(57)【要約】【課題】通蒸口から内容物がこぼれにくい、電子レンジ調理用包装体を提供する。【解決手段】電子レンジ調理用包装体は、上フィルム部とこれに重なる下フィルム部とを有し、下フィルム部の一部分が折れ返り、当該部分どうしが対向した状態でシールされた背シール部を有し、背シール部は、シールされた領域に囲まれた、シールされていない領域である未シール部を含み、未シール部には気体が注入されており、上フィルム部の、背シール部に対向する領域に、強度弱化線が形成されている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上フィルム部とこれに重なる下フィルム部とを有する電子レンジ調理用包装体であって、
前記下フィルム部の一部分が折れ返り、当該部分どうしが対向した状態でシールされた背シール部を有し、
前記背シール部は、シールされた領域に囲まれた、シールされていない領域である未シール部を含み、
前記未シール部には気体が注入されており、
前記上フィルム部の、前記背シール部に対向する領域に、強度弱化線が形成されている、電子レンジ調理用包装体。
【請求項２】
前記電子レンジ調理用包装体は、平坦な状態において、長方形の形状を有し、
前記背シール部は、前記電子レンジ調理用包装体の２つの側辺に平行な方向に延伸し、
前記背シール部の形成位置から前記２つの側辺のうち近い方までの距離は、前記２つの側辺間の距離の４０％以下である、請求項１に記載の電子レンジ調理用包装体。
【請求項３】
上フィルム部とこれに重なる下フィルム部とを有する電子レンジ調理用包装体用ブランクであって、
前記下フィルム部の一部分が折れ返り、当該部分どうしが対向した状態でシールされている背シール部を有し、
前記背シール部は、シールされた領域に囲まれた、シールされていない領域である未シール部を含み、
前記未シール部には切り込みが形成されており、
前記上フィルム部の、前記背シール部に対向する領域に、強度弱化線が形成されている、電子レンジ調理用包装体ブランク。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品等を包装し、電子レンジ等により加熱調理するための電子レンジ調理用包装体に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、食品等の内容物を予め内部に封入した状態で電子レンジによる加熱が可能な包装体が提案されている。このような包装体の一例を図４に示す。図４は、従来の包装体９００の斜視図である。包装体は、上フィルム部９０１とこれに重なる下フィルム部９０２とを有する。上フィルム部９０１の一部分が折れ返り、当該部分どうしが対向した状態でシールされた背シール部９１０を有する。背シール部９１０には、加熱時に発生する水蒸気による内圧の上昇によって開口する通蒸予定部９１１が形成されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】国際公開第２００５／９８６９号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
包装体９００は、電子レンジ庫内に平置きされて加熱されるが、内容物が通蒸口の近傍にかたよっている場合等には、通蒸口から水蒸気のみでなく、水蒸気の勢いによって内容物も通蒸口からこぼれるおそれあった。
【０００５】
本発明は、通蒸口から内容物がこぼれにくい、電子レンジ調理用包装体を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、上フィルム部とこれに重なる下フィルム部とを有する電子レンジ調理用包装体であって、下フィルム部の一部分が折れ返り、当該部分どうしが対向した状態でシールされた背シール部を有し、背シール部は、シールされた領域に囲まれた、シールされていない領域である未シール部を含み、未シール部には気体が注入されており、上フィルム部の、背シール部に対向する領域に、強度弱化線が形成されている、電子レンジ調理用包装体である。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、通蒸口から内容物がこぼれにくい、電子レンジ調理用包装体を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の一実施形態に係る包装体の平面図、底面図および断面図
【図２】本発明の一実施形態の使用態様を示す断面図
【図３】本発明の一実施形態に係る包装体ブランクの平面図および断面図
【図４】従来の包装体の斜視図
【発明を実施するための形態】
【０００９】
（実施形態）
本発明の実施形態を図面を参照して説明する。
【００１０】
本実施形態に係る包装体１００の構成を説明する。図１は、本発明の一実施形態に係る包装体１００の平面図、底面図および縦断面図である。包装体１００は、上フィルム部１０２と下フィルム部１０３とを重ね合わせ、重なり合う部分の周辺部がシールされて形成されている。下フィルム部１０３は、一部分が折れ返り、当該部分どうしが対向した状態でシールされた背シール部１０４を有する。
【００１１】
背シール部１０４は、シールされた領域であるシール部１０５と、シールされていない領域である未シール部１０６とを含み、未シール部１０６は、シール部１０５に囲まれている。未シール部１０６には気体が注入されて気体注入部１０７が形成されている。
【００１２】
上フィルム部１０２の、背シール部１０４に対向する領域に、強度弱化線１０８が形成されている。強度弱化線１０８は、一例として上フィルム部１０２を貫通しない程度に包装体外方から形成された傷加工線である。
【００１３】
図２に電子レンジ加熱調理時の包装体１００の断面図を示す。電子レンジ加熱調理時において、包装体１００は、下フィルム部１０３が下になるよう置かれる。加熱が進行すると、内容物１５０に含まれる水の一部が高圧の水蒸気となり、水蒸気が強度弱化線１０８を破断して通蒸口１０９を形成し、通蒸口１０９から包装体１００の外部に抜ける。この際、気体注入部１０７を含む背シール部１０４によって、内容物１５０よりも高い位置に通蒸口１０９が持ち上げられている。また、内容物１５０が、包装体１００の低い部分に集まり、通蒸口１０９から離れている。そのため、内容物１５０自体が水蒸気の勢いに乗って通蒸口１０９からこぼれ出るおそれが低減される。なお、背シール部１０４に対向する領域に、強度弱化線１０８を設けているため、強度弱化線１０８は、上フィルム部１０２が背シール部１０４から離れるのにつれて垂れ下がっても影響を受けず、背シール部１０４によって持ち上げられた高さが維持される。
【００１４】
包装体１００は、内容物が充填されていない平坦な状態で、一例として長方形の平面視形状を有する。背シール部１０４および気体注入部１０７は、一例として２つの側辺に平行に延伸するように設けられる。背シール部１０４および強度弱化線１０７の形成位置、背シール部１０４の折返し幅、気体注入部１０８の径等の寸法は、内容物の量、粘性等に応じて適宜好適なものを選択すればよいが、下フィルム部１０３を下にして置いたときに、強度弱化線１０７から内容物が十分離れるよう、例えば、背シール部１０４と上記２つの側辺の近い方との距離を、２つの側辺間の距離の４０％以下とし、近い方の側辺が上端縁、遠い方の側辺が下端縁となるようにすることが好ましい。また、気体注入部１０７の内圧が高まったときにシール部１０５のシールが部分的に剥離し、シールされている箇所の境界が後退しても、気体注入部１０７の密閉性が破れて気体が抜けないよう、未シール部１０６は背シール部１０４の各外縁から３ｍｍ以上離して設け、シール部１０５として十分な領域を確保しておくことが好ましい。
【００１５】
図３に、包装体１００を作製するための一例に係る包装体ブランク２００の平面図および底面図である。包装体ブランクは、上フィルム部２０２とこれに重なる下フィルム部２０３とが重なり、内容物の充填口となる箇所を除いて周縁部がシールされている。充填口の位置は限定されない。背シール部２０４は、シール部２０５とこれに囲まれた未シール部２０６とを有する。未シール部２０６は例えば端部に少なくとも、重なり合っている２枚の下フィルム部２０３の少なくとも１枚を貫通する切り込み２１０を有している。切り込み２１０の形状は図示するような十字型や、＊形状等、多様に選択でき、限定されない。また、背シール部２０４に対向する位置に強度弱化線２０８が形成されている。このような包装体ブランク２００に内容物を充填し充填口をシールするとともに、切り込み２１０から気体を注入し、切り込み２１０を含む背シール部２０４の一定範囲をシールすることで気体注入部を形成することにより、包装体１００が作製される。
【００１６】
以上の実施形態では、上フィルム部１０２および下フィルム部１０３として２枚のフィルムを用いる四方シール袋の例を説明したが、１枚のフィルムを折り返して上フィルム部１０２および下フィルム部１０３として向かい合わせたピロー袋または三方シール袋としてもよい。
【実施例】
【００１７】
上述した実施形態にかかる包装体１００の実施例を作製した。上フィルム部１０２および下フィルム部１０３はいずれも、包装体１００の外方からポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）１２μｍ／直鎖状低密度ポリエチレン５０μｍの層構成を有する。包装体１００の寸法は平面形状で１９０ｍｍ×１５０ｍｍの長方形として、背シール部１０４を、長辺に平行に設けた。強度弱化線１０８は、ＰＥＴ層の表面に炭酸ガスレーザーを照射して、ＰＥＴ層を貫通しない深さで、長さ３０ｍｍ、幅２８０±３０μｍの傷加工を行って形成した。背シール部１０４の位置を上記長辺である一側縁から、３０ｍｍ、４０ｍｍ、５０ｍｍ、６０ｍｍの位置にそれぞれ形成したものを実施例１、２、３、４とした。また比較例として、実施例と同じ素材、サイズであるが、背シール部１０４を設けない点で実施例と異なる包装体を作製した。
【００１８】
各実施例、比較例に係る包装体に、内容物として水３０ｍｌを入れ、６００Ｗ、１分の加熱条件で電子レンジで加熱した。実施例１〜４、比較例のいずれも強度弱化線１０８が破断し、通蒸口が形成され水蒸気が抜け出し、いずれも通蒸性が機能した。また、焦げ等の外観の劣化はなく、耐熱性が確認できた。通蒸の際、実施例１〜４では、水がこぼれ出ることはなかったが、比較例では水蒸気が抜け出る勢いで液体の水もこぼれ出た。これにより本発明の効果を確認することができた。
【産業上の利用可能性】
【００１９】
本発明は、電子レンジ調理用包装体等に有用である。
【符号の説明】
【００２０】
１００    包装体
１０２    上フィルム部
１０３    下フィルム部
１０４    背シール部
１０５    シール部
１０６    未シール部
１０７    気体注入部
１０８    強度弱化線
１０９    通蒸口
１５０    内容物
２００    包装体ブランク
２０２    上フィルム部
２０３    下フィルム部
２０４    背シール部
２０５    シール部
２０６    未シール部
２０８    強度弱化線
２１０    切り込み
９００    包装体
９１０    背シール部
９１１    通蒸予定部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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