(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理器の上方に設けられ、前記調理器側から発生する油煙等を排気するためのレンジフードであって、後方側に奥行きを有し下方に開いた開口と、この開口を形成し後方側に湾曲面を有し、壁取付面側である後方側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように形成された内周面とを設けフードを形成し、前記油煙等を前記フード内に上昇させて吸い込み排気するとともに、前記内周面に沿って後方かつ下方に向かい流れるように給気流を送風することを特徴とするレンジフード。
【請求項２】
調理器の上方に設けられ、前記調理器側から発生する油煙等を排気するためのレンジフードであって、箱体状のフードと、このフードの前面部から両側部にかけて大きく後方に奥行きを有し下方に開いた開口と、この開口を形成し後方側に湾曲面を有し、壁取付面側である後方側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように形成された内周面とを設け、前記油煙等を前記フード内に上昇させて吸い込み排気するとともに、前記内周面に沿って後方かつ下方に向かい流れるように給気流を送風することを特徴とするレンジフード。
【請求項３】
フードの下端面の壁取付面側端部を壁面と鈍角を形成するような傾斜面で構成した請求項２記載のレンジフード。
【請求項４】
フードはその両側部の上部側が下部側より前方に突出するように形成される構成とした請求項１または２記載のレンジフード。
【請求項５】
給気吐出口を内周面の前方側に設け、前記給気吐出口の開口端面はその上方側が下方側より後方に位置するように形成された構成とする請求項１または２記載のレンジフード。
【請求項６】
給気吐出口を内周面の前方側に設け、前記給気吐出口は後方に向かい開口するように形成された構成とする請求項１、２または５記載のレンジフード。
【請求項７】
内周面に給気吐出口を２箇所以上設け、前記内周面に沿って流れる給気流の送風方向を切換え自在に構成した請求項１または２記載のレンジフード。
【請求項８】
内周面に沿って流れる給気流の送風方向を調理器の運転スイッチと連動させて選択する構成とした請求項１、２または６記載のレンジフード。
【請求項９】
電気調理器の上方に設けられ、前記電気調理器側から発生する油煙等を排気するためのレンジフードであって、後方側に奥行きを有し下方に開いた開口と、この開口を形成し後方側に湾曲面を有し、壁取付面側である後方側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように形成された内周面とを設けフードを形成し、前記油煙等を前記フード内に上昇させて吸い込み排気するとともに、前記内周面に沿って後方かつ下方に向かい流れるように給気流を送風することを特徴とするレンジフード。
【請求項１０】
給気流を送風するための給気用ファンを駆動するモータ、または油煙を吸引するための排気用ファンを駆動するモータをＤＣモータで構成した請求項１から９のいずれか１項に記載のレンジフード。
【請求項１１】
調理器の上方に設けられるフードと、このフードに後方側に奥行きを有し下方に開いた開口と、この開口を形成し後方側に湾曲面を有し、壁取付面側である後方側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように形成された内周面とを設け、前記油煙等を前記フード内に上昇させて吸い込み排気するとともに、前記内周面に沿って後方かつ下方に向かい流れるように給気流を送風するレンジフードにおいて、給気流を吹き出す給気吐出口を２箇所以上設け、前記内周面に沿って流れる給気流の送風方向を切換え自在に構成し、調理者が使用する調理器の火源の位置から油煙の発生位置を判断して、最適な給気流の吹出し方向を選択するレンジフードの換気方法。
【請求項１２】
ダクトを介して室外から導入した空気を給気流として送風する構成とした請求項１から１０のいずれか１項に記載のレンジフード。
【請求項１３】
内周面に沿って流れる給気風量と油煙を排気する排気風量を同風量となるように制御する請求項１２記載のレンジフード。
【請求項１４】
油煙等を排気する排気流の一部を内周面に沿って流れる給気流として導入する構成とした請求項１から１０のいずれか１項に記載のレンジフード。
【請求項１５】
内周面に沿って流れる給気流が吐き出される給気吐出口を設け、前記給気吐出口に前記給気流の風向を案内するノズルを設けた請求項１または２記載のレンジフード。
【請求項１６】
後方側に奥行きを有し下方に開いた開口を形成するとともに、後方側に湾曲面を形成し、壁取付面側である後方側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように形成された内周面を有するエアガイドと、このエアガイドの上方に設けたトップフードとからフードを構成し、前記トップフードを前記エアガイドの横幅より幅広に形成した請求項１記載のレンジフード。
【請求項１７】
エアガイドを板材で形成した請求項１６記載のレンジフード。
【請求項１８】
エアガイドを着脱自在とした請求項１６または１７記載のレンジフード。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、調理時に調理器側から発生する油煙を屋外へ排出するレンジフードに関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年、家庭において料理を調理する機会が多くなるにともない、調理時に発生する油煙の捕集効率を高めたレンジフードに対する要求が高まってきている。
【０００３】
従来、この種のレンジフードの一例として特開平２−１９５１３９号公報に示されるものが知られていた。以下、その構成について図１９を参照しながら説明する。
【０００４】
図１９に示すように、フード１０６およびグリスフィルター１０７を有する換気扇１０４の周囲に、レンジ１０８の上方の天井より下方に突出したエアー噴出部１０３を４箇所設け、エアー噴出部１０３は天井裏にてダクト１０２により連結され、送風扇１０１よりエアーを四方から噴出し、その中央部に空気の渦を形成するとともに、レンジ１０８の上方等は換気扇１０４により上方へ吸引排気され、ダクト１０５を介して屋外に排出されるものである。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
このような従来のレンジフードでは、レンジ１０８に設けられた複数の火源のうち、使用する火源の位置によっては、または油煙の上昇気流が弱いときは、レンジ１０８側から発生する油煙等が下方に突出したエアー噴出部１０３の外側に大きく拡散してしまう場合があり、このとき油煙を十分に捕集できないという課題があった。また十分に油煙を捕集しようとすると、エアー噴出部１０３をより外側に設けて下方に向けて突出させることになり、装置が大形化し調理者の作業性を阻害することになる。
【０００６】
本発明は、上記課題を解決するもので、油煙等を十分に捕集するために装置を大形化することのないレンジフードを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本発明のレンジフードにおいては、後方側に奥行きを有し、壁取付面側である後方側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように形成された内周面とを設けフードを形成し、前記油煙等を前記フード内に上昇させて吸い込み排気するとともに、前記内周面に沿って後方かつ下方に向かい流れるように給気流を送風することを特徴とするレンジフードの構成としたものである。
【０００８】
この本発明によれば、内周面に沿って下方に向けて流れる給気流および排気の吸引力により、油煙を内周面側に引き寄せられながら上方に吸い込まれる上昇流が形成され、発生した油煙を拡散させないで収束するように排気するので、捕集性を高めるために装置を大形化することがないレンジフードを提供することができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
本発明の請求項１に記載の発明は、調理器の上方に設けられ、前記調理器側から発生する油煙等を排気するためのレンジフードであって、後方側に奥行きを有し下方に開いた開口と、この開口を形成し後方側に湾曲面を有し、壁取付面側である後方側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように形成された内周面とを設けフードを形成し、前記油煙等を前記フード内に上昇させて吸い込み排気するとともに、前記内周面に沿って後方かつ下方に向かい流れるように給気流を送風することを特徴とするレンジフードの構成としたことにより、内周面に沿って後方且つ下方に向けて流れる給気流と、排気の吸引力とによって、油煙を内周面側に引き寄せられながら上方に吸い込まれる上昇流が形成され、発生した油煙を拡散させないで収束するように排気することとなり、捕集性を高めるために装置を大形化することがないレンジフードを提供することができる。
【００１０】
以下、本発明の実施の形態について、図１〜図１８を参照しながら説明する。
【００１１】
（実施の形態１）
図１〜図５に示すように、台所１に設置された調理器１ａによって調理をした際に発生する油煙、蒸気等を捕集するためのレンジフード１ｂを調理器１ａの上方で、ウォールキャビネット２間に設ける。レンジフード１ｂは、下方に開口３を有し略逆Ｌ字状の箱体であるフード４と、フード４の上方に設けられた枠体２１と、内部に排気ファン１３を設け、排気ファン１３を駆動するモータ１４が固着され枠体２１に覆われた排気ファン用ケーシング１５と、内部に給気ファン２４を設け、給気ファン２４を駆動するモータ２５が固着され枠体２１の上方に設けられた給気ファン用ケーシング２６と、排気ファン１３と屋外とを連通させるダクト１８と、上部に室内側の空気を取り込むための通気口３０が開口され、枠体２１、給気ファン用ケーシング２６、およびダクト１８等を室内側から目隠するためにフード４と天井３１の間に設けた幕板３３とから構成される。
【００１２】
排気ファン用ケーシング１５の下面には吸込口１６ａが排気ファン１３の吸込口に面して開口し、枠体２１の下面に開口された排気通風口５と一致し、その下方がフィルター１７で覆われている。排気通風口５と連通する排気ファン用ケーシング１５の吐出口１５ａは、排気アタッチメント２３によって枠体２１の天面に設けられた排気口２０と連通し、排気口２０はアダプター１９を介してダクト１８と接続され、ダクト１８は建物の外壁３２側に設けられた屋外フード３４に接続される。
【００１３】
給気ファン用ケーシング２６の天面に開口された吸込口１６ｂは給気ファン用ケーシング２６の吐出口２２と連通され、吐出口２２と、給気アタッチメント２９を介して枠体２１に開口された給気口２７と、枠体２１に開口されフード４の内部に通じる給気通風口６とを連通する給気通風路８が形成される。
【００１４】
フード４は、その両側部４ａの上部側が下部側より前方に突出するように略逆Ｌ字状に形成され、両側部４ａの下端面４ｃはその前方側が後方側よりも上方に位置するように形成され、両側部４ａの上部の前方側は前面部４ｂで覆われ、前面部４ｂから両側部４ａにかけてその内側面は大きく後方に奥行きを有し、フード４の後方側、すなわちフード４の壁取付面側に向かうほど鉛直方向に深さを有するように調理器１ａ側に延設した内周面９を形成する。内周面９は、前方側にせり出すその両端部分より中央部分が後方に位置するように形成され、その両端部分間に湾曲面を有し全体として滑らかに形成される。
【００１５】
フード４の下端面４ｃの壁取付面側端部は、壁に沿って上昇する油煙が内周面９にスムーズに流れるように壁面と鈍角を形成する傾斜面１０で形成される。
【００１６】
フード４の内側で、内周面９の前方側には、内壁面２８および内周面９で形成される給気吐出口７が開口される。金属で形成されるフード４の両側部４ａと内周面９との間に給気通風口６と連通する給気チャンバー空間７ａ、７ｂを介して給気ファン２４により送風される給気流は、給気吐出口７から内周面９に沿うように吐き出される。内壁面２８と内周面９の前方側の表面は互いに略平行に形成され、給気吐出口７はその上方側が下方側より後方に位置するように開口端面を形成され、内壁面２８を内周面９より内側に位置させることにより、内壁面２８と内周面９で形成される給気吐出口７は後方に向かい開口する。さらに給気吐出口７は、内周面９の前方側の左右両方に設けられ、遮蔽板（図示せず）によってその開口を開閉自在にすることができる。
【００１７】
遮蔽板は、手動式、または電動シャッター等の駆動力による電動式で開閉され、給気流を送風するために左右のどちらか一方の給気吐出口７を開くものである。例えば、調理器１ａ等で発生した油煙の発生場所から遠い側の給気吐出口７を開き、近い側の給気吐出口７を閉じるように使用される。
【００１８】
また、排気ファン１３を駆動するモータ１４、または給気ファン２４を駆動するモータ２５は、ＡＣモータ、または回転数を制御可能なＤＣモータで構成するものとする。
【００１９】
上記構成において、レンジフードを運転すると、室内上方の空気は、給気ファン２４の駆動により幕板３３上部の通気口３０を通って幕板３３の内側に導入され、給気通風口６に接続された給気通風路８を通って給気チャンバー空間７ａ、７ｂ内に充満する。そして給気吐出口７から給気チャンバー空間７ａ、７ｂ内に充満した空気が送風され、内周面９に沿って下方へ向けて流れる給気流Ｃが形成される。そして図５に示すように、調理器１ａで調理した際、発生した油煙のうち、内周面９側の油煙Ａは、給気流Ｃによって調理器１ａの前方にいる調理者（図示せず）側へ流れ、一方、調理者側の油煙Ｂは、排気ファン１３による吸引力Ｄによってレンジフード１ｂの後方側の内周面９寄りに引き寄せられながら上方の排気通風口５へ吸い込まれようとする。つまり、調理時に発生した油煙等は、給気ファン２４による内周面９に沿って流れる給気流Ｃ、および排気ファン１３による上方への吸引力Ｄにより、油煙の前方側、後方側には互いに左右に逆向きの力が働くため、油煙を取り囲むように形成される回転力が生じ、油煙は拡散しないで上昇し、フィルター１７で油塵が吸着除去されたのち、排気口２０から排気ダクト１８を通って屋外に排出されることとなる。
【００２０】
また、内周面９はフード４の壁取付面側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように調理器１ａ側に延設して形成されているため、内周面９の調理器１ａ側において内周面を形成する部分は中心角の小さい弧であるので、内周面９に沿って流れる給気流は拘束を受けず、給気流は下方に送風されて大きな弧を描いて調理器１ａ側に達することになり、油煙を囲むように供給され、油煙の拡散を抑制して高い捕集性を発揮する。
【００２１】
仮に内周面が反壁取付面側においてもその深さが大きく形成されていると、内周面の調理器１ａ側において内周面を形成する部分は中心角の大きい弧となるので、その内周面に沿って流れる給気流は、大きく拘束されてしまい、給気流は下方に送風されたとき大きな弧を描くことができないので、油煙を囲むことができず、油煙が拡散してしまうことになる。
【００２２】
また、調理の火源に電気調理器を用いた場合には、燃焼により周囲の空気が熱せられ上昇するガスコンロ等と比べて熱源からの上昇気流が少ないため、調理時に発生した油煙等は、電気調理器周辺に漂いながらゆっくりと上昇することとなり、排気通風口５に達するまでに周囲に大きく広がってしまい、この拡散した油煙はフード４の外側へ流れてレンジフード１ｂで捕集されず、周囲の空気を汚染することになる。また、このとき熱源である電気調理器により発生する上昇気流の温度が低いため、金属で形成されるフード４の表面が暖められず、調理時に発生した油煙等がフード４に衝突するとその表面に結露が発生することになる。そこで、電気調理器で調理した際に発生する油煙等を本発明のレンジフードで捕集すると、排気通風口５に達するまでに拡散してしまう油煙等を給気流Ｃと上方への吸引力Ｄにより拡散させないで、収束するように排気通風口５まで吸い上げるため、周囲に油煙が漏れずに排気できることとなる。また、フード４の内周面９には給気流Ｃが沿うように流れるので、結露の発生を抑制できることとなる。
【００２３】
このように本発明の実施の形態１のレンジフードによれば、調理器１ａの上方に設置され、調理器１ａ側から発生する油煙等を排気するレンジフードにおいて、上方に排気ファン１３および給気ファン２４を設けたフード４と、フード４の前面部４ｂから両側部４ａにかけて大きく後方に奥行きを有し下方に開いた開口３とを設け、開口３を形成する内周面９の後方側に湾曲面を設け、内周面９に沿って給気流を送風するとともに、排気ファンにより上方に向かう上昇流を形成したので、内周面９に沿って下方に向けて流れる給気流および排気ファン１３の上方への吸引力によって、油煙は給気流により巻き込まれるとともに、内周面９側に引き寄せられながら上方に吸い込まれる上昇流が形成され、油煙は、拡散しないで収束するように排気通風口５に吸い込まれることとなり、装置を大形化することなく捕集性の高いレンジフードが提供できる。また、排気通風口５に収束するように油煙を吸引するので、フード４の内側に形成される内周面９に油煙が直接衝突することがなく、内周面９およびその周辺が汚染されにくいレンジフードを提供できる。
【００２４】
また、フード４の後方側、すなわちフード４の壁取付面側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように調理器１ａ側に延設した内周面９を形成したので、より確実に油煙の発生源近傍に給気流を送風することができるため、油煙を拡散させないで排気ファン１３の吸引力を十分に活用できる油煙の状態を作り出して排気することができる。また、フード４の壁取付面側に漂う油煙が内周面９に沿ってフード４の前方側に流れることにより、油煙が壁に触れず壁を汚さない。さらに、調理作業の動作や火災時の消火に必要なスペースを妨げることがない。
【００２５】
また、フード４の下端面４ｃの壁取付面側端部を壁面と鈍角を形成するような傾斜面１０で構成したので、壁に沿って上昇する油煙が内周面９側にスムーズに流れ、給気吐出口７から送風される給気流によって前方側に押し出されて、排気ファンの吸引力により排気されることになるため、壁付近の油煙も捕集できることとなる。
【００２６】
また、フード４は、その両側部４ａの上部側が下部側より前方に突出するように略逆Ｌ字状に形成されるので、火災発生時に消火するために必要な調理器１ａ上方の空間を確保できるとともに、フード４の設置高さを低く設定でき油煙発生源に近づけるため捕集性を高めることができる。
【００２７】
また、給気吐出口７はその上方側が下方側より後方に位置するように開口端面を形成したので、給気流を下方に向けてバランスよく送風できるため、発生する油煙を巻き込むように給気流が形成され、捕集効果が高まる。
【００２８】
また、給気吐出口７を後方に向かい開口するように構成したので、調理者側から給気吐出口７が見えないため外観上の見栄えが良くなり、また、内周面９付近を拭き掃除するとき、開口に指等が引っかかりにくいためスムーズな拭き取り作業を行うことができる。
【００２９】
また、給気吐出口７を内周面９の前方側の左右両方に設け、遮蔽板によってその開口を開閉自在とし、給気流の送風方向を左右切換え自在に構成したので、調理器１ａで使用する火源に合わせて適切な排気条件が得られるように給気流を送風でき、油煙の発生状態に応じた良好な排気を行うことができる。
【００３０】
また、電気調理器で調理した際に発生する油煙等を本発明のレンジフードで捕集すると、排気通風口５に達するまでに拡散してしまう油煙等を給気流Ｃと上方への吸引力Ｄにより拡散させないで、収束するように排気通風口５まで吸い上げるため、周囲に油煙が漏れずに排気できることとなる。また、フード４の内周面９には給気流Ｃが沿うように流れるので、結露の発生を抑制できることとなる。
【００３１】
また、排気ファン１３を駆動するモータ１４、または給気ファン２４を駆動するモータ２５をＤＣＣモータで構成したので、中高層住宅と戸建住宅における施工されるダクト長の違いや、外風の影響や、建物の気密性の違いにより生じる圧力変化に対応して適切な換気を行うことができる。また、給気風量または排気風量の風量バランスを調節して発生する油煙の状態に応じた適切な換気を行うことができる。
【００３２】
また、室内上方の空気を給気ファン２４により下方へ給気することにより、室内の空気を給気流として利用しサーキュレーションすることができ、空調の負荷を軽減できることとなる。
【００３３】
なお、内周面９は、その両端部分間に湾曲面を有し、全体として滑らかに形成されていれば、直線状の平面を有していてもその作用効果に差異はない。
【００３４】
また、両側部４ａの下端面４ｃは、その前方側が後方側よりも上方に位置するように形成されていれば、前方側から後方側にかけて傾斜する平面、前方側から後方側にかけて滑らかに形成される曲面、傾斜角度の異なる２以上の平面、または階段状の平面の組み合わせ、のいずれの構成で形成されていても同様の効果を有するものである。
【００３５】
さらに、調理器１ａにはガスコンロ、電気調理器を用いるものとし、ウォールキャビネット２は室内壁面、側方目隠し板により形成しても良い。なお、ここでいう電気調理器とは、ＩＨクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターを表すものである。
【００３６】
（実施の形態２）
図６に示すように、フード４Ａの壁取付面側に形成された内周面９Ａを上方より下方が前方に位置するように構成する。その他の構成要素は実施の形態１と同様であり、その説明は省略する。
【００３７】
上記構成において、レンジフードを運転すると、室内上方の空気は給気ファン２４の駆動により通気口３０を介して導入され、給気チャンバー空間７ａ、７ｂ内に充満する。そして左右のどちらか一方のみ開口させた給気吐出口７から送風され、内周面９Ａに沿って下方へ流れる給気流と、排気ファンによる吸引力とによって、調理器より発生した油煙はフード４Ａ内へ向かい、レンジフードの後方側の内周面９Ａ寄りに引き寄せられながら、内周面９Ａに沿うように上方の排気通風口５へ吸い込まれる。
【００３８】
このように本発明の実施の形態２のレンジフードによれば、フード４Ａの内周面９Ａを上方より下方が前方に位置するように構成したので、調理器から排気ファン１３へ向かう油煙は、内周面９Ａに沿うように排気通風口５まで上昇するため、油煙の上昇流が調理者から離れる方向に形成され、調理者に嫌悪感を与えることなく、調理者が快適な調理作業を行うことができる。
【００３９】
（実施の形態３）
図７および図８に示すように、給気吐出口７Ａ、７Ｂを調理器（図示せず）の運転スイッチと連動させ、左右選択自在に自動開閉させる構成とする。その他の構成要素は実施の形態１と同様であり、その説明は省略する。
【００４０】
上記構成において、調理者が、複数の火源を有する調理器１の左側火源を使用したときは、左側の給気吐出口７Ａを閉じ右側の給気吐出口７Ｂを開いて、右側の給気吐出口７Ｂより給気流を送風する。また、調理器の右側火源を使用したときは、右側の給気吐出口７Ｂを閉じ左側の給気吐出口７Ａを開いて、左側の給気吐出口７Ａより給気流を送風する。調理器の左右火源を同時に使用したときは熱量の多い火源と反対側にある給気吐出口のみ開き給気流を吐き出すこととなる。
【００４１】
このように調理者が使用する調理器の火源の位置によって、油煙の発生位置を判断して、最適な給気流の吹出し方向を選択するレンジフードの換気方法により効果的に油煙等を排出できる。
【００４２】
このように本発明の実施の形態３のレンジフードによれば、調理器の運転スイッチと連動させて給気吐出口７Ａ、７Ｂの開閉を選択することにより、常に油煙の状態に適応した給気流を送風することができ、複数の火源を有する調理器のどの火源を使用しても油煙がフードの外に拡散されるのが防止され集煙効果をより高めることができる。また、調理者は通常高い位置にあるレンジフード運転スイッチに手を伸ばす必要がなく、高齢の調理者にもやさしいレンジフードを提供することができることとなる。
【００４３】
また、調理者が使用する調理器の火源の位置から、油煙の発生位置を判断して、最適な給気流の吹出し方向を選択するレンジフードの換気方法により、排気ファンによる吸引力が効果的に得られるように給気流を油煙の発生状態に応じて送風することができる。
【００４４】
（実施の形態４）
図９に示すように、給気ファン２４の吸込口１６ｂにダクト接続口３５ａを設け、ダクト接続口３５ａに室外と連通するダクト３５を接続してダクト３５を介して屋外から空気を導入し、この給気流の風量と排気ファン１３で排気される排気風量とが同風量となるように制御する構成とする。その他の構成要素は実施の形態１と同様であり、その説明は省略する。
【００４５】
上記構成において、調理時に発生した油煙等は、室外の空気が、給気ファン２４に接続されたダクト３５を介し、給気ファン２４に導入され、給気通風口６に接続された給気通風路８を通って給気チャンバー空間７ａ、７ｂ内に充満する。そして給気吐出口７（左右どちらか一方のみ開口させる）から送風され、これが内周面９に沿って流れる給気流を形成する。そして、この給気流を送風するとともに、排気ファン１３によりダクト１８を介して屋外に油煙等を排気する。
【００４６】
このように本発明の実施の形態４のレンジフードによれば、室外の空気を、給気吐出口７（左右どちらか一方のみ開口させる）から給気流として導入するため、室内の負圧状態が緩和でき、排気ファン１３が性能を十分発揮できることとなる。
【００４７】
また、給気風量と排気風量とを同風量となるように制御するので、室外から給気を導入する必要がなく、高気密住宅でも良好な捕集性を得ることができる。また、他室の空気環境を変化させることがないキッチン空間を得ることができる。
【００４８】
（実施の形態５）
図１０に示すように、排気ケーシング１５を囲み、下方をフード４の天面にて塞いだ箱状の枠体２１Ａがフード４の上方に設けられ、枠体２１Ａの天面には排気ダクト１８およびアダプター１９を介して屋外と連通する排気口２０Ａを設ける。また、この枠体２１Ａの天面と、枠体２１Ａの内部に設けられた排気ケーシング１５の上面との間には循環通風路３６を形成するように給気仕切板３７が設けられ、給気仕切板３７には、排気ファン用ケーシング１５の吐出口１５ａと連通する循環通風口３８と循環給気通風口３９が設けられている。そして、この循環通風口３８には、排気ケーシング１５の吐出口１５ａと連通する排気アタッチメント２３が設けられ、循環通風口３８と循環給気通風口３９との間で、かつ給気仕切板３７と枠体２１Ａの間には、排気ファン１３による排気流を一部は屋外に、残りは循環通風路３６に導入するための仕切板４０が設けられている。また、給気通風口６には給気フィルター４１が設けられている。
【００４９】
上記構成において、排気ファン１３によって吸引され捕集された油煙のある一定量は、排気ダクト１８を介して外気へ排出され、残りは循環給気通風口３９を通って循環通風路３６に流れ、給気通風路８を通り、給気フィルター４１にて油塵を吸着除去した後、給気チャンバー空間７ａ、７ｂ内に充満し、給気吐出口７から内周面９に沿って送風されることになる。
【００５０】
このように本発明の実施の形態５のレンジフードによれば、排気ファン１３によりある一定量は屋外へ排出され、残りは循環通風路３６を介して給気チャンバー空間７ａ、７ｂに導入され給気吐出口７から内周面９に沿って送風されることとなるので、給気ファン２４を別個に設ける必要がなく、レンジフードをより少ない部品で簡単な構成とすることができる。また、屋外へ排出される排気流が減少することとなるため、高気密住宅においても他に給気口を設ける必要がなく、施工が簡単に行なえるとともに、夏季、または冬季の空調負荷を軽減し省エネ効果を有するレンジフードを提供できる。
【００５１】
（実施の形態６）
図１１〜図１４に示すように、台所１に設置された調理器１ａによって調理した際に発生する油煙、蒸気等を捕集するためのレンジフード１ｃを調理器１ａの上方で、ウォールキャビネット２間に設ける。レンジフード１ｃは、下方に開口３を有し、トップフード４２とエアガイド４４とからなるフードと、トップフード４２の上方に設けられた枠体２１と、内部に給気ファン２４を設け給気ファン２４を駆動するモータ２５が固着され、トップフード４２の上方に設けられた給気ファン用ケーシング２６と、内部に排気ファン１３を設け排気ファン１３を駆動するモータ１４が固着され枠体２１に覆われた排気ファン用ケーシング１５と、排気ファン１３と屋外とを連通させるダクト１８と、上部に室内１側の空気を取り込むための通気口３０が開口され、枠体２１、給気ファン用ケーシング２６、およびダクト１８等を室内１側から目隠するためにトップフード４２と天井３１の間に設けた幕板３３とから構成される。
【００５２】
排気ファン用ケーシング１５は排気ファン１３の回転軸を略水平にするように設置され、その前方側側面には吸込口１６ａが開口し、吸込口１６ａの前方から下方にかけて形成される排気チャンバー２１ａは枠体２１の下面に設けられた排気通風口５を介して、排気通風口５の下方を覆い油煙等の油分を捕集するためのフィルター１７に連通する。排気ファン１３を介して排気通風口５と連通する排気ファン用ケーシング１５の吐出口１５ａは、アダプター１９を介してダクト１８と接続され、ダクト１８は建物の外壁３２側に設けられた屋外フード３４に接続される。
【００５３】
給気ファン用ケーシング２６は枠体２１と隣り合わせで、給気ファン２４の回転軸が略水平となるように設置され、その反枠体２１側の側面に開口された吸込口１６ｂは、給気ファン用ケーシング２６の下面に開口された吐出口２２と給気ファン２４を介して連通される。トップフード４２の内部には吐出口２２と面するように給気通風口４５を設けた給気流送風パイプ４６が設けられる。給気流送風パイプ４６は、エアガイド４４の上方でトップフード４２の内部に設けられ、矩形状のパイプを左右に前方から後方にかけて延長し、後方側でその左右のパイプを接続したような略コの字形の形状である。給気流送風パイプ４６の前方側の左右に設けられた矩形状パイプの下面には、給気吐出口７Ｃが設けられ、給気ファン用ケーシング２６の吐出口２２と給気吐出口７Ｃに至る給気流送風パイプ４６内には給気通風路４７が形成される。
【００５４】
エアガイド４４は、給気吐出口７Ｃから吐き出される給気流の流れを誘導するためのもので、前端部から後方にかけて曲面形状を形成する内側面は大きく後方に奥行きを有し、後方側、すなわちエアガイド４４の壁取付面側に向かうほど鉛直方向に深さを有するように調理器１ａ側に延設した内周面４３が形成されている。内周面４３は、前方側にせり出すその前端部分より中央部分が後方に位置するように形成され、左右の前端部分間に湾曲面を有し全体として滑らかに形成される。内周面４３は湾曲面を有し滑らかに形成されていれば、平面を連続させた多角形状によって湾曲面を形成したり、半径の異なる円弧を連続させた形状や、円弧と平面を滑らかに連続させた形状によって内周面を形成してもよい。エアガイド４４はレンジフード１ｃが取り付ける壁面に対して間隔をおいて設置されている。
【００５５】
トップフード４２は、エアガイド４４の上方に設けられ、その横幅はエアガイド４４の左右の幅よりも幅広く形成されている。なお、図１４に示すように、トップフード４２の左右にはエアガイド４４が占有していない部分が同等の幅で形成されているが、トップフード４２に対してエアガイド４４が左右のどちらかに偏った状態で配置されていてもよい。
【００５６】
図１２に示すように、トップフード４２の、内周面４３を有するエアガイド４４の上縁部が囲む部分には、排気通風口５がトップフード４２の天面側に設けられ、下面側にはフィルター１７が設けられている。フィルター１７の周囲で、内周面４３の上縁近傍には給気吐出口７Ｃが下方に開口して左右に２箇所設けられ、給気流を下方に向けて内周面４３に沿うように送りこむことができる。また、フィルターの前方側には、下方の調理器側を照らす照明器（図示せず）が設けられている。また、給気吐出口７Ｃ、フィルター１７、および照明器はアンダーカバー５２によって一体的に覆われている。
【００５７】
給気吐出口７には、図１５に示すように、給気流の内周面４３に対する吐き出し風向を制御するノズル４８がトップフード４２内に埋め込まれるように設けられている。このノズル４８は左右の給気吐出口７Ｃのうち、給気流を吐き出す側の給気吐出口７Ｃに取り付けられ、もうひとつの給気吐出口７Ｃには遮蔽板（図示せず）を取り付け、開口を塞ぐようにする。遮蔽板は、レンジフード１ｃの施工当初に、ノズル４８とともに左右の給気吐出口７Ｃのいずれかに取り付けられるものである。遮蔽板は、例えば調理器１ａにおいて、より火力の強い機器から近い側の給気吐出口７Ｃを閉じるものである。
【００５８】
ノズル４８は、図１６に示すように、略三角柱形状であり、給気吐出口７Ｃに設けられたとき給気通風路４７上で給気を取り入れる入り口となる取入口４８ａと、取入口４８ａと連通し、給気吐出口７Ｃと一致する形状の吐出口４８ｂと、吐出口４８ｂの三辺に外方に突出して形成され、ノズル４８に取り付けるときに給気吐出口７Ｃに係合される取着片４８ｃ、４８ｄと、給気吐出口７Ｃの吐出し幅と等しい間隔に設けられた給気誘導壁４８ｅとから構成される。
【００５９】
また、エアガイド４４は、金属の板材で形成したり、不燃材料で薄板状に形成してもよい。
【００６０】
図１７に示すように、エアガイド４４をトップフード４２に取り付ける際には、エアガイド４４の上縁部の数箇所をねじ４９によってトップフード４２に螺合し固定するものである。また、図１８に示すように、エアガイド４４の上縁部の数箇所に大径孔５０ｂと小径孔５０ａからなるだるま形状の係合孔５０を設け、トップフード４２に、エアガイド４４を取り付けたときの係合孔５０に相当する位置に係合ねじ５３を設け、係合孔５０の大径孔５０ｂを係合ねじ５３の頭に掛けた後、係合ねじ５３のねじ部を小径孔５０ａ側にスライドさせ、係合ねじ５３を締め付けることで、エアガイド４４をトップフード４２に固定する構成とする。
【００６１】
また、排気ファン１３を駆動するモータ１４、または給気ファン２４を駆動するモータ２５は、ＡＣモータ、または回転数を制御可能なＤＣモータで構成するものとする。
【００６２】
上記構成において、レンジフード１ｃを運転すると、室内１上方の空気は、給気ファン２４の駆動により幕板３３上部の通気口３０を通って幕板３３の内側に導入され、給気ファン２４を通って給気ファン用ケーシング２６の吐出口２２から吐き出され、給気通風路４７を通って給気流送風パイプ４６内に充満する。そしてノズル４８を介して給気吐出口７Ｃから給気流送風パイプ４６内に充満した空気が送風され、内周面４３に沿って下方へ向けて流れる給気流が形成される。そして、本発明の給気流と調理器１ａ側で発生する油煙の関係と、油煙等を排気するメカニズムの説明は、実施の形態１で図５を示して説明したものと同様であり、その説明は省略する。
【００６３】
また、内周面４３はレンジフード１ｃの壁取付面側に向かうほど鉛直方向に深さが大きくなるように調理器１ａ側に延設して形成されているため、内周面４３の調理器１ａ側において内周面を形成する部分は中心角の小さい円弧状であるので、内周面４３に沿って流れる給気流は拘束を受けず、給気流は下方に送風されて大きな弧を描いて調理器１ａ側に達することになり、油煙を囲むように供給され、油煙の拡散を抑制して高い捕集性を発揮する。仮に内周面が反壁取付面側でその深さが大きく形成されていると、内周面の調理器１ａ側において内周面を形成する部分は中心角の大きい円弧状となるので、給気流は、その内周面によって大きく拘束されてしまい、給気流は下方に送風されたとき大きな弧を描くことができないので、油煙を効果的に囲むことができず、油煙が拡散してしまうことになる。
【００６４】
レンジフードを壁に取り付ける施工の際には、ウォールキャビネット２の下方にすでにパネル１ｄが施工されており、パネル１ｄの上からレンジフード１ｃを設置しようとすると、上方のウォールキャビネット２の間では、パネル１ｄの厚さの分だけレンジフード１ｃと壁の間に隙間が生じてしまうので、実際のレンジフード取付け施工においてはレンジフード本体がパネル１ｄに当接する部分のみ、パネル１ｄを取り除く工事を行った上でレンジフードを取り付けていた。本発明のレンジフード１ｃにおいては、パネル１ｄと接する高さに設けられるエアガイド４４は、レンジフード１ｃが取り付ける壁面に対して間隔をおいて設置されているため、パネル１ｄを取り除くという工事を行う手間が不要となる。
【００６５】
使用者がレンジフード１ｃを掃除する際には、エアガイド４４の外周形状が略円弧状で形成されているため、エアガイド４４の背後側に手を回し入れてその外周部を拭き掃除することとなる。このとき、トップフード４２の横幅がエアガイド４４の左右の幅よりも幅広く形成されているので、エアガイド４２の横に空きスペースが必ず確保され、レンジフードの取付壁側へ体を乗り入れて手が届きやすい状態で掃除を行うことができる。例えば、レンジフードを設置する施工条件として、レンジフードの左右のうち片側に室壁がある場合などは、トップフードは室壁と当接するため、トップフードの室壁当接面とエアガイドの間に適度なスペースが確保されていなければ、エアガイドの背後側を掃除することは困難となる。
【００６６】
給気流を円周面４３に沿って流すために、フィルター１７の周囲で内周面４３の上縁近傍に、下方に開口して左右に２箇所設けた給気吐出口７Ｃのうち、どちらか１箇所に給気流の風向を制御するノズル４８を取り付け、ノズル４８の吐出口４８ｂから給気流送風パイプ４６内に充満した給気を吐き出すことになる。給気吐出口７Ｃを下方に開口してトップフード４２の下面に設けることと、給気流送風パイプ４６を矩形状パイプ構造としてエアガイド４４の上方のトップフード４２内に設けることで、エアガイド４４を薄形化でき、トップフード４２の高さも低くでき、美観が向上するとともに、エアガイド４４およびトップフード４２の施工時等の取り扱いが容易になる。また、給気吐出口７Ｃにノズル４８をトップフード４２内に埋め込まれるように設けることで、レンジフードの施工場所による特有のキッチンのレイアウトや、調理器の位置に応じて、給気流の吐き出し風向を調整して最適な油煙等の排気条件を実現できるように最適なノズルを選択して取り付け、または取り替えをすることができる。また、ノズル４８がトップフード４２から突出しないため外観および掃除性が向上することとなる。
【００６７】
給気吐出口７には、図１５に示すように、給気流の内周面４３に対する吐出し風向を制御するノズル４８が設けられている。
【００６８】
エアガイド４４をトップフード４２に取り付ける施工を行う際には、エアガイド４４の係合孔５０の大径孔５０ｂをトップフード４２の係合ねじ５３の頭に掛けて、仮に掛け止めした後、係合ねじ５３のねじ部が小径孔５０ａ内に収まるように小径孔５０ａ側にスライドさせた状態で係合ねじ５３を締め付けると、トップフード４２にエアガイド４４が固定されることになる。この取り付け方法により、エアガイド４４はトップフード４２に容易に着脱自在となる。
【００６９】
また、調理の火源が電気調理器である場合には、本発明における作用効果についても実施の形態１に示したものと同様であり、その説明は省略する。
【００７０】
このように本発明の実施の形態６のレンジフードによれば、調理器１ａの上方に設置され、調理器１ａ側から発生する油煙等を排気するレンジフード１ｃにおいて、上方に排気ファン１３および給気ファン２４を設けたトップフード４２と、トップフード４２の下方に設けたエアガイド４４とを設け、エアガイド４４には、前端部から後方へ大きく奥行きを有し下方に開いた開口３と、開口３を形成し、後方側に湾曲面を有する内周面４３とを設け、内周面４３に沿って給気流を送風するとともに、排気ファン１３により上方に向かう上昇流を形成して油煙等を拡散することなく排気する構成としたので、内周面４３に沿って下方に向けて流れる給気流および排気ファン１３の上方への吸引力によって、油煙は給気流により巻き込まれるとともに、内周面４３側に引き寄せられながら上方に吸い込まれる上昇流が形成され、油煙は、拡散しないで収束するようにフィルター１７に吸い込まれることとなり、装置を大形化することなく捕集性の高いレンジフードが提供できる。また、排気通風口５に収束するように油煙を吸引するので、内周面４３に油煙が直接衝突することがなく、内周面４３およびその周辺が汚染されにくいレンジフードを提供できる。
【００７１】
また、電気調理器で調理した際に発生する油煙等を本発明のレンジフード１ｃで捕集することにより、電気調理器の特有の熱による上昇気流が弱く油煙が拡散しやすいという課題を解消して周囲に油煙が漏れずに排気できることとなる。また、内周面４３には給気流が沿うように流れるので、エアガイド４４に付着しやすい結露を抑制できることとなる。
【００７２】
また、パネル１ｄと接する高さに設けられるエアガイド４４は、レンジフード１ｃが取り付ける壁面に対して間隔をおいて設置されているので、パネル１ｄを取り除くことなく、レンジフードの取り付け施工を行うことができる。
【００７３】
また、トップフード４２の横幅がエアガイド４４の左右の幅よりも幅広く形成されているので、エアガイド４２の横に空きスペースが必ず確保され、壁側へ体を乗り入れて手が届きやすい状態で掃除を行うことができる。また、トップフード４２の左右両端の下方がすっきりとし調理者の目の高さの圧迫感がなく、キッチンの美観上優れたものとなる。
【００７４】
また、給気吐出口７Ｃを、フィルター１７の周囲で、内周面４３の上縁近傍に下方に開口して設けたので、エアガイド４４とトップフード４２の高さの薄形化ができ、エアガイド４４およびトップフード４２の施工時等の取り扱いが容易になり、レンジフード１ｃ全体の小型化ができる。
【００７５】
また、給気吐出口７Ｃに、給気流の風向を制御するノズル４８を取り付けたので、レンジフードの施工場所による特有のキッチンのレイアウトや、調理器の位置に応じて、給気流の吐き出し風向を調整して最適な油煙等の排気条件を実現できるように最適なノズルを選択して取り付け、または取り替えをすることができる。
【００７６】
また、エアガイド４４を金属の板材で形成したり、不燃材料で薄板状に形成したので、軽くなることでレンジフードの施工時に扱いやすく、厚みが薄いため目の高さ付近にくることの多いエアガイド４４に圧迫感または重量感を感じなくなり、美観が向上する。
【００７７】
また、エアガイド４４の上縁部の数箇所に大径孔５０ｂと小径孔５０ａからなるだるま形状の係合孔５０を設け、トップフード４２に、エアガイド４４を取り付けたときの係合孔５０に相当する位置に係合ねじ５３を設け、エアガイド４４をトップフード４２に着脱自在にしたので、施工者がエアダクト４４をトップフード４２に取り付けるときに、仮掛け止めの後、ねじによる固定を行うという作業工程であるため、施工者に負担をかけず、一人でも容易に施工することができる。また、エアガイド４４の着脱が容易なため、使用者がエアガイド４４を取り外して丸洗い等の掃除ができるという効果がある。特に、エアガイド４４に親水性の塗料を塗布した場合には、エアガイド４４の油汚れを水の中に漬け置きして容易に汚れを浮き出させるという掃除をしようとするときに有効となる。
【００７８】
なお、調理器１ａにはガスコンロ、電気調理器を用いるものとし、ウォールキャビネット２は室内壁面、側方目隠し板により形成しても良い。なお、ここでいう電気調理器とは、ＩＨクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターを表すものである。
【００７９】
【発明の効果】
以上のように、請求項１記載の発明によれば、油煙の拡散を防止して捕集性を高めるために装置を大形化することがないレンジフードを提供することができる。
【００８０】
また、請求項２記載の発明によれば、油煙の拡散を防止して捕集性を高めるために装置を大形化することがないレンジフードを提供することができる。
【００８２】
また、請求項３記載の発明によれば、壁付近の油煙も捕集できることとなる。
【００８３】
また、請求項４記載の発明によれば、火災発生時に消火するために必要な調理器上方の空間を確保できるとともに、フードの設置高さを低く設定でき油煙発生源に近づけるため捕集性を高めることができる。
【００８４】
また、請求項５記載の発明によれば、給気流を下方に向けてバランスよく送風できる。
【００８５】
また、請求項６記載の発明によれば、外観上の見栄えが良くなり、また、内周面付近の拭き取り作業をスムーズに行うことができる。
【００８６】
また、請求項７記載の発明によれば、油煙の発生状態に応じた良好な排気を行うことができる。
【００８７】
また、請求項８記載の発明によれば、常に油煙の状態に適応した給気流を送風することができる。
【００８８】
また、請求項９記載の発明によれば、電気調理器で調理した際に発生する油煙等でもフードの周囲に油煙が漏れずに排気できるとともに、結露の発生を抑制することができる。
【００８９】
また、請求項１０記載の発明によれば、中高層住宅と戸建住宅における施工されるダクト長の違いや、外風の影響や、建物の気密性の違いにより生じる圧力損失の変化に対応して適切な換気を行うことができる。
【００９１】
また、請求項１１記載の発明によれば、排気ファンによる吸引力が効果的に得られるように給気流を油煙の発生位置や状態に応じて送風して油煙がフードの外に拡散されるのが防止され集煙効果を高めることができる。
【００９２】
また、請求項１２記載の発明によれば、室内の負圧状態が緩和でき、油煙の排気性能を十分発揮できることとなる。
【００９３】
また、請求項１３記載の発明によれば、高気密住宅でも良好な捕集性を得ることができ、また、他室の空気環境を変化させることがないキッチン空間を得ることができる。
【００９４】
また、請求項１４記載の発明によれば、レンジフードをより少ない部品で簡単な構成とすることができ、また、施工が簡単に行うことができる。
【００９６】
また、請求項１５記載の発明によれば、最適な油煙の排気条件を満たす給気流ノズルの選択により容易に形成することができる。
【００９７】
また、請求項１６記載の発明によれば、レンジフードの掃除性が向上する。
【００９８】
また、請求項１７記載の発明によれば、エアガイドが軽くなり扱いやすくレンジフードの施工性を向上できる。
【００９９】
また、請求項１８記載の発明によれば、レンジフードの施工性または掃除性が向上する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の形態１のレンジフードの設置状態を示す斜視図
【図２】同レンジフードの構成を示す側面断面図
【図３】同レンジフードの構成を示す正面からみた部分断面図
【図４】同レンジフードの構成を示す斜視図
【図５】同レンジフードの下方の調理器から発生する油煙等の流れを示す平面図
【図６】本発明の実施の形態２のレンジフードの構成を示す側面断面図
【図７】本発明の実施の形態３のレンジフードの構成を示す下面図
【図８】同レンジフードの給気流の送風するシステムを示すフローチャート
【図９】本発明の実施の形態４のレンジフードの構成を示す正面からみた部分断面図
【図１０】本発明の実施の形態５のレンジフードの構成を示す正面からみた部分断面図
【図１１】本発明の実施の形態６のレンジフードの設置状態を示す斜視図
【図１２】同レンジフードの構成を示す斜視図
【図１３】同レンジフードの側面断面図
【図１４】同レンジフードの構成を示す正面から見た部分断面図
【図１５】同レンジフードの給気流の流れを示すＡ−Ａ断面図
【図１６】同レンジフードのノズルを示す斜視図
【図１７】同レンジフードのエアガイドの取り付け状態を示す正面から見た部分断面図
【図１８】同レンジフードのエアガイドの取り付け状態を示す部分拡大斜視図
【図１９】従来のレンジフードを示す斜視図
【符号の説明】
１ａ      調理器
１ｂ      レンジフード
１ｃ      レンジフード
３        開口
４        フード
４ａ      両側部
４ｂ      前面部
７        給気吐出口
７Ａ      給気吐出口
７Ｂ      給気吐出口
７Ｃ      給気吐出口
９        内周面
１０      傾斜面
３５      ダクト
４２      トップフード
４３      内周面
４４      エアガイド
４８      ノズル
Ａ、Ｂ    油煙
Ｃ        給気流
Ｄ        吸引力
【図１】
0003886347.tif 000002
【図２】
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【図３】
0003886347.tif 000004
【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
0003886347.tif 000009
【図９】
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【図１０】
0003886347.tif 000011
【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
0003886347.tif 000014
【図１４】
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【図１５】
0003886347.tif 000016
【図１６】
0003886347.tif 000017
【図１７】
0003886347.tif 000018
【図１８】
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【図１９】
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