(57)【要約】【課題】  即ち、本発明は、天然物由来の組成物であってＧＨＧを高濃度で含有するＧＨＧ含有組成物、並びにその製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】  上記課題を解決するための本発明の特徴は以下のとおりである。１．ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）から得られ、1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucoseを３〜９９％含有することを特徴とする1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose含有組成物。２．ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）を極性溶媒（水をも含む）に浸漬し、その後、加熱還流して溶媒中に1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucoseを抽出することを特徴とする1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose含有組成物の製造方法。３．ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）及び／またはその抽出物を有効成分とする脂肪吸収抑制剤。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）から得られ、1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucoseを３〜９９％含有することを特徴とする1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose含有組成物。
【請求項２】
ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）を極性溶媒（水をも含む）に浸漬し、その後、加熱還流して溶媒中に1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucoseを抽出することを特徴とする1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose含有組成物の製造方法。
【請求項３】
ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）及び／またはその抽出物を有効成分とする脂肪吸収抑制剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、植物由来であり、且つＧＨＧを高濃度に含有する組成物及びそれを用いた脂肪吸収抑制剤に関する。本発明は医薬品、飲食品及び化粧料等に広く利用される。
【背景技術】
【０００２】
1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose (以下、略して「GHG」という。)は、抗酸化作用（DPPHラジカル消去作用、SOD様作用）2)、チロシナーゼ阻害作用3)が既に報告されている（非特許文献１、非特許文献２、非特許文献３）。
ＧＨＧを機能性食品や健康食品などの飲食品に配合する場合、食品安全に関する一般的観念からは、天然物由来のものであることが好ましい。しかしながら、従来知られていたＧＨＧを含む天然物は、その含有量が少なく、非常に低含有のＧＨＧ組成物しか得られなかった。また、高濃度に含まれているものであっても、栽培に適さない入手が困難な野生種等であったりして、高濃度ＧＨＧ組成物を得ることが困難であった。
【０００３】
一方、近年、過食、運動不足、動物性脂肪の摂取量の増加等により、血中の中性脂肪が正常値を超えた状態、いわゆる高脂血症の人が急増している。高脂血症は、動脈硬化、高血圧、心筋梗塞、脳血管障害等の疾病の原因となることが知られており、これらの疾病を予防するために、血中の中性脂肪量の上昇を抑制し、更には上昇した血中の中性脂肪量を正常範囲に低下させることが、現代人にとって重要になっている。そのため、日常的に摂取或いは投与が可能であり、血中の中性脂肪の調整に有効な可食性素材の開発が望まれている。このような素材として例えばニガウリの抽出物等が知られている（特許文献１）。
【０００４】
【特許文献１】特開2006-117658号公報
【０００５】
【非特許文献１】Fukuda T. et al ,Phytochemistry, 63, 795-801 (2003)
【非特許文献２】Gao D.F et al, J. Agric. Food Chem., 56,7517-7521 (2008)
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
このような背景の下、本発明者は、ＧＨＧがケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）に高濃度に含有し、更に、ケニア産紫茶（学名：Camellia
sinensis、品種名TRFK306）及びその抽出物に脂肪、特にトリグリセリドの血中への吸収を抑制する作用を有することを見出し、本発明を完成した。
即ち、本発明は、天然物由来の組成物であってＧＨＧを高濃度含有するＧＨＧ含有組成物、並びにその製造方法を提供することを目的とする。
更に、新規な植物またはその抽出物を有効成分とする脂肪吸収抑制剤を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するための本発明の技術的特徴は以下のとおりである。
１．ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）から得られ、1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucoseを３〜９９％含有することを特徴とする1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose含有組成物。
２．ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）を極性溶媒（水をも含む）に浸漬し、その後、加熱還流して溶媒中に1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucoseを抽出することを特徴とする1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose含有組成物の製造方法。
３．ケニア産紫茶（学名：Camellia sinensis、品種名TRFK306）及び／またはその抽出物を有効成分とする脂肪吸収抑制剤。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本実施例の紫茶抽出物のHPLCクロマトグラムである。
【図２】本実施例の紫茶抽出物におけるオリーブ油負荷マウスにおける血中トリグリセリド上昇に及ぼす作用の評価を示すグラフである。
【図３】本実施例の紫茶抽出物における高脂肪食飼育マウスにおける体重増加抑制作用を示すグラフである
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本発明を詳細に説明する。
【００１０】
本発明のＧＨＧ含有組成物は、ケニア産紫茶（学名：Camellia
sinensis、品種名TRFK306、以下単に「紫茶」とする。）から得られた組成物であって、ＧＨＧを３〜９９質量％の含有量で含有する。その形状は液状、固形状、半固形状、ゲル状などであってよく、そのＧＨＧの固形分換算含有量としては、３〜９９質量％であることが好ましく、３〜３０質量％であることが更に好ましく、３〜１０質量％であることが最も好ましい。
【００１１】
ＧＨＧは、下記化学式（１）で表される。
【００１２】
【化１】
2016175842.tif 000002
【００１３】
紫茶は、ケニア政府によって交配によって開発されたチャノキであり、品種名TRFK306と名づけられている。このTRFK306の茶葉はアントシアニンを含有し、これにより紫色をしているため、通称「紫茶」或いは「パープルティ」と呼ばれている。更にTRFK306には特異成分であるＧＨＧを高濃度に含有していることが本発明者によって見出された。
本発明のＧＨＧ含有組成物に使用する紫茶の部位は特に限定されず、葉、茎、根、花、種子等を使用することができるが、特に葉を用いることが好ましい。より高濃度のＧＨＧを得ることができるからである。
【００１４】
本発明のＧＨＧ含有組成物は、好ましくは例えば、生のままの、又は乾燥させた紫茶の葉（以下「紫茶葉」という。）を粉砕し、極性溶媒（水をも含む。以下同じ。）を用いて抽出する方法により得ることができる。その紫茶葉には、抽出効率をよくするため、適宜、酸又はアルカリ分解、酵素分解等の化学的処理を施して、それから抽出してもよい。
【００１５】
具体的には、ＧＨＧ含有組成物は以下に説明する方法により製造することができる。
即ち、先ず、上記紫茶葉としては、生のままの、又は乾燥させた紫茶葉を用いてもよく、更に抽出効率をよくするため、適宜、酸又はアルカリ分解、酵素分解等の化学的処理を施して、それから抽出してもよい。
【００１６】
そして、上記紫茶葉に極性溶媒を添加して、振とうあるいは加熱還流し、その溶媒中にＧＨＧを抽出する。
【００１７】
このとき、上記極性溶媒は特に限定されないが、水、アルコール類、ケトン類を用いることができる。尚、これらは１種のみ用いても良いし２種以上を混合して用いても良い。
更に、これらのうち特に含水アルコールまたは含水ケトンを用いることが好ましい。
【００１８】
含水アルコール系溶媒としては、エタノール、メタノール、プロパノール等の含水溶媒を用いることができ、特に、含水エタノールが好ましい。また、含水ケトン系溶媒としては、アセトン、メチルエチルケトン、ジエチルケトン、クロロアセトン等の含水溶媒を用いることができ、特に、含水アセトンが好ましい。
【００１９】
その含水率としては、含水エタノールの場合には、エタノールを20〜99.9質量％含むものであることが好ましく、３０〜９９質量％含むものであることが更に好ましく、４０〜８０質量％含むものであることが最も好ましい。含水アセトンの場合には、アセトンを20〜99.9質量％含むものであることが好ましい。上記範囲がＧＨＧの抽出効率が優れているからである。なお、以下、含水溶媒の含水率の表記については、簡便化のため、例えば、２０質量％で含水させた８０質量％エタノールのことを「８０％含水エタノール」と表記する。
【００２０】
本発明のＧＨＧ含有組成物の製造方法において、その加熱還流は、上記含水アルコール系溶媒又は含水ケトン系溶媒を用いて、周知の方法で行うことができる。その加熱温度は３０〜９５℃程度、還流時間は１〜４時間程度であることが好ましい。
【００２１】
また、本発明のＧＨＧ含有組成物の製造方法において、必要に応じて適宜、振とう、攪拌等を行っても良い。
【００２２】
また、本発明のＧＨＧ含有組成物の製造方法においては、抽出後、上記溶媒を減圧留去することが好ましい。これによれば、有機溶媒を含まない組成物とすることができ、機能性食品や健康食品などの飲食品に配合するための食品素材として、その安全性の基準等に適合させることが可能である。
【００２３】
本発明のＧＨＧ含有組成物の製造方法においては、複数の溶媒で段階的な抽出を行うことができる。これにより、ＧＨＧを高濃度に含有するＧＨＧ含有組成物を、より収率よく製造することができる。
【００２４】
具体的には、例えば、紫茶葉を上記含水アルコール系溶媒及び上記含水ケトン系溶媒のいずれか一方を添加し、振とうあるいは加熱還流して、その溶媒中にＧＨＧを抽出して第１抽出物を得る。遠心分離等により抽出物とその抽出物として回収されなかった残渣に分離し、その残渣に、上記溶媒のうち選択しなかった他方を添加して、振とうあるいは加熱還流して、その溶媒中にＧＨＧを抽出して第２抽出物を得る。そして、前記第１抽出物と第２抽出物とを混合する。なお、この第２抽出物の単独でも紫茶葉の抽出物として利用可能であることはいうまでもない。
【００２５】
このように、複数の溶媒で段階的な抽出を行うことにより、紫茶葉が、上記含水アルコール系溶媒又は上記含水ケトン系溶媒による第１の抽出処理を受けることによって、その物性等の特性が抽出のために好適なものに変化することが考えられるので、続く第２の抽出処理の際には、上記含水アルコール系溶媒又は上記含水ケトン系溶媒を用いる場合はもとより、それ以外の溶媒を用いる場合であっても、その抽出効率が改善されることが期待できる。
【００２６】
上記の方法で得らの抽出物は、これを、そのまま又は濃縮して液体状のものをＧＨＧ含有組成物とすることもできる。更に凍結乾燥又は噴霧乾燥により粉末化して粉末状のものをＧＨＧ含有組成物とすることもできる。
また、これらの形態に制限されるものでもない。抽出物中に含まれる不溶物は、適宜、濾過などで除くことができる。不溶物はさらに粉砕し、微細粒子状にしてもよい。
【００２７】
また、上記のようにして得られる紫茶葉からの一次的抽出物を、イオン交換、サイズ排除カラムクロマト法、ＨＰＬＣ法、ゲルろ過、膜分離等により、ＧＨＧを指標にして分画、精製して、これをＧＨＧ含有組成物とすることもできる。
【００２８】
本発明のＧＨＧ含有組成物は、必要に応じて、薬学的に許容される基材や担体を添加して、錠剤、顆粒剤、散剤、液剤、粉末、顆粒、カプセル剤、ゼリー状剤等の形態にして利用することができる。
【００２９】
また、本発明の脂肪吸収抑制剤は紫茶及びまたはその抽出物を有効成分とすることを特徴とする。
更に本発明の脂肪吸収抑制剤として紫茶の抽出物を用いる場合、上記抽出物は、上述したＧＨＧ含有組成物と同様の方法により得ることができる。
【００３０】
本発明ＧＨＧ含有組成物及び脂肪吸収抑制剤（以下、単に「本組成物等」とする。）は、各種飲食品の素材として使用することができる。飲食品としては、例えば、食用油（サラダ油）、菓子類（ガム、キャンディー、キャラメル、チョコレート、クッキー、スナック、ゼリー、グミ、錠菓等）、麺類（そば、うどん、ラーメン等）、乳製品（ミルク、アイスクリーム、ヨーグルト等）、調味料（味噌、醤油等）、スープ類、飲料（ジュース、コーヒー、紅茶、茶、炭酸飲料、スポーツ飲料等）をはじめとする一般食品や、健康食品（錠剤、カプセル等）、栄養補助食品（栄養ドリンク等）が挙げられる。これらの飲食品に本組成物等を適宜配合するとよい。
【００３１】
これら飲食品には、その種類に応じて種々の成分を配合することができ、例えば、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、コーンシロップ、乳糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、Ｌ−アスコルビン酸、ｄｌ−α−トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、アラビアガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、ビタミンＢ類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤等の食品素材を使用することができる。さらに、健康維持機能をもった本組成物等には、他の抗酸化物質や健康食品素材などの配剤、（例えば、抗酸化物質、還元型アスコルビン酸（ビタミンC）、ビタミンE、還元型グルタチン、トコトリエノール、ビタミンＡ誘導体、リコピン、β−クリプトキサンチン、アスタキサンチン、ゼアキサンチン、フコキサンチン、尿酸、ユビキノン、コエンザイムＱ10、葉酸、ニンニクエキス、アリシン、セザミン、リグナン類、カテキン、イソフラボン、カルコン、タンニン類、フラボノイド類、クマリン、イソクマリン類、ブルーベリーエキス、アルブチン、タンニン、アントシアニン、リンゴポリフェノール、ブドウ種子エキス、エラジ酸、コウジ酸、サージ抽出物健康食品素材、V.（ビタミン）A、V.B1、V.B2、V.B6、V.B1２、V.C、V.D、V.E、V.P、コリン、ナイアシン、パントテン酸、葉酸カルシウム、EPA、オリゴ糖、食物繊維、スクアレン、大豆レシチン、タウリン、ドナリエラ、プロテイン、オクタコサノール、DHA、卵黄レシチン、リノール酸、ラクトフェリン、マグネシウム、亜鉛、クロム、セレン
、カリウム、ヘム鉄、カキ肉エキス、キトサン、キチンオリゴ糖、コラーゲン、コンドロイチン、ウコン、カンゾウ、クコシ、ケイヒ、サンザシ、生姜、霊芝、シジミエキス、スッポン、オオバコ、カミツレ、カモミール、セイヨウタンポポ、ハイビスカス、ハチミツ、ボーレン、ローヤルゼリー、ライム、ラベンダー、ローズヒップ
、ローズマリー、セージ、ビフィズス菌、フェーカリス菌、ラクリス、小麦胚芽油、ゴマ油、シソ油、大豆油、中鎖脂肪酸、アガリクス、イチョウ葉エキス、ウコン、コンドロイチン、玄米胚芽エキス、レイシ、タマネギ、DHA、 EPA、 DPA、 甜茶、冬虫夏草、ニンニク、蜂の子、パパイヤ、プーアル、プロポリス、メグスリの木、ヤブシタケ、ロイヤルゼリー、ノコギリヤシ、ヒアルロン酸、コラーゲン、ギャバ、ハープシールオイル、サメ軟骨、グルコサミン、レシチン、ホスファチジルセリン、田七ニンジン、桑葉、大豆抽出物、エキナセア、エゾウコギ、大麦抽出物、オリーブ葉、オリーブ実、ギムネマ、バナバ、サラシア、ガルシニア、キトサン、セントジョーンズワート、ナツメ、ニンジン、パッションフラワー、ブロッコリー、プラセンタ、ハトムギ、ブドウ種子、ピーナッツ種皮、ビルベリー、ブラックコホシュ、マリアアザミ、月桂樹、セージ、ローズマリー、ラフマ、黒酢、ゴーヤー、マカ、紅花、亜麻、ウーロン茶、花棘、カフェイン、カプサイシン、キシロオリゴ糖、グルコサミン、ソバ、シトラス、食物繊維、プロテイン、プルーン、スピルリナ、大麦若葉、核酸、酵母、椎茸、梅肉、アミノ酸、深海鮫抽出物、ノニ、カキ肉、スッポン、シャンピニオン、オオバコ、アセロラ、パイナップル、バナナ、モモ、アンズ、メロン、イチゴ、ラズベリー、オレンジ、フコイダン、メシマコブ、クランベリー、コンドロイチン硫酸、亜鉛、鉄、セラミド、シルクペプチド、グリシン、ナイアシン、チェストツリー、セラミド、L-システイン、L-カルニチン、赤ワイン葉、ミレット、ホーステール、ビオチン、センテラアジアティカ、ハスカップ、ピクノジェノール、フキ、ルバーブ、クローブ、ローズマリー、カテキン、プーアル、クエン酸、ビール酵母、メリロート、ブラックジンガー、ショウガ、ガジュツ、ナットウキナーゼ、ベニコウジ、トコトリエノール、ラクトフェリン、シナモン、韃靼ソバ、ココア、ユズ種子エキス、シソの実エキス、ライチ種子エキス、月見草エキス、黒米エキス、α−リポ酸、ギャバ、生コーヒー豆エキス、フキエキス、キウイ種子エキス、温州みかんエキス、アカショウガエキス、アスタキサンチン）なども配合することができる。
【００３２】
具体的な製法としては、本組成物等をそのまま、抽出物の場合は粉末デキストリンとともにスプレードライまたは凍結乾燥し、これを粉末、顆粒、打錠または溶液にすることで容易に食品（インスタント食品等）に含有させることができる。また必要に応じてアラビアガム等のバインダーと混合して粉末状あるいは顆粒状にし、固形食品に添加することも可能である。
【００３３】
本組成物等は、薬品（医薬品および医薬部外品を含む。）の素材として用いてもよい。薬品製剤用の原料に、本組成物を適宜配合して製造することができる。尚、上記薬品は、ヒトに用いても良いし、ヒト以外の哺乳類動物に用いても良い。本組成物等に配合しうる製剤原料としては、例えば、賦形剤（ブドウ糖、乳糖、白糖、塩化ナトリウム、デンプン、炭酸カルシウム、カオリン、結晶セルロース、カカオ脂、硬化植物油、カオリン、タルク等）、結合剤（蒸留水、生理食塩水、エタノール水、単シロップ、ブドウ糖液、デンプン液、ゼラチン溶液、カルボキシメチルセルロース、リン酸カリウム、ポリビニルピロリドン等）、崩壊剤（アルギン酸ナトリウム、カンテン、炭酸水素ナトリウム、炭酸カルシウム、ラウリル硫酸ナトリウム、ステアリン酸モノグリセリド、デンプン、乳糖、アラビアゴム末、ゼラチン、エタノール等）、崩壊抑制剤（白糖、ステアリン、カカオ脂、水素添加油等）、吸収促進剤（第四級アンモニウム塩基、ラウリル硫酸ナトリウム等）、吸着剤（グリセリン、デンプン、乳糖、カオリン、ベントナイト、硅酸等）、滑沢剤（精製タルク、ステアリン酸塩、ポリエチレングリコール等）などが挙げられる。
【００３４】
本組成物等の投与方法は、一般的には、錠剤、丸剤、軟・硬カプセル剤、細粒剤、散剤、顆粒剤等の形態で経口投与することができる。また、水溶性製剤は、液剤として経口的に投与することができる。さらに非経口投与であってもよい。非経口剤として投与する場合は、本組成物等をエタノールや水など適当な可溶化剤に分散させた後、パップ剤、ローション剤、軟膏剤、チンキ剤、クリーム剤などの剤形で適用することができる。また本組成物等の水溶性製剤は、そのままで、あるいは分散剤、懸濁剤、安定剤などを添加した状態で、パップ剤、ローション剤、軟膏剤、チンキ剤、クリーム剤などの剤形で適用することができる。 
【００３５】
投与量は、投与方法、病状、患者の年齢等によって変化し得るが、大人では、通常、１日当たり有効成分として５〜２００ｍｇ、子供では通常０．５〜１００ｍｇ程度投与することができる。
【００３６】
本組成物等を薬品として使用する際の配合比は、剤型によって適宜変更することが可能であるが、通常、経口または粘膜吸収により投与される場合は約０．０１〜１０wt％、非経口投与による場合は、０．０１〜２０wt％程度にするとよい。なお、投与量は種々の条件で異なるので、前記投与量より少ない量で十分な場合もあるし、また、範囲を超えて投与する必要のある場合もある。医薬組成物は、本組成物等以外に、医薬分野において常用される既知の他の化合物、および経口投与に適した形態に成型するのに必要な化合物を包含していてもよい。そのような化合物と しては、例えば、乳糖、デンプン、ヒドロキシプロピルセルロース、カオリン、タルク、炭酸カルシウムなどが挙げられる。
【００３７】
更に、本組成物等を化粧料として用いることもできる。
本組成物等を配合しうる化粧料の形態としては、例えば、乳液、石鹸、洗顔料、入浴剤、クリーム、乳液、化粧水、オーデコロン、ひげ剃り用クリーム、ひげ剃り用ローション、化粧油、日焼け止めローション、おしろいパウダー、ファンデーション、香水、パック、爪クリーム、エナメル、エナメル除去液、眉墨、ほお紅、アイクリーム、アイシャドー、マスカラ、アイライナー、口紅、リップクリーム、シャンプー、リンス、染毛料、分散液、洗浄料等が挙げられる。
【００３８】
上記形態の化粧料には、本発明による本組成物の他に、その作用効果を損なわない範囲で化粧品、医薬部外品などの皮膚外用剤に配合される成分、油分、高級アルコール、脂肪酸、紫外線吸収剤、粉体、顔料、界面活性剤、多価アルコール・糖、高分子、生理活性成分、溶媒、酸化防止剤、香料、防腐剤等を配合することができる。
例を以下に羅列するが、本発明はこれらの例に限定されるものではない。
【００３９】
（1）油分の例
エステル系の油相成分：トリ2-エチルヘキサン酸グリセリル、2-エチルヘキサン酸セチル、ミリスチン酸イソプロピル、ミリスチン酸ブチル、パルミチン酸イソプロピル、ステアリン酸エチル、パルミチン酸オクチル、イソステアリン酸イソセチル、ステアリン酸ブチル、ミリスチン酸ブチル、リノール酸エチル、リノール酸イソプロピル、オレイン酸エチル、ミリスチン酸イソセチル、ミリスチン酸イソステアリル、パルミチン酸イソステアリル、ミリスチン酸オクチルドデシル、イソステアリン酸イソセチル、セバシン酸ジエチル、アジピン酸ジイソプロピル、ネオペンタン酸イソアラキル、トリ（カプリル・カプリン酸）グリセリル、トリ2-エチルヘキサン酸トリメチロールプロパン、トリイソステアリン酸トリメチロールプロパン、テトラ2-エチルヘキサン酸ペンタエリスリトール、カプリル酸セチル、ラウリン酸デシル、ラウリン酸ヘキシル、ミリスチン酸デシル、ミリスチン酸ミリスチル、ミリスチン酸セチル、ステアリン酸ステアリル、オレイン酸デシル、リシノレイン酸セチル、ラウリン酸イソステアリル、ミリスチン酸イソトリデシル、ミリスチン酸イソセチル、ミリスチン酸イソステアリル、パルミチン酸イソセチル、パルミチン酸イソステアリル、ステアリン酸オクチル、ステアリン酸イソセチル、オレイン酸イソデシル、オレイン酸オクチルドデシル、リノール酸オクチルドデシル、イソステアリン酸イソプロピル、2-エチルヘキサン酸セトステアリル、2-エチルヘキサン酸ステアリル、イソステアリン酸ヘキシル、ジオクタン酸エチレングリコール、ジオレイン酸エチレングリコール、ジカプリン酸プロピレングリコール、ジ（カプリル・カプリン酸）プロピレングリコール、ジカプリル酸プロピレングリコール、ジカプリン酸ネオペンチルグリコール、ジオクタン酸ネオペンチルグリコール、トリカプリル酸グリセリル、トリウンデシル酸グリセリル、トリイソパルミチン酸グリセリル、トリイソステアリン酸グリセリル、ネオペンタン酸オクチルドデシル、オクタン酸イソステアリル、イソノナン酸オクチル、ネオデカン酸ヘキシルデシル、ネオデカン酸オクチルドデシル、イソステアリン酸イソセチル、イソステアリン酸イソステアリル、イソステアリン酸オクチルデシル、ポリグリセリンオレイン酸エステル、ポリグリセリンイソステアリン酸エステル、炭酸ジプロピル、炭酸ジアルキル（C12-18）、クエン酸トリイソセチル、クエン酸トリイソアラキル、クエン酸トリイソオクチル、乳酸ラウリル、乳酸ミリスチル、乳酸セチル、乳酸オクチルデシル、クエン酸トリエチル、クエン酸アセチルトリエチル、クエン酸アセチルトリブチル、クエン酸トリオクチル、リンゴ酸ジイソステアリル、ヒドロキシステアリン酸2-エチルヘキシル、コハク酸ジ2-エチルヘキシル、アジピン酸ジイソブチル、セバシン酸ジイソプロピル、セバシン酸ジオクチル、ステアリン酸コレステリル、イソステアリン酸コレステリル、ヒドロキシステアリン酸コレステリル、オレイン酸コレステリル、オレイン酸ジヒドロコレステリル、イソステアリン酸フィトステリル、オレイン酸フィトステリル、12-ステアロイルヒドロキシステアリン酸イソセチル、12-ステアロイルヒドロキシステアリン酸ステアリル、12-ステアロイルヒド��キシステアリン酸イソステアリル等が挙げられる。
炭化水素系の油相成分：スクワラン、流動パラフィン、α-オレフィンオリゴマー、イソパラフィン、セレシン、パラフィン、流動イソパラフィン、ポリブテン、マイクロクリスタリンワックス、ワセリン等が挙げられる。
動植物油とその硬化油、および天然由来のロウ：牛脂、硬化牛脂、豚脂、硬化豚脂、馬油、硬化馬油、ミンク油、オレンジラフィー油、魚油、硬化魚油、卵黄油等の動物油およびその硬化油、アボカド油、アルモンド油、オリーブ油、カカオ脂、キウイ種子油、杏仁油、ククイナッツ油、ゴマ油、小麦胚芽油、コメ胚芽油、コメヌカ油、サフラワー油、シアバター、大豆油、月見草油、シソ油、茶実油、ツバキ油、トウモロコシ油、ナタネ油、硬化ナタネ油、パーム核油、硬化パーム核油、パーム油、硬化パーム油、ピーナッツ油、硬化ピーナッツ油、ヒマシ油、硬化ヒマシ油、ヒマワリ油、ブドウ種子油、ホホバ油、硬化ホホバ油、マカデミアナッツ油、メドホーム油、綿実油、硬化綿実油、ヤシ油、硬化ヤシ油等の植物油およびその硬化油、ミツロウ、高酸価ミツロウ、ラノリン、還元ラノリン、硬化ラノリン、液状ラノリン、カルナバロウ、モンタンロウ等のロウ等が挙げられる。
シリコーン系の油相成分：ジメチルポリシロキサン、メチルフェニルポリシロキサン、メチルシクロポリシロキサン、オクタメチルポリシロキサン、デカメチルポリシロキサン、ドデカメチルシクロシロキサン、メチルハイドロジェンポリシロキサン、ポリエーテル変性オルガノポリシロキサン、ジメチルシロキサン・メチルセチルオキシシロキサン共重合体、ジメチルシロキサン・メチルステアロキシシロキサン共重合体、アルキル変性オルガノポリシロキサン、末端変性オルガノポリシロキサン、アミノ変性シリコーン油、アミノ変性オルガノポリシロキサン、ジメチコノール、シリコーンゲル、アクリルシリコーン、トリメチルシロキシケイ酸、シリコーンRTVゴム等が挙げられる。
フッ素系の油相成分：パーフルオロポリエーテル、フッ素変性オルガノポリシロキサン、フッ化ピッチ、フルオロカーボン、フルオロアルコール、フルオロアルキル・ポリオキシアルキレン共変性オルガノポリシロキサン等が挙げられる。
【００４０】
（2）高級アルコールの例
ラウリルアルコール、ミリスチルアルコール、セチルアルコール、ステアリルアルコール、イソステアリルアルコール、オレイルアルコール、ベヘニルアルコール、2-エチルヘキサノール、ヘキサデシルアルコール、オクチルドデカノール等が挙げられる。
【００４１】
（3）脂肪酸の例
カプリル酸、カプリン酸、ウンデシレン酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、パルミトレイン酸、ステアリン酸、イソステアリン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、アラキン酸、アラキドン酸、ベヘン酸、エルカ酸、2-エチルヘキサン酸等が挙げられる。
【００４２】
（4）紫外線吸収剤の例
パラアミノ安息香酸、パラアミノ安息香酸アミル、パラアミノ安息香酸エチルジヒドロキシプロピル、パラアミノ安息香酸グリセリル、パラアミノ安息香酸エチル、パラアミノ安息香酸オクチル、パラアミノ安息香酸オクチルジメチル、サリチル酸エチレングリコール、サリチル酸オクチル、サリチル酸トリエタノールアミン、サリチル酸フェニル、サリチル酸ブチルフェニル、サリチル酸ベンジル、サリチル酸ホモメンチル、ケイ皮酸ベンジル、パラメトキシケイ皮酸オクチル、パラメトキシケイ皮酸2-エチルヘキシル、ジパラメトキシケイ皮酸モノ2-エチルヘキサン酸グリセリル、パラメトキシケイ皮酸イソプロピル、パラメトキシヒドロケイ皮酸ジエタノールアミン塩、ジイソプロピル・ジイソプロピルケイ皮酸エステル混合物、ウロカニン酸、ウロカニン酸エチル、ヒドロキシメトキシベンゾフェノン、ヒドロキシメトキシベンゾフェノンスルホン酸及びその塩、ジヒドロキシメトキシベンゾフェノン、ジヒドロキシメトキシベンゾフェノンジスルホン酸ナトリウム、ジヒドロキシベンゾフェノン、ジヒドロキシジメトキシベンゾフェノン、ヒドロキシオクトキシベンゾフェノン、テトラヒドロキシベンゾフェノン、ブチルメトキシジベンゾイルメタン、2、4、6-トリアニリノ-p-（カルボ-2-エチルヘキシル-1-オキシ）-1、3、5-トリアジン、2-（2-ヒドロキシ-5-メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、メチル-O-アミノベンゾエート、2-エチルヘキシル-2-シアノ-3、3-ジフェニルアクリレート、フェニルベンゾイミダゾール硫酸、3-（4-メチルベンジリデン）カンフル、イソプロピルジベンゾイルメタン、4-（3、4-ジメトキシフェニルメチレン）-2、5-ジオキソ-1-イミダゾリジンプロピオン酸2-エチルヘキシル等、およびこれらの高分子誘導体やシラン誘導体等が挙げられる。
【００４３】
（5）粉体・顔料の例
赤色104号、赤色201号、黄色4号、青色1号、黒色401号等の色素、黄色4号ALレーキ、黄色203号BAレーキ等のレーキ色素、ナイロンパウダー、シルクパウダー、ウレタンパウダー、テフロン（登録商標）パウダー、シリコーンパウダー、ポリメタクリル酸メチルパウダー、セルロースパウダー、デンプン、シリコーンエラストマー球状粉体、ポリエチレン末等の高分子、黄酸化鉄、赤色酸化鉄、黒酸化鉄、酸化クロム、カーボンブラック、群青、紺青等の有色顔料、酸化亜鉛、酸化チタン、酸化セリウム等の白色顔料、タルク、マイカ、セリサイト、カオリン、板状硫酸バリウム等の体質顔料、雲母チタン等のパール顔料、硫酸バリウム、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、珪酸アルミニウム、珪酸マグネシウム等の金属塩、シリカ、アルミナ等の無機粉体、ステアリン酸アルミニウム、ステアリン酸マグネシウム、パルミチン酸亜鉛、ミリスチン酸亜鉛、ミリスチン酸マグネシウム、ラウリン酸亜鉛、ウンデシレン酸亜鉛等の金属セッケン、ベントナイト、スメクタイト、窒化ホウ素等が挙げられる。これらの粉体の形状（球状、棒状、針状、板状、不定形状、燐片状、紡錘状等）および粒子径に特に制限はない。なおこれらの粉体は、従来公知の表面処理、例えばフッ素化合物処理、シリコーン処理、シリコーン樹脂処理、ペンダント処理、シランカップリング剤処理、チタンカップリング剤処理、油剤処理、N-アシル化リジン処理、ポリアクリル酸処理、金属セッケン処理、アミノ酸処理、レシチン処理、無機化合物処理、プラズマ処理、メカノケミカル処理等によって事前に表面処理されていてもいなくても構わない。
【００４４】
（6）界面活性剤の例
アニオン性界面活性剤：脂肪酸セッケン、α-アシルスルホン酸塩、アルキルスルホン酸塩、アルキルアリルスルホン酸塩、アルキルナフタレンスルホン酸塩、アルキル硫酸塩、POEアルキルエーテル硫酸塩、アルキルアミド硫酸塩、アルキルリン酸塩、POEアルキルリン酸塩、アルキルアミドリン酸塩、アルキロイルアルキルタウリン塩、N-アシルアミノ酸塩、POEアルキルエーテルカルボン酸塩、アルキルスルホコハク酸塩、アルキルスルホ酢酸ナトリウム、アシル化加水分解コラーゲンペプチド塩、パーフルオロアルキルリン酸エステル等が挙げられる。
カチオン性界面活性剤：塩化アルキルトリメチルアンモニウム、塩化ステアリルトリメチルアンモニウム、臭化ステアリルトリメチルアンモニウム、塩化セトステアリルトリメチルアンモニウム、塩化ジステアリルジメチルアンモニウム、塩化ステアリルジメチルベンジルアンモニウム、臭化ベヘニルトリメチルアンモニウム、塩化ベンザルコニウム、塩化ベヘニン酸アミドプロピルジメチルヒドロキシプロピルアンモニウム、ステアリン酸ジエチルアミノエチルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ラノリン誘導体第四級アンモニウム塩等が挙げられる。
両性界面活性剤：カルボキシベタイン型、アミドベタイン型、スルホベタイン型、ヒドロキシスルホベタイン型、アミドスルホベタイン型、ホスホベタイン型、アミノカルボン酸塩型、イミダゾリン誘導体型、アミドアミン型等が挙げられる。
ノニオン性界面活性剤：プロピレングリコール脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、POEソルビタン脂肪酸エステル、POEソルビット脂肪酸エステル、POEグリセリン脂肪酸エステル、POEアルキルエーテル、POE脂肪酸エステル、POE硬化ヒマシ油、POEヒマシ油、POE・POP共重合体、POE・POPアルキルエーテル、ポリエーテル変性シリコーンラウリン酸アルカノールアミド、アルキルアミンオキシド、水素添加大豆リン脂質等が挙げられる。
天然系界面活性剤：レシチン、サポニン、糖系界面活性剤等が挙げられる。
【００４５】
（7）多価アルコール、糖の例
エチレングリコール、ジエチレングリコール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、ポリプロピレングリコール、グリセリン、ジグリセリン、ポリグリセリン、3-メチル-1、3-ブタンジオール、1、3-ブチレングリコール、ソルビトール、マンニトール、ラフィノース、エリスリトール、グルコース、ショ糖、果糖、キシリトール、ラクトース、マルトース、マルチトール、トレハロース、アルキル化トレハロース、混合異性化糖、硫酸化トレハロース、プルラン等が挙げられる。またこれらの化学修飾体等も使用可能である。
【００４６】
（8）高分子の例
アクリル酸エステル／メタクリル酸エステル共重合体（プラスサイズ、互応化学社製）、酢酸ビニル／クロトン酸共重合体（レジン28-1310、NSC社製）、酢酸ビニル／クロトン酸／ビニルネオデカネート共重合体（28-2930、NSC社製）、メチルビニルエーテルマレイン酸ハーフエステル（ガントレッツES、ISP社製）、T-ブチルアクリレート／アクリル酸エチル／メタクリル酸共重合体（ルビマー、BASF社製）、ビニルピロリドン／ビニルアセテート／ビニルプロピオネート共重合体（ルビスコールVAP、BASF社製）、ビニルアセテート／クロトン酸共重合体（ルビセットCA、BASF社製）、ビニルアセテート／クロトン酸／ビニルピロリドン共重合体（ルビセットCAP、BASF社製）、ビニルピロリドン／アクリレート共重合体（ルビフレックス、BASF社製）、アクリレート／アクリルアミド共重合体（ウルトラホールド、BASF社製）、ビニルアセテート／ブチルマレエート／イソボルニルアクリラート共重合体（アドバンテージ、ISP社製）、カルボキシビニルポリマー（カーボポール、BFGoodrich社製）、アクリル酸・メタクリル酸アルキル共重合体（ペミュレン、BF Goodrich社製）等のアニオン性高分子化合物や、ジアルキルアミノエチルメタクリレート重合体の酢酸両性化物（ユカフォーマー、三菱化学社製）、アクリル酸オクチルアクリルアミド／アクリル酸ヒドロキシプロピル／メタクリル酸ブチルアミノエチル共重合体（AMPHOMER、NSC社製）等の両性高分子化合物、ビニルピロリドン／ジメチルアミノエチルメタクリレートの4級化物（GAFQUAT、ISP社製）、メチルビニルイミダゾリウムクロリド／ビニルピロリドン共重合体（ルビコート、BASF社製）等のカチオン性高分子化合物、ポリビニルピロリドン（ルビスコールK、BASF社製）、ビニルピロリドン／酢酸ビニル共重合体（ルビスコールVA、BASF社製）、ビニルピロリドン／ジメチルアミノエチルメタクリレート共重合体（コポリマー937、ISP社製）、ビニルカプロラクタム／ビニルピロリドン／ジメチルアミノエチルメタクリレート共重合体（コポリマーVC713、ISP社製）等のノニオン性高分子化合物等がある。また、セルロースまたはその誘導体、ケラチン及びコラーゲンまたはその誘導体、アルギン酸カルシウム、プルラン、寒天、ゼラチン、タマリンド種子多糖類、キサンタンガム、カラギーナン、ハイメトキシルペクチン、ローメトキシルペクチン、グアーガム、アラビアゴム、結晶セルロース、アラビノガラクタン、カラヤガム、トラガカントガム、アルギン酸、アルブミン、カゼイン、カードラン、ジェランガム、デキストラン等の天然由来高分子化合物も好適に用いることができる。
【００４７】
（9）生理活性成分の例
生理活性成分としては、皮膚に塗布した場合に皮膚に何らかの生理活性を与える物質が挙げられる。例えば、美白成分、免疫賦活剤、老化防止剤、紫外線防御剤、スリミング剤、ひきしめ剤、抗酸化剤、発毛剤、育毛剤、保湿剤、血行促進剤、抗菌剤、殺菌剤、乾燥剤、冷感剤、温感剤、ビタミン類、アミノ酸、創傷治癒促進剤、刺激緩和剤、鎮痛剤、細胞賦活剤、酵素成分等が挙げられる。これらの好適な配合成分の例としては、例えばアシタバエキス、アボカドエキス、アマチャエキス、アルテアエキス、アルニカエキス、アロエエキス、アンズエキス、アンズ核エキス、イチョウエキス、ウイキョウエキス、ウコンエキス、ウーロン茶エキス、エイジツエキス、エチナシ葉エキス、オウゴンエキス、オウバクエキス、オウレンエキス、オオムギエキス、オトギリソウエキス、オドリコソウエキス、オランダカラシエキス、オレンジエキス、海水乾燥物、海藻エキス、加水分解エラスチン、加水分解コムギ末、加水分解シルク、カモミラエキス、カロットエキス、カワラヨモギエキス、甘草エキス、カルカデエキス、カキョクエキス、キナエキス、キューカンバ-エキス、グアノシン、クチナシエキス、クマザサエキス、クララエキス、クルミエキス、グレープフルーツエキス、クレマティスエキス、クロレラエキス、クワエキス、ゲンチアナエキス、紅茶エキス、酵母エキス、ゴボウエキス、コメヌカ発酵エキス、コメ胚芽油、コンフリーエキス、コラーゲン、コケモモエキス、サイシンエキス、サイコエキス、サイタイ抽出液、サルビアエキス、サボンソウエキス、ササエキス、サンザシエキス、サンショウエキス、シイタケエキス、ジオウエキス、シコンエキス、シソエキス、シナノキエキス、シモツケソウエキス、シャクヤクエキス、ショウブ根エキス、シラカバエキス、スギナエキス、セイヨウキズタエキス、セイヨウサンザシエキス、セイヨウニワトコエキス、セイヨウノコギリソウエキス、セイヨウハッカエキス、セ-ジエキス、ゼニアオイエキス、センキュウエキス、センブリエキス、ダイズエキス、タイソウエキス、タイムエキス、茶エキス、チョウジエキス、チガヤエキス、チンピエキス、トウキエキス、トウキンセンカエキス、トウニンエキス、トウヒエキス、ドクダミエキス、トマトエキス、納豆エキス、ニンジンエキス、ニンニクエキス、ノバラエキス、ハイビスカスエキス、バクモンドウエキス、パセリエキス、蜂蜜、ハマメリスエキス、パリエタリアエキス、ヒキオコシエキス、ビサボロール、ビワエキス、フキタンポポエキス、フキノトウエキス、ブクリョウエキス、ブッチャーブルームエキス、ブドウエキス、プロポリス、ヘチマエキス、ベニバナエキス、ペパーミントエキス、ボダイジュエキス、ボタンエキス、ホップエキス、マツエキス、マロニエエキス、ミズバショウエキス、ムクロジエキス、メリッサエキス、モモエキス、ヤグルマギクエキス、ユーカリエキス、ユキノシタエキス、ヨクイニンエキス、ヨモギエキス、ラベンダーエキス、リンゴエキス、レタスエキス、レモンエキス、レンゲソウエキス、ローズエキス、ローズマリーエキス、ローマカミツレエキス、ローヤルゼリーエキス等を挙げることができる。
また、デオキシリボ核酸、ムコ多糖類、ヒアルロン酸ナトリウム、コンドロイチン硫酸ナトリウム、コラーゲン、エラスチン、キチン、キトサン、加水分解卵殻膜などの生体高分子、アミノ酸、加水分解ペプチド、乳酸ナトリウム、尿素、ピロリドンカルボン酸ナトリウム、ベタイン、ホエイ、トリメチルグリシンなどの保湿成分、スフィンゴ脂質、セラミド、フィトスフィンゴシン、コレステロール、コレステロール誘導体、リン脂質などの油性成分、ε-アミノカプロン酸、グリチルリチン酸、β-グリチルレチン酸、塩化リゾチーム、グアイアズレン、ヒドロコールチゾン等の免疫賦活剤、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、パントテン酸カルシウム、ビオチン、ニコチン酸アミド、ビタミンCエステル等のビタミン類、アラントイン、ジイソプロピルアミンジクロロアセテート、4-アミノメチルシクロヘキサンカルボン酸等の活性成分、トコフェロール、カロチノイド、フラボノイド、タンニン、リグナン、サポニン等の抗酸化剤、α-ヒドロキシ酸、β-ヒドロキシ酸などの細胞賦活剤、γ-オリザノール、ビタミンE誘導体などの血行促進剤、レチノール、レチノール誘導体等の創傷治癒剤、アルブチン、コウジ酸、プラセンタエキス、イオウ、エラグ酸、リノール酸、トラネキサム酸、グルタチオン等の美白剤、セファランチン、カンゾウ抽出物、トウガラシチンキ、ヒノキチオール、ヨウ化ニンニクエキス、塩酸ピリドキシン、DL-α-トコフェロール、酢酸DL-α-トコフェロール、ニコチン酸、ニコチン酸誘導体、パントテン酸カルシウム、D-パントテニルアルコール、アセチルパントテニルエチルエーテル、ビオチン、アラントイン、イソプロピルメチルフェノール、エストラジオール、エチニルエストラジオール、塩化カプロニウム、塩化ベンザルコニウム、塩酸ジフェンヒドラミン、タカナール、カンフル、サリチル酸、ノニル酸バニリルアミド、ノナン酸バニリルアミド、ピロクトンオラミン、ペンタデカン酸グリセリル、L-メントール、モノニトログアヤコール、レゾルシン、γ-アミノ酪酸、塩化ベンゼトニウム、塩酸メキシレチン、オーキシン、女性ホルモン、カンタリスチンキ、シクロスポリン、ジンクピリチオン、ヒドロコールチゾン、ミノキシジル、モノステアリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、ハッカ油、ササニシキエキス、プラセンタ、ユズ種子エキス、ブルーベリーエキス、リンゴンベリーエキス、カンカニクジュヨウエキス、黒米エキス、生コーヒー豆エキス、レスベラトロール、キウイ種子エキス、イチゴ種子エキス、桜エキス等の育毛剤などが挙げられる。
【００４８】
（10）酸化防止剤の例
亜硫酸水素ナトリウム、亜硫酸ナトリウム、エリソルビン酸、エリソルビン酸ナトリウム、チオジプロピオン酸ジラウリル、トコフェロール、トリルビグアナイド、ノルジヒドログアヤレチン酸、パラヒドロキシアニソール、ブチルヒドロキシアニソール、ジブチルヒドロキシトルエン、ステアリン酸アスコルビル、パルミチン酸アスコルビル、没食子酸オクチル、没食子酸プロピル、カロチノイド、フラボノイド、タンニン、リグナン、サポニン、リンゴエキスやチョウジエキスなどの酸化防止効果の認められる植物エキス等が挙げられる。
【００４９】
（11）溶媒の例
精製水、エタノール、低級アルコール、エーテル類、LPG、フルオロカーボン、N-メチルピロリドン、フルオロアルコール、揮発性直鎖状シリコーン、次世代フロン等が挙げられる。
【実施例】
【００５０】
以下に、本発明を具体化した実施例について説明する。本発明は下記実施例に限定されない。
実施例：紫茶抽出物（ＧＨＧ含有組成物）の作製
紫茶葉50gを50%エタノール水溶液500mLに浸漬し、撹拌しながら40℃で2時間加熱還流することにより抽出した。吸引ろ過により抽出液400mLを得た。抽出液を濃縮・乾固し紫茶抽出物を16.6g得た。
【００５１】
紫茶抽出物の成分分析
紫茶抽出物について、下記の条件でHPLC分析を行ったところ、２7.5ｍｉｎの箇所に緑茶やウーロン茶、紅茶などの一般のお茶には含まれない紫茶抽出物に特有成分のピークを確認した（図１の矢印部分）。
サンプル調整：紫茶抽出物350mgを30%メタノール水溶液に溶解し、メスフラスコで20mLに定容した。溶液を2倍希釈し、フィルターろ過後HPLC分析を行った。ＨＰＬＣの分析条件は以下のとおりである。
HPLC分析条件
流速：0.7 mL/min
移動相A：0.3%TFA水溶液
移動相B：アセトニトリル
グラジエント：下記表１のとおり
カラム：SunFire C18, 4.6×150 mm (Waters)  または同等品
カラム温度：30℃
サンプル注入量：10μL
検出波長：280 nm
【００５２】
【表１】
2016175842.tif 000003
【００５３】
上記特有成分について分離精製を行いNMR分析を行った。その結果を表２に示す。表２結果、既知成分1,2-di-O-galloyl-4,6-O-(S)-hexahydroxydiphenoyl-b -D-glucose
(GHG)と同定した。
【００５４】
【表２】
2016175842.tif 000004
【００５５】
GHG精製品を標準物質として、HPLCによる定量分析を行った結果、紫茶抽出物中にはGHGが８．７０%含有していた。
上述した方法と同様にして紫茶抽出物を更に別途更に２回調整し同様の方法にて抽出物中のＧＨＧ含有量を測定した結果ＧＨＧの含有量はそれぞれ６．７９％、６．３８％であった。これにより、本実施例の方法にて製造された紫茶抽出物には約６〜９％のＧＨＧを含有することが確認された。
【００５６】
試験例１： オリーブ油負荷マウスにおける血中トリグリセリド上昇に及ぼす作用の評価
絶食（15時間）したマウスの眼窩静脈嚢より，ガラスキャピラリーを用いて採血を行い，その30分後に，上記本実施例の紫茶抽出物（100, 200 mg/kg）を経口投与した。1時間後にオリーブ油（5 mL/kg）を経口投与し，その後2，4および6時間目において眼窩静脈嚢から同様に採血を行った。得られた血液から血清を遠心分離し，トリグリセリド濃度を酵素法（トリグリセリドE−テストワコー，和光純薬工業社製）を用いて測定した。その結果を図２のＡに示す。更に、紫茶抽出物（100, 200 mg/kg）に変えて紫茶抽出物（400 mg/kg）及びオールスタットの5w/v %アラビアガム懸濁液（10, 20mg/kg）を用いて同様の試験を行った。その結果を図２のＢに示す。
【００５７】
結果及び試験例１における実施例の効果
図２のＡに示すように，オリーブ油投与マウス（control）の血中トリグリセリドは，非投与マウス（Normal）と比較して上昇した。これに対し，紫茶抽出物（100, 200 mg/kg）をあらかじめ投与したマウスにおいては，血中トリグリセリドの上昇を抑制する傾向が認められた。また，図２のＢに示すように，400 mg/kgの紫茶抽出物を投与したマウスでは，オリーブ油投与4および6時間目において有意な血中トリグリセリドの低下が認められた。抗肥満薬のオーリスタットは10および20 mg/kgで有意な血中トリグリセリドの上昇抑制作用を示した。以上により、本実施例の紫茶抽出物（ＧＨＧ含有組成物）は、脂肪吸収抑制剤、血中トリグリセリドの上昇抑制剤として使用することができることが確認された。
【００５８】
試験例２：高脂肪食飼育マウスにおける体重増加抑制作用
マウス（ICR，雄，10週齢）に，高脂肪食（High Fat Diet 32）を自由摂取させるとともに，紫茶抽出物（200 mg/kg）を1日1回経口投与した。比較対象には通常食（CE-2）自由摂取させた。この間12日間にわたり体重を毎日測定した。その結果を図３に示す。
【００５９】
結果及び試験例２における実施例の効果
図３に示すように，高脂肪食を摂取させたマウス（Control）の体重は，実験開始7日目から，通常食飼育マウスの体重を上回った。これに対し，紫茶抽出物（200 mg/kg）を経口投与したマウスの体重は，他のグループと比較して明らかな低値を示した。以上により、本実施例の紫茶抽出物（ＧＨＧ含有組成物）は、高脂肪食マウスにおける体重抑制作用を有し、これにより、ダイエット剤（体重抑制剤）として使用することができることが確認された。
【００６０】
以下に本発明の老化に起因する紫茶抽出物の配合例を挙げるが、下記配合例は本発明を限定するものではない。
配合例１：チューインガム
砂糖                                  ５３．０ｗｔ％
ガムベース                            ２０．０
グルコース                            １０．０
水飴                                  １６．０
香料                                    ０．５
紫茶抽出物                              ０．５      
１００．０ｗｔ％
【００６１】
配合例２：グミ
還元水飴                              ４０．０ｗｔ％
グラニュー糖                          ２０．０
ブドウ糖                              ２０．０
ゼラチン                                ４．７
水                                      ９．６８
ブドウ果汁                              ４．０
ブドウフレーバー                        ０．６
色素                                    ０．０２
紫茶抽出物                              １．０      
１００．０ｗｔ％
【００６２】
配合例３：キャンディー
砂糖                                  ５０．０ｗｔ％
水飴                                  ３３．０
水                                    １４．４
有機酸                                  ２．０
香料                                    ０．２
紫茶抽出物                              ０．４      
１００．０ｗｔ％
【００６３】
配合例４：ヨーグルト（ハード・ソフト）
牛乳                                  ４１．５ｗｔ％
脱脂粉乳                                ５．８
砂糖                                    ８．０
寒天                                    ０．１５
ゼラチン                                ０．１
乳酸菌                                  ０．００５
紫茶抽出物                              ０．４    
香料                                    微量
水                                      残余      
１００．０ｗｔ％
【００６４】
配合例５：清涼飲料
果糖ブドウ糖液糖                      ３０．０ｗｔ％
乳化剤                                  ０．５
紫茶抽出物                              ０．０５
香料                                    適量
精製水                                  残余      
１００．０ｗｔ％
【００６５】
配合例６：ソフトカプセル
ブドウ種子油                          ８７．０ｗｔ％
乳化剤                                １２．０
紫茶抽出物                              １．０      
１００．０ｗｔ％
【００６６】
配合例７：錠剤
乳糖                                  ５４．０ｗｔ％
結晶セルロース                        ３０．０
澱粉分解物                            １０．０
グリセリン脂肪酸エステル                ５．０
紫茶抽出物                              １．０    
１００．０ｗｔ％
【００６７】
配合例７：顆粒内服剤（医薬品）
紫茶抽出物                          １．０ｗｔ％
乳糖                              ３０．０
コーンスターチ                    ６０．０
結晶セルロース                      ８．０
ポリビニールピロリドン              １．０    
１００．０ｗｔ％
【００６８】
配合例８：錠菓
砂糖                              ７６．４ｗｔ％
グルコース                        １９．０
ショ糖脂肪酸エステル                ０．２
紫茶抽出物                          ０．５
精製水                              ３．９      
１００．０ｗｔ％
配合例９：化粧クリーム
スクワラン                            ２０．０ｗｔ％
ミツロウ                                ５．０
精製ホホバ油                            ５．０
グリセリン                              ５．０
グリセリンモノステアレート              ２．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタン-
モノステアレート                        ２．０
紫茶抽出物                              ２．０
防腐剤                                  適量
香料                                    適量
精製水                                  残余      
１００．０ｗｔ％
【００６９】
配合例１０：化粧水
エタノール                              ５．０ｗｔ％
グリセリン                              ２．０
1,3−ブチレングリコール                 ２．０
ポリエチレンオレイルエーテル            ０．５
クエン酸ナトリウム                      ０．１
クエン酸                                ０．１
紫茶抽出物                              ０．１
精製水                                  残余        
１００．０ｗｔ％
【００７０】
配合例１１：ボディージェル
マカデミアナッツ油                      ２．０ｗｔ％
ミリスチン酸オクチルドデシル          １０．０
メチルフェニルポリシロキサン            ５．０
ベヘニルアルコール                      ３．０
ステアリン酸                            ３．０
バチルアルコール                        １．０
モノステアリン酸グリセリル              １．０
テトラオレイン酸ポリオキシエチレンソルビット  ２．０
水素添加大豆リン脂質                    １．０
セラミド                                ０．１
パルミチン酸レチノール                  ０．１
防腐剤                                  適量
ツボクサ抽出物                          １．０
紫茶抽出物                              １．０
１、３−ブチレングリコール              ５．０
精製水                                    残余      
１００．０ｗｔ％
【００７１】
配合例１２：乳液
スクワラン                              ４．０wt％
ワセリン                                ２．５
セタノール                              ２．０
グリセリン                              ２．０
親油型モノステアリン酸グリセリン        １．０
ステアリン酸                            １．０
Ｌ−アルギニン                          １．０
紫茶抽出物                              ０．５
水酸化カリウム                          ０．１
香料                                    微量
精製水                                  残余        
１００．０wt％
【００７２】
配合例１３：浴用剤（液状）
プロピレングリコール                  ５０．０wt％
エタノール                            ２０．０
硫酸ナトリウム                          ５．０
紫茶抽出物                              ０．５
ラノリン                                ０．５
アボガド油                              ０．５
色素                                    １．５
香料                                  ２２．０        
１００．０wt％
配合例１４：シャンプー
ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸ナトリウム
（Ｅ．Ｏ２モル）                            １５．０
ヤシ油脂肪族ジエタノールアミド                ５．０
グリセリン                                    ３．０
紫茶抽出物                                    ０．４
エタノール                                    ５．０
香料及び防腐剤                                適量
イオン交換水                                  残余
全体                                      １００wt％
【００７３】
配合例１５：ヘヤークリーム
流動パラフィン                              ２０．０wt％
固形パラフィン                                ３．０
ポリオキシエチレンセチル エーテル
（Ｅ．Ｏ１５モル）  ２．０
ソルビタンセスキオレート                        １．０
紫茶抽出物                                      ０．２
エタノール                                    １０．０
水酸化カリウム                                  ０．１
グリセリン                                      ３．０
香料及び防腐剤                                    適量
全体                                            １００wt％
【００７４】
配合例１６：軟膏剤
サラシミツロウ                            ５．０wt％
精製ラノリン                              ５．０
紫茶抽出物                                １．０
香料                                      ０．１
ワセリン                                  残余
全体                                  １００ｗｔ％
【産業上の利用可能性】
【００７５】
以上、説明したように、本発明は、天然物由来の組成物であってＧＨＧを高濃度で含有するＧＨＧ含有組成物、並びにその製造方法を提供することができる。更に、新規な植物またはその抽出物を有効成分とする脂肪吸収抑制剤を提供することができる。
【図１】
2016175842.tif 000005
【図２】
2016175842.tif 000006
【図３】
2016175842.tif 000007