(57)【要約】【課題】  調理により発生した油煙等を効率よく回収して室内へ漏れることを防ぐ。【解決手段】  加熱調理器ＣＫを有するキャビネットＣＡ内に設けられ、送風機１１を有する本体部１０と、キャビネットに立設したフード部２０と、を備えるレンジフード１であって、フード部は、キャビネットの奥側から手前側へ向かって上方へ傾斜し、加熱調理器の使用に伴い上昇する空気に含まれる油煙を捕集する内面パネル２１と、送風機と連通した内面パネルに凹部として形成され、内面パネルが捕集した油煙を吸い込むための吸込口２２と、吸込口から吸込んだ油煙から油脂分を捕獲するフィルタ２３と、フィルタを覆うように取り付けられる整流板２４と、を備え、フィルタの横幅は、吸込口の横幅より大きいレンジフード。【選択図】  図３
2016161200.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱調理器を有するキャビネット内に設けられ、送風機を有する本体部と、前記キャビネットに立設したフード部と、を備えるレンジフードであって、
前記フード部は、
前記キャビネットの奥側から手前側へ向かって上方へ傾斜し、前記加熱調理器の使用に伴い上昇する空気に含まれる油煙を捕集する内面パネルと、
前記送風機と連通した前記内面パネルに凹部として形成され、前記内面パネルが捕集した油煙を吸い込むための吸込口と、
前記吸込口から吸込んだ油煙から油脂分を捕獲するフィルタと、
前記フィルタを覆うように取り付けられる整流板と、
を備え、
前記フィルタの横幅は、前記吸込口の横幅より大きい、
レンジフード。
【請求項２】
前記凹部の手前側の側面は、前記内面パネルと鈍角をなすことを特徴とする請求項１に記載のレンジフード。
【請求項３】
前記凹部の左右の側面は、前記内面パネルと直角をなすことを特徴とする請求項２に記載のレンジフード。
【請求項４】
前記吸込口の手前側端は、水平方向において、前記加熱調理器の熱源の中心より奥側に位置することを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載のレンジフード。
【請求項５】
前記加熱調理器は、左右方向に配列された複数の熱源を有し、
前記吸込口の左右端は、水平方向において、両端の前記熱源の中心に位置することを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載のレンジフード。
【請求項６】
前記内面パネルは、前記吸込口の手前側端から前記フード部の周縁部まで、および、前記吸込口の左右端から前記フード部の周縁部まで平面で構成されることを特徴とする請求項５に記載のレンジフード。
【請求項７】
前記整流板は、前記内面パネルに対して面一に取り付けられることを特徴とする請求項６に記載のレンジフード。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、レンジフードに関し、特に調理台に備えられるレンジフードに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、主にアイランドキッチンにおいて、吸込口を有するフード部を調理台の天板の加熱機器の奥側に設けたレンジフードが提案されている。このようなレンジフードは加熱調理器を完全に覆う形状にすると調理者に圧迫感を与えるため、加熱調理器を完全には覆わず、例えば特許文献１に開示されるようなすっきりとした形状のものがある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００８−０５５４０４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、このような加熱調理器を完全に覆わないレンジフードであると、調理により発生した油煙等をレンジフードで回収しきれず室内に漏れてしまい、油煙が室内に充満したり壁等に付着したりする問題があった。
そこで、本発明は、吸込口を有するフード部を調理台の天板の奥側に設けたレンジフードであっても、調理により発生した油煙等を効率よく回収して室内へ漏れることを防ぐレンジフードを提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するために、加熱調理器を有するキャビネット内に設けられ、送風機を有する本体部と、キャビネットに立設したフード部と、を備えるレンジフードであって、そのフード部は、キャビネットの奥側から手前側へ向かって上方へ傾斜し、加熱調理器の使用に伴い上昇する空気に含まれる油煙を捕集する内面パネルと、送風機と連通した内面パネルに凹部として形成され、内面パネルが捕集した油煙を吸い込むための吸込口と、吸込口から吸込んだ油煙から油脂分を捕獲するフィルタと、フィルタを覆うように取り付けられる整流板と、を備え、フィルタの横幅は、吸込口の横幅より大きいレンジフードが提供される。
これによれば、吸込口からフィルタにかけて風路を広げることで吸い込み抵抗が小さくなり風量が増えるため吸込み力が強くなることで、調理により発生した油煙等を効率よく回収して室内へ漏れることを防ぐレンジフードを提供することができる。
【０００６】
さらに、凹部の手前側の側面は、内面パネルと鈍角をなすことを特徴としてもよい。
これによれば、吸込口の手前側からの吸込み力を強くできるため、フード部の手前側周縁から油煙等が漏れることを防ぐことができる。
【０００７】
さらに、凹部の左右の側面は、内面パネルと直角をなすことを特徴としてもよい。
これによれば、吸込み力が左右側に拡散することを防ぐことで、手前側の吸込み力が低下するのを防止することができる。
【０００８】
さらに、吸込口の手前側端は、水平方向において、加熱調理器の熱源の中心より奥側に位置することを特徴としてもよい。
これによれば、油煙等が調理物よりも奥側に吸い込まれて行くため、調理者は調理物の状態を確認しやすく、使用勝手が良い。
【０００９】
さらに、加熱調理器は、左右方向に配列された複数の熱源を有し、吸込口の左右端は、水平方向において、両端の熱源の中心に位置することを特徴としてもよい。
これによれば、調理により発生する油煙等を効果的に吸い込むことができるため、吸込み力を油煙等の吸引に有効に活用することができる。
【００１０】
さらに、内面パネルは、吸込口の手前側端からフード部の周縁部まで、および、吸込口の左右端からフード部の周縁部まで平面で構成されることを特徴としてもよい。
これによれば、フード部の裏側にある空気を吸込むことがなく、調理で発生した油煙等だけを有効に吸い込むことができる。
【００１１】
さらに、整流板は、内面パネルに対して面一に取り付けられることを特徴としてもよい。
これによれば、障害物が減りより吸込み易くなると共に、清掃性が向上する。
【発明の効果】
【００１２】
以上説明したように、本発明によれば、吸込口を有するフード部を調理台の天板の奥側に設けたレンジフードであっても、調理により発生した油煙等を効率よく回収して室内へ漏れることを防ぐレンジフードを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明に係る第一実施例のレンジフードの、（Ａ）正面図、（Ｂ）平面図、（Ｃ）背面図。
【図２】本発明に係る第一実施例のレンジフードの右上手前から見た斜視図。
【図３】本発明に係る第一実施例のレンジフードの、（Ａ）Ｉ−Ｉ断面における断面図、（Ｂ）同断面における部分拡大断面図。
【図４】本発明に係る第一実施例のレンジフードのフード部の、（Ａ）正面図、（Ｂ）平面図、（Ｃ）側面図、（Ｄ）背面図。
【図５】本発明に係る第一実施例のレンジフードのフード部の、（Ａ）底面図、（Ｂ）整流板を取り外した場合の底面図。
【図６】本発明に係る第一実施例のレンジフードのフード部の、（Ａ）右下手前から見た斜視図、（Ｂ）整流板を取り外した場合の同斜視図。
【図７】本発明に係る第一実施例のレンジフードのフード部の、整流板を取り外した場合の右下手前から見た拡大斜視図。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下では、図面を参照しながら、本発明に係る実施例について説明する。
＜第一実施例＞
図１乃至図３を参照し、本実施例におけるレンジフード１を説明する。レンジフード１は、主にアイランドキッチンにおいて、加熱調理器ＣＫを有しキッチン等の床に載置されるキャビネットＣＡと共に備えられるレンジフードである。キャビネットＣＡは、その上部に熱源ＨＴを有する加熱調理器ＣＫが設けられており、使用者は熱源ＨＴ（たとえば、ＩＨクッキングヒーターなど）に鍋などを置いて料理を行う。加熱調理器ＣＫは、手前側に２つ、奥側に１つ、合計３つの熱源ＨＴを備える。なお、加熱調理器は、横一列に２つ、または３つの熱源ＨＴが配置されているタイプであってもよい。レンジフード１は、その料理の際に発生する油煙が室内に拡がらないように、油煙を捕集し、脱油分、脱煙、脱臭などを行うものである。
【００１５】
レンジフード１は、キャビネットＣＡ内に設けられる本体部１０と、キャビネットＣＡに立設したフード部２０とを備える。本体部１０は、フード部２０で油煙を含む空気を吸引するために空気の流れを発生させる送風機１１と、フード部２０から空気を吸引し、フード部２０へ空気を送出するために、空気を通過させる本体部風路１３と、本体部風路１３上にあり、吸引した空気の中に含まれる煙や臭いを除去するための浄化装置１２とを備える。
【００１６】
フード部２０は、その下部（接続部）において本体部１０と接続され、キャビネットＣＡの調理台の天板ＰＬに設けられる加熱調理器ＣＫの使用者側から見て奥側から立設する。フード部２０は、天板ＰＬから垂直に設けられる壁部２１１と、壁部２１１から延在し、キャビネットＣＡの奥側から手前側へ向かって上方へ傾斜する内面パネル２１と、内面パネル２１が捕集した油煙を吸い込むための吸込口２２と、吸込口２２から吸込んだ油煙から油脂分を捕獲するフィルタ２３と、フィルタ２３を覆うように取り付けられる整流板２４と、フィルタ２３を通過した空気を本体部１０へ導く吸引風路２８と、本体部１０が浄化した空気を導く吹出風路２９と、その浄化した空気をレンジフード１から室内へ吹出す吹出口２６と、本体部１０と接続される接続部２７とを備える。
【００１７】
壁部２１１は、その内部に吸引風路２８と吹出風路２９という空気の流れの向きが異なる２つの風路を奥行き方向に並列に有する。内面パネル２１は、奥側から手前側へ向かって上方へ傾斜することで、使用者に圧迫感を与えることなく、加熱調理器ＣＫの使用に伴い上昇する空気に含まれる油煙を捕集する。内面パネル２１は、吸込口２２の手前側端２２３（図５（Ａ）に示す）からフード部２０の周縁部２５まで、および、吸込口２２の左右端２２４（同図に示す）からフード部２０の周縁部２５まで平面で構成される。これによれば、フード部２０の裏側にある空気を吸込むことがなく、調理で発生した油煙等だけを有効に吸い込むことができる。フィルタ２３は、油煙から油脂分を捕獲する公知のフィルタの、たとえばスロットフィルタやＨＥＰＡフィルタ等であり、特に限定されない。
【００１８】
吸込口２２は、吸引風路２８と吹出風路２９を介して、送風機１１と連通した凹部として内面パネル２１に形成される。吸込口２２の形状などついては後述する。整流板２４は、フィルタ２３を覆うように着脱自在または開閉自在に取り付けられることでフード部２０に意匠的な効果をもたらすと共に、吸込口２２の奥側に位置して、その上辺は、凹部として形成された吸込口２２の吸込口奥側端２４１（図５（Ａ）に示す）として機能する。むろん、これに限定されることはなく、内面パネルの部材が吸込口奥側端であってもよい。また、整流板２４は、障害物が減りより吸込み易くなると共に、清掃性が向上するので、内面パネルに対して面一に取り付けられている。
【００１９】
吸込口２２は、内面パネル２１の左右方向において中央に位置し、吸込口２２の左右端２２４（図５（Ａ）に示す）の位置は、加熱調理器ＣＫにおいて左右方向に配列されている手前側の各熱源ＨＴの中心Ｃまたはその中心より左右のわずかに外側に位置する。中心に位置するとは、熱源の中心から概ね３０ｍｍ以内に位置することを含む。空気の吸込みをフード部２０の左右方向中央に集中させることで、調理により発生する油煙等のみを効率よく回収することができる。
【００２０】
すなわち、加熱調理器ＣＫが左右方向に配列された複数の熱源ＨＴを有する場合、吸込口２２の左右端２２４は、水平方向において、両端の熱源の略中心Ｃに位置することが好ましい。これによれば、左右方向に配列された複数の熱源のうち両端に位置する熱源において調理する調理物から発生する油煙等を素早く中央に集めて吸い込むことで周囲に油煙が広がらず、効果的に吸い込むことができるため、吸込み力を油煙等の吸引に有効に活用することができる。即ち、油煙を含まない周囲の空気を無駄に吸い込むことを防止することができる。
【００２１】
また、フード部２０の手前側の周縁部２５および吸込口２２の手前側端２２３（図５（Ａ）に示す）は、水平方向において、加熱調理器ＣＫの最も手前側に位置する熱源ＨＴの中心Ｃより奥側に位置する。これによれば、油煙等が調理物よりも奥側に吸い込まれて行くため、調理者は調理物の状態を確認しやすく、使用勝手が良い。また、フード部２０の左端は最も左側の熱源ＨＴの中心Ｃよりも左側で、かつ、フード部２０の右端は最も右側の熱源ＨＴの中心Ｃよりも右側にすることが好ましい。これにより、性能良く吸引することができる。
【００２２】
図４乃至図７を参照し、フード部２０について詳しく説明する。フード部２０の内面パネル２１は、キャビネットＣＡの奥側から手前側へ向かって上方へ傾斜することで、使用者への圧迫感を生じさせない程度に熱源の上方に位置し、加熱調理器ＣＫで行う料理等により上昇する空気が含む油煙を捕集する。
【００２３】
フード部２０の底面視では、最も外周に周縁部２５が、その内側に内面パネル２１が、その内側の、奥側に整流板２４、手前側に吸込口２２が存する。整流板２４を取り外した場合のフード部２０の底面視では、最も外周に周縁部２５が、その内側に内面パネル２１が、その内側の、奥側にフィルタ２３、手前側に吸込口２２が存することとなる。整流板２４は、フィルタ２３より一回り大きいので、フィルタ２３を覆うように取り付けられている。すなわち、整流板２４の横幅Ｌ３は、フィルタ２３の横幅Ｌ２以上であればよい。
【００２４】
吸込口２２、およびフィルタ２３を収める空間は、内面パネル２１の凹部として形成されており、この凹部は、壁部２１１の内部を通る吸引風路２８に連通している。吸込口２２における横幅（水平方向の巾）Ｌ１は、フィルタ２３を収める空間の横幅（水平方向の巾）Ｌ２、換言すればフィルタ２３の横幅Ｌ２より小さく形成される。逆に言えば、フィルタ２３の横幅Ｌ２は、吸込口２２の横幅Ｌ１より大きい。これによれば、吸込口２２からフィルタ２３にかけて風路を広げることで吸い込み抵抗が小さくなり風量が増えるため吸込み力が強くなることで、調理により発生した油煙等を効率よく回収して室内へ漏れることを防ぐレンジフード１を提供することができる。
【００２５】
なお、吸込口２２の手前側端２２３から手前側の周縁部２５までの距離は、４０ｍｍ以上が好ましい。この距離があまり小さいと、フード部２０の裏側の空気を吸い込もうとするため好ましくないからである。また、凹部の形状は底面視で矩形形状だが、これに限定されず、たとえば吸込口は半楕円形状（湾曲形状）であってもよい。
【００２６】
また、吸込口２２の手前側端２２３から凹部の底面にかけて、内面パネル２１に対して垂直な面ではなく、鈍角をなすように吸込口手前側側面２２１が形成されることが好ましい。すなわち、凹部の手前側の側面２２１は、内面パネル２１に対して鈍角をなすように形成することで、手前側端２２３から手前側周縁部２５までの間の内面パネル２１に付近に存する空気を吸込み易くなる。これによれば、吸込口２２の手前側からの吸込み力を強くできるため、フード部２０の手前側の周縁部２５から油煙等が漏れることを防ぐことができる。
【００２７】
また、吸込口２２の左右端２２４から凹部の底面にかけて、内面パネル２１に対して垂直をなすように吸込口左右側面２２２が形成されることが好ましい。すなわち、吸込口２２における凹部の左右の側面２２２は、内面パネル２１に対して垂直をなすように形成することで、吸込み力が左右側に拡散することを防ぐこととなり、手前側の吸込み力が低下するのを防止することができる。その結果、吸込口２２は、その手前側からの吸込み力を強く維持できるため、油煙を含む上昇する空気を効率よく吸い込むことができる。
【００２８】
なお、本発明は、例示した実施例に限定するものではなく、特許請求の範囲の各項に記載された内容から逸脱しない範囲の構成による実施が可能である。すなわち、本発明は、主に特定の実施形態に関して特に図示され、かつ説明されているが、本発明の技術的思想および目的の範囲から逸脱することなく、以上述べた実施形態に対し、数量、その他の詳細な構成において、当業者が様々な変形を加えることができるものである。
【符号の説明】
【００２９】
１      レンジフード
１０    本体部
１１    送風機
１２    浄化装置
１３    本体部風路
２０    フード部
２１    内面パネル
２１１  壁部
２２    吸込口（凹部）
２２１  吸込口手前側側面
２２２  吸込口左右側面
２２３  吸込口手前側端
２２４  吸込口左右端
２３    フィルタ
２４    整流板
２４１  吸込口奥側端
２５    周縁部
２６    吹出口
２７    接続部
２８    吸引風路
２９    吹出風路
ＣＡ    キャビネット
ＣＫ    加熱調理器
ＨＴ    熱源
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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