(57)【要約】      （修正有）【課題】生体細胞のＡＴＰ合成促進効果を有し、かつ生体安全性にすぐれた天然物由来成分からなる新規な剤の提供。【解決手段】コメ、コメヌカ、ダイズ、ヒマワリ、アマモ、バンペイユ及びサツマイモからなる群より選択される１又は２以上の植物の抽出物若しくはその加水分解物、又は当該植物の発酵物を有効成分として含有し、線維芽細胞のＡＴＰ合成促進効果及び表皮細胞のＡＴＰ合成促進効果を奏する剤、並びに当該剤を配合してなる皮膚外用剤又は経口組成物。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
コメ、コメヌカ、ダイズ、ヒマワリ、アマモ、バンペイユ及びサツマイモからなる群より選択される１又は２以上の植物の抽出物若しくはその加水分解物、又は当該植物の発酵物を有効成分として含有するＡＴＰ合成促進剤。
【請求項２】
請求項１に記載のＡＴＰ合成促進剤を配合する皮膚外用剤。
【請求項３】
請求項１に記載のＡＴＰ合成促進剤を配合する経口組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、植物抽出物から得られるＡＴＰ合成促進剤、及び当該剤を配合する皮膚外用剤又は経口組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、細胞の呼吸や代謝等の活動に必要なエネルギー源として、アデノシン三リン酸（ＡＴＰ）が重要な役割を担っていることが知られている。そして、この細胞内で合成されるＡＴＰの量が、加齢、太陽光（紫外線）に誘発される活性酸素、大気汚染物質や環境ホルモン等の化学物質、花粉等のアレルギー物質、環境ストレス等の要因により減少し、これにより、細胞のエネルギー代謝は低下することも知られている。このことから、細胞内でのＡＴＰの産生促進することで、細胞の老化を予防、改善する植物抽出物等が提案されている（特許文献１〜３）。
【０００３】
【特許文献１】特開2008-156314号公報
【特許文献２】特開2009-084216号公報
【特許文献３】特開2011-162504号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明の課題は、上記背景に鑑みてなされたもので、その課題は、天然物由来で、かつ、より有効性の高いＡＴＰ産生促進効果を有する機能性素材を見出すことである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、ダイズ、コメ、コメヌカ、アマモ、ヒマワリ、バンペイユ、及びサツマイモからなる群より選択される１又は２以上の植物の抽出物若しくはその加水分解物又は当該植物の発酵物を有効成分とするＡＴＰ産生促進剤である。
【発明の効果】
【０００６】
本発明によれば、天然物由来で生体安全性にすぐれ、かつ、ＡＴＰ産生促進し、細胞を活性化する剤を提供することができる。
【発明を実施するための形態】
【０００７】
以下、本発明の好ましい実施の形態について詳細に説明する。
本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物を得るために使用するコメ、コメヌカ、ダイズ、アマモ、ヒマワリ、バンペイユ、及びサツマイモは以下のとおりである。
【０００８】
本発明において、「コメ」又は「コメヌカ」とは、イネ科（Poaceae）イネ属（Oryza）の植物から得られるものであって、本発明においては、玄米、発芽玄米、有色素米（黒米、赤米、紫米、緑米等）、又はそれらから糠を除いた精米、発芽米、或いは玄米、発芽玄米又は有色素米を精米する過程で得られる赤糠若しくは白糠の使用が可能である。
【０００９】
また、本発明において、「ダイズ」とは、マメ科ダイズ属の植物であって、白大豆、黒大豆、赤大豆、青大豆等のいずれでもあっても使用の可能であるが、特に黒大豆が好ましい。本発明において使用可能な部位としては、その全草、花、種子、茎、葉、根が挙げられるが、特に種子が好ましい。
【００１０】
本発明において、「ヒマワリ」とは、キク科（Asteraceae）ヒマワリ属（Helianthus）のヒマワリ（Helianthus annuus）である。本発明において使用可能な部位としては、その全草又は新芽等が挙げられるが、新芽が好ましい。ここで「新芽」とは、ヒマワリの幼若期のものを指し、２枚〜１０枚の葉を有することが好ましい。なお、本発明で用いるヒマワリの「新芽」の大きさは５ｃｍ〜２０ｃｍのものが好ましい。
【００１１】
また、本発明において、「アマモ」とは、アマモ科アマモ属の植物であり、例えば、アマモ（Zostera marina）、 コアマモ（Zostera japonica）、オオアマモ（Zostera asiatica）、スゲアマモ（Zostera caespitosa）、タチアマモ（Zostera caulescens）等が挙げられる。
【００１２】
また、本発明において、「バンペイユ」とは、ミカン科ミカン属の植物であり、学名が「Citrus grandis (syn. Citrus maxima)」である。本発明において使用可能な部位としては、その全草、花、種子、茎、葉、根が挙げられるが、果実が好ましい。果実を使用する場合は、成熟ものでも、未成熟のものでも使用可能である。未成熟のものを使用する場合、直径３ｃｍ〜１５ｃｍが好ましい。
【００１３】
また、本発明において、「サツマイモ」とは、ヒルガオ科サツマイモ属の植物であり、例えば、赤芋、黄金千貫、ジョイホワイト、しもん芋、金時芋、紫芋等が挙げられるが、いずれの品種のものを使用しても良い。本発明において使用可能な部位としては、その全草、花、種子、茎、葉、根が挙げられるが、根茎又は葉が好ましい。
【００１４】
以下に本発明に係る抽出物若しくはその加水分解物、又は発酵物を得るための方法を示す。まず、本発明において、上記各植物の抽出を行う場合には、必要ならば使用部位を予め水洗して異物を除いた後、そのまま又は乾燥した上、必要に応じて細切又は粉砕し、抽出溶媒と接触させる処理を行う。抽出方法は、浸漬法等の常法に従って抽出溶媒と接触させることで行うことが可能であるが、超臨界抽出法や水蒸気蒸留法を用いることも可能である。
【００１５】
抽出溶媒としては、水；メタノール、エタノール、プロパノール等の低級アルコール類；エチレングリコール、１，３−プロパンジオール、１，３−ブチレングリコール、グリセリン等の多価アルコール類；酢酸エチル、酢酸ブチル、プロピオン酸メチル等のエステル類；アセトン、メチルエチルケトン等のケトン類；エチルエーテル、イソプロピルエーテル等のエーテル類；ｎ−ヘキサン、トルエン、クロロホルム等の炭化水素系溶媒等が挙げられ、それらは単独で又は二種以上混合して用いられる。
【００１６】
それら抽出溶媒のうちでも、得られる抽出物の有効性、さらには、皮膚刺激性の観点から、又皮膚外用組成物等への幅広い適用が可能であるという点からも、本発明においては、水、低級アルコール類又は多価アルコール類等の親水性溶媒が好適である。この親水性溶媒を用いる場合の好ましい例としては、例えば、水、低級アルコール類（特にエタノール）、又は多価アルコール（特に、１，３−プロパンジオール、１，３−ブチレングリコール）の単独使用、或いは、水と低級アルコール類（特にエタノール）との混合溶媒、又は水と多価アルコール類（特に１、３−ブチレングリコール、１，３−プロパンジオール、グリセリン）との混合溶媒の使用等が挙げられる。
【００１７】
混合溶媒を用いる場合の混合比は、例えば水と１、３−ブチレングリコール若しくは１，３−プロパンジオールとの混合溶媒であれば、容量比（以下同じ）で１：１〜２０：１、水とエタノールとの混合溶媒であれば、１：１〜２５：１、水とグリセリンとの混合溶媒であれば１：１〜２０：１の範囲とすることが好ましい。
【００１８】
また、乾燥部位と抽出溶媒との重量比は好ましくは１：１〜１：５０の範囲であり、より好ましくは、１：５〜１：２０の範囲である。
【００１９】
抽出物の調製に際して、そのｐＨに特に限定はないが、一般には４〜９の範囲とすることが好ましい。かかる意味で、必要であれば、前記抽出溶媒に、水酸化ナトリウム、炭酸ナトリウム、水酸化カリウム等のアルカリ性調整剤、又はクエン酸、塩酸、リン酸、硫酸等の酸性調整剤を配合し、所望のｐＨとなるように調整してもよい。
【００２０】
抽出温度、抽出時間等の抽出条件は、用いる溶媒の種類やｐＨによっても異なるが、例えば、水、１，３−ブチレングリコール、若しくは１，３−プロパンジオールを単独で溶媒とする場合、又は水と１，３−プロパンジオール若しくは１，３−プロパンジオールとの混液を溶媒とする場合であれば、抽出温度は好ましくは０℃〜９０℃の範囲であり、又抽出時間は好ましくは１時間〜１週間であり、より好ましくは４時間〜３日の範囲である。
【００２１】
以上のように抽出した抽出物には、酵素により加水分解処理を施しても良い。酵素としては、蛋白分解酵素、澱粉分解酵素、ペクチン質分解酵素、及びリパーゼ等の脂肪分解酵素のいずれかの酵素群から選ばれた１種又は２種以上を用いてもよいが、それらの酵素群からそれぞれ選ばれた１種又は２種以上の酵素を組み合わせて用いることがより好ましい。
【００２２】
ここで蛋白分解酵素としては、例えば、アクチナーゼ等のアクチナーゼ類、ペプシン等のペプシン類、トリプシン、キモトリプシン等のトリプシン類、パパイン、キモパパイン等のパパイン類、グリシルグリシンペプチダーゼ、カルボキシペプチダーゼ、アミノペプチダーゼ等のペプチダーゼ類、ブロメライン等を用いることができる。
【００２３】
また。糖質分解酵素としては、例えば、α−アミラーゼ、β−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、β−ガラクトシダーゼ等を用いることができる。
【００２４】
また、ペクチン質分解酵素としては、例えば、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、ペクチナーゼ、ペクチンデポリメラーゼ、ペクチンデメトキシラーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチンエステラーゼ、ポリガラクチュロナーゼ等を用いることができる。
【００２５】
酵素の使用量は、懸濁液中の各植物の固形分に対して、合計で０．０００１〜１０重量％が好ましく、より好ましくは０．００１〜２．０重量％である。
【００２６】
また、本発明においては、上記各植物を発酵しても良い。それら植物の発酵に用いる微生物としては、乳酸菌、麹菌、納豆菌、テンペ菌、酵母等が挙げられ、一般にはそれら各菌種のいずれかから選ばれた１種又は２種以上を用いるが、場合によっては、又相互に発酵の妨げとならない限り、別の菌種に属するもの同士を組み合せて用いるようにしてもよい。
【００２７】
例えば、乳酸菌としては、例えばラクトバシルス プランタラム（Lactobacillus plantarum)、ラクトバシルス ブレビス（L. brevis)、ラクトバシルス カゼイ（L. casei)、ラクトバシルス デルブルッキー（L. delbrueckii）等のラクトバシルス（Lactobacillus）属の乳酸菌；カルノバクテリウム ディバージェンス（Carnobacterium divergens)、カルノバクテリウム ピシコーラ(Carnobacterium piscicola)等のカルノバクテリウム（Carnobacterium）属の乳酸菌；ロイコノストック メセンテロイズ（Leuconostoc mesenteroides)、ロイコノストック シトレウム（Leuconostoc citreum)等のロイコノストック（Leuconostoc）属の乳酸菌； ストレプトコッカス フェーカリス（Streptococcus faecalis)、ストレプトコッカス ピオジェネス（Streptococcus pyogenes)等のストレプトコッカス属の乳酸菌；エンテロコッカス カゼリフラバス（Enterococcus caseliflavus)、エンテロコッカス サルフレウス（Enterococcus sulfreus)等のエンテロコッカス（Enterococcus）属の乳酸菌；ラクトコッカス プランタラム（Lactococcus plantarum)、ラクトコッカス ラフィノラクティス（Lactococcus rafinolactis)等のラクトコッカス属の乳酸菌；ヴェイセラ コンフューザ（Weissella confusa)、ヴェイセラ カンドウレリ（Weissella kandleri)等のヴェイセラ属の乳酸菌；アトポビウム ミニュタム（Atopobium minutum)、アトポビウム パービュラス（Atopobiumparvulus)等のアトポビウム（Atopobium）属の乳酸菌；バゴコッカス フルビアリス（Vagococcus fluvialis）、バゴコッカス サーモニナラム（Vagococcus salmoninarum)等のバゴコッカス（Vagococcus）属の乳酸菌；ペディオコッカス ダムノサス（Pediococcus damnosus)、ペディオコッカス ペントサセウス（Pediococcus pentosaceus)等のペディオコッカス（Pediococcus）属の乳酸菌、マリニラクトバシルス・フィコロトレランス（Marinilactobacillus phychrotolerans）のような海洋起原の乳酸菌等が挙げられる。
【００２８】
麹菌としては、例えばアスペルギルス オリゼー（Aspergillus oryzae）、アスペルギルス フラバス（Aspergillus flavus）、アスペルギルス ポリオキソジェネス（Aspergillus polyoxogenes）、アスペルギルス ソーヤ（Aspergillus sojae）等の黄麹菌、アスペルギルス アワモリ（Aspergillus awamori）、アスペルギルス カワウチ（Aspergillus kawauchii）、アスペルギルス ウサミ（Aspergillus usami）、アスペルギルス ニガー（Aspergillus niger）等の黒麹菌、モナスカス アンカ（Monascus anka）、モナスカス ピロサス（Monascus pilosus）等の紅麹菌等が挙げられる。
【００２９】
納豆菌としては、例えばバシルス ナットー(Bacillus natto)、バシルス サブチルス(Bacillus subtilis)、バシルス サーキュランス(Bacillus circulans)等のバシルス属の細菌等が挙げられる。なかでも、食品に広く使用されており、安全性が高い点でバシルス ナットー(Bacillus natto)が最も好ましい。
【００３０】
テンペ菌としては、リゾプス アジゴスポラス(Rhizopus azygosporus)、リゾプス ミクロスポラス チネンシス(Rhizopus microsporus chinensis)、リゾプス ミクロスポラス オリゴスポラス(Rhizopus microsporus oligosporus)、リゾプス ニベウス(Rhizopus niveus)、リゾプス オリゼー(Rhizopus oryzae)等のリゾプス属の真菌（カビ）が挙げられる。
【００３１】
酵母としては、例えばサッカロミセス セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)、サッカロミセス アワモリ(Saccharomyces awamori)、サッカロミセス チェバリエリ(Saccharomyces chevalieri)、サッカロミセス カールスバージェンシス(Saccharomyces carlsbergensis)、サッカロミセス バヨナス（Saccharomyces bayon us)等のサッカロミセス属の酵母、トルラスポラ デルブルエキ(Torulaspora delbruekii)、トルラスポラ ファーメンタチ(Torulaspora fermentati)、トルラスポラ ロゼイ(Torulaspora rosei)等のトルラスポラ属の酵母、ジゴサッカロミセス ローキシ(Zygosaccharomyces rouxii)、ジゴサッカロミセス ソーヤ(Zygosaccharomyces soya)、ジゴサッカロミセス サケ(Zygosaccharomyces sake)、ジゴサッカロミセス ミソ(Zygosaccharomyces miso)、ジゴサッカロミセス ラクティス(Zygosaccharomyces lactis)等のジゴサッカロミセス属の酵母、カンディダ ベルサチリス(Candida versatilis)、カンディダ エチェリシイ(Candida etchellsii)、カンディダ ケフィール（Candida kefyr）、カンディダ サケ（Candida sake）、カンディダ スコッティ（Candida scottii）等のカンディダ属の酵母、オーレオバシディウム プルランス（Aureobasidium Pullulans）、オーレオバシディウム マンソニー（Aureobasidium mansonii）、オーレオバシディウム マイクロスティクタム（Aureobasideium microstictum）等のオーレオバシディウム属の酵母等が挙げられる。上述の酵母のうち、安全性及び有効性の観点から、サッカロミセス セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)が好ましいが、サッカロミセス セレビシエとしては、清酒、サクラの花等の植物由来のものや、海洋起源のもの等、いずれの由来のものでも使用することができる。
【００３２】
上記の微生物を用いて、上記植物を発酵させる方法の好ましい具体例を挙げれば以下の通りである。まず、それら植物の発酵素材を発酵媒体中に浸漬又は懸濁させて、発酵のための懸濁液を調製する。この場合、植物は生のまま用いても、又予め乾燥若しくは半乾燥した上用いてもよい。又、形状としては、採取したものをそのまま用いることもできるが、細断或いは粉砕して微細化すれば発酵効率を上げることができる。
【００３３】
発酵素材を懸濁させるための発酵媒体としては、水或いは水と低級アルコール類（メタノール、エタノール、プロパノール等）若しくはグリコール類（エチレングリコール、プロピレングリコール（プロパンジオール）、１、３−ブチレングリコール、グリセリン等）との混液等が用いられ、又それら媒体中にはグルコース、フルクトース、シュークロース等の糖類を添加してもよいが、微生物が最もその作用を発揮しやすいことと、発酵素材である植物以外の資化成分が存在することによる発酵副産物の生成を避けるという意味から、水の単独使用が最も好ましい。発酵素材と発酵媒体との混合比（重量比）は、発酵素材の乾燥重量換算で一般に１：１〜１：１０００、好ましくは１：５〜１：１００の範囲である。
【００３４】
この発酵素材の懸濁液は、これを発酵工程に供する前に、殺菌を行って発酵の障害となる雑菌を除去する。この場合殺菌除去方法としては、発酵素材を予め殺菌用エタノール等で洗浄殺菌した上無菌水等の無菌媒体に懸濁する方法を用いてもよく、又発酵素材を媒体に懸濁した後、懸濁液を加熱殺菌する方法を用いるようにしてもよい。加熱殺菌法としては、懸濁液を１２０〜１３０℃で１０〜２０分間加熱するオートクレーブ殺菌法や、懸濁液を８０〜９０℃に６０〜１２０分間保持することを１日１回２〜３日間繰り返す間断殺菌法が一般に用いられる。
【００３５】
次に、この無菌化した懸濁液を発酵タンクに入れ、これに微生物を植菌して発酵処理を行う。 微生物の接種量は１０７〜１０８個／ｍＬが適量である。接種量が上記の範囲より多くなっても発酵の進行時間は殆ど変わらず、一方上記の範囲より少なくなると発酵完了までに長時間を要することとなって好ましくない。
【００３６】
発酵温度は一般に５〜５０℃の範囲、好ましくは各微生物の生育至適温度である３０〜４０℃（例えば、乳酸菌であれば３５℃〜４０℃）の範囲である。発酵日数は、至適温度に於いて一般に１〜１０日、好ましくは２〜５日の範囲である。発酵日数が上記の一般的範囲より短くなると発酵が十分に行われず発酵物の有効性が低下する傾向にあり、一方１０日を越えて長くしても有効性のそれ以上の上昇は認められないだけでなく、着色や発酵臭の増加が生ずることとなっていずれも好ましくない。
【００３７】
以上の発酵処理を行うに当たって、植物の成分が微生物によってより有効に利用されるようにするため、微生物の植菌前若しくは植菌時、或いは場合によっては植菌後発酵継続中に、前記の懸濁液に酵素を添加して、発酵素材である植物に酵素による加水分解処理を施すことが好ましい。この場合、酵素としては、上述したように、蛋白分解酵素、糖質分解酵素、ペクチン質分解酵素及び脂質分解酵素から選ばれた少なくとも１種の酵素を用いることができる。
【００３８】
ｐＨ、温度、時間等の処理条件としては、酵素処理を発酵の前に行うのであれば、使用する酵素の至適ｐＨ及び至適温度付近で１〜２４時間の処理を行うのがよく、一方発酵と並行して行うのであれば、当該発酵と同条件であって差し支えない。
【００３９】
以上の発酵処理が終ったならば、微生物の殺菌のため、又酵素処理を併用した場合であれば酵素の失活も兼ねて、発酵液に８０〜１００℃で１０〜１２０分程度の加熱殺菌処理を施す。殺菌処理を終わった発酵液は、これをそのまま、或いは一般かつ好適にはろ過或いは遠心分離等の固液分離手段によって液相を分取し、必要ならばｐＨを通常の化粧料のｐＨ領域であるｐＨ４〜９に調整し、さらに必要ならば希釈若しくは濃縮によって適宜の濃度とした上、化粧料の配合原料として供する。又、場合によっては、固液分離後の液相を、スプレードライ法、凍結乾燥法等常法に従って固体化し、さらに必要に応じて粉砕して粉末状にしてもよい。
【００４０】
本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物を配合してなる皮膚外用剤（化粧料、医薬部外品も含む）としては、例えば、乳液、クリーム、ローション、エッセンス、パック、口紅、ファンデーション、リクイドファンデーション、メイクアッププレスパウダー、ほほ紅、白粉、洗顔料、ボディシャンプー、スリミング剤、毛髪用シャンプー、石けん等が挙げられ、また、育毛剤、さらには浴剤等も挙げられるが、勿論これらに限定されるものではない。また、経口組成物としては、美容飲料、栄養ドリンク、スポーツドリンク、ニアウォーター、ビタミン飲料、ミネラル飲料、アルコール飲料等の飲料；各種スープ類（粉末スープも含む）、乳製品、ゼリー、キャンディ、錠菓、ガム等の食品；錠剤、液状、顆粒状又はゼリー状の健康食品・飲料等に配合することができるが、本発明はこれに限るものではなく、経口摂取できる飲食品等に配合することができる。
【００４１】
皮膚外用剤（化粧料や医薬部外品）における本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物の配合量は、その固形分として、基礎化粧料の場合は、一般に０．００２〜１．０重量％（固形分重量％、以下同じ）、好ましくは０．０２〜０．２重量％の範囲、メイクアップ化粧料の場合は、一般に０．００２〜１．０重量％、好ましくは０．０２〜０．２重量％の範囲、又清浄用化粧料の場合は、一般に０．００２〜１０．０重量％、好ましくは０．０２〜７．０重量％の範囲である。また、毛髪用化粧料の場合は、抽出物の固形分として、一般的には０．００００１〜５．０重量％であり、好ましくは、０．０００１〜３．０重量％である。また、経口組成物における本発明の抽出物の配合量は、抽出物の固形分として、０．１〜１５重量％の範囲が好ましい。
【００４２】
皮膚外用剤（化粧料や医薬部外品）には、本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物のほかに、通常、皮膚外用組成物に用いられる成分、例えば油性成分、界面活性剤（合成系、天然物系）、保湿剤、増粘剤、防腐・殺菌剤、粉体成分、紫外線吸収剤、抗酸化剤、色素、香料等を必要に応じて適宜配合することができる。また、本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物の有効性、特長を損なわない限り、他の生理活性成分を組み合わせて配合することも何ら差し支えない。
【００４３】
ここで、油性成分としては、例えば、オリーブ油、ホホバ油、ヒマシ油、大豆油、米油、米胚芽油、ヤシ油、パーム油、カカオ油、メドウフォーム油、シアーバター、ティーツリー油、アボガド油、マカデミアナッツ油、ベルガモット油、ラベンダー油、バラ油、ベルガモット油、カミツレ油等の植物由来スクワラン等の植物由来の油脂類；ミンク油、タートル油等の動物由来の油脂類；ミツロウ、カルナウバロウ、ライスワックス、ラノリン等のロウ類；流動パラフィン、ワセリン、パラフィンワックス、スクワラン等の炭化水素類；ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸、ｃｉｓ−１１−エイコセン酸等の脂肪酸類；ラウリルアルコール、セタノール、ステアリルアルコール等の高級アルコール類；ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、オレイン酸ブチル、２−エチルヘキシルグリセライド、高級脂肪酸オクチルドデシル（ステアリン酸オクチルドデシル等）等の合成エステル類及び合成トリグリセライド類等が挙げられる。
【００４４】
界面活性剤としては、例えばポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステル等の非イオン界面活性剤；脂肪酸塩、アルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレン脂肪アミン硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル燐酸塩、α−スルホン化脂肪酸アルキルエステル塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル燐酸塩等のアニオン界面活性剤；第四級アンモニウム塩、第一級〜第三級脂肪アミン塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、２−アルキル−１−アルキル−１−ヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、Ｎ、Ｎ−ジアルキルモルフォルニウム塩、ポリエチレンポリアミン脂肪酸アミド塩等のカチオン界面活性剤；Ｎ、Ｎ−ジメチル−Ｎ−アルキル−Ｎ−カルボキシメチルアンモニオベタイン、Ｎ、Ｎ、Ｎ−トリアルキル−Ｎ−アルキレンアンモニオカルボキシベタイン、Ｎ−アシルアミドプロピル−Ｎ′、Ｎ′−ジメチル−Ｎ′−β−ヒドロキシプロピルアンモニオスルホベタイン等の両性界面活性剤等を使用することができる。
【００４５】
乳化剤及び／又は乳化助剤としては、酵素処理ステビア等のステビア誘導体、サポニン又はその誘導体、カゼイン又はその塩（ナトリウム等）、糖と蛋白質の複合体、ショ糖又はそのエステル、ラクトース、大豆由来の水溶性多糖、大豆由来蛋白質と多糖の複合体、ラノリン又はその誘導体、コレステロール、ステビア誘導体（ステビア酵素処理物等）、ケイ酸塩（アルミニウム、マグネシウム等）、炭酸塩（カルシウム、ナトリウム等）サポニン及びその誘導体、レシチン及びその誘導体（水素添加レシチン等）、乳酸菌醗酵米、乳酸菌醗酵発芽米、乳酸菌醗酵穀類（麦類、豆類、雑穀等）等を配合することもできる。
【００４６】
保湿剤としては、保湿剤としては、例えば、グリセリン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、１、３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ソルビトール、キシリトール、ピロリドンカルボン酸ナトリウム等があり、さらにトレハロース、ラフィノース等の糖類、ムコ多糖類（例えば、ヒアルロン酸及びその誘導体、ヒアルロン酸発酵液、コンドロイチン及びその誘導体、ヘパリン及びその誘導体等）、エラスチン及びその誘導体、コラーゲン及びその誘導体、コラーゲンペプチド、ＮＭＦ関連物質、乳酸、尿素、高級脂肪酸オクチルドデシル、海藻抽出物、シラン根（白及）抽出物、各種アミノ酸及びそれらの誘導体が挙げられる。
【００４７】
増粘剤としては、例えばアルギン酸、寒天、カラギーナン、フコイダン等の褐藻、緑藻又は紅藻由来成分；シラン根（白及）抽出物；ペクチン、アロエ多糖体等の多糖類；トラガントガム、ローカストビーンガム、キサンタンガム、グアーガム等のガム類；カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース等のセルロース誘導体；カルボシキビニルポリマー、アルキル変性カルボキシビニルポリマー、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、アクリル酸・メタクリル酸共重合体等の合成高分子類；ヒアルロン酸及びその誘導体；ポリグルタミン酸及びその誘導体等が挙げられる。
【００４８】
防腐・殺菌剤としては、例えば尿素；パラオキシ安息香酸メチル、パラオキシ安息香酸エチル、パラオキシ安息香酸プロピル、パラオキシ安息香酸ブチル等のパラオキシ安息香酸エステル類；フェノキシエタノール、ジクロロフェン、ヘキサクロロフェン、塩酸クロルヘキシジン、塩化ベンザルコニウム、サリチル酸、エタノール、ウンデシレン酸、フェノール類、ジャマール（イミダゾデイニールウレア）、１、２−ペンタンジオール、プロパンジオール、各種精油類、樹皮乾留物、大根発酵液、サトウキビ、トウモロコシ等の植物由来のエタノール又は１、３−ブチレングリコール等がある。
【００４９】
粉体成分としては、例えばセリサイト、酸化チタン、タルク、カオリン、ベントナイト、酸化亜鉛、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウム、酸化ジルコニウム、硫酸バリウム、無水ケイ酸、雲母、ナイロンパウダー、ポリエチレンパウダー、シルクパウダー、セルロース系パウダー、穀類（米、麦、トウモロコシ、キビ等）のパウダー、豆類（大豆、アズキ等）のパウダー等がある。
【００５０】
紫外線吸収剤としては、例えばパラアミノ安息香酸エチル、パラジメチルアミノ安息香酸エチルヘキシル、サリチル酸アミル及びその誘導体、パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル、桂皮酸オクチル、オキシベンゾン、２、４−ジヒドロキシベンゾフェノン、２−ヒドロキシ−４−メトキシベンゾフェノン−５−スルホン酸塩、４−ターシャリーブチル−４−メトキシベンゾイルメタン、２−（２−ヒドロキシ−５−メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、ウロカニン酸、ウロカニン酸エチル、アロエ抽出物等がある。
【００５１】
抗酸化剤としては、例えばブチルヒドロキシアニソール、ブチルヒドロキシトルエン、没食子酸プロピル、ビタミンＥ及びその誘導体（例えば、ビタミンＥニコチネート、ビタミンＥリノレート等）等がある。
【００５２】
美白剤としては、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、コウジ酸及びその誘導体、アスコルビン酸及びその誘導体、ハイドロキノン又はその誘導体、エラグ酸及びその誘導体、ニコチン酸及びその誘導体、レゾルシノール誘導体、トラネキサム酸及びその誘導体、４−メトキシサリチル酸カリウム塩、マグノリグナン（5、5'−ジプロピル−ビフェニル−2、2’−ジオール）、ヒドロキシ安息香酸及びその誘導体、ビタミンＥ及びその誘導体、α−ヒドロキシ酸、ＡＭＰ（アデノシンモノホスフェイト、アデノシン１リン酸）等が挙げられ、これらを単独で配合しても、複数を組み合わせて配合しても良い。
【００５３】
上記のコウジ酸誘導体としては、例えばコウジ酸モノブチレート、コウジ酸モノカプレート、コウジ酸モノパルミテート、コウジ酸ジブチレート等のコウジ酸エステル類、コウジ酸エーテル類、コウジ酸グルコシド等のコウジ酸糖誘導体等が、アスコルビン酸誘導体としては、例えばＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルマグネシウム等のアスコルビン酸エステル塩類、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド、Ｌ−アスコルビン酸−５−グルコシド、アスコルビルトコフェリルマレイン酸、アスコルビルトコフェリルリン酸Ｋ、ミリスチル３−グリセリルアスコルビン酸、カプリリル２−グリセリルアスコルビン酸等のアスコルビン酸糖誘導体、それらアスコルビン酸糖誘導体の６位アシル化物（アシル基は、ヘキサノイル基、オクタノイル基、デカノイル基等）、Ｌ−アスコルビン酸テトライソパルミチン酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸テトララウリン酸エステル等のＬ−アスコルビン酸テトラ脂肪酸エステル類、３−Ｏ−エチルアスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸−６−Ｏ−パルミテートナトリウム、グリセリルアスコルビン酸又はそのアシル化誘導体、ビスグリセリルアスコルビン酸等のアスコルビン酸グルセリン誘導体、Ｌ−アスコルビン酸リン酸アミノプロピル、Ｌ−アスコルビン酸のヒアルロン酸誘導体、３−Ｏ−Ｄラクトース−Ｌ−アスコルビン酸、イソステアリルアスコルビルリン酸塩等が、ハイドロキノン誘導体としては、アルブチン（ハイドロキノン−β−Ｄ−グルコピラノシド）、α−アルブチン（ハイドロキノン−α−Ｄ−グルコピラノシド）等が、トラネキサム酸誘導体としては、トラネキサム酸エステル（例えば、トラネキサム酸ラウリルエステル、トラネキサム酸ヘキサデシルエステル、トラネキサム酸セチルエステル又はその塩）、トラネキサム酸のアミド体（例えば、トラネキサム酸メチルアミド）等が挙げられ、レゾルシノール誘導体としては、例えば、４−ｎ−ブチルレゾルシノール、４−イソアミルレゾルシノール等が、２、５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体としては、例えば２、５−ジアセトキシ安息香酸、２−アセトキシ−５−ヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキシ−５−プロピオニルオキシ安息香酸等が、ニコチン酸誘導体としては、例えばニコチン酸アミド、ニコチン酸ベンジル等が、α−ヒドロキシ酸としては、例えば乳酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、α−ヒドロキシオクタン酸等がある。
【００５４】
生理活性成分としては、例えば、胎盤抽出液、ソウハクヒ抽出物、ユキノシタ抽出物、シソ抽出物、白芥子抽出物又はその加水分解物、白芥子の発酵物、シャクヤク抽出物又はその加水分解物、乳酸菌醗酵米、ムラサキシキブ抽出物、ハス種子抽出物又はその加水分解物、ハス種子発酵物、党参抽出物又はその加水分解物、ハトムギ加水分解物、ハトムギ種子発酵物、ローヤルゼリー発酵物、酒粕抽出物又はそれに含まれるセラミド、酒粕発酵物、パンダヌス・アマリリフォリウス(Pandanus amaryllifolius Roxb.)抽出物、アルカンジェリシア・フラバ（Arcangelicia flava Merrilli）抽出物、カミツレ抽出物等が上げられる。また、サンゴ草抽出物、ナス（水ナス、長ナス、賀茂ナス、米ナス等）抽出物又はその加水分解物、アンズ果実の抽出物、カタメンキリンサイ等の海藻の抽出物、豆乳発酵物、クラゲ水、ダマスクバラの花の抽出物、タケノコの皮の抽出物、リノール酸及びその誘導体若しくは加工物（例えばリポソーム化リノール酸等）、動物又は魚由来のコラーゲン及びその誘導体、エラスチン及びその誘導体、グリチルリチン酸及びその誘導体（ジカリウム塩等）、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、ビタミンＡ及びその誘導体、アラントイン、ジイソプロピルアミンジクロロアセテート、γ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸、ゲンチアナ抽出物、甘草抽出物、ニンジン抽出物、アロエ抽出物、ミツイシコンブ抽出物、ヘチマ抽出物、アナアオサ抽出物、モモ抽出物、桃仁抽出物、キウイ抽出物、ジュアゼイロ（Zizyphus joazeiro)抽出物、パウダルコ樹皮抽出物、萱草（デイリリー）抽出物または発酵物、ハゴロモグサ抽出物、チェリモヤ抽出物、マンゴー抽出物、マンゴスチン抽出物、フノリ抽出物、烏龍茶抽出物、紅富貴抽出物、紫蘭抽出物、山椒果皮又は種皮の抽出物または加水分解物、ベニバナ花抽出物、カサブランカ抽出物、グレープフルーツ抽出物、グアバ葉抽出物、ドクダミ抽出物、リンゴ抽出物、イチゴの花抽出物、ホワイトアスパラ抽出物等がある。
【００５５】
次に、製造例、処方例及び試験例によって本発明をさらに具体的に説明するが、本発明はそれらに限定されるものではない。なお、以下において、部はすべて重量部を、また％はすべて重量％を意味する。
【００５６】
製造例１．コメ加水分解物の調製
精白米２５０gに１０００gの０．１％水酸化ナトリウム水溶液を加え、１日間撹拌抽出した後、ろ布で粗ろ過して残った米の残渣を除去した。その抽出液を希塩酸で中和した後、 液量に対して、 蛋白分解酵素（アクチナーゼＡＳ０．０２％、パパイン０．０２％）を加え、 ４０℃で２時間酵素分解処理を行い、その後８０℃で１時間加熱して酵素を失活させ、室温まで冷却した。こうして得られた酵素処理液を精製ろ過し、淡褐色透明の米加水分解物溶液８０５gを得た（固形分濃度：１．６９％）。
【００５７】
製造例２．コメ加水分解物の調製
有色素米（黒米）２５０gに１０００gの０．１％水酸化ナトリウム水溶液を加え、１日間撹拌抽出した後、ろ布で粗ろ過して残った米の残渣を除去した。その抽出液を希塩酸で中和した後、 液量に対して、 蛋白分解酵素（アクチナーゼＡＳ０．０２％、パパイン０．０２％）を加え、４０℃で２時間酵素分解処理を行い、その後８０℃で１時間加熱して酵素を失活させ、室温まで冷却した。こうして得られた酵素処理液を精製ろ過し、淡褐色透明の米加水分解物溶液８０５gを得た（固形分濃度：１．６９％）。
【００５８】
製造例３．コメヌカ加水分解物の調製
米糠４００ｇに精製水１２００ｇ及び乳酸１２ｇを加えて充分練合した後、室温にて２４時間抽出した。次に固形物を圧搾して抽出液を採取し、ろ過して清澄化した後、ｐＨを５．５に調整した。この液に０．０２％のパパインを添加し、６０℃で３時間加水分解を行った。酵素を加熱失活させた後、ｐＨを８．５に調整し、冷温下で保管して不溶物を析出させた。生じた不溶物をろ過によって除去し、ろ液を乳酸でｐＨ６．５に調整した。この液に０．８％の活性炭を加えて１時間撹拌した後、活性炭をろ過によって除去した。得られた液の成分濃度を調整し、米糠抽出物加水分解液８００gを得た（固形分濃度：４．３％）。
【００５９】
製造例４．発芽玄米の加水分解物の調製
発芽玄米８０ｇに精製水３１９．６ｇと乳酸０．３gを加え、室温で２４時間攪拌し、抽出処理を行った。得られた抽出物溶液に対してろ過処理を行い、ろ液を８０℃で３０分間加熱した。この液を冷却した後、プロテアーゼ０．６ｇを加え、５０℃で４時間酵素分解処理を行った。その後８０℃で１時間加熱して酵素を失活させ、室温まで冷却した。こうして得られた酵素処理液を精製ろ過し、淡黄色の発芽玄米加水分解物溶液１８５ｇを得た（固形分濃度：４．８％）。なお、後述する評価試験に用いる加水分解物は、本製造例により得られた加水分解物を、その固形分濃度が１．５％になるように調製したものである。
【００６０】
製造例５．ダイズ加水分解物の調製
黒大豆の種子の乾燥粉砕物１０ｇに精製水２００ｇを加え、８０℃で１時間抽出した。得られた抽出液を粗ろ過したものをｐＨ５に希塩酸を用いて調整した後、ニューラーゼ（天野エンザイム(株)製）を０．０１％の濃度となるように添加し、４０℃で３時間作用させた。次に８０℃で１時間処理して酵素を失活させた後ろ過し、淡褐色透明の黒大豆抽出物の加水分解物溶液（固形分濃度１．１４％）１５８ｇを得た。
【００６１】
製造例６．ヒマワリ新芽抽出物の調製
ヒマワリの新芽を乾燥し、乾燥物３６gに精製水と１,３−ブチレングリコールの混合溶媒（精製水と１,３−ブチレングリコール＝１：１）１０８０gを添加した。これを４℃で抽出を行った後ろ過し、褐色透明のヒマワリ新芽抽出物８６７gを得た（固形分濃度１．１％）。
【００６２】
製造例７．アマモ抽出物の調製
アマモ（Zostera marina）の全草をよく洗浄したのち天日で乾燥し 細切した。この乾燥物２０ｇを水とエタノールの混液(体積比１００：７)の溶媒１ｋｇを用いて室温条件下で７日間抽出した。 これを濾過し、粉末活性炭を濾液重量の２％添加し、１０分間撹拌した。この液を濾過して淡黄色の処理物(固形分含量 ０．１７重量％)８１０ｇを得た。
【００６３】
製造例８．アマモ抽出物の発酵物
アマモ（Zostera marina）の全草をよく洗浄したのち天日で乾燥し、細切した。この乾燥物５０ｇに水９５０ｇを加え、８０℃で２時間加熱抽出した。これを濾過し、８５℃で１時間加熱殺菌した後、乳酸菌（Marinilactobacillus phychrotolerans）を１０８個／ｍＬ接種し、３７℃で３日間静置培養した。培養終了後、培養液を加熱殺菌し、室温まで冷却した。この液を濾過して、乳酸菌発酵処理物(固形分含量１．４５重量％)約７２１ｇを得た。
【００６４】
製造例９．バンペイユ抽出物の調製
バンペイユ（乾燥物）３５ｇに１、３−ブチレングリコールを３５０g添加し８０℃で２時間攪拌抽出した。素材除去後、精製水を６５０ｇ添加し、ろ過し黄色透明のバンペイユ抽出物９５０ｇを得た（固形分濃度０．７％）。
【００６５】
製造例１０．サツマイモ発酵物の調製
赤芋の発酵物として、赤芋を麹菌及び酵母で発酵して得られる赤芋焼酎粕１００ｇを、ぬか袋で圧搾濾過して５９ｇ（圧搾濾液）を得た。次に、圧搾濾液５９g に対して、１％重量の珪藻土を添加・濾過し、濾液５５ｇを得た。次に、５５ｇの濾液に対して、０．５％重量の活性炭を添加し、室温で１時間攪拌後、濾過し、淡褐色透明の溶液５１ｇ（固形分濃度２．５６％）を得た。これを精製水で固形分１．０％となるように希釈し、サツマイモ発酵物溶液とした。
【００６６】
処方例１．化粧水
［成分］                                                        部
オリーブ油                                                    １．０
ポリオキシエチレン（５．５）セチルアルコール                  ５．０
ブチルパラベン                                                ０．１
製造例１の加水分解物                                          ５．０
エタノール                                                    ５．０
グリセリン                                                    ５．０
１，３−ブチレングリコール                                    ５．０
水酸化カリウム                                                  適量
精製水                                        全量が１００部となる量
香料                                                            適量
【００６７】
処方例２．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例２の加水分解物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００６８】
処方例３．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例３の加水分解物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００６９】
処方例４．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例４の加水分解物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００７０】
処方例５．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例５の加水分解物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００７１】
処方例６．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例６の抽出物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００７２】
処方例７．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例７の抽出物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００７３】
処方例８．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例８の発酵物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００７４】
処方例９．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例９の抽出物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００７５】
処方例１０．化粧水
処方例１に含まれる製造例１の加水分解物に代えて、製造例１０の発酵物５．０部を用いるほかは、処方例１と同様にして化粧水を得た。
【００７６】
処方例１１．乳液
［成分］                                                        部
流動パラフィン                                                ６．０
ヘキサラン                                                    ４．０
ホホバ油                                                      １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート          １．０
親油型ステアリン酸グリセリル                                  １．０
大豆レシチン                                                  １．５
製造例２の加水分解物                                          ３．０
Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド                            ２．０
水酸化カリウム                                                ０．５
グリセリン                                                    ３．０
１、３−ブチレングリコール                                    ２．０
カルボキシメチルセルロース                                    ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム                                        ０．０１
精製水                                        全量が１００部となる量
香料                                                            適量
【００７７】
処方例１２．乳液
処方例１１の成分中、製造例２の加水分解物３．０に代えて、製造例７の抽出物３．０部を用いるほかは処方例１１と同様にして乳液を得た。
【００７８】
処方例１３．乳液
処方例１１の成分中、製造例２の加水分解物３．０に代えて、製造例１０の発酵物３．０部を用いるほかは処方例１１と同様にして乳液を得た。
【００７９】
処方例１４．乳液
処方例１１の成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてアルブチン３．０部を用いるほかは処方例１１と同様にして乳液を得た。
【００８０】
処方例１５．乳液
処方例１１の成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてトラネキサム酸２．０部を用いるほかは処方例１１と同様にして乳液を得た。
【００８１】
処方例１６．乳液
処方例１１の成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてニコチン酸アミド３．０部を用いるほかは処方例１１と同様にして乳液を得た。
【００８２】
処方例１７．ローション
［成分］                                                        部
製造例１の加水分解物                                        １０．０
エタノール                                                  １０．０
グリセリン                                                    ３．０
１、３−ブチレングリコール                                    ２．０
メチルパラベン                                                ０．２
クエン酸                                                      ０．１
クエン酸ナトリウム                                            ０．３
カルボキシビニルポリマー                                      ０．１
キサンタンガム                                                ０．１
香料                                                            適量
水酸化カリウム                                                  適量
精製水                                        全量が１００部となる量
【００８３】
処方例１８．エッセンス
［成分］                                                        部
エタノール                                                    ２．０
グリセリン                                                    ５．０
１、３−ブチレングリコール                                    ５．０
メチルパラベン                                                ０．１
ヒアルロン酸                                                  ０．１
製造例３の加水分解物                                          ５．０
クエン酸                                                      ０．３
クエン酸ナトリウム                                            ０．６
精製水                                        全量が１００部となる量
【００８４】
処方例１９．エッセンス
処方例１８の成分中、製造例３の加水分解物に代えて製造例４の加水分解物５．０部を用いるほかは処方例１８と同様にしてエッセンスを得た。
【００８５】
実施例２０．リキッドファンデーション
［成分］                                                      部
ステアリン酸                                                ２．４
モノステアリン酸プロピレングリコール                        ２．０
セトステアリルアルコール                                    ０．２
液状ラノリン                                                ２．０
流動パラフィン                                              ３．０
ミリスチン酸イソプロピル                                    ８．５
プロピルパラベン                                            ０．０５
製造例７の抽出物                                            ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム                        ０．２
ベントナイト                                                ０．５
プロピレングリコール                                        ４．０
トリエタノールアミン                                        １．１
メチルパラベン                                              ０．１
精製水                                      全量が１００部となる量
酸化チタン                                                  ８．０
タルク                                                      ４．０
着色顔料                                                      適量
【００８６】
処方例２１．ボディシャンプー
［成分］                                                    部
Ｎ−ラウロイルメチルアラニンナトリウム                    ２５．０
ヤシ油脂肪酸カリウム液（４０％）                          ２６．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド                              ３．０
メチルパラベン                                              ０．１
製造例８の発酵物                                            ５．０
１，３−ブチレングリコール                                  ２．０
精製水  全量が１００部となる量
【００８７】
処方例２２．育毛料
［成分］                                                      部
グリチルリチン酸ジカリウム                                  ０．１
モノニトログアヤコールナトリウム                            ０．０２
塩酸ピリドキシン                                            ０．０３
ｌ−メントール                                              ０．８
タマサキツヅラフジ根エキス                                  ０．３
褐藻エキス                                                  ０．３
オタネニンジンエキス                                        ０．３
ゲンチアナエキス                                            ２．０
製造例５の加水分解物                                        ３．５
トリメチルグリシン                                          ０．５
乳酸                                                        ０．２
１、３−ブチレングリコール                                １０．０
フェノキシエタノール                                        ０．２
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油                              ０．４
Ｌ−アルギニン                                                適量
エタノール                                                ２０．０
精製水                                      全量が１００部となる量
【００８８】
処方例２３．ヘアシャンプー
［成分］                                                      部
Ｎ−ヤシ油脂肪酸メチルタウリンナトリウム                  １０．０
ポリオキシエチレン（３）アルキルエーテル硫酸ナトリウム    ２０．０
ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン                        １０．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド                              ４．０
メチルパラベン                                              ０．１
クエン酸                                                    ０．１
製造例３の加水分解物                                        ２．０
１、３−ブチレングリコール                                  ２．０
精製水                                      全量が１００部となる量
【００８９】
実施例２４．ヘアコンディショナー
［成分］                                                      部
ポリオキシエチレン（１０）硬化ヒマシ油                      １．０
塩化ジステアリルジメチルアンモニウム                        １．５
塩化ステアリルトリメチルアンモニウム                        ２．０
２−エチルヘキサン酸グリセリル                              １．０
セタノール                                                  ３．２
ステアリルアルコール                                        １．０
メチルパラベン                                              ０．１
製造例１の加水分解物                                        ２．０
１，３−ブチレングリコール                                  ５．０
精製水                                      全量が１００部となる量
【００９０】
処方例２５．飲料
［成分］                                                    部
製造例４の加水分解物                                      １０．０
コラーゲン                                                  ８．０
クエン酸                                                    ０．１
甘味料（スクロース）                                        ０．０１
酸化防止剤（ビタミンＣ）                                    ０．０１
精製水  全量が１００部となる量
【００９１】
処方例２６．錠剤
［成分］                                                      部
製造例１０の発酵物                                        ２０．０
ビタミンＣ                                                ２０．０
脂肪酸エステル                                            １０．０
乳酸カルシウム                                            ２０．０
乳糖                                                      ３０．０
上記重量部の各成分を混合した後、加圧成形し、錠剤とした。
【００９２】
試験例１．線維芽細胞ＡＴＰ合成促進効果
ヒト真皮由来線維芽細胞ＮＢ１ＲＧＢを、０．５％ＮＣＳ含有イーグル最少必須培地を入れた９６穴マイクロプレートに１×１０４個／穴播種し、３７℃、５．０％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、試料溶液として、製造例１〜１０の抽出物、加水分解物又は発酵物を培地に添加し、同条件でさらに３日間培養した。試料溶液の濃度は、培地全量に対する溶液としての終濃度が０．５％、１．０％、２．０％のいずれか２種の濃度となるように調製した。次に「細胞の」ＡＴＰ測定試薬（東洋ビーネット社）を培地と同量添加してから冷却CCDカメラ付き化学発光撮影装置（Ez-Capture II アトー社製）の中に静置し、ＡＴＰ量に依存したルシフェラーゼによる化学発光のデジタル画像の撮影を行い、各試料添加区の輝度の数値化を行った。試料溶液に代えてＰＢＳ(-)を添加した試料無添加の場合（Control）についても上記と同様の操作を行い、ここに得られた輝度に対する各試料添加時の輝度の相対値を求め、線維芽細胞ＡＴＰ合成率（％）とした。また、試験系が正常に機能しているかを確認するために、試料溶液の代わりに陽性対照として０．０５％のフィチン酸を添加した場合についても、同様の試験を行った。
【００９３】
試験例１の結果を表１に示す。
［表１］
2017105745.tif 000002
【００９４】
表１に示すように、本発明に係る製造例１〜１０の抽出物、加水分解物又は発酵物は、格段にすぐれた線維芽細胞ＡＴＰ合成促進効果を有することが明らかになった。また、陽性対照であるフィチン酸も同様の効果を示したことから、本試験系が正常に行われたことも確認された。
【００９５】
試験例２．表皮細胞ＡＴＰ合成促進評価試験
ヒト由来表皮細胞ＮＨＥＫを、Ｈｕｍｅｄｉａ−ＫＧ２培地（クラボウ社製）を入れた９６穴マイクロプレートに４×１０３個／穴播種し、３７℃、５．０％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、試料溶液として、製造例２，６，７の抽出物又は加水分解物を培地に添加し、同条件でさらに２日間培養した。試料溶液の濃度は、培地全量に対する溶液としての終濃度が０．１％、０．２５％、０．５％、１．０％、２．０％のうちのいずれか３種の濃度となるように調製した。次に「細胞の」ＡＴＰ測定試薬（東洋ビーネット社）を培地と同量添加してからルミノメーター（GloMax-Multi＋Luminescence System Promega社）によって発光強度の数値化を行った。試料溶液に代えてPBS(-)を添加した試料無添加の場合（対照）についても上記と同様の操作を行い、ここに得られた発光強度に対する各試料添加時の発光強度の相対値を求め、表皮細胞ATP合成率（％）とした。また、試験系が正常に機能しているかを確認するために、試料溶液の代わりに陽性対照として０．０１％のフィチン酸を添加した場合についても、同様の試験を行った。
【００９６】
試験例２の結果を表１に示す。
［表２］
2017105745.tif 000003
【００９７】
表２に示すように、本発明の製造例２に係る加水分解物、及び製造例６，７の本発明に係る抽出物は格段にすぐれた表皮細胞ＡＴＰ合成促進効果を有することが明らかになった。また、陽性対照であるフィチン酸も同様の効果を示したことから、本試験系が正常に行われたことも確認された。