(57)【要約】【課題】食器洗浄装置による食器洗浄時において食器の汚れを適切に除去できる食器カゴを提供する。【解決手段】食器カゴ10は、複数の食器Ａを重ねて収納する収納空間部11を有するカゴ本体12を備える。カゴ本体12には、収納空間部11を介して互いに離間対向する左右対をなす板状の飛散抑制手段としての整流板41を設ける。両整流板41は、食器洗浄装置による食器洗浄時に互いに隣り合う食器Ａ間の間隙に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制する。【選択図】図１
2013202326.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数の食器を収納したまま食器洗浄装置に投入される食器カゴであって、
複数の食器が収納される収納空間部と、
この収納空間部を介して互いに離間対向し、前記食器洗浄装置による食器洗浄時に互いに隣り合う食器間の間隙に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制する飛散抑制手段と
を備えることを特徴とする食器カゴ。
【請求項２】
複数の食器を収納したまま食器洗浄装置に投入される食器カゴであって、
前記食器洗浄装置による食器洗浄時に食器を食器重ね方向に移動させるための移動用空間となる余地を残して複数の食器が上下方向に重ねられて収納される収納空間部を有するカゴ本体と、
このカゴ本体に設けられ、前記収納空間部を介して互いに離間対向する左右対をなす整流体とを備え、
前記食器洗浄装置への投入の際には、食器重ね方向が水平方向となるように前記食器カゴが９０度回転により洗浄姿勢状態にされ、
前記食器カゴが洗浄姿勢状態のまま前記食器洗浄装置に投入され、洗浄水が前記カゴ本体内の食器に向かって噴射されると、互いに隣り合う食器間に間隙が生じてその間隙に洗浄水が入り込んで食器の汚れが除去され、この際に前記整流体が前記間隙に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制する
ことを特徴とする食器カゴ。
【請求項３】
食器カゴの洗浄姿勢状態時には、整流体の上端部が食器の上下方向中央部よりも上方に位置し、かつ前記整流体の下端部が食器の下端部と同じ高さに位置する
ことを特徴とする請求項２記載の食器カゴ。
【請求項４】
食器カゴの洗浄姿勢状態時には、整流体の全体が鉛直面に沿って位置する
ことを特徴とする請求項２または３記載の食器カゴ。
【請求項５】
食器カゴの洗浄姿勢状態時には、整流体の少なくとも一部が鉛直面に対して傾斜して下端ほど食器側に位置する傾斜面に沿って位置する
ことを特徴とする請求項２または３記載の食器カゴ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数の食器を収納したまま食器洗浄装置に投入される食器カゴに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、例えば特許文献１に記載された食器カゴが知られている。
【０００３】
この従来の食器カゴ（収納具）は、収納部とこの収納部に回動可能に設けられた保持部とにて構成されたものであって、例えば図１２に示すように、互いに離間対向する板状の位置規制部材１間に固定された複数本の棒状の支持体２を備えている。
【０００４】
そして、食器洗浄装置３による食器洗浄時には、複数の食器Ａが水平な食器重ね方向に重ねられて収納された状態で支持体２によって支持され、この支持された食器Ａに向かって洗浄水が噴射されると、互いに隣り合う食器Ａ間に間隙が生じてその間隙に洗浄水が入り込んで食器Ａの汚れ（付着物）が除去される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００８−１７３２５８号公報（図２〜図４等）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、上記従来の食器カゴでは、食器洗浄装置３による食器洗浄時において、例えば図１２に示されるように、互いに隣り合う食器Ａ間の間隙に入り込んだ洗浄水は、抵抗の少ない方向へ流れようとするため、その一部が左右の両側方に向かって飛散し、食器Ａの下方へ通過していく水量が減少することとなり、その結果、食器カゴ内の食器Ａの下側に付着した汚れが除去されずに、残ったままとなってしまうおそれがある。
【０００７】
本発明は、このような点に鑑みなされたもので、食器洗浄装置による食器洗浄時において食器の汚れを適切に除去できる食器カゴを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
請求項１記載の食器カゴは、複数の食器を収納したまま食器洗浄装置に投入される食器カゴであって、複数の食器が収納される収納空間部と、この収納空間部を介して互いに離間対向し、前記食器洗浄装置による食器洗浄時に互いに隣り合う食器間の間隙に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制する飛散抑制手段とを備えるものである。
【０００９】
請求項２記載の食器カゴは、複数の食器を収納したまま食器洗浄装置に投入される食器カゴであって、前記食器洗浄装置による食器洗浄時に食器を食器重ね方向に移動させるための移動用空間となる余地を残して複数の食器が上下方向に重ねられて収納される収納空間部を有するカゴ本体と、このカゴ本体に設けられ、前記収納空間部を介して互いに離間対向する左右対をなす整流体とを備え、前記食器洗浄装置への投入の際には、食器重ね方向が水平方向となるように前記食器カゴが９０度回転により洗浄姿勢状態にされ、前記食器カゴが洗浄姿勢状態のまま前記食器洗浄装置に投入され、洗浄水が前記カゴ本体内の食器に向かって噴射されると、互いに隣り合う食器間に間隙が生じてその間隙に洗浄水が入り込んで食器の汚れが除去され、この際に前記整流体が前記間隙に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制するものである。
【００１０】
請求項３記載の食器カゴは、請求項２記載の食器カゴにおいて、食器カゴの洗浄姿勢状態時には、整流体の上端部が食器の上下方向中央部よりも上方に位置し、かつ前記整流体の下端部が食器の下端部と同じ高さに位置するものである。
【００１１】
請求項４記載の食器カゴは、請求項２または３記載の食器カゴにおいて、食器カゴの洗浄姿勢状態時には、整流体の全体が鉛直面に沿って位置するものである。
【００１２】
請求項５記載の食器カゴは、請求項２または３記載の食器カゴにおいて、食器カゴの洗浄姿勢状態時には、整流体の少なくとも一部が鉛直面に対して傾斜して下端ほど食器側に位置する傾斜面に沿って位置するものである。
【発明の効果】
【００１３】
本発明によれば、互いに隣り合う食器間の間隙に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制できるため、食器洗浄装置による食器洗浄時において食器の汚れを適切に除去できる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本発明の第１の実施の形態に係る食器カゴの斜視図である。
【図２】同上食器カゴの正面図である。
【図３】同上食器カゴの側面図である。
【図４】同上食器カゴの洗浄姿勢状態時における斜視図である。
【図５】同上食器カゴの洗浄姿勢状態時における正面図である。
【図６】同上食器カゴの洗浄姿勢状態時における側面図である。
【図７】食器洗浄装置による食器洗浄時の側方視の断面図である。
【図８】食器洗浄装置による食器洗浄時の前方視の断面図である。
【図９】本発明の第２の実施の形態に係る食器カゴの洗浄姿勢状態時における正面図である。
【図１０】本発明の第３の実施の形態に係る食器カゴの洗浄姿勢状態時における正面図である。
【図１１】本発明の第４の実施の形態に係る食器カゴの洗浄姿勢状態時における正面図である。
【図１２】従来の食器カゴを示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明の第１の実施の形態について図１ないし図８を参照して説明する。
【００１６】
図１ないし図３において、10は食器カゴで、この食器カゴ10は、複数（例えば１５枚）の食器Ａがその表面を上にして上下方向に積み重ねられて収納される外形直方体状の扉無しつまり蓋無しの食器収納具である。そして、この食器カゴ10は、９０度回転により通常姿勢状態から洗浄姿勢状態にされた後、複数の食器Ａを収納したまま食器洗浄装置９に洗浄姿勢状態で投入され、食器Ａとともに洗浄される。
【００１７】
食器Ａは、例えば円形の開口部A4を上面に有する円形状をなす樹脂製の皿である。食器Ａは、円板状の底面部A1と、この底面部A1の外周端部に一体に設けられ上方に向って徐々に拡径する截頭円錐筒状の側面部A2と、この側面部A2の上周端部に外方に向って突設された円形環状の鍔部（食器Ａの周端部）A3とを有している。鍔部A3の内周端部は、食器Ａの上面の開口部A4に臨んで位置している。
【００１８】
食器カゴ10は、例えば１つの収納空間部11を内部に有する外形直方体状のカゴ本体12を備えている。そして、収納空間部11には、食器洗浄装置９による食器洗浄時に食器Ａを水平な食器重ね方向に移動させるための所定寸法の移動用空間13となる余地14を残して（図２および図６等参照）、複数の食器Ａがその表面を上にして上下方向に重ねられて収納される。
【００１９】
このとき、複数の食器Ａは、互いに隣り合う食器Ａのうちの一方の食器Ａの表面（内面）と他方の食器Ａの裏面（外面）とが介在部材（例えば算盤玉のような移動自在の保持部材等）を介さずに互いに接触して対向した状態に直接重ねられて収納される。
【００２０】
なお、ここでいう一方の食器Ａの表面と他方の食器Ａの裏面とが互いに接触する場合には、表面と裏面とが厳密な意味で接触する場合のほか、表面と裏面とが略接触する場合も含まれる。例えば互いに隣り合う食器Ａ間にその食器Ａに付着した汚れ（残飯や残汁等の残滓である付着物）が存在して表面と裏面とが若干離れている場合も含まれる。
【００２１】
ここで、図１ないし図３に示されるように、カゴ本体12は、例えば金属製の複数本の棒状部材（例えば断面円形）が組み合わされて構成された金網カゴである。そして、まず、カゴ本体12は、収納空間部11の上面前側を上方に向って開口させ、収納空間部11に対して食器Ａの出し入れをするための食器出入用開口部16を有している。つまり、収納空間部11の上面前側は、食器出入用開口部16を介して上方に向って常時開口し、この食器出入用開口部16を介して収納空間部11に対して食器Ａの出し入れが行なわれる。なお、食器出入用開口部16の大きさは、平面視で食器Ａの外形寸法よりも少し大きくなっている。
【００２２】
また、カゴ本体12は、収納空間部11の上面に配設され、食器出入用開口部16の後端に臨んで位置する上規制部17を有している。上規制部17は、前後に互いに離間対向する第１上規制棒18および第２上規制棒19を有し、第１上規制棒18の左右方向中央部と第２上規制棒19の左右方向中央部とが前後方向長手状の連結棒20にて連結されている。つまり、上規制部17は、第１上規制棒18、第２上規制棒19および連結棒20にて構成されている。
【００２３】
第１上規制棒18は、折り曲げられずに左右方向長手状である場合に比べて食器出入用開口部16が大きくなるように所定箇所（例えば中間４箇所）で折り曲げられたもので、例えば左右方向に沿った３つの棒部18a，18a，18bと左右方向に対して傾斜した２つの傾斜棒部18c，18cとにて構成されている。そして、この屈曲棒からなる第１上規制棒18は、食器出入用開口部16の後端に臨んで位置している。第２上規制棒19は、左右方向に沿って一直線上に位置する左右方向長手状に形成されている。
【００２４】
第１上規制棒18の左端部および第２上規制棒19の左端部は前後方向長手状の左上棒21に固定され、第１上規制棒18の右端部および第２上規制棒19の右端部は前後方向長手状の右上棒22に固定されている。なお、左上棒21の後端部と右上棒22の後端部とが左右方向長手状の連結棒15にて連結されている。
【００２５】
そして、収納空間部11に対する食器Ａの出し入れ時には、収納空間部11の前側寄りの位置（出入時用空間11a）に収納された食器Ａと上規制部17の第１上規制棒18とが平面視で互いに重なり合わない構成となっている。なお、図示しないが、左上棒21および右上棒22には、食器カゴ10を持ち運ぶ際等に把持される取手が取り付けられている。
【００２６】
また、カゴ本体12は、収納空間部11の下面に配設され、収納空間部11に上下方向に重ねられて収納された複数の食器Ａを下方からスライド可能に支持する支持部である下規制部23を有している。下規制部23は、互いに間隔をおいて左右方向に並ぶ複数本、例えば３本の前後方向長手状の下規制棒24にて構成されている。
【００２７】
各下規制棒24は、その前端部が左右方向長手状の前下棒25に固定され、その後端部が左右方向長手状の後下棒26に固定され、その前後方向中間部が左右方向長手状の中間棒27に固定されている。
【００２８】
なお、これら各棒25，26，27の左端部が前後方向長手状の左下棒28に固定され、これら各棒25，26，27の右端部が前後方向長手状の右下棒29に固定されている。また、左下棒28と左上棒21とが複数本の上下方向長手状の連結棒30にて連結され、右下棒29と右上棒22とが複数本の上下方向長手状の連結棒31にて連結されている。
【００２９】
さらに、カゴ本体12は、収納空間部11の前面に配設され、収納空間部11に上下方向に重ねられて収納された複数の食器Ａの鍔部A3との当接により食器Ａの前方への移動を規制する前規制部33を有している。前規制部33は、前面開口部34を介して互いに離間対向する上下方向長手状の左右１対の前規制棒35にて構成されている。
【００３０】
左右の両前規制棒35の離間距離は食器Ａの外形寸法より短く、これら両前規制棒35間の前面開口部34を介して収納空間部11が前方に向って開口している。これによって、特に円形状の食器Ａに関しては、食器Ａの鍔部A3の一部を前面開口部34から食器カゴ10の前方に突出させた状態で、収納空間部11の出入時用空間11aに対して出し入れが可能であるから、食器Ａを手で持ったまま出入時用空間11aに収納された食器Ａへの積み重ねや、出入時用空間11aからの取り出しが容易になっている。
【００３１】
なお、左側の前規制棒35の下端部が前下棒25の左端近傍に固定され、左側の前規制棒35の上端側が左側方へ折り曲げられて左上棒21の前端部に固定されている。同様に、右側の前規制棒35の下端部が前下棒25の右端近傍に固定され、右側の前規制棒35の上端側が右側方へ折り曲げられて右上棒22の前端部に固定されている。
【００３２】
また、カゴ本体12は、収納空間部11の後面に配設され、収納空間部11に上下方向に重ねられて収納された複数の食器Ａの鍔部A3との当接により食器Ａの後方への移動を規制する後規制部37を有している。後規制部37は、下端部が後下棒26に固定され上端部が第２上規制棒19に固定され互いに離間対向する上下方向長手状の左右１対で２本の後規制棒（支持棒）38にて構成されている。
【００３３】
左右の両後規制棒38間の離間距離は両前規制棒35間の離間距離よりも短く、食器Ａの鍔部A3が食器カゴ10の後面から後方へ突出しないようになっている。なお、後規制棒38のうち食器Ａの鍔部A3と接触する外周面部は、例えば食器Ａとの摩擦が小さい樹脂材料によって形成されている。
【００３４】
また一方、食器カゴ10は、図１ないし図３に示されるように、カゴ本体12の左右両側に溶接等によって固定的に設けられ、収納空間部11を介して互いに離間対向する左右１対で２枚の板状の整流体である整流板（飛散抑制手段）41を備えている。つまり、左側の整流板41が収納空間部11の左側面に沿って配設され、右側の整流板41が収納空間部11の右側面に沿って配設されている。
【００３５】
左右の両整流板41は、食器洗浄装置９による食器洗浄時において、カゴ本体12内に重なって収納された複数の食器Ａの側方近傍に鉛直状に位置した状態で、洗浄水からの水圧に基づいて互いに隣り合う食器Ａ間に生じた間隙40に入り込んだ洗浄水の一部がその間隙40内から食器Ａの側方に向かって飛散するのを抑制するものである。
【００３６】
そして、この洗浄水を整流する両整流板41の各々は、いずれも例えば樹脂製の矩形状をなす厚さ一定の１の板部材のみからなるもので、その整流板41の全体が鉛直面に沿って位置している。つまり、整流板41は、例えば鉛直板部42のみからなるもので、折れ曲がっていない鉛直状の平板によって構成されている。
【００３７】
また、整流板41は、カゴ本体12の側面よりも内方に位置している。つまり、左側の整流板41は左側の連結棒30と離間対向して位置し、右側の整流板41は右側の連結棒31と離間対向して位置している。
【００３８】
さらに、整流板41の下端部が後下棒26および中間棒27に固定され、整流板41の上端部が第１上規制棒18および第２規制棒19に固定されている。整流板41の後端部はカゴ本体12の後面近傍に位置しているが、整流板41の前端部は、カゴ本体12の前面から後方へ所定距離離れて位置している。
【００３９】
そして、食器カゴ10の洗浄姿勢状態時（図４ないし図６参照）には、整流板41の上端部（通常姿勢状態での前端部）がカゴ本体12内の食器Ａの上下方向中央部よりも上方に位置し、かつ、整流体41の下端部（通常姿勢状態での後端部）がカゴ本体12内の食器Ａの下端部と同じ高さ（略同じ高さを含む）に位置する。
【００４０】
なおこのとき、整流板41の上端部は、食器Ａの上下方向中央部よりも上方でかつ食器Ａの上端部よりも下方に位置する。すなわち例えば、整流板41の上端部は、食器Ａの上半分における上下方向中央部と同じ高さ（略同じ高さを含む）に位置する。
【００４１】
ここで、図４ないし図６に示すように、汚れた複数の食器Ａを収納空間部11に上下に積み重ねて収納した食器カゴ10を食器洗浄装置９に投入する際には、カゴ本体12内の食器Ａの食器重ね方向が水平方向となるように、食器カゴ10が９０度回転により通常姿勢状態から洗浄姿勢状態にされる。
【００４２】
すなわち例えば、作業者は、通常姿勢状態の食器カゴ10を一旦持ち上げ、前規制部33が上側になるように食器カゴ10を９０度回転させて洗浄姿勢状態にする。
【００４３】
この食器カゴ10の洗浄姿勢状態時では、後規制部37の２本の後規制棒38が収納空間部11に水平方向に重ねられて収納された複数の食器Ａを下方からスライド可能に支持し、上規制部17の上規制棒18，19が収納空間部11に水平方向に重ねられて収納された複数の食器Ａのうちの一方端の食器Ａの鍔部A3との当接により食器Ａの一方向（図６では左方向）への移動および転倒を防止し、下規制部23の下規制棒24が収納空間部11に水平方向に重ねられて収納された複数の食器Ａのうちの他方端の食器Ａの底面部A1との当接により食器Ａの他方向（図６では右方向）への移動を規制する。
【００４４】
なお、図６に示されるように、この洗浄姿勢状態時では、カゴ本体12内に水平方向に重ねられて収納された複数の食器Ａは、他方端の食器Ａに向けてもたれかかる傾斜姿勢となっており、他方端の食器Ａの上部は下規制部23に当接しているが、一方端の食器Ａの上部は上規制部17に当接しておらず、一方端の食器Ａと上規制部17との間には食器洗浄の際に食器カゴ10内で洗浄水の水圧によりカゴ本体12に対して食器Ａを移動させるための移動用空間13があり、食器Ａは食器カゴ10内で食器重ね方向に不安定な状態となっている。また、図５に示されるように、この洗浄姿勢状態時では、食器カゴ10内の食器Ａの側端部と整流板41の内面との間には隙間45が存在しており、食器Ａの側端部と整流板41の内面とが非接触の状態となっている。
【００４５】
次に、上記食器カゴ10の作用等を説明する。
【００４６】
食器Ａを食器カゴ10の収納空間部11に対して出し入れする際には、前規制部33が前側になるように食器カゴ10を通常姿勢状態（出入姿勢状態）にする。
【００４７】
例えば、学校等においては、給食を食べた後、各生徒は自分が使って汚れた食器Ａを食器出入用開口部16から収納空間部11に順次収納する。
【００４８】
そして、予め決められた枚数の食器Ａが、収納空間部11の後側寄りの位置に上下方向に重ねられて収納される。つまり、食器Ａは収納空間部11の前側寄りの位置つまり出入時用空間11aに順次積み重ねられるが、所定枚数（例えば１５枚）の食器Ａが上下に積み重ねられると、重なった所定枚数の食器（食器群）Ａは、下規制部23上をスライドして収納空間部11の後側寄りの位置つまり洗浄時用空間11bに収納される。なお、出入時用空間11aと洗浄時用空間11bとは、一部が互いに重なり合っている。
【００４９】
このとき、カゴ本体12の収納空間部11に上下方向に重ねられて収納された複数の食器Ａのうちの上端の食器Ａと上規制部17との間には、食器洗浄時に食器Ａをカゴ本体12に対して移動させるための移動用空間13となる余地14が残っている。
【００５０】
食器Ａの運搬等は、この図１等に示す通常姿勢状態のまま行なわれるが、食器カゴ10内の食器Ａは、前規制部33、後規制部37および左右の整流板41によって４方向から包囲されているため、その運搬時等において食器Ａが食器カゴ10内から飛び出す不具合は生じない。
【００５１】
そして、食器Ａの洗浄を連続的に行う食器洗浄装置９を使用して食器カゴ10内の汚れた食器Ａを洗浄する場合には、食器カゴ10を食器重ね方向が水平方向となるように９０度回転させて通常姿勢状態から洗浄姿勢状態にしてから、食器洗浄装置９のトンネル状の洗浄室内へ投入する。
【００５２】
ここで、食器洗浄装置９は、例えば複数の食器Ａを食器カゴ10内に収納したまま、浸漬水に浸すことなく洗浄水を用いて、食器Ａの洗浄を連続的に行う業務用洗浄装置である。
【００５３】
図７および図８に示されるように、この食器洗浄装置９は、複数の食器Ａを収納した洗浄姿勢状態の食器カゴ10を上面の搬送面50に載せて水平な移動方向（搬送方向）に移動させるコンベヤ等の搬送手段51と、食器カゴ10が移動する移動領域の上方に移動方向に間隔をおいて並設され移動中の食器カゴ10内の食器Ａに向けて上方からカーテン状の洗浄水を噴射するスリット状の噴射口部53が下面に形成された洗浄ノズル52とを備えている。
【００５４】
食器カゴ10の移動方向に間隔をおいて並ぶ複数の噴射口部53は、食器カゴ10の移動方向と直交する水平方向に長手方向を有するスリット状に形成されている。なお、このスリット状の噴射口部53の長手方向長さ寸法は、食器カゴ10の移動方向と直交する方向としている左右方向長さ寸法よりも長い。また、スリット状の噴射口部53は、単一の開口からなるものでもよく、間隔をおいて並ぶ複数の開口からなるものでもよい。
【００５５】
そして、例えば食器カゴ10内の複数の食器Ａの食器重ね方向が食器カゴ10の移動方向と一致するように洗浄姿勢状態の食器カゴ10が搬送手段51の搬送面50上に載置され、この搬送手段51の作動により食器カゴ10が食器洗浄装置９の洗浄室内に投入される。
【００５６】
なお、作業者は、食器カゴ10内の食器Ａの開口部A4が移動方向を向くように、食器カゴ10を洗浄姿勢状態のまま搬送手段51の搬送面50上に載置する。
【００５７】
そして、鉛直下向きのカーテン状の洗浄水が、洗浄ノズル52の噴射口部53から食器カゴ10内の食器Ａに向かって噴射されると、図７に示すように、食器Ａが洗浄水の水圧を受けて傾斜姿勢から鉛直姿勢へと姿勢変化しながら２本の後規制棒38上をスライド移動することで、互いに隣り合う食器Ａ間に所定の大きさの間隙40が生じ、この生じた間隙40に洗浄水が入り込み、この入り込んだ洗浄水によって食器Ａの汚れが除去される。
【００５８】
つまり、洗浄ノズル52から噴射される洗浄水によって、互いに隣接していた食器Ａが先頭から後尾にわたって順次１枚ずつ離れて間隙40が生じ、その間隙40に流入した洗浄水の流動により食器Ａの洗浄が順次行われる。
【００５９】
そして、この際、図８に示すように、食器カゴ10が有する平行な両整流板41は、互いに隣り合う食器Ａ間に生じた間隙40に入り込んだ洗浄水の一部がその間隙40内から食器Ａの側方に向かって飛散するのを抑制する。
【００６０】
すなわち、鉛直姿勢の食器Ａとこれの隣の傾斜姿勢の食器Ａとの間の間隙40は、上側から下側に向かって徐々に狭くなっているため、その間隙40内に流入した洗浄水の一部は間隙40の側面開口から流出しようとするが、間隙40の側面開口の側方部が整流板41にて覆われているため、洗浄水は食器Ａの側方へ逃げることができず、間隙40内から間隙40外への洗浄水の流出が抑制される。
【００６１】
その結果、間隙40内に流入した洗浄水の多くは、食器Ａの表面に沿うようにして食器Ａの上端側から下端側へと、食器Ａ間の間隙40内を上方から下方に向かって流れる。
【００６２】
これにより、適量の洗浄水が互いに隣り合う食器Ａ間の間隙40を通過することとなり、洗浄水が食器Ａの表面全体に行き渡り、食器Ａに付着した汚れである付着物（残飯、残汁等の残滓）が適切に除去される。
【００６３】
また、鉛直姿勢の食器Ａとこれの隣の傾斜姿勢の食器Ａとの間の間隙40が上側から下側に向かって狭くなっていても、洗浄水は、食器Ａの側方へ逃げることができず、水量を維持したまま、食器Ａの下側へと流れて、間隙40のうち上側に比べて狭くなっている下側を広げながら、その間隙40内を通過することとなり、食器Ａから除去された付着物が確実に流し落とされる。
【００６４】
このように、食器カゴ10によれば、飛散抑制手段としての整流体である左右対をなす整流板41によって互いに隣り合う食器Ａ間の間隙40に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制できるため、食器洗浄装置９による食器洗浄時において食器Ａの汚れを適切に除去できる。よって、食器洗浄装置９による食器洗浄効率の向上を図ることができ、効率良く洗浄作業ができる。
【００６５】
また、例えば食器Ａの食器重ね方向が食器カゴ10の移動方向と直交するように、食器カゴ10を搬送手段51の搬送面50上に載置して食器洗浄を行った場合であっても、同様の作用効果を奏することができる。なお、この場合には、食器カゴ10内のすべての食器Ａに関して互いに隣り合う食器Ａ間に間隙40が同時に生じる（特許第４２５６９１３号公報参照）。
【００６６】
なお、上記第１の実施の形態では、食器カゴ10の洗浄姿勢状態時には整流板41の全体が鉛直面（仮想鉛直面）に沿って位置する構成について説明したが、食器洗浄効率の更なる向上のために、例えば食器カゴ10の洗浄姿勢状態時には整流板41の少なくとも一部が鉛直面に対して傾斜して下端ほど食器Ａ側に位置する傾斜面（仮想傾斜面）に沿って位置する構成でもよい。
【００６７】
例えば図９に示す第２の実施の形態に係る整流板41は、上端側が外側方（食器Ａから離れる方向）に向かうように上部１箇所（整流板41の上下方向中央部よりも上方の位置）で折り曲げられた略くの字状の屈曲板にて構成されている。つまり、この整流板41は、鉛直面に沿って位置する鉛直板部61と、この鉛直板部61の上端に一体に設けられ鉛直面に対して傾斜して下端ほど食器Ａ側に位置する傾斜面に沿って位置する上傾斜板部62とを有している。
【００６８】
そして、両整流板41の上傾斜板部62によって、食器Ａから外れて噴射口部53からの洗浄水が食器Ａ側に向かって誘導されるため、互いに隣り合う食器Ａ間の間隙40に入り込む洗浄水の水量が増大し、食器洗浄効率をより一層向上できる。
【００６９】
また、例えば図１０に示す第３の実施の形態に係る整流板41は、下端側が内側方（食器Ａに接近する方向）に向かうように下部１箇所（整流板41の上下方向中央部よりも下方の位置）で折り曲げられた略くの字状の屈曲板にて構成されている。つまり、この整流板41は、鉛直面に沿って位置する鉛直板部63と、この鉛直板部63の下端に一体に設けられ鉛直面に対して傾斜して下端ほど食器Ａ側に位置する傾斜面に沿って位置する下傾斜板部64とを有している。
【００７０】
そして、両整流板41の下傾斜板部64によって、互いに隣り合う食器Ａ間の間隙40に入り込んだ洗浄水のうち、食器Ａの側端部付近を通過した洗浄水が、食器Ａの側端部付近の下側からすぐに流出してしまうのではなく、食器Ａの下部における幅方向中央側に向かって誘導されるため、その入り込んだ洗浄水の側方への流出水量がより一層減少し、洗浄水をその間隙40内にできる限り留まらせることができ、食器洗浄効率をより一層向上できる。
【００７１】
さらに、例えば図１１に示す第４の実施の形態に係る整流板41は、折れ曲がっていない平板にて構成されており、鉛直面に対して傾斜して下端ほど食器Ａ側に位置する傾斜板部65のみからなるものである。
【００７２】
そして、両整流板41の傾斜板部65によって、食器Ａから外れて噴射口部53からの洗浄水を食器Ａ側に誘導できるとともに、食器Ａ間の間隙40に入り込んだ洗浄水のうち、食器Ａの側端部付近を通過した洗浄水が、食器Ａの側端部付近の下側からすぐに流出してしまうのではなく、食器Ａの下部における幅方向中央側に誘導できるため、食器洗浄効率を確実により一層向上できる。
【００７３】
なお、上記いずれの実施の形態においても、食器カゴ10が１つの収納空間部11のみを有した構成について説明したが、例えば左右方向に並ぶ複数の収納空間部11を有する構成等でもよい。
【００７４】
また、その収納空間部11に収納される食器Ａは、円形状の皿以外に、例えば円形状の椀やトレイ等でもよく、また４角等の多角形状の椀、皿、トレイ等でもよい。
【００７５】
さらに、整流板41がカゴ本体12に固定的に設けられた構成には限定されず、例えば整流板41がカゴ本体12に脱着可能に設けられた構成や、例えば食器Ａの大きさ等に応じて整流板41の位置を調整できるように整流板41がカゴ本体12に移動可能に設けられた構成等でもよい。
【００７６】
また、整流板41は、例えば食器Ａの形状に対応する湾曲板にて構成されたものや、食器Ａの形状に対応できるように変形可能な板にて構成されたもの等でもよく、また、整流板41の材質は任意である。
【００７７】
さらに、互いに隣り合う食器Ａ間の間隙40に入り込んだ洗浄水の側方への飛散を抑制する飛散抑制手段は、整流板41には限定されず、例えばシート状の整流体や、近接状に並ぶ複数の棒からなる整流体等でもよく、また何らかの手段で洗浄水の側方への飛散を抑制するものであればよい。
【符号の説明】
【００７８】
９    食器洗浄装置
10    食器カゴ
11    収納空間部
12    カゴ本体
13    移動用空間
14    余地
40    間隙
41    飛散抑制手段としての整流体である整流板
Ａ    食器
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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