(57)【要約】【課題】この発明により、むき易く手が汚れない皮むき具を提供することができる。【解決手段】  果物の皮をむく皮むき具であって、この皮むき具１０は、刃部２０と、この刃部２０と軸４０を介して回転可能に連結された挟み部３０とから構成され、この刃部２０は細長い板状の刃部本体２３と、この刃部本体２３の先端に第一の刃部２１と、これに隣接する第二の刃部２２とを有し、この挟み部３０は細長い板状の第一の挟み部３１と、細長い板状の第二の挟み部３２とを対にして備え、この第一の挟み部３１より長い第二の挟み部３２が長いことを特徴とする皮むき具である。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
果物の皮をむく皮むき具であって、この皮むき具は、刃部と、この刃部と軸を介して回転可能に連結された挟み部とから構成され、この刃部は細長い板状の刃部本体と、この刃部本体の先端に第一の刃部と、これに隣接する第二の刃部とを有し、この挟み部は細長い板状の第一の挟み部と、細長い板状の第二の挟み部とを対にして備え、この第一の挟み部より長い第二の挟み部が長いことを特徴とする皮むき具。
【請求項２】
請求項１の第一の刃部は内側に湾曲した刃と、この刃の先端側に隣接する第一の丸みを備えたことを特徴とする皮むき具。
【請求項３】
請求項１又は請求項２の皮むき具の第二の刃部は、刃部本体の根本側に向いた刃と、この刃の先端に第二の丸みを備えたことを特徴とする皮むき具。
【請求項４】
請求項１乃至請求項３の何れかの皮むき具の第一の丸みを種取り具としたことを特徴とする皮むき具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  この発明は、柑橘類等の厚肉の皮を有する果物の皮をむく皮むき具に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来、夏みかん等の厚肉の皮をむく際は、素手ではむき難いので果物ナイフを使って皮に放射状の切れ目をいれて指で皮を引き裂くようにむいていた。しかしながら、この方法では、中袋まで切れ込みを入れてしまったり、逆に切れ込み深さが不十分であったりした。また、この時、果物のネバネバした汁が手に着いて、気持ちが悪かった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実開平２−４５１７
【特許文献２】特開２０００−１３９８６８８
【特許文献３】特開２００３−９３２２４
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】  特許文献１の皮むき具は三角形の刃で皮に切れ目を入れて、へらにより皮をむいていくものであるが、これによっても手が汚れやすいという問題は解決されていなかった。【０００５】  特許文献２の皮むき具は、ヘタの部分を円形にくり抜いて皮をむき易くしたものであるが、手が汚れ易いという問題は解決されていなかった。
特許文献３の皮むき具も、ヘタの部分をくり抜いて皮をむき易くしたものであるが、同様に手が汚れ易いという問題は解決されていなかった。
【課題を解決するための手段】
【０００６】  果物の皮をむく皮むき具であって、この皮むき具は、刃部と、この刃部と軸を介して回転可能に連結された挟み部とから構成され、この刃部は細長い板状の刃部本体と、この刃部本体の先端に第一の刃部と、これに隣接する第二の刃部とを有し、この挟み部は細長い板状の第一の挟み部と、細長い板状の第二の挟み部とを対にして備え、この第一の挟み部より長い第二の挟み部が長いことを特徴とする皮むき具である。
【発明の効果】
【０００７】  この発明により上記の問題点を解決し、むき易く手が汚れない皮むき具を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】第一の実施例の皮むき具の斜視図である。
【図２】第一の実施例の皮むき具の刃部の斜視図である。
【図３】第一の実施例の皮むき具の挟み部の縦断面図である。
【図４】第一の実施例の皮むき具でみかんのヘタをくり抜く方法を示す斜視図である。
【図５】第一の実施例の皮むき具の挟み部でミカンの皮をつまんでむく方法を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】  果物の皮をむく皮むき具であって、この皮むき具は、刃部と、この刃部と軸を介して回転可能に連結された挟み部とから構成され、この刃部は細長い板状の刃部本体と、この刃部本体の先端に第一の刃部と、これに隣接する第二の刃部とを有し、この挟み部は細長い板状の第一の挟み部と、細長い板状の第二の挟み部とを対にして備え、この第一の挟み部より長い第二の挟み部が長いことを特徴とする皮むき具である。
【００１０】  上記の第一の刃部は内側に湾曲した刃と、この刃の先端側に隣接する第一の丸みを備えたことを特徴とする皮むき具である。
上記の皮むき具の第二の刃部は、刃部本体の根本側に向いた刃と、この刃の先端に第二の丸みを備えたことを特徴とする皮むき具である。
上記の何れかの皮むき具の第一の丸みを種取り具としたことを特徴とする皮むき具である。
【実施例】
【００１１】  図１、図２、図３により第一の実施例を説明する。皮むき具１０は、刃部２０と、刃部２０と軸４０を介して回転可能に連結された挟み部３０とから構成されている。刃部２０は細長い板状の刃部本体２３と、刃部本体２３の先端に第一の刃部２１と、これに隣接する第二の刃部２２とを有している。【００１２】  刃部２０の第一の刃部２１は内側に湾曲した刃と、その先端側に隣接する第一の丸み２５を備えている。第二の刃部２２は、第一の刃部２１に隣接して刃部本体２３の根本側に向いた刃と、この刃の先端に第二の丸み２６を備えている。刃部２０の根本には刃部要孔２９が貫通し、根本近傍にはストッパー２８が形成されている。【００１３】  挟み部３０は細長い板状の第一の挟み部３１と、細長い板状の第二の挟み部３２とを対にして備え、第一の挟み部３１と第二の挟み部３２は連結部３３で結合され、これらは一体で成形されるのが好ましい。挟み部３０の根本部には挟み部要孔３４が貫通し、第一の挟み部３１より第二の挟み部３２が長いことを特徴としている。第一の挟み部３１と第二の挟み部３２は先端側が間隔が広く開口している。【００１４】  刃部２０と挟み部３０はそれぞれ硬質のステンレス等の金属で成形するのが好ましいが、硬質で弾力性のある他の材料も使用可能である。刃部２０は爪掛け部２４に爪を掛けて、挟み部３０から回転して引き出すことができ、ストッパー２８が連結部３３に当接するまで回転する。【００１５】  図４により、ミカンのヘタの取り方を説明する。皮むき具１０の刃部２０を開いて、刃部２０の先端をミカン５０のヘタ５１の近傍に差し込んで第一の刃部２１で円形に切っていき、図のように切り取る。先端に第一の丸み２５を持たせているので安全であり、第一の丸み２５の部分で種を取ることもできる。円形の穴が開いたら、そこから第二の刃部２２により、皮を放射状に切る。【００１６】  図５のように、放射状の切れ目が入ったら、挟み部３０の第二の挟み部３２を円形穴から差し込み、第一の挟み部３１との間に皮を挟んでむいていく。このようにすることにより手が汚れなくて済む利点がある。
【産業上の利用可能性】
【００１７】  この発明の皮むき具は、柑橘類だけでなく他の果物でも利用可能である。
【符号の説明】
【００１８】１０は皮むき具
２０は刃部
２１は第一の刃
２２は第二の刃
２３は刃部本体
２４は爪掛け部
２５は第一の丸み
２６は第二の丸み
２８はストッパー
２９は刃部要孔
３０は挟み部
３１は第一の挟み部
３２は第二の挟み部
３３は連結部
３４は挟み要孔
４０は軸
５０は果物
５１はヘタ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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