(57)【要約】【課題】冷却負荷が外乱によって増大することを低減することができるショーケースを提供する。【解決手段】ショーケース１００は、前面に商品取り出し用の開口を有するケース１０１と、ケース１０１内に設けられ、商品を陳列する棚１０３を備える商品収納庫１０２と、商品収納庫１０２の外側を流れる第１のエアカーテン用の空気を送気する第１送気器１１１と、第１のエアカーテンの外側を流れる第２のエアカーテン用の空気を送気する第２送気器１１２と、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、第１送気器１１１を動作させ、第２送気器１１２の出力を前記第１の時期よりも低下させる制御器１０４とを備える。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面に商品取り出し用の開口を有するケースと、
前記ケース内に設けられ、商品を陳列する棚を備える商品収納庫と、
前記商品収納庫の外側を流れる第１のエアカーテン用の空気を送気する第１送気器と、
前記第１のエアカーテンの外側を流れる第２のエアカーテン用の空気を送気する第２送気器と、
外乱による前記第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、前記第１送気器を動作させ、前記第２送気器の出力を前記第１の時期よりも低下させる制御器とを備える
ショーケース。
【請求項２】
前記制御器は、前記第２の時期に、前記第１送気器の出力よりも、前記第２送気器の出力を低下させる、
請求項１記載のショーケース。
【請求項３】
前記制御器は、前記第２の時期に、前記第１送気器及び前記第２送気器の出力を前記第１の時期よりも低下させる、
請求項１または２記載のショーケース。
【請求項４】
前記制御器は、前記第２の時期に、前記第２送気器の出力を停止させる、
請求項２または３記載のショーケース。
【請求項５】
前記第２のエアカーテン用の空気の温度は、前記第１のエアカーテン用の空気の温度よりも高い、
請求項１−４のいずれか１項に記載のショーケース。
【請求項６】
さらに、前記第１のエアカーテン用の空気を吸い込む吸込口を備え、
前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記吸込口に流入する空気の温度が高い時期である、
請求項１−５のいずれか１項に記載のショーケース。
【請求項７】
さらに、前記第１のエアカーテン用の空気を吸い込む吸込口を備え、
前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記吸込口に流入する空気のエンタルピーが高い時期である、
請求項１−６のいずれか１項に記載のショーケース。
【請求項８】
前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記商品収納庫から商品が取り出される頻度が高い時期である、
請求項１−７のいずれか１項に記載のショーケース。
【請求項９】
前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記ショーケースが設置された店舗への入店者が多い時期である、
請求項１−８のいずれか１項に記載のショーケース。
【請求項１０】
第１送気器により第１のエアカーテン用の空気を送気するステップと、
第２送気器により前記第１のエアカーテンの外側を流れる第２のエアカーテン用の空気を送気するステップと、
外乱による前記第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に前記第１送気器を動作させ、第２送気器の出力を前記第１の時期よりも低下させるステップとを備える
ショーケースの運転方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本開示は、エアカーテンを利用するショーケース等に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、エアカーテンを利用するショーケース等に関する技術が提案されている。例えば、特許文献１では、二層エアカーテン方式の冷却構造を有するオープンショーケースに関する省エネルギー運転が提案されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１０−２０３７４０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、外乱によってエアカーテンが崩れる可能性がある。そして、エアカーテンが崩れることにより、冷却負荷が増大する可能性がある。
【０００５】
上記事情を鑑み、例示的な実施の形態は、冷却負荷が外乱によって増大することを低減することができるショーケース等を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本開示の一態様に係るショーケースは、前面に商品取り出し用の開口を有するケースと、前記ケース内に設けられ、商品を陳列する棚を備える商品収納庫と、前記商品収納庫の外側を流れる第１のエアカーテン用の空気を送気する第１送気器と、前記第１のエアカーテンの外側を流れる第２のエアカーテン用の空気を送気する第２送気器と、外乱による前記第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、前記第１送気器を動作させ、前記第２送気器の出力を前記第１の時期よりも低下させる制御器とを備える。
【０００７】
なお、これらの包括的または具体的な態様は、システム、装置、方法、集積回路、コンピュータプログラム、または、コンピュータ読み取り可能なＣＤ−ＲＯＭなどの非一時的な記録媒体で実現されてもよく、システム、装置、方法、集積回路、コンピュータプログラムおよび記録媒体の任意な組み合わせで実現されてもよい。
【発明の効果】
【０００８】
本開示の一態様に係るショーケース等によって、冷却負荷が外乱によって増大することが低減される。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】図１は、参考例における二重エアカーテン方式のショーケースを示す構成図である。
【図２】図２は、参考例における簡易二重エアカーテン方式のショーケースを示す構成図である。
【図３】図３は、参考例におけるショーケースの消費電力量を示すグラフである。
【図４】図４は、実施の形態におけるショーケースの構成を示すブロック図である。
【図５】図５は、実施の形態におけるショーケースの動作を示すフローチャートである。
【図６】図６は、実施の形態における制御器の動作の一例を示すフローチャートである。
【図７】図７は、実施の形態におけるショーケースの第１具体例を示す構成図である。
【図８】図８は、実施の形態におけるショーケースの第２具体例を示す構成図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
（本開示の基礎となった知見）
本発明者は、エアカーテンを利用するショーケース等に関して、課題を見出した。以下、具体的に説明する。
【００１１】
図１は、参考例における二重エアカーテン方式のショーケースを示す構成図である。図１に示されたショーケース８００は、店舗等に設置されるオープンショーケースであって、二重エアカーテンを利用するショーケースである。
【００１２】
ショーケース８００は、ケース８０１、商品収納庫８０２、棚８０３、冷却器８０５、スリット８０６、内層循環ファン８１１、外層循環ファン８１２、内層エアカーテン吸込口８２１、外層エアカーテン吸込口８２２、内層循環ダクト８３１、外層循環ダクト８３２、内層エアカーテン吹出口８４１および外層エアカーテン吹出口８４２等を備える。
【００１３】
ケース８０１は開口面を有する。ケース８０１の開口面に沿って、内層エアカーテン用の空気と、外層エアカーテン用の空気とが流れる。これにより、ケース８０１の開口面に沿って、二重エアカーテンが生成される。そして、内層エアカーテン用の空気は、内層エアカーテン吸込口８２１によって吸い込まれ、外層エアカーテン用の空気は、外層エアカーテン吸込口８２２によって吸い込まれる。
【００１４】
そして、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気は、冷却器８０５によって冷却される。後述の簡易二重エアカーテンではない通常の二重エアカーテンでは、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気の両方が冷却される。その後、再び、内層エアカーテン用の空気は、内層エアカーテン吹出口８４１によって吹き出され、外層エアカーテン用の空気は、外層エアカーテン吹出口８４２によって吹き出される。
【００１５】
また、商品収納庫８０２の背面板には、スリット８０６が設けられている。冷却された空気は、内層循環ダクト８３１からスリット８０６を通って商品収納庫８０２の内部に送られる。これにより、商品収納庫８０２の内部が冷却される。
【００１６】
しかしながら、二重エアカーテンの乱れによって、二重エアカーテンの外部の空気が、二重エアカーテンの空気と混じり、内層エアカーテン吸込口８２１または外層エアカーテン吸込口８２２に吸い込まれる可能性がある。そして、これにより、ショーケース８００の冷却負荷が増大する可能性がある。
【００１７】
図２は、参考例における簡易二重エアカーテン方式のショーケースを示す構成図である。図２に示されたショーケース９００は、店舗等に設置されるオープンショーケースであって、簡易二重エアカーテンを利用するショーケースである。
【００１８】
ショーケース９００は、ケース９０１、商品収納庫９０２、棚９０３、冷却器９０５、スリット９０６、冷気循環ファン９１１、非冷気循環ファン９１２、内層エアカーテン吸込口９２１、冷気循環ダクト９３１、内層エアカーテン吹出口９４１および外層エアカーテン吹出口９４２等を備える。
【００１９】
ケース９０１は開口面を有する。ケース９０１の開口面に沿って、内層エアカーテン用の空気と、外層エアカーテン用の空気とが流れる。これにより、ケース９０１の開口面に沿って、二重エアカーテンが生成される。そして、内層エアカーテン用の空気は内層エアカーテン吸込口９２１によって吸い込まれる。そして、内層エアカーテン用の空気は、冷却器９０５によって冷却される。その後、再び、内層エアカーテン用の空気は、内層エアカーテン吹出口９４１によって吹き出される。
【００２０】
また、商品収納庫９０２の背面板には、スリット９０６が設けられている。冷却された空気は、冷気循環ダクト９３１からスリット９０６を通って商品収納庫９０２の内部に送られる。これにより、商品収納庫９０２の内部が冷却される。
【００２１】
一方、外層エアカーテン用の空気は、ケース９０１の天板部分に設置された非冷気循環ファン９１２によって天板部分の周辺から吸い込まれ、外層エアカーテン吹出口９４２から吹き出される。
【００２２】
通常の二重エアカーテンを利用するショーケース８００は、内層循環ダクト８３１および外層循環ダクト８３２を備えている。一方、簡易二重エアカーテンを利用するショーケース９００は、内層循環ダクト８３１に対応する冷気循環ダクト９３１を備えているが、天板部分の周辺の空気を吸い込むため、外層循環ダクト８３２に対応するダクトを備えていない。これにより、コストが削減される。
【００２３】
しかしながら、二重エアカーテンの乱れによって、二重エアカーテンの外部の空気が、二重エアカーテンの空気と混じり、内層エアカーテン吸込口９２１に吸い込まれる可能性がある。そして、これにより、ショーケース９００の冷却負荷が増大する可能性がある。
【００２４】
また、簡易二重エアカーテンを利用するショーケース９００は、外層エアカーテン用の空気を冷却しない。したがって、簡易二重エアカーテンを利用するショーケース９００における外層エアカーテンの空気の温度は、通常の二重エアカーテンを利用するショーケース８００における外層エアカーテンの空気の温度よりも高い可能性がある。また、夏等の外気の高い時期においては、天板部分の周辺の空気の温度が高く、その空気が外層エアカーテンの非冷気循環ファン９１２によって吸い込まれるため、外層エアカーテンの空気の温度が売場の空気（二重エアカーテンの外部の空気）の温度よりも高くなる可能性がある。
【００２５】
そして、二重エアカーテンの乱れによって、温度が高い外層エアカーテン用の空気が商品収納庫９０２の内部に入る可能性がある。より具体的には、温度が高い外層エアカーテン用の空気が、内層エアカーテンの空気と混じり、内層エアカーテン吸込口９２１に吸い込まれる可能性がある。そして、これにより、ショーケース９００の冷却負荷が増大する可能性がある。
【００２６】
図３は、図２に示されたショーケース９００の消費電力量を示すグラフである。具体的には、外層エアカーテンがＯＮである状態におけるショーケース９００の消費電力量の計測結果と、外層エアカーテンがＯＦＦである状態におけるショーケース９００の消費電力量の計測結果とが時間毎に示されている。
【００２７】
外層エアカーテンは、外層エアカーテンの外側の空気が商品収納庫９０２に入り込む量を低減させる。したがって、本来、外層エアカーテンがＯＮである状態におけるショーケース９００の消費電力量は、外層エアカーテンがＯＦＦである状態におけるショーケース９００の消費電力量よりも小さいと想定される。これは、外層エアカーテンをＯＦＦすると、非冷気循環ファン９１２の消費電力量の減少量よりもショーケース９００の冷却負荷の増加量が大きくなるからである。しかしながら、図３のグラフでは、１３：００において、ＯＮ状態の消費電力量がＯＦＦ状態の消費電力量よりも大きい。
【００２８】
その要因の一つとして、店舗の来客数が増加して、ショーケース内の商品を取り出す客の数が増加することで、ＯＮ状態における二重エアカーテンが乱れ、外層エアカーテンの空気および売場の空気等が、内層エアカーテン吸込口９２１に吸い込まれる。これにより、ショーケース９００の冷却負荷が大きくなっていると想定される。なお、ＯＦＦ状態では、温度が高いこれらの空気が、内層エアカーテン吸込口９２１に吸い込まれる量がＯＮ状態であるときに比べ相対的に少なく、内層エアカーテンの空気および商品収納庫９０２内の空気が適切に冷却され、ショーケース９００の冷却負荷が小さくなっていると想定される。ここで、ＯＦＦ状態では、温度が高いこれらの空気が、内層エアカーテン吸込口９２１に吸い込まれる量がＯＮ状態であるときに比べ相対的に少なくなるのは、次のように推測される。来客数の増加によりショーケース内の商品が取り出される頻度が増加し、外層エアカーテンに乱れが生じると、その乱れに内層エアカーテンが巻き込まれてしまう。そのため、外層エアカーテンがＯＮ状態であるときの方がＯＦＦ状態であるときよりも、上記の巻き込みが生じてしまう分、内層エアカーテンへの高温の空気の流入量が増加してしまう。この傾向は、図１に示す通常の２重エアカーテンを利用するショーケースでも同様であると推測される。
【００２９】
従って、図３では、簡易二重エアカーテンを利用するショーケース９００の消費電力量が示されているが、通常の二重エアカーテンを利用するショーケース８００の消費電力量も同様の特性を有すると想定される。すなわち、通常の二重エアカーテンを利用するショーケース８００でも、店舗の来客数が増加して、ショーケース内の商品を取り出す客の数が増加することで、二重エアカーテンが乱れ、外層エアカーテンがＯＦＦ状態であるときよりも二重エアカーテンの外部の空気（売場の空気）が、二重エアカーテンの空気に混ざり込む。これにより、ショーケース８００の冷却負荷が大きくなると想定される。
【００３０】
そこで、本開示の第１態様に係るショーケースは、前面に商品取り出し用の開口を有するケースと、前記ケース内に設けられ、商品を陳列する棚を備える商品収納庫と、前記商品収納庫の外側を流れる第１のエアカーテン用の空気を送気する第１送気器と、前記第１のエアカーテンの外側を流れる第２のエアカーテン用の空気を送気する第２送気器と、外乱による前記第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、前記第１送気器を動作させ、前記第２送気器の出力を前記第１の時期よりも低下させる制御器とを備える。
【００３１】
これにより、ショーケースは、第２のエアカーテンの空気の出力を低下させることで、第２のエアカーテンの乱れに第１のエアカーテンが巻き込まれる量が減少するため、第１のエアカーテン内に流入する高温の空気の量を低減することができる。したがって、ショーケースは、冷却負荷が外乱で増大することを低減することができる。
【００３２】
ここで、「第２送気器の出力を第１の時期よりも低下させる」とは、第２送気器が第１の時期よりも低下した出力で動作する場合だけでなく、第２の送気器の出力が０、つまり第２の送気器を停止させる場合も含む。
【００３３】
また、第２の時期における第１送気器の出力の大きさは第１の時期に対して任意に制御してよい。例えば、第２の時期において第１送気器の出力を第１の時期よりも増加させてもよいし、第１の時期と同等に維持してもよい、または第１の時期よりも低下させてもよい。
【００３４】
また、本開示の第２態様に係るショーケースは、上記第１態様において、前記制御器は、前記第２の時期に、前記第１送気器の出力よりも、前記第２送気器の出力を低下させてもよい。
【００３５】
これにより、第２の送気器の出力が低下し、ショーケースの冷却負荷が外乱で増大することを低減できる。また、第１の送気器の出力は、前記第２送気器の出力ほど低下されず、第１のエアカーテンによる冷却が続行される。
【００３６】
ここで、第２の時期における第１送気器の出力の大きさは、第２の送気器に比べ出力低下率が小さい範囲で、第１の時期に対して任意に制御される。例えば、第２の時期において第１送気器の出力を第１の時期よりも増加させてもよいし、第１の時期と同等に維持してもよい、または第２の送気器に比べ出力低下率が小さい範囲で第１の時期よりも低下させてもよい。
【００３７】
また、本開示の第３態様に係るショーケースは、上記第１態様または第２態様において、前記制御器は、前記第２の時期に、前記第１送気器及び前記第２送気器の出力を前記第１の時期よりも低下させてもよい。
【００３８】
これにより、第２の送気器の出力を低下させることでショーケースの冷却負荷が外乱で増大することを低減できる。また、第１の送気器の出力を低下させることで、ショーケースの消費電力を低減することができるとともに外部の空気の混入による第１のエアカーテン用の空気の温度上昇も軽減させることができる。
【００３９】
また、本開示の第４態様に係るショーケースは、上記第２態様または第３態様において、前記制御器は、前記第２の時期に、前記第２送気器の出力を停止させてもよい。
【００４０】
これにより、ショーケースは、第２のエアカーテンの流れが停止されるので、第２のエアカーテンの乱れに第１のエアカーテンが巻き込まれる量が更に減少し、第１のエアカーテン内に流入する高温の空気の量をより低減することができる。従って、ショーケースは、冷却負荷が外乱で増大することをより低減することができる。
【００４１】
また、本開示の第５態様に係るショーケースは、上記第１態様−第４態様のいずれか１つにおいて、前記第２のエアカーテン用の空気の温度は、前記第１のエアカーテン用の空気の温度よりも高くてよい。
【００４２】
これにより、第１のエアカーテン用の空気よりも高温の第２のエアカーテン用の空気が、第１のエアカーテンへ流入する量が低減させるので、ショーケースは、冷却負荷が外乱で増大することを低減することができる。
【００４３】
また、本開示の第６態様に係るショーケースは、例えば、上記第１態様−第５態様のいずれか１つにおいて、前記ショーケースは、さらに、前記第１のエアカーテン用の空気を吸い込む吸込口を備え、前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記吸込口に流入する空気の温度が高い時期でもよい。
【００４４】
これにより、ショーケースは、温度が高い時期に、冷却負荷が増大することを低減することができる。
【００４５】
また、本開示の第７態様に係るショーケースは、例えば、上記第１態様−第６態様のいずれか１つにおいて、前記ショーケースは、さらに、前記第１のエアカーテン用の空気を吸い込む吸込口を備え、前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記吸込口に流入する空気のエンタルピーが高い時期でもよい。
【００４６】
これにより、ショーケースは、エンタルピーが高い時期に、冷却負荷が増大することを低減することができる。
【００４７】
また、本開示の第８態様に係るショーケースは、例えば、上記第１態様−第７態様のいずれか１つにおいて、前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記商品収納庫から商品が取り出される頻度が高い時期でもよい。
【００４８】
これにより、ショーケースは、商品が取り出される頻度が高い時期に、冷却負荷が増大することを低減することができる。
【００４９】
また、本開示の第９態様に係るショーケースは、例えば、上記第１態様−第８態様のいずれか１つにおいて、前記第２の時期は、前記第１の時期よりも前記ショーケースが設置された店舗への入店者が多い時期でもよい。
【００５０】
これにより、ショーケースは、入店者が多い時期に、冷却負荷が増大することを低減することができる。
【００５１】
また、本開示の第１０態様に係るショーケースの運転方法は、第１送気器により第１のエアカーテン用の空気を送気するステップと、第２送気器により前記第１のエアカーテンの外側を流れる第２のエアカーテン用の空気を送気するステップと、外乱による前記第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に前記第１送気器を動作させ、第２送気器の出力を前記第１の時期よりも低下させるステップとを備えてもよい。
【００５２】
これにより、ケースの外部の空気を含む第２のエアカーテンの空気がケースの内部に入り込む量が低減される。したがって、冷却負荷が外乱で増大することが低減される。
【００５３】
なお、これらの包括的または具体的な態様は、システム、装置、方法、集積回路、コンピュータプログラムまたはコンピュータ読み取り可能なＣＤ−ＲＯＭなどの非一時的な記録媒体で実現されてもよく、システム、装置、方法、集積回路、コンピュータプログラムまたは記録媒体の任意な組み合わせで実現されてもよい。
【００５４】
以下、実施の形態について、図面を参照しながら具体的に説明する。なお、以下で説明する実施の形態は、いずれも包括的または具体的な例を示すものである。以下の実施の形態で示される数値、形状、材料、構成要素、構成要素の配置位置及び接続形態、ステップ、ステップの順序などは、一例であり、本開示を限定する主旨ではない。また、以下の実施の形態における構成要素のうち、最上位概念を示す独立請求項に記載されていない構成要素については、任意の構成要素として説明される。
【００５５】
また、表現上、第１、第２および第３などの序数が、構成要素などに対して、付け加えられてもよいし、付け替えられてもよいし、取り除かれてもよい。
【００５６】
（実施の形態）
図４は、本実施の形態におけるショーケースの構成を示すブロック図である。図４に示されたショーケース１００は、ケース１０１、商品収納庫１０２、棚１０３、制御器１０４、第１送気器１１１、および、第２送気器１１２を備える。ショーケース１００は、さらに、任意の構成要素として、吸込口１２１を備えてもよい。
【００５７】
ケース１０１は、本開示のケースの一例であって、前面に商品取り出し用の開口を有する。例えば、ケース１０１は、ショーケース１００の筐体である。また、前面は、ケース１０１の前側の面であって、ショーケース１００の前側の面である。
【００５８】
商品収納庫１０２は、本開示の商品収納庫の一例であって、ケース１０１内に設けられる。また、商品収納庫１０２は、棚１０３を備える。棚１０３は、本開示の棚の一例であって、商品を陳列するための棚である。
【００５９】
第１送気器１１１は、本開示の第１送気器の一例であって、第１のエアカーテン用の空気を送気する。例えば、第１送気器１１１は、ファンである。
【００６０】
ここで、第１のエアカーテン用の空気は、商品収納庫１０２の外側を流れる。例えば、第１のエアカーテン用の空気は、ケース１０１の開口を覆うように流れる。なお、第１のエアカーテンは、内層エアカーテンに対応する。
【００６１】
第２送気器１１２は、本開示の第２送気器の一例であって、第２のエアカーテン用の空気を送気する。例えば、第２送気器１１２は、ファンである。
【００６２】
ここで、第２のエアカーテン用の空気は、第１のエアカーテンの外側を流れる。つまり、第２のエアカーテン用の空気は、商品収納庫１０２および第１のエアカーテンの外側を流れる。例えば、第２のエアカーテン用の空気は、ケース１０１の開口を覆うように、商品収納庫１０２に対して第１のエアカーテンよりも外側を流れる。なお、第２のエアカーテンは、外層エアカーテンに対応する。
【００６３】
吸込口１２１は、本開示の吸込口の一例であって、第１のエアカーテン用の空気を吸い込む。具体的には、吸込口１２１は、商品収納庫１０２の外側を流れた第１のエアカーテン用の空気を吸い込む。
【００６４】
制御器１０４は、本開示の制御器の一例であって、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、第１送気器１１１を動作させ、第２送気器１１２を停止させる。
【００６５】
例えば、第１の時期は、外乱による第２のエアカーテンの崩れが基準以下の時期であって、第２の時期は、外乱による第２のエアカーテンの崩れが基準よりも大きい時期であってもよい。
【００６６】
また、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期は、吸込口１２１に流入する空気の温度が第１の時期よりも高い時期であってもよい。例えば、第１の時期は、吸込口１２１に流入する空気の温度が閾値以下の時期であって、第２の時期は、吸込口１２１に流入する空気の温度が閾値よりも高い時期であってもよい。
【００６７】
特に、第２の時期は、第１送気器１１１および第２送気器１１２のそれぞれの出力が一定の状態において、吸込口１２１に流入する空気の温度が第１の時期よりも高い時期であってもよい。例えば、第１の時期は、これらの出力が一定の状態において、吸込口１２１に流入する空気の温度が閾値以下の時期であって、第２の時期は、これらの出力が一定の状態において、吸込口１２１に流入する空気の温度が閾値よりも高い時期であってもよい。
【００６８】
また、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期は、吸込口１２１に流入する空気のエンタルピーが第１の時期よりも高い時期であってもよい。例えば、第１の時期は、吸込口１２１に流入する空気のエンタルピーが閾値以下の時期であって、第２の時期は、吸込口１２１に流入する空気のエンタルピーが閾値よりも高い時期であってもよい。
【００６９】
特に、第２の時期は、第１送気器１１１および第２送気器１１２のそれぞれの出力が一定の状態において、吸込口１２１に流入する空気のエンタルピーが第１の時期よりも高い時期であってもよい。例えば、第１の時期は、これらの出力が一定の状態において、吸込口１２１に流入する空気のエンタルピーが閾値以下の時期であって、第２の時期は、これらの出力が一定の状態において、吸込口１２１に流入する空気のエンタルピーが閾値よりも高い時期であってもよい。
【００７０】
また、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期は、商品収納庫１０２から商品が取り出される頻度が第１の時期よりも高い時期であってもよい。例えば、第１の時期は、商品収納庫１０２から商品が取り出される頻度が閾値以下の時期であって、第２の時期は、商品収納庫１０２から商品が取り出される頻度が閾値よりも高い時期であってもよい。
【００７１】
また、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期は、ショーケース１００が設置された店舗への入店者が第１の時期よりも多い時期であってもよい。例えば、第１の時期は、ショーケース１００が設置された店舗への入店者が閾値以下の時期であって、第２の時期は、ショーケース１００が設置された店舗への入店者が閾値よりも多い時期であってもよい。
【００７２】
また、第１の時期および第２の時期は、それぞれ、第１の時間帯および第２の時間帯であってもよい。つまり、第２の時期は、第１の時期に対応する第１の時間帯よりも、外乱による第２のエアカーテンの崩れが大きい時間帯であってもよい。
【００７３】
また、制御器１０４は、第１送気器１１１及び第２送気器１１２を制御する。制御器１０４は、コンピュータでもよく、演算処理器および制御プログラムを記憶する記憶器を備えてもよい。制御器１０４の演算処理器は、ＭＰＵまたはＣＰＵでもよい。制御器１０４の記憶器は、揮発性メモリでもよいし、不揮発性メモリでもよい。制御器１０４は、集中制御を行う単独の制御器で構成されていてもよいし、互いに協働して分散制御を行う複数の制御器で構成されていてもよい。
【００７４】
図５は、図４に示されたショーケース１００の動作を示すフローチャートである。例えば、図４に示されたショーケース１００は、図５に示された動作を行う。
【００７５】
具体的には、第１送気器１１１は、第１のエアカーテン用の空気を送気する（Ｓ１０１）。第２送気器１１２は、第２のエアカーテン用の空気を送気する（Ｓ１０２）。そして、制御器１０４は、第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、第１送気器１１１を動作させ、第２送気器１１２を停止させる（Ｓ１０３）。
【００７６】
これにより、ショーケース１００は、ケース１０１の外部の空気を含む第２のエアカーテンの空気が第１のエアカーテンの吸込口１２１に吸い込まれる量を低減することができる。したがって、ショーケース１００は、冷却負荷が外乱で増大することを低減することができる。
【００７７】
制御器１０４は、第２の時期に、第１送気器１１１の出力を低下させてもよい。これにより、吸込口１２１に吸い込まれた第１のエアカーテンの空気は、時間をかけて冷却される。従って、第１のエアカーテンに高温の外部の空気が流入すると冷却器を通過した第１のエアカーテンの空気の温度が上昇するが、この上昇量を低減することができる。
【００７８】
図６は、図４に示されたショーケース１００における制御器１０４の動作の一例を示すフローチャートである。例えば、図４に示されたショーケース１００における制御器１０４は、図６に示された動作を行う。
【００７９】
まず、制御器１０４は、吸込口１２１に流入する空気の温度である吸込温度を検出する（Ｓ２０１）。制御器１０４は、センサ等を介して、吸込温度を検出してもよい。次に、制御器１０４は、吸込温度が閾値よりも高いか否かを判定する（Ｓ２０２）。
【００８０】
そして、吸込温度が閾値よりも高いとき（Ｓ２０２でＹｅｓ）、制御器１０４は、外層エアカーテンをＯＦＦにする（Ｓ２０３）。つまり、このとき、制御器１０４は、第１のエアカーテン用の空気を送気する第１送気器１１１を動作させ、第２のエアカーテン用の空気を送気する第２送気器１１２を停止させる。
【００８１】
一方、吸込温度が閾値よりも高くないとき（Ｓ２０２でＮｏ）、すなわち、吸込温度が閾値以下であるとき、制御器１０４は、外層エアカーテンをＯＮにする（Ｓ２０４）。つまり、このとき、制御器１０４は、第１のエアカーテン用の空気を送気する第１送気器１１１と、第２のエアカーテン用の空気を送気する第２送気器１１２との両方を動作させる。
【００８２】
制御器１０４は、上記の動作によって、第１の時期よりも吸込口１２１に流入する空気の温度が高い第２の時期に、第１送気器１１１を動作させ、第２送気器１１２を停止させる。この第２の時期は、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きいと想定される。したがって、制御器１０４は、上記の動作によって、外乱による第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、第１送気器１１１を動作させ、第２送気器１１２を停止させる。
【００８３】
なお、図６の例において、第２の時期は、吸込口１２１に流入する空気の温度が高い時期である。しかし、第２の時期は、上述したように、吸込口１２１に流入する空気のエンタルピーが高い時期でもよいし、商品収納庫１０２から商品が取り出される頻度が高い時期でもよいし、ショーケース１００が設置された店舗への入店者が多い時期でもよい。
【００８４】
図７は、図４に示されたショーケース１００の第１具体例を示す構成図である。図７に示されたショーケース２００は、店舗等に設置されるオープンショーケースであって、簡易二重エアカーテンではなく通常の二重エアカーテンを利用するショーケースである。つまり、図７は、図４に示されたショーケース１００が、通常の二重エアカーテンを利用するショーケース２００に適用された例を示す。
【００８５】
ショーケース２００は、ケース２０１、商品収納庫２０２、棚２０３、制御器２０４、冷却器２０５、スリット２０６、内層循環ファン２１１、外層循環ファン２１２、内層エアカーテン吸込口２２１、外層エアカーテン吸込口２２２、内層循環ダクト２３１、外層循環ダクト２３２、内層エアカーテン吹出口２４１、外層エアカーテン吹出口２４２、吸込口センサ２５１、および、吹出口センサ２６１等を備える。
【００８６】
図７のショーケース２００、ケース２０１、商品収納庫２０２、棚２０３、制御器２０４、内層循環ファン２１１、外層循環ファン２１２、および、内層エアカーテン吸込口２２１は、それぞれ、図４のショーケース１００、ケース１０１、商品収納庫１０２、棚１０３、制御器１０４、第１送気器１１１、第２送気器１１２、および、吸込口１２１の例である。
【００８７】
ケース２０１は、前面に商品取り出し用の開口を有する。この前面は、ケース２０１の前面であって、ショーケース２００の前面である。例えば、ケース２０１は、ショーケース２００の筐体である。
【００８８】
商品収納庫２０２は、ケース２０１内に設けられる。また、商品収納庫２０２は、棚２０３を備える。棚２０３は、商品を陳列するための棚である。具体的には、棚２０３に商品が載置される。
【００８９】
内層循環ファン２１１は、内層エアカーテン用の空気を送気することにより、内層エアカーテン用の空気を循環させる。ここで、内層エアカーテンは、第１のエアカーテンに対応する。内層エアカーテン用の空気が商品収納庫２０２の外側を流れることにより、内層エアカーテンが生成される。
【００９０】
例えば、内層エアカーテン用の空気は、内層エアカーテン吹出口２４１から吹き出され、ケース２０１の開口を覆うように流れ、内層エアカーテン吸込口２２１へ吸い込まれる。そして、内層エアカーテン用の空気は、内層エアカーテン吸込口２２１から、内層循環ダクト２３１を通り、内層エアカーテン吹出口２４１へ送気される。
【００９１】
内層循環ファン２１１は、内層循環ダクト２３１において、内層エアカーテン用の空気を送気することにより、上記のように内層エアカーテン用の空気を循環させる。
【００９２】
外層循環ファン２１２は、外層エアカーテン用の空気を送気することにより、外層エアカーテン用の空気を循環させる。ここで、外層エアカーテンは、第２のエアカーテンに対応する。外層エアカーテン用の空気が内層エアカーテンの外側を流れることにより、外層エアカーテンが生成される。
【００９３】
例えば、外層エアカーテン用の空気は、外層エアカーテン吹出口２４２から吹き出され、ケース２０１の開口を覆うように、商品収納庫２０２に対して内層エアカーテンよりも外側を流れ、外層エアカーテン吸込口２２２へ吸い込まれる。そして、外層エアカーテン用の空気は、外層エアカーテン吸込口２２２から、外層循環ダクト２３２を通り、外層エアカーテン吹出口２４２へ送気される。
【００９４】
外層循環ファン２１２は、外層循環ダクト２３２において、外層エアカーテン用の空気を送気することにより、上記のように外層エアカーテン用の空気を循環させる。
【００９５】
内層循環ファン２１１および外層循環ファン２１２は、内層エアカーテンの風速と外層エアカーテンの風速とが異なるように、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気を送気してもよい。例えば、内層循環ファン２１１および外層循環ファン２１２は、外層エアカーテンの風速よりも内層エアカーテンの風速が速くなるように、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気を送気する。
【００９６】
これにより、ショーケース２００は、外部から商品収納庫２０２の内部へ空気が入り込む量を適切に低減することができる。
【００９７】
内層エアカーテン吹出口２４１は、内層エアカーテン用の空気を吹き出す。外層エアカーテン吹出口２４２は、外層エアカーテン用の空気を吹き出す。これにより、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気がケース２０１の開口を覆うように流れ、二重エアカーテンが生成される。
【００９８】
内層エアカーテン吸込口２２１は、内層エアカーテン用の空気を吸い込む。外層エアカーテン吸込口２２２は、外層エアカーテン用の空気を吸い込む。内層循環ダクト２３１は、内層エアカーテン用の空気を内層エアカーテン吸込口２２１から内層エアカーテン吹出口２４１へ導く。外層循環ダクト２３２は、外層エアカーテン用の空気を外層エアカーテン吸込口２２２から外層エアカーテン吹出口２４２へ導く。
【００９９】
冷却器２０５は、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気の両方を冷却する。具体的には、冷却器２０５は、内層循環ダクト２３１において、内層エアカーテン用の空気を冷却し、かつ、外層循環ダクト２３２において、外層エアカーテン用の空気を冷却する。例えば、冷却器２０５は、圧縮機等を備える冷凍機であって、ヒートポンプの原理で空気を冷却する。
【０１００】
スリット２０６は、商品収納庫２０２の背面板に設けられている。冷却器２０５によって冷却された空気は、内層循環ダクト２３１からスリット２０６を通って商品収納庫２０２の内部に送られる。これにより、商品収納庫２０２の内部が冷却される。
【０１０１】
吸込口センサ２５１は、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気の温度である吸込温度を検出するセンサである。例えば、吸込口センサ２５１は、内層エアカーテン吸込口２２１またはその付近に設置され、内層エアカーテン吸込口２２１またはその付近における空気の温度を吸込温度として検出する温度計である。
【０１０２】
なお、図７では、吸込口センサ２５１は、内層循環ダクト２３１において、内層エアカーテン用の空気が内層循環ファン２１１を通る前の位置に設置されているが、内層エアカーテン用の空気が内層循環ファン２１１を通った後の位置に設置されてもよい。吸込口センサ２５１は、内層循環ダクト２３１において、冷却器２０５で冷却される前の任意の位置に設置されてもよい。
【０１０３】
また、吸込口センサ２５１は、さらに、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気の湿度である吸込湿度を検出してもよい。つまり、吸込口センサ２５１は、温湿度計であってもよく、内層エアカーテン吸込口２２１またはその付近における空気の湿度を吸込湿度として検出してもよい。
【０１０４】
吹出口センサ２６１は、内層エアカーテン吹出口２４１から流出する空気の温度である吹出温度を検出するセンサである。例えば、吹出口センサ２６１は、内層エアカーテン吹出口２４１またはその付近に設置され、内層エアカーテン吹出口２４１またはその付近における空気の温度を吹出温度として検出する温度計である。吹出口センサ２６１は、内層循環ダクト２３１において、内層エアカーテン用の空気が冷却器２０５で冷却された後の任意の位置に設置されてもよい。
【０１０５】
また、吹出口センサ２６１は、さらに、内層エアカーテン吹出口２４１から流出する空気の湿度である吹出湿度を検出してもよい。つまり、吹出口センサ２６１は、温湿度計であってもよく、内層エアカーテン吹出口２４１またはその付近における空気の温度を吹出湿度として検出してもよい。
【０１０６】
制御器２０４は、外乱による外層エアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、内層循環ファン２１１を動作させ、外層循環ファン２１２を停止させる。例えば、制御器２０４は、内層循環ファン２１１、外層循環ファン２１２、吸込口センサ２５１および吹出口センサ２６１等と有線または無線で通信可能に接続される。
【０１０７】
そして、制御器２０４は、通信によって、内層循環ファン２１１および外層循環ファン２１２の動作を制御することにより、内層循環ファン２１１および外層循環ファン２１２を動作させる。そして、制御器２０４は、通信によって、内層循環ファン２１１および外層循環ファン２１２の動作を制御することにより、外層エアカーテンの崩れが大きい第２の時期に、内層循環ファン２１１を動作させ、外層循環ファン２１２を停止させる。
【０１０８】
第２の時期は、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気の温度が第１の時期よりも高い時期でもよい。例えば、制御器２０４は、吸込口センサ２５１から吸込温度を周期的に受信することにより、吸込温度を周期的に検出してもよい。そして、制御器２０４は、吸込温度が第１の時期よりも高い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１０９】
また、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気の温度は、内層エアカーテン吹出口２４１から流出する空気の温度に対する相対的な温度でもよい。例えば、制御器２０４は、吸込口センサ２５１および吹出口センサ２６１から吸込温度および吹出温度を周期的に受信することにより、吸込温度および吹出温度を周期的に検出してもよい。そして、制御器２０４は、吹出温度を差し引いた吸込温度が第１の時期よりも高い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１１０】
特に、第２の時期は、内層循環ファン２１１の出力、外層循環ファン２１２の出力、および、冷却器２０５の出力のそれぞれが、一定の状態において、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気の温度が第１の時期よりも高い時期でもよい。すなわち、制御器２０４は、これらの出力が一定の状態において内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気の温度が高い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１１１】
また、第２の時期は、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気のエンタルピーが第１の時期よりも高い時期でもよい。
【０１１２】
例えば、制御器２０４は、吸込口センサ２５１から吸込温度および吸込湿度を周期的に受信することにより、吸込温度および吸込湿度を周期的に検出してもよい。そして、制御器２０４は、吸込温度および吸込湿度に基づいて、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気のエンタルピーを吸込エンタルピーとして導出してもよい。そして、制御器２０４は、吸込エンタルピーが第１の時期よりも高い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１１３】
また、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気のエンタルピーは、内層エアカーテン吹出口２４１から流出する空気のエンタルピーに対する相対的なエンタルピーでもよい。
【０１１４】
例えば、制御器２０４は、吸込口センサ２５１および吹出口センサ２６１から吸込温度、吸込湿度、吹出温度および吹出湿度を周期的に受信することにより、吸込温度、吸込湿度、吹出温度および吹出湿度を周期的に検出してもよい。
【０１１５】
そして、制御器２０４は、吸込温度および吸込湿度に基づいて、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気のエンタルピーを吸込エンタルピーとして導出してもよい。そして、制御器２０４は、吹出温度および吹出湿度に基づいて、内層エアカーテン吹出口２４１から流出する空気のエンタルピーを吹出エンタルピーとして導出してもよい。そして、制御器２０４は、吹出エンタルピーを差し引いた吸込エンタルピーが第１の時期よりも高い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１１６】
特に、第２の時期は、内層循環ファン２１１の出力、外層循環ファン２１２の出力、および、冷却器２０５の出力のそれぞれが、一定の状態において、内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気のエンタルピーが第１の時期よりも高い時期でもよい。すなわち、制御器２０４は、これらの出力が一定の状態において内層エアカーテン吸込口２２１に流入する空気のエンタルピーが高い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１１７】
また、第２の時期は、商品収納庫２０２から商品が取り出される頻度が第１の時期よりも高い時期でもよい。例えば、制御器２０４は、商品が購入される頻度を店舗のレジから受信することにより、商品収納庫２０２から商品が取り出される頻度を取得してもよい。そして、制御器２０４は、商品収納庫２０２から商品が取り出される頻度が第１の時期よりも高い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１１８】
また、第２の時期は、商品収納庫２０２から商品が取り出される頻度が第１の時期よりも高い時期として予め定められた時期でもよい。例えば、第２の時期は、店舗のレジの情報に基づいて、予め定められてもよい。
【０１１９】
また、第２の時期は、ショーケース２００が設置された店舗への入店者が第１の時期よりも多い時期でもよい。例えば、制御器２０４は、店舗の扉に設置された開閉センサから開閉回数を受信することにより、あるいは、店舗のレジから購入者数を受信することにより、ショーケース２００が設置された店舗への入店者数を推定してもよい。そして、制御器２０４は、店舗への入店者が第１の時期よりも多い第２の時期に、外層循環ファン２１２を停止させてもよい。
【０１２０】
また、第２の時期は、ショーケース２００が設置された店舗への入店者が第１の時期よりも多い時期として予め定められた時期でもよい。例えば、第２の時期は、店舗の扉に設置された開閉センサから得られる開閉回数、あるいは、店舗のレジから得られる購入者数に基づいて、予め定められてもよい。
【０１２１】
上述したように、制御器２０４は、外乱による外層エアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、内層循環ファン２１１を動作させ、外層循環ファン２１２を停止させる。
【０１２２】
これにより、ショーケース２００は、ケース２０１の外部の空気が外乱によってケース２０１の内部に入り込む量を低減することができる。より具体的には、ショーケース２００は、ケース２０１の外部の空気が外乱によって外層エアカーテン吸込口２２２または内層エアカーテン吸込口２２１等に入り込むことを低減することができる。そして、ショーケース２００の冷却負荷が外部の空気で増大することを低減することができる。
【０１２３】
また、制御器２０４は、第２の時期に、内層循環ファン２１１の出力を低下させてもよい。これにより、内層循環ダクト２３１における空気の流れが遅くなり、冷却器２０５は時間をかけて空気を冷却することができる。従って、内層エアカーテンにケース２０１外部の空気が流入すると冷却器２０５を通過した内層エアカーテンの空気の温度が上昇するが、この上昇量を低減することができる。したがって、ショーケース２００は、冷却負荷が外乱で増大することを低減することができる。
【０１２４】
また、図７において、制御器２０４は、ケース２０１に取り付けられているが、制御器２０４は、ケース２０１の中に含まれてもよいし、ケース２０１から離れた位置に設置されてもよい。また、制御器２０４は、内層循環ファン２１１および外層循環ファン２１２の両方または一方に含まれてもよい。つまり、制御器２０４は、内層循環ファン２１１および外層循環ファン２１２の両方または一方に組み込まれていてもよい。
【０１２５】
また、例えば、制御器２０４が、エンタルピーを用いるとき、温度、湿度およびエンタルピーに関して予め定められた関係に従って、温度および湿度からエンタルピー導出する。具体的には、制御器２０４は、エンタルピーを用いるとき、温度、湿度およびエンタルピーの関係を示す空気線図を参照して、温度および湿度からエンタルピーを導出してもよい。あるいは、制御器２０４は、温度、湿度およびエンタルピーに関して予め定められた関係式に従って、温度および湿度からエンタルピーを導出してもよい。
【０１２６】
より具体的には、制御器２０４は、温度として乾球温度を取得し、湿度として絶対湿度を取得し、温度、湿度およびエンタルピーに関して予め定められた関係式の一例である以下の関係式を利用してエンタルピーを導出してもよい。
【０１２７】
エンタルピー＝乾燥空気の平均比熱×乾球温度＋（０℃の水の蒸発潜熱＋水蒸気の平均比熱×乾球温度）×絶対湿度
【０１２８】
また、吸込口センサ２５１および吹出口センサ２６１は、それぞれ、エンタルピーを検出するエンタルピーセンサでもよい。そして、制御器２０４は、吸込口センサ２５１および吹出口センサ２６１のそれぞれからエンタルピーを周期的に受信することにより、エンタルピーを周期的に検出してもよい。
【０１２９】
なお、図７に示された各構成要素が、図４に示されたショーケース１００に対して、任意選択的に追加されてもよい。また、例えば、ショーケース２００は、図７に示された複数の構成要素のうち、ショーケース１００の構成要素に対応していない冷却器２０５、内層循環ダクト２３１および外層循環ダクト２３２等の構成要素を備えていなくてもよい。これらの構成要素は、ショーケース２００が設置される店舗等に備えられていてもよい。
【０１３０】
また、吸込口センサ２５１および吹出口センサ２６１のうち吸込口センサ２５１のみが温度またはエンタルピーの検出に利用されるとき、ショーケース２００は、吹出口センサ２６１を備えていなくてもよい。また、商品が取り出される頻度が高い時期、あるいは、店舗への入店者が多い時期として第２の時期が規定されるとき、ショーケース２００は、吸込口センサ２５１および吹出口センサ２６１を備えていなくてもよい。
【０１３１】
図８は、図４に示されたショーケース１００の第２具体例を示す構成図である。図８に示されたショーケース３００は、店舗等に設置されるオープンショーケースであって、簡易二重エアカーテンを利用するショーケースである。つまり、図８は、図４に示されたショーケース１００が、簡易二重エアカーテンを利用するショーケース３００に適用された例を示す。
【０１３２】
ショーケース３００は、ケース３０１、商品収納庫３０２、棚３０３、制御器３０４、冷却器３０５、スリット３０６、冷気循環ファン３１１、非冷気循環ファン３１２、内層エアカーテン吸込口３２１、冷気循環ダクト３３１、内層エアカーテン吹出口３４１、外層エアカーテン吹出口３４２、吸込口センサ３５１、および、吹出口センサ３６１等を備える。
【０１３３】
図８のショーケース３００、ケース３０１、商品収納庫３０２、棚３０３、制御器３０４、冷気循環ファン３１１、非冷気循環ファン３１２、および、内層エアカーテン吸込口３２１は、それぞれ、図４のショーケース１００、ケース１０１、商品収納庫１０２、棚１０３、制御器１０４、第１送気器１１１、第２送気器１１２、および、吸込口１２１の例である。
【０１３４】
ケース３０１は、前面に商品取り出し用の開口を有する。この前面は、ケース３０１の前面であって、ショーケース３００の前面である。例えば、ケース３０１は、ショーケース３００の筐体である。
【０１３５】
商品収納庫３０２は、ケース３０１内に設けられる。また、商品収納庫３０２は、棚３０３を備える。棚３０３は、商品を陳列するための棚である。具体的には、棚３０３に商品が載置される。
【０１３６】
冷気循環ファン３１１は、内層エアカーテン用の空気を送気することにより、内層エアカーテン用の空気を循環させる。ここで、内層エアカーテンは、第１のエアカーテンに対応する。内層エアカーテン用の空気が商品収納庫３０２の外側を流れることにより、内層エアカーテンが生成される。
【０１３７】
例えば、内層エアカーテン用の空気は、内層エアカーテン吹出口３４１から吹き出され、ケース３０１の開口を覆うように流れ、内層エアカーテン吸込口３２１へ吸い込まれる。そして、内層エアカーテン用の空気は、内層エアカーテン吸込口３２１から、冷気循環ダクト３３１を通り、内層エアカーテン吹出口３４１へ送気される。
【０１３８】
冷気循環ファン３１１は、冷気循環ダクト３３１において、内層エアカーテン用の空気を送気することにより、上記のように内層エアカーテン用の空気を循環させる。なお、内層エアカーテン用の空気は、冷却される。つまり、冷気が、内層エアカーテン用の空気として用いられる。
【０１３９】
非冷気循環ファン３１２は、外層エアカーテン用の空気を送気する。ここで、外層エアカーテンは、第２のエアカーテンに対応する。外層エアカーテン用の空気が内層エアカーテンの外側を流れることにより、外層エアカーテンが生成される。
【０１４０】
例えば、外層エアカーテン用の空気は、外層エアカーテン吹出口３４２から吹き出され、ケース３０１の開口を覆うように、商品収納庫３０２に対して内層エアカーテンよりも外側を流れる。
【０１４１】
非冷気循環ファン３１２は、外層エアカーテン用の空気を送気することにより、上記のように外層エアカーテン用の空気を流す。なお、外層エアカーテン用の空気は、冷却されない。つまり、非冷気が、外層エアカーテン用の空気として用いられる。
【０１４２】
冷気循環ファン３１１および非冷気循環ファン３１２は、内層エアカーテンの風速と外層エアカーテンの風速とが異なるように、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気を送気してもよい。例えば、冷気循環ファン３１１および非冷気循環ファン３１２は、外層エアカーテンの風速よりも内層エアカーテンの風速が速くなるように、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気を送気する。
【０１４３】
これにより、ショーケース３００は、外部から商品収納庫３０２の内部へ空気が入り込む量を適切に低減することができる。
【０１４４】
内層エアカーテン吹出口３４１は、内層エアカーテン用の空気を吹き出す。外層エアカーテン吹出口３４２は、外層エアカーテン用の空気を吹き出す。これにより、内層エアカーテン用の空気および外層エアカーテン用の空気がケース３０１の開口を覆うように流れ、二重エアカーテンが生成される。
【０１４５】
内層エアカーテン吸込口３２１は、内層エアカーテン用の空気を吸い込む。冷気循環ダクト３３１は、内層エアカーテン用の空気を内層エアカーテン吸込口３２１から内層エアカーテン吹出口３４１へ導く。
【０１４６】
冷却器３０５は、内層エアカーテン用の空気を冷却する。具体的には、冷却器３０５は、冷気循環ダクト３３１において、内層エアカーテン用の空気を冷却する。例えば、冷却器３０５は、圧縮機等を備える冷凍機であって、ヒートポンプの原理で空気を冷却する。
【０１４７】
スリット３０６は、商品収納庫３０２の背面板に設けられている。冷却器３０５によって冷却された空気は、冷気循環ダクト３３１からスリット３０６を通って商品収納庫３０２の内部に送られる。これにより、商品収納庫３０２の内部が冷却される。
【０１４８】
吸込口センサ３５１は、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気の温度である吸込温度を検出するセンサである。例えば、吸込口センサ３５１は、内層エアカーテン吸込口３２１またはその付近に設置され、内層エアカーテン吸込口３２１またはその付近における空気の温度を吸込温度として検出する温度計である。
【０１４９】
なお、図８では、吸込口センサ３５１は、冷気循環ダクト３３１において、内層エアカーテン用の空気が冷気循環ファン３１１を通る前の位置に設置されているが、内層エアカーテン用の空気が冷気循環ファン３１１を通った後の位置に設置されてもよい。吸込口センサ３５１は、冷気循環ダクト３３１において、冷却器３０５で冷却される前の任意の位置に設置されてもよい。
【０１５０】
また、吸込口センサ３５１は、さらに、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気の湿度である吸込湿度を検出してもよい。つまり、吸込口センサ３５１は、温湿度計であってもよく、内層エアカーテン吸込口３２１またはその付近における空気の湿度を吸込湿度として検出してもよい。
【０１５１】
吹出口センサ３６１は、内層エアカーテン吹出口３４１から流出する空気の温度である吹出温度を検出するセンサである。例えば、吹出口センサ３６１は、内層エアカーテン吹出口３４１またはその付近に設置され、内層エアカーテン吹出口３４１またはその付近における空気の温度を吹出温度として検出する温度計である。吹出口センサ３６１は、冷気循環ダクト３３１において、冷却器３０５で冷却された後の任意の位置に設置されてもよい。
【０１５２】
また、吹出口センサ３６１は、さらに、内層エアカーテン吹出口３４１から流出する空気の湿度である吹出湿度を検出してもよい。つまり、吹出口センサ３６１は、温湿度計であってもよく、内層エアカーテン吹出口３４１またはその付近における空気の温度を吹出湿度として検出してもよい。
【０１５３】
制御器３０４は、外乱による外層エアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、冷気循環ファン３１１を動作させ、非冷気循環ファン３１２を停止させる。例えば、制御器３０４は、冷気循環ファン３１１、非冷気循環ファン３１２、吸込口センサ３５１および吹出口センサ３６１等と有線または無線で通信可能に接続される。
【０１５４】
そして、制御器３０４は、通信によって、冷気循環ファン３１１および非冷気循環ファン３１２の動作を制御することにより、冷気循環ファン３１１および非冷気循環ファン３１２を動作させる。そして、制御器３０４は、通信によって、冷気循環ファン３１１および非冷気循環ファン３１２の動作を制御することにより、外層エアカーテンの崩れが大きい第２の時期に、冷気循環ファン３１１を動作させ、非冷気循環ファン３１２を停止させる。
【０１５５】
第２の時期は、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気の温度が第１の時期よりも高い時期でもよい。例えば、制御器３０４は、吸込口センサ３５１から吸込温度を周期的に受信することにより、吸込温度を周期的に検出してもよい。そして、制御器３０４は、吸込温度が第１の時期よりも高い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１５６】
また、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気の温度は、内層エアカーテン吹出口３４１から流出する空気の温度に対する相対的な温度でもよい。例えば、制御器３０４は、吸込口センサ３５１および吹出口センサ３６１から吸込温度および吹出温度を周期的に受信することにより、吸込温度および吹出温度を周期的に検出してもよい。そして、制御器３０４は、吹出温度を差し引いた吸込温度が第１の時期よりも高い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１５７】
特に、第２の時期は、冷気循環ファン３１１の出力、非冷気循環ファン３１２の出力、および、冷却器３０５の出力のそれぞれが、一定の状態において、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気の温度が第１の時期よりも高い時期でもよい。制御器３０４は、これらの出力が一定の状態において内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気の温度が高い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１５８】
また、第２の時期は、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気のエンタルピーが第１の時期よりも高い時期でもよい。
【０１５９】
例えば、制御器３０４は、吸込口センサ３５１から吸込温度および吸込湿度を周期的に受信することにより、吸込温度および吸込湿度を周期的に検出してもよい。そして、制御器３０４は、吸込温度および吸込湿度に基づいて、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気のエンタルピーを吸込エンタルピーとして導出してもよい。そして、制御器３０４は、吸込エンタルピーが第１の時期よりも高い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１６０】
また、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気のエンタルピーは、内層エアカーテン吹出口３４１から流出する空気のエンタルピーに対する相対的なエンタルピーでもよい。
【０１６１】
例えば、制御器３０４は、吸込口センサ３５１および吹出口センサ３６１から吸込温度、吸込湿度、吹出温度および吹出湿度を周期的に受信することにより、吸込温度、吸込湿度、吹出温度および吹出湿度を周期的に検出してもよい。
【０１６２】
そして、制御器３０４は、吸込温度および吸込湿度に基づいて、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気のエンタルピーを吸込エンタルピーとして導出してもよい。そして、制御器３０４は、吹出温度および吹出湿度に基づいて、内層エアカーテン吹出口３４１から流出する空気のエンタルピーを吹出エンタルピーとして導出してもよい。そして、制御器３０４は、吹出エンタルピーを差し引いた吸込エンタルピーが第１の時期よりも高い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１６３】
特に、第２の時期は、冷気循環ファン３１１の出力、非冷気循環ファン３１２の出力、および、冷却器３０５の出力のそれぞれが、一定の状態において、内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気のエンタルピーが第１の時期よりも高い時期でもよい。制御器３０４は、これらの出力が一定の状態において内層エアカーテン吸込口３２１に流入する空気のエンタルピーが高い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１６４】
また、第２の時期は、商品収納庫３０２から商品が取り出される頻度が第１の時期よりも高い時期でもよい。例えば、制御器３０４は、商品が購入される頻度を店舗のレジから受信することにより、商品収納庫３０２から商品が取り出される頻度を取得してもよい。そして、制御器３０４は、商品収納庫３０２から商品が取り出される頻度が第１の時期よりも高い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１６５】
また、第２の時期は、商品収納庫３０２から商品が取り出される頻度が第１の時期よりも高い時期として予め定められた時期でもよい。例えば、第２の時期は、店舗のレジの情報に基づいて、予め定められてもよい。
【０１６６】
また、第２の時期は、ショーケース３００が設置された店舗への入店者が第１の時期よりも多い時期でもよい。例えば、制御器３０４は、店舗の扉に設置された開閉センサから開閉回数を受信することにより、あるいは、店舗のレジから購入者数を受信することにより、ショーケース３００が設置された店舗への入店者数を推定してもよい。そして、制御器３０４は、店舗への入店者が第１の時期よりも多い第２の時期に、非冷気循環ファン３１２を停止させてもよい。
【０１６７】
また、第２の時期は、ショーケース３００が設置された店舗への入店者が第１の時期よりも多い時期として予め定められた時期でもよい。例えば、第２の時期は、店舗の扉に設置された開閉センサから得られる開閉回数、あるいは、店舗のレジから得られる購入者数に基づいて、予め定められてもよい。
【０１６８】
上述したように、制御器３０４は、外乱による外層エアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に、冷気循環ファン３１１を動作させ、非冷気循環ファン３１２を停止させる。
【０１６９】
これにより、ショーケース３００は、ケース３０１の外部の空気を含む外層エアカーテンの空気が外乱によってケース３０１の内部に入り込む量を低減することができる。より具体的には、ショーケース３００は、ケース３０１の外部の空気を含む外層エアカーテンの空気が外乱によって内層エアカーテン吸込口３２１等に入り込む量を低減することができる。そして、ショーケース３００の冷却負荷が外部の空気で増大することを低減することができる。
【０１７０】
特に、簡易二重エアカーテンを利用するショーケース３００は、ケース３０１の外部の空気を外層エアカーテンに用いる。そして、外層エアカーテンの崩れが大きい第２の時期に、外層エアカーテンの空気、つまり、外部の空気が内層エアカーテン吸込口３２１に入り込む可能性が高い。ショーケース３００は、外層エアカーテンの崩れが大きい第２の時期に、外層エアカーテンをＯＦＦにすることにより、外部の空気が内層エアカーテン吸込口３２１に入り込む量を適切に低減することができる。
【０１７１】
また、制御器３０４は、第２の時期に、冷気循環ファン３１１の出力を低下させてもよい。これにより、冷気循環ダクト３３１における空気の流れが遅くなり、冷却器３０５は時間をかけて空気を冷却することができる。従って、内層エアカーテンにケース３０１外部の空気が流入すると冷却器３０５を通過した内層エアカーテンの空気の温度が上昇するが、この上昇量を低減することができる。したがって、ショーケース３００は、冷却負荷が外乱で増大することを低減することができる。
【０１７２】
また、図８において、制御器３０４は、ケース３０１に取り付けられているが、制御器３０４は、ケース３０１の中に含まれてもよいし、ケース３０１から離れた位置に設置されてもよい。また、制御器３０４は、冷気循環ファン３１１および非冷気循環ファン３１２の両方または一方に含まれてもよい。つまり、制御器３０４は、冷気循環ファン３１１および非冷気循環ファン３１２の両方または一方に組み込まれていてもよい。
【０１７３】
また、図８の制御器３０４が、エンタルピーを用いるとき、図７の制御器２０４と同様に、温度、湿度およびエンタルピーに関して予め定められた関係に従って、温度および湿度からエンタルピー導出してもよい。
【０１７４】
また、吸込口センサ３５１および吹出口センサ３６１は、それぞれ、エンタルピーを検出するエンタルピーセンサでもよい。そして、制御器３０４は、吸込口センサ３５１および吹出口センサ３６１のそれぞれからエンタルピーを周期的に受信することにより、エンタルピーを周期的に検出してもよい。
【０１７５】
なお、図８に示された各構成要素が、図４に示されたショーケース１００に対して、任意選択的に追加されてもよい。また、例えば、ショーケース３００は、図８に示された複数の構成要素のうち、ショーケース１００の構成要素に対応しない冷却器３０５および冷気循環ダクト３３１等の構成要素を備えていなくてもよい。これらの構成要素は、ショーケース３００が設置される店舗等に備えられていてもよい。
【０１７６】
また、吸込口センサ３５１および吹出口センサ３６１のうち吸込口センサ３５１のみが温度またはエンタルピーの検出に利用されるとき、ショーケース３００は、吹出口センサ３６１を備えていなくてもよい。また、商品が取り出される頻度が高い時期、あるいは、店舗への入店者が多い時期として第２の時期が規定されるとき、ショーケース３００は、吸込口センサ３５１および吹出口センサ３６１を備えていなくてもよい。
【０１７７】
また、ショーケース１００、２００および３００は、店舗に限らず、工場および事務所等に設置されてもよい。
【０１７８】
以上のように、本開示におけるショーケース等は、冷却負荷が外乱によって増大することを低減することができる。
【０１７９】
なお、上記実施の形態において、各構成要素は、専用のハードウェアで構成されるか、各構成要素に適したソフトウェアプログラムを実行することによって実現されてもよい。各構成要素は、ＣＰＵまたはプロセッサなどのプログラム実行器が、ハードディスクまたは半導体メモリなどの記録媒体に記録されたソフトウェアプログラムを読み出して実行することによって実現されてもよい。ここで、上記実施の形態のショーケースなどを実現するソフトウェアは、次のようなプログラムである。
【０１８０】
すなわち、このプログラムは、コンピュータに、第１送気器により第１のエアカーテン用の空気を送気するステップと、第２送気器により前記第１のエアカーテンの外側を流れる第２のエアカーテン用の空気を送気するステップと、外乱による前記第２のエアカーテンの崩れが第１の時期よりも大きい第２の時期に前記第１送気器を動作させ、第２送気器を停止させるステップとを備える、ショーケースの運転方法を実行させる。
【０１８１】
また、上記実施の形態において、各構成要素は、回路でもよい。複数の構成要素が、全体として１つの回路を構成してもよいし、それぞれ別々の回路を構成してもよい。また、回路は、それぞれ、汎用的な回路でもよいし、専用の回路でもよい。
【０１８２】
以上、一つまたは複数の態様に係るショーケースなどについて、実施の形態に基づいて説明したが、本開示は、この実施の形態に限定されるものではない。本開示の趣旨を逸脱しない限り、当業者が思いつく各種変形を本実施の形態に施したもの、及び異なる実施の形態における構成要素を組み合わせて構築される形態も、一つまたは複数の態様の範囲内に含まれてもよい。
【０１８３】
例えば、上記実施の形態において、特定の構成要素が実行する処理を特定の構成要素の代わりに別の構成要素が実行してもよい。また、複数の処理の順序が変更されてもよいし、複数の処理が並行して実行されてもよい。
【産業上の利用可能性】
【０１８４】
本開示は、ショーケースに利用可能であり、例えば、店舗等に設置されるオープンショーケースに適用可能である。
【符号の説明】
【０１８５】
１００、２００、３００、８００、９００  ショーケース
１０１、２０１、３０１、８０１、９０１  ケース
１０２、２０２、３０２、８０２、９０２  商品収納庫
１０３、２０３、３０３、８０３、９０３  棚
１０４、２０４、３０４  制御器
１１１  第１送気器
１１２  第２送気器
１２１  吸込口
２０５、３０５、８０５、９０５  冷却器
２０６、３０６、８０６、９０６  スリット
２１１、８１１  内層循環ファン
２１２、８１２  外層循環ファン
２２１、３２１、８２１、９２１  内層エアカーテン吸込口
２２２、８２２  外層エアカーテン吸込口
２３１、８３１  内層循環ダクト
２３２、８３２  外層循環ダクト
２４１、３４１、８４１、９４１  内層エアカーテン吹出口
２４２、３４２、８４２、９４２  外層エアカーテン吹出口
２５１、３５１  吸込口センサ
２６１、３６１  吹出口センサ
３１１、９１１  冷気循環ファン
３１２、９１２  非冷気循環ファン
３３１、９３１  冷気循環ダクト
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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