(57)【要約】【課題】広く一般に用いられているコーンコブを主原料とする茸廃培地を家畜用飼料として有効利用することを可能にした家畜用飼料を提供すること。【解決手段】コーンコブを主原料とする茸廃培地の再利用において従来有効活用が困難であった細粒分の茸廃培地を家畜用飼料の主原料にしている。茸廃培地の主構成であるコーンコブの細粒分には、茸栽培前に添加剤として加えられたミネラル分やたんぱく質成分が豊富に残留しているため、このようなコーンコブの細粒分を家畜用飼料の主原料とし、さらには株式会社アイワにより提供されている純植物性の複数種類の天然消化酵素を含有するアニマーゼ・アイワを追加することで、家畜の肥育および健康管理面においてきわめて好都合である。また本発明にかかる家畜用飼料を与えた家畜の排泄物の悪臭を大幅に低減させることができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
コーンコブを主原料とする茸廃培地と、アニマーゼ・アイワ（株式会社アイワ製）とが少なくとも混合されてなることを特徴とする家畜用飼料。
【請求項２】
更にふすまが混合されていることを特徴とする請求項１記載の家畜用飼料。
【請求項３】
更に濃厚飼料が混合されていることを特徴とする請求項２記載の家畜用飼料。
【請求項４】
前記茸廃培地と、前記アニマーゼ・アイワと、前記ふすまと、前記濃厚飼料とにおける質量割合が、
前記茸廃培地が８０〜９０％、前記アニマーゼ・アイワが５％、前記ふすまと前記濃厚飼料の混合体が５〜１５％であることを特徴とする請求項３記載の家畜用飼料。
【請求項５】
前記茸廃培地は、粒径が２ｍｍ以下であって、含水率が８〜１２％のものであることを特徴とする請求項１〜４のうちのいずれか一項に記載の家畜用飼料。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は家畜用飼料に関し、より詳細には、えのき茸の人工栽培後に発生する茸廃培地を用いた家畜用飼料に関する。
【背景技術】
【０００２】
茸の人工栽培後に排出される茸廃培地の有効利用方法の一例として、茸廃培地を家畜用飼料の原材料として使用する技術がある。このような技術の一例として特許文献１に開示されているようなものがある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第５２８２２１３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１に開示されている技術は、りんご果実を用いて調整した茸培地であることが前提であるため、広く一般に用いられているコーンコブを主原料とする茸培地の有効利用については何ら開示されていない。
【０００５】
そこで本願発明は広く一般に用いられているコーンコブを主原料とする茸廃培地を家畜用飼料として有効利用することを可能にした茸廃培地を用いた家畜用飼料の提供を目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するため本願発明者が鋭意研究した結果、以下の構成に想到した。
すなわち、本発明は、コーンコブを主原料とする茸廃培地と、アニマーゼ・アイワ（株式会社アイワ製）とが少なくとも混合されてなることを特徴とする家畜用飼料である。
【０００７】
これにより、えのき茸に代表される茸の人工栽培後に生じる茸廃培地の有効利用が可能になる。また、茸廃培地には、ミネラル分やたんぱく質成分が添加剤として豊富に含まれているため、家畜用飼料として用いることで、家畜の発育が良好になる。また、アニマーゼ・アイワ（株式会社アイワ製）を加えたことにより、家畜の腸内環境が良好になり、排泄物の悪臭を大幅に低減させることが可能になる。
【０００８】
また、ふすまが追加混合されていることが好ましい。
さらには、ふすまに加えて濃厚飼料が追加混合されていることがより好ましい。
さらにまた、前記茸廃培地と、前記アニマーゼ・アイワと、前記ふすまと、前記濃厚飼料とにおける質量割合が、前記茸廃培地が８０〜９０％、前記アニマーゼ・アイワが５％、前記ふすまと前記濃厚飼料の混合体が５〜１５％であることが好ましい。
【０００９】
これらにより、家畜用飼料としての栄養価をさらに向上させることができ、さらには家畜の食欲を向上させることができる。
【００１０】
また、前記茸廃培地は、粒径が２ｍｍ以下であって、含水率が８〜１２％のものであることが好ましい。
【００１１】
これにより、いわゆるコーンコブを主原料とする茸廃培地を再利用するにあたり、従来最も再利用が困難であった細粒分の茸廃培地を家畜用飼料の主原料にすることができる。特に茸廃培地の細粒分には、茸栽培前に添加剤として加えられたミネラル分やたんぱく質成分が豊富に含まれているため、このような成分を家畜用飼料とすることで家畜の肥育および健康管理面においてきわめて好都合である。
【発明の効果】
【００１２】
本発明にかかる家畜用飼料の構成を採用することにより、広く一般に用いられているコーンコブを主原料とする茸廃培地の有効利用が可能になる。また、茸廃培地には、茸栽培前に添加剤として添加されたミネラル分やたんぱく質成分が豊富に含まれているため、家畜用飼料として用いることで、家畜の肥育や健康度が良好になる。さらには、複雑な加工処理をすることなく家畜用飼料を得ることができるため、大量に発生する茸廃培地を確実に再利用することができる。
さらにまた、アニマーゼ・アイワ（株式会社アイワ製）を加えたことにより、家畜の腸内環境が良好になり、排泄物の悪臭を大幅に低減させることが可能になり、発育や肥育を促進させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本実施形態における家畜用飼料の原料として用いて好適な茸廃培地を得るための茸廃培地処理装置の概略構成を示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下、本発明にかかる家畜用飼料について、図面に基づいて説明する。図１は、本実施形態における家畜用飼料の原料として用いて好適な茸廃培地を得るための茸廃培地処理装置の概略構成を示す説明図である。図１に示す茸廃培地処理装置は、乾燥処理後の茸廃培地を粒度調整した後に、粗粒分の一部を燃料として循環利用すると共に、細粒分を家畜用飼料の原料として採取するものである。本実施形態にかかる家畜用飼料は、えのき茸の人工栽培後に生じるコーンコブを主原料とした茸廃培地を主体としている。
【００１５】
図１に示す茸廃培地処理装置１００は、運転開始時には重油バーナー１０を用いて重油を燃焼させることにより生じた燃焼ガスを熱風発生機２０に熱風として供給している。熱風発生機２０に供給された熱風は、熱風供給路２２を介して縦型乾燥機３０に供給される。熱風供給路２２は縦型乾燥機３０の底部分に配設された熱風取込部３２に連結されている。図１に示すように縦型乾燥機３０は縦長形状に形成されていて、熱風取込部３２から取り込まれた熱風は縦型乾燥機３０の内部空間を上昇し、縦型乾燥機の上部に配設された排出口３４から縦型乾燥機３０の外部に排出される。
【００１６】
縦型乾燥機３０には、熱風取込部３２よりも下側位置に回転破砕機３３が配設されていると共に、熱風取込部３２よりも上側位置には乾燥処理対象物供給口である茸廃培地供給口３６が配設されている。茸廃培地供給口３６には乾燥処理対象物供給路４２が連結されている。ここでは乾燥処理対象物供給路４２としてフィードスクリューを用いている。乾燥処理対象物供給路４２の上流側には茸廃培地を投入するための材料投入口４０を有する混合機４４が配設されている。ここでは混合機としてパドルミキサーを採用した。
【００１７】
材料投入口４０から供給された茸廃培地は、混合機４４および乾燥処理対象物供給路４２を経由して茸廃培地供給口３６に供給され、縦型乾燥機３０の内部空間に投入される。起動時においては混合機４４を通過する茸廃培地は単に搬送されるのみとなる。
【００１８】
縦型乾燥機３０の内部空間に投入された茸廃培地は、縦型乾燥機３０の底部に配設された回転破砕機３３により粉砕されると共に熱風取込部３２側に放出され（かき上げられ）、熱風取込部３２からの熱風によって乾燥処理を受けることになる。先にも説明したとおり、縦型乾燥機３０の内部空間には、熱風による上昇流が生じているため、熱風により乾燥された茸廃培地（乾燥茸廃培地）は、熱風と共に縦型乾燥機３０の内部空間を上方位置まで上昇し、排出口３４から縦型乾燥機３０の外部に排出されることになる。
【００１９】
縦型乾燥機３０の排出口３４には搬送路３８が連結されている。搬送路３８の下流側端部は熱風と乾燥処理体である乾燥茸廃培地の混合体を熱風と乾燥茸廃培地とに分離するためのサイクロン炉５０に連結されている。
サイクロン炉５０により分離された熱風は、ウォータースクラバーに代表されるバグフィルター５２による排気処理がなされた後、大気中に排出される。
【００２０】
一方、サイクロン炉５０により熱風と分離された乾燥茸廃培地は、逆Ｙ字型をなす管体に形成された分割部６０を通過させることにより分離した乾燥茸廃培地を略二分割する。分割部６０における一方の分岐先６２は戻りコンベア６６に向けて開口しており、乾燥茸廃培地のうちの約半分が戻りコンベア６６に排出される。戻りコンベア６６の終端位置には混合機４４であるパドルミキサーの第２投入部４６が位置決めされた状態で設置されている。
【００２１】
戻りコンベア６６から混合機４４に供給された乾燥茸廃培地は、縦型乾燥機３０を少なくとも一回通過しているので、材料投入口４０から投入される乾燥処理対象物としての茸廃培地（含水率５０％）に比較して大幅に低い含水率（含水率１０〜２０％）になっている。このように含水率が低い乾燥茸廃培地を材料投入口４０から投入された茸廃培地と混合機４４によって混合させることにより、乾燥処理対象物供給路４２から縦型乾燥機３０に供給される茸廃培地の含水率は、当初の含水率に比較して半分程度の３０％程度にするいわゆる事前乾燥処理を行うことができる。このように事前乾燥処理がなされた茸廃培地を乾燥処理対象物として用いることにより、縦型乾燥機３０による処理時間の短縮や、縦型乾燥機３０内に供給すべき熱風の温度低減が可能になる等、縦型乾燥機３０の負担を軽減することができる点で、きわめて好都合である。
【００２２】
また、分割部６０の他方の分岐先６４には分級部である振動篩７０が配設されている。振動篩７０は、熱風による乾燥処理（縦型乾燥機３０）によって、茸廃培地の主な構成であるコーンコブを所定粒径に基づいて粗粒分と細粒分とに分別するためのものである。
茸廃培地内の粗粒分には栄養分がほとんど含まれていないが、熱量となる成分（カロリー成分）が豊富である。これに対して茸廃培地の細粒分には、熱量となる成分が少ないと共に灰分には不具合があるため燃焼材料としては不適切ではあるが、いわゆる栄養分が豊富である。このように茸廃培地は、燃料向けの粗粒分（粒径寸法が２ｍｍより大きい成分）と家畜用飼料向けの細粒分（粒径寸法が２ｍｍ以下の成分）に分けることができるのである。
【００２３】
振動篩７０を通過した栄養分を高濃度で含む乾燥茸廃培地の細粒分は、回収部８０により家畜用飼料の原材料として回収される。回収部８０に回収された乾燥茸廃培地の細粒分には、株式会社アイワにより提供されている純植物性の複数種類の天然消化酵素を含有するアニマーゼ・アイワを適量混合する。このように、十分に水分が除去された茸廃培地の細粒分にアニマーゼ・アイワを混合することにより栄養成分に優れた家畜用飼料を得ることができる。なお、回収部８０に回収された直後の乾燥茸廃培地の含水率は１０〜２０％程度であるが、アニマーゼ・アイワを混合させる際には、自然乾燥等により含水率を５〜１５％程度にした乾燥茸廃培地を用いるのが好適である。
【００２４】
本実施形態においては、乾燥茸廃培地の細粒分とアニマーゼ・アイワの混合体に、米糠やふすまに代表される糠やいわゆる濃厚飼料を適量混入してさらに栄養価の高い家畜用飼料としている。これらの混合割合は特に限定されるものではないが、乾燥茸廃培地が８０〜９０％、アニマーゼ・アイワが５％、ふすまと濃厚飼料の混合体が５〜１５％（いずれも質量割合）とするのが好適である。
【００２５】
以上のようにして得た家畜用飼料は、必要に応じてペレタイザに供給してペレット形状に加工してもよい。ペレット加工する材料の含水率が５〜１５％であることは、ペレタイザにとっても好都合な含水率である。ペレタイザによりペレット形状に加工された家畜用飼料は、ペレット化する前の状態に比較して運搬や保管がさらに容易になる点で好都合である。
【００２６】
以上のような細粒分の有効利用に対して振動篩７０に残留した粗粒分の乾燥茸廃培地は、循環供給路９０に供給される。循環供給路９０の下流側端部は熱風発生機２０に連結されている。循環供給路９０は送風ファン９２により供給されたエアによる搬送がおこなわれている。
【００２７】
本実施形態においては、図１に示すように循環供給路９０は、熱風発生機２０の上部位置において、重油バーナー１０の燃焼ガスの供給口と同じ高さ位置に設けられた燃料供給口２４に連結されている。燃料供給口２４から燃料である乾燥茸廃培地が供給されれば、乾燥茸廃培地のみで熱風を発生させることもできる。このように、ひとたび熱風発生機２０に循環供給路９０から連続運転用の燃料としての乾燥茸廃培地が供給されれば、材料投入口４０から新規の茸廃培地の供給が続く限り乾燥茸廃培地のみを熱風発生機２０内で燃焼させて熱風を得ることができる。これにより従来技術にかかる茸廃培地の乾燥装置に比較して重油の使用量を大幅に削減することができる。
【００２８】
また、連続運転用の燃料として循環供給路９０に供給される粗粒分の乾燥茸廃培地は、燃焼後に凝固体となる成分が大幅に低減されている。このような成分が低減（除去）された乾燥茸廃培地を、熱風発生機２０の燃料として用いることにより、熱風発生機２０の内壁面に凝固体成分の付着が大幅に抑制される（防止される）ことになり、熱風発生機２０のメンテナンス頻度の低減も可能になる点において好都合である。
【００２９】
以上に本願発明にかかる茸廃培地を用いた家畜用飼料について、実施形態に基づいて詳細に説明したが、本願発明は以上の実施形態に限定されるものではない。
例えば以上の実施形態においては、茸廃培地処理装置１００の起動時における熱源供給部として重油バーナー１０を用いているが、ガスバーナーや茸廃培地を原料とするペレットを起動時の燃料とした他のバーナーを採用することもできる。また、予め製造しておいたペレットを連続運転用燃料として循環供給路９０または熱風発生機２０に供給することもできる。
【００３０】
また、材料投入口４０に供給される茸廃培地の時間あたりの供給量が一定となるように、図示しない動作制御部により、材料投入口４０からの茸廃培地の供給動作が制御されている形態を採用してもよい。
さらには、材料投入口４０から供給される茸廃培地の含水率を計測する含水率計測手段を材料投入口４０、乾燥処理対象物供給路４２、混合機４４のいずれかまたは複数を配設し、含水率計測手段により計測された茸廃培地の含水率に応じて、材料投入口４０への茸廃培地の投入量を調整する図示しない動作制御部を配設することもできる。
【００３１】
また、図示しないが、熱風供給路２２には縦型乾燥機３０に供給する熱風温度を調整する熱風温度調整部を配設してもよい。この熱風温度調整部としては、外気を取り込む外気取込口や熱交換器を採用することが好ましい。この熱風温度調整部は、熱風供給路２２または縦型乾燥機３０の内部に配設された温度計により計測された温度に基づいて第２制御部により動作を制御するように構成してもよい。特に熱風温度調整部に熱交換器を採用した場合には、熱交換器により得た熱エネルギーを用いた発電装置（図示せず）をさらに付加すれば、茸廃培地処理装置１００の自立運転も可能になり、好適である。
【００３２】
また、本実施形態においては、図１に示した茸廃培地処理装置１００を用いた家畜用飼料の製造方法を含んだ茸廃培地の再利用方法について例示しているが、この製造方法に限定されるものではない。本願発明にかかる家畜用飼料の主たる構成分であるコーンコブを主原料とする茸廃培地は、購入等により入手したものを用いることも可能である。
【００３３】
また、本実施形態においては、乾燥茸廃培地の細粒分（含水率５〜１５％、粒径寸法２ｍｍ以下）とアニマーゼ・アイワの混合体に、米糠やふすまに代表される糠やいわゆる濃厚飼料を適量混入したきわめて栄養価の高い家畜用飼料としているがこれに限定されるものではない。コーンコブを主原料とする茸廃培地（含水率および粒径寸法は特に限定されない）とアニマーゼ・アイワの混合体であれば、十分に家畜用飼料としての利用が可能である。そしてこの混合体に、ふすま若しくは、ふすまおよび濃厚飼料を適宜分量割合で混合したものを家畜用飼料として用いることも可能である。
【００３４】
さらにまた、本実施形態においては家畜用飼料における粗飼料が茸廃培地により構成されているが、これに限定されるものではない。本願発明にかかる家畜用飼料においては、茸廃培地と藁の混合体の他、茸廃培地と青草またはサイレージの混合体、さらには、茸廃培地と藁および青草またはサイレージの混合体により粗飼料を構成することもできる。
【符号の説明】
【００３５】
１０  重油バーナー，２０  熱風発生機，２２  熱風供給路，２４  燃料供給口，
３０  縦型乾燥機，３２  熱風取込部，３３  回転破砕機，３４  排出口，
３６  茸廃培地供給口，３８  搬送路，４０  材料投入口，
４２  乾燥処理対象物供給路，４４  混合機，４６  投入部，５０  サイクロン炉，
５２  バグフィルター，６０  分割部，６２  一方の分岐先，６４  他方の分岐先，
６６  戻りコンベア，７０  振動篩，８０  回収部，９０  循環供給路，
９２  送風ファン，１００  茸廃培地の乾燥装置
【図１】
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