(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上向開口された貯蔵物の投入開口を有する筒状の容器本体と、前記投入開口を開閉する容器カバーと、を備えた貯蔵容器において、
前記貯蔵物の上部に載せられるように、前記容器本体内に受容され、下部面に前記貯蔵物と接触する少なくとも一つの押さえ部が突出している内部カバーを有し、前記内部カバーは、そのまわりの端部に沿って下向延長された、周方向に連続した環状のスカート部を有し、前記内部カバーは、そのまわりの端部と前記容器本体の内壁面との間に所定の隙間を形成する大きさからなることを特徴とする貯蔵容器。
【請求項２】
前記押さえ部は、前記内部カバーの中央領域から下向突出されたことを特徴とする請求項１に記載の貯蔵容器。
【請求項３】
前記内部カバーの上部面には、前記容器カバーの底面と接するように上向突出されたカバー接触部が形成されていることを特徴とする請求項２に記載の貯蔵容器。
【請求項４】
前記内部カバーの上部面には、上端が前記カバー接触部と等しい高さになるように前記押さえ部から上向突出された取っ手が形成されていることを特徴とする請求項３に記載の貯蔵容器。
【請求項５】
前記押さえ部の底面と前記スカート部の下端は、等しい高さで形成されていることを特徴とする請求項１に記載の貯蔵容器。
【請求項６】
前記内部カバーは、透明材質で形成されていることを特徴とする請求項１に記載の貯蔵容器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、貯蔵容器に係り、より詳細には、密閉構造の改善された貯蔵容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
貯蔵容器は、用途に従って様々な種類がある。この中で、キムチ及び肉類等の貯蔵物を冷蔵庫或いはキムチ冷蔵庫の冷却室に保管するために用いられる冷蔵庫用貯蔵容器は、その密閉力に従って、貯蔵物の貯蔵期間及び保存状態に大きな影響を及ぼす。
【０００３】
図３は従来の貯蔵容器の斜視図であり、図４は図３の貯蔵容器の断面図である。これらの図面に示したように、従来の貯蔵容器１０１は、貯蔵物１５０を受容する上向開口された筒状の容器本体１１０と、容器本体１１０の上向開口を密閉する容器カバー１２０と、を有する。
【０００４】
容器本体１１０の両側壁の上部には、ユーザーが容器本体１１０を取り上げることができるように取っ手１１１が形成されている。また、容器本体の上側のまわりの端部には、容器カバー１２０に形成された密閉溝１２３とぴったりと合うように、密閉リブ１１３がその端部に沿って形成されている。
【０００５】
容器カバー１２０は、容器本体１１０の上向開口に対応する板状からなっており、まわりの端部には容器本体１１０の密閉リブ１１３とぴったりと合う密閉溝１２３が、その端部に沿って形成されている。また、容器カバー１２０のまわり端部の一領域には、容器カバー１２０を容器本体１１０から分離させるため、ユーザーが把持する少なくとも一つの把持片１２１が外向突出されている。
【０００６】
ところが、このような従来の貯蔵容器においては、容器本体の密閉リブと容器カバーの密閉溝との間を通じて、容器本体内に外部からの微量の空気が流入する短所がある。
【０００７】
このような短所は、容器本体内にキムチ及び味付けした肉等のような味付けの汁を有する貯蔵物を保管する時、汁が貯蔵物に染み込んで貯蔵物の嵩が大きくなり、貯蔵物の上部領域が容器本体内で汁の上部に露出して、流入した空気と接触することにより、貯蔵物の上部表面が乾く現象が生ずる問題がある。また、貯蔵物の上部領域に汁が接触しないので、貯蔵物に味付けが均等に染み込まない問題がある。
【０００８】
特に、容器本体内にキムチを保管する時、キムチが発酵されながら嵩が大きくなったキムチの上部領域がキムチ汁の上部に露出されるので、キムチの上部表面が乾く現象とキムチ汁が染み込まないという問題が深刻である。また、容器本体内に空気が流入するので、キムチの発酵過程が比較的に急速に行われてキムチが早く酸っぱくなるという問題がある。
【０００９】
これにより、キムチ等の貯蔵物を長期間保管することが難しい問題がある。
【００１０】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、外部から流入される空気が貯蔵物と接触されないようにして貯蔵物の変質を防止し、貯蔵物を長期間保管することができる貯蔵容器を提供することである。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
本発明は、前記課題を解決するため、上向開口された貯蔵物の投入開口を有する筒状の容器本体と、前記投入開口を開閉する容器カバーと、を備えた貯蔵容器において、前記貯蔵物の上部に載せられるように、前記容器本体内に受容され、下部面に前記貯蔵物と接触する少なくとも一つの押さえ部が突出している内部カバーを有することを特徴とする貯蔵容器により達成される。
【００１２】
ここで、前記内部カバーは、そのまわりの端部に沿って下向延長されたスカート部を有することが好ましい。
【００１３】
また、前記内部カバーは、そのまわりの端部と前記容器本体の内壁面との間に所定の隙間を形成する大きさからなることが効果的である。
【００１４】
また、前記押さえ部は、前記内部カバーの中央領域から下向突出されることが好ましい。
【００１５】
一方、前記内部カバーの上部面には、前記容器カバーの底面と接するように上向突出されたカバー接触部が形成されていることが効果的である。
【００１６】
また、前記内部カバーの上部面には、上端が前記カバー接触部と等しい高さになるように前記押さえ部から上向突出された取っ手が形成されていることが好ましい。
【００１７】
また、前記内部カバーは、そのまわりの端部に沿って下向延長されたスカート部を有することが好ましい。
【００１８】
また、前記押さえ部の底面と前記スカート部の下端は、等しい高さで形成されていることが効果的である。
【００１９】
このような前記内部カバーは、透明材質で形成されることが貯蔵物の容易な確認のために、より好ましい。
【００２０】
【発明の実施の形態】
以下、添付した図面を参照して本発明に対して詳細に説明する。
図１は本発明による貯蔵容器の斜視図であり、図２は図１の貯蔵容器の断面図である。これらの図面に示したように、本発明による貯蔵容器１は、上向開口された貯蔵物５０の投入開口を有する筒状の容器本体１０と、容器本体１０の投入開口を密閉する容器カバー２０と、を有しており、貯蔵物５０の上部に載せられるように容器本体１０内に受容される内部カバー３０を含む。
【００２１】
容器本体１０の両側壁の上部には、ユーザーが容器本体１０を取り上げることができるように取っ手１１が形成されている。また、容器本体の上側のまわりの端部には、容器カバー２０に形成された密閉溝２３とぴったりと合うように、密閉リブ１３がその端部に沿って形成されている。
【００２２】
容器カバー２０は、容器本体１０の上向開口に対応する板状からなっており、そのまわりの端部には容器本体１０の密閉リブ１３にぴったりと合う密閉溝２３がその端部に沿って形成されている。また、容器カバー２０のまわりの端部の一領域には、容器カバー２０を容器本体１０から分離させるため、ユーザーが把持する少なくとも一つの把持片２１が外向突出されている。
【００２３】
一方、内部カバー３０は、容器カバー２０と平行な板状からなっており、そのまわりの端部に沿って下向延長されたスカート部３３が形成されている。内部カバー３０は容器本体１０内に受容される時、スカート部３３のまわりの端部面が容器本体１０の内壁面と所定の隙間を有するように受容される。
【００２４】
図２にはスカート部３３が略“L”字状の断面を有するように図示されているが、“I”字状の断面を有することもできる。
【００２５】
また、内部カバー３０の下部面には容器本体１０に受容される貯蔵物５０の上部に接触されるように板面から下向突出された形状を有するように少なくとも一つの押さえ部３５が形成されている。この押さえ部３５は貯蔵物５０の上部領域と接触して貯蔵物５０を押さえる一方、内部カバー３０が容器本体１０内に水平を維持しながら受容されるようにする役割をする。
【００２６】
ここで、押さえ部３５は図面に示したように、内部カバー３０の中央領域を下向突出させて形成することが内部カバー３０の制作を考慮する時に好ましい。この時、押さえ部３５の下端部とスカート部３３の下端部とはほとんど等しい高さに位置するようにして、押さえ部３５とスカート部３３との間に所定の空間が形成されるようにする。
【００２７】
また、内部カバー３０の上部にはユーザーが把持する取っ手３１が形成されている。この取っ手３１は押さえ部３５から上向突出されるように形成されており、滑りを防止するように上端部が半径方向に拡径されている。
【００２８】
また、内部カバー３０の上部のまわりの領域には容器カバー２０の下部面と接するカバー接触部３７が形成されている。カバー接触部３７の上面は取っ手３１の上面と等しい高さになるように位置させる。
【００２９】
ここで、内部カバー３０は貯蔵物５０を容易に確認することができるように透明材質で形成することが好ましい。
【００３０】
このような構成により、本発明による貯蔵容器１に味付けの汁を含むキムチ及び味付けした肉等を受容させる過程は次の通りである。まず、貯蔵物５０を容器本体１０内に入れた後、内部カバー３０を貯蔵物５０の上部に載せるように容器本体１０に受容させる。この時、内部カバー３０を所定の力で押さえて、スカート部３３のまわりの端部の下部と押さえ部３５の下部とが貯蔵物５０の汁と接触するようにする。
【００３１】
このように、内部カバー３０を容器本体１０内に受容するならば、内部カバー３０の自重により、内部カバー３０が貯蔵物５０を持続的に押さえる。これにより、貯蔵物５０をその上部領域が常に汁に浸けられた状態で保管することができるので、貯蔵物５０の上部表面が乾く現象を防止することができ、貯蔵物５０に味付けが均等に染み込ませることができる。
【００３２】
また、内部カバー３０のスカート部３３と容器本体１０の内壁面との間に、図２の表示部“Ａ”のように、常に水膜が形成されるので、容器本体１０内に流入する空気が貯蔵物５０に接触されない。これにより、貯蔵物５０が変質することを防止することができるので、貯蔵物５０を長期間保管することができる。
【００３３】
この時、貯蔵物５０に味付けの汁が染み込みながら貯蔵物５０の嵩が大きくなるが、この時、内部カバー３０は前述の通り、自重及び表面張力と共に、内部カバー３０の上部に形成されるカバー接触部３７及び取っ手３１の上端部が容器カバー１０の下部面に接触して上向移動することが阻止されるので、貯蔵物の上部を続いて押さえる。
【００３４】
特に、本発明による貯蔵容器１内にキムチを保管する時には、内部カバー３０がキムチの発酵過程で嵩が大きくなったキムチを持続的に押さえることにより、キムチ汁が均等に染み込んでキムチの味を向上させ、キムチの上部表面が乾くことを効果的に防止することができる。これはキムチを瓶等に保管する時、キムチの上部に押し石を載せることと同じことである。
【００３５】
また、容器本体１０内に空気が流入されても内部カバー３０と容器本体１０の内壁面との間に形成される水膜により、空気がキムチに接触されない。これにより、キムチの発酵過程が定常的に行われてキムチが早く酸っぱくなることを防止することができる。
【００３６】
以上のように、下部面に貯蔵物と接触する少なくとも一つの押さえ部を有する内部カバーを設けて、貯蔵物の上部に載せるように容器本体内に受容することにより、外部から流入する空気が貯蔵物と接触されないようにして、貯蔵物が変質することを防止することができ、貯蔵物を長期間保管することができる。
【００３７】
【発明の効果】
前述したように、本発明によると、外部から流入する空気が貯蔵物に接触しないようにして、貯蔵物が変質することを防止することができ、貯蔵物を長期間保管することができる貯蔵容器を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明による貯蔵容器の斜視図である。
【図２】  図１の貯蔵容器の断面図である。
【図３】  従来の貯蔵容器の斜視図である。
【図４】  図３の貯蔵容器の断面図である。
【符号の説明】
１  貯蔵容器
１０  容器本体
２０  容器カバー
３０  内部カバー
３１  取っ手
３３  スカート部
３５  押さえ部
３７  カバー接触部
５０  貯蔵物
【図１】
0003917410.tif 000002
【図２】
0003917410.tif 000003
【図３】
0003917410.tif 000004
【図４】
0003917410.tif 000005