(57)【要約】【課題】本発明が解決しようとする課題は、湯煎にかけた内容物を熱いままの状態で、簡単に取り出すことができる包装袋の提供である。詳しくは、高温の包装体を持ち直すことなく開封できる包装袋の提供である。【解決手段】少なくとも一縁部に幅広シール部１１を有し、該幅広シール部１１に引掛け手段１２が形成された包装袋において、該引掛け手段１２に直接或いは連結手段１４を介して連結する開封手段１３を備えることを特徴とする包装袋１０。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも一縁部に幅広シール部を有し、該幅広シール部に引掛け手段が形成された包装袋において、
該引掛け手段に直接或いは連結手段を介して連結する開封手段を備えることを特徴とする包装袋。
【請求項２】
前記開封手段が、包装袋の収納空間の角隅部を開封するための手段であることを特徴とする請求項１記載の包装袋。
【請求項３】
前記開封手段が、包装袋を形成するフィルムの少なくとも一部が切断された脆弱部であることを特徴とする請求項１または２に記載の包装袋。
【請求項４】
前記開封手段が、ミシン目状の非連続の切込みであることを特徴とする請求項１または２に記載の包装袋。
【請求項５】
前記引掛け手段により形成された引掛け部分に、摘持孔を備えることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の包装用袋。
【請求項６】
前記引掛け手段を介して、摘持孔と対向する位置に挟持部を備えることを特徴とする請求項１乃至５のいずれかに記載の包装袋。
【請求項７】
請求項１乃至６のいずれかに記載の包装袋に、湯煎により加熱する物品を充填してなる包装体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、湯煎した直後であっても開封が容易な包装袋に関する。本発明の包装袋は、パスタソースやカレーのルー、ミートボールといった調理済み加工食品であって、食する前に湯煎により温めることが望ましい食品を充填するのに適している。
【背景技術】
【０００２】
パスタソースやカレーのルー、ミートボールといった加工食品は、しばしば柔軟性のある包装袋に充填され、レトルト処理されて販売されている。（以下、内容物を充填するための袋を「包装袋」、包装袋に内容物が充填されたものを「包装体」と称する。）このような加工食品（以下、レトルト食品と称す）は、消費者が食する直前に湯煎にかけて温めることが推奨されているが、湯煎された包装体を熱湯から取り出す際には火傷の危険がある。
該取り出し作業を安全に行うための発明として、例えば、特許文献１〜３がある。特許文献１〜３記載の包装体（パウチ）はいずれも角隅部に孔を有しており、該孔に箸を通す等して包装体を引き上げることにより、火傷の危険を低減するものである。
特許文献４は、少なくとも２つの引っ掛け孔を有しており、箸等を利用して包装体を引き上げることもできるが、該引っ掛け孔に切りこみを設けることにより包装体を鍋等に引っ掛けることも可能である（特許文献４図７参照）。鍋等に引っ掛けることにより、角隅部が１００℃近くまで上昇することを防止し、素手で包装体を引き上げることも可能となる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００２−０５９９４２号公報
【特許文献２】特開２００８−２５４７８２号公報
【特許文献３】特開２００９−１９６６４６号公報
【特許文献４】特開２０１２−２５０７３４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上述した包装袋は、いずれも熱湯から包装体を取り出す際の危険は低減されているが、開封に問題があった。特許文献１乃至３記載の包装体は湯煎の際に包装体全体が熱湯に浸かる為、包装体を引き上げた後、すぐにこれを素手で触ることができず、開封するためには包装体がある程度冷めるまで待たざるを得なかった。このためせっかく温めたレトルト食品を、熱いままの状態で取り出すことは困難であった。
特許文献４記載の包装体は、鍋等に引っ掛けて湯煎すれば包装体の角隅部が熱湯に浸からないので、湯煎直後であっても該角隅部を利用して包装体を素手で触ることはできる。しかしながら、包装体を熱湯から引き上げた後、開封するためには包装体を持ち直す必要があった。高温の包装体の持ち直しは危険である。
本発明の目的は、湯煎にかけた内容物を熱いままの状態で、簡単に取り出すことができる包装袋の提供である。詳しくは、高温の包装体を持ち直すことなく開封できる包装袋の提供である。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明によると、上記課題を解決するための手段として、少なくとも一縁部に幅広シール部を有し、該幅広シール部に引掛け手段が形成された包装袋において、該引掛け手段に直接或いは連結手段を介して連結する開封手段を備えることを特徴とする包装袋が提供される。
更に、前記開封手段が、包装袋の収納空間の角隅部を開封するための手段であることを特徴とする前記包装袋が提供される。
更に、前記開封手段が、包装袋を形成するフィルムの少なくとも一部が切断された脆弱部であることを特徴とする前記包装袋が提供される。
更に、前記開封手段が、ミシン目状の非連続の切込みであることを特徴とする前記包装袋が提供される。
【０００６】
また、前記引掛け手段により形成された引掛け部分に、摘持孔を備えることを特徴とする前記包装用袋が提供される。
更に、前記引掛け手段を介して、摘持孔と対向する位置に挟持部を備えることを特徴とする前記包装袋が提供される。
更にまた、前記包装袋に、湯煎により加熱する物品を充填してなる包装体が提供される。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の包装袋は、湯煎にかける際に鍋等に引掛ける為の引掛け手段を備える。該引掛け手段により形成される引掛け部分は湯煎の際に熱湯に浸からない為、湯煎が完了した直後であっても素手で触ることができ、該引掛け部分を利用して包装体を熱湯から引き上げることができる。
更に、本発明の包装袋は該引掛け手段に連結する位置に開封手段を備える為、引掛け部分を利用して熱湯から包装体を引き上げた後、包装体を持ち直すことなく開封作業に移ることができる。よって内容物の取り出しに際して、火傷等が発生する危険性は低減している。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の包装袋の一実施形態を示した模式的平面図（Ａ）及びそのα−α’における模式的端面図（Ｂ）である。
【図２】本発明の包装袋の別の実施形態を示した模式的平面図である。
【図３】本発明の包装袋の別の実施形態を示した模式的平面図である。
【図４】本発明の放送隊の別の実施形態を示した模式的平面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、図面に基づき本発明を詳細に説明する。
【００１０】
図１（Ａ）は本発明の包装袋１０の一実施形態を示す模式的平面図である。方形をした２枚の柔軟なフィルムが重ね合わされ、内容物を充填する為の一辺（充填口１７）を残して、周縁部がヒートシールされている。また周縁のヒートシール部の一部は、他のヒートシール部よりも幅の広い幅広シール部１１である。該幅広シール部１１を設ける場所は、包装体の一縁部であれば特に限定されないが、後述するように該幅広シール部１１には引掛け手段１２が形成されるため、包装袋の角隅部であることが望ましい。
【００１１】
また本発明の包装袋は、幅広シール部に引掛け手段が形成される。該引掛け手段は、湯煎する際に包装体の一縁を鍋の縁等に引掛けるための手段であり、鍋の縁等に引掛けることができればその形状は特に限定されない。図１における引掛け手段１２は略「Ｊの字」である。
また引掛け手段１２を形成する方法も特に限定されない。図１の引掛け手段１２は幅広シール部１１を略Ｊの字に切込むことにより形成しているが、連続して切断せずに、ミシン目状の非連続の切込み（以下、ミシン目加工と称す）をＪの字に設けること、或いはフィルムを形成する各層のうちの一部の層を切断する（以下、脆弱加工と称す）をＪの字に設けることにより形成しても良い。ミシン目加工や脆弱加工の場合は、消費者が湯煎にかける際に、加工部を完全に切断し、引掛けのための切込みを形成することとなる。また図４に示すように、切り抜いて形成してもよい。
（尚、図１〜図４において太線はフィルムが完全に切断された「切込み」を表し、一点鎖線は「脆弱加工」を表し、二点鎖線は「ミシン目」を表す。）
【００１２】
更に本発明の包装袋は、引掛け手段と連結する開封手段を備える。開封手段は、引掛け手段により形成される引掛け部分を挟持して、包装体を開封できる手段であれば、その形状は特に限定されない。図１における開封手段１３は、包装袋の収納空間ＳＳの角隅部を通る直線状をしている。当該開封手段１３は、収納空間ＳＳの隅に比較的幅の狭い開口部を形成することができるので、内容物をこぼすことなく取り出すことができる。
開封手段を形成する方法も特に限定されないが、引掛け手段や連結手段とは異なる方法であることが好ましく、引き裂くために引掛け手段や連結手段よりも力を要する手段であることが好ましい。開封手段が、引掛け手段や連結手段よりも引き裂きに力を要する手段である場合、開封手段が意に反して引き裂かれ、包装体が開封することを防止できる。図１における開封手段１３は、脆弱加工により形成されている。図１（Ｂ）は、図１（Ａ）のα−α’の模式的端面図である。図１の包装袋を形成するフィルムは基材層（最外層）Ｘ、中間層Ｙ、シーラント層（最内層）Ｚの３層フィルムであるが、該脆弱部１３ａにおいては基材層Ｘが切断されており、フィルムの他の部分より引き裂かれやすくなっている。
【００１３】
図１の包装袋１０は、方形のフィルムの一角隅部に引掛け手段１２が形成されており、他の角隅部に開封手段１３が形成されているため、引掛け手段１２と開封手段１３との間に、これらを連結するための連結手段１４が形成されている。連結手段１４は引掛け手段１２の端部から開封手段１３の端部までを直線状に結ぶ形状をしていることが望ましい。該連結手段１４が直線状であると、引掛け部分１２ａを利用して開封する際に、開封手段に力が伝わりやすい。
また該連結手段１４を形成する方法も特に限定されないが、ミシン目加工や前述した脆弱部によることが望ましい。開封手段１３、連結手段１４のいずれもが切込みにより形成されていると、包装袋１０やこれに内容物を充填した包装体を流通する際に、引掛け手段１２が引きちぎれやすいという問題がある。図１の連結手段１４はミシン目加工による。連結手段１４を引き裂く力を、開封手段１３を引き裂く力よりも小さくするためには、該ミシン目加工における連結部分の長さを短くするとよい。
図１に示す包装袋１０は、消費者が湯煎をかける前に該連結手段１４を引き裂くことが望ましい。連結手段１４を引き裂いた後、引掛け部分１２ａを鍋の縁等に引掛けると、包装体１０を湯煎にかける際に、収納空間ＳＳ全体を確実に熱湯中に浸けることができる。
【００１４】
図１の包装袋１０は、引掛け部分１２ａに摘持孔１５を備える。該摘持孔１５は、引掛け部分１２ａを利用して熱湯から包装体を引き上げる際や、開封する際に、該引掛け部分１２ａが指の間から滑り落ちることを防止するものである。摘持孔１５の大きさは特に限定されないが、指先が入る程度の大きさであることが望ましい。
【００１５】
更に、図１の包装袋１０は、引掛け手段１２を介して摘持孔１５と対向する位置に挟持部１６を備える。挟持部１６は、引掛け部分１２ａを利用して開封する際に、包装体を挟持する為の部分であり、ヒートシールにより設けることができる。ヒートシールしておけば、挟持部６の内面に内容物が接触しない為、例え挟持部１６が高温になっても、比較的短時間で素手で触れ得る温度になる。
【００１６】
図２は、本発明の別の実施形態を示す模式的平面図である。図２の包装袋２０は、１枚の方形のフィルムを半折し、二方をヒートシールしたものである。包装袋２０の引掛け手段２２は、側辺２８から斜めに伸びる切込みである。更に引掛け手段２２の先には開封手段２３が形成されている。該開封手段２３は開封の契機となるミシン目加工であり、側辺２８と垂直な方向に延びる。開封手段２３がミシン目加工である場合は、該開封手段が収納空間ＳＳにかからないようにする。収納空間ＳＳにミシン目がかかると内容物が漏れる恐れある。該包装袋２０は、開封手段２３により形成される開口部が広くならないように、収納空間ＳＳが凸状をしている。
図３における実施形態においては、引掛け手段３２が切込みにより形成された略「Ｌの字」状で、開封手段３３が脆弱部により形成された、収納空間ＳＳの引掛け手段３２近傍の角隅部を斜めに横切る直線状をしている。
図２、図３の包装袋は、いずれも連結手段を備えない為、収納空間ＳＳのうち引掛け手段の近傍は熱湯に浸からない恐れがある。しかしながら、ヒートシール部分の面積を小さくすることができるので、包装体における収納空間ＳＳの割合が高くなり、コストダウンに寄与する。
【００１７】
図４は、引掛け手段４２が二つの切り抜きにより形成された包装袋４０である。開封手段４３は、引掛け手段４２に連結する二つの脆弱部により形成されている。尚、内容物の取り出し易さの観点から、開封手段４３の脆弱部は、包装袋４０の短い方の側辺４８に向かう曲線である。
【００１８】
本発明の包装袋に用いるフィルムは、従来レトルト食品の包装に用いられているフィルムを特に限定なく用いることができる。例えば、以下に例示する基材層（最外層）用のフィルム、中間層用のフィルム、シーラント層（最内層）用のフィルムを順次積層したものを用いることができる。
基材層用のフィルムとしては、ポリエチレンテレフタレートフィルム、ナイロンフィルム、ナイロン／エチレン−ビニルアルコール共重合体／ナイロンの積層フィルム、これらの一軸あるいは二軸延伸フィルム等を用いることができ、中間層用のフィルムとしてはアルミニウムなどの金属箔、基材フィルムにシリカやアルミナを蒸着したフィルム、エチレン−ビニルアルコール共重合体からなるフィルム等を用いることができ、シーラント層用のフィルムとしては、低密度ポリエチレンフィルム、直鎖状低密度ポリエチレンフィルム、高密度ポリエチレンフィルム、ポリプロピレンフィルム、エチレン−プロピレンランダム共重合体フィルム等を用いることができる。しかしながら、本発明はこれらの樹脂フィルムを用いるものに限定されるものではない。
これらのフィルムを積層する方法も特に限定されず、ドライラミネーション法、押出ラミネーション法、共押出法等の従来公知の積層方法を採用することができる。
【００１９】
前述したフィルムから包装袋を製造する方法も特に限定されるものではなく、例えば従来公知の方法により、フィルムを袋状にする際に、幅広シール部や挟持部をヒートシールにより形成し、その後、引掛け手段、開封手段、連結手段を切込みやミシン目を設けることにより形成するとよい。尚、引掛け手段、開封手段、連結手段等を、脆弱加工により設ける場合は、フィルムをヒートシールした後に、積層フィルムの最外層のみをカットしてもよいが、あらかじめ積層前のフィルムの少なくとも一枚に切込みを入れておいてもよい。
本発明の包装体は、包装袋に内容物を充填した後、充填口をヒートシールして製造することができる。尚、図１の包装袋１０は充填口１７をヒートシールすると四方シールの包装体となり、図２の包装袋２０は充填口２７をヒートシールすると三方シールの包装体となるが、本発明の包装体の形態としてはこれに限定されるものではなく、スタンドパウチやガゼット袋、ピロー袋等に適用することもできる。
【産業上の利用可能性】
【００２０】
本発明の包装袋は、湯煎にかけることが望ましい物品の包装に好適に用いることができる。このような物品としては、レトルト食品、冷凍食品、哺乳瓶のような加熱殺菌が必要な物品等がある。
【符号の説明】
【００２１】
１０、２０、３０、４０                  包装体
１１、２１、３１、４１                  幅広シール部
１２、２２、３２、４２                  引掛け手段
１２ａ、２２ａ、３２ａ、４２ａ          引掛け部分
１３、２３、３３、４３                  開封手段
１４                                    連結手段
１５                                    摘持孔
１６                                    挟持部
１７、２７、３７、４７                  充填口
２８、４８                              側辺
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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