(57)【要約】      （修正有）【課題】家畜の腸内細菌叢を良好な状態に維持して，家畜自身の治癒力を強化し、病気に対する抵抗力を高めると共に，腸内細菌叢を良好な状態にすることによる糞尿の臭気削減を図る。【解決手段】トレハロース粉末と乾燥胡麻粉末を粉砕混合し、更に乾燥ブラックカラント粉末を加え、粉砕混合してなるトレハロース、ゴマ、ブラックカラントを含有する混合飼料で、哺乳時期の家畜には乳に混合飼料を混合して給与する。また育成時期の家畜には、燐酸カルシウム及びゼオライトをさらに含有させた混合飼料を給与する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
トレハロース、ゴマ、ブラックカラントを含有する混合飼料。
【請求項２】
燐酸カルシウム、ゼオライトを含有した請求項１の混合飼料
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、トレハロース、ゴマ、ブラックカラント、燐酸カルシウム、ゼオライトを含有する混合飼料に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  畜産業界において牛、豚等の家畜生産向上のため飼育環境が過密状態になってきている。家畜の過密状態では、家畜の排泄する糞尿により発生する悪臭は環境面から大きな問題であると共に、家畜にとってもストレスの要因になっている。このような状況下では、ストレス等の諸要因により家畜の腸内細菌叢に異常が生じ易い。腸内細菌叢に異常が生じると腸内腐敗細菌、下痢性細菌、下痢性ウイルスに感染しやすくなり、腸炎、下痢、はく離、赤痢等を引き起こす。その結果最悪の場合、畜舎全滅の状況に陥ることもあり、畜産業者にとって大きな問題である。【０００３】  このような家畜の疾病に対して抗生物質の投与が行われ、それなりの結果が得ているが、逆に投与により腸内細菌叢を乱し新たな疾病を引き起こすこともいわれている。
そこで家畜の腸内細菌叢を良好な状態に維持して、これらの病気に対する抵抗力を高める、家畜自身の治癒力による方法が望まれている。即ち家畜の腸内のｐｈを低く保ち、ビフィズス菌・乳酸菌等の有効菌が成育しやすく、腸内腐敗菌や下痢性細菌等の有害菌が成育し難い腸内環境をつくる整腸作用を持つ物質が強く望まれている。【０００４】  この目的のため乳酸菌等の生菌剤等の使用が行われてきたが、いまだ満足すべき結果は得られていない。また飼料給与を主体とする有効な消臭法が見いだされていないのが現状である。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】家畜の腸内細菌叢を良好な状態に維持して、、家畜自身の治癒力を強化し、病気に対する抵抗力を高めると共に、腸内細菌叢を良好な状態にすることによる糞尿の臭気削減効果をもたらす混合資料を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】    本発明の混合飼料はトレハロース粉末と乾燥胡麻粉末を粉砕混合し、更に乾燥ブラックカラント粉末を加え、粉砕混合してなるトレハロース、ゴマ、ブラックカラントを含有する混合飼料で、哺乳時期の家畜には乳に混合飼料を混合して給与することにより課題を解決する。【０００７】    また育成時期の家畜には、燐酸カルシウム及びゼオライトを含有させた請求項１の混合飼料を給与することにより課題を解決する。
【発明の効果】
【０００８】植物由来の素材であるトレハロース、ゴマ、ブラックカラントあるいは天然物由来の燐酸カルシウム、ゼオライトよりなる混合飼料であるため、混合飼料の給与は家畜に対して安全で、整腸作用等と肝機能の解毒作用等を同時進行させ、併せて糞尿の消臭効果を発揮し、畜産業で問題となる臭気環境の改善に貢献する。【０００９】また家畜の健康が良好に維持されるため、育成も順調で、体重増・乳量増や子供も多く生むことができる。更に言えば、抗生物質の投与等薬品の使用を削減できて、肉質も向上する効果がある。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】  以下本発明の実施の形態について説明する。
本発明の混合飼料は平均粒径１０〜２０μｍのレハロース粉末２０〜８０％と平均粒５〜１０μｍの乾燥胡麻粉末１０〜３０％を粉砕混合する。次に平均粒５〜１０μｍの乾燥ブラックカラント粉末１〜１０％を加え、粉砕混合する。こうしてできた粉砕混合物をハンマーミルに微粉砕し、トレハロース、ゴマ、ブラックカラントを含有する平均粒径１μｍ以下の混合飼料を得る。【００１１】  哺乳期間の家畜には乳に添加して給与するため混合飼料の粒径は１μｍ以下が好ましい。使用する胡麻は黒胡麻、白胡麻、金胡麻のうち黒胡麻が特に好ましい。また、混合して使用しても良い。また本発明ではブラックカラント（スジョン・ジャパン社製）を使用しているがポリフェノール含有量が１．２ｇ／１００ｇ以下であっても量を増やすことにより使用することも可能である。トレハロースは市販品（林原社製）を使用した。【００１２】  育成期間の家畜の場合には混合飼料効果の体内での消化性や持続性が要求される。
そこで上述したトレハロース、ゴマ、ブラックカラントを含有する混合飼料に対して、平均粒径１〜１０μｍの燐酸カルシウム粉末５〜２０％と平均粒径１〜１０μｍのゼオライト粉末０．１〜２０％を添加し、粉砕混合してトレハロース、ゴマ、ブラックカラント、燐酸カルシウム、ゼオライトを含有する混合飼料を得た。【００１３】  哺乳期間、腸内環境を整えるということは、個別の菌量ではなく、良い菌のバランスを多くする、善玉菌と悪玉菌のバランスを整えることです。特に日和見菌を善玉菌に加担させることが重要です。水性抗酸化物等において悪玉菌を抑制するため、ｐｈ低下させる、低下することにより善玉菌（ビフィズス菌・乳酸菌）等の生育環境が整えられ、善玉菌と悪玉菌のバランスを確率させる。これにより日和見菌は善玉菌に加担する状況が整う。腸内細菌叢全体を活発化させるため分解性の少ない糖、及びアミノ酸、ミネラル、食物繊維を加える。
哺乳終了後は不溶性素材（燐酸カルシウム）等で発酵速度を遅延させ、発生する有害物質をゼオライト等多孔質吸着剤で吸着させるとともに腸内の発酵、通過速度の適切化を図る。腸内細菌叢は良い物質を作るが、一方では有害な物質も作くられている。この有害な物質が体内に入ると病気の原因ともなる。これを解毒する臓器は肝臓であると言われている。しかし肝臓においては有害な物質を無毒化するにも限界がある。これを防止するためには水溶性抗酸化物質は油脂性細胞膜を容易に通過することが困難であり、そのため油性の細胞膜を容易に通過できる油脂性抗酸化物質を加えることにより各細胞、肝臓等を改善させる。腸内細菌叢と肝臓等を同時進行させることにより生体のメカニズムの適正化を図り糞尿の量、臭いを減少させる。
【実施例１】
【００１４】  トレハロース７６．６％、ブラックカラント６．４％、胡麻１７．０％をミキサーで１０分混合する。更に微粉砕機で粉砕混合して、ブラックカラントと胡麻をトレハロース被覆した構造とし、酸化防止効果を高めた、哺乳期間給与の混合飼料１００％作製した。
【実施例２】
【００１５】  トレハロース３６．４％、ブラックカラント５．５％、胡麻１４．５％をミキサーで１０分混合する。更に微粉砕機で粉砕混合して、混合飼料５６．４％作製した。この混合飼料５６．４％をミキサーに入れ、リン酸カルシウム１４．５％、ゼオライト２９．１％追加し、１０分混合し、育成期間給与の混合飼料１００％作製した。
【実施例３】
【００１６】  哺乳期間での混合飼料の消臭効果測定のため以下の実験を行った。実施例１で作製した哺乳期間給与の混合飼料を給与する区（給与区）と給与しない区（無給与区）を準備し、哺乳牛各６頭を試験体として配置した。【００１７】  給与区の哺乳牛にはミルク２リッター当り混合飼料０．３％混合し、朝夕２回給与した。無給与区の哺乳牛には混合飼料を添加せずに、ミルクのみ２リッター、朝夕２回給与した。
３０日後ポータブルニオイセンサ（新コスモス電気株式会社製  ＸＰ−３２９ＩＩＩＲ）による臭気測定を実施したところ、表１の結果を得た。【００１８】
【表１】
2017163959.tif 000002
無給区の消臭指数２２は強い臭気を感じる値であり、給与区の消臭指数３は臭気を感じない値であるので、消臭の効果が確認できた。
【実施例４】
【００１９】  育成期間での混合飼料の消臭効果測定のため以下の実験を行った。実施例２で作製した育成期間給与の混合飼料を給与する区（給与区）と給与しない区（無給与区）を準備し、育成牛各６頭を試験体として配置した。【００２０】  給与区の育成牛には濃厚飼料１ｋｇ当り混合飼料０．１５％混合し、朝夕２回給与した。無給与区の育成牛には混合飼料を添加せずに、濃厚飼料１ｋｇのみ朝夕２回給与した。
３０日後ポータブルニオイセンサ（新コスモス電気株式会社製  ＸＰ−３２９ＩＩＩＲ）による臭気測定を実施したところ、表２の結果を得た。【００２１】
【表２】
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無給区の消臭指数１８は強い臭気を感じる値であり、給与区の消臭指数５は臭気を感じない値であるので、消臭の効果が確認できた。