(57)【要約】【課題】本発明の課題は、油糧原料である油種を搾油する際に副生する微粉油粕を原料として、肥料に用いることにより、植物の生育効率に優れた肥料を提供することである。【解決手段】粒子径が３００〜５００μｍである粒子を３０％〜５０％、さらに粒子径が１４００μｍ以上である粒子を１％未満で含有している微粉油粕をそのまま用いずに、骨粉、鶏糞焼成炭および米糠などの有機物を肥料成分に加えて使用すると、油粕の発酵ないし腐敗を抑制し、植物の生育に極めて良好な肥育結果を示すことができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
粒子径が３００μｍ以下である粒子を４０％〜７０％で含有しており、かつ、粒子径が５００〜１４００μｍである粒子を１〜１５％で含有している微粉油粕と、有機物とを含むことを特徴とする、肥料。
【請求項２】
上記微粉油粕において、さらに粒子径が３００〜５００μｍである粒子を３０％〜５０％で含有していることを特徴とする、請求項１に記載の肥料。
【請求項３】
上記微粉油粕において、さらに粒子径が１４００μｍ以上である粒子を１％未満で含有していることを特徴とする、請求項１又は２に記載の肥料。
【請求項４】
上記微粉油粕が、肥料の全質量に対して１０〜８０質量％で含まれていることを特徴とする、請求項１〜３のいずれか１項に記載の肥料。
【請求項５】
上記微粉油粕が、菜種粕又は大豆粕に由来するものであることを特徴とする、請求項１〜４のいずれか１項に記載の肥料。
【請求項６】
上記有機物として、骨粉、鶏糞焼成炭および米糠からなる群より選択される1種以上を混合してなる、請求項１〜５のいずれか１項に記載の肥料。
【請求項７】
請求項１〜６のいずれか１項に記載の肥料を含む培土。
【請求項８】
請求項１〜６のいずれか１項に記載の肥料を用いた植物の栽培方法。
【請求項９】
請求項８に記載の植物の栽培方法において、前記植物が、葉菜類である植物の栽培方法。
【請求項１０】
粒子径が３００μｍ以下である粒子を４０％〜７０％含有しており、かつ、粒子径が５００〜１４００μｍである粒子を１〜１５％含有している微粉油粕と有機物とを混合する工程を含むことを特徴とする、肥料の製造方法。
【請求項１１】
上記微粉油粕が、肥料の全質量に対して１０〜８０質量％で含まれていることを特徴とする、請求項１０に記載の製造方法。
【請求項１２】
上記有機物が、骨粉、鶏糞焼成炭および米糠からなる群より選択される1種以上の有機物である、請求項１０又は１１に記載の製造方法。
【請求項１３】
上記混合する工程において、粒状又はペレット状に成型することを特徴とする、請求項１０〜１２のいずれか１項に記載の製造方法。
【請求項１４】
請求項１〜６のいずれか１項に記載の肥料、又は請求項１０〜１３に記載の製造方法で得られた肥料を、播種または定植の１〜６０日前に圃場へ施肥することを特徴とする、肥料の施肥方法。
【請求項１５】
請求項１〜６のいずれか１項に記載の肥料、又は請求項１０〜１３に記載の製造方法で得られた肥料を、土壌面積１アール当たり窒素として０．５〜４ｋｇの割合で使用することを特徴とする、請求項１４に記載の施肥方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、肥料に関する。詳しくは、微粉油粕と有機物とを含むことを特徴とする、植物の生育効率に優れた肥料及びその製造方法に関する。さらに、前記肥料を含む培土、前記肥料を用いた植物の栽培方法並びに肥料の施肥方法にも関する。
【背景技術】
【０００２】
搾油とは、大豆、菜種、ごまなどの油糧種子、油糧果実もしくは魚といった油を含有した油糧原料から油分を抽出し、油分とその残りである油粕とに分離することであり、具体的な製造工程は，油糧原料から油を取り出す搾油工程（精選、乾燥、圧扁、圧搾、抽出）と、不純物を除去する精製工程（脱ガム、脱酸、脱色、脱臭）とに分けられている。
そして、上記搾油工程中において、分離された油粕は、乾燥や粉砕などを行い、主に植物用の肥料として利用されている。
【０００３】
例えば、上記分離された油粕のうち、菜種油粕は、有機肥料の原料としてよく使用され、窒素、りん酸および加里をバランス良く含有しているため、植物性の有機肥料として最も効果的かつ経済的な原料であると考えられている。
このように従来から、植物の生育を促進する目的で、油粕を含有する植物用の肥料はよく用いられていたが、効果の点で未だ十分に満足できるものが得られているとは必ずしもいえず、さらなる改良が望まれていた。
【０００４】
本発明は、搾油工程で副生する微粉油粕を有効活用すべく、微粉油粕を使用した肥料であって、植物栽培における品質および収量を向上させるべく考案したものである。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の課題は、油糧原料である油種を搾油する際に副生する微粉油粕を原料として使用し、植物の生育効率に優れた肥料を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明者らは、微粉油粕を肥料に添加して、植物の生育効率に優れた肥料が得られるかどうかについて鋭意研究を行ったところ、驚くべきことに、特定の粒子径を有する油粕と有機物とを含む肥料が、上記課題を解決できることを見い出し、本発明を完成させた。
【０００７】
すなわち、本発明の一態様によれば、粒子径が３００μｍ以下である粒子を４０％〜７０％で含有しており、かつ、粒子径が５００〜１４００μｍである粒子を１〜１５％で含有している微粉油粕と、有機物とを含む肥料を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記微粉油粕において、さらに粒子径が３００〜５００μｍである粒子を３０％〜５０％で含有した肥料を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記微粉油粕において、さらに粒子径が１４００μｍ以上である粒子を１％未満で含有した肥料を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記微粉油粕が、肥料の全質量に対して１０〜８０質量％で含まれる肥料を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記微粉油粕が、菜種粕又は大豆粕に由来するものである肥料を提供することができる。
本発明のまた別の一態様によれば、上記有機物として、骨粉、鶏糞焼成炭および米糠からなる群より選択される1種以上を混合してなる、肥料を提供することができる。
本発明のまた別の一態様によれば、上記肥料を含む培土を提供することができる。
本発明のまた別の一態様によれば、上記肥料を用いた植物の栽培方法を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記植物の栽培方法において、前記植物が、葉菜類である植物の栽培方法を提供することができる。
本発明のまた別の一態様によれば、粒子径が３００μｍ以下である粒子を４０％〜７０％含有しており、かつ、粒子径が５００〜１４００μｍである粒子を１〜１５％含有している微粉油粕と有機物とを混合する工程を含む肥料の製造方法を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記微粉油粕が、肥料の全質量に対して１０〜８０質量％で含まれている肥料の製造方法を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記有機物が、骨粉、鶏糞焼成炭および米糠からなる群より選択される1種以上の有機物である、肥料の製造方法を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、粒状又はペレット状に成型した、肥料の製造方法を提供することができる。
本発明のまた別の一態様によれば、上記肥料、又は上記肥料の製造方法で得られた肥料を、播種または定植の１〜６０日前に圃場へ施肥する肥料の施肥方法を提供することができる。
本発明の好ましい態様によれば、上記肥料、又は上記肥料の製造方法で得られた肥料を、土壌面積１アール当たり窒素として０．５〜４ｋｇの割合で使用する肥料の施肥方法を提供することができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、微粉油粕をそのまま用いずに、骨粉、鶏糞焼成炭および米糠等の有機物を加えて、肥料として使用するので、微粉油粕の発酵ないし腐敗を適度に抑制するとともに、植物の生育に極めて良好な肥育結果をもたらすことができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】微粉油粕と通常の油粕を添加した場合の小松菜の生育の様子を示す写真図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、本発明の微粉油粕肥料について順を追って記述する。
【００１１】
本発明において「油粕肥料」とは、油粕を原料とした肥料を意味する。
本発明において「油粕」とは、搾油工程中で分離されたものであり、詳しくは油糧原料を圧搾機などで油分を取り除いた後に残った、残さ成分を指す。例えば、植物由来の油粕としては、菜種、大豆、綿実、ゴマ、落花生などの植物の種子や米ぬか等から油を搾った後に残された油粕が挙げられる。また、例えば、魚に由来した油粕としては、イワシ、ニシン、雑魚などの生魚を水で煮て、圧搾機で油と水分を取り除き、残さ成分を乾燥させた油粕が挙げられる。本発明の「油粕」としては、油糧産業において大量に副生される、菜種粕又は大豆粕を用いることが好ましい。
【００１２】
本発明において「微粉油粕」とは、粒子径が３００μｍ以下である粒子を４０％〜７０％で含有しており、かつ、粒子径が５００〜１４００μｍである粒子を１〜１５％で含有しているものをいう。さらに、粒子径が３００〜５００μｍである粒子を３０％〜５０％で含有していることがより好ましい。さらに、粒子径が１４００μｍ以上である粒子を１％未満で含有していることがより好ましい。ここで、前記「粒子径」は、１２メッシュ（目開き１．４ｍｍ）、３２メッシュ（目開き５００μｍ）、４８メッシュ（目開き３００μｍ）のそれぞれの篩で分けた場合の値を指す。ここで、メッシュとは、フルイの目の大きさの単位であり、本発明ではＴｙｌｅｒ（タイラー）標準で定義される。また、前記「％」は微粉油粕の全体を１００％とした場合、それに含まれる特定の粒子径をもつ粒子の存在比率を意味している。
本発明において、「微粉油粕を得る方法」としては、搾油工程後に分離された油粕を、それぞれ冷却、乾燥、選別、粉砕および整粒などを目的として乾燥冷却機、風力選別機、粉砕機および振動式篩機を使用した処理工程を行う際に、舞い上がる油粕を、例えば吸引などの方法で回収することが挙げられる。油糧産業において、微粉油粕は副生産物として回収されるものである。また、通常どおり、整粒までの処理工程が行われた製品油粕を所定の粒子径となるまで、粉砕機等で粉砕処理をすることによっても製造することができる。このような粉砕機としては、例えば、ハンマーミル、シリンダーミル、石臼などが挙げられる。
【００１３】
次に本発明で使用する「有機物」について説明する。
【００１４】
本発明における「有機物」とは、様々な植物や動物に由来するもの、発酵工業や食品工業から副産されるものなど多くの種類が含まれ、幅広い概念のものである。例えば、農水省の定める普通肥料の公定規格（改正平成２４年 ８月 ８日 農林水産省告示第１９８５号 施行 平成２４年 ９月 ７日）に記載されている有機質肥料や、有機農産物の日本農林規格（改正平成２４年 ３月２８日農林水産省告示第 ８３３号）に記載されている有機質肥料が挙げられる。
本発明の「有機物」は肥料の質量に対して２０〜９０％配合される。２０％以上配合しないと所望の効果が得られず、逆に９０％以上配合すると、成長が抑制され、所望の効果が得られない。これはおそらく、硝酸化成の反応が追いつかず、植物栽培養液中のアンモニア態窒素の濃度が上昇するため、栽培時に成長が抑制されるからであると思われる。
本発明の「有機物」としては、骨粉、鶏糞焼成炭、米糠からなる群から選ばれる１つ以上を用いることが好ましい。
【００１５】
次に本発明で使用する「骨粉」について説明する。
本発明の「骨粉」は、脊椎動物の骨を砕いたものである。例えば、牛、豚、鶏などの動物の骨を砕いたものである。より詳細には、動物の骨を圧・高温で蒸製し、脂肪と大部分のゼラチンを除いた蒸製骨粉、ゼラチンを除いた脱膠骨粉、蒸製していない生骨粉および骨を高温で処理した骨炭や骨灰なども含まれる。また、鮪や鮫などの大型魚の骨を蒸製した蒸製魚骨粉を用いても良い。例えば、肥料用の骨粉として市販されているもの（有限会社クリエ・ジャパン社製：商品名：粒状骨粉など）を利用することができる。 
【００１６】
次に本発明で使用する「鶏糞焼成炭」について説明する。
本発明の「鶏糞焼成炭」は、鶏糞を加熱することにより、腐敗しない程度に水分を減じたものである。鶏糞焼成炭は、鶏糞を焼却炉で焼成した場合の鶏糞灰や、炭化させた場合の粉炭である鶏糞炭を含むものである。例えば、土壌改善用の鶏糞焼成炭として市販されているもの（創和リサイクル株式会社製：商品名：炭化けいふんなど）を利用することができる。
【００１７】
次に本発明で使用する「米糠」について説明する。
本発明の「米糠」は、玄米を白米に精米する際に表層が削られることにより製造せられるものである。なお、米糠を例示したが、米以外の穀物の糠を使用してもよい。例えば、市販されている「米糠」（株式会社金子商店社製：商品名：米ぬかなど）を利用することができる。
【００１８】
本発明の微粉油粕肥料には、上記で指摘した肥料に添加や配合する物以外にも、肥料に対し一般的に配合される原材料を使用することができる。また、例えば、速効性を目的として、無機質肥料や、有機質肥料が無機質肥料に混合されている配合肥料を、微粉油粕肥料に添加することもできる。
【００１９】
本発明の「培土」について説明する。
「培土」とは、一般的に作物の栽培に用いられる培養土を指す。
本発明の微粉油粕肥料を使用するには、作物の培土に混合して施用すればよく、基本的には作物の根圏域に存在するように施用すればよい。
したがって、本発明の「培土」は、上述した微粉油粕肥料を含むものであり、本発明の微粉油粕肥料と、培養土と、その他の配合資材とからなる。培養土としては、特に限定されず、黒ボク土、沖積土、砂質土など生育すべき植物に応じて適宜配合して用いることができる。配合資材としては、保水性、透水性、通気性等の性質を調整するためにピートモス、バーミキュライト、パーライト等を配合することができる。
【００２０】
本発明の「栽培方法」について説明する。
本発明の栽培方法では、微粉油粕と有機物とを含む肥料を用いることを特徴とする。また、本発明では、微粉油粕肥料以外に、速効性肥料や緩効性肥料など従来公知の肥料を、前記の微粉油粕肥料の施用と同時期に又は異なる時期に施用してももちろん構わない。また、本発明の栽培方法では、殺虫剤や除草剤、殺菌剤、植物生長調整剤等の生理活性物質を必要により適宜施用しても構わない。
【００２１】
本発明の微粉油粕肥料を用いる対象植物は、任意であり、例えば、葉菜類であるチンゲンサイ、小松菜、レタス、ホウレンソウに留まらず、果実を収穫する果菜であるトマトなどや、果樹、樹木、花卉にも用いることができる。本発明では、特に、チンゲンサイ、小松菜を用いることが好ましい。
【００２２】
また、本発明の微粉油粕肥料は、微粉油粕及び有機物を含む肥料を、さらに成形することを特徴とする。成形する方法は任意であるが、公知の種々の造粒方式を採用できる。例えば、回転円筒型造粒機、ペレット式造粒機、ブリケット式造粒機を用いて、円筒状、ペレット状、棒状、顆粒状などに成形することが有利である。特に、肥効を考慮した場合、ペレット状が好ましい。
【００２３】
本発明の微粉油粕肥料は、従来公知の方法に、微粉油粕を配合することにより製造することができる。具体的には、まず、従来公知の方法で肥料を用意する。そして、この肥料に、上述で定義された微粉油粕を添加し、例えば、良く撹拌混合して、両者が均一になった状態の微粉油粕肥料を製造する方法などが挙げられる。撹拌混合に当たっては、例えば、Ｖブレンダー、ナウターミキサー、ヘンシェルミキサー、流動層ミキサーなどの機械を用いることもできる。
【００２４】
本発明の微粉油粕肥料の施肥方法としては、作物の生長状態によって適宜株元に適量を施肥する方法が挙げられるが、好ましくは、基肥として作物の定植前又は定植時に培土に施肥する方法を挙げることができる。
【００２５】
本発明の微粉油粕肥料は、一般の粒状配合肥料を施肥する機械を用いて圃場に機械施肥することができる。全面に施用した後、面積が広い場合にはトラクターなどを用いて土壌と混和させるのが好ましい。
【００２６】
本発明の微粉油粕肥料は、播種または定植の１〜６０日前、好ましくは１〜３０日前に施肥する元肥や、播種、定植後に行う追肥のどちらにも圃場へ施肥できる効果がある。
【００２７】
本発明の微粉油粕肥料の１アール当たりの使用量は、適用場面、施用時期、施用方法、対象草種或は対象病害虫などに応じて適宜選択することができるが、好ましくは窒素換算で１アール当たり０．５〜４ｋｇが望ましい。
【実施例】
【００２８】
次に、実施例および比較例を挙げ、本発明を更に詳しく説明するが、本発明はこれらに何ら制限されるものではない。
【００２９】
以下において「％」とは、特別な記載がない場合、質量％を示す。
【００３０】
＜油粕の調製＞
本発明の課題に対して、以下のとおり、微粉油粕と製品油粕を製造した。
【００３１】
＜微粉油粕＞
菜種の搾油工程において、乾燥冷却機により、乾燥および冷却を行う工程、風力選別機により、粒子径の細かい油粕を除去する、粉砕機により、製品規格に適した粒子径になるまで粉砕する工程および振動式篩機により、整粒するための篩工程から、吸引により回収された菜種の油粕を用いた。
＜製品油粕＞
製品菜種油粕は、日清オイリオグループ株式会社製（商品名：純正菜種粕肥料用）を用いた。
【００３２】
＜粒子径とその割合＞
菜種の微粉油粕と製品油粕の粒子径とその割合の測定は、様々な目開きの篩を用いた分別により行った。
上から順に１２メッシュ（目開き１．４ｍｍ）、３２メッシュ（目開き５００μｍ）、４８メッシュ（目開き３００μｍ）の篩を積み上げ、その最上部にそれぞれの菜種粕を５００g載せ、電磁式実験用篩振とう機（ＡＮＡＬＹＳＥＴＴＥ ３、フリッチュ社）にて１０分間篩分けした。その結果を表１に示す。
【００３３】
【表１】
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【００３４】
表１に示すとおり、微粉油粕では、３００μｍ以下の粒子が過半数であることが明らかとなった。一方、製品油粕では、５００〜１４００μｍの粒子が過半数であった。このように、両者は、粒子径の異なる粒子の存在割合で区別ができるものである。表１から明らかであるように、微粉油粕は製品油粕よりも細かい粒子を多く含んでいる。以下の参考例１、参考例２、実施例１および比較例１には、この微粉油粕および製品油粕を用いた。
【００３５】
＜微粉油粕と製品油粕の成分分析＞
微粉油粕と製品油粕の窒素全量、りん酸全量および加里全量を測定した。その際、窒素全量は基準油脂分析試験法のケルダール法、りん酸全量はバナドモリブデン酸アンモニウム吸光光度法、そして、加里全量はフレーム原子吸光法により求めた。その結果を表２に示す。
【００３６】
【表２】
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【００３７】
表２に示すとおり、微粉油粕では、製品油粕と比較して、窒素全量、りん酸全量、加里全量において、変わらないことが明らかとなった。このように両者の栄養成分は同じであるにも関わらず、後述するように、植物に対する成長作用が異なっている。
【００３８】
＜参考実験：油粕肥料を含む培土の製造および評価方法＞
上記で得られた油粕肥料について、小松菜の生育を評価した。生育試験は、昭和５９年４月１８日付け５９農蚕第１９４３号農林水産省農蚕園芸局長通知に準拠して行った。
具体的には、それぞれ微粉油粕（参考例１）と製品油粕（参考例２）を1倍区は1試験容器（株式会社藤原製作所製、商品名：ノウバウエルポット）当たり窒素として１００ｍｇとなるように５００ｇの黒土に施肥（１アール当たり、窒素１ｋｇ相当）し、同様に２倍区は、1試験容器当たり窒素として２００ｍｇとなるように油粕肥料を含む培土を製造した。そして、試験容器あたり２０粒の小松菜の種子（株式会社サカタのタネ製）を、種子が等間隔となるようにます目状にピンセットを用いて播種した。播種後、風乾土壌で種子が隠れる程度に覆った。播種から３週間後の葉長と重量の２項目について評価を行った。生育の評価結果を表３に示す。
【００３９】
【表３】
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【００４０】
表３に示すとおり、微粉油粕を用いた参考例１では、製品油粕を用いた参考例２と比較して、１倍区および２倍区のどちらにおいても、小松菜の葉長と重量の値が少なく、生育が明らかに劣っていた。この原因は明らかではないが、おそらく微粉であるため、発酵が過剰に進み、二酸化炭素ガスが大量に発生して、根の成長を抑制したためであると推測する。ただし、このような推論によって本発明は何ら制限されない。
【００４１】
［実施例１］
＜有機物を含有した油粕肥料の製造（実施例１及び比較例１）＞
上記で微粉油粕をそのまま肥料として使用するメリットがないことが明らかとなったので、実施例１及び比較例１では、微粉油粕または製品油粕に対し、有機物を配合して、有機物を含有する油粕肥料をそれぞれ製造した。より具体的には、それぞれ微粉油粕と製品油粕に、有機物である骨粉、鶏糞焼成炭および米糠を表４の割合となるように良く混合し、有機物を含有した油粕肥料を製造した。なお、「％」は配合割合（質量比）を示す。
【００４２】
【表４】
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【００４３】
＜有機物を含有した油粕肥料を含む培土の評価方法＞
上記の配合で得られた有機物を含有した油粕肥料について、上記の評価方法と同様の方法で小松菜の生育を評価した。
具体的には、それぞれ微粉油粕と製品油粕を1倍区は1試験容器当たり窒素として１００ｍｇとなるように５００ｇの黒土に施肥（１アール当たり、窒素１ｋｇ相当）し、同様に２倍区は、1試験容器当たり窒素として２００ｍｇとなるように有機物を含有した油粕肥料を含む培土を製造した。
そして、試験容器あたり２０粒の小松菜の種子を、種子が等間隔となるようにます目状にピンセットを用いて播種した。播種後、風乾土壌で種子が隠れる程度に覆った。播種から３週間後の葉の長さ、葉の幅及び葉の重量の３項目について評価を行った。生育の評価結果を表６および図１に示す。
【００４４】
【表５】
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【００４５】
表６および図１に示すとおり、実施例１の有機物を含有した微粉油粕では、比較例１の有機物を含有した製品油粕と比較して、１倍区および２倍区のどちらにおいても、小松菜の葉長、葉幅および重量の値が大きく、生育が進んでいることが明らかとなった。この原因は明らかではないが、おそらく有機物が微粉油粕の発酵を適度に調節し、二酸化炭素ガスの発生を抑え、根の成長を促したためであると推測する。ただし、このような推論によって本発明は何ら制限されない。
表６にあるように、１倍区及び２倍区とも、重量が１割以上増えているということは、本発明の微粉油粕肥料を用いれば、小松菜の収穫量を１割以上改善する可能性が高いことを示すものである。従前、肥料の改良で、１割以上の収穫向上を達成することは難しく、植物の生育を促進する目的に鑑みれば、本発明の肥料を用いることで、従来よりも有意に優れた効果が得られたといえる。
【図１】
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