(57)【要約】【課題】有機質土壌に苗木を植付し、前記苗木の主幹に太陽光と有機質土壌の土壌養水分を十分に吸収させて複数本の枝を生長させ、主幹を勢よく生長させながら夫々の枝の根本にコブを形成してすべてのコブから発育枝や結果母枝を得て大果で高品質の栗を発生させる栗の矮化と側枝更新化方法を提供する。【解決手段】苗木１に発育枝３を生長させながら、発育枝３を基部側から２枝を残して切り返し、すべての枝の基端にコブ７を発生させ、勢のある結果母枝４や発育枝３を発生させて毬果を養毬させて高品質で大果の栗を生産する。【選択図】  図６
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
有機質堆肥や化学肥料を用いた有機質土壌にその年(１年目)の秋期から春先にかけて数個の芽を有する細長な苗木を植付けて太陽光と前記有機質土壌からの土壌養水分を前記苗木の主幹に吸収させて前記芽から発育枝を生長させると共に前記主幹の頂部側に複数の車枝の発育枝を形成する第１ステージと、次の年(２年目）の冬期剪定で前記の芽から発育したすべての前記発育枝を前記主幹側の基部から２芽を残して切り返す剪定と、前記車枝の発育枝の内の主幹と同一線上に生長した前記車枝を前記主幹の延長枝として約２０ｃｍ残して切り返すと共に他の前記車枝を切除する剪定を行い、２芽を残した芽から旺盛な２本の発育枝を生長させる第２ステージと、３年目の冬期剪定として前記２本の発育枝の内の１本を結果母枝として生長させ他の１本の前記発育枝は芽を残した状態で切り返しを行い、前記結果母枝に毬果を着毬させると共に前記切り返しを行った前記発育枝の前記芽から旺盛な発育枝を生長させる第３ステージと、４年目の冬期剪定として前記毬果を着毬させた結果母枝から毬果をもぎ取り芽を残した状態で切り返す剪定を行うと共に前記芽を残した状態で切り返しされた前記芽から結果母枝を生長させ、切り返し剪定を行った前記芽から旺盛な発育枝を生長させ前記結果母枝に毬果を着毬させてこれをもぎ取る側枝更新を行い、前記２芽の部分に陰芽を生長させているコブを生長させ、前記主幹の最下端のコブを前記有機質土壌の表面から４０ｃｍ乃至５０ｃｍ離れた位置とし夫々の前記コブ間の間隔を１５ｃｍとする側枝更新を行う第４ステージと、前記コブからやその陰芽から生長させた発育枝に毬果させると共に発育枝の芽の一部を残した状態で切り返しを行いこの芽から新しい発育枝を生長させる第５ステージとを順次行い、以後前記第３ステージ以降の各ステージを繰返し行うことを特徴とする栗の矮化と側枝更新化方法。
【請求項２】
生長した最終形態において、主幹の高さが１７０ｃｍ以下に保持されることを特徴とする請求項１又は２に記載の栗の矮化と側枝更新化方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数の芽を有する苗木に太陽光や有機質土壌からの土壌養水分を十分に吸収させることにより炭疽病の発生がなく、樹勢旺盛で大果で高品質で味もよく、有機質堆肥や化学肥料を用いて安全で歩留のよい栗を作ることができる栗の矮化と側枝更新化方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
栗の栽培方法としては従来より確一的の方法が採用されている。この方法では栗の木は巨木となり太陽光からの照射度も悪く、果実も小玉で炭疽病の発生等の多くの問題点があった。
【０００３】
従来の問題点を改良する方法として本発明と同一の出願人は「特許文献１」や「特許文献２」を開発し、権利化を図っているが、本発明は前記の「特許文献１」や「特許文献２」における栗の栽培方法を更に進歩させたものであり、従来に存在しない活気的な発生である。
なお、権利化されていないが、「非特許文献１」の如きものが存在しているがこの方法と本発明とは全く相違するものであり、この「非特許文献１」は従来における問題点を一部のみ解消するものに過ぎない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００９−１８３１８７（図１）
【特許文献２】特願２０１１−８７８３４（図１）
【０００５】
「非特許文献１」  「兵庫県農業，総合センタの荒木  斉氏開発の「クリの低収高木園における一挙更新せん定技術の体系化」（図２）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
前記のように、従来における栗の整枝方法としては栗樹を土壌に栽植し、変則主幹形成等の剪定を基本として栗樹の生長にまかせて自然に整枝させる方法がとられている。この従来の整枝方法では栗樹は巨木となるため栽植後数年は剪定して巨木にならないようにする剪定作業が行われている。しかしその後は巨木となっているため放置されて自然に栗を生産する方法が一般的に行われている。この従来の方法では比較的小玉の栗しか生産されず、その大きさもまちまちである。特に大きな問題としては炭疽病にかかるものが多量に発生する問題点がある。炭疽病は古い枝に寄生するものであり、雨水等により毬果内に浸入する。また、前記のように巨木になるため広い栽培面積が必要になり、生産性において劣ると共に収穫作業においても能率的でない問題点がある。
栗の栽培方法としては、有機質堆肥や化学肥料を用いて樹勢が常に旺盛に保つことが出来、発育枝の発生度合がよく、葉も大きく養分の吸収もよく、炭疽病の発生もなく、生産性の向上が図られ、太陽光の自然の恵みと土壌からの養水分の吸収もよく、収穫作業も老若男女で容易に出来、土壌面積も小さくて済む方法が期待されている。前記の「特許文献１」や「特許文献２」は前記のように従来の問題点を改善したものであるが、更にその内容を大巾に改良，改善したものが本発明である。
なお、「非特許文献１」は前記のように従来の問題点を一部改善したものであるが、剪定作業が複雑であり、安全で高品質の栗が安定的に栽培されるものではなく、かつ各種の化学薬品を使用する問題点を有するものである。
【０００７】
本発明は前記の先行技術を更に大巾に改良，改善させて従来の栗の栽培方法におけるすべての問題点を解消した全く新しい栗の矮化と側枝更新化方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、以上の目的を達成するために、請求項１の発明は、有機質堆肥や化学肥料を用いた有機質土壌にその年(１年目)の秋期から春先にかけて数個の芽を有する細長な苗木を植付けて太陽光と前記有機質土壌からの土壌養水分を前記苗木の主幹に吸収させて前記芽から発育枝を生長させると共に前記主幹の頂部側に複数の車枝の発育枝を形成する第１ステージと、次の年(２年目）の冬期剪定で前記の芽から発育したすべての前記発育枝を前記主幹側の基部から２芽を残して切り返す剪定と、前記車枝の発育枝の内の主幹と同一線上に生長した前記車枝を前記主幹の延長枝として約２０ｃｍ残して切り返すと共に他の前記車枝を切除する剪定を行い、２芽を残した芽から旺盛な２本の発育枝を生長させる第２ステージと、３年目の冬期剪定として前記２本の発育枝の内の１本を結果母枝として生長させ他の１本の前記発育枝は芽を残した状態で切り返しを行い、前記結果母枝に毬果を着毬させると共に前記切り返しを行った前記発育枝の前記芽から旺盛な発育枝を生長させる第３ステージと、４年目の冬期剪定として前記毬果を着毬させた結果母枝から毬果をもぎ取り芽を残した状態で切り返す剪定を行うと共に前記芽を残した状態で切り返しされた前記芽から結果母枝を生長させ、切り返し剪定を行った前記芽から旺盛な発育枝を生長させ前記結果母枝に毬果を着毬させてこれをもぎ取る側枝更新を行い、前記２芽の部分に陰芽を生長させているコブを生長させ、前記主幹の最下端のコブを前記有機質土壌の表面から４０ｃｍ乃至５０ｃｍ離れた位置とし夫々の前記コブ間の間隔を１５ｃｍとする側枝更新を行う第４ステージと、前記コブからやその陰芽から生長させた発育枝に毬果させると共に発育枝の芽の一部を残した状態で切り返しを行いこの芽から新しい発育枝を生長させる第５ステージとを順次行い、以後前記第３ステージ以降の各ステージを繰返し行うことを特徴とする。
【０００９】
また、請求項２の発明は、生長した最終形態において、主幹の高さが１７０ｃｍ以下に保持されることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１０】
本発明の請求項１の栗の矮化と側枝更新化方法によれば、第１ステージから第５ステージにかけて枝の切り返し，切除，樹形形成，結実や摘果が順次整然と行われ、主幹は太陽光の直接照射と土壌からの養水分の吸収が十分に出来、炭疽病等の発生もなく、コブ化し、発育枝や陰芽の形成により毬果が確実に安定的に出来、高品質の多量の栗生産が安定的にでき、毬果の摘果も容易に出来る効果を上げることが出来る。
【００１１】
また、本発明の請求項２の栗の矮化と側枝更新化方法によれば、主幹の高さが１７０ｃｍであり、栗の摘果が誰でもが容易に出来る効果を上げることができ、老若男女でも摘果作業が容易に出来る効果を上げることが出来る。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明における第１ステージを説明するための模式図（ａ），（ｂ）。
【図２】本発明における第２ステージを説明するための模式図（ａ），（ｂ）。
【図３】本発明における第３ステージを説明するための模式図（ａ），（ｂ）。
【図４】本発明における第４ステージを説明するための模式図（ａ），（ｂ），（ｃ），（ｄ）。
【図５】本発明における第５ステージを説明するための模式図（ａ），（ｂ）。
【図６】本発明の方法を説明するためのフローチャート。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、本発明の栗の矮化と側枝更新化方法の実施の形態を図面を参照して詳述する。なお、この方法は第１ステージから第５ステージにより行われる。
【実施例】
【００１４】
第１（ａ），（ｂ）は１年目の第１ステージを説明するためのものである。
まず、図１（ａ）に示すように約８０ｃｍ乃至１００ｃｍの細長な主幹２の苗木１を有機質土壌８に立植する。この有機質土壌８は有機質堆肥や化学肥料を用いたものである。また、主幹２にはその左右に複数本の芽１０が形成されている。
【００１５】
図１（ａ）に示した主幹２は太陽光１１の照射を十分に受けると共に有機質土壌８からの有機養水分１２とを受けて生長し、図１（ｂ）に示すように芽１０からは樹勢のある発育枝３が生長すると共に主幹２の頂部には車枝状の発育枝３が生長する。なお、この発育枝３は本実施例では左右に夫々１本と主幹２の頂部から伸延する１本の車枝状のものからなるが、勿論これに限定するものではない。
【００１６】
図２（ａ），（ｂ）は次の年（２年目）の冬期に行う第２ステージを示すものである。
図２（ａ）に示すように、主幹２の左右に形成されている複数の芽１０（図１）から発育した発育枝３は主幹２側に形成されている２芽を残してすべて切り返し６を行うと共に頂部側に形成されている発育枝３の主幹２の延長線上に伸びている発育枝３はその頂点に切り返し６を行って切断し、左右に伸長している発育枝３は完全に切除５を行う。なお、切り返し６と切除された発育枝３との間隔を約２０ｃｍとする。これにより、主幹２の頂部の切り返し６までの高さは約１１０ｃｍ位となる。
【００１７】
次に、図２（ｂ）に示すように２芽の部分の先端側から発育枝３を生長させると共に２芽の主幹２側の部分からも発育枝３を生長させる。また、切除５の部位と切り返し６を行った頂部の部位からも発育枝３が夫々伸長して形成される。この状態で主幹２の全高は約１２５ｃｍ位の高さとなる。
【００１８】
図３（ａ），（ｂ）は３年目の第３ステージの状態を示すもので樹形の形成時期に相当する。高さ約１２５ｃｍの主幹２の左右の２芽の部分から生長した発育枝３は結果母枝４となり、２芽の主幹２側で生長した発育枝３はその基から切り返し６を行う。また、切除５や頂部の切り返し６から生長した発育枝３は切除５及び切り返し６を行う。
次に、図３（ｂ）に示すように図３（ａ）における結果母枝４には毬果９が着毬され、２芽の主幹２側の切り返し６の部位からは新しい発育枝３が伸長する。ここで主幹２の頂部側の切除５と頂部の切り返し６の部位には再び発育枝３が形成され、主幹２の全高はこの状態で１４５ｃｍ位に生長する。
【００１９】
図４（ａ），（ｂ），（ｃ），（ｄ）は４年目の第４ステージを示すものである。
まず、図４（ａ）に示すように図３（ｂ）の状態にあった毬果９を着毬した結果母枝４はすべて切り返し６を行うと共に２芽の主幹２側から生長した発育枝３は結果母枝４となる。また、頂部の切除５や頂部の切り返し６から伸長した発育枝はすべて切り返す。
【００２０】
次に、図４（ｂ）に示すように、主幹２は約１６５ｃｍ位まで生長し、この状態では切り返し６を行った主幹２の２芽の先端の切り返し６からは発育枝３が生長し、２芽の主幹２側から生長した発育枝３は結果母枝４となり毬果９が形成される。また、頂部の切除５や切り返し６の部位には再び発育枝が生長する。この状態で主幹２の全高は約１６５ｃｍ位となる。
【００２１】
図４（ｃ）に示すように、図４（ｂ）の状態にあった２芽の部分は切り返し６を行い、毬果９の着毬した結果母枝４はすべて基から切り返し６を行う。
【００２２】
図４（ｃ）に示した前記の状態において図４（ｄ）に示すように２芽の部分は肥大したコブ７となる。この状態では２芽の部分のコブ７の内、最下端のコブ７は有機質土壌８の表面から４０ｃｍ乃至５０ｃｍの高さになるようにし、夫々のコブ７，７間の間隔を１５ｃｍ位としコブ７の数や位置を調整する。なお、コブ７の先端から発育枝３が生長する。
【００２３】
図５（ａ），（ｂ）は５年目の最終段階の第５ステージを示すものであり、コブ７から生長した発育枝３は結果母枝４となる。また、最終的に図５（ｂ）に示すように結果母枝４の部分には毬果９が養毬され、コブ７からは発育枝３が伸長する。なお、コブ７の内部の陰芽からも発育枝３が伸長する。但し、発育枝３の数が多くなると毬果の養毬品質に影響を及ぼす恐れがあるためコブ７からの発育枝３は１本にするのが望ましい。なお、第５ステージでは主幹２の全高は約１７０ｃｍ位になる。
【００２４】
図５（ａ），（ｂ）に示した第５ステージは図３（ｂ）に示した状態とほぼ同一のものであり、図５（ｂ）の状態からは第３ステージや第４のステージの栗栽培法が繰返し行われることになる。
【００２５】
図６は以上の第１ステージから第５ステージまでの栽培をフローチャートとしてまとめたものである。図示のように本発明の栗の矮化と側枝更新化方法はこのフローチャートの順序に従って進められて毬果９と着毬するものである。
【００２６】
以上のように、本発明の栗の矮化と側枝更新化方法によれば、主幹２は太陽光等を受け勢よく生長し、すべての枝にはコブ７が出来、結果母枝４や発育枝３がすべて発生し、生長して毬果を摘果することが出来る。
また、主幹２の高さは最高で１７０ｃｍ位であり、誰でもが容易に摘果出来る。また、従来のような巨木に生長することがなく、炭疽病の発生もなく、太陽光を十分に受けながら生長する。また、植付面積も小さくて済む。
以上のことから、この本発明の栗の矮化と側枝更新化方法によればすべての栗生産の場所に適用されることができ、高品質で大果で無害な栗を多数個栽培することができ、栗の用途の一層の開発が可能となる。
【００２７】
本発明は、以上の説明の内容からなるが、本発明は以上の内容に限定されるものではない。同一技術的範疇のものが適用されることは勿論である。
【産業上の利用可能性】
【００２８】
本発明は、すべての栗の生産に適用されるものであり、日本国内に限らず外国にでも適用され、その利用範囲は極めて広い。
【符号の説明】
【００２９】
１    苗木
２    主幹
３    発育枝
４    結果母枝
５    切除
６    切り返し
７    コブ
８    有機質土壌
９    毬果
１０  芽
１１  太陽光
１２  土壌養水分
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【手続補正書】
【提出日】平成23年12月9日(2011.12.9)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
有機質堆肥や化学肥料を用いた有機質土壌にその年(１年目)の秋期から春先にかけて数個の芽を有する細長な苗木を植付けて太陽光と前記有機質土壌からの土壌養水分を前記苗木の主幹に吸収させて前記芽から発育枝を生長させると共に前記主幹の頂部側に複数の車枝の発育枝を形成する第１ステージと、次の年(２年目）の冬期剪定で前記の芽から発育したすべての前記発育枝を前記主幹側の基部から２芽を残して切り返す剪定と、前記車枝の発育枝の内の主幹と同一線上に生長した前記車枝を前記主幹の延長枝として２０ｃｍ残して切り返すと共に他の前記車枝を切除する剪定を行い、２芽を残した芽から旺盛な２本の発育枝を生長させる第２ステージと、３年目の冬期剪定として前記２本の発育枝の内の１本を結果母枝として生長させ他の１本の前記発育枝は芽を残した状態で切り返しを行い、前記結果母枝に毬果を着毬させると共に前記切り返しを行った前記発育枝の前記芽から旺盛な発育枝を生長させる第３ステージと、４年目の冬期剪定として前記毬果を着毬させた結果母枝から毬果をもぎ取り芽を残した状態で切り返す剪定を行うと共に前記芽を残した状態で切り返しされた前記芽から結果母枝を生長させ、切り返し剪定を行った前記芽から旺盛な発育枝を生長させ前記結果母枝に毬果を着毬させてこれをもぎ取る側枝更新を行い、前記２芽の部分に陰芽を生長させているコブを生長させ、前記主幹の最下端のコブを前記有機質土壌の表面から４０ｃｍ乃至５０ｃｍ離れた位置とし夫々の前記コブ間の間隔を１５ｃｍとする側枝更新を行う第４ステージと、前記コブからやその陰芽から生長させた発育枝に毬果させると共に発育枝の芽の一部を残した状態で切り返しを行いこの芽から新しい発育枝を生長させる第５ステージとを順次行い、以後前記第３ステージ以降の各ステージを繰返し行うことを特徴とする栗の矮化と側枝更新化方法。
【請求項２】
生長した最終形態において、主幹の高さが１７０ｃｍ以下に保持されることを特徴とする請求項１に記載の栗の矮化と側枝更新化方法。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００８】
本発明は、以上の目的を達成するために、請求項１の発明は、有機質堆肥や化学肥料を用いた有機質土壌にその年(１年目)の秋期から春先にかけて数個の芽を有する細長な苗木を植付けて太陽光と前記有機質土壌からの土壌養水分を前記苗木の主幹に吸収させて前記芽から発育枝を生長させると共に前記主幹の頂部側に複数の車枝の発育枝を形成する第１ステージと、次の年(２年目）の冬期剪定で前記の芽から発育したすべての前記発育枝を前記主幹側の基部から２芽を残して切り返す剪定と、前記車枝の発育枝の内の主幹と同一線上に生長した前記車枝を前記主幹の延長枝として２０ｃｍ残して切り返すと共に他の前記車枝を切除する剪定を行い、２芽を残した芽から旺盛な２本の発育枝を生長させる第２ステージと、３年目の冬期剪定として前記２本の発育枝の内の１本を結果母枝として生長させ他の１本の前記発育枝は芽を残した状態で切り返しを行い、前記結果母枝に毬果を着毬させると共に前記切り返しを行った前記発育枝の前記芽から旺盛な発育枝を生長させる第３ステージと、４年目の冬期剪定として前記毬果を着毬させた結果母枝から毬果をもぎ取り芽を残した状態で切り返す剪定を行うと共に前記芽を残した状態で切り返しされた前記芽から結果母枝を生長させ、切り返し剪定を行った前記芽から旺盛な発育枝を生長させ前記結果母枝に毬果を着毬させてこれをもぎ取る側枝更新を行い、前記２芽の部分に陰芽を生長させているコブを生長させ、前記主幹の最下端のコブを前記有機質土壌の表面から４０ｃｍ乃至５０ｃｍ離れた位置とし夫々の前記コブ間の間隔を１５ｃｍとする側枝更新を行う第４ステージと、前記コブからやその陰芽から生長させた発育枝に毬果させると共に発育枝の芽の一部を残した状態で切り返しを行いこの芽から新しい発育枝を生長させる第５ステージとを順次行い、以後前記第３ステージ以降の各ステージを繰返し行うことを特徴とする。