(57)【要約】【課題】調理完了の雰囲気を華やかにするための演出を行う。【解決手段】開閉扉（１０３）は、加熱室（１０１）を閉じている閉状態から、加熱室（１０１）から離れる方向に開閉扉（１０３）が押し出された半開状態を経て、半開状態における開閉扉（１０３）の位置から開閉扉（１０３）が回動して、加熱室（１０１）を開いている開状態に切り替わる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
被加熱物を入れる加熱室と、
前記加熱室を開閉する開閉扉とを備えており、
前記開閉扉は、前記加熱室を閉じている閉状態から、前記加熱室から離れる方向に前記開閉扉が押し出された半開状態を経て、前記半開状態における前記開閉扉の位置から前記開閉扉が回動して、前記加熱室を開いている開状態に切り替わることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
ユーザが近づいたことを検知する接近検知センサと、
ユーザが近づいたことを前記接近検知センサが検知すると、前記開閉扉を前記閉状態から前記半開状態へと遷移させる開閉状態制御部とを備えていることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
ユーザが前記開閉扉を回動させるための握持部を備えており、
前記握持部は、前記閉状態から前記半開状態への遷移と連動して、前記開閉扉の内部に収納された状態から、前記開閉扉の外部に突出した状態に遷移することを特徴とする請求項１または２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記加熱室の側方に設けられており、前記加熱室に向かう方向に光を出射する第１光源と、
前記第１光源から出射された光を散乱させ前記加熱調理器の前方に導く散乱部とを備えていることを特徴とする請求項１から３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記加熱室の上方および前記加熱室の下方のうち少なくとも一方に設けられており、前記加熱室の内部を照らす第２光源を備えており、
前記第２光源は、前記被加熱物を加熱するための熱を視覚的に表現するように、その発光が制御されていることを特徴とする請求項１から４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
蒸気を用いて加熱調理を行う蒸気調理器（加熱調理器）が知られている。このような蒸気調理器の一例が、特許文献１に開示されている。
【０００３】
特許文献１に開示されている蒸気調理器は、本体を覆うキャビネットと、食材等の被加熱物を入れる加熱室と、この加熱室を開閉する開閉扉とを備えている。開閉扉は、キャビネットの下端で枢支されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００５−１９５２５０号公報（２００５年７月２１日公開）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に開示されている蒸気調理器は、調理完了時に開閉扉を開くと、加熱室の内部に密封されていた湯気が加熱室の外部へと自然に放出される。換言すれば、加熱室の外部への湯気の放出を制御すれば、調理完了の雰囲気を華やかにするための演出を行うことが可能であると考えられるが、特許文献１に開示されている蒸気調理器においては、このような制御が行われていない。
【０００６】
本発明は、前記の問題点に鑑みてなされたものであり、その目的は、調理完了の雰囲気を華やかにするための演出を行うことを可能とする加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記の問題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、被加熱物を入れる加熱室と、前記加熱室を開閉する開閉扉とを備えており、前記開閉扉は、前記加熱室を閉じている閉状態から、前記加熱室から離れる方向に前記開閉扉が押し出された半開状態を経て、前記半開状態における前記開閉扉の位置から前記開閉扉が回動して、前記加熱室を開いている開状態に切り替わる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の一態様によれば、調理完了の雰囲気を華やかにするための演出を行うことが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】（ａ）〜（ｃ）は、本発明の実施の形態１に係る蒸気調理器の外観を示す斜視図である。
【図２】図１の（ａ）のＡ−Ａ線矢視断面図である。
【図３】図２のＢ−Ｂ線矢視断面図である。
【図４】図１に示す蒸気調理器のブロック図である。
【図５】（ａ）〜（ｃ）は、図１に示す蒸気調理器の開閉扉を動かす機構の第１例を示す断面図である。
【図６】（ａ）〜（ｃ）は、図１に示す蒸気調理器の開閉扉を動かす機構の第２例を示す断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
本発明を実施するための形態について、以下に説明する。
【００１１】
〔実施の形態１〕
図１の（ａ）〜（ｃ）は、本実施の形態に係る蒸気調理器（加熱調理器）１００の外観を示す斜視図である。図２は、図１の（ａ）のＡ−Ａ線矢視断面図である。図３は、図２のＢ−Ｂ線矢視断面図である。蒸気調理器１００は、加熱室１０１、キャビネット１０２、開閉扉１０３、握持部１０４、第１光源１０５、散乱部１０６、および第２光源１０７を備えている。開閉扉１０３は、透明窓１０３ｗを有している。なお、図示を簡潔にするために、図１の（ａ）〜（ｃ）においては、後述する開閉扉１０３を動かす機構（開閉機構５および開閉機構６）に関する図示を省略している。
【００１２】
加熱室１０１は、食材等の被加熱物を入れる空間である。キャビネット１０２は、加熱室１０１を覆う筐体である。
【００１３】
開閉扉１０３は、加熱室１０１を開閉する扉である。開閉扉１０３は、図１の（ａ）に示した閉状態と、図１の（ｂ）に示した半開状態と、図１の（ｃ）に示した開状態との３種類が切り替えられるように構成されている。具体的に、加熱室１０１を開けるとき、閉状態、半開状態、開状態の順に遷移し、加熱室１０１を閉じるとき、開状態、半開状態、閉状態の順に遷移することとなる。
【００１４】
閉状態は、加熱室１０１を閉じている状態である。主に、蒸気調理器１００を使用しない間、および蒸気調理器１００による調理中に、開閉扉１０３は閉状態となる。閉状態においては、加熱室１０１の内部に湯気や空気、蒸気が密封される。また、閉状態においては、透明窓１０３ｗから加熱室１０１の内部を見ることができる。
【００１５】
半開状態は、閉状態に対して、加熱室１０１から離れる方向に開閉扉１０３が押し出された状態である。図１の（ｂ）において、開閉扉１０３は、蒸気調理器１００の前方に押し出されている。半開状態においては、加熱室１０１の密封が解かれる。このため、蒸気調理器１００による調理完了時に、閉状態から半開状態に遷移させると、加熱室１０１と開閉扉１０３との隙間から湯気が勢いよく噴出されることとなる。蒸気調理器１００においては、この湯気の噴出によって、調理完了の雰囲気を華やかに演出している。
【００１６】
開状態は、加熱室１０１を開いている状態である。開状態は、半開状態に対して、開閉扉１０３が回動した状態である。蒸気調理器１００においては、回動軸が開閉扉１０３の下方に設けられているため、開閉扉１０３は上から下へと（矢印Ｒの方向に）回動する。但し、開閉扉１０３の回動方向（回動軸の配置）はこれに限定されない。回動軸を開閉扉１０３の側方に設けて、開閉扉１０３をいわゆる横開きとしてもよい。
【００１７】
握持部１０４は、開閉扉１０３を回動させるための取っ手である。握持部１０４は、閉状態において開閉扉１０３の内部に収納されており、閉状態から半開状態への遷移と連動して開閉扉１０３から突出するように構成されている。これにより、閉状態において握持部１０４が邪魔にならず、かつ開閉扉１０３を回動させることも容易である。なお、握持部１０４は、開状態においても開閉扉１０３から突出している。
【００１８】
第１光源１０５は、加熱室１０１の側方に設けられており、加熱室１０１に向かう方向に光を出射するものである。第１光源１０５の一例として、少なくとも１個のＬＥＤ（Light Emitting Diode）、液晶表示装置が挙げられる。第１光源１０５がＬＥＤである場合、第１光源１０５は、３行３列に配置された９個のＬＥＤからなる構成、および４行４列に配置された１６個のＬＥＤからなる構成等が考えられる。第１光源１０５の点灯を制御することにより、主に蒸気調理器１００の両側において種々の表示や演出を行うことができる。
【００１９】
散乱部１０６は、第１光源１０５から出射された光を散乱させ蒸気調理器１００の前方に導く光学部材である。散乱部１０６は例えば、透明体が切削されてなる凹レンズの形態であり、この凹レンズのレンズ面に第１光源１０５から出射された光が当たったとき、この光を乱反射させるものである。第１光源１０５から直線的な光を出射させ、それをユーザに直接見せた場合、ユーザから第１光源１０５が見えてしまう虞がある。特に、第１光源１０５がＬＥＤ等である場合、ユーザから第１光源１０５、すなわちＬＥＤの発光素子が見えてしまうことは、美観を損なう要因となりかねない。散乱部１０６を設けることによって、ユーザから第１光源１０５が見えてしまう虞を低減しつつ、第１光源１０５から出射された光をユーザに見せることができる。さらに、第１光源１０５としてＬＥＤ等を蒸気調理器１００の奥行方向に複数設け、それらから発光された光を散乱部１０６にて散乱させてユーザに見せることにより、奥行きのある光の表現を行うことができ、また光の表現のバリエーションを容易に増やすことができる。例えば、第１光源１０５として液晶表示装置等を利用することもでき、この場合、液晶表示装置の表示内容を変更することにより、様々な色やパターンの光をユーザに見せることができる。また、散乱部１０６は、第１光源１０５からの光を蒸気調理器１００の前方に導くので、液晶表示装置のように幅のある光源を用いた場合でも、蒸気調理器１００の横幅を広げることなく、蒸気調理器１００の側方の狭い範囲を効果的に照明することができる。さらに散乱部１０６の散乱方向を開閉扉１０３の上方にも向けるようにすると、開閉扉１０３が閉状態から半開状態に開く際に第１光源１０５を点灯制御することで、噴出する湯気に光があたり、より華やかな演出ができる。
【００２０】
第２光源１０７は、加熱室１０１の上方および加熱室１０１の下方に設けられており、加熱室１０１の内部を照らすものである。第２光源１０７の一例として、加熱室１０１の壁に埋め込まれた少なくとも１個のＬＥＤが挙げられる。第２光源１０７の点灯を制御することにより、主に加熱室１０１の内部において種々の演出を行うことができる。
【００２１】
図４は、蒸気調理器１００のブロック図である。蒸気調理器１００は、図１〜図３に示した構成に加え、接近検知センサ１０８、および制御部１０９を備えている。制御部１０９は、開閉状態制御部１１０、調理器状態検知部１１１、および発光制御部１１２を備えている。なお、図示を簡潔にするために、図１〜図３に示した部材のうち、図４を参照した説明を行わない部材については、図４への図示を省略している。
【００２２】
接近検知センサ１０８は、接近検知センサ１０８に物体が近づいたことを検知するセンサである。接近検知センサ１０８の一例として、静電容量型のセンサが挙げられる。例えばユーザが蒸気調理器１００に触れるまたは近づくと、接近検知センサ１０８に物体が近づいたことを接近検知センサ１０８が検知し、これにより、開閉状態制御部１１０は、開閉扉１０３を閉状態から半開状態へと遷移させる。従って、開閉扉１０３の回動時には、加熱室１０１の内部に残った湯気や蒸気の大部分が庫外に放出済みとなるから、蒸気がユーザにかかる虞を低減することができる。なお、制御部１０９は、蒸気調理器１００を統括的に制御するものであり、例えばＣＰＵ（Central Processing Unit）によって構成することができる。
【００２３】
調理器状態検知部１１１は、蒸気調理器１００の各種状態を検知するものである。発光制御部１１２は、調理器状態検知部１１１が検知した蒸気調理器１００の状態等に応じて、第１光源１０５および／または第２光源１０７の発光を制御する。調理器状態検知部１１１を活用した、発光制御部１１２による、第１光源１０５および／または第２光源１０７の発光制御については後述する。
【００２４】
ここからは、開閉扉１０３を動かす機構について説明する。図５の（ａ）〜（ｃ）は、開閉扉１０３を動かす機構の第１例を示す断面図である。図示の開閉機構５は、同図の（ａ）に示すように、スライド部材５０、第１リンク部材５１、第２リンク部材５２、第３リンク部材５３、第４リンク部材５４、第５リンク部材５５、第６リンク部材５６、第１支持部５７、および第２支持部５８を含む。なお、加熱室１０１を挟んで反対側にも上記開閉機構５と同様の開閉機構（図示せず）が設けられており、開閉扉１０３はこれら２つの開閉機構にて保持されている。
【００２５】
スライド部材５０は、上記各リンク部材で構成されるリンク機構に動力を与えるものである。図示のスライド部材５０は、蒸気調理器１００の本体に固定された部材であり、その上面に設けられたガイド溝５０１に沿って上下方向に移動するスライダ５００を備えている。また、同図の（ｂ）に示すように、スライダ５００には第１リンク部材５１と係合する開口５０２が設けられている。なお、「係合」は、部材と部材が回動可能に接続された接続態様を示している。
【００２６】
第１リンク部材５１は、スライダ５００の動きを、開閉扉１０３側と第１支持部５７側とに伝達するものである。図示の第１リンク部材５１は、軸５１０で蒸気調理器１００の本体に固定され、軸５１０の位置で折れ曲がった形状の剛体である。より詳細には、第１リンク部材５１は、スライド部材５０との接続側の端部から軸５１０までの部分と、軸５１０から第３リンク部材５３までの部分は何れも直線状であり、これらの直線状の部分が軸５１０の位置において、約１３５°の角度で接合している。
【００２７】
第１リンク部材５１の一端は、スライダ５００の開口５０２中を移動可能なように、該開口５０２と係合している。また、第１リンク部材５１の他端は、第３リンク部材５３と係合している。さらに、第１リンク部材５１は、軸５１０よりも上側（スライド部材５０との接続側）の位置にて、第４リンク部材５４と係合している。そして、第１リンク部材５１の中央部には、第１リンク部材５１の反時計回り方向の回動範囲を規制する突出部５１１が設けられている。
【００２８】
第２リンク部材５２は、第１リンク部材５１と共に、第３リンク部材５３を介して開閉扉１０３を支持するものである。図示の第２リンク部材５２は、一端が軸５２０で蒸気調理器１００の本体に固定され、他端が第３リンク部材５３と係合している直線状の剛体である。
【００２９】
第３リンク部材５３は、開閉扉１０３を支持するものであり、また開閉扉１０３を回動させるものである。図示の第３リンク部材５３は、一端が軸５３０で開閉扉１０３に係合され、他端が第１リンク部材５１と係合している。この軸５３０が、開閉扉１０３の回転軸となる。また、第３リンク部材５３の中央部の第１リンク部材５１寄りの位置には、第２リンク部材５２が係合している。第３リンク部材５３は、この第２リンク部材５２の係合位置で折れ曲がった形状の剛体である。第３リンク部材５３は、スライド開閉時には、第２リンク部材５２の係合位置から軸５３０までの部分が開閉扉１０３の表面と概ね並行となるように、開閉扉１０３の下部に設けられた、第３リンク部材５３の収容スペースに配置されている。
【００３０】
第４リンク部材５４は、第１リンク部材５１の動きを第１支持部５７側に伝達するものである。図示の第４リンク部材５４は、一端が第１リンク部材５１に係合され、他端が第５リンク部材５５に係合された直線状の剛体である。
【００３１】
第５リンク部材５５は、第４リンク部材５４の動きを第１支持部５７に伝達するものである。図示の第５リンク部材５５は、軸５５０で蒸気調理器１００の本体に固定され、軸５５０の位置で折れ曲がった形状の剛体である。そして、第５リンク部材５５の一端は第４リンク部材５４に係合し、他端は第１支持部５７に係合している。
【００３２】
第６リンク部材５６は、第５リンク部材５５と共に第１支持部５７を支持するものであり、第５リンク部材５５と共に第１支持部５７を上下方向（閉状態の開閉扉１０３の面に平行な方向）に移動させる。図示の第６リンク部材５６は、一端が蒸気調理器１００の本体に係合され、他端が第１支持部５７に係合された直線状の剛体である。
【００３３】
第１支持部５７は、第２支持部５８を支持するものである。上述のように、第１支持部５７は、第５リンク部材５５および第６リンク部材５６にて支持されている。そして、第１支持部５７は、これらのリンク部材によって、第２支持部５８の支持面を蒸気調理器１００の正面方向に向けた状態で上下方向に移動する。
【００３４】
第２支持部５８は、開閉扉１０３を閉状態に保持するためのものである。また、上述のように、第２支持部５８は第１支持部５７に支持されている。このため、第１支持部５７の上下方向の移動により、第２支持部５８も上下方向に移動する。また、ユーザにより開閉扉１０３が開かれるまでの期間は、開閉扉１０３の裏面に付着した状態で第２支持部５８は開閉扉１０３と共に移動する。
【００３５】
続いて、開閉機構５の動きを説明する。図５の（ａ）に示すように、開閉扉１０３の閉状態では、スライダ５００はガイド溝５０１の下端に位置している。なお、図示の開閉扉１０３は、軸５３０側の端部において、厚さが薄くなっている。
【００３６】
ここでユーザによる開閉扉１０３の開放操作（例えば、蒸気調理器１００に触れるまたは近づく操作）が行われると、同図の（ｂ）に示すように、開閉状態制御部１１０の制御により、スライダ５００はガイド溝５０１に沿って上方向に移動する。これに伴い、開口５０２に係合している第１リンク部材５１は、軸５１０を中心として反時計回りに回動する。この回動は、突出部５１１が所定の位置（図示の例では突出部５１１の端部が蒸気調理器１００の本体と開閉扉１０３との境界線上に達した位置）に到達（当接）するまで行われる。
【００３７】
また、第１リンク部材５１が反時計回りに回動すると、軸５１０より前側（開閉扉１０３側）で第１リンク部材５１に係合している第３リンク部材５３は下向きに動く。また、第３リンク部材５３の移動により、該第３リンク部材５３と係合している第２リンク部材５２も軸５２０を中心に反時計回りで回動する。
【００３８】
一方、軸５１０より後側（スライド部材５０側）で第１リンク部材５１に係合する第４リンク部材５４は、第１リンク部材５１が反時計回りに回動することによって上向きに動く。そして、第４リンク部材５４の移動により、該第４リンク部材５４と係合している第５リンク部材５５が軸５５０を中心に反時計回りで回動する。これにより、第１支持部５７は下向きに動き、第１支持部５７と係合している第６リンク部材５６も軸５６０を中心に反時計回りで回動する。
【００３９】
以上説明した各部材の動きにより、開閉扉１０３は、開閉扉１０３を回動させる軸５３０と共に、軸５１０を支点として前方（正確には下方向かつ前方）にスライドする。またこのとき、握持部１０４が開閉扉１０３から蒸気調理器１００の前方に突出する。
【００４０】
なお、図５の（ａ）および（ｂ）に示す機構において、握持部１０４を突出させるための機構は、リンク部材７０、リンク部材７１、およびバネ７２によって構成されている。リンク部材７０は、連結部７００にてリンク部材７１と連結されており、リンク部材７１は、軸７１０にてリンク部材７１の回動が可能であるように開閉扉１０３に固定されていると共に、連結部７１１にて握持部１０４における加熱室１０１側の端部と連結されている。さらに、バネ７２は、蒸気調理器１００における開閉扉１０３と対向する面（キャビネット１０２等）側から開閉扉１０３の外側に向けて握持部１０４を押圧することができるように配置されている。図５の（ａ）に示した状態において、リンク部材７０の加熱室１０１側の端部は、蒸気調理器１００における開閉扉１０３と対向する面によって押圧されている。このとき、バネ７２はリンク部材７１によって押し縮められた状態となっており、このため握持部１０４は突出していない。一方、図５の（ａ）に示した状態から、図５の（ｂ）に示した状態に遷移すると、リンク部材７０は当該押圧から解き放たれ、これに伴い軸７１０を軸としてリンク部材７１が反時計回りで回動しつつバネ７２が伸び、握持部１０４が突出する。
【００４１】
そして、ユーザが握持部１０４を持って開閉扉１０３を回動させると、同図の（ｃ）に示すように、第２支持部５８が開閉扉１０３から外れ、開閉扉１０３は軸５３０を中心に反時計回りで回動し、開状態となる。このように、開閉扉１０３が開くときには、軸５１０を支点としたスライドが行われた後、軸５３０を支点とした回動が行われる。つまり、開閉機構５は、開閉扉１０３をスライドさせるための軸と、開閉扉１０３を回動して開くための軸との２軸を有する２軸ヒンジであると言える。
【００４２】
開閉扉１０３を閉じる際は、上記と逆の動きとなる。すなわち、同図の（ｃ）の状態から、ユーザが開閉扉１０３を回動させて閉じると、同図の（ｂ）の状態となる。そして、蒸気調理器１００（より詳細には開閉状態制御部１１０）は、開閉扉１０３が回動により閉じられた（第２支持部５８と開閉扉１０３とが接した）ことを検出すると、スライダ５００を下方向に移動させる。これにより、各リンク部材が上記とは逆方向に動いて、開閉扉１０３は、閉まる方向にスライドし、同図の（ａ）に示すように、スライダ５００がガイド溝５０１の下端の位置となったときに、完全に閉まった状態（閉状態）となる。また、同図の（ｂ）の状態から同図の（ａ）の状態への遷移に従い、握持部１０４が開閉扉１０３に収納される。
【００４３】
〔実施の形態２〕
本実施の形態では、蒸気調理器１００における、調理器状態検知部１１１を活用した、発光制御部１１２による、第１光源１０５および第２光源１０７の発光の一例について説明する（図４参照）。なお、説明の便宜上、先に説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を省略する。実施形態３以降においても同様である。
【００４４】
第１光源１０５の発光の一例として、調理器状態検知部１１１が調理完了を検知すると、発光制御部１１２は、そのタイミングで第１光源１０５の点灯および点滅を組み合わせることによって、調理完了を知らせることが考えられる。また、第１光源１０５の発光の別の例として、蒸気調理器１００に対する操作（操作パネルによる操作、遠隔操作等）を調理器状態検知部１１１が検知した場合、発光制御部１１２は、第１光源１０５の点灯および点滅を組み合わせることによって、操作の受付を知らせることが考えられる。遠隔操作は、専用の遠隔操作装置（リモコン）を用いて行うようにしてもよいし、スマートフォンなどの他の機器を用いて行うようにしてもよい。この他にも、例えば蒸気調理器１００が調理レシピをダウンロードする機能を備えている場合には、ダウンロードが完了したことをユーザに通知するため、あるいはダウンロード済みであるが、未使用のレシピが存在することをユーザに通知するために第１光源１０５を発光させてもよい。
【００４５】
第２光源１０７の発光の一例として、被加熱物を加熱するための熱を視覚的に表現することが考えられる。例えば、発光制御部１１２は、調理器状態検知部１１１が加熱調理中を検知した後、加熱調理が終了するまでの間に第２光源１０７を点灯および／または点滅させてもよい。例えば、図１の（ｃ）のように、庫内の上面と下面の両方に第２光源１０７が設けられている場合、これらを連動させて、実際に火を使って加熱しているかのような演出を行ってもよい。この場合、下面の第２光源１０７に、炎をイメージさせるような赤やオレンジに揺らめく光を放出させ、上面の第２光源１０７には、炎の照り返しをイメージさせるようなオレンジの光を放出させてもよい。また、庫内の温度の高低に応じて光の強さの強弱を調整してもよく、これにより炎の大きさが変わったような印象をユーザに与えることができる。この構成によれば、庫内の温度をユーザがイメージし易くなる。また、加熱モード（例えば、電子レンジ加熱、過熱水蒸気による加熱等）に応じて異なる光を放出させてもよく、これにより加熱モードをユーザに容易に認識させることができる。
【００４６】
〔実施の形態３〕
本実施形態では、開閉扉１０３を動かす別の機構について説明する。図６の（ａ）〜（ｃ）は、開閉扉１０３を動かす機構の第２例を示す断面図である。同図の（ａ）に示すように、本実施形態の開閉機構６は、スライド部材６０、ドア支持部材６１、ダンパー６２、およびダンパー位置変更部材６３を含む。図示していないが、本実施形態の開閉状態制御部１１０は、スライド部材６０をスライドさせると共に、ダンパー位置変更部材６３によりダンパー６２の位置を変更する。なお、加熱室１０１を挟んで反対側にも上記開閉機構６と同様の開閉機構（図示せず）が設けられており、開閉扉１０３はこれら２つの開閉機構にて保持されている。
【００４７】
スライド部材６０は、開閉扉１０３をスライドさせるための部材である。スライド部材６０には、ドア支持部材６１と係合する開口６００が設けられている。開口６００は、開閉扉１０３のスライド方向（同図の左斜め下方向）に沿って設けられている。
【００４８】
ドア支持部材６１は、開閉扉１０３を蒸気調理器１００の本体下方で支持するための部材である。ドア支持部材６１の一端部は、開閉扉１０３に接続されており、他端には開口６００に挿通される軸６１０が設けられている。この軸６１０は、開閉扉１０３を回動させる回転軸となる。
【００４９】
ダンパー６２は、開閉扉１０３を閉状態に保持するためのものである。ダンパー６２の開閉扉１０３との接触面は、開閉扉１０３の裏面に付着する。
【００５０】
ダンパー位置変更部材６３は、ダンパー６２の位置（蒸気調理器１００の奥行き方向の位置、図６の左右方向の位置）を変更するためのものである。具体的には、図６の（ａ）に示すように、開閉扉１０３が閉じているときには、ダンパー位置変更部材６３は、ダンパー６２を蒸気調理器１００の本体内部に収容された位置とする。そして、同図の（ｂ）に示すように、開閉扉１０３をスライドさせるときには、ダンパー６２を蒸気調理器１００の本体外部側に押し出す。また、同図の（ｃ）に示すように、開閉扉１０３が回動により開かれたときには、ダンパー位置変更部材６３は、ダンパー６２を再び蒸気調理器１００の本体内部に収容する。
【００５１】
続いて、開閉機構６の動きを説明する。図６の（ａ）に示すように、開閉扉１０３が閉まっている状態では、ドア支持部材６１の軸６１０は、スライド部材６０の開口６００の蒸気調理器１００の内部側の端部に位置している。また、ダンパー６２は蒸気調理器１００の本体内部に収容されている。
【００５２】
ここでユーザによる開閉扉１０３の開放操作（例えば、蒸気調理器１００に触れるまたは近づく操作）が行われると、同図の（ｂ）に示すように、開閉状態制御部１１０の制御により、ドア支持部材６１の軸６１０は、スライド部材６０の開口６００に沿ってスライドし、蒸気調理器１００の外部側の端部まで移動する。また、ダンパー６２は、ダンパー位置変更部材６３によって蒸気調理器１００の外部側に押し出される。これらの動きにより、開閉扉１０３は軸６１０と共に、開口６００の延在方向（同図の左斜め下方向）に平行移動する。またこのとき、図５の（ａ）および（ｂ）に示す機構と同様の要領で、握持部１０４が開閉扉１０３から蒸気調理器１００の前方に突出する。
【００５３】
この後は、上記実施形態の冷蔵庫と同様に、ユーザが握持部１０４を持って開閉扉１０３を回動させると、同図の（ｃ）に示すように、開閉扉１０３は軸６１０を中心に反時計回りで回動し、開状態となる。また、ダンパー６２は、開閉扉１０３から外れ、ダンパー位置変更部材６３によって蒸気調理器１００の本体内部側に収容される。
【００５４】
開閉扉１０３を閉じる際は、上記と概ね逆の動きとなる。すなわち、同図の（ｃ）の状態から、ユーザが開閉扉１０３を回動させて閉じると、同図の（ｂ）の状態となる。なお、ダンパー６２は、蒸気調理器１００の本体内部側に収容された状態で、回動する開閉扉１０３を受け止めてもよい。ただし、開閉扉１０３と蒸気調理器１００の本体との接触の衝撃を和らげるため、ダンパー位置変更部材６３は、例えば開閉扉１０３が閉まる方向に回動を始めたことを契機として、ダンパー６２を蒸気調理器１００の本体外部側に突出させてもよい。
【００５５】
そして、蒸気調理器１００は、開閉扉１０３が回動により閉じられた（ダンパー６２と開閉扉１０３とが接した）ことを検出すると、ドア支持部材６１を蒸気調理器１００の内部側に向けてスライドさせる。また、ダンパー６２が、本体外部側に突出していれば、これを本体内部側に収容する。これにより、開閉扉１０３は、閉まる方向にスライドし、同図の（ａ）に示すように、ドア支持部材６１の軸６１０が、開口６００の端部（蒸気調理器１００の本体内部側の端部）に達したときに、完全に閉まった状態（閉状態）となる。
【００５６】
〔付記事項〕
蒸気調理器１００においては、開閉扉１０３の前面の任意の位置に蒸気調理器１００をユーザ操作するための操作パネルが設けられていてもよいし、当該操作パネルが設けられていなくてもよい。開閉扉１０３の前面に当該操作パネルが設けられていない場合、蒸気調理器１００の前面をシンメトリーに構成することによって、意匠性に優れた蒸気調理器１００を実現することが容易となる。また、開閉扉１０３の前面に当該操作パネルが設けられていない場合、リモコンやスマートフォン等で遠隔操作ができるように蒸気調理器１００を構成してもよい。
【００５７】
また、蒸気調理器１００においては、加熱室１０１の上方および加熱室１０１の下方のいずれか一方のみに第２光源１０７が設けられていてもよい。
【００５８】
さらに、蒸気調理器１００は、加熱調理を行う別の調理器（例えば、蒸気による加熱を行わないオーブンレンジや電子レンジ等）に置換されてもよい。
【００５９】
〔まとめ〕
本発明の態様１に係る加熱調理器（蒸気調理器１００）は、被加熱物を入れる加熱室と、前記加熱室を開閉する開閉扉とを備えており、前記開閉扉は、前記加熱室を閉じている閉状態から、前記加熱室から離れる方向に前記開閉扉が押し出された半開状態を経て、前記半開状態における前記開閉扉の位置から前記開閉扉が回動して、前記加熱室を開いている開状態に切り替わる。
【００６０】
前記の構成によれば、開閉扉は、閉状態に対して、加熱室から離れる方向に開閉扉が押し出された半開状態となることができる。半開状態においては、加熱室の密封が解かれる。このため、加熱調理器による調理完了時に、閉状態から半開状態に遷移させると、加熱室と開閉扉との隙間から湯気が勢いよく噴出されることとなる。この際、噴出した湯気がはっきり視認できるよう、さらに第１光源（後述）の光を開閉扉と加熱室の間に導光するように構成してもよい。前記の構成によれば、この湯気の噴出によって、調理完了の雰囲気を華やかに演出している。
【００６１】
本発明の態様２に係る加熱調理器は、前記態様１において、ユーザが近づいたことを検知する接近検知センサと、ユーザが近づいたことを前記接近検知センサが検知すると、前記開閉扉を前記閉状態から前記半開状態へと遷移させる開閉状態制御部とを備えている。
【００６２】
前記の構成によれば、例えばユーザが加熱調理器に触れるまたは近づくと、接近検知センサに物体が近づいたことを接近検知センサが検知し、これにより、開閉状態制御部は、開閉扉を閉状態から半開状態へと遷移させる。従って、開閉扉の回動時における、加熱室の内部に残った湯気の量を少なくすることができるため、湯気がユーザにかかる虞を低減することができる。
【００６３】
本発明の態様３に係る加熱調理器は、前記態様１または２において、ユーザが前記開閉扉を回動させるための握持部を備えており、前記握持部は、前記閉状態から前記半開状態への遷移と連動して、前記開閉扉の内部に収納された状態から、前記開閉扉の外部に突出した状態に遷移する。
【００６４】
前記の構成によれば、閉状態において握持部が邪魔にならず、かつ開閉扉を回動させることも容易である。
【００６５】
本発明の態様４に係る加熱調理器は、前記態様１から３のいずれかにおいて、前記加熱室の側方に設けられており、前記加熱室に向かう方向に光を出射する第１光源と、前記第１光源から出射された光を散乱させ前記加熱調理器の前方に導く散乱部とを備えている。
【００６６】
前記の構成によれば、第１光源の点灯を制御することにより、主に加熱調理器の両側において種々の表示や演出を行うことができる。また、前記の構成によれば、特に第１光源がＬＥＤ等である場合に、ユーザから第１光源が見えてしまう虞を低減しつつ、第１光源から出射された光をユーザに見せることができる。さらに、第１光源としてＬＥＤ等を加熱調理器の奥行方向に複数設け、それらから発光された光を散乱部にて散乱させてユーザに見せることにより、奥行きのある表示や演出を行うことができる。
【００６７】
本発明の態様５に係る加熱調理器は、前記態様１から４のいずれかにおいて、前記加熱室の上方および前記加熱室の下方のうち少なくとも一方に設けられており、前記加熱室の内部を照らす第２光源を備えており、前記第２光源は、前記被加熱物を加熱するための熱を視覚的に表現するように、その発光が制御されている。
【００６８】
前記の構成によれば、第２光源の点灯を制御することにより、主に加熱室の内部において種々の演出を行うことができる。この演出として、被加熱物を加熱するための熱を視覚的に表現することが好適である。
【００６９】
本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。
【符号の説明】
【００７０】
１００  蒸気調理器（加熱調理器）
１０１  加熱室
１０３  開閉扉
１０４  握持部
１０５  第１光源
１０６  散乱部
１０７  第２光源
１０８  接近検知センサ
１１０  開閉状態制御部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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