(57)【要約】【課題】肉系の被調理物を焼いた際の余分な脂を除去しつつ、固形燃料への脂の滴下を抑制することができるコンロを提供する。【解決手段】固形燃料を火力源として用いたコンロ本体に被加熱容器を載置して被調理物を加熱調理するコンロであって、コンロ本体は、中央に固形燃料の固形燃料載置部を設けた底部と、底部の縁部から立ち上がる壁部と、を備え、被加熱容器は、被調理物を載置する被調理物載置部と、被調理物載置部の表面に設けた溝部と、溝部に形成するとともに固形燃料載置部を避ける位置に形成した穴部と、を備える。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
固形燃料を火力源として用いたコンロ本体に被加熱容器を載置して被調理物を加熱調理するコンロであって、
前記コンロ本体は、
中央に前記固形燃料の固形燃料載置部を設けた底部と、
前記底部の縁部から立ち上がる壁部と、
を備え、
前記被加熱容器は、
被調理物を載置する被調理物載置部と、
前記被調理物載置部の表面に設けた溝部と、
前記溝部に形成するとともに前記固形燃料載置部を避ける位置に形成した穴部と、
を備えるコンロ。
【請求項２】
前記固形燃料載置部は、
前記壁部よりも内側において前記固形燃料を取り巻くように前記底部から立ち上がる内周壁を備え、
前記穴部は、
前記内周壁よりも外側に位置している
ことを特徴とする請求項１に記載のコンロ。
【請求項３】
前記被調理物載置部は、
直線状の稜線を有する複数の隆起部を備え、
前記溝部は、
前記稜線に沿うように前記複数の隆起部の間に形成し、
前記穴部は、
前記溝部の両端に形成した
ことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載のコンロ。
【請求項４】
前記被加熱容器は、
前記被調理物載置部を取り巻くように立ち上がる外周壁を一体に有する
ことを特徴とする請求項１乃至請求項３の何れか１の請求項に記載のコンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コンロ、特に、固形燃料を火力源とするコンロに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、固形燃料を火力源として用いるコンロ本体と、このコンロ本体に着脱可能に設置して被調理物を加熱調理するための被加熱容器と、を用いたコンロが知られている。
【０００３】
また、このようなコンロに適用される被加熱容器としては、金網（例えば、特許文献１参照）や鍋（例えば、特許文献２参照）等を用いている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−１９５５０９号公報
【特許文献２】特開２００８−２７８７７８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、このようなコンロに適用される被加熱容器にあっては、例えば、金網を用いて肉等を焼いたときに脂が滴り落ちて固形燃料に付着し、炎が安定しない、煙が発生する、といった問題があった。
【０００６】
また、鍋等を用いて肉等を焼いた場合、脂が溜まってコレステロール摂取の過多などの健康志向に向かない、といった問題が生じていた。
【０００７】
本発明は、上述のような課題を解決するために、肉系の被調理物を焼いた際の余分な脂を除去しつつ、固形燃料への脂の滴下を抑制することができるコンロを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明に係るコンロは、上記目的を達成のため、固形燃料を火力源として用いたコンロ本体に被加熱容器を載置して被調理物を加熱調理するコンロであって、コンロ本体は、中央に固形燃料の固形燃料載置部を設けた底部と、底部の縁部から立ち上がる壁部と、を備え、被加熱容器は、被調理物を載置する被調理物載置部と、被調理物載置部の表面に設けた溝部と、溝部に形成するとともに固形燃料載置部を避ける位置に形成した穴部と、を備えるものである。
【０００９】
固形燃料載置部は、壁部よりも内側において固形燃料を取り巻くように底部から立ち上がる内周壁を備え、穴部は、内周壁よりも外側に位置している、ものである。
【００１０】
被調理物載置部は、直線状の稜線を有する複数の隆起部を備え、溝部は、稜線に沿うように複数の隆起部の間に形成し、穴部は、溝部の両端に形成した、ものである。
【００１１】
被加熱容器は、被調理物載置部を取り巻くように立ち上がる外周壁を一体に有する、ものである。
【発明の効果】
【００１２】
本発明によれば、固形燃料載置部を避けて脂をコンロ本体に向けて滴下させる穴を有することにより、肉系の被調理物を焼いた際の余分な脂を除去しつつ、固形燃料への脂の滴下を抑制することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明の一実施の形態に係るコンロの斜視図である。
【図２】本発明の一実施の形態に係るコンロの断面図である。
【図３】本発明の一実施の形態に係るコンロに適用されるコンロ本体の斜視図である。
【図４】本発明の一実施の形態に係るコンロに適用されるコンロ本体の正面図である。
【図５】本発明の一実施の形態に係るコンロに適用される被加熱容器の断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
次に、本発明の一実施形態に係るコンロについて、図面を参照して説明する。なお、以下に示す実施形態は本発明のコンロにおける好適な具体例であり、技術的に好ましい種々の限定を付している場合もあるが、本発明の技術範囲は、特に本発明を限定する記載がない限り、これらの態様に限定されるものではない。また、以下に示す実施形態における構成要素は適宜、既存の構成要素等との置き換えが可能であり、かつ、他の既存の構成要素との組み合せを含む様々なバリエーションが可能である。したがって、以下に示す実施の形態の記載をもって、特許請求の範囲に記載された発明の内容を限定するものではない。
【００１５】
図１及び図２において、コンロ１は、固形燃料２を火力源として用いるコンロ本体１０と、コンロ本体１０の上端に載置して固形燃料２の火力によりハンバーグ等の被調理物３を加熱調理する被加熱容器２０と、を有する。
【００１６】
図３及び図４に示すように、コンロ本体１０は、アルミ製の一体成型品であり、中央に固形燃料２の固形燃料載置部１１を設けた円形の底部１２と、底部１２の周縁部から立ち上がる壁部１３と、を備える。
【００１７】
固形燃料載置部１１は、例えば、円柱形状に固化した２０ｇ〜４０ｇの汎用品であるペレット型の固形燃料２を収納して使用することができる。したがって、本実施の形態においては、固形燃料載置部１１に、コンロ本体１０と同じアルミ製の有底円筒形状の筒体を用いている。これにより、固形燃料載置部１１は、壁部１３よりも内側において固形燃料２を取り巻くように底部１２から立ち上がる内周壁１４を備える。なお、固形燃料載置部１１は、コンロ本体１０と一体に成形しもよいし、別体で構成して底部１２に固定する後付け品でもよい。
【００１８】
底部１２の底面には、テーブル等に載置して使用した際にコンロ本体１０を安定させるとともに固形燃料２の熱からテーブル等を保護するための座部１５を固定している。座部１５は、リング状の固定体１６と、固定体１６の３等分点から下向きに突出する３つの脚部１７と、脚部１７の下端に固定したリング状の基台１８と、を備える。なお、座部１５の形状等は任意である。
【００１９】
内周壁１４は、使用する固形燃料２の高さ以上の高さを有するのが望ましい。これにより、固形燃料２を着火した際に溶融した成分が内周壁１４から溢れ出てしまうことを抑制することができる。内周壁１４は、壁部１３に形成した換気孔１３ａよりも高さを高くすることにより、換気孔１３ａからの吸気によって炎が揺らぎや易くなることを抑制することができる。
【００２０】
図１，図２及び図５に示すように、被加熱容器２０は、鉄やステンレス等の一体成形品であり、被調理物３を載置する平面視略真円形状の被調理物載置部２１と、被調理物載置部２１の表面に設けた溝部２２と、溝部２２の両端に形成するとともに固形燃料載置部１１を避ける位置に形成した穴部２３と、被調理物載置部２１を取り巻くように立ち上がる外周壁２４と、を一体に有する。
【００２１】
被調理物載置部２１は、固形燃料２の上方に位置する加熱部２５の表面から突出する平面視において直線状の稜線２６ａを有する複数の隆起部２６と、隆起部２６の間に形成した溝２２と、によって構成している。なお、被調理物載置部２１の中心部を頂点として山型状に形成しており、隆起部２６及び溝部２２も、その形状に倣っている。これにより、被調理物３の加熱に伴って発生する脂Ｆは、被調理物載置部２１の表面を伝って外周側へと案内される。溝部２２は、稜線２６ａに沿うように複数の隆起部２６の間に形成している。被調理物載置部２１の表面外周には、管状の脂回収溝２１ａを形成している。これにより、被調理物３と稜線２６ａとの間を伝わった被調理物３からの脂を脂回収溝２１ａに回収する。被調理物載置部２１の裏面外周には、コンロ本体１０の上端と係合する環状の係合溝２１ｂを形成している。
【００２２】
穴部２３は、内周壁１４よりも外側に位置している。本実施の形態では、穴部２３は、溝部２２の両端付近に形成することで内周壁１４よりも外側に位置している。
【００２３】
外周壁２４は、被調理物載置部２１に載置した被調理物３の加熱中に発生する脂Ｆが跳ね上がることを抑制する防壁としての機能を有する。したがって、外周壁２４は、例えば、被調理物３の大きさや厚さがある程度決まっている場合には、その被調理物３の厚さよりも高くするのが望ましい。
【００２４】
このような基本構成において、本実施の形態に係るコンロ１は、固形燃料２を火力源として用いたコンロ本体１０に被加熱容器２０を載置して被調理物３を加熱調理するものであって、コンロ本体１０は、中央に固形燃料２の固形燃料載置部１１を設けた底部１２と、底部１２の縁部から立ち上がる壁部１３と、を備え、被加熱容器２０は、被調理物３を載置する被調理物載置部２１と、被調理物載置部２１の表面に設けた溝部２２と、溝部２２に形成するとともに固形燃料載置部１１を避ける位置に形成した穴部２３と、を備えることにより、肉系の被調理物３を焼いた際の余分な脂Ｆを除去しつつ、固形燃料２への脂Ｆの滴下を抑制することにある。
【００２５】
次に、本実施の形態に係るコンロ１の作用を説明する。上記の構成において、コンロ１は、コンロ本体１０の固形燃料載置部１１に固形燃料２を収納した状態で、コンロ本体１０に被加熱容器２０を載置する。
【００２６】
この状態で、生或はある程度の加熱調理を行った被調理物３を被調理物載置部２１に載置する。なお、固形燃料２は、被加熱容器２０を載置する直前に点火してもよいし、被調理物３を被調理物載置部２１に載置してから点火してもよい。
【００２７】
これにより、被調理物３が伝熱により加熱される。この際、被調理物３が肉等の場合、図５に示すように、脂Ｆが発生する。
【００２８】
この脂Ｆの殆どは、溝部２２の表面を伝って溝部２２の両端付近に形成した穴部２３から滴下する。この際、図５に示すように、穴部２３の直下には固形燃料２が存在していないため、脂Ｆはコンロ本体１０の底部１２に溜めることができる。
【００２９】
このように、本実施の形態のコンロ１によれば、固形燃料載置部１１を避けて脂Ｆをコンロ本体１０に向けて滴下させる穴部２３を有することにより、肉系の被調理物３を焼いた際の余分な脂Ｆを除去しつつ、固形燃料２への脂Ｆの滴下を抑制することができる。
【００３０】
その他、本発明は、その趣旨を逸脱しない範囲内において、種々の変更が加えられて実施されるものである。
【００３１】
例えば、上記実施の形態では、コンロ本体１０の上端を環状の連続するものとして開示したが、例えば、換気孔１３ａを壁部１３の上端で開放する略Ｕの字形状として上端を非連続としてもよい。また、コンロ本体１０及び被加熱容器２０を真円形状とせずに矩形としてもよい。
【００３２】
以上説明したように、本発明に係るコンロ１は、肉系の被調理物３を焼いた際の余分な脂Ｆを除去しつつ、固形燃料２への脂Ｆの滴下を抑制することができるという効果を有し、固形燃料を火力源とするコンロ全般に有用である。
【符号の説明】
【００３３】
１  コンロ
２  固形燃料
３  被調理物
１０  コンロ本体
１１  固形燃料載置部
１２  底部
１３  壁部
２０  被加熱容器
２１  被調理物載置部
２２  溝部
２３  穴部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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