(57)【要約】【課題】利便性の向上した流し台用シンクを提供すること。【解決手段】流し台用シンク１は、底面部１３、底面部１３から起立する後壁部１５及び前壁部１４、並びに前記後壁部１５及び前記前壁部１４を結ぶ前後方向に直交する左右方向の両端側でそれぞれ底面部１３から起立する一対の側壁部１６により構成されるシンク本体１０と、底面部１３における左右方向中央部の後壁部１５側に配置される排水部２０と、を備える流し台用シンク１であって、排水部２０の左右方向の一方及び他方に配置され、シンク本体１０の高さ方向における略中央部よりも底面側の高さ位置で、後壁部１５から前方に延出する一対のサイドデッキ部５と、前壁部１４から後方に延出するとともに、サイドデッキ部５と同じ高さ位置に設けられる前方デッキ部６と、後壁部１５における排水部２０の後方に配置され、サイドデッキ部５と同じ高さ位置に設けられる中央デッキ部７と、を有する。【選択図】図１
2017110427.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
底面部、前記底面部から起立する後壁部及び前壁部、並びに前記後壁部及び前記前壁部を結ぶ前後方向に直交する左右方向の両端側でそれぞれ前記底面部から起立する一対の側壁部により構成されるシンク本体と、
前記底面部における左右方向中央部の前記後壁部側に配置される排水部と、を備える流し台用シンクであって、
前記排水部の左右方向の一方及び他方に配置され、前記シンク本体の高さ方向における略中央部よりも底面側の高さ位置で、前記後壁部から前方に延出する一対のサイドデッキ部と、
前記前壁部から後方に延出するとともに、前記サイドデッキ部と同じ高さ位置に設けられる前方デッキ部と、
前記後壁部における前記排水部の後方に配置され、前記サイドデッキ部と同じ高さ位置に設けられる中央デッキ部と、を有する流し台用シンク。
【請求項２】
前記排水部を覆う蓋部をさらに備え、
前記中央デッキ部は、前記蓋部の上端部により構成される請求項１に記載の流し台用シンク。
【請求項３】
前記底面部は、前記前壁部側から前記後壁部側に向かって緩やかに下り傾斜し、
前記底面部における前記排水部の左右方向両側には、前記蓋部が閉じられた状態で、前記排水部内に液体及び固形物を導入する導入部が形成される請求項２に記載の流し台用シンク。
【請求項４】
前記一対のサイドデッキ部及び前記中央デッキ部は、左右方向に連続的に設けられる請求項１〜３のいずれか１項に記載の流し台用シンク。
【請求項５】
一対の前記サイドデッキ部及び前記中央デッキ部は、上面視において、左右方向両端側から中央部に向かうにしたがって奥行が狭くなるように、弧状に形成される請求項１〜４のいずれか１項に記載の流し台用シンク。
【請求項６】
前記シンク本体の周縁に沿って設けられ、少なくとも前記後壁部及び前壁部それぞれの上端部から外側に延出する上部段差部をさらに備える請求項１〜５のいずれか１項に記載の流し台用シンク。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、流し台用シンクに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、流し台用シンクにおけるシンク本体の高さ方向の中央部より下側に、シンク本体の側壁から内側へ延出するデッキ部を設けることが知られている（例えば、特許文献１参照）。特許文献１では、シンク本体における第１デッキ部に向かい合う位置に、第２デッキ部を設け、第１デッキ部と第２デッキ部との間に水切りかごを渡して洗い物等を水切りかごに置くことが提案されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１３−１２７１９５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１の技術では、第１デッキ部と第２デッキ部が向かい合う構成が、シンク本体の一方にのみ配置されており、水切りかご等のプレートを渡せる位置が固定されていた。しかし、調理中は、シンク本体の底面部に鍋やボウルを置いたり、シンク本体の上部で食材をカットする等、作業に応じて必要なスペースが変化するため、前後に渡す水切りかご等の位置を適宜変更できることが望ましかった。流し台用シンクが小さく、シンク本体が狭い場合には特に、シンク本体の内部の構成を機動的に変更できるようにすることが望まれていた。
【０００５】
本発明は、利便性の向上した流し台用シンクを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、底面部、前記底面部から起立する後壁部及び前壁部、並びに前記後壁部及び前記前壁部を結ぶ前後方向に直交する左右方向の両端側でそれぞれ前記底面部から起立する一対の側壁部により構成されるシンク本体と、前記底面部における左右方向中央部の前記後壁部側に配置される排水部と、を備える流し台用シンクであって、前記排水部の左右方向の一方及び他方に配置され、前記シンク本体の高さ方向における略中央部よりも底面側の高さ位置で、前記後壁部から前方に延出する一対のサイドデッキ部と、前記前壁部から後方に延出するとともに、前記サイドデッキ部と同じ高さ位置に設けられる前方デッキ部と、前記後壁部における前記排水部の後方に配置され、前記サイドデッキ部と同じ高さ位置に設けられる中央デッキ部と、を有する流し台用シンクに関する。
【０００７】
また、前記排水部を覆う蓋部をさらに備え、前記中央デッキ部は、前記蓋部の上端部により構成されることが好ましい。
【０００８】
また、前記底面部は、前記前壁部側から前記後壁部側に向かって緩やかに下り傾斜し、前記底面部における前記排水部の左右方向両側には、前記蓋部が閉じられた状態で、前記排水部内に液体及び固形物を導入する導入部が形成されることが好ましい。
【０００９】
また、前記一対のサイドデッキ部及び前記中央デッキ部は、左右方向に連続的に設けられることが好ましい。
【００１０】
一対の前記サイドデッキ部及び前記中央デッキ部は、上面視において、左右方向両端側から中央部に向かうにしたがって奥行が狭くなるように、弧状に形成されることが好ましい。
【００１１】
前記シンク本体の周縁に沿って設けられ、少なくとも前記後壁部及び前壁部それぞれの上端部から外側に延出する上部段差部をさらに備えることが好ましい。
【発明の効果】
【００１２】
本発明によれば、利便性の向上した流し台用シンクを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明の第一実施形態に係る流し台用シンクの斜視図である。
【図２】第一実施形態に係る流し台用シンクの上面図である。
【図３】第一実施形態に係る流し台用シンクの側面図である。
【図４】図２のＡ−Ａ断面図である。
【図５】第一実施形態に係る流し台用シンクの背面図である。
【図６】第一実施形態に係る排水部の部分拡大図である。
【図７】図６の排水部に蓋をした状態の部分拡大図である。
【図８】第一実施形態に係る流し台用シンクの使用状態を示す図である。
【図９】第一実施形態に係る流し台用シンクの使用状態を示す断面模式図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下、本発明の実施形態について図面を参照しながら説明する。図１は、第一実施形態に係る流し台用シンク１の斜視図である。図２は、流し台用シンク１の上面図であり、蓋部３０を省略して示した図である。図３は、流し台用シンク１の側面図である。図４は、図２のＡ−Ａ断面図である。図５は、流し台用シンク１の背面図である。
第一実施形態の流し台用シンク１は、台所や洗面所等に配置される流し台１００の一部を構成する。より具体的には、流し台１００は、カウンター１０１と、流し台用シンク１と、水栓３と、を備える。
【００１５】
カウンター１０１は、上面１０１ａが床面から所定の高さに位置するとともに、この上面１０ａが略水平となるように配置される。このカウンター１０１の上面１０１ａには、流し台用シンク１が収容可能な開口部（図示せず）が形成される。
【００１６】
水栓３は、カウンター１０１の上面１０１ａにおける後方側に設けられる。水栓３は図示しない給水管に接続されて、流し台１００に水を供給可能な操作部である。
なお、本明細書では、流し台１００に対して使用者が立つ位置を手前側Ｆ、手前側Ｆに対向し、使用者から遠ざかる位置を後ろ側Ｂとし、これらを結ぶ方向を前後方向ＦＢと言う。また、平面視で前後方向に直交する方向を左右方向ＬＲ又は及び左側Ｌ、右側Ｒと言う。
【００１７】
流し台用シンク１は、カウンター１０１に形成された開口部に配置され、カウンター１０１の上面１０１ａから下方へ窪む凹部を構成する。流し台用シンク１は、図１に示すように、シンク本体１０と、排水部２０と、蓋部３０と、を備える。
【００１８】
シンク本体１０は、上面が開口した略直方体形状に構成される。シンク本体１０は、図１及び図２に示すように、底面部１３と、前壁部１４と、後壁部１５と、一対の側壁部１６と、上部段差部１２と、を有する。また、シンク本体１０は、一対のサイドデッキ部５と、前方デッキ部６と、中央デッキ部７（図１参照）と、を有する。
【００１９】
底面部１３は、シンク本体１０の底面を構成する。底面部１３は、平坦であり、図１の矢印に示されるように、前壁部１４側から後壁部１５側に向かって緩やかに下り傾斜している。また、底面部１３は、左右方向の端部側から中央部側に向かって緩やかに下り傾斜している。傾斜角度は、例えば２．０〜３．０度程度であってよい。
底面部１３は、図１及び２に示すように、平面視において、左右方向の両端部から後方の中央部に向かって膨出するような形状をしている。
【００２０】
底面部１３には、図３に示すように、その下り傾斜する最も低い部分に、後述する排水部２０が配置される。また、底面部１３は、図１及び２に示すように、排水部２０の周囲に、排水部２０に液体及び固形物を導入するための導入部１３１を有する。
導入部１３１は、図４に示すように、底面部１３の後方側で、排水部２０の左右方向ＬＲ両側が、底面部１３よりも低く、排水部２０よりも浅く、排水部２０に向かって窪むことで形成されている。
【００２１】
前壁部１４は、底面部１３の手前側Ｆに位置し、底面部１３から起立している。
後壁部１５は、前壁部１４に対向する後ろ側Ｂにおいて底面部１３から起立している。
一対の側壁部１６は、前壁部１４及び後壁部１５を繋ぐように底面部１３から起立している。一対の側壁部１６は、前壁部１４及び後壁部１５を結ぶ前後方向ＦＢに対して略直交する左右方向ＬＲの両端側に位置している。
【００２２】
図１に戻って、上部段差部１２は、シンク本体１０の周縁に沿って連続的に形成される。上部段差部１２は、後壁部１５、前壁部１４及び一対の側壁部１６の上端部から外側へ延出する延出部１２ａと、延出部１２ａの外側から上方へ延びる上方側面１２ｂにより構成される。
詳細には、図２〜５に示すように、上部段差部１２の延出部１２ａは、後壁部１５、前壁部１４及び一対の側壁部１６の上下方向に延びる壁面が、上端部において外側に向かって屈曲し、水平方向にわずかに外側へ延出した面である。前壁部１４における延出部１２ａ、後壁部１５における延出部１２ａ、及び一対の側壁部１６における延出部１２ａの高さは、同一となるように構成されている。
上部段差部１２の上方側面１２ｂは、延出部１２ａの外側で屈曲し、上方へ延びる側面である。
【００２３】
サイドデッキ部５は、図１、２及び５に示すように、シンク本体１０の左右方向の両端部側に配置される。サイドデッキ部５は、シンク本体１０の後壁部１５側から手前側Ｆへ延出し、底面部１３側に屈曲して連続する段差により構成される。図５に示すように、サイドデッキ部５は、その上面が、シンク本体１０の高さ方向における略中央部よりも底面部１３側の高さ、すなわち低い位置に形成される。
【００２４】
サイドデッキ部５は、平面視でシンク本体１０の左右方向ＬＲの両端部側から中央部側に向かうにしたがって、前後方向ＦＢの寸法が狭くなるように形成されている。図２に示すように、平面視でサイドデッキ部５は、シンク本体の左側Ｌ及び右側Ｒでそれぞれ中央側に向かって奥行が狭くなるように、緩く弧を描いて湾曲している。また、サイドデッキ部５は、左側Ｌと右側Ｒで対称に湾曲している。図５に示すように、一対のサイドデッキ部５における左右方向ＬＲ中央部側の向かい合う両端では、下方に向かって緩やかに湾曲している。
【００２５】
前方デッキ部６は、前壁部１４から後ろ側Ｂに延出し、下方に屈曲して底面部１３に連続する段差により構成される。前方デッキ部６は、図４に示すように、サイドデッキ部５と同じ高さ位置に形成される。前方デッキ部６は、図１及び２に示すように、前壁部１４に沿って直線状に設けられており、前方デッキ部６の前後方向ＦＢの寸法は小さい。具体的には、前方デッキ部６は、水切かごやプレート等の端部を載せることができる突起を形成する程度に、手前側Ｆから後ろ側Ｂに延出していればよい。
【００２６】
中央デッキ部７は、図１に示すように、シンク本体１０の左右方向ＬＲにおける中央部において、一対のサイドデッキ部５の間に配置される。中央デッキ部７の高さは、サイドデッキ部５の高さと略同一に配置される。中央デッキ部７は、左右方向ＬＲの一方に配置されるサイドデッキ部５の中央側の端部と、左右方向ＬＲの他方に配置されるサイドデッキ部５の中央側の端部とを連続的に繋ぐように設けられる。中央デッキ部７は、サイドデッキ部５の左右方向ＬＲ中央部側の端部の寸法と合うように、前後方向ＦＢの寸法が狭く形成されている。
【００２７】
図６は、排水部２０の部分拡大図である。
排水部２０は、底面部１３における後壁部１５側で、左右方向ＬＲの中央部に、一対のサイドデッキ部５の間に挟まれるように配置される。図６に示すように、排水部２０は、排水管（図示せず）に連通する排水口２１と、排水口２１の周囲で底面部１３よりも低い位置に形成される排水凹部２２と、排水凹部２２の上端部の周縁に形成される段差２３とにより構成される。排水凹部２２は、排水凹部２２の後ろ側Ｂの左右方向ＬＲ両端部で、底面部１３の導入部１３１に連続している。排水部２０には、ごみが排水口２１に流れないように排水凹部２２にごみ取り網２４が配置される。
【００２８】
図７は、図６の排水部２０に蓋部３０を被せた状態の部分拡大図である。
蓋部３０は、図７に示すように、排水部２０を覆う、シンク本体１０と別体の部材であり、排水凹部２２の上端部の周縁に形成された段差２３に嵌るような寸法を有する。蓋部３０は、蓋部底面部３１と、傾斜部３２と、傾斜部上端部３３と、を有する。
【００２９】
蓋部底面部３１は、図８に示すように、底面部１３の最も低い面に沿う平坦な面である。蓋部底面部３１は、蓋部３０が排水部２０の段差２３に嵌ることで、底面部１３の後ろ側Ｂと平面状に連続する。
【００３０】
傾斜部３２は、蓋部底面部３１の後端から上方に向かって隆起し、上方に向かうにしたがって後ろ側Ｂへ傾斜する面である。図４に示すように、傾斜部３２は、排水部２０の後方側で、上り傾斜しているため、排水部２０の左右方向ＬＲ両端部では、排水部２０と後ろ側Ｂに進むにしたがって大きく離間する。このため、傾斜部３２と排水部２０の後ろ側Ｂとの間には、空間が形成されている。
【００３１】
傾斜部上端部３３は、傾斜部３２の上端からシンク本体１０の後壁部１５側へわずかに延出する幅の狭い水平面である。傾斜部上端部３３は、蓋部３０が排水部２０を覆った状態で、中央デッキ部７を構成する。すなわち、傾斜部上端部３３が、左右のサイドデッキ部５と同じ高さに位置し、左右のサイドデッキ部５の中央側を接続するように配置されている。
【００３２】
次に、本実施形態の流し台用シンクの使用状態について説明する。
調理の際に生じる食材等のごみが底面部１３に零れ落ちた場合、底面部１３が排水部２０に向かって下り傾斜するように形成されているので、水を用いて作業をしている間に、水が底面部１３傾斜を流れることで、ごみが排水部２０側へ運ばれる。詳細には、底面部１３は、前方及び左右から、後方中央側に向かって下り傾斜しているため、ごみは底面部１３の後方中央側に集まる。また、サイドデッキ部５が左右両端側から後方中央部側に向かって奥行が狭くなるように湾曲し、底面部１３が後ろ側Ｂに向かって平面視で凸となるように形成されているので、後方に流れた水は、サイドデッキ部５の下端に沿って中央側へと流れる。
【００３３】
水は、底面部１３の傾斜に沿って後ろ側Ｂへ流れ、サイドデッキ部５の下端に集められるため、排水量が増す。しかし、導入部１３１は、排水部２０へ向かって底面部１３の一部がえぐれるように窪んでいるため、増量した水もすみやかに排水部２０へ排水される。
【００３４】
また、水の流れにより運ばれたごみは、導入部１３１に誘導され、導入部１３１から蓋部３０の傾斜部３２と排水部２０の後ろ側Ｂとの間に形成された空間へ運ばれて、排水部２０へと流される。排水部２０へ流されたごみは、ごみ取り網２４に集められる。
【００３５】
図８は、流し台用シンク１の使用状態を示す図であり、図９は、流し台用シンク１の使用状態を示す断面模式図である。図８及び９に示すように、本実施形態の流し台用シンク１には、サイドデッキ部５と前方デッキ部６に、水切りプレート９１等を架け渡して使用してもよい。サイドデッキ部５は、シンク本体１０の左右方向の一方及び他方に配置され、中央デッキ部７は、後壁部１５における排水部２０の後ろ側Ｂで、左右両側のサイドデッキ部５の間をつなぐように中央側に配置されるとともに、サイドデッキ部５と同じ高さに設けられている。このため、必要な場合には、水切りプレート等をサイドデッキ部５と前方デッキ部６に架け渡した状態で、持ち上げることなく水切りプレートを左右に移動させる。
【００３６】
また、シンク本体１０に上部段差部１２が形成されている。この上部段差部１２にも、まな板９２等のプレートを架け渡して使用してよい。まな板９２の厚さを、上部段差部１２における上方側面１２ｂの高さと合わせることで、まな板９２を上部段差部１２に置くと、まな板９２の面がカウンター１０１の上面１０１ａと連続し、作業領域が広がる。
【００３７】
本実施形態によれば、以下の効果が奏される。
（１）  シンク本体１０と排水部２０を備える流し台用シンク１において、排水部２０の左右方向の一方及び他方に配置され、シンク本体１０の高さ方向における略中央部よりも底面側の高さ位置で、シンク本体１０の後壁部１５から前方に延出する一対のサイドデッキ部５と、前壁部１４から後方に延出するとともに、サイドデッキ部５と同じ高さ位置に設けられる前方デッキ部６と、後壁部１５における排水部２０の後方に配置され、サイドデッキ部５と同じ高さ位置に設けられる中央デッキ部７と、を含んで構成した。
【００３８】
これにより、シンク本体１０の高さ方向における中央部よりも底面側の低い位置で、シンク本体１０の後壁部１５側に設けられたサイドデッキ部５と、サイドデッキ部５と同じ高さで前壁部１４側に設けられた前方デッキ部６に、水切りプレート９１等のプレートを架け渡して使用することができる。水切りプレート９１等を低い位置に配置することができるので、シンク本体１０の上部の空間を自由に使用することができる。
また、サイドデッキ部５はシンク本体１０の左右方向の一方及び他方に配置され、中央デッキ部７は、シンク本体１０の中央部側に配置されているため、水切りプレート９１を、サイドデッキ部５から中央デッキ部７へと左右にスライドさせることができる。このため、使用者の利き手や、設置面での作業空間の制約に関わらず、流し台用シンク１の利便性を高めることができる。また、清掃時にも、水切りプレート９１をスライドさせるのみで清掃箇所を変えることができる。
【００３９】
（２）  排水部２０を覆う蓋部３０をさらに備え、中央デッキ部７を、蓋部３０の上端部により構成した。これにより、中央デッキ部７を取り外し可能に形成し、排水部２０の面積を大きくすることができる。
【００４０】
（３）  一対のサイドデッキ部５及び中央デッキ部７を、左右方向ＬＲに連続的に設けた。これにより、サイドデッキ部５と前方デッキ部６に水切りプレート９１等を架け渡した場合に、水切りプレート９１をシンク本体１０の低い位置で、左右方向ＬＲに自由に移動させることができる。このため、流し台用シンク１を機動的に使用することが可能になる。
【００４１】
（４）  底面部１３を、前壁部１４側から後壁部１５側に向かって緩やかに下り傾斜させた。また、底面部１３における排水部２０の左右方向ＬＲ両側に、蓋部３０が閉じられた状態で、排水部２０内に液体及び固形物を導入する導入部１３１を形成した。これにより、底面部１３の傾斜に沿って水が流れることで、調理の際に生じるごみが排水部２０側へ集められる。また、排水部２０の蓋部３０を閉じたままの状態で、ごみが、導入部１３１に流されて排水部２０に集まるので、調理中にごみが見えなくなり、美観及び快適性が向上する。
【００４２】
（５）  一対のサイドデッキ部５及び中央デッキ部７を、上面視において、左右方向ＬＲ両端側から中央部に向かうにしたがって奥行が狭くなるように、弧状に形成した。これにより、サイドデッキ部５の左右方向ＬＲ両端部側に位置する、前後方向ＦＢの幅が広い部分には、洗剤やスポンジ等を置いて使用することができる。また、底面部１３における左右方向ＬＲ中央部側に、底面部１３の広い面が形成されるため、シンク本体１０の中央部側にフライパンや鍋等の大きなものを置くことができる。
【００４３】
（６）  シンク本体１０の周縁に沿って、後壁部１５、前壁部１４、及び一対の側壁部１６それぞれの上端部から外側に延出する上部段差部１２をさらに設けた。これにより、前壁部１４及び後壁部１５の上部段差部１２にまな板等を架け渡すことができる。このため、上部段差部１２と、サイドデッキ部５及び前方デッキ部６と、で、シンク本体１０の上下方向に二段にプレート状のものを架け渡すことができ、利便性が高まる。
【００４４】
以上、本発明の好ましい各実施形態について説明したが、本発明は、上述した各実施形態に制限されるものではなく、適宜変更が可能である。
例えば、上記実施形態では、ごみとともに流された水を排水部２０へ導入する導入部１３１が設けられ、傾斜部３２と排水部２０の後ろ側Ｂとの空間に導入されるように構成されているが、これに限られない。導入部１３１を設けない代わりに、傾斜部３２に左右方向ＬＲに延びる貫通孔を形成し、排水を蓋部３０側から促すように構成してもよい。
【００４５】
また、上記実施形態では、導入部１３１は排水部２０の後ろ側Ｂにおける左右方向ＬＲの両端に形成されているが、これに限られない。導入部は、排水部２０の周囲を囲むように、底面部１３より低く窪み、排水凹部２２よりも高く、略コ字状に窪みを設けることで形成してもよい。
【００４６】
また、上記実施形態では、蓋部３０の蓋部底面部３１は平坦に構成されているが、これに限られない。蓋部底面部３１を中央側が盛り上がり、周縁側を低く構成することで、蓋部底面部３１と傾斜部３２とが接続される部分に水が溜まることを防止することができる。このような構成によれば、蓋部底面部３１の周囲から、導入部１３１を介して排水することができる。
【００４７】
逆に、蓋部３０における蓋部底面部３１と傾斜部３２とが接続される部分が底面部１３よりも低い位置配置されるように、蓋部を側面視で略Ｖ字型に窪ませてもよい。
【符号の説明】
【００４８】
１      流し台用シンク
５      サイドデッキ部
６      前方デッキ部
７      中央デッキ部
１０    シンク本体
１２    上部段差部
１３    底面部
１４    前壁部
１５    後壁部
１６    一対の側壁部
２０    排水部
３０    蓋部
１３１  導入部
【図１】
2017110427.tif 000003
【図２】
2017110427.tif 000004
【図３】
2017110427.tif 000005
【図４】
2017110427.tif 000006
【図５】
2017110427.tif 000007
【図６】
2017110427.tif 000008
【図７】
2017110427.tif 000009
【図８】
2017110427.tif 000010
【図９】
2017110427.tif 000011