(57)【要約】【課題】      高台部分への衝撃に対して破壊し難い形状を有する、脆性材料物質よりなる食器を提供すること。【解決手段】  脆性材料物質よりなる食器の底面部上面に、幅を持った直線及び／又曲線である連続した上方突部である帯状肉厚部が形成されており、肉厚部の少なくとも一部が、食器底面部の任意の中心円上に形成されているか、任意の中心円と交差するように形成されている食器。  肉厚部が、高台部より内側の食器底部に設けられており、かつ底面中心と高台部内側の距離が２／３である点を結ぶ線で囲まれる食器底部の面積の１０〜４０％を占めるように設けられている食器は好ましい態様である。【選択図】    図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
脆性材料物質よりなる食器の底面部上面に、幅を持った直線及び／又曲線状の連続した上方突部である帯状肉厚部が形成されており、肉厚部の少なくとも一部が、食器の底面部の任意の中心円上に形成されているか、任意の中心円と交差するように形成されている食器。
【請求項２】
前記肉厚部の幅が、食器底部の最肉薄部分の肉厚の０．５〜５倍の範囲であることを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項３】
前記肉厚部の高さが、食器底部の最肉薄部分の肉厚の０．５〜２．５倍であることを特徴とする請求項１または２に記載の食器。
【請求項４】
前記肉厚部が、高台部より内側の食器底部に設けられており、かつ底面中心と高台部内側の距離が２／３である点を結ぶ線で囲まれる食器底部の面積の１０〜４０％を占めるように設けられていることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の食器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、衝撃破壊し難い食器及びその製造方法に関する。さらに詳しくは、縁部の衝撃に対して破壊し難い形状の食器及びその製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
学校給食、病院給食など集団給食において陶磁器製食器が使用されている。これは陶磁器製食器が、物理的および化学的安全性、耐熱性、耐汚染性などにすぐれた性質を示すことによる。ところが陶磁器製食器は、衝撃に弱いため欠けたり割れたりし易く、とくに食器縁部の衝撃に対して、欠けたり割れたりし易いという特徴を有している。そのため、食器を落としたときの衝撃や、洗浄、運搬などの作業時の衝撃によって、食器の縁部において割れ欠けが発生しやすいという問題を有している。この破損により、調理、洗浄などの作業者や喫食者に対して、負傷させる危険性がある。
【０００３】
学校給食、病院給食など集団給食において、陶磁器製食器が大量に取扱われ、厨房室と喫食室の間で運搬され、自動洗浄・乾燥機による洗浄、乾燥が行われるようになったので、これらの一連の作業工程での衝撃や、食器利用者の使用時の衝撃に対する陶磁器製食器強度の改善が望まれている。
【０００４】
磁器食器の強度を改善するために、磁器にアルミナなどの骨材を配合した強化磁器を用いた食器が提案されているが、食器縁部の衝撃に対する強度という観点からは、まだ十分な強度が得られていない。
【０００５】
陶磁器製食器の耐衝撃性を改善する目的で、食器内面に窪みをつける試みが特開２００６−３４９５６号公報に提案されている。しかしながら、同公報には具体的に応力を緩和するための形状を構築する方法については記載されていない。単に窪みをつけるだけでは食器強度を低下させる危険性があって、耐衝撃性の改善につながらないという問題があった。
【０００６】
本発明者は、縁部の衝撃に対して破壊し難い形状を有する食器を提案した（特許文献１〜３）。しかしながら。食器の破壊においては、高台部分（食器の接地部に見られる環状部分；糸尻部）への打撃等の衝撃により、同部分に破壊起点が生じで、破損（ヒビを含む）が生じて食器の破壊へと至ることが少なくない。このような破壊に対して強い強度を有する耐衝撃性食器はいまだ提案されていない。
【０００７】
本発明者は、食器の高台部分への衝撃に対して破壊し難い形状を有する食器を鋭意研究した結果、本発明に到達したものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特開２００７−８２５９２号公報
【特許文献２】特開２００７−２２９１３９号公報
【特許文献３】特開２００７−２３６８６２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
本発明者らは、高台部分への衝撃に対して破壊し難い食器の開発に鋭意努力した結果、本発明に到達したものである。
本発明は、高台部分への衝撃に対して破壊し難い形状を有する食器を提供する。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明は、脆性材料物質よりなる食器の底面部上面に、幅を持った直線及び／又は曲線である連続した上方突部である帯状肉厚部が形成されており、肉厚部の少なくとも一部が、食器底面部の任意の中心円上の形成されているか、任意の中心円と交差するように形成されている食器を提供する。
【００１１】
前記肉厚部の幅が、食器底部における最肉薄部分の肉厚の０．５〜５倍の範囲である前記食器は本発明の好ましい態様である。
【００１２】
前記肉厚部の高さが、食器底部における最肉薄部分の肉厚の０．５〜２．５倍である、前記した食器は本発明の好ましい態様である。
【００１３】
前記肉厚部が、高台部より内側の食器底部に設けられており、かつ底面中心と高台部内側の距離が２／３である点を結ぶ線で囲まれる食器底部の面積の１０〜４０％を占めるように設けられている、前記した食器は本発明の好ましい態様である。
【発明の効果】
【００１４】
本発明によって、高台部分への衝撃に対して破壊し難い形状を有する食器が提供される。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の食器の実施態様例を示す断面図である。
【図２】図１の食器の平面図である。
【図３】本発明の食器の底面部上面に形成された肉厚部のパターンの一例を示す概略図である。
【図４】食器底面部上面に形成された肉厚部パターンの他の例を示す概略図である。
【図５】食器底面部上面に形成された肉厚部パターンの他の例を示す概略図である。
【図６】食器底面部上面に形成された肉厚部パターンの他の例を示す概略図である。
【図７】食器底面部上面に形成された肉厚部パターンの他の例を示す概略図である。
【図８】食器底面部上面に形成された肉厚部パターンの他の例を示す概略図である。
【図９】食器底面部上面に形成された肉厚部パターンの他の例を示す概略図である。
【図１０】食器底面部上面に形成された肉厚部パターンの他の例を示す概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
本発明は、脆性材料物質よりなる食器の底面部上面に、連続した断面視リブ状の上方突部であるが形成されている食器を提供する。
【００１７】
脆性物質よりなる食器は衝撃に弱く、打撃によって破損へと繋がりやすい。軸対称（回転体）を基本とする形状は、食器・容器等に於いて標準的であるが、この形状に於いても同様である。
【００１８】
本発明は、食器の高台部に対し外部から衝撃が加わったとき、その破壊の原因となる破壊起点は、高台内の裾部分より内側の食器底部において、多く分布することに注目して完成されたものである。食器の高台部に対し外部から衝撃が加わったとき、発生する各破壊起点と亀裂の角度とを観察して、本発明の高台部分への衝撃に対して破壊し難い形状を有する食器を発明にするに至ったのである。
【００１９】
本発明の食器には、底面部上面に断面視リブ状の幅を持った直線及び／又は曲線である連続した上方突部である帯状肉厚部が形成されている。肉厚部の少なくとも一部が、底面部の任意の中心円上の形成されているか、任意の中心円と交差するように形成されていることが好ましい。食器の底面部上面に形成される肉厚部は、連続して形成されており、なるべく断点のないことが好ましい。肉厚部に断点があるときは、連続した肉厚部が複数形成されている態様が好ましい。
【００２０】
本発明の肉厚部形成は、規則性を持った幾何学パターンを描くことが好ましいが、任意の中心円に垂直に近い角度で交わる肉厚部が多いパターンであることが好ましい。したがって、同心円状や渦状パターンでは本発明の効果は発揮されない。
【００２１】
肉厚部が描くパターンの好ましい例は、食器中心を通る放射線群の文様や、格子文様などである。またその性状を基本とした幾何学的な模様もしくは連続的な意匠を模した絵柄も好ましい例である。
【００２２】
本発明によって得られる食器の底面形状は、伝統的な製法の起因して生じる渦状であるろくろ目や、断点が多いカンナ目（切削により生じる筋目）などの食器底部上面の形状とは異なるものである。またそれを模したパターンとも異なる。（中嶋注：提出パターンとの整合性をとること。）
【００２３】
本発明の肉厚部の幅は、食器底部の最肉薄部分に於ける肉厚をｔとした時、ｔの０．５〜５倍、好ましくは１〜３倍の範囲であることが望ましい。
また、本発明の肉厚部の高さは、ｔの０．５〜２．５倍、好ましくは０．５〜１．５倍の範囲であることが望ましい。
【００２４】
本発明の肉厚部が適用される部位は、高台部分（食器の接地部に見られる環状部分；糸尻部）の内側裾部分（高台部の内側が食器底面に接する部分）より中心側の食器底部（底部内側という）であって、底部の中心を含む中心寄りの場所で、且つ、その面積が底部内側の４／９以下の範囲である部位が好ましい。換言すれば、肉厚部が適用される部位は、食器底部中心と高台部内側の距離が２／３である点を結ぶ線で囲まれる領域の内側が好ましい部位である。
したがって、食器の底部内側がほぼ円形であるときは、底部内側の半径の２／３以下の中心円が、肉厚部が適用されるのに好ましい部位ということができる。
【００２５】
前記肉厚部が、高台部より内側の食器底部に設けられており、かつ底面中心と高台部内側の距離が２／３点を結ぶ線で囲まれる食器底部の面積の１０〜４０％を占めるように設けられている食器は本発明の好ましい態様である。
食器の底部内側がほぼ円形であるとき、食器中心を通る垂直軸とそれに垂直な平面を想定し、食器底部上面のパターンを当該平面に投影したとき、上記した底部の半径の２／３の円において、形成された肉厚部の面積が、同円の面積の１０〜４０％を占めている食器は本発明の好ましい態様である。
【００２６】
図面を用いて本発明をより具体的に説明する。図１は本発明の食器の断面図である。図１は高台部２を有しており、食器１の底面上面３には断面視リブ状の上方突起である肉厚部４が形成されている。肉厚部４の高さはａで、幅はｂで表示されているが、高さａは、食器底部の最肉薄部分肉厚ｔの０．５〜５倍であることが望ましい。また幅ｂは、ｔの０．５〜２．５倍であることが望ましい。図１で肉厚部４が形成されているのは、高台部内側食器底部の中心ｃと高台部内側ｄを結ぶ線の２／３の点ｅ、ｅ’で囲まれる食器底部の内側である。
【００２７】
図２は、図１で底面上面３に形成された肉厚部４のパターンの一例を示す平面図である。図２から、肉厚部４の少なくとも一部が食器の底面部の任意の中心円上に形成されていることがわかる。
【００２８】
図３〜図１０には、食器の底面部上面に形成される肉厚部形状のパターンの他の例を示す概略図が示されている。本願発明においてはこれらのパターンのように、本願の上記した要件を備えているパターンを任意に描くことができる
【００２９】
本発明の食器の形状は、軸対称形の形状をした食器が好ましい。このような形状の例としては、ボウル形状、皿形状などを挙げることができる。
【００３０】
本願発明は、衝撃によって破壊され易い脆性材料物質による食器においてその効果を発揮する。脆性材料としては、セラミックスなどを挙げることができる。セラミックスとしては、陶磁器、ガラス、タイルなどを挙げることができるが、これらに限定されるものではない。中でも磁器製食器おいて、とくに本発明の効果がよく発揮される。磁器としては、通常の磁器のほか、強化磁器や、軽量強化磁器などを使用することができる。
【００３１】
本発明は、脆性素材の食器に特に有効であるが、メラミン樹脂などの比較的脆性の高い樹脂製の食器にも有効である。また、弾性のある素材からできた食器に対して適用して、それに耐変形性を付与するのにも適用することができる。
【産業上の利用可能性】
【００３２】
本発明によって、高台部分への衝撃に対して破壊し難い形状を有する食器が提供される。
本発明によって、高台部分への衝撃に対する耐衝撃破壊性が改善された食器形状を形成する方法が提供される。
本発明により、高台部分への衝撃に対する耐衝撃破壊性が改善された食器形状を形成する方法によって製造された食器が提供される。
【符号の説明】
【００３３】
１．食器
２．高台部
３．底面上面
４．肉厚部
ａ．肉厚部の高さ
ｂ．肉厚部の幅
ｃ．高台部内側食器底部の中心
ｄ．高台部内側
ｅ、ｅ’．中心から高台部内側の距離の２／３点
ｔ．食器底部の最肉薄部分肉厚
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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