(57)【要約】【課題】調理の下準備で作成された中間食材の管理にかかる調理者の負担を軽減することが可能な情報処理方法を提供する。【解決手段】情報処理方法は、プロセッサを用いて、調理の下準備である第１の工程を表す第１調理工程情報を取得し（Ｓ１０１）、第１調理工程情報は、表示部に表示され（Ｓ１０２）、第１調理工程情報の表示中に、第１の工程と食材が収容される容器に取り付けられる電子タグ装置とが対応付けられる対応付け情報を通信部に電子タグ装置と通信させる（Ｓ１０６）。【選択図】図４
2017224271.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
プロセッサを用いて、
調理の下準備である第１の工程を表す第１調理工程情報を取得し、
前記第１調理工程情報は、表示部に表示され、
前記第１調理工程情報の表示中に、前記第１の工程と食材が収容される容器に取り付けられる電子タグ装置とが対応付けられる対応付け情報を通信部に前記電子タグ装置と通信させる、
情報処理方法。
【請求項２】
前記対応付け情報は、前記第１の工程または前記第１の工程で作られる中間食材の識別情報である第１の識別情報を含み、
前記第１の識別情報は、前記第１の識別情報の書き込み指令とともに送信される、
請求項１に記載の情報処理方法。
【請求項３】
前記書き込み指令は、表示されている前記第１調理工程情報に対するユーザの操作に基づいて送信される、
請求項２に記載の情報処理方法。
【請求項４】
調理の仕上げである第２の工程を表す第２調理工程情報を取得し、
前記第２調理工程情報は、前記表示部に表示され、
表示されている前記第２調理工程情報に対するユーザの操作に基づいて、前記第１の識別情報を含む第２指示情報であって前記電子タグ装置の発光部を発光させる第２指示情報を前記通信部に前記電子タグ装置へ送信させる、
請求項２に記載の情報処理方法。
【請求項５】
前記対応付け情報は、前記電子タグ装置の識別情報である第２の識別情報を含み、
前記第２の識別情報は、前記電子タグ装置から受信される、
請求項１に記載の情報処理方法。
【請求項６】
前記第１の工程は、前記第１の工程で作られる中間食材の保管工程を含み、
前記保管工程を表す前記第１調理工程情報が表示されることに応じて、前記電子タグ装置の発光部を発光させる第１指示情報を前記通信部に前記電子タグ装置へ送信させる、
請求項１に記載の情報処理方法。
【請求項７】
前記第１指示情報は、前記発光部を発光させる前記電子タグ装置を特定するための情報を含み、
前記電子タグ装置へ前記第１指示情報が送信されることに応じて、前記第１指示情報から特定される前記電子タグ装置が取り付けられる前記容器に前記中間食材を収納することをユーザに促す通知情報を前記表示部に表示させる、
請求項６に記載の情報処理方法。
【請求項８】
前記電子タグ装置は、入力部を備え、
前記第２の識別情報は、前記入力部の操作に応じて前記電子タグ装置から送信される、
請求項５に記載の情報処理方法。
【請求項９】
前記電子タグ装置は、前記容器への食材の収納を検知するためのセンサを備え、
前記第２の識別情報は、前記容器への食材の収納が前記センサによって検知されることに応じて、前記電子タグ装置から送信される、
請求項５に記載の情報処理方法。
【請求項１０】
前記センサは、前記容器内の照度を測定する照度センサであり、
前記照度センサによって測定された照度と照度の閾値とに基づいて前記容器への食材の収納が検知される、
請求項９に記載の情報処理方法。
【請求項１１】
前記対応付け情報が通信されるまで、表示されている前記第１調理工程情報の次に表示される画面への遷移を停止する、
請求項１に記載の情報処理方法。
【請求項１２】
さらに、前記第２の識別情報と前記第１の工程との対応関係情報を記憶し、
調理の仕上げである第２の工程を表す第２調理工程情報を取得し、
前記第２調理工程情報は、前記表示部に表示され、
前記第２調理工程情報の表示に応じて、前記対応関係情報に基づく前記電子タグ装置の発光部を発光させる第２指示情報を前記通信部に前記電子タグ装置へ送信させる、
請求項５に記載の情報処理方法。
【請求項１３】
前記電子タグ装置は、前記容器の蓋に取り付けられ、
前記第２調理工程情報は、前記容器に収納された中間食材を電子レンジで加熱する加熱工程を含み、
前記加熱工程を表す前記第２調理工程情報が表示されることに応じて、前記容器の蓋が開いているか否かを判定し、
前記容器の蓋が閉じている場合に、電子レンジでの前記中間食材の加熱を禁止する、
請求項１２に記載の情報処理方法。
【請求項１４】
前記容器の蓋が閉じている場合に、さらに、前記発光部を発光させる第３指示情報を前記通信部に前記電子タグ装置へ送信させる、
請求項１３に記載の情報処理方法。
【請求項１５】
調理の下準備である第１の工程を表す第１調理工程情報を取得する取得機能と、
前記第１調理工程情報を表示部に表示させる表示制御機能と、
前記第１調理工程情報の表示中に、前記第１の工程と食材が収容される容器に取り付けられる電子タグ装置とが対応付けられる対応付け情報を通信部に前記電子タグ装置と通信させる通信制御機能と、
をコンピュータに実現させるためのプログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本開示は、調理の下準備で発生した中間食材の情報を管理するための情報処理方法及びプログラムに関する。
【背景技術】
【０００２】
平日の夕食の下準備を休日にまとめて行うための調理レシピの情報がインターネット等で提供されている。休日に下準備で作成された中間食材を用いて、平日に仕上げを行うことで夕食が完成する。したがって、中間食材は、調理の下準備の日から仕上げの日まで容器等に保管される。
【０００３】
ところで、特許文献１には、庫内の物品を管理する管理システムが開示されている。この管理システムでは、物品にＩＣタグが付されていなくても、庫内に収納されている物品の重量の増減に基づいて物品の入出庫を判定し、当該物品の画像を用いて物品管理情報を更新する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１５−１２５５３５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１の技術は、庫内に収納されている物品を管理するための技術であり、当該技術を調理の下準備で作成された中間食材の管理に適用することは難しい。例えば、中間食材が特許文献１で開示される管理システムで管理される場合、調理者は、庫内にどのような中間食材が保管されているかを把握することはできる。しかし、調理者は、調理の仕上げで用いる中間食材がどの容器に保管されているのか、を把握することが困難である。
【０００６】
そこで、本開示は、調理の下準備で作成された中間食材の管理にかかる調理者の負担を軽減することが可能な情報処理方法及びプログラムを提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本開示の一態様に係る情報処理方法は、プロセッサを用いて、調理の下準備である第１の工程を表す第１調理工程情報を取得し、前記第１調理工程情報は、表示部に表示され、前記第１調理工程情報の表示中に、前記第１の工程と食材が収容される容器に取り付けられる電子タグ装置とが対応付けられる対応付け情報を通信部に前記電子タグ装置と通信させる。
【０００８】
なお、これらの包括的または具体的な態様は、システム、装置、集積回路、コンピュータプログラム又はコンピュータ読み取り可能なＣＤ−ＲＯＭなどの記録媒体で実現されてもよく、システム、装置、集積回路、コンピュータプログラム及び記録媒体の任意な組み合わせで実現されてもよい。
【発明の効果】
【０００９】
本開示の一態様に係る情報処理方法は、調理の下準備で作成された中間食材の管理にかかる調理者の負担を軽減することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】図１は、実施の形態１に係る情報システムの外観図である。
【図２】図２は、実施の形態１に係る情報システムの機能構成を示すブロック図である。
【図３】図３は、実施の形態１に係る対応情報の一例を示す図である。
【図４】図４は、実施の形態１に係る情報端末装置の調理の下準備における処理を示すフローチャートである。
【図５】図５は、実施の形態１における第１調理レシピ情報の表示例を示す図である。
【図６】図６は、実施の形態１において調理の下準備で表示される第１スライドの一例を示す図である。
【図７】図７は、実施の形態１において調理の下準備で表示される第１スライドの一例を示す図である。
【図８】図８は、実施の形態１に係る情報端末装置の調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。
【図９】図９は、実施の形態１における第２調理レシピ情報の表示例を示す図である。
【図１０】図１０は、実施の形態１において調理の仕上げで表示される第１スライドの一例を示す図である。
【図１１】図１１は、実施の形態１において調理の仕上げで表示される第１スライドの一例を示す図である。
【図１２】図１２は、実施の形態２に係る情報システムの機能構成を示すブロック図である。
【図１３】図１３は、実施の形態２に係る情報端末装置の調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。
【図１４】図１４は、実施の形態３に係る情報システムの機能構成を示すブロック図である。
【図１５】図１５は、実施の形態４に係る情報システムの機能構成を示すブロック図である。
【図１６】図１６は、実施の形態４に係る情報端末装置の調理の下準備における処理を示すフローチャートである。
【図１７】図１７は、実施の形態４に係る電子タグ装置の調理の下準備における処理を示すフローチャートである。
【図１８】図１８は、実施の形態４に係る情報端末装置の調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。
【図１９】図１９は、実施の形態４に係る電子タグ装置の調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。
【図２０】図２０は、各実施の形態に係る各装置の機能をソフトウェアにより実現するコンピュータのハードウェア構成の一例を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
（本開示の基礎となった知見）
日常的に調理をしている人（第１調理者、例えば妻）が、帰宅できないなどの理由で調理ができない場合がある。この場合、他の家族の一員（第２調理者、例えば夫）が既に下準備された中間食材を用いて調理を行うことがある。この場合に以下のような課題がある。
【００１２】
（i）第２調理者はどの中間食材を使えば良いかわからない。
（ii）第２調理者は何をどのような手順で作ればよいかわからない。
（iii）第２調理者は調味料の保管場所がわからない。
【００１３】
従来、上記（i）の課題を解決するために、第１調理者は、事前に下準備した中間食材を保管した容器に、調理する日又は曜日、完成品（料理）の名称、中間食材の名称などが記載されたラベルを貼り付ける。しかしながら、このような手動のラベリングは、時間を必要とし、第１調理者に大きな負担を与える。
【００１４】
そこで、本開示の一態様に係る情報処理方法は、プロセッサを用いて、調理の下準備である第１の工程を表す第１調理工程情報を取得し、前記第１調理工程情報は、表示部に表示され、前記第１調理工程情報の表示中に、前記第１の工程と食材が収容される容器に取り付けられる電子タグ装置とが対応付けられる対応付け情報を通信部に前記電子タグ装置と通信させる。
【００１５】
以下、上記情報処理方法の実施の形態について、図面を参照しながら具体的に説明する。
【００１６】
なお、以下で説明する実施の形態は、いずれも包括的または具体的な例を示すものである。以下の実施の形態で示される数値、形状、材料、構成要素、構成要素の配置位置及び接続形態、ステップ、ステップの順序などは、一例であり、請求の範囲を限定する主旨ではない。また、以下の実施の形態における構成要素のうち、最上位概念を示す独立請求項に記載されていない構成要素については、任意の構成要素として説明される。
【００１７】
また、各図は、模式図であり、必ずしも厳密に図示されたものではない。また、各図において、同じ構成部材については同じ符号を付している。また、以下の実施の形態において、略同一などの表現を用いている場合がある。例えば、略同一は、完全に同一であることを意味するだけでなく、実質的に同一、すなわち、数％程度の誤差を含むことも意味する。
【００１８】
（実施の形態１）
［情報システムの構成］
まず、実施の形態１に係る情報システム１０の構成について説明する。図１は、実施の形態１に係る情報システム１０の外観図である。
【００１９】
情報システム１０は、情報端末装置１００と電子タグ装置２００とを備える。
【００２０】
情報端末装置１００は、例えば、スマートフォン、タブレットコンピュータ、ノートＰＣ（Personal Computer）などである。情報端末装置１００は、調理の下準備及び仕上げに必要な複数の作業を表す複数のスライドを順にディスプレイ１３に表示する。
【００２１】
ディスプレイ１３は、例えば液晶ディスプレイ（ＬＣＤ：Liquid  Crystal  Display）あるいは有機ＥＬ（Electroluminescence）ディスプレイ（ＯＬＥＤ：Organic  Light  Emitting  Diode）である。ディスプレイ１３は、タッチスクリーンであってよい。ユーザは、スライドに表された作業を行うことにより、中間食材を作成かつ保管し、保管された中間食材を用いて調理を完成させることができる。
【００２２】
容器３００は、中間食材が収納される蓋付きの容器である。なお、容器３００は、蓋がなくてもよく、袋あるいは皿であってもよい。容器３００には、電子タグ装置２００が取り付けられている。
【００２３】
電子タグ装置２００は、当該電子タグ装置２００を識別するための識別情報（第２の識別情報）を有し、情報端末装置１００と通信ネットワークを介して接続されている。例えば、電子タグ装置２００は、近距離無線通信規格（例えば、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）、赤外線通信、ＺｉｇＢｅｅ（登録商標）、無線ＬＡＮ（Local  Area  Network）、ＩＳＯ／ＩＥＣ  １８０００−１（ＲＦＩＤ通信方式）等）に従って情報端末装置１００と通信を行う。なお、電子タグ装置２００と情報端末装置１００との通信は、ＮＦＣ（Near  Field  Communication）を用いて行われてもよい。
【００２４】
図１に示すように、電子タグ装置２００は、可視光を発する光源２２及びボタン２４を備える。光源２２は、例えば、発光ダイオード（ＬＥＤ）であり、情報端末装置１００から発光指示情報を受信したときに発光する。ボタン２４は、ユーザによって操作される機械的な部品である。ボタン２４が操作されたときに、電子タグ装置２００は、自装置の識別情報を情報端末装置１００に送信する。
【００２５】
次に、図２を参照して、このような情報システム１０を実現するための各装置の機能構成について説明する。図２は、実施の形態１に係る情報システム１０の機能構成を示すブロック図である。
【００２６】
［情報端末装置の機能構成］
情報端末装置１００は、制御部１１０と、記憶部１２０と、表示部１３０と、通信部１４０と、を備える。
【００２７】
制御部１１０は、例えば、プロセッサ及びメモリによって実現される。プロセッサは、メモリに格納されたインストラクション又はソフトウェアプログラムが実行されたときに制御部１１０として機能する。また、制御部１１０は、専用の電子回路で実現されてもよい。専用の電子回路は、集積回路であってもよい。
【００２８】
図２に示すように、制御部１１０は、レシピ取得部１１１と、発光指示部１１２と、生成部１１３と、を備える。
【００２９】
レシピ取得部１１１は、例えばクラウドサーバ（図示せず）からインターネットを介して第１調理レシピ情報及び第２調理レシピ情報を取得する。また例えば、レシピ取得部１１１は、記憶部１２０から第１調理レシピ情報及び第２調理レシピ情報を取得してもよい。
【００３０】
第１調理レシピ情報は、調理の下準備のための複数の第１作業を表す第１調理工程情報と、調理の下準備に用いられる食材を表す第１食材情報と、を含む。第２調理レシピ情報は、調理の仕上げのための複数の第２作業を表す第２調理工程情報と、調理の仕上げに用いられる食材及び中間食材を表す第２食材情報と、を含む。
【００３１】
下準備とは、食材から中間食材を作成し保管する工程である。例えば、サラダの下準備は、きゅうりを輪切りする作業、及び、輪切されたきゅうりを容器３００に収納して冷蔵庫に保管する作業を含む。
【００３２】
仕上げとは、食材及び下準備で作成された中間食材を用いて調理を完成する工程である。例えば、サラダの仕上げは、きゅうりの輪切りが格納された容器３００を冷蔵庫から取り出して調理に適した所定位置に配置する作業、及び、きゅうりの輪切りを用いてサラダを完成させる作業を含む。
【００３３】
発光指示部１１２は、電子タグ装置２００に発光を指示する。例えば、発光指示部１１２は、表示部１３０に中間食材の保管を伴う第１作業の情報が表示された場合に、通信部１４０を介して、電子タグ装置２００の発光部２０２を発光させる指示を示す第１指示情報を電子タグ装置２００に送信する。また例えば、発光指示部１１２は、表示部１３０に中間食材の準備を伴う第２作業の情報が表示された場合に、対応情報に基づいて、中間食材に対応する識別情報を有する電子タグ装置２００へ発光部２０２を発光させる指示を示す第２指示情報を、通信部１４０を介して送信する。第１指示情報及び第２指示情報は、単に発光を指示するメッセージであってもよいし、発光色及び発光パターン（例えば点滅パターンなど）を示す情報を含んでもよい。発光色及び発光パターンは、ユーザにより指定されてもよいし、中間食材又は工程に対応する予め定められた発光色及び発光パターンであってもよい。
【００３４】
生成部１１３は、中間食材の保管を伴う第１作業の情報が表示部１３０に表示されているときに、電子タグ装置２００の識別情報を受信した場合に、当該第１の作業に対応する中間食材の情報と受信された識別情報とを対応付ける対応情報を生成する。
【００３５】
表示制御部１１４は、レシピ取得部１１１によって取得された第１調理レシピ情報に基づいて、調理の下準備のための複数の第１作業を表す複数の第１スライドを作業の昇順に表示部１３０に表示する。複数の第１スライドの各々は、第１作業の情報の一例であり、第１作業の内容を示す文字列、第１作業に関する画像及び調理を識別するための記号等を含む画像データである。
【００３６】
さらに、表示制御部１１４は、レシピ取得部１１１によって取得された第２調理レシピ情報に基づいて、調理の仕上げのための複数の第２作業を表す複数の第２スライドを作業の昇順に表示部１３０に表示する。複数の第２スライドの各々は、第２作業の情報の一例であり、第２作業の内容を示す文字列、第２作業に関する画像及び調理を識別するための記号等を含む画像データである。
【００３７】
記憶部１２０は、例えば、半導体メモリ、ハードディスクドライブなどの記憶デバイスである。記憶部１２０は、生成部１１３によって生成された対応情報を記憶する。また、記憶部１２０は、第１調理レシピ情報及び第２調理レシピ情報を記憶してもよい。
【００３８】
図３は、実施の形態１に係る対応情報の一例を示す図である。対応テーブル１２０ａは対応情報の一例であり、電子タグ装置２００の識別情報である識別情報と中間食材情報とを一対一で対応付けている。例えば、「００１」で識別される電子タグ装置と、「Ａ−０１」で識別される中間食材とが対応付けられている。なお、「００４」で識別される電子タグ装置には、中間食材が対応付けられていない。
【００３９】
表示部１３０は、ディスプレイ１３によって実現される。
【００４０】
通信部１４０は、例えば近距離無線通信アダプタによって実現される。通信部１４０は、電子タグ装置２００から識別情報を受信する。さらに、通信部１４０は、電子タグ装置２００に指示情報を送信する。
【００４１】
［電子タグ装置の機能構成］
電子タグ装置２００は、制御部２０１と、発光部２０２と、通信部２０３と、入力部２０４と、記憶部２０５と、を備える。
【００４２】
制御部２０１は、例えば、専用の電子回路で実現される。また、制御部２０１は、プロセッサ及びメモリによって実現されてもよい。プロセッサは、メモリに格納されたインストラクション又はソフトウェアプログラムが実行されたときに制御部２０１として機能する。
【００４３】
制御部２０１は、入力部２０４が操作されたときに記憶部２０５から識別情報を読み出し、通信部２０３を介して、読み出した識別情報を情報端末装置１００に送信する。また、制御部２０１は、入力部２０４が操作されたときに発光部２０２の発光を停止してもよい。また、制御部２０１は、通信部２０３が情報端末装置１００から指示情報を受信したときに発光部２０２を発光させる。
【００４４】
発光部２０２は、光源２２によって実現される。発光部２０２は、可視光を発光する。
【００４５】
通信部２０３は、例えば近距離無線通信アダプタによって実現される。通信部２０３は、情報端末装置１００に識別情報を送信する。さらに、通信部２０３は、情報端末装置１００から指示情報を受信する。
【００４６】
入力部２０４は、ボタン２４によって実現される。入力部２０４は、ボタン２４が操作されたときに制御部２０１に信号を送信する。
【００４７】
記憶部２０５は、電子タグ装置２００を識別可能な識別情報を記憶しており、例えば、半導体メモリによって実現される。識別情報は、例えば、電子タグ装置２００に一意に予め定められた識別子である。また例えば、識別情報は、情報端末装置１００等によって割り当てられた識別子であってもよい。一意に予め定められた識別子は、通信のための物理アドレス（例えば、ＢＤアドレス、ＭＡＣアドレス等）であってもよい。
【００４８】
［情報システムの動作］
次に、以上のように構成された情報システム１０の処理について説明する。
【００４９】
［調理の下準備］
まず、図４〜図７を参照しながら調理の下準備における情報端末装置１００の処理について説明する。
【００５０】
図４は、実施の形態１に係る情報端末装置１００の調理の下準備における処理を示すフローチャートである。図５は、実施の形態１における第１調理レシピ情報の表示例を示す。図６及び図７は、実施の形態１において調理の下準備で表示される第１スライドの一例を示す。図６の第１スライド６００及び図７の第１スライド７００において、記号６０１、７０１は、調理（完成品）の識別子を示す。テキスト６０２、７０２は、第１作業の内容を示す文字列である。ボタン６０３、７０３は、次の第１スライドに進むための操作をユーザから受けるためのグラフィカルユーザインタフェース（ＧＵＩ：Graphical  User  interface）である。第１スライド６００は、料理Ｂのための食材の調理作業を表し、第１スライド７００は、料理Ｂのための中間食材の保管作業を表す。
【００５１】
レシピ取得部１１１は、第１調理レシピ情報を取得する（Ｓ１０１）。そして、表示制御部１１４は、第１調理レシピ情報を表示部１３０に表示する（Ｓ１０２）。例えば、図５に示すように、第１調理レシピ情報５００が表示される。第１調理レシピ情報５００は、調理の下準備に必要な食材及び調味料を示す第１食材情報５０１と、調理の下準備のための複数の第１作業を示す第１調理工程情報５０２とを含む。
【００５２】
ユーザは、調理の下準備のための複数の第１作業を表す複数の第１スライドの表示を開始するために、表示部１３０に表示されたボタン５０３（図５）を押す。これにより、表示制御部１１４は、複数の第１作業を表す複数の第１スライドの表示を開始する（Ｓ１０３）。つまり、表示制御部１１４は、複数の第１スライドのうちの最初の第１スライドを表示する。例えば、表示制御部１１４は、図６に示す第１スライド６００を表示する。
【００５３】
発光指示部１１２は、表示部１３０に表示されている第１スライドが保管スライドであるか否かを判定する（Ｓ１０４）。保管スライドとは、中間食材の保管を伴う第１作業を表すスライドである。中間食材の保管を伴う第１作業とは、中間食材を保管する作業であり、中間食材を作成する作業を含んでもよい。発光指示部１１２は、例えば、複数の第１スライドの各々に対して予め設定された属性情報を参照して、第１スライドが保管スライドであるか否かを判定してもよい。
【００５４】
例えば、図７の第１スライド７００が表示されている場合に、発光指示部１１２は、表示されているスライドが保管スライドであると判定する。逆に、図６の第１スライド６００が表示されている場合に、発光指示部１１２は、表示されている第１スライドが保管スライドでないと判定する。
【００５５】
ここで、表示されている第１スライドが保管スライドである場合（Ｓ１０４のＹｅｓ）、発光指示部１１２は、第１指示情報を生成し、当該第１指示情報を、通信部１４０を介して電子タグ装置２００に送信する（Ｓ１０５）。具体的には、発光指示部１１２は、例えば、図３に示す対応テーブル１２０ａを参照して、まだ中間食材情報が対応付けられていない識別情報（例えば、「００４」又は「００５」）を選択し、当該識別情報を有する電子タグ装置２００に第１指示情報を送信する。
【００５６】
その後、生成部１１３は、通信部１４０が電子タグ装置２００の識別情報を受信したか否かを判定する（Ｓ１０６）。例えば、ユーザが容器３００に中間食材を収納した後に、当該容器３００に取り付けられた電子タグ装置２００の入力部２０４を操作したときに、電子タグ装置２００から情報端末装置１００に識別情報が送信される。したがって、通信部１４０が電子タグ装置２００から識別情報を受信することは、容器３００に中間食材が収納されたことを示す。
【００５７】
ここで、通信部１４０が識別情報を受信していない場合（Ｓ１０６のＮｏ）、ステップＳ１０６が繰り返される。つまり、保管スライドが表示部１３０に表示されている場合、電子タグ装置２００の識別情報を受信するまで、次の第１スライドの表示が禁止される。
【００５８】
一方、通信部１４０が識別情報を受信した場合（Ｓ１０６のＹｅｓ）、生成部１１３は、受信された識別情報と、表示されている第１スライドが表す第１作業で保管される中間食材の情報とを対応付ける対応情報を生成する（Ｓ１０７）。例えば、生成部１１３は、図３に示す対応テーブル１２０ａにおいて、受信された識別情報のレコードに中間食材の情報を登録することで対応情報を生成する。
【００５９】
情報端末装置１００は、対応情報が生成されたことを通知する（Ｓ１０８）。例えば、発光指示部１１２は、対応情報が生成されたことを通知するための発光を指示する指示情報を通信部１４０を介して電子タグ装置２００に送信する。電子タグ装置２００は、受信される指示情報に基づいて発光部２０２に発光させることにより、中間食材が格納された容器３００と第１の作業とが対応付けられたことをユーザに通知する。また例えば、表示制御部１１４は、対応情報が生成されたことを示す通知情報を表示部１３０に表示してもよい。
【００６０】
表示されている第１スライドが保管スライドでない場合（Ｓ１０４のＮｏ）、又は、ステップＳ１０７で対応情報が生成された後に、表示制御部１１４は、次の第１スライドを表示するか否かを判定する（Ｓ１０９）。例えば、表示制御部１１４は、図６又は図７のボタン６０３、７０３が押されたか否かを判定する。
【００６１】
ここで、次の第１スライドを表示すると判定されなかった場合（Ｓ１０９のＮｏ）、ステップＳ１０９が繰り返される。一方、次の第１スライドを表示すると判定された場合（Ｓ１０９のＹｅｓ）、表示制御部１１４は、調理の下準備が完了したか否かを判定する（Ｓ１１０）。つまり、表示制御部１１４は、現在表示されている第１スライドが複数の第１スライドのうちの最後の第１スライドであるか否かを判定する。ここで、調理の下準備が完了していない場合（Ｓ１１０のＮｏ）、表示制御部１１４は、次の第１スライドを表示し（Ｓ１１１）、ステップＳ１０４に戻る。一方、調理の下準備が完了している場合（Ｓ１１０のＹｅｓ）、処理を終了する。
【００６２】
［調理の仕上げ］
次に、図８〜図１１を参照しながら、調理の仕上げにおける情報端末装置１００の処理を説明する。
【００６３】
図８は、実施の形態１に係る情報端末装置１００の調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。図９は、実施の形態１における第２調理レシピ情報９００の表示例を示す。図１０及び図１１は、実施の形態１において調理の仕上げで表示される第２スライドの一例を示す。第２スライドは、第２作業の情報の一例である。図１０の第２スライド１０００及び図１１の第２スライド１１００において、記号１００１、１１０１は、調理（完成品）の識別子を示す。テキスト１００２、１１０２は、第２作業の内容を示す文字列である。ボタン１００３、１１０３は、次の第２スライドに進むための入力をユーザから受けるためのＧＵＩである。第２スライド１０００は、料理Ｂのための中間食材が収納された容器を所定位置に配置する作業を表す。第２スライド１１００は、中間食材を用いて調理を完成させる作業を表す。
【００６４】
レシピ取得部１１１は、第２調理レシピ情報を取得する（Ｓ２０１）。そして、表示制御部１１４は、第２調理レシピ情報を表示部１３０に表示する（Ｓ２０２）。例えば、図９に示すように、第２調理レシピ情報９００が表示される。第２調理レシピ情報９００は、調理の仕上げに必要な食材、中間食材及び調味料を示す第２食材情報９０１と、調理の仕上げのための複数の第２作業を示す第２調理工程情報９０２とを含む。
【００６５】
ユーザは、調理の仕上げのための複数の第２作業を表す複数の第２スライドの表示を開始するために、表示部１３０に表示されたボタン９０３（図９）を押す。これにより、表示制御部１１４は、複数の第２作業を表す複数の第２スライドの表示を開始する（Ｓ２０３）。つまり、表示制御部１１４は、複数の第２スライドのうちの最初の第２スライドを表示する。例えば、表示制御部１１４は、図１０に示す第２スライド１０００を表示する。
【００６６】
発光指示部１１２は、表示部１３０に表示されている第２スライドが、準備スライドであるか否かを判定する（Ｓ２０４）。準備スライドとは、中間食材の準備を伴う第２作業を表す第２スライドである。中間食材の準備を伴う第２作業とは、中間食材の容器を保管庫（例えば冷蔵庫）から取り出して調理に利用できる状態にする作業であり、中間食材を用いて調理する作業を含んでもよい。発光指示部１１２は、例えば、複数の第２スライドの各々に対して予め設定された属性情報を参照して、第２スライドが準備スライドであるか否かを判定する。
【００６７】
例えば、図１０の第２スライド１０００が表示されている場合に、発光指示部１１２は、表示されている第２スライドが準備スライドであると判定する。
【００６８】
ここで、表示されている第２スライドが準備スライドである場合（Ｓ２０２のＹｅｓ）、発光指示部１１２は、第２指示情報を生成し、当該第２指示情報を、通信部１４０を介して電子タグ装置２００に送信する（Ｓ２０５）。具体的には、発光指示部１１２は、例えば、図３に示す対応テーブル１２０ａを参照して、準備スライドに表された中間食材に対応する識別情報を特定し、特定された識別情報を有する電子タグ装置に第２指示情報を送信する。
【００６９】
これにより、ユーザは、発光している電子タグ装置２００が取り付けられた容器３００を容易に見つけることができ、仕上げに用いる中間食材を間違えることを抑制することができる。
【００７０】
表示されている第２スライドが準備スライドでない場合（Ｓ２０４のＮｏ）、又は、ステップＳ２０５で発光指示が行われた後に、表示制御部１１４は、次の第２スライドを表示するか否かを判定する（Ｓ２０６）。例えば、表示制御部１１４は、図１０又は図１１のボタン１００３、１１０３が押されたか否かを判定する。
【００７１】
ここで、次の第２スライドを表示すると判定されなかった場合（Ｓ２０４のＮｏ）、ステップＳ２０４が繰り返される。
【００７２】
一方、次の第２スライドを表示すると判定された場合（Ｓ２０４のＹｅｓ）、表示制御部１１４は、調理の仕上げが完了したか否かを判定する（Ｓ２０５）。つまり、表示制御部１１４は、現在表示されている第２スライドが複数の第２スライドのうちの最後の第２スライドであるか否かを判定する。
【００７３】
ここで、調理の仕上げが完了していない場合（Ｓ２０５のＮｏ）、表示制御部１１４は、次の第２スライド（例えば図１１の第２スライド１１００）を表示し（Ｓ２０６）、ステップＳ２０２に戻る。一方、調理の仕上げが完了している場合（Ｓ２０５のＹｅｓ）、処理を終了する。
【００７４】
［効果］
以上のように、本実施の形態に係る情報システム１０は、電子タグ装置２００と、ネットワークを介して電子タグ装置２００と接続された情報端末装置１００と、を備え、電子タグ装置２００は、当該電子タグ装置２００を識別可能な識別情報を格納している記憶部２０５と、ネットワークを介して、情報端末装置１００との通信を行なう通信部２０３と、通信部２０３を介して、識別情報を情報端末装置１００へ送信する制御部２０１と、を備え、情報端末装置１００は、表示部１３０と、ネットワークを介して、電子タグ装置２００との通信を行なう通信部１４０と、調理の下準備のための複数の第１作業を表す第１調理工程情報と、調理の下準備に用いられる食材を表わす第１食材情報とを含む第１調理レシピ情報を取得するレシピ取得部１１１と、第１調理レシピ情報に基づいて、複数の第１作業の情報を順に表示部１３０に表示する表示制御部１１４と、調理の下準備によって作成される中間食材の保管を伴う第１作業の情報が表示部１３０に表示されているときに、通信部１４０が電子タグ装置２００の識別情報を受信した場合、第１作業で保管される中間食材の情報と受信された識別情報とを対応付ける対応情報を生成する生成部１１３と、を備える。
【００７５】
この構成によれば、情報端末装置１００の生成部１１３は、中間食材の保管を伴う第１作業の情報が表示部１３０に表示されているときに、通信部１４０が電子タグ装置２００の識別情報を受信した場合、当該第１作業で保管される中間食材の情報と識別情報とを対応付けることができる。したがって、表示部１３０に順に表示される複数の第１作業を行うことで調理の下準備を行うときに、下準備で作成された中間食材を容易に電子タグ装置に対応付けることができ、中間食材の管理を容易に行うことができる。
【００７６】
また、本実施の形態に係る情報システム１０において、電子タグ装置２００は、入力部２０４を備え、電子タグ装置２００の制御部２０１は、入力部２０４が操作されたときに、通信部２０３を介して、識別情報を情報端末装置１００へ送信する。
【００７７】
この構成によれば、ユーザは、中間食材を保管する際に電子タグ装置２００の入力部２０４を操作するだけで、中間食材と電子タグ装置２００とを容易に対応付けることができる。
【００７８】
また、本実施の形態に係る情報システム１０において、電子タグ装置２００は、さらに、可視光を発する発光部２０２を備え、情報端末装置１００は、さらに、表示部１３０に中間食材の保管を伴う第１作業の情報が表示された場合に、通信部１４０を介して、発光部２０２を発光させる指示を示す第１指示情報を電子タグ装置２００へ送信する発光指示部１１２を備える。
【００７９】
この構成によれば、発光している電子タグ装置２００を用いて中間食材を保管することができ、ユーザは、中間食材の保管に用いる電子タグ装置２００を容易に見つけることができる。
【００８０】
また、本実施の形態に係る情報システム１０において、対応テーブル１２０ａは、複数の中間食材の情報と複数の電子タグ装置の識別情報とを対応付けており、レシピ取得部１１１は、さらに、調理の仕上げのための複数の第２作業を表す第２調理工程情報と、調理の仕上げに用いられる食材及び中間食材を表す第２食材情報とを含む第２調理レシピ情報を取得し、表示制御部１１４は、さらに、複数の第２作業の情報を順に表示部１３０に表示し、発光指示部１１２は、さらに、中間食材の準備を伴う第２作業の情報が表示部１３０に表示された場合に、対応テーブル１２０ａを参照して、通信部１４０を介して、中間食材に対応する識別情報を有する電子タグ装置２００へ発光部２０２を発光させる指示を示す第２指示情報を送信する。
【００８１】
この構成によれば、調理の仕上げのために中間食材を準備する際に、当該中間食材に対応する電子タグ装置２００を光らせることができる。したがって、ユーザは、調理の仕上げに必要な中間食材を容易に準備することができる。
【００８２】
また、本実施の形態に係る情報システム１０において、調理の下準備によって作成される中間食材の保管を伴う第１作業の情報が表示部１３０に表示されている場合、表示制御部１１４は、電子タグ装置２００の識別情報を受信するまで、次の第１作業の情報の表示を禁止する。
【００８３】
この構成によれば、識別情報が受信されるまで次の第１作業の情報が表示されない。したがって、ユーザは、中間食材が正しく保管されるまで次の作業に進めない。その結果、より正確に中間食材と電子タグ装置とを対応付けることができる。
【００８４】
（実施の形態２）
次に、実施の形態２について説明する。実施の形態２では、調理の仕上げにおいて、中間食材を電子レンジで加熱する場合に、中間食材が収納された容器に電子タグ装置が取り付けられた状態であれば、電子レンジでの加熱を禁止する点が、上記実施の形態１と異なる。以下に、上記実施の形態１と異なる点を中心に、実施の形態２について説明する。
【００８５】
［情報システムの構成］
図１２は、実施の形態２に係る情報システム１０Ａの機能構成を示すブロック図である。図１２において、図２に示す構成要素と実質的に同一の構成要素については、同一の符号を付し、適宜説明を省略する。図１２に示すように、情報システム１０Ａは、情報端末装置１００Ａと、容器の蓋に取り付けられた電子タグ装置２００Ａとを備える。
【００８６】
［情報端末装置の機能構成］
まず、情報端末装置１００Ａの機能構成について説明する。情報端末装置１００Ａは、制御部１１０Ａと、記憶部１２０と、表示部１３０と、通信部１４０とを備える。制御部１１０Ａは、レシピ取得部１１１、発光指示部１１２、生成部１１３及び表示制御部１１４に加えて、電子レンジ制御部１１５Ａを備える。
【００８７】
電子レンジ制御部１１５Ａは、表示部１３０に表示されている第２スライドが電子レンジでの中間食材の加熱を伴う第２作業を表す第２スライドであるか否かを判定する。さらに、電子レンジ制御部１１５Ａは、表示部１３０に表示されている第２スライドが中間食材の電子レンジでの加熱を伴う第２作業を表す第２スライドである場合、第２作業に対応する中間食材が収納された容器の蓋が開いているか否かを判定する。例えば、電子レンジ制御部１１５Ａは、通信部１４０を介して、電子タグ装置２００Ａから蓋の開閉状態を示す情報を受信し、受信した情報に基づいて容器の蓋が開いているか否かを判定する。
【００８８】
ここで、容器の蓋が閉じている場合、電子レンジ制御部１１５Ａは、電子レンジでの中間食材の加熱を禁止する。一方、容器の蓋が開いている場合、電子レンジ制御部１１５Ａは、電子レンジでの中間食材の加熱を許可する。電子レンジでの中間食材の加熱の禁止及び許可は、例えば、情報端末装置１００Ａから電子レンジへの制御メッセージによって制御される。
【００８９】
［電子タグ装置の機能構成］
次に、容器の蓋に取り付けられた電子タグ装置２００Ａの機能構成について説明する。電子タグ装置２００Ａは、制御部２０１Ａ、発光部２０２、通信部２０３、入力部２０４、及び記憶部２０５に加えて、開閉検知部２０６Ａを備える。
【００９０】
開閉検知部２０６Ａは、例えば開閉センサによって実現され、容器の蓋の開／閉を検知する。開閉センサは、特に限定されないが、例えば、蓋の閉／開によってオン／オフされる物理的なスイッチである。
【００９１】
制御部２０１Ａは、実施の形態１の制御部２０１の機能を有する。制御部２０１Ａは、さらに、通信部２０３を介して、開閉検知部２０６Ａによって検知された容器の蓋の開／閉を示す情報を情報端末装置１００Ａに送信する。
【００９２】
［情報システムの動作］
次に、以上のように構成された情報システム１０の処理について説明する。なお、調理の下準備については、実施の形態１と実質的に同一であるので図示及び説明を省略する。
【００９３】
［調理の仕上げ］
図１３は、実施の形態２に係る情報端末装置１００Ａの調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。図１３において、図８と実質的に同一のステップについては、同一の符号を付し、適宜説明を省略する。
【００９４】
表示されている第２スライドが準備スライドでない場合（Ｓ２０４のＮｏ）、又は、ステップＳ２０５で発光指示が行われた後に、電子レンジ制御部１１５Ａは、表示部１３０に表示されている第２スライドが電子レンジでの中間食材の加熱を伴う第２作業を表す第２スライドであるか否かを判定する（Ｓ２１１）。例えば、電子レンジ制御部１１５Ａは、複数の第２スライドの各々に対して予め設定された属性情報を参照して、表示部１３０に表示されている第２スライドが電子レンジでの中間食材の加熱を伴う第２作業を表す第２スライドであるか否かを判定する。
【００９５】
ここで、表示部１３０に表示されている第２スライドが電子レンジでの中間食材の加熱を伴う第２作業を表す第２スライドである場合（Ｓ２１１のＹｅｓ）、電子レンジ制御部１１５Ａは、通信部１４０を介して、電子タグ装置２００Ａから容器の蓋の開閉状態を示す情報を受信する（Ｓ２１２）。
【００９６】
電子レンジ制御部１１５Ａは、電子タグ装置２００Ａから受信した情報に基づいて、容器の蓋が開いているか否かを判定する（Ｓ２１３）。ここで、容器の蓋が閉じている場合（Ｓ２１３のＮｏ）、電子レンジ制御部１１５Ａは、電子レンジでの中間食材の加熱を禁止する（Ｓ２１４）。例えば、電子レンジ制御部１１５Ａは、通信部１４０を介して、加熱の禁止を示す制御メッセージを電子レンジに送信する。また例えば、電子レンジ制御部１１５Ａは、通信部１４０を介して、予め定められた色で発光する指示を示す第３指示情報を電子タグ装置２００Ａへ送信してもよい。この場合、電子レンジは、予め定められた色を検知したときに加熱を禁止すればよい。
【００９７】
一方、容器の蓋が開いている場合（Ｓ２１３のＹｅｓ）、電子レンジ制御部１１５Ａは、電子レンジでの中間食材の加熱を許可する（Ｓ２１５）。例えば、電子レンジ制御部１１５Ａは、通信部１４０を介して、加熱の許可を示す制御メッセージを電子レンジに送信してもよいし、何もしなくてもよい。
【００９８】
［効果］
以上のように、本実施の形態に係る情報システム１０Ａにおいて、電子タグ装置２００Ａは、中間食材を収納可能な容器の蓋に取り付けられ、情報端末装置１００Ａは、さらに、中間食材の電子レンジでの加熱を伴う第２作業の情報が表示部１３０に表示された場合に、容器の蓋が開いているか否かを判定し、容器の蓋が閉じている場合に、電子レンジでの中間食材の加熱を禁止させる電子レンジ制御部を備える。
【００９９】
この構成によれば、容器に収納された中間食材が電子レンジで加熱されるときに、電子タグ装置２００が取り付けられた状態で加熱されることを防ぐことができる。したがって、電子タグ装置２００が電子レンジの電磁波で破壊されることを防ぐことができる。
【０１００】
（実施の形態３）
次に、実施の形態３について説明する。本実施の形態では、電子タグ装置は、入力部の代わりに食材検知部を備える。このような電子タグ装置の機能構成について、図１４を参照しながら説明する。
【０１０１】
図１４は、実施の形態３に係る情報システム１０Ｂの機能構成を示すブロック図である。図１４において、図２と実質的に同一の構成要素には同一の符号を付し、適宜説明を省略する。
【０１０２】
情報システム１０Ｂは、情報端末装置１００と、電子タグ装置２００Ｂと、を備える。電子タグ装置２００Ｂは、制御部２０１Ｂと、発光部２０２と、通信部２０３と、記憶部２０５と、食材検知部２０７Ｂとを備える。
【０１０３】
食材検知部２０７Ｂは、容器に収納された食材（中間食材）を検知する。食材検知部２０７Ｂは、例えば、照度センサによって実現される。容器が透光性を有すれば、容器内に食材が収納されることで容器内の照度が低くなる。そこで、食材検知部２０７Ｂは、照度センサによって測定された容器内の照度が閾値照度よりも低いときに食材を検知する。閾値照度は、経験的又は実験的に予め定められればよい。また、食材検知部２０７Ｂは、光源及びフォトディテクタによって実現されてもよい。この場合、食材検知部２０７Ｂは、光源から容器内に照射された光の反射光を検知することにより、容器に食材（中間食材）が収納されているか否かを検知してもよい。
【０１０４】
制御部２０１Ｂは、食材検知部２０７Ｂが食材を検知したときに記憶部２０５から識別情報を読み出し、通信部２０３を介して、読み出した識別情報を情報端末装置１００に送信する。また、制御部２０１は、食材検知部２０７Ｂが食材を検知したときに発光部２０２の発光を停止してもよい。
【０１０５】
以上のように、本実施の形態に係る情報システム１０Ｂにおいて、電子タグ装置２００Ｂは、中間食材を収納可能な容器に取り付けられ、電子タグ装置２００Ｂは、さらに、容器に収納された中間食材を検知する食材検知部２０７Ｂを備え、制御部２０１Ｂは、中間食材が容器に収納されたことが食材検知部２０７Ｂによって検知されたときに、通信部２０３を介して、識別情報を情報端末装置１００へ送信する。
【０１０６】
この構成によれば、中間食材が容器に収納されたことが食材検知部２０７Ｂによって検知されたときに、制御部２０１Ｂは、識別情報を情報端末装置１００へ送信することができる。したがって、ユーザによるボタン等の操作がなくても、電子タグ装置２００Ｂは、中間食材が容器に収納されたときに識別情報を情報端末装置１００に送信することができ、ユーザの利便性を向上させることができ、より正確な対応情報を生成することが可能となる。
【０１０７】
また、本実施の形態に係る情報システム１０Ｂにおいて、食材検知部２０７Ｂは、容器内の照度を測定し、測定された照度が閾値照度より低いときに、容器に収納された中間食材を検知する。
【０１０８】
この構成によれば、容器内の照度によって中間食材を容易に検知することができる。
【０１０９】
（実施の形態４）
次に、実施の形態４について説明する。本実施の形態では、電子タグ装置は、いわゆるＲＦＩＤ（radio frequency identifier）によって実現される。電子タグ装置に中間食材又は工程の識別情報が書き込まれることにより、中間食材と容器とが対応付けられる。以下に、実施の形態４について、上記実施の形態１〜３と異なる点を中心に具体的に説明する。
【０１１０】
［情報システムの構成］
図１５は、実施の形態４に係る情報システム１０Ｃの機能構成を示すブロック図である。図１５において、図２に示す構成要素と実質的に同一の構成要素については、同一の符号を付し、適宜説明を省略する。図１５に示すように、情報システム１０Ｃは、情報端末装置１００Ｃと、電子タグ装置２００Ｃと、リーダライタ３００Ｃと、を備える。
【０１１１】
情報端末装置１００Ｃは、制御部１１０Ｃと、記憶部１２０と、表示部１３０と、通信部１４０とを備える。制御部１１０Ｃは、レシピ取得部１１１、発光指示部１１２Ｃ、表示制御部１１４、及び、書込指示部１１５Ｃを備える。
【０１１２】
発光指示部１１２Ｃは、電子タグ装置２００に発光を指示する。例えば、発光指示部１１２Ｃは、調理の仕上げにおいて、表示部１３０に表示された中間食材の情報がタッチされた場合に、リーダライタ３００Ｃを介して、当該中間食材の識別情報を含む指示情報を電子タグ装置２００Ｃに送信する。
【０１１３】
書込指示部１１５Ｃは、工程又は工程で作られる中間食材の識別情報を含む対応付け情報を、当該識別情報の書き込み指令とともに、通信部１４０を介してリーダライタ３００Ｃに送信する。例えば、書込指示部１１５Ｃは、調理の下準備において、表示部１３０に表示された中間食材の情報がタッチされた場合に、リーダライタ３００Ｃを介して、当該中間食材の識別情報の書き込み指令を電子タグ装置２００Ｃに送信する。
【０１１４】
リーダライタ３００Ｃは、情報端末装置１００Ｃからの書き込み指令に基づいて、電子タグ装置２００Ｃに工程又は工程で作られる中間食材の識別情報を送信する。リーダライタ３００Ｃは、例えば、冷蔵庫に内蔵され、冷蔵庫内及び冷蔵庫近傍に位置する電子タグ装置２００Ｃに識別情報を送信することができる。なお、リーダライタ３００Ｃは、冷蔵庫の外側に取り付けられても、冷蔵庫以外の食材保管庫に取り付けられても、冷蔵庫又は食材保管庫の周辺であって電子タグ装置２００Ｃと通信可能な範囲に設置されてもよい。
【０１１５】
電子タグ装置２００Ｃは、制御部２０１Ｃと、発光部２０２と、通信部２０３と、入力部２０４と、記憶部２０５と、を備える。例えば、電子タグ装置２００Ｃは、図示しない電源を備えるアクティブタグである。
【０１１６】
制御部２０１Ｃは、入力部２０４への操作に応じて、リーダライタ３００Ｃから受信した識別情報を記憶部２０５に格納する。具体的には、制御部２０１Ｃは、例えば書き込み指令を受信してから所定の時間内に入力部２０４が操作されたときに識別情報を記憶部２０５に書き込み、当該所定の時間内に入力部２０４が操作されなかったときに書き込み指令を破棄する。
【０１１７】
また、制御部２０１Ｃは、識別情報を含む発光指示を受信したときに、記憶部１２０に格納されている識別情報を読み出し、受信した識別情報を読み出した識別情報と照合する。ここで、受信した識別情報と読み出した識別情報とが一致する場合に、制御部２０１Ｃは、発光部２０２を発光させる。
【０１１８】
［情報システムの動作］
次に、以上のように構成された情報システム１０Ｃの処理について説明する。
【０１１９】
［調理の下準備］
まず、図１６及び図１７を参照しながら調理の下準備における情報端末装置１００Ｃ及び電子タグ装置２００Ｃの処理について説明する。なお、本実施の形態では、スライドを順に表示せずに、第１調理レシピ情報又は第１調理工程情報を参照しながらユーザが調理の下準備を行う場合について説明する。
【０１２０】
図１６は、実施の形態４に係る情報端末装置１００Ｃの調理の下準備における処理を示すフローチャートである。なお、図１６において、図４と実質的に同一の処理については、同一の符号を付し、適宜説明を省略する。
【０１２１】
第１調理レシピ情報が表示された後（Ｓ１０２）、書込指示部１１５Ｃは、対応付け情報の送信のための入力があったか否かを判定する（Ｓ１２１）。例えば、書込指示部１１５Ｃは、図５の第１調理レシピ情報５００の画面において、中間食材の画像５０４が操作（例えばタッチ／クリック）されたか否かを判定する。
【０１２２】
ここで、対応付情報の送信のための入力があった場合（Ｓ１２１のＹｅｓ）、書込指示部１１５Ｃは、工程又は当該工程で作られる中間食材の識別情報を含む対応付け情報を、当該識別情報の書き込み指令とともに送信する（Ｓ１２２）。一方、対応付け情報の送信のための入力がなかった場合（Ｓ１２１のＮｏ）、ステップＳ１２２がスキップされる。
【０１２３】
続いて、制御部１１０Ｃは、次の画面に遷移するための入力があったか否かを判定する（Ｓ１２３）。次の画面に遷移するための入力は、例えば表示部１３０に表示されたＧＵＩコンポーネントに対する操作である。
【０１２４】
ここで、次の画面に遷移するための入力がなかった場合（Ｓ１２３のＮｏ）、ステップＳ１２１に戻る。一方、次の画面に遷移するための入力があった場合（Ｓ１２３のＹｅｓ）、制御部１１０Ｃは、対応付け情報が送信済みか否かを判定する（Ｓ１２４）。ここで、対応付け情報が送信済みでない場合（Ｓ１２４のＮｏ）、ステップＳ１２１に戻る。これにより、対応付け情報が送信されるまで、表示されている第１調理工程情報の次に表示される画面への遷移が停止される。一方、対応付け情報が送信済みである場合（Ｓ１２４のＹｅｓ）、表示制御部１１４は、次の画面を表示部１３０に表示する（Ｓ１２５）。
【０１２５】
次に、調理の下準備における電子タグ装置２００Ｃの処理について説明する。図１７は、実施の形態４に係る電子タグ装置２００Ｃの調理の下準備における処理を示すフローチャートである。
【０１２６】
制御部２０１Ｃは、工程又は当該工程で作られる中間食材の識別情報の書き込み指令を受信したか否かを判定する（Ｓ３０１）。識別情報の書き込み指令を受信していない場合（Ｓ３０１のＮｏ）、ステップＳ３０１の処理を繰り返す。識別情報の書き込み指令を受信した場合（Ｓ３０１のＹｅｓ）、制御部２０１Ｃは、入力部２０４が操作されたか否かを判定する（Ｓ３０２）。例えば、制御部２０１Ｃは、承認ボタンが押されたか否かを判定する。
【０１２７】
入力部２０４が操作された場合（Ｓ３０２のＹｅｓ）、制御部２０１Ｃは、識別情報を記憶部２０５に書き込む（Ｓ３０３）。これにより、中間食材と当該中間食材が保管された容器とが対応付けられる。
【０１２８】
入力部２０４が操作されていない場合（Ｓ３０２のＮｏ）、制御部２０１Ｃは、対応付け情報を受信してからの経過時間が閾値時間より大きいか否かを判定する（Ｓ３０４）。閾値時間は、中間食材を容器に保管するために要する時間に基づいて定められればよく、経験的又は実験的に予め定められればよい。
【０１２９】
経過時間が閾値時間以下である場合（Ｓ３０４のＮｏ）、ステップＳ３０２に戻る。一方、経過時間が閾値時間より大きい場合（Ｓ３０４のＹｅｓ）、制御部２０１Ｃは、識別情報の書き込み指令を破棄する（Ｓ３０５）。
【０１３０】
［調理の仕上げ］
次に、図１８及び図１９を参照しながら、調理の仕上げにおける情報端末装置１００Ｃ及び電子タグ装置２００Ｃの処理を説明する。なお、本実施の形態では、スライドを順に表示せずに、第２調理レシピ情報又は第２調理工程情報を参照しながらユーザが調理の仕上げを行う場合について説明する。
【０１３１】
図１８は、実施の形態４に係る情報端末装置１００Ｃの調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。
【０１３２】
第２調理レシピ情報が表示された後（Ｓ２０２）、発光指示部１１２Ｃは、電子タグ装置２００Ｃを発光させるための入力があったか否かを判定する（Ｓ２２１）。例えば、発光指示部１１２Ｃは、図９の第２調理レシピ情報９００の画面において、仕上げ調理で用いられる中間食材の情報９０４が操作（例えばタッチ／クリック）されたか否かを判定する。
【０１３３】
ここで、発光のための入力があった場合（Ｓ２２１のＹｅｓ）、発光指示部１１２Ｃは、工程又は当該工程で使用される中間食材の識別情報を含む発光指示情報を送信する（Ｓ２２２）。一方、発光のための入力がなかった場合（Ｓ２２１のＮｏ）、ステップＳ２２２がスキップされる。
【０１３４】
続いて、制御部１１０Ｃは、次の画面に遷移するための入力があったか否かを判定する（Ｓ２２３）。ここで、次の画面に遷移するための入力がなかった場合（Ｓ２２３のＮｏ）、ステップＳ２２１に戻る。一方、次の画面に遷移するための入力があった場合（Ｓ２２３のＹｅｓ）、表示制御部１１４は、次の画面を表示部１３０に表示する（Ｓ２２４）。
【０１３５】
次に、調理の仕上げにおける電子タグ装置２００Ｃの処理について説明する。図１９は、実施の形態４に係る電子タグ装置２００Ｃの調理の仕上げにおける処理を示すフローチャートである。
【０１３６】
制御部２０１Ｃは、識別情報を含む発光指示情報を受信したか否かを判定する（Ｓ３１１）。発光指示情報を受信していない場合（Ｓ３１１のＮｏ）、ステップＳ３１１の処理を繰り返す。発光指示情報を受信した場合（Ｓ３１１のＹｅｓ）、制御部２０１Ｃは、受信した識別情報を記憶部２０５に格納された識別情報と照合する（Ｓ３１２）。ここで、受信した識別情報が記憶部２０５に格納された識別情報と一致する場合（Ｓ３１３のＹｅｓ）、制御部２０１Ｃは、発光部２０２を発光させる（Ｓ３１４）。
【０１３７】
［効果］
以上のように、本実施の形態に係る情報システム１０Ｃにおいて、対応付け情報は、第１の工程または第１の工程で作られる中間食材の識別情報である第１の識別情報を含み、第１の識別情報は、第１の識別情報の書き込み指令とともに送信される。
【０１３８】
この構成によれば、電子タグ装置２００Ｃに第１の識別情報が書き込まれることで第１の工程又は中間食材と容器とを対応付けることができ、中間食材の管理を容易に行うことができる。その結果、中間食材の管理のための調理者の負担を軽減しつつ、第１の工程又は中間食材と容器とを対応付けを利用することで調理のサポートを効果的に行うことができる。
【０１３９】
（他の実施の形態）
以上、本開示の１つまたは複数の態様に係る情報システムについて、実施の形態に基づいて説明したが、本開示は、この実施の形態に限定されるものではない。本開示の趣旨を逸脱しない限り、当業者が思いつく各種変形を本実施の形態に施したものや、異なる実施の形態における構成要素を組み合わせて構築される形態も、本開示の１つまたは複数の態様の範囲内に含まれてもよい。
【０１４０】
例えば、上記各実施の形態では、中間食材を作成する作業の第１スライドと、中間食材を保管する作業の第１スライドとは、別々のスライドであったが、統合された単一のスライドであってもよい。この場合、スライドが表示されてから予め定められた時間経過した後に、情報端末装置の発光指示部は、第１指示情報を電子タグ装置に送信すればよい。さらに、情報端末装置の表示制御部は、第１指示情報が送信されたときに、容器に中間食材を収納することを促す通知情報を表示部に表示してもよい。通知情報は、例えば、第１スライド上にポップアップ表示されればよい。これにより、ユーザに中間食材の容器への収納を促すことができ、中間食材の保管が忘れられることを抑制することができる。
【０１４１】
また、上記実施の形態２において、容器の蓋が閉じている場合に、電子レンジでの中間食材の加熱が禁止されたが、さらに、発光部２０２を発光させてもよいし、表示部１３０あるいは電子レンジに警告を表示してもよい。
【０１４２】
例えば、上記実施の形態２において、発光指示部１１２は、容器の蓋が閉じている場合に、通信部１４０を介して、発光部２０２を発光させる指示を示す第３指示情報を電子タグ装置２００Ａへ送信してもよい。また例えば、上記実施の形態２において、表示制御部１１４は、容器の蓋が閉じている場合に、蓋を開けることを促す通知を表示部１３０に表示してもよい。また例えば、上記実施の形態２において、電子レンジ制御部１１５Ａは、容器の蓋が閉じている場合に、通信部１４０を介して、蓋を開けることを促す通知を電子レンジに表示させるための情報を電子レンジへ送信してもよい。これらにより、ユーザに蓋を開けることを促すことができ、電子レンジで中間食材を加熱する際に電子タグ装置２００Ｂが電磁波で破壊されることを防ぐことができる。
【０１４３】
なお、上記各実施の形態において、電子タグ装置は、発光部を備えていたが、これに限られない。例えば、電子タグ装置には、発光部の代わりに、電子タグ装置を識別するためのマークが付されていてもよい。この場合、情報端末装置は、中間食材の準備を伴う第２作業の情報が表示部に表示された場合に、第２指示情報の送信の代わりに、表示部にマークの表示を行ってもよい。また、電子タグ装置は、発光部の代わりに、音声出力部を備えてもよい。この場合、情報端末装置は、発光を指示する指示情報の代わりに、音声出力を指示する指示情報を電子タグ装置に送信すればよい。
【０１４４】
なお、上記実施の形態３において、食材検知部２０７Ｂは、温度を検知することにより、中間食材を検知してもよい。この場合、情報端末装置１００の表示制御部１１４は、食材検知部２０７Ｂによって検知された温度に基づいて、指示情報を表示部１３０に表示することもできる。例えば、表示制御部１１４は、中間食材の温度が閾値温度よりも低くなったときに、容器を冷蔵庫に入れることを指示する情報を表示してもよい。閾値温度は、経験的又は実験的に予め定められればよい。
【０１４５】
なお、上記実施の形態３において、食材検知部２０７Ｂによる食材の検知結果は、調理の下準備で利用されていたが、調理の仕上げで利用されてもよい。例えば、中間食材が容器から取り出されていない状態で次の画面に遷移するときに警告がユーザに通知されてもよい。
【０１４６】
なお、上記各実施の形態では、説明を簡潔にするために、情報システムが１つの電子タグ装置を備える場合について説明したが、情報システムは、複数の容器に取り付けられた複数の電子タグ装置を備えてもよい。この場合であっても、図３の対応テーブル１２０ａによって複数の電子タグ装置と複数の中間食材とを対応付けることができる。
【０１４７】
なお、上記実施の形態１〜３では、各々が個々の作業を表す複数のスライドが順に表示されていたが、必ずしもスライドが表示される必要はない。例えば、第１／第２調理レシピ情報に含まれる第１／第２調理工程情報が表示されてもよい。逆に、上記実施の形態４では、スライドが表示されずに、第１／第２調理レシピ情報又は第１／第２調理工程情報のみが表示されていたが、スライドが順に表示されてもよい。
【０１４８】
なお、対応テーブル１２０ａは、対応情報の一例であり、対応情報はこれに限らない。対応情報は、必ずしもテーブル形式で表される必要はない。
【０１４９】
なお、上記実施の形態３では、電子タグ装置がアクティブタグである場合について説明したが、電子タグ装置はパッシブタグであってもよい。この場合、例えば、中間食材が容器に収納された後に、容器（電子タグ装置）がリーダライタの近傍に配置されたときに識別情報が電子タグ装置に書き込まれてもよい。リーダライタは、例えば中間食材の重量を計測する計量器に備えられてもよい。このとき、電子タグ装置は、ボタン（入力部）を備えなくてもよい。
【０１５０】
なお、上記実施の形態３では、蓋が開いているか否かの判定結果に基づいて、電子レンジでの加熱が禁止されていたが、さらに、電子タグ装置２００Ｂが電子レンジ内に存在するか否かが判定されてもよい。この場合、電子タグ装置２００Ｂが電子レンジ内に存在する場合に、電子レンジでの加熱が禁止されればよい。電子タグ装置２００Ｂが電子レンジ内に存在するか否かの判定は、例えば、電子レンジが電子タグ装置２００Ｂの発光部２０２の発光を検知することにより行われてもよいし、電子タグ装置２００Ｂの通信電波の強度に基づいて行われてよい。
【０１５１】
なお、電子タグ装置は、中間食材の消費期限を管理してもよい。例えば、電子タグ装置は、情報端末装置から中間食材の消費期限を受信し、現在日時が当該消費期限を超えたときに発光部を発光させてもよい。
【０１５２】
なお、上記各実施の形態では、電子タグ装置は、中間食材の容器に取り付けられていたが、調味料の容器に取り付けられてもよい。
【０１５３】
なお、発光指示部１１２は、電子レンジでの中間食材の加熱を禁止するときに、通信部１４０を介して、指示情報を電子タグ装置２００に送信してもよい。さらに、表示制御部１１４は、電子レンジでの中間食材の加熱を禁止するときに、容器の蓋を開けることをユーザに促す通知を表示部１３０に表示してもよい。
【０１５４】
なお、上記各実施の形態において、情報端末装置は、複数のスライドを表示していたが、スライドの内容を音声で出力してもよい。
【０１５５】
また、上記各実施の形態において、表示部に表示されたボタン６０３、７０３、１００３、１１０３への操作によって次のスライドに進められていたが、音声入力によって次のスライドに進められてもよい。
【０１５６】
なお、上記各実施の形態において、情報端末装置が備える構成要素のいくつかは、情報端末装置と通信ネットワークを介して接続されたサーバ装置が備えてもよい。サーバ装置は、例えばクラウドコンピューティングによって実現されてもよい。
【０１５７】
なお、上記各実施の形態において、情報端末装置及び電子タグ装置の機能の一部又は全部は、専用電子回路で実現されてもよいし、プロセッサ及びメモリを備えるコンピュータで実現されてもよい。このようなコンピュータの一例について図２０を参照しながら説明する。
【０１５８】
図２０は、各実施の形態に係る各装置の機能をソフトウェアにより実現するコンピュータ２０００のハードウェア構成の一例を示す図である。図２０に示すように、コンピュータ２０００は、キーボード、入力ボタン、タッチパッドなどの入力装置２００１と、ディスプレイ、スピーカなどの出力装置２００２と、ＣＰＵ（Central Processing Unit）２００３と、ＲＯＭ（Read Only Memory）２００４と、ＲＡＭ（Random Access Memory）２００５とを備える。また、コンピュータ２０００は、ＮＡＮＤ型フラッシュメモリなどの内臓ストレージ２００６と、ＤＶＤ−ＲＯＭ（Digital Versatile Disk Read Only Memory）及びＵＳＢ（Universal Serial Bus）メモリなどの記録媒体から情報を読み取る読取装置２００７と、ネットワークを介して通信を行う送受信装置２００８と、を備える。上記複数の構成要素は、バス２００９により相互に接続される。なお、内臓ストレージ２００６は、スマートフォンなどにおいてＲＯＭと呼ばれる場合もある。
【０１５９】
読取装置２００７は、上記各実施の形態の制御部の機能を実現するためのプログラムを記録した記録媒体からそのプログラムを読み取り、内臓ストレージ２００６に格納する。または、送受信装置２００８は、ネットワークに接続されたサーバ装置から当該プログラムをダウンロードし、内臓ストレージ２００６に格納する。あるいは、内臓ストレージ２００６は、当該プログラムを予め記憶している。
【０１６０】
ＣＰＵ２００３が、内臓ストレージ２００６に格納されたプログラムをＲＡＭ２００５にコピーし、そのプログラムに含まれる命令をＲＡＭ２００５から順次読み出して実行することにより、上記各装置に含まれる各部の機能が実現される。また、プログラムを実行する際、ＲＡＭ２００５又は内臓ストレージ２００６には、実施の形態で述べた各種処理で得られた情報が記憶され、適宜利用される。
【産業上の利用可能性】
【０１６１】
調理に用いられる中間食材の管理システムに利用できる。
【符号の説明】
【０１６２】
１０、１０Ａ、１０Ｂ、１０Ｃ  情報システム
１３  ディスプレイ
２２  光源
２４  ボタン
１００、１００Ａ、１００Ｃ  情報端末装置
１１０、１１０Ａ、１１０Ｃ、２０１、２０１Ａ、２０１Ｂ、２０１Ｃ  制御部
１１１  レシピ取得部
１１２、１１２Ｃ  発光指示部
１１３  生成部
１１４  表示制御部
１１５Ａ  電子レンジ制御部
１１５Ｃ  書込指示部
１２０、２０５  記憶部
１３０  表示部
１４０、２０３  通信部
２００、２００Ａ、２００Ｂ、２００Ｃ  電子タグ装置
２０２  発光部
２０４  入力部
１２０ａ  対応テーブル
２０６Ａ  開閉検知部
２０７Ｂ  食材検知部
３００Ｃ  リーダライタ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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