(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
厚みが８〜３０μのエチレンとビニルアルコールとの共重合体フィルムの両面に、厚みが８〜３０μの接着性樹脂の層を介して、粒径が５〜１５μの微粉状無機質充填材を３０〜５５重量％の範囲内で等重量含有し、且つ２０〜９０μの範囲内で同じ厚みを持ったポリプロピレン又はポリエチレンフィルムを貼り合わせてなる積層フィルムで構成されていることを特徴とする、食品貯蔵用容器の蓋。
【請求項２】
積層フィルムの片面だけに厚みが８〜３０μの接着性樹脂の層を介して、厚みが８〜３０μのシーラントの層を付着させてなる、請求項１に記載の食品貯蔵用容器の蓋。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、食品貯蔵用容器の蓋に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
インスタント食品又は即席食品といわれる食品は、プラスチック製の容器に入れて販売されることが多い。このような食品容器は、食品を入れたまま長期間在庫又は陳列しても、食品を変質させないものでなければならない。このような容器が、この発明でいう食品貯蔵用容器である。
【０００３】
食品貯蔵用容器としては、水分と酸素との透過度が何れも小さいものでなければならない。このような要求を満たすシートが特公平５−８５３４９号公報に記載されている。この公報は、酸素透過度の小さいエチレンとビニルアルコールとの共重合体フィルムの両面に、接着性樹脂を介して水分透過度の小さいオレフィン系樹脂フィルムを貼り合わせて積層シートとするだけでなく、オレフィン系樹脂フィルムと接着性フィルムとの間に混合樹脂フィルムを挟むことを提案している。この場合の混合樹脂とはオレフィン系樹脂を主体とし、これに少量のエチレンとビニルアルコールとの共重合体と、接着性樹脂との混合物を加えてなるものである。だから、この公報は、少なくとも５層の積層シートを食品貯蔵用容器として使用することを提案していることになる。
【０００４】
この５層の積層シートは、食品貯蔵用容器として使用するには適しているが、食品貯蔵用容器の蓋として使用するには適していない。その理由は、この５層シートを蓋にすると、容器の口を閉じるために容器に乗せたとき、５層シートが反り返って口を閉じにくくし、また蓋を取るとき、５層シートの厚みが大きいので剥がしにくくなるからである。
【０００５】
食品貯蔵用容器の蓋は、特公平４−６８２２８号公報に記載されている。この公報は、エチレンとビニルアルコールとの共重合体フィルムの片面に、特定の接着性樹脂フィルムを介して印刷又は金属蒸着された延伸ポリプロピレン又は延伸ポリエステルフィルムを貼り合わせ、さらに上記共重合体フィルムの他面には接着性樹脂を介してシーラントを付着させて作られた積層フィルムを食品貯蔵用容器の蓋として用いることを提案している。
【０００６】
この蓋は水分と酸素との透過度が何れも小さく、しかも引裂抵抗も大きくて蓋としてすぐれたものである。だから、この蓋は容器に融着してしまえば蓋として申し分のないものである。ところが、この蓋は容器に融着するまでの間に、偏平な状態にしておくと僅かな温度変化によっても反り返ったり皺を生じたりするために、蓋として容器に融着しにくいという欠点があった。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
この発明は、水分と酸素との透過度が何れも小さく、しかも指で蓋を引き剥がすには充分耐えるだけの引裂強度を持ち、その上に偏平な状態で少々加熱しても反り返ったり皺を生じたりすることがなく、さらに容器への融着も容易な食品貯蔵用容器の蓋を提供しようとするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
この発明者は、水分と酸素との透過度を何れも小さくするためには、特公平４−６８２２８号公報及び特公平５−８５３４９号公報が教えているように、エチレンとビニルアルコールとの共重合体（以下、これをＥＶＯＨという）フィルムを中心にして、その両側に接着性樹脂フィルムを介してオレフィン系樹脂フィルムを貼り合わせてなる積層フィルムを使用するのが最適であることを確認した。
【０００９】
また、この発明者は、偏平な状態で反り返ることを防ぐためには、ＥＶＯＨフィルムの両側に、ほぼ同じ厚みの延伸されていないオレフィン系樹脂フィルムを貼り合わせるべきこと、またそのオレフィン系樹脂フィルム中には、約３０〜５５重量％もの大量の無機質充填材を含ませるべきこと、及びそのオレフィン系樹脂フィルムは同じ厚みとすべきことを見出した。
【００１０】
さらに、この発明者は、食品密封のために蓋を容器に融着したのち、蓋を容器から剥離する際に、蓋を引き裂けにくくするためには、オレフィン系樹脂としてポリプロピレン（以下、これをＰＰという）又はポリエチレン（以下、これをＰＥという）のフィルムを用いるべきこと、及び蓋の端を指で摘んで容器から剥離できるようにするためには、蓋全体の厚みを２００μ以下に押さえるべきことを見出した。また蓋を容器に融着するのを容易にするためには、積層フィルムの片面だけにシーラントを付着させるべきこと、及びシーラントの付着のためには、その間に接着性樹脂フィルムを用いなければならないが、これらを合わせても蓋全体の厚みを２００μ以下に押さえるべきことを見出した。
【００１１】
そのためには、ＥＶＯＨフィルムの厚みを８〜３０μとし、その両面に８〜３０μの厚みのうちでもなるべく薄い接着性樹脂の層を付設し、その上に微粉状の無機質充填材含有のポリプロピレンフィルムを貼り合わせてなる積層フィルムを用い、しかも各ポリプロピレンフィルムは上記充填材を３０〜５５重量％の範囲内で等しい量だけ含み、且つ２０〜９０μの範囲内の等しい厚みを持ったものとすべきことが判明した。この発明はこのような知見に基づいて完成されたものである。
【００１２】
この発明は、厚みが８〜３０μのＥＶＯＨフィルムの両面に、厚みが８〜３０μの接着性樹脂の層を介して、３０〜５５重量％の範囲内で等重量の微粉状無機質充填材を含有し、且つ２０〜９０μの範囲内で同じ厚みを持ったＰＰ又はＰＥフィルムを貼り合わせてなる積層フィルムで構成されていることを特徴とする、食品貯蔵用容器の蓋を提供するものである。
【００１３】
また、この発明は、食品貯蔵用容器への融着を容易且つ完全にするために、上述の積層フィルムの片面だけに、厚みが８〜３０μの接着性樹脂の層を介して、さらに厚みが８〜３０μのシーラントの層を付着させてなる食品貯蔵用容器の蓋をも提供するものである。
【００１４】
【発明の実施の形態】
この発明を実施の一例について図面に基づき説明すると、次のとおりである。図１は、この発明に係る食品貯蔵用容器の蓋が用いられている食品貯蔵用容器の斜視図である。図２は、この発明に係る食品貯蔵用容器の蓋の一部切欠断面拡大図である。図３は、この発明に係る他の食品貯蔵用容器の蓋の一部切欠断面拡大図である。
【００１５】
図１において、Ｂは食品貯蔵用容器であり、Ａはこの発明に係る食品貯蔵用容器の蓋である。Ｃは、蓋Ａの摘み部である。この発明に係る蓋Ａは、容器Ｂ内にインスタント食品、例えば、カレールーを入れたあとで、容器Ｂの上に乗せられ、縁を容器Ｂの縁に融着して密封して、ミソ、ラーメンなどの食品を保存するのに使われる。
【００１６】
この発明に係る食品貯蔵用容器の蓋は、図２に示したような積層フィルムで作られている。図２において、１はＥＶＯＨフィルムであり、２と３とは接着性樹脂の層であり、４と５とはＰＰ又はＰＥフィルムである。
【００１７】
ＥＶＯＨは、エチレンとビニルアルコールとの共重合体であるが、その共重合比は、モル比でビニルアルコールの多いものが好ましい。その比率は、エチレンが２０〜５０モル％で、ビニルアルコールが８０〜５０モル％の範囲内のものを用いるのが好ましい。このようなＥＶＯＨは、例えば日本合成社からソアノールの商品名で、またクラレ社からエバールの商品名で販売されている。この発明では、このような商品名で販売されているものを用いることができる。ＥＶＯＨはその厚みを８〜３０μのフィルムとして用いる。
【００１８】
この発明では、上述のＥＶＯＨフィルムの両面に、接着性樹脂層を介して、無機質充填材含有のＰＰ又はＰＥフィルムを貼り合わせる。その場合の接着性樹脂としては、エチレンを主体とし、これに無水マレイン酸及び／又はアクリル酸エチル、酢酸ビニルなどを共重合させて得られた色々な共重合体を用いることができる。接着性樹脂は、これをフィルムとしてＥＶＯＨフィルムに貼り合わせることが好ましいが、ＥＶＯＨフィルムの上に接着性樹脂を塗布してもよい。接着性樹脂の層の厚みは８〜３０μの範囲内とし、そのうちでもなるべく小さくするのが好ましい。
【００１９】
上記接着性樹脂は市販されている。例えば、住化シーデイエフ社からボンダインの名称で市販されているものは、約５〜３０重量％の無水マレイン酸とアクリル酸エチルとを含み、残りがエチレンからなる三元共重合体であるといわれているが、これを接着性樹脂として用いることができる。そのほか組成は不明であるが、三菱化学社から「モデイック」の商品名で販売されている樹脂や、三井化学社から「アドマー」の商品名で販売されている樹脂も接着性樹脂として用いることができる。接着性樹脂はその厚みを８〜３０μとするが、その厚みはできるだけ小さいことが好ましい。
【００２０】
無機質充填材含有のＰＰ又はＰＥフィルムは、無機質として、炭酸カルシウム及び／又はタルクを用いることが好ましい。無機質充填材の粒径はできるだけ小さくし、５〜１５μの範囲内とすることが好ましい。無機質充填材の含有量は３０〜５５重量％とする。その理由は、無機質含有量が３０重量％未満ではこれを積層フィルムとした場合に、積層フィルムが熱の影響を受けて反り易く、時には皺を生じ易くなるからであり、逆に無機質含有量が５５重量％を越えると、積層フィルムが硬く且つ脆くなって蓋として適当でなくなるからである。
【００２１】
無機質充填材含有のＰＰ又はＰＥフィルムは、ＥＶＯＨフィルムの両側に貼り合わせるが、両側に貼り合わされる各フィルムは、同じ無機質充填材を同じ割合で含んでおり、且つその厚みも等しくする。ＰＰ又はＰＥフィルムの厚みは２０〜９０μの範囲内とする。その理由は、厚みが２０μ未満では、得られた積層フィルムの水分透過度が大きくなりまた強度が低下するので、蓋として不適格となるからである。また、逆に厚みが９０μを越えると、得られた積層フィルムの厚みが大きくなり過ぎて、指で摘んで容器から剥離することが困難となるからである。
【００２２】
上述の積層フィルムは、これを食品貯蔵用容器の蓋として使用した場合、そのままではこれを容器に融着させることが困難である。またかりに融着してもあとからの剥離が困難となる。そこで、融着と剥離とを容易にするために、この積層フィルムの片面だけにシーラントの層を形成する。
【００２３】
シーラントとしては、食品貯蔵用容器の表面を形成する樹脂の性質をも考慮に入れて適当なものを選択する。例えば、食品貯蔵用容器の表面がポリプロピレンで構成されている場合には、シーラントとして三菱化学社から「ＶＭＸ」という商品名で販売されているもの、又は三井デュポンケミカル社から「ＣＭＰＳ」という商品名で販売されているもの等の易接着及び易剥離性の樹脂から選択して用いる。シーラントの厚みは８〜３０μの範囲内とする。
【００２４】
シーラントは上記積層フィルムに強く接着しないものが多い。その場合には、図３に示したように、積層フィルムとシーラント６との間に接着性樹脂７を介在させる。この場合の接着性樹脂７は、上述のＥＶＯＨフィルムとＰＰ又はＰＥフィルムとの間に介在させた接着性樹脂２及び３と同じものを用いることができるが、また時には他の接着性樹脂の中から選択して用いる。この場合の接着性樹脂の厚みは、８〜３０μの範囲内とするが、できるだけ小さいことが好ましい。
【００２５】
【発明の効果】
この発明によれば、積層フィルムはＥＶＯＨフィルムの両面にＰＰ又はＰＥフィルムを貼り合わせたものであるから、ＥＶＯＨフィルムの存在によって酸素透過度が抑制され、ＰＰ又はＰＥフィルムによって水分透過度が抑制されるため、全体として酸素と水分との透過度が小さいものとなり、従って食品貯蔵用容器の蓋として適性を備えたものとなっている。また、ＥＶＯＨフィルムとＰＰ又はＰＥフィルムとの間に接着性樹脂を介在させたので、積層フィルムは簡単に剥離しない強固なものとなっている。しかも、この積層フィルムは、ＰＰ又はＰＥフィルムが無機質充填材を３０〜５５重量％もの大量に含んでおり、ＥＶＯＨフィルムを中心にして両側に対称に貼り合わされているので、多少の環境の変化があっても反ったり皺を生じたりすることがない。
【００２６】
また、この発明によれば、ＥＶＯＨフィルムの厚みを８〜３０μの範囲内に押さえ、接着性樹脂の厚み及びＰＰ又はＰＥフィルムの厚みとをそれぞれ８〜３０μ及び２０〜９０μの範囲内に押さえたので、積層フィルムは、厚みが最小で６４μ最大で２７０μとなり、主体がＰＰ又はＰＥフィルムであるために、蓋として充分な強度を持つとともに、指で摘んで剥離するに適したものとなっている。
【００２７】
さらに、上述のように、大量の無機質充填材を含んでいるので、燃焼カロリーが低く、塩素原子や金属薄膜を含んでいないので、焼却によって容易に処分できる。
【００２８】
また、積層フィルムの片面だけに厚みが８〜３０μの接着性樹脂の層を介して、厚みが８〜３０μのシーラントの層を付着させたものは、シーラントが積層フィルムに強く接着しており、またシーラントの層を食品貯蔵用容器の側に向けて積層フィルムを容器に容易に融着させることができ、またあとで剥離することも容易となる。
【００２９】
この発明に係る積層シートは上述のような性質を持っているから、食品貯蔵用容器の蓋として適当なものである。この発明は、このような蓋を提供できるという点で大きな利益を与えるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明に係る蓋が使用されている食品貯蔵用容器の斜視図である。
【図２】この発明に係る蓋の一部切欠断面拡大図である。
【図３】この発明に係る他の蓋の一部切欠断面拡大図である。
【符号の説明】
１              エチレンとビニルアルコールとの共重合体フィルム
２、３          接着性樹脂の層
４、５          ポリプロピレン又はポリエチレンフィルム
６              シーラント
７              接着性樹脂
【図１】
0003909983.tif 000002
【図２】
0003909983.tif 000003
【図３】
0003909983.tif 000004