(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋の側面部を加熱する略円弧状に形成した鍋側面加熱手段とを備え、前記鍋の側面部の断面形状をなす円の中心と前記鍋側面加熱手段の略円弧状をなす円の中心とを偏心させた炊飯器。
【請求項２】
蓋加熱手段は略円弧状に成形し、蓋加熱板の形状をなす円の中心と前記蓋加熱手段の略円弧状をなす円の中心とを偏心させた請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
蓋加熱手段は、蓋加熱板の蒸気排出孔近傍の外周を略円弧状に覆うように配設し、単一で形成した請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋で炊飯する炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種の炊飯器は図７に示すように構成していた。以下、その構成について説明する。
【０００３】
図７に示すように、炊飯器本体１４は、上面が開口する略円筒状に形成しており、この炊飯器本体１４の内部に鍋収納部である保護枠１５を配設しており、この保護枠１５内に内周面に描かれた水位線を有する鍋１６を着脱自在に配設している。保護枠１５の外側に鍋１６を誘導加熱する鍋加熱コイル１７を配設しており、鍋１６の側面外側に鍋側面加熱コイル１８を配設している。
【０００４】
炊飯器本体１４の上部に蓋体１９を開閉自在に取り付けており、蓋体１９の下部に蓋加熱板２０を配設し、さらにその上部に蓋加熱板２０を誘導加熱する蓋加熱コイル２１と蒸気を排出する蒸気排出孔２２を配設している。
【０００５】
なお、鍋加熱コイル１７、鍋側面加熱コイル１８、蓋加熱コイル２１は、それぞれ鍋加熱ヒータ、鍋側面加熱ヒータ、蓋加熱ヒータであってもよい。
【０００６】
上記構成において動作を説明する。炊飯時には、鍋加熱コイル１７に電流を供給して鍋１６を加熱し、鍋１６内の米を炊飯し、炊飯終了前になると、鍋側面加熱コイル１８、蓋加熱コイル２１にも電流を供給し、鍋１６の上部および蓋加熱板２０への露付着を防いでいる。
【０００７】
保温時には鍋加熱コイル１７、鍋側面加熱コイル１８、蓋加熱コイル２１に電流の供給量とタイミングを調整しながら、ご飯温度を安定させ、さらに、鍋１６の上部および蓋加熱板２０への露付着を防いでいる。
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら上記従来の炊飯器では、ＩＨ通電時に基板部品等の発熱により、炊飯器本体１４の内部および鍋１６の側面部の雰囲気温度に温度差が生ずることが原因で、炊飯時、保温時ともに鍋１６の側面部の温度分布が不均一となっていた。
【０００９】
また、炊飯器本体１４の構成上、鍋１６の側面部と炊飯器本体１４の外郭との距離が均一でないため、炊飯器本体１４の外郭と近接する鍋１６の側面部は他の側面部と比較して外部雰囲気により冷されやすく、このことが原因で鍋１６の側面部の温度分布の不均一が生じていた。
【００１０】
これらのことが原因で、鍋１６の側面部の温度が低い部位に露が局所発生し、その露が鍋１６の側面部を伝わりご飯に滴下し、ご飯の集中白化を引き起こし、ご飯の局部的なべちゃつきを起こしてしまうという問題が発生していた。
【００１１】
また、蓋加熱板２０においても同様であり、特に蒸気排出通路近傍の蓋加熱板２０が外部雰囲気により冷やされやすく、蓋加熱板２０内の温度分布の不均一が生じていた。このことが原因で、蓋加熱板２０の温度が低い部位に露が局所発生し、その露がご飯上滴下することで、ご飯の集中白化を引き起こし、ご飯の局部的なベチャつきを起こしてしまっていた。
【００１２】
さらに、鍋１６の側面部および蓋加熱板２０の温度分布の不均一が原因で、鍋１６の側面部および蓋加熱板２０に当接する温度検知センサーを有する場合、温度検知センサーの誤検知を引き起こす可能性があった。
【００１３】
たとえば、ご飯温度を一定温度に調整する工程において、実際の温度より低く温度を検知した場合、温度を調整するためにＩＨを通電するため、温度検知センサーが正常に温度検知したときと比較してＩＨ通電量が多くなり、消費電力量の過多を引き起こすという問題があった。
【００１４】
逆に、前記工程において、実際の温度より高く温度を検知した場合、温度検知センサーが正常に温度検知した時と比較して蓋加熱板へのＩＨ通電量が少なくなるため、鍋１６の側面部および蓋加熱板２０の温度が低くなり、鍋１６の側面部および蓋加熱板２０に露が付着しやすくなるという問題もあった。
【００１５】
さらに、炊飯時においても、鍋１６の側面部および蓋加熱板２０の温度分布の不均一が鍋１６の側面のご飯の炊き上がり状態およびご飯表面の炊き上がり状態に微妙に影響を来たし、炊飯性能のばらつきを引き起こすという問題があった。
【００１６】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、鍋の側面部の温度分布を均一化することで、ご飯の保温性能の向上を実現し、同時に消費電力量の過多、炊飯性能のばらつきを抑制することを目的としている。
【００１７】
【課題を解決するための手段】
本発明は上記目的を達成するために、炊飯器本体と、炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、鍋の側面部を加熱する略円弧状に形成した鍋側面加熱手段とを備え、鍋の側面部の断面形状をなす円の中心と鍋側面加熱手段の略円弧状をなす円の中心とを偏心させたものである。
【００１８】
これにより、鍋の側面部の温度分布を均一化することができ、ご飯の保温性能の向上を実現でき、同時に消費電力量の過多、炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００１９】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋の側面部を加熱する略円弧状に形成した鍋側面加熱手段とを備え、前記鍋の側面部の断面形状をなす円の中心と前記鍋側面加熱手段の略円弧状をなす円の中心とを偏心させたものであり、鍋の側面部の温度分布を均一に調整することできて、ご飯の保温性能の向上を実現でき、同時に消費電力量の過多および炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００２０】
請求項２に記載の発明は、上記請求項１に記載の発明において、蓋加熱手段は略円弧状に成形し、蓋加熱板の形状をなす円の中心と前記蓋加熱手段の略円弧状をなす円の中心とを偏心させたものであり、蓋加熱板の温度分布を均一に調整することができて、ご飯の保温性能の向上を実現でき、同時に消費電力量の過多および炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００２１】
請求項３に記載の発明は、上記請求項１に記載の発明において、蓋加熱手段は、蓋加熱板の蒸気排出孔近傍の外周を略円弧状に覆うように配設し、単一で形成したものであり、蓋加熱板の温度分布を均一に調整することができて、ご飯の保温性能の向上を実現でき、同時に消費電力量の過多および炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００２２】
【実施例】
以下、本発明の実施例について、図面を参照しながら説明する。
【００２３】
（実施例１）
図１に示すように、炊飯器本体１は、上面が開口する略円筒状に形成しており、この炊飯器本体１の内部に鍋収納部である保護枠２を配設しており、この保護枠２内に内周面に描かれた水位線を有する鍋３を着脱自在に配設している。保護枠２の外側に鍋３を誘導加熱する鍋加熱コイル４を配設しており、鍋３の側面外側に鍋側面加熱コイル（鍋側面加熱手段）５を配設している。
【００２４】
炊飯器本体１の上部に蓋体６を開閉自在に取り付けており、蓋体６の下部に蓋加熱板７を配設し、さらにその上部に蓋加熱板７を誘導加熱する蓋加熱コイル（蓋加熱手段）８と蒸気を排出する蒸気排出孔９を配設している。
【００２５】
なお、鍋加熱コイル４、鍋側面加熱コイル５、蓋加熱コイル８は、それぞれ鍋加熱ヒータ、鍋側面加熱ヒータ、蓋加熱ヒータであってもよい。
【００２６】
ここで、図２に示すように、鍋側面加熱コイル５と鍋３の側面部との左右の距離Ｌ、Ｍを、Ｌ＞Ｍとして、不均一になるように配設している。
【００２７】
上記構成において動作を説明する。鍋側面加熱コイル５から発生する磁束は、鍋側面加熱コイル５に近いほど強くなり、この磁束が強いほど鍋２の側面部を結合よく加熱できる。
【００２８】
今、例えば、図１における前方方向（左側）の鍋３の側面部の温度が高く、後方の温度が低い場合、鍋側面加熱コイル５と鍋３の側面部との距離を、図２に示すように、Ｌ＞Ｍとなるように調節することで、鍋３の側面部の温度分布を均一にすることができる。
【００２９】
この距離の調節を鍋３の側面部の温度分布に対応して行うことで、鍋３の側面部の温度分布を均一にすることができ、ご飯の保温性能の向上を実現でき、消費電力量の過多、炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００３０】
なお、本実施例では、鍋側面加熱手段として、鍋側面加熱コイル５の場合について説明したが、鍋側面加熱コイル５に代えて、鍋側面加熱ヒータを用いた場合には、鍋側面加熱ヒータから発熱する熱は、鍋側面加熱ヒータに近いほどロスが少なく伝達しやすいため、鍋２の側面部をよく加熱することができ、同様にして、鍋側面加熱ヒータと鍋３の側面部との距離を調節することで、鍋３の側面部の温度分布を均一にすることができる。
【００３１】
（実施例２）
つぎに、本発明の実施例２について説明する。なお、炊飯器の全体構成は上記実施例１と同じであるので説明を省略する。
【００３２】
図３に示すように、鍋側面加熱コイル５は略円弧状に成形しており、鍋３の側面部の断面形状をなす円１０の中心Ｏ１と鍋側面加熱コイル５の略円弧状をなす円１１の中心Ｏ２との距離Ｌを、Ｌ＞０として偏心させている。
【００３３】
上記構成において動作を説明する。今、例えば、図１における前方方向（左側）の鍋３の側面部の温度が低く、後方の温度が高い場合、鍋３の側面部の断面形状をなす円１０の中心Ｏ１と鍋側面加熱コイル５の略円弧状をなす円１１の中心Ｏ２との距離Ｌを、Ｌ＞０となるように偏心させることで、鍋３の側面部の温度分布を均一にすることができる。
【００３４】
なお、鍋側面加熱ヒータを用いた場合も、上記実施例１と同様に、鍋３の側面部の断面形状をなす円１０の中心Ｏ１と鍋側面加熱ヒータの略円弧状をなす円の中心との距離を偏心させることで、鍋３の側面部の温度分布を均一にすることができる。
【００３５】
（実施例３）
つぎに、本発明の実施例３について説明する。なお、炊飯器の全体構成は上記実施例１と同じであるので説明を省略する。
【００３６】
図４に示すように、蓋加熱コイル８と蓋加熱板７との左右の距離Ｌ、Ｍを、Ｌ＜Ｍとして、不均一になるように配設している。
【００３７】
上記構成において動作を説明する。蓋加熱コイル８から発生する磁束は、蓋加熱コイル８に近いほど強くなり、この磁束が強いほど蓋加熱板７を結合よく加熱できる。
【００３８】
今、例えば、図１における前方方向（左側）の蓋加熱板７の温度が低く、後方の温度が高い場合、蓋加熱コイル８と蓋加熱板７との距離を、図４に示すように、Ｌ＜Ｍとなるように調節することで、蓋加熱板７の温度分布を均一にすることができる。
【００３９】
この距離の調節を蓋加熱板７の温度分布に対応して行うことで、蓋加熱板７の温度分布を均一にすることができ、ご飯の保温性能の向上を実現でき、消費電力量の過多、炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００４０】
なお、本実施例では、蓋加熱手段として、蓋加熱コイル８の場合について説明したが、蓋加熱コイル８に代えて、蓋加熱ヒータを用いた場合には、蓋加熱ヒータから発熱する熱は、蓋加熱ヒータに近いほどロスが少なく伝達しやすいため、蓋加熱板７をよく加熱することができ、同様にして、蓋加熱ヒータと蓋加熱板７との距離を調節することで、蓋加熱板７の温度分布を均一にすることができる。
【００４１】
（実施例４）
つぎに、本発明の実施例４について説明する。なお、炊飯器の全体構成は上記実施例１と同じであるので説明を省略する。
【００４２】
図５に示すように、蓋加熱コイル８は円弧状に成形しており、蓋加熱コイル８の円弧状をなす円１２の中心Ｏ３と蓋加熱板７の形状をなす円１３の中心Ｏ４との距離Ｌを、Ｌ＞０として偏心させている。
【００４３】
上記構成において動作を説明する。今、例えば、図１における前方方向（左側）の蓋加熱板７の温度が低く、後方の温度が高い場合、蓋加熱コイル８の円弧状をなす円１２の中心Ｏ３と蓋加熱板７の形状をなす円１３の中心Ｏ４との距離Ｌを、Ｌ＞０となるように偏心させることで、蓋加熱板７の温度分布を均一にすることができる。
【００４４】
なお、蓋加熱ヒータを用いた場合も、上記実施例４と同様に、蓋加熱ヒータの円弧状をなす円の中心と蓋加熱板７の形状をなす円１３の中心Ｏ４との距離を偏心させることで、蓋加熱板７の温度分布を均一にすることができる。
【００４５】
（実施例５）
つぎに、本発明の実施例５について説明する。なお、炊飯器の全体構成は上記実施例１と同じであるので説明を省略する。
【００４６】
図６に示すように、蓋加熱コイル８ａは、蓋加熱板７の蒸気排出孔９近傍を覆うように配設している。
【００４７】
上記構成において動作を説明する。蒸気排出孔９近傍の蓋加熱板７の温度が低くなっている場合、蓋加熱コイル８ａを蓋加熱板７の蒸気排出孔９近傍を覆うように配設することで、蓋加熱板７の温度分布を均一にすることができ、保温時における蒸気排出孔９の下部のご飯の局所白化を防止することができる。
【００４８】
なお、蓋加熱ヒータを用いた場合も、上記実施例４と同様に、蓋加熱ヒータを蓋加熱板７の蒸気排出孔９近傍を覆うように配設することで、蓋加熱板７の温度分布を均一にすることができる。
【００４９】
【発明の効果】
以上のように、請求項１に記載の発明によれば、炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋の側面部を加熱する略円弧状に形成した鍋側面加熱手段とを備え、前記鍋の側面部の断面形状をなす円の中心と前記鍋側面加熱手段の略円弧状をなす円の中心とを偏心させたから、鍋の側面部の温度分布を均一に調整することできて、ご飯の保温性能の向上を実現でき、同時に消費電力量の過多および炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００５０】
また、請求項２に記載の発明によれば、蓋加熱手段は略円弧状に成形し、蓋加熱板の形状をなす円の中心と前記蓋加熱手段の略円弧状をなす円の中心とを偏心させたから、蓋加熱板の温度分布を均一に調整することができて、ご飯の保温性能の向上を実現でき、同時に消費電力量の過多および炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【００５１】
また、請求項３に記載の発明によれば、蓋加熱手段は、蓋加熱板の蒸気排出孔近傍の外周を略円弧状に覆うように配設し、単一で形成したから、蓋加熱板の温度分布を均一に調整することができて、ご飯の保温性能の向上を実現でき、同時に消費電力量の過多および炊飯性能のばらつきを抑制することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の第１の実施例の炊飯器の断面図
【図２】  同炊飯器の鍋と鍋側面加熱手段との距離を示す要部断面図
【図３】  本発明の第２の実施例の炊飯器の鍋と鍋側面加熱手段との偏心を示す説明図
【図４】  本発明の第３の実施例の炊飯器の蓋加熱板と蓋加熱手段との距離を示す要部断面図
【図５】  本発明の第４の実施例の炊飯器の蓋加熱板と蓋加熱手段との偏心を示す説明図
【図６】  本発明の第５の実施例の炊飯器の蓋加熱板と蓋加熱手段の平面図
【図７】  従来の炊飯器の断面図
【符号の説明】
１  炊飯器本体
３  鍋
５  鍋側面加熱コイル（鍋側面加熱手段）
６  蓋体
７  蓋加熱板
８  蓋加熱コイル（蓋加熱手段）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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