(57)【要約】【課題】料理容器がテーブル上面から上向きに離隔した位置にあっても加熱可能とする。【解決手段】テーブル上面Ｐの下部に配置されて料理容器を加熱する誘導加熱部１０と、この誘導加熱部１０に磁場を発生させて料理容器を加熱するようにする駆動システム２０とを含む。駆動システム２０は、Ｌ−Ｃ直列共振回路を具備する。Ｌ−Ｃ直列共振回路による誘導共振によって磁場を発生させて、テーブル上面から上向きに離隔した料理容器を誘導加熱部１０で加熱する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
テーブル上面の下部に配置されて、料理容器が離隔した状態で加熱する誘導加熱部と、
前記誘導加熱部に磁場を発生させて前記料理容器が加熱されるようにする駆動システムとを含み、
前記駆動システムは、Ｌ−Ｃ直列共振回路を具備し、前記Ｌ−Ｃ直列共振回路による誘導共振によって磁場を発生させて前記誘導加熱部によって前記料理容器を前記テーブル上面から上向きに２〜２０ｃｍ離隔した状態でも加熱することができるように構成されていることを特徴とするジャンプインダクションアンダーレンジ。
【請求項２】
前記駆動システムは、前記料理容器の過熱時に前記誘導加熱部による加熱を遮断する過熱防止部を具備し、前記過熱防止部は、前記料理容器が過熱基準温度以上にあることによって変化する前記Ｌ−Ｃ直列共振回路の共振周波数変化幅が臨界点以上のときに、前記誘導加熱部による加熱を遮断することを特徴とする請求項１に記載のジャンプインダクションアンダーレンジ。
【請求項３】
前記駆動システムは、双方向無線周波数通信によって駆動状態となるように、双方向無線周波数通信部を具備したリモコンを含んでいることを特徴とする請求項１に記載のジャンプインダクションアンダーレンジ。
【請求項４】
前記テーブル上面の下部には、前記誘導加熱部を摺動させることができる移動レールが設けられており、前記料理容器が前記誘導加熱部によって加熱されることができる適正位置に置かれると、音声、メロディー及びＬＥＤ発光の中の一つで知らせる報知部をさらに含むことを特徴とする請求項１に記載のジャンプインダクションアンダーレンジ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は食べ物を料理するインダクションアンダーレンジ（誘導加熱式下方配置レンジ）に関し、より詳しくはインダクションアンダーレンジが配置されたテーブル上面に料理容器を一定間隔浮かして使用できるようにしたジャンプインダクションアンダーレンジに関する。
【背景技術】
【０００２】
キッチンで食べ物を料理するためには一般的にガスレンジを使う場合が多いが、ガスレンジは瞬間的な間違いで食べ物と料理容器を焼くとかまたはキッチンの火災を起こす要因になったりもする。
【０００３】
このような問題点を改善するために最近には高周波誘導加熱方式のアンダーレンジが開発されて脚光を浴びている。このアンダーレンジは高周波誘導加熱方式で高周波の磁場範囲を最大６５ｍｍまで増幅する。
【０００４】
このように高い高周波磁場範囲は食卓またはテーブルの厚さを透過可能なので食卓またはテーブルの下に配置されて食卓またはテーブル上の容器を誘導加熱することになる。また、アンダーレンジはガスレンジのように火による直接的な火傷の危険及び火災の危険において比較的安全である。
【０００５】
さらに燃焼作用がない直接加熱方式だから酸素消耗が少なくて有害ガス発生もないので快適に使うことができる長所がある。従って、アンダーレンジは家庭用だけではなくステーキやチゲ専門店、焼き肉屋など外食分野でも活用度が高い。
【０００６】
また、アンダーレンジは食卓又はテーブルの下部に簡便に装着させて使うことができるため、テーブルの上に配置される既存のインダクション料理器具に比べて使用において非常に便利である。
【０００７】
ところが、このような従来のアンダーレンジは磁気誘導型加熱方式なので食卓またはテーブル上面に鍋などの料理容器を接触させて使うことになるが、前記上面から料理容器を浮かすことになれば回路特性上出力が減少したり料理容器が加熱されなくなる。また、食卓またはテーブル上面が過熱される場合には使用者が火傷をする可能性があり、しかも、食卓またはテーブルなどに装着する場合、食卓の装着位置を突き抜けなければならないという問題がある。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
本発明は上述したような従来の誘導加熱レンジが持つ問題点を改善するために開発されたもので、加熱方式を変更して加熱されるテーブル上面から料理容器を一定高さだけ浮かして使うことができ且つテーブル上面からの料理容器の高さを調節できるジャンプインダクションアンダーレンジを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
前記目的を果たすための本発明は、テーブル上面の下部に配置されて、料理容器が離隔した状態で加熱する誘導加熱部と、この誘導加熱部に磁場を発生させて前記料理容器が加熱されるようにする駆動システムとを含み、前記駆動システムは、Ｌ−Ｃ直列共振回路を具備し、このＬ−Ｃ直列共振回路による誘導共振によって磁場を発生させて前記誘導加熱部で料理容器をテーブル上面から上向きに離隔した状態でも加熱することができるように構成されていることを特徴とする。
【００１０】
ここで、駆動システムは、料理容器の過熱時に誘導加熱部による加熱を遮断する過熱防止部を具備し、この過熱防止部は、料理容器が過熱基準温度以上になるのに伴って変化するＬ−Ｃ直列共振回路の共振周波数変化幅が臨界点以上のときに、誘導加熱部による加熱を遮断するように構成されてもよく、また、駆動システムは、双方向無線周波数（ＲＦ）通信によって駆動状態となるように、双方向ＲＦ通信部を具備したリモコンを含んでいてもよい。
【００１１】
また、テーブル上面の下部には、誘導加熱部を摺動（スライディング位置移動）させることができる移動レールが設けられており、料理容器が誘導加熱部によって加熱されることができる適正位置に置かれると、音声、メロディー及びＬＥＤ発光の中の一つで知らせる報知部をさらに含むことが好ましい。
【発明の効果】
【００１２】
本発明は、テーブル上面から料理容器を一定高さ浮かして使え、しかも、共振周波数を変化させることによって誘導加熱の出力を調節することができるので、テーブルの表面から料理容器の高さを容易に調節することができる。従って、本発明は、テーブル上面の過熱によるやけどを防止することができ、しかも使用における利便性が増大する効果がある。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】図１は本発明の実施例に対する平面図であり、
【図２】図２は本発明の実施例に対する概略的な斜視図であり、
【図３】図３は本発明の実施例に料理容器が配置された使用状態の側面図であり、
【図４】図４は本発明を構成する駆動システムに対するブロック図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下において、添付された図面を参照して本発明が属する技術分野で通常の知識を持った者が本発明を容易に実施するように望ましい実施例を取り上げて説明する。ただし、本発明の望ましい実施例に対する動作原理を詳しく説明するということにおいて関わる公知機能または構成に対する具体的な説明が本発明の要旨を不必要に曇らせると判断される場合にはその詳細な説明は省略する。
【００１５】
本発明は多様な変更を加えることができ且つ色々な実施例を持つことができるが、特定実施例を図面に例示して詳しく説明する。しかし、これは本発明を特定の実施形態に対して限定しようとするのではなくて、本発明の思想及び技術範囲に含まれるすべての変更、均等物ないし代替物を含むことが理解されなければならない。
【００１６】
図１は本発明の実施例に対する平面図であり、図２は本発明の実施例に対する概略的な斜視図であり、図３は本発明の実施例に料理容器が配置された使用状態の側面図であり、図４は本発明を構成する駆動システムに対するブロック図である。
【００１７】
図１〜図４に示されたように、本発明によるジャンプインダクションアンダーレンジの実施例はテーブル上面（Ｐ）の下部に配置されて料理容器（Ｖ）を離隔された状態で加熱する誘導加熱部（１０）と、この誘導加熱部（１０）に磁場を発生させて料理容器（Ｖ）を加熱するようにする駆動システム（２０）を含んだ構成で成り立っている。
【００１８】
誘導加熱部（１０）は、駆動システム（２０）によって作動して電磁気誘導現象によって発生する磁場によって鍋のような料理容器（Ｖ）を加熱するコイル（１１）を含む。
【００１９】
特に、この誘導加熱部（１０）に対して料理容器（Ｖ）が直接接触しないで、図３に示されているようにテーブル上面（Ｐ）に配置された支持手段（Ｓ）によって料理容器（Ｖ）がテーブル上面（Ｐ）から一定高さ、例えば２〜２０ｃｍ以上浮べられた状態で料理容器（Ｖ）を誘導加熱するようになる。ここで、本明細書では、本発明のインダクションアンダーレンジを”ジャンプインダクションアンダーレンジ”と称する。
【００２０】
このようにテーブル上面（Ｐ）から一定高さ以上料理容器（Ｖ）が浮べられた状態で誘導加熱部（１０）が料理容器（Ｖ）を誘導加熱するようにするために、駆動システム（２０）は次のように構成される。
【００２１】
先に、駆動システム（２０）は外部から供給される電力を整流して駆動システム（２０）全体の作動ができるようにするための整流部（２１）を具備している。この整流部（２１）は入力される交流（ＡＣ）電源を直流（ＤＣ）電源に変換する。同時に、整流部（２１）には、入力電源のノイズ例えば、ＡＣ２２０Ｖ／ＡＣ１１０Ｖである常用電源から流入されるノイズをフィルタリングするフィルター部（２２）が接続される。
【００２２】
また、駆動システム（２０）は、高周波を印加して磁束を発生させることで誘導加熱部（１０）の内部を加熱させる共振型インバータ（２３）を具備している。この共振型インバータ（２３）は、スイッチング部（２３ａ）とＬ−Ｃ直列共振回路（２３ｂ）とを含んでいる。ここで、Ｌはインダクタ、Ｃはキャパシタである。スイッチング部（２３ａ）は電力変換用半導体スイッチング素子であるＩＧＢＴ（Ｉｎｓｕｌａｔｅｄ Ｇａｔｅ Ｂｉｐｏｌａｒ Ｔｒａｎｓｉｓｔｏｒ）からなる、耐圧及び容量を考慮したモジュールタイプである。
【００２３】
このスイッチング部（２３ａ）のＩＧＢＴを駆動するためには、ＩＧＢＴ駆動専用集積回路（ＩＣ）であるインフィニオン・テクノロジーズ（Ｉｎｆｉｎｅｏｎ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ）社の２ＥＤ０２０Ｉ１２−Ｆ２が使われる。
【００２４】
Ｌ−Ｃ直列共振回路（２３ｂ）は磁場の範囲を高めることができる誘導共振を実行する回路であって、ＩＧＢＴスイッチング部（２３ａ）を使うことで共振電流容量を高めることができる。よって、料理容器（Ｖ）がテーブル上面（Ｐ）から上向きに離隔した状態でも誘導加熱ができるようになる。
【００２５】
駆動システム（２０）は、整流部（２１）、フィルター部（２２）及び共振型インバータ（２３）などを制御するためのＭＣＵ（Ｍｉｃｒｏ Ｃｏｎｔｒｏｌ Ｕｎｉｔ）、即ち制御部（２４）を具備している。
【００２６】
制御部（２４）は、商品名”Ａｔｍｅｇａ１２８”を含む。制御部（２４）は、特に共振型インバータ（２３）の共振周波数を制御して誘導加熱部（１０）の加熱温度を調節することができる。共振周波数が低いほど大きな（最大値に近い）電流が出力されて加熱温度が高くなり、共振周波数が高いほど小さな（最小値に近い）電流が出力されて加熱温度が低くなる。
【００２７】
本発明のジャンプインダクションアンダーレンジでは、誘導加熱部（１０）の出力（加熱温度）の重要な変数として誘導加熱部（１０）のコイル（１１）と料理容器（Ｖ）の間にインダクタンス値が存在する。
【００２８】
即ち、コイル（１１）と料理容器（Ｖ）の間のインダクタンス値が料理容器（Ｖ）の種類によって互いに異なる。また、誘導加熱部（１０）に対する料理容器（Ｖ）の高さによってもインダクタンス値が変わる。
【００２９】
一般的にインダクタンス値が大きくなれば共振周波数が低くなって、スイッチング部（２３ａ）のスイッチング周波数から離れるようになって出力が低下し、反対にインダクタンス値が小さくなれば出力は上がる。
【００３０】
本発明ではスイッチング周波数を料理容器（Ｖ）の種類及び誘導加熱部（１０）に対する高さによって、すなわち、変化するインダクタンス値によって変化させて共振型インバータ（２３）の共振周波数と連携して誘導加熱部（１０）の出力を調節することができる。
【００３１】
一方、駆動システム（２０）は、料理容器（Ｖ）が過熱された場合、誘導加熱部（１０）による加熱を遮断する過熱防止部（２５）を具備している。即ち、この過熱防止部（２５）は、料理容器（Ｖ）が過熱基準温度以上にあることによって変化するＬ−Ｃ直列共振回路（２３ｂ）の共振周波数変化幅が臨界点以上のときに、制御部（２４）の制御により誘導加熱部（１０）による加熱を遮断することになる。
【００３２】
テーブル上面（Ｐ）がガラスの場合には温度センサーや温度ヒューズなどを利用して料理容器（Ｖ）の過熱を防止することができるが、テーブル上面（Ｐ）が石や木、空気層のように接触が難しい場合には過熱防止機能を実行しにくい。
【００３３】
従って、本発明では料理容器（Ｖ）の温度変化による出力値変化を利用する。料理容器（Ｖ）に食べ物がある場合出力の変化は微細だが、食べ物がなくて料理容器（Ｖ）だけ加熱される場合その変化の幅は急激である。
【００３４】
料理容器（Ｖ）が加熱されて温度が一定温度以上になればインダクタンス値を含む複数の変数が変化し、その結果共振周波数が変化して出力が変化することになる。従って、その出力の変化を監視して変化幅が大きい場合、料理容器（Ｖ）の過熱防止モードを動作させることになる。
【００３５】
次に、駆動システム（２０）は双方向無線周波数（ＲＦ）通信によって駆動になるように双方向無線周波数通信部（２６）を具備する。
【００３６】
即ち、本発明のジャンプインダクションアンダーレンジがテーブルなどに装着された場合、誘導加熱部である作動部が見えずに作動及び出力の調節が容易ではないが、双方向無線周波数通信部（２６）を利用すれば、誘導加熱部（１０）の作動可否及び出力変化を双方向無線周波数通信部（２６）を搭載したリモコンを介して使用者が認識することと同時に制御を実行することができるようになる。このとき、リモコンは有線または無線で構成される。
【００３７】
テーブル上面の下部には、誘導加熱部を水平に摺動させることができる移動レールが設けられている。そして、料理容器が誘導加熱部によって加熱可能な適正位置に置かれたときに、音声、メロディー及びＬＥＤ発光の中の一つ以上で知らせる報知部が具備されている。
【００３８】
即ち、本実施例において駆動システム（２０）と一緒に一つのパネルに搭載された誘導加熱部（１０）は、テーブル上面（Ｐ）の下部に設けられた移動レール（３０）に沿って、テーブル上面（Ｐ）の下部を左右又は前後方向に摺動することになる。
【００３９】
このとき、支持手段（Ｓ）によってテーブル上面（Ｐ）上で誘導加熱部（１０）に対して左右どちらか一方の位置に配置されている料理容器（Ｖ）の底面と対向するように移動レール（３０）に沿って誘導加熱部（１０）を移動させて、誘導加熱部（１０）を料理容器（Ｖ）の底面と対向するように位置させることができるようになる。
【００４０】
このように、料理容器（Ｖ）の底面と誘導加熱部（１０）が正確な位置で対向するようになれば、報知部（２７）がこれを感知して音声やメロディーまたはＬＥＤ発光を通じて使用者に認知させることができるように構成されている。
【００４１】
特に、料理容器（Ｖ）の底面と誘導加熱部（１０）が対向する正確度によって音声やメロディーまたはＬＥＤ発光の出力信号の大きさが変化するようにすれば使用者がこれをより容易に認知して料理容器（Ｖ）の底面と誘導加熱部（１０）が対向する正確度を容易に調節することができる。
【００４２】
このように、本発明のジャンプインダクションアンダーレンジによると、磁場の範囲を高めることができる誘導共振を実行するＬ−Ｃ直列共振回路（２３ｂ）を用いることで、料理容器（Ｖ）をテーブル上面（Ｐ）から上向きに離隔した状態でも加熱することができる。
【００４３】
このとき、使用可能な容器は鍋のような金属製容器だけではなく、アルミニウム薄板を紙コップ内部に装着した入れ物も加熱することができる。
【００４４】
また、本発明のジャンプインダクションアンダーレンジによると、Ｌ−Ｃ直列共振回路（２３ｂ）を具備した共振型インバータ（２３）の共振周波数を制御して誘導加熱部（１０）の加熱温度を調節することができるので、テーブル上面（Ｐ）に位置する料理容器（Ｖ）の高さを容易に調節することができる。
【００４５】
従って、本発明はテーブル上面（Ｐ）の過熱によるやけどを防止することができ、しかも、使用における利便性が増大する効果がある。
【符号の説明】
【００４６】
１０：誘導加熱部
１１：コイル
２０：駆動システム
２１：整流部
２２：フィルター部
２３：共振型インバータ
２３ａ：スイッチング部
２３ｂ：Ｌ−Ｃ直列共振回路
２４：制御部
２５：過熱防止部
２６：双方向無線周波数通信部
２７：報知部
３０：移動レール
Ｐ：テーブル上面
Ｓ：支持手段
Ｖ：料理容器
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図１】
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