(57)【要約】      （修正有）【課題】飼育水中に水素と酸素とを効率的に溶存させることができる陸上飼育方法を提供すること。【解決手段】水棲生物を陸上に設けた飼育水槽１内で飼育するための陸上飼育方法であって、前記飼育水槽１の内壁に沿って流れる水流Ｆを形成し、前記水流Ｆに、酸素ガス及び水素ガスを注入することを特徴とする陸上飼育方法。前記水流Ｆは飼育水槽１から飼育水２を抜き出して再び飼育水槽１に戻す循環システムによって飼育水槽１に戻される飼育水２を前記飼育水槽１の内壁に沿って吐出することにより形成されることが好ましい。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
水棲生物を陸上に設けた飼育水槽内で飼育するための陸上飼育方法であって、
前記飼育水槽の内壁に沿って流れる水流を形成し、
前記水流に、酸素ガス及び水素ガスを注入する
ことを特徴とする陸上飼育方法。
【請求項２】
前記水流が、前記飼育水槽から飼育水を抜き出して再び飼育水槽に戻す循環システムによって飼育水槽に戻される飼育水を前記飼育水槽の内壁に沿って吐出することにより形成されることを特徴とする請求項１に記載の陸上飼育方法。
【請求項３】
前記酸素ガス及び前記水素ガスを飼育水が吐出される位置よりも水流の下流側において水流に注入することを特徴とする請求項１又は２に記載の陸上飼育方法。
【請求項４】
前記酸素ガス及び前記水素ガスを飼育水の吐出口において水流に注入することを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の陸上飼育方法。
【請求項５】
水棲生物を陸上に設けた飼育水槽内で飼育するための陸上飼育方法であって、
前記飼育水槽から飼育水を抜き出して再び飼育水槽に戻す循環システムを設け、
前記飼育水槽の内壁に沿って流れる水流を形成し、
前記循環システムの、飼育水を飼育水槽に戻す流路に、飼育水に酸素ガスを混合する混合槽Ａと、飼育水に水素ガスを混合する混合槽Ｂとを設け、
前記混合槽Ａによって酸素ガスを混合された飼育水及び前記混合槽Ｂによって水素ガスを混合された飼育水をそれぞれ前記水流に注入することを特徴とする陸上飼育方法。
【請求項６】
前記水流が、前記混合槽Ａによって酸素ガスを混合された飼育水及び混合槽Ｂによって水素ガスを混合された飼育水をそれぞれ前記飼育水槽の内壁に沿って吐出することにより形成されることを特徴とする請求項５に記載の陸上飼育方法。
【請求項７】
前記酸素ガス及び水素ガスを飼育水に注入するためにメンブレン散気装置を用いることを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の陸上飼育方法。
【請求項８】
水棲生物を陸上で飼育するための陸上飼育装置であって、
飼育水槽と、
飼育水槽内の飼育水を飼育水槽から抜き出して、再び飼育水槽に戻すための循環システムと、
前記循環システムによって循環した飼育水を飼育水槽内に戻す飼育水吐出管と、
飼育水槽に酸素ガスを供給する酸素ガス源と、
飼育水槽に水素ガスを供給する水素ガス源と、
前記酸素ガス源から供給される酸素ガスを前記飼育水槽内の飼育水に注入し分散させる酸素ガス注入手段と、
前記水素ガス源から供給される水素ガスを前記飼育水槽内の飼育水に注入し分散させる水素ガス注入手段と、からなり、
前記飼育水吐出管は、その吐出口が飼育水槽の内壁に沿って飼育水が流れる水流を形成するように設けられており、
前記酸素ガス注入手段及び水素ガス注入手段はガスを前記水流中に注入する位置に設けられている
ことを特徴とする陸上飼育装置。
【請求項９】
前記酸素ガス注入手段及び前記水素ガス注入手段が、前記飼育水吐出管によって形成される水流の下流側に設けられていることを特徴とする請求項８に記載の陸上飼育装置。
【請求項１０】
前記酸素ガス注入手段及び前記水素ガス注入手段が、前記飼育水吐出管の吐出口に設けられていることを特徴とする請求項８に記載の陸上飼育装置。
【請求項１１】
水棲生物を陸上で飼育するための陸上飼育装置であって、
飼育水槽と、
飼育水槽内の飼育水を飼育水槽から抜き出して、再び飼育水槽に戻すための循環システムと、
前記循環システムによって循環した飼育水を飼育水槽内に戻す飼育水吐出管と、
酸素ガス源と、
水素ガス源と、
前記循環システムの、飼育水が飼育水槽に戻される流路に設けられた、飼育水に酸素ガスを混合するための混合槽Ａ及び飼育水に水素ガスを混合するための混合槽Ｂと、
前記混合槽Ａ内の飼育水に酸素ガス源から供給される酸素ガスを注入し分散させる酸素ガス注入手段及び前記混合槽Ｂ内の飼育水に水素ガス源から供給される水素ガスを注入し分散させる水素ガス注入手段と、
前記混合槽Ａ及び混合槽Ｂの飼育水を飼育水槽に注入する飼育水注入手段と、
を備えており、
前記飼育水吐出管は、その吐出口が飼育水槽の内壁に沿って飼育水が流れる水流を形成する位置に設けられており、
前記飼育水注入手段は飼育水を前記水流に注入する位置に設けられている
ことを特徴とする陸上飼育装置。
【請求項１２】
前記酸素ガス注入手段及び水素ガス注入手段がメンブレン散気装置であることを特徴とする請求項８〜１１のいずれかに記載の陸上飼育装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は水棲生物の陸上飼育方法及び陸上飼育装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
魚介類、甲殻類、海草等の水棲生物を陸上に設置した水槽内で飼育繁殖させるためには水槽内の飼育水の水質を管理する必要がある。
特に飼育水に酸素を注入して飼育水中の酸素の濃度を管理することは重要である。
【０００３】
ところで、活性酸素は人間に関しては人体に悪影響を及ぼす可能性があり、水素を摂取することで、活性酸素のうち特に酸化力の強い「ヒドロキシルラジカル」の量が減少し、細胞死が抑制されるとされている。そこで、近年、健康産業分野においても水素水や水素サプリメントの市場が活況を呈している。
そこで、魚介類を飼育する飼育水についても水素を適用することが提案されている。
【０００４】
例えば、特許文献１には、従来、水棲生物の養殖や陸生植物の水耕栽培において酸素だけを供給した場合には、ラジカル化した酸素（いわゆる活性酸素）が、水棲生物や植物体に悪影響を及ぼし、機能障害や細胞死を引き起こし、加齢を早めるということ、水素酸素混成ガスを養殖用水に散気し、その水中で海水魚、淡水魚、貝類、甲殻類などの水棲生物を養殖することによって、水棲生物の生理活性機能が高まり、繁殖力が旺盛になり、また高密度で飼育しても健康体を維持できることがそれぞれ記載されている。
そして、水槽にエンゼルフィッシュを入れ、水槽の底部から散気管によって水素酸素混成ガスを供給した成育験を行って、水素酸素混成ガスを供給することにより、成育スピードが早くなり、繁殖力も衰えないことが確認されている。
【０００５】
また、特許文献２には、プランクトンなどの水棲生物に対して水素自体が飢餓の影響を緩和するか餓死する時期を遅延させる（延命）効果がある殊に鑑みて、養殖用水に水素ガス供給装置から水素ガスを吹込むことが記載されている。
そして、アルテミア(Artemia salina)の幼生ノープリウスについて、無給餌飼育を行ない、生体個数を調べたところ、飼育終了時の生存個体数は水素を供給した場合の方が、水素を供給しない場合よりも生存個体数の減少傾向が緩やかであったことが確認されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００９−２２２１１号公報
【特許文献２】特開２０１４−２１２７２３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
特許文献１記載のものでは水素ガスそのものを用いるのではなく、酸素と水素との混合ガスを用いている。
また、特許文献２に記載のものでは飼育水に水素ガスを散気管から供給しているが、散気管としては円筒状のものを使用しているが、飼育水中への水素ガスの溶存は十分ではないと考えられる。
従来の酸素及び水素の供給法では、商業化できるほどの効果が得られていない状況にある。その原因は、酸素及び水素を吹き込んでもこれらが飼育水中に十分に溶存できず溶存濃度が安定しないことが挙げられる。また、十分な溶存濃度を確保するために酸素を多量に吹き込んだとしても溶存濃度が安定せず、無駄に多く吹き込んでいるケースもある。
【０００８】
本発明者等は、水素及び酸素の両者が棲生物を飼育する上で重要な要素となっており、飼育水中に水素及び酸素が安定的に溶存していることが必要であることに着目し、飼育水中に水素と酸素とを効率的に溶存させ、それらの十分な溶存濃度を確保できることを可能とする水素及び酸素の供給方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明者らは、水槽内に水流を形成し、この水流中に水素及び酸素を注入することによって水素及び酸素の溶解効率が高まることを見いだして本発明を完成した。
すなわち、本発明は下記（１）〜（１２）に記載する通りの構成を備えた陸上飼育方法及び陸上飼育装置に係るものである。
【００１０】
（１）水棲生物を陸上に設けた飼育水槽内で飼育するための陸上飼育方法であって、
前記飼育水槽の内壁に沿って流れる水流を形成し、
前記水流に、酸素ガス及び水素ガスを注入する
ことを特徴とする陸上飼育方法。
（２）前記水流が、前記飼育水槽から飼育水を抜き出して再び飼育水槽に戻す循環システムによって飼育水槽に戻される飼育水を前記飼育水槽の内壁に沿って吐出することにより形成されることを特徴とする上記（１）に記載の陸上飼育方法。
（３）前記酸素ガス及び前記水素ガスを飼育水が吐出される位置よりも水流の下流側において水流に注入することを特徴とする上記（１）又は（２）に記載の陸上飼育方法。
（４）前記酸素ガス及び前記水素ガスを飼育水の吐出口において水流に注入する
ことを特徴とする上記（１）〜（３）のいずれかに記載の陸上飼育方法。
（５）水棲生物を陸上に設けた飼育水槽内で飼育するための陸上飼育方法であって、
前記飼育水槽から飼育水を抜き出して再び飼育水槽に戻す循環システムを設け、
前記飼育水槽の内壁に沿って流れる水流を形成し、
前記循環システムの、飼育水を飼育水槽に戻す流路に、飼育水に酸素ガスを混合する混合槽Ａと、飼育水に水素ガスを混合する混合槽Ｂとを設け、
前記混合槽Ａによって酸素ガスを混合された飼育水及び前記混合槽Ｂによって水素ガスを混合された飼育水をそれぞれ前記水流に注入することを特徴とする陸上飼育方法。
（６）前記水流が、前記混合槽Ａによって酸素ガスを混合された飼育水及び混合槽Ｂによって水素ガスを混合された飼育水をそれぞれ前記飼育水槽の内壁に沿って吐出することにより形成されることを特徴とする上記（５）に記載の陸上飼育方法。
（７）前記酸素ガス及び水素ガスを飼育水に注入するためにメンブレン散気装置を用いることを特徴とする上記（１）〜（６）のいずれかに記載の陸上飼育方法。
（８）水棲生物を陸上で飼育するための陸上飼育装置であって、
飼育水槽と、
飼育水槽内の飼育水を飼育水槽から抜き出して、再び飼育水槽に戻すための循環システムと、
前記循環システムによって循環した飼育水を飼育水槽内に戻す飼育水吐出管と、
飼育水槽に酸素ガスを供給する酸素ガス源と、
飼育水槽に水素ガスを供給する水素ガス源と、
前記酸素ガス源から供給される酸素ガスを前記飼育水槽内の飼育水に注入し分散させる酸素ガス注入手段と、
前記水素ガス源から供給される水素ガスを前記飼育水槽内の飼育水に注入し分散させる水素ガス注入手段と、からなり、
前記飼育水吐出管は、その吐出口が飼育水槽の内壁に沿って飼育水が流れる水流を形成するように設けられており、
前記酸素ガス注入手段及び水素ガス注入手段はガスを前記水流中に注入する位置に設けられている
ことを特徴とする陸上飼育装置。
（９）前記酸素ガス注入手段及び前記水素ガス注入手段が、前記飼育水吐出管によって形成される水流の下流側に設けられていることを特徴とする上記（８）に記載の陸上飼育装置。
（１０）前記酸素ガス注入手段及び前記水素ガス注入手段が、前記飼育水吐出管の吐出口に設けられていることを特徴とする上記（８）に記載の陸上飼育装置。
（１１）水棲生物を陸上で飼育するための陸上飼育装置であって、
飼育水槽と、
飼育水槽内の飼育水を飼育水槽から抜き出して、再び飼育水槽に戻すための循環システムと、
前記循環システムによって循環した飼育水を飼育水槽内に戻す飼育水吐出管と、
酸素ガス源と、
水素ガス源と、
前記循環システムの、飼育水が飼育水槽に戻される流路に設けられた、飼育水に酸素ガスを混合するための混合槽Ａ及び飼育水に水素ガスを混合するための混合槽Ｂと、
前記混合槽Ａ内の飼育水に酸素ガス源から供給される酸素ガスを注入し分散させる酸素ガス注入手段及び前記混合槽Ｂ内の飼育水に水素ガス源から供給される水素ガスを注入し分散させる水素ガス注入手段と、
前記混合槽Ａ及び混合槽Ｂの飼育水を飼育水槽に注入する飼育水注入手段と、
を備えており、
前記飼育水吐出管は、その吐出口が飼育水槽の内壁に沿って飼育水が流れる水流を形成する位置に設けられており、
前記飼育水注入手段は飼育水を前記水流に注入する位置に設けられている
ことを特徴とする陸上飼育装置。
（１２）前記酸素ガス注入手段及び水素ガス注入手段がメンブレン散気装置であることを特徴とする上記（８）〜（１１）のいずれかに記載の陸上飼育装置。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の陸上飼育方法及び陸上飼育装置を用いることにより、飼育水槽内の飼育水の酸素及び水素の十分な溶存濃度を確保することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の実施形態に係る飼育装置の構成の概略を示す図である。
【図２】図１の飼育装置の平面図である。
【図３】本発明の実施形態に係る飼育装置の構成の概略を示す図である。
【図４】本発明の実施形態に係る飼育装置の構成の概略を示す図である。
【図５】超微細気泡散気装置の概要を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
本発明においては、飼育水槽内に水流を形成し、この水流に酸素ガス及び水素ガスを注入し、この水流に酸素ガス及び水素ガスを随伴させることによって飼育水と酸素ガス及び水素ガスとの接触時間を確保し、飼育水中の酸素ガス及び水素ガスの溶存量を高め、もって水棲生物の飼育、成長に寄与するものである。
飼育する水棲生物は海水中に棲息するものであっても，淡水中に棲息するものであっても良い。
以下に、本発明の実施形態を挙げて本発明を詳細に説明する。
【００１４】
（実施形態１）
図１及び図２は本発明の実施形態１に係る飼育装置の構成の概略を示した図である。
図１は飼育装置の縦断面図であり、図２は飼育装置の平面図である。
図２に示すように、飼育水槽１には水流（旋回流）Ｆが形成されている。本実施形態においては、この水流Ｆは飼育水槽１から抜き出されてろ過処等の処理を受けた飼育水を飼育水吐出管９から飼育水槽１の壁面に沿って注入することによって形成されている。
【００１５】
この飼育装置には、飼育水槽１に酸素ガス（Ｏ２）を供給するための酸素ガス供給装置と、飼育水槽１に水素ガス（Ｈ２）を供給するための水素ガス供給装置が設けられている。
酸素ガス供給装置は酸素ガス源３と酸素ガス源３から供給される酸素ガス（Ｏ２）を飼育水槽１内に注入する酸素ガス注入装置４とからなり、水素ガス供給装置は水素ガス源５と水素ガス源５から供給される水素ガス（Ｈ２）を飼育水槽１内に注入する水素ガス注入装置６とからなっている。
【００１６】
図１に示した装置では、酸素ガス源３として酸素発生装置を用い、水素ガス源５として水素ボンベを用いている。
また、ガスの注入装置としては、超微細気泡散気装置を用いることが好ましい。超微細気泡散気装置としては、ディスクタイプ、パネルタイプ、チューブタイプ等がある。
例えば、図５（ａ）に示すような超微細孔４０を有するチューブタイプのメンブレン式超微細気泡散気装置２０や図５（ｂ）に示すような超微細孔４０を有するパネルタイプのメンブレン式超微細気泡散気装置３０を用いることができる。
メンブレン式超微細気泡散気装置２０，３０を用いることによりガスが微細化されて、気液接触面積を高めてガスの溶解効率を高めることができる。
また、メンブレン式の場合、供給停止時などに起こり易い、詰まりの防止にも役立つことができ、魚の糞や残餌による詰まりを防止し、維持管理性も改善出来る。
図１に示したものではガスの注入装置としてパネルタイプのメンブレン式超微細気泡散気装置を用いている。
【００１７】
酸素ガス及び水素ガス（以下、両者を単に「ガス」ということがある）は酸素ガス注入装置４及び水素ガス注入装置６によって飼育水槽１内に形成された水流Ｆに注入される。
水流Ｆが形成されている飼育水槽１にガスを注入すると、ガスは水面に向かって垂直上昇することなく、水流Ｆに乗って飼育水槽１内に滞留するため、ガスが飼育水２中に溶解するための十分な気液接触時間を確保することができ、溶解効率を高めることができる。
一方、飼育水槽１内に水流Ｆが形成されていないと、飼育水槽１に注入されたガスの気泡は飼育水槽１の水面に向かって垂直上昇して水面に達してしまうため、十分な気液接触時間を確保することができないため溶解効率が低下する。
【００１８】
ガスを注入する水平方向の位置は図２に示したように、飼育水槽１の内壁面側であることが好ましい。飼育水槽内に水流Ｆが形成されているとき、水流Ｆの速度は飼育水槽１の中央側よりも飼育水槽１の内壁面側の方が速い。このため、飼育水槽１の内壁面側にガスを注入する方がガスの滞留時間を長くすることができる。
また、図２中のａで示したように、飼育水槽１に戻された飼育水ＷＢによって飼育水槽１内の水流Ｆを形成しているときは、飼育水槽１に注入するガスは飼育水ＷＢを注入する位置に近接した水流Ｆの下流側とすることが好ましい。
また、飼育水槽１にガスを注入する垂直方向の位置は図１に示すように、飼育水槽１の底部とすることが、気液接触時間を長くすることができるため好ましい。
このようにすることにより、ガスが水流Ｆに乗りやすく効率的に溶存濃度を高めることができる。
【００１９】
（実施形態２）
図３は本発明の実施形態２に係る飼育装置の構成の概略を示した図である。
本実施形態では、実施形態１におけるようにガスを飼育水槽１に直接注入することに代えて、循環する飼育水の流路に設けられた、飼育水ＷＢが滞留している酸素ガス混合用水槽１１及び水素ガス混合用水槽１２に、それぞれ酸素ガス及び水素ガスを酸素ガス注入装置４及び水素ガス注入装置６によって注入して予め飼育水ＷＢと混合させ、この混合によって得られたガス混合飼育水ＷＧを飼育水注入手段１０によって飼育水槽１内に注入する。
飼育水注入手段１０はガスを含んだ飼育水を前記水流Ｆに注入する位置に設けられる。
酸素ガス又は水素ガスを混合されたガス混合飼育水ＷＧは予め飼育水とガスとが混合されて微細なガスの気泡が飼育水中に均一に分散されており、このガス混合飼育水ＷＧを飼育水槽１に注入することにより、ガスが飼育水槽１中の水流Ｆに注入されて溶解される。
前記酸素ガス混合用水槽１１及び水素ガス混合用水槽１２においてガスが飼育水２中に微細に分散されているので、飼育水槽１へのガス混合飼育水ＷＧの注入に用いる飼育水注入手段１０としては通常の吐出ノズルを使用すればよい。
【００２０】
（実施形態３）
図４は本発明の実施形態３に係る飼育装置の構成の概略を示した図である。
本実施形態では、飼育水ＷＢを飼育水槽１に吐出する液体ノズルの先端に酸素ガス噴出ノズル７又は水素ガス噴出ノズル８を設け、これらのガス噴出ノズル７、８からガスが極微小サイズの気泡となるように液体中に噴出することによってガスが混合された飼育水を飼育水槽の内壁に沿って噴出し、飼育水の水流Ｆを形成すると共に、水流Ｆ中に極微小の気泡を随伴させる。
これにより、水流Ｆを発生させる飼育水のノズルと、ガスを注入するノズルとを別の位置にそれぞれ設ける必要がなくなる。
水素及び酸素はその溶解度に合わせて適量を注入すれば良い。
【符号の説明】
【００２１】
１  飼育水槽
２  飼育水
３  酸素ガス源
４  酸素ガス注入装置
５  水素ガス源
６  水素ガス注入装置
７  酸素ガス噴出ノズル
８  水素ガス噴出ノズル
９  飼育水吐出管
１０  飼育水注入手段
１１  酸素ガス混合用水槽
１２  水素ガス混合用水槽
２０、３０  メンブレン式超微細気泡散気装置
４０  超微細孔
Ｆ  水流（旋回流）
ＷＢ  飼育水
ＷＧ  ガス混合飼育水
【図１】
2017175991.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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