(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
氷ストッカと、氷ストッカの上部に配設され製氷機構が設けられた製氷ユニットとを有する製氷装置において、
前記製氷ユニットの底部に配置され、製氷機構から発生する排水を受けるとともに、周囲に水平部が形成された第１挿通孔を有するドレンパンと、
前記製氷ユニットと氷ストッカとを区画し、前記第１挿通孔に対応して第２挿通孔が形成されるとともに、第２挿通孔の周囲に立設され内壁にネジ部を有する筒状部が設けられた区画板と、
前記ドレンパンの上方から第１挿通孔に挿通されるとともに、前記筒状部のネジ部に螺合されつつ第２挿通孔内に挿通され、前記第１挿通孔の水平部にパッキン部材を介して圧接されるフランジ部が上端部に形成された排水接続管とを備えたことを特徴とする製氷装置の排水機構。
【請求項２】
前記ドレンパンと区画板との間に配置されたシャーシと、前記製氷機構をシャーシ上でスライド可能に支持するブラケットと、シャーシ上に形成されブラケットを一方向から係止する係止部とを備え、前記製氷機構とドレンパンとを一体化し、前記排水接続管を取り除いた状態でブラケットを前記一方向とは逆方向にスライドさせることにより製氷機構及びドレンパンはブラケットと共にシャーシ上をスライドされることを特徴とする請求項１記載の製氷装置の排水機構。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、下方に氷ストッカ、上方に製氷機構が設けられた製氷ユニットを備えた製氷装置にて、製氷機構から発生する排水を氷ストッカから外部に排水するに際して、製氷機構の排水部と氷ストッカの排水部とを接続する排水機構に関し、特に、製氷機構の排水部と氷ストッカの排水部との間に隙間が発生することを防止して内部へのゴミ等の侵入を排除可能であるとともに、各排水部間の接続を容易に行うことを可能としてメンテナンスを簡単にすることが可能な排水機構に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、下方に氷ストッカ、上方に製氷機構が設けられた製氷ユニットを備えた製氷装置において、製氷機構で発生するドレン排水を製氷装置の外部に排水するにつき各種の排水機構が提案されている。この種の製氷装置では、排水機構を製氷装置の外側に配設すると製氷装置を厨房等において壁に密着させて設置できなくなることから、その排水機構は、製氷機構からのドレン排水を氷ストッカの内部に案内するとともに、氷ストッカの底部から下方に排水する構造を有するのが一般的である。
ここで、従来の排水機構について、図４及び図５に基づき説明する。図４は従来の製氷装置を模式的に示す側断面図、図５は従来の排水機構の要部を示す模式拡大断面図である。
【０００３】
図４において、製氷装置１００は下方に氷ストッカ１０１を有し、氷ストッカ１０１の上には製氷ユニット１０２が載置されている。製氷ユニット１０２内には、所謂、公知のオーガ式製氷機構１０３が設けられており、この製氷機構１０３は製氷した氷を順次下方の氷ストッカ１０１にスタックしていくタイプの製氷機構である。オーガ式製氷機構１０３の下方にはドレン排水を受けるドレンパン１０４が一体に設けられている。また、製氷ユニット１０２の底部には、シャーシ１０５が配置され、更に、シャーシ１０５の下には樹脂板１０６が配置されている。かかるシャーシ１０５、樹脂板１０６には、ドレンパン１０４の排水部１０４Ａに対応して、排水孔１０７が設けられている。このとき、樹脂板１０６は、氷ストッカ１０１の上板となる。
【０００４】
また、氷ストッカ１０１内には、排水接続管１０８を介してドレンパン１０４の排水部１０４Ａに接続されビニルホース等からなる排水管１０９が配設されている。排水管１０９の下端は、氷ストッカ１０１の底部に形成された管挿通孔１１０に挿通されており、従って、オーガ式製氷機構１０３から発生したドレン排水は、ドレンパン１０４に受けられた後、排水部１０４Ａ、排水接続管１０８、排水管１０９を介して氷ストッカ１０１の下方に排水される。尚、氷ストッカ１０１の底部には脚部材１１１が設けられている。
【０００５】
次に、前記排水機構の詳細な構造について図５に基づき説明する。図５において、ドレンパン１０４の排水部１０４Ａには接続部１０４Ｂが垂下されており、この接続部１０４Ｂの内壁には雌ネジ部が形成されている。また、排水接続管１０８の上端部には、接続部１０４Ｂのネジ部に螺着される雄ネジ部が形成されており、排水接続管１０８の下端部は、排水管１０９の上端部に接続されている。前記排水機構を組み立てるには、先ず、氷ストッカ１０１の上に製氷ユニット１０１を載置する。この後、氷ストッカ１０１の内部側から排水接続管１０８を接続部１０４Ｂにネジ着し、更に、排水接続管１０８の下端部に排水管１０９の上端部を接続する。これにより、排水機構が組み立てられる。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、前記排水機構においては、ドレンパン１０３が一体化されたオーガ式製氷機構１０４をシャーシ１０５上に設置する際、ドレンパン１０４の接続部１０４Ｂをシャーシ１０５、樹脂板１０６に形成された排水溝１０７内に容易に挿嵌可能となるように、ドレンパン１０４の接続部１０４Ｂの外周壁面とシャーシ１０５及び樹脂板１０６に形成された排水孔１０７の内周壁面との間には、図５に示すように、ある程度の隙間Ａが設けられているのが一般的である。このような隙間Ａが存在すると、ゴミ、虫等が隙間Ａから侵入する虞があり、この結果、不衛生になるという問題がある。
【０００７】
また、ドレンパン１０４の接続部１０４Ｂへの排水接続管１０８の接続作業は、氷ストッカ１０１の内部にて下側から行う必要がある。かかる接続作業は煩雑なものであり、容易に行うことが困難である。
【０００８】
本発明は前記従来の問題点を解消するためになされたものであり、製氷機構の排水部と氷ストッカの排水部との間に隙間が発生することを防止してゴミ等の侵入を排除しつつ製氷装置内部を衛生的に保持可能であるとともに、各排水部間の接続を容易に行うことを可能としてメンテナンスを簡単にすることが可能な排水機構を提供することを目的とする。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するため請求項１に係る製氷装置の排水機構は、氷ストッカと、氷ストッカの上部に配設され製氷機構が設けられた製氷ユニットとを有する製氷装置において、前記製氷ユニットの底部に配置され、製氷機構から発生する排水を受けるとともに、周囲に水平部が形成された第１挿通孔を有するドレンパンと、前記製氷ユニットと氷ストッカとを区画し、前記第１挿通孔に対応して第２挿通孔が形成されるとともに、第２挿通孔の周囲に立設され内壁にネジ部を有する筒状部が設けられた区画板と、前記ドレンパンの上方から第１挿通孔に挿通されるとともに、前記筒状部のネジ部に螺合されつつ第２挿通孔内に挿通され、前記第１挿通孔の水平部にパッキン部材を介して圧接されるフランジ部が上端部に形成された排水接続管とを備えたことを特徴とする。
【００１０】
前記製氷装置において排水機構を組み立てるには、氷ストッカの上に製氷ユニットを載置する。この後、製氷ユニット内でドレンパンの上方から排水接続管をドレンパンの第１挿通孔するとともに、区画板の筒状部の内壁に形成されたネジ部に螺合しつつ第２挿通孔に挿通する。このとき、排水接続管の上端部に形成されたフランジ部は、パッキン部材を介して第１挿通孔の周囲に形成された水平部に圧接される。これにより、接続管のフランジ部とドレンパンにおける第１挿通孔の水平部とは、パッキン部材を介して良好な気密性が保たれることとなり、従って、排水接続管とドレンパンの第１挿通孔との間に隙間が発生することを防止してゴミ等の侵入を排除しつつ製氷装置内部を衛生的に保持することが可能となる。また、排水接続管は、製氷ユニット内でドレンパンの上方から第１挿通孔、第２挿通孔内に挿通すればよく、これより製氷ユニットと氷ストッカとの排水接続を容易に行うことが可能となり、また、製氷装置のメンテナンスを簡単にすることが可能となる。
【００１１】
また、請求項２に係る製氷装置の排水機構は、請求項１の排水機構において、前記ドレンパンと区画板との間に配置されたシャーシと、前記製氷機構をシャーシ上でスライド可能に支持するブラケットと、シャーシ上に形成されブラケットを一方向から係止する係止部とを備え、前記製氷機構とドレンパンとを一体化し、前記排水接続管を取り除いた状態でブラケットを前記一方向とは逆方向にスライドさせることにより製氷機構及びドレンパンはブラケットと共にシャーシ上をスライドされることを特徴とする。
【００１２】
請求項２の排水機構では、製氷機構とドレンパンとをシャーシ上に取り付ける場合、製氷機構を支持するブラケットをシャーシ上で一方向にスライドし、ブラケットをシャーシ上に形成された係止部に係止する。また、製氷機構とドレンパンとをシャーシから取り外す場合、排水接続管を取り除いた状態でブラケットを一方向とは逆の方向にスライドする。このように、製氷機構と共にドレンパンをシャーシ上でスライドさせるだけで、ドレンパンを取り外すことが可能となり、従って、ドレンパン等のメンテナンスを簡単に行うことが可能となるものである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、本発明に係る製氷装置の排水機構について、本発明を具体化した実施形態に基づき図面を参照しつつ説明する。先ず、氷ストッカの上部に製氷ユニットを配設した製氷装置の概略構成について図１に基づき説明する。図１は製氷機構及び排水機構の概略構成を示す側断面図である。尚、本実施形態に係る製氷装置は、前記従来の製氷装置と同様の構成を有しており、従って、図１ではその要部のみを示す。
【００１４】
図１において、製氷装置１は下方に氷ストッカ２を有し、氷ストッカ２の上には製氷ユニット３が載置されている。製氷ユニット３内には、所謂、オーガ式製氷機構４が配置されおり、この製氷機構４は製氷した氷を順次下方の氷ストッカ２にスタックしていくタイプの製氷機構である。ここに、オーガ式製氷機構４は、駆動モータ５と減速装置６とを一体に構成してなるギャードモータ７、及び、冷凍ケーシング８とから構成されている。駆動モータ５及び冷凍ケーシング８は、共にボルト９を介して減速装置６の下面に配置された第１ブラケット１０に固定されている。第１ブラケット１０は、ギャードモータ７が水に浸漬されないようにし、また、ギャードモータ７をドレンパン１１（後述する）に直接ネジ止めした場合に水漏れを防止するにつき必要とされる。尚、オーガ式製氷機構４の構成については公知であるので、ここではその説明を省略する。
【００１５】
オーガ式製氷機構４（第１ブラケット１０）の下方にはドレン排水を受けるドレンパン１１が配置されている。ドレンパン１１は、オーガ式製氷機構４から発生するドレン排水を受ける作用を行い、かかるドレン排水は後述する排水機構Ｋを介して製氷機１の外部に排水される。また、ドレンパン１１の下方には第２ブラケット１２が配置されている。第２ブラケット１２は、後述するように、その一端１２Ａがシャーシ１３に形成された係止部１４に係止され、その他端１２Ｂが固定ネジ１６を介してシャーシ１３に固定されている。尚、第１ブラケット１０、ドレンパン１１及び第２ブラケット１２は、相互にスポット溶接され一体化されている。
【００１６】
また、製氷ユニット３の底部には、シャーシ１３が配置されている。シャーシ１３は、金属板の下面にＡＢＳ樹脂加工を施してなる。シャーシ１３には、第２ブラケット１２の一端を係止する係止部１４が形成されており、また、第２ブラケット１２の他端をネジ固定するためのネジ穴１５が形成されている。ここに、係止部１４は、図２に示すように、シャーシ１３の上面にて係止溝１４Ａが形成されるように切り起こされてなり、第２ブラケット１２の一端１２Ａが係止される。また、ネジ穴１５には、固定ネジ１６が螺着されて第２ブラケット１２の他端１２Ｂがネジ固定されるものである。更に、シャーシ１３の下には、製氷ユニット３と氷ストッカ２とを区画する樹脂製の区画板１７が配置されている。
【００１７】
次に、前記製氷ユニット３と氷ストッカ２とに渡って形成される排水機構Ｋの構成について図１、図３に基づき説明する。図３は排水機構Ｋを拡大して示す側断面図である。
【００１８】
図１、図３において、ドレンパン１１の端部位置（左端位置）には第１挿通孔１８が形成されており、また、この第１挿通孔１８の周囲には水平部１９が形成されている。尚、ドレンパン１１の下面は、その全体に渡って断熱材Ｄにより被覆されている。ここに、ドレンパン１１の上面にはオーガ式製氷機構４が配置されてその下面に比して温度が低く、従って、ドレンパン１１の下面には結露が発生し易いことから、かかる結露の発生を防止するためドレンパン１１の下面は断熱材Ｄにより被覆されるものである。
【００１９】
また、区画板１７において、第１挿通孔１８に対応して第２挿通孔２０が形成されており、かかる第２挿通孔２０の周囲には筒状部２１が設けられている。筒状部２１の内壁には、雌ネジ部２２が形成されている。更に、前記各第１挿通孔１８、第２挿通孔２０には、上端にフランジ部２３が形成された排水接続管２４が挿通されている。かかる排水接続管２４の外周壁面には、筒状部２１の雌ネジ部２２に螺合する雄ネジ部（図示せず）が形成されており、これより排水接続管２４は、ドレンパン１１の上方から第１挿通孔１８に挿通されるとともに、雄ネジ部が筒状部２１の雌ネジ部２２に螺合されつつ第２挿通孔２０内に挿通される。このとき、フランジ部２３の下面は、パッキン部材２５を介して第１挿通孔１８の水平部１９に圧接され、また、接続排水管２４と第２挿通孔２０とは、その雄ネジ部と雌ネジ部２２とが螺合されて、相互に密着される。これにより、ドレンパン１１の第１挿通孔１８と排水接続管２４とは隙間なく密着されるとともに、第２挿通孔２０と接続排水管２４とは螺合されて密着され、従って、排水接続管２４とドレンパン１１の第１挿通孔１８との間、及び、排水接続管２４と第２挿通孔２０との間に隙間が発生することを防止してゴミ等の侵入を排除しつつ製氷装置１の内部を衛生的に保持することが可能となる。
【００２０】
前記排水接続管２４の下端には、氷ストッカ２内に配設された排水管２６（ビニルホースからなる）に接続されている。排水管２６の下端は、従来の場合と同様、ストッカ２の底壁から下方に延出されている。従って、オーガ式製氷機構４を駆動した際に発生するドレン排水は、先ず、ドレンパン１１上に受けられて集水されるとともに、排水接続管２４から排水管２６を経てストッカ２の底壁の下方に排水されるものである。
【００２１】
次に、前記排水機構Ｋを組み立てる組立方法について説明する。排水機構Ｋを組み立てるには、先ず、製氷ユニット３内で、第１ブラケット１０、ドレンパン１１及び第２ブラケット１２が一体に構成されたオーガ式製氷機構４をシャーシ１３の上面で一方向（図１中、左方向）にスライドさせ、第２ブラケット１２の一端１２Ａをシャーシ１３上の係止部１４の係止溝１４Ａ内に係止する。これにより、オーガ式製氷機構４はシャーシ１３上で位置決めされる。このように、オーガ式製氷機構４は、シャーシ１３上をスライドさせて第２ブラケット１２の一端１２Ａを係止部１４に係止するのみで簡単に位置決めすることができる。この後、シャーシ１３のネジ穴１５に固定ネジ１６を締結し、第２ブラケット１２の他端１２Ｂを固定する。これにより、オーガ式製氷機構４は、シャーシ１３上で位置決め固定されるものである。この状態においては、排水接続管２４は、まだ第１挿通孔１８、第２挿通孔２０に挿通されていない。
【００２２】
次に、氷ストッカ２の上に製氷ユニット３を載置する。このとき、前記のように排水接続管２４は、まだ第１挿通孔１８、第２挿通孔２０に挿通されていないので、製氷ユニット３の底面（区画板１７の底面）は、フラットな状態であり、氷ストッカ２上にスムーズに設置することができ、また、製氷ユニット３を床面に置くことが可能であるから、その運搬上便利である。
この後、ドレンパン１１の上方から排水接続管２４を第１挿通孔１８に挿通するとともに、雄ネジ部を筒状部２１の雌ネジ部２２に螺合しつつ第２挿通孔２０内に挿通する。このとき、フランジ部２３の下面は、パッキン部材２５を介して第１挿通孔１８の水平部１９に圧接されるとともに、第２挿通孔２０と接続排水管２４とは螺合されて密着される。更に、排水接続管２４の下端に排水管２６を接続することにより、排水機構Ｋの組立が終了する。
【００２３】
また、オーガ式製氷機構４等のメンテナンスを行う場合には、排水接続管２４と排水管２６との接続を解除した後、排水接続管２４をドレンパン１１の上方へ取り外す。この後、シャーシ１３のネジ穴１５から固定ネジ１６を取り外して第２ブラケット１２の他端１２Ｂをリリースすることにより、オーガ式製氷機構４は、第１ブラケット１０、ドレンパン１１、第２ブラケット１２と共にシャーシ１３上をスライド可能となる。従って、第２ブラケット１２の一端１２Ａを係止部１４からリリースするように、オーガ式製氷機構４を前記一方向とは逆の方向（図１中、右方向）にシャーシ１３上でスライドさせることにより、オーガ式製氷機構４を取り外すことができる。このように、オーガ式製氷機構４の取り外しを簡単に行うことができ、これよりメンテナンスを容易に行うことができる。
【００２４】
以上詳細に説明した通り本実施形態に係る製氷装置１の排水機構Ｋでは、排水接続管２４は、ドレンパン１１の上方から第１挿通孔１８に挿通されるとともに、雄ネジ部が筒状部２１の雌ネジ部２２に螺合されつつ第２挿通孔２０内に挿通され、このとき、フランジ部２３の下面は、パッキン部材２５を介して第１挿通孔１８の水平部１９に圧接されるので、ドレンパン１１の第１挿通孔１８と排水接続管２４とは隙間なく密着され、また、第２挿通孔２０と接続排水管２４とは螺合されて密着され、従って、排水接続管２４とドレンパン１１の第１挿通孔１８との間、及び、排水接続管２４と第２挿通孔２０との間に隙間が発生することを防止してゴミ等の侵入を排除しつつ製氷装置１の内部を衛生的に保持することができる。
【００２５】
また、排水接続管２４は、製氷ユニット３内でドレンパン１１の上方から第１挿通孔１８、第２挿通孔２０内に挿通すればよく、これより製氷ユニット３と氷ストッカ２との排水接続を容易に行うことができ、また、製氷装置１のメンテナンスを簡単に行うことができる。
【００２６】
更に、製氷機構Ｋとドレンパン１１とをシャーシ１３上に取り付ける場合、製氷機構Ｋを支持する第２ブラケット１２はシャーシ１３上で一方向にスライドされ、第２ブラケットをシャーシ１３上に形成された係止部１４に係止した後固定ネジ１６を介してシャーシ１３に固定され、また、製氷機構Ｋとドレンパン１１とをシャーシ１３から取り外す場合、排水接続管２４を取り除いた状態で第２ブラケット１２が一方向とは逆の方向にスライドされる。このように、製氷機構Ｋと共にドレンパン１１をシャーシ１３上でスライドさせるだけで、ドレンパン１１を取り外すことができ、従って、ドレンパン１１等の設置、メンテナンスを簡単に行うことができる。
【００２７】
尚、本発明は前記実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内で種々の改良、変形が可能であることは勿論である。
【００２８】
【発明の効果】
以上説明した通り請求項１に係る製氷装置の排水機構では、その組み立てられた状態で排水接続管の上端部に形成されたフランジ部は、パッキン部材を介して第１挿通孔の周囲に形成された水平部に圧接されており、これより、接続管のフランジ部とドレンパンにおける第１挿通孔の水平部とは、パッキン部材を介して良好な気密性が保たれることとなる。従って、排水接続管とドレンパンの第１挿通孔との間に隙間が発生することを防止してゴミ等の侵入を排除しつつ製氷装置内部を衛生的に保持することが可能となる。また、排水接続管は、製氷ユニット内でドレンパンの上方から第１挿通孔、第２挿通孔内に挿通すればよく、これより製氷ユニットと氷ストッカとの排水接続を容易に行うことが可能となり、また、製氷装置のメンテナンスを簡単にすることが可能となる。
【００２９】
また、請求項２に係る製氷装置の排水機構では、製氷機構とドレンパンとをシャーシ上に取り付ける場合、製氷機構を支持するブラケットがシャーシ上で一方向にスライドされてブラケットがシャーシ上に形成された係止部に係止され、また、製氷機構とドレンパンとをシャーシから取り外す場合、排水接続管を取り除いた状態でブラケットが一方向とは逆の方向にスライドされる。このように、製氷機構と共にドレンパンをシャーシ上でスライドさせるだけで、ドレンパンをシャーシ上に設置し、また、シャーシから取り外すことが可能となり、従って、ドレンパン等のメンテナンスを簡単に行うことが可能となるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】  製氷機構及び排水機構の概略構成を示す側断面図である。
【図２】  第２ブラケットの一端が係止部に係止された状態を示す部分斜視図である。
【図３】  排水機構を拡大して示す側断面図である。
【図４】  従来の製氷装置を模式的に示す側断面図である。
【図５】  従来の排水機構の要部を示す模式拡大断面図である。
【符号の説明】
１・・・製氷装置、２・・・氷ストッカ、３・・・製氷ユニット、
４・・・オーガ式製氷機構、１０・・・第１ブラケット、
１１・・・ドレンパン、１２・・・第２ブラケット、
１２Ａ・・・第２ブラケットの一端、１３・・・シャーシ、１４・・・係止部、
１７・・・区画板、１８・・・第１挿通孔、１９・・・水平部、
２０・・・第２挿通孔、２１・・・筒状部、２２・・・雌ネジ部、
２３・・・フランジ、２４・・・排水接続管、２５・・・パッキン部材、
２６・・・排水管、Ｋ・・・排水機構
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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