(57)【要約】【課題】有機性排水を効率的に処理することができる、有機性排水の処理方法及び有機性排水の処理装置を提供する。【解決手段】  好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する工程を備える、有機性排水の処理方法。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する工程を備える、有機性排水の処理方法。
【請求項２】
前記活性化空気に含まれるオゾン濃度が、１ｐｐｍ以下である、請求項１に記載の有機性排水の処理方法。
【請求項３】
前記好気性微生物が、活性化石炭に担持されている、請求項１または２に記載の有機性排水の処理方法。
【請求項４】
前記活性化空気に含まれる窒素酸化物のイオンの濃度が、１０万個／ｃｃ以上である、請求項１〜３のいずれかに記載の有機性排水の処理方法。
【請求項５】
前記窒素酸化物のイオンが、ＮＯ2-である、請求項１〜４のいずれかに記載の有機性排水の処理方法。
【請求項６】
好気性微生物の存在下に有機性排水を処理する装置であって、
好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する、活性化空気供給手段を備える、有機性排水の処理装置。
【請求項７】
前記活性化空気に含まれるオゾン濃度が、１ｐｐｍ以下である、請求項６に記載の有機性排水の処理装置。
【請求項８】
前記好気性微生物が、活性化石炭に担持されている、請求項６または７に記載の有機性排水の処理装置。
【請求項９】
前記活性化空気に含まれる窒素酸化物のイオンの濃度が、１０万個／ｃｃ以上である、請求項６〜８のいずれかに記載の有機性排水の処理装置。
【請求項１０】
前記窒素酸化物のイオンが、ＮＯ2-である、請求項６〜９のいずれかに記載の有機性排水の処理装置。
【請求項１１】
窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を好気性微生物に供給する工程を備える、好気性微生物の培養方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、有機性排水の処理方法、有機性排水の処理装置、及び好気性微生物の培養方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、飲食店、食品加工工場、機械工場などの排水には、油脂やタンパク質などの有機物が多く含まれており、このような有機性排水を直接下水に排出することはできない。そのため、このような有機性排水を下水に排出する前に、油脂等を多く含んだ有機性排水から油脂等を取り除くグリーストラップ（油脂分離槽）が設けられている（特許文献１を参照）。
【０００３】
しかしながら、有機性排水に含まれる有機物の量や種類は経時的に変化する。このため、例えば、多量の有機物が含まれる有機性排水がグリーストラップに流入した場合等に、処理されなかった有機物がグリーストラップ内に長期間にわたって残り、悪臭を放つことがある。また、グリーストラップから有機物を頻繁に除去するなどの適切な管理がなされない場合にも、グリーストラップ内に残った有機物によって、悪臭が生じることがある。さらに、グリーストラップによって有機物が適切に補足されず、環境保全のための排出基準を超えた排水が排出され、排出先の下水道や水路等に環境汚染をもたらす場合がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１０−１１０７３８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
このような状況下、本発明は、有機性排水を効率的に処理することができる、有機性排水の処理方法及び有機性排水の処理装置を提供することを主な目的とする。また、本発明は、好気性微生物の効率的な培養方法を提供することも目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明者は、上記のような課題を解決すべく鋭意検討を行った。その結果、好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給することにより、有機性排水を効率的に処理することができることを見出した。さらに、本発明者は、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を好気性微生物に供給することにより、好気性微生物が効率的に培養されることを見出した。本発明は、これらの知見に基づいて、さらに検討を重ねることにより完成された発明である。
【０００７】
すなわち、本発明は、下記に掲げる態様の発明を提供する。
項１．  好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する工程を備える、有機性排水の処理方法。
項２．  前記活性化空気に含まれるオゾン濃度が、１ｐｐｍ以下である、項１に記載の有機性排水の処理方法。
項３．  前記好気性微生物が、活性化石炭に担持されている、項１または２に記載の有機性排水の処理方法。
項４．  前記活性化空気に含まれる窒素酸化物のイオンの濃度が、１０万個／ｃｃ以上である、項１〜３のいずれかに記載の有機性排水の処理方法。
項５．  前記窒素酸化物のイオンが、ＮＯ2-である、項１〜４のいずれかに記載の有機性排水の処理方法。
項６．  好気性微生物の存在下に有機性排水を処理する装置であって、
好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する、活性化空気供給手段を備える、有機性排水の処理装置。
項７．  前記活性化空気に含まれるオゾン濃度が、１ｐｐｍ以下である、項６に記載の有機性排水の処理装置。
項８．  前記好気性微生物が、活性化石炭に担持されている、項６または７に記載の有機性排水の処理装置。
項９．  前記活性化空気に含まれる窒素酸化物のイオンの濃度が、１０万個／ｃｃ以上である、項６〜８のいずれかに記載の有機性排水の処理装置。
項１０．  前記窒素酸化物のイオンが、ＮＯ2-である、項６〜９のいずれかに記載の有機性排水の処理装置。
項１１．  窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を好気性微生物に供給する工程を備える、好気性微生物の培養方法。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給することにより、有機性排水を効率的に処理することができる。このため、例えば、本発明をグリーストラップ（図１及び図２を参照）などの有機性排水の処理槽に適用した場合、有機性排水に含まれる有機物が処理槽中に長期間にわたって残存することによる悪臭の発生などを効果的に抑制することができる。また、本発明によれば、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を好気性微生物に供給することにより、好気性微生物を効率的に培養することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】一般的なグリーストラップの模式図である。
【図２】本発明の有機性排水の処理方法をグリーストラップに適用した場合の模式図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
本発明の有機性排水の処理方法は、好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する工程を備えることを特徴とする。また、本発明の有機性排水の処理装置は、好気性微生物の存在下に有機性排水を処理する装置であって、好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する、活性化空気供給手段を備えることを特徴とする。さらに、本発明の好気性微生物の培養方法は、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を好気性微生物に供給する工程を備えることを特徴とする。
以下、本発明の有機性排水の処理方法、有機性排水の処理装置、さらに好気性微生物の培養方法について、詳述する。
【００１１】
１．有機性排水の処理方法
本発明の有機性排水の処理方法は、好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する工程を備えている。
【００１２】
本発明において、有機性排水は、有機物を含む排水であれば特に制限されない。有機性排水は、一般には、飲食店、食品加工工場、機械工場などから排出される、油脂、タンパク質などの有機物が含まれた排水である。本発明において、処理対象となる有機性排水の水質としては、例えば、懸濁物質（ＳＳ）が１００〜１００，０００ｍｇ／Ｌ程度、生物化学的酸素要求量（ＢＯＤ）が１００〜１００，０００ｍｇ／Ｌ程度、ヘキサン抽出物質（ｎ−ｈｅｘ．）が５〜１００，０００ｍｇ／Ｌ程度、ｐＨが４〜１０程度である。
【００１３】
本発明において、有機性排水に供給される活性化空気とは、窒素酸化物のイオンを含む空気であり、窒素、酸素、二酸化炭素などの主成分の組成は、大気中の空気と同様である。本発明の有機性排水の処理方法において、活性化空気は、好気性微生物に対して、空気中に含まれる酸素と共に、窒素酸化物のイオンを供給するために用いられる。活性化空気は、コロナ放電などにより発生した負イオンによって空気を活性化する、公知の空気活性化装置によって製造することができる。公知の空気活性化装置としては、例えば、特許第４，４４１，４８５号に記載された空気活性装置が挙げられる。この空気活性装置は、具体的には、「吸気口及び排気口が形成された風洞と、前記風洞内に配置され、コロナ放電を生じさせる第１のコロナ放電電極対及び第２のコロナ放電電極対と、前記風洞内に配置され、オゾンを発生させるオゾン発生ランプと、を備え、前記第１のコロナ放電電極対、オゾン発生ランプ、及び第２のコロナ放電電極対は、前記吸気口から排気口へ空気の流れる方向にこの順で配置されており、前記第１及び第２のコロナ放電電極対は、放電電極と対向電極とをそれぞれ有し、当該放電電極及び対向電極は前記空気の流れる方向にこの順で配置されている空気活性装置」である。
【００１４】
本発明者が検討を行ったところ、このような活性化空気中には、窒素酸化物のイオンが含まれていることが明らかとなった。さらに、窒素酸化物のイオンが含まれる活性化空気を、好気性微生物の存在下、有機性排水に供給することにより、有機性排水の処理能力が飛躍的に高められることが明らかとなった。
【００１５】
活性化空気に含まれる窒素酸化物のイオンとしては、窒素酸化物の正イオン及び負イオンの何れであってもよいが、好ましくは、窒素酸化物の負イオンが好ましい。窒素酸化物の負イオンとしては、特に制限されないが、好ましくはＮＯ2-が挙げられる。
【００１６】
活性化空気に含まれる窒素酸化物のイオンの濃度としては、好ましくは１０万個／ｃｃ以上、より好ましくは２０万〜１００万個／ｃｃ程度が挙げられ、活性化空気中のＮＯ2-の濃度が１０万個／ｃｃ以上、さらには２０万〜１００万個／ｃｃ程度であることが特に好ましい。例えば、上記のような空気活性装置を用いて大気中の空気を活性化することにより、このような窒素酸化物のイオンの濃度を有する活性化空気を調製することができる。本発明において、活性化空気中における窒素酸化物のイオンの濃度は、以下の方法によって測定した値である。
【００１７】
（活性化空気中の窒素酸化物のイオンの濃度の測定方法）
活性化空気中に含まれる窒素酸化物イオンの濃度の検出には、サーモフィッシャーサイエンティフィック社製のエグザクティブ質量分析装置を用いた。活性化空気を大気圧でイオン導入室へ導き、質量分析を行うことにより窒素酸化物イオンの濃度を測定することができる。
【００１８】
なお、コロナ放電などにより発生した負イオンによって空気を活性化すると、副生成物としてオゾンが生成する場合がある（例えば、特開２００８−７６７７７号公報を参照）。本発明において使用する活性化空気中におけるオゾン濃度が高い場合、微生物の増殖・活性化に悪影響を与えるため、活性化空気中に含まれるオゾン濃度は低いことが望ましい。本発明において、活性化空気中にオゾンが含まれる場合の濃度としては、好ましくは１ｐｐｍ以下、より好ましくは０．５ｐｐｍ以下、さらに好ましくは０．２ｐｐｍ以下が挙げられる。本発明においては、前述の特許第４，４４１，４８５号に記載された空気活性装置を用いて活性化空気を製造することにより、活性化空気中のオゾン濃度をこのような低濃度とすることができる。なお、活性化空気中のオゾン濃度は、荏原実業株式会社製の高精度オゾンモニターＥＧ−３０００Ｄを用いて測定した値である。
【００１９】
有機性排水に活性化空気を供給する方法としては、活性化空気を用いて有機性排水を曝気できる方法であれば、特に制限されない。例えば、図２に示すように、空気活性装置１と、空気活性装置１で発生した活性化空気４を有機性排水４０中に供給する排出部３とを備える活性化空気供給手段１０を用いることができる。図２の活性化空気供給手段１０において、空気活性装置１と排出部３とは、管２で連結されており、空気活性装置１で発生した活性化空気４は、管２を通して排出部３に送気され、有機性排水４０中に配置された排出部３から活性化空気４が排出されることによって、有機性排水４０を活性化空気４で曝気することができる。なお、図１及び図２において、矢印は、有機性排水の流れる方向を模式的に示したものである。
【００２０】
活性化空気供給手段の排出部は、微細な孔を有していることが好ましい。微細な孔から活性化空気が排出されることにより、活性化空気が微細な気泡となって有機性排水に供給されるため、活性化空気と有機性排水との接触面積が大きくなり、さらに、活性化空気の滞留時間が長くなることによって、有機性排水の処理効率をより一層高めることが可能となる。
【００２１】
有機性排水の処理効率をより一層高める観点からは、活性化空気をマイクロバブル及び／又はナノバブルとして供給することが好ましい。マイクロバブル及び／又はナノバブルの大きさとしては、公知の微細気泡発生装置によって得られるような微細なものであれば、特に制限されないが、好ましくは直径８０μｍ以下、より好ましくは直径６０μｍ以下が挙げられる。マイクロバブル及びナノバブルは、通常のバブリングによって生じるミリサイズ以上の大きさを有する気泡に比して、有機性排水中に含まれる活性化空気の気泡の全表面積が非常に大きく、有機性排水中での滞留時間が非常に長くなる。よって、通常のバブリングを行う場合に比して、有機性排水の処理効率を特に高めることができる。
【００２２】
活性化空気の供給量としては、特に制限されず、有機性排水の処理槽の体積や、単位時間当たりに流入する有機性排水量などに応じて適宜設定すればよい。例えば、体積が１０〜１００Ｌ程度の一般的なグリーストラップ等の処理槽に対する活性化空気の供給量（曝気量）としては、後述の好気性微生物の増殖・活性化による有機性排水の処理効率を高める観点からは、好ましくは１〜１０Ｌ／分程度が挙げられる。また、活性化空気の供給量としては、同様の観点から、単位時間当たりに流入する有機性排水の体積に対して、好ましくは０．１〜１０倍程度が挙げられる。また、活性化空気の供給時間としては、同様の観点から、好ましくは継続して一日当たり３〜２４時間程度が挙げられる。
【００２３】
活性化空気を供給する際の有機性排水の温度としては、特に制限されないが、後述の好気性微生物の増殖・活性化による有機性排水の処理効率を高める観点からは、好ましくは０〜６０℃程度、より好ましくは１０〜４５℃程度の範囲が挙げられる。また、供給する活性化空気の温度としては、特に制限されないが、同様の観点からは、好ましくは０〜６０℃程度、より好ましくは１０〜４５℃程度の範囲が挙げられる。
【００２４】
本発明において、有機性排水に存在させる好気性微生物としては、酸素の存在下に有機物を資化できるものであれば、特に制限されず、有機性排水に含まれる有機物の種類に応じて適宜選択すればよい。例えば、本発明の有機性排水の処理方法をグリーストラップに適用する場合には、油脂分解能を有する好気性微生物を使用することが好ましい。また、本発明において、好気性微生物には、少なくとも窒素酸化物を利用できる好気性微生物が含まれることが好ましい。
【００２５】
好気性微生物のうち、好ましい原核生物の具体例としては、ナイセリア属（Neisseria）、ブランハメラ属（Branhamella）、ヘモフィルス属（Haemophilus）、ボルデテラ属（Bordetella）、エシェリキア属（Escherichia）、シトロバクター属（Citrobacter）、サルモネラ属（Salmonella）、シゲラ属（Shigella）、クレブシエラ属（Klebsiella）、エンテロバクター属（Enterobacter）、セラチア属（Serratia）、ハフニア属（Hafnia）、プロテウス属（Proteus）、モルガネラ属（Morganella）、プロビデンシア属（Providencia）、エルシニア属（Yersinia）、カンピロバクター属（Campylobacter）、ビブリオ属（Vibrio）、エロモナス属（Aeromonas）、シュードモナス属（Pseudomonas）、キサントモナス属（Xanthomonas）、アシネトバクター属（Acinetobacter）、フラボバクテリウム属（Flavobacterium）、ブルセラ属（Brucella）、レジオネラ属（Legionella）、ベイロネラ属（Veillonella）、バクテロイデス属（Bacteroides）およびフゾバクテリウム属（Fusobacterium）などのグラム陰性菌；ならびに、ブドウ球菌属（Staphylococcus）、レンサ球菌属（Streptococcus）、腸球菌属（Enterococcus）、コリネバクテリウム属（Corynebacterium）、バシラス属（Bacillus）、リステリア属（Listeria）、ペプトコッカス属（Peptococcus）、ペプトストレプトコッカス属（Peptostreptococcus）、クロストリジウム属（Clostridium）、ユーバクテリウム属（Eubacterium）、プロピオニバクテリウム属（Propionibacterium）、ラクトバチルス属（Lactobacillus）、ビフィドバクテリウム属（Bifidobacterium）、エンテロコッカス属（Enterococcus）、ラクトコッカス属（Lactococcus）、ペディオコッカス属（Pediococcus）、ロイコノストック属（Leuconostoc）およびストレプトコッカス属（Streptococcus）などのグラム陽性菌が挙げられる。
【００２６】
また、好気性微生物のうち、好ましい真菌の具体例としては、担子菌門（Basidiomycota）、子嚢菌門（Ascomycota）、ツボカビ門（Chytridiomycota）、ネオカリマスティクス菌門（Neocallimastigomycota）、コウマクノウキン門（Blastocladiomycota）、微胞子虫門（Microsporidia）、グロムス門（Glomeromycota）、ケカビ亜門（Mucoromycotina）、ハエカビ亜門（Entomophthoromycotina）、トリモチカビ亜門（Zoopagomycotina）、キックセラ亜門（Kickxellmycotina）などの真菌が挙げられる。担子菌門または子嚢菌門に属する酵母としては、例えば、サッカロマイセス属（Saccharomyces）、カンジダ属（Candida）、トルロプシス属（Torulopsis）、ザイゴサッカロマイセス属（Zygosaccharomyces）、スキゾサッカロマイセス属（Schizosaccharomyces）、ピチア属（Pichia）、ヤロウィア属（Yarrowia）、ハンセヌラ属（Hansenula）、クルイウェロマイセス属（Kluyeromyces）、デバリオマイセス属（Debaryomyces）、ゲオトリクム属（Geotrichum）、ウィッケルハミア属（Wickerhamia）、フェロマイセス属（Fellomyces）などの子嚢菌門に属する酵母および、スポロボロマイセス属（Sporobolomyces）などの担子菌門に属する酵母が挙げられる。
【００２７】
好気性微生物は、これらの中でも、窒素酸化物を利用できることから、好ましくは、アシネトバクター属の菌、シュードモナス属の菌、及びバシラス属の菌のうち少なくとも１種を含むことが好ましい。好気性微生物は、１種類単独で使用してもよいし、２種類以上を組み合わせて使用してもよい。有機性排水に含まれる多種類の有機物を効率よく処理する観点からは、好気性微生物としては、２種類以上を用いることが好ましい。
【００２８】
なお、本発明において、好気性微生物の存在下に、活性化空気を供給することによって、有機性排水の処理効率が高められる理由としては、活性化空気中に存在している窒素酸化物のイオンが好気性微生物に影響を与え、好気性微生物が増殖・活性化していることに基づくと考えられる。具体的には、好気性微生物が、活性化空気中に含まれる窒素酸化物のイオンに由来する硝酸、亜硝酸、これらのイオンなどを利用して、増殖・活性化することによって、好気性微生物による有機物の資化が促進されていると考えられる。従って、窒素酸化物を利用できる好気性微生物であれば、単独であっても、活性化空気による有機性排水の処理効率を高めることができる。また、例えば、サッカロマイセス属の菌のように、窒素酸化物を利用できない菌についても、窒素酸化物を利用できる好気性微生物の代謝物を利用することにより、活性化空気による有機性排水の処理効率を高めることができる。
【００２９】
好気性微生物は、例えば図２に示されるように、担体３０に担持させてもよいし、有機性排水４０中に浮遊させてもよい。有機性排水４０の処理効率をより一層高める観点からは、好気性微生物は、担体３０に担持させて有機性排水４０中に存在させることが好ましい。
【００３０】
好気性微生物の担体としては、木質細片、プラスチック細片、セラミックス、活性炭、活性化石炭等の公知のものを用いることができる。例えば、木質細片、プラスチック細片、セラミックス、活性炭としては、特開２００３−１７０１３９号公報に記載されたようなものを利用できる。また、活性化石炭としては、例えば特開平５−３０９３８５号公報に記載されたような、石炭の粉末を塩酸、硫酸、硝酸等の鉱酸；製鉄所、石油精製工場、化学工場等の廃酸等で浸漬処理して得られる活性化石炭を用いることができる。これらの中でも、好気性微生物の担体としては、多孔質であり微生物担持能力が高い点から、活性化石炭が特に好ましい。なお、活性化石炭の原料石炭としては、低品位のものであってもよい。また、活性化石炭は、必要に応じて、接着剤、セメント、石膏等のバインダーを用いて、貝殻、蛇紋岩、石灰石等を適宜混合して、所望の形状に成形して使用することもできる。
【００３１】
担体の使用量としては、特に制限されないが、有機性排水の処理槽の体積１００Ｌ当たり、通常、５〜２０ｋｇ程度が挙げられる。
【００３２】
好気性微生物の担体への担持は、常法に従って、行うことができる。例えば、好気性微生物を加えた水などの溶液中に、担体を浸漬することによって、担体に好気性微生物を担持することができる。
【００３３】
例えば、図１に示されるような一般的なグリーストラップ２０に対して、図２に示されるように、本発明の有機性排水の処理方法を適用することにより、有機性排水を効率的に処理することができる。このため、有機性排水に含まれる有機物がグリーストラップ中に長期間にわたって残存することによる悪臭の発生などを効果的に抑制することができる。
【００３４】
２．有機性排水の処理装置
本発明の有機性排水の処理装置は、好気性微生物の存在下、有機性排水に、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を供給する、活性化空気供給手段を備えている。本発明の有機性排水の処理装置において、活性化空気供給手段、有機性排水、好気性微生物、及び活性化空気は、それぞれ、前述の「１．有機性排水の処理方法」で説明した通りである。
【００３５】
本発明においては、例えば図２に示されるように、グリーストラップ２０などの有機性排水４０の処理槽に対して、活性化空気供給手段１０を備える本発明の有機性排水の処理装置を設置することにより、有機性排水４０を効率的に処理することができる。
【００３６】
３．好気性微生物の培養方法
本発明の好気性微生物の培養方法は、窒素酸化物のイオンを含む空気である活性化空気を好気性微生物に供給する工程を備えている。本発明の好気性微生物の培養方法においては、好気性微生物に前述の活性化空気を供給することにより、好気性微生物を効率よく培養することができる。
【００３７】
本発明の培養方法によって培養される好気性微生物としては、特に制限されず、前述の「１．有機性排水の処理方法」に記載した原核生物及び真菌が好ましく例示できる。また、好気性微生物に供給する活性化空気についても、前述の「１．有機性排水の処理方法」に記載したものと同様である。
【００３８】
好気性微生物を培養する培地としては、好気性微生物が生育できる環境を提供できるものであれば特に制限されず、公知の培地を使用することができる。また、培地は、固体及び液体の何れであってもよい。寒天培地のような固体培地を用いる場合、培地の表面に存在する好気性微生物に対して、前述の活性化空気を供給すればよい。また、液体培地を用いる場合、前述の「１．有機性排水の処理方法」において有機性排水に活性化空気を供給したように、液体培地に対して活性化空気を供給することにより、液体培地中に存在する好気性微生物に対して、活性化空気を供給することができる。
【００３９】
固体培地に活性化空気を供給する場合、固体培地の表面１００ｃｍ2当たり０．０１Ｌ／分以上の活性化空気を供給することが好ましい。また、液体培地に活性化空気を供給する場合、液体培地の体積１Ｌ当たり０．０１Ｌ／分以上の活性化空気を供給することが好ましい。
【００４０】
活性化空気を供給する際の培地の温度としては、好気性微生物を培養できる温度であれば特に制限されないが、好気性微生物の培養効率を高める観点からは、好ましくは０〜６０℃程度、より好ましくは１０〜４５℃程度の範囲が挙げられる。また、供給する活性化空気の温度としては、特に制限されないが、同様の観点からは、好ましくは０〜６０℃程度、より好ましくは１０〜４５℃程度の範囲が挙げられる。
【００４１】
培地への活性化空気の供給時間としては、特に制限されず、例えば一日当たり３〜２４時間程度が挙げられる。
【００４２】
培地には、公知の栄養源を添加することが好ましく、栄養源としては、例えば、ブドウ糖、アミノ酸、核酸、窒素、ビタミン、キトサン、ミネラル等が使用される。ミネラルとしては、例えば、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、ケイ素、リン、ホウ素、硫黄、マンガン、鉄、亜鉛、ゲルマニウム等が使用される。
【実施例】
【００４３】
以下に、実施例及び比較例を示して本発明を詳細に説明する。ただし、本発明は、実施例に限定されない。なお、実施例において、活性化空気は、特許第４，４４１，４８５号の実施例に記載の空気活性装置を用いて、大気中の空気から調製した。活性化空気中に含まれるＮＯ2-の濃度は、１００万個／ｃｃであり、オゾン濃度は０．２ｐｐｍ以下であった。ＮＯ2-の濃度は、前述の「活性化空気中の窒素酸化物のイオンの濃度の測定方法」において説明した方法で測定した値である。オゾン濃度は、荏原実業株式会社製の高精度オゾンモニターＥＧ−３０００Ｄを用いて測定した値である。また、下記の実施例および比較例における水質評価は、排水基準を定める省令の規定に基づく環境大臣が定める排水基準に係る検定方法によって行った。
【００４４】
＜実施例１＞
ある居酒屋で定常的に使用しているグリーストラップ（容量１２０L）内の排水の水質を評価したところ、懸濁物質（ＳＳ）が４４７ｍｇ／Ｌ、生物化学的酸素要求量（ＢＯＤ）が５３９ｍｇ／Ｌ、ヘキサン抽出物質（ｎ−ｈｅｘ．）が３３０ｍｇ／Ｌ、ｐＨが７．８であった。このグリーストラップからは悪臭が漂い、以下の基準に基づく臭いの評価は、「４」であった。
このグリーストラップに、図２に示されるように、好気性微生物（アシネトバクター属の菌、シュードモナス属の菌、及びバシラス属の菌）を担持した活性化石炭１２ｋｇを設置し、活性化石炭の近傍から活性化空気の気泡を発生させ、排水の曝気を行った。活性化空気の曝気量は、１．２Ｌ／分、気温は２４℃、水温は２５℃であった。活性化空気の曝気を継続して２４時間行った後の水質を確認したところ、ＳＳが１０２ｍｇ／Ｌ、ＢＯＤが１５２ｍｇ／Ｌ、ｎ−ｈｅｘ．が４４ｍｇ／Ｌ、ｐＨが６．８と減少し、有機物が効果的に分解されていることがわかった。また、グリーストラップからの悪臭は解消され、ニオイの評価は「０」であった。
【００４５】
（臭いの評価）
０  無臭
１  やっと感知できるニオイ（検知閾値）
２  何のニオイであるかわかる弱いニオイ（認知閾値）
３  楽に感知できるニオイ
４  強いニオイ
５  強烈なニオイ
【００４６】
＜比較例１＞
実施例１と同じ居酒屋で使用している同様の水質及び臭いを有する同一のグリーストラップについて、実施例１と同じく好気性微生物（アシネトバクター属の菌、シュードモナス属の菌、及びバシラス属の菌）を担持した活性化石炭１２ｋｇをグリーストラップに設置した。次に、大気中の空気を用いて、活性化石炭の近傍から空気の気泡を発生させ、排水の曝気を行った。曝気量は、１．２Ｌ／分、気温は２４℃、水温は２５℃であった。空気の曝気を継続して２４時間行った後の水質を確認したところ、ＳＳが２１０ｍｇ／Ｌ、ＢＯＤが２９６ｍｇ／Ｌ、ｎ−ｈｅｘ．が１７７ｍｇ／Ｌ、ｐＨが７．０と減少し、有機物は分解されているものの、実施例１に比して排水の処理効率が低いことが分かる。グリーストラップの臭いの評価は、「２」であり、臭いの評価は曝気前よりも改善していた。
【００４７】
＜実施例２＞
ある自動車修理工場の排水貯留槽（容量２００Ｌ）に貯留している排水の水質を評価したところ、ＳＳが１３００ｍｇ／Ｌ、ＢＯＤが２４０ｍｇ／Ｌ、ｎ−ｈｅｘ．が３０ｍｇ／Ｌ、ｐＨが７．５であった。前述の基準に基づく排水貯留槽からの臭いの評価は、「４」であった。
この排水貯留槽内に、好気性微生物（アシネトバクター属の菌、シュードモナス属の菌、及びバシラス属の菌）を担持した活性化石炭２０ｋｇを設置し、活性化石炭の近傍から活性化空気の気泡を発生させ、排水の曝気を行った。活性化空気の曝気量は、０．８Ｌ／分、気温は１２℃、水温は１８℃であった。活性化空気の曝気を継続して１２時間行った後の水質を確認したところ、ＳＳが１６ｍｇ／Ｌ、ＢＯＤが１２０ｍｇ／Ｌ、ｎ−ｈｅｘ．が３．５ｍｇ／Ｌ、ｐＨが６．２と減少し、有機物が効果的に分解されていることがわかった。また、排水貯留槽内からの悪臭は解消され、臭いの評価は「０」であった。
【００４８】
＜比較例２＞
実施例１と同じ自動車修理工場で使用している同様の水質及び臭いを有する同一の排水貯留槽について、実施例１と同じく好気性微生物（アシネトバクター属の菌、シュードモナス属の菌、及びバシラス属の菌）を担持した活性化石炭２０ｋｇを排水貯留槽内に設置した。次に、大気中の空気を用いて、活性化石炭の近傍から空気の気泡を発生させ、排水の曝気を行った。空気の曝気量は、０．８Ｌ／分、気温は１２℃、水温は１８℃であった。空気の曝気を継続して１２時間行った後の水質を確認したところ、ＳＳが２５３ｍｇ／Ｌ、ＢＯＤが１９８ｍｇ／Ｌ、ｎ−ｈｅｘ．が１０．２ｍｇ／Ｌ、ｐＨが７．２と減少し、有機物は分解されているものの、実施例２に比して排水の処理効率が低いことが分かる。また、排水貯留槽内からの臭いの評価は「２」であった。
【００４９】
＜実施例３＞
蒸留水１０００ｍｌに対し、Ｋ2ＨＰＯ4を０．５ｇ、ＭｇＳＯ4・７Ｈ2Ｏを０．０５ｇ、ＣａＣｌ2・２Ｈ2Ｏを４．０ｍｇ、Ｆｅ−ＥＤＴＡを０．１ｍｇ溶解した液体培地を作製した。この液体培地１Ｌに、好気性微生物（アシネトバクター属の菌、シュードモナス属の菌、及びバシラス属の菌）を担持した活性化石炭を１００ｇ投入し、５分間攪拌した後に液体培地を観察したところ、好気性微生物の数は、液体培地１ｃｃあたり約１００個であった。
次に、活性化石炭の近傍から活性化空気の気泡を発生させ、液体培地の曝気を行った。活性化空気の曝気量は、０．５Ｌ／分、気温は２５℃、培地温度は２７℃であった。活性化空気の曝気を継続して２４時間行った後の好気性微生物の数は、液体培地１ｃｃあたり約１，０００，０００個であった。
【００５０】
＜比較例３＞
実施例３と同様にして、蒸留水１０００ｍｌに対し、Ｋ2ＨＰＯ4を０．５ｇ、ＭｇＳＯ4・７Ｈ2Ｏを０．０５ｇ、ＣａＣｌ2・２Ｈ2Ｏを４．０ｍｇ、Ｆｅ−ＥＤＴＡを０．１ｍｇ溶解した液体培地を作製した。この液体培地１Ｌに、好気性微生物（アシネトバクター属の菌、シュードモナス属の菌、及びバシラス属の菌）を担持した活性化石炭を１００ｇ投入し、５分間攪拌した後に液体培地を観察したところ、好気性微生物の数は、液体培地１ｃｃあたり約１００個であった。
次に、活性化石炭の近傍から大気中の空気の気泡を発生させ、液体培地の曝気を行った。活性化空気の曝気量は、０．５Ｌ／分、気温は２５℃、培地温度は２７℃であった。活性化空気の曝気を継続して２４時間行った後の好気性微生物の数は、液体培地１ｃｃあたり約１０，０００個であった。
【符号の説明】
【００５１】
１  空気活性化装置
２  管
３  排出部
４  活性化空気
１０  活性化空気供給手段
２０  グリーストラップ
３０  担体
４０  有機性排水
【図１】
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【図２】
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