(57)【要約】 【課題】苺のスライス切断を確実に実施できる苺切断器を提供する。【解決手段】樹脂製の切断刃体（スライス切断体）１と苺載置体４とで構成され、切断刃体１が、適宜な大きさ及び高さを備えた枠部１１に持手部１２を外設し、前記枠部１１内にスライス刃部群１３を適宜間隔で列設すると共に、前記スライス刃部群１３の中央に位置する中央刃部１３１における刃先縁より、中央刃部１３１と隣接する隣接刃部１３２の刃先縁の高さを低く設けてなり、苺載置体４が、枠部１１及びスライス刃部群１３の高さよりも高く形成し、且つ枠部１１内のスライス刃部群１３と対応すると縦溝群４１１を設けた載置台部４１を備えてなる。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
樹脂製の切断刃体と苺載置体とで構成され、切断刃体が、適宜な大きさ及び高さを備えた枠部に持手部を外設し、前記枠部内にスライス刃部群を適宜間隔で列設すると共に、前記スライス刃部群の中央に位置する中央刃部における刃先縁より、中央刃部と隣接する隣接刃部の刃先縁の高さを低く設けてなり、苺載置体が、枠部及びスライス刃部群の高さよりも高く形成し、且つ枠部内のスライス刃部群と対応すると縦溝群を設けた載置台部を備えてなることを特徴とする苺切断器。
【請求項２】
切断刃体を、スライス刃部群を設けたスライス切断体の他に、枠部内にスライス切断体の中央刃部と一致する縦刃部と前記縦刃部に直交する横刃部からなる十文字刃を設けた四つ切切断体と、枠部内に四つ切切断体の横刃部と一致する横刃部と前記横刃部に６０度で交差する斜刃部からなる六方刃を設けた六つ切切断体とを備え、載置台部に前記横刃部と対応する横溝と斜刃部に対応する斜溝を設けてなる請求項１記載の苺切断器。
【請求項３】
各切断体の枠部を同一の非円形に形成すると共に、同一形状の各持手部を同一位置に突設し、苺載置体に、突出する持手部を除く枠部外周と内面が一致する壁部を、切断体を積層した高さ以上の適宜な高さ位置まで設けてなる請求項２記載の苺切断器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、苺をケーキ等に使用する際に、所定の形状に切断する苺切断器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
苺をケーキ等の飾りや食材とする際には、ヘタを取りスライス片、四つ切片、六つ切片として使用する。ヘタ取りに関しては種々の手道具が知られているが、スライス切りや四つ切り、六つ切りは通常ペティナイフを使用して調製している。
【０００３】
ところで野菜や果実の分割器具としては、複数の縦溝を列設した食材載置台と枠体に線材を架設した切断体とで構成したもの（特許文献１：登録実用新案３１７０７１６号公報）取っ手を備えた枠体内に、所定形状の切断刃を架設したもの（特許文献２：特開２００８−５２６３４１号公報）等が知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】登録実用新案３１７０７１６号公報。
【特許文献２】特開２００８−５２６３４１号公報。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
苺は柔らかいので、特許文献１に示された器具のように、平面上の同一高さに張られた線材を以て果実を下圧すると苺が潰れてしまい、所望通りのスライス片を得る事ができない。また同様に特許文献２に示されている器具では、複数片に切り分ける程度は可能であるが、同様にスライス切断には不向きである。
【０００６】
また苺をケーキ等の食材に使用する場合は、必要に応じてスライス片、四つ切片、六つ切片等に調製するが、単一対応の器具ではすべての切片調製には対応できない。
【０００７】
そこで本発明は、苺のスライス切断に適応でき、また形状の異なる切片を得ることができる新規な苺切断器を提案したものである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明の請求項１記載に係る苺切断器は、樹脂製の切断刃体と苺載置体とで構成され、切断刃体が、適宜な大きさ及び高さを備えた枠部に持手部を外設し、前記枠部内にスライス刃部群を適宜間隔で列設すると共に、前記スライス刃部群の中央に位置する中央刃部における刃先縁より、中央刃部と隣接する隣接刃部の刃先縁の高さを低く設けてなり、苺載置体が、枠部及びスライス刃部群の高さよりも高く形成し、且つ枠部内のスライス刃部群と対応すると縦溝群を設けた載置台部を備えてなることを特徴とするものである。
【０００９】
而して苺を載置台部に置いて、切断体（スライス切断体）を以て苺を下圧すると、最初に中央刃部のみが果肉に刺し込まれ、遅れて隣接刃部が刺し込まれ、スライス刃部群全体が苺の果肉を貫通することで、苺を圧潰することなくスライス片に切断することができるものである。
【００１０】
また本発明の請求項２記載に係る苺切断器は、前記のスライス切断体の他に、四つ切切断体と六つ切切断体を備えると共に、これらの切断体と対応する苺載置体を設けたもので、四つ切切断体は、枠部内にスライス切断体の中央刃部と一致する縦刃部と前記縦刃部に直交する横刃部からなる十文字刃を設けてなり、六つ切切断体は、枠部内に四つ切り切断体の横刃部と一致する横刃部と前記横刃部に６０度で交差する斜刃部からなる六方刃を設けてなり、苺載置体は、載置台部に前記横刃部と対応する横溝と斜刃部に対応する斜溝を設けてなるものである。
【００１１】
前記の器具は、切断体の選択使用で、苺のスライス片、四つ切片、六つ切片を得ることができる。
【００１２】
また本発明の請求項３記載に係る苺切断器は、前記の３個の切断体と１個の苺載置体で構成されたものにおいて、特に各切断体の枠部を同一の非円形に形成すると共に、同一形状の各持手部を同一位置に突設し、苺載置体に、突出する持手部を除く枠部外周と内面が一致する壁部を、切断体を積層した高さ以上の適宜な高さ位置まで設けてなるものである。
【００１３】
従って前記の苺の切断器は、各切断体で苺を切断する際に、枠部が壁部の内面に添って下方移動するので、各切断体の各刃部がスムーズに所定の各溝に入り込み、苺の貫通切断を行う。更に３個の切断体を積層しそのまま壁部内に納めることができ、持手部が突出した状態であるが複数部材で構成される器具全体がコンパクトに収納ができるものである。
【発明の効果】
【００１４】
本発明の構成は上記のとおりで、請求項１記載の苺の切断器は苺のスライス片の調製を確実に行うことができ、請求項２記載の器具は、３種の苺の切片を選択的に切り分けることが可能であり、請求項３記載の器具は、スムーズな苺の切断調製を実現するものである。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の実施形態の苺載置体の全体斜視図。
【図２】同切断体の全体斜視図。
【図３】同苺載置体の平面図。
【図４】同使用状態の説明図（斜視図）。
【図５】同図（一部切断した側面図）。
【図６】同収納状態の正面図。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
次に本発明の実施形態について説明する。実施形態に示した苺の切断器は、樹脂の一体成型で形成された３個の切断体（スライス切断体１，四つ切切断体２、六つ切切断体３）と、１個の苺載置体４で構成される。
【００１７】
各切断体１，２，３は、共通形状の平面視略卵形状（非円形）で、大きめの苺より一回り大きく、且つ高さが目安として１ｃｍ前後とした枠部１１，２１，３１に、持手部１２，２２，３２を対向外設したもので、枠部１１，２１，３１の内方には、各々スライス刃部群１３、十文字刃２３、六方刃３３を設けたものである。
【００１８】
スライス刃部群１３は、適宜な間隔（苺のスラスイ片の厚さに対応する５〜７ｍｍ）で持手部１２の対向方向に列設したもので、特にスライス刃部群１３の中央に位置する中央刃部１３１における刃先縁より、中央刃部１３１と隣接する隣接刃部１３２の刃先縁の高さを低く設けてなるものである。
【００１９】
また十文字刃２３は、中央刃部１３１と一致する縦刃部２３１と前記縦刃部２３１に直交する横刃部２３２からなる。また六方刃３３は、前記横刃部２３２と一致する横刃部３３１と前記横刃部３３１に６０度で交差する斜刃部３３２からなるものである。
【００２０】
苺載置体４は、載置台部４１を設け、外周に壁部４２を設けたもので、載置台部４１は、前記枠部１１，２１，３１の内方に納まる大きさで、且つ枠部１１，２１，３１の高さよりも高く形成してなり、スライス刃部群１３と対応する縦溝群４１１と、横刃部２３２，３３１と対応する横溝４１２と、斜刃部３３２に対応する斜溝４１３を設けてなるものである。
【００２１】
壁部４２は、持手部１２，２２，３２を除く枠部１１，２１，３１の外周に対応するもので、全切断体１，２，３を積層した高さよりも高い位置まで設けてなるものである。
【００２２】
而して苺Ａを切断調製するには、苺Ａを苺載置台部４１に載置し、所望の切断片（スライス片、四つ切片、六つ切片）に対応して、スライス切断体１，四つ切切断体２、六つ切切断体３の何れかを選択し、持手部１２（２２，３２）を持って、枠部１１（２１，３１）を壁部４２の内面に添って下方移動させると、切断体１（２，３）の各刃（スライス刃部群１３、十文字刃２３、六方刃３３）が苺Ａを切断して各溝（縦溝群４１１、横溝４１２、斜溝４１３）に入り込み、苺Ａの切断調製がなされるものである。
【００２３】
特にスライス切断に際しては、苺Ａに対して最初に圧力が集中する中央刃部１３１のみがスムーズに果肉に侵入して刺し込まれ、遅れて隣接刃部１３２が刺し込まれるので、苺Ａを圧潰することなくスライス片に切断することができるものである。
【００２４】
また器具を使用しない際には、３個の切断体１，２，３を積層した状態で、枠部１１、２１，３１が壁部４２内に納まるので、コンパクトに収納できるものである。
【符号の説明】
【００２５】
１    スライス切断体
２    四つ切切断体
３    六つ切切断体
１１，２１，３１    枠部
１２，２２，３２    持手部
１３    スライス刃部群
１３１    中央刃部
１３２    隣接刃部
２３      十文字刃
２３１    縦刃部
２３２    横刃部
３３    六方刃
３３１    横刃部
３３２    斜刃部
４    苺載置体
４１    載置台部
４１１    縦溝群
４１２    横溝
４１３    斜溝
４２    壁部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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