(57)【要約】【課題】複数種の食品を加熱調理し、同時に仕上げることのできる加熱調理器を提供することにある。【解決手段】本発明の加熱調理器１は、食パン１０（食品）を収納する加熱室２に、食パン１０を電波加熱するためのマイクロ波を放出する回転アンテナ６と、食パン１０を輻射加熱するヒーター５ａ、５ｂと、食パン１０を載せる食品棚４と、メニュー設定表示部と分量設定表示部とを備え、食品棚４に載置された複数種の食品を、同時に最適な加熱状態となるように仕上げることができる。【選択図】図１
2013120005.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品を電波加熱するマイクロ波加熱源と、食品を輻射加熱するヒーター加熱源と、食品を加熱する加熱室と、食品を載せる食品棚と、メニュー設定表示部と分量設定表示部とを備えた、２種類の食品を同時調理する加熱調理器。
【請求項２】
食品棚は、主面にマイクロ波吸収体を備えた請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
食品棚は、周辺部にマイクロ波通過孔を備えた請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
食品を電波加熱するマイクロ波加熱源は、指向性の強い回転アンテナを備えた請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項５】
食品を輻射加熱するヒーター加熱源を複数個備え、出力を夫々に設定できる制御部を備えた請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項６】
食品棚は、食品を載せる場所を明示する構成とした請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項７】
食品の表面温度を検知する温度センサを備えた請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項８】
分量設定を自動とした請求項７に記載の加熱調理器。
【請求項９】
食品を電波加熱するマイクロ波加熱源と、食品を輻射加熱するヒーター加熱源と、食品を加熱する加熱室と、食品を載せる食品棚と、メニュー設定表示部と分量設定表示部と加熱調整表示部とを備えた、３種類の食品を同時調理する加熱調理器。
【請求項１０】
加熱調整表示部は、マイクロ波の供給分配度合いを設定する請求項９に記載の加熱調理器。
【請求項１１】
食品から出た蒸気を検知する蒸気センサを備えた請求項１または９に記載の加熱調理器。
【請求項１２】
加熱室の温度を検知する温度センサを備えた請求項１または９に記載の加熱調理器。
【請求項１３】
スチーム供給部を備えた請求項１または９に記載の加熱調理器。
【請求項１４】
熱風循環ヒーターを備えた請求項１または９に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電子オーブンレンジなどの食品を加熱調理する加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は、調理温度が同じで、調理時間の異なる２種類の食品（例えば、グラタンと焼き野菜など）を同時調理するために以下のようにしていた。即ち、調理時間の長い方の食品（例えば、グラタン）をまず加熱室に投入し、ある程度調理が進んだ後に、使用者に報知し、調理時間の短い方の食品（例えば、焼き野菜）を加熱室に追加投入させ、調理を継続することにより調理の出来上がり時間を同時となるようにしていた（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
また、調理温度が同じで、調理時間の異なる２種類の食品（例えば、グラタンと焼き野菜など）を同時調理するのに、まず２種類の食品を加熱室に投入し、調理を開始し、調理時間の短い食品（例えば、焼き野菜）が調理できた時点で、その旨を使用者に報知し、その食品をまず取り出させ、さらに調理を継続することにより、調理時間の長い方の食品（例えば、グラタン）を調理するようにしていた（例えば、特許文献２参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００１−４１４５号公報
【特許文献２】特開２００１−４１５３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、前記従来の加熱調理器での同時調理では、使用者が調理の途中で食品の投入あるいは取り出しなどの煩雑な作業を強要されるという課題を有していた。
【０００６】
また、調理温度が異なる食品では、同時調理ができないという課題も有していた。
【０００７】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、調理時間あるいは調理温度の異なる複数の食品をワンタッチで同時調理し、同時に仕上げることのできる加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、食品を電波加熱するマイクロ波加熱源と、食品を輻射加熱するヒーター加熱源と、食品を加熱する加熱室と、食品を載せる食品棚と、メニュー設定表示部と分量設定表示部とを備えたものである。
【０００９】
この構成により、本発明の加熱調理器は、加熱室内の食品棚にメニュー設定表示部で表示された複数種の食品を、分量設定表示部で設定された分量だけ載置された後、食品を電波加熱するマイクロ波加熱源および食品を輻射加熱するヒーター加熱源とを、それぞれ制御し、加熱調理することができ、複数種の食品を同時に仕上げることができる。
【００１０】
また、加熱室内の食品棚に載置された複数種の食品と、食品棚の下方部に載置された食品に対し、マイクロ波加熱源およびヒーター加熱源のそれぞれを制御し、加熱調理することができる。また、食品棚の下方部に載置された食品を加熱調整表示部により最適な加熱
調理となるよう調整することにより、複数種の食品を同時に、最適に仕上げることができる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の加熱調理器によれば、複数種の食品を同時調理することができ、同時に最適に仕上げることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器の正面断面図
【図２】本発明の実施の形態１における加熱調理器の側面断面図
【図３】本発明の実施の形態１における加熱調理器の食品棚の平面図
【図４】本発明の実施の形態２における加熱調理器の正面断面図
【図５】本発明の実施の形態２における加熱調理器の食品棚の平面図
【図６】本発明の実施の形態３における加熱調理器の正面断面図
【図７】本発明の実施の形態４における加熱調理器の正面断面図
【図８】本発明の実施の形態５における加熱調理器の正面断面図
【発明を実施するための形態】
【００１３】
第１の発明は、食品を電波加熱するマイクロ波加熱源と、食品を輻射加熱するヒーター加熱源と、食品を加熱する加熱室と、食品を載せる食品棚と、メニュー設定表示部と分量設定表示部とを備えた、２種類の食品を同時調理するものである。
【００１４】
この構成により、メニュー設定表示部で表示された２種の食品が、分量設定表示部で設定された分量だけ食品棚に載置され、マイクロ波加熱源とヒーター加熱源とを、独立して制御することにより、それぞれの食品を同時に最適な加熱状態となるように制御し、同時に仕上げることができる。
【００１５】
第２の発明は、特に、第１の発明の食品棚を、主面にマイクロ波吸収体を備えた構成としたものである。
【００１６】
この構成により、食品棚に載置された食品は、上面部は食品を輻射加熱するヒーター加熱源により加熱調理される。下面部はマイクロ波加熱源からのマイクロ波がマイクロ波吸収体へのエネルギ−供給により発熱する。このようにして食品棚に載置された複数種の食品は上面、下面の両面から加熱調理されることになり、複数種の食品を同時に最適な仕上がりとすることができる。
【００１７】
第３の発明は、特に、第２の発明の食品棚の周辺部にマイクロ波通過孔を備えた構成としたものである。
【００１８】
この構成により、マイクロ波の一部は食品棚の周辺部のマイクロ波通過孔を通過して、食品棚の下方から上方へ、あるいは食品棚の上方から下方へと回り込みやすくなり、食品棚上の食品、あるいは食品棚の下方の食品を直接電波加熱することができ、複数種の食品を同時に内部から効率よく加熱調理することができる。
【００１９】
第４の発明は、特に、第１の発明のマイクロ波加熱源を、指向性の強い回転アンテナを備えた構成としたものである。
【００２０】
この構成により、回転アンテナを制御することにより、マイクロ波エネルギ−を加熱室全体に供給したり、食品棚のマイクロ波吸収体へ集中して供給したり、あるいは食品棚の上方あるいは下方に集中して供給することができ、複数種の食品の加熱調理を制御するこ
とができる。
【００２１】
第５の発明は、特に、第１の発明において、食品を輻射加熱するヒーター加熱源を複数個備え、出力を夫々に設定できる制御部を設ける構成としたものである。
【００２２】
この構成により、複数種の食品に合わせて夫々に最適な出力で加熱調理を実施でき、同時に仕上げることができる。
【００２３】
第６の発明は、特に、第２の発明の食品棚は、食品を載せる場所を明示する構成としたものである。
【００２４】
この構成により、食品の載置場所が安定し、最適な加熱調理を制御することができる。
【００２５】
第７の発明は、特に、第１の発明において、食品の表面温度を検知する温度センサを備えた構成としたものである。
【００２６】
この構成により、複数個の食品の表面温度を検知することができるので、最適な加熱調理を実施でき、同時に仕上げることができる。
【００２７】
第８の発明は、特に、第７の発明において、分量設定を自動としたものである。
【００２８】
この構成により、分量を設定する煩雑な動作が不要となり、加熱調理器の利便性が向上する。
【００２９】
第９の発明は、食品を電波加熱するマイクロ波加熱源と、食品を輻射加熱するヒーター加熱源と、食品を加熱する加熱室と、食品を載せる食品棚と、メニュー設定表示部と分量設定表示部と加熱調整表示部とを備えた３種類の食品を同時加熱する構成としたものである。
【００３０】
この構成により、３種類の複数個の食品を同時に加熱調理することができ、同時に最適に仕上げることができる。
【００３１】
第１０の発明は、特に、第９の発明の加熱調整表示部を、マイクロ波供給の分配度合いを設定する構成としたものである。
【００３２】
この構成により、マイクロ波のエネルギーの供給を、食品棚の上部、あるいは下部への分配度合いを制御することができ、複数個の食品を同時に最適な加熱調理状態に仕上げることができる。
【００３３】
第１１の発明は、特に、第１または第９の発明において、食品から出た蒸気を検知する蒸気センサを設ける構成としたものである。
【００３４】
この構成により、加熱調理とともに蒸気を発生する冷凍加工食品などの食品との組合せであっても最適な加熱調理を同時に仕上げることができる。
【００３５】
第１２の発明は、特に、第１または第９の発明において、加熱室の温度を検知する温度センサを備えた構成としたものである。
【００３６】
この構成により、加熱室の温度を正確に制御することができるので、食品の加熱調理をより最適な状態に仕上げることができる。
【００３７】
第１３の発明は、特に、第１または第９の発明において、スチーム供給部を備えた構成としたものである。
【００３８】
この構成により、食品の加熱調理の各段階で、スチ−ムを加熱室内に供給することができ、食品をよりよい最適な状態に仕上げることができる。
【００３９】
第１４の発明は、特に、第１または第９の発明において、熱風循環ヒーターを備えた構成としたものである。
【００４０】
この構成により、オーブン調理などの食品との組合せであっても最適な状態に同時に仕上げることができる。
【００４１】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、本実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００４２】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の正面断面図を示す。加熱調理器１は、食品を収納する加熱室２と、加熱室２の支持部３ａ、３ｂにより保持された食品棚４と、食品を輻射加熱するヒーター５ａと、食品を電波加熱するマイクロ波を放出する指向性の鋭い回転アンテナ６とから構成される。
【００４３】
食品棚４は、主面の下部にマイクロ波吸収体７を有する。また、回転アンテナ６は、回転軸８を中心軸として回転し、マイクロ波放出口９からマイクロ波を加熱室２内に放出する。食パン１０などの食品は、食品棚４に載置される。
【００４４】
図２は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器１の側面断面図を示す。食品を輻射加熱するヒーター５ａ、５ｂは、図２に示すように２本並列して設けた。加熱室２のドア１１は、内部を見るための透明ガラス窓部分１２を有し、取っ手１３により開閉自在とした。卵１４などの食品は、食品棚４に載置し、食パン１０と前後するように並べた。
【００４５】
なお、食品棚４と加熱室２の奥壁面１８との間には隙間１６、食品棚４とドア１１のガラス窓部分１２との間には隙間１７が設けてある。
【００４６】
以上のように構成された加熱調理器１について、以下その動作、作用について説明する。まず、食品棚４の上に食品を図１、図２に示すように並べる。即ち、この場合、ト−スト用の食パン１０を加熱室２のドア側に２枚並べ、目玉焼き用の卵１４を加熱室２の奥側に２個並べる。
【００４７】
メニュー設定表示部（図示せず）の、例えばモ−ニングセット（ト−スト＆目玉焼き）を選択し、分量設定表示部（図示せず）を２人分と設定し、調理を開始する。回転アンテナ６からマイクロ波を加熱室２内に放出し、そのエネルギ−を食品棚４のマイクロ波吸収体７に供給し、食品棚４を加熱し、食パン１０および卵１４を下から加熱調理するとともに、ヒーター５ａ、ヒーター５ｂを用いて食パン１０および卵１４を上から加熱調理する。
【００４８】
８枚切り食パンの１枚の重量は約４９ｇ、卵１個の正味重量は約５０ｇで両者の重量はほぼ同じである。しかし、食品に含まれている水分は食パンが３８％、卵が７６％で重量は同じでも卵の水分量は食パンの約２倍である。従って、卵を調理するのには食パンより多くのパワーが必要となる。この場合、回転アンテナ６の指向性を利用して、より多くの
パワーを多く必要とする食品（卵１４）と接する方のマイクロ波吸収体７にマイクロ波を集中するようにマイクロ波パワー分配比率を制御するようにする。
【００４９】
また、回転アンテナ６の指向性を利用して、卵１４が置かれている方の隙間１６に向けてマイクロ波を放出するように回転アンテナ６を制御すると、マイクロ波は食品棚４の周囲の隙間１６から、隙間１７よりも多く上方空間へ回り込むことができ、卵１４を直接電波加熱することができる。
【００５０】
なお、卵黄膜につまようじなどで穴を開けておくと加熱時に破裂することはない。また、２本並列して設置されたヒーター５ａ、ヒーター５ｂは、よりパワーの必要な食品（卵１４）に近い方の加熱室の奥に設置されたヒーター５ｂの方に多くのパワーが入るように制御する。
【００５１】
このようにして、条件の異なる複数の食品、食パンと卵とを、上下両面を、同時に最適に仕上がるように調理することができる。
【００５２】
図３に、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の食品棚４の別の形態の平面図を示す。食品棚４の下面全面にわたりマイクロ波吸収体７が設けられている。従って、マイクロ波を吸収すると発熱し、食品棚に載置された食品を、食品の下面側から加熱することができる。
【００５３】
食品棚４に載置された食品は、発熱する食品棚４に接することになるので、食品は食品棚４の温度によっては下面に焦げ目を付けることができるようになる。
【００５４】
矩形の孔のマイクロ波透過孔１９ａ、１９ｂ、１９ｃおよびマイクロ波透過孔２０ａ、２０ｂ、２０ｃは食品棚４の加熱調理器のドア側および奥側に設けられたマクロ波透過孔を示す。指向性の強い回転アンテナ６からのマイクロ波が、この透過孔に向けて放出されると、マイクロ波はこの透過孔を透過し、食品棚４の上部へと透過し、食品棚４の上部空間へ導かれ、食品棚４に載置された食品を、直接電波加熱調理することが可能となる。
【００５５】
また、マイクロ波が透過孔以外の加熱室左右方向に向けて放出されると、食品棚４と支持部３ａ、３ｂとの間には隙間がないのでマイクロ波は食品棚４の下部空間に導かれ、その結果、食品棚４の下面のマイクロ波吸収体７に吸収されることになり、マイクロ波吸収体７を発熱させ、食品棚４を加熱することになる。
【００５６】
このように、食品棚４にマイクロ波透過孔１９ａ、１９ｂ、１９ｃ、２０ａ、２０ｂ、２０ｃを設けたことにより、回転アンテナ６からのマイクロ波は、このマイクロ波透過孔を透過して、食品棚４の下部から上部、あるいは上部から下部へとより効率よく透過することができるので、マイクロ波を供給する回転アンテナ６は、加熱室の天部もしくは下部の少なくとも一方にありさえすれば、食品棚４の上部空間もしくは下部空間にマイクロ波エネルギ−を供給することが可能となるので、食品が食品棚４のどちらにあってもマイクロ波により加熱調理することができる。
【００５７】
また、マイクロ波を供給する回転アンテナ６は、加熱室２の側面にあっても、マイクロ波を加熱室２内に供給することができれば、上記と同様な効果は得られる。
【００５８】
なお、破線の円２１および破線の四角２２は、卵および食パンを載置する位置を示している。このように、食品を載置する位置を明示することにより、食品の置き間違いが無くなり、食品位置を正確に認識することができ、回転アンテナの指向性を利用して複数種の食品の加熱調理を同時に間違いなく実施することが可能となる。
【００５９】
（実施の形態２）
図４は、本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の正面断面図を示す。
【００６０】
加熱室２の上部側面に食品の表面温度を検知する温度センサ２５を設けた。図示した角度θは温度センサ２５の視野角を示し、食品棚４の概ね半分程度が認識可能となるよう設定した。また、温度センサ２５は左右に首振り可能とし、首振りと連動して食品の表面温度を検知できる構成とした。このため、食品の面積の大小、形状、概ね円形、あるいは概ね四角形などと認識することができ、また、食品の表面温度を検知しながら加熱調理することができるので、食品を最適な加熱状態に仕上げることができる。
【００６１】
食パンの切り口は、四角形でサイズは約１１×１３．５ｃｍなので面積は約１４９平方ｃｍとなり、目玉焼きは円形で直径約１０ｃｍなので面積は約７９平方ｃｍである。目玉焼きは食パンの約０．５３倍の面積である。このように両者には形状や面積で明らかな差がある。
【００６２】
なお、この場合、図５の本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の食品棚の平面図に示すように、食品棚４の食品載置位置を示す破線の円２１および破線の四角２２の中に、数字の１および数字の２を明示した。即ち、一人分の場合、食品は数字の１の方に載置するように、また、二人分の場合は、数字の１、数字の２の部分に食品を載置するようにした。
【００６３】
このようにすることにより、一人分であっても、二人分であっても、必ず温度センサ２５で検知することができるようになる。したがって、この場合には、分量設定表示部が不要となり、使い勝手がよりよくなるという結果が得られる。
【００６４】
さらに、温度センサ２５は前後左右に首振り可能とし、首振りと連動して食品棚４の全領域の表面温度を検知できる構成とすれば、食品棚４の食品載置位置を示す破線の円２１および破線の四角２２の中に明示した、数字の１および数字の２のどの部分に食品が載せられているかを検知することができるようになるので分量の判別がより精度良くでき、最適加熱状態に仕上げることができる。
【００６５】
（実施の形態３）
図６は、本発明の第３の実施の形態における加熱調理器１の正面断面図を示す。図６において、カップなどの容器が食品棚の下部空間に載置されている様子を示す。
【００６６】
このように構成された加熱調理器１について、以下その動作、作用について説明する。まず、食品を図６に示すように並べる。即ち、この場合ト−スト用の食パン１０を加熱室２のドア側に２枚並べ、目玉焼き用の卵１４を加熱室２の奥側に２個並べる。
【００６７】
さらに、食品棚４の下部空間に牛乳などの飲料を入れたカップ２個２３、２４をセットする。メニュー設定表示部（図示せず）の、例えばモ−ニングトリプル（ト−スト、目玉焼き＆牛乳）を選択し、分量設定表示部（図示せず）に２人分と設定し、調理を開始する。回転アンテナ６からマイクロ波を放出し、食品棚４の下部空間に載置されたカップ２３、２４を温めながら、食品棚４のマイクロ波吸収体７をも温めることができる。
【００６８】
また、ヒーター５ａ、ヒーター５ｂは食品棚４の上の食品（食パンおよび卵）を加熱することになる。実施の形態１と同様にマイクロ波を卵１４に近い隙間１６の方へ指向するよう回転アンテナ６を制御し、２本並列して設置された２本のヒーターの内、加熱室の奥側に設置された卵１４に近い方のヒーター５ｂの方により多くのパワーが入るように制御
する。このようにして、食パン１０および卵１４は、上面および下面から加熱調理されるとともに、カップ２３、２４も同時に温められ、３種の食品がそれぞれ加熱調理されることになり、同時に最適加熱状態に仕上げることができる。
【００６９】
（実施の形態４）
図７は、本発明の第４の実施の形態における加熱調理器の正面断面図を示す。
【００７０】
加熱室２の上部側面に、食品の表面温度を検知する温度センサ２５を設けた。角度θは温度センサ２５の視野角を示し、食品棚４の概ね半分程度が認識可能となるよう設定した。また、温度センサ２５は、左右に首振り可能とし、首振りと連動して食品の表面温度を検知できる構成とした。このため、食品の形状、概ね円形、あるいは概ね四角形などと認識することができ、また、食品の表面温度を検知しながら加熱調理することができるので、食品を最適な加熱状態に仕上げることができる。
【００７１】
また、この場合にも、図５に示したように、食品棚４に食品を載置する位置を示す破線の円および破線の四角、あるいは、載置する順番を示す数字の１１および数字の２を明示した。
【００７２】
このため、一人分であっても、二人分であっても、必ず温度センサで検知することができるようになる。したがって、食品の表面温度を検知しながら食品を加熱調理することができるので、分量設定表示部が不要となり、使い勝手がよりよくなるという結果が得られた。
【００７３】
なお、食品棚４に載置した手前の食品と奥の食品とで開始温度が異なる場合、例えば、手前に冷蔵ソーセージ、奥に冷凍から揚げといった弁当のおかずなどとの組み合わせの場合には、温度センサ２５で検出して食品の温度が低い方に近い側のヒーター５ｂにより多くのパワーが入るように制御する。このようにして、食品の開始温度が異なっていても、同時に最適な加熱状態となるように仕上げることができる。
【００７４】
しかしながら、食品棚４の下部空間に載置された食品の温度は検知することができないので、マイクロ波を放出する回転アンテナ６の制御は、予め決められた分配比率で、食品棚４の下部空間に載置された食品を加熱調理するように設定しておく。
【００７５】
なお、食品棚４の下部空間に載置された食品の加熱調理に過不足が生じる場合がありうる。この場合には、マイクロ波供給の分配度合いを設定する構成とした加熱調整表示部を調整して、マイクロ波の供給分配度合いを設定する。
【００７６】
即ち、食品の加熱調理が不足しがちの場合には、加熱調整表示部の設定を“追加”と設定することにより、マイクロ波の供給が食品棚の下部空間に載置された食品により多く供給され、食品棚４のマイクロ波吸収体７への供給および、食品棚４の上部空間への供給を抑えるように回転アンテナ６を制御する。
【００７７】
また、食品の加熱調理が過度になりがちの場合には、加熱調整表示部の設定を“弱く”と設定することにより、マイクロ波の供給が食品棚４の下部空間に載置された食品により少なく供給されるようにし、食品棚４のマイクロ波吸収体７への供給および、食品棚４の上部空間への供給をより多くするように回転アンテナ６を制御する。このように加熱調整表示部を調整することにより、３種の食品を、最適に同時加熱調理し、仕上げることができる。
【００７８】
なお、“追加”と設定した場合はマイクロ波の出力や時間を少なくし、ヒーターの出力
や時間を多くするよう制御しても良い。
【００７９】
また、“弱く”と設定した場合はマイクロ波の出力や時間を多くし、ヒーターの出力や時間を少なくするよう制御しても良い。
【００８０】
（実施の形態５）
図８は、本発明の第５の実施の形態における加熱調理器の正面断面図を示す。
【００８１】
加熱室２の上部側面の排気孔に、食品から出る蒸気を検知する蒸気センサ２６を設けた。この構成により、例えば、食品棚４の下部空間に載置されたスープなどを入れたカップ２３、カップ２４が加熱されると発生する蒸気を検知することできる。
【００８２】
このため、食品棚４の下部空間に載置されたスープなどを入れたカップ２３、カップ２４の加熱状態を検知、認識することができ、最適な加熱状態の度合いを知ることができ、マイクロ波の出力を制御することができるので、最適な仕上がり状態とすることができる。
【００８３】
また、この構成により、弁当のおかずセット、例えば、食品棚の下部空間に冷凍しゅうまいを、食品棚上にチルドソーセージと冷凍から揚げを、それぞれ載置し、加熱調理することが可能となる。
【００８４】
また、モーニングセット、例えば、食品棚の下部空間にゆで野菜を、食品棚上に食パンおよび卵などを載置し、加熱調理することが可能となる。
【００８５】
以上、説明したように本発明の加熱調理器では、複数個の食品を同時に最適な加熱状態に加熱調理することができ、同時に仕上げることができるので、加熱調理器の利便性が大いに向上することになる。
【００８６】
なお、加熱室の雰囲気温度を検知する温度センサを設けると、さらに加熱室の雰囲気温度を精度よく制御することができるので、食品をさらに良好な調理状態に仕上げることができる。
【００８７】
また、加熱室へのスチ−ム供給を可能とするスチ−ム供給部を設けると、食品の乾燥を防止したりできるので、より多彩な食品を、より良好な調理状態に仕上げることができる。
【００８８】
また、加熱室に熱風循環ヒーターを設けると、加熱室の雰囲気温度のムラを解消することができるので、庫内一杯に載置された食品であっても、温度ムラを緩和し良好な調理状態に仕上げることができる。
【産業上の利用可能性】
【００８９】
以上のように本発明の加熱調理器は複数種の食品を同時に仕上げることが可能となるので、実施の形態で説明したメニュー以外にも展開が可能で、加熱調理器の利便性が大いに向上するので、調理器の用途に有効である。
【符号の説明】
【００９０】
１  加熱調理器
２  加熱室
４  食品棚
５ａ、５ｂ  ヒーター（ヒーター加熱源）
６  回転アンテナ
７  マイクロ波吸収体
９  マイクロ波放出口
１０  食パン
１４  卵
１９ａ、１９ｂ、１９ｃ、２０ａ、２０ｂ、２０ｃ  マイクロ波透過孔（マイクロ波通過孔）
２５  温度センサ
２３，２４  カップ
２６  蒸気センサ
【図１】
2013120005.tif 000003
【図２】
2013120005.tif 000004
【図３】
2013120005.tif 000005
【図４】
2013120005.tif 000006
【図５】
2013120005.tif 000007
【図６】
2013120005.tif 000008
【図７】
2013120005.tif 000009
【図８】
2013120005.tif 000010