(57)【要約】【課題】内部で凍結した内容物を容易に取り出すことができるパウチ容器を提供する。【解決手段】液体を含む内容物１００を内部に収容した状態で冷凍されるパウチ容器１０は、容器の胴部を構成し、互いに対向する一対の胴部シート１４と、前記一対の胴部シート１４の間に設けられ、前記パウチ容器１０の底ガセット部を構成する底ガセットシートと、前記一対の胴部シート１４の幅方向端部を互いに接合したサイドシール部２０と、前記胴部シート１４と、前記底ガセットシートと、を互いに接合した底シール部２４と、凍結した前記内容物１００が存在している領域での前記胴部シート１４の破断を補助することで、前記パウチ容器１０の底側からの開封を補助する第二ノッチ３２と、を備える。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
液体を含む内容物を内部に収容した状態で冷凍されるパウチ容器であって、
容器の胴部を構成し、互いに対向する一対の胴部シートと、
前記一対の胴部シートの間に設けられ、前記パウチ容器の底ガセット部を構成する底ガセットシートと、
前記一対の胴部シートの幅方向端部を互いに接合したサイドシール部と、
前記胴部シートと、前記底ガセットシートと、を互いに接合した底シール部と、
凍結した前記内容物が存在している領域での前記胴部シートの破断を補助することで、前記パウチ容器の底側からの開封を補助する底側開封機構と、
を備えることを特徴とするパウチ容器。
【請求項２】
請求項１に記載のパウチ容器であって、
前記底側開封機構は、前記サイドシール部に形成され、前記胴部シートの破断のきっかけとなる破断開始端を含む、ことを特徴とするパウチ容器。
【請求項３】
請求項２に記載のパウチ容器であって、
前記底側開封機構は、さらに、前記破断の進行をガイドする開封用ガイドとして機能する前記底シール部の内縁を含む、ことを特徴とするパウチ容器。
【請求項４】
請求項１から３のいずれか１項に記載のパウチ容器であって、
少なくとも前記底側開封機構が位置する領域における前記サイドシール部の幅は、１０ｍｍ〜５０ｍｍであることを特徴とするパウチ容器。
【請求項５】
請求項１から４のいずれか１項に記載のパウチ容器であって、
前記底側開封機構は、前記胴部シートの破断の予定ラインに沿って設けられ、前記胴部シートの破断を補助する開封補助線を含む、ことを特徴とするパウチ容器。
【請求項６】
請求項１から５のいずれか1項に記載のパウチ容器であって、さらに、
前記一対の胴部シートの上端部を互いに接合した天シール部と、
前記内容物が存在している領域より天側領域での前記胴部シートの破断を補助することで、前記天シール部の除去を補助する天側開封機構と、
前記天側開封機構より底側、かつ、前記内容物が存在している領域より天側の領域に設けられ、前記天シール部除去後の上部開口を開閉するファスナー部と、
を備えることを特徴とするパウチ容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、シート材を接合して構成される袋状容器であるパウチ容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、パウチ容器を利用して、調理を行うことが提案されている。例えば、特許文献１には、容器の内部に、液状食品と固形食品とを投入して、固形食品に液状食品を絡め、または、浸透させて調理するためのパウチ容器が開示されている。このパウチ容器は、天シール部を切除するための第一切取手段と、第一切取手段より下側に配されたファスナー部と、ファスナー部より上側部分を切除するための第二切取手段と、を備えている。かかるパウチ容器によれば、液状食品を絡め、または、浸透させた固体食品を取り出す際には、第二切取手段を用いてファスナー部より上側部分を切除することで、内容物を容易に取り出せる。
【０００３】
また、特許文献２にもファスナー付きのパウチ容器が開示されている。このパウチ容器は、湯又は水により復元できる即席乾燥米を収容する容器で、天シール部を切除するための第一のノッチと、第一のノッチより下側に設けられたファスナー部と、ファスナー部より下側に設けられた第二のノッチと、を有している。即席乾燥米を調理した後は、第二のノッチより上側の領域を切除することで、調理済みの食品を容易に取り出すことができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１３−３９９４２号公報
【特許文献２】特開平１１−１９３０３７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、これまでの技術は、いずれも、パウチ容器の内容物を凍結していない状態で取り出すことしか想定していなかった。そのため、従来のパウチ容器では、内部で凍結した内容物を、凍結させたまま取り出すことは困難であった。特に、底ガセット部を有するパウチ容器の場合、底部にいくほど凍結した内容物の厚みが大きくなる。この場合、内容物より上側に形成された開口は、凍結した内容物よりも厚みが薄いため、当該開口から内容物を取り出すことは困難であった。
【０００６】
そこで、本発明では、内部で凍結した内容物を容易に取り出すことができるパウチ容器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明のパウチ容器は、液体を含む内容物を内部に収容した状態で冷凍されるパウチ容器であって、容器の胴部を構成し、互いに対向する一対の胴部シートと、前記一対の胴部シートの間に設けられ、前記パウチ容器の底ガセット部を構成する底ガセットシートと、前記一対の胴部シートの幅方向端部を互いに接合したサイドシール部と、前記胴部シートと、前記底ガセットシートと、を互いに接合した底シール部と、凍結した前記内容物が存在している領域での前記胴部シートの破断を補助することで、前記パウチ容器の底側からの開封を補助する底側開封機構と、を備えることを特徴とする。
【０００８】
好適な態様では、前記底側開封機構は、前記サイドシール部に形成され、前記胴部シートの破断のきっかけとなる破断開始端を含む。この場合、前記底側開封機構は、さらに、前記破断の進行をガイドする開封用ガイドとして機能する前記底シール部の内縁を含む、ことが望ましい。
【０００９】
他の好適な態様では、少なくとも前記底側開封機構が位置する領域における前記サイドシール部の幅は、１０ｍｍ〜５０ｍｍである。他の好適な態様では、前記底側開封機構は、前記胴部シートの破断の予定ラインに沿って設けられ、前記胴部シートの破断を補助する開封補助線を含む。
【００１０】
他の好適な態様では、さらに、前記一対の胴部シートの上端部を互いに接合した天シール部と、前記内容物が存在している領域より天側領域での前記胴部シートの破断を補助することで、前記天シール部の除去を補助する天側開封機構と、前記天側開封機構より底側、かつ、前記内容物が存在している領域より天側の領域に設けられ、前記天シール部除去後の上部開口を開閉するファスナー部と、を備えることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によれば、凍結した内容物が存在している領域での胴部シートの破断を補助することで、パウチ容器の底側からの開封を補助する底側開封機構を備えているため、凍結した内容物を底側から容易に取り出すことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の実施形態であるパウチ容器の正面図である。
【図２】パウチ容器を利用した調理過程を示す図である。
【図３】図２の概略縦断面図である。
【図４】パウチ容器から凍結した内容物を取り出す様子を示す図である。
【図５】ノッチからの破断の進行の様子を示す図である。
【図６】ノッチからの破断の進行の様子を示す図である。
【図７】他の底側開封機構の一例を示す図である。
【図８】他の底側開封機構の一例を示す図である。
【図９】他の底側開封機構の一例を示す図である。
【図１０】他の底側開封機構の一例を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、本発明の実施形態について図面を参照して説明する。図１は、本発明の実施形態であるパウチ容器１０の正面図である。また、図２は、このパウチ容器１０を用いた調理過程を示す図であり、図３は、図２の概略縦断面図である。図４は、パウチ容器１０から凍結した内容物１００を取り出す様子を示す図である。
【００１４】
このパウチ容器１０は、その内部に液体を含む内容物１００を収容し、その状態で冷凍された後、内容物１００を凍結したまま取り出す場合に、特に有用な構成となっている。例えば、家庭料理に用いられる調味用液体が内容物１００である場合を実施形態としてより具体的に説明すると、本実施形態のパウチ容器１０には、予め、調味用液体１０２が収容されており、この調味用液体１０２の中に具材となる固形食品１０４を投入して、固形食品１０４を調理する際に用いられる。調味用液体１０２で味付けられた固形食品１０４は、調味用液体１０２とともに冷凍保存される。パウチ容器１０の内部で、凍結した内容物１００（調味用液体１０２および固形食品１０４）は、必要に応じて、凍結したまま、取り出され、加熱調理される。なお、以下では、パウチ容器１０の内部に、予め、調味用液体を収容した状態で封止したものを「パウチ包装品１２」と呼ぶ。
【００１５】
パウチ容器１０は、複数のシート１４，１６を接合して構成される。具体的には、パウチ容器１０は、容器の胴部を構成する一対の胴部シート１４と、底ガセットシート１６（図３参照）と、を備えている。底ガセットシート１６は、二つ折りにした状態で、一対の胴部シート１４の間に挿入されて、底ガセット部（マチ部）を構成するシートである。底ガセットシート１６は、上方に向かって山折りされており、内容物１００の充填により展開する。
【００１６】
パウチ容器１０は、各シート１４，１６の端縁同士を接合して構成されるシール部を有する。本実施形態では、シール部として、天シール部１８、サイドシール部２０、底シール部２４、および、ポイントシール部２６が設けられている。天シール部１８は、パウチ容器１０の上部を閉鎖するシール部であり、この天シール部１８は、他のシール部が形成されて、容器内部に内容物１００が投入された後に、形成される。本実施形態では、容器内部に調味用液体１０２を投入した後、天シール部１８が形成され、パウチ包装品１２が完成する。サイドシール部２０は、胴部シート１４の幅方向両端を互いに接合して構成される。本実施形態では、パウチ容器１０の底側からの開封を容易にするために、少なくとも後述する底側開封機構が位置する領域におけるサイドシール部２０の幅を、通常よりやや幅広としている。具体的には、サイドシール部２０は、通常５ｍｍ程度とすることが多いが、本実施形態のサイドシール部２０は、１０ｍｍ〜５０ｍｍ、望ましくは１２ｍｍ〜３０ｍｍの幅を有している。本実施形態では、内容物１００が冷凍された後のパウチ袋が固く柔軟性の略無い状態で開封をすることを想定している。従って、従来のサイドシール部の幅では指で把持することが非常に難しい。そこで、上述のサイドシール部２０の幅であれば、把持し易くなり開封動作を簡易に行うことが可能となる。
【００１７】
底シール部２４は、二つ折りにした底ガセットシート１６を一対の胴部シート１４の間に挟み込んだ状態で、当該底ガセットシート１６の周縁に沿って、シールすることで構成される。ポイントシール部２６は、この底シール部２４内に設けられたシール部である。このポイントシール部２６は、底ガセットシート１６に形成された略半円状の切り欠きを介して一対の胴部シート１４を互いに接合して構成される。かかるポイントシール部２６を設けることで、一対の胴部シート１４が直接接合され、安定した自立性が得られる。
【００１８】
各シート１４，１６は、例えば樹脂フィルムから構成される。樹脂フィルムには、耐衝撃性、耐磨耗性、及び耐熱性など、包装体としての基本的な性能を備えることが要求される。また、各シール部１８，２０，２４，２６は、ヒートシールにより形成されることが好適であるから、シート１４，１６にはヒートシール性も要求される。シート１４，１６としては、ベースフィルム層と、ヒートシール性を付与するシーラント層とを有する複層シートが好適であり、高いガスバリア性が要求される場合には、ベースフィルム層とシーラント層との間にガスバリア層を設けることが好適である。なお、ベースフィルム層自体にバリア性を付与してもよい。この場合は、バリア層をベースフィルム層として用い、バリア層とシーラント層とを有する複層シートとなる。
【００１９】
ここで、ベースフィルム層、シーラント層、及びガスバリア層の構成材料を例示する。各層の積層は、慣用のラミネート法、例えば接着剤によるドライラミネーション、熱接着性層を挟んで熱により接着させる熱ラミネーションなどにより行うことができる。ベースフィルム層を構成するフィルムとしては、ポリエステル（ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、ポリエチレンナフタレ−ト（ＰＥＮ）、ポリブチレンテレフタレート（ＰＢＴ）、ポリカーボネート（ＰＣ）など）、ポリオレフィン（ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）など）、ポリアミド（ナイロン−６、ナイロン−６６など）、ポリアクリロニトリル（ＰＡＮ）、ポリイミド（ＰＩ）、ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、ポリ塩化ビニリデン（ＰＶＤＣ）、ポリメチルメタクリレート（ＰＭＭＡ）、及びポリエーテルスルフォン（ＰＥＳ）等から構成される一層又は二層以上の延伸又未延伸フィルムが例示できる。
【００２０】
シーラント層を構成するフィルムとしては、低密度ポリエチレン（ＬＤＰＥ）、直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、エチレン−プロピレン共重合体（ＥＰ）、未延伸ポリプロピレン（ＣＰＰ）、二軸延伸ナイロン（ＯＮ）、エチレン−オレフィン共重合体、エチレン−アクリル酸共重合体（ＥＡＡ）、エチレン−メタクリル酸共重合体（ＥＭＡＡ）及びエチレン−酢酸ビニル共重合体（ＥＶＡ）等から構成される一層又は二層以上の延伸又未延伸フィルムが例示できる。
【００２１】
ガスバリア層としては、アルミニウム等の金属シート、又は塩化ビニリデン（ＰＶＤＣ）、エチレン−ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）などの樹脂フィルム、或いは任意の合成樹脂フィルム（例えば、ベースフィルム層であってもよい）に、アルミニウム、酸化アルミニウムやシリカ等の無機酸化物などを蒸着（又はスパッタリング）したフィルムが例示できる。
【００２２】
各シート１４，１６には、被包装物の商品名や原材料、使用上の注意事項等の商品説明、その他各種デザインなどを表示するための印刷層（図示せず）を設けることができる。例えば、印刷層は、グラビア印刷等の公知の方法により、ベースフィルム層の内側の面に形成できる。また、不透明な印刷層（ベタ印刷層）や上記アルミニウムシート層等を面シートの全面に形成して遮光性を付与してもよい。
【００２３】
パウチ容器１０には、さらに、第一ノッチ２８と、第二ノッチ３２と、ファスナー部３０と、が設けられている。第一ノッチ２８は、パウチ容器１０を最初に開封するために天シール部１８の除去を補助する天側開封機構として機能するもので、サイドシール部２０に形成された略三角形状の切り欠きである。なお、以下では、この天シール部１８を除去して行う開封を「初期開封」と呼び、初期開封後に行われるファスナー部による開封や、底側に開口を形成して行う開封とは区別する。
【００２４】
第一ノッチ２８は、パウチ容器１０を自立させた際に内容物１００（調味用液体１０２）が存在している領域より天側の領域に設けられており、当該領域における胴部シート１４破断のきっかけとなる。この第一ノッチ２８は、上下対称形の略三角形状となっている。パウチ容器１０の内部にある調味用液体１０２を使用したい場合、ユーザは、この第一ノッチ２８をきっかけとして、胴部シート１４を破断し、天シール部１８を切り離す。
【００２５】
ファスナー部３０は、天シール部１８の除去後（初期開封後）に上部に形成される開口を開閉するもので、第一ノッチ２８より底側、かつ、内容物１００が存在している領域より天側の領域に設けられている。ファスナー部３０は、図３に示すように、相互に噛合する雄側ファスナー部材３４と雌側ファスナー部材３６とから構成されており、雄側ファスナー部材３４および雌側ファスナー部材３６は、一対の胴部シート１４の内面に、それぞれ接合されている。
【００２６】
雄側ファスナー部材３４は、胴部シート１４の幅と同一の長さを有する帯状の基台３４ａと、この基台３４ａの長手方向に延びるとともに先端が断面鉤状の突条３４ｂと、から構成されている。雌側ファスナー部材３６は、胴部シート１４の幅と同一の長さを有する帯状の基台３６ａと、この基台３６ａの長手方向に延びるとともに突条３４ｂと噛合する凹条３６ｂと、から構成されている。初期開封後のパウチ容器１０は、この突条３４ｂを凹条３６ｂに噛合させることで閉鎖でき、また、この噛合を解除することで開封できる。
【００２７】
第二ノッチ３２は、パウチ容器１０の底側からの開封を補助する底側開封機構の一部として機能する。この第二ノッチ３２は、サイドシール部２０のうち、パウチ容器１０を自立させた際の内容物１００上面より下方位置に形成された切り欠きで、内容物１００が存在している領域での胴部シート１４の破断を補助する。より具体的に説明すると、第二ノッチ３２は、底シール部２４の近傍、例えば、底シール部２４の上端より１５ｍｍほど上側の位置に設けられている。また、第二ノッチ３２は、容器内側に近づくにつれて容器底側に進む斜辺と、幅方向に延びる直線と、を有した直角三角形状となっている。内容物１００を凍結した後、ユーザは、この第二ノッチ３２をきっかけとして、胴部シート１４を破断し、底側から凍結した内容物１００を取り出すが、これについては、後に詳説する。
【００２８】
次に、かかるパウチ容器１０（パウチ包装品１２）の利用の流れについて説明する。既述したとおり、本実施形態のパウチ容器１０は、予め、調味用液体１０２を投入した状態で、天シール部１８が形成される。調味用液体１０２を利用したいユーザは、まず、パウチ容器１０を初期開封する。具体的には、第一ノッチ２８をきっかけとして、ファスナー部３０より上側の胴部シート１４を破断し、天シール部１８を切除する。天シール部１８が切除されれば、ユーザは、パウチ容器１０の内部に、具材となる固形食品１０４を投入する。これにより、固形食品１０４が、調味用液体１０２で味付けされる。その後、ユーザは、ファスナー部３０を用いて、パウチ容器１０を再封止し、パウチ容器１０ごと、内容物１００を冷凍保存する。これにより、ユーザは、調味済みの食品（内容物１００）を長期で保存することができる。凍結された内容物１００（調味済み食品）は、必要に応じて、凍結した状態のまま取り出され、加熱調理される。凍結した状態のまま加熱調理することで、自然解凍過程で生じる食材の劣化を防止できる。
【００２９】
ここで、液体を含んだ内容物１００は、凍結すると天側の開口からの取り出しが困難となる。すなわち、図３に示すとおり、底ガセット部を有するパウチ容器１０は、底部に近づくほど厚みが増す。このパウチ容器１０の内部で凍結された内容物１００も、当然に、底部に近づくほど厚みが増す。かかる内容物１００を、凍結したまま、底部より厚みの薄い天側開口から取り出そうとすると、凍結した内容物１００が天側開口の周縁と干渉してしまい、容易に取り出せない。
【００３０】
そこで、本実施形態では、凍結した内容物１００の取り出しを容易にするために、第二ノッチ３２を設け、内容物１００の底側からの取り出しを可能にしている。すなわち、凍結した内容物１００を取り出したい場合、ユーザは、第二ノッチ３２をきっかけとして、胴部シート１４を破断すればよい。ここで、第二ノッチ３２は、内容物１００が存在している高さ範囲内で、底シール部２４に比較的近い位置に設けられている。また、第二ノッチ３２は、容器内側に進むにつれ底側に近づく斜辺を有した直角三角形状となっている。かかる第二ノッチ３２をきっかけとして胴部シート１４を破断していくと、図２において二点鎖線で示すように、破断が、底側へと進みやすくなる。特に、第二ノッチ３２から進んだ破断が、点Ｐ付近で、内容物１００に当たると、当該内容物１００を避けるように、底側へと逸れやすくなる。底側へと逸れた破断は、底シール部２４と容器内部との境界ラインＬ１に当たると、以降は、当該境界ラインＬ１に沿って進む。つまり、本実施形態では、底シール部２４の内縁（境界ラインＬ１）が、底側からの開封時において胴部シート１４の破断の進行をガイドする開封用ガイドとして機能する。
【００３１】
そして、境界ラインＬ１に沿った破断を進めると、図４に示すように、最終的には、パウチ容器１０から底シール部２４が切り離され、パウチ容器１０の底に大きく、厚みのある開口が形成される。ユーザは、この底側の開口を利用して、凍結した内容物１００を取り出し、内容物１００を加熱調理する。
【００３２】
なお、本願出願人の実験によれば、第二ノッチ３２からの破断を、底シール部２４側に逸らせ、底シール部２４の内縁を開封用ガイドとして積極的に利用するためには、第二ノッチ３２の形状を、容器内側に進むにつれて底側に近づく斜辺と幅方向に延びる辺と、を有した直角三角形状（いわゆる下向き三角形状）とし、さらに、サイドシール部２０の幅を上述の範囲とすることが有効であることが分かった。かかる条件で、破断が底シール部２４に逸れやすくなる厳密な理由は、不明であるが、おおよそ次のような理由が考えられる。
【００３３】
通常、ノッチの先端から開始する破断は、最初は、真横に進むが、破断を行う手指のひねりの影響で、徐々に、斜め下方向に進みやすくなる。ここで、サイドシール部２０の幅が小さい場合、例えば、５ｍｍの場合を考える。この場合、図６に示すように、ノッチ５０の先端から開始した破断は、手指のひねりにより斜め下方向に傾く前に、内容物に当たる。いわば、破断は、ほぼ幅方向と平行な角度を保ったまま、内容物に当たる。この場合、破断は、下方向に逸れず、そのまま停止しやすくなる。一方、図５に示すように、サイドシール部２０の幅が大きい場合には、ノッチ３２の先端から開始した破断は、内容物１００に当たる前に、破断の進行方向が斜め下に移行していることが多い。そして、斜め下方向に進む破断が、内容物に当たると、当該内容物を避けるように破断が、底側へと逸れやすくなる。
【００３４】
また、第二ノッチ３２の形状を、図５に示すように、幅方向に延びる辺３２ｂと、斜め下方向に延びる斜辺３２ａとを有する直角三角形状とすることで、ノッチの先端から開始される破断が、図６のノッチ５０と比べて、斜め下方向に進みやすくなる。これは、図５に示すノッチには、斜め上方向の辺が含まれないためと考えられる。
【００３５】
以上の説明から明らかな通り、本実施形態では、内容物１００が存在している領域での胴部シート１４の破断を補助する第二ノッチ３２を設けているため、凍結した内容物１００を容易に取り出すことができる。特に、第二ノッチ３２およびサイドシール部２０の構成を、胴部シート１４の破断を底シール部２４側に誘導する構成とすることで、胴部シート１４を底シール部２４と容器内部との境界ラインＬ１に沿って破断することができ、破断の進行方向と内容物１００との干渉を避けつつ、大きな開口を得ることができる。
【００３６】
なお、これまで説明した構成は、一例であり、凍結した前記内容物１００が存在している領域での胴部シート１４の破断を補助することで、パウチ容器１０の底側からの開封を補助する底側開封機構を有するのであれば、その他の構成は、適宜、変更されてもよい。例えば、本実施形態では、胴部シート１４の破断のきっかけとなる破断開始端として、直角三角形状のノッチを例示したが、かかるノッチに替えて、図７に示すようなサイドシール部２０に形成された線状の切り込み線５２や、図８に示すような上下対称形の三角形状のノッチ５４を用いてもよい。また、破断開始端は、破断のきっかけとなるのであれば、胴部シート１４の厚み未満の深さの溝線であるハーフカット線や、サイドシール部２０に形成された小痕群等で構成されてもよい。
【００３７】
また、底側開封機構は、破断のきっかけとなるノッチや切り込み線に代えて、あるいは追加して、さらに、破断を底側に積極的に誘導する構成を有していてもよい。例えば、図７に示すように、破断開始端（切り込み線５２）と、サイドシール部２０の幅方向内側端部との間に、高さ方向に延びる開封補助線５６を設けてもよい。開封補助線５６とは、破断を補助するべく破断の予定ラインに沿って設けられた線で、例えば、切り部と繋ぎ部が交互に並んだミシン目線や、シートの厚み未満の深さの溝線であるハーフカット線等が該当する。かかる開封補助線５６を、ノッチとサイドシール部２０の端部との間に設けることで、破断開始端から開始する破断が、開封補助線５６に沿って、下方に進みやすくなり、最終的に、底シール部２４へと到達しやすくなる。そして、結果としてより確実に、大きな底側開口を得ることができ、凍結した内容物１００を容易に取り出せる。
【００３８】
また、図８に示すように、胴部シート１４のうち、破断開始端（ノッチ５４）の真横位置に、厚手シート片５８等を貼着しておき、破断の幅方向への進行を阻害するようにしてもよい。かかる構成とすることで、厚手シート片５８まで到達した破断は、厚手シート片５８に沿って、下方へと進みやすくなり、ひいては、底シール部２４に到達しやすくなる。そして、結果として、より確実に大きな底側開口を得ることができ、凍結した内容物１００を容易に取り出せる。また、図９や図１０に示すように、凍結した内容物が存在している領域において、一対の胴部シート１４それぞれに、その幅方向全体に亘って延びる開封補助線５７を設けてもよい。図９に示すような直線状の開封補助線５７であれば、比較的容易に形成できる。また、図１０に示すように、底シール部２４の内縁（境界ラインＬ１）に沿った開封補助線５７とすれば、適宜、底シール部２４の内縁を、破断のガイドとして利用できる。いずれにしろ、開封補助線５７を全幅に亘って設けることで、より確実にパウチ容器の底側を切り取ることができ、結果として、より確実に大きな底側開口を得ることができる。この場合、破断のきっかけとなる切り欠きまたは切り込みは、サイドシール部２０に形成されてもよいし、形成されなくてもよい。切り欠きまたは切り込みを形成しない場合、開封補助線５７の端部が開封のきっかけを与える。また、当然ながら、この場合、シール部以外の箇所に形成された開封補助線５７は、シートを厚み方向に貫通しない線、例えば、ハーフカット線等である。
【００３９】
また、これまでの説明では、パウチ容器１０に調味用液体１０２が予め収容されたパウチ包装品１２を例に挙げて説明したが、本願の技術は、液体を含む内容物１００を収容したまま冷凍されるパウチ容器１０であれば、他の形態のパウチ容器にも適用できる。例えば、パウチ容器１０の内部に、予め、調味用液体１０２および固形食品１０４の双方が収容されていてもよい。また、パウチ容器１０は、初期開封前の段階では、調味用液体１０２および固形食品１０４のいずれも収容しておらず、初期開封後に、これらが投入される構成でもよい。さらに、パウチ容器１０とともに冷凍される内容物１００は、上述した調味用液体１０２および固形食品１０４に限らず、液体を含むものであれば、他の内容物１００でもよい。例えば、内容物１００は、アイスクリームやシャーベット等の氷菓の材料や、保冷材等として使用される液体等でもよい。
【符号の説明】
【００４０】
１０  パウチ容器、１２  パウチ包装品、１４  胴部シート、１６  底ガセットシート、１８  天シール部、２０  サイドシール部、２４  底シール部、２６  ポイントシール部、２８  第一ノッチ、３０  ファスナー部、３２  第二ノッチ、５０，５４  ノッチ、５２  切り込み線、５６，５７  開封補助線、５８  厚手シート片、１００  内容物、１０２  調味用液体、１０４  固形食品。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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