(57)【要約】      （修正有）【課題】商品に対する消費者の信用度を増大させると共に、消費者が安心して商品を選択することが可能となる食品製品の提供。【解決手段】一次産品である第１の食品１Ａと第１の食品１Ａと１体で提供される第２の食品１Ｂと、第１の生産関与物封入体５Ａ、第２の生産関与物封入体５Ｂと共に、第１の食品１Ａと第２の食品１Ｂを比較した情報を備える食品製品。第１の食品１Ａと第２の食品１Ｂは同種同類の食品であり、第１の生産関与物封入体５Ａ、第２の生産関与物封入体５Ｂは、夫々、第１の食品１Ａと第２の食品１Ｂの生産に関与したもので第１の食品１Ａと第２の食品１Ｂで異なる部分、例えば、土壌、水、肥料、原料、種子等を封入したものである。また、前記食品製品について、第１の食品１Ａと第２の食品１Ｂとを比較した情報に、第１の食品１Ａ及び第２の食品１Ｂと共に提供される付属物比較情報も共に添付して提供する食品製品の提供方法。【選択図】図１
2017079780.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
一次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、
前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第１の食品の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子であり、
或いは、
前記第１の食品の一部、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋であり、
或いは、
前記第１の食品の一部であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第２の食品の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子であり、
或いは、
前記第２の食品の一部、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋であり、
或いは、
前記第２の食品の一部であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物とを備える
食品製品。
【請求項２】
二次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、
前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品原料比較情報と、
前記第１の食品の原料であり、
或いは、
前記第１の食品の原料である卵であり、
或いは、
前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した漬け床であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品を生産した木樽の中に同第１の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品に含まれる汁、若しくは、前記第１の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つであり、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、
前記第２の食品の原料であり、
或いは、
前記第２の食品の原料である卵であり、
或いは、
前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した漬け床であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品を生産した木樽の中に同第２の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品に含まれる汁、若しくは、前記第２の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つであり、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物とを備える
食品製品。
【請求項３】
前記食品原料比較情報は、前記第１の食品の原料の種類と前記第２の食品の原料の種類とを比較した情報、前記第１の食品の原料の量と前記第２の食品の原料の量とを比較した情報、または、前記第１の食品の原料の品質と前記第２の食品の原料の品質とを比較した情報、の少なくとも１つを有する
請求項２に記載の食品製品。
【請求項４】
前記第１の食品の価格に関する情報である第１の価格情報と、
前記第２の食品の価格に関する情報である第２の価格情報と、
前記第１の食品と前記第２の食品とが一体となった状態での価格に関する情報である第３の価格情報とを備える
請求項１、請求項２または請求項３に記載の食品製品。
【請求項５】
前記第１の付属物と前記第２の付属物は、同種同類である
請求項１または請求項２に記載の食品製品。
【請求項６】
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報を備える
請求項１または請求項２に記載の食品製品。
【請求項７】
前記第２の付属物に代えて、
前記第２の付属物が存在しない旨の表示であるゼロ表示を備える
請求項１または請求項２に記載の食品製品。
【請求項８】
一次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、
前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報である食品比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の収穫後に使用された農薬である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の一部、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の一部であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の収穫後に使用された農薬である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の一部、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の一部であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物とを、
一体として共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【請求項９】
二次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、
前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報である食品原料比較情報と、
前記第１の食品の原料である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料である卵である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した漬け床である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品を生産した木樽の中に同第１の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品に含まれる汁、若しくは、前記第１の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物と、
前記第２の食品の原料である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料である卵である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した漬け床である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品を生産した木樽の中に同第２の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品に含まれる汁、若しくは、前記第２の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物とを、
一体として共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品製品及び食品製品の提供方法に関する。詳しくは、消費者が安心して商品選択をすることが可能となる食品製品及び食品製品の提供方法に係るものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、食品を中心として商品の安全性が消費者に注目されており、消費者が商品を選択する際に、消費者は商品自体や商品の原料がどの様な物であるのかという点にまで関心を示す様になっている。
【０００３】
そのため、商品の提供者は、提供する商品や商品の原料の成分や産地、製造年月日等の情報を商品の包装に貼付したラベルに記載したり、ＩＣタグに記録したりして、商品を提供している。
【０００４】
しかし、単に情報を記載や記録したものを商品に添付して提供するだけでは、その情報の改竄や偽造等が容易であり、現に情報の改竄や偽造等が行われている事実もあり、消費者に信用度が低く、消費者が安心して商品を選択することが困難であった。
【０００５】
そこで、本発明の発明者は、単に情報を記載や記録したものを食品に添付するのではなく、食品の原料を粉末にした原料粉末見本を食品に添付して食品を提供する技術を提案している（特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００９−５６５６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
ところで、食品を含む各種商品の品質は、その商品が消費者に提供されるまでの過程における様々な要因に強く影響を受けるものである。
【０００８】
そのため、食品の原料粉末見本は、食品の品質についての情報を得ることができる要因ではあるものの、たった１つの要因に過ぎず、原料粉末見本を食品に添付して食品を提供するといった特許文献１に記載の技術のみでは、消費者が安心して食品を選択するといった目的を実現するのに充分ではない場合がある。
【０００９】
本発明は以上の点に鑑みて創案されたものであって、より一層充分に消費者が安心して食品を選択することが可能となる食品製品及び食品製品の提供方法を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記の目的を達成するために、本発明の食品製品では、一次産品である第１の食品と、該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品比較情報と、前記第１の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、或いは、前記第１の食品の収穫後に使用された農薬であり、或いは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分であり、或いは、前記第１の食品の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子であり、或いは、前記第１の食品の一部、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋であり、或いは、前記第１の食品の一部であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、前記第２の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、或いは、前記第２の食品の収穫後に使用された農薬であり、或いは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分であり、或いは、前記第２の食品の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子であり、或いは、前記第２の食品の一部、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋であり、或いは、前記第２の食品の一部であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物とを備える。
【００１１】
また、上記の目的を達成するために、本発明の食品製品の提供方法では、一次産品である第１の食品と、該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報である食品比較情報と、前記第１の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、或いは、前記第１の食品の収穫後に使用された農薬である第１の付属物、或いは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の一部、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の一部であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物と、前記第２の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、或いは、前記第２の食品の収穫後に使用された農薬である第２の付属物、或いは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の一部、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の一部であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物とを、一体として共に提供する工程を備える。
【００１２】
ここで、第１の食品と第２の食品とが一体となって提供されることによって、消費者は第１の食品と第２の食品の双方を入手することとなり、第１の食品と第２の食品とを比較して品質を把握することができる。
【００１３】
なお、第１の食品と第２の食品とは同種同類の食品であり、換言すると、第１の食品と第２の食品とは、「食品として同一視できる」といった関係にある。例えば、ニンジンとジャガイモとでは、野菜という点で共通しているものの、野菜の種類が異なるために同種同類の食品ではない。同様に、ジャガイモとサツマイモとでは、芋類という点で共通しているものの、芋の種類が異なるために同種同類の食品ではない。
【００１４】
また、第１の食品と第２の食品とを比較した情報である食品比較情報によって、第１の食品と第２の食品との違いを充分に把握することができる。
【００１５】
更に、第１の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物によって、第１の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、土壌等の第１の付属物と共に、土壌の分析表等の第１の付属物の詳細な説明をも提供することで、第１の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因をより一層充分に把握することができる。
【００１６】
また、水等の第１の付属物と共に、水の水源地、ポンプの地図上の位置情報、或いは、水質情報といった、第１の付属物の詳細な説明を提供しても良い。更に、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールについても、第１の付属物としての詳細な情報（例えば、生産者、生産地、使用量、濃度、回数、数量等）を文字情報や音声情報で伝達しても良い。
なお、「水中の生き物」は、川の中の生き物、海の中の生き物、池の中の生き物、湖の中の生き物等を意味し、例えば、「藻」等も含まれる。
【００１７】
また、第１の食品の収穫後に使用された農薬（ポストハーベスト農薬）である第１の付属物によって、第１の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
【００１８】
また、第１の食品と一体に成長した一体成長物の第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、第１の食品と略同一条件で第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の第１の食品に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物によって、消費者は提供される第１の食品の成長過程の実体を把握することができる。
【００１９】
ここで、「第１の食品と一体に成長した一体成長物の第１の食品とは異なる部分」とは、第１の食品として採用された部分とは異なるものの、第１の食品と一体に成長した部分を意味する。
【００２０】
例えば、第１の食品が豚ロース肉である場合は、同じ豚のその他のロース肉部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第１の食品とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ豚の皮や手や足は「一体成長物の第１の食品とは異なる部分」に該当する。
例えば、第１の食品が大根（根や茎の部分）である場合は、大根の根や茎のその他の部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第１の食品とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ大根の葉は「一体成長物の第１の食品とは異なる部分」に該当する。
【００２１】
また、「第１の食品と略同一条件で第１の食品とは別体で成長した代替食品」とは、同じ場所で同じ物を食して育った牛や豚や、同じ時期に同じ海域で収穫された魚等を意味する。また、同じ農場で同じ肥料を施して育った野菜や果実を意味する。
即ち、「代替食品」とは、品質を把握するにあたって、第１の食品と同一視できるものを意味している。
例えば、一般栽培（化学肥料と農薬を使う農法）、有機栽培（有機肥料と無農薬の農法）、自然栽培（無肥料と無農薬の農法）等、それぞれの農法の食品は代替食品では無い。ここで、一般栽培から自然栽培に切り替えたからといって、切り替えた後も１年ぐらいは土壌に化学肥料や農薬が残っており、自然栽培と認定するわけにはいかない。なお、切り替えた後、３年〜５年程度が経過すると、自然栽培農法による食品として認定しても構わない。この点については、有機栽培についても同様である。
【００２２】
具体的には、第１の食品Ａと同一生産人が、第１の食品Ａと同一時期に、第１の食品Ａと同一の農法で栽培した農作物Ｂについては、第１の食品Ａの代替食品と言える。また、「同一生産人」は農協の部会が同じである場合を含めても良く、「同一農法」とは肥料や農薬が一定の基準を満たす場合を含めても良い。なお、「部会」とは、「植える土壌は持ち主によって異なるが、共同或いは協働して、できるだけ同一品種の作物を出荷しようという目的を持った複数の生産者の集合体」を意味する。
【００２３】
例えば、第１の食品が牛ヒレ肉である場合は、その牛と同じ肉牛牧場で同様の飼料を食した別の牛のヒレ肉部分は「代替食品」に該当する。一方、異なる肉牛牧場の牛のヒレ肉部分や、同じ肉牛牧場であるものの、異なる飼料を食した牛のヒレ肉部分は「代替食品」には該当しない。なお、「異なる飼料」には、一方が遺伝子組換え技術を用いた飼料で、他方が遺伝子組換え技術を用いていない飼料の場合も含まれる。
例えば、第１の食品がリンゴである場合は、そのリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てた他のリンゴは「代替食品」に該当する。一方、異なる果樹園のリンゴや、同じ果樹園でも異なる育成条件（肥料や農薬の有無）で育てたリンゴは「代替食品」に該当しない。
【００２４】
更に、「代替食品と一体に成長した代替一体成長物の第１の食品に対応する部分とは異なる部分」とは、第１の食品として採用された部分に対応する部分とは異なる部分であるものの、代替食品と一体に成長した部分を意味する。
【００２５】
例えば、第１の食品が豚ロース肉である場合は、第１の食品として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚のロース肉部分は、「代替一体成長物の第１の食品に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第１の食品として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚の皮や手や足は「代替一体成長物の第１の食品に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
例えば、第１の食品がリンゴである場合は、第１の食品として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴは、「代替一体成長物の第１の食品に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第１の食品として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴの枝や葉は「代替一体成長物の第１の食品に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
【００２６】
また、第１の食品の次世代の種子、若しくは、第１の食品と略同一条件で第１の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第１の付属物によって、第１の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
同様に、第１の食品の一部、若しくは、第１の食品と略同一条件で第１の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第１の付属物によって、第１の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【００２７】
具体的には、例えば、第１の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を栽培する過程で遺伝子組換え作物のみが耐性を有する農薬を使用することによって、作物が枯れなければ遺伝子組換え作物であり、作物が枯れてしまうと遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【００２８】
また、例えば、第１の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を虫と共に所定の空間（例えば、虫かご等）に配置し、虫の生死によっても遺伝子組換え作物であるか否かを判断することができる。
即ち、第１の付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が死んだ場合（例えば、作物の葉や茎や枝を食した虫が死んだ場合）には遺伝子組換え作物であり、付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が生きている場合には遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【００２９】
また、その他の具体的な把握方法としては、例えば、（１）第１の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったり、（２）第１の付属物を用いて次世代の作物を栽培し、こうした作物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったりすることで、第１の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。ここで、第１の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うにあたって、検査対象の第１の付属物の量が充分でない場合には、第１の付属物と同一品質の種子や種芋を適量加えてＧＭＯ検査を行う。なお、検査対象に加える種子や種芋が第１の付属物と同一品質であるか否かについては、汎用技術を用いて確認が可能である。
【００３０】
なお、第１の付属物が代替食品の次世代の種子の場合や、第１の付属物が代替食品から得られた種芋の場合には、代替食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することになるが、品質を把握するにあたって、第１の食品と代替食品とは同一視できるものであることから、結果として、第１の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【００３１】
また、第１の食品（一次産品）を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うことで、第１の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを充分に把握することができれば良いが、種々の事情によって、食品（一次産品）を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）のみでは充分な確認ができないことがある点を念のために付言する。
【００３２】
また、付属物本体が、付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物によって、第１の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因や、第１の食品の成長過程の実体を把握することができる。
【００３３】
ここで、「付属物本体の体積と同量以上の体積の水」が付属物本体と共に収容されたことで、時間の経過に伴う水の変化（例えば、変色）によって、付属物本体の品質を把握することができ、付属物本体の品質を通じて、第１の食品の品質を把握することが可能となる。
なお、付属物本体と共に収容される水の量が不充分である場合には、付属物本体の品質を水の変化を通じて充分に把握することが困難である。
【００３４】
なお、付属物本体を水と共に収容する方法（第１の付属物の製造方法）として、付属物本体を水の中に入れ、その水を熱することで付属物本体を加熱し、その後、必要に応じて水を加えても良い。付属物本体を加熱することで、より一層、水の変化が生じやすくなり、品質の把握が行い易くなる。
【００３５】
同様に、第２の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物によって、第２の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、土壌等の第２の付属物と共に、土壌の分析表等の第２の付属物の詳細な説明をも提供することで、第２の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因をより一層充分に把握することができる。
【００３６】
また、水等の第２の付属物と共に、水の水源地、ポンプの地図上の位置情報、或いは、水質情報といった、第２の付属物の詳細な説明を提供しても良い。更に、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールについても、第２の付属物としての詳細な情報（例えば、生産者、生産地、使用量、濃度、回数、数量等）を文字情報や音声情報で伝達しても良い。
なお、「水中の生き物」は、川の中の生き物、海の中の生き物、池の中の生き物、湖の中の生き物等を意味し、例えば、「藻」等も含まれる。
【００３７】
また、第２の食品の収穫後に使用された農薬（ポストハーベスト農薬）である第２の付属物によって、第２の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
【００３８】
また、第２の食品と一体に成長した一体成長物の第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、第２の食品と略同一条件で第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の第２の食品に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物によって、消費者は提供される第２の食品の成長過程の実体を把握することができる。
【００３９】
ここで、「第２の食品と一体に成長した一体成長物の第２の食品とは異なる部分」とは、第２の食品として採用された部分とは異なるものの、第２の食品と一体に成長した部分を意味する。
【００４０】
例えば、第２の食品が豚ロース肉である場合は、同じ豚のその他のロース肉部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第２の食品とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ豚の皮や手や足は「一体成長物の第２の食品とは異なる部分」に該当する。
例えば、第２の食品が大根（根や茎の部分）である場合は、大根の根や茎のその他の部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第２の食品とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ大根の葉は「一体成長物の第２の食品とは異なる部分」に該当する。
【００４１】
また、「第２の食品と略同一条件で第２の食品とは別体で成長した代替食品」とは、同じ場所で同じ物を食して育った牛や豚や、同じ時期に同じ海域で収穫された魚等を意味する。また、同じ農場で同じ肥料を施して育った野菜や果実を意味する。
即ち、「代替食品」とは、品質を把握するにあたって、第２の食品と同一視できるものを意味している。
例えば、一般栽培（化学肥料と農薬を使う農法）、有機栽培（有機肥料と無農薬の農法）、自然栽培（無肥料と無農薬の農法）等、それぞれの農法の食品は代替食品では無い。ここで、一般栽培から自然栽培に切り替えたからといって、切り替えた後も１年ぐらいは土壌に化学肥料や農薬が残っており、自然栽培と認定するわけにはいかない。なお、切り替えた後、３年〜５年程度が経過すると、自然栽培農法による食品として認定しても構わない。この点については、有機栽培についても同様である。
【００４２】
具体的には、第２の食品Ａと同一生産人が、第２の食品Ａと同一時期に、第２の食品Ａと同一の農法で栽培した農作物Ｂについては、第２の食品Ａの代替食品と言える。また、「同一生産人」は農協の部会が同じである場合を含めても良く、「同一農法」とは肥料や農薬が一定の基準を満たす場合を含めても良い。なお、「部会」とは、「植える土壌は持ち主によって異なるが、共同或いは協働して、できるだけ同一品種の作物を出荷しようという目的を持った複数の生産者の集合体」を意味する。
【００４３】
例えば、第２の食品が牛ヒレ肉である場合は、その牛と同じ肉牛牧場で同様の飼料を食した別の牛のヒレ肉部分は「代替食品」に該当する。一方、異なる肉牛牧場の牛のヒレ肉部分や、同じ肉牛牧場であるものの、異なる飼料を食した牛のヒレ肉部分は「代替食品」には該当しない。なお、「異なる飼料」には、一方が遺伝子組換え技術を用いた飼料で、他方が遺伝子組換え技術を用いていない飼料の場合も含まれる。
例えば、第２の食品がリンゴである場合は、そのリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てた他のリンゴは「代替食品」に該当する。一方、異なる果樹園のリンゴや、同じ果樹園でも異なる育成条件（肥料や農薬の有無）で育てたリンゴは「代替食品」に該当しない。
【００４４】
更に、「代替食品と一体に成長した代替一体成長物の第２の食品に対応する部分とは異なる部分」とは、第２の食品として採用された部分に対応する部分とは異なる部分であるものの、代替食品と一体に成長した部分を意味する。
【００４５】
例えば、第２の食品が豚ロース肉である場合は、第２の食品として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚のロース肉部分は、「代替一体成長物の第２の食品に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第２の食品として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚の皮や手や足は「代替一体成長物の第２の食品に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
例えば、第２の食品がリンゴである場合は、第２の食品として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴは、「代替一体成長物の第２の食品に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第２の食品として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴの枝や葉は「代替一体成長物の第２の食品に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
【００４６】
また、第２の食品の次世代の種子、若しくは、第２の食品と略同一条件で第２の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第２の付属物によって、第２の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
同様に、第２の食品の一部、若しくは、第２の食品と略同一条件で第２の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第２の付属物によって、第２の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【００４７】
具体的には、例えば、第２の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を栽培する過程で遺伝子組換え作物のみが耐性を有する農薬を使用することによって、作物が枯れなければ遺伝子組換え作物であり、作物が枯れてしまうと遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【００４８】
また、例えば、第２の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を虫と共に所定の空間（例えば、虫かご等）に配置し、虫の生死によっても遺伝子組換え作物であるか否かを判断することができる。
即ち、第２の付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が死んだ場合（例えば、作物の葉や茎や枝を食した虫が死んだ場合）には遺伝子組換え作物であり、付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が生きている場合には遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【００４９】
また、その他の具体的な把握方法としては、例えば、（１）第２の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったり、（２）第２の付属物を用いて次世代の作物を栽培し、こうした作物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったりすることで、第２の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。ここで、第２の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うにあたって、検査対象の第２の付属物の量が充分でない場合には、第２の付属物と同一品質の種子や種芋を適量加えてＧＭＯ検査を行う。なお、検査対象に加える種子や種芋が第２の付属物と同一品質であるか否かについては、汎用技術を用いて確認が可能である。
【００５０】
なお、第２の付属物が代替食品の次世代の種子の場合や、第２の付属物が代替食品から得られた種芋の場合には、代替食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することになるが、品質を把握するにあたって、第２の食品と代替食品とは同一視できるものであることから、結果として、第２の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【００５１】
また、第２の食品（一次産品）を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うことで、第２の食品が遺伝子組換え作物であるか否かを充分に把握することができれば良いが、種々の事情によって、食品（一次産品）を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）のみでは充分な確認ができないことがある点を念のために付言する。
【００５２】
また、付属物本体が、付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物によって、第２の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因や、第２の食品の成長過程の実体を把握することができる。
【００５３】
ここで、「付属物本体の体積と同量以上の体積の水」が付属物本体と共に収容されたことで、時間の経過に伴う水の変化（例えば、変色）によって、付属物本体の品質を把握することができ、付属物本体の品質を通じて、第２の食品の品質を把握することが可能となる。
なお、付属物本体と共に収容される水の量が不充分である場合には、付属物本体の品質を水の変化を通じて充分に把握することが困難である。
【００５４】
なお、付属物本体を水と共に収容する方法（第２の付属物の製造方法）として、付属物本体を水の中に入れ、その水を熱することで付属物本体を加熱し、その後、必要に応じて水を加えても良い。付属物本体を加熱することで、より一層、水の変化が生じやすくなり、品質の把握が行い易くなる。
【００５５】
更に、第１の付属物で第１の食品の品質が把握でき、第２の付属物で第２の食品の品質が把握できることとなり、上述した食品比較情報と相俟って、より一層充分に第１の食品と第２の食品との違いを把握することができる。
【００５６】
また、上記の目的を達成するために、本発明の食品製品では、二次産品である第１の食品と、該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品原料比較情報と、前記第１の食品の原料であり、或いは、前記第１の食品の原料である卵であり、或いは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、或いは、前記第１の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、或いは、前記第１の食品の生産に関与した漬け床であり、或いは、前記第１の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、或いは、前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、或いは、前記第１の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品を生産した木樽の中に同第１の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品に含まれる汁、若しくは、前記第１の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つであり、或いは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分であり、或いは、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つであり、或いは、所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部であり、或いは、前記第１の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子であり、或いは、前記第１の食品の原料の一部、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋であり、或いは、前記第１の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、前記第２の食品の原料であり、或いは、前記第２の食品の原料である卵であり、或いは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、或いは、前記第２の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、或いは、前記第２の食品の生産に関与した漬け床であり、或いは、前記第２の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、或いは、前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、或いは、前記第２の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品を生産した木樽の中に同第２の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品に含まれる汁、若しくは、前記第２の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つであり、或いは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分であり、或いは、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つであり、或いは、所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部であり、或いは、前記第２の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子であり、或いは、前記第２の食品の原料の一部、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋であり、或いは、前記第２の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物とを備える。
【００５７】
また、上記の目的を達成するために、本発明の食品製品の提供方法では、二次産品である第１の食品と、該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報である食品原料比較情報と、前記第１の食品の原料である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料である卵である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の生産に関与した漬け床である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品を生産した木樽の中に同第１の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品に含まれる汁、若しくは、前記第１の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つである第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物、或いは、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つである第１の付属物、或いは、所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料の一部、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第１の付属物、或いは、前記第１の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物と、前記第２の食品の原料である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料である卵である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の生産に関与した漬け床である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品を生産した木樽の中に同第２の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品に含まれる汁、若しくは、前記第２の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つである第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物、或いは、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物の少なくとも１つである第２の付属物、或いは、所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料の一部、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第２の付属物、或いは、前記第２の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物とを、一体として共に提供する工程を備える。
【００５８】
ここで、第１の食品と第２の食品とが一体となって提供されることによって、消費者は第１の食品と第２の食品の双方を入手することとなり、第１の食品と第２の食品とを比較して品質を把握することができる。
【００５９】
なお、第１の食品と第２の食品とは同種同類の食品であり、換言すると、第１の食品と第２の食品とは、「食品として同一視できる」といった関係にある。例えば、クリームパンとジャムパンとでは、菓子パンという点で共通しているものの、菓子パンの種類が異なるために同種同類の食品ではない。
【００６０】
また、第１の食品の原料と第２の食品の原料とを比較した情報である食品原料比較情報によって、第１の食品の原料と第２の食品の原料との違いを充分に把握することができる。
【００６１】
更に、第１の食品の原料である第１の付属物によって、消費者は提供される第１の食品の原料の品質を把握することができる。また、「第１の食品の原料」は、一次産品であっても、二次産品であっても良い。
なお、第１の食品が発酵食品である場合には、例えば、第１の食品が味噌、しょう油、酒、ビール、焼酎、漬物等である場合には、第１の食品の原料として麹が挙げられる。また、第１の食品の原料が卵である場合としては、例えば、鶏卵、いくら、からすみ、明太子等が挙げられる。鶏卵については、消費者に提供することで有精卵か無精卵かの別を把握することが可能となる。
【００６２】
また、第１の食品の原料と略同一条件で第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第１の付属物によって、消費者は提供される第１の食品の原料の品質を把握することができる。
【００６３】
ここで、「第１の食品の原料と略同一条件で第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料」とは、同じ場所で同じ物を食して育った牛や豚や、同じ時期に同じ海域で収穫された魚等を意味する。また、同じ農場で同じ肥料を施して育った野菜や果実を意味する。
即ち、「代替原料」とは、品質を把握するにあたって、第１の食品の原料と同一視できるものを意味している。
例えば、一般栽培（化学肥料と農薬を使う農法）、有機栽培（有機肥料と無農薬の農法）、自然栽培（無肥料と無農薬の農法）等、それぞれの農法の食品は、互いに代替原料では無い。ここで、一般栽培から自然栽培に切り替えたからといって、切り替えた後も１年ぐらいは土壌に化学肥料や農薬が残っており、自然栽培と認定するわけにはいかない。なお、切り替えた後、３年〜５年程度が経過すると、自然栽培農法による食品として認定しても構わない。この点については、有機栽培についても同様である。
【００６４】
具体的には、第１の食品の原料Ａと同一生産人が、第１の食品の原料Ａと同一時期に、第１の食品の原料Ａと同一の農法で栽培した農作物Ｂについては、第１の食品の原料Ａの代替原料と言える。また、「同一生産人」は農協の部会が同じである場合を含めても良く、「同一農法」とは肥料や農薬が一定の基準を満たす場合を含めても良い。なお、「部会」とは、「植える土壌は持ち主によって異なるが、共同或いは協働して、できるだけ同一品種の作物を出荷しようという目的を持った複数の生産者の集合体」を意味する。
【００６５】
例えば、第１の食品の原料が牛ヒレ肉である場合は、その牛と同じ肉牛牧場で同様の飼料を食した別の牛のヒレ肉部分は「代替原料」に該当する。一方、異なる肉牛牧場の牛のヒレ肉部分や、同じ肉牛牧場であるものの、異なる飼料を食した牛のヒレ肉部分は「代替原料」には該当しない。なお、「異なる飼料」には、一方が遺伝子組換え技術を用いた飼料で、他方が遺伝子組換え技術を用いていない飼料の場合も含まれる。
例えば、第１の食品の原料がリンゴである場合は、そのリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てた他のリンゴは「代替原料」に該当する。一方、異なる果樹園のリンゴや、同じ果樹園でも異なる育成条件（肥料や農薬の有無）で育てたリンゴは「代替原料」には該当しない。
【００６６】
また、第１の食品の原料である第１の付属物や、代替原料である第１の付属物と共に、第１の付属物の詳細な説明を提供しても良い。
例えば、和菓子の製造過程において、遠赤外線を作用させた特殊な水を用いている場合において、こうした特殊な水（第１の付属物の該当）と共に、遠赤外線を作用させた特殊な水の水質情報を文字情報や音声情報で伝達しても良い。
【００６７】
また、第１の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第１の付属物によって、第１の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。同様に、第１の食品の生産に関与した漬け床である第１の付属物によって、第１の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
【００６８】
また、第１の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物によって、第１の食品の原料が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、第１の食品の原料の生産に関与した塩等をどの様に作ったのかの詳細な説明を提供しても良い。例えば、海底塩から作成した塩である旨を提供するといった具合である。
【００６９】
また、第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬（ポストハーベスト農薬）である第１の付属物によって、第１の食品の原料が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
【００７０】
更に、第１の食品の生産に関与した木樽の木片、第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、第１の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、第１の食品を生産した木樽の中に第１の食品と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも１つである第１の付属物によって、消費者は提供される第１の食品の生産環境の実体を把握することができる。
【００７１】
ここで、「第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽」とは、第１の食品の生産環境の実体を把握するにあたって、同一視できるものを言う。例えば、同一の木材を使用して構成され、同じ環境下で利用された木樽が該当する。一方で、異なる木材で構成された場合や、異なる環境下で利用された木樽は該当しない。
【００７２】
また、第１の食品に含まれる汁や、第１の食品の生産に関与した汁である第１の付属物によって、消費者は提供される第１の食品の生産環境の実体を把握することができる。具体的には、例えば、おでんを煮込んだ汁や、煮魚の煮汁といった具合である。
【００７３】
また、第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、第１の食品の原料と略同一条件で第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物によって、消費者は提供される第１の食品の原料の成長過程の実体を把握することができる。
【００７４】
ここで、「第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の第１の食品の原料とは異なる部分」とは、第１の食品の原料として採用された部分とは異なる部分であるものの、第１の食品の原料と一体に成長した部分を意味する。
【００７５】
なお、第１の食品の原料については、「動物性の原料」と「植物性の原料」に大別され、「動物性の原料」とは「動物に由来する原料」を意味し、例えば、肉、魚、貝、卵、乳などが挙げられ、「植物性の原料」とは「植物体に存在する原料」を意味し、穀類、芋、豆、野菜、果実、キノコ、海藻類等が挙げられる。
【００７６】
例えば、第１の食品の動物性の原料が豚ロース肉である場合は、同じ豚のその他のロース肉部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第１の食品の動物性の原料とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ豚の皮や手や足は「一体成長物の第１の食品の動物性の原料とは異なる部分」に該当する。
例えば、第１の食品の植物性の原料が大根（根や茎の部分）である場合は、大根の根や茎のその他の部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第１の食品の植物性の原料とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ大根の葉は「一体成長物の第１の食品の植物性の原料とは異なる部分」に該当する。
【００７７】
また、「第１の食品の原料と略同一条件で第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料」とは、同じ場所で同じ物を食して育った牛や豚や、同じ時期に同じ海域で収穫された魚等を意味する。また、同じ農場で同じ肥料を施して育った野菜や果実を意味する。
即ち、「代替原料」とは、品質を把握するにあたって、第１の食品の原料と同一視できるものを意味している。
例えば、一般栽培（化学肥料と農薬を使う農法）、有機栽培（有機肥料と無農薬の農法）、自然栽培（無肥料と無農薬の農法）等、それぞれの農法の食品は、互いに代替原料では無い。ここで、一般栽培から自然栽培に切り替えたからといって、切り替えた後も１年ぐらいは土壌に化学肥料や農薬が残っており、自然栽培と認定するわけにはいかない。なお、切り替えた後、３年〜５年程度が経過すると、自然栽培農法による食品として認定しても構わない。この点については、有機栽培についても同様である。
【００７８】
具体的には、第１の食品の食品原料Ａと同一生産人が、食品原料Ａと同一時期に、食品原料と同一の農法で栽培した農作物Ｂについては、第１の食品の食品原料Ａの代替原料と言える。また、「同一生産人」は農協の部会が同じである場合も含めても良く、「同一農法」とは肥料や農薬が一定の基準を満たす場合も含めても良い。なお、「部会」とは、「植える土壌は持ち主によって異なるが、共同或いは協働して、できるだけ同一品種の作物を出荷しようという目的を持った複数の生産者の集合体」を意味する。
【００７９】
例えば、第１の食品の動物性の原料が牛ヒレ肉である場合は、その牛と同じ肉牛牧場で同様の飼料を食した別の牛のヒレ肉部分は「代替原料」に該当する。一方、異なる肉牛牧場の牛のヒレ肉部分や、同じ肉牛牧場であるものの、異なる飼料を食した牛のヒレ肉部分は、同一条件、同一環境では無いと考えられるために、「代替原料」には該当しない。なお、「異なる飼料」には、一方が遺伝子組換え技術を用いた飼料で、他方が遺伝子組換え技術を用いていない飼料の場合も含まれる。
例えば、第１の食品の植物性の原料がリンゴである場合は、そのリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てた他のリンゴは「代替原料」に該当する。一方、異なる果樹園のリンゴや、同じ果樹園でも異なる育成条件（肥料や農薬の有無）や異なる条件若しくは環境で育てたリンゴは「代替原料」には該当しない。
【００８０】
更に、「代替原料と一体に成長した代替一体成長物の第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分」とは、第１の食品の原料として採用された部分に対応する部分とは異なる部分であるものの、代替原料と一体に成長した部分を意味する。
【００８１】
例えば、第１の食品の原料が豚ロース肉である場合は、第１の食品の原料として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚のロース肉部分は、「代替一体成長物の第１の食品の動物性の原料に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第１の食品の原料として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚の皮や手や足は「代替一体成長物の第１の食品の動物性の原料に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
例えば、第１の食品の原料がリンゴである場合は、第１の食品の原料として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴは、「代替一体成長物の第１の食品の植物性の原料に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第１の食品の原料として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴの枝や葉は「代替一体成長物の第１の食品の植物性の原料に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
【００８２】
また、第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
【００８３】
同様に、第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた砂糖の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた砂糖の総体積を容易に把握することができる。
【００８４】
また同様に、第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた塩の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた塩の総体積を容易に把握することができる。
【００８５】
また同様に、第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
【００８６】
また同様に、第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩である第１の付属物によって、第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積を容易に把握することができる。
【００８７】
また同様に、第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸である第１の付属物によって、第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積を容易に把握することができる。
【００８８】
また同様に、第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
【００８９】
また同様に、第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量を容易に把握することができる。更に、第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
【００９０】
また、所定の機能別に分類された第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物の機能を容易に把握することができる。同様に、所定の用途別に分類された第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第１の付属物によって、第１の食品に用いられた食品添加物の用途を容易に把握することができる。
【００９１】
また、第１の食品の原料の次世代の種子、若しくは、第１の食品の原料と略同一条件で第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第１の付属物によって、第１の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
同様に、第１の食品の原料の一部、若しくは、第１の食品の原料と略同一条件で第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第１の付属物によって、第１の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【００９２】
具体的には、例えば、第１の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を栽培する過程で遺伝子組換え作物のみが耐性を有する農薬を使用することによって、作物が枯れなければ遺伝子組換え作物であり、作物が枯れてしまうと遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【００９３】
また、例えば、第１の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を虫と共に所定の空間（例えば、虫かご等）に配置し、虫の生死によっても遺伝子組換え作物であるか否かを判断することができる。
即ち、第１の付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が死んだ場合（例えば、作物の葉や茎や枝を食した虫が死んだ場合）には遺伝子組換え作物であり、付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が生きている場合には遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【００９４】
また、その他の具体的な把握方法としては、例えば、（１）第１の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったり、（２）第１の付属物を用いて次世代の作物を栽培し、こうした作物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったりすることで、第１の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。ここで、第１の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うにあたって、検査対象の第１の付属物の量が充分でない場合には、第１の付属物と同一品質の種子や種芋を適量加えてＧＭＯ検査を行う。なお、検査対象に加える種子や種芋が第１の付属物と同一品質であるか否かについては、汎用技術を用いて確認が可能である。
【００９５】
なお、第１の付属物が代替原料の次世代の種子の場合や、第１の付属物が代替原料から得られた種芋の場合には、代替原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することになるが、品質を把握するにあたって、第１の食品の原料と代替原料とは同一視できるものであることから、結果として、第１の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【００９６】
また、第１の食品（二次産品）の原料を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うことで、第１の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを充分に把握することができれば良いが、種々の事情によって、食品（二次産品）の原料を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）のみでは充分な確認ができないことがある点を念のために付言する。
【００９７】
また、付属物本体が、付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物によって、第１の食品の原料が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因や、第１の食品の原料の成長過程の実体を把握することができる。
【００９８】
ここで、「付属物本体の体積と同量以上の体積の水」が付属物本体と共に収容されたことで、時間の経過に伴う水の変化（例えば、変色）によって、付属物本体の品質を把握することができ、付属物本体の品質を通じて、第１の食品の原料の品質を把握することが可能となる。
なお、付属物本体と共に収容される水の量が不充分である場合には、付属物本体の品質を水の変化を通じて充分に把握することが困難である。
【００９９】
なお、付属物本体を水と共に収容する方法（第１の付属物の製造方法）として、付属物本体を水の中に入れ、その水を熱することで付属物本体を加熱し、その後、必要に応じて水を加えても良い。付属物本体を加熱することで、より一層、水の変化が生じやすくなり、品質の把握が行い易くなる。
【０１００】
また、第２の食品の原料である第２の付属物によって、消費者は提供される第２の食品の原料の品質を把握することができる。また、「第２の食品の原料」は、一次産品であっても、二次産品であっても良い。
なお、第２の食品が発酵食品である場合には、例えば、第２の食品が味噌、しょう油、酒、ビール、焼酎、漬物等である場合には、第２の食品の原料として麹が挙げられる。また、第２の食品の原料が卵である場合としては、例えば、鶏卵、いくら、からすみ、明太子等が挙げられる。鶏卵については、消費者に提供することで有精卵か無精卵かの別を把握することが可能となる。
【０１０１】
また、第２の食品の原料と略同一条件で第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第２の付属物によって、消費者は提供される第２の食品の原料の品質を把握することができる。
【０１０２】
ここで、「第２の食品の原料と略同一条件で第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料」とは、同じ場所で同じ物を食して育った牛や豚や、同じ時期に同じ海域で収穫された魚等を意味する。また、同じ農場で同じ肥料を施して育った野菜や果実を意味する。
即ち、「代替原料」とは、品質を把握するにあたって、第２の食品の原料と同一視できるものを意味している。
例えば、一般栽培（化学肥料と農薬を使う農法）、有機栽培（有機肥料と無農薬の農法）、自然栽培（無肥料と無農薬の農法）等、それぞれの農法の食品は、互いに代替原料では無い。ここで、一般栽培から自然栽培に切り替えたからといって、切り替えた後も１年ぐらいは土壌に化学肥料や農薬が残っており、自然栽培と認定するわけにはいかない。なお、切り替えた後、３年〜５年程度が経過すると、自然栽培農法による食品として認定しても構わない。この点については、有機栽培についても同様である。
【０１０３】
具体的には、第２の食品の原料Ａと同一生産人が、第２の食品の原料Ａと同一時期に、第２の食品の原料Ａと同一の農法で栽培した農作物Ｂについては、第２の食品の原料Ａの代替原料と言える。また、「同一生産人」は農協の部会が同じである場合を含めても良く、「同一農法」とは肥料や農薬が一定の基準を満たす場合を含めても良い。なお、「部会」とは、「植える土壌は持ち主によって異なるが、共同或いは協働して、できるだけ同一品種の作物を出荷しようという目的を持った複数の生産者の集合体」を意味する。
【０１０４】
例えば、第２の食品の原料が牛ヒレ肉である場合は、その牛と同じ肉牛牧場で同様の飼料を食した別の牛のヒレ肉部分は「代替原料」に該当する。一方、異なる肉牛牧場の牛のヒレ肉部分や、同じ肉牛牧場であるものの、異なる飼料を食した牛のヒレ肉部分は「代替原料」には該当しない。なお、「異なる飼料」には、一方が遺伝子組換え技術を用いた飼料で、他方が遺伝子組換え技術を用いていない飼料の場合も含まれる。
例えば、第２の食品の原料がリンゴである場合は、そのリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てた他のリンゴは「代替原料」に該当する。一方、異なる果樹園のリンゴや、同じ果樹園でも異なる育成条件（肥料や農薬の有無）で育てたリンゴは「代替原料」には該当しない。
【０１０５】
また、第２の食品の原料である第２の付属物や、代替原料である第２の付属物と共に、第２の付属物の詳細な説明を提供しても良い。
例えば、和菓子の製造過程において、遠赤外線を作用させた特殊な水を用いている場合において、こうした特殊な水（第２の付属物の該当）と共に、遠赤外線を作用させた特殊な水の水質情報を文字情報や音声情報で伝達しても良い。
【０１０６】
また、第２の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第２の付属物によって、第２の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。同様に、第２の食品の生産に関与した漬け床である第２の付属物によって、第２の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
【０１０７】
また、第２の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物によって、第２の食品の原料が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、第２の食品の原料の生産に関与した塩等をどの様に作ったのかの詳細な説明を提供しても良い。例えば、海底塩から作成した塩である旨を提供するといった具合である。
【０１０８】
また、第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬（ポストハーベスト農薬）である第２の付属物によって、第２の食品の原料が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
【０１０９】
更に、第２の食品の生産に関与した木樽の木片、第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、第２の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、第２の食品を生産した木樽の中に第２の食品と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも１つである第２の付属物によって、消費者は提供される第２の食品の生産環境の実体を把握することができる。
【０１１０】
ここで、「第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽」とは、第２の食品の生産環境の実体を把握するにあたって、同一視できるものを言う。例えば、同一の木材を使用して構成され、同じ環境下で利用された木樽が該当する。一方で、異なる木材で構成された場合や、異なる環境下で利用された木樽は該当しない。
【０１１１】
また、第２の食品に含まれる汁や、第２の食品の生産に関与した汁である第２の付属物によって、消費者は提供される第２の食品の生産環境の実体を把握することができる。具体的には、例えば、おでんを煮込んだ汁や、煮魚の煮汁といった具合である。
【０１１２】
また、第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、第２の食品の原料と略同一条件で第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物によって、消費者は提供される第２の食品の原料の成長過程の実体を把握することができる。
【０１１３】
ここで、「第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の第２の食品の原料とは異なる部分」とは、第２の食品の原料として採用された部分とは異なる部分であるものの、第２の食品の原料と一体に成長した部分を意味する。
【０１１４】
なお、第２の食品の原料については、「動物性の原料」と「植物性の原料」に大別され、「動物性の原料」とは「動物に由来する原料」を意味し、例えば、肉、魚、貝、卵、乳などが挙げられ、「植物性の原料」とは「植物体に存在する原料」を意味し、穀類、芋、豆、野菜、果実、キノコ、海藻類等が挙げられる。
【０１１５】
例えば、第２の食品の動物性の原料が豚ロース肉である場合は、同じ豚のその他のロース肉部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第２の食品の動物性の原料とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ豚の皮や手や足は「一体成長物の第２の食品の動物性の原料とは異なる部分」に該当する。
例えば、第２の食品の植物性の原料が大根（根や茎の部分）である場合は、大根の根や茎のその他の部分は、同一部分であるために、「一体成長物」には該当するものの、「一体成長物の第２の食品の植物性の原料とは異なる部分」には該当しない。これに対して、同じ大根の葉は「一体成長物の第２の食品の植物性の原料とは異なる部分」に該当する。
【０１１６】
また、「第２の食品の原料と略同一条件で第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料」とは、同じ場所で同じ物を食して育った牛や豚や、同じ時期に同じ海域で収穫された魚等を意味する。また、同じ農場で同じ肥料を施して育った野菜や果実を意味する。
即ち、「代替原料」とは、品質を把握するにあたって、第２の食品の原料と同一視できるものを意味している。
例えば、一般栽培（化学肥料と農薬を使う農法）、有機栽培（有機肥料と無農薬の農法）、自然栽培（無肥料と無農薬の農法）等、それぞれの農法の食品は、互いに代替原料では無い。ここで、一般栽培から自然栽培に切り替えたからといって、切り替えた後も１年ぐらいは土壌に化学肥料や農薬が残っており、自然栽培と認定するわけにはいかない。なお、切り替えた後、３年〜５年程度が経過すると、自然栽培農法による食品として認定しても構わない。この点については、有機栽培についても同様である。
【０１１７】
具体的には、第２の食品の食品原料Ａと同一生産人が、食品原料Ａと同一時期に、食品原料と同一の農法で栽培した農作物Ｂについては、第２の食品の食品原料Ａの代替原料と言える。また、「同一生産人」は農協の部会が同じである場合も含めても良く、「同一農法」とは肥料や農薬が一定の基準を満たす場合も含めても良い。なお、「部会」とは、「植える土壌は持ち主によって異なるが、共同或いは協働して、できるだけ同一品種の作物を出荷しようという目的を持った複数の生産者の集合体」を意味する。
【０１１８】
例えば、第２の食品の動物性の原料が牛ヒレ肉である場合は、その牛と同じ肉牛牧場で同様の飼料を食した別の牛のヒレ肉部分は「代替原料」に該当する。一方、異なる肉牛牧場の牛のヒレ肉部分や、同じ肉牛牧場であるものの、異なる飼料を食した牛のヒレ肉部分は、同一条件、同一環境では無いと考えられるために、「代替原料」には該当しない。なお、「異なる飼料」には、一方が遺伝子組換え技術を用いた飼料で、他方が遺伝子組換え技術を用いていない飼料の場合も含まれる。
例えば、第２の食品の植物性の原料がリンゴである場合は、そのリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てた他のリンゴは「代替原料」に該当する。一方、異なる果樹園のリンゴや、同じ果樹園でも異なる育成条件（肥料や農薬の有無）や異なる条件若しくは環境で育てたリンゴは「代替原料」には該当しない。
【０１１９】
更に、「代替原料と一体に成長した代替一体成長物の第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分」とは、第２の食品の原料として採用された部分に対応する部分とは異なる部分であるものの、代替原料と一体に成長した部分を意味する。
【０１２０】
例えば、第２の食品の原料が豚ロース肉である場合は、第２の食品の原料として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚のロース肉部分は、「代替一体成長物の第２の食品の動物性の原料に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第２の食品の原料として採用された豚と同じ養豚場で同じ飼料を食した別の豚の皮や手や足は「代替一体成長物の第２の食品の動物性の原料に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
例えば、第２の食品の原料がリンゴである場合は、第２の食品の原料として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴは、「代替一体成長物の第２の食品の植物性の原料に対応する部分とは異なる部分」には該当しない。これに対して、第２の食品の原料として採用されたリンゴと同じ果樹園で同様の育成条件（肥料や農薬の有無）を施して育てたリンゴの枝や葉は「代替一体成長物の第２の食品の植物性の原料に対応する部分とは異なる部分」に該当する。
【０１２１】
また、第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
【０１２２】
同様に、第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた砂糖の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた砂糖の総体積を容易に把握することができる。
【０１２３】
また同様に、第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた塩の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた塩の総体積を容易に把握することができる。
【０１２４】
また同様に、第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
【０１２５】
また同様に、第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩である第２の付属物によって、第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積を容易に把握することができる。
【０１２６】
また同様に、第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸である第２の付属物によって、第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積を容易に把握することができる。
【０１２７】
また同様に、第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
【０１２８】
また同様に、第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量を容易に把握することができる。更に、第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
【０１２９】
また、所定の機能別に分類された第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物の機能を容易に把握することができる。同様に、所定の用途別に分類された第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第２の付属物によって、第２の食品に用いられた食品添加物の用途を容易に把握することができる。
【０１３０】
また、第２の食品の原料の次世代の種子、若しくは、第２の食品の原料と略同一条件で第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第２の付属物によって、第２の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
同様に、第２の食品の原料の一部、若しくは、第２の食品の原料と略同一条件で第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第２の付属物によって、第２の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【０１３１】
具体的には、例えば、第２の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を栽培する過程で遺伝子組換え作物のみが耐性を有する農薬を使用することによって、作物が枯れなければ遺伝子組換え作物であり、作物が枯れてしまうと遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【０１３２】
また、例えば、第２の付属物を用いて消費者は作物を栽培することができるが、こうした作物を虫と共に所定の空間（例えば、虫かご等）に配置し、虫の生死によっても遺伝子組換え作物であるか否かを判断することができる。
即ち、第２の付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が死んだ場合（例えば、作物の葉や茎や枝を食した虫が死んだ場合）には遺伝子組換え作物であり、付属物を用いて栽培した作物と共に配置した虫が生きている場合には遺伝子組換え作物ではないとの判断が可能となる。
【０１３３】
また、その他の具体的な把握方法としては、例えば、（１）第２の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったり、（２）第２の付属物を用いて次世代の作物を栽培し、こうした作物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行ったりすることで、第２の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。ここで、第２の付属物を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うにあたって、検査対象の第２の付属物の量が充分でない場合には、第２の付属物と同一品質の種子や種芋を適量加えてＧＭＯ検査を行う。なお、検査対象に加える種子や種芋が第２の付属物と同一品質であるか否かについては、汎用技術を用いて確認が可能である。
【０１３４】
なお、第２の付属物が代替原料の次世代の種子の場合や、第２の付属物が代替原料から得られた種芋の場合には、代替原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することになるが、品質を把握するにあたって、第２の食品の原料と代替原料とは同一視できるものであることから、結果として、第２の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを把握することができる。
【０１３５】
また、第２の食品（二次産品）の原料を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）を行うことで、第２の食品の原料が遺伝子組換え作物であるか否かを充分に把握することができれば良いが、種々の事情によって、食品（二次産品）の原料を対象とした汎用の遺伝子組換え食品検査（ＧＭＯ検査）のみでは充分な確認ができないことがある点を念のために付言する。
【０１３６】
また、付属物本体が、付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物によって、第２の食品の原料が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因や、第２の食品の原料の成長過程の実体を把握することができる。
【０１３７】
ここで、「付属物本体の体積と同量以上の体積の水」が付属物本体と共に収容されたことで、時間の経過に伴う水の変化（例えば、変色）によって、付属物本体の品質を把握することができ、付属物本体の品質を通じて、第２の食品の原料の品質を把握することが可能となる。
なお、付属物本体と共に収容される水の量が不充分である場合には、付属物本体の品質を水の変化を通じて充分に把握することが困難である。
【０１３８】
なお、付属物本体を水と共に収容する方法（第２の付属物の製造方法）として、付属物本体を水の中に入れ、その水を熱することで付属物本体を加熱し、その後、必要に応じて水を加えても良い。付属物本体を加熱することで、より一層、水の変化が生じやすくなり、品質の把握が行い易くなる。
【０１３９】
更に、第１の付属物で第１の食品の原料の品質が把握でき、第２の付属物で第２の食品の原料の品質が把握できることとなり、上述した食品原料比較情報と相俟って、より一層充分に第１の食品の原料と第２の食品の原料との違いを把握することができる。
【０１４０】
ところで、ここでの「第１の食品」「第２の食品」とは、栄養素の摂取や嗜好を目的とした飲食物（生鮮食品、動物性食品、植物性食品、加工食品、冷凍食品、嗜好食品、調味用材料、健康食品、サプリメント、飲料、加工材料等）を含むことは勿論のこと、医薬品や医薬部外品をも含む趣旨である。例えば、漢方薬も含まれる。また、飼料、養殖用飼料、ドッグフード等、魚や動物を対象としたものも含む趣旨である。
【０１４１】
また、ここでの「一次産品」とは、加工前の生鮮食品、動物性食品、植物性食品そのものであり、例えば、大根やキャベツ等の野菜、あるいは鶏肉や牛肉等の生肉そのものが該当する。また、例えば、果物、豆類、穀類、魚類も該当する。
【０１４２】
更に、ここでの「二次産品」とは、未加工の生鮮食品、未加工の動物性食品、未加工の植物性食品を加工した産品であり、もち、饅頭、漬物、野菜炒め、ステーキ、ハンバーグ、ラーメン、弁当、パン、牛乳、チーズ、ビール、ワイン、日本酒、ウイスキー、冷凍食品、缶詰、ペットボトル入りのお茶やジュース、コーヒー、清涼飲料、レストラン等で提供される一皿毎の食品等が該当する。
【０１４３】
なお、ここでの「二次産品」には、一次産品を原料として加工した二次産品を含むことは勿論のこと、二次産品を原料として加工した二次産品をも含む。例えば、味付け済みの卵を原料として仕入れ、焼成して製造された玉子焼きを含む。更に、ここでの「二次産品」には、二次産品を原料として仕入れた二次産品をも含む。例えば、玉子焼きを原料として仕入れ、仕入れた玉子焼きを詰めた弁当も含む。
【０１４４】
更に、提供される第１の付属物や第２の付属物の形態については、特に限定されるものではない。例えば、切断や粉砕、乾燥等の所定の加工を行った方が、より一層、食品や食品の原料の品質を把握することができる場合もあり、その様な場合には、所定の加工を行った第１の付属物や第２の付属物を提供することが好ましい。なお、乾燥は「強制乾燥」と「自然乾燥」の２つの方法が考えられるが、自然乾燥の方が食品や食品の原料の品質の良し悪しが分かり易いことが多い。
【０１４５】
具体的には、第１の付属物や第２の付属物がりんごである場合に、切った状態のりんごを提供しても良く、更には、乾燥させてドライフルーツとした状態のりんごを提供しても良い。この場合にも、上述した理由と同様に、自然乾燥によるドライフルーツが好ましい。
【発明の効果】
【０１４６】
本発明の食品製品及び食品製品の提供方法では、消費者がより一層安心して食品を選択することが可能となり、食品の信頼度の向上を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【０１４７】
【図１】本発明を適用した食品製品の一例を説明するための模式図である。
【図２】シールに記載された情報を説明するための模式図（１）である。
【図３】シールに記載された情報を説明するための模式図（２）である。
【発明を実施するための形態】
【０１４８】
以下、発明を実施するための形態（以下、「実施の形態」と称する）について説明を行う。なお、説明は以下の順序で行う。
１．第１の実施の形態
２．第２の実施の形態
３．変形例
【０１４９】
＜１．第１の実施の形態＞
［構成の説明］
図１は本発明を適用した食品製品の一例を説明するための模式図であり、ここで示す食品製品Ａは、食品１Ａ及び食品１Ｂを密閉状に収容した容器２の底部に収容凹部３が形成されている。なお、食品１Ａと食品１Ｂとは、共に一次産品であり、同種同類の食品である。
【０１５０】
収容凹部３には、食品１Ａの生産に関与した土壌４Ａが密閉状に封入された透明袋状の第１の生産関与物封入体５Ａが収容されている。また、収容凹部３には、食品１Ｂの生産に関与した土壌４Ｂが密閉状に封入された透明袋状の第２の生産関与物封入体５Ｂも収容されている。
なお、食品１Ａと土壌４Ａはそれぞれ別個に収容されており、同様に、食品１Ｂと土壌４Ｂはそれぞれ別個に収容されており、容器２と第１の生産関与物封入体５Ａと第２の生産関与物封入体５Ｂとが一体的に包装紙６で包装されている。
【０１５１】
ここで、本実施の形態では、第１の生産関与物封入体５Ａに生産関与物の一例である土壌４Ａが封入された場合を例に挙げて説明を行っているが、食品１Ａの生産に関与したものであれば、生産関与物は必ずしも土壌である必要は無く、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニール等であっても構わない。
【０１５２】
同様に、本実施の形態では、第２の生産関与物封入体５Ｂに生産関与物の一例である土壌４Ｂが封入された場合を例に挙げて説明を行っているが、食品１Ｂの生産に関与したものであれば、生産関与物は必ずしも土壌である必要は無く、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニール等であっても構わない。
【０１５３】
また、容器２には、シール（図示せず）が貼り付けられており、シールには、食品１Ａと食品１Ｂとを比較した情報が記載されている。
例えば、食品１Ａと食品１Ｂが、りんごであったとすると、図２で示す様に、りんごＡ（食品１Ａに対応）とりんごＢ（食品１Ｂに対応）の生産者、生産地、農法が記載されている。
【０１５４】
なお、ここでの「生産者」とは、個人名であったり、会社名であったり、農業協同組合等の組織であったり、農業協同組合で実施している様な果物毎の生産部会名であったりする。また、ここでの「生産地」は、消費者が具体的に生産地である農地等に赴くことができる程度に詳細な記載である。生産者、生産地、農法のほか、その他の特記事項がある場合については、特記事項をも記載されている（図２では省略）。
【０１５５】
また、シールには、食品１Ａの価格情報（具体的には、図２では１５０円）、食品１Ｂの価格情報（具体的には、図２では２００円）が記載され、更には、食品製品Ａの価格情報（食品１Ａと食品１Ｂとが一体になった状態での価格情報）が記載されている（食品製品Ａの価格情報は図２では記載を省略）。
【０１５６】
更に、シールには、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載されている（図２では省略）。具体的には、第１の生産関与物封入体５Ａに封入された土壌４Ａの土壌分析の結果が記載されると共に、第２の生産関与物封入体５Ｂに封入された土壌４Ｂの土壌分析の結果が記載され、土壌４Ａと土壌４Ｂの土壌分析結果が比較可能な状態となっている。
【０１５７】
［効果］
上記した本発明を適用した食品製品の一例では、食品１Ａと第１の生産関与物封入体５Ａとが一体化されているために、食品１Ａを提供する際に、食品１Ａのみならず、不可避的に第１の生産関与物封入体５Ａをも提供することとなる。この様に、食品１Ａと共に第１の生産関与物封入体５Ａをも消費者に提供することができ、第１の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。このことによって、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
【０１５８】
また、本発明を適用した食品製品の一例では、食品１Ｂと第２の生産関与物封入体５Ｂとが一体化されているために、食品１Ｂを提供する際に、食品１Ｂのみならず、不可避的に第２の生産関与物封入体５Ｂをも提供することとなる。この様に、食品１Ｂと共に第２の生産関与物封入体５Ｂをも消費者に提供することができ、第２の食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。このことによって、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
【０１５９】
更に、本発明を適用した食品製品の一例では、食品１Ａと食品１Ｂとが一体化されているために、食品１Ａを提供する際に、食品１Ａのみならず、不可避的に食品１Ｂをも提供することとなる。若しくは、食品１Ｂを提供する際に、食品１Ｂのみならず、不可避的に食品１Ａをも提供することとなる。この様に、食品１Ａ及び食品１Ｂを共に消費者に提供することができ、消費者は食品１Ａ及び食品１Ｂの双方を入手することとなり、食品１Ａと食品１Ｂとを比較して品質を把握することができる。即ち、食品１Ａと食品１Ｂとの品質の違いを把握することができる。
【０１６０】
なお、上述した様に、第１の生産関与物封入体５Ａにより食品１Ａの品質を理解でき、第２の生産関与物封入体５Ｂにより食品１Ｂの品質を理解でき、更には、シールに記載された食品１Ａと食品１Ｂを比較した情報と相俟って、より一層充分に食品１Ａと食品１Ｂの品質の違いを把握できることとなる。
［変形例］
上記した第１の実施の形態では、第１の付属物が土壌４Ａであり、第２の付属物が土壌４Ｂである場合を例に挙げて、換言すると、第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である場合を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である必要は無く、異なるものであっても良い。例えば、食品１Ａの生産に関与した土壌を第１の付属物とし、食品１Ｂの生産に関与した肥料を第２の付属物としても良い。
但し、第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である場合には、第１の付属物と第２の付属物との比較が行い易く、結果として、食品１Ａと食品１Ｂの品質の違いを把握し易いこととなるために、第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である方が好ましい。
【０１６１】
また、上記した第１の実施の形態では、食品１Ａと食品１Ｂの比較情報の１つとして「価格情報」が記載された場合を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも食品１Ａと食品１Ｂの比較情報として価格情報を含める必要は無い。
但し、一般に高品質な食品は高価格な傾向があり、食品１Ａと食品１Ｂの品質を価格面から把握することが可能となるために、食品１Ａと食品１Ｂの価格情報をも消費者に提供する方が好ましい。
【０１６２】
更に、上記した第１の実施の形態では、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載された場合を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載される必要は無い。
但し、第１の付属物は食品１Ａの品質を把握する上で重要であり、同様に、第２の付属物は食品１Ｂの品質を把握する上で重要であることから、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載されることで、より一層充分に食品１Ａと食品１Ｂの品質の違いを把握することが可能となる。こうした点を考慮すると、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載される方が好ましい。
【０１６３】
＜２．第２の実施の形態＞
［構成の説明］
第２の実施の形態についても、図１を用いて説明を行う。
本発明を適用した食品製品の他の一例である食品製品Ｂは、食品１１Ａ及び食品１１Ｂを密閉状に収容した容器１２の底部に収容凹部１３が形成されている。なお、食品１１Ａ及び食品１１Ｂとは、共に二次産品であり、同種同類の食品である。
【０１６４】
収容凹部１３には、食品１１Ａを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物１４Ａが密閉状に封入された透明袋状の第１の食品添加物封入体１５Ａが収容されている。また、収容凹部１３には、食品１１Ｂを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物１４Ｂが密閉状に封入された透明袋状の第２の食品添加物封入体１５Ｂも収容されている。
なお、食品１１Ａと食品添加物１４Ａはそれぞれ別個に封入されており、同様に、食品１１Ｂと食品添加物１４Ｂはそれぞれ別個に収容されており、容器１２と第１の食品添加物封入体１５Ａと第２の食品添加物封入体１５Ｂとが一体的に包装紙１６で包装されている。
【０１６５】
ところで、食品１１Ａや食品１１Ｂに用いる食品添加物の主な用途としては、（１）食品の変質や変色を防いで品質を安定させるためのｐＨ調整剤、（２）食品の嵩を増す目的の増量剤、（３）食品の製造や加工のために必要な製造用剤、軟化剤、乳化剤、凝固剤など、（４）食品の風味や外観、色合いを良くするための甘味料、着色料、香料、光沢剤など、（５）食品の保存性を良くする保存料、酸化防止剤など、（６）食品の栄養成分を強化する栄養強化剤、といったものが挙げられる。
例えば、食品がハンバーグである場合には、ハンバーグを製造する過程において添加された化学調味料や防腐剤等が、食品の食品添加物となる。
【０１６６】
なお、食品添加物は極めて多数の種類が存在するが、その目的や用途別の分類の一例を示す。
合成品質改良剤  ：  リン酸ナトリウム、リン酸塩、プロピレングリコールなど。
合成甘味料      ：  サッカリンナトリウム、アスバルテームなど。
甘味料          ：  ステビアなど。
合成着色料      ：  カロテノイド色素、赤３、赤１０、黄４、銅葉緑素など。
着色料          ：  カルメル色素、クリナシ色素、クチナシ色素など。
合成酸化防止剤  ：  ビタミンＣ、ＢＨＴ、ＢＨＡなど。
合成保存料      ：  ソルビン酸、ソルビン酸カリウムなど。
合成調味料      ：  アミノ酸など。
ｐＨ調整剤      ：  酢酸ナトリウム、クエン酸ナトリウムなど。
増粘多糖類      ：  キサンタンガム、グアーガムなど。
酸味料          ：  クエン酸、乳酸、ビタミンＣなど。
化学調味料      ：  アミノ酸、グルタミン酸ナトリウム、アラニンなど。
【０１６７】
なお、食品添加物１４Ａは、種々の食品添加物を単一の第１の食品添加物封入体１５Ａに封入しても良いし、食品添加物１４Ａの機能別や用途別に分けて第１の食品添加物封入体１５Ａに封入しても良い。なお、機能別や用途別に分けて第１の食品添加物封入体１５Ａに食品添加物１４Ａを封入した場合には、どの様な機能や用途の食品添加物１４Ａが封入されているのかを、それぞれの第１の食品添加物封入体１５Ａに明記する方が好ましい。
【０１６８】
同様に、食品添加物１５Ｂは、様々の食品添加物を単一の第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入しても良いし、食品添加物１４Ｂの機能別や用途別に分けて第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入しても良い。なお、機能別や用途別に分けて第２の食品添加物封入体１５Ｂに食品添加物１４Ｂを封入した場合には、どの様な機能や用途の食品添加物１４Ｂが封入されているのかを、それぞれの第２の食品添加物封入体１５Ｂに明記する方が好ましい。
【０１６９】
ここで、本実施の形態では、食品１１Ａを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物１４Ａが第１の食品添加物封入体１５Ａに封入された場合を例に挙げている。しかしながら、食品１１Ａを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量を消費者に伝えることができれば充分であって、必ずしも食品添加物１４Ａを第１の食品添加物封入体１５Ａに封入する必要は無く、同重量の擬似物（例えば、小麦粉）であっても良い。例えば、食品１１Ａを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同重量の小麦粉を第１の食品添加物封入体１５Ａに封入しても良い。
【０１７０】
同様に、本実施の形態では、食品１１Ｂを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物１４Ｂが第１の食品添加物封入体１５Ｂに封入された場合を例に挙げている。しかしながら、食品１１Ｂを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量を消費者に伝えることができれば充分であって、必ずしも食品添加物１４Ｂを第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入する必要は無く、同重量の擬似物（例えば、小麦粉）であっても良い。例えば、食品１１Ｂを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同重量の小麦粉を第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入しても良い。
【０１７１】
なお、食品添加物（１４Ａ、１４Ｂ）の見た目が良くなく、食品製品Ｂの美観を損なう場合や、品質維持等の観点から食品添加物（１４Ａ、１４Ｂ）の封入が困難な場合には、食品添加物（１４Ａ、１４Ｂ）と同重量の擬似物を封入することが好ましい。
【０１７２】
また、本実施の形態では、食品（１１Ａ、１１Ｂ）を製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物（１４Ａ、１４Ｂ）を第１の食品添加物封入体１５Ａや第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入する場合を例に挙げて説明を行っているが、消費者が食品（１１Ａ、１１Ｂ）の品質を把握することができれば充分であって、必ずしも重量が同じである必要はなく、食品（１１Ａ、１１Ｂ）を製造するにあたって用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物や擬似物を封入しても良く、また、食品（１１Ａ、１１Ｂ）を製造するにあたって用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物や擬似物を封入しても良い。
【０１７３】
なお、食品（１１Ａ、１１Ｂ）を製造するにあたって用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物の一例としては、食品を製造するにあたって用いられた食品添加物の総体積と略同一体積とした発泡スチロールや紙箱の表面に食品添加物を付着させたものが挙げられる。なお、発泡スチロールや紙箱のみであっても良い。
【０１７４】
また、本実施の形態では、食品（１１Ａ、１１Ｂ）を製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物（１４Ａ、１４Ｂ）を第１の食品添加物封入体１５Ａや第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入する場合を例に挙げて説明を行っている。しかしながら、消費者が食品（１１Ａ、１１Ｂ）を製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量を把握することができれば充分であって、必ずしも食品（１１Ａ、１１Ｂ）を製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物（１４Ａ、１４Ｂ）を第１の食品添加物封入体１５Ａや第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入する必要は無い。例えば、所定の割合の食品添加物（例えば、食品を製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量の１／２の食品添加物）を第１の食品添加物封入体１５Ａや第２の食品添加物封入体１５Ｂに封入すると共に、所定の割合を第１の食品添加物封入体１５Ａや第２の食品添加物封入体１５Ｂに表示しても良い。
【０１７５】
また、容器１２には、シール（図示せず）が貼り付けられており、シールには、食品１１Ａと食品１１Ｂとを比較した情報が記載されている。
例えば、食品１１Ａと食品１１Ｂが、りんごジュースであったとすると、図３で示す様に、りんごジュースＡ（食品１１Ａに対応）とりんごジュースＢ（食品１１Ｂに対応）の生産者、生産地、食品添加物の量が記載されている。
【０１７６】
なお、ここでの「生産者」とは、個人名であったり、会社名であったり、農業協同組合等の組織であったり、農業協同組合で実施している様な果物毎の生産部会名であったりする。また、ここでの「生産地」は、消費者が具体的に生産地であるジュース工場に赴くことができる程度に詳細な記載である。生産者、生産地、農法のほか、その他の特記事項がある場合については、特記事項をも記載されている（図３では省略）。
【０１７７】
なお、シールには、「食品添加物の量」が記載されていることから、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載されていることとなる。
【０１７８】
また、シールには、食品１１Ａの価格情報（具体的には、図３では５００円）、食品１１Ｂの価格情報（具体的には、図３では７００円）が記載され、更には、食品製品Ｂの価格情報（食品１１Ａと食品１１Ｂとが一体になった状態での価格情報）が記載されている（食品製品Ｂの価格情報は図３では省略）。
【０１７９】
更に、シールには、りんごジュースＡの原料であるりんごの生産者、生産地、農法が記載されると共に、りんごジュースＢの原料であるりんごの生産者、生産地、農法が記載されている。
なお、ここでの「生産地」は、消費者が具体的に生産地である農地等に赴くことができる程度に詳細な記載である。
【０１８０】
［効果］
上記した本発明を適用した食品製品の他の一例では、食品１１Ａと第１の食品添加物封入体１５Ａとが一体化されているために、食品１１Ａを提供する際に、食品１１Ａのみならず、不可避的に第１の食品添加物封入体１５Ａをも提供することとなる。この様に、食品１１Ａと共に第１の食品添加物封入体１５Ａをも消費者に提供することができ、消費者は、第１の食品１１Ａを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量を把握することができる。このことによって、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
【０１８１】
また、本発明を適用した食品製品の他の一例では、食品１１Ｂと第２の食品添加物封入体１５Ｂとが一体化されているために、食品１１Ｂを提供する際に、食品１１Ｂのみならず、不可避的に第２の食品添加物封入体１５Ｂをも提供することとなる。この様に、食品１１Ｂと共に第２の食品添加物封入体１５Ｂをも消費者に提供することができ、消費者は、第２の食品１１Ｂを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量を把握することができる。このことによって、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
【０１８２】
更に、本発明を適用した食品製品の他の一例では、食品１１Ａと食品１１Ｂとが一体化されているために、食品１１Ａを提供する際に、食品１１Ａのみならず、不可避的に食品１１Ｂをも提供することとなる。若しくは、食品１１Ｂを提供する際に、食品１１Ｂのみならず、不可避的に食品１１Ａをも提供することとなる。この様に、食品１１Ａ及び食品１１Ｂを共に消費者に提供することができ、消費者は食品１１Ａ及び食品１１Ｂの双方を入手することとなり、食品１１Ａと食品１１Ｂとを比較して品質を把握することができる。即ち、食品１１Ａと食品１１Ｂとの品質の違いを把握することができる。
【０１８３】
なお、上述した様に、第１の食品添加物封入体１１Ａにより食品１１Ａの品質を理解でき、第２の食品添加物封入体１１Ｂにより食品１１Ｂの品質を理解でき、更には、シールに記載された食品１１Ａの原料と食品１１Ｂの原料を比較した情報と相俟って、より一層充分に食品１１Ａと食品１１Ｂの品質の違いを把握できることとなる。
【０１８４】
［変形例］
上記した第２の実施の形態では、食品１１Ａを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物を第１の付属物とし、食品１１Ｂを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物を第２の付属物とする場合を例に挙げて、換言すると、第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である場合を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である必要は無く、異なるものであっても良い。例えば、食品１１Ａを製造するにあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物を第１の付属物とし、食品１１Ｂを製造するにあたって用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物を第２の付属物としても良い。
但し、第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である場合には、第１の付属物と第２の付属物との比較が行い易く、結果として、食品１１Ａと食品１１Ｂの品質の違いを把握し易いこととなるために、第１の付属物と第２の付属物とが同種同類である方が好ましい。
【０１８５】
また、上記した第２の実施の形態では、食品１１Ａと食品１１Ｂの比較情報の１つとして「価格情報」が記載された場合を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも食品１１Ａと食品１１Ｂの比較情報として価格情報を含める必要は無い。
但し、一般に高品質な食品は高価格な傾向があり、食品１１Ａと食品１１Ｂの品質を価格面から把握することが可能となるために、食品１１Ａと食品１１Ｂの価格情報をも消費者に提供する方が好ましい。
【０１８６】
更に、上記した第２の実施の形態では、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載された場合を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載される必要は無い。
但し、第１の付属物は食品１１Ａの品質を把握する上で重要であり、同様に、第２の付属物は食品１１Ｂの品質を把握する上で重要であることから、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載されることで、より一層充分に食品１１Ａと食品１１Ｂの品質の違いを把握することが可能となる。こうした点を考慮すると、第１の付属物と第２の付属物の比較情報が記載される方が好ましい。
【０１８７】
また、上記した第２の実施の形態では、食品１１Ａの原料であるりんごの生産者、生産地、農法が記載され、食品１１Ｂの原料であるりんごの生産者、生産地、農法が記載された場合を例に挙げて、換言すると、食品１１Ａの原料と食品１１Ｂの原料とを比較した情報を記載した場合を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも原料同士の比較情報が記載される必要は無い。
但し、食品１１Ａの原料は食品１１Ａの品質を把握する上で重要であり、同様に、食品１１Ｂの原料は食品１１Ｂの品質を把握する上で重要であることから、原料同士の比較情報が記載されることで、より一層充分に食品１１Ａと食品１１Ｂの品質の違いを把握することが可能となる。こうした点を考慮すると、原料同士の比較情報が記載される方が好ましい。
【０１８８】
＜３．変形例＞
上記した第１の実施の形態では、第１の付属物及び第２の付属物が食品（１Ａ、１Ｂ）の生産に関与した土壌（４Ａ、４Ｂ）であり、上記した第２の実施の形態では、第１の付属物及び第２の付属物が食品（１１Ａ、１１Ｂ）の製造にあたって用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物（１４Ａ、１４Ｂ）である場合を例に挙げて説明を行っているが、第１の付属物及び第２の付属物の対象は、必ずしもこれらに限定される必要は無く、食品の品質を把握することができれば充分であって、以下に示す様なものであっても良い。
なお、以下では、便宜上、第１の付属物及び第２の付属物を総称して「付属物」と記載し、第１の食品及び第２の食品を総称して「食品」と記載する。
【０１８９】
［変形例１］
食品が一次産品である場合に、食品と一体に成長した一体成長物の食品とは異なる部分であり、若しくは、食品と略同一条件で食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の食品に対応する部分とは異なる部分を付属物としても良い。
【０１９０】
［変形例２］
食品が一次産品である場合に、食品の収穫後に使用された農薬を付属物としても良い。
【０１９１】
［変形例３］
食品が一次産品である場合に、食品の次世代の種子、若しくは、食品と略同一条件で食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子を付属物としても良い。また、食品が一次産品である場合に、食品の一部、若しくは、食品と略同一条件で食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋を付属物としても良い。
【０１９２】
［変形例４］
食品が一次産品である場合に、食品の一部であり、若しくは、食品と略同一条件で食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、食品と一体に成長した一体成長物の食品とは異なる部分であり、若しくは、食品と略同一条件で食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、この付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成されたものを付属物としても良い。
なお、付属物本体は植物体に存在するものに限らず、動物に由来するものであっても良い。例えば、成長ホルモン剤を使用した牛肉を水と共に収容することで、成長ホルモン剤（有害物質）が水に溶け出して変化が生じることになる。
【０１９３】
［変形例５］
食品が二次産品である場合に、食品の原料（例えば、卵など）を付属物としても良い。
【０１９４】
［変形例６］
食品が二次産品である場合に、食品の原料と略同一条件で食品の原料とは別体で成長した代替原料を付属物としても良い。
【０１９５】
［変形例７］
食品が二次産品である場合に、食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像を付属物としても良い。
【０１９６】
［変形例８］
食品が二次産品である場合に、食品の生産に関与した漬け床を付属物としても良い。
【０１９７】
［変形例９］
食品が二次産品である場合に、食品の原料の生産に関与した、土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つを付属物としても良い。
【０１９８】
［変形例１０］
食品が二次産品である場合に、食品の原料の収穫後に使用された農薬を付属物としても良い。
【０１９９】
［変形例１１］
食品が二次産品である場合に、食品の生産に関与した木樽の木片、食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、食品を生産した木樽の中にこの食品と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片、食品に含まれる汁、若しくは、食品の生産に関与した汁の少なくとも１つを付属物としても良い。
【０２００】
［変形例１２］
食品が二次産品である場合に、食品の原料と一体に成長した一体成長物の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、食品の原料と略同一条件で食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の食品の原料に対応する部分とは異なる部分を付属物としても良い。
【０２０１】
［変形例１３］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の砂糖若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の砂糖若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０２】
［変形例１４］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の塩若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０３】
［変形例１５］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０４】
［変形例１６］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積のリン酸塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積のリン酸塩若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０５】
［変形例１７］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積のトランス脂肪酸若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積のトランス脂肪酸若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０６】
［変形例１８］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０７】
［変形例１９］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０８】
［変形例２０］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２０９】
［変形例２１］
食品が二次産品である場合に、所定の機能別若しくは用途別に分類された食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部を付属物としても良い。
【０２１０】
［変形例２２］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた砂糖の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の砂糖若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた砂糖の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の砂糖若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた砂糖の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の砂糖若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１１】
［変形例２３］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた塩の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた塩の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた塩の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の塩若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１２】
［変形例２４］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量のタンパク加水分解物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１３】
［変形例２５］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられたリン酸塩の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量のリン酸塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたリン酸塩の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のリン酸塩若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたリン酸塩の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のリン酸塩若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１４】
［変形例２６］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量のトランス脂肪酸若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のトランス脂肪酸若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のトランス脂肪酸若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１５】
［変形例２７］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１６】
［変形例２８］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１７】
［変形例２９］
食品が二次産品である場合に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物とし、または、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは擬似物を付属物としても良い。
【０２１８】
［変形例３０］
食品が二次産品である場合に、食品の原料の次世代の種子、若しくは、食品の原料と略同一条件で食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子を付属物としても良い。また、食品が二次産品である場合に、食品の原料の一部、若しくは、食品の原料と略同一条件で食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋を付属物としても良い。
【０２１９】
［変形例３１］
食品が二次産品である場合に、食品の原料の一部であり、若しくは、食品の原料と略同一条件で食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、食品の原料と一体に成長した一体成長物の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、食品の原料と略同一条件で食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、この付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成されたものを付属物としても良い。
なお、付属物本体は植物体に存在するものに限らず、動物に由来するものであっても良い。例えば、成長ホルモン剤を使用した牛肉を水と共に収容することで、成長ホルモン剤（有害物質）が水に溶け出して変化が生じることになる。
【０２２０】
［変形例３２］
食品が一次産品であり、一方の食品に農薬が使用され、他方の食品に農薬が使用されておらず、かつ、食品の生産に関与した農薬を付属物とする場合には、他方の食品の付属物が存在しないこととなる。その様な場合には、他方の食品には付属物が存在しない旨の表示、若しくは、農薬を使用していない旨の表示を行うこととしても良い。
【０２２１】
［変形例３３］
食品が二次産品であり、一方の食品に食品添加物が使用され、他方の食品に食品添加物が使用されておらず、かつ、食品に用いられた食品添加物を付属物とする場合には、他方の食品の付属物が存在しないこととなる。その様な場合には、他方の食品には付属物が存在しない旨の表示、若しくは、食品添加物を使用していない旨の表示を行うこととしても良い。
【符号の説明】
【０２２２】
１Ａ    食品
１Ｂ    食品
２      容器
３      収容凹部
４Ａ    土壌（第１の付属物の一例）
４Ｂ    土壌（第２の付属物の一例）
５Ａ    第１の生産関与物封入体
５Ｂ    第２の生産関与物封入体
６      包装紙
１１Ａ  食品
１１Ｂ  食品
１２    容器
１３    収容凹部
１４Ａ  食品添加物（第１の付属物の他の一例）
１４Ｂ  食品添加物（第２の付属物の他の一例）
１５Ａ  第１の食品添加物封入体
１５Ｂ  第２の食品添加物封入体
１６    包装紙
【図１】
2017079780.tif 000003
【図２】
2017079780.tif 000004
【図３】
2017079780.tif 000005
【手続補正書】
【提出日】平成28年12月27日(2016.12.27)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
一次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、
前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第１の食品の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子であり、
或いは、
前記第１の食品の一部、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋であり、
或いは、
前記第１の食品の一部であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第２の食品の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子であり、
或いは、
前記第２の食品の一部、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋であり、
或いは、
前記第２の食品の一部であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを備える
食品製品。
【請求項２】
二次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、
前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品原料比較情報と、
前記第１の食品の原料であり、
或いは、
前記第１の食品の原料である卵であり、
或いは、
前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した漬け床であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品を生産した木樽の中に同第１の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品に含まれる汁、若しくは、前記第１の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物の少なくとも１つであり、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、
前記第２の食品の原料であり、
或いは、
前記第２の食品の原料である卵であり、
或いは、
前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した漬け床であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品を生産した木樽の中に同第２の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品に含まれる汁、若しくは、前記第２の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分であり、
或いは、
前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物の少なくとも１つであり、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成され、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを備える
食品製品。
【請求項３】
前記食品原料比較情報は、前記第１の食品の原料の種類と前記第２の食品の原料の種類とを比較した情報、前記第１の食品の原料の量と前記第２の食品の原料の量とを比較した情報、または、前記第１の食品の原料の品質と前記第２の食品の原料の品質とを比較した情報、の少なくとも１つを有する
請求項２に記載の食品製品。
【請求項４】
前記第１の付属物と前記第２の付属物は、同種同類である
請求項１または請求項２に記載の食品製品。
【請求項５】
前記第２の付属物に代えて、
前記第２の付属物が存在しない旨の表示であるゼロ表示を備える
請求項１または請求項２に記載の食品製品。
【請求項６】
一次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、
前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報である食品比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の収穫後に使用された農薬である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の一部、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の一部であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第１の食品と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品と略同一条件で前記第１の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与した土壌、水、海水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の収穫後に使用された農薬である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品の次世代の種子である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の一部、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品から得られた種芋である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の一部であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品であり、若しくは、前記第２の食品と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品と略同一条件で前記第２の食品とは別体で成長した代替食品と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを、
一体として共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【請求項７】
二次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、
前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報である食品原料比較情報と、
前記第１の食品の原料である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料である卵である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した漬け床である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第１の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品を生産した木樽の中に同第１の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第１の食品に含まれる汁、若しくは、前記第１の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の砂糖、前記第１の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の塩、前記第１の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記第１の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積のリン酸塩、前記第１の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積のトランス脂肪酸、前記第１の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第１の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物の少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第１の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第１の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第１の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第１の食品の原料と略同一条件で前記第１の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第１の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第１の付属物と、
前記第２の食品の原料である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料である卵である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した乳酸菌、ビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した漬け床である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の生産に関与した土壌、水、海水、塩、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、土壌中の生き物、水中の生き物、草、養殖用飼料、昆虫類、忌避植物、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽と略同一条件の木樽の木片、前記第２の食品の生産に関与した木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品を生産した木樽の中に同第２の食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片、前記第２の食品に含まれる汁、若しくは、前記第２の食品の生産に関与した汁の少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の砂糖、前記第２の食品に用いられた砂糖の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の塩、前記第２の食品に用いられた塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記第２の食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積のリン酸塩、前記第２の食品に用いられたリン酸塩の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積のトランス脂肪酸、前記第２の食品に用いられたトランス脂肪酸の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の擬似物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物、前記第２の食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の擬似物の少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
所定の機能別若しくは所定の用途別に分類された前記第２の食品に用いられた食品添加物の少なくとも一部である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の次世代の種子、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料の次世代の種子である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料から得られた種芋である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の一部であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料であり、若しくは、前記第２の食品の原料と一体に成長した一体成長物の前記第２の食品の原料とは異なる部分であり、若しくは、前記第２の食品の原料と略同一条件で前記第２の食品の原料とは別体で成長した代替原料と一体に成長した代替一体成長物の前記第２の食品の原料に対応する部分とは異なる部分である付属物本体が、同付属物本体の体積と同量以上の体積の水と共に収容されて構成された第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを、
一体として共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【手続補正書】
【提出日】平成29年2月23日(2017.2.23)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
一次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、
前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与した海水、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の収穫後に使用された農薬であり、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与した海水、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の収穫後に使用された農薬であり、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを備える
食品製品。
【請求項２】
二次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品であると共に、前記第１の食品と一体となって提供される第２の食品と、
前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される食品原料比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与したビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した漬け床であり、
或いは、
前記第１の食品の原料の生産に関与した海水、塩、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与したビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像であり、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した漬け床であり、
或いは、
前記第２の食品の原料の生産に関与した海水、塩、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つであり、
或いは、
前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬であり、
かつ、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを備える
食品製品。
【請求項３】
前記食品原料比較情報は、前記第１の食品の原料の種類と前記第２の食品の原料の種類とを比較した情報、前記第１の食品の原料の量と前記第２の食品の原料の量とを比較した情報、または、前記第１の食品の原料の品質と前記第２の食品の原料の品質とを比較した情報、の少なくとも１つを有する
請求項２に記載の食品製品。
【請求項４】
前記第１の付属物と前記第２の付属物は、同種同類である
請求項１または請求項２に記載の食品製品。
【請求項５】
前記第２の付属物に代えて、
前記第２の付属物が存在しない旨の表示であるゼロ表示を備える
請求項１または請求項２に記載の食品製品。
【請求項６】
一次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、
前記第１の食品と前記第２の食品とを比較した情報である食品比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与した海水、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の収穫後に使用された農薬である第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与した海水、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の収穫後に使用された農薬である第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを、
一体として共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【請求項７】
二次産品である第１の食品と、
該第１の食品と同種同類の食品である第２の食品と、
前記第１の食品の原料と前記第２の食品の原料とを比較した情報である食品原料比較情報と、
前記第１の食品の生産に関与したビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の生産に関与した漬け床である第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の生産に関与した海水、塩、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第１の付属物、
或いは、
前記第１の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第１の付属物と、
前記第２の食品の生産に関与したビフィズス菌、枯草菌、若しくは、麹菌の少なくとも１つの画像である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の生産に関与した漬け床である第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の生産に関与した海水、塩、成長ホルモン剤、ビニールハウスのビニールと略同質のビニールの少なくとも１つである第２の付属物、
或いは、
前記第２の食品の原料の収穫後に使用された農薬である第２の付属物と、
前記第１の付属物と前記第２の付属物とを比較した情報であり、前記第１の食品及び前記第２の食品と共に提供される付属物比較情報とを、
一体として共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。