(57)【要約】【課題】利き手の違いや串の長さ等に関わらず、串刺しされた食品を確実に串から引抜いたり、串の先端まで移動させたりして、口や手を汚すことなく食することができ、力加減の調整が容易で操作性、汎用性、省力性に優れ、食品が潰れたり、串から抜け落ちたりすることがなく、誰でも串刺しされた食品を手軽に食べることができる実用性、機能性、取扱い性に優れた串刺し食品用移動具の提供。【解決手段】串を持っていない方の手で握られる軸部と、軸部の先端に形成され串が遊嵌される切り欠き部と串刺しされた食品と食品との間に差込まれ串の先端側の食品の後面に当接する突起部とを有する二股状の差込み部と、軸部に摺動自在に保持される摺動部と摺動部に延設された延設部と延設部の先端に形設された押圧部とを有する操作部と、を備える。【選択図】図１
2016182305.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
串刺しされた食品を串に沿って移動させるための串刺し食品用移動具であって、
前記串を持っていない方の手で握られる軸部と、前記軸部の先端に形成され前記串が遊嵌される切り欠き部と串刺しされた食品と食品との間に差込まれ前記串の先端側の食品の後面に当接する突起部とを有する二股状の差込み部と、前記軸部に摺動自在に保持される摺動部と前記摺動部に延設された延設部と前記延設部の先端に形設された押圧部とを有する操作部と、を備えていることを特徴とする串刺し食品用移動具。
【請求項２】
前記操作部が、前記軸部を中心軸として回動自在であることを特徴とする請求項１に記載の串刺し食品用移動具。
【請求項３】
前記操作部の前記延設部に前記串の先端が押当てられる凹部が形成されていることを特徴とする請求項１又は２に記載の串刺し食品用移動具。
【請求項４】
前記差込み部の根元側に前記串に沿って移動させる食品の底部を支持する食品支持部が形成され、前記切り欠き部が前記食品支持部まで延設されていることを特徴とする請求項１乃至３の内いずれか１項に記載の串刺し食品用移動具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、串刺しされた焼鳥等の食品を串の先端まで移動させるための串刺し食品用移動具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、串刺しされた焼鳥や串カツ等の食品を食べる際には、食品を口にくわえて串から引抜くことが多いが、口の周りが汚れることや、串の先で怪我をするおそれもあり、このような食べ方に抵抗がある場合は、箸で食品を挟んだ状態若しくは箸で食品を皿の上に押さえつけた状態で食品を串から引抜くことが行われている。
しかし、食品が串に固く食込んでいる場合などは食品を串から引抜くことが困難であり、力任せに食品を串から引抜こうとすると、串から抜けた勢いで食品が飛び散ってしまうことがあり、特に女性にとっては食べ難いものとなっていた。
この問題点を解決するものとして、例えば（特許文献１）には、柄体の先端に、二股状の突起を先方に向けて形成した串刺し食品用フォークが開示されている。
また、（特許文献２）には、適宜形状の寄せ板に串の太さよりも僅かに大き目の貫通穴（または溝部）が設けられ、この貫通穴（または溝部）を介して串の把持部に寄せ板が差し込まれ、串刺し食品のうち、先端部位の食品を食した後、寄せ板と串を相対的に移動させて残りの食品を先端側に寄せる串刺し食品の食事用補助具が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実用新案登録第３０８４６３２号公報
【特許文献２】実用新案登録第３１２５３６９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記従来の技術は以下のような課題を有していた。
（１）（特許文献１）は、突起で食品を刺すか、或いは突起の間に串を入れるようにして食品を串から引き抜こうとするものであり、箸で食品を挟む場合や箸で食品を皿の上に押さえつける場合に比べ、食品を確実に保持することができるが、串刺し食品用フォークを握った手の力だけで食品をスライドさせるので、力を加える向きが安定し難く、食品が串に固く食込んでいる場合には容易に引抜くことができず、取扱い性に欠けるという課題を有していた。
（２）（特許文献２）は、貫通穴（または溝部）を介して串の把持部に寄せ板が差し込まれているので、寄せ板を串に沿って移動させることができ、寄せ板に力が伝わり易いが、先端部位の食品を食した後の残りの食品全てをまとめてスライドさせなければならないため、大きな力が必要となり、特に食品が串に固く食込んでいる場合には、食品が潰れ易く、寄せ板が途中で止まってしまい、食品を先端側に寄せることができず、実用性、機能性に欠けるという課題を有していた。
【０００５】
本発明は上記課題を解決するもので、利き手の違いや串の長さ等に関わらず、串刺しされた食品を確実に串から引抜いたり、串の先端まで移動させたりして、口や手を汚すことなく食することができ、力加減の調整が容易で操作性、汎用性、省力性に優れ、食品が潰れたり、串から抜け落ちたりすることがなく、誰でも串刺しされた食品を手軽に食べることができる実用性、機能性、取扱い性に優れた串刺し食品用移動具の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段及びそれによって得られる作用、効果】
【０００６】
上記課題を解決するために本発明の串刺し食品用移動具は、以下の構成を有している。
本発明の請求項１に記載の串刺し食品用移動具は、串刺しされた食品を串に沿って移動させるための串刺し食品用移動具であって、前記串を持っていない方の手で握られる軸部と、前記軸部の先端に形成され前記串が遊嵌される切り欠き部と串刺しされた食品と食品との間に差込まれ前記串の先端側の食品の後面に当接する突起部とを有する二股状の差込み部と、前記軸部に摺動自在に保持される摺動部と前記摺動部に延設された延設部と前記延設部の先端に形設された押圧部とを有する操作部と、を備えた構成を有している。
この構成により、以下のような作用、効果を有する。
（１）軸部の先端に形成され串が遊嵌される切り欠き部と串刺しされた食品と食品との間に差込まれ串の先端側の食品の後面に当接する突起部とを有する二股状の差込み部を備えていることにより、二股状の差込み部を食品と食品との間に差込んで、切り欠き部で串を遊嵌した状態で、先端側の食品の後面に突起部を当接させることができるので、食品を串の先端側に移動させる際に、串を切り欠き部で支えながらスライドさせることができ、突起部から食品に力が伝わり易く、小さな力で効率的に食品を串の先端側に移動させることができ、取扱い性に優れる。
（２）二股状の差込み部を串刺しされた食品と食品との間に差込むことができるので、小さな力で食品を１つずつ確実に串の先端側に移動させることができ、省力性、動作の確実性に優れる。
（３）軸部に摺動自在に保持される摺動部と摺動部に延設された延設部と延設部の先端に形設された押圧部とを有する操作部を備えているので、串の先端の食品を食べた後、二股状の差込み部を残りの食品と食品との間に差込んで、切り欠き部で串を遊嵌した状態で、串を持っている方の手で串を引きながら、親指、人差し指或いは中指で押圧部を串の先端方向に押圧して食品を串の先端側に移動させる際に、押圧部に押し当てた指を支点として食品に加わる力の方向をコントロールすることができ、力の方向を安定させて、食品を串に沿ってスムーズに移動させることができ、省力性、取扱い性、操作性に優れる。
（４）串を持っている方の手の親指等で押圧部を押圧する力を加減することにより、食品に加わる力を容易に調整することができるので、食品が潰れたり、飛び散ったりすることがなく、衛生的で安全性、使用性に優れる。
（５）操作部が軸部に摺動自在に保持される摺動部を有するので、串の長さや食品の位置などに応じて、軸部を握っている手の親指等で摺動部を軸部に沿って摺動させることにより、押圧部の位置を容易に調整することができ、串を持っている方の手の親指等で押圧部を確実に押圧して食品をスムーズに串の先端側に移動させることができ、省力性、汎用性、取扱い性に優れる。
（６）操作部が摺動部に延設された延設部を有するので、串が長い場合や串の持ち手が短い場合などは、延設部を串の先端に押当て、操作部を軸部の先端方向（差込み部側）に摺動させて串を押すことにより、食品を小さな力で確実に串の先端側に移動させることができ、省力性、汎用性に優れる。
（７）延設部で串の先端を押して食品を移動させる際は、食品が串の先端まで移動した時点で延設部と接触するので、食品が串から抜け落ちることがなく、衛生的で使用性に優れる。
（８）延設部で串の先端を押す場合、軸部を持っている方の手の親指等で操作部を摺動させる力を加減することにより、串に加わる力を容易に調整することができるので、食品が延設部と差込み部との間に挟まれて潰れることがなく、操作性、取扱い性に優れる。
（９）野菜等の簡単に抜ける食品は、突起部を食品の後面に当て、串を引張るだけで容易に串から引抜くことができ、取扱い性に優れる。
【０００７】
ここで、串刺し食品用移動具の材質は、ステンレス等の金属、ポリエチレン、ポリカーボネート、ポリプロピレン等の合成樹脂、竹、木等の中から適宜、選択することができる。
切り欠き部の幅は串の太さと同等か、串の太さよりやや広めに形成される。
また、差込み部の長さや形状は食品の大きさや形状などに応じて適宜、選択することができる。
尚、突起部は差込み部の少なくとも一部に形成される。突起部の根元側を幅広に形成したり、突起部を円弧状等に湾曲させたりすることにより、突起部を確実に食品に当接させることができる。
【０００８】
操作部の摺動部は軸部に沿って摺動するものであればよいが、筒状やリップ溝形（Ｃ型）などに形成された摺動保持部を軸部の外周に遊嵌して保持されるものが好適に用いられる。摺動保持部は摺動部の全長に渡って形成する必要はなく、少なくとも一部に形成されていればよい。特に、摺動保持部を摺動部の中央部や後端部などに形成し、摺動部の一部が摺動保持部よりも前方に突出するようにした場合、摺動部の前端側に形成される延設部や押圧部を差込み部に近づける際に、摺動保持部が差込み部の食品支持部に干渉することがなく、動作の確実性、操作性に優れる。
尚、摺動部の表面に凹部や凸部等を設けたり、軸部に指掛け部を設けたりしてもよい。摺動部の表面に凹部や凸部等を形成した場合、軸部を持っている方の手の親指等を凹部や凸部等に押し当てることにより、指が滑り難く、確実に操作部を摺動させることができ、操作性に優れる。また、軸部の差込み部側の下部などに指掛け部を形成した場合、親指等で操作部を摺動させる際に、他の指を指掛け部に引っ掛けることにより、摺動部をスムーズに摺動させることができ、操作性に優れる。
【０００９】
延設部の形状は、適宜、選択することができ、直線状でもよいし、円弧状や曲線状などに湾曲させてもよい。
また、押圧部の位置は、適宜、選択することができ、差込み部のいずれか一方の側部に配置して、右利き用か左利き用に使い分けてもよいし、差込み部の両方の側部に配置して、右利きと左利き兼用にしてもよい。
押圧部は、串を持っている方の手の親指で押圧することが好ましいが、押圧部の高さ（位置）や串の持ち方などによっては、人差し指や中指で押圧してもよく、その形状は適宜、選択することができる。尚、押圧部は先端だけではなく、側面やその他の任意の場所を選択して押圧することができる。
延設部や押圧部は摺動部と一体に形成してもよいし、別部材で形成して螺子止め、溶着、接着等の各種固定手段を用いて摺動部に固定してもよい。
【００１０】
請求項２に記載の発明は、請求項１に記載の串刺し食品用移動具であって、前記操作部が、前記軸部を中心軸として回動自在である構成を有している。
この構成により、請求項１の作用、効果に加え、以下のような作用、効果を有する。
（１）操作部が、軸部を中心軸として回動自在であることにより、押圧部の位置を軸部を中心とする円周方向に回動させることができるので、利用者が右利きか左利きかによって、押圧部を差込み部のいずれかの一方の側部に移動させることで、利き手の指で押圧部を押圧することができ、汎用性、操作性に優れる。
（２）軸部を中心軸として操作部を回動させることにより、押圧部の位置を調整することができるので、利用者の指の長さやどの指で押圧部を押圧するかによって、押圧部を操作し易い位置に移動させることができ、操作性、汎用性に優れる。
【００１１】
ここで、軸部を中心軸として操作部を回動させるためには、軸部を円柱状に形成し、摺動部の摺動保持部を筒状や円弧状に形成したものが好適に用いられる。軸部の外周に摺動保持部を遊嵌することにより、軸部に対して摺動部の摺動及び回動を容易に行うことができる。
尚、摺動部の摺動範囲を規制するために軸部の側部に突部を設けてもよい。
【００１２】
請求項３に記載の発明は、請求項１又は２に記載の串刺し食品用移動具であって、前記操作部の前記延設部に前記串の先端が押当てられる凹部が形成されている構成を有している。
この構成により、請求項１又は２の作用、効果に加え、以下のような作用、効果を有する。
（１）操作部の延設部に串の先端が押当てられる凹部が形成されていることにより、延設部を串の先端に押当て、操作部を軸部の先端方向（差込み部側）に摺動させて食品を串の先端側に移動させる際に、凹部で串の先端を保持することができ、串が滑ったり、延設部から外れたりすることがなく、延設部で確実に串の先端を押すことができ、操作性、動作の安定性に優れる。
【００１３】
ここで、凹部は串の先端を保持できるものであればよく、形状、大きさ、深さなどは適宜、選択することができるが、球面状や円錐状などのすり鉢状に形成されたものは、串の先端を自動的に凹部の中心部に保持することができ、保持の確実性、安定性に優れる。
差込み部の切り欠き部の上端側の幅が広く下端側の幅が狭く形成されている場合、切り欠き部に串を差込み易く、また、太さの異なる串にも対応して突起部を食品の後面に確実に当接させることができ、使用性、汎用性に優れる。このとき、切り欠き部は略Ｖ字状に形成したものが好適に用いられる。
【００１４】
請求項４に記載の発明は、請求項１乃至３の内いずれか１項に記載の串刺し食品用移動具であって、前記差込み部の根元側に前記串に沿って移動させる食品の底部を支持する食品支持部が形成され、前記切り欠き部が前記食品支持部まで延設されている構成を有している。
この構成により、請求項１乃至３の内いずれか１項の作用、効果に加え、以下のような作用、効果を有する。
（１）差込み部の根元側に串に沿って移動させる食品の底部を支持する食品支持部が形成されることにより、食品を串に沿って移動させる際に、食品を確実に支持することができ、食品を移動させ易く、食品を串から引抜いた場合でも、食品の落下を防ぐことができ、機能性、使用性に優れる。
（２）切り欠き部が食品支持部まで延設されていることにより、串を斜めにしても串と食品支持部が干渉することがなく、串の角度を自由に調整することができるので、突起部と食品支持部によって食品を確実に保持し、串を持っている方の手の親指などを押圧部の側面や下面などに押し当てて食品を串に沿ってスムーズに移動させることができ、操作性、汎用性に優れる。
【００１５】
ここで、食品支持部の形状や大きさは適宜、選択することができるが、食品支持部を差込み部より幅広に形成したり、凹面状に形成したりすることにより、食品を安定して支持することができ、食品を串から引抜いた後も食品を確実に保持することができ、信頼性に優れる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】実施の形態１の串刺し食品用移動具の平面図
【図２】実施の形態１の串刺し食品用移動具の正面図
【図３】実施の形態１の串刺し食品用移動具の底面図
【図４】実施の形態１の串刺し食品用移動具の左側面図
【図５】実施の形態１の串刺し食品用移動具の右側面図
【図６】図５のＡ−Ａ断面矢視図
【図７】実施の形態１の串刺し食品用移動具の第１の使用状態を示す平面模式図
【図８】実施の形態１の串刺し食品用移動具の第２の使用状態を示す平面模式図
【発明を実施するための形態】
【００１７】
本発明の串刺し食品用移動具について、以下図面を参照しながら説明する。なお、本発明は以下に説明する実施の形態に限定されるものではない。
（実施の形態１）
図１は実施の形態１の串刺し食品用移動具の平面図であり、図２は実施の形態１の串刺し食品用移動具の正面図であり、図３は実施の形態１の串刺し食品用移動具の底面図であり、図４は実施の形態１の串刺し食品用移動具の左側面図であり、図５は実施の形態１の串刺し食品用移動具の右側面図であり、図６は図５のＡ−Ａ断面矢視図である。
図１乃至図５中、１は実施の形態１の串刺し食品用移動具、２は串を持っていない方の手で握られる串刺し食品用移動具の円柱状の軸部、３は軸部２の先端に形成された二股状の差込み部、３ａは串が遊嵌される差込み部３の切り欠き部、４は串刺しされた食品と食品との間に差込まれ串の先端側の食品の後面に当接する差込み部３の突起部、５は軸部２に摺動自在に保持される操作部、５ａは軸部２の上面側を摺動する操作部５の摺動部、５ｂは摺動部５ａの長手方向の途中の下部側に円弧状に形成されて軸部２の外周に遊嵌される摺動保持部（図２、図３、図４）、５ｃは摺動部５ａの前端から上方に向かって延設された操作部５の延設部、５ｄは延設部５ｃの先端に形設された操作部５の押圧部、５ｅは摺動部５ａの上面に形成された複数の凸部（図２、図４）、５ｆは延設部５ｃの表面に形成された球面状やすり鉢状の凹部（図５、図６）、６は差込み部３の根元側に形成され串に沿って移動させる食品の底部を支持する串刺し食品用移動具１の食品支持部である。
【００１８】
以上のように構成された実施の形態１の串刺し食品用移動具の使用方法について説明する。
図７は実施の形態１の串刺し食品移動用補助具の第１の使用状態を示す平面模式図である。
図７中、１０は焼鳥等の食品１１ａ〜１１ｄが串刺しされた串、２０は串刺し食品移動用補助具１の軸部２を握った左手、２１は串１０を握った右手、２１ａは串刺し食品移動用補助具１の操作部５の押圧部５ｄを串１０の先端方向に押圧する右手２１の親指である。
【００１９】
まず、串１０の先端に串刺しされていた食品１１ａを食べた後、図７に示すように、左手２０で串刺し食品移動用補助具１の軸部２を握り、差込み部３の突起部４を食品１１ｂと食品１１ｃとの間に差込み、先端側の食品１１ｂの後面に当接させて、切り欠き部３ａで串１０を遊嵌する。
このとき、図５に示したように、切り欠き部３ａが、上端側の幅が広く下端側の幅が狭い略Ｖ字状に形成されているので、切り欠き部３ａに串１０を差込み易く、また、太さの異なる串１０にも対応することができる。
尚、本実施の形態では突起部４を扁平状に形成したが、突起部４の形状はこれに限定されるものではなく、先端側が細くなるように先細り状などに形成してもよい。
そして、串１０を握った右手２１の親指２１ａを串刺し食品移動用補助具１の操作部５の押圧部５ｄの先端部に押し当て、串１０の先端方向に押圧することにより、串１０を矢印方向に引張り、食品１１ｂを串１０の先端側（食品１１ａの位置）まで移動させて食べることができる。
このとき、押圧部５ｄの先端が丸まっていることにより、親指２１ａに傷みを感じることなく速やかに串１０を引抜くことができる。
【００２０】
以下、食品１１ｃ，１１ｄに対して同様の動作を繰り返すことにより、口の周りが汚れることや、串１０の先で怪我をすることなく、全ての食品１１ａ〜１１ｄを食べることができる。
尚、食品１１ｂ〜１１ｄの位置や串１０の長さなどに応じて、適宜、串１０の角度を調整したり、押圧部５ｄの側面や下面などを親指２１ａで押圧したりして、スムーズに串１０を引抜くことができる。また、摺動部５ａの摺動保持部５ｂが軸部２に対して摺動自在かつ回動自在なので、必要に応じて操作部５を軸部２に沿って摺動させたり、軸部２を中心に回動させたりして、押圧部５ｄを押し易い位置に移動させて使用することができる。尚、押圧部５ｄは串１０の持ち方などによって、親指２１ａ以外の人差し指や中指で押圧することもできる。
延設部５ｃや押圧部５ｄの形状は、本実施の形態に限定されるものではなく、適宜、選択することができる。
【００２１】
本実施の形態では、図２に示したように、摺動保持部５ｂが摺動部５ａの中央部に形成され、摺動部５ａの先端側が摺動保持部５ｂよりも差込み部３側に突出しているので、摺動部５ａを摺動させて延設部５ｃや押圧部５ｄを差込み部３に近づける際に、摺動保持部５ｂが差込み部３の食品支持部６に干渉することがなく、動作の確実性、操作性に優れる。
また、親指２１ａなどで押圧部５ｄを押圧する際に、操作部５が軸２に沿って移動しないように、軸部２を握った左手２０で摺動部５ａなどを押さえる必要があるが、このとき、摺動部５ａの上面に所定の間隔で凸部５ｅが形成されていることにより、親指２０ａなどが滑り難く、操作部５を所定の位置に保持することができ、操作性に優れる。
【００２２】
尚、操作部５の摺動部５ａは軸部２に対して摺動及び回動できるものであればよく、摺動保持部５ｂ及び凸部５ｅの形状や配置は、本実施の形態に限定されることなく、適宜、選択することができる。
また、軸部２の差込み部側の下部にＬ字状や環状等の指掛け部を形成し、他の指を引っ掛けたりすることにより、操作性を向上させて摺動部５ａをスムーズかつ確実に摺動させることもできる。
摺動保持部５ｂは摺動部５ａと一体に形成してもよいし、別部材で形成して螺子止め、溶着、接着等の各種固定手段を用いて固定してもよい。
【００２３】
図８は実施の形態１の串刺し食品移動用補助具の第２の使用状態を示す平面模式図である。尚、図８では、図１の状態から操作部５を手前側に９０度回動させ、押圧部５ｄを右手２１の親指２１ａで押圧できる位置まで移動させている。
図８中、２１ｂは串１０を摘む右手２１の人差し指である。
まず、串１０の先端に串刺しされていた食品１１ａを食べた後、図８に示すように、左手２０で串刺し食品移動用補助具１の軸部２を握り、差込み部３の突起部４を食品１１ｂと食品１１ｃとの間に差込み、先端側の食品１１ｂの後面に当接させて、切り欠き部３ａで串１０を遊嵌する。
そして、右手２１の親指２１ａと人差し指２１ｂで串１０の末端側を摘んだ状態で、操作部５の延設部５ｃを串１０の先端に押し当て、左手２０の親指２０ａ等で摺動部５ａを差込み部３側に押して操作部５を矢印方向に摺動させることにより、食品１１ｂを串１０の先端側（食品１１ａの位置）まで移動させて食べることができる。このとき、延設部５ｃの表面に凹部５ｆ（図５、図６参照）が形成されていることにより、凹部５ｆで串１０の先端を保持することができ、串１０が滑ったり、延設部５ｃから外れたりすることがなく、確実に串１０の先端を押すことができ、操作性に優れる。
以下、食品１１ｃ，１１ｄに対して同様の動作を繰り返すことにより、口の周りが汚れることや、串１０の先で怪我をすることなく、全ての食品１１ａ〜１１ｄを食べることができる。
【００２４】
本実施の形態のように、摺動部５ａの長さを長く形成することにより、串１０の長さ等に応じて、摺動部５ａの長手方向の操作し易い位置を選択して親指２０ａなどで操作することができ、汎用性に優れる。特に、串１０の根元側にある食品１１ｄを移動させる場合、差込み部３から串１０の先端までの距離が長くなり、操作部５を摺動させる距離も必要になるが、摺動部５ａが長ければ、親指２０ａなどの位置を動かすことなく摺動部５ａを差込み部３方向に送り出すようにして操作部５を移動させることができ、操作性に優れる。また、このとき、摺動部５ａの上面に所定の間隔で凸部５ｅが形成されていることにより、親指２０ａなどが滑り難く、スムーズに操作部５を摺動させることができ、操作性に優れる。
【００２５】
以上のように構成された実施の形態１の串刺し食品用移動具は、以下の作用を有する。
（１）軸部の先端に形成され串が遊嵌される切り欠き部と串刺しされた食品と食品との間に差込まれ串の先端側の食品の後面に当接する突起部とを有する二股状の差込み部を備えていることにより、二股状の差込み部を食品と食品との間に差込んで、切り欠き部で串を遊嵌した状態で、先端側の食品の後面に突起部を当接させることができるので、食品を串の先端側に移動させる際に、串を切り欠き部で支えながらスライドさせることができ、突起部から食品に力が伝わり易く、小さな力で効率的に食品を串の先端側に移動させることができ、取扱い性に優れる。
（２）二股状の差込み部を串刺しされた食品と食品との間に差込むことができるので、小さな力で食品を１つずつ確実に串の先端側に移動させることができ、省力性、動作の確実性に優れる。
（３）軸部に摺動自在に保持される摺動部と摺動部に延設された延設部と延設部の先端に形設された押圧部とを有する操作部を備えているので、串の先端の食品を食べた後、二股状の差込み部を残りの食品と食品との間に差込んで、切り欠き部で串を遊嵌した状態で、串を持っている方の手で串を引きながら、親指、人差し指或いは中指で押圧部を串の先端方向に押圧して食品を串の先端側に移動させる際に、押圧部に押し当てた指を支点として食品に加わる力の方向をコントロールすることができ、力の方向を安定させて、食品を串に沿ってスムーズに移動させることができ、省力性、取扱い性、操作性に優れる。
（４）串を持っている方の手の親指等で押圧部を押圧する力を加減することにより、食品に加わる力を容易に調整することができるので、食品が潰れたり、飛び散ったりすることがなく、衛生的で安全性、使用性に優れる。
（５）操作部が軸部に摺動自在に保持される摺動部を有するので、串の長さや食品の位置などに応じて、軸部を握っている手の親指等で摺動部を軸部に沿って摺動させることにより、押圧部の位置を容易に調整することができ、串を持っている方の手の親指等で押圧部を確実に押圧して食品をスムーズに串の先端側に移動させることができ、省力性、汎用性、取扱い性に優れる。
（６）操作部が摺動部に延設された延設部を有するので、串が長い場合や串の持ち手が短い場合などは、延設部を串の先端に押当て、操作部を軸部の先端方向（差込み部側）に摺動させて串を押すことにより、食品を小さな力で確実に串の先端側に移動させることができ、省力性、汎用性に優れる。
（７）延設部で串の先端を押して食品を移動させる際に、食品が串の先端まで移動した時点で延設部と接触するので、食品が串から抜け落ちることがなく、衛生的で使用性に優れる。
（８）延設部で串の先端を押す場合、軸部を持っている方の手の親指等で操作部を摺動させる力を加減することにより、串に加わる力を容易に調整することができるので、食品が延設部と差込み部との間に挟まれて潰れることがなく、操作性、取扱い性に優れる。
（９）野菜等の簡単に抜ける食品は、突起部を食品の後面に当て、串を引張るだけで容易に串から引抜くことができ、取扱い性に優れる。
（１０）操作部が、軸部を中心軸として回動自在であることにより、押圧部の位置を軸部を中心とする円周方向に回動させることができるので、利用者が右利きか左利きかによって、押圧部を差込み部のいずれかの一方の側部に移動させることで、利き手の指で押圧部を押圧することができ、汎用性、操作性に優れる。
（１１）軸部を中心軸として操作部を回動させることにより、押圧部の位置を調整することができるので、利用者の指の長さやどの指で押圧部を押圧するかによって、押圧部を操作し易い位置に移動させることができ、操作性、汎用性に優れる。
（１２）操作部の延設部に串の先端が押当てられる凹部が形成されていることにより、延設部を串の先端に押当て、操作部を軸部の先端方向（差込み部側）に摺動させて食品を串の先端側に移動させる際に、凹部で串の先端を保持することができ、串が滑ったり、延設部から外れたりすることがなく、延設部で確実に串の先端を押すことができ、操作性、動作の安定性に優れる。
（１３）差込み部の切り欠き部の上端側の幅が広く下端側の幅が狭く形成されていることにより、切り欠き部に串を差込み易く、また、太さの異なる串にも対応して突起部を食品の後面に確実に当接させることができ、使用性、汎用性に優れる。
（１４）差込み部の根元側に串に沿って移動させる食品の底部を支持する食品支持部が形成されることにより、食品を串に沿って移動させる際に、食品を確実に支持することができ、食品を移動させ易く、食品を串から引抜いた場合でも、食品の落下を防ぐことができ、機能性、使用性に優れる。
（１５）切り欠き部が食品支持部まで延設されていることにより、串を斜めにしても串と食品支持部が干渉することがなく、串の角度を自由に調整することができるので、突起部と食品支持部によって食品を確実に保持し、串を持っている方の手の親指などを押圧部の側面や下面などに押し当てて食品を串に沿ってスムーズに移動させることができ、操作性、汎用性に優れる。
【産業上の利用可能性】
【００２６】
本発明により、利き手の違いや串の長さ等に関わらず、串刺しされた食品を確実に串から引抜いたり、串の先端まで移動させたりして、口や手を汚すことなく食することができ、力加減の調整が容易で操作性、汎用性、省力性に優れ、食品が潰れたり、串から抜け落ちたりすることがなく、誰でも串刺しされた食品を手軽に食べることができる実用性、機能性、取扱い性に優れた串刺し食品用移動具の提供を行うことができ、女性や子供でも安心して串刺し食品を食することができる。
【符号の説明】
【００２７】
１  串刺し食品用移動具
２  軸部
３  差込み部
３ａ  切り欠き部
４  突起部
５  操作部
５ａ  摺動部
５ｂ  摺動保持部
５ｃ  延設部
５ｄ  押圧部
５ｅ  凸部
５ｆ  凹部
６  食品支持部
１０  串
１１ａ〜１１ｄ  食品
２０  左手
２０ａ  親指
２１  右手
２１ａ  親指
２１ｂ  人差し指
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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