(57)【要約】【課題】ある調味料を誤ってレシピの分量を超えて入れてしまった場合、味を調整する調整方法を提示する仕組みを提供する。【解決手段】レシピ情報を取得して各材料の必要量を保持する記憶部３０１と、ＲＦタグのＩＤ毎に容器に何が入っているか管理するＲＦ容器管理テーブル３０２と、ＲＦタグの情報を取得して容器を特定する容器特定部３０３と、レシピの各材料の必要量をはかりに表示する材料必要量表示部３０５と、はかりを用いてレシピ情報取得後の材料の投入前後の容器の重量を測定する計量部３０６と、測定した材料の投入前後の容器の重量の差から投入した材料の分量を算出して提示する使用分量判断部３０７と、投入した調味料の分量が、レシピの分量を上回った場合、レシピ情報の分量外の材料を投入する指示を行なう調整方法指示部を備え、ある調味料がレシピの分量を超えて入った場合、味を調整するための他の調味料・水分を投入する指示がされる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理レシピ情報と連動して、前記調理レシピ情報に含まれる調味料の必要量を示す情報を提示する情報提示システムにおける計量装置の制御方法であって、
前記計量装置は、
計量物を計量する計量部と、
前記計量物の計量結果を表示する表示部と、
ＲＦタグ情報を読み取るＲＦタグ読み取り部と、を備え、
前記計量装置のコンピュータに対して、
前記ＲＦタグ情報の示すＩＤ毎に対応する前記調味料の名称を表すＲＦタグ調味料情報と、一以上の調味料の名称を表す第１レシピ調味料情報および一以上の調味料毎の必要分量を示す第１必要分量情報を表す第１調理レシピ情報を、メモリに記憶させ、
第１ＲＦタグ情報を読み取った場合、前記第１ＲＦタグ情報の示す第１ＩＤに対応した第１ＲＦタグ調味料情報を特定させ、
前記第１ＲＦタグ調味料情報の示す第１調味料が前記第１レシピ調味料情報に含まれる場合、前記第１調味料の名称および前記第１調味料の必要分量を前記表示部に表示させ、
前記第１調味料の名称および第１調味料の必要分量が前記表示部に表示されているときに、前記第１調味料が複数回計量された場合、前記複数回の計量の中の最初の計量結果である第１計量結果と、前記複数回の計量の中の最後の計量結果である第２計量結果との差から、前記第１調味料の使用分量を判断させ、
前記第１調味料の前記使用分量が前記第１必要分量情報の示す前記第１調味料の必要量を超えている場合は、前記第１調理レシピ情報に含まれない分量外の調味料を示す分量外情報を前記表示部に表示させる、
計量装置の制御方法。
【請求項２】
前記分量外情報は、前記分量外の調味料の名称、および前記分量外の調味料の必要量を表わす情報である、
請求項１に記載の計量装置の制御方法。
【請求項３】
前記分量外情報は、前記第１調理レシピ情報に含まれない他の調味料および／または水分を用いる指示を示す指示情報である、
請求項１に記載の計量装置の制御方法。
【請求項４】
前記計量装置のコンピュータに対して、
前記第１調味料が前記第１レシピ調味料情報に含まれない場合、前記第１レシピ調味料情報に含まれる他の調味料を用いる指示を示す指示情報を、前記表示部に表示させる、
請求項１に記載の計量装置の制御方法。
【請求項５】
前記計量装置のコンピュータに対して、
調味料毎の味を中和させる調味料の情報である中和調味料情報を管理させ、
前記第１調理レシピ情報に基づいて、前記第１調理レシピ情報の示す献立の水分量が所定量以下であると判断される場合であって、かつ、前記使用分量が前記必要量を超えた第１調味料に対する中和調味料が存在する場合、当該中和調味料を用いる指示を表す指示情報を前記表示部に表示する、
請求項１に記載の計量装置の制御方法。
【請求項６】
前記計量装置のコンピュータに対して、
調理レシピ情報において示される調味料毎の許容量を示す許容量情報を管理させ、
前記第１調味料の使用分量が前記必要量を超えた場合に、他のメニューに転用するために追加する食材・調味料を示す追加食材情報を前記表示部に表示する、
請求項１に記載の計量装置の制御方法。
【請求項７】
前記計量装置は、ネットワークを介して、外部情報処理装置と接続し、
前記第１調理レシピ情報は、前記外部情報処理装置から受信する、
請求項１に記載の計量装置の制御方法。
【請求項８】
前記外部情報処理装置は、通信機能を有する情報表示端末である、
請求項７に記載の計量装置の制御方法。
【請求項９】
前記外部情報処理装置は、サーバ装置である、
請求項７に記載の計量装置の制御方法。
【請求項１０】
調理レシピ情報と連動して、前記調理レシピ情報に含まれる調味料の必要量を示す情報を提示する情報提示システムにおける計量装置であって、
前記計量装置は、
計量物を計量する計量部と、
前記計量物の計量結果を表示する表示部と、
ＲＦタグ情報を読み取るＲＦタグ読み取り部と、
前記ＲＦタグ情報の示すＩＤ毎に対応する前記調味料の名称を表すＲＦタグ調味料情報と、一以上の調味料の名称を表す第１レシピ調味料情報および一以上の調味料毎の必要分量を示す第１必要分量情報を表す第１調理レシピ情報を格納する記憶部と、
第１ＲＦタグ情報を読み取った場合、前記第１ＲＦタグ情報の示す第１ＩＤに対応した第１ＲＦタグ調味料を特定するＲＦタグ調味料特定部と、
前記第１ＲＦタグ調味料情報の示す第１調味料が第１レシピ調味料情報に含まれる場合、前記第１調味料の名称および前記第１調味料の必要分量を前記表示部に表示させる表示制御部と、
前記第１調味料が複数回計量された場合、前記複数回の計量の中の最初の計量結果である第１計量結果と、前記複数回の計量の中の最後の計量結果である第２計量結果との差から、前記第１調味料の使用分量を判断する、使用分量判断部と、
前記表示制御部は、さらに、前記第１調味料の前記使用分量が前記第１必要分量情報の示す前記第１調味料の必要量を超えている場合は、前記第１調理レシピ情報に含まれない分量外の調味料を示す分量外情報を表示する、
計量装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調味料計量装置及びその制御方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、レシピ情報に基づいて使用する調味料の量を提示する技術や、使用した調味料の量を計量して提示する技術が知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００６−１１３２５４号公報
【特許文献２】特開２００９−２３６５０６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、調味料の量を提示する上記の技術は、更なる改善が必要であった。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
前記従来技術の課題を解決するために、本発明の調味料計量方法等の一態様は、調理レシピ情報と連動して、前記調理レシピ情報に含まれる調味料の必要量を示す情報を提示する情報提示システムにおける計量装置の制御方法であって、前記計量装置は、計量物を計量する計量部と、前記計量物の計量結果を表示する表示部と、ＲＦタグ情報を読み取るＲＦタグ読み取り部と、を備え、前記計量装置のコンピュータに対して、前記ＲＦタグ情報の示すＩＤ毎に対応する前記調味料の名称を表すＲＦタグ調味料情報と、一以上の調味料の名称を表す第１レシピ調味料情報および一以上の調味料毎の必要分量を示す第１必要分量情報を表す第１調理レシピ情報を、メモリに記憶させ、前記第１ＲＦタグ情報を読み取った場合、前記第１ＲＦタグ情報の示す第１ＩＤに対応した第１ＲＦタグ調味料情報を特定させ、前記第１ＲＦタグ調味料情報の示す第１調味料が前記第１レシピ調味料情報に含まれる場合、前記第１調味料の名称および前記第１調味料の必要分量を前記表示部に表示させ、前記第１調味料の名称および第１調味料の必要分量が前記表示部に表示されているときに、前記第１調味料が複数回計量された場合、前記複数回の計量の中の最初の計量結果である第１計量結果と、前記複数回の計量の中の最後の計量結果である第２計量結果との差から、前記第１調味料の使用分量を判断させ、前記第１調味料の前記使用分量が前記第１必要分量情報の示す前記第１調味料の必要量を超えている場合は、前記第１調理レシピ情報に含まれない分量外の調味料を示す分量外情報を前記表示部に表示させる。
【発明の効果】
【０００６】
上記態様によって、更なる改善を実現できる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】実施の形態１による調味料計量装置とその使用環境の構成を示すブロック図
【図２】実施の形態１のレシピ情報
【図３】実施の形態１の容器管理テーブル
【図４】実施の形態１による調味料計量装置の動作を示すフローチャート
【発明を実施するための形態】
【０００８】
（本発明の基礎となった知見）
特許文献１には、ＲＦタグ付き調味料容器とＲＦリーダ、および、重量センサーを用いて表示台上に置かれている調味料容器の名称と位置を把握して、調理の手順に従い、レシピにある調味料の使用量をその調味料容器の近くに提示する技術が開示されている。
【０００９】
また、特許文献２には、ＲＦタグ付き調味料容器と全調味料容器の重量を計量する重量センサー、および、ＲＦリーダを用いて、使用する調味料容器をＲＦリーダに認識させ、使用前と使用後の調味料容器の重量の差から使用した調味料の名称とその使用量を提示する技術が開示されている。
【００１０】
しかしながら、誤って、ある調味料をレシピの分量を上回って入れてしまった場合、味を調整する方法は、調理メニューや入れ過ぎた調味料の種類によって異なるが、この調整方法を提示する仕組みが無かった。
【００１１】
そこで、本発明者は、以下の発明の各態様を想到するに至った。
【００１２】
調理レシピ情報と連動して、前記調理レシピ情報に含まれる調味料の必要量を示す情報を提示する情報提示システムにおける計量装置の制御方法であって、前記計量装置は、計量物を計量する計量部と、前記計量物の計量結果を表示する表示部と、ＲＦタグ情報を読み取るＲＦタグ読み取り部と、を備え、前記計量装置のコンピュータに対して、前記ＲＦタグ情報の示すＩＤ毎に対応する前記調味料の名称を表すＲＦタグ調味料情報と、一以上の調味料の名称を表す第１レシピ調味料情報および一以上の調味料毎の必要分量を示す第１必要分量情報を表す第１調理レシピ情報を、メモリに記憶させ、前記第１ＲＦタグ情報を読み取った場合、前記第１ＲＦタグ情報の示す第１ＩＤに対応した第１ＲＦタグ調味料情報を特定させ、前記第１ＲＦタグ調味料情報の示す第１調味料が前記第１レシピ調味料情報に含まれる場合、前記第１調味料の名称および前記第１調味料の必要分量を前記表示部に表示させ、前記第１調味料の名称および第１調味料の必要分量が前記表示部に表示されているときに、前記第１調味料が複数回計量された場合、前記複数回の計量の中の最初の計量結果である第１計量結果と、前記複数回の計量の中の最後の計量結果である第２計量結果との差から、前記第１調味料の使用分量を判断させ、前記第１調味料の前記使用分量が前記第１必要分量情報の示す前記第１調味料の必要量を超えている場合は、前記第１調理レシピ情報に含まれない分量外の調味料を示す分量外情報を前記表示部に表示させる。
【００１３】
本態様によれば、誤って、前記第１調味料を前記第１調理レシピの分量を上回って入れてしまった場合でも、前記第１調理レシピ情報に含まれない分量外の調味料を提示して、味を調える調整方法を提示することができる。
【００１４】
また、例えば、前記分量外情報は、前記分量外の調味料の名称、および前記分量外の調味料の必要量を表わす情報であってもよい。
【００１５】
本態様によれば、前記第１調理レシピ情報に含まれない分量外の調味料の名称と必要量を提示して、追加して投入するように指示を行い、味を調える調整方法を提示することができる。
【００１６】
また、例えば、前記分量外情報は、前記第１調理レシピ情報に含まれない他の調味料および／または水分を用いる指示を示す指示情報であってもよい。
【００１７】
本態様によれば、前記第１調理レシピ情報に含まれない他の調味料および／または水分を提示して、味を調える調整方法を提示することができる。
【００１８】
また、例えば、前記計量装置のコンピュータに対して、前記第１調味料が前記第１レシピ調味料情報に含まれない場合、前記第１レシピ調味料情報に含まれる他の調味料を用いる指示を示す指示情報を、前記表示部に表示させてもよい。
【００１９】
本態様によれば、前記第１調味料が前記第１レシピ調味料情報に含まれない場合、前記第１レシピ調味料情報に含まれる他の調味料を用いるように指示して、味を調える調整方法を提示することができる。
【００２０】
また、例えば、前記計量装置のコンピュータに対して、調味料毎の味を中和させる調味料の情報である中和調味料情報を管理させ、前記第１調理レシピ情報に基づいて、前記第１調理レシピ情報の示す献立の水分量が所定量以下であると判断される場合であって、かつ、前記使用分量が前記必要量を超えた第１調味料に対する前記中和調味料が存在する場合、当該中和調味料を用いる指示を表す指示情報を前記表示部に表示してもよい。
【００２１】
本態様によって、入れ過ぎた調味料の味を抑え、他の調味料の味への影響を防ぐ調整方法を提示することができる。
【００２２】
また、例えば、前記計量装置のコンピュータに対して、調理レシピ情報において示される調味料毎の許容量を示す許容量情報を管理させ、前記第１調味料の使用分量が前記必要量を超えた場合に、他のメニューに転用するために追加する食材・調味料を示す追加食材情報を前記表示部に表示してもよい。
【００２３】
本態様によって、ある調味料を許容量を超えて入れた場合でも、他のメニューに変貌させる調整方法を提示することができる。
【００２４】
また、例えば、前記計量装置は、ネットワークを介して、外部情報処理装置と接続し、前記第１調理レシピ情報は、前記外部情報処理装置から受信してもよい。
【００２５】
本態様によって、前記第１調理レシピ情報をネットワークで繋がった装置から前記計量装置に通知することができる。
【００２６】
また、例えば、前記外部情報処理装置は、通信機能を有する情報表示端末であってもよい。
【００２７】
本態様によって、前記第１調理レシピ情報を無線などの通信機能を有する情報提示端末から前記計量装置に通知することができる。
【００２８】
また、例えば、前記外部情報処理装置は、サーバ装置であってもよい。
【００２９】
本態様によって、前記第１調理レシピ情報をサーバ装置から前記計量装置に通知することができる。
【００３０】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照して詳細に説明する。
【００３１】
なお、以下で説明する実施の形態は、いずれも本発明の一具体例を示すものである。以下の実施の形態で示される数値、形状、構成要素、ステップ、ステップの順序などは、一例であり、本発明を限定する主旨ではない。また、以下の実施の形態における構成要素のうち、最上位概念を示す独立請求項に記載されていない構成要素については、任意の構成要素として説明される。また全ての実施の形態において、各々の内容を組み合わせることも出来る。
【００３２】
（実施の形態１）
本発明の実施形態として、誤って、ある調味料をレシピの分量を上回って入れてしまった場合に、他の調味料や水分を追加して投入するように指示する例を説明する。
【００３３】
図１は、実施の形態１による調味料計量装置３とその使用環境の構成を示すブロック図である。
【００３４】
図において、情報端末１は、必要な材料の分量の情報を含むレシピ情報を送信する端末である。
【００３５】
ＲＦタグ付き食材／調味料容器２は、各調味料ごと、および、水・出汁・食材用に設けたＲＦタグを装着した容器である。
【００３６】
調味料計量装置３は、記憶部３０１と、ＲＦタグ読み取り部３０２と、ＲＦタグ調味料特定部３０３と、表示制御部３０４と、表示部３０５と、計量部３０６と、使用分量判断部３０７と、中和調味料管理部３０８と、転用メニュー情報管理部３０９とを備える。
【００３７】
記憶部３０１は、情報端末１から必要な材料の分量の情報を含むレシピ情報（図２）を取得して各材料の必要量を保持し、表示制御部３０４からの指示で各材料の必要量を更新する。このとき、情報端末１は、タブレット、スマートフォンなどのような、レシピ情報を格納するメモリを備える情報表示端末であってもよいし、レシピ情報を格納した外部サーバなどであってもよい。また、ＲＦタグ付き食材／調味料容器２のＩＤと名称の対応表である容器管理テーブル（図３）を保持する。
【００３８】
ＲＦタグ読み取り部３０２は、ＲＦタグ付き食材／調味料容器２のＲＦタグの情報を随時読み取る。
【００３９】
ＲＦタグ調味料特定部３０３は、ＲＦタグ読み取り部３０２でＲＦタグの認識を行い、記憶部３０１の容器管理テーブルを参照して、認識されたそのＲＦタグのＩＤから材料名を取得する。
【００４０】
表示制御部３０４は、認識されたＲＦタグが無い間は、表示部３０５に、記憶部３０１に必要量を保存してある材料のうち、必要量まで計量されていない材料のうちの１つの名称と必要量、および、使用分量判断部３０７で判断された当材料の使用量の表示を指示する。認識されたＲＦタグがある間は、表示部３０５に、当該ＲＦＩＤの材料の名称と必要量、および、使用分量判断部３０７で判断された当材料の使用量の表示を指示する。
【００４１】
また、表示制御部３０４は、使用分量判断部３０７で判断した重量が、レシピの分量を一定割合以上上回った場合、警告を表示して、記憶部３０１に、味を調整するための材料の名称とその必要量を設定する。
【００４２】
表示部３０５は、表示制御部３０４からの指示で、指定された材料の名称と必要量、および、使用量を表示する。
【００４３】
計量部３０６は、ＲＦタグ調味料特定部３０３でＲＦタグ付き食材／調味料容器２を新たに認識する毎に、その容器の重量を測定して、記憶部３０１にレシピ情報が登録されてからの容器ごとの材料の投入前後の容器の重量を保持する。
【００４４】
使用分量判断部３０７は、計量部３０６で現在計量している容器の食材／調味料の投入量を、その容器の計量が１回目（材料投入前）のときは０、２回目以降（材料投入後）のときは、１回目に計量したその容器の重量から、現在のその容器の重量を差し引いた重量をその食材／調味料の使用量とし判断する。
【００４５】
中和調味料管理部３０８は、各調味料の味を中和させる調味料の情報を管理する。
【００４６】
転用メニュー情報管理部３０９は、各レシピの各調味料の許容量と、許容量を超えた場合に、他のメニューに転用するために追加する材料を管理する。
【００４７】
次に、本実施の形態の動作について、図４のフローチャートを用いて説明する。
【００４８】
記憶部３０１は、情報端末１から必要な材料の分量の情報を含むレシピ情報を受信したかどうかを判定（ステップＳ１０１）する。
【００４９】
受信したときは（Ｓ１０１でＹＥＳ）、記憶部３０１は、各材料の名称と必要量を保持して（ステップＳ１０２）、計量部３０６が保持している容器ごとの測定履歴をクリアする（ステップＳ１０３）。
【００５０】
次に、ＲＦタグ調味料特定部３０３は、ＲＦタグ読み取り部３０２がＲＦタグを認識しているかどうかを判定する（ステップＳ１０４）。
【００５１】
次に、表示制御部３０４は、ＲＦタグ読み取り部３０２がＲＦタグを認識しているかどうかを判定する（ステップＳ１０４）。
【００５２】
ＲＦタグを認識していないときは（Ｓ１０４でＮＯ）、表示制御部３０４は、記憶部３０１に保持してある材料のうち、必要量まで計量されていない材料のうちの１つの名称と必要量を表示部３０５に表示を指示して（ステップＳ１０５）、使用分量判断部３０７で判断された当材料の使用量を表示部３０５に表示を指示する（ステップＳ１０６）。
【００５３】
ＲＦタグを認識しているときは（Ｓ１０４でＹＥＳ）、ＲＦタグ調味料特定部３０３は、そのＲＦタグのＩＤが、前回認識したＩＤと同一かどうかを判断して（ステップＳ１０７）、異なるＩＤの場合は（Ｓ１０７でＮＯ）、ＲＦタグ調味料特定部３０３は、記憶部３０１を参照して認識したＩＤの材料の名称を取得する（ステップＳ１０８）。そして、表示制御部３０４は、表示部３０５にその材料の名称と必要量の表示を指示する（ステップＳ１０９）。
【００５４】
次に、計量部３０６は、容器が置かれて重量が安定して計測されるようになって、その容器の重量を測定できたかどうかを判定して（ステップＳ１１０）、測定できなかったときは（Ｓ１１０でＮＯ）、ステップＳ１０１に戻り、測定できたときは（Ｓ１１０でＹＥＳ）、その容器の重量の測定履歴を１つ保持（ステップＳ１１１）する。
【００５５】
次に、使用分量判断部３０７は、その容器の測定履歴が１回の場合は０、２回以上のときは、１回目に計量したその容器の重量から、現在のその容器の重量を差し引いた重量をその食材／調味料の使用量と判断し（ステップＳ１１２）、表示制御部３０４は、表示部３０５に、当該容器の材料の使用量の表示を指示する（ステップＳ１１３）。
【００５６】
次に、表示制御部３０４は、使用分量判断部３０７で判断した使用量が、レシピの分量を一定割合以上（例えば１０％以上）、上回ったかどうかを判定して（ステップＳ１１４）、上回っていない場合は（Ｓ１１４でＮＯ）、ステップＳ１０１に戻り、上回った場合は（Ｓ１１４でＹＥＳ）、警告を表示（ステップＳ１１５）する。
【００５７】
次に、表示制御部３０４は、転用メニュー情報管理部３０９を参照して、その材料の許容量を超過しているかどうかを判定して（ステップＳ１１６）、超過している場合は（Ｓ１１６でＹＥＳ）、他のメニューへ転用するための材料の必要量を記憶部３０１に設定して（ステップＳ１１７）、ステップＳ１０１に戻る。
【００５８】
次に、超過していない場合は（Ｓ１１６でＮＯ）、表示制御部３０４は、中和調味料管理部３０８を参照して、レシピに水分が存在しない場合で、かつ、中和調味料が存在するかどうかを判定して（ステップＳ１１８）、レシピに水分が存在しなくて、かつ、中和調味料が存在する場合は（Ｓ１１８でＹＥＳ）、中和用材料の必要量を記憶部３０１に設定して（ステップＳ１１９）、ステップＳ１０１に戻る。
【００５９】
レシピに水分が存在するか、または、中和調味料が存在しない場合は（Ｓ１１８でＮＯ）、表示制御部３０４は、当レシピにある他の調味料と水分（水、出汁など）もレシピの分量から、その超過割合と同じ割合を増加させた分量を必要量として記憶部３０１に設定して（ステップＳ１２０）、ステップＳ１０１に戻る。
【００６０】
レシピの分量を一定以上上回って他の調味料等の必要量が調整されたときは、前記ステップＳ１０６、または、Ｓ１０９で、その調整された量が表示され、誤って、ある調味料をレシピの分量を上回って入れてしまった場合でも、他の調味料や水分（水、出汁など）を追加して投入するように指示を行い、味を調える調整方法を提示することができる。
【００６１】
（他の実施の形態等）
上述した実施の形態は一例にすぎず、各種の変更、付加、省略等が可能であることは言うまでもない。
【００６２】
例えば、上述の調味料計量装置３等の動作手順の全部又は一部は、調味料計量装置３等のハードウェアにより実現されても、ソフトウェアを用いて実現されてもよい。ソフトウェアによる処理は、調味料計量装置３等に含まれるプロセッサがメモリに記憶された制御プログラムを実行することにより実現されるものである。また、その制御プログラムを記録媒体に記録して頒布や流通させてもよい。例えば、頒布された制御プログラムを装置にインストールして、装置のプロセッサに実行させることで、その装置に、例えば上述した調味料計量装置３等の動作の全部又は一部を行わせることが可能となる。
【００６３】
また、上述した実施の形態で示した構成要素および機能を任意に組み合わせることで実現される形態も本発明の範囲に含まれる。
【００６４】
なお、本発明の包括的又は具体的な各種態様には、装置、システム、方法、集積回路、コンピュータプログラム、コンピュータで読み取り可能な記録媒体等の１つ又は複数の組み合わせが含まれる。
【００６５】
その他、上記実施の形態に対して当業者が思い付く各種変形を施して得られる形態や、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で各実施の形態における構成要素および機能を任意に組み合わせることで実現される形態も本発明に含まれる。
【産業上の利用可能性】
【００６６】
本発明に係わる調味料計量装置は、情報を提供する装置において有用である。
【符号の説明】
【００６７】
１  情報端末
２  ＲＦタグ付き食材／調味料容器
３  調味料計量装置
３０１  記憶部
３０２  ＲＦタグ読み取り部
３０３  ＲＦタグ調味料特定部
３０４  表示制御部
３０５  表示部
３０６  計量部
３０７  使用分量判断部
３０８  中和調味料管理部
３０９  転用メニュー情報管理部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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