(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ガスコンロを点火すれば連動して換気扇を運転する換気扇連動ガスコンロにおいて、
排気の温度を検出する温度検出手段と、
排気中の煙および臭気成分の濃度を検出する環境検出手段と、
排気の温度が予め定める第１設定温度以上になるかまたは排気中の煙および臭気成分の濃度が予め定める第１設定濃度以上になれば換気扇による排気風量を増加する制御を行う制御手段とを含み、
前記制御手段は、排気の温度が前記第１設定温度以下の予め定める第２設定温度以下であり、かつ排気中の煙および臭気成分の濃度が前記第１設定濃度以下の予め定める第２設定濃度以下であれば、換気扇による排気風量を段階的に減少する制御をさらに行うことを特徴とする換気扇連動ガスコンロ。
【請求項２】
前記制御手段は、ガスコンロ消火後も排気中の煙および臭気成分の濃度が第１設定濃度以上の期間、換気扇を運転させる制御をさらに行うことを特徴とする請求項１記載の換気扇連動ガスコンロ。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、換気扇連動ガスコンロに関し、調理に際し発生する熱、煙および臭気成分を速やかに排出できる換気扇連動ガスコンロに関する。
【０００２】
【従来の技術】
台所などでガスコンロを使用するときは、換気扇を作動させ、台所で空気不足による不完全燃焼を生じないようにしなければならない。特に、高気密住宅では換気扇なしでガスコンロを使用することはできない。このためガスコンロに点火すれば連動して換気扇が運転される換気扇連動ガスコンロが用いられる。またガスコンロが消火されれば、それに連動して、またはタイマによって消火後一定時間経過後に換気扇は停止される。これによって燃焼用空気が不足することなく、ガスコンロは安全に使用できる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
前記従来の換気扇連動ガスコンロでは、燃焼用の空気は確保されるが、ガスコンロによって調理をした場合に発生する熱、煙、臭については考えられていない。したがってフライパン上に炎を発生させる調理では、排気の温度が上昇し、体積が膨張して絶対排気量が減少し、台所が高温になるという問題がある。また焼肉、焼魚のような煙や臭気成分の発生する調理では、煙や臭気成分が排出されず、いつまでも台所に滞留するという問題がある。
【０００４】
本発明の目的は、前記課題を解決し  台所内に熱がこもらず、また煙および臭気成分が滞留しない換気扇連動ガスコンロを提供することである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明は、ガスコンロを点火すれば連動して換気扇を運転する換気扇連動ガスコンロにおいて、
排気の温度を検出する温度検出手段と、
排気中の煙および臭気成分の濃度を検出する環境検出手段と、
排気の温度が予め定める第１設定温度以上になるかまたは排気中の煙および臭気成分の濃度が予め定める第１設定濃度以上になれば換気扇による排気風量を増加する制御を行う制御手段とを含み、
前記制御手段は、排気の温度が前記第１設定温度以下の予め定める第２設定温度以下であり、かつ排気中の煙および臭気成分の濃度が前記第１設定濃度以下の予め定める第２設定濃度以下であれば、換気扇による排気風量を段階的に減少する制御をさらに行うことを特徴とする換気扇連動ガスコンロである。
【０００６】
本発明に従う換気扇連動ガスコンロは、排気の温度と、排気中の煙および臭気成分の濃度とが検出され、これらが第１設定温度または第１設定濃度以上になれば換気扇の排気風量が増加される。これによって、ガスコンロを使用する台所などに熱がこもったり、煙や臭気成分が滞留することを防ぐことができる。
【０００８】
また、排気の温度が第２設定温度以下であり、かつ排気中の煙および臭気成分濃度が第２設定濃度以下であれば、換気扇の排気風量が段階的に減少される。これによって、無駄な換気を防ぐことができるとともに、換気扇の運転に伴う騒音を小さくすることができる。
【０００９】
本発明は、前記制御手段は、ガスコンロ消火後も排気中の煙および臭気成分の濃度が第１設定濃度以上の期間、換気扇を運転させる制御をさらに行うことを特徴とする。
【００１０】
本発明に従えば、ガスコンロが消火後も、煙および臭気成分の濃度が第１設定濃度以上であれば、換気扇が運転される。焼肉などの調理ではガスコンロの消火後も、煙および臭気成分が発生する。したがって煙および臭気成分の発生している間は換気扇を運転してこれらを速やかに排出する。
【００１１】
【発明の実施の形態】
以下、実施の形態によって、本発明をより具体的に説明する。
図１は、本発明の一実施の形態の換気扇連動ガスコンロの配置を示す立面図である。ガスコンロ１は、２〜４口のものがあるが、図１では、最も一般的な２口ガスコンロ１を示す。また２つのコンロ２，３の間にはグリル（魚焼器）４が設けられる。そしてガスコンロ１の上方には換気扇５が設けられる。
【００１２】
２つのコンロ２，３とグリル４には立消え安全装置１０が設けられる。図２は、立消え安全装置１０の原理を説明するため断面図である。立消え安全装置１０は、調理中に煮こぼれや風によって炎が消えた場合にガスを自動的に止め、生ガスが洩れるのを防ぐ。立消え安全装置１０は、熱電対１１の先端がパイロット炎１２の中に挿入され、パイロット炎１２が燃焼していると、熱起電力を発生し、その熱起電力によって電磁石１３が励磁される。押釦１６によって電磁石１３に接触している鉄片１４が、電磁石１３で吸引保持され、安全弁１５が開く構成である。パイロット炎１２に点火するために、まず押釦１６が押圧される。押釦１６は、安全弁１５と鉄片１４と一体に構成され、鉄片１４が電磁石１３に接触するとともに、安全弁１５が開き、ガスが矢符で示すように安全弁１５を通って、パイロット炎１２に流れ、図示しない点火手段によって点火され、さらに主炎に点火される。ガスコンロ２，３およびグリル４には、この他にガス量調節レバー１７が設けられ、主炎のガス量が調節される。
【００１３】
パイロット炎１２が煮こぼれや風などによって消えると、熱電対１１は熱せられないので、熱起電力の発生が停止され、電磁石１３は消磁する。鉄片１４および安全弁１５はばね１７によって図２に示す位置に戻り、ガスが安全弁１５によって遮断される。さらにコンロ３には天ぷら油過熱防止装置２１が設けられる。これは揚げ物中に電話などによってその場を離れることがあり、このとき天ぷら油に過熱引火して火炎が起きるのを防ぐものである。この装置２１は、コンロ３の中心部に温度センサが突出し、これに天ぷらなべなどの鍋底が接触し、鍋底がたとえば３００℃以上となれば、突起が膨張し、安全弁を閉じるものである。その詳細は本発明と直接関係がないので説明を省略する。
【００１４】
図３は、換気扇５の排気風量を制御する制御手段２０のブロック図である。コンロ２，３およびグリル４のうち少なくともいずれか１つが点火されると、それらに付属して設けられている立消え安全装置１０から発生する熱起電力によって電磁波または赤外線が発生し、これがたとえばマイクロコンピュータなどで実行される制御手段２０に送られる。また温度センサ６から温度情報が、環境センサ７から煙や臭気成分の情報が制御手段２０に送られる。制御手段２０は、これらの情報に基づいて換気扇５に運転・停止および排気風量の増減の指示をする。
【００１５】
次に、図４に示すフローチャートに従って、制御手段２０による本発明の換気扇連動コンロの制御について説明する。ステップａ１でガスコンロ１が点火されているかどうか判断される。ガスコンロ１が点火しているとは、コンロ２，３、グリル４のうち少なくとも１つが点火されていることである。ガスコンロ１が点火されていれば、ステップａ２で換気扇５が排気風量中で運転され、ステップａ３で排気の温度ｔが測定され、ステップａ４で排気中の煙および臭気濃度ｃが測定される。ステップａ５で排気の温度ｔと第１設定温度ｔ１とが比較され、ｔ≧ｔ１であればステップａ６で換気扇５の排気風量が中から大に増量される。ステップａ５でｔ＜ｔ１であればステップａ７に進み、排気中の煙および臭気成分濃度ｃと第１設定濃度ｃ１とが比較され、ｃ≦ｃ１であればステップａ６で換気扇５の排気風量が中から大に増量される。ステップａ７でｃ＜ｃ１であればステップａ８に進み、排気の温度ｔと第２設定温度ｔ２とが比較され、ｔ≦ｔ２であれば、ステップａ９に進み、排気中の煙および臭気成分の濃度ｃと第２設定濃度ｃ２とが比較されｃ≦ｃ２であれば、ステップａ１０で換気扇５の排気量が中から小に減量される。ステップａ８でｔ＞ｔ２であるかステップａ９でｃ＞ｃ２であれば、ステップａ１１で換気扇５の排気量が中であることが確認される。ステップａ１２でガスコンロ１が点火していることが確認されれば、ステップａ３に戻り、ステップａ３〜ａ１２がガスコンロ１の点火中繰返される。
【００１６】
ステップａ１２でガスコンロ１が消火されると、ステップａ１３に進み、排気中の煙および臭気成分の濃度ｃが測定され、ステップａ１４で第１設定濃度と比較され、ｃ＞ｃ１ならばステップａ１６で換気扇５の排気風量が小とされ、ステップａ１３に戻る。ステップａ１４でｃ≦ｃ１ならば、ステップａ１５で換気扇５を止める。
【００１７】
図５は、本発明の他の実施の形態の換気扇連動ガスコンロの制御手段２０による制御のフローチャートである。本実施の形態では、排気風量が大、小２段階切換の換気扇５が用いられる。制御の方法は先の実施の形態と類似しており、相違点について説明する。換気扇５の排気風量が２段階切換のため、先の実施の形態で中の排気風量での運転は小の排気風量の運転となる。またステップａ８〜ａ１０に相当するステップはない。
【００１８】
さらに本発明の他の実施の形態として、コンロ数の多い大形のガスコンロに対して、これと連動する換気扇の排気風量の切換を４段階以上とし、ガスコンロの使用台数に応じた排気風量で換気扇を運転し、排気温度や煙および臭気成分濃度に応じて、排気風量を１段階増減する。
【００１９】
【発明の効果】
以上のように本発明によれば、ガスコンロが点火されれば換気扇が連動して運転されるとともに、調理などによって高温の排気が発生したときや、煙および臭気成分が多く発生したときは、換気扇の排気風量が増加し、これらが台所などにこもることがない。逆に排気の温度が第２設定温度以下であり、煙および臭気成分が第２設定濃度以下であれば、換気扇の排気風量が段階的に減少される。これによって無駄な換気を防ぐことができるとともに、換気扇の運転に伴う騒音を小さくすることができる。さらにガスコンロが消火後も煙および臭気成分が残っているときは、換気扇が運転されることによって、煙および臭気成分を速やかに排出することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  換気扇連動コンロの立面図である。
【図２】  立消え安全装置１０の断面図である。
【図３】  制御手段２０のブロック図である。
【図４】  本発明の一実施の形態の制御手段２０のフローチャートである。
【図５】  本発明の他の実施の形態の制御手段２０のフローチャートである。
【符号の説明】
１  ガスコンロ
２，３  コンロ
４  グリル
５  換気扇
６  温度センサ
７  環境センサ
１０  立消え安全装置
２０  制御手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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