(57)【要約】 【課題】ボイルしたナマコの腹部を効率よく切断すること。【解決手段】  下側に腹部が位置するようにナマコを両側から挟持して搬送する１対の搬送ベルト２６ａ，２６ｂと、１対の搬送ベルト２６ａ，２６ｂに挟持されて搬送されているナマコの腹部を切断する切断する切断部材４０と、切断部材４０の上方に臨み、この切断部材４０によるナマコの切断の際に浮上したナマコを上方から押さえる押さえ部材４６とを有し、間隔をもって順次搬送される複数のナマコの腹部を切断部材４０により順次切断するようにしたもの。【選択図】  図２
2017042891.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
下側に腹部が位置するようにナマコを両側から挟持して搬送する１対の搬送ベルトと、
前記１対の搬送ベルトに挟持されて搬送されているナマコの腹部を切断する切断する切断部材と、
前記切断部材の上方に臨み、この切断部材によるナマコの切断の際に浮上したナマコを上方から押さえる押さえ部材とを有し、
間隔をもって順次搬送される複数のナマコの腹部を切断部材により順次切断するようにしたことを特徴とするナマコの腹部切断装置。
【請求項２】
前記切断部材は、外周に円形の刃部が形成された丸刃とされており、前記丸刃の刃部には、その円周方向に間隔を隔てて複数のＶ溝が形成されていることを特徴とする請求項１に記載のナマコの腹部切断装置。
【請求項３】
前記１対の搬送ベルトは、相互に等速で同方向に走行するように、同一駆動源により駆動されるチェーンが相互に逆方向に巻回される１対のスプロケットによりそれぞれ駆動されることを特徴とする請求項１または請求項２に記載のナマコの腹部切断装置。
【請求項４】
前記各搬送ベルトは、前記切断部材による切断位置においてそれぞれテンションプーリによりナマコを両側から等圧で押圧するように構成されていることを特徴とする請求項１ないし請求項３のいずれか１項に記載のナマコの腹部切断装置。
【請求項５】
ナマコの搬送方向における前記１対の搬送ベルトの上流側には、前記ナマコを両搬送ベルト間に供給する搬送コンベアが設けられており、この搬送コンベアは、長溝の底壁をなすコンベアベルトによりナマコを搬送するようになっていることを特徴とする請求項１ないし請求項４のいずれか１項に記載のナマコの腹部切断装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ボイルしたナマコの腹部を後の加工のために切断するナマコの腹部切断装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
生のナマコは腐りやすいため、直ちに食用にする場合を除き、ボイルして保存することが多い。
【０００３】
このためには、まず、腹部に小さな孔を開けて内臓を取り出し、この内臓を取り出したナマコをボイルするようにしていた。
【０００４】
そして、ボイル後のナマコは、その後の加工のために、腹部に刃物で切れ目を入れてナマコの腹部を縦方向に切断していた。
ところで、従来からナマコの腹部の切断は、作業員がナイフのような刃物を持ってナマコ１匹ずつ処理していた。
【０００５】
しかしながら、このように手作業でナマコの腹部を切断するのでは、効率が悪く、人件費も多く掛かっていた。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、前述した手作業によるナマコの腹部の切断における問題点を克服し、ボイルしたナマコの腹部を効率よく切断することのできるナマコの腹部切断装置を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前述した課題を解決するために、本発明のナマコの腹部切断装置の特徴は、下側に腹部が位置するようにナマコを両側から挟持して搬送する１対の搬送ベルトと、前記１対の搬送ベルトに挟持されて搬送されているナマコの腹部を切断する切断部材と、前記切断部材の上方に臨み、この切断部材によるナマコの切断の際に浮上したナマコを上方から押さえる押さえ部材とを有し、間隔をもって順次搬送される複数のナマコの腹部を切断部材により順次切断するようにした点にある。
【０００８】
そして、このような構成を採用したことにより、１対の搬送ベルトにより両側から挟持されつつ搬送されているナマコは、押さえ部材により上方への逃げを阻止されている状態において切断部材により腹部を安定的に切断される。
【０００９】
本発明の他のナマコの腹部切断装置の特徴は、切断部材が、外周に円形の刃部が形成された丸刃とされており、前記丸刃の刃部には、その円周方向に間隔を隔てて複数のＶ溝が形成されている点にある。
【００１０】
そして、このような構成を採用したことにより、切断部材が丸刃とされ、その刃部にはＶ溝が形成されているので、安定的にナマコの切断を行うことができる。
【００１１】
本発明の他のナマコの腹部切断装置の特徴は、１対の搬送ベルトが、相互に等速で同方向に走行するように、同一駆動源により駆動されるチェーンが相互に逆方向に巻回される１対のスプロケットによりそれぞれ駆動される点にある。
【００１２】
そして、このような構成を採用したことにより、１対の搬送ベルトが等速でナマコを安定的に搬送することができる。
【００１３】
本発明の他のナマコの腹部切断装置の特徴は、各搬送ベルトが、前記切断部材による切断位置においてそれぞれテンションプーリによりナマコを両側から等圧で押圧するように構成されている点にある。
【００１４】
そして、このような構成を採用したことにより、ナマコが左右にずれることがなく、ナマコの腹部の所定の位置を切断することができる。
【００１５】
本発明の他のナマコの腹部切断装置の特徴は、ナマコの搬送方向における前記１対の搬送ベルトの上流側には、前記ナマコを両搬送ベルト間に供給する搬送コンベアが設けられており、この搬送コンベアは、長溝の底壁をなすコンベアベルトによりナマコを搬送するようになっている点にある。
【００１６】
そして、このような構成を採用したことにより、搬送コンベアにナマコを載置すれば、ナマコは搬送コンベアから搬送ベルトに引き継がれ、切断部材により切断されることになる。
【発明の効果】
【００１７】
前述した本発明に係るナマコの腹部切断装置によれば、複数のナマコの腹部を順次連続的に効率よく切断することができ、人件費を削減することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明に係るナマコの腹部切断装置の実施形態を示す斜視図
【図２】図１の一部の部品の図示を省略した斜視図
【図３】図１の一部の部品の図示を省略した拡大平面図
【図４】図１の底面図
【図５】図１の一部の部品の図示を省略した正面図
【発明を実施するための形態】
【００１９】
図１は、本発明に係るナマコの腹部切断装置の実施形態の全体を示すものであり、図１において、ナマコの腹部切断装置１の一端部には、ボイルされた未処理のナマコを載置するナマコ載置トレイ１０が形成されている。このナマコ載置トレイ１０は、一端部が平面視において絞られて全体としてホームベースに近似した形状をなしており、このトレイ１０の周縁には、一部を除いて周壁１１が立設されている。また、このトレイ１１の一端部の中央部には切欠き１２が形成されている。
【００２０】
前記トレイ１１の切欠き１２の下側には、図２に示すように、このトレイ１１の切欠き１２の下方を上流端とする搬送コンベアである第１ベルトコンベア１３が配設されている。
【００２１】
この第１ベルトコンベア１３の搬送ベルト１４は、１対のプーリ１５，１５間に上走行部が少なくともほぼ水平方向に位置するように巻回されている。また、一方のプーリ１５には、駆動源としてのモータ１６の出力軸１７が接続されており、このモータ１６の駆動により前記搬送ベルト１４が走行されるようになっている。
【００２２】
前記搬送ベルト１４の両側には、搬送ベルト１４と小さな間隔をもつようにして１対の板体１８，１８の側壁１９，１９が両側壁１９，１９により長尺直線状の長溝２０を構成するように配設されている。そして、前記搬送ベルト１４の上走行部は前記長溝２０の底壁を構成するようになっており、この長溝２０内の搬送ベルト１４上にナマコを載置すると、搬送ベルト１４の走行に伴ない、ナマコが長溝２０に沿って搬送されるようになっている。
【００２３】
前記搬送ベルト１４の搬送方向下流端には、下側にナマコの腹部が位置するようにナマコを両側から挟持して搬送する第２ベルトコンベア２５の１対の搬送ベルト２６ａ，２６ｂが配設されている。
【００２４】
前記第２ベルトコンベア２５は、左右１対の同材質同幅のベルトコンベア２５ａ，２５ｂにより構成されており、各ベルトコンベア２５ａ，２５ｂは、それぞれ１対の同形の大径プーリ２７ａ，２７ａ：２７ｂ，２７ｂと、それぞれ１対のテンションプーリ２８ａ，２９ａ：２８ｂ，２９ｂとに巻回された搬送ベルト２６ａ，２６ｂを有している。これらの搬送ベルト２６ａ，２６ｂは、ナマコを両側から挟持できるような間隔をもって対向しており、両搬送ベルト２６ａ，２６ｂは、同一の駆動源であるモータ３０により走行されるようになっている。
【００２５】
前記モータ３０は、装置の底部に垂設されており、このモータ３０の出力軸３１には、スプロケット３２が嵌着されている。一方、各駆動側の前記大径プーリ２７ａ，２７ｂの回転軸３３ａ，３３ｂには、前記スプロケット３２と同一平面内に位置する同形のスプロケット３４ａ，３４ｂがそれぞれ嵌着されている。さらに、これらのスプロケット３２，３４ａ，３４ｂと同一平面内には、引張りコイルばね３５により付勢されているテンションスプロケット３６が配設されており、これらのスプロケット３２，３４ａ，３４ｂ，３６には、チェーン３７が緊張状態で巻回されている。そして、前記チェーン３７は、図４において、スプロケット３４ａを反時計方向に回転駆動させるとともに、スプロケット３４ｂを時計方向に回転駆動させるように、スプロケット３４ａ，３４ｂに対しチェーン３７は相互に逆方向に部分的に巻回されている。したがって、前記大径プーリ２７ａ，２７ｂは、図２において相互に逆方向に等速で回転されることになり、この結果、両搬送ベルト２６ａ，２６ｂは、相対速度なしで同方向（斜め左方向）に走行されることになる。この結果、第１ベルトコンベア１３の搬送ベルト１４により腹部を下向きにして搬送されてきたナマコは、両搬送ベルト２６ａ，２６ｂにより両側から挟持されて、安定的に搬送されることになる。なお、前記テンションプーリ２９ａ，２９ｂには、それぞれ図４に示すコイルばね３８ａ，３８ｂが伸長状態で接続されておりこれらのコイルばね３８ａ，３８ｂによりテンションプーリ２９ａ，２９ｂが各搬送ベルト２６ａ，２６ｂを緊張させるように付勢されている。
【００２６】
図５に示すように、前記両搬送ベルト２６ａ，２６ｂにより両側から挟持されて、搬送されているナマコの腹部に縦方向の切れ目を入れるための切断部材の一例である丸刃４０が水平方向に延在する回転軸４１に支持されるようにして前記両搬送ベルト２６ａ，２６ｂ間に上端部が位置するように丸刃４０の平面が水平面に直交する方向に向くように臨んでいる。この丸刃４０の上端部は、前記第１ベルトコンベア１３の搬送ベルト１４の上走行部の上面より小さな寸法だけ上部に突出しており、ナマコの長手方向において腹部のみをナマコの前端から後端まで切断しうるようになっている。前記丸刃４０の外周縁には、円周方向に４５度ずつの間隔を隔てて合計８個の小さなＶ溝４２が形成されており、このＶ溝４２の縁部がナマコを切り裂くので、丸刃４０によるナマコの切断を容易に行うことができる。
【００２７】
前記丸刃４０の回転軸４１は、駆動源としてのモータ４３の出力軸４４を介して接続されており、モータ４３により丸刃４０が回転駆動されるようになっている。この丸刃４０の回転方向は、丸刃４０の上端部がナマコの搬送方向と逆方向に移動するように設定されている。
【００２８】
前記丸刃４０の直上には、図２に詳示するように、丸刃４０によりナマコを切断する際にナマコが丸刃４０からの力により上方に浮上するのを防止するためのステンレス製の押さえ部材４６が配設されている。この押さえ部材４６は、浮上したナマコを直接押さえられるようにするため、両搬送ベルト２６ａ，２６ｂ間に遊嵌されるように幅の細い板状の押さえ部４７を有しており、押さえ部材４６は、コイルばね４８により図５において反時計方向に付勢され、切断の際にナマコが多少でも浮上するとその押さえ部４７に当接し、それ以上のナマコの浮上を阻止よりするようになっている。そして、ナマコは、押さえ部材４６の押さえ部４７により上方への逃げを阻止されている状態において回転している丸刃４０により腹部を安定的に切断されることになる。
【００２９】
さらに、前記テンションプーリ２８ａ，２８ｂは、図３に詳示するように、それぞれ下方から傾斜状に延在するアーム５０ａ，５０ｂの上端部にそれぞれ回転自在に支持されており、前記丸刃４０によりナマコを切断するときにナマコを各搬送ベルト２６ａ，２６ｂの背部から押圧するように丸刃４０の近傍に位置している。また、前記両アーム５０ａ，５０ｂの下端部には、相互に噛合する同形の部分歯車５１ａ，５１ｂがアーム５０ａ，５０ｂと一体回動できるように嵌着されており、このうちの一方の部分歯車５１ｂには、コイルばね５２が伸長状態で接続されており、このコイルばね５２の付勢により両テンションプーリ２８ａ，２８ｂは、等圧でナマコを左右両側方から押圧するようになっている。
【００３０】
なお、切断部材として前述した丸刃４０に代えてナイフのような刃物をその先端部によりナマコを切断しうるように固定的に配設するような実施形態も可能である。
【００３１】
ナマコの搬送方向において前記第２ベルトコンベア２５の下流端部には、腹部を切断されたナマコを回収するシュート５３が配設されており、このシュート５３から図示しない回収箱などにナマコが回収されるようになっている。
【００３２】
前述した各モータ１６，３０，４３は、図示しない操作パネルに接続されている制御装置によりＯＮ・ＯＦＦ，回転数などを制御されるようになっている。
【００３３】
つぎに、前述した構成からなる本実施形態の作用について説明する。
【００３４】
ナマコ載置トレイ１０上に切断処理する複数のナマコを載置しておき各モータ１６，３０，４３をＯＮにして、第１ベルトコンベア１３の搬送ベルト１４上に１つのナマコを腹部が下向きになるように載置する。すると、ナマコはこの搬送ベルト１４上を移動して、第２ベルトコンベア２５の１対の搬送ベルト２６ａ，２６ｂ間に両側から挟持されるように、第１ベルトコンベア１３から第２ベルトコンベア２５に受け渡される。
【００３５】
そして、１対の搬送ベルト２６ａ，２６ｂ間に両側から挟持されるようにしてナマコは搬送され、ナマコを迎えるように上端部がナマコの搬送方向と逆方向に回転している丸刃４０により腹部を切断される。このとき、各テンションプーリ２８ａ，２８ｂが、等圧でナマコを側方から押圧しており、また、押え部材４６の押え部４７がナマコの上方への逃げを阻止しているので、各ナマコは安定的にそれぞれの腹部を切断される。
【００３６】
腹部を切断された各ナマコは、第２ベルトコンベア２５の１対の搬送ベルト２６ａ，２６ｂから解放されると、シュート５３から回収される。
【００３７】
このような本実施形態によれば、多数のボイルされたナマコをたとえば１００個／分というように順次連続的に効率よく切断することができる。
【符号の説明】
【００３８】
１  ナマコの腹部切断装置
１０  ナマコ載置トレイ
１３  第１ベルトコンベア
１４  搬送ベルト
１５  プーリ
１６  モータ
２５  第２ベルトコンベア
２５ａ，２５ｂ  ベルトコンベア
２６ａ，２６ｂ  搬送ベルト
２７ａ，２７ｂ  大径プーリ
２８ａ，２８ｂ，２９ａ，２９ｂ  テンションプーリ
３０  モータ
３２，３４ａ，３４ｂ  スプロケット
３７  チェーン
４０  丸刃
４２  Ｖ溝
４３  モータ
４６  押さえ部材
５１ａ，５１ｂ  部分歯車
【図１】
2017042891.tif 000003
【図２】
2017042891.tif 000004
【図３】
2017042891.tif 000005
【図４】
2017042891.tif 000006
【図５】
2017042891.tif 000007
【手続補正書】
【提出日】平成27年8月31日(2015.8.31)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３７】
このような本実施形態によれば、多数のボイルされたナマコをたとえば３００個／分というように順次連続的に効率よく切断することができる。