【手続補正書】
【提出日】平成28年7月12日(2016.7.12)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
絹ベースの材料を含む水相と、
香気放出物質および／または香味物質を含む油相と
を含む絹粒子であって、
該水相が該油相を封入し、該油相がリポソームを除外し、必要に応じて、
（ａ）該粒子が、該絹粒子の外面上に保水コーティングをさらに含み、例えば、該保水コーティングが、（ｉ）該粒子が少なくともほぼ室温以上、例えば、少なくとも約３７℃以上に曝された場合、少なくとも約１０％、保持時間を増加させ、放出速度を減少させ、ならびに／あるいは該香気放出物質および／または該香味物質の安定性を増加させるように構成されている；ならびに／あるいは；（ｉｉ）絹層を含む；ならびに／あるいは（ｉｉｉ）該絹層で取り囲まれたポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｂ）該水相および該油相が、約１：１００〜約１００：１または約１：５０〜約５０：１の体積比で存在する；ならびに／あるいは
（ｃ）該水相が孔を含み、該油相が該孔の少なくとも１つを占有する；ならびに／あるいは
（ｄ）該油相が、該水相および／または該絹ベースの材料の中で単一区画または複数の区画を形成し、例えば、該区画のサイズが、約１０ｎｍ〜約５００μｍ、または約５０ｎｍ〜約１００μｍ、または約１００ｎｍ〜約２０μｍの範囲である；ならびに／あるいは
（ｅ）該香気放出物質および／または該香味物質が、疎水性または親油性の分子を含む；ならびに／あるいは
（ｆ）該香気放出物質および／または該香味物質が、リモネン、デルタ−ダマスコン、アプリナート、ジヒドロミルセノール、またはこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｇ）該絹ベースの材料が添加物および／または活性剤を含み、例えば、該添加物が、生体適合性ポリマー、可塑剤（例えば、グリセロール）；乳化剤または乳化安定剤（例えば、ポリビニルアルコール、レシチン）、界面活性剤（例えば、ポリソルベート−２０）、界面張力低下剤（例えば、塩）、βシート誘導剤（例えば、塩）、検出可能な標識、およびこれらの任意の組合せからなる群から選択される；ならびに／あるいは
（ｈ）該絹ベースの材料が、ヒドロゲルの形態で存在する；ならびに／あるいは
（ｉ）該絹ベースの材料が、乾燥状態または凍結乾燥状態で存在する；ならびに／あるいは
（ｊ）該絹ベースの材料が多孔質である；ならびに／あるいは
（ｋ）該絹ベースの材料が水性溶液中で可溶性である；ならびに／あるいは
（ｌ）該絹ベースの材料中のβシート含有量が、該絹ベースの材料を水性溶液に溶解しにくくすることができる十分な量に調節される；ならびに／あるいは
（ｍ）該粒子のサイズが、約１μｍ〜約１０ｍｍ、または約５μｍ〜約５ｍｍ、または約１０μｍ〜約１ｍｍの範囲にわたる；ならびに／あるいは
（ｎ）該絹粒子が、該香気放出物質および／または該香味物質が該絹粒子から周辺環境へ所定の速度で放出されるように、該香気放出物質および／または該香味物質に対して浸透性があるように適合されており、例えば、該所定の速度が、該絹ベースの材料中の絹フィブロインのβシートの含有量、該絹ベースの材料の多孔度、該保水コーティングの組成および／もしくは厚さ、またはこれらの任意の組合せにより制御される；ならびに／あるいは
（ｏ）該絹粒子が、該絹粒子の集団を含む組成物に含まれ、例えば、該組成物が、（ｉ）エマルジョン、コロイド、クリーム、ゲル、ローション、ペースト、軟膏、リニメント、香膏、液体、固体、フィルム、シート、織物、メッシュ、スポンジ、エアゾール、粉末、またはこれらの任意の組合せである；および／または（ｉｉ）医薬用製品、化粧品製品もしくはパーソナルケア製品における使用のために製剤化されている、
絹粒子。
【請求項２】
香気放出物質および／または香味物質を封入している絹粒子からの該香気放出物質および／または該香味物質の放出を制御する方法であって、
絹層で覆った親水性ポリマー層を含むコーティングを該絹粒子の外面に形成するステップを含み、
（ａ）該親水性ポリマーがポリ（エチレンオキシド）を含む；および／または
（ｂ）該コーティングを形成する該ステップが、
該絹粒子の外面を親水性ポリマー溶液と接触させ、これによって該親水性ポリマー層を形成するステップと、
該親水性ポリマー層を絹溶液（例えば、レシチンをさらに含む、および／または約０．１重量％〜約３０重量％の範囲を含む）と接触させるステップと、
絹フィブロインのβシート形成を誘導し、これによって該親水性ポリマー層上に該絹層を形成するステップであって、例えば、（ｉ）絹フィブロインの該βシート形成が、凍結乾燥、水アニーリング、水蒸気アニーリング、アルコール浸漬、超音波処理、剪断応力、電気的ゲル化、ｐＨの低下、塩の添加、風乾、エレクトロスピニング、伸張のうちの１種もしくは複数、またはこれらの任意の組合せにより誘導される；および／または（ｉｉ）該親水性ポリマー層を該絹溶液と接触させる該ステップが、例えば該絹溶液の表面上に該絹粒子を配置することと、圧力、例えば遠心分離により誘導される圧力下で該絹粒子を該絹溶液に通すこととを含むステップにより、該絹溶液に通して該絹粒子を流動させるステップを含む；および／または（ｉｉｉ）該親水性ポリマー層を該絹溶液と接触させる該ステップが、例えば該絹粒子を多孔質膜上に配置し、これによって、該絹溶液が圧力、例えば、遠心分離により誘導される圧力下で該多孔質膜を通って流動させることを含むステップにより、該絹粒子上に該絹溶液を流動させるステップを含む；ならびに／あるいは
（ｃ）該親水性ポリマー層および該絹層の少なくとも１つが、添加物をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｄ）該絹粒子が多孔質である、
方法。
【請求項３】
１つまたは複数の油区画を封入している絹ベースのマトリクスを含む香気放出組成物であって、該１つまたは複数の油区画が香気放出物質を含み、
必要に応じて、
（ａ）該組成物が、固体（例えば、ワックス）、フィルム、シート、織物、メッシュ、スポンジ、粉末、液体、コロイド、エマルジョン、クリーム、ゲル、ローション、ペースト、軟膏、リニメント、香膏、噴霧剤、またはこれらの任意の組合せの形態で製剤化されている；ならびに／あるいは
（ｂ）該組成物が、パーソナルケア製品（例えば、スキンケア製品、ヘアケア製品、および化粧品製品）、パーソナル衛生製品（例えば、ナプキン、石鹸）、洗濯用製品（例えば、洗濯用液体洗剤または洗濯用粉洗剤、および固形／液体／シートの織物柔軟剤）、布製品、発香製品（例えば、エアーフレッシュナー）、および洗浄製品からなる群から選択される；ならびに／あるいは
（ｃ）該組成物が、フィルムの形態で製剤化されており、例えば、該フィルムが、該組成物を表面に接着させるための粘着層をさらに含む、
組成物。
【請求項４】
１つまたは複数の油区画を封入している絹ベースのマトリクスを含む香味送達組成物であって、該１つまたは複数の油区画が香味物質を含み、必要に応じて、
（ａ）該組成物が、噛み砕ける細片、錠、カプセル、ゲル、液体、粉末、噴霧剤、またはこれらの任意の組合せの形態で製剤化されている；ならびに／あるいは
（ｂ）該組成物が、化粧品製品（例えば、リップスティック、リップバーム）、医薬用製品（例えば、錠剤およびシロップ剤）、食物製品（噛み砕ける組成物および飲み物を含む）、パーソナルケア製品（例えば、練り歯磨き、息清涼化細片、洗口液）、およびこれらの任意の組合せからなる群から選択される、
組成物。
【請求項５】
前記絹ベースのマトリクスが、その表面上に保水コーティングをさらに含む、請求項３または請求項４に記載の組成物であって、必要に応じて、
（ａ）該保水コーティングが絹層を含む；ならびに／あるいは
（ｂ）該保水コーティングが親水性ポリマー層をさらに含み、例えば、該親水性ポリマー層がポリ（エチレンオキシド）を含む；ならびに／あるいは
（ｃ）前記絹ベースのマトリクスが、前記香気放出物質または前記香味物質が前記絹ベースのマトリクスを介して周辺環境へ所定の速度で放出されるように、前記香気放出物質または前記香味物質に対して浸透性があるように適合されており、例えば、該所定の速度が、前記絹ベースのマトリクス中に存在する絹フィブロインのβシート含有量、前記絹ベースのマトリクスの多孔度、組成および／または厚さ、またはこれらの任意の組合せにより制御される；ならびに／あるいは
（ｄ）前記絹ベースのマトリクスが、繊維、フィルム、ゲル、粒子、またはこれらの任意の組合せからなる群から選択される形態で存在する；ならびに／あるいは
（ｅ）前記絹ベースのマトリクスが光学的パターンを含み、例えば、該光学的パターンが、ホログラムまたは光学機能性を提供する一連のパターンを含む、
組成物。
【請求項６】
請求項４または請求項５に記載の香味送達組成物であって、前記組成物は、前記組成物を含む製造物品についての被験体の味覚を向上させるために使用され、前記香味物質が、該製造物品の該被験体への適用または投与の際に、前記絹ベースのマトリクスを介して該被験体の味覚細胞へ放出され、必要に応じて、該製造物品が、化粧品製品（例えば、リップスティック、リップバーム）、医薬用製品（例えば、錠剤およびシロップ剤）、食物製品（噛み砕ける組成物を含む）、飲み物、パーソナルケア製品（例えば、練り歯磨き、息清涼化細片）およびこれらの任意の組合せからなる群から選択される、組成物。
【請求項７】
（ｉ）第１の非混和性の相が絹ベースの材料を含み、第２の非混和性の相が活性剤を含む、少なくとも２つの非混和性の相であって、該第１の非混和性の相が該第２の非混和性の相を封入し、該第２の非混和性の相がリポソームを除外する、少なくとも２つの非混和性の相と、
（ｉｉ）該第１の非混和性の相の外面上の保水コーティングと
を含む粒子であって、必要に応じて、
（ａ）該保水コーティングが、該粒子が少なくともほぼ室温以上に曝された場合、少なくとも約１０％、該活性剤の保持継続時間を増加させるか、または放出速度を減少させるように構成されている；ならびに／あるいは
（ｂ）該保水コーティングが、該粒子が少なくとも約３７℃以上に曝された場合、少なくとも約１０％、該活性剤の保持継続時間を増加させるか、または放出速度を減少させるように構成されている；ならびに／あるいは
（ｃ）該保水コーティングが絹層を含む；ならびに／あるいは
（ｄ）該保水コーティングが、該絹層で取り囲まれたポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｅ）該絹ベースの材料を形成している絹分子が所定の分子量を有し、例えば、該所定の分子量が、選択された期間にわたって該絹分子を脱ガム化するステップを含む方法により制御され、例えば、選択された脱ガム化時間が、約１０分〜約１時間の範囲にわたる；ならびに／あるいは
（ｆ）該第１の非混和性の相および該第２の非混和性の相が、約１：１〜約１００：１または約２：１〜約２０：１の体積比で存在する；ならびに／あるいは
（ｇ）該第１の非混和性の相が、多孔質の内部空間をさらに封入し、該第２の非混和性の相が該多孔質の内部空間の少なくとも一部分を占有する；ならびに／あるいは
（ｈ）該第２の非混和性の相が脂質成分を含み、例えば、該脂質成分が油を含む；ならびに／あるいは
（ｉ）該第２の非混和性の相が単一区画または複数の区画を形成し、例えば、１つまたは複数の該区画のサイズが、約１０ｎｍ〜約５００μｍ、または約５０ｎｍ〜約１００μｍ、または約１００ｎｍ〜約２０μｍの範囲にわたる；ならびに／あるいは
（ｊ）該第２の非混和性の相内に存在する該活性剤が、疎水性または親油性の分子を含み、例えば、該疎水性または親油性の分子が、治療剤、栄養補助食品剤、化粧剤、香味物質、香粧品香料剤、プロバイオティクス剤、色素、またはこれらの任意の組合せを含み、例えば、該香粧品香料剤が、リモネン、デルタ−ダマスコン、アプリナート、ジヒドロミルセノール、またはこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｋ）該絹ベースの材料が添加物を含み、例えば、該添加物が、バイオポリマー、活性剤、プラズモニック粒子、グリセロール、乳化剤または乳化安定剤（例えば、ポリビニルアルコール、レシチン）、界面活性剤（例えば、ポリソルベート−２０）、界面張力低下剤（例えば、塩）、βシート誘導剤（例えば、塩）、およびこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｌ）該第２の非混和性の相が第３の非混和性の相を封入している；ならびに／あるいは
（ｍ）該絹ベースの材料が、ヒドロゲルの形態で存在する；ならびに／あるいは
（ｎ）該絹ベースの材料が、乾燥状態または凍結乾燥状態で存在し、例えば、該凍結乾燥された絹マトリクスが多孔質である；ならびに／あるいは
（ｏ）該第１の非混和性の相内の少なくとも該絹ベースの材料が水性溶液中で可溶性である；ならびに／あるいは
（ｐ）該絹ベースの材料中のβシート含有量が、該絹ベースの材料を水性溶液に溶解しにくくすることができる十分な量に調節される；ならびに／あるいは
（ｑ）該粒子のサイズが、約１μｍ〜約１０ｍｍ、または約５μｍ〜約５ｍｍ、または約１０μｍ〜約１ｍｍの範囲にわたる；ならびに／あるいは
（ｒ）該粒子が該粒子の集団を含む組成物に含まれ、例えば、該組成物が、（ｉ）エマルジョン、コロイド、クリーム、ゲル、ローション、ペースト、軟膏、リニメント、香膏、液体、固体、フィルム、シート、織物、メッシュ、スポンジ、エアゾール、粉末、またはこれらの任意の組合せである；および／または（ｉｉ）医薬用製品、化粧品製品、食物製品または香粧品香料製品における使用のために製剤化されている、
粒子。
【請求項８】
（ｉ）ゾル−ゲル転移が生じている絹溶液（該絹溶液が混合可能な状態でとどまる）中に分散した液滴のエマルジョンを提供するまたは得るステップと、
（ｉｉ）所定の体積の該エマルジョンを、βシート誘導剤および界面活性剤を含む溶液と接触させ、これによって該絹溶液が該液滴の少なくとも１つを閉じ込めて、該溶液中に分散した絹粒子を形成するステップと
を含む、絹粒子を生成する方法であって、必要に応じて、
（ａ）該βシート誘導剤が、塩溶液（例えば、ＮａＣｌ溶液）を含む；ならびに／あるいは
（ｂ）該界面活性剤がポリソルベート−２０を含む；ならびに／あるいは
（ｃ）該絹溶液が、約１％（ｗ／ｖ）〜約１５％（ｗ／ｖ）、または約２％（ｗ／ｖ）〜約７％（ｗ／ｖ）の濃度を有する；ならびに／あるいは
（ｄ）非水性非混和性の相を該絹溶液に添加し、これによって該絹溶液中に分散した該非水性非混和性の相を含む該液滴を形成するステップにより、該エマルジョンが形成され、例えば、該非水性非混和性の相および該絹溶液が、約１：１〜約１：１００、または約１：２〜約１：２０の比で添加される；ならびに／あるいは
（ｅ）該方法が、ゾル−ゲル転移が生じている該絹溶液または該非水性非混和性の相に添加物を添加するステップをさらに含み、例えば、該添加物が、バイオポリマー、活性剤、プラズモニック粒子、グリセロール、乳化剤または乳化安定剤（例えば、ポリビニルアルコール、レシチン）、界面活性剤（例えば、ポリソルベート−２０）、界面張力低下剤（例えば、塩）、およびこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｆ）該非水性非混和性の相または該液滴が油を含む；ならびに／あるいは
（ｇ）該液滴が、疎水性または親油性の分子をさらに含み、例えば、該疎水性または親油性の分子が、治療剤、栄養補助食品剤、化粧剤、香味物質、香粧品香料剤、プロバイオティクス剤、色素、またはこれらの任意の組合せを含み、例えば、該香粧品香料剤が、リモネン、デルタ−ダマスコン、アプリナート、ジヒドロミルセノール、またはこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｈ）該方法が、該絹粒子を後処理に供するステップをさらに含み、例えば、該後処理が、メタノールまたはエタノール浸漬、水アニーリング、剪断応力、電場、塩、機械的伸張、またはこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｉ）該エマルジョンの該所定の体積が、該粒子の望ましいサイズに対応する体積である；ならびに／あるいは
（ｊ）該方法が、該絹粒子の外面上にコーティングを形成するステップをさらに含み、例えば、（Ｉ）該コーティングが、封入された該活性剤の保持継続時間を増加させるように適合されている；ならびに／あるいは（ＩＩ）該コーティングが、封入された該活性剤の放出速度を減少させるように適合されている；ならびに／あるいは（ＩＩＩ）該コーティングが絹層を含む；ならびに／あるいは（ＩＶ）該絹粒子上の該コーティングが、該絹粒子を絹溶液（例えば、約０．１％〜約３０％の範囲）と接触させ、該コーティング中でβシートの形成を誘導することによって形成され、例えば、該コーティングのための該絹溶液がレシチンをさらに含む、および／または該コーティングのための該絹溶液の表面上に配置された該絹粒子が、圧力、例えば遠心分離により誘導される圧力により該絹溶液を通って流動させられ、これによって該絹粒子を該コーティングのための該絹溶液と接触させる、および／または該コーティングのための該絹溶液が、圧力、例えば遠心分離により誘導される圧力の存在下、少なくとも１つの絹粒子をその上に保持して含有する多孔質膜を通って流動し、これによって該絹粒子を該コーティングのための該絹溶液と接触させる、および／または該コーティング中の該βシート形成が、エタノール浸漬または水アニーリングにより誘導される；ならびに／あるいは（Ｖ）該コーティングが、１つまたは複数の層を含む；ならびに／あるいは（ＶＩ）該コーティングが該絹層で取り囲まれたポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは（ＶＩＩ）該コーティングが、添加物または検出可能な標識をさらに含む、
方法。
【請求項９】
粒子中に親油性の作用物質を封入する方法であって、
親油性の作用物質を含む溶液中で多孔質粒子をインキュベートし、これによって該溶液中に存在する該親油性の作用物質の少なくとも約５０％が該多孔質粒子に充填されるステップと、
該親油性の作用物質の該充填の際に、該多孔質粒子の外面上に保水コーティングを形成し、これによって該粒子中に封入された親油性の作用物質の保持時間を増加させるステップと
を含む方法であって、必要に応じて、
（ａ）該溶液中に存在する該親油性の作用物質の少なくとも約８０％、または少なくとも約９０％が、該インキュベーションステップ中に該多孔質粒子に送達される；ならびに／あるいは
（ｂ）該親油性の作用物質が、該多孔質粒子の内側の空隙空間の少なくとも一部分を占有している；ならびに／あるいは
（ｃ）該溶液が油を含む；ならびに／あるいは
（ｄ）該多孔質粒子が、該溶液中で少なくとも約１時間インキュベートされる；ならびに／あるいは
（ｅ）該多孔質粒子が、該親油性の作用物質の該充填の際に膨張しない；ならびに／あるいは
（ｆ）該保水コーティングが、封入された該親油性の作用物質の放出速度を減少させるように適合されている；ならびに／あるいは
（ｇ）該保水コーティングが絹層を含む；ならびに／あるいは
（ｈ）該多孔質粒子上の該保水コーティングが、該多孔質粒子を絹溶液（例えば、約０．１％〜約３０％の範囲）と接触させ、該コーティング中のβシート形成を誘導することによって形成され、例えば、（ｉ）該コーティングのための該絹溶液がレシチンをさらに含む；および／または（ｉｉ）該絹溶液の表面上に配置された該多孔質粒子が、圧力、例えば遠心分離により誘導される圧力により該絹溶液を通って急速に流動させられ、これによって該多孔質粒子を該コーティングのための該絹溶液と接触させる；および／または（ｉｉｉ）該絹溶液が、圧力、例えば遠心分離により誘導される圧力の存在下、該多孔質粒子をその上に保持して含有する多孔質膜を通って流動し、これによって該多孔質粒子を該コーティングのための該絹溶液と接触させる；および／または（ｉｖ）該コーティング中の該βシート形成が、エタノール浸漬または水アニーリングにより誘導される；ならびに／あるいは
（ｉ）該保水コーティングが、１つまたは複数の層を含む；ならびに／あるいは
（ｊ）該保水コーティングが、該絹層で取り囲まれたポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｋ）該保水コーティングが添加物または検出可能な標識を含む；ならびに／あるいは
（ｌ）該多孔質粒子が絹を含み、例えば、該絹多孔質粒子が、約１：１〜約１：１０、または約１：２〜約１：５の重量比で調製された絹およびポリビニルアルコールを含む混合物の相分離により形成される；ならびに／あるいは
（ｍ）該方法が該絹多孔質粒子を後処理に供することをさらに含み、例えば、該後処理が、メタノールまたはエタノール浸漬、水アニーリング、剪断応力、電場、塩、機械的伸張、またはこれらの任意の組合せを含む、
方法。
【請求項１０】
活性剤を送達するための、請求項７に記載の粒子を含む組成物であって、前記粒子の前記絹ベースの材料が、前記組成物の被験体への適用または投与の際に、前記活性剤が前記絹ベースの材料を介して第１の所定の速度で放出されるように、前記活性剤に対して浸透性があり、必要に応じて、
（ａ）前記粒子の前記コーティングが、前記組成物の前記被験体への適用または投与の際に、前記活性剤が前記コーティングを介して第２の所定の速度で放出されるように、前記活性剤に対して浸透性がある；ならびに／あるいは
（ｂ）前記活性剤が周辺環境に放出される；ならびに／あるいは
（ｃ）前記活性剤が、前記被験体の少なくとも１つの標的細胞に放出される；ならびに／あるいは
（ｄ）前記活性剤が、疎水性または親油性の分子を含み、例えば、該疎水性または親油性の分子が、治療剤、栄養補助食品剤、化粧剤、香味剤、着色剤、香粧品香料剤、プロバイオティクス剤、色素、またはこれらの任意の組合せを含み、例えば、該香粧品香料剤が、リモネン、デルタ−ダマスコン、アプリナート、ジヒドロミルセノール、またはこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｅ）前記絹ベースの材料が添加物を含み、例えば、該添加物が、バイオポリマー、活性剤、プラズモニック粒子、グリセロール、乳化剤または乳化安定剤（例えば、ポリビニルアルコール、レシチン）、界面活性剤（例えば、ポリソルベート−２０）、界面張力低下剤（例えば、塩）、およびこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｆ）前記組成物が、該被験体に局所的または経口的に適用または投与される、
組成物。
【請求項１１】
香粧品香料剤がその内部にそれぞれ配置された１つまたは複数の脂質区画を封入している絹ベースの材料を含む香粧品香料送達組成物であって、
該絹ベースの材料が、該香粧品香料剤が該絹ベースの材料を介して周辺環境へ所定の速度で放出されるように、該香粧品香料剤に対して浸透性があり、必要に応じて、
（ａ）該絹マトリクスがその表面上にコーティングをさらに含み、例えば、該コーティングが絹層を含む、および／または該コーティングがポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｂ）該所定の速度が、該絹マトリクス中に存在する絹フィブロインのβシート構造の量、該絹マトリクスの多孔度、コーティングの層の数、該コーティングの組成、またはこれらの任意の組合せにより制御される；ならびに／あるいは
（ｃ）該絹マトリクスが、繊維、フィルム、ゲル、粒子、またはこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｄ）該絹マトリクスが、光学的パターンを含み、例えば、該光学的パターンがホログラムまたは光学機能性を提供する一連のパターンを含む；ならびに／あるいは
（ｅ）該組成物が、該香粧品香料送達組成物を被験体の皮膚表面に配置するための粘着表面をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｆ）該組成物が、固体（例えば、ワックス、またはフィルム）、液体、噴霧剤、またはこれらの任意の組合せの形態で製剤化されている、
香粧品香料送達組成物。
【請求項１２】
（ａ）個体が香粧品香料をつけるための方法であって、該個体の皮膚表面に、請求項３または請求項５に記載の香気放出組成物を適用するステップを含む方法、あるいは（ｂ）請求項３または請求項５に記載の香気放出組成物の場合において、製造物品に香りを付与する方法であって、該製造物品に該香気放出組成物を導入するステップを含む方法における、請求項３または請求項５に記載の香気放出組成物あるいは請求項１１に記載の香粧品香料送達組成物の使用であって、必要に応じて、該製造物品が、パーソナルケア製品（例えば、スキンケア製品、ヘアケア製品、および化粧品製品）、パーソナル衛生製品（例えば、ナプキン、石鹸）、洗濯用製品（例えば、洗濯用液体洗剤または洗濯用粉洗剤、および固形／液体／シートの織物柔軟剤）、布製品、発香製品（例えば、エアーフレッシュナー）、および洗浄製品からなる群から選択される、使用。
【請求項１３】
製造物品に香りを付与する方法であって、
絹ベースの材料中に包埋された脂質区画中に香粧品香料剤を封入するステップを含み、該絹ベースの材料が、該香粧品香料剤が該絹ベースの材料を介して周辺環境へ所定の速度で放出されるように、該香粧品香料剤に対して浸透性があり、必要に応じて、
（ａ）該絹マトリクスが、その表面上にコーティングをさらに含み、例えば、該コーティングが絹層を含み、例えば、該コーティングが、ポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｂ）該所定の速度が、該絹マトリクス中に存在する絹フィブロインのβシート構造の量、該絹マトリクスの多孔度、該コーティングの層の数、該コーティングの組成、またはこれらの組合せを調整することにより制御される；ならびに／あるいは
（ｃ）該製造物品が、化粧品製品、パーソナル衛生製品（例えば、ナプキン、石鹸）、洗濯製品（例えば、液体／シートの織物柔軟剤）、布製品、発香製品、および洗浄製品からなる群から選択される、
方法。
【請求項１４】
食品香味剤がその内部にそれぞれ配置された１つまたは複数の脂質区画を封入している絹ベースの材料を含む食品香味送達組成物であって、
該絹ベースの材料が、該食品香味剤が該絹ベースの材料を介して周辺環境へ所定の速度で放出されるように、該食品香味剤に対して浸透性があり、必要に応じて、
（ａ）該絹ベースの材料が、その表面上にコーティングをさらに含み、例えば、該コーティングが、絹層を含む、および／またはポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｂ）該所定の速度が、該絹マトリクス中に存在する絹フィブロインのβシート構造の量、該絹マトリクスの多孔度、該コーティングの層の数、該コーティングの組成、またはこれらの組合せを調整することにより制御される；ならびに／あるいは
（ｃ）記絹マトリクスが光学的パターンを含み、例えば、該光学的パターンが、ホログラムまたは光学機能性を提供する一連のパターンを含む；ならびに／あるいは
（ｄ）該絹マトリクスが、繊維、フィルム、ゲル剤、粒子、またはこれらの任意の組合せを含む；ならびに／あるいは
（ｅ）該組成物が、噛み砕ける細片、錠、カプセル、ゲル、液体、粉末、噴霧剤、またはこれらの任意の組合せの形態で製剤化されている、
食品香味送達組成物。
【請求項１５】
絹ベースの材料を含む、製造物品についての被験体の味覚を向上させるための組成物であって、該絹ベースの材料が、食品香味剤がその内部に配置された脂質区画を封入し、該絹ベースの材料が、該製造物品の該被験体への適用または投与の際に、該食品香味剤が該絹ベースの材料を介して所定の速度で該被験体の味覚細胞に放出されるように、該食品香味剤に対して浸透性があり、必要に応じて、
（ａ）該製造物品が、化粧品製品（例えば、リップスティック、リップバーム）、医薬用製品（例えば、錠剤およびシロップ剤）、食物製品（噛み砕ける組成物を含む）、飲み物、パーソナルケア製品（例えば、練り歯磨き、息清涼化細片）およびこれらの任意の組合せからなる群から選択される；ならびに／あるいは
（ｂ）該絹マトリクスが、その表面上にコーティングをさらに含み、例えば、該コーティングが絹層を含む、および／または該コーティングがポリエチレンオキシド層をさらに含む；ならびに／あるいは
（ｃ）該所定の速度が、該絹マトリクス中に存在する絹フィブロインのβシート構造の量、該絹マトリクスの多孔度、該コーティングの層の数、該コーティングの組成、またはこれらの組合せを調整することによって制御される、
組成物。