(57)【要約】【課題】紫外線が照射されたとしてもシワの形成を抑制することができる組成物を提供する。【解決手段】本発明は、トランス型のレスベラトロールと、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスと、アラリアエスクレンタ抽出物を含む。紫外線が照射されたとしてもシワの形成を抑制することができる。【選択図】図１
2017048141.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
トランス型のレスベラトロールと、
ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスと、
アラリアエスクレンタ抽出物と、
を含む、組成物。
【請求項２】
シワ形成抑制剤であることを特徴とする、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
毛穴縮小剤であることを特徴とする、請求項１に記載の組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、人体の皮膚に塗布される化粧品や医薬部外品として使用される、レスベラトロールを含有する組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
レスベラトロールは、ブドウの果皮、赤ワインなどに含まれるポリフェノールの一種であり、老化や寿命に関与するサーチュイン遺伝子（以下、「ＳＩＲＴ」という。）を活性化し、シワ等の皮膚の老化症状を抑制できることが知られている。このため、近年では、レスベラトロールを含有するアンチエイジング化粧品が開発されている。
【０００３】
特許文献１には、レスベラトロールを含有する美肌用組成物が開示されており、当該美肌用組成物によれば、シワ等の皮膚の老化症状を改善することができると記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００８−８８１２３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ここで、レスベラトロールは、化学構造の違いによりトランス型とシス型に分類することができる。トランス型のレスベラトロールについては、ＳＩＲＴを活性化し、シワ等の皮膚の老化症状を抑制する上記効果について確認することができる。一方、シス型のレスベラトロールについては、ＳＩＲＴの活性化について確認することができない。従って、シワ等の皮膚の老化症状を抑制するには、化粧品などに配合されるレスベラトロールをトランス型の状態で維持する必要がある。
【０００６】
しかしながら、トランス型のレスベラトロールは、紫外線が照射されることでシス型に変化しやすく、一旦シス型に変化してしまうとトランス型に戻りにくくなる。このため、トランス型のレスベラトロールが配合される化粧品などは、紫外線を含む太陽光などに当てられると、シワ等の皮膚の老化症状を抑制しにくくなるという問題がある。
【０００７】
本発明者は、紫外線が照射されることでトランス型のレスベラトロールがシス型に変化し、シワの形成を抑制しにくくなるという課題を見出した。特許文献１には、当該課題や当該課題を解決するための手段について開示も示唆もされていない。
【０００８】
本発明はこのような事情に鑑みてなされたものであり、紫外線が照射されたとしても、シワの形成を抑制することができる組成物を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明の組成物は、トランス型のレスベラトロールと、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスと、アラリアエスクレンタ抽出物と、を含む。本発明者は、組成物がこの様に構成されることで、紫外線が照射されたとしても、シワの形成を抑制することができることを見出した。
【００１０】
また、本発明の組成物は、シワ形成抑制剤とすることができる。そして、本発明の組成物は、毛穴縮小剤とすることもできる。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】紫外線照射前の実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物の吸光度を示すグラフである。
【図２】紫外線照射後の実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物の吸光度を示すグラフである。
【図３】紫外線照射前の実施例１〜２の組成物の高速液体クロマトグラフィーによる分離パターンを示すクロマトグラムである。
【図４】紫外線照射前の比較例１〜８の組成物の高速液体クロマトグラフィーによる分離パターンを示すクロマトグラムである。
【図５】紫外線照射前の比較例９〜１５の組成物の高速液体クロマトグラフィーによる分離パターンを示すクロマトグラムである。
【図６】紫外線照射後の実施例１〜２の組成物の高速液体クロマトグラフィーによる分離パターンを示すクロマトグラムである。
【図７】紫外線照射後の比較例１〜８の組成物の高速液体クロマトグラフィーによる分離パターンを示すクロマトグラムである。
【図８】紫外線照射後の比較例９〜１５の組成物の高速液体クロマトグラフィーによる分離パターンを示すクロマトグラムである。
【図９】紫外線照射前の実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物を、塗布する前のシワの数値と塗布した後のシワの数値の差を示すグラフである。
【図１０】紫外線照射前の実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物を、塗布する前の毛穴の数値と塗布した後の毛穴の数値の差を示すグラフである。
【図１１】紫外線照射後の実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物を、塗布する前のシワの数値と塗布した後のシワの数値の差を示すグラフである。
【図１２】紫外線照射後の実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物を、塗布する前の毛穴の数値と塗布した後の毛穴の数値の差を示すグラフである。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
本実施形態の組成物は、人体の皮膚に塗布される外用剤として使用される。具体的には、洗顔料，化粧水，美容液，乳液，クリーム，化粧下地などの化粧品や医薬部外品などに本実施形態の組成物を使用することができる。
【００１３】
次に、本実施形態の組成物に含まれる成分について説明する。本実施形態の組成物には、トランス型のレスベラトロールと、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスと、アラリアエスクレンタ抽出物と、が含まれる。
【００１４】
本実施形態の組成物に含まれるトランス型のレスベラトロールとは、下記一般式（１）で表される物質である。
2017048141.tif 000003
【００１５】
トランス型のレスベラトロールの配合量については、特に限定されず、例えば、組成物１００質量％に対して０．００１質量％〜０．１質量％とすることができ、後述する溶媒に対する溶解性を向上させる観点から０．０１質量％〜０．０２質量％とすることが好ましい。
【００１６】
本実施形態の組成物に含まれるトランス型のレスベラトロールは、天然の素材から得られたものであってもよく、化学合成や酵素合成等によって得られたものであってもよい。天然の素材からトランス型のレスベラトロールを得る方法としては、例えば、レスベラトロールを含む天然素材からレスベラトロールを抽出する抽出処理を行った後、抽出されたレスベラトロールをトランス型とシス型とに分離する分離処理を行う方法を挙げることができる。抽出処理の方法としては、例えば、レスベラトロールを含む天然素材を必要に応じて、破砕、粉砕、加熱、脱水、乾燥等の前処理に供し、前処理された天然素材を抽出溶媒に浸漬又は撹拌しながら浸漬する方法を挙げることができる。レスベラトロールをシス型とトランス型とに分離する分離処理の方法としては、例えば、結晶化法，酵素反応を用いた方法，クロマトグラフィーを用いた方法を挙げることができる。
【００１７】
なお、本実施形態の組成物には、少なくともトランス型のレスベラトロールが含まれていればよく、シス型のレスベラトロールが混在していてもよい。そのため、抽出処理によって得られたレスベラトロールにトランス型が含まれていれば、抽出されたレスベラトロールを分離処理に供さなくてもよい。レスベラトロールにトランス型とシス型の両方が含まれる場合、トランス型とシス型の比率（トランス型：シス型）は、例えば１０：１〜１：１とすることができる。また、抽出処理によって得られた抽出液は、レスベラトロール以外の不純物を除去する精製処理や、レスベラトロールの濃度を高める濃縮処理に供されることが好ましい。また、抽出処理及び分離処理によって得られたトランス型のレスベラトロール、又は抽出処理によって得られたレスベラトロール（少なくともトランス型を含む）は、後述する溶媒に対する溶解性を向上させる観点から乳化処理されたり、紫外線に対して安定化させる観点からリポソーム化されたり、皮膚への吸収性を向上させる観点から微生物によって発酵処理されたりしてもよい。
【００１８】
レスベラトロールを含む天然素材としては、例えば、葡萄科植物、タデ科植物（例えば、イタドリ）が挙げられる。葡萄科植物としては、具体的には、バルべーラ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニオン、ドルチェット、ドルヘルンダー、ガメ、グルナッシュ、レンベルガー、メルロー、ムルヴェードル、ピノ・ノワール、シラー、マルベック、ネッビオーロ、ピノタージュ、プリミティーヴォ、レフォスコ、サンジョヴェーゼ 、テンプラニーリョ、ジンファンデル、アリゴテ、シャルドネ、シャスラ、シュナン・ブラン、フュメ・ブラン、フルミント、ゲヴュルツトラミナー、グリューナー・フェルトリナー、ケルナー、モリオ・マスカット、ミュスカ、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、リースリング、ソーヴィニョン・ブラン、ショイレーベ、セミョーン、シルヴァーナ、トレッビアーノ、ヴェルディッキオ、ヴェルナッチャ、甲州、デラウェア、マスカット・オヴ・アレキサンドリア、巨峰、ピオーネ、ネオ・マスカット、マスカットベリーＡ等が挙げられる。これらの中でも、ヨーロッパ系ブドウ属(Vitis Vinifera)及び／又はアメリカ系ブドウ(Vitis Labrusca)に属する、カベルネ・ソーヴィニオン、メルロー、カベルネ・フラン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、セミョーン、及びリースニングは、レスベラトロールの含有率が高く、レスベラトロールを得るための原料として好ましい。なお、レスベラトロールは、上述した天然素材の、例えば、果実、葉、芽、蔦を用いて得ることができるが、レスベラトロールを含んでいる限り、天然素材の使用部位については特に制限されない。
【００１９】
なお、シス型のレスベラトロールとは、下記一般式（２）で表される物質である。
2017048141.tif 000004
【００２０】
また、本実施形態の組成物には、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスが含まれる。ムレスズメ根由来成分とは、ムレスズメ根を基質として酵母が生成する生成物に含まれる成分をいう。また、酵母エキスとは、酵母を分解（又は溶解）することにより得られるエキスをいう。
【００２１】
ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスを得る具体的な方法としては、例えば、ムレスズメ根の抽出物が加えられた培地で酵母を培養し、ムレスズメ根の抽出物を基質として酵母に発酵をさせ、ムレスズメ根の抽出物の発酵物を含む酵母を回収して分解（又は溶解）する方法を挙げることができる。ここで、ムレスズメ根の抽出物を得る具体的な方法としては、例えば、ムレスズメ根を、適宜の大きさに切断し、これを水、熱水、エタノール、ブチレングリコール、グリセリン等の溶媒に浸漬する方法を挙げることができる。また、酵母を分解（又は溶解）する具体的な方法としては、例えば自己消化法、酵素分解法を挙げることができる。自己消化法とは、酵母が有する酵素により、酵母自体を分解（又は溶解）する方法である。酵素分解法とは、熱処理等により、酵母が有する酵素等を不活性化した後、新たな酵素を添加して酵母を分解（溶解）する方法である。
【００２２】
なお、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスを得るために用いられる酵母は、１種類であってもよく、複数種類であってもよい。また、具体的な酵母としては、例えば、サッカロミセス・セレビシエを挙げることができる。
【００２３】
ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスの配合量については、特に限定されず、例えば、組成物１００質量％に対して０．０１％〜２．０％とすることができ、後述する溶媒に対する溶解性の向上という観点から０．１％〜０．５％とすることが好ましい。
【００２４】
また、本実施形態の組成物に含まれるアラリアエスクレンタ抽出物とは、アラリアエスクレンタを溶媒で抽出することで得られる物質であり、例えば、アラリアエスクレンタを適宜の大きさに切断し、これを水、熱水、エタノール、ブチレングリコール、グリセリン等の溶媒に浸漬する方法によって得ることができる。なお、抽出することで得られる抽出物は、固形成分などを除去する精製処理に供されてもよい。
【００２５】
また、アラリアエスクレンタとは、チガイソ科アラリア属の海藻である。
【００２６】
アラリアエスクレンタ抽出物の配合量については、特に限定されず、例えば、組成物１００質量％に対して０．０１％〜２．０％とすることができ、後述する溶媒に対する溶解性の向上という観点から０．０５％〜０．５％とすることが好ましい。
【００２７】
本実施形態の組成物は、トランス型のレスベラトロール、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス、及びアラリアエスクレンタ抽出物のみによって構成されてもよいが、さらに溶媒が含有されるようにしてもよい。本実施形態の組成物に含有される具体的な溶媒としては、例えば、水，エタノール、ブチレングリコール、グリセリンを挙げることができる。これらの溶媒は、２種以上を組み合わせて含有されてもよい。溶媒の配合量については、特に限定されず、例えば、組成物１００質量％に対して、９９．９８質量％〜９０質量％とすることができる。ここでの質量％は、２種以上の溶媒を組み合わせた場合には、これらの溶媒の合計の質量％である。
【００２８】
また、本実施形態の組成物には、上述した成分の他に、化粧料用原料や、添加物が含有されるようにしてもよい。化粧料用原料としては、例えば保湿剤、乳化剤、増粘剤を挙げることができる。添加物としては、例えばpH調整剤、紫外線吸収剤、抗酸化剤，防腐剤，キレート剤，香料，着色剤を挙げることができる。具体的な抗酸化剤としては、例えば、酢酸トコフェロール，ｄｌ‐α‐トコフェロール，天然ビタミンＥを挙げることができる。
【００２９】
本実施形態の組成物の形態は、皮膚に塗布可能であれば特に限定されず、例えば、液体、固体、ゾル状、ゲル状、コロイド状とすることができる。また、本実施形態の組成物の使用方法は、使用部位や皮膚の状態などによって異なるが、例えば、１日数回、使用部位全体に塗り広げて使用することができる。
【００３０】
本実施形態の組成物は、形態に応じて公知の方法により製造することができる。例えば、組成物を液体の形態とする場合、トランス型のレスベラトロール、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス、及びアラリアエスクレンタ抽出物を水、エタノール、ブチレングリコール、グリセリンなどの溶媒に混合し、攪拌することにより製造することができる。
【００３１】
ここで、トランス型のレスベラトロールは、上述したように、紫外線が照射されることで、シス型に変化しやすい。そのため、レスベラトロールを含む従来の組成物（例えば化粧品）は、紫外線が照射されることにより、シワ等の皮膚の老化症状を抑制しにくくなる。一方、本実施形態の組成物には、トランス型のレスベラトロールに加えて、ムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス及びアラリアエスクレンタ抽出物が含まれる。このように構成される本実施形態の組成物は、紫外線が照射されたとしても、レスベラトロールがトランス型の状態で維持されやすく、シワの形成を抑制することができる。
【００３２】
また、本実施形態の組成物は、紫外線が照射されたとしても、毛穴を縮小することもできる。シワが形成される原因は、表皮や真皮における水分やコラーゲンやエラスチンやヒアルロン酸の不足であることに対し、毛穴の広がりの原因は、毛穴における余分な皮脂の詰まりに起因するものであり、シワが形成される原因と毛穴の広がりの原因は互いに異なる。そのため、シワの形成を抑制できたとしても、毛穴の広がりが抑制できるとは限られず、シワの形成を抑制する効果と毛穴を縮小する効果は、互いに異なる効果である。つまり、本実施形態の組成物は、シワ形成抑制効果に加えて、その効果とは異質な毛穴縮小効果も有している。
【実施例】
【００３３】
次に、実施例を示して、本実施形態の組成物についてより詳細に説明するが、本発明の技術的範囲はこれらの実施例に限定されるものではない。
【００３４】
［実施例１］
組成物１００質量％に対して、６質量％のブチレングリコールと、２質量％のグリセリンと、４質量％のエタノールと、０．０１質量％のトランス型のレスベラトロールと、０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキスと、０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物と、８７．５９質量％の精製水と、を混合して実施例１の組成物を得た。
【００３５】
［実施例２］
０．０１質量％のトランス型のレスベラトロール（実施例１）に代えて、０．０２質量％のトランス型のレスベラトロールを使用した。８７．５９質量％の精製水に代えて、８７．５８質量％の精製水を使用した。これ以外の条件は実施例１と同様の条件で実施例２の組成物を得た。
【００３６】
［比較例１］
グルコサミノグリカンが加えられた培地で酵母を培養し、当該酵母を回収して分解（溶解）することにより得られる、グルコサミノグリカン由来成分を含む酵母エキスを用意した。０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルコサミノグリカン由来成分を含む酵母エキスを使用した。これ以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１の組成物を得た。
【００３７】
［比較例２］
グルタチオンが加えられた培地で酵母を培養し、当該酵母を回収して分解（溶解）することにより得られる、グルタチオン由来成分を含む酵母エキスを用意した。０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルタチオン由来成分を含む酵母エキスを使用した。これ以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１の組成物を得た。
【００３８】
［比較例３］
ヒバマタ（ヒバマタ科ヒバマタ属の海藻）抽出物を用意した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のヒバマタ抽出物を使用した。これ以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例３の組成物を得た。
【００３９】
［比較例４］
マコンブ（昆布科昆布属の海藻）抽出物を用意した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のマコンブ抽出物を使用した。これ以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例４の組成物を得た。
【００４０】
［比較例５］
０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルコサミノグリカン由来成分を含む酵母エキスを使用した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のヒバマタ抽出物を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例５の組成物を得た。
【００４１】
［比較例６］
０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルコサミノグリカン由来成分を含む酵母エキスを使用した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のマコンブ抽出物を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例６の組成物を得た。
【００４２】
［比較例７］
０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルタチオン由来成分を含む酵母エキスを使用した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のヒバマタ抽出物を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例７の組成物を得た。
【００４３】
［比較例８］
０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルタチオン由来成分を含む酵母エキスを使用した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のマコンブ抽出物を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例８の組成物を得た。
【００４４】
［比較例９］
０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）は使用しなかった。８７．５９質量％の精製水（実施例１）に代えて８７．６９質量％の精製水を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例９の組成物を得た。
【００４５】
［比較例１０］
０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）は使用しなかった。８７．５９質量％の精製水（実施例１）に代えて８７．６９質量％の精製水を使用した。０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルコサミノグリカン由来成分を含む酵母エキスを使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１０の組成物を得た。
【００４６】
［比較例１１］
０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）は使用しなかった。８７．５９質量％の精製水（実施例１）に代えて８７．６９質量％の精製水を使用した。０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）に代えて、０．３質量％のグルタチオン由来成分を含む酵母エキスを使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１１の組成物を得た。
【００４７】
［比較例１２］
０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）は使用しなかった。８７．５９質量％の精製水（実施例１）に代えて８７．８９質量％の精製水を使用した。これ以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１２の組成物を得た。
【００４８】
［比較例１３］
０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）は使用しなかった。８７．５９質量％の精製水（実施例１）に代えて８７．８９質量％の精製水を使用した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のヒバマタ抽出物を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１３の組成物を得た。
【００４９】
［比較例１４］
０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）は使用しなかった。８７．５９質量％の精製水（実施例１）に代えて８７．８９質量％の精製水を使用した。０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）に代えて、０．１質量％のマコンブ抽出物を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１４の組成物を得た。
【００５０】
［比較例１５］
０．１質量％のアラリアエスクレンタ抽出物（実施例１）及び０．３質量％のムレスズメ根由来成分を含む酵母エキス（実施例１）は使用しなかった。８７．５９質量％の精製水（実施例１）に代えて８７．９９質量％の精製水を使用した。これら以外の条件は実施例１と同様の条件で比較例１５の組成物を得た。
【００５１】
＜評価１＞
実施例１及び比較例１〜１５の組成物３ｍｌを、それぞれ石英セル（光路長：１．０ｃｍ，容量：３．５ｍｌ）に充填した。また、実施例２の組成物は、含まれるレスベラトロールが実施例１及び比較例１〜１５の２倍であるため、２倍希釈した後、３ｍｌを石英セル（光路長：１．０ｃｍ，容量：３．５ｍｌ）に充填した。分光光度計（日本分光株式会社製のＶ−５３０）を用いて、石英セルに充填された実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物それぞれについて、以下に示す吸光度測定条件に基づき吸光度を測定した。なお、トランス型のレスベラトロールは、３１０ｎｍにおける吸光度を測定することで定量することができる。
【００５２】
吸光度測定条件
開始波長：４００ｎｍ 
終了波長：２２０ｎｍ 
バンド幅：２．０ｎｍ 
走査速度：４０ｎｍ／ｍｉｎ 
データ取込間隔：０．２ｎｍ 
レスポンス：ｆａｓｔ
【００５３】
図１に示すように、紫外線照射前の実施例の組成物と比較例の組成物との間で、３１０ｎｍにおける吸光度に大きな差は確認できなかった。この結果から、紫外線照射前の実施例１及び比較例１〜１５の組成物では、トランス型のレスベラトロールがほぼ同濃度で存在していることがわかる。また、実施例２の組成物では、実施例１及び比較例１〜１５の組成物の約２倍の濃度のレスベラトロールが存在していることがわかる。なお、実施例１の組成物は、３１０ｎｍにおける吸光度について、実施例及び比較例の中で４番目に低い。また、実施例２の組成物は、３１０ｎｍにおける吸光度について、実施例及び比較例の中で６番目に高い。
【００５４】
＜評価２＞
実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物をそれぞれ透明の容器に充填した。これら実施例及び比較例の組成物に１０ＭＪ／ｍ２の紫外線を６０分間照射した。紫外線照射後の実施例１及び比較例１〜１５の組成物３ｍｌを、それぞれ石英セル（光路長：１．０ ｃｍ，容量：３．５ｍｌ）に充填した。また、実施例２の組成物は、含まれるレスベラトロールが実施例１及び比較例１〜１５の２倍であるため、２倍希釈した後、３ｍｌを石英セル（光路長：１．０ ｃｍ，容量：３．５ｍｌ）に充填した。分光光度計（日本分光株式会社製のＶ−５３０）を用いて、石英セルに充填された実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物それぞれについて、以下に示す吸光度測定条件に基づき吸光度を測定した。
【００５５】
吸光度測定条件
開始波長：４００ｎｍ 
終了波長：２２０ｎｍ 
バンド幅：２．０ｎｍ 
走査速度：４０ｎｍ／ｍｉｎ 
データ取込間隔：０．２ｎｍ 
レスポンス：ｆａｓｔ
【００５６】
図２に示すように、紫外線照射後の実施例及び比較例の組成物では、実施例の組成物における３１０ｎｍの吸光度が、比較例の組成物における３１０ｎｍの吸光度の約２倍となっていることが確認できた。この結果から、紫外線照射後の実施例１の組成物では、トランス型のレスベラトロールの濃度が、比較例１〜１５の組成物におけるトランス型のレスベラトロールの濃度の約２倍となっていることがわかる。また、紫外線照射後の実施例２の組成物では、トランス型のレスベラトロールの濃度が、比較例１〜１５の組成物におけるトランス型のレスベラトロールの濃度の約４倍となっていることがわかる。従って、実施例の組成物では、紫外線が照射されたとしても、トランス型のレスベラトロールが維持されやすいことが理解できる。一方、比較例の組成物では、紫外線が照射された場合、トランス型のレスベラトロールが維持されにくいことが理解できる。
【００５７】
＜評価３＞
実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物それぞれについて、以下に示すＨＰＬＣ条件に基づき高速液体クロマトグラフィーを行った。なお、実施例２の組成物は、含まれるレスベラトロールが実施例１及び比較例１〜１５の２倍であるため、２倍希釈して用いた。結果を図３〜図５に示す。
【００５８】
ＨＰＬＣ測定条件
カラム：Ｉｎｅｒｔｓｉｌ  ＯＤＳ−３  ４．６ｍｍ×２５０ｍｍ，５μｍ
測定波長：２１０〜４００ｎｍ
試料：６０μＬ
移動相：精製水／アセトニトリル混液（４：１）
流量：１ｍＬ／分
カラム温度：４０℃
保持時間：トランス型のレスベラトロール  １２〜１３分
【００５９】
図３〜図５に示すように、紫外線照射前の実施例及び比較例の組成物では、１２〜１３分におけるピーク高さがほぼ等しいことを確認することができた。この結果から、紫外線照射前の実施例１及び比較例１〜１５の組成物では、トランス型のレスベラトロールがほぼ同濃度で存在していることがわかる。また、実施例２の組成物では、実施例１及び比較例１〜１５の組成物の約２倍の濃度のレスベラトロールが存在していることがわかる。
【００６０】
＜評価４＞
実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物をそれぞれ透明の容器に充填した。これら実施例及び比較例の組成物に１０ＭＪ／ｍ２の紫外線を６０分間照射した。紫外線照射後のこれら組成物それぞれについて、以下に示すＨＰＬＣ条件に基づき高速液体クロマトグラフィーを行った。なお、実施例２の組成物は、含まれるレスベラトロールが実施例１及び比較例１〜１５の２倍であるため、２倍希釈して用いた。結果を図６〜図８に示す。
【００６１】
HPLC測定条件
カラム：Ｉｎｅｒｔｓｉｌ  ＯＤＳ−３  ４．６ｍｍ×２５０ｍｍ，５μｍ
測定波長：２１０〜４００ｎｍ
試料：６０μＬ
移動相：精製水／アセトニトリル混液（４：１）
流量：１ｍＬ／分
カラム温度：４０℃
保持時間：トランス型のレスベラトロール  １２〜１３分
【００６２】
図６〜図８に示すように、紫外線照射後の実施例及び比較例の組成物では、実施例の組成物における１２〜１３分のピーク高さが、比較例における１２〜１３分のピーク高さの２倍以上となっていることが確認できた。この結果から、紫外線照射後の実施例１の組成物では、トランス型のレスベラトロールの濃度が、比較例１〜１５の組成物におけるトランス型のレスベラトロールの濃度の２倍以上となっていることがわかる。また、紫外線照射後の実施例２の組成物では、トランス型のレスベラトロールの濃度が、比較例１〜１５の組成物におけるトランス型のレスベラトロールの濃度の４倍以上となっていることがわかる。従って、実施例の組成物では、紫外線が照射されたとしても、トランス型のレスベラトロールが維持されやすいことが理解できる。一方、比較例の組成物では、紫外線が照射された場合、トランス型のレスベラトロールが維持されにくいことが理解できる。
【００６３】
＜評価５＞
実施例１〜２の組成物及び比較例１〜１５の組成物それぞれを、被験者各２名が７日間、毎日２回、適量を顔に塗布した。塗布開始時（０日）及び塗布開始後７日目に、顔画像解析装置「ＶＩＳＩＡ（登録商標）」（Canfield Scientific社製）を用いて被験者の顔のシワ及び毛穴を測定した。測定された塗布開始時のシワと塗布開始後７日目のシワは、長さ・幅，色値，及び数に基づき、ＶＩＳＩＡ内臓の解析ソフトよりそれぞれ数値化された。測定された塗布開始時の毛穴と塗布開始後７日目の毛穴は、面積，色値，及び数に基づき、ＶＩＳＩＡ内臓の解析ソフトによりそれぞれ数値化された。シワ及び毛穴のそれぞれについて、塗布開始後７日目の数値を塗布開始時の数値で減じた値を算出し、算出された値の平均値を求めた。シワに関する平均値を図９に示す。毛穴に関する平均値を図１０に示す。
【００６４】
なお、評価５及び後述する評価６において、平均値は大きいほど、つまり、塗布開始後７日目の数値が高いほど、シワ形成抑制効果及び毛穴縮小効果が大きいことを示す。また、シワに関する平均値が１．５を超える場合、シワを目視で確認しにくくなる。このため、平均値が１．５を超える場合、シワ形成抑制効果があるといえる。また、毛穴に関する平均値が１．５を超える場合、毛穴を目視で確認しにくくなる。このため、平均値が１．５を超える場合、毛穴縮小効果があるといえる。
【００６５】
図９に示すように、実施例１〜２の組成物及び比較例３，５，８の組成物は、シワに関する平均値が１．５を超える。このため、紫外線照射前の実施例１〜２の組成物及び比較例３，５，８の組成物には、シワの形成抑制効果があることを理解できる。
【００６６】
また、図１０に示すように、実施例１〜２の組成物及び比較例３〜６，８，９，１１〜１３，１５の組成物は、毛穴に関する平均値が１．５を超える。このため、紫外線照射前の実施例１〜２の組成物及び比較例３〜６，８，９，１１〜１３，１５の組成物には、毛穴縮小効果があることを理解できる。
【００６７】
＜評価６＞
実施例１〜２及び比較例１〜１５の組成物をそれぞれ透明の容器に充填した。これら実施例及び比較例の組成物に１０ＭＪ／ｍ２の紫外線を６０分間それぞれ照射した。評価５と同様の方法により、紫外線照射後の実施例１〜２の組成物及び比較例１〜１５の組成物それぞれを、被験者各２名が塗布した。また、評価５と同様の方法により、シワ及び毛穴のそれぞれについて、塗布開始後７日目の数値を塗布開始時の数値で減じた値を算出し、算出された値の平均値を求めた。シワに関する平均値を図１１に示す。毛穴に関する平均値を図１２に示す。
【００６８】
図１１に示すように、紫外線照射後の実施例１〜２の組成物は、シワに関する平均値が１．５を超える。このため、紫外線照射後の実施例１〜２の組成物には、シワの形成抑制効果があることを理解できる。一方、紫外線照射後の比較例１〜１５の組成物は、シワに関する平均値が全て１．５以下である。つまり、紫外線照射後の比較例１〜１５の組成物には、シワ形成抑制効果がないことを理解できる。
【００６９】
図１２に示すように、実施例１〜２の組成物は、毛穴に関する平均値が１．５を超える。このため、紫外線照射後の実施例１〜２の組成物には、毛穴縮小効果があることを理解できる。一方、紫外線照射後の比較例１〜１５の組成物は、毛穴に関する平均値が全て１．５以下である。つまり、紫外線照射後の比較例１〜１５の組成物には、毛穴縮小効果がないことを理解できる。
【００７０】
評価１〜６の結果から理解できるように、比較例１〜１５の組成物は、紫外線が照射されることで、トランス型のレスベラトロールが維持されにくいことがわかる。そして、比較例１〜１５の組成物は、紫外線が照射されることで、シワの形成を抑制しにくくなるとともに、毛穴を縮小しにくくなることがわかる。一方、実施例１〜２の組成物は、紫外線が照射されたとしても、トランス型のレスベラトロールが維持されやすいことがわかる。そして、実施例１〜２の組成物は、紫外線が照射されたとしても、シワの形成を抑制することができるとともに、毛穴を縮小することができることがわかる。
【図１】
2017048141.tif 000005
【図２】
2017048141.tif 000006
【図３】
2017048141.tif 000007
【図４】
2017048141.tif 000008
【図５】
2017048141.tif 000009
【図６】
2017048141.tif 000010
【図７】
2017048141.tif 000011
【図８】
2017048141.tif 000012
【図９】
2017048141.tif 000013
【図１０】
2017048141.tif 000014
【図１１】
2017048141.tif 000015
【図１２】
2017048141.tif 000016