(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
庫内に配置され庫内の気体を循環させるファンと、前記ファンにより循環する気体の流路に配置された粒体である沃素系抗菌材料と、前記沃素系抗菌材料の複数の粒体を基材表面に取り付け、この粒体から沃素を徐々に気体に放出する徐放エレメントと、この徐放エレメントの表面に前記庫内の貯蔵物が接触することを防ぐ接触防止板とを備え、前記徐放エレメントから徐々に放出される沃素により庫内の殺菌または防カビを行うことを特徴とする貯蔵庫。
【請求項２】
ファンにより流れる気体の流路に配置され沃素を放出するような粒体である沃素系抗菌材料と、前記沃素系抗菌材料の複数の粒体を基材表面に固定手段にて固定させ、この粒体から沃素を徐々に気体に放出する徐放エレメントと、この徐放エレメントの沃素系抗菌材料を濡れた状態に維持する給水装置と、前記ファンと前記徐放エレメントを内部に収納するとともに、前記徐放エレメントから放出される沃素を含む気体を前記ファンにより外部に吐出する吐出口を有するケーシングとを備えたことを特徴とするファン装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は冷蔵庫や野菜貯蔵庫のように生鮮物を保存するための貯蔵庫や、黴の発生しやすい図書収納庫や地下室、押し入れのように物を貯蔵したり、貯蔵しながら作業するような貯蔵庫内の雰囲気の殺菌や黴発生を押さえるものである。
【０００２】
【従来の技術】
近年、地球環境保全の一環として省エネルギーが人類の最重要課題となっている。このため居住空間等の高気密、高断熱化が進められる一方、室内空気の汚染の問題がクローズアップされてきている。また他方で大腸菌O-157のように食べ物の安全性の問題が増大する中で、生鮮野菜や食品に対する要求が増えて冷蔵やクーリングの用途が拡大しエネルギーの必要性が増えるとともにこれらの食料に対する抗菌、黴防止の需要が高まっている。
従来、輸送用コンテナ、市場などの業務用野菜の貯蔵庫等は鮮度を保つために外気温度よりも温度を下げて保存するのが普通である。また一般家庭用冷蔵庫では野菜室や冷蔵室に生鮮物を収納し、微生物が繁殖しにくい低い温度の状態で鮮度を保つ。
【０００３】
倉庫型冷蔵庫の従来の例として特開昭５７−１６７６８号公報のようなものが知られている。野菜などの農作物を大量に冷却しながら保存する場合、温度を精度よく設定するばかりでなく多くの野菜を均等に冷やすため庫内の圧力差を利用してむらなく冷却する構成が記載されている。
【０００４】
一方、一般家庭用冷蔵庫では野菜室や冷蔵室に生鮮物を低温で保存するが、食品の安全性を保つため微生物や黴が繁殖しにくい冷蔵庫の技術として特開昭６１−２２８２８３号が知られている。この構成を図１５、図１６に示す。図１５は冷蔵庫の構成図で、７１は冷蔵庫、７２は冷凍室、７３は冷蔵室、７４は野菜収納室、７５は冷蔵庫内に冷気を循環させるファン７６の冷気を冷却する冷却器、７７は冷蔵庫内に設けられた冷凍食品を解凍させる特定の容器、７８は防臭、防黴ユニットで、ファンから出た風を通過させて特定ユニットへ吹き込んでいる。図１６は防黴ユニットの構成図で、８０は防臭ユニットでハニカム状に形成した活性炭、８１は防黴ユニットでポ−ラスな材質例えば多孔質に形成したセラミックなどに常用食用植物から抽出した抗菌作用のあるフィトンチッドを含浸させてある。８２はフレーム、８３は防臭ユニットの吸着効果を持続させるため防黴ユニットとの間に設けたポリエチレンシートのカーテンでファンが運転したときだけ両方のユニットを通過して風がながれ特定容器に入ることにより、特定容器内の食品や冷蔵庫内の壁面などに黴が発生することを防止したり、解凍食品特有の匂いを防ぐ。
【０００５】
また殺菌性を有する有機高分子成形物として沃素を使用した例は特公昭６０−１３３７号公報の技術が知られている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
業務用の冷蔵倉庫は大きなスペースを冷蔵するため多大な電力を必要とし、また数の多い家庭用冷蔵庫は家庭内に於いて冷蔵庫の占める電力量は大きいので、地球温暖化防止、炭酸ガス放出量削減のためにも、これらの機器の省電力化の要求が強い。しかしながら従来の野菜貯蔵庫や冷蔵庫では単に冷やす事によってのみ鮮度を保つ方式であるため、こまめに制御して温度を維持する以外の省エネルギーを実現できなかった。悪臭対策としても多くの案が提案されているが効果が長続きしなかったり、複雑な構造や高いコストにより実用化が困難であった。更にフィトンチッドによる抗菌、防黴も効果が長続きしないという欠点があった。
また、物を貯蔵するスペースが広く取れず、居住空間等の高気密、高断熱化等から、単なる換気によっては細菌や微生物の繁殖、黴の発生を押さえることが難しくなっている。これに対しエアコンや空気清浄器を設けると家庭内や病院、工場、オフィス、市場、商店等の消費電力が大きくなり地球温暖化防止、炭酸ガス放出量削減に大きな問題が残るという課題があった。
【０００７】
この発明は上記のような問題点を解消するためになされたもので、消費電力が小さい簡単な構成により、冷蔵庫や野菜貯蔵室などの生鮮物を保存するための貯蔵庫や黴の発生しやすい図書収納庫や地下室、押し入れのように物を貯蔵したり、貯蔵しながら作業するような貯蔵庫内の雰囲気の殺菌、抗菌を行うことが出来、黴発生を押さえる装置を提供しようというものである。
また冷却せずに鮮度を保つエネルギーの非常に小さな装置を提供しようというものである。また小型でどこにでも設置して庫内の雰囲気の殺菌、抗菌を行うことが出来、黴発生を押さえる装置を提供しようというものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
請求項１の貯蔵庫は、庫内に配置され庫内の気体を循環させるファンと、ファンにより循環する気体の流路に配置された粒体である沃素系抗菌材料と、沃素系抗菌材料の複数の粒体を基材表面に取り付け、この粒体から沃素を徐々に気体に放出する徐放エレメントと、この徐放エレメントの表面に庫内の貯蔵物が接触することを防ぐ接触防止板とを備え、徐放エレメントから徐々に放出される沃素により庫内の殺菌または防カビを行うものである。
【０００９】
請求項２のファン装置は、ファンにより流れる気体の流路に配置され沃素を放出するような粒体である沃素系抗菌材料と、沃素系抗菌材料の複数の粒体を基材表面に固定手段にて固定させ、この粒体から沃素を徐々に気体に放出する徐放エレメントと、この徐放エレメントの沃素系抗菌材料を濡れた状態に維持する給水装置と、ファンと徐放エレメントを内部に収納するとともに、徐放エレメントから放出される沃素を含む気体をファンにより外部に吐出する吐出口を有するケーシングとを備えたものである。
【００２１】
【発明の実施の形態】
実施の形態１．
以下、本発明の一実施例について図を用いて説明する。図１は本発明の一実施例である家庭用の野菜貯蔵庫の概念図であって、野菜や生鮮食料品を冷やさずに長期間保存する構成を示す。１は野菜貯蔵庫、２はファン４を内蔵した抗菌機能付き送風機、３は後で説明する沃素樹脂を坦持した徐放エレメント、５は野菜などの食品ケースである。この貯蔵庫には内部の空気を冷却する装置や機器の構成は存在しない。ファン１を連続的または間欠的に回転させ、これによる風速を受けて徐放エレメントから沃素分子が放出される。図２は抗菌機能付き送風機の構造図を示し、ケーシング９が貯蔵庫１の壁に固定されている。ファン４はモータ５によって駆動されるが、貯蔵庫の図示していない扉が閉鎖され、且つ、タイマーによって設定された時間間隔で運転が行われる。
【００２２】
図３は徐放エレメントの構造の一部で表面に抗菌処理した繊維の拡大図であり。１０は沃素系樹脂で固体粒体形状をしている。次に図４は徐放エレメント３の構造図であり、１１はプラスチック性のエレメント枠１５により固定された不織布である。多孔性基材である厚さ５mmの不織布１１の表面にあらかじめ酢酸ビニル系エマルジョン接着剤を噴霧したバインダー材料の薄膜が形成されこのバインダー材料の薄膜を介して粒状の沃素系樹脂である固体粒子１mm以下ぐらいの径で１００ミクロン以上が望ましいが多孔性基材である不織布の表面にまんべんなく被覆してある。多孔性基材として不織布や発泡ウレタンフォーム、ファイバー糸を組み合わせたもの等でよく、バインダー材料としてエアロゾルや水性エマルジョンタイプの接着剤などを使用する。
【００２３】
本発明で検討した沃素系抗菌材料は、４級アンモニウムイオンを官能基とする陰イオン交換樹脂の３よう化物イオンの塩である。これは特殊な条件で沃素を陰イオン交換樹脂に接触させ含浸させ塩化物の形の陰イオン交換樹脂の塩素イオンと３よう化物イオンを交換する過程を経て製造するもので、３よう化物イオンは官能基である第４級アンモニウム基と化学的に結合しており、更に樹脂の架橋構造に支持される構造で市販されているペレット状のものでは沃素イオンはほとんど除放されない。この沃素系抗菌材料は窒素のプラスイオンを持つ樹脂で、このプラスイオンに３よう化物イオンがイオン結合しており、沃素が簡単に離脱しないものである。
【００２４】
しかしながらこの沃素系抗菌材料の樹脂は５mm以上の径ではほとんど除放を起こさないが粒体が小さくなり、体積に比べ表面積の割合がある程度以上になると自然にこの表面から徐々に放出することになる。この粒体は径が小さくなるほど体積に対する表面積の割合が著しく大きくなり放出量が大きくなって寿命が短くなりすぎるのであまり細かい粒子にすると実用的でなくなる。沃素は樹脂の中でよう化物イオンとして安定するが、多価のよう化物イオンが活性のある沃素分子を樹脂から遊離する条件は原子価大きいほど重くなるので５価や７価の場合は大きなペレットでも自然に徐放することになる。しかもこの徐放量は沃素系抗菌材料に流す風量、すなわち表面に当てる風速が高ければそれだけ多くなる。なお粒体を形成する樹脂は沃素分子を通過させる樹脂であればよく例えば酢酸ビニル樹脂を使えばよい。
【００２５】
しかしながら原子価の大きなよう化物イオンの大きなペレットでは空気の流れを妨げるためどこにでも設置できず使いにくい構造となる。また早く徐放してしまい、取り替える寿命上実用的でないという問題があるので、本発明では徐放が少ない３価のよう化物イオンを採用しこれを体積に比べ表面積のおおきな徐放しやすいように小さな粒体として基材にバインダーで固定することにした。これにより通風領域に様々な形で配置でき、多くの風量を全体で短い配置の距離に受けたり、少ない風量を長く分布させた配置で受けたり出来、用途に応じた構造や配置が可能になる。また寿命を考えたファンの風量で徐放させる事が出来る。
【００２６】
次に本発明の特徴である動作について説明する。図１で示される野菜貯蔵庫１では抗菌作用あるいは防黴作用を有する沃素系樹脂を厚さが５mm程度多孔質基材にバインダーで固定した徐放エレメント３を一体に設けた抗菌機能付き送風機２を設けてある。この様に沃素を徐放する機能性材料を多孔質基材に坦持した徐放エレメントを用いこれに送風することにより樹脂から放出された沃素分子が循環する空気の流れにより野菜貯蔵庫全体に拡散供給され、庫内の空中を浮遊している微生物などの繁殖を防止し庫内を清潔に保つ。これにより温度を下げなくとも腐食等を押さえ野菜の鮮度を長期間保つことが出来、微生物の繁殖による生鮮物からの悪臭も押さえることが出来る。また生鮮物に付着した菌の殺菌も可能となる。
【００２７】
一般に沃素の化学反応力は塩素に比べてかなり弱いが、殺菌力は強く、細菌、ウィルス、カビ、などに対し有効で即効性の殺菌作用を有する。沃素化合除菌樹脂が飲料水用浄水器に使われる等水浄化に使われてきている。
本発明では貯蔵庫内で使用することにより徐放された抗菌活性分子である沃素分子が塵埃に吸着したり反応することなく庫内の隅々まで移動し細菌などと沃素分子を交換することにより殺菌して内部を清潔に保つ。除放エレメントに流れる気体の流量を沃素が徐々に放出する流量となるように低い回転数でファン回転させることにより、徐放量を押さえ除放エレメントの寿命を長くすることが出来る。
更にこのファンの運転を貯蔵庫の扉が開放された後、扉閉の状態を検出し間欠的にモータを回転させ空気を循環させることにより、風の流れが無い状態では徐放が非常に小さくてすむため粒体からの徐放の寿命を更に延ばすことが出来る。なお扉の開放時には外部を浮遊している菌などを吸い込まないようにファンの回転を停止させておく。
【００２８】
図５には図４と同様に不織布をプリーツ上に織り込んだ除放エレメント３の構造を示す。これにより図４のような平板上に比べ不織布の面積が拡大し、この不織布を通過する風圧が小さくなり、一層徐放量を少なくすることが出来寿命を延ばすことが出来る。もちろんこの徐放エレメントとして格子状に設け風の流れに平行な形で設けてもよいことは当然である。なお図１の抗菌機能付き送風機は一体として貯蔵庫の壁面に取り付けた構造を示すが、この送風機を天井や側壁だけでなく、吸気と排気を庫内の空中に開放する形で床面においておくだけでもよい。言い換えると台所の戸棚や扉のついた物入れ、収納庫の中に置いておくだけで収納庫内の生鮮物を長期に保存する効果が得られる。また図１の野菜ケースは出来るだけ食品の表面を露出させ沃素分子が接触可能な網状の棚が望ましい。これにより棚との接触面に対しても菌や黴が繁殖する余地がなくなる。
【００２９】
以上のようにこの発明では温度を下げる装置、例えば冷蔵庫に使われている冷凍サイクルのように冷媒を圧縮機で加圧し膨張させて低温を得るような、圧縮機やこの圧縮機を冷やすファンを設けたり熱交換器等を設ける必要が無く、また温度を低く保つ構造も不要であり、非常な簡単な構造ですみ、地球環境に影響を与える冷媒を使う必要も無い。また、ファンを低速でまわすだけで制御も簡単なため、大幅なエネルギー削減が可能となる。これにより家庭用の小さな装置により野菜などの生鮮物を腐らせたりせずパンなどをかびたりさせずに保存したり、大きな業務用の装置でも安心して保存できる。また細菌について心配しながら生鮮物を取り扱ったり料理するなどの煩わしさから開放される。ドアの開閉に連動させドアを開けたときは運転停止するようにしておけば更に有効となる。また保冷車の場合温度を下げる装置が必要となり運搬すべき積載物の重量に制限があったがこの発明の構造ではこのような制限が不要となる。
【００３０】
図６に徐放エレメントの沃素徐放量の風速依存性に関する特性図を示す。この特性図は図２で示すファン４の吸い込み側に徐放エレメント３を設けた構成で徐放面が３０センチメートル角の徐放エレメントから徐放される沃素の重量を風速０．２−１．０ｍ／ｓの範囲で測定した結果を表しており、風速０．５ｍ／ｓ以下では徐放量は少ないが０．５ｍ／ｓを超えると急速に徐放量が増える。すなわち狭い庫内やファンを連続的に運転するような場合は徐放エレメントへ０．５ｍ／ｓ以下で有効な風速を与えればよいことになる。一方６畳相当の閉鎖された部屋の中で風速０．８ｍ／ｓで運転した場合、室内の空気に含まれる沃素濃度は約０．０５ｐｐｍ程度であり高い防かび効果が得られた。湿度８５パーセント以上の条件で部屋の中に食パンを放置したところ６日間でかびが食パン全面を覆う状況に対し徐放エレメントでの徐放により２週間以上でも問題無いことが判明した。すなわち広い室であってもこの程度の風速で十分であり、１ｍ／ｓ程度以上の風速にしないことが徐放エレメントの寿命上重要といえる。
【００３１】
実施の形態２．
実施の形態１では冷却機能を持たないで温度を低くせずに保存する構成を示したが、冷蔵庫のように冷気で食品を冷却する構成と併用できることは当然である。図７は冷蔵庫の庫内を扉側から見た説明図である。１７は庫内の空気を庫内背面に設けた冷却用熱交換器に吸い込む冷気吸込風路、１８は冷却された空気を庫内へ側面から吹き出す側面冷気吹出口２３の風路である側面例気風路、１９は側面への冷気吹き出し量を調整する側面用ダンパ、２１は冷蔵庫本体、２４は天井冷気吹き出し口２５への風路である天井ダクト、２６は冷蔵室、２８は背面用冷気通路。３１は冷凍室と冷蔵室の間を仕切る断熱仕切り壁を示す。
【００３２】
図８は冷蔵庫の一部を断面にて見た説明図である。２７は冷蔵庫の扉２２に設けられた扉ポケット、３４は扉２２と冷蔵庫本体２１と仕切り壁３１により構成される庫内の温度を維持する断熱材、３６は食品を載せる棚、３５は背面から冷気を吹き出す吹き出し口、４０は除放エレメント３を収める凹部である。図９は扉内側のドアポケットを示す概念図であり、４７はドアポケット２７にならべた食品である被冷却物である。、
冷蔵庫には冷気を循環させるファンが設けられており、このファンにより空気が循環している。この循環する空気の一部を利用して除放エレメントから沃素分子を冷蔵庫に内部に拡散することが出来る。庫内の天井や側面や背面には冷気を吹き出す吹き出し口が一般に存在し、また、底面には冷気を吸い込む吸い込み口が存在しこの５面は比較的風量が多くなる。
【００３３】
一方残された扉の面には冷気が循環するが、ここにはポケット部が存在し、冷気の循環には障害になるとともに、このポケットには冷却される被冷却物４７がおかれ、其の後ろである扉の内面には多くの風量が流れることはない。すなわち貯蔵物により冷気の流れが妨げられる。この様にポケットの後ろの壁であってしかも図７、図８に図示されているように上のポケットの直ぐ下は庫内でもっとも風が回りにくいところであり、風量が低ければ低いほど徐放量が少なくなるので長時間の寿命が確保されるとともに、冷気は庫内を拡散して循環しているので抗菌やかび対策には効果的である。
【００３４】
すなわち沃素を除放する抗菌樹脂の粒体を固定した基材を直接冷蔵庫のドアポケットに貼り付けたり、扉内板に設けた凹部に収納させて冷蔵庫内の気流により沃素を冷蔵庫内に除放し庫内の殺菌効果を高めて生鮮物の鮮度を長期間保つものである。なお家庭用の冷蔵庫の場合、庫内全体に冷気を循環させるためファンの回転数が高いが、ドアポケットの扉に近い部分は貯贓物を冷却した冷気が間接的に回り込む個所であり除放量は少なくてすむ。また一般にファンは庫内の温度が上がったときに回転させる。場合によっては熱交換器の霜取り後、起動性改善のためファンだけまわすケースもあるが短時間である。また冷蔵庫の扉が開放されているときは回転させない。以上より徐放の寿命を長くするとともに閉鎖された空間を循環させるため徐放された沃素分子を無駄にすることなく効果的な殺菌が行える。徐放エレメントを設置する場所としてドアポケットに限られず冷気の流路で、風速の小さい場所であればよく、例えば庫内に限らず冷気を冷却する冷却器の近傍に設けてもよい。
【００３５】
図１０は徐放エレメントの他の構造例で、１３は接触防止板である。ドアポケットに取り付けた場合徐放エレメントの基材表面に固定した抗菌樹脂の粒体が貯蔵物によりあたったり、こすれたりしてとれる恐れがある。これに対し空気は流通するが食品などが当たらないように接触防止を行えばよい。図示のものだけでなく網状であっても、また貯蔵物側は閉鎖した形で扉内壁との間に風を通してもよい。
図１１は徐放エレメントの別の構造で、６は上部と下部に設けたスリット、１４は徐放エレメントのスリット以外を閉鎖する閉鎖板である。箱体の中に抗菌樹脂の粒体を表面に固定した基材を収納し、上端と下端に細い通風スリットを設ける。このような構成をとれば庫内のどこに設置しても除放エレメントには循環される冷気の極一部しか通らないことになる。すなわちスリットの幅を流れる風量に必要な幅に選択することにより、除放エレメントに近接して配置され徐放エレメントに流れる気体の流量を調整する調整手段を設けた事になる。但し、図の構造では徐放エレメントを交換するため閉鎖板１４を取り外せるようになっている。また、抗菌樹脂の粒体は徐放によって寿命がなくなると、表面の色調が変化する。従って徐放エレメントはこの表面を見ることにより取り替えが必要かどうかを知る事が出来る。これに対し徐放エレメントを完全に閉鎖しておくと表面を点検できない。図１１の閉鎖板は手がけ９１により閉鎖板を上下に動かすことが出来、内部のエレメントをチェックできる。なおペレット上の沃素イオン交換樹脂は黒く、これを粉末に近づけると茶色に近くなり、沃素が抜けるとベージュ色に変化する。表面を閉鎖させる場合、沃素を透過させない透明なまたは中の見えるプラスチックフィルムやシート等で表面をカバーしてもよい。徐放エレメントの寿命を確認するため表面の点検は、この徐放エレメントを扉に設けておくと最も簡単であることは言うまでもない。
【００３６】
実施の形態３．
図１２は野菜を保管する冷蔵倉庫に本発明を適用した例である。４１は冷却用送風機４２により送風される空気を冷却する冷却器、４３は差圧を発生させパレット５０に乗せられた野菜７を積み上げたブロックの中を循環させる通風を行う循環用送風機、４４は冷却器４１に配管開閉手段４５と冷媒などの熱媒体を調整する調整手段４６により冷熱を供給する冷熱源である氷蓄熱槽、４９は貯蔵庫４８の中の冷却された風を循環させる導風板である。図１３は野菜倉庫４８の中の循環用送風機４３に隣接して配置され沃素を徐放する徐放エレメントの構造で、ハニカム状の厚紙５３の表面に抗菌樹脂の粒体が固定されている。また、図１２の野菜倉庫４８の床面には別の例として徐放エレメントを内蔵して抗菌機能付き送風機５８がおかれている。
【００３７】
図１２において野菜倉庫である貯蔵庫４８の中では冷却器４１と送風機４２により庫内の温度を貯蔵物に適した低い温度に保つ事が出来る。また、循環用送風機４３により積み上げられた野菜全体にたいし均等に冷却された空気を通して鮮度を保つことが出来る。一方抗菌樹脂を表面に固定した徐エレメント３は沃素分子を除放しており、この沃素は野菜倉庫内部全体に空気の循環を通して拡散し野菜の鮮度を保っている。業務用の場合鮮度維持が生命であり、これに対し冷却に対しては熱源機側に設けられた図示されていない別の熱源と氷蓄熱の両方により熱伝達媒体が供給可能に設けられており、どのような場合にも、すなわち一方が急に停止しても他方が冷却器に冷媒を供給して冷気を供給することが出来るようにしている。また徐放エレメントはハニカム状の構成により差圧を減らさずに循環される送風の中に除放を行うことが出来る。
【００３８】
もし徐放量が少ないような場合やバックアップ体制が必要であればポータブルタイプの徐放エレメントを内蔵した抗菌機能付き送風機５８を床上に設置し動作させればよい。あるいは、徐放エレメント３を設けずに抗菌機能付き送風機５８のみを設けてもよい。これにより冷却用ファン４２と、循環用ファン４３と、徐放用のファン装置５８をそれぞれ独立させて運転できるようになる。貯蔵する生鮮物や他の貯蔵品の種類に応じて、あるいは庫内の温度に応じて冷却用ファンや冷熱源から冷媒の循環を止めることが出来る。これにより消費電力を大幅に減らすことが可能である。また貯蔵庫の内部で作業をしたり貯蔵品を出し入れする場合には徐放用のファン装置５８を停止すればよい。沃素は人体に不可欠な物であるとともに除放される量が少なく全く問題が無いが、特有な匂いがあり不快な場合はこのファンだけ止めておけばよい。
【００３９】
この貯蔵庫は、沃素を除放する徐放エレメントに気体を循環させるファンと貯蔵物に気体を循環させるファンと空気の冷却を行う装置を別個に独立して設けたものでこれにより使い勝手が良く様々な使い方が可能になり、またエネルギーを大幅に減らすことが出来る。但しこの貯蔵庫では、沃素を徐放する徐放エレメントに気体を循環させるファンと貯蔵物に気体を循環させるファンとを少なくとも所定時間同時に運転させて徐放された沃素イオンが貯蔵庫の隅々まで、あるいは貯蔵された生鮮物に十分に拡散されて行き渡る必要がある。
【００４０】
図１２の野菜冷蔵倉庫でも、図７の家庭用冷蔵庫でも冷媒を循環させる圧縮機やポンプなどの駆動のために電子制御回路が設けられている。この回路には交流商用電源より直流を作るトランス、制御電源整流回路、庫内の温度制御及び圧縮機を駆動する制御信号を作成するマイクロコントローラ、スイッチやトランジスタインバータ、ゲートアンプ、ファン駆動用インバータなどがあり、これらのインバータはモスフエットや還流ダイオードにより回路が構成されている。庫内に設けられた温度センサーの温度と温度調整回路に設定された温度とを比較して庫内の温度が設定より高い場合はマイクロコントローラが圧縮機の周波数を高く回転させるように指令を出す。設定温度が高い場合は圧縮機を停止させる。庫内の空気を循環させるファン用のモータに対しても圧縮機の運転とほぼ同期させてマイクロコントローラの指令で運転される。扉の開閉に連動させてファン用のモータの運転の指令をやはり同様にマイクロコントローラから出される。各ファンがそれぞれ独立して設けられている場合はマイクロコントローラに設けられたタイマーにより各ファンの運転の時間をあらかじめ設定して置くことによりそれぞれ自由に運転可能となる。
【００４１】
実施の形態４．
図１４は本発明の抗菌機能付き送風機の他の例を示す構造図であり、５９は水を満たした水タンク、３は沃素系樹脂を坦持するとともに水タンク５９の水を滴下させる徐放エレメント、６４は徐放エレメント３を濡らした水を機外へ排水可能なように溜めるドレンパン、６３はモータによりファン４を回転させて吸気口６１から空気を吸い込み排気口６２へ吐き出す送風機、５８は空気清浄器である。なお吸気口６１から内部を除くことにより徐放エレメントの沃素系樹脂１０の表面を除くことが出来る。
【００４２】
図１４に示すように徐放エレメント３の上に水タンクを設けてあり、水タンク５９から徐放エレメントに水を供給しこの徐放エレメントを濡れた状態にして、送風機１３によってこの徐放エレメントに風を通過させる。この構造では徐放エレメントが乾燥している場合に比べ徐放エレメントから沃素が放出されにくいので空気循環式にして機外の空気を清浄する空気清浄器としている。すなわち、書庫や貯蔵庫である野菜保存室や冷蔵庫の中の空気を送風機の運転によって空気清浄器の中に取り込み、濡れた徐放エレメントと接触させて殺菌を行うものである。今までの説明のように主として空気中に沃素分子を除放させて室内や庫内に拡散させて庫内の貯蔵物を殺菌、抗菌する方法ではなく、機外である庫内の空気を送風機により取り込んで基材の中で、もしくは水を介して殺菌や抗菌を行うもので水中に存在する沃素分子を利用して空気中など機外に放出したくない条件の場所や時期に使用可能であり、すなわちいつでも、どこでも、何も気にせずに空気清浄器として使える。
【００４３】
沃素を徐放する機能性材料を基材に坦持させた徐放エレメントを水で濡らして空気を循環させてこの徐放エレメントに接触させる構造にしたので、ペレットの大きさとして市販の物をそのまま使用してもよい。
徐放エレメントに給水する給水装置として除放エレメントの上方に水タンクを設け、水タンクの底部にあけた給水口から水を滴下させる構造を示したが給水管と排水管によって水を循環させる構成でもよい。空気中に浮遊する菌や黴の胞子を水に取り込んで水の中に徐放された沃素イオンにより、また沃素樹脂に菌を引き寄せて殺菌できる。この発明の構造で給気口に塵埃除去用のフィルターを設けることにより水は沃素により清浄に保てるので水を循環させるだけで良い。但し空気清浄器５８のファンや徐放エレメントを収納しているケーシング９の側面に窓を設けておけば沃素系樹脂の表面を見ることが出来る。窓は開閉蓋でも透明な窓用の材料で覆ってもよい。また水の蒸発分の補充が出来るような蓋と兼用させてもよい。
【００４４】
微生物で汚染されたお風呂の残り湯を用いた１００ｃｃの水に抗菌加工された不織布を５ｃｍ角に切断したものを浸漬して大腸菌による抗菌性能をＡＴＰアナライザにより評価したところ、ほぼ無菌の状態まで菌数を減少できた。また青かびを用いた防黴試験でも極めて高い効果が得られている。
【００４５】
本発明は抗菌作用あるいは防黴作用を有する沃素系抗菌材料を基材に坦持させ、この徐放エレメントから空気中に沃素を放出させたり水に濡らして殺菌や防黴を行う空気清浄器をえることができる。これにより冷蔵庫や野菜貯蔵室等の生鮮物を温度を極力下げないで鮮度を保つことが出来たり、また大腸菌Ｏ−１５７等による食品の安全性に対する抗菌、防黴対策になり、庫内や室内の殺菌、防黴を行うことが出来る。沃素は陰イオン交換樹脂に沃素のマイナスイオンとしてイオン結合したペレット上の樹脂として市販されているが、表面近傍からの気化により沃素分子を空気中に徐放する場合、固体として製造される沃素樹脂の粒体の大きさとこれにあたる風の風速に関係するので徐放が行われるように小さく、且つ適度な風速とするがあまりに小さすぎたり、風が強すぎると徐々に放出せずに放出量が大きくなりすぎてしまい、徐放エレメントを直ぐに取り替えなければならないので都合の良い粒体の大きさと、風速を選定する必要がある。徐放量の風速依存性は図６のごとくリニアというより風速が増えることにより一層除放が増えてくる。
【００４６】
人体に無害な揮発性抗菌・防黴活性分子の例としてはヒノキチオール、ワサオーロ、ナフタレン、ベイオイル、シナモンリーフォイル、クローブバドオイル、オリガナムオイル等があげられるが沃素がもっとも抗菌、防黴効果に優れている。徐放エレメントからこのような揮発性活性分子を空気中に放出することにより空中浮遊微生物の繁殖を防止し、微生物による空気汚染を軽減して悪臭をなくすことが出来、貯蔵してある貯蔵物の殺菌などにより長期保存が可能になり、また保存のために貯蔵庫や冷蔵庫などを冷やすためのエネルギーを大幅に軽減できる。
【００４７】
【発明の効果】
本発明によれば、少ないエネルギーで庫内に貯蔵物を長期保存でき、接触防止板によりどこに徐放エレメントが設けられようと徐放エレメントに影響を与えない貯蔵庫が得られる。
【００５６】
本発明によれば、取り扱いが簡単で効果的なファン装置が得られ、汚れた空気を装置内部に取り込んで殺菌や防黴を行える。
【図面の簡単な説明】
【図１】  この発明の一実施の形態による家庭用の野菜貯蔵庫の概念図である。
【図２】  この発明の一実施の形態による抗菌機能付き送風機の構造図である。
【図３】  この発明の一実施の形態による徐放エレメントの構造の一部で表面に抗菌処理した繊維の拡大図である。
【図４】  この発明の一実施の形態による徐放エレメントの構造図である。
【図５】  この発明の一実施の形態による徐放エレメントの構造図である。
【図６】  この発明の一実施の形態による徐放エレメントの特性図である。
【図７】  この発明の他の実施の形態による冷蔵庫の庫内を扉側から見た説明図である。
【図８】  この発明の他の実施の形態による冷蔵庫の構造図である。
【図９】  この発明の他の実施の形態による扉内側のドアポケットを示す概念図である。
【図１０】  この発明の他の実施の形態による徐放エレメントの他の構造を説明する図である。
【図１１】  この発明の他の実施の形態による徐放エレメントの別の構造を説明する図である。
【図１２】  この発明の他の実施の形態による野菜を保管する冷蔵倉庫を示す説明図である。
【図１３】  この発明の他の実施の形態による徐放エレメントの構造を説明する図である。
【図１４】  この発明の他の実施の形態による抗菌機能付き送風機の構造図である。
【図１５】  従来の冷蔵庫の構成図である。
【図１６】  従来の防黴ユニットの構成図である。
【符号の説明】
１  野菜貯蔵庫、  ２  抗菌機能付き送風機、  ３  徐放エレメント、  ４  ファン、  ５  野菜ケース、  ６  通風スリット、  ８  モーター、９  ケーシング、  １０  沃素系樹脂、  １１  不織布、  １２  プリーツ状の不織布、  １３  接触防止板、  １４  閉鎖板、  １５  エレメント枠、  １７  冷気吸い込み風路、  １８  側面冷気風路、  １９  側面用ダンパ、  ２１  冷蔵庫本体、  ２２  冷蔵庫扉、  ２３  側面冷気吹き出し口、  ２４  天井ダクト、  ２５  天井冷気吹き出し口、  ２６  冷蔵室、  ２７  扉ポケット、  ２８  背面用冷気通路、  ２９  庫内温度センサ、  ３１  冷凍室・冷蔵室断熱仕切り壁、３２  背面用ダンパ、  ３３  内箱、  ３４  断熱材、  ３６  棚、  ３７  凹部、  ４０  除放エレメント取り付け凹部、  ４１  冷却器、  ４２  冷却用送風機、  ４３  循環用送風機、  ４４  氷蓄熱槽、  ４５  配管開閉手段、  ４６熱伝達媒体調整手段、  ４７  被冷却物、  ４８  貯蔵庫、  ５３  ハニカム状の厚紙、  ５８  空気清浄機、  ５９  水タンク、  ６１  給気口、  ６２  排気口、  ６３  送風機、  ６４  ドレンパン、７１  冷蔵庫、  ７２  冷凍室、  ７３  冷蔵室、  ７４  野菜収納室、  ７５  冷却器、  ７６  ファン、  ７７  容器、  ７８  防臭防黴ユニット、  ８０  防臭ユニット、  ８１  防黴ユニット、  ８２  フレーム、  ８３  カーテン。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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