが操作されたかを検知するための操作検知手段と、操作検知手段により検知された入力操作情報に基づく操作指令信号を出力する操作指令信号出力手段とを備えている。この投影技術を用いたものでは、画像投影手段から投影された操作パネル画像の操作キーを擬似的に入力操作すると、操作キーの入力操作が操作検知手段により検知され、この検知信号に基づいて入力操作に対応する操作指令信号が生成され、かかる操作指令信号によってガス調理コンロなどが作動制御される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２０１５−２３０１１８号公報
【特許文献２】特開２００５−２３０４１９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、上述した投影技術を用いたものでは、次の通りの解決すべき問題がある。即ち、この投影技術のものでは、キッチンの壁（キッチンカウンタに隣接する壁）の所定部位に画像投影手段が設けられ、この画像投影手段からの投影光（操作パネル情報を含む投影光）がキッチンカウンタのカウンタ上面に投影され、操作パネル情報（即ち、疑似操作表示部）がこのカウンタ上面に映し出される構成になっている。
【０００８】
一方、このキッチンカウンタは、調理の際に茶碗、皿、調理鍋などを置いたり、またまな板をおいて食材を切ったり、食べ終わった後の茶碗、皿などを置いたりすることが多く、調理の前後においてきれいに片付いた状態になっていることが少ないのが現状である。従って、操作パネル情報を投影する場所としてキッチンカウンタのこのようなカウンタ上面を用いるは好ましくない。
【０００９】
本発明の目的は、キッチンカウンタの一部を利用して調理コンロの上面操作を可能にするビルトイン式調理コンロを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明の請求項１に記載のビルトイン式調理コンロは、キッチンカウンタのコンロ取付部に取り付けられるコンロ本体と、前記コンロ本体に設けられた調理用加熱手段と、前記調理用加熱手段を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段と、を備え、前記操作検知手段は、前記キッチンカウンタに設けられた操作表示域からの画像情報を取得するための画像情報取得手段と、前記画像情報取得手段により取得した画像情報に基づいて入力操作内容を判別する操作判別手段と、前記操作判別手段により判別された判別操作情報に基づく操作信号を生成する操作信号生成手段と、を含むことを特徴とする。
【００１１】
また、本発明の請求項２に記載のビルトイン式調理コンロでは、前記操作表示域は、前記キッチンカウンタの上面における、前記コンロ本体と隣接する部位に設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられ、前記画像情報取得手段は、前記操作表示部からの画像情報を取得することを特徴とする。
また、本発明の請求項３に記載のビルトイン式調理コンロでは、前記操作表示域は、前記キッチンカウンタの上面における、前記コンロ本体と隣接する部位に設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を擬似的に表示する疑似操作表示部が投影され、前記画像情報取得手段は、前記疑似操作表示部からの画像情報を取得することを特徴とする。
更に、本発明の請求項４に記載のビルトイン式調理コンロでは、前記コンロ本体の前面上端部には、前記キッチンカウンタの前記操作表示域に前記擬似的操作表示部を投影するための投影部と、前記擬似操作表示部からの画像情報を受光するための受光部とが設けられ、前記投影部及び前記受光部は、前記キッチンカウンタの上面よりも上側に位置し、また前記投影部は、前記受光部と実質上同じレベル又はそれよりも上側に位置していることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１２】
本発明の請求項１に記載のビルトイン式の調理コンロによれば、画像情報取得手段がキッチンカウンタの操作表示域からの画像情報を取得し、操作判別手段が画像情報取得手段により取得した画像情報に基づいて入力操作内容を判別し、操作信号生成手段が操作判別手段により判別された判別操作情報に基づく操作信号を生成するので、操作表示域からの画像情報を利用して調理コンロを所要の通りに操作することができる。この調理コンロとは、ガス調理コンロ、電磁加熱調理コンロなどであり、ガス調理コンロの場合、調理用加熱手段は調理用バーナであり、電磁加熱調理コンロの場合、調理用加熱手段は調理用電磁加熱手段となる。尚、この操作表示域には、実際の操作表示部を設けるようにしてもよく、或いは投影技術による仮想的な疑似操作表示部を設けるようにしてもよい。
【００１３】
また、本発明の請求項２に記載のビルトイン式調理コンロによれば、操作表示域は、キッチンカウンタの上面における、コンロ本体と隣接する部位に設けられ、この操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられているので、調理などに用いないキッチンカウンタの上面（そのコンロ本体と隣接する部位）を操作表示部として有効利用することができる。尚、この操作表示部は、各種操作ボタン、各種操作記号、各種操作マークなどを表示したプレート、シールなどから構成することができる。
【００１４】
また、本発明の請求項３に記載のビルトイン式調理コンロによれば、操作表示域は、キッチンカウンタの上面における、コンロ本体と隣接する部位に設けられ、この操作表示域に入力操作情報を擬似的に表示する疑似操作表示部が映し出されるので、操作表示部を擬似的に表示して操作部として機能させることができる。また、電源をオフにしたときには、キッチンカウンタの操作表示域に映し出された疑似操作表示部が消えるため、キッチンカウンタの外観をすっきりさせることができる。
【００１５】
また、本発明の請求項４に記載のビルトイン式の調理コンロによれば、コンロ本体の前面上端部に投影部及び受光部が設けられ、投影部及び受光部がキッチンカウンタの上面よりも上側に位置し、この投影部は受光部と実質上同一レベル又はそれよりも上側に位置しているので、投影された疑似操作表示部の画像情報を受光部を通して所要の通りに得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本発明に従うビルトイン式調理コンロの一例としてのガス調理コンロの一実施形態をキッチンカウンタに取り付けた状態で示す部分斜視図。
【図２】図１のガス調理コンロにおける第１調理用バーナ及びそれに関連する構成を示す部分拡大平面図。
【図３】図２におけるＩＩＩ−ＩＩＩ線による断面図。
【図４】図１のガス調理コンロの制御系を示すブロック図。
【図５】操作検知手段の変形形態を示す断面図。
【図６】本発明に従うビルトイン式ガス調理コンロの他の実施形態における第１調理バーナ及びそれに関連する構成を示す部分拡大平面図。
【図７】図６のガス調理コンロにおける第１調理バーナの第１操作検知手段の投影部及び受光部を拡大して示す部分拡大正面図。
【図８】図６のガス調理コンロの制御系を示すブロック図。
【図９】第１調理バーナの第１操作検知手段の投影部及び受光部の変形形態を示す部分拡大正面図。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
以下、添付図面を参照して、本発明に従うビルトイン式調理コンロの一例としてのガス調理コンロの一実施形態について説明する。図１及び図４を参照して、図示のガス調理コンロ２は、全体として略矩形状のコンロ本体４を備え、このコンロ本体４の上面に天板６が設けられている。
【００１８】
この形態では、コンロ本体４の上面に、調理用加熱理手段としての三つの調理用バーナ、即ち第１調理用バーナ１０、第２調理用バーナ１２及び第３調理用バーナ１４が設けられている。第１調理用バーナ１０は、コント本体４の上面左部に設けられ、第２調理用バーナ１２は、コンロ本体４の上面右部に設けられ、第３調理用バーナ１４はコンロ本体４の中間後部に設けられている。このコンロ本体４には、更に、その内部にグリル用バーナ１６（図４参照）が設けられ、グリル用バーナ１６からの燃焼排気ガスが、コンロ本体４の後端部に設けられた排気口１７を通して上方に排出される。
【００１９】
第１〜第３調理用バーナ１０，１２，１４は実質上同一の構成であり、以下、第１調理用バーナ１０（第２及び第３調理用バーナ１２，１４）について説明する。図示の第１調理用バーナ１０（第２及び第３調理用バーナ１２，１４）は、燃焼ガスを燃焼させる燃焼バーナ１８と、燃焼ガスの供給、供給停止を行うための開閉弁２０、燃焼バーナ１８を点火するための点火手段２２及び燃焼バーナ１８に供給される燃焼ガスの供給流量を制御する流量制御弁２４を備えている。
【００２０】
第１〜第３調理用バーナ１０，１２，１４は、燃焼状態を表示するための第１〜第３表示手段２６，２８，３０を含み、これら表示手段２６，２８，３０がコンロ本体４の上面に配設されている。第１〜第３表示手段２６，２８．３０は、例えば液晶表示装置、ＬＥＤ表示装置などから構成され、第１表示手段２６は、第１調理用バーナ１０の前面側（具体的には、コンロ本体４の前端部の左部）に設けられ、第２表示手段２８は、第２調理用バーナ１２の前面側（具体的には、コンロ本体４の前端部の右部）に設けられ、第３表示手段３０は、第３調理用バーナ１４の前面側（具体的には、コンロ本体４の前端部の中間部）に設けられている。
【００２１】
このコンロ本体４には、第１〜第３調理用バーナ１０，１２，１４を作動制御するための入力操作を検知するための操作検知手段３２が装備され、この実施形態では、この操作検知手段３２は、電源スイッチ３４に加えて、第１調理用バーナ１０に対応して設けられた第１バーナ操作検知手段３６、第２調理用バーナ１２に対応して設けられた第２バーナ操作検知手段３８及び第３調理用バーナ１４に対応して設けられた第３バーナ操作検知手段４０を含んでいる。第１〜第３バーナ操作検知手段３６，３８，４０は実質上同一の構成であり、以下、図１とともに図２及び図３を参照して、第１バーナ操作検知手段３６（第２及び第３バーナ操作検知手段３８，４０）について説明する。
【００２２】
図示の第１バーナ操作検知手段３６（第２及び第３バーナ操作検知手段３８，４０）は、第１調理用バーナ１０（第２及び第３調理用バーナ１２，１４）に対応して設けられた操作表示部４６と、この操作表示部４６からの画像情報を取得するためのＣＣＤセンサ４８（画像情報取得手段を構成する）とを備えており、ＣＣＤセンサ４８に代えてＣＭＯＳセンサなどを用いるようにしてもよい。
【００２３】
図３をも参照して、このビルトイン式ガス調理コンロ２では、コンロ本体４はキッチンカウンタ５０に設けられたコンロ取付部５２に組み込むように取り付けられ、取り付けられた状態では、コンロ本体４の天板６は、このキッチンカウンタ５０の上面に載置されてこの上面から上方に突出した状態となる。第１バーナ操作検知手段３６（第２及び第３バーナ操作検知手段３８，４０）の操作表示域４４は、キッチンカウンタ５０の前端部における、コンロ本体４に隣接する部位に設けられ、例えば、コンロ本体４の左部においては、第１調理用バーナ１０、第１表示手段２４及び第１バーナ操作検知手段３６の操作表示部４６が後から前に向けてこの順に配置される。
【００２４】
第１バーナ操作検知手段３６（第２及び第３バーナ操作検知手段３８，４０）の操作表示域４４には、その入力操作情報を示す操作表示部４６が設けられ、この操作表示部４６は、操作表示域４４に貼付されたシール部材４８（図２参照）から構成されている。図示の例では、入力操作情報として操作ボタン情報が用いられ、この操作ボタン情報としてシール部材４８の表面に停止表示５０、ダウン表示５２、アップ表示５４及び点火表示５６が設けられ、これらの表示５０，５２，５４，５６が図２において左から右にこの順に配設されている。尚、この入力操作情報として、このような操作ボタン情報に代えて、操作情報を示すマーク、ＡＲマーカ、信号素子（ＣＣＤセンサー４８が認識できる素子）などを利用するようにしてもよい。
【００２５】
ガス調理コンロ２の操作者は、燃焼を停止するときには停止表示５０に、燃焼火炎の火力を下げるときにはダウン表示５２に、燃焼火炎の火力を上げるときにはアップ表示５４に、また点火して燃焼させるときには点火表示５６に指Ｆを置いて擬似的に入力操作するようにすればよく、このようにすることによって、この指Ｆの位置を含む画像情報から後述するようにして入力操作情報が判別され、判別された入力操作情報に基づいてしてガス調理コンロ２が作動制御される。
【００２６】
更に説明すると、この形態では、コンロ本体４の天板６の前面（前側面）の所定部位（具体的には、操作表示部４６に対向する部位）に受光部５８が設けられ、キッチンカウンタ５０の操作表示域４４、即ち操作表示部４６からの画像情報（即ち、画像情報を含む画像光）は、この受光部５８を通して受光され、受光用光ファイバ６０を通してＣＣＤセンサ４８に導かれる。この受光部４６は、透明な保護カバー６２により覆われ、操作表示部４６からの画像情報（画像光）は、この保護カバー６２を通して受光される。
【００２７】
この実施形態では、コンロ本体４の天板６の下面には、受光部６６に向けて延びる収容孔６４が設けられ、この収容孔６４の後端部に下方に開放された挿入開口６６が設けられている。コンロ本体４の天板６と仕切りプレート６８との間には案内スリーブ７０が設けられ、受光用光ファイバ６０は、保護チューブ７２に覆われた状態で案内スリーブ７０、挿入開口６６及び収容孔６４を通して受光部６６に導かれる。
【００２８】
また、グリル用バーナ１６に対応してグリル用バーナ操作検知手段７４が設けられ、このグリル用バーナ操作検知手段７４がコンロ本体２の前面右部に配設されている。グリル用バーナ操作検知手段７４は、点火／停止スイッチ７６、ダウンスイッチ７８及びアップスイッチ８０を備え、ダウンスイッチ７８及びアップスイッチ８０の上側にグリル表示手段８２が設けられ、グリル表示手段８２は、グリル用バーナ１６の燃焼火力の大きさを表示する。
【００２９】
このガス調理コンロ２では、操作検知手段３２の第１バーナ操作検知手段３６（第２及び第３バーナ操作検知手段３８、４０）により得られた画像情報、即ちＣＣＤセンサ４８の画像信号は、図４に示す制御系により処理される。主として図４を参照して、このガス調理コンロ２は、例えばマイクロプロセッサなどから構成されるコントローラ８３を備え、このコントローラ８３は、受光信号処理手段８４、操作判別手段８６、操作信号生成手段８８及び作動制御手段９０を含み、受光信号処理手段８４、操作判別手段８６及び操作信号生成手段８８は、操作検知手段３２の一部を構成している。
【００３０】
受光信号処理手段８４は、第１バーナ操作検知手段３６（第２及び第３バーナ操作検知手段３８，４０）のＣＣＤセンサ４８により生成された受光信号（画像情報信号）を所要の通りに処理し、操作判別手段８６は、この受光信号処理手段８４により処理された処理信号に基づき操作表示部４６における入力操作内容を判別する。即ち、この操作判別手段８６は、操作表示部４６の画像情報から操作者の指Ｆの画像を抽出し、この指Ｆの画像が操作表示部４６のどの位置に位置しているかを識別して入力操作内容を判別する。例えば、指Ｆが点火表示５６（又は停止表示５０、ダウン表示５２、アップ表示５４）に位置するときには、操作判別手段８６は、この指Ｆの位置情報から点火操作（又は停止操作、ダウン操作、アップ操作）と判別する。
【００３１】
また、操作信号生成手段８８は、操作判別手段８６により判別された判別入力操作に基づき第１バーナ操作検知手段３６（第２及び第３バーナ操作検知手段３８，４０）における入力操作内容に対応する操作信号を生成し、作動制御手段９０は、操作信号生成手段８８により生成された操作信号に基づいて第１調理用バーナ１０（第２及び第３調理用バーナ１２，１４）を作動制御する。例えば、操作判別手段８６が点火操作（又は停止操作、ダウン操作、アップ操作）と判別すると、この判別結果に基づき点火信号（又は停止信号、ダウン信号、アップ信号）を生成し、作動制御手段９０は、この点火信号（停止信号、アップ信号、ダウン信号）に基づき第１調理用バーナ１０（第２及び第３調理用バーナ１２，１４）を点火燃焼（火力低下、火力上昇、燃焼停止）させる。
【００３２】
次に、主として図２、図３及び図４を参照して、上述したガス調理コンロ２の操作について説明する。以下、第１調理用バーナ１０による操作について説明するが、第２及び第３調理用バーナ１２，１４の操作も同様であり、それ故に、これらの操作についての説明は省略する。
【００３３】
第１調理用バーナ１０を操作するには、指Ｆをキッチンカウンタ５０の操作表示部４６の例えば点火表示５６（又は停止表示５０、ダウン表示５２、アップ表示５４）に位置付ければよい。かくすると、指Ｆの画像を含む入力画像情報（画像光）が受光部５８及び受光用光ファイバ６０を通ししてＣＣＤセンサ４８に送られる。
【００３４】
このように入力画像情報がＣＣＤセンサ４８に送られると、このＣＣＤセンサ４８は、入力画像情報に対応する受光信号を生成し、この受光信号がコントローラ８３に送給される。かくすると、受光信号処理手段８４は、この受光信号を所要の通りに処理し、操作判別手段８６は、受光信号処理手段８４からの処理信号に基づき指Ｆの位置を上述したように識別し、この位置情報に基づき入力操作内容を判別する。例えば、操作表示部４６の点火表示６２に指Ｆが位置していると、この指Ｆの位置情報から点火操作と判別する。
【００３５】
そして、操作信号生成手段８８は、この点火操作の判別に基づき入力操作内容に対応する操作信号、即ち点火信号を生成し、作動制御手段９０は、操作信号生成手段８８により生成された点火信号に基づいて第１調理用バーナ１０を点火燃焼させる。
【００３６】
例えば、点火信号が生成されると、開閉弁２０が開状態になるとともに、点火手段２２が作動されて燃焼バーナ１８が点火して燃焼する。また、例えば停止信号が生成されると、開閉弁２０が閉状態となり、燃焼バーナ１８の燃焼が終了する。更に、ダウン信号（又はアップ信号）が生成されると、流量制御弁２２が流量を絞る（又は流量を増す）ように制御され、燃焼バーナ１８の燃焼の火力が弱く（又は強く）なる。
【００３７】
例えば、上述した実施形態では、受光部５８にて受光した画像情報（画像光）をＣＣＤセンサ４８に導くために受光用光ファイバ６０を用いているが、例えば図５に示すように構成して受光用光ファイバ６０を省略するようにしてもよい。図５において、この変形形態では、受光部５８にＣＣＤセンサ４８が設けられ、操作表示部４６からの画像情報が受光部５８を通してＣＣＤセンサ４８に受光される。
【００３８】
このことに関連して、ＣＣＤセンサ４８が受光ユニット９２として構成され、この受光ユニット９２が保護カバー６２の内側に配設されている。また、コントローラ８３Ａと受光ユニット９２とがリード線９４を介して電気的に接続され、ＣＣＤセンサ４８からの受光信号がリード線９４を介してコントローラ８３Ａに送給され、この受光信号が上述したように処理され、従って、このように構成しても、上述したと同様の作用効果が達成される。
【００３９】
また、上述した実施形態では、キッチンカウンタの操作表示域４４に第１バーナ操作検知手段３６（又は第２バーナ操作検知手段３８、第３バーナ操作検知手段４０）の入力操作情報を表示する操作表示部４６を設けているが、このような構成に代えて、キッチンカウンタ５０の操作表示域４４に入力操作情報を擬似的に表示する疑似操作表示部を設けるようにしてもよい。尚、以下の他の実施形態において、上述した実施形態と実質上同一の部材には同一の参照番号を付し、その説明を省略する。
【００４０】
図６〜図８において、この他の実施形態においては、コンロ本体４の天板６の前面（前側面）の所定部位（具体的には、操作表示域４４Ｂに対向する部位）に受光部５８Ｂに加えて、投影部１０２が設けられ、この投影部１０２から疑似操作表示部４６Ｂが投影される。更に説明すると、操作検知手段３２Ｂの第１バーナ操作検知手段３６Ｂ（第２バーナ操作検知手段３８Ｂ、第３バーナ操作部４０Ｂ）は、ＣＣＤセンサ４８（画像情報取得手段を構成する）に加えて疑似表示手段１０４を含み、この疑似表示手段１０４は、疑似表示光源（図示せず）からの投射光に操作表示情報を含ませて操作表示域４４Ｂに投射し、このように投射して入力操作情報としての疑似操作表示情報を投影する。
【００４１】
疑似表示手段１０４の疑似表示光源（図示せず）としては、例えば赤色レーザ光源から構成され、操作表示情報を含む赤色レーザ光（即ち、投影光）が投影部１０２からキッチンカウンタ５０の操作表示域４４Ｂに向けて投影される。かく投影すると、この操作表示域４４Ｂに、図６及び図７に示すように、疑似操作表示部４６Ｂが擬似的に設けられ、投影された疑似操作表示部４６Ｂは、上述したと同様に、疑似停止表示５０Ｂ、疑似ダウン表示５２Ｂ、疑似アップ表示５４Ｂ及び疑似点火表示５６Ｂを有し、操作者がガス調理コンロを作動制御するときには、この疑似操作表示部４６Ｂ（疑似停止表示５０Ｂ、疑似ダウン表示５２Ｂ、疑似アップ表示５４Ｂ、疑似点火表示５６Ｂ）に指Ｆを位置付けて擬似的に操作するようになる。また、ＣＣＤセンサ４８は、疑似操作表示部４６Ｂからの入力画像情報（具体的には、疑似操作表示部４６Ｂに位置する指Ｆの位置情報を含む画像情報）を上述したようにして受光部５８Ｂを通して受光し、このＣＣＤセンサ４８の受光信号に基づいて、コントローラ８３Ｂは上述したと同様にして操作信号を生成してガス調理コンロを作動制御する。
【００４２】
例えば
、キッチンカウンタ５０の疑似操作表示部４6Ｂの疑似点火表示５６Ｂ（又は疑似停止表示５０Ｂ、疑似ダウン表示５２Ｂ、疑似アップ表示５４Ｂ）に位置付けて疑似的に操作したときには、指Ｆの位置情報からその入力操作内容が識別され、操作判別手段８６は上述したようにして点火操作（又は停止操作、ダウン操作、アップ操作）と判別し、操作信号生成手段８８は、操作判別手段８６の上述した判別結果に基づき操作内容に対応する操作信号、即ち点火信号（又は停止信号、ダウン信号、アップ信号）を生成し、作動制御手段９０は、操作信号生成手段８８により生成された点火信号（又は停止信号、ダウン信号、アップ信号）に基づいて第１調理用バーナ１０を作動制御する。
【００４３】
この形態のガス調理コンロにおいては、キッチンカウンタ５０の操作表示域４４Ｂ（疑似操作表示部４６Ｂ）に対応して投影部１０２及び受光部５８Ｂが設けられるが、これらはコンロ本体４における天板６の前面（前側面）の所定部位に図７に示すように設けるのが好ましい。即ち、投影部１０２及び受光部５８Ｂは、天板６の上部に同じ高さレベルで横方向（図７において左右方向）に間隔を置いて設けるのが好ましく、このように配置することにより、投影部１０２（即ち、疑似表示光源）からの投影光が上方からキッチンカウンタ５０の操作表示域４４Ｂに投影され、投影部１０２を利用した疑似操作表示部４６Ｂをきれいに表示することができ、これによって、疑似操作表示部４６Ｂの操作状態、換言すると指Ｆの位置情報を正確に把握することができる。尚、このように擬似操作表示部４６Ｂを設けるようにした場合、電源スイッチ３４をオフにすると擬似操作表示部４６Ｂの表示状態が消え、キッチンカウンタ５０の操作表示域４４Ｂが何も表示されない状態となり、外観状態をすっきりさせることができる。
【００４４】
疑似表示手段１０４の疑似表示光源（図示せず）及びＣＣＤセンサ４８については、図５に示す形態と同様に、投影部１０２及び受光部５８Ｂに配置し、これら疑似表示光源及びＣＣＤセンサ４８とコントローラ８２Ｂとをリード線（図示せず）を介して電気的に接続するようにしてもよく、或いは、図１〜図４に示す実施形態と同様に、疑似表示手段１０４の疑似表示光源及びＣＣＤセンサ４８と投影部１０２及び受光部５８Ｂとの間にそれぞれ光ファイバ（図示せず）を介在させ、疑似表示光源からの投影光を投影用光ファイバ（図示せず）を通して投影部１０２に、また受光部５８Ｂからの画像情報（画像光）を受光用光ファイバ（図示せず）を通してＣＣＤセンサ４８に導くようにしてもよい。
【００４５】
投影部及び受光部は、図９に示すように配置することもできる。図９において、この形態では、投影部１０２Ｃ及び受光部５０Ｃがこの順序に上側から下側に向けて斜めに配設され、図９に示すように投影部１０２Ｃの斜め左下方に受光部５０Ｃ配設するようにしてもよいが、これとは反対に投影部１０２Ｃの斜め右下方に受光部５０Ｃを配設するようにしてもよい。
【００４６】
このように構成した場合にも、投影部１０２Ｃからの投影光が上方からキッチンカウンタ５０の操作表示域４４Ｃに投影され、キッチンカウンタ５０の操作表示域４４Ｃに上述したと同様の疑似操作表示部４６Ｃ（即ち、疑似停止表示５０Ｃ、疑似ダウン表示５２Ｃ、疑似アップ表示５４Ｃ及び疑似点火表示５６Ｃ）を疑似的に表示することができ、また疑似操作表示部４６Ｃからの画像情報（画像光）が上方の受光部５８Ｃを通して受光され、この場合においても上述したと同様の作用効果を奏することができる。
【００４７】
以上、本発明をビルトイン式調理コンロの一例としてのガス調理コンロの実施形態について説明したが、本発明はかかる実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲を逸脱することなく種々の変更乃至修正が可能である。
【００４８】
例えば、上述した実施形態では、コンロ本体４の上面に三つの調理用バーナ及びグリル用バーナを備えた形態のものに適用して説明したが、例えば、二つの調理用バーナ及びグリル用バーナを備えた形態のもの、グリル用バーナを備えていない形態のものなど種々の形態のものに適用することができる。
【００４９】
また、上述した実施形態では、調理コンロの一例としてのガス調理コンロに適用して説明したが、このようなガス調理コンロに限定されず、調理コンロの他の例としての電磁加熱調理コンロにも同様に適用することができる。
【符号の説明】
【００５０】
２  ガス調理コンロ（調理コンロ）
４，４Ｂ，４Ｃ  コンロ本体
６  天板
１０，１２，１４  調理用バーナ
２４，２６，２８，８２  表示手段
３２  操作検知手段
３６，３６Ｂ，３６Ｃ，３８，３８Ｂ，４０，４０Ｂ  バーナ操作検知手段
４４，４４Ｂ，４４Ｃ  操作表示域
４６  操作表示部
４６Ｂ，４６Ｃ  疑似操作表示部
４８  ＣＣＤセンサ（画像情報取得手段）
５０  キッチンカウンタ
５８，５８Ｂ，５８Ｃ  受光部
８２，８２Ａ，８２Ｂ  コントローラ
８６  操作判別手段
８８  操作信号生成手段
９２  受光ユニット
１０２，１０２Ｃ  投影部
１０４  疑似表示手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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