(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体の上面に被加熱物を載置するトッププレート部と、このトッププレート部の下方に設けられた加熱手段と、本体の内部に設けられヒータと排気のための開口部とを有するグリル庫と、前記加熱手段と前記ヒータを制御する電子回路と、この電子回路を冷却する冷却ファンと、外気を吸い込む吸気口と、前記トッププレート部の後部に設けられ上方に向いて開口する排気口と、この排気口の上部に設けられ多数の孔を有する排気カバーと、前記グリル庫の開口部から前記排気口に通じる風路であって、前記排気口に近づくに従って本体手前側に向けて拡大する形状を有し、この拡大するために傾斜した面には前記冷却ファンによって前記吸気口より吸い込んだ外気の一部が流れ込む穴を有する排気ダクトと、を有する加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、魚焼きなどを行うグリル庫を有した加熱調理器のグリル庫から排出される排気ガスを本体外に排出する排気ダクトに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来の加熱調理器の例を、図４および図５を用いて説明する。図４は従来例の加熱調理器の構成図、図５は同じくグリル庫を含む側面断面図である。
【０００３】
図において、本体１の上面に被加熱物（図示せず）を載置するトッププレート部２と、このトッププレート部２の下方に二つの加熱手段５を設け、更にこの下にグリル庫６を設けている。トッププレート部２はセラミックプレート３と、これを保持する枠４とで構成され、加熱手段５は具体的には加熱コイル又はラジエントヒータ、或いはこれらを組み合わせたものである。
【０００４】
本体１内部に加熱手段５等を制御する電子回路７と、これと加熱手段５等を冷却する冷却ファン８を設けている。トッププレート部２の後部に上方へ向けて開口された吸気口９と排気口１０とを設け、吸気口９および排気口１０の上面にスリット状の大きな穴を備えた排気カバー１１を配置し、本体１内部にグリル庫６後壁の開口部から排気口１０に通じる風路を形成する排気ダクト１２を設けている。
【０００５】
グリル庫６の排気ガスは排気ダクト１２を通り、この排気ダクト１２の排出口の上部に配された排気カバー１１のスリット状の穴から排出される。一方、吸気口９から冷却ファン８によって吸込まれ、本体１内部を冷却した冷却風は排気ダクト１２の左右の排気口１０の上部の排気カバー１１のスリット状の穴から排出される。
【０００６】
以上の構成において、動作を説明する。
【０００７】
グリル庫６に魚等を入れ、操作部（図示せず）でグリル加熱を設定して、加熱をスタートすると、グリル庫６内部の加熱ヒータが通電され、冷却ファン８が駆動される。グリル庫６内で加熱される魚等から出る排気ガスは、グリル庫６後壁の開口部から排気ダクト１２内に流れ、排気ダクト１２の排出口の上部に配された排気カバー１１のスリット状の穴を通り本体１外部に排出される。
【０００８】
一方、冷却ファン８によって吸気口９から吸込まれた外気は、電子回路７、加熱手段５を冷却し、その後排気カバー１１のスリット状の穴から本体１の外部に排出される。
【０００９】
また、特開２００１−２０８３５９号公報には、排気ダクトに穴を設けた例が示されているが、この例は排気ダクト内に吸引ファンを設けており、大きなスペースが必要で、コストの高い構成である。
【００１０】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、このような加熱調理器は、特にグリル庫６からの排気ガスが排出される排気カバー１１の穴がスリット状で大きいため、トッププレート部２上で調理を行っている場合、調理物がこのスリット状の穴から内部に侵入する場合があった。
【００１１】
この問題を解決するには、排気カバー１１の穴を小さくすればよいが、排気カバー１１の穴を小さくすると、風路抵抗が増えるので、グリル庫６からの排気ガスの排出がスムースにされず、グリル庫６手前の扉（図示せず）から手前の方に排気ガスが漏れ出てしまうという問題が発生する。
【００１２】
本発明は、前記課題を解決するものであり、調理物等が排気カバーの穴から内部に侵入する可能性を低減し、グリル庫からの排気ガスの漏れを防止すると共にこれらを廉価に実現することを目的とするものである。
【００１３】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上述の課題を解決するために、本体の上面に被加熱物を載置するトッププレート部と、このトッププレート部の下方に設けられた加熱手段と、本体の内部に設けられヒータと排気のための開口部とを有するグリル庫と、前記加熱手段と前記ヒータを制御する電子回路と、この電子回路を冷却する冷却ファンと、外気を吸い込む吸気口と、前記トッププレート部の後部に設けられ上方に向いて開口する排気口と、この排気口の上部に設けられ多数の孔を有する排気カバーと、前記グリル庫の開口部から前記排気口に通じる風路であって、前記排気口に近づくに従って本体手前側に向けて拡大する形状を有し、この拡大するために傾斜した面には前記冷却ファンによって前記吸気口より吸い込んだ外気の一部が流れ込む穴を有する排気ダクトと、を有するものである。
【００１４】
【発明の実施の形態】
本発明は、本体の上面に被加熱物を載置するトッププレート部を設け、このトッププレート部の下方に前記被加熱物を加熱する加熱手段を設け、トッププレート部の後部に上方へ向けて開口された吸気口と排気口とを設け、本体内部に加熱手段等を制御する電子回路と、これらを冷却する冷却ファンと、魚焼きなどを行うグリル庫と、このグリル庫の開口部から排気口に通じる風路を形成する排気ダクトとを設けた加熱調理器において、前記排気ダクトは排気口近傍で排気口に近づくに従って拡大する形状としたものである。
【００１５】
これによって、調理物等が排気カバーの穴から内部に侵入する可能性を低減し、グリル庫からの排気ガスの漏れを防止すると共にこれらを廉価に実現できる。
【００１７】
加えて、前記排気ダクトの穴は拡大部分の壁面に設ければ、グリル庫からの排気ガスの本体外部への排出をより助長することができる。
【００１８】
【実施例】
以下、本発明の一実施例を図面に従って説明する。
【００１９】
図１は本発明の加熱調理器の構成図、図２は同じくグリル庫を含む側面断面図、図３は同じく種々の排気ダクトの構成例を示す図である。尚、各図において、矢印は風の流れを示している。
【００２０】
図において、１は加熱調理器の本体である。２は鉄製の鍋等の被加熱物（図示せず）を載置するトッププレート部で、本体１の上面に水平に設けられ、セラミックプレート３と、これを保持する枠４とで構成されている。
【００２１】
５は加熱手段で、左右に二つ有り、トッププレート部２の下方に設けられ、トッププレート部２上に載置された被加熱物（図示せず）を加熱するものであり、具体的には加熱コイルやラジエントヒータ等である。
【００２２】
６はグリル庫で、本体１内部に設けられ、内部に加熱ヒータを備え、魚焼きなどを行う。
【００２３】
７は電子回路で、本体１内部に設けられ、加熱手段５等を制御する。電子回路７は、更にグリル庫６内部の加熱ヒータ等を制御する。８は冷却ファンで、本体１内部に設けられ、電子回路７や加熱手段５等を冷却する。
【００２４】
９は吸気口で、トッププレート部２の後部に上方へ向けて開口された開口部である。冷却ファン８の駆動により、外気がこの吸気口９から吸込まれる。
【００２５】
１０は排気口で、トッププレート部２の後部に上方へ向けて開口された開口部である。本実施例では、吸気口９はトッププレート部２の後部の右側に、排気口１０は左側に配している。排気口１０は三つの部分に区分けされており、ほぼ中央部に後記排気ダクト１２に対応してグリル庫６の排気ガスが排出される部分が配され、この左右に前記冷却ファン８の冷却風が排出される部分が配されている。
【００２６】
１１は排気カバーで、板状で多数の小さな穴を備え、吸気口９および排気口１０の上部に配されて、これらの開口部を保護するとともに、被加熱物すなわち調理物等が内部に容易に侵入しないようにする。
【００２７】
１２は排気ダクトで、本体１内部にグリル庫６の開口部から排気口１０に通じる風路を形成し、グリル庫６内で加熱される魚等から出る排気ガスを、グリル庫６から排気口１０に導く。図３（ａ）に示すように、排気ダクト１２は排気口１０近傍で排気口１０に近づくに従って拡大する形状としている。
【００２８】
図３（ｂ）に示すように、排気ダクト１２の他の構造として、さらに壁面に穴１２ａを設け、冷却ファン８による冷却風の一部を排気ダクト１２内部に取り込むものとする。これにより、グリル庫６からの排気ガスの本体１外部への排出を助長する。穴１２ａは、図３（ｃ）に示すように、複数の穴で構成してもよい。
【００２９】
また、図３（ｄ）に示すように、前記穴１２ａを拡大する傾斜した面に設ける。これにより、グリル庫６からの排気ガスの本体１外部への排出をより助長することができる。
【００３０】
以上の構成において、先ず、排気ダクト１２が図３（ａ）に示すように、排気口１０近傍で排気口１０に近づくに従って拡大した形状の場合の動作を説明する。
【００３１】
使用者が魚等をグリル庫６内に入れ、操作部（図示せず）を操作し、設定して調理を開始すると、電子回路７はグリル庫６内部の加熱ヒータに制御信号を出力する。この制御信号により、グリル庫６内部の加熱ヒータが通電されて発熱し、魚等が加熱される。
【００３２】
魚等が加熱されるに従い、排気ガスが発生し、この排気ガスはグリル庫６後壁の開口部に繋がって設けられた排気ダクト１２に導かれ、排気ダクト１２内を流れ、排気口１０へと向かい、排気カバー１１の小穴を通り外部へ排出される。この時、排気ダクト１２が排気口１０に近づくに従って拡大する形状のため、従来と異なり風路抵抗が小さくなり、排気がスムースに行われる。
【００３３】
一方、調理が開始されると同時に、電子回路７は冷却ファン８にも制御信号を出力し、この制御信号により冷却ファン８は駆動され、吸気口９から外気を吸い込み、手前へ送風を行う。
【００３４】
冷却ファン８による送風は、冷却風の下流に配置された電子回路７に吹き付けられて、これを冷却し、その後加熱手段５を冷却し、排気口１０、排気口１０上部の排気カバー１１の小穴を通って本体１の外部に排出される。
【００３５】
調理中は上記のように冷却動作が行われ、調理が終了すると、電子回路７は制御信号の出力を停止し、グリル庫６内部の加熱ヒータおよび冷却ファン８の運転を停止させる。
【００３６】
また、トッププレート部２上に被加熱物すなわち調理物（図示せず）を載置して調理をしている最中などに、調理物がこぼれて排気カバー１１の上に移動しても、排気カバー１１に開けられた穴が小さいため、この穴から本体１内部には容易に侵入しない。
【００３７】
次に、排気ダクト１２が図３（ｂ）あるいは（ｃ）に示すように、排気口１０近傍で排気口１０に近づくに従って拡大する形状で、且つ壁面に穴１２ａを設けた構造の場合について説明する。尚、排気ダクト１２部の排気に関する以外は上記と同様のため、この部分の説明は割愛する。
【００３８】
排気ダクト１２の周囲は冷却ファン８の送風による冷却風が流れているので、排気ダクト１２の外部は内部より圧力が高くなっている。ここにおいて、排気ダクト１２の壁面に穴１２ａが開いているため、圧力の高い排気ダクト１２外の空気は穴１２ａを通って圧力の低い排気ダクト１２内に流れ込み、グリル庫６から排気口１０に向う排気ガスの流れを助長し、排気ガスと共に排気口１０を通り、排気口１０上部の排気カバー１１の小穴を通って本体１外へ排出される。
【００３９】
つまり、グリル庫６からの排気ガスはグリル庫６手前の扉（図示せず）から漏れることなく、排気口１０から本体１外部へよりスムースに排出される。
【００４０】
次に、排気ダクト１２が図３（ｄ）に示すように、排気口１０近傍で排気口１０に近づくに従って拡大する形状で、且つ拡大するために傾斜した面に穴１２ａを設けた構造の場合について説明する。尚、上記と同様の部分の説明は割愛する。
【００４１】
排気ダクト１２に設けられた穴１２ａが排気カバー１１近傍で拡大するために傾斜した面に設けられているので、排気ダクト１２外から流入した冷却ファン８による冷却風は、排気ダクト１２内で流れているグリル庫６の排気ガスの流れをより強く出口方向に向わせる作用を生じ、排気口１０から本体１外部へさらにスムーズに排出させる。
【００４２】
尚、図３（ｂ）において、穴１２ａを排気ダクト１２の横の壁面に設けたものを示しているが、製品の構造等に合わせ、下の壁面や後の壁面など、適宜な壁面に設ければよい。また、穴１２ａを細長い形状とし、鎧板を設ける構成も考えられる。
【００４３】
尚また、図３（ｃ）において、穴１２ａを６個の円形の穴を設けたものを示しているが、数や形状は種々のものが考えられる。
【００４４】
【発明の効果】
以上述べたように、本発明の加熱調理器によれば、本体内部に魚焼きなどを行うグリル庫と、このグリル庫の開口部から排気口に通じる風路を形成する排気ダクトとを設けた加熱調理器において、前記排気ダクトは排気口近傍で排気口に近づくに従って拡大する形状としたので、排気カバーの穴を小さく出来、調理物等が排気カバーの穴から内部に侵入する可能性を低減し、グリル庫からの排気ガスの漏れを防止する、と共にファンやこれを駆動するモータ等を必要としないため、これらを廉価に実現できる。
【００４６】
加えて、前記排気ダクトの穴を拡大するために傾斜した面に設ければ、グリル庫からの排気ガスの本体外部への排出をより助長することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の加熱調理器の構成図である。
【図２】本発明の加熱調理器のグリル庫を含む側面断面図である。
【図３】本発明の加熱調理器の種々の排気ダクトの構成例を示す図である。
【図４】従来例の加熱調理器の構成図である。
【図５】従来例の加熱調理器のグリル庫を含む側面断面図である。
【符号の説明】
１  本体
２  トッププレート部
３  セラミックプレート
４  枠
５  加熱手段
６  グリル庫
７  電子回路
８  冷却ファン
９  吸気口
１０  排気口
１１  排気カバー
１２  排気ダクト
１２ａ  排気ダクトの穴
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
0003931067.tif 000006