(57)【要約】【課題】飲食物の装飾が手軽に行え、しかも、比較的安価な粉体振掛け装置を提供すること。【解決手段】装飾対象物である飲食物を設置する空間が形成された台座部１０と、台座部１０の上に設けられる本体部２０とを備え、本体部１０は、下面に網が張設され飲食可能な粉体Ｂを収容する粉体収容容器２３と、所定の模様２７ａの通し穴を有し網２４の下面に接して設けられるステンシルプレート２７と、鉛直軸を中心に回転可能な回転軸３１に設けられ粉体収容容器２３の内側に配置され粉体Ｂを網２４からステンシルプレート２７に向けて排出させる羽根と、羽根３２を回転させる羽根回転手段３０と、を備え、ステンシルプレート２７の模様２７ａを粉体Ｂによって飲食物に転写するようにした。【選択図】図３
2017080223.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
装飾対象物である飲食物を設置する空間が形成された台座部と、前記台座部の上に設けられる本体部とを備え、
前記本体部は、
下面に網が張設され飲食可能な粉体を収容する粉体収容容器と、
所定の模様の通し穴を有し前記網の下面に接して設けられるステンシルプレートと、
鉛直軸を中心に回転可能な回転軸に設けられ前記粉体収容容器の内側に配置され前記粉体を前記網から前記ステンシルプレートに向けて排出させる羽根と、
前記羽根を回転させる羽根回転手段と、
を備え、
前記ステンシルプレートの前記模様を前記粉体によって前記飲食物に転写するようにしたことを特徴とする粉体振掛け装置。
【請求項２】
前記羽根は、前記回転軸の下方から当該回転軸の半径方向外方に向けて突出し、突出先を前記羽根の先端、突出元を前記羽根の基端とした場合、前記羽根の基端は前記回転軸の軸線よりも前記羽根の先端とは反対の方向にはみ出していることを特徴とする請求項１に記載の粉体振掛け装置。
【請求項３】
前記羽根の下縁部は基端から先端に向けて上り勾配となるように水平面に対して１°〜２°の角度で傾斜していることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の粉体振掛け装置。
【請求項４】
前記回転軸は昇降可能に設けられるとともに、前記回動軸を介して前記羽根を昇降させる羽根昇降手段を有することを特徴とする請求項１から請求項３のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置。
【請求項５】
前記羽根の先端側が前記回転軸にステーを介して支持され、前記羽根の基端側は当該羽根の先端側に対して上方に弾性変形可能に構成されていることを特徴とする請求項４に記載の粉体振掛け装置。
【請求項６】
前記本体部は、前記台座部に対して着脱可能に構成されていることを特徴とする請求項１から請求項５のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置。
【請求項７】
前記本体部は、互いに着脱可能に構成された下部ケースと上部ケースとを備え、前記下部ケースには前記粉体収容容器と前記ステンシルプレートとが設けられ、前記上部ケースには前記羽根と前記羽根回転手段とが設けられていることを特徴とする請求項１から請求項６のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置。
【請求項８】
前記飲食物を載置するための受け皿を有し、前記台座部には、前記受け皿を支持するレールが上下方向に所定間隔で複数形成されていることを特徴とする請求項１から請求項７のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置。
【請求項９】
前記台座部には、前記ステンシルプレートの直下に前記受け皿を支持する他のレールが形成されていることを特徴とする請求項８に記載の粉体振掛け装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲食物の表面に粉体で装飾を施すための粉体振掛け装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
エスプレッソに注いだフォームミルクの上に図形等の模様を描くいわゆるラテアートが流行している。従来、このいわゆるラテアートを行う飲料装飾装置として特許文献１に記載のものが知られている。
【０００３】
この飲料装飾装置は、自動販売機に組み込まれたものであり、制御部には、携帯端末装置の通信機能を用いて利用者が作成した図柄、文字等のデータを処理する端末処理装置、予めＲＯＭ及びＲＡＭに蓄積してある図柄、文字等を選択する模様選択ボタン、利用者がタッチセンサー式ディスプレイ画面上で図柄、文字等を作成する模様入力表示装置、カップ内の飲料液に浮かせているホイップクリームにいわゆるラテアートと呼ばれる図柄、文字等を描く模様作成装置が接続された構造となっている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１０−１６０６９２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１に記載の飲料装飾装置は構造が大掛かり且つ複雑で高価であり、手軽にいわゆるラテアートを楽しめるものではなかった。
そこで、飲食物の装飾が手軽に行え、しかも、比較的安価な粉体振掛け装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
請求項１に記載の粉体振掛け装置は、
装飾対象物である飲食物を設置する空間が形成された台座部と、前記台座部の上に設けられる本体部とを備え、
前記本体部は、
下面に網が張設され飲食可能な粉体を収容する粉体収容容器と、
所定の模様の通し穴を有し前記網の下面に接して設けられるステンシルプレートと、
鉛直軸を中心に回転可能な回転軸に設けられ前記粉体収容容器の内側に配置され前記粉体を前記網から前記ステンシルプレートに向けて排出させる羽根と、
前記羽根を回転させる羽根回転手段と、
を備え、
前記ステンシルプレートの前記模様を前記粉体によって前記飲食物に転写するようにしたことを特徴とする。
【０００７】
請求項２に記載の粉体振掛け装置は、請求項１に記載の粉体振掛け装置であって、前記羽根は、前記回転軸の下方から当該回転軸の半径方向外方に向けて突出し、突出先を前記羽根の先端、突出元を前記羽根の基端とした場合、前記羽根の基端は前記回転軸の軸線よりも前記羽根の先端とは反対の方向にはみ出していることを特徴とする。
【０００８】
請求項３に記載の粉体振掛け装置は、請求項１又は請求項２に記載の粉体振掛け装置であって、前記羽根の下縁部は基端から先端に向けて上り勾配となるように水平面に対して１°〜２°の角度で傾斜していることを特徴とする。
【０００９】
請求項４に記載の粉体振掛け装置は、請求項１から請求項３のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置であって、前記回転軸は昇降可能に設けられるとともに、前記回動軸を介して前記羽根を昇降させる羽根昇降手段を有することを特徴とする。
【００１０】
請求項５に記載の粉体振掛け装置は、請求項４に記載の粉体振掛け装置であって、前記羽根の先端側が前記回転軸にステーを介して支持され、前記羽根の基端側は当該羽根の先端側に対して上方に弾性変形可能に構成されていることを特徴とする。
【００１１】
請求項６に記載の粉体振掛け装置は、請求項１から請求項５のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置であって、前記本体部は、前記台座部に対して着脱可能に構成されていることを特徴とする。
【００１２】
請求項７に記載の粉体振掛け装置は、請求項１から請求項６のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置であって、前記本体部は、互いに着脱可能に構成された下部ケースと上部ケースとを備え、前記下部ケースには前記粉体収容容器と前記ステンシルプレートとが設けられ、前記上部ケースには前記羽根と前記羽根回転手段とが設けられていることを特徴とする。
【００１３】
請求項８に記載の粉体振掛け装置は、請求項１から請求項７のいずれか一項に記載の粉体振掛け装置であって、前記飲食物を載置するための受け皿を有し、前記台座部には、前記受け皿を支持するレールが上下方向に所定間隔で複数形成されていることを特徴とする。
【００１４】
請求項９に記載の粉体振掛け装置は、請求項８に記載の粉体振掛け装置であって、前記台座部には、前記ステンシルプレートの直下に前記受け皿を支持する他のレールが形成されていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１５】
請求項１に記載の粉体振掛け装置によれば、台座部の所定箇所に装飾対象物である飲食物を設置するとともに、粉体収容容器に飲食可能な粉体を入れておき、羽根回転手段により羽根を回転させるだけで、ステンシルプレートの模様を粉体によって飲食物に転写することができる。したがって、飲食物の装飾が手軽に行える安価な粉体振掛け装置が実現できることになる。
【００１６】
請求項２に記載の粉体振掛け装置によれば、羽根が回転軸の下方から当該回転軸の半径方向外方に向けて突出し、羽根の基端が回転軸の軸線よりも羽根の先端とは反対の方向にはみ出しているので、回転軸の軸線近くの粉体も効果的に網から排出されることから、回転軸の軸線近くの装飾が薄くなることを防止することができる。
【００１７】
請求項３に記載の粉体振掛け装置によれば、羽根の下縁部は基端から先端に向けて上り勾配となるように水平面に対して傾斜しているので、回転軸の軸線近くの粉体が羽根により強く網に押し付けられ、回転軸の軸線近くの粉体も効果的に網から排出されることから、回転軸の軸線近くの装飾が薄くなることを防止することができる。
【００１８】
請求項４に記載の粉体振掛け装置によれば、粉体排出手段の他に、回転軸が昇降可能に設けられるとともに、回動軸を介して羽根を昇降させる羽根昇降手段を有するので、装飾の濃度調整が簡単に行えることになる。
【００１９】
請求項５に記載の粉体振掛け装置によれば、羽根の基端側は先端側に対して上方に弾性変形可能に構成されているので、羽根の基端側を網に押し付けた際に羽根が弾性変形して羽根の下縁部全体が網に押し付けられ、しかも、押付力は回転軸の軸線近くが大きくなることから、全体として、粉体が効果的に網から排出されることになる。
【００２０】
請求項６に記載の粉体振掛け装置によれば、本体部が台座部に対して着脱可能に構成されているので、本体部及び台座部の掃除や洗浄を楽に行えることになる。
【００２１】
請求項７に記載の粉体振掛け装置によれば、本体部の下部ケースと上部ケースとが互いに着脱可能に構成され、下部ケースには、粉体収容容器とステンシルプレートとが設けられ、上部ケースには前記羽根と前記羽根回転手段とが設けられているので、更に、本体部の掃除や洗浄を楽に行えることになる。
【００２２】
請求項８に記載の粉体振掛け装置によれば、高さの異なる飲食物に対して、最適な高さ位置で装飾を行うことができる。
【００２３】
請求項９の粉体振掛け装置によれば、初期段階において、無駄に落下した粉体を散らかすことなく捕捉することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本発明に係る粉体振掛け装置の一実施の形態を示した斜視図である。
【図２】本実施形態の粉体振掛け装置を分解して示した斜視図である。
【図３】本実施形態の粉体振掛け装置の要部縦断面図である。
【図４】本実施形態の粉体振掛け装置における羽根を示した斜視図である。
【図５】本実施形態の粉体振掛け装置における羽根を示した分解斜視図である。
【図６】本実施形態の粉体振掛け装置における羽根の網への当接状態を示した正面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２５】
以下、本発明の粉体振掛け装置を図面に示した実施形態に基づいて説明する。
【００２６】
（全体構成）
図１に示した粉体振掛け装置１は、台座部１０と本体部２０とを備えている。台座部１０は、本体部２０の下側に配置されており、本体部２０を所定高さ位置に保持する。この台座部１０は、装飾対象物である飲食物を入れた容器Ａを前方から収容可能に構成されている。一方、本体部２０は、ココアその他の飲食物の粉体Ｂ（図３参照）を内部に収容可能となっている。
そして、この粉体振掛け装置１によれば、所定の飲食物を入れた容器Ａを台座部１０に前方から収容し、且つ、所定の飲食物の粉体Ｂを本体部２０に収容した状態で、必要ならば濃度調整用の操作摘み３６を所定方向に所定角度回転させ、その後、粉体排出用の操作摘み４１を所定方向に半回転させると、容器Ａに入れられた飲食物の上に粉体Ｂが排出される。これにより、容器Ａに入れられた飲食物の上には、粉体Ｂによって、本体部２０に取り付けられている後述のステンシルプレート２７の文字、図形若しくは記号又はそれらの組合せに対応した模様が転写される。その結果、容器Ａに入れられた飲食物が装飾され、当該飲食物を味覚的だけでなく、視覚的にも楽しむことができる。
【００２７】
（細部構成）
１．台座部１０について
台座部１０は容器収容ケース１１によって構成されている。この容器収容ケース１１は、円筒の前半部を取り除いた有底の半円筒状に構成されている。
この容器収容ケース１１は前方に開口している。この容器収容ケース１１の内部は容器収容部となっている。この容器収容ケース１１の下部内壁には、図１及び図２に示すように、複数段のレール１２（１２ａ，１２ｂ，１２ｃ，１２ｄ）が形成されている。このレール１２は、容器Ａの背丈に合わせてプレート状の受け皿１３の支持位置を調整するためのものであり、粉体振掛け装置１の使用時には、容器Ａの上端ができるだけ本体部２０の下端に近付くようにレール１２の段を選択する。
また、容器収容ケース１１の上部内壁にも、レール１４が形成されている。このレール１４は受け皿１３を支持可能となっている。このレール１４は受け皿１３で本体部２０の下端開口を塞ぐ際に利用される。
【００２８】
受け皿１３は容器Ａを載置及び位置決めするためのものである。この受け皿１３には、載置される容器Ａの底部の形状に対応した形状の凹部１３ａが形成されている。凹部１３ａは馬蹄状の凹部となっている。そして、受け皿１３に載置し容器Ａを凹部１３ａの奥まで滑らせることによって、容器Ａの底部が凹部１３ａの奥側の弧状縁部に当接することによって、容器Ａの位置決めがなされる。容器Ａを位置決めする理由は、受け皿１３に容器Ａを載置した際に容器Ａの中心とステンシルプレート２７の中心とを合致させるためである。中心がずれていると、模様が容器Ａの中心からずれてしまい綺麗な模様とならない。
使用される容器Ａが複数種類あり、且つ、その中に径の異なる容器Ａが存在する場合には、、凹部１３ａの形状が異なる複数種類の受け皿１３を用意しておくことが好ましい。なお、この場合、互いに形状が異なる凹部１３ａを１枚の受け皿１３の上面と下面とに形成しておいてもよい。或いは、径の異なる容器Ａに対応させて、受け皿１３の一面に階段状に複数の凹部１３ａを形成しておいてもよい。
【００２９】
２．本体部２０について
本体部２０は、図２に示すように、粉体Ｂを収容する下部ケース２１と、その下部ケース２１の上部に重ねるようにして配置される上部ケース２２とを備える。上部ケース２２の係止爪２８を下部ケース２１に係合させることにより、上部ケース２２は下部ケース２１に取り付けられ、係止爪２８を係合解除させることにより、上部ケース２２は下部ケース２１から取り外すことができる。
【００３０】
下部ケース２１は、粉体Ｂの収容部を構成する円筒状の粉体収容容器２３を備えている。この粉体収容容器２３の下端には、図３に示すように、網２４が張設されている。網２４の網目の大きさは粉体収容容器２３に粉体Ｂを収容した際に容易には粉体Ｂが落ちない程度であることが好ましい。
この粉体収容容器２３の下側には、一端がヒンジ２５を介して下部ケース２１に取り付けられた環状プレート２６が設けられている。この環状プレート２６は、他端に下部ケース２１に係合されるフック２６ａを備えている。そして、環状プレート２６を下方に開放した状態で、環状プレート２６と網２４との間にステンシルプレート２７を挟み込み、フック２６ａを下部ケース２１に係合させることによって、下部ケース２１の網２４の下面にステンシルプレート２７が当接される。
ステンシルプレート２７には、文字、図形若しくは記号又はそれらの組合せに対応した模様２７ａが打ち抜き状態で形成されている。つまり、模様２７ａは通し穴によって形成されている。このステンシルプレート２７は模様２７ａが互いに異なるものを複数枚用意しておくことが好ましい。なお、図１に示すように、ステンシルプレート２７の周縁の一部には舌片２７ｂが形成されている。この舌片２７ｂは、ステンシルプレート２７を取り扱う際の摘みとして利用できるとともに、ステンシルプレート２７を下部ケース２１に取り付ける際の位置決め用に利用できる。
【００３１】
上部ケース２２は機器ケースを構成し、粉体収容容器２３に収容された粉体Ｂをステンシルプレート２７に向けて排出する粉体排出機構３０を備えている。粉体排出機構３０は、図３に示すように、粉体収容容器２３の中心軸に合致した軸線を有する回転軸３１を備えている。この回転軸３１の下端には羽根３２が設けられている。この羽根３２は、粉体収容容器２３内の粉体Ｂを網２４の網目に押し込み目通しさせる働きをする。
【００３２】
回転軸３１は、図３に示すように、昇降可能に上部ケース２２に設置されている。そして、この回転軸３１には昇降機構が連結されている。この昇降機構は濃度調節機構として機能する。
すなわち、回転軸３１の上端部には環状溝３４が形成されている。一方、回転軸３１に近接して操作軸３５が並設されている。この操作軸３５は、スパイラルカム３７を備えており、当該スパイラルカムの周縁が回転軸３１の環状溝３４に係合されている。また、操作軸３５は、上端部が上部ケース２２から外部へ延設され、その延設部に濃度調整用の操作摘み３６が取り付けられている。
そして、操作摘み３６を回転させると、操作軸３５を介してスパイラルカム３７が回転する。すると、スパイラルカム３７が係合している回転軸３１が上下動され、それに伴って羽根３２が上下動されて、網２４と羽根３２との距離が調整される。この網２４と羽根３２との距離の調整によって、排出される粉体Ｂの量を変化させ、転写される模様の濃度を変更することができる。
なお、この濃度調整は無段階で調整できるようにしてもよいが、段階的に切り換えられるようにしておく方が便利である。例えば、濃度調整を３段階で切り換えられるように、段階が変化する毎に回転軸３１を２ｍｍずつ移動させ、操作摘み３６を３つの回転位置で位置決め係止するようにする。
【００３３】
また、回転軸３１の上端部には歯車３３が設けられている。この歯車３３は、操作軸３５に遊嵌させた歯車３８ａと，上部ケース２２に設けた軸に遊嵌された歯車３８ｂ，３８ｃとを介してクラウン歯車３９に連結されている。クラウン歯車３９は、上部ケース２２の前壁に回転可能に設置された操作軸４０に固定されている。この操作軸４０は水平方向に延在している。この操作軸４０は、上部ケース２２の前壁を貫き前方に延設され、その延設部には、粉体排出用の操作摘み４１が取り付けられている。そして、この操作摘み４１を回転させると、クラウン歯車３９，歯車３８ｃ，３８ｂ，３８ａ及び歯車３３を介して回転軸３１が回転し、それによって羽根３２が回転する。
なお、この実施形態では、特に限定はされないが、操作摘み４１を半回転させると、羽根３２が１回転するように設定されている。そして、羽根３２が１回転したときに適量の粉体Ｂが排出されるようになっている。このように、操作摘み４１を半回転させるだけで、適量の粉体Ｂが排出されるので、操作性に優れたものとなる。つまり、操作摘み４１を半回転させる場合には、手首を１回捻れば足りるのに対して、操作摘み４１を一度機に１回転させるとすれば、途中で操作摘み４１を摘み直す必要がある。
【００３４】
また、クラウン歯車３９の端面には、操作軸４０を挟んで対峙する位置２箇所に孔４２がそれぞれ形成されている。一方、上部ケース２２の前壁には孔４２の回転域に１つの圧子４３が軸方向に摺動自在に支持されている。この圧子４３はスプリング４４の付勢力によってクラウン歯車３９の端面に圧接されている。そして、この圧子４３は、クラウン歯車３９の回転に伴って、クラウン歯車３９の一方の孔４２に嵌入することによってクラウン歯車３９の位置決めを行う。
【００３５】
羽根３２は、図４および図５に示すように、回転軸３１の下方から当該回転軸３１の半径方向外方に向けて突出して設けられている。この羽根３２の先端は粉体収容容器２３の内壁近くに位置している。羽根３２には、高さ方向中間部に基端側に開口するスリット３２ａが形成されており、スリット３２ａの下縁には凹部３２ｂが形成されている。また、羽根３２の先端部一側面にはＬ字状の突出片３２ｃが形成されている。
【００３６】
この羽根３２は、アダプタ４５を介して回転軸３１に取り付けられている。アダプタ４５は、回転軸３１に嵌合するスリーブ４５ａを有している。そして、このアダプタ４５は、スリーブ４５ａの側面に形成したＬ字状の溝４５ｅ（図６参照）に回転軸３１の周面に突設したピン３１ａを係合させることによって回転軸３１に係合される。
スリーブ４５ａの下端には、回転軸３１の半径方向外方に向けて延びるステー４５ｂが形成されている。そして、ステー４５ｂの先端部には、上記Ｌ字状の突出片３２ｃに係合する鍵穴状の孔４５ｃが形成されている。また、ステー４５ｂの側面のうち羽根３２に対向する面にはピン４５ｄが突設されている。
【００３７】
次に、ステー４５ｂへの羽根３２の取付け構造について説明する。
羽根３２を図５に示す状態から１８０度回転させた状態にして、その突出片３２ｃをステー４５ｂの孔４５ｃに挿入し、突出片３２ｃがステー４５ｂの反対面から突出した状態で、羽根を１８０度回転させて元に戻すことによって、羽根３２をステー４５ｂに取り付ける。この状態では、羽根３２は、突出片３２ｃがステー４５ｂの反対面に圧接して保持され、図６に示すように、スリット３２ａによって画成された上片３２ｅの端部がステー４５ｂのピン４５ｄとスリーブ４５ａの下端面との間で位置決めされる。なお、羽根３２はある程度の弾性を有し、羽根３２の基端側は先端側に対して上方に弾性変形可能に構成されている。
【００３８】
このようにしてステー４５ｂに取り付けられた羽根３２は、図６に示すように、下縁が先端側に向けて上方を向いている。この場合の羽根３２の下縁の傾きは、水平面に対して角度αが約１°〜２°好ましくは１．５°となっている。これによって、回転軸３１の軸線近くの粉体が強く網２４に押し付けられ、回転軸３１の軸線近くの粉体も効果的に排出されることから、回転軸３１の軸線近くの装飾が薄くなることを防止することができる。
また、羽根３２の基端側の端は羽根３２を支持する回転軸３１の軸線よりも当該羽根３２の先端とは反対の方向にはみ出している。ここでは、羽根３２の基端側の端は羽根３２を支持する回転軸３１から当該羽根３２の先端とは反対の方向にはみ出している。このはみ出した部分が存在することにより、粉体収容容器２３に収容され回転軸３１の下側に存する粉体Ｂが、このはみ出した部分でも掻き混ぜられるので、効果的に粉体Ｂを排出させることができることから、回転軸３１の軸線近くの装飾が薄くなることを防止することができる。
【００３９】
なお、本実施形態では、濃度調節機構と粉体排出機構３０とを設けることで、粉体排出機構３０の操作を容易化している。粉体排出機構３０だけで濃度調整機構を兼用することも可能ではある。例えば、操作摘み４１の一度機の回転量を増減させれば濃度を調整することはできるが、実際に転写された模様の濃度を見ながら適切な濃度となるまで操作摘み４１を回転させるのは面倒である。本実施形態のように、一度機の操作摘み４１の回転数（実施形態の場合には１／２回転）を固定しておき、濃度は別の濃度調整機構で調節する方が操作が容易となる。
【００４０】
（使用方法）
次に、粉体振掛け装置１の使用方法の一例について説明する。ここでは、装飾対象物としてフォームミルクを注いだエスプレッソ、粉体Ｂとしてココアの粉体Ｂを使用した場合について説明する。
先ず、本体部２０を台座部１０から取り外すとともに、上部ケース２２を下部ケース２１から取り外す。次に、下部ケース２１を逆さにした状態で、ステンシルプレート２７を環状プレート２６と網２４との間に挟持させる。次に、受け皿１３を最上段のレール１４に挿入した後、下部ケース２１を正立させて台座部１０に取り付ける。これにより、網２４の直下に網２４が位置することになる。
【００４１】
この状態で、受け皿２３をレール１４に支持させる、次に、粉体収容容器２３にココアの粉体Ｂを入れた後、上部ケース２２の係止爪２８を下部ケース２１に係合させて、上部ケース２２を下部ケース２１に取り付ける。次に、操作摘み３６を一方向に回転させて、羽根３２と網２４との距離を調整する。そして、操作摘み４１を一方向に半回転させ、羽根３２によってココアの粉体Ｂを掻き混ぜる。これによって、ココアの粉体Ｂの高さが羽根３２の回転域において均一化されるとともに、羽根３２とココアの粉体Ｂとを馴染ませることができる。このとき、網２４からココアの粉体Ｂが排出されるが、この粉体Ｂは、受け皿１３で受け止められる。この受け皿１３に排出されたココアの粉体Ｂについては、受け皿１３を取り外し、ココア缶等に戻す。
【００４２】
その後、装飾対象物としてフォームミルク入りのエスプレッソを収容した容器Ａを載置した受け皿１３を所定のレール１２に支持させる。そして、操作摘み４１を一方向に半回転させると、クラウン歯車３９，歯車３８ｃ，３８ｂ，３８ａ，３３を介して羽根３２が１回転する。このとき、圧子４３が孔４２に陥入し、クラウン歯車３９の位置決めが図れる。
これによって、網２４上のココアの粉体Ｂが網２４及びステンシルプレート２７を介して下方に排出される。その際、ステンシルプレート２７の模様２７ａの範囲のココアの粉体Ｂが容器Ａのフォームミルクの上に落下して、模様２７ａと同じ模様が転写されることになる。
【００４３】
なお、粉体振掛け装置１を清掃又は洗浄する場合には、図２に示すように、本体部２０を容器収容ケース１１から水平方向に引き出し、上部ケース２２を下部ケース２１から上方へ離反させる。そして、容器収容ケース１１、上部ケース２２及び下部ケース２１を清掃又は洗浄する。その際に、網２４を下部ケース２１から取り出し、網２４も清掃又は洗浄する。
【００４４】
以上、本発明の実施形態について説明したが、本発明は、この実施形態に限定されず、その要旨を逸脱しない範囲で、種々変形可能であることは言うまでもない。
例えば、上記実施形態では、容器Ａのフォームミルク入りのエスプレッソにココアの粉体Ｂによって模様を描く場合を例に説明したが、装飾対象物はエスプレッソに限定されることなく、他の飲料でもよく、さらには、ケーキや菓子等の食べ物にも適用できる。また、粉体Ｂはココアの粉体に限定されることなく、抹茶その他の飲食可能な粉体を採用することができることは言うまでもない。
【００４５】
また、上記実施形態の粉体振掛け装置では、手動で操作摘み４１を操作するようにしたが、モータを設けてモータにより羽根３２を回転させるようにしてもよい。
【符号の説明】
【００４６】
１    粉体振掛け装置
１０    台座部
１２，１２ａ〜１２ｄ    レール
１３    受け皿
１４    レール
２０    本体部
２１    下部ケース
２２    上部ケース
２３    粉体収容容器
２４    網
２７    ステンシルプレート
２７ａ    模様
３０    粉体排出機構
３１    回転軸
３２    羽根
４１    操作摘み
【図１】
2017080223.tif 000003
【図２】
2017080223.tif 000004
【図３】
2017080223.tif 000005
【図４】
2017080223.tif 000006
【図５】
2017080223.tif 000007
【図６】
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