(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面開口部に外周フランジを設けた鍋と、前記鍋を誘導加熱する底加熱コイルと、前記鍋を配置する炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上面を覆う天板と、前記外周フランジ下面と当接する円板とを備え、前記円板の下部に前記鍋底と底加熱コイルとの距離を一定にするための雄ねじを設けるとともに、前記天板の前記雄ねじに対応する位置に雌ねじを設けてなる炊飯器。
【請求項２】
雄ねじにナットを挿入し、雄ねじを前記天板の所定高さに設定した後、前記ナットで雄ねじを前記天板に固定してなる請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
円板の外周と鍋外周の隙間が一定寸法となるように円板を少なくとも３箇所設けてなる請求項１記載の炊飯器。
【請求項４】
鍋と保護枠との間にリングスペ−サを配置した後、円板と前記鍋の外周フランジ下面と当接させて前記鍋を誘導加熱する底加熱コイルと前記鍋底との距離を一定とし、前記保護枠に前記リングスペーサを定位置に置く位置決めガイドを設けてなる請求項１記載の炊飯器。
【請求項５】
円板の中心軸上で外周フランジ下面と前記円板を当接させてなる請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、業務用に使用する炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種の炊飯器は、例えば、特開平１０−２０１６１０号公報に示されるような構成であった。図７、８において、炊飯器１は、箱型のハウジングで、この炊飯器の上部に設けた方形の収納部７と、この収納部７の内底部に配設した底加熱コイル１１、１２と、収納部７に収納固定され耐熱性材料よりなる底板２１及び側板２２からなる方形の収納ケ−ス２０と、この収納ケ−ス２０内に収納自在に設けた磁性材料よりなる内鍋２６と、前記収納ケ−ス２０の外側壁に密着固定した側面加熱コイル２５と、前記底加熱コイル１１、１２と側面加熱コイル２５に印加する高周波電流を制御する制御装置とからなる誘導加熱炊飯器が示されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
上記のような炊飯器では、底加熱コイル１１、１２を固定した収納部７に、側板２２、底板２１で構成される収納ケ−ス２０に側面加熱コイル２５を装着した後、挿入固定するため、部品点数が多くなり易く、また、業務用であり、部品自体も大きく、重量も大きいものが多かった。このため、部品相互のバラツキ、あるいは、組み立てバラツキにより、特に鍋底の発熱部と底加熱コイル１１、１２との距離を一定にすることが困難な場合が多かった。このため、鍋底の発熱部と底加熱コイル１１、１２との距離が一定となり難く、炊飯性能が安定し難いというという第１の課題があった。
【０００４】
さらに、重量物である炊飯器の各部品の組み立てを容易にするとともに、組み立て後の鍋とコイルの距離が、運送あるいは、使用時の衝撃等により変化しやすい場合が多いという第２の課題であった。
【０００５】
また、鍋の直径が５００ｍｍ〜６００ｍｍと大口径であり、部品相互のバラツキにより、コイル中心と鍋中心を合わせるのが困難な場合が多いという第３の課題があった。
【０００６】
さらに、鍋重量は単体で７〜１０Ｋｇであり、これに米と炊飯水を入れると、３０Ｋｇを越えてしまうため、組み立て時に微妙な寸法で、鍋とコイルの全周寸法を一定の距離にするためには、相当の時間がかかりやすい場合が多いという第４の課題があった。
【０００７】
また、上述のように鍋重量は単体で７〜１０Ｋｇであり、米と炊飯水を入れると、３０Ｋｇを越えてしまうため、円板の端面付近で鍋を載置すると、雄ねじが曲がる可能性があり、このため、雄ねじの直径を大きくし、剛性を持たせる等の対応を行なった場合、部品自体が大きくなり、省資源化に逆行するという第５の課題があった。
【０００８】
特に、誘導加熱タイプの炊飯器では、上記のように、コイルと鍋発熱部の距離を極力一定とすることが、炊飯性能の向上に是非とも必要な最重要項目である。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
上記第１の課題を解決するための本発明は、上面開口部に外周フランジを設けた鍋と、前記鍋を誘導加熱する底加熱コイルと、前記鍋を配置する炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上面を覆う天板と、前記外周フランジ下面と当接する円板とを備え、前記円板の下部に前記鍋底と底加熱コイルとの距離を一定にするための雄ねじを設けるとともに、前記天板の前記雄ねじに対応する位置に雌ねじを設けたものである。
【００１０】
次に、第２の課題を解決するために、雄ねじにナットを挿入し、雄ねじを前記天板の所定高さに設定した後、前記ナットで雄ねじを前記天板に固定したものである。
【００１１】
さらに、第３の課題を解決するために、円板の外周と鍋外周の隙間が一定寸法となるように円板を少なくとも３箇所設けたものである。
【００１２】
また、第４の課題を解決するために、鍋と保護枠との間にリングスペ−サを配置した後、円板と前記鍋の外周フランジ下面と当接させて前記鍋を誘導加熱する底加熱コイルと前記鍋底との距離を一定とし、前記保護枠に前記リングスペーサを定位置に置く位置決めガイドを設けたものである。
【００１３】
次に、第５の課題を解決するために、円板の中心軸上で外周フランジ下面と前記円板を当接する構成にしたものである。
【００１４】
【発明の実施の形態】
請求項１記載の発明によれば、円板を回転させると、雄ねじと雌ねじの関係により、円板の高さを自由に変えることができ、この結果、鍋高さを加熱コイルに対し一定とすることができる。
【００１５】
請求項２記載の発明によれば、雄ねじにナットを挿入し、雄ねじを天板の所定高さに設定後、ナットで雄ねじ位置を天板に固定することにより、一定とした鍋高さを容易に固定することができるとともに、寸法変化が生じた時にナットを緩め、所定の高さに調整すれば、容易に元の寸法に戻すことができる。
【００１６】
請求項３記載の発明によれば、円板外周と鍋外周の隙間を設定寸法にするために円板を少なくとも３箇所設けることにより、円板外周と鍋外周の隙間が一定になり、この結果、隙間を適切に設計すれば鍋中心が容易に合わせられる。
【００１７】
請求項４記載の発明によれば、保護枠にリングスペーサを定位置に置く位置決めガイドを設けて、鍋と保護枠の間に、リングスペ−サを配置した後、円板を鍋の外周フランジ下面と当接させ上述のようにナットで固定することにより、自動的に加熱コイルと鍋底との距離を一定とすることができる。加熱コイルと鍋底との距離を一定とした後リングスペ−サを抜き取れば、加熱コイルと鍋底との距離を一定にした炊飯器を大量生産することが可能となる。
【００１８】
請求項５記載の発明によれば、円板の中心軸上で前記外周フランジ下面と前記円板が当接する構成により、雄ねじに垂直方向の荷重がかかることとなり、周知のように、金属部材は、曲げモ−メントの荷重に耐えることより、圧縮荷重に耐えるほうが、材料が少なくてよい。
【００１９】
【実施例】
本発明の一実施例について、図１〜３を用いて説明する。
【００２０】
３１は炊飯器本体である。炊飯器本体３１の上面を覆う天板３２がある。天板３２の略中央に鍋３３を挿入する丸穴が設けられている。鍋３３は、米等の被加熱調理物を収納する有底筒状の円形で、上面開口部は蓋３４で覆われる。蓋３４の中央には、蒸気排出口３５がある。鍋３３の底面を加熱する内コイル３９、及び鍋３３の底面と側面を接続する外周部を加熱する外コイル４０がある。内コイル３９には内フェライト４１が複数本、外コイル４０には外フェライト４２が複数本設けられコイルの磁力線を鍋３３に効率良く供給している。炊飯器本体３１の下部には、内コイル３９と外コイル４０に電力を供給するインバ−タ基板４３等が配置されている。鍋３３の上面外周には、蓋３４を載置する外周フランジ４４がある。内コイル３９と外コイル４０及び内フェライト４１と外フェライト４２を固定する保護枠４６がある。この保護枠４６は保護枠胴４７を介して天板３２と接続固定される。
【００２１】
次に、図２、３について説明する。
【００２２】
被加熱調理物を収納する有底筒状の鍋３３の外周フランジ４４の下面と、炊飯器本体３１の上面を覆う天板３２と、鍋３３の外周フランジ４４下面と当接する円板５０と、この円板５０の下部に雄ねじ５１を設け、天板３２に雌ねじ３２ａを設けたことにより、円板５０を回転させると、雄ねじと雌ねじの関係により、円板５０の高さを自由に変えることができ、この結果、鍋３３の高さを加熱コイルに対し一定とすることができる。また、雄ねじ５１にナット５２を挿入し、雄ねじ５１を雌ねじ３２ａに設定後、ナット５２で雄ねじ５１位置を天板３２に固定することにより、一定とした鍋高さを容易に固定することができる。このとき、円板５０外周と鍋３３外周の隙間Ａを設定寸法にすることにより、即ち、円板５０外周と鍋３３外周の隙間が一定に設定することにより、最低円板５０を３箇所設ければ、鍋中心が容易に合わせられる。例えば、Ａを１ｍｍと設定すれば、鍋３３は設計中心と約１ｍｍ以内のズレしかないこととなる。
【００２３】
次に、図４において、円板５０の中心軸５０ｂ上に突起５０ａを設け、この突起５０ａが、外周フランジ４４に当接することにより、鍋３３の重量は、雄ねじ５１に垂直にかかり、ナットの直径を適度に細くでき、省スペ−ス化と省資源化を図ることができる。
【００２４】
また、図６において、鍋３３と保護枠４６の間に、図５で示す、ド−ナツ状で厚みが一定のリングスペ−サ５３を配置した後、円板５０を鍋３３の外周フランジ４４下面と当接させれば、自動的に加熱コイルと鍋３３底との距離を一定とすることができる。加熱コイルと鍋底との距離を一定とした後、リングスペ−サ５３を抜き取れば、加熱コイルと鍋底との距離を一定にした炊飯器を多数、しかも短時間で組み立てできる。また、ナット５２で固定すれば、さらに、寸法変化をなくすことができる。５４はリングスペ−サ５３を定位置に置く位置決めガイドである。位置決めガイド５４を保護枠４６の所定の位置に４ヵ所配置すれば、リングスペ−サ５３を容易に定位置に設置できる。
【００２５】
【発明の効果】
また、請求項１記載の発明によれば、円板を回転するだけで、高さ調整ができ、寸法調整が容易になった。
【００２６】
次に、請求項２記載の発明によれば、雄ねじにナットを挿入し、雄ねじを天板の所定高さに設定後、ナットで雄ねじ位置を天板に固定するという簡単な構成により、鍋の底面と底加熱コイルの距離が一定にすることと、簡単な組み立て調整が可能となる。また、寸法がなんらかの理由で変化した時でも、ナットを緩め、調整し直せば、容易に元の寸法に戻すことができるのである。
【００２７】
また、請求項３記載の発明によれば、円板外周と鍋外周の隙間を寸法設定にするために少なくとも３箇所設けたことにより、底加熱コイルの中心と鍋中心を自動的に合わせることができ、安定したコイルと鍋の距離が実現でき、炊飯性能のバラツキを最小限度にすることができる。
【００２８】
次に、請求項４記載の発明によれば、保護枠にリングスペーサを定位置に置く位置決めガイドを設けて、鍋と保護枠の間に、リングスペ−サを配置した後、円板を鍋の外周フランジ下面と当接させ、加熱コイルと鍋底との距離を一定とすることにより、業務用の炊飯器は部品も大きく、重量もあり、組立作業が困難であったが、鍋と底加熱コイル距離を一定にし、炊飯性能を安定させる簡単な寸法調整が可能となるという効果を奏するのである。
【００２９】
また、請求項５記載の発明によれば、円板の中心軸上で前記外周フランジ下面と前記円板が当接する構成により、鍋の重量は、雄ねじに垂直にかかり、ナットの直径を適度に細くでき、省スペ−ス化と省資源化を図ることができるという効果を奏するのである。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の一実施例を示す炊飯器の断面図
【図２】  同炊飯器の要部斜視図
【図３】  同炊飯器の要部断面図
【図４】  同炊飯器の別の要部断面図
【図５】  同炊飯器の要部斜視図
【図６】  同炊飯器の更に別の要部断面図
【図７】  従来の炊飯器の断面図
【図８】  従来の炊飯器の別の断面図
【符号の説明】
３２    天板
３２ａ  雌ねじ
３３    鍋
４４    外周フランジ
５０    円板
５１    雄ねじ
５２    ナット
５３    リングスペ−サ
【図１】
0003930201.tif 000002
【図２】
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【図３】
0003930201.tif 000004
【図４】
0003930201.tif 000005
【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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