(57)【要約】【課題】年齢別、性別による体質の違い、変化を考慮した飲食品、加工食品及びサプリメントを提案することで、身体の衰え、健康増進、病状回復に対し、効果を発揮することとする。【解決手段】年齢別、性別による体質の違い、変化を考慮し、最も適した食材を使用し、製造する。［資料］資料１、資料２、資料３、資料４、資料５、資料６、資料７【特許請求の範囲】
【請求項１】
年齢別、性別による体質の違いに合わせ、原材料を分けた飲食品、加工食品及びサプリメントの効果提案であることを特徴とする。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、年齢、性別による体質の違いを明確にし、その体質に合わせた飲食品、加工食品及びサプリメントが各年齢、性別の体質に及ぼす影響の違いの理論に関する。
【背景技術】
【０００２】  一般に年齢を重ねるにつき老化現象として、肌のハリやツヤの減少、白髪の増加等、容姿の変化や、筋肉量の低下、免疫力の低下等が体質の変化として現れるのは周知の事実である。【０００３】  年齢、性別による体質の違いは個人差もあるが、東洋医学の教科書ともいえる文献「黄帝内経（こうていだいけい）」という書物に、「女性は７の倍数」「男性は８の倍数」の年齢の時に節目を迎え、体に変化が訪れるという記述があり、その記述を手本とする。【０００４】  以下にその記述を分かりやすく解説する。【０００５】男性
８歳・・・乳歯が永久歯に生え変わる
１６歳・・・男性として発達し精通を迎える
２４歳・・・体が成熟し、男性としての体が出来上がる
３２歳・・・筋骨が発達し、男性として体が最も充実する
４０歳・・・髪が抜け始め、歯がやせてくる
４８歳・・・肉体的に衰え始め、しわや白髪が目立つ
５６歳・・・運動能力が落ち、精気がなく、体全体が老化する
６４歳・・・体が衰え、歯や白髪が抜ける【０００６】女性
７歳・・・乳歯が永久歯に生え変わる。
１４歳・・・月経が始まり、女性として発育する。
２１歳・・・女性としての体が出来上がる。
２８歳・・・栄養状態がピークとなり、女性としての体が充実する。
３５歳・・・肌や髪のハリに、衰えがあらわれる。
４２歳・・・髪に白髪が見え始め、顔がやつれてくる。
４９歳・・・閉経を迎え、肉体的にも衰える。【０００７】  この年齢、性別による体質変化の流れについては、養命酒製造株式会社の薬用養命酒のテレビＣＭやウェブサイトにも、「男は８の倍数、女は７の倍数に節目がある」とうたっていることからも、ある程度世間に認知された情報と見なす（資料１）。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】  本発明が解決しようとする課題は、年齢、性別による体質の違いを明確にし、その体質に合わせた飲食品、加工食品及びサプリメントの効果の証明である。
【課題を解決するための手段】
【０００９】  年齢、性別による体質の違いを明確にし、その体質の違いから飲食品、加工食品及びサプリメントの成分がどのように影響したらよいかを証明するものである。
【発明の理論の証明】
【００１０】  先に引用した「黄帝内経」にもある老化の流れをいくつかの医学的見地から証明する。
【００１１】  年齢、性別による体質の変化は、老化現象という言葉にも置き換え出来るが、特に重要な血管の衰弱による体への影響を述べる。
【００１２】  血管は年齢とともに傷つき、弱り、しなやかさも低下するのは周知の事実である。
【００１３】  年齢と共に衰弱する血管の症状は、管の通り道が狭くなったり、血栓ができてつまったりし、ある日突然、心筋梗塞や脳卒中といった重大な病気を引き起こすことにも繋がる。
【００１４】  オムロンヘルスケア株式会社のウェブサイトには、血管の老化は子どもの頃からすでに始まり、３０歳頃には、かなりの人の血管で軽い動脈硬化がみられ、４０歳くらいからは、ほとんどすべての人の血管が動脈硬化状態との記述がある（資料２）。
【００１５】  また、国立循環器病研究センターのウェブサイトには「人は血管とともに老いる」といわれ（資料３）、老年期に入ると死因の中で循環器病が占める割合が、がんよりずっと多くなるということが分かる資料が表示されている。
【００１６】  「循環器」というのは「血液を循環させる臓器」のことだが、心臓血管系と言い換えることもできる。
【００１７】  平成９年の厚生労働省資料による、一般診療医療費の構成割合の表によると、７０歳以上のがんの医療費の割合が８．６％に対して、脳卒中１５．１％、高血圧症１１．５％、高血圧性心臓病４．５％と、血管系の医療費の割合が高い事が分かる（資料４）。
【００１８】  また、厚生労働省のウェブサイト掲載の平成２２年国民生活基礎調査の概況より自覚症状の状況に関する資料が表示されている（資料５）。
【００１９】  この資料によると、病気やけが等で自覚症状のある者（有訴者）は年齢が上がると共に増えていくことが分かる。
【００２０】  症状別にみると、男性では「腰痛」での有訴者率が最も高く、次いで「肩こり」、「鼻がつまる・鼻汁が出る」、女性では「肩こり」が最も高く、次いで「腰痛」、「手足の関節が痛む」となっている。
【００２１】  次に、厚生労働省のウェブサイト掲載の平成２２年国民生活基礎調査の概況より通院者の状況に関する調査内容について述べる（資料６）。
【００２２】  通院者の割合は年齢が上がるにつれ増加し、自覚症状の年齢による割合の増加と比例することが分かる。
【００２３】  また性別による通院者の症状については、どちらもトップに高血圧症が来ている事が分かる。
【００２４】  以上のことからも、年齢が上がるに従い、男女共血管系の病気で悩まれてる方が増えて行くことが明白である。
【００２５】  次に血液と代謝の関係について述べる。
【００２６】  血液というのは主に細胞に酸素を運搬し、二酸化炭素や老廃物を運び出す働きをしている。
【００２７】  細胞は血液が運んできた酸素や栄養素を使って常に生まれ変わりを繰り返している。
【００２８】  この細胞が生まれ変わるサイクルを代謝と表現する。
【００２９】  以上のことから、血液の循環と代謝が密接に関係していることがうかがえる。
【００３０】  従って、年齢が上がる事による血管の衰えが血行不良につながり、血行不良から細胞の代謝の衰えにつながり、様々な病気の要因、体力の減退へとつながる。
【００３１】  高血圧症という病気は、男女共通院者の症状のトップであると共に、年齢が上がる事で通院者が増加傾向にある症状である（資料６）。
【００３２】これは血液の循環不良、血行不良が一つの要因となって起こる症状である。
【００３３】  血行不良の状態になると、身体は全身により多くの血液を送ろうという方向に働き始める。
【００３４】  そのため血液を循環するポンプの役割を持つ心臓から大量の血液を送り出そうとする。
【００３５】  このため当然のことながら心臓が血液を押しだす圧力である血圧も上がる。
【００３６】  以上のことから、年齢と共に血液の循環が衰え、高血圧症という症状が表れたり、代謝が下がることにも繋がることが解明されたとする。
【００３７】  血液の循環は人間の体に活力を与える不可欠な要素と言える。
【００３８】  ここで、先に述べた黄帝内経の記述を手本として、その年齢別、性別の体質の変化に合わせた飲食品、加工食品及びサプリメントを提案していく。
【００３９】  食材として、年齢が上がるにつれ増加する高血圧症や、細胞の代謝減退の主な原因である、血液循環を改善する成分を多く含むものを増やす。
【００４０】  また運動量、筋肉量が多い若い年齢層用の飲食品等の成分には塩分や味を濃くしたり、タンパク質の量を多くしたり、年齢別に同じ食材、成分でも割合を変えていく。
【００４１】  性別でかかりやすいの病気の症状に合わせ、成分や割合も変えていく。
【００４２】  日本医師会のウェブサイトに年齢別の１日の基礎代謝量が表示されているが、この情報も食材成分を選ぶ上で考慮していく（資料７）。
【００４３】  この一覧表からは１日の基礎代謝量は男性は１５歳から１７歳、女性は１２歳から１４歳でピークを迎えることが分かる。
【００４４】  製造する飲食品、加工食品及びサプリメントはカロリーの面からも年齢、性別に最も適切な食材成分の配合を考慮したものとする。
【００４５】  摂取カロリーのオーバーは当然健康に悪い影響を与えるため、年齢、性別の基礎代謝量の考慮は不可欠であると考え、食材選びの基準として取り入れるものとする。
【発明の効果】
【００４６】  製品の年齢、性別の区分けとしては、医学書黄帝内経の記述を手本とし、男性用を８の倍数、女性用を７の倍数ごとに区分けをする。
【００４７】  具体的には男性用の製品は８歳迄用、９歳から１６歳まで用と８の倍数で順に区分けをし、その年齢性別の体質、特長に対し、より良い成分の食材を選び使用するものとする。
【００４８】  女性用の製品は７歳迄用、８歳から１４歳まで用と７の倍数で順に区分けをし、その年齢性別の体質、特長に対し、より良い成分の食材を選び使用するものとする。
【００４９】  以上、年齢別、性別に選んだ食材、成分割合、摂取カロリーを考慮した体質別飲食品、加工食品及びサプリメントの摂取により、人の年齢別、性別による身体の衰退、生理的変化に効果を発揮するものとする。