(57)【要約】【課題】不純物としてのヒ素、鉛、バリウム、カドミウム、水銀、その他の有害な重金属、塩酸不溶物、その他の有害物質の含有量の少ない水酸化カルシウム剤であって低コストで生産可能なもの、及びその生産方法を提供すること。【解決手段】石灰岩を原料として得られる水酸化カルシウムと、ホタテ貝殻を原料として得られる水酸化カルシウムとを混合した水酸化カルシウム剤を提供する。石灰岩を原料として得られた水酸化カルシウムのヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物のうち少なくともいずれか１の含有率を測定して、石灰岩を原料として得られる水酸化カルシウムとホタテ貝殻を原料として得られる水酸化カルシウムの混合比率を、有害物質の含有率を基準含有率以下とし、かつ、水酸化カルシウムの純度が９５％以上となる生産方法を提供する。ホタテ貝殻を原料として得られる水酸化カルシウムを必要なだけ混合することで、コストを抑制することができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
石灰岩を原料として得られる水酸化カルシウムと、ホタテ貝殻を原料として得られる水酸化カルシウムとを混合したものであることを特徴とする、水酸化カルシウム剤。
【請求項２】
水酸化カルシウムの含有率が９５％以上であることを特徴とする、請求項１に記載の水酸化カルシウム剤。
【請求項３】
ヒ素の含有率が４．０ｐｐｍ未満であることを特徴とする、請求項１又は２に記載の水酸化カルシウム剤。
【請求項４】
石灰岩を原料として得られた水酸化カルシウムのヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物のうち少なくともいずれか１の含有率を測定し、
測定結果の含有率をｒ、基準含有率をＲとし、前記測定された含有率ｒのうちｒ／Ｒが最大となるもののｒ／Ｒの値をｓとするとき、ｓ＞１である場合には石灰岩を原料として得られた水酸化カルシウム１に対して（ｓ−１）以上のホタテ貝殻を原料として得られた水酸化カルシウムとを混合することを特徴とする、水酸化カルシウム剤の生産方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、９５％以上の重量比で水酸化カルシウムを含有する、水酸化カルシウム剤、及びその生産方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
水酸化カルシウムは、高ｐＨによる殺菌効果を有するとともに、食品添加物として認められる安全性を有する。９５％以上の重量比で水酸化カルシウムを含有する水酸化カルシウム剤は、殺菌剤、消毒剤、その他の利用が期待される。（例えば特許文献１参照）
【０００３】
水酸化カルシウム剤の製法としては、石灰岩から得られる酸化カルシウムに加水する方法と、貝殻を焼成して得られる酸化カルシウムに加水する方法とが知られている。貝殻の中では、ホタテ貝殻が広く用いられている。
【０００４】
石灰岩を原料とする水酸化カルシウム剤は、水酸化カルシウム剤の含有率が９７％以上と高く、また、生産コストが小さい。しかし、石灰岩を採掘した場所に依存して、ヒ素、鉛、バリウム、カドミウム、水銀、その他の有害な重金属、塩酸不溶物、その他の有害物質が不純物として多く含まれることがある。
【０００５】
一方、ホタテ貝殻を原料とする水酸化カルシウム剤は、水酸化カルシウムの含有率が９５％程度とやや低く、また、生産コストが大きい。しかし、有害重金属、ヒ素、硫黄等を不純物としてあまり含まないものとすることができる。また、身を食した後に廃棄される貝殻を原料とするのでエコロジーに資する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２０１５−０１３８２３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明は、不純物としてのヒ素、鉛、バリウム、カドミウム、水銀、その他の有害な重金属、塩酸不溶物、その他の有害物質の含有量の少ない水酸化カルシウム剤であって低コストで生産可能なもの、及びその生産方法を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明の水酸化カルシウム剤は、
石灰岩を原料として得られる水酸化カルシウムと、ホタテ貝殻を原料として得られる水酸化カルシウムとを混合したものであることを特徴とする。
【０００９】
石灰岩を原料として得られる水酸化カルシウムは低コストで生産可能である。ホタテ貝殻を原料として得られる水酸化カルシウムを混合してヒ素、鉛、バリウム、カドミウム、水銀、その他の有害な重金属、塩酸不溶物、その他の有害物質の含有率を下げる。
【００１０】
本発明の水酸化カルシウム剤は、
水酸化カルシウムの含有率が９５％以上であることを特徴とする。
【００１１】
水酸化カルシウムの含有率を、食品添加物として適正であるよう高く保つものである。
【００１２】
本発明の水酸化カルシウム剤は、
ヒ素の含有率が４．０ｐｐｍ未満であることを特徴とする。
【００１３】
毒性の強いヒ素の含有率を低く保つ。
【００１４】
本発明の水酸化カルシウム剤の生産方法は、
石灰岩を原料として得られた水酸化カルシウムのヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物のうち少なくともいずれか１の含有率を測定し、
測定結果の含有率をｒ、基準含有率をＲとし、前記測定された含有率ｒのうちｒ／Ｒが最大となるもののｒ／Ｒの値をｓとするとき、ｓ＞１である場合には石灰岩を原料として得られた水酸化カルシウム１に対して（ｓ−１）以上のホタテ貝殻を原料として得られた水酸化カルシウムとを混合することを特徴とする。
【００１５】
測定した全ての有害物質について、その含有率を基準含有率以下とすることのできる生産方法である。
【発明の効果】
【００１６】
本発明の水酸化カルシウム剤によれば、不純物としてのヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物の含有量の少ない水酸化カルシウム剤であって低コストで生産可能なものが提供される。
【００１７】
本発明の水酸化カルシウム剤の製造方法によれば、有害物質の含有率を基準含有率以下とすることが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】図１は、水酸化カルシウム剤の製造手順を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下、本発明の実施例を説明する。なお、説明中の％表記は、重量％である。
【００２０】
図１は、水酸化カルシウム剤の製造手順を示す図である。まず、石灰岩から酸化カルシウムを抽出し、加水して石灰岩由来水酸化カルシウム１を生成する。また、ホタテ貝殻を焼成して酸化カルシウムを得、加水してホタテ貝殻由来水酸化カルシウム２を生成する。
【００２１】
次に、石灰岩由来水酸化カルシウム1を分析し、水酸化カルシウムの純度Ｃ１、ヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物の含有率（それぞれｒ１、ｒ２、ｒ３、ｒ４）を求める。含有率は、クロマトグラフィー等の公知の方法で求めればよい。また、ホタテ貝殻由来水酸化カルシウム２を分析し、水酸化カルシウムの純度Ｃ２を求める。
【００２２】
ヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物の含有率として許容される最大値として、基準含有率（それぞれＲ１、Ｒ２、Ｒ３、Ｒ４）を予め設定しておくものとする。ｒ１／Ｒ１、ｒ２／Ｒ２、ｒ３／Ｒ３、ｒ４／Ｒ４のうちの最大のものをｓとする。ここで、基準含有率としては、たとえば食品添加物の規格値を用いることができる。ヒ素についてＲ１＝４．０ｐｐｍ、鉛についてＲ２＝４０ｐｐｍ、バリウムについてＲ３＝０．０３％、塩酸不溶物についてＲ４＝０．０５％とするものである。なお、他の有害物質（カドミウム、水銀等）についても同様の処理が可能である。
【００２３】
以上の分析は、石灰岩由来水酸化カルシウム1及びホタテ貝殻由来水酸化カルシウム２の全てについて行わず、純度及び含有率がほぼ一定のもの（例えば同一生産地の石灰岩、ホタテ貝殻）について１度のみ行うこととしてもよい。
【００２４】
Ｃ１、Ｃ２及びｓに基づいて、ヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物の含有率を基準含有率以下として、水酸化カルシウム剤３の純度Ｃ３が９５％以上となるか否かを計算する。（ステップ４）
【００２５】
Ｃ２＜９５％の場合には、Ｓ＝１＋（９５％−Ｃ２）／（Ｃ１−９５％）を求める。Ｃ２＜９５％であり、かつ、ｓ＞Ｓである場合には、ヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物の含有率を基準含有率以下にすると水酸化カルシウム剤３の純度Ｃ３が９５％未満となってしまう。石灰岩由来水酸化カルシウム1又はホタテ貝殻由来水酸化カルシウム２の品質が好ましくないので、水酸化カルシウム剤３の生産をせずに、低品質の石灰岩由来水酸化カルシウム1又はホタテ貝殻由来水酸化カルシウム２を交換する。ただし、ホタテ貝殻としてＣ２≧９５％のものを選定すれば、この状況は発生しない。
【００２６】
石灰岩由来水酸化カルシウム１とホタテ貝殻由来水酸化カルシウム２を、１：（ｓ−１）の比率で混合し、水酸化カルシウム剤３を得る。水酸化カルシウム剤３の純度Ｃ３は、Ｃ３＝（Ｃ１＋（ｓ−１）Ｃ２）／ｓであり、ｓ≦Ｓであれば、Ｃ３≧９５％である。
【産業上の利用可能性】
【００２７】
不純物としてのヒ素、鉛、バリウム及び塩酸不溶物の含有量の少なく、低コストの水酸化カルシウム剤である。殺菌剤、消毒剤への利用及び食品添加物としての利用が考えられる。
【符号の説明】
【００２８】
１    石灰岩由来水酸化カルシウム
２    ホタテ貝殻由来水酸化カルシウム
３    水酸化カルシウム剤
【図１】
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